Tarta de chocolate ligera (microondas)Un delicioso postre de chocolate, ligero y muy agradable para terminar una comida o incluso como merienda

Ingredientes (molde de 20 cm.):4 yogures griegos azucarados (o edulcorados)3 huevos 2 cucharadas de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar 2 cucharadas de edulcorante líquido (o 70 gr. de azúcar)4 rebanadas finas de pan (2 si es de molde)2 cucharadas de almendra molida (opcional)1 cucharadita de maicena

Elaboración:

Ponemos en un bowl todos los ingredientes y batimos con batidora eléctrica hasta tener una masa totalmente homogénea y líquida que vertemos en un molde apto para microondas (previamente enmantequillado*). 

Programamos 14 minutos a 800W y cuando pare 5 minutos más con la puerta cerrada.Comprobamos que haya cuajado con un palillo (si tuviésemos dudas, poner 1 minuto más).

Dejamos enfriar y guardamos en la nevera al menos 2 horas o hasta que vayamos a servirla.

Se puede sacar a la mesa así o decorar antes con nata (crema de leche), cobertura de chocolate o con trozos de fruta, como plátano o fresas que también queda muy buena.

* Si utilizamos un molde de silicona no es necesario enmantequillarlo.