PROGRAMA DE CALIDAD TOTAL DEL GRUPO CAMPO FRIO

Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo"

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA

ASIGNATURA: CALIDAD TOTAL EN LA INGENIERIA

DOCENTE : Ing RUBEN SACHUN GARCIA

ALUMNOS:Heredia Montenegro Ronald Ivn Mendoza Hernndez Leonardo Villanueva Tllume HandreyCICLO:2012 II

LAMBAYEQUE, ABRIL DEL 2013

Las pastillas de jabnIntercambio de notas entre un cliente en un hotel y el servicio de habitaciones

Las pastillas de jabnEn el ejemplo anterior se observan numerosos errores por parte del hotel en el servicio prestado a su cliente. Analiza dichos errores

Analiza dichos errores :Falta de comunicacin entre la seora de limpieza de apoyo(Kathy) y la empleada habitual(Dotty) .Con respecto al pedido del cliente(Antonio Rodrguez) de los jaboncillos.Mala atencin del servicio de limpieza de habitaciones.Confusin entre el personal de trabajo(recepcionista y empleada de limpieza).

Analiza dichos errores :Poca atencin del servicio de habitaciones con respecto a los gustos del cliente.La poca responsabilidad en satisfacer el pedido o necesidad del cliente.

Qu medidas propondras para evitar una situacin similar?Mayor comunicacin entre el gerente y el personal de limpieza y recepcin.Mayor atencin a las peticiones del cliente.Mayor responsabilidad con el trato del cliente.Qu medidas propondras para evitar una situacin similar?Inspeccin del gerente al personal de limpieza para que cumplan las ordenes del cliente.Dar charlas al personal de limpieza y tambin como al personal de apoyo sobre una buena atencin al cliente.

LA GESTIN DE RECLAMACIONES, INCIDENCIAS Y AVERAS EN TELEFNICA DE ESPAAFormacin previa que deben recibir las personas que trabajen en el CAC como teleoperadores Para facilitar el conocimiento y correcto uso de las nuevas tecnologas de las telecomunicaciones. Contacto telefnico inicial con el cliente. Elementos y tcnicas que influyen en la telecomunicacin.

Realizar una comunicacin efectiva.

Resolucin de problemas.

Evaluando situaciones prcticas.

Sistema de Gestin de reclamaciones en un hipermercadoreas de reclamo.

Atencin personalizada .

El sistema debe ser controlado por un software.

PROGRAMA DE CALIDAD TOTAL DEL GRUPO CAMPO FRIO Principios bsicos de la de campo frio por la calidad totalLa organizacin total de sus trabajadores para producir un producto crnico de buena calidad y as satisfacer las necesidades del cliente.Establecer un estricto orden de seguridad y calidad de en la produccin de productos crnicos.En la integracin perfecta de sus actividades en el interior de todas sus unidades en la empresa.

Polticas de calidad de los principales competidores.La nueva norma de calidad de los productos crnicos: Cuando se aprobaron esas normas solo se haca chorizo de cerdo, pero ahora se ha innovado, se hace chorizo de pavo, de pollo; se ha evolucionado y hay otras lneas de productos, con diferentes caractersticas y una oferta diferenciada al consumidor.El proyecto del Real Decreto, al que ha tenido acceso Efeagro, busca as actualizar la legislacin en vigor, eliminar limitaciones a la innovacin y al desarrollo tecnolgico y favorecer la competitividad de las empresas.El nuevo texto tambin recoge mtodos de anlisis para combatir el fraude y un apartado destinado al etiquetado y las denominaciones de venta, con indicaciones obligatorias y otras voluntarias, "para que el consumidor pueda estar informado y sepa exactamente cules son las caractersticas de cada producto.(Madrid - 30/ENE/2013)

La Poltica de Calidad dePREMIUM INGREDIENTSAlentar constantemente el espritu innovador, que se demuestra en la permanente actualizacin de nuestros recursos materiales, el uso y optimizacin constante de nuevas tecnologas y formacin de nuestro equipo humano.Mantener una comunicacin transparente, fluida y eficaz con proveedores, clientes internos y externos, autoridades competentes y cualquier parte interesada de manera que se disponga de la informacin necesaria a lo largo de toda la cadena alimentaria.Mantener unos niveles ptimos de limpieza e higiene para asegurar la calidad sanitaria de nuestros productos.Crear una cultura dentro de la organizacin que permita anticiparse a las necesidades de nuestros clientesPolticas de calidad: La Asociacin de Investigacin de Industrias Crnicas de Asturias (ASINCAR)Desarrollar el potencial tecnolgico e innovador disponible, como tambin a la hora de adaptar los productos normalizados a los hbitos y tendencias de consumo de la sociedad actual.La difusin de la Norma de Calidad a travs de esta jornada, no solo es importante para el sector crnico de cara a adelantarse y prepararse para la adaptacin de sus productos a las nuevas regulaciones, sino tambin, con el objeto de estudiar y analizar el potencial innovador en el sector que se abre a partir de esta nueva Norma de Calidad.