PreparatoriaPráctica de ejercicios

Nombre: Gustavo André Vieyra Medina Matrícula: 2660524

Nombre del curso:

Computación I

Nombre del profesor:

Elvira Aguilar Gómez

Módulo:

1 MS Word Básico

Actividad: Tarea 4

Fecha: 05/09/11 Equipo: no aplica

Bibliografía: apoyos visuales.

Ejercicios: Esta tarea consiste en seguir las indicaciones que te dice para hacer

un tipo folleto con columnas para que se vea mas prsentable.

Procedimientos: Fui siguiendo cada una de las indicaciones que te dice

blackboard y leerlas bien con cuidado.

Resultados:

PreparatoriaPráctica de ejercicios

Las recetas favoritas de mamá

Platillos principales

Tarta de pollo

1 lata de crema de sopa de papa1 lata de crema de sopa de pollo1 bolsa de vegetales mixtos congelados de 400-500 gramos (o enlatados); cueza los congelados primeroPollo cocido en cubos 1 1/2-2 T o al gusto 2 costras para tarta congeladas (descongélelas) Mezcle todos los ingredientes. Añada sal y pimienta al gusto. Llene una de las costras para tarta. Saque la otra costra de la lata, cubra la tarta y pellizque los bordes para sellarla. Haga algunos cortes en la parte superior. Hornee a 200°C durante 45 minutos o hasta que la corteza esté dorada y luzca apetitosa.

Pollo ranchero

1/4 T de mantequilla o margarina1 pimiento morrón mediano, picado1 cebolla mediana, picada2 T de pollo cocido en cubos1 lata de crema de sopa de pollo1 lata de crema de sopa de champiñones1 lata de tomates en cuadritos con chiles verdes12 tortillas de maíz2 T de queso deshebrado

Saltee el pimiento morrón y la cebolla en mantequilla por aproximadamente 5 minutos. Agregue la sopa, los tomates y el pollo. Revuelva.

Corte las tortillas en tiras y colóquelas en el fondo de la cazuela. Después ponga una tercera parte de la mezcla y espolvoree con queso. Continúe colocando tres capas más. Hornee durante 40 minutos a aproximadamente 180°C o hasta que empiece a burbujear. Rinde 8 porciones.

Panes

Pan de plátano y nuez/Panecillos con chispas de chocolate

1/2 T de manteca vegetal 1 T de azúcar2 huevos2 1/4 T de harina 1/2 cucharadita de sal1 cucharadita de polvo para hornear3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio1/4 T de suero de leche1 cucharadita de vainilla1 T de puré de plátano 1 T de nueces picadas

1/2-1 T de mini chispas de chocolate

Bata el azúcar y la manteca vegetal. Agregue los huevos. Bata bien. Cierna la harina con la sal y el polvo para hornear. Agregue a la mezcla la vainilla, los plátanos y el suero de leche. Agregue las nueces y vacíe en dos moldes para pan medianos. Hornee a 190°C de 35 a 40 minutos.

Para los panecillos con chispas de chocolate no añada las nueces y, en su lugar, añada las mini chispas de chocolate (de 1/2 a 1 T). Hornee los mini panecillos de 13 a 15 minutos y los panecillos de tamaño regular de 18 a 25 minutos, o hasta que estén dorados.

Panecillos fáciles de calabaza

1 caja de mezcla para pastel con especias1 lata de calabaza de 400-500 gramos2 huevos3/4 T de agua1/4 T de aceite de canola o vegetal

Mezcle todos los ingredientes. Hornee en moldes para pan o panecillos siguiendo las indicaciones de la caja. ¡Quedan grandiosos si se recubren con cualquier glaseado!

Pan de chocolate y calabacín

1 3/4 T de azúcar1/2 T de mantequilla o margarina2 huevos grandes1 cucharadita de extracto de vainilla2 1/2 T de harina de trigo integral4 cucharadas de cacao1/2 cucharadita de sal1 cucharadita de bicarbonato de sodio1/2 cucharadita de canela1/2 cucharadita de clavo molido1/2 T de suero de leche2 T de calabacín pelado y rallado1/2 T de nueces picadas (opcional)1 T de mini chispas de chocolate

Precaliente el horno a 190°C. Engrase dos moldes para pan de 20 cm X 10 cm (no use moldes más grandes). Bata la mantequilla con el azúcar hasta que esté esponjosa. Añada los huevos, uno a la vez, y luego el extracto de vainilla. Bata bien.

En otro recipiente, cierna la harina, el cacao, el polvo para hornear, la sal, el bicarbonato, la canela y el clavo. Agregue la mezcla seca a la mezcla batida alternando con el suero de leche. Incorpore el calabacín y las nueces.

Vacíe en los moldes preparados y empareje la masa. Reparta las chispas sobre la parte superior. Coloque en el horno precalentado y hornee de 45 a 50 minutos.

Déjelos enfriar en los moldes por 15 minutos y luego separe las orillas con un cuchillo. Espere otros 30 minutos, sáquelos con cuidado y colóquelos sobre una rejilla. Refrigérelos para que sean más fáciles de rebanar (se obtienen 10 rebanadas por pan).

Pan de café/Panecillos con arándanos

1/4 T de margarina de barra, suavizada 1/2 (225 gramos) paquete de queso crema sin grasa1 T de azúcar1 huevo1 T de harina1 cucharadita de polvo para hornear1/4 cucharadita de sal1 cucharadita de extracto de vainilla2 T de arándanos, sin descongelarSpray vegetal para cocinar2 cucharadas de azúcar1 cucharadita de canela molida

Bata la margarina y el queso crema a velocidad media en una mezcladora eléctrica hasta que quede cremoso. Agregue poco a poco 1 T de azúcar mezclando bien. Agregue el huevo y bata bien. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorpore esto en la mezcla de margarina. Incorpore la vainilla y agregue los arándanos. Vacíe la masa en un molde redondo para pastel de 23 cm cubierto con spray para cocinar. Combine 2 cucharadas de azúcar y canela y espolvoree esta mezcla sobre la masa.

Hornee a 190°C durante una hora. Deje enfriar sobre una rejilla de alambre. Para los panecillos, utilice 1-1/2 T de pequeños arándanos “silvestres”. Vacíe en los moldes para panecillos y hornee aproximadamente 20 minutos.

Gran Café AvenidaMenú

CaféCafé claro del día: Pequeño $10, Mediano $15 y Grande $20Café oscuro del día: Pequeño $10, Mediano $15 y Grande $20Especial de $1 PruébameEspresso: Sencillo $20, Doble $25Latte, Capuchino, Mezclas de café: Pequeño $27, Mediano $32 y Grande $37PanaderíaMantecada de naranja: $19Panecillo de zarzamora: $19Panecillo de plátano y nuez: $19Pastel de chocolate: $18Pastel de manzana: $18Pastel de vainilla: $19 Galletas de chispas de chocolate: $19

Información nutricionalCafé soloPequeño – 5 calorías, 0 gr de grasaMediano – 10 calorías, 0 gr de grasaGrande – 15 calorías, 0 gr de grasa Café LattePequeño – 190 calorías, 11 gr de grasa (leche entera); 110 calorías, 0 gr de grasa (leche descremada)Mediano – 250 calorías, 14 gr de grasa (leche entera); 150 calorías, 0 gr de grasa (leche descremada)Grande – 330 calorías, 18 gr de grasa (leche entera); 200 calorías, 0 gr de grasa (leche descremada)Café MocaPequeño – 230 calorías, 10 gr de grasa (leche entera); 160 calorías, 1.5 gr de grasa (leche descremada)Mediano – 290 calorías, 12 gr de grasa (leche entera); 210 calorías, 2 gr de grasa (leche descremada)Grande – 380 calorías, 16 gr de grasa (leche entera); 280 calorías, 2.5 gr de grasa (leche descremada)CapuchinoPequeño – 110 calorías, 6 gr de grasa (leche entera); 70 calorías, 0 gr de grasa (leche descremada)Mediano – 140 calorías, 8 gr de grasa (leche entera); 90 calorías, 0 gr de grasa (leche descremada)Grande – 200 calorías, 11 gr de grasa (leche entera); 120 calorías, 0 gr de grasa (leche descremada)Moca de chocolate blancoPequeño – 310 calorías, 12 gr de grasa (leche entera); 250 calorías, 4 gr de grasa (leche descremada)Mediano – 400 calorías, 15 gr de grasa (leche entera); 330 calorías, 5 gr de grasa (leche descremada)Grande – 520 calorías, 19 gr de grasa (leche entera); 420 calorías, 6 gr de grasa (leche descremada)