Tarea 26 enzimas del jugo pancreático
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Page 1 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE MEDICINA FISIOLOGÍA MÉDICA Enzimas del jugo pancreático TITULAR: Dr. Luis Alberto González García ALUMNA: Elvia Patricia Durán Corona GRUPO: IV-3 FECHA: 16 DE MAYO DE 2013
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
FACULTAD DE MEDICINA
FISIOLOGÍA MÉDICA
Enzimas del jugo pancreático
TITULAR: Dr. Luis Alberto González García
ALUMNA: Elvia Patricia Durán Corona
GRUPO: IV-3
FECHA: 16 DE MAYO DE 2013
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ENZIMAS CONTENIDAS EN EL JUGO PANCREÁTICO
ENZIMA CIMÓGENO ACTIVADOR ACCIÓN
Tripsina Tripsinógeno Enterocinasa Destruye los enlaces peptídicos internos.
Quimotripsina Quimotripsinó-geno
Tripsina “
Elastasa Proelastasa Tripsina “Carboxipepti-
dasaProcarboxi- peptidasa
Tripsina Separa el último aminoácido desde el extremo carboxilo
terminal del polipéptido.
Fosfolipasa Profosfolipasa Tripsina Separa ácidos grasos de fosfolípidos como la lecitina.
Lipasa Ninguno Ninguno Separa ácidos grasos del glicerol.
Amilasa Ninguno Ninguno Digiere el almidón en maltosa y cadenas cortas de moléculas
de glucosa.
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ENZIMA CIMÓGENO ACTIVADOR ACCIÓN
Colesteroleste-rasa
Ninguno Ninguno Libera colesterol de sus enlaces con otras moléculas.
Ribonucleasa Ninguno Ninguno Divide el RNA y forma cadenas cortas.
Desoxirribonu-cleasa
Ninguno Ninguno “
