Taller de Plan de Negocios

Mdulo 4.- Taller Puesta en marcha de proyectos acucolas y pesqueros Panel IV: Implementacin de la estrategia comercial

Rafael E. Alcaraz Rodrguez, Ing. M.S.C, M.E.D.

Rafael E. Alcaraz Rodrguez. Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey

TALLER DE PLANES DE NEGOCIOS, COMERCIALIZACIN Y VENTAS

OBJETIVO GENERAL DEL TALLER

El objetivo general de este taller es conocer la informacin bsica que debe ser obtenida para llevar a cabo la planeacin de una empresa. Lo anterior, con el fin de realizar una evaluacin mercadolgica, tcnica y econmica de la empresa, que aumente las probabilidades de xito de la misma. Con este taller se pretende adems, demostrar que con entusiasmo y dedicacin cualquier persona puede emprender..exitosamente. OBJETIVOS ESPECFICOS DEL TALLER:

Al final del presente curso, los participantes sern capaces de: Conocer las fases del desarrollo de un Plan de Creacin de Empresas (Plan

de Negocios). Producir una idea y convertirla en un proyecto de empresa (Producto o

Servicio), para la comercializacin y venta. CONTENIDO

1. El Plan de Negocios 2. La Mercadotecnia 3. El Proceso de planeacin de ventas 4. Presentacin de ideas

Ing. Rafael E. Alcaraz Rodrguez




GUA RAPIDA PARA LA ELABORACIN DEL PLAN DE

NEGOCIOS

CONTENIDO:

Ejercicio # 1 Seleccin de la idea Ejercicio # 2 Justificacin de la empresa Ejercicio # 3 Nombre de la empresa Ejercicio # 4 Giro, ubicacin y tamao Ejercicio # 5 Misin de la empresa Ejercicio # 6 Objetivos de la empresa Ejercicio # 7 Ventajas competitivas Ejercicio # 8 Apoyos Ejercicio # 9 Caractersticas del mercado a atacar Ejercicio # 10 Competencia Ejercicio # 11 Resultados de la encuesta Ejercicio # 12 Mensaje publicitario Ejercicio # 13 Prototipo y etiqueta Ejercicio # 14 Publicidad Ejercicio # 15 Plan de introduccin al mercado Ejercicio # 16 Proceso productivo Ejercicio # 17 Equipo e instalaciones necesarias Ejercicio # 18 Distribucin de la planta productiva Ejercicio # 19 Materia prima Ejercicio # 20 Proveedores Ejercicio # 21 Recursos humanos Ejercicio # 22 Finanzas Ejercicio # 23 Plan de trabajo




NATURALEZA DEL NEGOCIO EJERCICIO #1

En el siguiente ejercicio desarrollar una lluvia de ideas para determinar el producto o idea seleccionada de la futura empresa.

Producto servicio Caractersticas Necesidad problema que

satisface

En el siguiente espacio evale las ideas anteriores, evalundolas en una escala del 1 al 5 (donde 5 implica que cumple ms satisfactoriamente el criterio evaluado); los criterios mencionados son sugeridos, pueden utilizarse otros.

Criterio Idea

Nivel de

Innovacin

Mercado potencial

Conocimiento tcnico

Requerimiento de capital

Total




Cuando las ideas resultan tener una evaluacin muy semejante,

es adecuado efectuar una segunda evaluacin bajo otros criterios diferentes e importantes. Si este es su caso, le sugerimos usar la siguiente tabla.

Criterios Idea

Barreras de Entrada

Disponibilidad de materia

prima

Costo del Producto

Total

Una vez seleccionada la idea, es necesario definir ms extensamente en que consiste la misma.

Describa la idea seleccionada lo ms explcitamente posible.




EJERCICIO #2

Seale la justificacin de su empresa y describa detalladamente la necesidad que sta satisface el problema que resuelve.

Justificacin de su empresa EJERCICIO #3

Piense en posibles nombres para su producto o negocio y evalelos para elegir el ms conveniente.

Atributo Nombre

Descriptivo Original Atractivo Claro Significativo Agradable TOTAL




EJERCICIO #4

Escriba la clasificacin de su empresa, con base a sus ventas y nmero de empleados, as como la ubicacin y el tamao esperado de la misma.

Seale la ubicacin y el tamao esperado para su empresa. Giro _________________________________________ Clasificacin___________________________________ Tamao_______________________________________ Ubicacin______________________________________




EJERCICIO #5

Toda misin debe contestar tres preguntas bsicas: Qu? (necesidad que satisface o problema que resuelve) Quin? (clientes a quin pretende alcanzar) Cmo? (forma en que ser satisfecha la necesidad que se

pretende atacar)

Escriba la misin de su empresa.




EJERCICIO #6

A continuacin escriba los objetivos de su empresa, tanto en el corto, como en el mediano y largo plazos. No olvide que los objetivos debern ser medibles, cuantificables y claros; adems de ser acordes con la misin de su empresa.

Corto plazo______________________________________ _______________________________________________ Mediano plazo ____________________________________ _______________________________________________ Largo plazo ______________________________________ _______________________________________________

EJERCICIO #7

Todo producto y/o servicio debe poseer ciertas caractersticas particulares que la diferencien de las similares, presentes en el mercado. Escriba las ventajas competitivas de su empresa:

Ventajas competitivas de su empresa.




EJERCICIO # 8

Escriba los apoyos bsicos con los que contar para el desarrollo de su empresa:

Contador

Abogado

Agencia de seguros

Tcnico(especialista)

Diseo/ Imprenta

Otros




MERCADOTECNIA EJERCICIO #9

En el siguiente espacio escriba el segmento de mercado al que va dirigido su empresa.

Segmento de mercado que pretende atacar su empresa, as como sus caractersticas principales. Segmento de mercado: ________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ Caractersticas del segmento de mercado: __________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________




EJERCICIO #10

Describa todos los posibles competidores para su empresa.

EJERCICIO #11

Para poder adecuar nuestro producto o servicio a las demandas de nuestros posibles clientes, es necesario realizar una encuesta que incluya todos los detalles que necesitamos saber.

Escriba a continuacin las conclusiones obtenidas del estudio de mercado para su empresa.

Nombre de la competencia

Ubicacin Principal ventaja

Acciones para posicionarse




EJERCICIO #12

La forma en que nuestros clientes se enterarn de la existencia de nuestro producto o servicio es de mucha importancia, por lo que a continuacin debe disear la publicidad del mismo. Dibuje un mensaje publicitario que motive a su cliente potencial a comprar el producto o servicio de su empresa. Incluya el dibujo del producto o su equivalente, palabras del mensaje atractivo (cualidades del producto o servicio) y nombre de la empresa y producto (que incluya direccin y telfono).




EJERCICIO #13

Antes de iniciar la produccin y venta del producto o servicio es necesario tenerlo bien establecido. Utilice el siguiente cuadro para mostrar el prototipo y la etiqueta que llevara su producto.




EJERCICIO #14

Cuando el empresario da a conocer informacin sobre los productos servicios que ofrece, utiliza algunos medios de promocin y publicidad (peridico, revistas, volantes, posters, etc.) Escoja una de las maneras a publicitar su producto y escriba el mensaje que este contendra:

EJERCICIO #15

Defina el plan de introduccin de su producto. Establezca las acciones a realizar para introducir su producto al mercado de la empresa y el presupuesto aproximado que esto representar (promocin, publicidad, precio, personal, etctera.)




PRODUCCIN

EJERCICIO #16

Describa el proceso de produccin o de prestacin de servicios de su empresa.




Haga un diagrama de flujo del proceso de manufactura de su producto o servicio, desde la entrada de insumos necesarios para la fabricacin, hasta el producto terminado, empacado y listo para la venta.




EJERCICIO #17

Para iniciar labores es necesario conocer lo necesario en herramientas y equipo, as como la inversin en dinero que esto representa.

Determine el equipo, las herramientas e instalaciones que utilizar para desarrollar su producto o servicio, as como el plan de mantenimiento del equipo. Equipo/ herramienta

Cantidad

Marca

Servicios necesarios

Instalaciones necesarias

Mantenimiento




EJERCICIO #18

Disee la distribucin de planta de su empresa.




EJERCICIO #19

Indique la materia prima que requerir en su proceso productivo, especificando la cantidad estimada por periodo, lote o unidad.

Materia prima Cantidad/ perodo




EJERCICIO #20

Es conveniente diversificar la adquisicin de materia prima entre varios proveedores. Determine los proveedores de sus diferentes materias primas:

Materia prima

Proveedor Precio Calidad Proveedor seleccionado

EJERCICIO #21

Establezca el personal requerido para llevar a cabo el proceso productivo, as como las habilidades del mismo.

Actividad No. Personas Tipo de habilidad

Mano de obra total requerida:




ORGANIZACION

A continuacin, llene las siguientes cdulas referentes al personal que laborar en su empresa.

Formato para descripcin de puestos. Nombre del

puesto Requisitos del

puesto Actividades Escala

jerrquica

A travs del proceso anterior, se genera un organigrama, en el cul se reflejan las interrelaciones, funciones y responsabilidades del personal que labora en la empresa.

Elabore el organigrama de la empresa, tomando en cuenta el personal de mercadotecnia, produccin y personal administrativo.




Establezca las funciones generales y especficas del personal de su empresa.




El medio a utilizar para reclutamiento de personal de su empresa es: Medio reclutamiento Costo Peridico: $ Radio: $ Otros: $ Presupuesto total: $

El proceso de seleccin de personal a seguir por su empresa es : Describa el mtodo que utilizar (quien aplicar el examen, quin realizar la entrevista, etc.) y los costos relacionados con el mismo.




Defina el tabulador de salarios de su empresa. Puesto Categora Sueldo Prestacin Total

FINANZAS

EJERCICIO #22

A continuacin establezca los costos y gastos que realizar su empresa.

Costos fijos Costos variables

Costos variables Gastos variables




Desglose todas las entradas por concepto de ventas de producto o servicio, por aportaciones de los accionistas, por crditos o por algn otro concepto, que pudiera tener la empresa durante los primeros doces meses de operacin, sealando las cantidades en pesos

Entradas Cantidad (pesos)

Desglose todas las salidas que por concepto y gastos de ventas, administracin o produccin estime durante los primeros doce meses de operacin.

Salidas Cantidad (pesos)




Establezca las opciones de financiamiento que tiene a su

alcance y las condiciones que ofrecen para su obtencin. Indique cul es la ms apropiada para la empresa y por qu.




PLAN DE TRABAJO EJERCICIO #23

Elabore el plan de trabajo de su empresa, tomando en cuenta todas las reas de sta.




En el siguiente cuadro elabore la Grfica de Gantt (Calendarizacin de actividades).




Resumen Final. Haga un resumen final (el cual expondrn) como un todo, de su Taller de Trabajo; incluyan en l:

a) Nombre de la empresa b) Misin y ventajas competitivas de la empresa c) El mercado de la empresa (quin es, donde est, precio de venta) d) La organizacin de la empresa (responsables) e) El producto y la produccin de la empresa (cantidad a producir y qu

producto, as como la descripcin general del proceso general de produccin)

f) Ingresos y egresos de la empresa (flujo de efectivo y punto de equilibrio)

g) Conclusiones generales NOTA: Para elaborar el resumen final tomen de cada parte del Taller realizado, en especial de los puntos 5 al 8 y 15 al 23. Felicidades!, ya tienen un Plan de Negocios. Ahora, solo les falta considerar los siguientes elementos:

Crean en su proyecto y estn dispuestos a dedicarle un gran esfuerzo para convertirlo en realidad.

Busquen un buen equipo de trabajo (identifquense con su equipo) Organicen su trabajo y el de su equipo. Pnganse metas, defina las

actividades concretas para lograr las metas, establezca responsables y tiempos.

No se desanime, el xito llega solo despus de un arduo trabajo, nunca antes.

Sigan preparndose y nunca cometan el error de creer que ya lo saben todo

Compromtanse con la CALIDAD. Es la nica forma de sobresalir en un ambiente altamente competitivo.

Tomen la decisin! Es el primer paso para el xito.




INDICE DEL GENERAL DEL PLAN DE NEGOCIOS

1.- RESUMEN EJECUTIVO:

1.1 CONTENIDO DEL RESUMEN 1.2 NATURALEZA DEL PROYECTO 1.3 EL MERCADO 1.4 SISTEMA DE PRODUCCIN 1.5 ORGANIZACIN 1.6 CONTABILIDAD Y FINANZAS 1.7 PLAN DE TRABAJO

2.- NATURALEZA DEL NEGOCIO: INTRODUCCION NOMBRE DE LA EMPRESA DESCRIPCION GENERAL DE LA EMPRESA: + TIPO DE EMPRESA (GIRO) + UBICACION Y TAMAO DE LA EMPRESA MISION DE LA EMPRESA OBJETIVOS A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO VENTAJAS COMPETITIVAS ANLISIS DE LA INDUSTRIA PRODUCTOS Y/O SERVICIOS CALIFICACIN DEL EMPRENDEDOR PARA ENTRAR AL REA APOYOS 3.- EL MERCADO:

OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA INVESTIGACION DE MERCADO:

+ TAMAO DEL MERCADO + CONSUMO APARENTE + DEMANDA ACTUAL Y POTENCIAL + PARTICIPACION DE MERCADO

ESTUDIO DE MERCADO: + OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO

+ ENCUESTA TIPO + APLICACION DE ENCUESTAS + RESULTADOS OBTENIDOS + CONCLUSIONES DEL ESTUDIO




DISTRIBUCIN Y PUNTOS DE VENTA PROMOCIN Y PUBLICIDAD PRECIO PLAN DE INTRODUCCIN AL MERCADO

RIESGOS Y OPORTUNIDADES DEL MERCADO SISTEMA Y PLAN DE VENTAS

4.- PRODUCCION:

OBJETIVOS DEL AREA DE PRODUCCIN ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO DESCRIPCION DEL PROCESO DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO CARACTERSTICAS DE LA TECNOLOGA EQUIPO E INSTALACIONES MATERIA PRIMA (INSUMOS Y PROVEEDORES) CAPACIDAD INSTALADA MANEJO DE INVENTARIOS DISTRIBUCION DE PLANTA MANO DE OBRA REQUERIDA PROCEDIMIENTOS DE MEJORA CONTINUA PROGRAMA DE PRODUCCIN

5.- ORGANIZACION:

OBJETIVOS DEL AREA DE ORGANIZACIN ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL (COMPLETA) FUNCIONES ESPECIFICAS POR PUESTO (PERFIL) CAPTACIN DE PERSONAL

o RECLUTAMIENTO o SELECCIN o CONTRATACIN o INDUCCIN

DESARROLLO DEL PERSONAL ADMINISTRACIN DE SUELDOS Y PRESTACIONES EVALUACIN DEL DESEMPEO RELACIONES DE TRABAJO MARCO LEGAL DE LA ORGANIZACIN

o ASPECTOS LEGALES DE IMPLANTACIN o ASPECTOS FISCALES DE OPERACIN o ASPECTOS LABORALES




POLTICAS DE EVALUACIN DEL DESEMPEO MARCO LEGAL DE LA EMPRESA:

o ACTA CONSTITUTIVA o SITUACIN ACCIONARIA DE LA EMPRESA o CONSEJO DE ADMINISTRACIN o TRMITES LEGALES (SHCP, IMSS, SECOFI, ETC.)

6.- FINANZAS:

OBJETIVOS DEL REA CONTABLE Y FINANCIERA SISTEMA CONTABLE DE LA EMPRESA FLUJO DE EFECTIVO

- COSTOS Y GASTOS - CAPITAL - CREDITOS - ENTRADAS - SALIDAS - PROYECCIN DEL FLUJO DE EFECTIVO

ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS - BALANCE GENERAL - ESTADO DE RESULTADOS

INDICADORES FINANCIEROS SUPUESTOS UTILIZADOS EN LAS PROYECCIONES FINANCIERAS SISTEMA DE FINANCIAMIENTO

7.- PLAN DE TRABAJO

GRFICA DE GANTT (PLANEACION, IMPLANTACIN Y DESAROLLO DE LA EMPRESA

PLANEACIN (CRONOGRAMAS DE PROGRAMAS Y PROYECTOS)




E M P R E N D E R !

E m p r e n d e r... es pensar: Voy a vencer!, intentar realizar lo que es un

sueo, aplicar el talento con empeo, razonar con la idea de resolver.

E m p r e n d e r ... es decir: Lo voy a hacer!, enrollarse las mangas decidido

a empuar la herramienta convencido que arriesgar, para un hombre... Es un

placer!

E m p r e n d e r... es saber que habr dilemas demandando trabajo y gran

paciencia de empresarios, obreros y sistemas.

E m p r e n d e r ... es tener la inteligencia para dar solucin a los problemas y

alcanzar como premio... La excelencia!

Plutarco Guzmn

Taller de Plan de Negocios

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