Clarena Quant Arévalo

Asesora Pedagógica

Julio 6 de 2011

06/07/2011Pedagogía de los hábitos en la mesa, Clarena Quant A. Asesora Pedagógica 1

ORDEN DEL DÍA

1. Charla con Directora Socio – Educativa Nu3, Margarita Arcón. 2:00 –

3:00 p.m.

2. Saludo. 3:30. 5 min

3. Llamado a lista. 3:35. 5min

4. Pedagogía de los Hábitos en la mesa con educadoras Nu3 1: 3:40 –5:40 p.m.

5. Evaluación del taller y compromisos. 5:40 – 6:50 p.m.

6. Despedida. 6:50 – 6:00 p.m.

06/07/2011Pedagogía de los hábitos en la mesa, ClarenaQuant A. Asesora Pedagógica, Nu3 2

GENERAL: Lograr que los infantes, niños, adolescentes y adultos

suscritos el Programa de Nutrición de Nu3, practiquen habitualmente las pautas de comportamiento en la mesa establecidas por la entidad y bajo la promoción, evaluación y retroalimentación de las educadoras, la Directora del Área Socio – educativa y la Asesora Pedagógica

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OBJETIVOS

ORDEN DEL DÍA, 2

2. Pedagogía de los Hábitos en la mesa con educadoras Nu3:3:30 – 5:40 p.m.

Objetivos ESPECÍFICOS: • Reconocer las pautas de comportamiento en la mesa, establecidas por

Nu3.• Determinar en qué consiste casa pauta• Unificar concepto de hábito. Reflexión y explicación pedagógica.• Manejar la acción de “ir a la mesa” como ritual.• Determinar los niveles de exigencia de cumplimiento de las pautas por

parte de los beneficiarios, con respecto a las edades y capacidades cognitivas y/o disminución de éstas.

• Evaluar el cumplimiento de las pautas.• Estimular pedagógicamente la implementación de las pautas de

comportamiento en la mesa

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Pautas de comportamiento en la mesa, establecidas por Nu3

1. Entro a mi comedor con alegría y en orden.

2. Me lavo las manos con jabón antes y después de comer los alimentos.

3. Me seco las manos con la toalla cuando me las lavo

4. Converso en tono adecuado y me divierto con mis nutriamigos.

5. Me siento en la banca que tiene mi delicioso menú.

6. Tomo una cantidad moderada de alimento con el utensilio del comedor.

7. Levanto la mano cada vez que necesito algo.

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Pautas de comportamiento en la mesa, establecidas por Nu3 Tiempo 5 min

8. Como todos los alimentos para hacerme ¡fuerte, fuerte!.

9. Reciclo los desperdicios en la caneca indicada.

10. Coloco los utensilios de cocina en el lugar indicado.

11. Formo la fila en orden para recibir la crema dental.

12. Uso el lavamanos de manera adecuada junto a mis nutriamigos.

13. Me cepillo los dientes después de comerme los alimentos.

14. Me despido diciendo gracias y feliz de saber que mañana volveré al comedor Nu3.

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DETERMINAR EN QUÉ CONSISTE CADA PAUTA3:45 – 4:35 p.m.

•Cada educadora escribirá en el formato dado previamente, lo que para ella significa o implica cada pauta. Tiempo 10 minutos.

•Después de esto se compartirá lo que cada pauta requiere para que se cumpla con éxito. Tiempo 30 minutos.

•Conclusión de las pautas. •Tiempo 10 minutos

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CONCEPTO DE HÁBITO.4:35 – 4:50 p.m.

Variables (4) importantes del concepto hábito, para nuestro objetivo:

1. Toda conducta que se repite en el tiempo de modo sistemático. Debe quedar claro que un hábito no es una mera conducta asidua, sino que debe ser de un grado de regularidad que se confunda con la vida del individuo que lo ostenta.

2. Todas las personas tienen arraigado una serie de hábitos que tienen notable influencia en sus vidas, hasta el punto de fijar los éxitos y los fracasos en diversas actividades.

3. Es por ello que es de suma importancia fijar la atención en conductas recurrentes que se han incorporado. Muchas de éstas son totalmente inconscientes, por lo que es necesario algún grado de introspección para identificarlas.

4. La mayoría, empero, puede vislumbrarse con facilidad, aunque es DIFÍCILtanto INCORPORAR una como ELIMINARLA si es necesario.

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JEAN – CLAUDE KAUFMANN

•Lectura, reflexión y comparación de los resultados de la investigación Jean – Claude Kaufmann con la realidad de los comedores de la Fundación Nu3.

Tiempo: 4:50 – 5:40 p.m.

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EVALUACIÓN Y COMPROMISOS

1. Evaluación: Comentarios de cómo les pareció el taller de inicio, en cuanto a claridad, pertinencia, manejo de la información.

2. Compromisos: •Educadoras: enviar prontamente la información requerida. Asistir al próximo taller sobre la parte pedagógica., según los objetivos trazados.•Asesora Pedagógica: Compartir el taller relacionado con la asesoría pedagógica dirigido específicamente a las pautas procedimentales.

3. Otros.

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GRACIAS!!!