TABLA DE GASTO CALÓRICO POR DÍA DE LA MUJER Y HOMBRE &ALIMENTOS

TABLA DE GASTO CALRICO POR DA DE LA MUJER

En esta tabla encontrars el rango de gasto calrico femenino dependiendo del la edad el peso y su actividad fsica Mujer sin actividad fsica Kilos 50/55 56/60 61/65 66/70 71/75 76/80 81/85 86/90 91/100 Mujer con actividad fisica ligera Kilos 50/55 56/60 61/65 66/70 71/75 76/80 81/85 86/90 91/100 Mujer/ con actividad moderada Kilos 50/55 kilos 56/60 61/65 66/70 71/75 76/80 81/85 86/90 91/100 20-30 31-40 aos aos cal/dia cal/dia 1268 1286 1349 1334 1423 1378 1511 1430 1570 1465 1643 1508 1717 1552 1790 1595 1893 1656 20-30 aos cal/dia 1991 2105 2220 2334 2450 2564 2679 2793 2954 31-40 aos cal/dia 2014 2082 2150 2217 2286 2353 2422 2489 2584 41-50 51-60 aos aos cal/dia cal/dia 1308 1308 1338 1330 1378 1378 1430 1430 1465 1465 1508 1508 1552 1552 1595 1595 1656 1656 41-50 aos cal/dia 2014 2082 2150 2217 2286 2353 2422 2489 2584 51-60 aos cal/dia 2014 2082 2150 2217 2286 2353 2422 2489 2584 mas de 61 aos cal/dia 1174 1205 1258 1321 1363 1415 1468 1520 1594 mas de 61 aos cal/dia 1799 1880 1963 2044 2127 2208 2291 2372 2487

20-30 31-40 aos aos cal/dia cal/dia 2093 2118 2213 2188 2334 2260 2454 2331 2575 2403 2695 2474 2816 2546 2936 2616 3105 2716

41-50 51-60 mas de aos aos 61 aos cal/dia cal/dia cal/dia 2118 2118 1891 2188 2188 1977 2260 2260 2064 2331 2331 2149 2403 2403 2236 2474 2474 2321 2546 2546 2408 2616 2616 2493 2716 2716 2615

Mujer con actividad intensa Kilos 50/55 56/60 61/65 66/70 71/75 76/80 81/85 86/90 91/100

20-30 31-40 aos aos cal/dia cal/dia 2323 2350 2456 2428 2590 2508 2723 2587 2858 2667 2991 2745 3125 2825 3258 2903 3446 3014

41-50 51-60 aos aOS cal/dia cal/dia 2350 2350 2428 2428 2508 2508 2587 2587 2667 2667 2745 2745 2825 2825 2903 2903 3014 3014

mas de 61 aos cal/dia 2099 2194 2290 2385 2481 2576 2672 2767 2902

TABLA DE GASTO CALRICO POR DA DEL HOMBRE

En esta tabla encontrars el rango de gasto calrico masculinodependiendo del la edad el peso y su actividad fsica Hombre sin actividad 18/28 29/40 41/50 51/60 mas de 61 fisica aos aos aos aos aos Kilos cal/dia cal/dia cal/dia cal/dia cal/dia 50-60 1526 1520 1515 1376 1238 61-70 1685 1661 1631 1493 1356 71-80 1836 1795 1748 1610 1473 81-90 1987 1929 1864 1726 1591 91-100 2138 2062 1980 1843 1709 101-110 2290 2196 2096 1960 1827 111-120 2441 2330 2212 2019 1945 121-130 2592 2463 2328 2194 2063

Hombre actividad fisica ligera Kilos 50-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130

18/28 29/40 41/50 51/60 mas de 61 aos aos aos aos aos cal/dia cal/dia cal/dia cal/dia cal/dia 2182 2175 2167 1968 1770 2399 2366 2333 2135 1939 2615 2557 2499 2302 2107 2831 2748 2665 2469 2276 3047 2939 2831 2636 2444 3264 3131 2997 2803 2613 3480 3322 3164 2970 2781 3696 3513 3330 3138 2950

Hombre actividad fisica moderada Kilos 50-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130


Hombre actividad fisica intensa Kilos 50-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130


TABLA DE CALORAS DE VERDURAS Y ENSALADASPorcin Aceitunas Acelgas cocidas Acelga jugo Achicoria Aj verde Alcachofa Alcachofa mayo Alcachofa vinagreta Apio Arvejas cocidas Berenjenas Berro crudo Betarraga 1 mediana taza taza 12 hojas 1 medida 1 chica 1 unidad 1 unidad 1 taza taza 1 mediana 1 taza 1 taza Unidad de medida 7g 100g 100g 100g 50g 200g caloras 13 23 8 13 16 58 185 136 17 78 25 13 39

100g 100g 150g 100g 100g

Betarraga jugo Bruselas Budn de verduras Callampas frescas Cebolla Cebolla Cebollinas Coliflor Championes Choclo entero Choclo picado Ensaladas porotos c/cebolla Ensalada rusa Esprragos Esprragos limoneta Espinacas cocidas Espinacas crudas Flan de verduras Habas Lechuga Lechuga picada Nabo Palmitos Palta regular Penca picada Pepinillo fresco Pepinillo pickle Pepino Pepino Perejil Pimentn Porotos verdes cocidos Porotos verdes crudos Rabanitos Repollo cocido Repollo crudo Salpicn Tortilla de verduras Zapallo cocido

taza 8 unidades 1 porcin 1/3 taza taza 1 porcin 1 unidad taza cocida taza 1 unidad mediana taza 1 porcin 1 porcin 4puntas 1 plato taza 1 mata chica 1 porcin 1 taza cocida 4 hojas taza 1 regular 3 unidades taza 2 unidades 4 unidades 1 taza picada 1 regular 1 taza 1 medida taza 13 unidades 1 grande taza 1 taza 1 plato hondo 1 porcin taza

100cc. 100g 100g 100g 40g 100cc. 360g 60g

36 36 208 24 25 211 17 24 20 96 58 211

100g 100g 40g 150g 100g 40g 80g 120g 60g 100g 100g 100g 100g 150g 100g 95g 90g 100g 20g 100g 80g

305 15 175 21 14 150 125 17 7 23 30 106 21 11 25 11 25 42 52 19 28 3 20 16 218 152 30

100gr

Zapallo italiano cocido Zanahoria cocida Zanahoria cruda

1 mediano taza taza 1 chica

150gr 100gr 60gr

15 45 29

TABLA DE CALORAS DE LACTEOS Y SUS DERIVADOSPorcin 1 cda. 1 plato 1 cda. 1 compota 1 unidad 1 compota 1 cda. 1 taza 1 taza 1 taza 1 taza 1 taza 1 taza 1 cda. 1 cda. 1 taza 1 cda. 1 cda. 1 compota 1 cda. 1 tajada 1 tubo 1 tajada 1 cda. 1 tringulo 1 tajada 1 tajada Unidad de meida 20g 66g 20g 100g 20g 200cc. 200cc. 200cc. 200cc. 200cc. 200cc. 15g 10cc. 200cc. 15g 20g 20g 30g 360g 30g 5g 55g 30g 30g caloras 66 20 50 245 217 140 61 196 203 148 140 220 85 55 6 120 75 28 220 61 33 399 120 13 143 80 107

Crema batida Crema deshidratada Crema Nestl Flan de leche Helado de leche Leche asada Leche condensada Leche c/Milo Leche c/pltano Leche c/sabor Leche de cabra Leche de oveja Leche descremada lquida Leche descremada polvo Leche entera lquida Leche entera lquida Leche entera polvo Leche evaporada Leche nevada Manjar Quesillo Quesillo Queso cabra Queso crema Queso crema Queso de cabeza Queso en general

Queso Holands Queso rallado parmesano Queso Ricotta

1 tajada 1 cda. 1 tajada

30g 15g 30g

115 50 120

TABLA DE CALORAS DE BEBIDAS Y LICORESAgua mineral Agua ardiente Agua tnica Bilz Brandy Cerveza Coca cola Cctel cuba libre Cognac Cognac francs Crema de cacao Crema de menta Champaa Fanta Ginebra, gin Ginger Ale Jerez Jugo de fruta Jugos en polvo Licor amargo Licor dulce Limonada Manhatan Martini Nctar Oporto Orange Crush Pepsi cola Pera jugo Pisco Sprite Sprite light Tomate jugo Tom Collins Vemouth dulce Vemouth seco Porcin 1 vaso chico 1 vaso 1 vaso chico 1 vaso 1 cucharada 1 vaso 1 vaso chico 1 vaso 1 copita 1 copita 1 copita 1 copita 1 copa 1 vaso chico 1 copita 1 vaso 1 copa taza 1 vaso chico 1 copita 1 copita taza 1 vaso 1 cda. 1 vaso chico 1 copita 1 vaso chico 1 vaso chico taza 1 copita 1 vaso chico 1 vaso chico taza 1 vaso 1 copita 1 copita Unidad de meida 100cc. 100cc. 100cc. 100cc. 30cc. 200 ml 100cc. 150cc. 50cc. 50cc. 30cc. 30cc. 100cc. 100cc. 30cc. 100cc. 100g 100cc. 100cc. 50cc. 50cc. 200cc. 90cc. 75g 100cc. 30cc. 100cc. 100cc. 100cc. 50cc. 100cc. 100cc. 100cc. 100cc. 30cc. 30cc. caloras 0 280 39 36 65 95 41 220 122 190 90 90 70 60 65 39 127 50 37 174 191 50 160 140 73 45 52 43 42 181 41 1 25 250 45 35

Vino blanco Vino dulce Vino tinto Vodka Whisky Zanahoria jugo

1 vaso 1 vaso 1 vaso 1 copita 1 vaso taza

100cc. 100cc. 100cc. 50cc. 100cc. 100gr

84 158 70 75 20 40

TABLA DE CALORAS DE DULCES POSTRES Y GALLETAS

Porcin Avena con leche Bavarois Berln Bizcochuelo Bombones Brazo de reina Canaps Caramelos Ciruela con mote Compota de fruta Compota huesillos con mote Chicles Chocolate Chocolate dulce Chocolate leche Chocolate salsa Churros Dulces chilenos Dulce de membrillo Durazno en conserva Empanadas Frita (pino) Empanadas frita (queso) Empanadas de horno Flan de leche Frutilla c/azcar Frutilla c/crema Galletas craker Galletas de agua Galletas de limn Galletas obleas Galletas de soda 1 porcin 1 compota 1 unidad 1 porcin 1 unidad 1 porcin 1 unidad 1 unidad 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 unidad 1 barra 1 porcin 1 porcin 1 barra 2 unid. 1 unidad 1 porcin 1 porcin 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 compota 1 porcin 1 porcin 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad

Unidad de meida

caloras 236 145 591 201 36 150 60 23 234 90 221

150g 100g 6g 50g 5g 3 unidades

17g 100g 100g 17g 40g 50g 50g 100g 100g 200g

8 76 449 527 76 180 204 100 80 347 315 400 245 120 150 17 34 31 41 44

4g 8g 7g 7g 10g

Galletas Tritn Galletas de vino Gomitas dulces Harina tostada c/leche Helado de agua Helado de leche Huesillos Jalea c/fruta Jalea c/leche Jalea sola Mazapn Merengue c/azcar Merengue c/fruta Mermelada Mermelada diet Milo Palomitas de maz Panqueque Pastel de mil hojas Pastelitos de cctel Pastillas de menta Pie de limn Pia en conserva Postres de leche Smola c/leche Smola cruda Sopaipilla Sopaipillas pasada Tutifruti en conserva

1 unidad 1 unidad 5 unidades 1 compota 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 unidad 1 porcin 1 porcin 1 cda. 1 cdta. 1 cda. 1 taza 1 unidad 1 porcin 1 unidad 1 unidad 1 porcin 1 torreja 1 compota 1 compota 1 cda. 1 unidad 1 unidad 1 porcin

10g 9g 28g 100g 100g 20g

10g

20g 5g 7g 50g 70g 120g 40g 3g 120g

15gr 50g 60g

47 38 100 293 147 217 40 140 174 85 38 28 116 50 2 18 150 160 394 90 11 300 83 237 260 45 130 190 190

TABLA DE CALORAS DE DERIVADOS DE LA HARINA, CEREALES YFRUTOS SECOSAlmendras Arroz a la valenciana Arroz cocido Arroz con leche Arroz crudo Arroz graneado Avellanas Caqui Fruta confitada Porcin 1 unidad 1 plato 1 taza 1 compota 1 cda. 1 taza 1 unidad 1 cda. 1 trozo chico Unidad de meida 2g 70g 20g 2g 100g caloras 11 594 250 264 72 336 13 64 35

Higos Higos frescos/brevas grande Man Miel de abeja Miel de palma Nsperos Nueces Pan blanco molde Pan centeno Pan c/fiambre Pan c/fiambre y mantequilla Pan c/manjar Pan c/mermelada Pan c/pat Pan c/queso Pan c/queso y mantequilla Pan de gluten Pan especial Pan hallulla Pan diettico 1 Pan integral Pan marraqueta Pasas

1 unidad 2 unidades 1 unidad 1 cdta. 1 cda. 1 grande 1 unidad 1 torreja 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad 1 unidad torreja 1 unidad 1 unidad 1 unidad

20g 50g 2g 20g 20g 50g 5g 30g 100g 140g 152g 140g 140g 130g 140g 153g 100g 60g 100g 30g 100g 100g 1g

49 42 10 60 52 52 28 60 229 411 447 430 323 437 449 536 208 186 309 30 276 267 3

TABLA DE CALORAS DE CARNES Y EMBUTIDOSAlbndiga Bistec (plancha) Bistec alemn Bistec a lo pobre Bistec en aceite Carne al jugo Carne asada Carne cazuela Conejo asado Costillas asadas Charqui Choricillos Porcin 1 unidad 1 unidad 1 porcin 1 plato 1 unidad 1 presa 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 unidad Unidad de meida 50g 150g 120g 150g 150g 200g 130g 120g 150g 100g 15g caloras 166 180 159 796 225 250 289 191 170 200 571 45

Chuleta de cerdo Chuleta de cordero Chuleta de ternera Escalopa de vacuno Fiambre en general Filete asado Filete mignon Guatitas Hamburguesas Hgado de ave Hgado de cerdo Hgado de cordero Hgado de vacuno Jamn Longanizas Malaya de cerdo (arrollada) Pats Pato asado Pato orange Pavo asado Pernil Pino de carne Pollo (ala) Pollo (pechuga) Pollo (pierna) Pollo menudencias Pollo al curry Pollo al jugo Pollo asado c/mantequilla Pollo frito apanado Prietas Rin de cordero Riones de cerdo Riones de vacuno Salame Ternero asado Tocino Vienesas

1 unidad c/hueso 1 unidad c/hueso 1 unidad c/hueso 1 unidad 1 tajada 1 medalln 1 porcin 1 porcin 1 unidad 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 tajada 1 unidad 1 tajada gruesa 1 porcin 1 trozo chico 1 porcin 1 trozo chico 1 porcin 1 porcin 1 presa 1 presa 1 presa regular 1 porcin 1 presa de unidad de unidad 1 presa 1 unidad 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 tajada 1 porcin 1 tajada 1 unid.

200g 200g 200g 100g 30g 250g 170g 120g 150g 120g 120g 120g 120g 50g 60g 120g 15g 100g 180g 100g 150g 50g 140g 120g 100g 150g 250g 105g 130g 100g 120g 120g 120g 15g 150g 10g 60g

376 241 260 300 78 360 350 140 224 136 160 140 175 157 258 380 65 190 240 149 230 177 34 150 125 100 200 274 240 190 124 125 115 104 67 245 75 197

TABLA DE CALORAS DE LAS FRUTASPorcin Unidad de meida Camote taza 100g Cerezas (jugo) taza 100cc. Cerezas o guindas 1 chica 5g Cerezas o guindas 1 taza 120g Cerezas 1 vaso 200cc. Ciruelas jugo taza 100cc. Ciruelas deshidratadas 1 unidad 15g Ciruelas frescas 1 unidad 40g Coco 1 unidad 2g Cocoa 1 cdta. 3g Coco rallado taza Chirimoya 1 taza 130g Damascos 2 unidades 100g Damascos taza 100cc. Durazno 1 unidad 130g Durazno en conserva 1 porcin Frambuesa 1 taza 150g Fruta confitada 1 trozo chico Frutilla 12 unidades 150g Granada 1 unidad 200g Guayaba 1 unidad 150g Huesillos 1 unidad 20g Lima 1 cda. 100g Limn 1 cda. 10cc. Lcuma 1 taza cocida 100g Mandarina 1 unidad 50g Mandarina jugo taza 100cc. Mandarina 1 unidad 50g Mangos crudo 1 unidad 113g Manzana taza 100cc. Manzana asada 1 porcin Meln calameo 1/4 chico 100g Meln Tuna 1 porcin regular 100g Membrillo 1 regular 200g Mora 1 taza 150g Naranja 1 regular 150g Naranja jugo taza 100cc. Papaya 1 vaso chico 100cc. Papayas crudas 1 regular 200g Pera 1 regular 158g Pia 1 rodela 50g Pia jugo taza 100cc. Pltano 1 regular 200g caloras 130 64 3 52 96 84 49 30 12 11 420 73 41 65 48 80 72 35 54 36 50 40 20 5 12 18 40 18 75 48 161 20 44 71 60 36 40 36 56 58 30 52 110

Pomelo Pur de castaas Pur de manzana s/azcar Pur de manzana c/azcar Sanda Tomate

1 unidad chica 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 trozo chico 1 medida

120g

28 184 55 100

160g 250g

38 29

TABLA DE CALORAS DE PESCADOS Y MARISCOSPorcin Albacora (plancha) Albacora (vapor) Almejas Almejas al matico Almejas en conserva Anchoas en conserva Atn con salsa verde Atn en aceite Bacalao (parrilla) Caldillo de pescado Camarones (cocidos) Caviar Caviar Centolla cocida Cochayuyo Congrio al vapor Congrio frito Corvina al vapor Cholgas Cholgas conservas Choritos Choritos en conservas Erizos lengua Jaibas Jurel al vapor Locos cocidos Locos mayo Machas Machas conserva Mariscos salsa verde Ostras Ostiones 1 porcin 1 porcin 10 unidad 1 porcin 10 unidad 1 taza 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 plato 20 cdta. 1 porcin 1 cda. unidad 1 pqte. grande 1 porcin 1 porcin 1 porcin 9 unidades 9 unidades 18 unidades 18 unidades 1/4 de taza 1 porcin 1 unidad 1 porcin 12 unidades 12 unidades 1 porcin 6 unidades 6 unidades Unidad de meida 150g 150g 100g 100g 75g 50g 150g 100g 50g 15g 50g 150g 200g 150g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 150g 80g 100g 100g 100g 100g caloras 200 162 76 166 115 100 150 106 180 310 73 125 38 120 50 102 280 138 68 131 65 96 106 93 194 76 280 75 124 190 80 140

Pescado ahumado Pescado al curry Pescado al jugo Pescado al vapor Pescado trtara Piures Salmn ahumado Salmn crudo Salmn en aceite Salmn en aceite Sardinas en aceite Sardinas en aceite

1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 porcin 1 porcin de taza 1 porcin 1 porcin 1 lata regular 1 porcin 1 lata 1 porcin

100g 200g 200g 150g 100g 50g 150g 235g 50 g 150g 50g

120 220 230 117 120 46 186 185 185 79 350 117

TABLA DE GASTO CALÓRICO POR DÍA DE LA MUJER Y HOMBRE &ALIMENTOS

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