UNIVERSIDAD DE LA SALLE

“Educar para Pensar, Decidir y Servir”

Identificación del Espacio Académico

Facultad: Ingeniería________________________________________________________________ Programa: Ingeniería Industrial___________________________________________________

Departamento: ___________________________________________________________________

Nombre del Espacio Académico:

GESTIÓN DE OPERACIONES Código: IIR36

Área Curricular:

Fundamentadora ____ Profesional _X_ Complementaria___ Praxis Investigativa___

Tipo de Espacio Académico: Común__ Programa _X_ Facultad___

Electiva: Disciplinar___ Facultad _X_ Interdisciplinar____

Periodo académico de la malla curricular: 2012 - 2 Fecha: Octubre del 2012

Número de Créditos: HP:_3_ HI:_6_

Horario: Ma 9-11 / Vie 10-11 Modalidad: Teórica _X_ Taller __X__ Laboratorio____ Otra: ______

Nombre Profesor: Carlos Andrés Arango Londoño

Articulación con la Macrocompetencia, Núcleo y Praxis Investigativa

El objetivo del espacio académico es que el estudiante adquiera competencias para tomar decisiones de una forma argumentada y fundamentada desde la matemática aplicada, para la toma de decisiones en situaciones en que se deba optimizar la utilización de recursos escasos. Es responsabilidad del ingeniero aplicar con solvencia las herramientas matemáticas y tecnológicas necesarias para obtener soluciones en este tipo de situaciones.

Intencionalidad Formativa (PEUL y EFL)

Formar al estudiante en la aplicación de metodologías apropiadas para la planeación, control y modelamiento de procesos, dotarlo de las herramientas necesarias de análisis y decisión cuando se enfrente al desarrollo de los mismos en su vida profesional. De igual forma, el rol de la asignatura dentro de los programas académicos de la Facultad de Ingeniería favorecerá los valores de honestidad y responsabilidad social, así como el sentido de la verdad y el respeto por la autonomía, puesto que la definición de un criterio para la toma de decisiones se basa sustancialmente en prácticas éticas, el criterio profesional, la investigación y la responsabilidad social.

Competencias integrales a desarrollar en relación con el Perfil Integral

De Contexto: Que el estudiante adquiera las destrezas en la abstracción y análisis de problemas en entornos productivos de forma que pueda llegar a la solución utilizando las herramientas vistas en la asignatura. Institucionales: Que en las actividades que el futuro profesional desarrolle en el sector productivo se resalten sus valores éticos y morales, se ponga de manifiesto su responsabilidad y honorabilidad. Profesionales: Aplicar y desarrollar los contenidos trabajados en Gestión de Operaciones, en la solución de problemas del mundo real. En este contexto esta asignatura pretende ser una herramienta que contribuya a preparar al estudiante para que interprete un problema, planee modelos conceptuales, y aborde la solución desde el punto de vista de un ingeniero de modo que e implemente soluciones factibles basadas en un correcto análisis de la problemática productiva. Disciplinares: El ingeniero debe aplicar conceptos elementales y manejar con destreza y habilidad los diferentes conceptos relativos a modelamiento de procesos utilizando herramientas de programación lineal.

Contenidos del Espacio Académico

Unidad 1: Conceptualización de procesos

Producción y tipos de producción Recursos organizacionales. Formas de producción La teoría general de sistemas aplicada a los procesos.

UNIDAD 2. Desarrollo de productos y procesos

Especificaciones del producto.

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Niveles del producto. Análisis Binario Comparativo. Ciclo de vida del producto. QFD (Quality function deployment) Tipos de producción y procesos de manufactura mas comunes

UNIDAD 3. Fundamentos de programación lineal

Formulación de problemas de PL (Programación lineal) o Forma Canonica o Forma matricial o Forma General

UNIDAD 4. Solución de problemas de programación lineal

Método Grafico de representación y solución de problemas de PL Método simplex para la solución de problemas de programación lineal Dualidad Análisis de sensibilidad

UNIDAD 6. Programación de proyectos Diagramas de redes Redes AON AOA Redes de proyectos PERT – CPM Programación de proyectos usandoPL

Didáctica para el aprendizaje y desarrollo de competencias integrales en relación con el perfil

Para horas presenciales Para trabajo independiente

1. Clases Magistrales fundamentadas en el desarrollo

de contenidos, estudios y aplicaciones. 2. Talleres Grupales No Calificables para asimilación

de conceptos, prácticas y teorías. 3. Desarrollo de talleres prácticos Calificables de

temáticas planteadas en los contenidos de clase e investigación

4. Desarrollo de proyecto(s) de Clase grupales. 5. Se desarrollara en un entorno conocido y apto

para el ingeniero. (La herramienta de Excel Solver y WIn QSB será la herramienta empleada durante el espacio académico).

1. Desarrollo de Talleres y tareas que nacen con el fin de fortalecer, diferentes debilidades que se presenten en los talleres Grupales No Calificables.

2. Preparación de ponencias en clase de temáticas asignadas.

3. Desarrollo de ejercicios en clase para fortalecer el conocimiento y aplicación del sofwtare.

Estrategias de evaluación por competencias integrales en relación con el Perfil

Se desarrollara el espacio académico dando gran importancia al trabajo hecho en clase: talleres, ejercicios en tablero, debates y foros. El profesor expondrá por corte una serie de problemáticas, orientadas en el desarrollo algorítmico y metodologías de resoluciones numéricas de diferentes sistemas y modelos matemáticos. Al final, cada Corte será evaluado como se presenta a continuación: Corte 1 (35%) * Evaluación de Desempeño - 15% * 2 Talleres -20% Corte 2 (35%) * Evaluación de Desempeño - 15% * 2 Talleres -20% Final (30%) Final -

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Fuentes de Información y Canon de los 100 libros

Bibliografía

Libros Básicos:

1. Buffa Elwood S., Administración y Dirección Técnica de la Producción. Ed Limusa. 1997. 2. Hillier y Lieberman, Investigación de Operaciones, ed. Mc. Graw Hill, 2002 3. Tawfik L., Chauvel A.M. Administración de la Producción. Editorial Interamericna. 1ª edición. 1997 4. EILON Samuel. La producción: Planificación, organización y control. Ed Labor. Barcelona. 1980 5. Arjona Ciria Antonio. Principios de control de la producción. Ed Deusto. Bilbao. 1973 6. Kalenotich Dusko. Técnicas de simulación en producción. Ed Universidad Católica de Colombia. Bogotá.

1995. 7. NAHMIAS, S . Análisis de la producción y las operaciones. CECSA 8. Fedossova Alina, Buitrago Oscar, Britto Rodrigo. Introducción a la Investigación de Operaciones. Ed CESA,

2011Wayne Winston, Investigación de Operaciones, ed. Thomson, 2005 9. Mathur y Solow, Investigación de Operaciones, ed. Prentice Hall, 1996 10. Epen y Gould, Investigación de Operaciones en la Ciencia Administrativa, Prentice Hall, 2000 11. Bazaraa, Programación Lineal y Flujo en Redes, ed. Limusa, 1998

Libros Complementarios:

1. GOLDRATT, Eliyahu; COX, Jeff. La Meta. Un proceso de mejora continua. Ediciones Castillo. Segunda edición revisada 2005.

2. BOHAN, William. El poder oculto de la productividad: Cómo mejorar la productividad en un 30% ¡Sin tener que despedir a nadie! Bogotá D. C.: Editorial Norma, 2003.

3. WHEAT, Barbara; MILLS, Check y CARNELL, Mike. Seis Sigma: una parábola sobre el camino hacia la excelencia y una “empresa esbelta”. Bogotá D. C. Editorial Norma, 2003.

4. KUME, Hitoshi. Herramientas estadísticas básicas para el mejoramiento de la calidad. Bogotá: Editorial Norma, 2002

Revistas: * http://www.journals.elsevier.com/

Libros del Canon: GOLDRATT, Eliyahu; COX, Jeff. La Meta. Un proceso de mejora continúa. Ediciones Castillo. Segunda edición revisada 2005.

Cibergrafía

Revistas electrónicas: * http://www.ijcsi.org/ * http://www.informs.org/Pubs/OR * http://mansci.journal.informs.org/ Bases de datos: 1. IEEE/IET Electronic Library SpringerLink 2. http://www.sciencedirect.com.hemeroteca.lasalle.edu.co/ 3. http://www.scopus.com.hemeroteca.lasalle.edu.co/home.url 4. www.springerlink.com

Páginas Web:

Datos del Profesor

Correo Electrónico: cararango@unisalle.edu.co Horario de Atención a Estudiantes: Viernes 11am – 12m Lugar: Piso 5 Bloque F – Sala Profesores Ing. Industrial