supervivencia de bacterias

7/23/2019 supervivencia de bacterias

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ESTRATEGIAS DE SUPERVIVENCIA DE LAS

BACTERIAS EN EL AMBIENTE NATURAL

INTRODUCCION

Los microorganismos tienen facilidad para adaptarse a una gran variedad de

factores ambientales.

o La adaptacin de las bacterias se basa en un ajuste y/o reacomodo en su

gentica, permitindole un mayor periodo de vida (crecimiento y

supervivencia)Muchas bacterias se ven afectadas por los factores ambientales variando su

crecimiento.

La importancia radica en reconocer el crecimiento y la supervivencia de acuerdo a

cada ambiente.

OBJETIVOS

eterminar las estrategias !ue desarrollan las bacterias en el ambiente

natural. eterminar !u factores pueden afectar la supervivencia de los

microorganismos. "onocer !u estrategias desarrollan los organismos para supervivencia.

#valuar si diferentes organismos tienen la misma capacidad de sobrevivir

en diferentes ambientes.
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MARCO TEORICO

Los organismos garanti$an la supervivencia de sus especies mediante la

adaptacin gentica a medio ambiente. %i las condiciones ambientales cambian

con demasiada rapide$, la e&tincin de una especie puede ser la consecuencia.

'na estrategia para enfrentar con &ito este desafo es la generacin de

descendencias variables !ue favore$can la sobrevida en diferentes ambientes.

pesar de !ue una parte de la descendencia puede tener una menor probabilidad

de sobrevivir, igual garanti$a la supervivencia de la especia en su conjunto.

*or ejemplo hay bacterias !ue viven en simbiosis con nosotros, !ue son

indispensables para nuestra supervivencia. lgunas forman parte de nuestro

intestino y forman la flora intestinal mediante la simbiosis, ellas favorecen la

inmunidad y procesos digestivos.

esde el punto de vista de los fines de aprovisionamiento de energa, las bacterias

se pueden dividir en+

. litotrofas (del griego lithos- piedra)+ son a!uellas !ue slo re!uieren

sustancias inorgnicas sencillas (%0, %1, 23, 2405, 6e, etc.).


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0. organotrofas+ re!uieren compuestos orgnicos (hidratos de

carbono, hidrocarburos, lpidos, protenas,......).

esde el punto de vista biosinttico (o sea, para sus necesidades plsticas o de

crecimiento), las bacterias se pueden dividir en+

. auttrofas:crecen sinteti$ando sus materiales a partir de sustancias

inorgnicas sencillas. hora bien, habitualmente el concepto de autotrofa

se limita a la capacidad de utili$ar una fuente inorgnica de carbono, a

saber, el "40.

0. hetertrofas:su fuente de carbono es orgnica (si bien otros elementos

distintos del " pueden ser captados en forma inorgnica).

4tros conceptos+

uttrofas estrictas+ son a!uellas bacterias incapaces de crecer usando materia

orgnica como fuente de carbono.

Mi&trofas son a!uellas bacterias con metabolismo energtico littrofo, pero

re!uieren sustancias orgnicas como nutrientes para su metabolismo

biosinttico.

%ean auttrofas o hetertrofas, todas las bacterias necesitan captar una serie de

elementos !umicos, !ue se pueden clasificar (seg7n las cantidades en !ue son

re!ueridos) como

macronutrientes (", , 4, 2, *, %, 8, Mg)

Micronutrientes o elementos tra$a ("o, "u, 9n, Mo...)

un!ue dentro del mundo de los procariotasse encuentre tanta variedad de

nutriciones, las bacterias !ue pueden nutrirse solamente de sustancias

inorgnicas sencillas (04, "40, 20, 24355, 23, %4:

-, fosfatos, etc.) son minora,

pero sus procesos metablicos son muy interesantes. e hecho, e&isten tipos

metablicos !ue slo han evolucionadoen procariotas.
http://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#hidrcarhttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#hidrcarhttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#hidrocarburohttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#lipidoshttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#proteinashttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#autotrofoshttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#heterotrofohttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#litotrofahttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#procariotahttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#evolucionhttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#hidrcarhttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#hidrcarhttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#hidrocarburohttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#lipidoshttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#proteinashttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#autotrofoshttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#heterotrofohttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#litotrofahttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#procariotahttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#evolucion


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Lo habitual, sin embargo, es !ue muchas bacterias recurran, siempre !ue puedan,

a tomar del medio ciertos compuestos ms complejos, ya !ue carecen de ciertas

rutas biosintticas.

Clases de nutrientes

*odemos clasificar los nutrientes en las siguientes categoras+

. universales+ agua, "40, fosfatos y sales minerales;

0. particulares

3. factores de crecimiento

Nutrientes Uniersales

#l agua

Las bacterias necesitan grandes cantidades de agua. e hecho, salvo

e&cepciones, se pueden considerar como organismos acuticos.


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determinadas rutas anablicas y catablicas.

2ormalmente, las bacterias crecen a la concentracin de "40atmosfrico

(1.13>), pero algunas bacterias (Neisseria,Brucella), cuando se aslan por

primera ve$, re!uieren atmsferas enri!uecidas, con ?51> de "40. #llo parece

deberse a !ue poseen alguna en$ima con baja afinidad hacia el "4 0; sin embargo,

tras varios subcultivos, suelen adaptarse a crecer a tensiones normales.

'osforo

%uele re!uerirse en forma de fosfatos, sea orgnicos o inorgnicos.

#l fsforo se usa principalmente para la sntesis de los cidos nucleicos y los

fosfolpidos, pero aparece tambin en coen$imas y en protenas.

Sales (inerales

Las sales minerales son la fuente de aniones (p. ej. el "l 5) y de cationes para la

clula. Los siguientes cationes, concretamente, se necesitan en cantidades

relativamente grandes+ 8@, Mg@@, "a@@, 6e@@.

Nutrientes )arti#ulares

%e trata de elementos !ue pueden ser cubiertos de modo muy distinto,

dependiendo del tipo de bacteria !ue consideremos. "oncretamente, los

elementos 2 y % (!ue re!uieren todos los seres vivos) pueden ser captados por

las bacterias de modos muy distintos, dependiendo de sus capacidades

biosintticas.

A#n !u formas !umicas entran 2 y % a las bacteriasB

La mayora de bacterias fotosintticas y muchas hetertrofas asimilan estos

elementos en forma combinada inorgnica o&idada.


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Muchas de las bacterias !ue pueden usar amonio como 7nica fuente de nitrgeno

tambin pueden usar nitratos.

'a#tores de #re#i(iento

Los factores de crecimiento son molculas orgnicas especficas !ue, en muy

pe!ue=a cantidad, algunas bacterias necesitan para crecer. %alvo e&cepciones no

tienen funcin plstica (no son sillares de macromolculas) ni sirven como fuente

de energa. %uelen ser coen$imas o sus precursores, vitaminas, !ue determinadas

bacterias no pueden fabricar por s mismas, al carecer de parte o toda de una ruta

biosinttica.

#jemplos+

Las bacterias del gnero Brucellare!uieren como factores de crecimiento en sus

medios de cultivo la biotina, niacina, tiamina y cido pantotnico.

Haemophilus necesita suplementos de grupos hemo y piridn5nucletidos.

Cre#i(iento * toleran#ia

"recimiento de bacteria+ *roducir biomasa y mecanismos necesarios para

sobrevivir. #s el desarrollo y replicacin del organismo. Colerancia a un ambiente+ "apacidad de un organismo de permanecer

con vida en condiciones no favorables. #jemplo+ produccin de esporas;

esto se da cuando las condiciones del medio no son favorables para la

supervivencia de las bacterias, algunas de ellas se transforman en

esporas como mecanismo de defensa .

'a#tores +ue afe#tan la su)erien#ia
http://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#vitaminahttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#vitaminahttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#vitamina


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Medios de #ultio * #ondi#iones de #re#i(iento :

#l conocimiento de la nutricin microbiana permite el cultivo de los

microorganismos en el laboratorio. "omo acabamos de ver, en general, todos los

microorganismos tienen parecidos re!uerimientos de macro5 y micronutrientes,

aun!ue ha !uedado claro !ue la forma en !ue cada nutriente es captado puede

variar mucho entre unas bacterias y otras, as como la cantidad relativa de cada

nutriente. Los microbilogos, en su trabajo cotidiano, estn acostumbrados a

manejar multitud de DrecetasD o frmulas correspondientes a muchos tipos de

medios de cultivo.

'n medio de cultivo es una solucin acuosa (bien como tal, o bien incorporada a

un coloideen estado de gel) en la !ue estn presentes todas las sustancias

necesarias para el crecimiento de un (os) determinado (s) microorganismo (s). Los

medios de cultivo se pueden clasificar, en primera instancia, en tres grandes tipos+

,& Medios #o()le-os o indefinidos:su composicin !umica e&acta se

desconoce, ya !ue son el producto de reali$ar infusiones y e&tractos de materiales

naturales complejos+
http://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#coloidehttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#coloide


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#jemplos+

#&tracto de carne

#&tracto de levadura

utoli$ado de levadura

*eptona de carne o de soja

igeridos de casena (de la leche).

igeridos de embrin de semilla de algodn

"on ellos se logra un tipo de medio rico nutricionalmente, aun!ue indefinido

!umicamente. %i lo !ue pretendemos simplemente es obtener un buen

crecimiento bacteriano, este tipo de medios es ideal, ya !ue su confeccin es fcil

y rpida. #stos medios contienen fuentes variadas de " y 2 orgnicas, sales

minerales y micronutrientes.

%& Medios sint.ti#os o definidos:La composicin concreta de un medio sinttico

depender de la bacteria !ue !ueramos cultivar+ lgicamente, un medio definido

para una bacteria con grandes capacidades biosintticas ser ms sencillo !ue el

medio definido de otra bacteria con menores posibilidades biosintticas.

/& En ter#er lu0ar1 )ode(os fa"ri#ar un ti)o de (edio 2(e3#la2 de los

anteriores1 deno(inado (edio se(isint.ti#o:llevan algunas sustancias

!umicas cuya naturale$a y cantidad conocemos, junto con sustancias de

naturale$a y composicin indefinidas.

medios l!uidos

medios slidos

#n los primeros tiempos de la Eacteriologa slo se conoca como sustancia

gelificante incorporable a los medios la gelatina. %in embargo, presenta muchos

inconvenientes, ya !ue funde a 0?o" (por encima de esta temperatura el medio se

licua), y adems, muchas bacterias presentan gelatinasas !ue hidroli$an la

gelatina.


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#l gelificante ms usado es el agar5agar, e&trado de algas rojas (p. ej. Gelidium),

del cual e&isten versiones ms o menos purificadas (las ms puras estn ms

enri!uecidas en el polisacrido agarosa; son las !ue se emplean para los medios

definidos, con objeto de evitar la introduccin de sustancias DcontaminantesD

inadvertidas !ue falseen las interpretaciones sobre el comportamiento nutricional

de la bacteria).

#l agar presenta la gran ventaja de !ue una ve$ gelificado, no funde hasta cerca

de los 11 o", lo !ue permite su uso para la inmensa mayora de bacterias, !ue

son mesfilas.

*ara cultivar ciertas bacterias (sobre todo los !uimio auttrofos) se suele recurrir a

un gelificante inorgnico, el silicagel o gel de slice.

6inalmente, introduciremos otra serie de conceptos relativos a medios de cultivo,

!ue al igual !ue los anteriores, sern tratados con la suficiente amplitud en las

sesiones de clases prcticas+
http://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#mesofilohttp://www.biologia.edu.ar/bacterias/nutric~2.htm#mesofilo


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DISCUSIONES

Los investigadores encontraron !ue las mutaciones !ue eran

ventajosas en los medios con agitacin eran desfavorables en los

entornos estticos . "omo consecuencia las nuevas mutaciones y

por lo tanto , las nuevas variantes evolucionaron para compensar

esta desventaja . #s decir , tan pronto como las bacterias se

adaptaron a su entorno se vieron obligados a readaptarse al

segundo entorno .

Los cientficos descubrieron !ue , en definitiva , las bacterias

generaban cepas con las misma configuracin gentica , !ue

siempre daban lugar a dos variantes distintas .

CONC4USIONES

l averiguar cmo funciona el mecanismo de adaptacin en las bacterias,

podra conducir a nuevas terapias para combatir enfermedades causadas

por agentes infecciosos bacterianos.


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#stamos destinados a vivir con los microorganismos , de alguna forma

cuando !ueremos combatir los grmenes estos mutan , es sabido !ue

menos del > producen enfermedades los dems producen un sin numero

de cosas , !ue cumplen funciones 7tiles .

Las bacterias constituyen la forma de vida mas antigua ellas sobreviven y

hasta prosperan en los ambientes mas rigurosos .

ANE5OS

E"C#


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http+//academic.uprm.edu/lrios/30?/#jercicio1.pdf

http+//lacienciaysusdemonios.com/011N//N/adaptacion5espontanea5de5

las5bacterias5a5los5cambios5ambientales/

http+//OOO.bioblogia.com/011N//las5bacterias5esperan5lo5inesperado/

http+//OOO.csic.es/noticias5y5multimediaBpPpPid-contentvieOerservicePQ06vieOSPcontentvieOerservicePQ06>06%paces%tore>06TT31Uca5TU0U5:0Uc5aN5

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