Suiza Informacion Turistica

8/20/2019 Suiza Informacion Turistica

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naturalmente.

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Bienvenidos al país de vacaciones que suele ser

un poco más natural que cualquier otra región del

mundo. Esto vale no sólo para nuestra naturaleza

y nuestras montañas singulares, sino también paralos propios suizos con su típica manera de ser.

Efectivamente, los habitantes armonizan perfecta-

mente con su país.

“naturalmente” es nuestro lema. Deseamos comuni-

carlo a todos los huéspedes y visitantes: rodeado de

una naturaleza espectacular y personas auténticas,

el propio huésped se vuelve más natural.

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A delant e hacia la natur aleza.Mientr as el mundo se v uelv e cada v ez más artificialy v ir tual, muchas cosas en Suiza siguen siendoauténticas y natur ales. Quien pasa sus v acacionesen Suiza v olv er á de una maner a agr adable a lanatur aleza. Disf r utar á, por e jemplo, de los centr osde f itness más naturales del mundo: nuestr as coli-nas y montañas. O bien de una gastr onomí a suma-mente natur al: con una par r illada al aire libr e.

Sea un poco más natur al y disf r ute de nuestr asofer tas en las páginas siguientes. A prov eche aúnmás si r espeta nuestr o lema y pasa sus v acacionesen Suiza... naturalmente.

Les damos la bienv enida.Jürg Schmid, Dir ector de Suiza T urismo

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Alquiler de vehículos.

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Transporte en autocar, sellos,

paquetes postales.www.swisspost.ch

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Especialidades de queso suizo.

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Pie de imprenta

Publicación, concepto y diseño:

Suiza Turismo , Zúrich

Fotos: S uiza Turismo, reg iones de

vacaciones, Fonda tion Barry,

Christophe Margot, Christian

Perret, Image s de Marq ue/Pierre

Descombes, Jea n-Bruno Wettstein,

M.-A. Guex, Studio Pa trick Ja ntet,

AS Verlag, S wiss Alpine Museum.

Fotografía de la cubierta: lago Stelli

con vistas al Matterhorn, Valais,

Robert Bösch.

Impreso en Suiza por Vogt-Schild

Druck AG, Derendingen

Tirada 2007: 250.000 ejemplare s

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Las excursiones más bonitas en un nuevo libro ilustrado: la alti-

planicie de los glaciares de Les Diablerets, el erosionado lecho

del r ío Verzasca , los antiguos c aminos de herradura hacia el

puerto Sp lügen. ¡Hasta los buenos conocedores d e Su iza abr irán

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52 id ea s pa ra un vera no en la monta ña 6

Ma pa d e S uiza 50

Tra yec tos s ugerentes 52

Ma tterhorn G ottha rd B a hn 56

G risones 60

Va la is 72

Ob erla nd B ernés 82

Reg ión d e la J ung fra u 86

S uiza C entra l 92

Tes ino 98

Reg ión d el la go Lemá n 104

Reg ión d e Friburg o 110

Mitte lla nd s uizo 115

Wa tc h Va lle y – Neuc hâ tel, J ura , J ura Be rnés 116

Zúric h 121

S uiza Orienta l 122

Folletos 125

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Delémont

Lugano

Schwyz

Zug

Ginebra

Friburgo

6 Lausana

9 Neuchâtel4 Lucerna

10 Zúrich

8 BERNA

2 Sion

7 Gruyères

3 Interlaken

Schaffhausen

Basilea

5Bellinzona

1 Chur

11 St. Gallen

Página

1 Grisones, Chur

Informa c ión 60-70

2 Valais, Sion


3 Oberland Bernés,

Interlaken


Página

4 Suiza Central, Lucerna


5 Tesino, Bellinzona


6 Región del lago Lemán,

Lausana

Info rm ac ió n 104-109

Página

7 Región de Friburgo,

Gruyères

Info rma ció n 110-114

8 Mittelland suizo,

Berna

Informa c ión 115

9 Watch Valley, Neuchâtel


Página

10Zúrich

Informa c ión 121

11Suiza Oriental, St.Gallen



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‘‘Single trails’’y descensosLas bicis no pueden entrar en el Parque Nacional. Pero fuera

del mismo seguro que no molestarán a nadie, porque por sus

alrededores discurre una de las rutas para bicis de montaña más

espectacu lares de Su iza . Cua tro etapas de un día , de grado de

dificultad alto, salen de Scuol y recorren 140km a más de

4.000m de a ltitud por un paisaje de montaña imponente. P ero

a tención: se tra ta de p istas de una sola v ía de nivel a l to con

descensos pronunciados. Sólo para ciclistas muy experimenta-

dos. Si prefiere la tranquilidad y disfrutar a fondo de la naturaleza

intacta de es te Pa rque Naciona l con 172km2 y el más antiguo

de la región alpina europea, puede atravesar a pie el valle

v irgen de Cluozza . S i lo desea , podrá pas ar la noche en un for-

tín situado en medio d e la naturaleza a 1.882m sob re el nivel

del mar. También puede opt ar por la legenda ria ruta guiad a de

seis días de d uración, para obs ervar quebrantahuesos, ciervos,

cabras monteses y f lores edelweiss .

Encontrará más información sobre esta idea en:

Genera l : www.MySwitzer land.com /1

Para pasar la noche: www.MySwitzer land.com /typ ica l

Para v ia ja r : www.MySwitzer land.com /travel

Visitas en la zona

–Zernez : v isi ta a la Exposición del P arque Naciona l

–S cuol: día de lujo en los ba ños minera les de Sc uol

–G uarda : excursión a l pueblo t íp ico d e la Engad ina

– Val Müstair: visita al monast erio de San J uan en Müstair,

decla rado pa tr imonio de la humanidad por la UNESCO

Alojamiento

–P arque Naciona l: Chamanna Cluozza

–S cuol: hotel-ba lnear io Be lvédère

– Müstair: hotel Münsterhof

– Ofenpass : hotel Il Fuorn

Para el paladar

–S ent: taberna de montaña Zuort

–Zuoz : restaurante Dorta

–G uarda : hotel-restaurante Meisser

Mapa en las páginas 50-51: H3

V a l M o r a , G r i s o n e s

6 | xy

V a l M o r a , G r i s o n

e s

C a b r a m o n t é s e n e l P a r q u e N a c i o n a l , G r i s o n

e s

Idea 1: ParqueN acional Suizo.

Recorrer el Pa rque Nacional en bicicleta de montaña o des cubrirlo

a pie: esta experiencia en la naturaleza s educe s imple y llanam ente

entre quebrantahuesos y flores edelweiss.

Típico de Suiza: el “Postauto”Es amarillo, tiene cien años y es muy melodioso: el autocar postal

tiene una movilidad ilimitada por los Alpes suizos. Con su triple

cuerno sonoro consigue hacerse oír desde 1906 por más de

10.000km de rutas , y tr anspor ta una media de 100 millones de

viajeros has ta las regiones más recónditas . Por ejemplo , sus cua-

tro recorr idos por el P arque Nacional . La melodía de su boc ina,

la suces ión de notas do-mi-la, procede de la ober tura de la famo-

sísima ópera de Ro ssini “Guillermo Tell”. Cada vez q ue suena,

evoca el romanticismo del correo de los Alpes y, a pesar de su

modernísima flota, también un soplo de nostalgia.

Más información sobre los autocares postales en: www.postbus.ch

G rison es | 7

C i c l i s t a e n G u a r d a , G r i s o n

e s

En el reino de los anim ales.

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La patria de G uillerm o TellCuando el barco Uri, en su trayecto entre Lucerna y Flüelen

pasando por Brunnen, empieza a humear por el lago de Uri,

hasta los pa sa jeros del sa lón de pr imera clase apar tan la

cuberter ía de p la ta y se d ejan seducir por el pasado: a la vuelta

de la esqu ina , la láp ida de Schil ler recuerda a l creador de la

epopeya naciona l de Guillermo Tell; en la lejanía se encuentra

la legendaria llanura de Tell, y un poco más allá el vapor arriba

al Rütli. Aquí, donde se fundó la Confederación Helvética,

comienza el “Camino de Su iza ” . Éste también conduce y se-

duce a quien lo recorre para llegar a lugares repletos de histo-

r ia , co mo idílicas or i llas donde bañarse y puntos con g ran

afluencia de windsurfistas (a lo largo de la espectacular Axen-strasse ), pasando por paredes ver tica les de roca , y con las

mejores vistas en 35 kilómetros a la redonda.


Gene ral: www .MySwitzerland.c om/3

Para pasar la noche: ww w.MySwitzerland.com/typ ica l

Pa ra viajar: www .MySwitzerland.c om/travel

Visitas en la zona

–lago de Uri : excursiones a p ie por el “Camino de S u iza ” a lre-

dedor del lago de Uri

–S eelisberg: p laceres acuá ticos en el lago ac ampando cerca

del Rütli

–Morschach: v isi ta a l Swiss Holiday Park

– See dorf: visita al Museo de Minerales de Uri en el hermoso

castillo A Pro

Alojamiento

–B runnen: S eehotel Waldstä tterhof

– Riemensta lden: refugio SAC Lidernenhütte

– Gersa u: pensión rural Tübli

– Flüelen: Hostellerie Sternen

Para el paladar

–B runnen: taberna histór ica Ochsen

– See lisberg: tabe rna zur Treib

–B auen: taberna Zwyssighaus

Mapa en las páginas 50-51: E3

B a r c o d e v a p o r ‘ ‘ U r i ’ ’ p o r e l l a g o d e U r i , S u i z a C e n t r a l

10 | xy

M o n u m e n t o G u i l l e r m o T e l l , A l t d o r f , S u i z a C e n

t r a l

C a p i l l a e n e l l a g o d e U r i , S u i z a C e n

t r a l

Idea 3: lago de losC uatro C antones.

La manera más elegante de conocer la agitada historia de los

or ígenes de Suiza es a bordo de uno de los c inco barcos de vapor

de estilo modernista. De modo que, ¡suelten amarras!

Típico de Suiza: las famosas navajas del ejército suizo.Sólo hay una auténtica y es la falsa: en real idad, la marca Victo-

r inox de Schwyz fabr ica desde hac e más de cien años los autén-

ticos cuchillos gris perla de los soldados del ejército suizo. Pero

ha c onseguido éxi to o tro modelo l lamado “Swiss Army Knife” : la

herramienta de bolsillo de color rojo intenso con la cruz suiza de

la que hoy día se fabr ican 25.000 unidades diar ias en cientos de

modelos dis t intos . És tas se expor tan desde la local idad rural de

Ibach, donde reside el mayor fabricante de cuchillos de Europa, a

más de cien países , para cor tar con eficacia desde hace gene-

raciones como auténticas navajas del ejército suizo. Más infor-

mación : www .victor inox.com

S uiza Ce ntral | 11

S e n d e r i s m o p o r e l ‘ ‘ C a m i n o d e S u i z a ’ ’ , S u i z a C e n

t r a l

A toda m áquina por la historia.




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D e estanque en estanqueLa magia verde del Verzasca : como jade l íqu ido el agua busca

su camino entre el paisaje. En Lavertezzo fluye bajo el pintores-

co puente doble Ponte d ei Sa lt i, con sus lechos de p iedra ,

remolinos naturales y 34 obras de arte en el Sentierone hasta

Br ione. El baño en esta zona resu lta sumamente apetecible.

Pero s i lo que pref iere es una b uena dos is de ad rena lina , no

se pierda el Lago di Vogorno, a la entrada del valle: aquí, por el

muro de contención de Verzasca , ya se descolgó James Bond

220 metros con c uerdas de goma. Por una vez , le recomenda-

remos que lo imite: el “Sa lto 007” dura exactamente 7 ,5

segundos. Después d e ello se habrá ganado un refrescante

baño en el Lago Magg iore.





Visitas en la zona

– Verzasca: pa seo por el camino cultural “Sentierone Valle

Verzasca ”

–Mogno, va lle Maggia : v isi ta a la iglesia de Sa n Juan B au tista ,

obra del a rqu itecto Mario Botta

–Ascona : pas eo a or i l las de l lago

–Intragna-Loco: paseo de montaña por los bosques de

ca s t a ñ o s

Alojamiento– Locarno/Minusio: Esplanade Hotel Resort &Spa

– Tess in: pase la noche en un alojamiento rústico

–Tenero: c amping Lago Mag giore

Para el paladar

–S onogno: Grotto Redorta

–Losone: restaurante Oster ia dell ’Enoteca

– Vogorno/Verzasca: resta urante Pizzo Vogo rno

Mapa en las páginas 50-51: F4

P u e n t e d e L a v e r t e z z o e n e l v a l l e V e r z a s c a , T e s i n o

12 | xy

S a l t o c o n c u e r d a e l á s t i c a p o r e l m u r o d e c o n t e n c

i ó n

d e V e r z a s c a , T e s

i n o

P a s e o e n A s c o n a , T e s

i n o

Idea 4: valle Verzasca.

El valle Verzasc a es el más emo cionante de los

fantás ticos va lles del Tesino: el último pa ra el

romanticismo, el primero para la aventura.

Típico de Suiza: patrimonio de la humanidad de la UNESCOLa exclusividad es un bien precioso y tan va lioso que merece

protegerlo. Así lo hace la UNESCO. Suiza cuenta con siete

lugares así : el casco antiguo de Berna , la abadía de San Juan

Bautista en Müsta ir , la biblioteca del seminar io de St . Ga llen, la

región Jungfrau-Aletsch-Bietschhorn, el enclave natural del

Entlebuch y dos c onstrucc iones singulares del Tesino: los

casti l los d e B ellinzona y sus d os imponentes torres v igía ,

decla rados pa tr imonio cu ltura l de la UNESCO, y el des tacad o

Monte Sa n Giorgio, decla rado pa tr imonio na tura l de la humani-

dad por su gran r iqueza fósil.

Tesino | 13

T a b e r n a t í p i c a e n B r i s s a g o , T e s

i n o

A orillas de aguas verdes.


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R ecorrido suprem o.291 puentes, 91 túneles, 7 valles, toda una experiencia: desde

el Piz Bernina hasta el monte Cerv ino, el Expreso de los Glacia-

res serpentea a través del pr imigenio pa isa je a lp ino de Su iza .

Desde St. Moritz recorre los tramos ferroviarios de montaña

más bellos del mundo hasta l legar a Chur , se hunde entre las

escarpadas rocas del desf i ladero del Rin, asciende hasta los

2.033 metros de altura del puerto Oberalp, y al final del túnel

del Furka s e deja b añar por la luz del s ol del Valais. Al final de

este viaje de 300 kilómetros en el tren rápido más lento del

mundo, no sólo reciben un postre excepc iona l qu ienes hayan

disf rutado de las exquisitas es pecia l idades en el vagón restau-

rante, pues por detrás de la gigantesca luna panorámica hacesu aparición el monte Cervino, en Zermatt.





Visitas en la zona

–P iz Corva tsch, S t .Moritz : la s v istas má s bellas a l Piz B ernina

– Andermatt: viaje por el desfiladero de Sc höllenen, donde los

habitantes de Uri hicieron un pacto con el diablo

–G ornergra t , Zermatt : ru ta en tren por los glacia res con v istas

del monte Cervino y el Monte Rosa

–S aas-Fee: excursión a l pueblo de los g lacia res, un lugar

peatonal y apto para familias

Alojamiento

– St. Moritz: hotel-balnea rio Kempinski

–Zermatt : Sw iss Histor ic Hotel Monte Rosa

– Brig: Minotel Victoria

– Chur: Romantik-Hotel Stern

Para el paladar

–S t.Moritz-Zermatt : vagón restaurante del Expreso d e los

Glacia res

– St. Moritz: tabe rna rural Meierei

– Zermatt: Walliserkanne

Mapa en las páginas 50-51: G4-D5

E x p r e

s o d e l o s G l a c i a r e s e n e l p u e r t o O b e r a l p , S u i z a C e n t r a l

14 | xy

V i a d u c t o e n l o s G r i s o

n e s

V a g ó n p a n o r á m i c o d e l E x p r e s o d e l o s G l a c i a

r e s

Idea 5: Expreso de losG laciares.

Siete horas y me dia dura este incompa rable viaje en tren y por el

tiempo a bordo del Expreso d e los Glaciares, q ue parte de St. Moritz,

atraviesa los Alpes s uizos y llega al famoso monte Ce rvino.

Típico de Suiza: el transporte públicoNo hay ningún lugar en Suiza al que no se pueda llegar con

comodidad en tren , autocar o barco . Y cas i en cada uno de los

20.000 kilómetros que recorren los transportes públicos hay

alguna maravilla paisajística. Así, el traslado se convierte en viaje,

y el viaje en toda una experiencia. ¡Suba, desconecte y disfrute!

El método más sencillo para los visitantes extranjeros es adquirir

una tarjeta Swiss P ass d el Swiss Travel System, que incluye rutas

panorámicas de fama mundial como el Expreso de los Glaciares o

el Expreso del Bernina, la línea G oldenPa ss y e l Tren del Choco-

late. Información para visitantes extranjeros:

www.MySwitzerland.com

Su iza | 15 E n l a c a b i n a d e l c o n d u c t o r e n t r e T ä s c h y Z e r m a t t , V a

l a i s

Suiza d esd e el tren.




10/64

Pedalee entre viñedos.St-Saphorin, Déza ley , Epesses: estos nombres son toda una

tentación para los a mantes de l v ino, y Lavaux, por encima del

lago Lemán, es el punto á lgido. Lo mismo puede decirse de

los a f icionados a la bicicleta , porque en ningún otro lugar de

Suiza se puede ped a lear con mejores v istas y más so ltura .

Rutas para b icicletas per fectamente s eña lizadas discurren por

caminos p intorescos con l igeras subidas y ba jadas a través

de un pa isa je de v iñedos y obras de a r te bañados por el sol .

Así ocurre también con la ruta ciclista “Veloland 1”, que sigue

el curso del Ródano hasta el lago Lemán, donde a lcanza un

punto cu lminante ta nto pa isa j ís tico como cu linar io gracias a

las bodegas y los restaurantes gastronómicos que se encuen-tran a or i l las d el camino. Otra opción para recorrer cómoda-

mente los v iñedos de Lavaux es tomar el tren azu l y amaril lo

llamado “Tren de las v iñas” , que as ciende desd e Vevey por

viñedos de color verde intenso, hasta llegar a Puidoux-Chexbres.





Visitas en la zona

–lago Lemán: crucero por el lago

– Lausana : visita al Museo Olímpico a o rillas del lago

–Vevey: excursión a p ie por los v iñedos en banc a les de Lavaux

– Vevey: visita del Alimentarium, museo de la a limentación

Alojamiento

–Vevey: hotel Les Négociants

– Mont-Pèlerin: hotel-balneario Le Mirado r Kempinski

–C hexbres: hotel Préa lp ina

–C aux: Hosteller ie de Caux

Para el paladar

– Vevey: resta urante Denis Martin

– Vevey: confitería-restaurante Poyet

– Cully: hotel-resta urante Au Major Davel

– Chardo nne: Au Bon Vin

Mapa en las páginas 50-51: B4

C i c l i s t a s e n L a v a u x , r e g i ó n d e l l a g o L e m á n

16 | xy

B a r c o d e v a p o r ‘ ‘ R h ô n e ’ ’ s o b r e e l l a g o L e m á n ,

y e l

c a s t i l l o d e C h i l l o n

E l t r e n d e l o s v i ñ e d o s , V e v e y , r e g i ó n d e l l a g o L e m á n

Idea 6: lago Lem án.

Con 800 hectáreas de superficie de viñedos, Lavaux es

la ma yor región vinícola ininterrumpida d e S uiza.

Y una de las regiones má s bellas pa ra recorrer en bicicleta.

R egión de l lago Le m án | 17

Típico de Suiza: el país de las bicicletasHay otras maneras má s cómoda s de descubr ir Suiza, pero n ingu-

na tan llena de emociones y experiencias como ésta: las nueve

rutas cicloturísticas nacionales, enlazadas entre sí, recorren

3.300 kilómetros únicos a través de todas las regiones del país.

Y lo hacen por caminos que tienen un atractivo especial, pues en

su mayor ía discurren por car reteras secundar ias as fal tadas o por

pistas exclusivas para bicicletas, y están perfectamente señaliza-

das . La ruta d el Ródano (ruta 1) t iene una extensión de más de

300 kilómetros desde la región del San Gotardo hasta los viñedos

en la región del lago Lemán, y ta mbién es muy adecuada para

familias. Más información en: www.veloland.ch

V i ñ e d o s t í p i c o s d e L a v a u x e n l a r e g i ó n d e l l a g o L e m á n

El cam ino hacia el vino.




11/64

18 | xy C o m i e n d o u n a f o n d u e e n G r u y è r e s , r e g i ó n d e F r i b u

r g o

C a s t i l l o d e G r u y è r e s , r e g i ó n d e F r i b u

r g o

Idea 7: G ruyères.

En un lugar a mitad del ca mino hacia el ca stillo, la tentación de

parar es c asi irresistible: el pequeño pueb lo pintoresco d e Gruyères,

donde e ncontrará un sinfín de resta urantes..

El triunfo de un queso.La primera tentación está en la Hostellerie des Chevaliers,

luego le s igue el Restaurant des Remparts , y poco des pués, a

la derecha la Auberge de la Halle: el camino por la localidad

medieva l de Gruyères es rea lmente tentador . Los d u lces loca les

huelen endiabladamente bien, como las f rambuesas a la dob le

crema , que co mo mínimo son igua l de exq uisitas como el

queso de f ama mundia l . Éste se elabora en las pequeñas q ue-

ser ías del pueblo desde tiempos inmemoria les y d e ac uerdo

con una r igurosa receta , aunque se disf ru ta en todo el mundo y

en cua lqu ier ocasión. Esto es lo que s e of rece a lo la rgo del

pintoresco recorrido. Pero vale la pena resistirse: el soberbio

casti l lo de Gruyères s e merece una v isita . Igua l que los restau-rantes au tóctonos del camino de regreso, en cuyas c ar tas no

puede faltar el queso Gruyère.





Visitas en la zona

– Gruyères, Pringy: moderna fábrica con expos ición en

La Maison du Gruyère (casa del Gruyère)

– Moléson Village : quesería alpina a los pies del Moléson

–C harmey: desf i ladero del Jaunbach desd e Broc hasta

el lago de Montsalvens

–Les Pacc ots : ru ta gastronómica para toda la f amilia

Alojamiento

– Gruyères: Hôte l La Fleur de Lys

–G ruyères: Hostellerie S t-Georges

– Gruyères: Hôte l de Ville

–e n la región: habitaciones

Para el paladar

– Gruyères: Auberge de la Halle

– Pringy-Gruyères: La Maison du Gruyère

– Crésuz/Charmey: Le Vieux Chalet

– Moléson (cima): restaurante del obse rvatorio

Mapa en las páginas 50-51: C4

C a s t i l l o y p u e b l o d e G r u y è r e s , r e g i ó n d e F r i b u r g o

R egión de Fribu rgo | 19

Típico de Suiza: la fondue.Las recetas de fondue son tan var iadas como la prop ia Su iza .

Una especia lmente l igera es la l lamada “mitad y mitad” . Pa ra

cua tro personas, se necesita :

De 600 a 800g de pan in tegral (cor tado en dados de 2 a 3cm),

1 diente de ajo (darle un golpe seco con el mortero y restregarlo

por el interior de la olla ), 3 dl de vino blanco s eco, 3 cuc haraditas

de féc ula de ma íz (diluirla en el vino y ca lentarla ), rallar 400g d e

vacherin de Friburgo y otro tanto de gruyère (fundirlos a fuego

lento sin dejar de remover), pimienta, Kirsch (al gus to).

Más información en: www.switzerland-cheese.com

P u e b l o m e d i e v a l d e G r u y è r e s , r e g i ó n d e F r i b u

r g o

R uta gastronóm ica de lo m ás exq uisito.


12/64

El Jura en bici.Muchas rutas de cicloturismo discurren por las Franches-Mon-

tagnes d el Jura , y en todas ellas encontrará los caba llos del

mismo nombre tan típicos de este paisaje. Aquí disfrutan de

unos pr iv ilegios muy espec ia les , lo cua l no es de e xtrañar :

esta raza imponente y semisa lva je enca ja bien con el carácter

amante d e la l iber tad que impera en el Jura . Así se suele con-

siderar también a los a nimales: v iven en campos extensos

delimitados sólo por pequeños muretes de p iedra . J unto a el los

discurren idílicas rutas de senderismo y cicloturismo. Por ejem-

plo, la ruta nacional “Veloland 7”, que recorre 275 kilómetros

desde Basilea hasta Nyon y a trav iesa las idíl icas Franches-

Montagnes. Ésta es especia lmente apreciada por las f amilias(en todas las estaciones de tren se alquilan bicicletas). Y si lo

desea , también podrá compartir techo con los caba llos durante

la noche, porque aquí es habitual dormir sobre el heno.





Visitas en la zona

–S a ignelégier : paseo a lrededor del Etang de la Gruère, el

mayor estanque cenagoso de Su iza

–S a ignelégier : v isi ta de la fer ia de ga nado y de la f iesta

naciona l del ca ba llo, Marché-Concours

– Watch Valley: excursión a pie por la calle de los relojeros,

con 38 paradas interesantes

Alojamiento

–S a ignelégier : Hôtel de la Gare et d u Parc

– Les Emibois: Gîte rural La Clôsurate

– Le Noirmont: Tipi Village

– Le Bémont: albergue juvenil

Para el paladar

–S a ignelégier : Ca fé du Soleil

–Le Noirmont: Rela is éq uestre, Le Peu-Péq uignot

–Le B émont: Restaurant des Voyageurs

Mapa en las páginas 50-51: C2

C i c l i s t a s c o n c a b a l l o s , F r a n c h e s - M o n t a g n e s , J u r a

20 | xy

C a b a l l o s e n l a s F r a n c h e s - M o n t a g n e s , J u r a

E t a n g d e l a G r u è r e , J u r a

Idea 8:Franches-M ontagnes, Jura.

Las Franches-Montagnes en el cantón del Jura son el paraíso de los

caballos. Y como suelen ser llanos y extensos, también lo son para

los amantes del senderismo y las bicicletas.

W atch Valley | 21

Típico de Suiza: los relojes

Rolex, Chopard, Audemars-Piguet, TAG Heuer: en el valle de-

nominado Watch Valley, la región del Jura entre Basilea y Gine-

bra, Suiza lleva un tictac perfecto. Aquí se inventó el reloj y, en

ciudades como Ginebra, La Chaux-de-Fonds, Le Locle y Biel,

todavía hoy se producen relojes de precisión tan imprescindibles

para los a fic ionados c omo el reloj de plás t ico más vendido del

mundo: el Swatch. En la calle de los relojeros encontrará todo lo

relacionado con el arte de fabricar relojes. Quién lleva la batuta

en lo que se refiere a ofertas es la casa Bucherer: el líder suizo

en relojería y joyería dispone de más de 14 tiendas exclusivas

por todo el país . ww w.bucherer.com

M a r c h é - C o n c o u r s , S a i g n e l é g i e r , J u r a

Tierras salvajes y tierras d e pastos.




13/64

Viaje a la cum bre.El trenecillo atraviesa literalmente la montaña: el viajero

p ierde la or ientación. Pe ro luego se de tiene y , por las aber-

turas en las rocas se empieza a v islumbrar la pared nor te del

Eiger . F ina lmente l lega a Eismeer , en la cima . Incontables

cumbres se inclinan ante el Eiger , el Mönch y la Jungf rau ; las

gra j il la s d e montaña se precip itan hacia el Oberland Bernés

para ca zar , y por el otro lado, el glacia r del Aletsch s e extien-

de p er ez o s o h a c i a e l V a l a is : l a s v i s t a s y l a e s ca s a d en s i da d

del aire a 3.571 m dejan sin aliento. El Palacio de Hielo con sus

esculturas bien hundidas en hielo perpetuo, un viaje en trineo

tirado por perros, o el ascens o a l refugio del Mönchsjoch se

encargan de cumplir otros sueños del día , antes de que el tre-necil lo vuelva a b a ja r ante un pa isa je supremo c omo el Lau-

ber h o rn y l a c a s ca da de l S t a u bba ch , a t r a v es a n do p r o f u ndo s

va lles y verdes prados, has ta l legar a Inter laken.





Visitas en la zona

–G rindelwa ld: a p ie por la p intoresca ga rganta del glacia r

–Kleine Scheidegg, p ista Eiger : impresionante s endero de

montaña ba jo la pared nor te del Eiger

– Wilderswil: sendero de montaña Sc hynige Platte-Faulhorn-

First

– Mürren: restaurante g iratorio del Schilthorn Piz Gloria 007

Alojamiento

– Grindelwald: Romantik-Hotel Sc hweizerhof

– Grindelwald: ho tel-balneario Grand Regina Alpin Wellfit

– Wengen: KidsHotel Belvédère

–G rindelwa ld: Mounta in Hostel

Para el paladar

–J ungf rau joch: restaurante de l glacia r en el J ungf rau joch

– Grindelwald: hotel Wetterhorn – restaurante Glets cherstüb li

Mapa en las páginas 50-51: D4

K l e i n e S c h e i d e g g c o n v i s t a s d e l E i g e r , O b e r l a n d B e r n é s

22 | xy

J u n g f r a u j o c h y S p h i n x , O b e r l a n d B e r n é s

F i e s t a r e g i o n a l e n M ä n n l i c h e n , O b e r l a n d B e r n é s

Idea 9: Jungfraujoch.

El Jungfraujoch es el destino más famoso de Suiza:

quien visita la estación de tren más elevada de Europa,

no cree lo que ve.

O berland B ernés | 23

Típico de Suiza: un mundo de diversión

Nuestra grandeza radica en los pequeños detalles: ningún otro

lugar en el mundo ofrece más diversión y atracciones por kilóme-

tro cuadrado que S uiza. Por ejemplo , eche una ojeada al pa sado

suizo en el museo al aire libre de Ballenberg. Se han desmontado

pieza por pieza más de 100 casas an t iguas des tacadas de cas i

todos los cantones suizos y se han vuelto a construir fieles al ori-

ginal en Ballenberg. Con campos cultivados originalmente, herra-

mientas tradicionales y 250 animales de granja, en el museo al

aire libre viajará varios siglos atrás en el tiempo. ¡Déjese llevar

por la magia! Más información sobre los museos suizos en:

www.MySwitzer land.com

G l a c i a r d e G r i n d e l w a l d , O b e r l a n d B e r n é s

La cim a de Europa.




14/64

Vistas soberbias.La taberna Aescher, situada al lado de Wildkirchli, invita a

sentarse en su acoged ora terraza . Todo lo demá s es pa isa je,

uno de los más es pectacu lares y bellos de Su iza . Y un destino

de fácil acceso: a Wildkirchli se llega en un teleférico que sale

de Wasse rauen hacia el Ebenalp (1.644 m s.n. m.) y en sólo 15

minutos a pie por un precioso paisaje y a través de dos grutas.

Los senderos de diversos niveles descienden por el va lle hasta

muy cerca del p intoresco lago Seea lp , o siguen ascendiendo

aún más, como la ruta por el Alp Chlus hasta el restaurante

Schä f ler , en la cumbre, donde las v istas aba rcan todo el cantón

de Appenzell, pintoresco y accidentado, y el Mittelland.





Visitas en la zona

– Appenzell: dar una vuelta por Appenzell para cono cer los

productos de la tierra

– Hoher Kasten: d esc ubrir el Alpstein por la ruta geo lógica

–G ontenbad: ru ta pantanosa para recorrer desca lzos de

G o n ten ba d a J a k o bs ba d

– Urnäsch: visita al Museo tradicional de Appenzell

Alojamiento

– Heiden: hotel-balneario Heiden

– Appenzell: Romantik-Hotel Säntis

–G a is : KidsHotel Gasthaus Sternen

–S chä f ler: hosta l de montaña S chä f ler

Para el paladar

– Wasserauen: tab erna de montaña Aesche r-Wildkirchli

–Wasserauen: taberna de montaña Seea lpsee

–c ima del Säntis : taberna de montaña Sä ntis

–Weissbad: ta berna Weissbad brücke

Mapa en las páginas 50-51: G2

W i l d k i r c h l i , E b e n a l p , S u i z a O r i e n t a l

24 | xy

C o r o m a s c u l i n o d e A p p e n z e l l , S u i z a O r i e n t a l

T a b e r n a d e m o n t a ñ a A e s c h e r - W i l d k i r c h l i , S u i z a O r i e n t a l

Idea 10: Ebenalp.

Así de precioso es e l Ebenalp, en el cantón de Appenzell:

en su cima se vuelve heróico, y en Wildkirchli, totalmente

espectacular .

Suiza O riental | 25

Típico de Suiza: queso de Appenzell

Los habi tan tes de Appenzel l son famosos no sólo por su es ta -

tura baja, sino también por su extraordinaria jovialidad. Sólo se

olvidan de las bromas cuando se tr ata de la receta del queso

Appenzell, famoso en todo el mundo. Durante el largo proceso

de curación de var ios meses , es tr atado con una mis ter iosa

gelat ina de h ierbas q ue le da ese t ípico sa bor aromático y que

no t iene nada que ver con los famosos agujeros del queso . ¿ A

qué recuerda el queso Appenzell? ¡AS uiza, por supuesto! Y ésta

se deja sa borear en todo el mundo.

Encontrará má s in formación sobre los quesos suizos en :

www.switzer land-cheese.com

C a s a t í p i c a d e A p p e n z e l l , S u i z a O r i e n t a l

En el séptim o cielo.




15/64


16/64

Mapa páginas 50-51: D4

De 3.454 a 4.027 metros en dos horas:

el recorrido hasta la cima del Allalin es

corto y fácil de hacer con guía – toda

una experiencia de montaña.

Una vez en la vida en una cima de 4.000

metros: c on el Allalinhorn es posible. Los

guías de montaña profes ionales conducen

con segur idad sobre campos

de n ieve, glaciares y pequeños tr amos

de roca. El trayecto desde la estación de

montaña Metro Alpin hasta la cumbre,

500 metros más arriba, dura sólo dos horas.

El esfuerzo lo recompensan las fabulosas

vis tas .

Más información sobre esta idea en:

– www .MySwitzerland.c om/17

Alojamiento:

– Saas-Fee: KidsHotel Ferienart Resort &S

– Saas-Fee: refugio SAC Britannia

Apartados de las grandes carreteras,

los pueblos del Val d’Anniviers han

conservado todo su encanto.

El Grandhotel Bella Tola en S t-Luc es un

recuerdo romántico de la Belle Epoque. Y,

por ello, el punto de pa rtida ideal para a cer-

carse a los pueblos originales del Val

d’Anniviers. A Grimentz, por ejemplo, el

pueblo de las casas negras , los geranios

de color rojo intenso y el famoso vino de

glaciar (Gletscherwein). O emprenda

excursiones de varios días (con traslado de

equipaje incluido), donde conocerá a la

flor nacional: el edelweiss.



Alojamiento:

– St-Luc: Swiss Historic Hotel Bella Tola

– St-Luc: hotel Weisshorn

Idea 17: Allalin.

El campo de golf de Arosa es uno de

los más elevados de Europa. Y a

1.850 metros de altitud, la baja densi-

dad del aire hace que la pelota llegue

realmente lejos. ¡Casi hasta el cielo!

En la plataforma de Maran, los golfistas y

las vacas se dan las buenas noches: a las

siete de la ta rde, una pa r te del 18 aguje-

ros (65 pares)se convierte en dehesa .

Per o es to n o m o l es t a a l o s a f i c io n a do s a l

golf , pues aún tienen muchos hoyos más.

Además, disponen de un driving range,

de zonas de putting y chipping y de una

ca s a c l ub a co gedo r a .



Alojamiento:

– Arosa: G rand Hotel Tschug gen

– Arosa: KidsHotel Arve Central

El pueblo de Heidi, la cabaña del

cabrero Pedro y el abuelo: la ruta de

aventuras de Heidi nos muestra el

auténtico hogar de Heidi.

La ruta de aventuras de Heidi lleva desde

Maienfeld hasta Heididorf (660m s. n.m .),

atraviesa el bosque de Luva, pasa por la

casa de Ped ro y llega hasta Ochsenberg

(1.111m s. n.m.), donde e l abuelo de Heidi

aún disfruta haciéndose fotos con los

niños. Puede iniciar aquí el gran camino

de Heidi hasta Ka ltboden, y l legar hasta

Jenins, donde J ohanna Spyri escribió su

novela sobre Heidi en 1880.



Alojamiento:

– Bad Ragaz: hotel-balneario Quellenhof

– Maienfeld: Swiss Heidi Hotel

C a m p o d e g o l f d e A r o s a , G r i s o n e s

Idea 15: Arosa.

Mapa páginas 50-51: G3

Mapa páginas 50-51: G3


28 | G risones Valais | 29

Idea16: M aienfeld.

H e i d i y P e d r o d e l a n t e d e l a c a s a d e H e i d i , e n M a i e n f e l d , G r i s o n e s

G olf con vistas.

En el hogar de H eidi.

U na cim a de 4.000 m etros a su alcance.

H abitación con encanto.

Idea 18: Val d’Anniviers.

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17/64

Mapa páginas 50-51: E3

Recónditos y abrasados por el sol, las

pendientes del Valais se regaron con

las aguas de los canales o “Suonen”.

Cavados en el suelo, esculpidos en la roca

o colgados de el las : como cicatr ices , los

“Suonen” recuerdan la lucha de los a gr i-

cultores contra la sequía. Hoy, junto a

es tos ca nales de ag ua discurren senderos

pintorescos , sobre todo en los alrededores

de Nendaz. Y en el fondo del valle, el tele-

férico hasta e l Mont-Fort (a 3.300m de

al t itud)nos ac erca a un panorama con más

de 50 cimas de cuatro mil metros, entre

ellas el monte Cervino y el Mont-Blanc.



Alojamiento:

– Nendaz: Hôtel Le Sourire

– Haute-Nendaz: Auberge du Bleusy

Su nombre es muy acertado: el “cir-

cuito dorado” ofrece vistas y sensacio-

nes incomparables en torno a la mon-

taña del dragón, el Pilatus.

Un barco de vapor le llevará de Lucerna a

Alpnachsta d y, con e l tren cremallera más

inclinado del mundo, pa sará junto a la pared

vertical Eselswand hasta llegar al Pilatus.

Con sus 2.132 metros, la “montaña del

dragón” reina majestuosamente sobre

Suiza Central. Desde allí podrá divisar hasta

73 cumbres alpinas y descubrir más de

900 especies vege tales. El funicular lo

llevará hasta el fondo del valle.



Alojamiento:

– Pilatus: hoteles Bellevue y Pilatus-Kulm

– Lucerna: Rom antik-Hotel Wilden Mann

Idea 21: N endaz.

Idea 22: Pilatus.

Cuatro trenes especiales le llevarán de

Martigny al embalse de Emosson. El

funicular terrestre de Le Châtelard

posee incluso un récord mundial.

El ascenso has ta el embalse de Emosson

es una sucesión de trenes a cuál más

especial: el ferrocarril de vía es trecha Mont-

Blanc Express, el funicular terrestre de dos

cabinas más inclinado del mundo (87% de

desnivel), el minúsculo coche panorámico

que atraviesa el parque de atracciones y el

minifunicular que lleva ha sta el lago, a

2.000m s .n. m. Al final del recorrido le

espera un viaje al pasado.

Ningún otro monte del mundo ha sido

fotografiado tantas veces como el

monte Cervino: con los cinco lagos en

primer plano, resulta muy fotogénico.

Cinco lagos en cinco horas y e l monte Cer-

vino siempre a la vista: durante la ruta des de

Blauherd hasta Sunnegga. El lago Stelli le

favorece especialmente. Aunque el glaciar

también le sienta bien. Pa ra comprobarlo

usted puede tomar el tren de montaña ha sta

Gornergrat (3.089m s.n. m.) o el teleférico

hasta el Klein Matterhorn, la estación de

funicular más al ta de Europa, a 3.883m

s . n . m .



Alojamiento:

– Zermatt: hotel-restaurante Riffelberg

– Zermatt: hotel-balneario Mirabeau

F u n i c u l a r t e r r e s t r e h a c i a e l e m b a l s e d e E m o s s o n , V a l a i s

L a g o S t e l l i c o n v i s t a s a l m o n t e C e r v i n o , V a l a i s

Idea 19: Em osson.

Idea 20: Zerm att.


30 | Valais Valais/S uiza C entral | 31

Mapa páginas 50-51: C5 Mapa páginas 50-51: C5



Alojamiento:

– Les Marécottes: Hôtel Aux Mille Etoiles

– Salvan: Che z le Tchoum

R uta de los trenes alpinos.

O bjetivo m onte C ervino.

Junto a los antiguos canales de ag ua.

Sensacional.




18/64


Con sus 3.020m de altitud, el Titlis es

el monte para senderismo más elevado

de Suiza Central.

El propio viaje de Engelberg a la cima del

Titlis e n el primer funicular de cab inas

giratorias del mundo es todo un aconteci-

miento. En la cima podrá probar las

insta laciones más modernas para la prác-

tica de deportes de aventura . Los más

a trev idos se lanzan con cuerda elástica a

una grieta del glaciar. Otros prueban el

parque de freestyle. Para los más tranqui-

los: la mágica gruta glaciar o una guerra

de bolas de nieve… en p leno verano.



Alojamiento:

– Engelberg: KidsHotel Edelweiss

– Engelberg: refugio SAC Brunni

Lejos de la carretera y en plena natu-

raleza, los valles de Uri en los alrede-

dores del Gotardo le ofrecen un mundo

de montaña de belleza intacta.

El idílico ca mino del agua as ciende hasta

90 estaciones desde la presa na tura l del

valle Gö scheneralp hasta el pueblo: ¡una

experiencia refrescante !… Pero también sor-

prendente: el sendero cuenta la historia

del valle virgen de Uri, que siempre ha es ta-

do dominado por el agua. La ruta también

es un regalo para la vista. Y si le gusta el

encanto de lo agreste, puede seguir hasta

el cercano valle Maderan.

Idea 25: Titlis.

Idea 26: valle G öscheneralp.

Las turberas del Entlebuch son tan

bellas que la UNESCO las ha incluido

en su lista de enclaves protegidos.

El Entlebuch, el paisaje panta noso más

extenso de Suiza, ha sido dec larado reserva

de la biosfera por la UNESCO. Desde la

estación del funicular Rossweid, el c amino

discurre mullido y misterioso hasta Salwideli,

donde puede hacer una reconfortante para-

da en el centro de hidroterapia situado junto

al esta nque de Schwanda lp. Tras el ejercicio

en el agua y el baño puede degustar un deli-

cioso licor de café; un breve descenso le lle-

vará hasta el histórico hotel Kurhaus Flühli.



Alojamiento:

– Flühli: Sw iss Histo ric Hotel Flühli

– Schangna u : hotel Kemmeriboden-Bad

La mayor riqueza de contrastes de

Suiza está en el Muotatal: tras la visita

a las grutas de Hölloch sigue una ex-

pedición a la selva virgen.

En el Muotatal, la Suiza más genuina pre-

senta una enorme r iqueza de contrastes :

los itinerarios por las grutas (también para

principiantes) conduc en por caminos a tra-

vés de una serie de grutas de 190km de

longitud, que pa san por formaciones de

roca , petr i ficaciones y cuevas f antásticas .

Desde allí puede dirigirse al singular bos-

que de Bödmeren, que conocerá a fondo

durante una expedición a la selva virgen.



Alojamiento:

– Muota tha l: campamento de a venturas

Husky-Camp

– Muotathal: ho tel Alpenblick

R o c a s c á r s t i c a s , E n t l e b u c h , S u i z a C e n t r a l

S e l v a v i r g e n e n e l M u o t a t a l , S u i z a C e n t r a l

Idea 23: Entlebuch.

Idea 24: M uotatal.

32 | Su iza Ce ntral

C ita con la hidroterapia.

La ruta de las grutas.

La cim a d e la d iversión.

U n m undo acuático y agreste.

S uiza Ce ntral | 33

Mapa páginas 50-51: E3Mapa páginas 50-51: D3

Mapa páginas 50-51: E/F3







Alojamiento:

– Andermatt: hoteles 3 Könige y Post

– Gösc henen: hosta l de montaña Gösc he-

neralp


19/64

Mapa páginas 50-51: F5

Un vaso de vino, un poco de queso de

los Alpes, sol y un ambiente muy acoge-

dor: los objetivos sobre el Ritom son el

funicular terrestre, el camino y los refu-

gios de montaña típicos del Tesino.

Desde Piotta, el funicular terrestre as ciende

hasta el embalse de Ritom, situado a

1.800m d e altitud en medio de una natura-

leza alpina intacta. En el refugio de montaña

Capanna Cadagno, por ejemplo, se sirve la

fantástica especialidad del Tesino, “polenta

e brasato” , acompañada del legendar io

queso de Piora. ¿Quién se anima a seguir

andando con tantos placeres a la vista?



Alojamiento:

– Piotta : refugio de montaña Cada gno

– Piora: hotel Lago Ritom

La ruta desde el Monte Tamaro hasta el

Monte Lema la anuncia el toque de

campanas de la iglesia Santa Maria degli

Angeli, la obra maestra de Mario Botta.

La cabina pa ra justo delante de la moderna

capilla que, aunque parezca muy ligera, está

hecha de duro cemento. La obra mística del

arquitecto Mario Botta se inclina ante la

grandiosa naturaleza que, desde arriba, se

hace c ada vez más imponente. Así, en la

ruta de montaña de cuatro horas y media

hasta el Monte Lema (1.624m de altitud)s e

disfruta de una panorámica de todo el

Tesino meridional hasta el monte Cervino.



Alojamiento:

– Arosio: albergue San Michele

– Monte Lema: hosta l de montaña Ostello

Vetta

Idea 29: lago R itom .

Idea 30: M onte Tam aro –M onte Lem a.

La Tremola no es una carretera normal

de un puerto alpino, sino un camino de

piedra del mítico paso del Gotardo. Y

merece una visita.

Sobre la ladera sur del Gotardo, la Tremola

serpentea por estrechas veredas hasta el

valle. Desde hace mucho tiempo el camino

es, además de un desa f ío, toda una ex-

periencia para los motoristas. La leyenda

del Gotardo tan sólo se puede descubrir

lejos de la carretera, por ejemplo en una

visita al museo del hospicio o en el hotel

de cuatro estrellas La Claustra, ubicado en

el interior de la montaña.



Alojamiento:

– San Gotta rdo: Albergo Sa n Gotta rdo

Ospizio

– San G otta rdo: La Claustra

Bicicleta, remo y asalto de castillos:

entre Airolo y Bellinzona discurre un

alegre “triatlón” que satisface por com-

pleto los aficionados al deporte por

placer.

La bicicleta alquilada rueda casi sola entre

Airolo y Biasca , en 40 km de d ivertido des -

cen so. Tras ellos, a o rillas de l Tesino, le

espera la piragua. Cómodamente avanzará

por el agua atravesando la Leventina hasta

Bellinzona, donde los tres castillos medie-

vales Castelgrande, Sasso Corbaro y Mon-

tebello invitan a lanzarse a la a ventura de la

conquista por sus murallas transitables.



Alojamiento:

– Sementina-Gudo: Fattoria l’Amorosa

– Biasca: albergue-restaurante Al Giardi-

netto

P u e r t o a l p i n o d e l a T r e m o l a , T e s i n o

C i c l i s t a s j u n t o a l C a s t e l g r a n d e d e B e l l i n z o n a , T e s i n o

Idea 27: la Trem ola, junto al G otardo.

Idea 28: Leventina.

34 | Tesino

El prod igio d e las curvas.

Triatlón pausado.

U na delicia.

Im presionante ruta de cum bres.

Tesino | 35








’


20/64

Mapa páginas 50-51: C4

Como el transporte resta calidad a la

leche, el queso Etivaz, típico del cantón

de Vaud, se produce en los propios

Alpes.

Es muy aromático , de sabor a frutado y

recuerda a las avellanas: el Etivaz de Vaud

se elabora a la vieja usanza al fuego y sin

tapar , en más de 130 praderas alpinas

situadas entre el glaciar de Les Diablerets

y los viñedos de la región del lago Lemán.

Los curiosos son tan bienvenidos aquí

como en la ruta didáct ica de las hormigas ,

que comienza junto a la estación de tele-

férico de Château-d’Œx .



Alojamiento:

– Château-d’Œx: hostal Bon Accueil

– L’Etivaz: Hôtel du Chamois

Montreux ofrece no sólo el paseo a

orillas del lago más bello de Suiza, sino

también dos castillos muy distintos.

“This must be heaven”, ca ntaba Freddie

Mercury, “¡esto debe d e ser el cielo!”. Al

pasar junto a la estatua de Mercury durante

un paseo por el lago al atardecer, podrá

sentir su presencia. Un camino de flores le

conducirá al c astillo Chillon, donde le conta-

rán una historia m ilenaria. Y el tren crema -

llera le llevará hasta el castillo mirador de

Rochers-de-Naye, donde podrá divisar el

panorama que inspiró la frase de Mercury.



Alojamiento:

– Montreux: hot el Villa Toscane

– Montreux: Swiss Historic Hotel Masson

Idea 33: Pays d’Enhaut.

Idea 34: castillo de C hillon.


Estaba a punto de desaparecer. Sí,

porque el valle Muggio recordaba

su pasado y ahora vuelve a disfrutar de

un futuro como museo al aire libre.

El descenso desde el Monte Generoso

hasta el valle Muggio es un auténtico viaje

al pasad o. Como si el tiempo se hubiera

detenido durante 200 años, sus pueblos se

aferran a la roca como nidos de g olondrina,

y a través de impresionantes caminos se

pueden contemplar ejemplos renovados de

la vida campesina primitiva: el valle Muggio

es un magnífico museo viviente al aire libre.



Alojamiento:

– Bissone: KidsHotel Lago di Lugano

– Sagno: pensión Ul Furmighin

Podría hacerse en la mitad de tiempo,

pero el viaje en tren de nueve horas por

Suiza es una experiencia de montaña

irrepetible.

Si reserva una de las plazas VIP en la cabi-

na del conductor del GoldenPass Panora-

mic, entre Montreux y Zweisimmen, tendrá

la sensación de ir volando. Aunque todos

los pasajeros del primer tren panorámico

del mundo tienen asientos de “primera

fila”. En sus cinco variantes, la ruta de

nueve horas de duración por la región pre-

alpina de Suiza le ofrece las mejores vistas

entre Ginebra y el lago de Constanza.



Alojamiento:

– Rorschacherberg: Swiss Historic Hotel

Schloss Wartegg

– Interlaken: hotel Chalet Swiss

V a l l e M u g g i o , T e s i n o

T r e n p a n o r á m i c o G o l d e n P a s s e n e l S a a n e n l a n d , O b e r l a n d B e r n é s

Idea 31: valle M uggio.

Idea 32: experiencia prealpina.

Mapa páginas 50-51: B4-F1

36 | Tesino/Su iza

R egreso al futuro.

Edad de oro p ara los aficionados al tren.

¡Vaya queso!

El cielo en la tierra.

R egión de l lago Le m án | 37







Id 37 S hn

Id 35 L D i bl


21/64


En el paisaje primitivo del Brecca, por

encima del idílico lago Schwarzsee, aún

se cultivan las tradiciones… y se com-

parten con gusto con otras familias.

Plantas singulares, un paisaje muy im-

pactante y tradiciones v ivas: en la s ima

del Brecca , los campesinos comparten

su sabiduría con los visitantes, igual que

su esti lo de v ida a u téntico y los du lces

caseros. Les gusta relatar historias del rico

mundo de leyendas d e la región del lago

Schwarzsee, exp licar las prop iedades

curativas de las hierbas e indicar los luga-

res de na tura leza más f asc inantes.



Alojamiento:

– Schwarzsee: refugio Marbach B recca

– Schwarzsee: hotel Bad

No siempre tiene que ser Santiago de

Compostela: de Schwarzenburg a Fri-

burgo discurre un impresionante tramo

de la ruta jacobea de cuatro horas y

media de duración.

Estos adoq uines han vivido mucho: ya en

la edad media los peregrinos usaron la

“Fryburg stras” como parte de su camino

hacia Santiago de C ompostela, según

cuentan las representaciones en las capi-

llas y en las tablas de madera. Por la regi-

ón del Sense, el camino discurre lleno de

paz y por calles pintorescas en dirección a

la “ciudad jacobea” de Friburgo.



Alojamiento:

– Tafers : hotel Taverna

– Fribourg: Logis Mont Sonnenberg

Idea 37: Schw arzsee.

Idea 38: ruta jacobea en Friburgo.


La plataforma del glaciar de Les Dia-

blerets se recorre de maravilla: el diablo

sólo la usa como bolera cuando hay

tormenta.

No tema ni a la nieve ni al hielo, el “Glacier

3000” (a ca si 3.000m de a ltitud) también

ofrece actividades para los más inseguros:

senderismo, rutas en trineo tirado por per-

ros, excursiones en autocar hasta el “Bolo

del diablo”, 40 metros más a rriba, y las

vistas desde el alpe de Derborence, situado

1.500 metros más abajo. La Cabane de

Prarochet mimará con vinos de Johannis-

berg y pas teles endiabladamente buenos.



Alojamiento:

– Col du Sanetsch: Cabane de Prarochet

– Les Diablerets: Hôtel les Sources

Turismo apacible en regiones primiti-

vas: en eso consiste la oferta “Suiza

pura”. Por ejemplo, en el parque del

J ura de Vaud.

Bosques sol itar ios , pa ntanos mís t icos y

abruptas rocas cárs t icas : en tre el puer to

Givrine (1.228m de a ltitud) y el puerto

Marchairuz (1.447m), el Jura es primitivo y

salvaje, un paraíso para practicar un sen-

der ismo de montaña l leno de pa z. Desde

Marchairuz los aficionados al saber eligen

la ruta didáctica sobre geología. Si prefiere

colores y fr agancias puede optar por el

camino de las f lores del J ura.



Alojamiento:

– Col du Marchairuz: Hôtel du Marchairuz

– Col du Mollendruz: Hôtel du Mollendruz

P l a n i c i e d e l g l a c i a r d e L e s D i a b l e r e t s , r e g i ó n d e l l a g o L e m á n

P a r q u e d e l J u r a d e V a u d , r e g i ó n d e l l a g o L e m á n

Idea 36: Parque del Jura de Vaud.


Mapa páginas 50-51: A4

38 | Re gión de l lago Le m án R egión de Fribu rgo | 39

Idea 35: Les D iablerets.La bo lera con nieves perpetuas.

U na p az encantadora.

Vacaciones en el prado.

La m eta es el cam ino m ism o.



Id 41 C d Vo

Id 39 l ió d l T L


22/64

Mapa páginas 50-51: B2

En el Creux du Van, sobre el lago de

Neuchâtel, la propia naturaleza entra

en escena, con un fabuloso anfiteatro y

cabras monteses como espectadores.

Las cabras se reservan los palcos en la

pared de 500 metros de a ltura. Y los visitan-

tes pueden contemplar el espectáculo del

Creux du Van des de su cima, maravi l lados

ante tanta belleza natural primitiva. Las

dos horas de ascenso a pie has ta Noiraigue

o en bicicleta has ta B oudry por las s alva-

jes ga rgantas del Areuse merecen la

pena. Como complemento , no se pierda

las minas de asfalto del Val de Travers.



Alojamiento:

– Couvet: Hôtel de l’Aigle

– Neuchâtel: La Maison du Prussien

Entre Les Brenets y la Maison Mon-

sieur, el río Doubs presenta una rique-

za increíble: la ruta de un día está llena

de sorpresas.

Unas veces a parece como un pin toresco

fiordo, otras, como un agitado arroyo sil-

vestre, un lago romántico o un río fronteri-

zo entre Francia y Suiza: el Doubs es un

espectáculo en continuo ca mbio . La ruta

de un día a pie y en barco desde Les Bre-

nets has ta a la Maison Monsieur presenta,

además , o tras muchas sorpresas , como el

molino subterráneo de Col-des-Roches

cerca del pueblo relojero de Le Locle.



Alojamiento:

– Les Brenets: Hôtel Les Rives du Doubs

– Le Locle: B&B Les S apins

Idea 41: C reux du Van.

Idea 42: río D oubs.

Mapa páginas 50-51: B3

De la localidad medieval de Murten a

Avenches, con 2.000 años de historia, y

de regreso al futuro. En bici por la re-

gión de los Tres Lagos: una ruta para

repetir.

Una deliciosa ru ta que asciende v ía el

Monte Vully bordeando el idílico lago y

llega hasta el pasado: 800 años de histo-

r ia t iene Murten, ciudad especia lmente

impresionante desde sus murallas tran-

sitables. Y más de 2 .000 años c uenta la

ciudad romana de Avenches, en c uyo

anf i tea tro ya no hay g ladiadores, s ino

estrellas d e la música .



Alojamiento:

– Murten: Murtenhof

– Pra z-Vully: Hôtel-Restaurant Bel-Air

Entre Suiza y Francia, la Ajoie es ideal

para vivir aventuras propias de una fami-

lia de cíngaros: con caballo.

La vida cíngara puede resultar muy diver-

t ida: t r as unas breves ins trucciones en la

granja, tomamos las riendas del carro y

emprendemos rumbo por bosques perdi-

dos y campiñas, por caminos solitarios y el

“jardín de frutales del Jura”, con su aire

francés. La comida se prepara al fuego

junto al camino en lugares acondicionados

para ello, se duerme en granjas, y en Ré-

clère se pueden vis i tar las grutas l lenas de

magia y el parque de dinosaurios.



Alojamiento:

– Po rrentruy: Auberge d’Ajoie

– Porrentruy: duerma en una “ ca m a ” de

heno, Haute Fin

M u r t e n c o n v i s t a s a l l a g o , r e g i ó n d e F r i b u r g

D e v i a j e c o n c a b a l l o y c a r r o e n l a A j o e , r e g i ó n d e l J u r a

Idea 39: la región de los Tres Lagos.

Idea 40: Ajoie.



40 | Re gión de F riburgo /W atch Valley

Por la ruta suave.

C on caballo y carro.

Todo un escenario natural.

Espectáculo fluvial.

W atch Valley | 41






Id 45:l O hi s .

Id 43:C h l


23/64


El azul profundo del lago Oeschinen

invita a nadar, pescar durante todo el

año o realizar un corto paseo en barco.

Desde Kanders teg, adonde se l lega en

telesilla, se puede ir, dando un corto

paseo de 20 minutos , has ta el lago . En él

podrá bañarse s in problemas en los días

de verano. La extraordinaria flora y fauna

que envuelve el lago es única e invita a

dar agrada bles paseos o hac er excurs io-

nes, por ejemplo, a Blüemlisalp, donde

encontrará paisajes que c or tan la respira-

ción.



Alojamiento:

– Kandersteg: hotel-restaurante Oeschi-

nensee y KidsHotel Victoria Ritter

Por el Simmental corre energía, y en el

hotel-balneario Lenkerhof podrá ar-

monizar cuerpo y alma. La única obli-

gación es no hacer nada.

Detrás de Lenk nace espectacular el río

Simme. La energía del agua también se usa

en el “Lenkerhof”, uno de los hoteles de

cinco es trellas más nuevos de Suiza y el

mejor hotel-balneario de Europa (recibió el

premio Gala Spa en 2004). Entre nostalgia

y modernidad, sus sentidos dis frutarán ,

entre o tras cosa s , de una exquis i ta coci-

na. Aquí puede dejarse l levar… para reen-

contrarse consigo mismo.



Alojamiento:

– Lenk i. S.: hote l-balneario alpino Lenker-

hof

– Lenk i. S.: KidsHote l Krone

Idea 45: lago O eschinen.

Idea 46: Lenk.


La “ruta gastronómica” por el Chas-

seral le hará la boca agua en sus 57 pa-

radas.

¡Chocolate Ra gusa! ¡Queso Tête-de-Moine!

¡Empanadas con carne de bisonte! ¡Vino

Pinot noir Barrique! En el Chasseral se dan

muestras de buen gusto. Y como a los

amantes de lo exquisito les gusta explorar,

la “ruta gastronómica” los lleva de la carni-

cería a la granja apicultora, y de la granja

biológica de los Esbezi al restaurante,

donde s e s irven platos elaborados con

productos regionales. ¡Un centro comercial

muy especial!



Alojamiento:

– Chassera l : hotel Chassera l

– La Neuveville: hotel J.-J. Rous sea u

V i s t a d e l C h a s s e r a l s o b r e B i e l y N e u c h â t e l , J u r a B e r n éIdea 43: C hasseral.


O berland B ernés | 43

En la mística región de Emmental se

puede “dormir como en la época de

Gotthelf”: como si el tiempo se

hubiera detenido durante los últimos

200 años.

La cama es tá l lena de hierba sec a , los

pañuelos son de lino, los muebles y la

loza de los tiempos de los bisabuelos: en

Emmental vivirá un viaje al pasad o, a la

época de Gotthelf. La excursión a pie al

Napf es un buen e jercicio: en la cima

encontrará un hotel de montaña con

unas magníficas vistas del paisaje monta-

ñoso de Emmental.



Alojamiento:

–Fankhaus i .E. : hotel de montaña Napf

–Emmenta l : v iva c omo en los

tiempos de Gotthelf

E m m e n t a l c o n v i s t a s a l o s A l p e s B e r n e s e s , M i t t e l l a n d s u i z o

Idea 44: Em m ental.


42 | W atch Va lley/M ittelland suizo

En el país de las delicias.

Viaje a la época d e G otthelf.

Azul, cristalino y espléndido.

Fuente de energía.




Idea 49:O berhaslin é s

Idea 47:valle Lauterbrunnen


24/64

Un trozo de Nepal en Suiza: el espec-

tacular puente colgante allana el cami-

no a los atrevidos caminantes que atra-

viesan el valle del Trift.

El puente colgante de 102 metros de lon-

gi tud salva a 70 metros de al tura el lago

del glac iar Trift y permite llega r al refugio

de montaña en tres horas . Es te esplén-

dido paisaje de montaña se puede descu-

br ir también en el te lefér ico a éreo que

sale de la car retera sobre el puer to

Susten. Y el funicular terrestre desde

Handeck es el más inclinado del mundo,

con un desnivel del 106%.



Alojamiento:

– Innertkirchen: refugios SAC de Windegg

y Trift

– Handeck: KidsHotel Handeck

Idea 49: O berhasli.


En la parte posterior del valle de Lau-

terbrunnen, el camino de la UNESCO

discurre ante impresionantes cascadas,

hasta llegar a un lugar donde sólo hay

sitio para la naturaleza.

Dos caminos llevan a la parte posterior del

valle de Lauterbrunnen: el camino de mon-

taña que comienza en Mürren y el antiguo

camino l imítrofe que pa r te de S techelberg.

Declarado reserva natural de la UNESCO,

este camino le entusiasmará con sus arro-

yos silvestres, sus hierbas curativas, su

fauna poco común y sus 72 cascadas de

a g u a .

En Gstaad se reúne la alta sociedad.

Más importante que el precioso paisaje

es, por tanto, ir de compras por la

calle de tiendas más corta de Suiza.

La ca lle pea tona l de t iendas entre la

estación de tren y la lechería sólo mide

300 metros. S us boutiques son de ta l la

mundial, igual que sus clientes, que

después ac uden a l torneo de tenis , a la

copa de polo y a la semana musica l

Menuhin. Pero G staad también tiene

mucho que of recer a los a f icionados a l

sender ismo o las p iraguas, como el tramo

de ra f t ing hasta Châ tea u-d’Œx.



Alojamiento:

– Gstaad: Posthotel Rössli

– Lauenen: KidsHo tel Alpenland

V a l l e d e L a u t e r b r u n n e n , S t a u b b a c h , O b e r l a n d B e r n

A l l i a n z S u i s s e O p e n G s t a a d , O b e r l a n d B e r n é s

Idea 47: valle Lauterbrunnen.

Idea 48: G staad.



44 | O berland B ernés


Por donde caen las aguas.

B astión de aco ntecim ientos internacionales.

C am ino d e vértigo.

Eiskalte Seilschaft.

El puente Golden-Geiss está para las

cabras, los niños se deslizan de una

planta a otra y, por las tardes, el direc-

tor cuenta un cuento.

En el KidsHotel Bellevue situado en

Braunwald, loca lidad pea tona l y des tino

de vac aciones para f amilias , los niños

son los reyes. Ellos se divierten en la

recepción infantil, hacen travesuras en el

castillo y escalan por la pared del edificio.

Usted también puede apuntarse, ya que

éste es un hotel magníficamente equ ipa-

do. Hay otros 43 KidsHotels co n unas

fabu losas propuestas : w ww.KidsHotels .ch



Nuestros 31 destinos para familias, una

buena elección para pasar las vacaciones

en familia: ww w.MySw itzerland.com/family

Idea 50: B raunw ald.

O berland B ernés/Su iza O riental | 45

Sencillam ente fabuloso.



Alojamiento:

– Stechelberg: hosta les de montaña Ober-

steinberg y Trachs ellauenen






Idea 51:Flum serberg n t a l

Vacaciones en fam ilia


25/64

Más fácil imposible: unas vacaciones

alpinas en Flumserberg son una agra-

dable experiencia para familias con

ganas de aventura que quieran revivir

épocas pasadas.

Sin luz eléctrica, sin agua corriente, coci-

nando al fuego de leña y d urmiendo sobre

el heno: en la rústica cabaña Mulchenhütte

de Lauiboden. A media hora en coche

desde Flumserberg, las familias con espíri-

tu aventurero podrán revivir los tiempos

de Heidi. En la vaquería encontrarán

queso , leche y pan , y fuera de la ca baña,

una naturaleza des lumbrante.



Alojamiento:

– Flumserberg: ho tel Tannenb oden

– Flumserberg: cabaña Mulchen de

Lauiboden

Idea 51: Flum serberg.

El autocar postal es toda una institu-

ción en Suiza. Llega hasta los lugares

más recónditos del país y en un día

recorre los puertos Grimsel, Nufenen,

San Gotardo y Susten.

Hace cien años que el autocar postal

transporta a los visitantes por las monta-

ñas y las ca r reteras más es trechas has ta

los pueblos más ais lados . Uno de los

trayectos más impresionantes que real iza

el autocar postal es el que pa r te de Mei-

ringen y pasa por los puertos Grimsel

(2.163 m), Nufenen (2.478 m), Sa n Go tardo

(2.092 m)y S usten (2.148 m).



Alojamiento:

– Brienz: Swiss Historic Grandhotel

G i es s ba ch

– Rosenlaui: hotel Rosenlaui

Idea 52: paseo por loscuatro puertos de m ontaña.

Mapa páginas 50-51: E3/4


P u e r t o S u s t e n , O b e r l a n d B e r n é s

R eviviendo ép ocas p asadas.

En autocar po stal por las m ontañas.

O b s t a l d e n y l a g o W a l e n s e e , S u i z a O r i e n

46 | Su iza O riental/Suiza

Vacaciones en fam ilia.D onde los sueños d e los niños se hacen realidad.

Dos marcas de oc io f amilia r creadas recientemente, pero bien

consolidadas, ga rantizan unas diver tidas y reparadoras vacacio-

nes para padres e hijos:

31 destinos para familias…

Busq ue el sello de calidad “Familias bienvenidas” . Todos los

Suiza Informacion Turistica

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