UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TLAXCALA

FACULTAD DE AGROBIOLOGIALIC. DE MEDICINA VETERINARIA Y

ZOOTECNIA.

Streptococcus suis

Que presenta: Román González Rodríguez

Etiología Streptococcus: son organismos

esféricos u ovoides que se agrupan en cadenas cuando son cultivados en medios líquidos. Son Gram positivos.

• Agar sangre• Caldo sangre

37°C

Aunque se han aislado de los cerdos varios estreptococos diferentes, entre ellos Strep. dysgalactiae, Strep. agalactiae y Strep. porcinus, la cepa patógena más importante del ganado porcino con diferencia es Streptococcus suis.

Se han identificado 35 tipos capsulares de Strep. suis, la mayoría de los aislados de cerdos enfermos.

El tipo capsular 14 es una excepción que, aunque es sumamente patógeno para los cerdos, primero se aisló en la especie humana. Strep. suis es un agente zoonótico, y por ello es tan importante para la salud humana como para la animal conseguir un control exhaustivo.

Se puede encontrar Strep. suis en las amígdalas e intestinos y en los sistemas respiratorio y reproductor de los cerdos. 

La transmisión de la infección es inicialmente vertical, de la cerda al lechón, seguido de transmisión lateral a través de las prácticas habituales de manejo en las salas de partos. Una parte de la población de reproductoras será portadora sana de la infección, y esas cerdas vivirán en un estado de equilibrio entre la infección (transmisión) y la inmunidad. 

Cerdas portadoras no sólo pasarán la infección a sus crías a través de la vagina durante el parto, sino también a través de la piel y la saliva en los primeros momentos tras el nacimiento.

También aportarán anticuerpos maternos (AM), que protegerán a los lechones una vez colonizados por la infección, que se aloja habitualmente en las amígdalas. 

Las infecciones, los factores de estrés y una baja ingestión de calostro perturbarán el equilibrio entre colonización e inmunidad, y entonces el lechón sucumbirá a la infección.

Las cerdas no portadoras que no hayan sido expuestas a la infección tendrán cantidades nulas o bajas de AM para pasárselos a sus lechones, lo que significa que algunas camadas serán extremadamente vulnerables. 

El resultado es un brote de infecciones estreptocócicas, que van desde casi ausencia de síntomas clínicos, hasta artritis, meningitis, septicemia y muerte. 

Dado que es poco factible identificar a las cerdas portadoras, y que la medicación general de las cerdas no elimina necesariamente su condición de portadoras, es necesario prestar especial atención a las prácticas de manejo en las salas de partos, así como beneficiarse de la medicación estratégica. 

Prácticas de manejo Los principios han sido resumidos por

McCaw y col. (1996) que desarrollaron el sistema de gestión McREBEL (Management Changes to Reduce Exposure to Bacteria to Eliminate Losses) [Cambios de manejo para reducir la exposición a bacterias y eliminar las pérdidas] para controlar principalmente la diseminación del virus PRRS

Recomendaciones modificadas son las siguientes: Sacrificar a los lechones muy enfermos que no consigan medrar

inmediatamente. Hacer adopciones de lechones sólo cuando sea absolutamente

necesario. Hacer adopciones de lechones sólo en los casos en que exista la

seguridad de que han recibido suficiente calostro de su madre. Terminar todas las adopciones entre las 36 y 48 horas posteriores

al nacimiento. No mover a las cerdas, camadas ni lechones individuales a otras

salas de partos. Destetar a todas las cerdas de una sala simultáneamente, y

trabajar en sistema todo dentro-todo fuera estricto. Sacrificar a los lechones enfermos o que tengan un peso

significativamente inferior al normal en el destete.

Los recipientes utilizados para alojar a los lechones durante su manejo y procesado, como cajones de plástico, cestas, etc., deben dedicarse a una sala de partos y deben desinfectarse antes del siguiente lote de camadas de esa sala.

Las salas de partos deben ser lavadas con vapor empleando un detergente industrial seguido de desinfección final, dejándolas secar antes de volver a ocuparlas.

No debe practicarse "feed-back" (retroalimentación con heces). Las cerdas deben ser lavadas antes de entrar en la sala de partos. Deben lavarse las manos o llevar guantes desechables después de manipular cada

camada. Las agujas hipodérmicas y las hojas de los escalpelos deben cambiarse después de

cada camada. Deben utilizarse tres juegos de cortadoras de dientes. Deben desinfectarse y secarse

con un paño limpio entre camadas. Dentro de una misma camada, deben alternarse y limpiarse con un paño seco limpio después de cada uso.

Los rabos se cortarán mediante termo cauterización. Los ombligos deben dejarse curar de forma natural después de rociarlos con

solución de yodo. En camadas grandes, se puede hacer una supervisión de las lactancias, separando

lechones para asegurarse de que todos los lechones reciben calostro de su madre.

Calendario de vacunación La primera vacuna se aplica a los

lechones de 10 a 12 días y una revacunación entre las 3 a 5 semanas de edad.

Se recomienda una vacunación anual de las hembras de cría antes del parto.

Medidas Higiénicas Streep. Suis se puede transmitir mecánicamente

por utensilios de granja, moscas, personas, perros, gatos y pájaros.

Por consiguiente, es necesario seguir una estricta política de bioseguridad en las explotaciones que se consideren exentas de la infección. Los visitantes de granjas exentas deben haber estado 48 horas sin contacto con cerdos, llevar botas y ropas proporcionadas por la granja, y antes de entrar, lavarse las superficies cutáneas, especialmente las manos, con jabón y agua. 

La mayoría de los desinfectantes disponibles en el mercado son muy eficaces contra todos los tipos capsulares de Strep. suis, pero es fundamental que las superficies estén perfectamente limpias antes de la desinfección. Un lavado con vapor (60 ºC) de agua y un detergente industrial, seguido de secado y desinfección final, es efectivo al 100%, siempre que se destruyan o eliminen otros nichos de supervivencia.

MedicaciónEn casos clínicos individuales de meningitis, los corticosteroides pueden facilitar el paso del antibiótico a través de las meninges.

Un método es el siguiente:

Día 1 por la mañana. Betametasona o dexametasona más sulfonamida o antibiótico ß-lactámico (estos son los principales grupos que atraviesan eficazmente la barrera hematoencefálica).

Día 1 por la tarde. Repetir la administración de antibiótico para mantener concentraciones altas en sangre.

Día 2 por la tarde. Administrar el antibiótico a la dosis máxima. Día 4 por la tarde. Repetir la administración del antibiótico.

El uso profiláctico de un antibiótico ß-lactámico cuando se han puesto en marcha los procedimientos de manejo, y para los lechones individuales antes de hacer las adopciones, puede ayudar a reducir la diseminación de la infección.

En la actualidad, la erradicación de las infecciones por estreptococos de las explotaciones comerciales no es posible en términos prácticos. Por tanto, es preciso seguir controles estrictos como los descritos para reducir al mínimo las pérdidas por meningitis, artritis y neumonía.

Streptococcus suis tipo 1. lechón de dos semanas afectado por una artritis estreptocococica grave, incapaz de ponerse de pie.

Streptococcus suis tipo 2 S. Suis tipo 2 es causa frecuente de meningitis

estreptocococica en lotes de cerdos. El germen puede provocar septicemia, pero los síntomas clínicos principales son los de una meningitis en cerdos destetados de hasta 60kg. De peso vivo, aunque también pueden verse afectados cerdos adultos no inmunizados. Los cerdos afectados están febriles, con ojos vidriosos, pueden tener temblor de cabeza, convulsiones y morir en unas horas o presentar síntomas clínicos durante varios días. Los supervivientes pueden quedar con un daño cerebral permanente.

Streptococcus suis tipo 2. lechón en la primera fase de la enfermedad. Obsérvese la ligera inclinación de la cabeza.

Streptococcus suis tipo 2. cerdo con meningitis. Los cerdos afectados pueden permanecer en este estado incluso después de un tratamiento con antibióticos aparentemente exitoso, recuperándose gradualmente.

Streptococcus suis tipo 2 En caso de meningitis estreptocococica

el cerebro puede estar congestionado y en ocasiones pueden verse acúmulos de pus en la superficie. En otros puede no haber grandes lesiones. En la mayoría de los casos los estreptococos responsables pueden aislarse en cultivos puros a partir de cerebro.

Sistema McRebel Original Realizar adopciones sólo en las primeras 24 horas de vida. No mover lechones ó cerdas entre salas, procurando no usar

nodrizas para tratar de salvar a lechones enfermos. Sacrificar a aquellos lechones enfermos sin posibilidades de

recuperación. No realizar manejos innecesarios con los lechones (evitar

aplicaciones rutinaria de antibióticos).  No mover animales entre salas , eliminando aquellos animales que

al destete y a las 10 semanas no tengan el estado sanitario correcto. Estricto todo dentro ,todo fuera, con limpieza  y desinfección de las

salas entre lotes.  No usar sistemas de retroalimentación (Feed-back)utilizados para

estimular la inmunidad y consistentes en dar a las cerdas gestantes los restos de las placentas y los lechones nacidos muertos.

Bibliografía Procedimientos de laboratorio para

bacteriología y micología veterinaria. UNAM. Memorias del quinto congreso de

producción porcina del Mercosur. Morilla González, A. Manual para el control

de las enfermedades infecciosas de los cerdos. Ed. El Manual Moderno. México, D. F. 2005.

Atlas a color de patología porcina. W.J Smith. Interamericana.