de la comunidad para la comunidadde la comunidad para la comunidad

Nº 9MARZO 2014

BACH EN AZULY JADECON iris AZqUiNEZEr

PÁG. 30

CUADErNO DE ViAJE:

sEFArAD PrimErA PArtE

PÁG. 27

JBC. UNA JOYA

EmPrEsAriAL:

PEPE AZULAY

PÁG. 14

GUÍA PArA CELEBrAr PUrim PÁG. 8

trADiCiONALEs

Y EXCEPCiONALEs

rECEtAs

DE PUrim

PÁG. 10

2 Marzo 2014

Contenido

Gracia Sáenz PérezPatricia MizrahiRose VolfLuna Alfón CoriatVíctor ArgañaCristian Fdez. Da Silva Ziva FreidkesVera Hachuel SuissaRuben FreidkesEquipo del KKL

(*) Con la colaboración deTara Wright en el diseñode las notas del colegio

Diseño Gráfico (*)

Ana Rivero GarzónVerónica Molines Flores

Corrección de Textos

Gracia Sáenz Pérez

Departamento Comercial

Cristian Fdez. Da Silva

Diseño de Portada

Verónica Molines Flores

Alberto Benbunan Director General

Alejandra AbulafiaDirectora Editorial

En Esta EDICIÓn Colaboran

BusCAmosBeCArios

VoluntAriospArA puestos

De:

Contacta:cjmstam@gmail.com

Periodista

Fotógrafo

sumarIo

eDitoriAl: ¡BENDITAS MUJERES! ........................................................................

notiCiAs: INFORMACIÓN Y NOVEDADES .............................................................

GuÍA pArA CeleBrAr purim .......................................................................

trADiCionAles Y eXCepCionAles reCetAs De purim ...............

ColeGio: CERTIFICAMOS LA CALIDAD .................................................................

JBC. unA JoYA empresAriAl: PEPE AZULAY ...........................................

heBreo ViVo .........................................................................................................

ENTREVISTA A J. FREDJ: DIR. DEL MEMORIAL DE LA SHOA EN PARÍS.........

pesAJ De luJo BAJo el sol De AnDAluCÍA ......................................

KKl: ISRAEL EN VERDE ............................................................................................

tres en uno ..........................................................................................................

esto es isrAel ....................................................................................................

teCnoloGÍA: DIME QUE APP TIENES Y TE DIRÉ QUIÉN ERES .........................

CuADerno De ViAJe: seFArAD. PRIMERA PARTE ....................................

BACh en AZul Y JADe Con iris AZquineZer ......................................

RRevista Stam no se hace responsable de las opiniones de los entrevistados y columnistas.

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4 Marzo 2014

editorial

Por Alejandra Abulafia

Comentarios y sugerencias:alejandra.abulafia@gmail.com

benditas mujeres En este mes de marzo que enmarca la fiesta de Purim también se celebró el Día de la Mujer. Esto me ha hecho reflexionar sobre el papel de la mujer en el judaísmo y en la historia que nos llega a través de la Torah. Nuestro origen parece estar vinculado a una costilla, según se dice por ahí. La salida del Edén se debe a nuestra costumbre de querer conseguir nuevas experiencias para mantener viva la llama del matrimonio. Ya se sabe que mejor no andar escuchando a las serpientes, que nunca nos traen buenos consejos esos seres que viven al ras del suelo. Si bien nuestro inicio en la historia de la humanidad no nos deja muy bien catalogadas, (vengan las interpretaciones rabínicas que vengan después), lo cierto es que luego hay pasajes en los que nos retratan como verdaderas heroínas. Purim es una de estas festividades en el que nuestro valor y coraje logran salvar a todo nuestro pueblo. La Reina Ester es parte de un séquito de mujeres que se presentan como referentes en nuestra historia, entre ellas Ruth, Rebeca, o Judith, también presente en la festividad de Purim (ya sabemos que Holofernes perdió la cabeza por ella, literalmente). Durante mucho tiempo en la historia, las mujeres han tenido que vivir en detrimento de su propia capacidad creativa, a la sombra de su propio potencial. Sin embargo ya en los inicios de nuestra historia relatada en la Torah se intuye esta capacidad de liderazgo. Hoy podemos decir que en nuestra Comunidad Judía de Madrid mujeres valiosas desarrollan tareas cotidianas por el bien de toda la colectividad. En el colegio, en las oficinas de Balmes, en la organización de eventos, en nuestro querido departamento de Comunicación, las mujeres son un núcleo importante para el crecimiento. Es por eso que en esta fiesta de Purim y en el mes de la mujer, (y con permiso de los caballeros), quiero dar un homenaje a todas ellas. Jag Purim Sameaj.

“La fuerza y la dignidad son su ropaje. Mira con confianza

el porvenir. Abre su boca con sabiduría. En su lengua está

la ley de la bondad.” (de “Eshet Jail”)

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notICIas + agEnDa + novEDaDEs + InformaCIÓn

las siete cajas de Dory sontheimerEl holocausto, la matanza ‘industrializada’ de judíos y otras minorías, programada y ejecutada con terrorífica eficacia por el partido nacional socialista alemán, no es cosa del pasado. Puede que muchos crean que es historia –en el caso español, contada poco, mal y con engaños–, pero, a poco que se profundice en la shoah (el término hebreo para referirse a esta cuestión), se comprueba que arrastra sus consecuencias hasta nuestros días. La prueba: la extraordinaria biografía de Dory Sontheimer, nacida en Barcelona y educada como católica en la apostólica y romana España de Franco, que ha conocido, con sorpresa y emoción, el pasado dramático que rodea a su familia

aCto HomEnaJE al Dr. JosÉ EDErYLa Comunidad Judía de Madrid organizó este merecido homenaje al Dr. José Edery como prueba de reconocimiento y sincero afecto. En este acto participaron el Presidente de la CJM, el Presidente de la Federación de Comunidades Judías de España, miembros de la Junta Directiva de la CJM, personalidades del ámbito oficial, así como familiares, colegas y amigos.

ACERCA DE JOSÉ EDERY BENCHLUCH (Larache –Marruecos–, 1938). Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada (1961). Ha dedicado cuarenta años de su profesión al Servicio Exterior de España, prestando sus servicios al personal destinado en el exterior y a instituciones sanitarias, dispensarios y hospitales en el extranjero adscritos

gracias al contenido de siete cajas repletas de documentos y fotos que nunca había visto, aunque estaban ocultas en el altillo de su habitación de soltera.

al Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación (MAEC). En 1989 fue nombrado, en calidad de médico, Director del Gabinete Médico del MAEC, desde donde ha impulsado la reorganización interna y proyección al exterior de esta unidad de atención al personal en el Ministerio, Representaciones Diplomáticas y Oficinas Consulares de España. Ha recibido diversas condecoraciones por su labor profesional, entre ellas la Gran Cruz al Mérito Civil, la primera que se concedió en este siglo a un sefardí. Sus publicaciones, así como los cursos impartidos en la Escuela Diplomática, tratan principalmente sobre viajes a países de riesgo sanitario.

talmuD torÁ

Domingo tras domingo la CJM ofrece el servicio del Talmud Torá como parte de su proyecto de educación judía para nuestra Comunidad.

Un equipo docente se dedica a transmitir y complementar la educación judía de niños y niñas de 3 a 13 años.eduardo martín de pozuelo

Publicado en La Vanguardia Leer más. Clic aquí

lea el reportaje sobre edery en revista stam nº 8 Clic aquí

6 Marzo 2014

notICIas + agEnDa + novEDaDEs + InformaCIÓn

viajando por el magrebun intercambio de culturasmarruecos, argelia y túnez

la bIblIotECa DE la CJm rEComIEnDa

sinopsis: Según palabras en nota del autor [p. 9], “He pretendido y deseo que esta obra sea como una antesala que anime al lector y prepare al viajero para un mejor conocimiento del pasado y del presente de los habitantes de las regiones de Marruecos, Argelia y Túnez que recibieron una peculiar influencia hispánica a lo largo de la Historia. Relación y vínculo que ha quedado reflejado en las costumbres y culturas, en las características religiosas, en la concordancia de las leyendas y en

José edery Benchluch Madrid: Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación,

2012. 597 p. 2ª edición actualizada.

tavIm Y su ConfErEnCIa sobrE la sEDaCÁ

aCErCa DEla naCIonalIDaD

EsPaÑola asEfarDÍes

El 19 de febrero se presentó en el Centro de Ciencias Humanas y Sociales el Profesor José Alberto Tavim (Instituto de Investigaçao Científica Tropical, Lisboa) con el Seminario-Conferencia “La ‘sedacá’ como instrumento de relación social entre los conversos de Portugal y los judíos portugueses de Marruecos y el imperio otomano (siglo XVI)”. Este evento fue presentado dentro del ciclo “Nuevas perspectivas para el estudio de la historia de los judíos”.

una singular gastronomía; así como en las peculiaridades en el carácter,

comportamiento social, tradiciones, etc. La semejanza u origen de muchas de ellas está marcada por la influencia del amplio intercambio cultural que existió desde tiempos inmemoriales entre los habitantes de la Península Ibérica y de los tres países del Magreb; corrientes culturales que se establecieron en ambas direcciones. La

mayoría de las descripciones que figuran en este libro se basan en experiencias, vivencias y anécdotas personales.

El 7 de febrero de 2014 el Gobierno de España aprobó un Anteproyecto de ley respecto a la modificación del artículo 23 del Código Civil español para otorgar la nacionalidad española a las personas que acrediten su origen sefardí. El anteproyecto tiene que pasar ahora el trámite parlamentario para su aprobación definitiva. La propuesta presentada puede sufrir modificaciones y lo más importante

es que hasta el final del proceso no entrará en vigor. Por el momento la Federación de Comunidades Judías de España no tiene la potestad de emitir documento acreditativo alguno.

Una vez esté aprobada y desarrollada la nueva Ley, la FCJE informará a los interesados de forma detallada sobre el procedimiento a seguir.

Más info en www.fcje.org

Por Gracia Sáenz Pérez

CumPlEaÑos DE CEmIEl martes 11 de febrero CEMI celebró su 38 cumpleaños con un almuerzo que ya es una tradición. La CJM felicita a CEMI por este aniversario y por una trayectoria cuya labor honra a toda la Comunidad.

Conoce más detalles sobre CEMI Clic aquí

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notICIas + agEnDa + novEDaDEs + InformaCIÓn

El laboratorIo DE IDEas, un nuEvo EsPaCIo Para la CrEatIvIDaD

El pasado mes de diciembre se inauguró en el Colegio el Laboratorio de Ideas - una nueva aula con el objetivo de fomentar el desarrollo y creatividad de los alumnos a través de la tecnología, robótica, arte, ciencias y oratoria. Un nuevo espacio en el que el alumno es el auténtico protagonista de un aprendizaje basado en el descubrimiento y la experimentación. Leer más: Clic aquí

bolsa DE trabaJo

La Comunidad Judía de Madrid y el Jewish Business Club de Madrid cuentan con esta iniciativa conjunta, para empresas que seleccionan candidatos y profesionales que buscan nuevas posibilidades laborales.http://trabajo.jewishbusinessclub.org

La Comunidad Judía de Madrid ha firmado un acuerdo de beneficios para miembros con el Centro de Rehabilitación Neurológica San Francisco. En una reunión realizada hace una semanas, con el director del centro, el Sr. José Gilabert, ha pactado con la CJM un acuerdo por el cual se compromete a otorgar un paquete de beneficios. El Centro de Rehabilitación Neurológica San Francisco es un nuevo y moderno recurso asistencial para personas con afecciones del sistema nervioso central y/o periférico.

• 1 beca por año de dos meses de terapia gratuita para un miembro de la Comunidad que lo necesite

• Precio Especial en el Centro para la CJM: 38 / Sesión*• Precio Especial en domicilio para la CJM, con Bono

de 50 sesiones: 53 / Sesión*

La Comunidad Judía de Madrid ha firmado un acuerdo de beneficios para miembros con el Estudio de Abogados Beker & Bernaude. BEKER y BERNAUDE es una firma de abogados de ámbito nacional y multidisciplinar, con más de veinte años de experiencia.

Su objetivo es dar soluciones legales tanto a personas físicas como jurídicas en el ámbito civil, mercantil, penal, laboral y administrativo.

Son miembros de la International Association of Lawyers y de The International Association of Jewish Lawyers and Jurists (R.A.), y abogados de confianza de la Embajada de Israel en España.

beneficios para miembros de la CJm

aCuErDo Con El CEntro DE rEHabIlItaCIÓn nEurolÓgICa san franCIsCo

aCuErDo Con El EstuDIo DE abogaDos bEKEr & bErnauDE

noticias desde el Centro ibn Gabirol - Colegio estrella toledano

El Área Asistencial del Departamento presta ayuda y apoyo a las personas mayores o a las familias que lo necesiten. Con la ayuda de la Ezra y de una red de voluntarios, se realizan visitas domiciliarias y hospitalarias, brindando el apoyo, el seguimiento y la orientación requeridos.El equipo profesional del Departamento trabaja continuamente detectando las necesidades de estas poblaciones, elaborando proyectos e implementando nuevas propuestas. Leer más: Clic aquí

Consulta los Beneficios para Miembros. Clic aquí

8 Marzo 2014

CJm

PurIm

“Así estos días de Purim, conmemorados y celebrados de generación en generación en todas las familias, en todas las provincias y en todas las ciudades, no desaparecerán de entre los Judíos, y su recuerdo no se perderá entre sus descendientes.” (Esther 9:28)

hacia finales de los 70 años de exilio del pueblo judío, el imperio Babilónico había llegado a su fin, resurgiendo un nuevo poder que dominaba la escena del mundo: el imperio persa. Fue en esta época cuando sucedió el milagro de purim, cuando el rey Ajashverosh era quien presidía el trono del impero persa.

Conocemosla historia en lafiesta más coloridadel año

El rey Ajashverosh hizo una gran fiesta en el tercer año de su reinado para mostrar su poderío a todo el mundo. El último día del banquete exigió a su mujer Vashtí que bailará ante todos; Vashtí rehusó y él, en un ataque de furia, ordenó su ejecución. En el año sexto de su reinado (362 a.e.c.) Ajashverosh mandó a llamar a las mujeres más guapas de todo su reino, con el fin de elegir a la más bella y coronarla como reina de su Imperio. Sin revelar su identidad judía, Esther, sobrina de Mordejai “el judío” y según las indicaciones de éste, se presentó ante el Rey quien quedó maravillado por tanta belleza y sin pensarlo más la coronó Reina.

Poco después, el Rey nombra a Amán como su primer ministro. Debido a su nuevo cargo, Amán ordena que todos los que trabajan en el Palacio Real se inclinen ante él. Todos lo hacen a excepción de Mordejai, lo cual enfurece a Amán, quien decide tomar represalias, no solo contra Mordejai, sino contra todos los judíos. Amán se dirige al Rey y le convence de la necesidad de exterminar a todos los judíos del Imperio Persa. Al día siguiente se llevó a cabo el banquete de la Reina, donde Esther pretendía revelar su identidad judía. El Rey le preguntó a Esther cuál era su deseo y ésta pidió que le sea perdonada la vida a ella y a su pueblo, señalando a Amán como instigador del decreto de exterminio. Fue así que Ajashverosh ordenó utilizar la horca, preparada originalmente para Mordejai, para ejecutar en ella a Amán. El día 14 de Adar los judíos agradecieron a D-s y gozaron de gran felicidad y el 15 de Adar la ciudad de Shushán celebró con alegres banquetes la salvación del nefasto decreto. Por este milagro Mordejai decretó que todos los años, el día 14 de Adar se lea la Meguilat Esther, en la cual se relata esta historia, y que se repartan regalos y obsequios a pobres y amigos, para que de esta forma la alegría sea plena para todos los judíos.

Es en Purim donde se puede entender la relación entre la libertad de acción del hombre y la voluntad Divina. Todo consiste en analizar los procesos históricos o nuestra vida personal en su conjunto, y no por etapas separadas, al igual que cuando leemos la Meguilá: a medida que vamos avanzando en su lectura, no podemos ir enrollando el pergamino; debemos dejarlo abierto y analizarlo como una sola unidad.

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CJm

guía para celebrar Purim

Como nos enseña la Meguilá de Esther: “... y en el mes que se les transformó a ellos la tristeza en alegría y el duelo en día festivo, para hacerlos días de banquete y alegría, y envío de alimentos uno al otro…” (Ester 9:22). La razón de este precepto es que cuando la persona le envía alimentos a su prójimo, le está expresando su sentimiento de aprecio y amor, y de esa forma también se implanta en el corazón de su prójimo un sentimiento similar.

mIsHlÓaJ manot (EnvÍo DE alImEntos):

ComIDa fEstIva

Purim marca la etapa donde comienza la ocultación de D-s en la historia; los milagros de D-s no se revelan ante el hombre. Pero el hecho de que no lo percibamos no quiere decir que no esté presente. Cuando una persona se disfraza no somos conscientes de su presencia, pero ella está entre nosotros.

DIsfraZarsE

Enviar regalos y mishlojei manot a los más desfavorecidos, con la finalidad de que todos los miembros del pueblo de Israel puedan festejar la fiesta de Purim, con regocijo y alegría.En nuestros días, en la noche de Purim antes de la lectura de la Meguilá, se da el Majatzit Hashekel, como caridad para los pobres o las instituciones benéficas.

matanot laEvIonIm (rEgalos a los PobrEs)

leCturA De lA meGuilÁen la noche de purim y en el servicio matinal del día siguiente leemos la Meguilat Esther (el libro de Esther, en forma de pergamino enrollado) para proclamar la historia de Purim públicamente a todo el pueblo.

El ayuno de EstherEl día 13 de Adar se debe ayunar desde el amanecer hasta la salida de las estrellas.

Para rememorar el banquete real en el cual Esther logró la anulación del decreto de Amán.

10 Marzo 2014

CJm

inGreDientes:

• 1 cabeza grande de repollo• ½ taza de arroz• Sal y pimienta a gusto• 1 cebolla mediana, picada fina• 2 dientes de ajo machacados• 2 cucharadas de aceite• 1 Kg. de carne magra molida• 2 huevos• 1 o 2 cucharadas de ketchup

(opcional)• 1 frasco de chucrut• Azúcar a gusto• 1 lata grande de 1.3 Kg. de

jugo de tomates• ½ taza de azúcar rubia si te

gusta dulce

instruCCiones:

Las hojas de repollo deben ser separadas y hay tres formas de hacerlo.

Descorazona el repollo y escáldalo en agua hirviendo. Quita las hojas de a una a medida que se van ablandando. Enfría antes de usar. Asegúrate de quitar las hojas lentamente para mantenerlas completas. Sumerge nuevamente la cabeza de repollo en la olla hirviendo para facilitar la separación de las hojas.

Pon el repollo en el microondas por unos cuantos minutos y saca la mayor cantidad de hojas que puedas; repite el proceso hasta que las hojas se separen. No encontré que este método fuera muy efectivo.

El método que funciona mejor es congelar el repollo por toda una semana. Descongélalo la noche anterior a preparar la receta para que esté blando y sea fácil de manejar. Separa las hojas cautelosamente asegurándote que las hojas se mantengan completas. ¡Corta el nervio duro de cada hoja para un manejo más fácil! hoja de

tradicionales y Excepcionales recetas de Purim

traDICIonal rEPollo agrIDulCE rEllEno

un menú que es fácil de preparar por adelantado paraahorrarte tiempo en Purim Por

Gitta Bixenspanner

La comida festiva de Purim es central para las celebraciones. Al ser el día más feliz del año y al tener numerosas mitzvot que realizar, haríamos bien en preparar el grueso de nuestra comida por adelantado para poder liberar tiempo para realizar todas las mitzvot del día – leer la Meguilá, dar caridad y enviar Mishloaj Manot (regalos de comida).

En una olla gruesa de 8 litros coloca el jugo de tomates y la misma cantidad de agua; agrega el chucrut y lleva a hervor.

En un recipiente diferente pon la carne, el arroz lavado, la cebolla picada, el ajo machacado, los huevos, el ketchup, el aceite, la sal y la pimienta; mezcla bien hasta que esté bien combinado.

Toma cada hoja en tu mano. Rellena las hojas de repollo frías con la mezcla. Enrolla la hoja sobre la carne metiendo los bordes en el lado enrollado y pon cada rollo cuidadosamente en la olla con el líquido hirviendo. No rellenes en exceso. Cocina por 2 a 4 horas a fuego medio. Alternativamente, también pueden ser puestos en una fuente profunda para horno (23 x 33 x 13 cm. de profundidad). Cocina tapado durante 2 horas a 160°C. Rocíalos ocasionalmente con su propio jugo.

Sirve con puré de papas y una ensalada o con shlishkes, ¡una delicia húngara prestada de los gnocchi italianos!

preparación: 30 minutos6 porciones

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CJm

inGreDientes:

• 4 huevos• 1 taza de aceite• 1 1/2 taza de azúcar• 1 cucharada de polvo para hornear• 1/2 cucharadita de sal• 4 tazas de harina cernida• 1/2 cucharadita de ralladura de limón• 1 taza de azúcar negra• 1/2 taza de pasitas• 1/2 taza de dátil• 1/2 taza de margarina (previamente derretida)• 1 limón • 1 1/2 tazas de nuez molida• Canela al gusto

Este pescado puede ser preparado por adelantado y dejado marinar. Cocínalo mientras tus invitados se reúnen en el comedor, o prepáralo temprano en la mañana y recaliéntalo antes de la cena. ¡Toma pocos minutos!

inGreDientes:

• Jugo de 2 limones grandes.

• ½ taza de agua.• ½ taza de vino para

cocinar.• ½ cucharita de sal.• 6 filetes de salmón.

Como una sorpresa especial corta fideos de lasaña con moldes para galletas de Purim. Matracas, máscaras o cualquier otra forma que sea innovadora cuando flote en tu caldo. Los niños estarán encantados de saborear estas formas en su sopa.

inGreDientes:

• 3 o 4 fideos de lasaña.• ¼ cucharita de sal.• 1 cucharada de aceite.

oznei aman(orejas de aman)

DElICaDos fIlEtEs DE salmÓn EsCalfaDos En vIno DE lImÓn

Pasta Con tEmÁtICa DE PurIm

suGerenCiAs De relleno:

• mantequilla de maní • chips de chocolate • mermelada de damasco• Mermelada de frambuesa• dulce de leche• dulce de membrillo• dulce de camote• nutella (chocolate con avellanas) pasta de almendras

prepArACión:

Batir los huevos y agregar el resto de los ingredientes sin dejar de batir hasta obtener una consistencia de pasta.

Formar un rollo y aplanarlo, cortar en círculos (se puede utilizar un vaso de vidrio). Introducir una cucharada de relleno en cada uno y formar tres esquinas para obtener la forma característica de las orejas. Hornear por 20 minutos a 170 grados centígrados.

prepArACión:

Pon los primeros cuatro ingredientes en una olla mediana. Agrega los filetes de salmón crudos y tapa. Marina el salmón en esta salsa durante 1 hora.Lleva el pescado a un lento hervor a fuego medio-alto. Reduce el calor ligeramente, cubre y deja hervir por 5 minutos.Da vuelta el salmón, cubre y continúa hirviendo 5 minutos más o hasta que el salmón esté completamente cocido.

preparación: 10 minutos.6 porciones.

prepArACión:

Pon agua en una olla grande y déjala hervir. Inserta los fideos, sal y aceite, y cocina de acuerdo a las instrucciones del paquete, aproximadamente 10 minutos. Échale agua fría a los fideos a través de un colador y déjalos enfriar. Estira los fideos sobre una tabla de cortar. Corta las formas de Purim en los fideos y úsalos para decorar tu sopa. La parte sobrante puede cortarse en tiras más pequeñas ¡y usarse en otro momento para cualquier receta de pasta!

12 Marzo 2014

ColEgIo

certificamos la calidad

Por luna Alfón Centro de Estudios Ibn Gabirol

Colegio Estrella Toledano

Queda poco para que se cumplan los cincuenta años de creación del Centro de Estudios Ibn Gabirol Colegio Estrella Toledano. Después de tantos años podemos certificar de forma objetiva la excelencia de nuestro colegio.

Muchos han sido los alumnos que se han graduado y que hoy son hombres y mujeres profesionales, comprometidos con su comunidad y aportando a la sociedad en la que están.

Entendemos la excelencia desde un punto de vista de educación integral. De ahí que el principal objetivo de nuestro Bachillerato fuera: “Que cada alumno consiga ir a la universidad que se propone”.

nuestro Centro se sitúa entre los mejores de la zona norte en la fase general de la Prueba de acceso universitaria (P.a.u))

Sabíamos que contábamos con una gran ventaja: el grupo reducido que, junto con un sistema de trabajo individualizado y la madurez que van alcanzando los alumnos, nos iban a permitir acercarnos al alumno y a su aprendizaje hasta un punto inimaginable.

- Matemáticas Aplicadas a las Ciencias Sociales: 8,83- Matemáticas II (Científico Tecnológico): 8,7- Inglés: 9,2 (3 alumnos obtuvieron calificación 10)

Julio Zapata, Jefe de Estudios

“Los resultados académicos son parte del proceso, aunque parezcan en sí mismos un objetivo o el final del camino. Lo más importante se produce en el viaje, donde conseguimos alumnos críticos, reflexivos, y autónomos que se sacrifican por sí mismos y por el otro.

Nuestra victoria reside en que cada alumno pueda elegir su propio camino y por ello trabajamos cada curso, con cada uno de ellos, en cada uno de ellos.”

Los resultados de la Prueba de Acceso Universitaria (P.A.U.) de nuestra primera promoción de bachillerato se han convertido en nuevo motivo de orgullo para nuestro Centro. Recientemente se publicaron en el Portal Escolar los resultados de todos los colegios de la Comunidad de Madrid, incluyendo privados, concertados y públicos. Entre ellos, nuestro Centro obtuvo la mejor nota media de la fase general entre los colegios de la zona norte de Madrid.

Con una nota media del 7,4 en la fase general y un 100% de aprobados, el desglose de la nota media obtenida en disciplinas como matemáticas e inglés confirma el excelente nivel del colegio:

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ColEgIo

Y así fue. Las clases fueron clases, pero fue un trabajo conjunto, los profesores fueron docentes pero también compañeros de trabajo, y las familias se convirtieron en nuestras auténticas alidadas, o nosotros en los suyos. Todo con un único objetivo: Facilitar a cada alumno el acceso a lo que él/ella había elegido.

Siendo esta nuestra primera promoción de bachillerato, y con estos resultados podemos certificar la calidad del trabajo realizado en nuestro centro de forma integral. La educación es la suma de muchos factores y cada etapa es fundamental para formar a nuestros jóvenes.

“La excelencia y los buenos resultados de los alumnos que salimos del Ibn Gabirol se debe a varios factores, pero el más importante es el entusiasmo y la dedicación de los profesores, cuyo único objetivo es que aprendamos, que disfrutemos y que demos lo máximo de nosotros.”

Mery Noa Bendahan, promoción 2013Imperial College London

14 Marzo 2014

JbC

una joya Empresarial: pepe azulay

Por loan Bensadon naeder

el director creativo y Ceo de la empresa “uno de 50” compartió su experiencia profesional en el JBC

Nacido y crecido en Melilla, se instaló en Madrid con el fin de cursar una carrera universitaria en económicas, que muy pronto abandonó por falta de interés. Autodidacta de educación, siguió los pasos de su padre y pronto montó dos tiendas de tecnología que le aportaron la experiencia práctica necesaria que la carrera nunca le brindó. Su carácter emprendedor e intuitivo y su pasión por el diseño le hicieron desmarcarse del camino y buscar la innovación en la relojería, sector que ya conocía por negocios familiares. Así pues, decidió renovar completamente el portfolio de una empresa china desconocida, dándole su toque de diseño personal. Así nació su primera marca. Sintiéndose atraído por la joyería y el lujo, pero queriendo desmarcarse de lo que ya existía en el mercado, se puso

Pepe Azulay es un personaje carismático donde los haya.Con sus aires despreocupados y su sonrisa amable y juguetona consigue desprender una energía positiva que incita al contacto personal. Al escucharle hablar entiendes que la culpa del éxito de Uno de 50 la tiene - en gran parte - su filosofía de vida, que impregna todas y cada una de sus decisiones personales y profesionales.

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JbC

Hoy en día Pepe es el director creativo y diseñador, además del CEO de Uno de 50, y según su opinión, esa es exactamente la clave de su éxito (aunque a él no le gusta utilizar esa palabra). La empresa se está internacionalizando

exponencialmente su y volumen de ventas no ha hecho más que aumentar durante la crisis. Su posicionamiento en un sector intermedio - entre el mercado de masas y la joyería de lujo - , con productos a un precio muy competitivo, es sin duda otra de las decisiones acertadas de Azulay, que ha conseguido crear una grandes seguidores,a fieles a la marca.

Su carácter emprendedor e intuitivo y su pasión por el diseño le hicieron desmarcarse del camino y buscar la innovación en la relojería, sector que ya conocía por negocios familiares

en busca de una empresa con potencial sin explotar, y fue así como descubrió los talleres de la joven y desconocida Uno de 50. De ella le gustó el concepto del que viene el nombre de la marca, pero por dificultades en las negociaciones perdió rápido el interés y siguió con sus negocios. Una tarde de verano en Marbella recibió la llamada de la dueña y fundadora de la marca, que por fin accedía a traspasarle la integridad del negocio. Cuando fue a visitar por primera vez las instalaciones de su nueva adquisición, quedó acongojado. Se dio la evidencia de que ni los diseños, ni la logística, ni el personal que en ese momento conformaban la empresa le parecían ideales… ¿Cuál fue la primera decisión que tomó como director ejecutivo? ¡Subir el sueldo de todos los empleados! ¿Y la segunda? ¡Ponerse a diseñar el mismo!

Uno de los rasgos más característicos y destacables de la empresa es que absolutamente todo está fabricado en España. ¿Por qué? Por estrategia y filosofía de marca.

Pepe Azulay nos enseña que no existen los errores ni las equivocaciones empresariales, sino que todo es un aprendizaje que nos hace evolucionar como personas en un ambiente profesional. Todo tiene su porqué. Define el deseo y la ambición como debilidades, en contra de lo que se piensa normalmente, y considera el instinto como la mejor arma que posee el ser humano frente a las situaciones de la vida, ya sea en un plano personal o profesional. Ponerse metas continuamente es, desde su punto de vista, otro error puesto que nos impiden disfrutar del momento presente. De su libro preferido - El poder del ahora de Eckhart Tolle – ha extraído esta filosofía de la que nos impregnó a todos y cada uno de los invitados al evento.

16 Marzo 2014

HEbrEo vIvoPrim

era Consu

lta

GRATUITA

En oportunidades anteriores comentamos que el hebreo es un idioma basado principalmente en el poder de las raíces gramaticales.

Por ejemplo, la palabra calle rejóv proviene de la raíz resh jet bet que significa anchura. Así se denominaban las zonas de acceso de mercancías y viandas a los antiguos mercadillos que eran más anchas que las callejuelas que unían las viviendas. Por cierto, en Israel existe la ciudad de Rejovot (Calles), un nombre curioso para una ciudad, que en realidad debe su nombre a un versículo del libro de Génesis

Por otra parte, la palabra honor kavód se basa en la raíz kaf bet dalet que significa peso. Se explica que antiguamente se daban honores y reconocimientos a gente “pesada” en bienes y posesiones. En otro versículo del Génesis se describe a Abraam (antes de ser Abraham) como una persona “pesada en ovejas, plata y oro”. No pareciera que haya cambiado mucho desde entonces.

Al hilo de los pesos, podemos apreciar que la moneda israelí se denomina shékel que no es otra cosa que la raíz utilizada para el verbo “pesar”, tanto a personas como a objetos. Algo similar sucede con las diferentes monedas latinoamericanas (pesos) y con las pesetas españolas.

Es interesante descubrir una raíz que en sus diferentes combinaciones tiene más de un significado y aún más interesante se torna cuando descubrimos que esos significados en realidad pueden llegar a complementarse.

Es el caso de la raíz jet pei sin . Con esta raíz creamos la palabra disfraz que en hebreo se dice tajpóset y también la palabra búsqueda jipús En principio, dos significados desconectados entre sí. Aunque observando de manera creativa y con pensamiento lateral, podemos asumir que quien se disfraza en realidad no desea ser encontrado.

Otro significado, aunque un poco temerario, nos lleva a interpretaciones al menos interesantes: la palabra libertad jófesh comparte letras con esta raíz. ¿Qué nos querrá decir esto? ¿Acaso que la libertad se consigue sin la necesidad de disfraces o apariencias?

La palabra Purim es el plural de Pur que en los textos antiguos significa suerte o destino. En el hebreo moderno, existe la frase “nafál haPur” que significa “la suerte está echada”.

Y por último, la pregunta es ¿has buscado ya un disfraz para Purim?

Espero tus comentarios en nuestro blog: www.ClasesdeHebreo.com/Blog

lehitraot!

Disfraz de Purimפג

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E-mail: abogados@bernaude.esWeb: www.bernaude.es

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18 Marzo 2014

Cultura

JaCQuEs frEDJ

shoa en París

ENTREVISTA A

DIRECTOR DEL MEMORIAL DE LA

Por Rosina Levy

P: ¿Cómo ha vivido la experiencia de los actos oficiales conmemorativos

por el Día internacional en memoria de las Víctimas del holocausto en Barcelona?

r: Los actos que aquí se han realizado son muy similares a los realizados en Francia y en otras ciudades europeas, sin embargo, una de las cosas positivas que he visto durante la visita a Barcelona es que los actos se hayan realizado no sólo de puertas adentro, sino que también se hayan realizado en la calle, abiertos no sólo a la comunidad judía, sino también a la sociedad. Por la situación actual de antisemitismo en Francia, por cuestiones de seguridad, esto es muy difícil de realizar, pero es una buena noticia de que se puedan hacer eventos públicos sobre estos temas.

p: ¿qué actividades se realizan en el memorial de la shoa de parís?

r: El Memorial de la Shoa en París cuenta entre otras, con una exposición permanente centrada en la Shoa y en la historia de los judíos de Francia durante la Segunda Guerra Mundial, un centro de aprendizaje multimedia, espacios pedagógicos donde se imparten talleres para niños y cursos de formación y actualización para los profesores, y un gran centro de documentación y de archivo, que muestra las evidencias de

La ciudad de París cuenta con el Memorial de la Shoa, que ha sido inaugurado por el entonces presidente francés Jacques Chirac, el 27 de enero del 2005, coincidiendo con el sexagésimo aniversario de liberación de Auschwitz.Con motivo del día Internacional en Memoria de las víctimas del Holocausto y la prevención de los Crímenes contra la Humanidad, el director del Memorial de la Shoa en París, Jacques Fredj, ha sido invitado a Barcelona para ofrecer una conferencia, dentro de los actos oficiales preparados para tal fecha.Hemos querido aprovechar la visita del Sr. Fredj para conocer más de cerca el trabajo que realiza el Memorial de la Shoa en París y la situación actual en Francia respecto al antisemitismo.

los crímenes durante aquella época y para El Memorial este es uno de los mayores objetivos.

Sin embargo, una de las mayores prioridades para el futuro es la educación. Debemos enseñar, debemos educar, preparar y entrenar a los educadores. Para ello debemos encontrar las mejores herramientas, pero al final lo que necesitamos es tener un conocimiento histórico de lo que ha pasado para luego poder enseñar. El holocausto es un largo período y si queremos entenderlo, debemos explicar también el antisemitismo anterior que sufrieron los judíos en Europa.

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Cultura

También hemos decidido abrir el Memorial a los genocidios que sufrieron otras minorías durante la Segunda Guerra Mundial, para tener otra perspectiva del Siglo XX.

Para llevar a cabo esta tarea, sin duda que nada podrá reemplazar al testimonio y la voz de los sobrevivientes, pero cuando esto lamentablemente ya no pueda ocurrir, más que buscar las herramientas, lo importante es conocer la historia de lo que ha sucedido para poder enseñar.

p: ¿Cómo enseñan a los niños y a los educadores lo sucedido en la shoa?

r: Nosotros somos un museo, un centro educativo, por lo tanto debemos ofrecerles algo más. Para nosotros es muy importante ofrecer la experiencia. Sin la ayuda de los sobrevivientes, no será imposible, pero sin duda será más difícil. Para los chicos, conocer la historia de los sobrevivientes, les demuestra que lo que ha pasado

no queda muy lejos. El testimonio es esencial, es una fuente insustituible, ya que añade una dimensión humana. Sin ellos, será la historia la encargada de hacerlo. Recibimos en el centro cerca de diez y

siete mil niños cada año y hay actividades especiales para los niños desde los 8 años de edad.

Para los educadores, hay diferentes niveles y diferentes tipos de seminarios. Por ejemplo en un primer nivel, se les ofrece un seminario en París durante 8 días en el mes de julio, durante todo el día y tenemos tantos candidatos, que debemos hacer una selección porque sólo queremos tener 16 personas. En los siguientes niveles, se viaja a Polonia, Alemania e Israel. Lo importante es que en Francia educar sobre el Holocausto es obligatorio a partir de los 10 años, pero no siempre es suficiente

p: ¿trabaja el memorial en colaboración con otros museos en Francia?

r: Hemos creado una especie de red de trabajo con otros museos. Nosotros somos la mayor institución en Francia, en Europa y hacemos algún tipo de colaboración con

museos de otras partes del mundo como por ejemplo en Buenos Aires, respecto a la exhibición de los archivos que tenemos en nuestro centro de documentación.

p: ¿Cómo se siente respecto al crecimiento del antisemitismo en Francia?

r: Es una época muy mala para Francia respecto al antisemitismo y esto no es aceptado en la sociedad ni en la vida política. Como ciudadanos franceses, no podemos huir, sino que debemos luchar contra el antisemitismo. El gobierno tiene herramientas fuertes para luchar, que no son sólo palabras, porque vivimos en una democracia y se defienden a las minorías. Probablemente tenemos las leyes más fuertes, el problema es que no siempre es suficiente. Necesitamos las leyes pero también mostrar cuales son los límites y sin duda, la educación también es una de las soluciones para luchar contra el antisemitismo. El ejemplo del polémico cómico Dieudonné, que es conocido por sus bromas racistas y sus críticas a los judíos, es un claro ejemplo. Éste, ha sido condenado en varias ocasiones por incitación al odio y discriminación. Su discurso es racista, antisemita y de negación del holocausto, pero no hay libertad de discurso en Francia.

20 Marzo 2014

Cultura

Según el director de Easy Kosher, Laurent Cohen, es muy importante que este Pesaj 2014 sea para nuestros clientes una experiencia gastronómica cualitativa, respetando las leyes más estrictas de kashrut. Toda la comida será Glatt Kosher, Halak Bet Yosef y Jalav Israel. 4 Mashguichim, alojados en el hotel, garantizarán los más altos requerimientos de kashrut. Matzá Chemurah Avodat Yad estará disponible para los dos Sedarim. También tendrán nuestros clientes la posibilidad de tener una Zona Privada para los Sedarim en la primera y en la segunda noche. Toda la cocina estará elaborada por Chefs de renombre. Una cafetería estará abierta desde la comida hasta la cena. Se prepararán “Lunch Bags” para nuestros huéspedes.

Pesaj de lujo bajo

el sol de andalucía

Easy kosher les propone un fabuloso Pesaj en el gran Hotel Elba Estepona

Elegancia, discreción y lujo. Es la propuesta para Pesaj 2014 con Easy Kosher en el Gran Hotel Elba. Este lujoso Hotel con vistas situado en frente del mar está justo a las afueras de Estepona, en Costa del Sol.El hotel está a 20 minutos de Marbella y a 30 de Gibraltar. La promesa es: “magníficos e inolvidables recuerdos”. Easy Kosher, por cuarto año consecutivo, le ofrecerá todos los servicios, instalaciones y actividades que se necesitan para que su estancia sea agradable, enriquecedora, divertida e inolvidable.

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gastronomÍa KosHEr 5

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Cultura

ProPuEsta DE luJo Para PEsaJ

La propuesta de Cohen suma además de todo lo antes mencionado, con un equipo profesional de animadores para adultos y niños. Gente experimentada hará que esta Pascua sea inolvidable. Según Cohen “para que nuestros huéspedes más jóvenes se diviertan mientras sus padres puedan relajarse, hemos preparado un programa de animación completa basado en competiciones deportivas, actividades de Exteriores, juegos, canciones y muchas sorpresas. Tendremos un baby-club de 0 a dos años, un Kid Club de 3 a 7 años de edad y un junior-club de 8 a 12 años de edad. Un servicio de baby sitting privado (con petición previa) estará a disposición de nuestros huéspedes”

oCIo Para toDas las EDaDEs

tours opCionAles

Por si todo lo antes mencionado fuera poco, Easy Kosher ha preparado un completo programa de excursiones opcionales para descubrir o redescubrir el origen del judaísmo sefardí, o simplemente para disfrutar de un día diferente.

•TourdeGibraltarolahistoriadeunacomunidaddeladiáspora con una tasa de asimilación cercana al 0%.

•VisitaaGranada.

•PaseoporRonda,unapequeñaciudaddepescadoresencantadora.

Todas las visitas serán guiadas por expertos en la historia Judeo-Sefardí

• Un hotel de 5 en un entorno idílico junto al mar.

• Playa privada.• Piscina climatizada.• Impresionante centro de Fitness.• SPA de 1.500m2 galardonado como

mejor Spa Europeo en 2007.• Alta cocina preparada para satisfacer

los gustos más exquisitos.• Animación de día y de noche para

adultos y niños.• Actividades religiosas inspiradoras y

de calidad en las vacaciones (servicios religiosos Ashkenazi y sefardí, clases y conferencias para todo público).

• Excursiones opcionales a Gibraltar, Granada y Ronda.

• Noche de Mimona excepcional en la más pura tradición Judeo-Sefardí.

22 Marzo 2014

“Para alguien que aprecia la naturaleza como yo, lo que han hecho aquí es espectacular”, afirmó el ex primer ministro en su visita al Parque del Lago Hula. En 2010 Aznar lanzó la iniciativa “Amigos de Israel” para convocar a líderes del mundo entero a aunar esfuerzos contra la creciente deslegitimación de Israel después de su retiro del cargo en 2004. “Lo que han hecho aquí merece apoyo”.

Aznar estaba visiblemente conmovido después de su

participación en una ceremonia de plantación de un árbol en el parque, donde plantó una morera cerca de una zona para picnics a la vera del lago. A continuación recitó la Plegaria del Plantador en español y dijo que esas palabras eran “hermosas”.

Después de descubrir una placa en su honor, el director general del KKL meir shpigler entregó a Aznar un certificado de reconocimiento especialmente enmarcado y una pequeña tablilla con un grabado de un árbol como símbolo de vida.

El Director del Departamento para América Latina del KKL Ariel Goldgewicht dijo al líder español que su visita y la plantación del árbol fueron muy simbólicas y significativas.

“Este es un evento muy simbólico y significativo para nosotros”, explicó Goldgewicht. “Se dice que quien planta un árbol regresará para verlo y eperamos que usted lo haga”.

Aviram tzuk, director de la región de la Galilea Norte y las Alturas de Golán, dio la bienvenida a la delegación en el parque natural y señaló que después de la restauración del Valle de Hula, cuyo suelo pantanoso había sido desecado por los pioneros, millones de aves migratorias empezaron a usar esa área como estación de paso en su

El ex Primer ministro de España visita el Parque del lago Hula

En una visita privada a Israel como huésped del KKL, el ex Primer Ministro de España José María Aznar realizó un paseo matutino por el Parque del Lago Hula del KKL en el norte de Israel, que se ha convertido en uno de los diez mejores puntos de observación de pájaros en el mundo. El Sr. Aznar visitó también el cercano Bosque Biria.

israel en verde

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en pareja con sus pichones durante las migraciones. A continuación agregó que además de las grullas hay más de 400 especies de aves en el parque, si bien las grullas numerosas y vocingleras son las que llevan la voz cantante. El parque cuenta con varios puntos de observación desde los que se puede ver las aves sin perturbarlas en su medio ambiente natural.

Tzuk señaló las cajas para búhos dispersas por el parque. Los búhos son usados como control biológico natural contra los roedores que dañan los cultivos.

Tzuk agregó que el sistema de agua usado para regar el parque, mantener la humedad del suelo y el nivel del agua en su punto óptimo ha pasado del riego por goteo al riego por aspersión, y explicó que los canales de agua alrededor del parque, que en otros tiempos fueron derivados del Río Jordán, mantienen su nivel óptimo

gracias a una barrera de plástico que evita que el agua se filtre al Lago Kineret. El excedente es almacenado en un reservorio cercano y usado para regar cultvos de frutales.

El parque de 500 hectáreas es también un sitio para experimentos e investigación. Tzuk citó estudios en curso sobre una serie de árboles

usados como protección contra los fuertes vientos del este en primavera. La investigación ayuda a ajustar de manera adecuada la gestión del parque.

El grupo detuvo a observar las aves en el más nuevo de los tres puntos de observación alrededor del lago. Durante el recorrido vieron también coipos (nutrias roedoras) y búfalos que pueblan el parque.

Después de un almuerzo cordial, Aznar señaló que ciertamente deberá volver para verificar el crecimiento de su árbol.

ruta migratoria.Tzuk se detuvo para mostrar un modelo de la nueva entrada planeada para el parque y explicó que el número de aves que se detienen allí está en crecimiento, al igual que el de los entusiastas observadores de pájaro que acuden para verlos. En consecuencia, el parque fue creado como un lugar seguro para que

los visitantes observen los pájaros en su medio ambiente natural. Actualmente, el número de visitantes creció de 60.000 en 2003 a 400.000 una década después, y por ello se necesita una entrada y un centro para más amplios visitantes.

El dinero para financiar el centro fue recaudado por el KKL-JNF en Canadá, y después de la visita del Primer Ministro canadiense Stephen Harper en enero, el centro llevará su nombre.

“Cerca de 20.000 aves migratorias han elegido el parque como lugar de residencia permanente” agregó Tzuk. Los directores del parque trabajan para concentrarlas alrededor del lago y alejarlas de los campos agrícolas cercanos para que no destruyan los cultivos.

El grupo paseó alrededor del lago en vehículos motorizados y Aznar condujo uno de ellos. Cuando se detuvieron para admirar las grullas que vadeaban las aguas poco profundas, un halcón se deslizó por encima de sus cabezas, para aprovechar el viento mientras se abalanzaba en busca de comida.

Aznar, que observó las aves con binoculares, señaló que en España, miles de grullas y flamencos sobrevuelan la parte sur del país y se mostró interesado en aprender más sobre las características de las grullas.

Rubin explicó que las aves alcanzan la madurez a los cuatro años. A esa edad se acoplan de por vida y viajan

24 Marzo 2014

IsraEl

tresenunoPor

Vera Hachuel Suissa verahachuel@icloud.com

Este proyecto ayudará a millones de niños discapacitados para ir al colegio en países en vías de desarrollo.

La silla pesa poco, parece un juguete, es de colores vivos, y es un proyecto sin ánimo de lucro. Está dirigido a los más de 5 millones de niños con movilidad reducida en África, Asia, Sudamérica, Centro América y otros países de OM.

Su organización sin ánimo de lucro basa su proyecto en el conocimiento que tiene el matrimonio Kaplan sobre materiales plásticos.

La Autoridad de Antigüedades de Israel puso en marcha una renovada versión de la “Biblioteca Digital de los Manuscritos del Mar Muerto”, que incluye información más detallada y un espectacular archivo gráfico con 10 mil nuevas fotografías en alta definición.

La nueva edición, accesible en la web http://www.deadseascrolls.org.il/ permite a los visitantes explorar una amplia variedad de manuscritos comentados, como el libro del Éxodo en escritura paleo-hebrea, el libro de Samuel o Los manuscritos del Templo.

Una de las innovaciones más atractivas es la inclusión de cerca de 10 mil imágenes multi-espectrales, tomadas con decenas o centenares de longitudes de onda de manera simultánea, que ha contribuido a una mejor preservación de los documentos.

Un pequeño clip musical que demuestra la variedad de personas, paisajes e identidades que conviven en Israel.

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los manusCrItos DEl mar muErto

mÁs aCCEsIblEs Y EsPECtaCularEs

En IntErnEt

sunshine en Israel

sIllas DE ruEDas DE EsPEranZa, DEsDE IsraEl

Con amor

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Por Victor Argaña

esto es israelproYeCto enerGétiCo en ruAnDA

Ruanda tiene unos 100 megavatios para 11 millones de personas y muchas de ellas no tienen acceso a la electricidad. Israel tiene 13.000 megavatios para 8 millones. El empresario israelí Yosef Abramowitz construirá en Ruanda una central fotovoltaica de 8,5 megavatios, que hará posible que muchas familias dispongan de electricidad. Abramowitz es pionero en Israel de las plantas de energía solar.

isrAel se presentA

La comunidad española de Nueva York pidió a EL AL que hiciera una presentación sobre Israel, pero sin representantes del gobierno. Allí se presentó ante el público Firas Farhoud, un azafato de 28 años que habló ante un centenar de personas de su servicio militar en Galilea y de su integración en la sociedad israelí como druso. Farhoud es uno de los 100 auxiliares de EL AL, que participan activamente como embajadores de Israel. En total 600 pilotos y azafatas dedican voluntariamente su tiempo libre a esta actividad

inteGrACión De solDADos homoseXuAles

En el índice internacional de integración de soldados LGBT (lesbianas, homos, bi- y transexuales) en el ejército, elaborado por un Thinktank holandés, Israel, con 91 puntos, está en el lugar 8 de 100 países. En primer lugar aparece Nueva Zelanda, Estados Unidos en el 40 y España en el 10.

lo que no se puBliCA en su perióDiCo oXFAm, lo que lA VerDAD esConDe

Reconozco que Oxfam siempre me ha caído gorda. Básicamente por un problema de credibilidad, para mí es difícil de entender por qué Oxfam, la ONG británica que dice ayudar a los más desfavorecidos, tiene sus tiendas en las calles más caras de las ciudades europeas, al lado de firmas como Louis Vuitton, Starbucks o Gucci. Oxfam, tan activa en Gaza, ha despedido “por razones políticas” a su embajadora Scarlett Johansson por apoyar a la empresa israelí Sodastream. Por otro lado, Shurat HaDin-Israel Law Center ha presentado una querella contra Oxfam por financiar a la organización terrorista PFLP. Shurat HaDin representa en los juzgados de todo el mundo a las víctimas. Como dice Nitsana Darsham, directora de Shurat HaDin, mientras Oxfam acusaba a Israel de crímenes de guerra, estaba financiando a las asociaciones palestinas, más peligrosas y agresivas.

Si quiere recibir el boletín de“Esto es Israel” escriba a:

estoesisrael@hotmail.com

tECnologÍa

envíanos tus apps favoritas y las publicaremos aquí. escribe a cjmstam@gmail.com

Dime que app tienes y te diré quiÉn eresPor Cristian Fernández / Community Manager: cfdc1981@gmail.com

El proyecto n de Jorge Drexler, es una composición original del artista que consiste en 3 “ap l i canc iones ” , un concepto que revoluciona la manera de

La Orquesta es una extraordinaria nueva aplicación de Touch Press que deleitará a cualquiera que tenga incluso un interés pasajero por la música clásica. Esa-Pekka Salonen

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componer y experimentar una canción programada, haciendo que ésta sea intervenible por el usuario y mantenga siempre la capacidad de transformarse: coros, arreglos, letra, bases rítmicas pueden ser alterados.Pura creatividad, genialidad y poesía. Una Canción convertida en un juego sencillo, fascinante y casi infinito. Drexler se supera a sí mismo y nos lleva en su ola. Sencillamente sobran las palabras.

dirige la mundialmente famosa Orquesta Philharmonia, interpretando extensos fragmentos de ocho trabajos que representan tres siglos de música sinfónica. La aplicación permite la selección en tiempo real de varias pistas de audio y video, junto con una partitura automáticamente sincronizada y la visualización gráfica dinámica nota por nota de cada pieza, a medida que se reproduce. El resultado es una ambientación envolvente que permite explorar la música y todos los instrumentos de la orquesta

te ofrece una selección de poemas relacionados con tu geoposición, la fecha, los sitios que te rodean o los fenómenos meteorológicos.Navega por temas y emociones: amor, nostalgia, pasión, muerte, vida, envejecimiento, naturaleza, mar, lucha, amistad, juventud, heroísmo, miedo, etc.Publica tus propios poemas y conviértete en un usuario destacado de la comunidad Poetika.Haz listas y comparte tus poemas preferidos con tus amigos de Facebook y Twitter.

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vIaJEs

cuaderno de viaje:sefaradPrimera parte

El territorio español tie-ne en su legado profundo la huella histórica, ar-quitectónica y cultural de la antigua Sefarad. Unificada bajo el sello ancestral del legado ju-dío, la memoria se nos presenta con diferentes nombres, sueños, can-ciones, sabores y aromas. Sefarad es andaluza, catalana, gallega, caste-llana, extremeña, por-tuguesa. Palpita al ritmo de un corazón cuyas melodías regresan con el eco de un tiempo en el que los judíos eran parte del paisaje cotidiano.

Durante mil años vivieron de norte a sur, de este a oes-te, por los cami-nos que hoy se se-ñalan con letreros

que revelan ese trazado arqueológico. Sefarad hoy en día, en pleno siglo XXI, revive

con más fuerza que nunca.No sólo en la piedra resca-tada de su sueño centenario sino también en las pro-puestas gastronómicas, cul-turales, turísticas que nos proponen cada uno de los ayuntamientos españoles. A continuación les pre-sento una selección de las fotograf ías de mi viaje por las diferentes juderías de España. Una invitación para que todos los leco-tes recorran a través de estas páginas un viaje por SEFARAD.

Fotos y texto Alejandra Abulafia

blog:www.destinosefarad.com

28 Marzo 2014

vIaJEs

u Córdoba: Calle de los Judíos. El trazado medieval con-

serva su antiguo trazado. Al recorrerla viajamos al corazón

de la judería cordobesa, entre flores y patios.

u Rivadabia: Un casco histórico con pasado hebreo en el corazón de Galicia.

u Interior de

la Sinagoga d

el Trán-

sito (Toledo)

de medidados del s

iglo

XIV. Su inter

ior te deja sin

palabras.

u El muro de los deseos. Allí entre las grietas de piedras mi-lenarias los sueños de miles aguarda un viento mágico. Parece que entre sus surcos nos escuchará la escencia de D-s.

u Toledo al atardecer. Desde el Parador del Conde de Orgaz se puede observar todo el casco histórico de Toledo. A nues-tros pies el Tajo susurra la belleza mágica de la ciudad.

vIaJEs

p. 29

u Lucena. Cementerio judío descu-bierto recientemente. En esta ciudad existió una escuela talmúdica en la que estudió Maimonides.

u Cáceres El barrio

judío tiene nom

bre de

santo.

u Hervas. En un marco de en

sueño el conjunto jud

ío

de este pueblo con e

ncanto es una cita im

perdible.

u El call de Barcelona nos sorprende con los restos de una antigua sinagoga.

u En Madrid existió un barrio judío. Aún se conservan algunos documentos.

u Segovia. Como una nave sobre un mar pétreo,

esta ciudad nos sorprende por su antiguo barrio judío

medieval perfectanebte conservado.

30 Marzo 2014

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Cultura

IrIs aZQuInEZEr PrEsEnta su nuEvo Álbum En maDrID

nada más que escuchar. Escuchar con todos los sentidos. En su nuevo disco “Azul y Jade”, Iris nos presenta “dos tonalidades que evocan memorias de un viaje musical a diferentes épocas, lenguajes y emociones. La chelista nos invita a una experiencia íntima a través de las dos primeras suites para violoncello solo de J.S. Bach y obras propias. Iris tiene esa fuerte personalidad que le permite captar y hechizar al oyente durante todo un recital de chelo solo. Una excelente técnica y una amplia formación se unen al servicio de la música como lenguaje del alma”. A continuación compartimos con los lectores de Revista Stam una entrevista exclusiva con esta gran artista.

reVistA stAm: Azul y Jade es el comienzo de una trilogía ¿por qué has elegido estos dos colores para iniciar estas producciones discográficas?

iris: Para mí cada nota tiene un color. Como la primera Suite era Sol Mayor para mí es Azul y la segunda que es Re Menor, es Verde Jade, y no lo puedo ver de ninguna otra manera. En mi disco combino piezas de Bach con composiciones mías. La idea era mezclar un poco de lo mío con las composiciones para chelo de Bach, de forma que fuera un disco accesible para todo tipo de público. Mi disco busca ser diferente y por eso elegí también ese título. Bach escribió seis suites para Chello Solo y los presentaré de dos en dos en cada uno de los discos de la trilogía.

bach en azul y Jade

Iris Azquinezer es una chelista excepcional. Su música nos traslada a la sensibilidad más profunda de nuestra propia identidad. Emociona la forma en transmitir los sonidos clásicos de una manera en la que no hace falta

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Hija de una familia que se ha movido mucho (errantes por los caminos del mundo). Iris prefiere estar en contacto con sus raíces por eso después de su postgrado en Alemania regresó a España. Nació en Madrid en 1984, pero su infancia ha transcurrido en un pequeño pueblo de Ávila: Arenas de San Pedro. Empezó sus estudios de violonchelo a los 3 años de edad y los de piano a los 5 años con su madre, la compositora María Escribano.

Se graduó con honores en la clase de la renombrada y célebre solista Xenia Jankovic en la Hochschule für Musik Detmold, Alemania, en febrero de 2009. Aunque está centrada en el repertorio de chelo solo, que interpreta por toda Europa, es miembro del Ensemble

Vinorosso, afincado en Detmold, con el que ha grabado 4 CDs y girado en Alemania, B é l g i c a y China. Per tenece también al E n s e m b l e M a k o m de música judía, a Le

Swingstring Quartet, c u a r t e t o de cuerda que interpreta jazz. Acompaña habitualmente a artistas como Antonio Orozco, Carlos Vega, Rebeca Jiménez y Paco Cifuentes.

IrIs aZQuInEZEr

mini bio

si tuviera que elegir un tema

seriá “Quejío”, una composición para piano de mi madre

maría Escribano, para Chello elegiría

la sexta de bach”

en un grupo de música judía. Mis composiciones vienen de una necesidad, y no tiene nada racional, surge desde una fuente creativa que evidentemente está conectada con mi herencia judía.

rs: te vamos a pedir que completes la siguiente frase: un escenario, tú sola en el escenario, el chelo y el público.. todo eso es:

iris: ... Amor... Encuentro. Sin encuentro, no hay Alquimia. Si salgo de un concierto igual que como entré, entonces eso no significa nada. Por más bien ejecutado que esté técnicamente. La vida la concibo de esa manera también. Tiene que existir ese momento de encuentro. El Chelo además es un instrumento con el que se tiene casi un abrazo. Es un momento muy íntimo que uno comparte con el público.

IrIs aZQuInEZEr PrEsEnta su nuEvo Álbum: “aZul Y JaDE” en el teatro del arte

El 2 de abril se presentará este disco en el Teatro del Arte de Madrid. Se invitará con un vino a los presentes antes del concierto, el cual promete una “sorpresita” para el final. Entre obra y obra Iris comentará sus composiciones y las piezas con las que nos deleitará.

mis suites de bachPor Iris Azquinezer

Estas suites son las primeras obras grandes para violoncelo que quedan en la actualidad. Bach creó un lenguaje nuevo, otorgándonos nuestra voz y la posibilidad de hablar por nosotros mismos sin necesidad de otros. Entiendo

las seis suites como un todo y cada suite me habla de una etapa, cualidad o aspecto del ser humano. Bach decidió abrir cada una de estas suites con un preludio. En ellos, siempre me imagino la entrada de la congregación al encuentro y la tonalidad me indica cuál es el tema que vamos a tratar”.

rs: ¿Cuál es tu conexión a la hora de componer con tu herencia judía paterna?

iris: Algo curioso es que la gente que escucha mis composiciones, como por ejemplo, “Oración” siempre me pregunta: “¿eres judía?”. Porque hay una cuestión de intervalos, que me salen de una manera, en la que se percibe la influencia hebrea. En Alemania estuve cinco años

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