Sr. Rodolfo Guzmán, Chef y Dueño Restaurant Boragó, "El futuro de los alimentos: la despensa...

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CONECTÁZ

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CONECTÁZ

Zona húmeda

Zona libre

Propuesta

Área Social

Área de Investigación + teórica

Área de Investigación + práctica

Área de Acceso y Flujos

Propuesta

Comedor

Laboratorio

Cocina

Hall Acceso

Propuesta

Actual

Propuesta

Propuesta