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11. el marketing móvil llegó

para quedarse

16. ¿navega cupido por la banda ancha?

20. camel, te amo

21. camel, i love you

22. maquillaje minimalista

23. minimalistic makeup

25. islands, communicating territories

27. with the world in your feet

38. dieta femenina a los cincuenta

40. consejos para mostrar cariño

42. viva a su propio ritmo

44. los beneficios del masaje infantil

46. aprendo: el trigo y jugos

54. risas

55. crucigrama

56. la pareja ideal de cada signo zodiacal

14. 100 poderosas mujeres

12. claves para retener el talento

18. ricky martin publica sus memorias

24. islas, territorios comunicantes

36. hombres y mujeres: ¿dependientes o cómplices?

28. l.a. fashion night

26. con el mundo en tus pies

Además10. mobile marketing is here to stay

CONTENIDO

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30. chica somos: Brianna Suzanne Ortiz

48. caprichos limeños

52. el “poder latino” se instala en la nba

50. ¡feliz día de acción de gracias!

Noviembre 2010

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Nota

de la

Edito

ra

Inmedia Corp. no se hace responsable por el contenido de los artículos y los anuncios publicados en Somos Magazine. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial de los artículos, anuncios y fotografías sin autorización del editor.

Año 8 No. 89 - NOVIEMBRE 2010Revista Editada por INMEDIA CORP.

Editora

Natalia Harding

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Comercialización y Ventas

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239.596.8777 • 239.593.7756

Diseño & Diagramación

Mario Carpio

954.384.1050

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Fotografía

Gisela Prishker

Natasha Cuevas

En esta edición colaboran

Luisa M. Fournier

Jon Fink

Ricardo González

Julio Hernández

María Margrey

Dirección Postal

2590 Northbrooke Plaza Dr. Ste. 103

Naples, FL 34119

Publicidad y Ventas

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Fax: 239-593-8771

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www.somosonline.com

Miembro del National Association

of Hispanic Journalists

Afiliado a EFE News - Media & Marketing

SOMOS

Uno de los compositores de mayor influencia del siglo veinte fue, sin duda alguna, el legendario John Lennon. Músico, compositor de canciones y cantante británico formo junto a Paul McCartney, el más popular y famoso grupo de Rock & Roll de la época o quizás del siglo, “The Beatles”.

Además de todos los súper éxitos compuestos junto a McCartney, en su carrera como solista Lennon escribió canciones icónicas como “Give Peace a Chance” (Dale un chance a la Paz) e “Imagine” (Imagínate). Contaba con una misión muy definida en contra de la guerra, estimulan-do a través de sus letras el activismo en pro de la paz mundial. “Imagine” o Imagínate se ha convertido en un Himno a la Paz, su men-saje es tan sencillo como profundo, simplemente Imaginarse a toda la gente viviendo la vida en Paz…Parece imposible imaginarse la vida sin violencia, conflictos, peleas, en-vidias, celos, guerras, acosos. Mientras más tiempo pasa pareciera que los seres humanos estamos muy lejos de vivir una vida así; por el contrario cada día se intensifican mas todos los problemas a nivel mundial y uno de los problemas que vivimos a diario es el acoso, en muchos niveles de la sociedad. Uno de los aspectos más patéticos del acoso es el que sufren muchos niños y adolescentes en las escuelas, el famoso “bullying” es una realidad que toma forma de violencia emocional y física en los centros educativos. Se entiende por acoso escolar o por su término en inglés bullying, “cual-quier forma de maltrato psicológico, verbal o físico producido entre niños y/o jóvenes de forma reiterada. El acoso escolar es una forma caracte-rística y extrema de violencia escolar. El acoso escolar es una especie de tortura, metódica y sistemática, en la que el agresor sume a la víctima, a menudo con el silencio, la indiferencia o la complicidad de otros com-pañeros.”Es definitivamente un grave problema que atenta contra la integridad física y mental de nuestros niños y jóvenes en las escuelas, que ha llevado en casos extremos al suicidio. Como padres o representantes es nuestra responsabilidad cuidarlos y protegerlos. Debemos estar atentos a los signos que nos puedan indicar que una situación de esta pueda estar sucediendo, no solo como victi-mas sino como victimarios. Y aunque debemos dejar que nuestros hijos se desarrollen viviendo sus propias experiencias para aprender de ellas hay que mantenerse aten-tos y alertas. Amarlos, alimentarlos, protegerlos, orientarlos, educarlos, rezar por ellos y con ellos es lo más importante de nuestra misión como padres que los pueda ayudar a convertirse en hombres y mujeres de bien para esta sociedad que tanto los necesita. ¡Les deseo a todos un hermoso y feliz Día de Acción de Gracias!

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BUSINESS

BY ElaYna FErnándEz

I once came across a quote by renowned Canadian hock-ey player Wayne Gretzky that read “a good hockey play-er knows where the puck is; a great hockey player knows

where the puck is going”. No wonder Gretzky is known in his industry as “The Great One”.

While I am not what you would call a huge hockey fan - or any sport, for that matter - I am definitely a Social Media junkie, and a huge fan of Mobile Marketing.

To be THE GREAT ONE in your marketplace, you have to be where your customers are and where they are going. Successful marketers always adapt and embrace the latest technologies.

Mobile Marketing is a GREAT Marketing ToolMobile Marketing is a permission-based, direct marketing

practice that enables you to communicate and engage with your audience in a personalized, interactive and rele-vant manner through any mobile device or network mobile technology.

Permission based: When someone has given you permis-sion, they are more likely to buy, subscribe, sign up, attend, participate, or perform whatever action you asked them to take.

Instant: Instant gratification anytime and practically any-where. Need I say more?

Direct: The recipient is more likely to open and read the message than any other medium EVER (95% read rate).

Interactive: Users are required to initiate the process of participating in the campaign, by sending in an SMS (Short Messaging System) to a short code, or virtual number, starting with a predefined keyword, and usually followed with some other text. (i.e. text “YES” to 12167 to subscribe = “Text KEY-WORD to SHORTCODE + call to action”).

Personalized: By capturing the first name of the subscriber and using the right platform, you can call each subscriber by his/her name; helping to increase the response rates and building up strong relationships.

Mobile Marketing is GREAT for Your ImageMobile marketing will impress your audience to great ex-

tent, letting them know you are a leader in the industry, ready to adopt cutting edge tools to improve their experience.

Mobile Marketing has GREAT Reach- There is four times the number of cell phones in the world versus PCs (4 billion vs. 1 billion).- 20% of all U.S. households are now “mobile-only”.- Over 130 Billion texts are sent each month.

20 REAT Mobile Marketing StrategiesLike all marketing tactics, Mobile Marketing will only be ef-

fective if a strategy is in place. Here are 20 tips for a highly successful and profitable campaign:1. Know your audience. Their mobile is their most personal valuable electronic device, so engage your audience at a personal level.

2. Read the Mobile Marketing Association’s Best Practices manual to make sure you do it right.3. Research case studies and examples of mobile marketing in action.4. Find text message campaigns and subscribe to as many as you can.5. Hire a qualified Marketing Professional to help you and train you throughout this process.6. Determine an useful incentive will offer your customers for opting in to your campaign.7. To drive response, your offer must carry with them an inher-ent sense of value and urgency.8. Become familiar with short codes, virtual numbers, rates and types available for your audience.9. Pick a great keyword. Make it short, relevant, easy to spell, easy and easy to remember. www.usshortcodes.com is a great resource to learn more.10. When composing your message, remember the 3 C’s: concise, compelling, and clear. 11. Use shorthand while using SMS to market your products or services, you only have 160 characters per text (it should be shorter when you personalize).12. A text message is very personal and it interrupts someone no matter what they are doing. Share unique, meaningful content and make it worth their while.13. State that “Standard rates may apply” and let your sub-scribers know how often they should expect a text message. 14. Send back confirmation SMS messages and direct feed-back to assure the message has been received and pro-cessed. It makes your participants feel valued.15. Have clear opt-out instructions. Keywords like STOP, UN-SUBSCRIBE and REMOVE should work to opt-out of your cam-paign.16. Make your mobile strategy easy to access and spread the word! The more people find out about your campaign the more will participate.17. Text messages can be easily and quickly forwarded and go viral. Every now and then, ask - and reward - your sub-scribers to invite their friends to opt-in.18. Use software tools you will use to manage your cam-paigns.19. Use Mobile Marketing to enhance and integrate it with your traditional and online strategies. It’s all about multi-channel marketing. 20. Measure results and reinvent yourself accordingly. The “Great Ones” in the marketplace are those who compete with their own best offerings.

SMS can be very effective to brand and market yourself with a personal touch and in an interactive way that provides both engagement and entertainment. Mobile Marketing is not a trend; it is here to stay.

Are you going to let your tactics become stale and outdat-ed, therefore sabotaging customer loyalty or are you going to integrate them into your marketing strategy today? The opportunities are endless, make the best of yours!

MOBILE MARKETING is here to stay

Elayna Fernandez is an award-winner Web and Social Marketing Strategist, proud mom, Author of “Social Media Success Made Possible” and International Speaker. Find her at www.ConnectWithElayna.com.

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El Marketing Móvil es una práctica de marketing directo que le permite comunicarse y relacionarse con su público de manera personalizada, interactiva y relevante a través

de cualquier dispositivo o tecnología de red móvil. Basado en permiso: Cuando alguien le ha dado permiso, es

más propenso a comprar, suscribirse, registrarse, asistir, partici-par, o realizar cualquier acción que le pidió tomar.

Instantáneo: Es gratificación instantánea para sus usuarios en cualquier momento y en cual-quier lugar. ¿Necesito decir más?

Directo: Los receptores son más entusiastas en cuanto a abrir y leer un mensaje de texto que ningún medio nun-ca antes visto (95%).

Interactivo: Los usuarios es-tán obligados a iniciar el pro-ceso de participar en la cam-paña, mediante el envío de un SMS (Short Messaging System) a un número corto o número vir-tual, a partir de una palabra cla-ve predefinida, y por lo general seguida con otro texto. (Es decir, envíe “YES” a 12167 para suscri-birse = “Textee PALABRA CLAVE a CODIGO VIRTUAL + llamada a la acción”).

Personalizado: Al capturar el nom-bre del suscrito y al usar la platafor-ma adecuada, puede llamar a cada persona por su nombre, contribuyendo a aumentar la tasa de respuesta y la construcción de relaciones sólidas con ellos.

El Marketing Móvil es Ideal para Su Imagen El Marketing Móvil va a impresionar a su público en gran me-

dida, haciéndoles saber que usted es un líder en la industria, dispuesto a adoptar herramientas vanguardistas para mejorar la experiencia del consumidor.

El Marketing Móvil tiene Gran Alcance Hay cuatro veces el número de teléfonos móviles en compa-

ración con el número de procesadores personales (4 mil millo-nes frente a 1 mil millones).

20% de hogares de los EE.UU. son exclusivamente “móviles”.Más de 130 mil millones de textos se envían cada mes.

20 Grandes Estrategias de Marketing Móvil Al igual que todas las tácticas de marketing, el uso del Mar-

keting Móvil sólo será eficaz si usted pone en acción una estra-tegia premeditada. A continuación comparto 20 consejos para una campaña exitosa y rentable: 1. Conozca su público. El teléfono portátil o móvil es el disposi-tivo electrónico personal más valioso para ellos, así que involú-crelos a nivel personal. 2. Lea el manual de la Asociación de Marketing Móvil, el cual contiene instrucciones prácticas para asegurarse de que todo se llevará a cabo como debe ser.

3. Familiarícese con estudios de caso y ejemplos de marketing móvil puestos en acción. 4. Encuentre campañas de mensajes de texto y suscríbase a tantas como pueda. 5. Contrate a un(a) profesional calificado de marketing para ayudarle y capacitarle durante este proceso. 6. Determine un incentivo útil que pueda ofrecer a sus clientes para optar a su campaña.

7. Su oferta debe llevar consigo un sentido de valor inherente y de

urgencia que lleven a la au-diencia a responder favora-blemente a ella.8. Aprenda todo acerca de los códigos de acceso, nú-

meros virtuales, tarifas y tipos de campañas disponibles para su blanco público. 9. Escoja una buena palabra cla-ve. Debe ser breve, relevante, fá-cil de deletrear, sencilla y fácil de

recordar. www.usshortcodes.com es un gran recurso para aprender más. 10. Cuando redacte su mensaje, recuerde las tres C’s: conciso, claro y convincente. 11. Utilice abreviaturas: sólo tiene 160 caracteres

por mensaje de texto (SMS), y aun menos si personali-za su mensaje agregando el nombre del recipiente.

12. Un mensaje de texto interrumpe a alguien sin importar lo que esté haciendo. Comparta contenido único, significativo y haga que la interrupción valga la pena. 13. Recuerde a su público que “las tasas estándares de mensaje de texto pueden aplicar” y deje saber a sus suscriptores con qué frecuencia deben esperarlos. 14. Envíe respuestas de confirmación directa para asegurarles que el mensaje ha sido recibido y procesado. Esto hace que sus participantes se sientan valorados. 15. Ofrezca claras instrucciones para terminar la suscripción. Pa-labras claves como STOP y REMOVE son ideales para cesar de recibir la campaña. 16. Su estrategia móvil ha de tener fácil acceso. Cuanta más gente sepa sobre su campaña más participarán, así que riegue la voz.17. Es muy fácil y rápido reenviar mensajes de textos para un efecto viral. De vez en cuando, pida - y recompense - a sus sus-criptores que inviten a sus amigos a suscribirse. 18. Use herramientas de software para administrar sus campa-ñas de forma efectiva. 19. Integre su estrategia de Marketing Móvil con los existentes múltiples canales tradicionales que actualmente utiliza para promover sus productos y servicios.20. Mida los resultados y reinvéntese constantemente. Los “Gran-des” en el mercado son los que compiten consigo mismos. El SMS puede ser muy eficaz para fortalecer y promover su mar-ca en el mercado, con un toque personal y de una manera interactiva para la participación y el entretenimiento de su au-diencia. El Marketing Móvil no es una tendencia pasajera; está aquí para quedarse.

POr ElaYna FErnándEz

EL MARKETING MÓVIL llegó para quedarse

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ECONOMÍA

POr Karina GómEz PErnas

El sueño de toda empresa es atraer y retener a los empleados talentosos y creativos. Muchas lo han al-canzado creando entornos de trabajo dinámicos y divertidos, donde los compañeros y jefes se convier-

ten en la segunda familia del trabajador, donde el esfuerzo y el compromiso se ven recompensados y la diversidad es recibida sin discriminaciones.

Con la crisis económica y la oleada de despidos, es lógico ver cómo los trabajadores se venden al mejor postor cuando se trata de buscar empleo. En el momento de la toma de decisiones, los ojos suelen desviarse hacia el paquete sala-rial, y no hacia los beneficios o compensaciones laborales que ofrecen las empresas.

Sin embargo, hoy en día, algunas empresas exitosas ofre-cen a sus trabajadores beneficios laborales que van más allá del acostumbrado seguro médico, cheque de alimentación o la remuneración de vacaciones; todo esto con la idea de mantenerlos con ellos por más tiempo.

Entre esos beneficios adicionales, figuran oportunidades de formación profesional y de dedicación a proyectos per-sonales, servicios de lavandería, infraestructuras deportivas, grupos culturales, programas de asesoría jurídica y financie-ra, sistemas internos de transporte, descuentos en productos y atracciones locales, opciones de compra de acciones, planes de jubilación y fondos de ahorro, centros de atención infantil, etc.

Varios estudios han demostrado que la idea de este cam-bio de filosofía empresarial constituye una buena estrategia

para atraer y retener el talento. Al crear un entorno de tra-bajo pleno y ameno, los empleados se sienten más a gusto con lo que hacen y con quienes les rodean, lo que permite tanto promover el sentido de compañerismo, colaboración y compromiso entre empleados y jefes, como aumentar la productividad.

No bstante, el desarrollo de un entorno de trabajo saluda-ble y dinámico no se da sólo con el otorgamiento de bene-ficios laborales extras, también se necesita la adopción de una cultura corporativa de comunicación continua, abierta y honesta entre los empleados y la gerencia.

CULTURA CORPORATIVA POSITIVA“La clave para que una compañía sea un buen lugar de

trabajo radica en el hecho de que los líderes tengan la ca-pacidad de crear una cultura en donde los empleados, líde-res y gerentes puedan confiar los unos en los otros”, explica Amy Lyman, la directora del área de Investigación Corpora-tiva del instituto Great Place to Work, una empresa consulto-ra internacional que evalúa y estudia prácticas gerenciales en organizaciones.

Para fomentar la confianza en las empresas, los líderes de-ben ser honestos y creíbles, tratar a su equipo de trabajo con respeto y garantizar que las políticas y prácticas del entorno del trabajo sean implementadas de forma justa.

Además, la base para establecer fuertes relaciones posi-tivas radica en una comunicación efectiva; los líderes y ge-rentes deben mantener un contacto directo con el personal

CLAVES PARA RETENER EL TALENTO

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a su cargo, comunicarse claramente con ellos, discutir los va-lores de la empresa, escuchar sus propuestas, promover el in-tercambio de ideas y valorar los esfuerzos de los empleados.

“En los buenos lugares de trabajo, se les permite a los em-pleados ser personas primero y luego trabajadores. Bajo estas condiciones, los buenos lugares de trabajo han demostrado ser más exitosos que otros, ya que los empleados se muestran orgullosos de sus logros”, detalla la experta.

Los empleados que se encuentran satisfechos con sus en-tornos laborales dinámicos y divertidos suelen mostrarse más innovadores y creativos, sufrir menos de estrés, sentirse orgu-llosos de sus trabajos, estar más saludables y experimentar la alegría de tener un trabajo estable.

EJEMPLOS DE RENTABILIDADSe ha comprobado que las empresas con una cultura cor-

porativa positiva registran mayores beneficios económicos que sus competidores, y prueba de este éxito son las orga-nizaciones que forman parte de “Las 100 Mejores Empresas para Trabajar del 2010”, una lista publicada anualmente por la revista Fortune.

Entre ellas, está el caso de la compañía de software SAS, que ha sido galardonada con la primera posición en esta lista. Esta empresa toma en cuenta a sus empleados ofre-ciéndoles recursos jurídicos y financieros, asesoría en casos de adopción y situaciones de separación, referencias, pro-gramas educativos y deportivos a sus empleados, sus fami-liares y jubilados.

Beneficios similares los reciben los empleados de la compa-ñía asesora de inversiones Edward Jones, ubicada de segun-da en el ranking y seguida por la cadena de supermercados Wegmans, localizados en el noreste del país.

Por otra parte, Google, catalogada como la cuarta mejor empresa, tiene una visión más original para su entorno de trabajo. Los empleados de la multinacional pueden despe-jarse nadando en una piscina, jugando billar o videojuegos, haciendo ejercicio, celebrando ascensos con fiestas, reci-biendo un masaje o haciéndose nuevos “looks” en las pelu-querías ubicadas dentro de la corporación.

Las oficinas de Google cuentan con “bicicletas o patine-tas para desplazarse de una reunión a otra, perros, lámparas de lava, sillones de masaje, pelotas inflables enormes, etc. Los empleados comparten cubículos, tiendas de campaña gigantes y salas de reuniones, y solamente hay unas pocas oficinas individuales”, precisa Google en su página web.

Existen también habitaciones de descanso, consultorios médicos, grupos de todo tipo de aficiones, redes internas de transporte y PC portátiles distribuidas por doquier para revisar constantemente el correo electrónico y tomar notas.

Para Google, el reconocimiento es su mejor motivación; de allí que han creado un entorno de trabajo divertido e ins-pirador del que los empleados se sientan orgullosos. De he-cho, la innovación se estimula permitiéndoles a los ingenieros dedicar un 20% de su tiempo para trabajar en los proyectos independientes que les apasionan.

Las referencias también cuentan para la gigante de las búsquedas, que motiva a sus empleados a recomendar a candidatos para oportunidades de empleo y los recompen-san con bonificaciones por su aporte a la empresa.

En definitiva, esta idea de cultivar una cultura corporativa sólida y positiva se ha convertido en una estrategia para de-safiar los estragos de la crisis económica y seguir motivando a los empleados a trabajar en equipo a favor de la misión y visión de la empresa.

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El primer puesto es para la primera dama de Estados Unidos. Una Jackie Kennedy con un diploma de Har-vard y el sentido callejero de Chicago, dicen de Mi-chelle Obama los representantes de Forbes.

Aunque las comparaciones son odiosas, también resultan inevitables. Ha hecho suya la oficina de primera dama. Está más involucrada en política que Laura Bush y, a diferencia de Hillary Clinton, se ha mantenido alejada de la política dura, afirman los responsables de la revista.

La secretaria de Estado de Estados Unidos también tiene un hueco entre las más poderosas. Hillary Clinton ocupa el quinto puesto de la lista Forbes.

LUCHA CONTRA LA OBESIDADLa popularidad que tiene la primera dama entre los ame-

ricanos y los esfuerzos que hace en la lucha contra la obesi-dad infantil a través de la campaña “Let’s Move!” han sido las razones que la han catapultado a lo más alto de este ranking.

Precisamente, otras dos mujeres de la lista de las más po-derosas también han participado, a través de sus empresas, en la campaña “Let’s Move!”. Se trata de Irene Rosenfeld, que ocupa el segundo puesto, consejera delegada de Kraft Foods y de Indra K. Nooyi, en el sexto lugar, consejera dele-gada de PepsiCo.

Otra mujer de negocios se ha situado entre los diez prime-ros puestos, se trata de Gail Kelly (8), consejera delegada de Westpac.

Una de las más valoradas es la canciller alemana Angela Merkel, en el número cuatro de la lista.

Pero la política y los negocios no son las únicas fuentes de poder. “Forbes” también ha incluido en su lista las catego-rías de medios de comunicación y estilo de vida. Esta última contiene entretenimiento, deportes y moda.

A través del entretenimiento, de la moda o quizás un poco de ambas, ha conseguido Lady Gaga su lugar entre las más poderosas. La polémica cantante ocupa el séptimo puesto, mientras la cantante Beyoncé ha llegado al número nueve.

La magia de la televisión también puede transformarse en poder. La presentadora Oprah Winfrey, en el tercer lugar, ha sido valorada por ser la primera mujer en conseguir su propia red de televisión por cable.

Otras emprendedoras son Nancy Pelosi (puesto once), presidenta de la Cámara de representantes; la piloto Dani-ca Patrick (93), pionera en ganar el IndyCar Series, y Ellen Jonson Sirleaf (86), la primera mujer en alcanzar la presiden-cia de un país africano, Liberia.

100 PODEROSAS MUJERESESPECIAL

El poder es para ellas. La revista Forbes ha elaborado una lista con las cien mujeres más poderosas del mundo. Michelle Obama, Lady Gaga, Oprah Winfrey y Cristina Fernández de Kirchner son algunas de ellas.

Por Purificación León

La primera dama estadounidense es la mujer más poderosa del mundo según la revista Forbes

Hillary Clinton ocupa el quinto puesto entre las poderosas mujeres de la lista Forbes

Sonia Sotomayor, la primera jueza

latina del Tribunal Supremo de

Estados Unidos

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tancia judicial estado-unidense y es la latina mejor situada en la lista de las mujeres más po-derosas del mundo. El sueño americano nunca ha sido más real.

La política latinoameri-cana está representada por damas más influyen-tes. La presidenta argen-tina Cristina Fernández ocupa el puesto 68. La jefe del Estado argenti-no sucedió en este car-go a su marido, Néstor Kirchner, en diciembre de 2007.

Laura Chinchilla (83), presidenta de Costa Rica, se sitúa como la tercera latina más pode-rosa del mundo. Fue ele-

gida como líder del gobierno costarricense el pasado mes de febrero y su carrera cuenta con el respaldo del premio Nobel de la Paz Óscar Arias.

Ana Patricia Botín (38) es la única es-pañola presente en la lista de “Forbes”. Presidenta de Banesto e hija del ban-quero Emilio Botín, también es funda-dora y vicepresidenta de la Fundación

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PODER LATINOLa primera jueza latina del Tribunal

Supremo de Estados Unidos ocupa el puesto número 19. Sonia Sotomayor, de origen portorriqueño, nació en el barrio neoyorquino del Bronx y vivió durante años en un complejo de protección ofi-cial.

Hoy forma parte de la máxima ins-

La productora ejecutiva estadounidense Oprah Winfrey ocupa el tercer puesto de la lista de las 100 mujeres más poderosas del mundo

Empresa y Crecimiento, que aporta financiación a pequeñas y medianas empresas en América Latina.

Empresarias, políticas, deportistas o cantantes. “Forbes” se ha fijado en mu-jeres de todo tipo y de diferentes países con algo en común: ellas tienen poder.

La cantante estadounidense Lady Gaga ocupa el séptimo puesto

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Por VioLeta MoLina GaLLardo

La red se ha convertido en una herramienta común para encontrar pareja. La gran demanda de portales de citas online ha desatado el surgimiento de páginas especia-

lizadas en unir a personas de perfiles muy específicos como, por ejemplo, amantes de la comida cruda, millonarios, céli-bes, fanáticos de los productos de Apple o, incluso, zombis.

Encontrar a la media naranja nunca ha sido tarea sencilla. El anonimato y la distancia iniciales, así como el perfeccio-namiento de los sistemas de búsqueda de candidatos compatibles, son algunas de las características que animan a los internautas a convertirse en usuarios de las páginas de “dating”.

Atrás quedan los tiempos en los que in-ternet era la última esperanza para que individuos poco sociables pudieran en-tablar amistad, y quizá una relación más estrecha, con otras personas. Los por-tales de citas se han convertido en un recurso socialmente aceptado para conocer a nuevos contactos.

“Sencillamente, el mundo evoluciona y, si ahora es total-mente normal comprar un libro, planificar tus vacaciones y operar con tu banco a través de internet, ¿por qué no iba a ser normal conocer gente nueva a través de la red? La gran evolución tecnológica ha llegado a todos los ámbitos y el de

las relaciones personales no iba a ser menos”, indica el direc-tor general de Meetic España y Portugal, José Ruano.

BUSCANDO EL AMOR DEFINITIVO. La falta de tiempo, la sole-dad, la timidez, el número creciente de divorcios, las estre-

santes jornadas laborales y el aislamiento que existe en las grandes ciudades son algunos de los factores que explican el éxito de la búsqueda del alma gemela por internet. Más de la mitad de los usua-rios de “dating online” buscan el amor definitivo. La persona que accede a es-tos portales tiene una media de edad de 31.8 años y un nivel socioeconómico en-tre medio y medio alto, explica Ruano, quien destaca que los hombres utilizan más estos servicios que las mujeres.

Hoy en día, la oferta es muy numero-sa, lo que ha llevado a las distintas com-pañías a especializarse al máximo para

captar segmentos muy concretos de público. Aunque la fi-nalidad sea la misma, es más sencillo hallar compatibilidad gracias a las nuevas propuestas.

MILLONARIOS, FETICHISTAS Y CÉLIBES ENCUENTRAN SU LUGAR. Por ejemplo, si usted es millonario y no desea compartir su existencia con personas que no gocen de un alto nivel ad-

TECNOLOGÍA

¿NAVEgA

POR LA bANDA

ANChA?

“Sencillamente, el mundo evoluciona y, si ahora es totalmente normal com-prar un libro, planificar tus

vacaciones y operar con tu banco a través de internet, ¿por qué no iba a ser nor-mal conocer gente nueva

a través de la red?

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quisitivo, sino con aquellas a las que no les tiemble el pulso al tirar la casa por la ventana, puede probar buscar a su media naranja en Millionairecupid.com, “el lugar donde los solteros millonarios se sienten como en casa”. En las antípodas de ese materialismo económico se sitúan los usuarios de Platoni-cpartners.co.uk, personas que desean vivir un amor cien por ciento platónico. “Es un lugar para conocer a gente que está interesada en tener un acompañante o en vivir un roman-ce liberado de las presiones y complicaciones de tener que actuar”, indica la web con un eufemismo que busca atraer a célibes. A Sigojoven.com acuden usuarios mayores de 40 años que quieren desterrar la soledad. Por su parte, la filoso-fía que une a los integrantes de Rawisland.ning.com es la de una alimentación a base de comida cruda.

Nada de horno ni de cazuela, en esta comunidad la chispa surge sin cocinado. Seducir por el estómago es un recurso tan viejo como el tiempo y, sin duda, sentirse atraídos por una dieta sin procesar es un plus para el devenir de la pareja. También es un lujo que tu compañero comparta tus gustos musicales, y eso fue lo que tuvieron en cuenta los fundadores de Tastebuds.fm a la hora de poner en marcha esta red de contactos, que permite localizar a solteros apasionados por la música. En Cupidtino.com, el denominador común es la fiebre por los productos de Apple. Hay que ser un “maque-ro” sin remedio -fanáticos de los dispositivos de la manzanita- para que la condición sine qua non a la hora de encontrar pareja sea tan materialista. Desde la web tratan de restar im-portancia a esa visión, alegando que los seguidores de esta marca comparten el sentido de la estética, el amor por la tecnología e, incluso, rasgos de la personalidad, además de profesiones creativas. Sin duda, el físico sigue siendo uno de

los grandes reclamos del “dating online”. Por ejemplo, sólo los guapos tienen cabida en Beautiful-

people.com. Aunque en la mayoría de sitios de contactos, las personas entablan amistad atendiendo a características afines, el criterio de selección de decenas de páginas y chats se basa en la fotografía del perfil de los usuarios.

UN TOQUE DE HUMOR. Ahora bien, si hay alguna página que se desmarque de esta tendencia por el físico es la pintores-ca Zombieharmony, una web de contactos para muertos vi-vientes. Bajo el lema “Porque el apocalipsis no tiene por qué vivirse en soledad”, esta página pretende quitarle un poco de hierro al asunto de entablar amistad con un desconocido. Recurriendo al humor, avisa de que sólo aquellos que carez-can de pulso o tengan una psicomotricidad dañada pueden acceder al sitio. Más que zombis, en este portal recalan bro-mistas con ganas de disfrazarse y pasar un buen rato.

La irrupción de las redes sociales ha multiplicado de for-ma exponencial las posibilidades de encontrar a la media naranja en internet. Sitios como Piratedate.com, Zoosk.com o TrivLike.com están integrados con Facebook para buscar amistades a través de esta red. Pero, por mucho que la tec-nología avance y que las páginas de citas y contactos se especialicen, ¿Puede nacer el amor por internet? ¿Navega Cupido por la banda ancha? Ruano, responsable de Meetic, está convencido de que sí, aunque recomienda a los usua-rios de estos servicios que se conozcan en persona lo antes posible para que no se creen falsas expectativas ni se idea-lice a quien nos habla desde el ciberespacio. Y es que en el amor, inevitablemente, las reglas pasan por la realidad del “más acá”.

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ACTUALIDAD

Ricky Martinpublica sus memorias

El cantante Ricky Martin, de 38 años, narra su infancia en su Puerto Rico natal y sus experiencias con el grupo “Menudo”, en el que se integró en 1984; su trabajo en

la teleserie estadounidense “Hospital General”; el éxito que obtuvo en Broadway con “Los miserables”, así como éxitos en su carrera, desde “Livin’ La Vida Loca” a “María”, o “La copa de la vida”.

En sus memorias tiene cabida una reflexión acerca de su evolución artística que le ha llevado a grabar ocho álbumes, vender millones de discos y lograr cuatro premios Grammy. Lo que no quita para que esta carrera de éxitos estuviera obstaculizada por una grave crisis de identidad. “Me sentía alguien totalmente vacío a causa del número abrumador de grabaciones, conciertos y giras”, refiere en uno de los pasajes de su libro. Lo que le llevó, según relata, a tomar importantes decisiones en su vida, lejos de preocuparse de lo que la gente pensaba de él.

De esta manera, también repasa la que ha sido su cara más velada en el terreno personal. Martin reconoce haber tenido sólo tres amores: dos mujeres y un hombre, sin citar sus nombres.

UNA PISTAS SOBRE SUS AMORES FEMENINOSDe las mujeres, únicamente menciona que una era “la

presentadora de un exitosísimo “show” de televisión” en México. La describe como “alta, rubia e infinitamente elegante”, quizás en alusión a Rebeca de Alba, con la que en el pasado se vinculó al artista. De la segunda dama, con la dice que vivió una relación llena de tensión, indica que se trataba de una mujer del teatro, “intensa, pasional y prohibida”.

También alude a su primer amor homosexual, un presentador de radio de Los Ángeles. “Él por las noches se iba a trabajar a la radio y yo me quedaba en la cama escuchando su voz, mientras me lanzaba mensajes románticos a lo largo

del programa”. La pista que da sobre su enamorado es que todavía no era el cantante mundialmente conocido y aquella relación terminó.

El cantante también indaga en su autobiografía en las graves decisiones que han jalonado su vida.

En 2008, después de viajar a Asia para encontrarse consigo mismo, confiesa que decidió ser padre. Además, el pasado mes de marzo, aireó su homosexualidad a través de la red social Twitter, y el 9 de octubre participó en la gala anual de la organización gay Human Rights Campaign, en Washington, donde declaró estar orgulloso de ser gay, un hecho que divulgó para que sus hijos pudieran estar orgullosos de él algún día.

En “Yo”, Martin hace ver a sus seguidores la cruda luz que se cierne sobre el mundo de la canción: “Tenía que seducir -y dejarme seducir- por mujeres (…) Llegué a pasar por unos momentos bien oscuros de dolor, coraje y autorrechazo”, se puede leer en otro párrafo.

“Escribir este libro me permitió explorar los diferentes caminos y experiencias que me han llevado a ser quien soy hoy”, ha manifestado el cantante.

En estos recuerdos escritos, Martin advierte que ha tenido que atar “cabos sueltos” que nunca antes había intentado unir, además de trabajar intensamente en unas memorias “que ya había borrado” de su mente.

“Si con ellas (en referencia a estas memorias), puedo evitar un solo suicidio de jóvenes atormentados, les habré dado a mis hijos una razón para que estén orgullosos de mí”, asegura la estrella latina.

Finalmente también reconoce que, en realidad, ha supuesto para él “un increíble proceso de cicatrización que (ya) había comenzado”.

Por ricardo aLbiLLos

Enrique Martin Morales, artísticamente conocido como Ricky Martin, relata su vida en su autobiografía, “Yo”, recientemente publicada. En ella, la estrella de la canción, cuenta que ahora se encuentra a gusto, tras mostrar públicamente su homosexualidad y al haberse convertido en padre de dos hijos, engendrados con ayuda de una madre de alquiler.

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Cámara de Comercio Hispana del Suroeste de la Florida

Eventos del Mes de Noviembre 2010

Almuerzos Semanales 11:30 a.m. - 1:00 p.m.martes 2 Olive Garden, Cape Coralmiércoles 3 Cantina laredo, Fort myersmiércoles 10 señor Tequila, Bonita springsmartes 16 noodles italian Café, naplesmiércoles 17 Cantina laredo, Fort myers

EventosBusiness Expomiércoles 3 lugar: Hilton Garden inn (summerlin & College) 12600 University dr., Fort myers, FlHora: 4:00 p.m. - 8:00 p.m.Entrada Gratis

Fiesta de Piratas, Noche SocialViernes 5 lugar: noodles italian Cafe 1585 Pine ridge rd #5, naples, FlHora: 6 p.m. - 9 p.m.Entrada Gratis

Cena Anual de Logros Hispanoslunes 15 lugar: Broadway Palm dinner Theater1380 Colonial Blvd., Fort myers, FlHora: 6pm - 9pm$30 por persona. incluye Cena Buffet.

Business After Hoursmiércoles 17 lugar: audi Jaguar land rover Fort myers15875 s Tamiami Trail, Fort myers, FlHora: 5:30 p.m. - 8:00 p.m.Entrada Gratis

Para más información, llame al (239) 418-1441 o por correo electrónico a:

[email protected] Visite su página web:

www.HispanicChamberFlorida.org

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Cam

el, t

e am

o Un clásico, el camel, con aire noble, suave y fácil de combinar, se ha convertido en color básico del armario. De hecho se corona como el color principal

de la temporada otoño-invierno 2010-2011. “Sencillo, básico, neutro, todoterreno y con ciertas

reminiscencias vintage”, así lo califica Pepa Fernández, estilista de moda, quien asegura que hoy el camel es “el nuevo negro, un tono que se puede combinar con muchísimos colores y que sienta muy bien con gris, negro y rojo”.

Bautizado como camel por evocar el tono del pelo del camello, es referencia en el mundo de la moda desde la década de los 40, cuando la moda, tras la II Guerra Mundial, se tornó sobria, y este tono, precisamente, fue el encargo de aportar luminosidad y una discreta nota de color a tanta austeridad.

Este color café con leche se ha convertido en el tono fetiche de la temporada para diseñadores como Marc Jacobs, Gianfranco Ferré, Salvatore Ferragamo, Stella McCartney, Hermés, Gucci, Prada o Michael Kors, quienes son sólo algunos de los creadores de moda que se rinde a la elegancia de este tono para sus propuestas de día, mientras que Lavin y Dolce&Gabbana lo eligen para las de noche.

Como protagonista principal de las tendencias actuales, el camel concede poco protagonismo a otros colores. Aunque, de vez en

cuando, permite que su amigos el beige, el tierra o el chocolate le acompañen. El brillo y el poderío del oro, del ocre y del cobre solo son admitidos por el protagonista de la temporada de noche y preferiblemente adornados con “paillettes” y aplicaciones de piedra.

CÓMO COMBINARLOOpte por el “look” total camel, una apuesta

segura. Los mejores diseñadores ofrecen su versión.

La firma Chloé se atreve a mezclar un traje de chaqueta con pantalón recto camel y camisa vaquera, mientras que Barbara Bui lo combina con rojo. Con negro lo mezcla Stella Mccartney, que propone pitillo negro con jersey de rayas horizontales en tostado y negro, y Hermés, que crea una estética “dandy” con chaleco negro, corbata y bombín.

Giambattista Valli juega con el naranja y Gucci con el marrón chocolate. El verde es el elegido por Dries Van Note, que firma diseños de aire militar, mientras que Tommy Hilfiger prefiere la estética romántica de una jornada de campo.

El gris, que por primera vez deja de compartir reinado con el negro, recupera protagonismo junto al camel a juzgar por las creaciones de Michel Kors. Rochas prefiere mezclar el tostado con amarillo flúor para conseguir mayor luminosidad.

El tono camel se declina en todas su versiones y se extiende por botines, cinturones, botas, bolsos de distintas versiones, zapatos, guantes, sombreros, boinas y echarpes, complementos imprescindibles esta temporada.

Por carMen Martín

VIVA EN ARMONÍASUPLEMENTO ESPECIAL

Camel dyed creation by fashion icon Michael Kors

Creation byItalian designer

Gianfranco Ferre

Marni’s propo-sal combines camel and red

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Camel, I love youSubtle, classic, easy to wear and

a must have on every wardrobe, camel reigns supreme in the Fall-

Winter 2010-2011 season.“Simple, basic, elegant with a vintage

feel, this color is the new black, due to its versatility, and it goes spectacular with colors such as red, grey and black” according to fashion stylist Pepa Fernandez.

This rich and warm hue, which resembles the camel’s hair, has been a fashion staple since the 40’s, when post World War II brought austerity to the forefront, and this color provided a much needed luminosity in a discreet manner.

Dynamic and unstoppable, it has

reinvented itself over the years, mixing and matching flawlessly with others, and has become the color of choice of fashion icons such as Marc Jacobs, Gianfranco Ferre, Salvatore Ferragamo, Hermes, Gucci, Prada, Stella Mc Cartney and Michael Kors, who favor it for day wear pieces while moguls such as Lanvin and Dolce & Gabbana opt to showcase it on evening wear

ensembles.As an undisputed protagonist,

camel does not willingly share the spotlight with other colors, but it makes an exception for certain hues such as beige, chocolate, and earthy tones to allow them to be a part of its entourage.

More powerful tones such as gold and copper are admitted and preferably decorate with “paillettes” and beads.

HOW TO COMBINE THIS COLOR

Before buying camel pieces, it is ideal to have a preconceived notion as to how to better combine this color, and when in doubt, one safe choice is going for the total camel “look”.

However, fashion designers are not known for playing it safe, and are inspired differently to showcase is in unconventional ways.

Chloe dares to mix and match a straight leg suit with a jean shirt, Barbara Bui prefers red, while Stella Mc Cartney opts for a sleek jersey with horizontal stripes both in camel and black and Hermes goes all “dandy” with the black vest, tie and derby hats (round hard hats).

Giambattista Valli plays with orange and Gucci favors chocolate brown. Green is chosen by Dries Van Note in military inspired designs, yet Hilfiger prefers the tranquil and romantic ambience of a day in the country.

In Michael Kors creations, grey regains predominance and shares

the spotlight with camel, and Rochas seeks extreme luminescence by combining it with bright yellow.

Camel, in all its glory and various hues can be found on shoes, boots, belts, gloves, scarves and every must have accessory for this season.

bY carMen Martín

Max Mara’s design

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Suaves tonos, discretos trazos, ligeros rubores y mucha máscara de pestaña son los nue-vos aliados.

“El maquillaje minimalista debe ser como una segunda piel: fino, sensual y ceñido al rostro, ade-más de borrar las posibles imperfecciones, realzar la belleza e iluminar la piel”, explica Olivier Echau-demaison, director creativo de la firma Guerlain.

Lo ideal es buscar la armonía en la paleta cro-mática. Colores neutros, luminosos y frescos muy bien difuminados juegan con sutiles trazos baña-dos en marrón y negro sobre los ojos, mientras que los labios son receptivos a un rojo rebajado, un mandarina, a un fresa o a un ciruela.

LOS MINIMALISTAS SON COMPLICADOS DE TRABAJAR

Los maquillajes minimalistas son tan complica-dos de trabajar como los más historiados y sofisti-cados. “Parecen sencillos de realizar, pero es ne-cesarios conocer algunos trucos para conseguir un acabado inmaculado” cuenta el maquillador José Belmonte.

Un maquillaje mínimo requiere una base con total transparencia que proporcione a la piel un aspecto jugoso y fresco. Previamente, “es nece-sario el uso de correctores que borren las ojeras, iluminen las zonas en sombra y camuflen las im-perfecciones”, cuenta Belmonte.

A continuación, se debe marcar el contorno de los ojos con un delineador marrón y aplicar sobre el párpado superior tonos claros como el beige,

el albaricoque o el rosa infantil. La máscara de pestañas, preferiblemente marrón, se pone en las raíces de las pestañas para conseguir una mirada más vibrante.

El maquillador oficial de Maybelline NY, Gato, prefiere “extender sombra clara sobre el párpa-do y aplicar encima `gloss´ transparente con el fin de iluminar el ojo”. Si se desea potenciar los ojos, aplique colores topo, humo, gris e incluso azul plo-mo muy bien difuminados sobre el párpado y dos manos de máscara de pestañas.

La boca requiere un labial transparente o una base hidratante sin pigmentos ni destellos brillan-tes. Lo idóneo es cubrir la boca con un labial ba-ñado en un delicado albaricoque o un rosa em-polvado. Pero, si lo que le interesa es potenciar la boca, apueste por un fresa, un guinda o un rojo anaranjado, eso sí no olvide restar importancia a los ojos.

Las mejillas del maquillaje minimalista son tan discretas que casi pasan desapercibidas. Lejos de colores vibrantes como el fucsia o el mandarina, los pómulos se realzan con un suave rubor en tono melocotón o rosa bebé, extendido desde la man-zanita hasta la sien. El broche final llega con fina lluvia de polvos traslúcidos, encargada de sellar el maquillaje.

Por último, no olvide de desnudar tus uñas y ha-cerlas partícipes también de esta tendencia, en la que lo ideal es apostar por colores como el porce-lana, el rosa caído o un simple brillo.

POr CarmEn marTín

MAQUILLAJE

MINI MALISTA

VIVA EN ARMONÍASUPLEMENTO ESPECIAL

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Se dice que el maquillaje perfecto es aquel que realza la belleza de la mujer sin que apenas se note. Y precisamente en ello consiste el maquillaje minimalista, tendencia que desnuda el rostro de la mujer y salpica con luz y color bien sea la mirada o los labios, pero nunca ambas partes a la vez.

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The perfect makeup is that which enhances our natural beauty effortlessly and is barely noticeable.

That is the foundation of the minimalist makeup: bares the face and brings light to the key features whether it is the mouth or the eyes, but not simultaneously.

Soft colors, subtle traces, delicate blushes, and richly ap-plied mascara become your best ally.

“This make up should be like a second skin: fine, sensual, fit-ted, feature enhancing, flaw concealing and luminous”, ex-plains Guerlain’s expert Olivier Echaudemaison.

Ideally we should strive for a harmonious color palette, with neutral, fresh and luminous hues softly enhanced by brown and black liners. For the lips, a subdued red, mandarin, straw-berry or plum are preferred.

Achieving this look is complex and requires certain tricks to attain that flawless finish, according to make up expert Jose Belmonte

A translucent foundation is very important, as is the appro-priate use of a concealer to eliminate dark circles, bring light where needed and hide flaws.

The eyes should be precisely delineated, preferably with a brown liner, and the

upper lid must be gently colored with beige, apricot, or pink, and to give

the lashes a more defined look, nothing better than a generous amount of brown mascara.

For the lips, a glossy yet transparent product is recom-mended, preferably with a delicate apricot or pink col-or. If you wish to make them stand out, opt for the richer strawberry, cherry or man-darin, and do not forget to downplay the eyes.

The cheeks are so subtly addressed that fade in the background: from the apple a mere hint of peach or baby

rose.Last but not least, nail care follows suit with a

bare and clean look, almost porcelain like, sleek and shiny.

BY CarmEn marTín

MAKEUP

MINI MALISTIC

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VIVA EN ARMONÍASUPLEMENTO ESPECIAL

Por inMacuLada taPia

territorios comunicantes

Islas

Islas, penínsulas, lazos que nos unen en un lugar para com-partir: la cocina. Es la zona estrella de la casa, disponga el espacio con encanto.

Empieza estando solo y acaba rodeado de toda la fa-milia. La cocina tiene ese poder. Quizá sea el calor del horno, el vapor que desprende una cocción o el aroma de las espe-cias, la cocina ejerce una atracción especial, un lugar en el que sentirse relajado y feliz.

Entre cocción y cocción, sus hijos van llegando a casa y los comentarios del día no pueden esperar. Mientras prepara la cena o, a pesar de la rapidez con la que se pueda desarrollar

el desayuno, la cocina es el lugar con mayúsculas. Intente hacer un estudio previo, tome medidas, de for-

ma que pueda crear un triangulo de trabajo muy práctico: aguas, cocción y almacenaje, con el fin de reducir el número de desplazamientos.

FUNCIONESPero además, tanto islas como penínsulas tienen una se-

gunda función, en este segundo caso, en ocasiones, la prin-cipal: la de servir como mesa de manera habitual.

Santiago Gimeno, de Infor Cocinas, confirma que la ten-dencia es sacar la zona de cocción y la de aguas al espa-cio central de las cocinas. Lo que se ha venido a denominar como “islas”. “Antes era zona de trabajo, pero ahora ha cam-biado y se complementa con muebles auxiliares”, comenta.

Según su experiencia, cada vez las casas ceden más espa-cio a la cocina. “La tendencia es convertir en cocina-salón este espacio, donde todo el mundo cabe”.

Para unificar ambos ambientes, unificar el pavimento es una solución muy habitual. La diferenciación de ambientes viene dada por el color de las paredes.

En las cocinas pequeñas se recomiendas el blanco y las tonalidades neutras, así como las maderas cla-ras. Es mejor dejar los tonos intensos para las más gran-des.

Cristina Fernández, de cocinas Forlady, hace especial hincapié en la diversidad de materiales que se utilizan para las en-cimeras y que, tanto en las penínsulas, que es la de-nominación que se utiliza para los brazos que parten de un apoyo sobre la en-cimera principal, como en islas, hay que cuidar su re-sistencia.

“Utilizar esta superficie con acero inoxidable es una de las tendencias de los últimos tiempos”, sin olvidar el Corian, que es una avanzada mezcla de minerales naturales y de polí-mero acrílico muy resistente a grietas y filtraciones, o el cuar-zo tipo Silestone. “El cristal es otra de las opciones, aunque es sensible al rayado y al impacto”. Una de las novedades más recientes viene de la mano del porcelánico “que se ha trasladado del pavimento a las encimeras con mucho éxito”, señala Fernández.

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bY inMacuLada taPia

territorios comunicantes

Islands

These islands unite us on common ground, a mutual space to share: our kitchen, star

of the house that deserves to be showcased as such.

One instant you are there on your own and the next you are surrounded by fam-ily.The kitchen has that spe-cial energy, a certain charm that makes you feel happy and relaxed.

Maybe it’s the warmth of the cooking elements, or the compelling aroma of the spices that draws us infallibly to this unique space.

While cooking, even be-tween meals, when the fam-ily returns home, it turns into the place where not only food is prepared and served but also where memories and life are shared.

It is paramount to create a harmonious space to share, cook and store, so make the time to envision it, take mea-surements and make it your own.

Kitchen islands serve also as an everyday working table, where most of the cooking takes place, says Santiago Gimeno from Infor Cocinas, and in his experience, kitchen has become one of the biggest spaces in the house, uniting with other living ar-eas, perhaps at their expense, to be able to accommodate and entertain more people.

To unify these spaces, doing so with a common floor is one of the most used techniques

Space differentiation is achieved by the color of the walls: lighter and neutral shades are recommended for smaller spaces, while the richer and darker colors work best with larger rooms.

A careful choice of materials is also essential when it comes to the island and its accessories, and many modern and stream line choices are avail-able, such as stainless steel, Corian, Silestone or even crystal thought the latter is prone to scratches and impact, according to Cristina Fernandez, expert with Forlady kitchens.

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CON EL MUNDO EN TUS

PIES

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VIVA EN ARMONÍASUPLEMENTO ESPECIAL

Por MiLa trenas

Cómodos, abrigados, bellos, los zapatos nacieron hace unos 15,000 años para proteger una de las partes más delica-

das del cuerpo humano, aunque esta utilidad ya es lo de menos en una so-ciedad en la que se han convertido en iconos que ponen el mundo de la moda en nuestros pies.

La histórica necesidad de protección ya derivó, siglos antes de Cristo, en un afán por mostrar la propia individuali-dad y el estatus social a través del cal-zado y, cuanto más importante era la persona, más ostentosos y singulares eran sus zapatos.

La pertenencia a una clase social quedaba indicada por determinados modelos de zapatos, y de este modo surgió la moda en el calzado: Julio Ce-sar llevaba botas de oro; Nerón prefe-ría las sandalias de plata y Carlomagno calzaba zapatos decorados con pie-dras preciosas.

El espíritu de la moda actual se de-sarrolló durante la Revolución Francesa (1789-1799), con la emancipación de la burguesía, y a lo largo de la historia nuevas formas de zapatos y botas en-contraron su lugar en el escenario de la moda, principalmente a través de per-sonalidades sociales con mucho estilo, o de militares, como las botas Welling-ton y los zapatos Blucher o Derby.

Punto de inflexión en la evolución de los zapatos fue la creación de los taco-nes de aguja, un calzado también co-nocido como “stilletto”.

Las propuestas para el próximo oto-ño-invierno vienen marcadas por la continuidad de los diseños de altura y tienen en las botas, esbeltas y de caña alta, un valor en alza, como puede apreciarse en la colección diseñada por Jimmy Choo.

Los tacones y las plataformas siguen siendo estrellas en los diseños, en los

que también son protagonistas los boti-nes, una pieza destacada en la colec-ción de Christian Louboutin, junto con estampados de animal y “stilettos” rojos con tiras entrelazas.

La paleta de colores, aunque sobria y con el negro y el marrón como base de las colecciones, se amplía a una vasta gama de azules, tostados, grises y mo-rados, enriquecidos con tachuelas, ca-denas o flecos.

En cuanto a las líneas, las puntas sua-ves en zapatos elegantes y femeninos conviven con las propuestas redon-deadas y cuadradas, aunque sin ex-cesos, y cobran protagonismo las pun-teras abiertas en botines “peeo-toe” y con cordones.

Respondiendo a las diferentes nece-sidades de las clientas así como a los distintos momentos del día, las propues-tas con más glamour y más chic, como las de Mascaró, conviven con coque-tas bailarinas, botas planas, deportivas y artísticas botas de agua.

Entre los diseños de bailarinas desta-can las propuestas de Pretty Ballerinas, enriquecidas con polvo de diamante.

Para los momentos más elegantes, Chanel propone botas bicolores, ne-gras como un zapato de salón y blan-cas acharoladas hasta media pierna, llevadas preferentemente con medias opacas blancas y siempre a juego con vestidos cortos. Destacan también en su colección las botas ricas y muy tra-bajadas con bordados y apliques.

Estos son también utilizados por Va-lentino junto a abalorios, plumas, len-tejuelas o flores en sus delicadas mu-les, mientras que futurismo y cubismo definen la colección presentada por Balenciaga. En las propuestas de Elie Saab destacan los altísimos tacones, con doble plataforma delantera, en zapatos abiertos y sandalias abotina-das y con cremallera en el talón.

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bY MiLa trenas

Historically conceived to protect one of the most delicate parts of our anatomy, over 15,000 years ago, shoes have abandoned their mere-

ly functional origins to become a fashion statement that puts the world at your feet.

Early in history, the utilitarian purpose of the shoe was replaced by the need to showcase individuality and social standing: the more important the individual, the more luxurious and ostentatious the shoe.

Class and stature were evident in the choice of shoes, and notorious examples are Julius Cesar’s Gold shoes, Nero’s Silver sandals and Charlemagne precious stone-

ornated shoes.Current styles and spirit emerged during

the French Revolution, when the bourgeoi-sies became the dominant class and revo-lutionized the trends towards the military inspired (Wellington boots, Bucher shoes) as well as those favored by notorious socialites.

A touchstone in shoe history was the cre-ation of the sleek looking stilettos.

So mucho so that, to this day, and particu-larly this Fall Winter season, this style is pre-dominant, with slender tall boots by Jimmy Choo, as well as platforms from designers such as Christian Loboutin and stilettos fea-turing animal prints and sexy red thin strips.

A rather sober pallet prevails with black, browns, grays, tans, maroons, and blues as the canvass, deftly enhanced by thatches, chains and fringes.

As far as design, clean lines are a must, whether it is on a square o rounded tip, al-ways feminine and soft, with the peep toe boots with laces as protagonists.

With the client’s needs and lifestyles in mind, the glamorous proposals such as Mas-caro’s designs or the practical approach of Pretty Ballerina, coexist harmoniously, featur-ing an incredible array of flat shoes (some enhanced by diamond dust), flat and sport boots.

Chanel, an ambassador for glamour, sug-gests sleek bi color boots, luscious in black and white, with the perfectly matched short dress and opaque stockings. The designer also features others of a more rich and de-tailed adorned style, also favored by Valen-tino, with feathers, flowers, and ornamental beads.

Balenciaga has a more futuristic vision than encompasses cubism, while Eli Saab re-lies on sky high heels with double front plat-form, both in open shoes and sandal boots with zippers on the heel.

WITh ThE WORLD IN YOUR FEET

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VIVA EN ARMONÍASUPLEMENTO ESPECIAL

L.A.Fashion Night

Sin lugar a dudas, este ha sido el evento más esperado de la Se-mana de la Moda en Los Ange-

les, California, en donde se ha visto desplegado lo mejor de la alta moda, con un cierre memorable por parte de Hecho Latino, y el estilista de las es-trellas, Tony Ynot.

Hecho Latino introdujo su colección de otoño en el marco de una pasa-rela espectacular, en la piscina del Beverly Hills Hotel, con la presencia de más de 1,200 invitados de la industria.

Hecho Latino cuenta en su haber diseños que han sido presentados en prestigiosos eventos como los Gra-mmy y los premios Alma, y han sido lucidos por famosos de la talla de Luis Fonsi y Fanny Lu.

Esta empresa es representativa de la cultura Latina a través del arte. Ejem-plo de ello, es la colección D’hechos inspirada por dichos famosos, con un toque moderno, y creada por Jo-hana Hernández, quien ha diseñado para Hannah Montana, Gwen Stefani, Rebelde y de Seven7 Jeans.

En esta ocasión, la diseñadora aunó fuerzas y talento con Ignacio y Zoro Rodriguez artistas de Disney y Dream Works, para lograr esta colección.

El artista del cabello por excelencia, Tony Ynot, creó un estilo rockero en peinado y maquillaje, que otorgaron el perfecto acabado para la propues-ta de la diseñadora.

Johana Hernández lanzara su nue-va colección GLAUDI junto a Tony Ynot, Ignacio y Zoro Rodríguez el próxi-mo Febrero 5, 2011 en Cicada, Los Ángeles, en un evento que recaudara fondos para Latinos con Corazón, or-ganización esta que asiste a niños en zonas de bajos recursos de América Central.

La Noche de la Moda, un evento memorable, donde la creatividad y el lujo se dieron la mano para repre-sentar noblemente al talento de los di-señadores latinos, entre los que cabe mencionar a Paulina López, Devious Damzels, Howl y Adolfo Sánchez .

This was, by far, the most an-ticipated event of the Fash-ion Week in Los Angeles, CA,

where the best of Latin fashion was exceptionally showcased, with a spectacular finale by the stylist to the stars, Tony Ynot.

Hecho Latino introduced the fall collection in a remarkable setting, at the Beverly Hills Hotel pool, with over 1,200 fashion in-dustry guests in attendance.

Hecho Latino’ designs have been favored by stars such as Luis Fonsi and Fanny Lu, and have been featured at presti-gious events such as the Gram-my Awards and Premios Alma.

They represent Latin culture through art, and this particular collection, D’hechos is inspired by famous quotes with a modern twist, and was created by de-signer Johana Hernandez, who designs among others for Han-nah Montana, Gwen Stefani, Re-belde and Seven7 Jeans.

Teaming up with the designer and to help her realize her vi-sion, were the talented Ignacio y Zoro Rodriguez from Disney and Dream Works, and the incredibly creative hairstylist Tony Ynot, who complimented the collection with a rocker inspired hair and makeup rendition.

Johana Hernandez will launch her new collection GLAUDI with this creative team, on February 5th 2011 in Cicada, LA, at a ven-ue that will raise funds for Latinos con Corazón, an organization which assists impoverished chil-dren in Central America.

L.A. Fashion Night was a mem-orable event, where creativity and high fashion met, represent-ed by the most talented Latin American designers such as Jo-hana Hernandez, Paulina Lopez, Devious Damzels, Howl y Adolfo Sanchez.

Event sponsor: Moet and LPNPhotographer: Gisela PrishkerHair and make up: Tony YNot

Designer: Johanna Hernandezwww.hecholatino.com

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PORTADA

Photographer: Natasha Cuevas PhotographyMakeup Artist: Ricardo González • Hair Stylist: Julio Hernández

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BRIANNASUZANNE

ORTIZ

Clothing & Accessories: Dillard’s Coconut Point, EsteroLocation: Downtown Fort Myers, Florida • General Production: SOMOS Magazine

c h i c aSOMOS noviembre 2010

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PORTADA

BRIANNASUZANNEORTIZ

Hermosa, elegante y siempre sonriente es nuestra Chica SOMOS Noviembre 2010, Brian-na Ortiz, quien además

lleva con mucho orgullo la coro-na de Miss Naples USA 2011.

Nacida en Dallas, Texas y de origen cubano esta empren-dedora chica es graduada del Barry University. Actualmen-te sigue estudios superiores avanzados en Salud Pública. Su meta es culminar la carrera de medicina, específicamente en la especialización de psi-quiatría.

También se desempeña muy activamente en el mundo del modelaje. Ella pertenece al sig-no de Géminis.

Se describe como una persona verdadera, siempre motivada, apasionada, y la más optimista que ella misma haya conocido. No le teme a los fracasos, “yo he fallado varias veces en mi vida, es por eso que he logrado tener éxito”, expresa.

Su lema en la vida es: “Una mujer que sirve es una mujer que dirige” / “A woman who serves is a woman who leads”.

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ChicaSOMOS Noviembre 2010DESCÚBRELA: Libro preferido: The Secret.Hobby: Me gusta viajar, la playa, bailar, cantar y estar entre familia y amistades.Tu mayor temor: Me considero una mujer valiente. Soy fuerte en mi fe con Dios y confío en los planes que Él tiene para mí.Te arrepientes de... No considero que tenga nada de que arrepentirme. Cada fracaso y cada error me han servido como lecciones que me han permitido crecer.¿Qué admiras en un hombre?: Responsabilidad, honestidad, sinceridad, integridad y madurez. Que tenga metas y las alcance. ¿Qué cambiarias del mundo?: Cambiaría la manera en que la gente percibe la forma de servir a la comunidad. Muchas veces sólo servimos cuando es un trabajo comunitario, sólo cuando es conveniente o requerido por el gobierno o alguna organización. El liderazgo debe ser una prioridad absoluta en las vidas de adultos y jóvenes.Tu cita perfecta: Cocinar en casa juntos y alquilar una película.Tu película preferida: Forrest Gump.Música preferida: Me encanta y aprecio toda clase de música. Depende del humor en que este.Tu mejor virtud: Mi afán por la vida.Vacaciones ideales: En mi vida cotidiana, casi nunca paro a descansar, mis vacaciones ideales serían sin ningún horario, ni itinerario.¿Playa o Montaña?: Playa.¿Hotel cinco estrellas o tienda de acampar?: Tienda de acampar.Tu peor defecto: No ser capaz de decir no. Tiendo a ponerme siempre en último lugar para ayudar a los demás.Tu peor manía: Dormirme con la televisión prendida, ¡malgasto de energía!Color preferido: Amarillo.Fragancia preferida: Escada.Comida preferida: Mexicana.

Photographer: Natasha Cuevas PhotographyNatashaCuevas.comMakeup Artist: Ricardo González • 239.580.7433Hair Stylist: Julio Hernández • 239.601.3540Clothing & Accessories: Dillard’s Coconut Point, EsteroLocation: Downtown Fort Myers, FloridaGeneral Production: SOMOS MagazineSomosOnline.com

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PORTADA

BRIANNASUZANNEORTIZ

¿A qué le tienes miedo?: A los lagartos.Persona a la que admiras: A mi mejor amigo Santiago Román. El ha pasado por dificultades tremendas, sin embargo, es alguien con una iniciativa asombrosa y siempre mantiene la cabeza en alto y sigue adelante. Siempre he admirado su fuerza y la pasión por conseguir el éxito, sin importarle los obstáculos que se atraviesan, ¡siempre alcanza la victoria!Deporte preferido: Me encanta participar en maratones.¿Qué parte de tu cuerpo cambiarias?: Ninguna, siento que fui creada a la imagen de Dios, y me complace su trabajo, no tengo queja ninguna.¿Cuáles son las palabras que mejor definen a tu país?: Libertad.Si volvieses a nacer, ¿qué harías diferente?: No cambiaría nada en absoluto, mis éxitos y mis fracasos me han hecho mejor persona.¿En que tiempo o era te hubiese gustado nacer?: Yo siempre he estado fascinada por el estilo de la música de los 80’s.¿Cuál es tu arma secreta para conquistar?: La confianza en mí misma y no temerle al fracaso.¿Cuáles son tus metas?: Graduarme de la escuela de medicina y algún día lograr tener un programa de entrevistas de salud por televisión. ¿Santita o Diablilla?: Santita.¿Oscuridad o a plena luz?: A plena luz.¿Cuál es tu mejor atributo físico?: Mi sonrisa.¿Cuál es tu significado del amor?: El amor es una relación que consiste en el desinterés mutuo, creo que para que el amor triunfe, ambos tendrían que renunciar a sí mismos.Le doy gracias a Dios por… Mi familia y los amigos porque sin ellos yo no estaría aquí. Mi salud, mis experiencias, mis éxitos, mis dificultades, y las fuerzas que éstas me han dado.

c h i c aSOMOS noviembre 2010

Clothing & Accessories provided by Dillard’s Coconut Point, EsteroBlack Blouse by Antonio MelaniBlack & White Printed Skirt by Antonio Melani White Faux Fur Trim Sweater by Lisa International Animal Print Faux Fur Vest by Dolce Cabo Jeans with Beaded Appliqué by A.Z.I.Grey Dress with Rhinestones by Chelsea & Violet Purple Blouse by Gianni BiniBlack Leggings by BelldiniRed & Black Pleated Top by Ralph Lauren Black & White Pleated Skirt by Antonio Melani Accessories by Betsey Johnson & Erica Lyons

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SALUD&BIENESTAR

hOMbRES Y MUJERES: ¿DEPENDIENTES O CÓMPLICES?

“Las mujeres de la actualidad practican juegos mala-bares en su quehacer diario para combinar hogar y trabajo, sin dejar de ser aún la columna vertebral de

su familia, mientras que los hombres se sienten desarma-dos porque la nueva liberación femenina ha trastocado sus cimientos sociales y culturales y aún no están prepara-dos para convivir con estos cambios”, a juicio de Miriam Subirana, directora del Espacio Internacional de Creativi-dad, Valores y Coaching (YESOUISI).

La experta intenta con sus reflexiones romper las relacio-nes de dependencia que esclavizan a ambos sexos, faltos de autoestima, sin pautas y sin un camino certero a seguir en sus relaciones de pareja en su ensayo “Cómplices”.

DE LA MANIPULACIÓN FÍSICA A LA SUTILEZAPara Miriam Subirana, uno de los problemas en las ac-

tuales relaciones radica en que “el hombre manipula con la fuerza física y la frialdad, mientras que la mujer se vale de la sutileza afectiva, lo que hace aumentar el desacuer-do y provoca odio, en vez de enriquecerse con la comple-mentariedad”.

Subirana califica la ‘feminidad dependiente’ como

aquella “en la que el amor es controlador, no deja respirar al otro ni a una misma, con lo cual las relaciones que nu-tren la dependencia mutua se vuelven asfixiantes”.

Por el contrario, para la experta, una “‘masculinidad de-pendiente’ aparece en hombres muy resueltos y resolu-tivos en su vida profesional, social y pública, pero que en su vida privada y de pareja se comportan como adoles-centes”.

Con su amplia experiencia, Subirana constata que las nuevas generaciones abogan, de nuevo, por la tradición del núcleo familiar, donde buscan refugio, “quizás resenti-das por las muchas familias separadas que han rodeado su entorno más inmediato”, matiza.

NI VÍCTIMAS NI MALTRATADORESSobre los malos tratos en las parejas actuales, asegura

que nadie es absolutamente víctima o verdugo, sino que uno colabora con el otro: “la feminidad dependiente y la masculinidad tóxica mantienen un bucle en el que los dos se convierten en dependientes, se comen el uno al otro y crean una relación parasitaria”, comenta la especialista.

Quien agrega también que la falta de respeto de la

“El hombre se deprime si no

es un triunfador; la mujer se deprime

emocionalmente si no recibe el ‘opio’ del amor”. Esta situación

actual de desencuentro es analizada por la experta en habilidades de liderazgo

Miriam Subirana.

POr nana dE JUan

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mujer hacia sí misma provoca que se “rebaje” frente a los malos tratos psicológicos o físicos, “con una inca-pacidad de respuesta total, a veces para mantener el equilibrio en la pa-reja, sin olvidarnos de que la mujer aprecia más el vínculo afectivo que su propia autonomía”.

A su juicio, tras muchas décadas manteniendo un matrimonio con-vencional de compromiso y respon-sabilidad de los de “hasta que la muerte nos separe”, hemos pasado a relaciones en las que tan sólo im-pera “el deseo y el placer inmedia-to”.

“Mi objetivo es que hombres y mu-jeres aprendamos a relacionarnos sin dañarnos, a amarnos sin ataduras, a ser cómplices, recuperando y pre-servando nuestra identidad original y eterna, experimentando la unidad en la diversidad” subraya esta mujer, en cuyos seminarios combina la sabiduría del pensamiento oriental con la práctica de la inteligencia emocional, las ha-bilidades del liderazgo, el “coaching” y las técnicas de me-ditación.

AMAR SIN DEPENDENCIAS TÓXICASCon su trabajo personal a través del estudio, la reflexión, el

silencio y la meditación, Miriam invita “a aprender a amar-nos y amar al otro sin dependencias tóxicas y sin paradigmas

que nos asfixien; a experimentar el ver-dadero amor, aquel que nos hace libres, y que surge del encuentro de dos ente-ros y no de la creencia o búsqueda de la unión de dos mitades”.

“Las nuevas relaciones son aquellas en las que sumamos y, juntos, somos mejo-res; en las que dejamos de comparar, competir, criticar y sentir celos y pasamos a cooperar, unir, valorar y apoyar, y en las que hombres y mujeres somos cómpli-ces para crear una realidad mejor para todos”, asegura Miriam Subirana.

Para la comunicadora Pilar Jericó, au-tora del prólogo del libro “Cómplices”, este ensayo tiene el poder de “provo-carnos el cambio y está escrito por una mujer que es una maestra en lo que dice y aún más importante, en lo que hace”.

Miriam Subirana, doctora en Bellas Ar-tes, se formó en la Facultad de Bellas Ar-tes de la Universidad de Barcelona (Espa-

ña) y en el California College of Arts and Crafts de Oakland, y coordina numerosos programas, proyectos y seminarios que tienen por objetivo ayudar a conocerse, reencontrar la identidad y disfrutar de una vida más plena entre las parejas.

Compagina su profesión de profesora de meditación, au-toestima y pensamiento positivo con la de pintora, e imparte conferencias y cursos en diferentes centros de Europa, Aus-tralia, Asia y América.

“Las nuevas relaciones son aquellas en las que

sumamos y, juntos, somos mejores; en las que

dejamos de comparar, competir, criticar y

sentir celos y pasamos a cooperar, unir, valorar y apoyar, y en las que

hombres y mujeres somos cómplices para crear una

realidad mejor para todos”.

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En la menopausia, al reducirse la producción de estró-genos en un 69%, aparecen también problemas de in-somnio y de memoria, “unos problemas que la mujer

madura puede paliar con un cambio de hábitos en los que impere una buena dieta, junto con la ingesta de vitaminas y el incremento de la actividad física”, aconseja la doctora española Nuria Escoda, experta en dietética.

Esta especialista recomienda un mayor consumo de ali-mentos de origen vegetal, con la soja como producto estre-lla, “por su alto contenido en estrógenos vegetales y la can-tidad de fibra, además de otros componentes que ayudan a regular el colesterol”.

También sugiere mantener a raya nuestro peso con ali-mentos bajos en grasa y ricos en nutrientes y proteger la sa-lud de los huesos con una alimentación rica en rica en cal-cio, vitamina D, vitamina K y magnesio.

Tampoco se olvida la doctora de la importancia de ejer-citar la memoria, por lo que aconseja “mantener una ac-tividad intelectual constante para estimular y mantener la mente y ayudarse de algún programa que estimule la con-servación de la memoria”.

CALCIO Y VITAMINA DPara conseguir los 1000 miligramos/día de calcio, canti-

dad recomendada para adultos mayores de 19 años, las mujeres en este período de su vida tendrían que ingerir por este orden “leche y yogures, queso, sardinas en aceite, sal-món en conserva con espinas, almendras tostadas, semillas de sésamo, sustitutos de soja como el tofu, enriquecido con sulfato de calcio, y una naranja mediana de 55 milígramos”.

En caso de que las cantidades de calcio aportadas por la dieta no sean suficientes, la doctora aconseja recurrir a suplementos de calcio “que serán más o menos intensos de-pendiendo del estado de cada persona y de la dieta que realice”.

Estos suplementos se pueden abandonar si la mujer toma

abundantes baños de sol.La vitamina D, un elemento imprescindible para nuestra

absorción del calcio y su aplicación al organismo, se ingie-re con la ingesta de pescado (arenque, salmón, aceite de hígado de bacalao, caballa, ostras, atún, sardinas en lata, etc.) o los baños solares, asegura la experta

La vitamina K, vital para una correcta coagulación de la sangre, se encuentra en las hortalizas de hoja verde y deter-minadas lechugas y aceites vegetales, así como en el híga-do de vaca, el té verde, los grelos, el brécol, la col rizada, es-pinacas, repollo, los espárragos y la lechuga de hoja oscura.

La clorofila, el elemento que colorea las hojas de verde de los vegetales, aporta la vitamina K al organismo, con una dosis para mujeres de más de 19 años de unos e 90 miligra-mos/día y de 120 miligramos/día para los hombres.

LA NECESIDAD DEL MAGNESIO Nuestro corazón, los músculos y los riñones necesitan mag-

nesio, un elemento esencial también en la composición de los dientes y los huesos, que contribuye a la producción de energía y sirve para distribuir el calcio por nuestro cuerpo, así como el cobre, cinc, potasio, y la vitamina D, entre otros nutrientes.

La doctora Nuria Escoda nos recomienda 310 miligramos por día, que se puede encontrar “en el tofu, las legumbres, los cereales integrales, las hortalizas de hoja verde, el salva-do de trigo, los piñones, y diversos frutos secos como las al-mendras y anacardos, y la harina de soja”.

Este elemento químico se puede encontrar también en muchas plantas aromáticas, especias y algas marinas como el cilantro, el eneldo, la semilla de hinojo, la de comino, el estragón y la mejorana.

Si con todo se ve la imposibilidad de alcanzar el nivel ne-cesario aconsejable con la dosis alimentaría diaria de al-gunas vitaminas y minerales, la doctora Escoda aconseja “complementar la dieta con poli-vitamínicos”.

Los cincuenta años marcan la llegada de la menopausia en las mujeres. Aparición de sofocos, aumento de peso, subida del

colesterol y reducción de la densidad ósea son algunas de las consecuencias. Una

dieta apropiada puede combatir estos síntomas y permitir que este periodo de la

vida sea gratificante para la mujer.

POr nana dE JUan

DIETA FEMENINA A LOS CINCUENTA

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UNA DIETA MUY SUGERENTELa doctora Nuria Escoda aporta para una dieta-tipo para mujeres a partir de los cincuenta años:

LUNESDesayuno: Yogur con pera troceada + 4 almendras tostadas. Café o infusión. A media mañana: Mini bocadillo de 30 grs. y jamón dulce.Comida: Ensalada de endibias, rúcula y orejones (melocotones o albaricoques deshidratados). Carne blanca a la plancha + yogur desnatado de postre.A media tarde: Melocotón.Cena: Parrillada de verduras y hamburguesa de pollo.

MARTESDesayuno: Yogur con pera troceada + 4 almendras. Café o infusión. A media mañana: Manzana.Comida: Ensalada de lechuga, tomate, atún al natural, perejil picado y huevo duro.A media tarde: Yogur desnatado.Cena: Merluza a la plancha al limón y ½ patata al hervida + ensalada con soja germinada.

MIéRCOLESDesayuno: Yogur con pera troceada + 4 almendras. Café o infusión de salvia.A media mañana: Melocotón.Comida: Ensalada de pepino con lentejas y orégano. Pollo con ciruelas al horno.A media tarde: Yogur desnatado.Cena: Verduras y tofu a la plancha.

JUEVESDesayuno: Yogur con pera troceada + 4 almendras. Café o infusión de salvia.A media mañana: Melocotón.Comida: Tortilla de alcachofas. Atún a la plancha.A media tarde: Yogur.Cena: Ensalada de gambas cocidas y pulpo.

VIERNESDesayuno: Yogur con pera troceada + 4 almendras. Café o infusión.A media mañana: 1 rebanada de pan integral + 2 lonchas jamón.Comida: Calamares estofados con ensalada + yogur desnatado de postre.A media tarde: Infusión o café.Cena: Sopa de cebolla sin pasta. Berenjena con jamón dulce a la plancha.

SáBADODesayuno: Zumo de naranja + mini bocadillo de jamón. Café o infusión.A media mañana: 1 rebanada de pan integral + 2 lonchas jamón.Comida: Bacalao. Gazpacho. Yogur desnatado de postre.A media tarde: Café o té + pera o manzana.Cena: Crema de calabacín y pescado a la plancha + yogur desnatado de postre.

DOMINGODesayuno: Zumo de naranja + mini bocadillo de jamón. Café o infusión.A media mañana: 1 rebanada de pan integral + 2 lonchas jamón. Comida: Bacalao con tomate natural al horno. Espárragos + yogur desnatado de postre.A media tarde: Café o té + pera o manzana.Cena: Espinacas salteadas con ajo. Tortilla de 2 claras y 1 yema + yogur desnatado de postre.

Antes de iniciar cualquier programa dietético chequee primero con su médico y siga sus recomendaciones.

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“¿Has analizado alguna vez esta emoción que llamamos ternura? ¿Es alegre, es triste la ternu-ra? ¿No parece más bien la ternura una semi-lla de sonrisa que da el fruto de una lágrima?

En el enternecimiento sentimos angustia precisa-mente por aquello mismo que nos causa placer”.

Esta frase, que se atribuye al filósofo y ensayista español José Ortega y Gasset, es una bella aproxi-mación poética a la ternura, que para algunos psi-cólogos es una de las seis emociones básicas que signa la existencia del ser humano, junto con el mie-do, la rabia, la alegría, el erotismo y la tristeza.

Aunque la dificultad para una elevada propor-ción de las personas, mayoritariamente del sexo masculino, no radica tanto en definir la ternura o en teorizar sobre este sentimiento, considerado el pariente más cercano del amor sino en llevarlo a la práctica, en expresarlo a las personas que quieren.

Mediante palabras, con gestos, a través las cari-cias, por medio de cuidados… También mediante la amabilidad, la cercanía emocional, las sonrisas,

SALUD&BIENESTAR

La ternura es un estado emocional que nos acerca

a lo mejor de nosotros mismos, nos hace sentir más

humanos y conectados con el lado bueno de la vida. Ser afectuoso, cariñoso y amable

nos reconcilia con el mundo y con los demás. Lejos de

hacernos más vulnerables, como algunos creen, nos

vuelve más fuertes y seguros.

POr maría JEsús riBas

CONSEJOS PARA MOSTRAR CARIÑO

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los abrazos. Hay muchas formas de expresar la ter-nura, tanto con o sin contacto físico.

Para el psicólogo clínico José Elías, “la ternura es una expresión con la que se halaga a los demás y se recibe cariño de ellos demás de forma altruista. Es una actitud hacia el otro, que nace del sentimiento de respetar y mimar a las personas que queremos, sin esperar nada a cambio”.

CLAVES PARA DAR Y RECIBIR AFECTO“Damos cariño cuando tenemos hacia los de-

más y la vida una actitud de comprensión, tacto en nuestra relación y nos manifestamos de una forma atenta y cortés. Aquel que tiene la capacidad de ser tierno y cariñoso lo expresa en sus actos, hacia sí mismo y los demás”, señala el experto.

¿Cómo hay que recibir la ternura? José Elías acon-seja hacerlo “como una muestra de afecto y respe-to, complacencia y condescendencia por parte de la otra persona, que así nos demuestra que nos tie-ne en cuenta y nos quiere”. Hay que corresponder a ese cariño, con amabilidad y gratitud, y siempre que sea posible, expresándolo con una palmada o una sonrisa.

Para mostrar cariño hacia los demás a través de las palabras, el psicólogo José Elías aconseja “tras-mitir calidez y amabilidad en la conversación, ha-ciendo que la comunicación provoque en la otra persona respuestas cálidas y amables, y dándo-

le tiempo para que se explique tan ampliamente como necesite”.

También se puede ser cariñoso mediante gestos, los cuales -según Elías- “deben ser suaves y tiernos. Una palmada o un gesto de reconocimiento mani-fiestan que quien la recibe nos importa. Una sonrisa de complicidad ayuda a que el otra perciba una cercanía desinteresada por nuestra parte”.

“Cuando somos pequeños, dejamos que nos mi-men, nos hagan arrumacos o cariñitos, pero a medi-da que crecemos no permitimos que nos los hagan, ni los hacemos a los demás, porque los asociamos a algo ridículo e infantil. Hay que recuperar la ca-pacidad de realizar y permitirnos recibir esos mimos llenos de ternura y cariño”, señala el experto.

Según Elías, “al alcanzar la edad adulta dejamos de expresar la ternura con caricias a los demás, por-que lo consideramos ‘cursi’ o no nos dejamos acari-ciar por pudor, pero a la mayoría nos gusta que nos acaricien. Hemos de intentar volver a la infancia, cuando entregábamos y recibíamos el contacto fí-sico con menos pudor y más honestidad”.

También se puede expresar cariño mediante ac-ciones: “una mirada, llamada telefónica, sonrisa o palabra amables, un dulce, ceder el asiento, un pe-queño regalo, una carta afectiva... Son muchas las acciones con las que podemos demostrar al otro que le tenemos en cuenta, que tiene valor como ser humano para nosotros”, explica el psicólogo.

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Además de los horarios ‘externos’ que nos impone la

sociedad para estudiar, trabajar, realizar

gestiones, comprar, consumir y desarrollar

las actividades convencionales, existe

otro horario ‘interior’: el que nos marcan nuestros

ritmos biológicos. Para funcionar mejor debemos intentar conciliarlos todo

lo posible.

En realidad ningún ritmo es mejor que el otro, aunque el entorno social nos repita que ‘lo más rápido es lo mejor’. Los problemas y desajustes surgen cuando nos empeñamos en seguir el ritmo de los demás y olvidamos el nuestro.

POr daniEl GalilEa

VIVA A SU

PROPIO RITMO

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Siente que todos a su alrede-dor avanzan demasiado rá-pido y no puede alcanzarles? ¿O por el contrario, le parece

que los demás se mueven a cámara lenta y debe bajar su velocidad para adaptarse a ellos? ¿Rinde más por las mañanas o de noche?

Tanto si usted se siente más cómodo en el caparazón de una tortuga, es decir si su ritmo interno es más lento; como si siente que se asemeja más a una liebre, por su ritmo vertiginoso, la clave radica en respetar al máximo su ritmo vital.

Tanto si se considera naturalmente más cercano a un pájaro madruga-dor, o sea que funciona mejor por las mañanas; como si se ve a sí mismo como un ave nocturna, es decir que está en mejor forma cuando cae el sol, lo importante es que sea fiel en lo posible a su propia naturaleza.

“En realidad ningún ritmo es mejor que el otro, aunque el entorno so-cial nos repita que ‘lo más rápido es lo mejor’. Los problemas y desajustes surgen cuando nos empeñamos en seguir el ritmo de los demás y olvida-mos el nuestro, cuando una tortuga

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intenta correr como una libre. Lo importante es llegar: el resul-tado”, señala la entrenadora emocional y experta en psico-logía creativa Mar Cantero Sánchez.

Según explica Cantero en la revista especializada ‘Psico-logía Práctica’, “el primer paso consiste descubrir cómo es nuestro ritmo interno, porque quizá no estemos viviendo en consonancia con éste. Hay que observarse y revisar el día a día”.

“Para saber cómo es muestro propio ritmo, hay que pre-guntarse si uno prefiere madrugar o dormir hasta tarde. Si nos gusta levantarnos temprano y disfrutar con las primeras horas del día, tenemos un ritmo interior diurno. Si por la noche so-mos capaces de seguir trabajando, aunque debamos acos-tarnos para poder levantarnos al día siguiente, nuestro ritmo es nocturno”, sugiere.

CLAVES PARA SER FIEL A UNO MISMOAunque, según Cantero, “los ritmos pueden variar en el

tiempo y por distintas causas, como las preocupaciones o emociones, o un cambio de estación, y por lo tanto conviene adaptar los horarios a los ritmos de cada momento, aunque dentro de unos meses haya que reacondicionarse de nue-vo”.

Para vivir a nuestro propio ritmo Cantero, recomienda “adaptar en lo posible nuestros horarios a nosotros mismos y no al revés. Si no se puede porque el trabajo no lo permite, hay que intentar adaptar el resto del tiempo de la jornada”.

Por ejemplo, si uno tiene que madrugar inevitablemente, ha de procurar acostarse más temprano, y si por la noche no se puede dormir, hay que darse más tiempo en el momento de conciliar el sueño, haciendo cosas que relajan y evitando las que producen estrés.

“Si somos de los que nos dormimos de pie, porque el cuerpo nos lo pide, podemos descansar cinco minutos cada dos o tres horas, lo cual ayuda a reponerse y rendir más”, aconseja Cantero, que sugiere “informar a los demás sobre nuestro rit-mo interno, para que lo respeten y todos vivan en armonía”.

Además de los del día a día, también hay que respetar otros ritmos interiores a mayor escala, como los de las distintas etapas de la vida: “no hay que comprar una casa ni crear una familia porque ‘ya es hora’, sino porque uno se siente preparado y realmente lo desea. Lo importante es vivir feliz la propia vida, en vez de cumplir lo que impone la sociedad”, señala.

Para Mar Cantero, también es importante vestirse y com-portarse como uno se sienta realmente por dentro. “Si uno se siente más joven de la edad que tiene, será más feliz expre-sándolo, sin atarse a las normas estéticas o las de la mayoría. Mientras no hagamos daño a nadie, hemos de procurar vivir a nuestro propio ritmo”.

El primer paso consiste descubrir cómo es nuestro ritmo interno,

porque quizá no estemos viviendo en consonancia con

éste. ¿Somos tortugas o liebres, pájaros madrugadores o aves

nocturnas...?”. Hay que ser fieles a nuestra propia naturaleza.

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El masaje infantil es una técnica ancestral utiliza-da, sobre todo, en los países orientales y redes-cubierta desde hace apenas una decena de años en Occidente, después de que diferentes

estudios indicaran los beneficios que supone este tipo de práctica.

Los masajes infantiles se pueden empezar a realizar desde el mismo día del nacimiento. Así lo explica Mar Tesías, psicóloga clínica y educadora de masaje infan-til. Señala que lo que varía es la intensidad del tacto, la zona del cuerpo, los movimientos. Hay que conocer “si debemos tener las manos en quietud, si es mejor conte-ner al bebé.

Lo importante es escuchar y sentir la necesidad de la “personita” que tenemos delante. Si escuchamos sabre-mos la finalidad de este masaje”.

Madre de dos hijos, cuenta en primera persona lo que supuso para su hija mayor ese primer contacto. “Nada más nacer le hicimos un placentero, pero vigoroso masa-je en la espalda a nivel pulmonar para activar su sistema respiratorio. Fue un tránsito a la respiración aérea mien-tras su cordón umbilical dejaba de latir”, siempre bajo la atenta mirada del profesional que atendió el parto.

REFUERZA EL SISTEMA INMUNOLÓGICO

Aunque, según la experta, el masaje infantil no es un masaje terapéutico en sí mismo, en el peor de los casos no obtendremos los resultados que esperábamos. “Si el bebé está incómodo, nos va a decir con sus señales, que

no quiere que pasemos por una zona corporal. Muestra su incomodidad, sin duda”.

El masaje, además, contribuye a que el pequeño ten-ga una mayor conciencia de su cuerpo ya que vamos delimitando con nuestras manos su esquema corporal. “Al tener mayor conciencia de su cuerpo, el desarrollo psicomotor es más armónico”, dice la educadora de masajes.

Parece probado que el masaje refuerza el sistema in-munológico al producirse una descarga masiva de en-dorfinas, oxitocina y prolactina, al sentirse respetado, escuchado y querido en una sesión de masaje, lo que aumenta la sensación de bienestar.

Contribuye a reducir el ACTH (hormona del estrés), que debilita el sistema inmunológico, y las catecolaminas. El masaje en la zona del pecho, espalda y hombros ayuda a regular el sistema respiratorio.

También el sistema circulatorio se ve favorecido, pues a mayor aporte de oxígeno mayor limpieza de la sangre. Los movimientos ascendentes ayudan al retorno de la sangre al corazón y producen un efecto tonificante.

Además, se realiza un drenado del sistema linfático muy suave, que ayuda a liberar las toxinas del cuerpo. Ayuda a liberar tensiones físicas.

En las clases en las que imparte, Tesías siempre incide en el hecho de que el masaje debe de respetar las ne-cesidades de la persona y lo que expresa en cada mo-mento.

“Con el ayudamos a que se puedan liberar tensiones, tanto físicas como psíquicas, estimulamos los sistemas cir-

La proximidad de los padres, de esa voz que los niños

reconocen nada más llegar a un mundo que les resulta

extraño, es un nexo de unión, un elemento de sosiego y de calma. Empezar a sentir los

olores y el calor, las caricias de alguien que resulta tan próximo

como papá y mamá es todo un premio y vínculo que unirá

para siempre.

POr inmaCUlada TaPia

SALUD&BIENESTAR

LOS BENEFICIOS DEL MASAJE INFANTIL

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culatorio, digestivo, respiratorio, hormonal, inmunitario, linfáti-co, nervioso, tanto el central como el periférico y vestibular”. Según explica se trata de provocar un momentos de calidad con nuestros hijos, que a su vez facilitan la comunicación y el vínculo.

Al hacer un masaje se ponen en práctica todos los elemen-tos de vinculación y la sensación de conocimiento e incre-menta la comunicación verbal y no verbal que se establece entre padres e hijos.

Cuando conseguimos calidad y relajación estamos influ-yendo en los patrones del sueño, pues aumenta la capaci-dad de auto-regulación, se reduce la hipersensibilidad y la hiperactividad, pudiendo permitirse disfrutar de un descanso positivo.

Mar Tesías indica que el masaje no tiene edad, aunque cuando comienzan a caminar pierden interés. “Hacia los dos años de edad, el masaje va a ser una herramienta muy eficaz de comunicación”.

El momento ideal es cuando están en la fase de alerta tran-quila que se caracteriza por: ojos observadores y brillantes, respiración pausada, pocos movimientos o movimientos rít-micos y armónicos. “El bebé hace ruidos, nos llama, se nota que desea interactuar. Si estos momentos coinciden con la disponibilidad del adulto, entonces estamos en el momento ideal”, afirma Tesías.

Además de los efectos emocionales que conlleva el ma-saje, hay un masaje específico en el abdomen que se reco-mienda realizar cuando los bebés tienen gases, cólicos o lle-van algunos días sin hacer deposiciones.

“Este masaje específico, que se hace varias veces al día (hasta ocho en algunos casos), ha demostrado ser una herra-mienta útil para aquellos bebés que sufren cólicos ya que se realiza un doble trabajo, por un lado físico, pues con el masa-je vamos desplazando los gases hacia la salida del cuerpo a través de los intestinos y, por otro lado, se produce una madu-ración precoz del sistema digestivo”.

Según su experiencia, Tesías comenta que ha visto que este tipo de masajes palían la dolencia del bebé y aunque en al-gunos casos no han cesado, sí han disminuido la intensidad y la duración del cólico.

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RECOMENDACIONES PRÁCTICAS

A la hora de dar un masaje, hay que tener en cuenta ciertas recomendaciones como:

1. Mantener una temperatura agradable para poder es-tar sin ropa.

2. Buscar una habitación con pocos ruidos y sobre todo no distraerse con el teléfono.

3. La intensidad de la luz variará en función de la edad del bebé. “Si tiene un mes, es mejor optar por una luz tenue y suave, así podrá abrir bien los ojos. Un bebé de cinco meses quiere mucha luz para ver todo lo que le rodea”.

4. El momento adecuado para dar el masaje viene de-terminado por la disponibilidad de quien recibe el masaje y de quien lo da. Los bebés pasan por diferentes etapas a lo largo del día hay que encontrar la hora en la que esté más relajado.

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TURISMO&AVENTURA

CAPRIChOS LIMEÑOS

POr BElén dElGadO

Fundada hace ya 475 años a orillas del Rímac, el llama-do “Río Hablador”, la capital peruana ha ido perdiendo el lustre de la época colonial aunque todavía conserva ciertos aires de grandeza desaliñada, como la que des-

prende su centro histórico.“Lima es la ciudad de todas las sangres, todos los rostros, co-

midas y músicas”, resume el historiador de la Universidad de San Marcos Freddy Cabanillas, en referencia a las gentes llegadas a este capital desde Europa, África y Asia, y que se mezclaron con las emigraciones “interiores” llegadas de la sierra y la selva.

En la Plaza de Armas, el ángel de la fuente da la bienvenida al mandatario de turno que habita el Palacio de Gobierno.

Desde ese punto, la guía Carina Clemente señala hacia la “puerta del perdón” de la catedral, situada a la derecha, por donde debían ingresar los presos que conseguían “liberarse” de sus cadenas.

Pura ironía, ya que todos los condenados a muerte se queda-ban “a las puertas” y fallecían en la misma plaza.

Dentro de la basílica se dice que yacen los restos del fundador de Lima y conquistador español Francisco Pizarro, que murió en 1541 asaltado por hombres fieles a su archienemigo y competi-dor, Diego de Almagro.

Desde las 25,000 personas enterradas en las catacumbas de la iglesia de San Francisco hasta el palacio arzobispal, pasando por la Casa de la (prolífica) Literatura Peruana o por el ilustrativo Museo de la Inquisición, el centro de la ciudad ofrece múltiples atractivos.

Además de balcones y casonas, destaca el encanto de una de las plazas más bellas de Lima, la neocolonial San Martín, inau-gurada en 1921 con motivo del centenario de la independencia de Perú.

De paseo por el antes aristocrático Jirón de la Unión, cuesta

Imagen de una calle del casco antiguo de la antigua capital del Virreinato del Perú, Lima.

El Palacio de Gobierno de Perú en el centro histórico de Lima, reconstruido hace 100 años tras un gran incendio en 1884.

Eclipsada por otros destinos como Machu Picchu, el Lago Titicaca o las Líneas de

Nazca, la capital de Perú posee una gran variedad de destinos, como la Ciudad de

los Reyes, en su día centro del poder del Virreinato español.

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Mario Vargas Llosa o una noche de fiesta en el barrio bohemio de Barranco, a no ser que se prefiera pasar el tiempo de casino en casino o chapoteando en las fuentes del Circuito Mágico del Agua.

Gran devoción hacia la música criolla y afroperua-na es la que, por ejemplo, se vive en las jaranas de las peñas limeñas, donde los músicos invitan con frecuen-cia a bailar a los asistentes, peruanos o extranjeros.

Pero el principal placer que ofrece Lima y el resto de Perú es, a todas voces, su Gastronomía.

Junto a las ricas especia-lidades de cebiches, anti-cuchos, lomos saltados y otras exquisiteces, la presti-giosa cocina peruana vie-ne acompañada de fuertes cócteles como el pisco sour o de bebidas dulces como los zumos naturales o la chi-

cha morada.“Lima es la ciudad de todas las sangres,

todos los rostros, comidas y músicas”, resu-me el historiador de la Universidad de San Marcos Freddy Cabanillas.

El Salón Dorado del Palacio de Gobierno de Perú.

imaginar a las mujeres que entonces desfi-laban vestidas a la moda europea, algunas de ellas con un velo que sólo dejaba un ojo al descubierto y que les hizo merecer el apelativo de “tapadas”.

Cafés bohemios como el Palais Concert cerraron, otros como el Cordano conti-nuaron y, mientras, las calles se llenaron de acentos populares provenientes de todos los rincones de Perú.

UNA MIRADA HACIA ADENTRODesde el centro, parten varias rutas que

dan cuenta de la explosión urbana que ha vivido Lima en los últimos años.

Al subir a lo alto del cerro de San Cris-tóbal en microbús (en el futuro habrá un teleférico), se puede echar una ojeada a la “monstruosidad” de Lima, una urbe de más de ocho millones de ciudadanos que ha crecido a espaldas del océano Pacífico pese a tenerlo tan cerca.

LA OFERTA CULTURALYa en el distrito de Barrios Altos, el cemen-

terio del Presbítero Maestro ofrece una cara diferente de la cultura peruana a través de las tumbas de héroes patrios como Francis-co Bolognesi o Miguel Grau, destacados militares que participaron en la guerra del Pacífico contra Chile (1879-1884).

Además de este histórico camposanto, una treintena de museos sacia la sed de cultura. Entre ellos está el Museo de Arte de Lima (MALI), reabierto el pasado mes de abril.

Si se quiere conocer el legado cultural de Perú y, concretamente, su lado arqueológi-co, el Museo de Arqueología y la colección privada de Rafael Larco Herrera permiten una buena aproximación.

Además, siempre se pueden visitar “in situ” lugares como la Huaca Pucllana, cen-tro ceremonial de la cultura de Lima en ple-no barrio de Miraflores, o salir de la ciudad en dirección al complejo donde durante siglos se rindió culto a Pachacamac, “crea-dor del Universo”.

OTROS PLACERESEn las playas del sur, las aguas bravas

atraen a surfistas de todo el mundo, mien-tras que otros prefieren descubrir rutas gas-tronómicas alternativas a los restaurantes “gourmet” o los de comida casera de la capital, explica la especialista de Turismo Lucrecia Lafora.

De vuelta a Lima, los más atrevidos tie-nen la oportunidad de volar en parapente sobre los acantilados de la “costa verde”, que delimita la frontera entre el océano y la ciudad.

Para los que prefieran pisar suelo firme hay otras opciones como un paseo por al-gunos de los escenarios de las novelas de Casona de la Universidad de San Marcos de Lima

El histórico Convento de los Padres Descalzos, en el tradicional distrito del Rímac.

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GASTRONOMÍA

¡FELIZ DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS!

POr inmaCUlada TaPia

El cuarto jueves de este mes de noviembre será muy especial para quienes acostum-bran celebrar el Día de Acción de Gracias o Thanskgiving.

Es hermoso la reunión familiar y de amigos en una de las fechas más importantes de la

cultura estadounidense. Además de las ricas recetas que prepararas para tus

invitados, la mesa es el punto de encuentro y que me-jor que una sobria pero acogedora presentación de la misma.

Para la decoración de la mesa se necesita mantel liso, sobre mantel, servilletas de tela, portadores de platos, vajilla, cubiertos, vasos, candelabros (con velas o flores) y la tradicional calabaza. A continuación te presenta-

mos los pasos para armar la mesa del Día de Acción de Gracias: • Colocar el mantel liso de tonos otoñales. • Poner sobre éste, el sobre mantel con diseños de la forma que mejor lo prefieras (diagonal, vertical).• Coloca un portador de platos para cada invitado y pon encima de él los platos tendidos, con servilletas, para servir la cena.• Agregar vasos, cubiertos, cucharas pequeñas para el postre, copas para el brindis y vasos para las bebidas.• Ubicar en el medio la calabaza totalmente decora-da y en los otros extremos los candelabros con velas o flores.Disfrute de las siguientes recetas tradicionales para la mesa de este día.

INGREDIENTES2/3 taza de azúcar moreno1 pavo de 12 a 14 libras1 cabeza de ajo machacado2 a 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen2 cucharadas de orégano seco1 cucharadita de pimienta fresca1 cucharada de sal (sin yodo)1/2 taza de vino blanco1/2 taza de jugo de manzana

PREPARACIÓN 1. Lave bien el pavo con agua fresca y séquelo.2. Mezcle el ajo, aceite, orégano, pimienta negra y sal en un mortero o pilón y cubra bien el pavo con esta mezcla. Tápelo bien y déjelo en el refri-gerador hasta el próximo día.3. Pre-caliente el horno a 350 F. Ponga el pavo en un envase de asar con la pechuga hacia arriba y vierta el vino y jugo de manzana por encima.4. Cocine de tres a tres horas y media hasta que la carne en el área más gruesa del muslo alcance los 175 grados F.

PAVO AL HORNO

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INGREDIENTES1 sobre grande o 2 sobres peque-ños de mezcla para bebidas sabor frambuesa CRYSTAL LIGHT Raspberry Ice Flavor Drink Mix4 tazas de agua fría6 tazas de cóctel de jugo de arán-dano rojo o cranberry, reducido en calorías, frío 1 botella de agua fría de un litro con sabor a frambuesa1 paquete (10 oz) de frambuesas congeladas; descongélalas antes de usar

PREPARACIÓN 1. Colocar la mezcla para bebidas en una jarra grande de plástico o vidrio. 2. Añadir el agua; revuelve hasta que la mezcla para bebidas esté completamente disuelta. Refrigérala hasta el momento de servir. 3. Viértela en un recipiente para ponche grande. Añade los ingre-dientes restantes; revuelve todo hasta mezclar bien.

INGREDIENTES1 ½ libras de patatas2 cucharadas de azúcar2 cucharadas de miel1 cucharada de mantequillaCanela molida

PREPARACIÓN 1. Pelar y lavar las patatas, poniéndolas a cocer ente-ras hasta que estén tiernas.2. Una vez en su punto, se escurren, se dejan enfriar antes de cortarlas en rodajas finas, y se pasan a una fuente resistente al fuego.3. Aparte, en una sartén se funde la mantequilla y se añaden, removiendo, la miel, el azúcar y un poquito de canela. 4. Se vierte el preparado sobre las patatas y se introdu-ce la fuente en el horno, precalentado a 200 grados, para servirlas muy calientes.5. Como toque final y más dulce de esta rica receta de patatas dulces puede agregar marshmallows sobre las patatas antes de introducir el recipiente al horno.

PATATAS DULCES

PONCHE DE FRAMBUESAS Y ARÁNDANOS ROJOS

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DEPORTES

Le llaman ya el “poder latino”, una fuerza de choque forma-da por 16 jugadores que se ha instalado en la NBA con la intención de quedarse y, en algunos casos, con el objetivo de llegar a la cima con la conquista del título, el preciado

anillo, el que da fe de la gloria en el mejor campeonato de balon-cesto del mundo.

Aunque la imagen más vendida del baloncesto latinoamerica-no la proyectó el escolta argentino Manu Ginóbili, que fue el que abrió por completo las puertas de la NBA a otros jugadores, ha llegado la hora de los hombres altos, de las “torres” que aportan poder físico, excelente técnica, buen control del balón y capaci-dad encestadora. Son los pilares de los equipos, las piezas claves de su presente y de su futuro.

El ala-pívot brasileño Tiago Splitter (2,11 metros) es el recién in-corporado del grupo de “techos” de los equipos NBA. Junto con el base novato venezolano Greivis Vásquez, es la novedad latina de un grupo que mantiene a otros 14 jugadores de la temporada pasada. Nada menos que 16 jugadores, un registro impensable años atrás.

Con Manu Ginóbili, de 33 años, el latino de “los tres anillos”, como pieza clave en el juego de San Antonio Spurs, Tiago Splitter,

formado en el baloncesto español, donde lo ganó todo, es, según los planes del entrenador Gregg Popovich, la alternativa al puesto que deje vacante el seguro miembro del Salón de la Fama, Tim Duncan, de 34 años.

Popovich está convencido de que Splitter, de 25 años, que ya ha jugado sus primeros minutos con los Spurs después de recupe-rarse de una torcedura de tobillo, será un jugador decisivo bajos los aros en la lucha por un nuevo título de liga.

“Tiago tiene los elementos para ayudarnos a ser un equipo do-minante bajo los aros, además de consistente en el ataque”, de-claró Popovich. “Pensamos que el dúo Ginóbili-Splitter puede ser letal”. Será un dúo latino de lujo.

EL LIDERAZGO DE SCOLA Y LA ENORME PROYECCIÓN DE HORFORD

El mismo papel se ha ganado ya el alero argentino Luis Scola, de 30 años, convertido en titular y líder de los Rockets de Houston, donde su valor sigue creciendo, ante las limitaciones físicas del pí-vot chino Yao Ming.

Scola ha conquistado el respeto no sólo por su juego, sino por su fuerte personalidad, abierta, amigable, pero inflexible a la hora

POr rUBén manTilla

El “PODER LATINO” se instala en la NBA

El dominicano Al Horford (i) con el jugador de los Magic de Orlando Dwight Howard (d).

El jugador de los Heat de Miami Carlos Arroyo (d) en una acción con Rajon Rondo (i) de los Celtics

de Boston

El alero argentino Luis Scola se ha convertido en titular y líder de los Rockets de Houston

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del esfuerzo y la lucha en el campo con una ética de trabajo única.

El entrenador de los Rockets, el veterano Rick Adelman, es un ferviente admirador del juego de Scola y también sabe que en el rendimiento que pueda tener formando pareja con Ming estará la clave para que el equipo pueda volver a luchar por el título.

“Luis es el prototipo de jugador que siempre te responde en el campo, aun en los momentos que no tiene su mejor partido, encuentra la manera de ayudar al equipo y su espíritu de lu-cha es permanente y sin descanso”, destaca Adelman.

Pero si hay un jugador alto latino con proyección de futuro dentro de la NBA este no es otro que el pívot dominicano Al Horford, el hombre que desde que llegó a los Hawks de At-lanta como tercera selección del sorteo universitario del 2007, ha tenido un ascenso permanente para convertirse en titular indiscutible.

Horford, de 24 años, tiene por delante todavía mucho espa-cio para crecer como profesional, pero en estos momentos él y el escolta Joe Jonson son sin discusión jugadores claves de los Hawks.

“Somos un equipo joven, que podemos mejorar muchísimo y a nivel individual tengo un margen amplio para crecer y de-mostrar que los jugadores latinos hemos llegado a la NBA para quedarnos”, destacó Horford, al que acaban de ampliar el contrato por cinco temporadas y, según fuentes de la NBA, y una cifra que puede llegar a los 60 millones de dólares.

EL TROTAMUNDOS CARLOS ARROYO CON EL QUINTETO DE LUJO DE LOS HEAT

El “trotamundos” puertorriqueño Carlos Arroyo nunca se pudo imaginar que iba a ser titular con los nuevos “Beach Boys” del Heat de Miami, donde tiene que pasar el balón a las súper estrellas LeBron James, Dwyane Wade y Chris Bosh.

“Estar al lado de estas estrellas es algo único y mágico, que disfrutas al máximo para aprender algo nuevo en cada parti-do, su clase hace que las acciones sean más sencillas”, des-tacó Arroyo, que tiene la gran oportunidad de ganar un anillo de campeón de la NBA.

El brasileño Nené Hilario es silencioso y muy fuerte mental-mente, las circunstancias personales le han hecho ser también un luchador incansable después de sufrir primero graves lesio-nes en los momentos decisivos de su carrera y luego superar un cáncer testicular.

Todas esas adversidades las ha superado para ser mejor ju-gador y firme titular de los Nuggets de Denver, donde junto con el alero Carmelo Anthony, se ha convertido en impres-cindible.

El escolta brasileño Leandro Barbosa que dejó a Phoenix Suns por Toronto Raptors no tendrá la oportunidad de Arroyo, pero si la de seguir siendo un sexto jugador de lujo dentro de la liga.

Su compatriota, el pívot Anderson Varejao, y el alero argen-tino Carlos Delfino gozan de la titularidad en Cleveland Cava-liers y Milwaukee Bucks, respectivamente.

El resto de la lista de latinos se completa con los argentinos Andrés Nocioni (Filadelfia) y Fabricio Oberto (Portland); los do-minicanos Francisco García (Sacramento) y Charlie Villanueva (Detroit); el boricua José Juan Barea (Dallas), el veterano mexi-cano Eduardo Nájera (Charlotte), de 34 años y desde el 2000 en la NBA, y el venezolano Greivis Vásquez (Memphis), tercero de su país en el torneo tras Carl Herrera y Oscar Torres.

Todos ellos quieren seguir demostrando que tienen la clase y el talento para avanzar en su carrera en el mejor baloncesto del mundo. El “poder latino” crece como nunca en la NBA.

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AUMENTO DE SUELDOUna empleada doméstica pidió aumento de sueldo.A la señora no le sentó muy bien la solicitud, así que le preguntó:- María, ¿por qué crees que mereces que te au-mente el sueldo?- Señora, hay tres razones:La primera es que yo plancho la ropa mejor que usted.- ¿Quién te ha dicho que planchas mejor que yo?- Su esposo, señora.- ¡Oh, vaya!- La segunda razón es que yo cocino mejor que usted.- Eso es puro cuento, ¿quién te ha dicho que coci-nas mejor que yo?- También su esposo, señora.- ¡Ah, caramba!- Y la tercera razón, y la más importante, es que yo soy mejor que usted en la cama.Al oírlo, la señora, completamente descompuesta y gritando le pregunta a la empleada:- ¿Mi esposo te ha dicho eso?- No, señora... me lo ha dicho su jardinero.La Señora le aumentó el Sueldo.

COSAS DE LA EDAD...Jaime, con sus 90 años, va a hacerse el chequeo anual.Todos los análisis tienen resultados normales, por lo que el Dr. le dice:- Bueno Jaime: todo indica que está usted muy bien desde el punto de vista físico. Pero, ¿cómo se siente mental y emocionalmente? ¿Disfruta usted de paz interior? ¿Mantiene una buena relación con Dios?Jaime responde: - Dios y yo estamos muy ligados. Fíjese doctor: como Él sabe que soy muy corto de vista, cuando voy al baño por la noche, Él me en-ciende la luz y, cuando termino, me la apaga.- ¡Que bárbaro! -dice el médico-. Un par de horas más tarde, el Dr. decide llamar por teléfono a la esposa de Jaime, amiga suya:- Hola, Olguita -la saluda- Jaimito está muy bien. Físicamente un diez. Pero te llamo porque tengo ciertos temores en cuanto a su relación con Dios. ¿Es cierto que cuando se levanta por la noche, se enciende sola la luz del cuarto de baño y, cuando termina, la luz se apaga?- ¡Madre mía! -dice Olguita- ¡Ya está otra vez ori-nando en la nevera!

Un día fui al médico y le dije Doctor, me tiemblan mucho las manos.

- ¿No será que bebe demasiado alcohol? -me dijo.- ¡Qué va, si siempre lo derramo todo!, -le contesté.

USOS DE LA VASELINA Un encuestador toca a la puerta de una casa y le abre una señora: - Buenos días señora, estamos haciendo una en-cuesta para averiguar cuáles son los usos que la gente le da a la vaselina en el hogar, ¿le molestaría que le haga unas pocas preguntas?- No, no me molesta, dígame.... - ¿Usted usa vaselina en el hogar?- Si, si la uso - Por favor, ¿podría decirme para que la usa? - Bueno, cada vez que vamos a tener sexo. - Caramba, señora, la felicito por ser tan honesta, la gente por lo general miente y nunca dice la verdad de para que usan la vaselina, pero ya que usted es tan honesta, le molestaría indicarme exactamente, ¿cómo la usa? - Si, si le puedo decir. Cada vez que mi marido y yo vamos a tener sexo, untamos bastante vaselina en la perilla de la puer-ta... para que los niños no puedan abrirla… ¡No sean Mal Pensados!

DE ESPOSASMi esposa y yo tenemos el secreto para un matri-monio feliz: - Dos veces a la semana vamos a un restaurante y disfrutamos de un buen vino y una rica comida. - Ella va los martes y yo, los viernes.

Siempre llevo a mi mujer a todas partes. Lo malo es que ella siempre encuentra el camino de regreso.

Con mi mujer siempre caminamos tomados de la mano. Si la suelto, se va de shopping.

No he discutido con ella en muchos años, es que no me gusta interrumpirla.

Mi mujer tiene una tostadora eléctrica, una freidora eléctrica, una exprimidora eléctrica, una cafetera eléctrica y una batidora eléctrica. Un día, se quejó y me dijo: - Hay tantos electro-domésticos en casa, que ya no tengo lugar donde sentarme. - Le compré una silla eléctrica.

La última pelea fue culpa mía. Estaba mirando televisión y mi mujer preguntó: ¿Qué hay en la tele? Y yo dije: Bastante polvo.

Un día me pregunta mi hijo: - ‘Dime Papá, ¿qué es el eco? A lo cual yo le contesté: - ¡Es el único que es capaz de contestarle a tu madre!

Dos veteranas amigas estaban charlando y una le dice a la otra:- Debo confesarte que mi marido es 100% impo-tente.La otra le responde: - el mío es 200%. - ¿Y cómo es eso?- Porque esta mañana en el desayuno se ha mor-dido la lengua.

En un día de un calor bárbaro, el marido sale del baño y le dice a su mujer: - Gordita, hace mucho calor y tengo que cortar el pasto. ¿Qué crees que dirán los vecinos si salgo a cor-tarlo desnudo?- Que probablemente me casé contigo por dinero...

Juan y María se encontraron por primera vez en la playa. Se miraron, se enamoraron y muy rápido se ca-saron. En la noche de bodas, Juan le dice a María: - Querida, de hoy en adelante te llamaré Eva. - ¿Por qué?- Porque eres mi primera mujer. - Bueno, qué bien, entonces yo te llamaré Peugeot. - ¿Por qué? - Porque eres como el 405.

EL COLOMBIANO Y EL ARGENTINOUn colombiano esta tranquilamente tomando su desayuno cuando un típico argentino mascando chicle se sienta a su lado en el restaurante.El colombiano ignora al argentino al ver como lo miraba, y el argentino no muy contento con eso, trata de hacerle conversación preguntándole:Disculpa, loco, en Colombia ¿ustedes se comen todo el pan? Por supuesto, -contesta el colombia-no-.Nosotros no, dice el argentino, nosotros nos come-mos solo la migaja de adentro del pan y la parte de afuera la almacenamos, reciclamos, la trans-formamos en harina Molitalia y la exportamos a Colombia.El argentino sigue mascando chicle e insiste, ¿en Colombia ustedes se comen la mermelada con el pan?Si, ¿por qué?, -contesta el colombiano-.Nosotros no, -responde el argentino-, en el desa-yuno comemos fruta fresca, la cascara y las se-millas, las ponemos en otro ‘container’, las recicla-mos, la transformamos en mermelada Watts y la exportamos a Colombia.El colombiano, ya un poco alterado, le pregunta: - Y ustedes, ¿qué hacen con los condones después de usarlos?Cheee...los tiramos a la basura, boludo, replica el argentino.¡¡¡A carachas nosotros no!!! -dice el colombiano-, fíjate que nosotros después de usarlos los pone-mos en un contenedor, los reciclamos, los trans-formamos en chicles y los exportamos a Argentina.

RISAS

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Horizontales2. Incautarsedeunacosa,comopena.11.Abreviaturade“horse-power”,caballo

fuerza.13.Jabonera(planta).14.Símbolodelcromo.15.Ennúmerosromanos,“3”.17.Arrugar.18.Piezadelaarmazóndeunbuqueque

vadeuncostadoaotroysostienelacubierta.

19.Ningunacosa.21.Aladeavequitadaslasplumas.22.Reversodeunamoneda,enoposicióna

cara.23.Enlatín,“Dios”.25.Faltodesal.26.Especiedevioloncelosiamés.27.Enárabe,“hijode”.28.Símboloquímicodeltecnecio.29.Queruge.32.Oxidodehierrohidratadomezcladocon

arcilla,usadoenpinturas.33.Lasangredelosdiosesenlospoemas

homéricos.35.Primercolordelespectrosolar.37.Cualquierhongodesombrerillo.39.Elparaísoterrenal.40.Antorcha.42.Aberturaporlaquesepasaelbotón.43.Corrientecaudalosadeagua.44.Dispositivoelectrónicodedoselectro-

dosporlaquecirculalacorrienteenunsolosentido.

46.Dueña,señora.47.UnadelaslunasdeJúpiter.48.Raspilla.50.Fuerzahipnótica,segúnReichenbach.51.HermanodeAbel.52.Andrajoso.

Verticales1. Figurativamente,impertinencia,pesadez.3. Pronombrepersonaldetercerapersona.4. PrimerreydeCaria.5. OrganizacióndelasNacionesUnidas.6.Mogrebí.7. Cólera,enojo.8. Tratamientoinglés.9. (...enHunze)CiudaddePaísesBajos.10.Enciclismo,pruebacontrarrelojdis-

putadaenunagranpendientequeelcorredorhadesubir.

12.Emitirsuvozlospolluelos.14.Figurativamente,confusión,desorden.16.Enelantiguocómputoromano,días

consagradosaJúpiter.18.Conjuntodehojasdepapelsuperpues-

tasyconfrecuenciasujetasconvenien-tementedemodoquenosepuedandesprenderconfacilidad.

20.Coloranaranjadomuyencendido.21.Desastrado.23.Accióndedigerir.

24.Queindicaosirveparaindicar.30.AntiguaciudaddeCaldea.31.Antigualenguaprovenzal.32.Accióndeojear.34.Piezadelarado.36.Antipatía,animadversión.38.Pelusadesprendidadellino,algodóno

lana.41.Diosadelaaurora.44.Ennúmerosromanos,“502”.45.Autillo,avenocturna.48.Apócopedemamá.49.Atempo.

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ASTROLOGÍA

ARIES Dada su naturaleza enérgica y su excesiva vitalidad esta-

rá en condiciones de atraer a personas armónicas, tranquilas, pacíficas, aunque un tanto cómodas según su manera de ver. Mientas su pareja busca la libertad y la independencia, usted pretende encontrar a la persona que le brinde la seguridad, la tranquilidad y la continuidad que tanto necesita. Su pareja con-tará con ciertas destrezas intelectuales y tendrá varias aptitudes para desempeñarse en el campo de la comunicación. Su cón-yuge les dará gran importancia a los hijos.

TAURO Como consecuencia de su aplomo y serenidad, estará en

condiciones de atraer a personas magnéticas, extremistas, radi-cales, dispuestas a tomarse la vida como el mayor de los retos. Su pareja se caracterizará por ser una persona muy sensual y con una mirada penetrante. Probablemente ha sufrido varias decepciones sentimentales y generalmente se entrega por completo al trabajo. Su ideal se verá interesada por los temas ocultos y esotéricos. Él o ella creerá que tiene una especial suer-te para los juegos de azar y en lo económico ha sido un apoyo para otras personas o ha recibido un respaldo incondicional por parte de estas personas.

gÉMINIS Este nativo, en el curso de su vida, se relacionará con perso-

nas alegres, joviales, exageradas, aventureras, viajeras y filosó-ficas. En el plano social este individuo valora el significado de la amistad y sus amigos le brindan un respaldo incondicional. Los viajes a otros países son su pasión. Su complemento es esa persona le ha costado trabajo avanzar económicamente y que percibe que su capacidad creativa no se ha desarrollado en su totalidad.

CÁNCER Su pareja ideal probablemente sea alguien mayor. Las pre-

ocupaciones en el campo financiero son una constante en la

vida de esta persona. La soledad será su gran compañera. Este individuo contará con ciertas destrezas creativas y pedagógi-cas. Generalmente, en el campo laboral ha estado vinculado con extranjeros o empresas internacionales. Su pareja tendrá al-gunos problemas en su economía y estará expuesto a cambios radicales en el hogar. La rigurosidad caracterizará a su cónyuge.

LEO La persona que encaja perfectamente en su perfil será aman-

te de la libertad, defenderá a toda costa sus espacios y buscará por varios medios afirmarse como persona según sus conoci-mientos. En el plano económico este individuo contará con un apoyo de la divina providencia y siempre encontrará los cami-nos que le permitirán alcanzar todos sus objetivos. La persona que usted atrae tiene facilidad en la comunicación y la escritu-ra. El amor es la clave de sus crisis y de sus conflictos. Se trata de una persona abierta en su postura ante la vida, creativa, original e ingeniosa.

VIRgO Su pareja ideal será extremadamente sensible. Es posible que

su cónyuge cuente con una suerte especial, tenga negocios en el exterior o vínculos económicos en otras áreas. Además su compañero o compañera sentimental estará expuesto a con-flictos por bienes y propiedades, tendrá algunas decepciones por parte de sus amigos, considerará que los demás se inmiscu-yen en su vida y asumirá los riesgos económicos que se le presen-ten para lograr la independencia que tanto busca.

LIbRA Su pareja será una persona de un carácter impetuoso. Pasará

por constantes periodos de riesgo y peligro. Posiblemente por razones laborales tendrá que desplazarse hacia otras áreas. La comunicación jugará un papel fundamental en la vida de su pareja y siempre recibirá un apoyo significativo en el aspecto económico por parte de sus amores. Además contará con un apoyo más allá de lo material, que le permitirá lograr los objeti-vos que se proponga.

LA PAREJA IDEAL DE CADA SIgNO

ZODIACAL

Cada ser humano de acuerdo a su personalidad está en condiciones de atraer a quienes cuenten con un

perfil en la mayoría de los casos opuesto al que tiene, quizás de allí parte el dicho: “Po-los opuestos se atraen”. Con simple fines de entretenimiento conoce cuál es la tuya.

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ESCORPIO Su pareja ideal es trabajadora, tranquila, pausada y tiene una extraordinaria

disposición para asumir sus cargas y sus responsabilidades. Es posible que por asuntos de orden profesional su cónyuge esté conectado con el exterior o con otros lugares del mundo. Su pareja puede tener una gran atracción por las cosas espirituales o aquéllas que posean una especial trascendencia. Es factible que haya pasado por re-laciones que le ocasionaron grandes penas y dolores y estas se convirtieron en sus peores enemigos. Y quizás se hayan relacio-nado con él o ella por interés económico.

SAgITARIO Su pareja se caracterizará por sus dotes intelectuales y su

gran disposición para interactuar con los demás. Su cón-yuge generalmente logrará los objetivos que se proponga en el trabajo y contará con el respaldo necesario para salir adelante en este campo. Es probable que sus colaboradores sean fuente de amores. Si esta persona es amante de la lec-tura, ha pasado por varias crisis sentimentales, ha tenido amores ocultos y los hijos han sufrido contratiempos de salud, este indi-viduo coincide con su prototipo de pareja.

CAPRICORNIO Es probable que en el momento de entablar una rela-

ción su pareja ya tenga hijos con otra persona o que exis-ta una marcada dependencia con la madre. Es factible que su cónyuge tenga dotes pedagógicas y en el plano laboral se relacione con el extranjero de manera direc-ta o indirecta. Poseerá una sensibilidad extraordinaria para las actividades espirituales. Las diferencias y los desacuerdos con los hermanos serán una constante. Poseerá una gran capacidad para la investigación.

ACUARIO Su pareja ideal será fuerte, buscará los recono-

cimientos y le gustará ser el centro de atención. Es probable que esta persona haya tenido problemas legales en el transcurso de su vida. Un crecimiento económico imparable y el apoyo incondicional por parte de sus amigos para alcanzar las metas que se ha trazado lo caracterizará. Tendrá grandes aptitudes para escribir, comunicarse y transmitir sus conocimientos de manera efectiva. El extranjero será el gran destino para establecer su lugar de residencia.

PISCIS Su pareja será extremadamente organizada, meticulosa y es

probable que haya sufrido grandes decepciones amorosas. Es posible que a su cónyuge constantemente se le presente con-tratiempos y riesgos en los viajes. El extranjero jugará un papel fundamental en el aspecto económico de su pareja. General-mente la madre de su compañero o compañera sentimental ha ejercido una gran influencia en su vida. Su compañero o com-pañera luchará con entereza por alcanzar las metas que se ha propuesto.

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