Soluciones

naturalorigende

Nuevos productos extraídos directamente

de frutas y hortalizas frescas

Lleva a tus consumidoresnuevas experiencias naturales

Cada día el consumidor se acerca más a soluciones de origen natural y busca aquellos productos que le ofrezcan una experiencia más pura y original. Es por eso que Ingredion te presenta soluciones en frutas y hortalizas que diferenciarán a tus productos.

Conoce los nuevos jugos y purés que le darán un toque fresco, colorido, delicioso y nutritivo a tus productos y súmate a las últimas tendencias, logrando una etiqueta limpia.

Benefíciate de la experiencia

de Kerr Concentrates

En la búsqueda de soluciones más innovadoras,

Ingredion te presenta los nuevos ingredientes de

origen natural directamente extraídos de frutas

y vegetales frescos, los cuales aportarán grandes

beneficios a tus productos, generando experiencias

únicas para tus consumidores. Con la integración de

Kerr Concentrates Inc. a la familia Ingredion podrás

beneficiarte con más de 90 años de experiencia en

el desarrollo de soluciones de origen natural, un alto

compromiso con la calidad y seguridad en procesos

y un amplio portafolio de ingredientes únicos que

te permitirán desarrollar productos innovadores que

enamorarán a tus consumidores.

Un consumidor saludable

productos naturalesconsume

El 47% de los consumidores mexicanos prefieren comer productos de origen natural y el 31% optan por incluir alimentos que les aporten nutrientes1

Y entre las 3 principales declaraciones en etiqueta más atractivas para ellos, se encuentran: natural, bajoo reducido en azúcar y sin ingredientes artificiales1

Jugos concentrados

de frutasLleva una experiencia fresca y nutritiva a la mesa de tus consumidores.

Con los jugos concentrados de frutas de Ingredion dale a tus productosun giro auténtico de origen natural.

Logra una etiqueta más simple en tus productos con ingredientes

mínimamente procesados y de gran calidad, que te permitirán alcanzar

sabores intensos y una alta coloración que hará más atractivos y deliciosos

tus alimentos y bebidas.

Conoce nuestros jugos concentradosy sumérgete en nuevos sabores

Sandía65º Brix

65º Brix

65º Brix

45º Brix

65º Brix

70º Brix

65º Brix

65º Brix

65º Brix

50º Brix

65º Brix

Kiwi Maracuyá

Fresa

Limón

Blackberry

Frambuesa

Manzana

Blueberry

Fresaorgánico

Acidificado de sandía

Jugos concentrados de

hortalizasAcércate a tus consumidores con soluciones mínimamente procesadas y enriquece

tus productos con fibras y vitaminas de origen natural.

Al ser extraídos de vegetales frescos, los jugos concentrados de hortalizas

te permiten desarrollar productos más saludables y con etiqueta limpia.

Descubre todas las posibilidades en jugos concentrados de hortalizas

Kale20º Brix

70º Brix

45º Brix

70º Brix

70º Brix

42º Brix

Betabel

Zanahoria

Pepino

Zanahoriamorada

Calabaza

Purés concentrados

de frutasEl consumidor prefiere experiencias más naturales, originales y diferenciadas.

Actualmente los productos adicionados con antioxidantes (62.6%), colorantes (65.7%) y saborizantes (70%) de origen natural2 son altamente buscados por tratarse

de opciones menos procesadas.

Es por ello que te presentamos los purés concentrados de frutas de Ingredion, una soluciónde origen natural que realza los sabores, aumenta el contenido de fibras naturales y crea

texturas únicas en tus productos, ayudándote a llevar sensaciones inolvidable a tus consumidores.

Blackberry

Blueberry

30º Brix

28º Brix

28º Brix

28º Brix

28º Brix

Frambuesa

Fresa

Fresaorgánico

De vuelta

más simple

a unaformulación

La oportunidad en etiquetado limpio está creciendo rápidamente, los consumidores buscan alimentos “reales” provenientes de ingredientes “reales“.1

México es el 4to país con mayor crecimiento en lanzamientos de etiquetas limpias a nivel mundial.1

BebidasExperiencias únicas

Con el sabor de las frutas y hortalizas recién cortadas que te

brindan nuestros jugos y purés concentrados desarrolla bebidas

innovadoras que sorprendan a tus consumidores. Al ser producidos

con frutos seleccionados del campo, te ofrecemos soluciones

para eliminar colorantes y saborizantes artificiales de tus productos

y así llevar una experiencia única.

Nuevas sensaciones de

origen naturalpara una amplia variedad de al imentos y bebidas

LácteosSabor fresco y delicioso

Crea una propuesta diferente, atractiva y saludable en tus

helados y yogurts, adicionándolos con nuestros concentrados de

frutas que le aportan frescura, nutrientes y un delicioso sabor

a tus productos lácteos.

Sopas y salsas

Panificación y snacks

Texturas y sabores queresaltarán tus recetas

Atractivas texturas y sabores

Si buscas una opción perfecta y natural para mejorar tus sopas

y salsas, los jugos concentrados de hortalizas te darán el sabor

deseado, realzando el color, equilibrando el dulzor y acidez

y mejorando la textura de tus productos.

Dale un giro a los panes y snacks tradicionales añadiendo

sabores de derivados de frutos frescos que aportan beneficios

saludables. Además de ayudarte a mejorar el sabor, color, textura

y valor nutrimental de tus productos.

ConfiteríaDulzor delicioso y saludable

Tus caramelos y gomitas ahora pueden ser diferentes, coloridas,

deliciosas y saludables. Prueba nuestros productos derivados de

frutos de origen natural y reduce el uso de edulcorantes, colorantes

y saborizantes artificiales en las fórmulas de tus productos. Por su

alto nivel en °Brix, nuestros jugos y purés concentrados te ayudarán

a lograr una consistencia suave y diferenciada.

MEX (55) 53 33 50 00 | GDL (33) 10 78 31 00 | MTY (81) 81 45 06 34

Conoce los nuevos productos de origen natural y prueba las soluciones que tienen para ti

http://www.ingredion.mx/ingredientes/alimentos-bebidas/concentrados.html

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Bibliografía1. Ingredion Mexico consumer study on Health & Nutrition 2016, n=900 respondents2. Consumidores mexicanos. n=318 abril,2015. Top 3 boxes