social FONDO DE EDUCACIÓN Y PROMOCIÓN · CAJA RURAL DE GRANADA |2. fondo de educación y ....

MEMORIA ANUAL 2006CAJA RURAL DE GRANADA10|2 fondo de educación y promoción

compromisosocial FONDO DE EDUCACIÓN Y PROMOCIÓN

A. Prólogo

Caja Rural de Granada, como coo-perativa de crédito, está regulada por la Ley �3/�989 de Sociedades Cooperativas de crédito y su Regla-mento aprobado por Real Decreto 84/�993, así como por la normativa propia del sector de crédito y subsi-diariamente por la Ley de Cooperati-vas �7/�999.

En su normativa es de obligado cum-plimiento la dotación al Fondo de Educación y Promoción, destinado a:

> La formación y educación de los socios y trabajadores en los principios y valores cooperativos, o en materias específicas de su actividad societaria o laboral y demás actividades coope-rativas.

> La promoción cultural, profesional y asistencial del entorno local o de la comunidad en general, así como la mejora de la calidad de vida y del

desarrollo comunitario y a las accio-nes de protección ambiental.

> El fomento de cuantas actividades se enmarquen en el principio general de la intercooperación.

Para tal fin Caja Rural de Granada creo en el año �987 el departamen-to Gabinete Técnico encargado de llevar a cabo las actuaciones fijadas por ley y por los estatutos sociales de la entidad; todo ello de acuerdo con los presupuestos aprobados por los socios en la Asamblea General Or-dinaria.

B. Presupuesto y Aplicación del Fon-do de Educación y Promoción

El presupuesto aprobado por la Asam-blea General de socios para el ejer-cicio �006 ha sido de �.97�.00�,�� €. El desglose por partidas es el si-guiente:

�4,97

��,47

30,95�5,��

�7,40

Formación y Educación Cooperativa

Investigación y Fincas Experimentales

Promoción Cooperativa

Gabinete Técnico

Otros Servicios Cooperativos

MEMORIA ANUAL 2006CAJA RURAL DE GRANADA

10|3

�. FORMACIÓN Y EDUCACIÓN COOPERATIVA

�.�. Formación de personal

Partida destinada a la formación profesional de los empleados de caja rural, para adaptarse a un en-torno cada vez más competitivo y a las nuevas exigencias del mercado financiero. esta formación redunda en un mejor servicio y atención a sus socios y clientes.

Esta actividad es organizada y ges-tionada por el departamento de re-cursos humanos.

�.�. FORMACIÓN EXTERNA

�.�.�. Convenios de formacion de postgrado

Acuerdos con la Universidad de Gra-nada, Universidad de Málaga y otras entidades para realizar prácticas los alumnos que han terminado sus es-tudios. participaron 46 alumnos de la universidad de granada, �5 alum-nos del master en dirección bancaria y finanzas y �4 alumnos de la Uni-

versidad de Málaga.�.�.�. Jornadas escolares de coope-rativismo agrario

Con esta fórmula la entidad preten-de difundir el cooperativismo de una forma activa, creativa y lúdica, fo-mentando el conocimiento de nues-tra provincia y su medio rural, así como la solidaridad, la cooperación y la ayuda mutua.

Llevamos �8 años y más de �6.000 niños.

Este año han participado �.056 alum-nos de 5º curso de primaria, de �4 colegios de Granada capital y área metropolitana. Con estas jornadas Caja Rural explica y enseña “in situ” el espíritu y las características de la empresa cooperativa a los niños.

Estas jornadas se desarrollan en va-rias fases:

> En una primera fase un experto en cooperativas explica en el colegio a los alumnos de manera sencilla y amena qué es y como funciona una cooperativa.

> Posteriormente se organiza una vi-sita a una cooperativa de la provin-cia para cada uno de los colegios. En esta visita los alumnos aprenden como funciona la empresa y como fabrican sus productos, generalmen-te aceite de oliva.

> Todos los alumnos de cada clase trabajan en grupo, forman una es-pecie de cooperativa, para realizar un mural sobre la empresa que han visitado.

En el mes de febrero, los murales realizados fueron expuestos en la Sala de Exposiciones de nuestros Servicios Centrales. Los murales son calificados por un Jurado, el cual otorga tres primeros premios y tres segundos. Los premios consisten en visitar las Cuevas de Nerja, en Má-laga y las Cuevas de las Ventanas, en la localidad de Piñar (Granada). La entrega de premios contó con la asistencia del presidente del Consejo Escolar de Andalucía.

Como colofón para estas jornadas Caja Rural organiza una jornada de convivencia entre profesores y direc-tores de los colegios participantes en la Finca Experimental de La Nacla.

> Entrega de Premios Jornadas Escolares

> Clausura Jornadas Escolares. Murales premiados

fondo de educación y promoción


COOPERATIVA LOCALIDADSan SebastiánNuestra Señora de los RemediosNuestra Señora de los DoloresSan IsidroVarailaSantiago ApostolNuestra Señora de los RemediosSan IsidroSan Francisco de AsísNuestra Señora de la CabezaAlmazara de MontillanaSanta AnaTempleoliva

Benalúa de las VillasCampotéjarDehesas ViejasDeifontesDomingo PérezFuente VaquerosIznallozLojaMontefríoMontejícarMontillanaSalarVentas de Huelma

Colegios participantes:

COLEGIO LOCALIDADSan MiguelTierno GalvánAlzawiyaLas MimbresSanta María del LlanoRamón y CajalFrancisco AyalaOlivarilloJardín de la ReinaParque de las InfantasVicente AlexandreAve María la QuintaAndrés SegoviaSanto DomingoEl CarmeloInmaculada del TriunfoAve María San IsidroJuan XXIII de CartujaJuan XXIII del ZaidínJuan XXIII de La ChanaGarcía LorcaSan AgustínSan JoséEugenia de Montijo

ArmillaLa ZubiaLa ZubiaMaracenaOgíjaresOgíjaresOgíjaresPadulGranadaGranadaGranadaGranadaGranadaGranadaGranadaGranadaGranadaGranadaGranadaGranadaGranadaGranadaGranadaGranada

> Visita Colegio Cooperativa San Isidro de Loja

10|4 fondo de educación y promoción


Cooperativas granadinas colabora-doras con las Jornadas Escolares:

�.3. AULA FORMACIÓN CAJA RURAL

�.3.�. Cursos, seminarios y confe-rencias > Curso “Organización y Gestión de la PYME” realizado en Granada, con una duración de 76 horas lectivas. El curso pretende facilitar a los asis-tentes los conocimientos técnicos, ha-bilidades y actitudes para desarrollar una gestión eficaz en su empresa.

Dirigido a:Pequeños y medianos empresarios, ge-rentes y administrativos y aquellas per-sonas que quieran mejorar sus compe-tencias profesionales en el campo de la gestión y administración de la PYME.

Asisten: 36 directivos de empresas.

Programa:· El entorno económico de la PYME.· Marketing y gestión comercial.· Aplicación en la PYME de las nuevas tecnologías de comunicación.· Sistemas de gestión de calidad.· Recursos Humanos.· Prevención de riesgos laborales.

· Planificación económico-financiera y contable de la empresa.· Marco legal y fiscal de la PYME.· Habilidades directivas.

> Curso de “Agricultura ecológi-ca para técnicos agrícolas”, con una duración de 30 horas.Ante el auge de las nuevas prácticas agrícolas más naturales y sin el uso de pesticidas en el mercado de las hortalizas, se organiza este curso para hacer llegar a los técnicos de las empresas comercializadoras todo lo relativo al desarrollo de la agricul-tura ecológica. Asisten: �5 técnicos agrícolas. Programa:· Situación actual de la agricultura ecológica.· Técnicas de cultivo. Casos prácti-cos.· Nutrición vegetal. Interpretación de análisis de agua, suelos y hojas.· Sanidad vegetal. Lucha biológica. Casos prácticos. · Instalación y manejo de setos. Fau-na auxiliar autóctona.· Productos ecológicos. Canales de comercialización.· Visita de campo.

> Curso de formación en “Ha-bilidades Directivas” organi-zado para los miembros de la Asociación de Alhondiguistas, en Mecina Fondales.El objetivo de curso es obtener una vi-sión global de las herramientas necesa-rias para dirigir y motivar con éxito un equipo y orientarlo hacia un objetivo.

Dirigido a:Empresarios pertenecientes a esta Asociación.

Asisten: �5 directivos de empresas.

Programa:· Cómo:- Delegar.- Comunicar una decisión.- Motivar.- Mantener una entrevista.- Reprimenda/Felicitación.

· Cómo:- Actuar frente al estrés.- Fomentar el trabajo en equipo.- Gestionar el tiempo.

> Curso de “Fertirrigación de Hor-ticultura para técnicos agrícolas”.

Dirigido a: Técnicos de empresas hortícolas con

el objetivo de mejorar los conoci-mientos sobre las nuevas técnicas de Fertirrigación.

Asisten: 30 técnicos de cooperativas y alhóndigas de la costa.

Programa:· Operación de riego en Horticultura Intensiva.· Nutrición Racional en Horticultura.· Ensayos sobre Fertirrigación en “La Nacla”.· Cálculo de Soluciones Nutritivas.· Equipamiento para la preparación y aplicación de las Soluciones Nutri-tivas.· Interpretación analítica de las Solucio-nes Nutritivas en cultivos sin suelo.

> Jornada de puertas abiertas en Finca experimental La Nacla.Varios equipos de investigadores mostraron y explicaron a los visitantes los distintos ensayos de horticultura y fruticultura subtropical que se están llevando a cabo. Se les mostró los re-sultados de los últimos ensayos sobre manejo de fertirrigación en sustrato de tomate tipo cherry y pepino largo.

> “Jornada práctica de poda del chirimoyo”.



Se organiza estas jornadas con el objetivo de explicar a los agricultores los diferentes tipos de poda existentes y su relación con la producción y el peso del fruto.Asisten: 54 agricultores.

> X Jornadas del Grupo de Hor-ticultura de Interior. Situación Actual y Perspectivas.Foro de intercambio y comunicación para los integrantes de la “Sociedad Española de Ciencias Hortícolas”. Asisten: 60 investigadores (Ingenie-ros Agrónomos) de Centros Oficiales y Privados nacionales.

Programa:· Situación y perspectivas de la horti-cultura para la industria.· Reunión Grupo de Horticultura de la SECH.

· Situación actual del control integrado.· Salida visita técnica a invernaderos de Mallas en Alhama de Granada e invernaderos de la Costa.· Visita a cooperativa Carchuna La Palma.

> Conferencia: “Fertirrigación racional de cultivos hortícolas”, a cargo del profesor Carlos Cadahia.

Dirigido a:Técnicos agrícolas y empresas co-mercializadoras de la Costa.

Asisten: 45 personas.

Programa:· Química de los nutrientes en el suelo.· Diagnóstico de suelos y aguas de riego. Enmiendas previas a la ferti-rrigación.· Conceptos fundamentales de la fer-

tirrigación.· Aplicaciones del sistema de fertirri-gación a cultivos hortícolas.�.3.�. OTROS

> Realización del curso “Poda de frutales” en colaboración con la OCA de Santa Fé, celebrado en las siguientes localidades:- Romilla.- Pinos Puente.

Asisten: �� alumnos por curso.

> Realización del curso “Poda de Olivar”, celebrado en colabo-ración con la OCA de Loja, en las siguientes localidades: - Loja.- Moraleda de Zafayona.- Tiena.

Asisten: entre �0-30 alumnos por curso.

> En colaboración con la EOI se ha organizado el “2º y 3er Progra-ma de Consolidación de PYME’s”. Programa cofinanciado por el Fon-do Social Europeo, con el objeto de ayudar a la empresa a realizar una reflexión estratégica que le permita mejorar su competitividad y su capa-cidad de consolidación.

Durante el último trimestre se ha vi-sitado a las empresas participantes para conocer sus impresiones sobre la aplicación o utilidad del progra-ma.En cada programa han participado representantes de �0 empresas de toda la provincia de Granada.

> EXTENDA (agencia andaluza de promoción exterior) en el Seminario de Comercio Exterior “Primeros pasos para la exportación de aceite”.Seminario eminentemente práctico dirigido a empresarios interesados en abordar el mercado exterior.

Programa:· Primeros pasos para la exportación de aceite.· Reflexión sobre la situación del sec-tor y evolución de nuestras exporta-ciones.· ¿Qué exportar? ¿Dónde exportar? ¿Cómo exportar?.· Instrumentos y servicios de apoyo a la internacionalización.· Campañas de promoción del aceite de oliva: casos EE.UU. y China.· Coloquio.

> Colaboración con la Facul-tad de Ciencias Económicas y

> Reunión de técnicos agrícolas en jornada de puertas abiertas

> X Jornadas de Horticultura de la SECH



Empresariales de Granada y con CEPES, en el Curso “Exper-to en Gestión de Empresas de Economía Social”. Este curso está dirigido a titulares universitarios con el fin de facilitar su incorporación al mercado laboral en el ámbito de la Economía Social. El número de alumnos que realizan el curso es de �5. Todos hacen prácti-cas en cooperativas, dos de ellos las han hecho en el Gabinete Técnico.

> ICEX, seminario “Cómo crear y mantener la web de la empre-sa exportadora”. El objetivo es dotar a los participantes de un método y una base de conoci-mientos que les permita determinar cómo debería ser y cómo se debería gestionar su sitio web ideal.

Dirigido a:Empresarios granadinos interesados en mejorar las ventas en otros países y promocionar su negocio sin fron-teras.

Programa:· ¿Para qué una web? El mix de las nuevas tecnologías y la empresa ex-portadora.· Los primeros pasos del proyecto.· Construyendo la web ideal para la

exportación.· Atraer, fidelizar, vender: el día a día de la web.· Coloquio.

> Colaboración con la denomi-nación de calidad de aceite de oliva en los actos de entrega de los “Premios de Calidad” de:- Los Montes- El Poniente

> Colaboración con IFAPA en el “Simposio Internacional sobre Refrigeración de Invernade-ros”. Celebrado en Almería con la asis-tencia de investigadores extranjeros y nacionales, para la puesta en común de técnicas y ensayos para conseguir un control ambiental más preciso dentro del invernadero y así alcanzar los objetivos de calidad y cantidad en la cosecha.

> Curso organizado en colabora-ción con la EOI Escuela de Negocios, en Salobreña “Prevención y trata-miento de la morosidad en las Pymes”.Se pretende que el pequeño empre-sario sea capaz de identificar las di-ferentes fases de la actividad comer-cial y conozca las herramientas que

pueden ser aplicadas en cada una de ellas para reducir su riesgo co-mercial.

Asisten: �5 directivos de la pequeña y mediana empresa.

Programa:· El riesgo en la actividad comercial.· Instrumentación del riesgo.· Movilización de los cobros.· El seguimiento del pago.· Tutorías individualizadas.

> ICEX Instituto Español de Co-mercio Exterior, seminario “Cómo negociar con agentes comercia-les, distribuidores, mayoristas y grandes superficies”. Se trata de aprender estrategias para negociar, según su ubicación internacional, con clientes y distribui-dores de gran importancia. Programa:· Las formas de distribución como eje de la estrategia exportadora. Introducción.· El agente comercial. Características y diferencias entre países. Derechos y obligaciones del agente y del expor-tador. Negociación.· Distribuidores, importadores, ma-yoristas, almacenistas y piggy-backs. Derechos y obligaciones. Negocia-

ción. Recomendaciones.· La gran distribución como alternativa a la exportación. Conflicto de intereses. Negociación. Recomendaciones. > EOI Escuela de Negocios, Charla Coloquio “La empresa Familiar: ¿Porqué es distinta?. Análisis de su problemática es-pecífica”.En nuestras relaciones con los empre-sarios con motivo de las actividades de formación que organizamos fre-cuentemente, se detecta la existencia de problemas típicos de la empresa familiar. Hemos querido por ello invi-tar a un experto en el tema para ana-lizar con los empresarios las cuestio-nes que les preocupan y que tienen

> Seminario ICEX: “Cómo negociar con agentes comerciales, distribuidores, mayoris-tas y grandes superficies”



una gran incidencia en cuestiones tan importantes como son el relevo generacional y como enfocarlo.

�. INVESTIGACIÓN Y FINCAS EXPERIMENTALES

FINCA LA NACLA

�.�. E xperiencias realizadas

Los ensayos que realizamos en la fin-ca se hacen siempre de acuerdo con las necesidades que nos transmiten los agricultores, a través de los técni-cos de las Alhóndigas y Cooperativas, en reuniones y seminarios previos, y en colaboración con ellos tanto en el desarrollo como en el seguimiento de cada una de las experiencias.

En la actualidad los ensayos que es-tán en marcha o han finalizado du-rante el año en curso son:

A. HORTICULTURA

�. Nuevas estrategias de equipa-mientos en invernaderos de la Costa de Granada

Objetivos: Conocer desde el punto de vista productivo y económico, el com-portamiento de un cultivo de tomate, según dos estructuras de invernadero con diseño y equipamiento diferentes. La variedad utilizada fue “Naomi”, in-jertada sobre patrón “Beafour”.

Resultados: Por tercer año consecuti-vo y último, se repite la experiencia, en las mismas condiciones de cultivo y fechas. En definitiva, el aumento de producción en el invernadero más sofisticado no justifica la inversión inicial, por lo que habrá que seguir experimentando con otras modalida-des de cultivo y estructuras de inver-nadero.

Este proyecto se ha desarrollado en colaboración con los Centros de In-vestigación Agraria IFAPA (Instituto Andaluz de Investigación y Forma-ción Agraria, Pesquera, Alimentaria y

de Producción Ecológica) de Grana-da y Almería, Estación Experimental La Mayora, de Málaga, IVIA Valencia e IRTA, de Barcelona.�. El injertado de Tomate en la Costa de Granada. Densidad de plantación y eficacia frente a Phytophthora sp.

Objetivos: Comprobar la eficacia del injerto de tomate frente a “Phyto-phthora sp” y la producción en la provincia de Granada y valorar el uso del injerto para reducir o no la densidad de plantación.

Las variedades utilizadas fueron “Pi-

> Invernadero Multitúnel

Datos de producción y mortandad en el segundo añoTratamientos Producción Co-

mercial (kg.m-�)% de mortandad

en marzo

Pitenza

Plantas no injertadas e inoculadasPlantas injertadas e inoculadasPlantas no injertadas ni inoculadasPlantas injertadas y no inoculadas

��,� b�3,� b��,5 a�4,� a

93,� a5,57 b�,77 b�,40 a

Josefina

Plantas no injertadas e inoculadasPlantas injertadas e inoculadasPlantas no injertadas ni inoculadasPlantas injertadas y no inoculadas

6,5� b7,8� a7,88 a8,07 a

86,� a4,63 b0,00 b0,00 b

> Efecto de los hongos de suelo en planta de tomate cherry injertado y no injertado



tenza” y “Josefina”.

Resultados: La eficacia del injerto uti-lizado como pié “Maxifort” ha sido realmente satisfactoria frente a “Phytophthora sp”. El uso de injer-to en tomate, sólo resulta econó-micamente rentable cuando exis-ten problemas con el mencionado hongo en suelo, ya que se puede reducir la densidad de las plantas a la mitad y doblar el número de tallos, sin que afecte a la produc-ción comercial y el peso medio de los frutos.

3. Comportamiento de un cultivo de sandía sobre sustrato con acolchado blanco y negro

Objetivos: Estudiar el comportamiento

del cultivo en primavera sobre distintos tipos de acolchado blanco y negro.

Resultados: en el cultivo de sandia va-riedad “dulce maravillas” injertada, se consiguió de una forma significativa, una mayor producción comercial en el caso del acolchado negro respecto al blanco. En cambio, no se han obser-vado diferencias en el nº de frutos x m� y peso medio del fruto.

4. Cultivo de pimientos con prácticas ecológicas

Objetivos: estudiar las técnicas cultu-rales y manejo del cultivo mediante las exigencias de la Agricultura Eco-lógica (A.E.).Resultados: El cultivo de pimiento

tipo “Lamuyo”, se comportó ade-cuadamente durante todo el pe-riodo. Las principales plagas del cultivo se controlaron en cada mo-mento mediante insectos auxiliares específicos.

En la última fase del cultivo hubo un problema importante de “ceniza” que no se pudo controlar por los métodos autorizados.

5. Ensayo de doble techo en cultivo pepino holandés

Objetivos: conseguir buenos rendi-mientos sobre cultivo de pepino en siembras tardías y poder aprove-char mejor el mercado en invierno. También se trataba de estudiar la

incidencia o no del injerto en pepi-no holandés.

Resultados: El empleo del doble te-cho en pepino es una práctica que se considera apropiada para siembras tardías, en parajes templados e in-vernaderos medianamente altos.

Se ensayaron dos variedades co-merciales, “Burgos” y “Brasilia”.

En ninguna de las dos variedades se observaron diferencias signifi-cativas en la producción comercial con o sin injerto. Por ello, justifica-mos el uso del injerto, sólo en el caso de que los suelos presenten problemas de enfermedades.

> Cultivo de sandía en diferentes acolchados > Pimiento en Agricultura Ecológica



6. Productividad y calidad de cuatro cultivares de tomate tipo cereza en ciclo largo

Objetivos: sobre la base de la impor-tancia del cultivo del tomate cereza en el litoral de la provincia de Gra-nada, se comparan cuatro cultivares comerciales, “Josefina” (testigo) frente a “Katalina”, “Kosaco”y “Lupitas”. Se pretende evaluar aspectos relativos a la producción, calidad, agrietado, acidez, ..etc.

Resultados: Los nuevos cultivares en-sayados son notablemente más pro-ductivos que el Testigo (Josefina). De la misma manera se han mostrado frente a la resistencia al agrietado.

Josefina sigue destacando por su alto contenido en azúcares. Kosaco y Ka-talina destacan en el peso medio de los frutos.

B. FRUTICULTURA: Aguacate, Chirimoyo y Mango Se han continuado los siguientes en-sayos:

�. Métodos de control de clorosis fé-rrica en mango.

�. Comparación de formas planas y libres en mango.

3. Comparación de sistemas de poda en “fino de Jete”.

4. Introducción de nuevas variedades de aguacate chirimoyo.

5. Producción de chirimoya en primave-ra.

6. Plantación de chirimoya en alta densidad.

7. Poda de formación de aguacate.

8. Se continúa con la colección de nuevas especies (litchi, carambola, pitaya, lúcumo, etc.). De todas ellas, parece que tiene algo más de interés el Litchi.

> Cultivo de pepino holandés

VariedadProducc. comercial (kg m-�)

Agrietado(kg m-�)

Sólidos solubles ( oBrix)

Peso medio(gr)

Acidez titulable (ml �00 ml-�)

Ph del jugo

KosacoLupitasKatalinaJosefina

6,87 a6,�9 a6,�7 a4,35 a

0,�5 b0,�� b0,�� b0,7� a

�3,04 a��,59 b��,49 a��,58 b

�3,04 a��,59 b��,49 a��,58 b

�0,�7 a�8,98 ab�9,43 ab�8,60 b

3,99 c4,03 bc4,04 ab4,08 a

> Detalle árbol de Carambola

10|10

> Cultivo Chirimoyo

�. Ensayo de intensidades de poda de fructificación

Los datos de media de los últimos nueve años se recogen en el cuadro adjunto.

fondo de educación y promoción


�. Ensayo de variedades de chirimoya

Durante �006 han entrado en pro-ducción �8 nuevas variedades injer-tadas en abril de �003. La recolec-ción se efectuó una vez por semana desde el 3 de octubre hasta finales de enero. Destacan por su calidad las variedades “VI-�7”, parecida a “Cholan”, temprana “XX-�5” de media estación (noviembre), “XV-6B”, de �5 de noviembre hasta primeros de enero, y “IX-�4” de la que se ha recolectado algún fruto a primeros de febrero, esta última con manchas en piel pero con con-tenido de azúcar muy alto (+ de �5 ºBrix).

3. Ensayo de chirimoya en primavera

En �006 se han ensayado � tipos de polen, uno recolectado a las 9 h. de la mañana y otro recolectado a las �� h, aplicándose en dos mo-mentos, uno la misma tarde de su recolección y otro al día siguiente por la mañana.

Los resultados muestran que el polen recolectado a las �� h da un cuajado del 87% frente al 73,7 % del recolec-tado a las 9 h; ambos aplicados en el mismo día. Ambos pólenes aplicados al día siguiente no superaron el �4% de cuajado.

> Cultivo de aguacate

Los árboles en general presentan un buen aspecto, a pesar de la presencia de la nueva plaga (áca-ro cristalino). En el año �005 se ha tenido una buena cosecha.

> Cultivo de mango

El ensayo se interrumpió durante el �006 por las bajas temperaturas.

�.�. Visitas recibidas y atendidas en la finca “La Nacla”

El objetivo que se pretende conse-guir con las visitas es por un lado, asegurar una información rápida al agricultor, técnico, etc. de las expe-riencias y ensayos que se están reali-zando en nuestras instalaciones. Por

TIPO DE PODAPeso medio

Gr.Prod. Comer-cial Tm/Ha.

Tipo de poda Horas/Ha.

ClásicaSemitotalTotal con minipulgaresSeto con pulgares (*)

43743�5�5455

��,80�0,70�5,30�4,30

6889�0483

ENSAYO DE PODA DE FORMACIÓN

TRATAMIENTOSCosecha en Kg. Por árbol

�00� �00� �003 �004 �005

TestigoVaso de tres brazosEje centralPlana

�7,8��,4��,4�6

�4,6�9,9�6,5�0

�6,5�8,3�8,6��,�

�3,��4,5�6,3��,7

�6,�9��,99��,85�6,54

> Detalle frutos aguacate “Hass”

> Cultivo del mango



otro lado, permite que los produc-tores nos transmitan sus problemas prioritarios e intereses.

�.3. Otras actividades

�) Puesta en marcha “Nueva Finca La Nacla”.

Durante el último trimestre del �006 se realizaron tareas de limpieza de árboles y roturación del terreno.

�) Asesoramiento técnico.

Puntualmente se reciben visitas de agricultores procedentes de coope-rativas y sociedades de comercializa-ción o agricultores individuales para recibir información técnica sobre sus cultivos.

�.4. Otras colaboraciones

�. Colaboración con la SAT Sol del Fardes, de Purullena, en la finca ex-perimental que tienen, sobre nuevas variedades y técnicas de cultivo en melocotonero.

�. Colaboración con Agromañan, S. Coop. And., en la finca experimental que tienen en Puebla de Don Fadri-que, sobre técnicas de cultivo y varie-dades de tomate para industria.

3. PROMOCIÓN COOPERATIVA

3.�. Promoción comercial

Las actividades que se han realizado son muy diversas y siempre en función de las demandas planteadas por las cooperativas y empresas en general.

Nuestro objetivo es ayudar y aseso-rar a las cooperativas que lo solicitan

en la comercialización de sus pro-ductos, para ello nos centramos en el desarrollo de acciones dirigidas a conseguir una óptima gestión comer-cial. Nos apoyamos en las siguientes herramientas de actuación:

· Análisis del proceso comercial, pro-ducto, servicio, mercado actual, mer-cado potencial y competencia.

· Facilitar el contacto con nuevos clientes potenciales que permitan ampliar sus canales de comercializa-ción.

· Asesoramiento en la selección de clientes, facilitándoles informes co-merciales de empresas distribuidoras de productos agroalimentarios, tanto de mercados nacionales como inter-nacionales, a cuantas empresas nos lo han demandado, ya que este tema es bastante valorado por las coope-rativas.

Facilitamos el contacto entre empre-sas productoras y comercializadoras de productos agrícolas de la provin-cia, con empresas de distribución (ca-denas de supermercados, mayoristas, importadores, ... etc.), tanto en el ám-bito del mercado nacional como de países extranjeros. En ocasiones han

sido los importadores o empresas de distribución quienes han pedido con-tactar con empresas que les pudiesen suministrar determinados productos o servicios; en otros casos han sido em-presas comercializadoras las que nos han demandado contactos para intro-ducirse en nuevos mercados.

· Organización de actividades enca-minadas a actualizar la formación de los directivos de cooperativas:

- Se han realizado varios tipos de cursos, jornadas informativas de Mercados y seminarios de Comer-cio Exterior, en colaboración con el ICEX (Instituto Español de Comercio Exterior). En todas estas actuaciones formativas contamos con la colabo-ración de profesionales expertos en diversos campos, que ponen a dispo-sición de las empresas su experiencia e información.

- Acuerdo Marco de colaboración con EOI (Escuela de Organización Industrial) Escuela de Negocios, para la realización conjunta de progra-mas de formación dirigidos al mun-do de la PYME, en colaboración con el Fondo Social Europeo. Se trata de un programa pionero en la provincia que pone en manos de las empresas

VISITAS TOTAL

Investigadores y alumnos de UniversidadesAlumnos de IES y colegiosProfesores Jornadas EscolaresAgricultoresColectivos Internacionales

�00�806��090

TOTAL 652



y empresarios las herramientas que les permitirán realizar una reflexión estratégica para mejorar su nivel de competitividad y su nivel de consoli-dación.

· Seguimiento de la actividad comer-cial.

ASESORAMIENTO Y GESTIÓN COMERCIAL

- Informes comerciales de firmas in-ternacionales, atendiendo peticiones de diversos clientes del sector agroa-limentario, con objeto de potenciar las relaciones comerciales con el exterior.

- Colaboración en la organización de sesiones de trabajo con AESCOST (Asociación de Empresarios de la Costa Tropical) con objeto de desa-rrollar futuros planes dentro del gru-po de trabajo denominado “Club de Amigos de la Empresa”.

- Con objeto de desarrollar nuevas formas de colaboración entre EX-TENDA (Agencia Andaluza de Pro-moción Exterior) y la Caja Rural de Granada, se han celebrado varias re-uniones entre representantes de am-bas instituciones. Se trata de estudiar

la firmar de un Convenio Marco que con el tiempo conforme el desarrollo conjunto de actividades de formación relacionadas con el comercio exterior.- Se ha realizado un análisis de la campaña de espárragos y al fin de mejorar el asesoramiento, se aporta a los representantes de Espárragos Granada un apoyo para gestionar la inversión que tienen prevista realizar en Perú.

El proyecto pretende coordinar las necesidades del mercado local con la capacidad de producción Peruana con calendarios complementarios a los de la producción en Granada.

- Negociaciones con representantes de ECOHAL - (Empresarios Comer-cializadores Hortofrutícolas) Málaga, para establecer un Convenio de co-laboración cuyos principales conte-nidos serían el apoyo financiero y asistencia en la gestión. Se trata de crear un marco semejante al firmado con ECOHAL - Granada.

- Grupo de trabajo con el director del portal agrario Besana y represen-tantes del Consejo Regulador de la denominación específica “Jamón de Trevélez”, para tratar la posibilidad

de establecer un seguimiento de la trazabilidad de los jamones por in-ternet, a través de mensajes SMS.

- Reuniones con Hamid Rabiai, fun-dador de la firma HMD Consultores, recientemente instalado en Andalu-cía, con la intención de desarrollar el comercio exterior entre empresas andaluzas y los países árabes. Sus servicios irán orientados específica-mente a las Pymes y Cooperativas.

- Gestiones para establecer con-tactos entre industriales del jamón de Granada y una cooperativa Mur-ciana, interesada en suministrarles jamones y otras partes de canal de cerdos.

3.�. Asesoramiento y tramitación de ayudas

Desde el año �993 Caja Rural de Granada es entidad colaboradora de la Consejería de Agricultura y Pes-ca de la Junta de Andalucía para la tramitación de las “Ayudas PAC”.

Con el fin de poder prestar el servi-cio de asesoramiento y poder trami-tar las solicitudes de nuestros socios y clientes, se forma un equipo de

profesionales que se desplazan por nuestras oficinas, durante el periodo de tramitación, por toda la provin-cia a fin de facilitar dichos trámites y evitar desplazamientos a los agricul-tores y ganaderos.Las gestiones realizadas a lo largo del año �006 dentro de esta activi-dad son:

· Tramitación y gestión de las Soli-citudes de Ayudas por Superficies y Primas Ganaderas, cuya declaración engloba: · Ayudas a Superficies: Cereales, Ole-aginosas, Proteaginosas, Trigo Duro, Leguminosas, etc.

· Primas Ganaderas: Ovino y Capri-no. Vacas Nodrizas y Terneros. Pri-mas al sacrificio de bovinos.

· Declaración de parcelas de Tabaco.

· Indemnización Compensatoria en Zonas de Montaña.

· Declaración de Superficies Forrajeras.

· Declaración de Forrajes Desecados.

· Declaración de superficies acogidas



a Medidas Agroambientales.

· Declaraciones de cultivo de olivar.

· Solicitud de Ayuda a los Frutos de Cáscara.

pago único ha motivado que se pro-duzca un incremento significativo en el número de declarantes. Se han realizado 8.777 gestiones referentes a incidencias administrativas de la campaña.

AYUDAS A SUPERFICIE En la presente campaña se ha produ-cido un incremento en el número de solicitudes a nivel provincial debido a que esta campaña se han tenido que realizar las subvenciones a los frutos secos.

En la provincia de Granada se han registrado entorno a 43.000 solicitu-des de subvención.

Caja Rural de Granada es la primera entidad colaboradora de la provincia en tramitación de expedientes.

Con respecto a años anteriores se-guimos incrementando la cuota de mercado a nivel provincial.

SIGPAC

Se trata de un sistema de informa-ción geográfica similar al implantado en el Olivar, basado en la foto inter-pretación de las parcelas agrícolas,

el cual ha sustituido a las referencias catastrales a efectos declarativos de la PAC a partir del � de Enero de �005.

Se ha asistido a reuniones con la Consejería de Agricultura y Pesca en Sevilla para tratar asuntos, tales como:

· Firma de convenio, definición y ca-rácter del mismo.

· Establecimiento del protocolo de trabajo y coordinación de la campa-ña.

· Cursos formativos sobre la norma-tiva de la PAC.

· Cursos formativos sobre las Ayu-das al Olivar.

· Curso formativo sobre la aplica-ción de captura, PAC �006.

· Curso formativo sobre el Régimen de Pago Único.

CAMPAÑA DE TRAMITACIÓN DE ALEGACIONES DE PAGO ÚNICO

En enero de �006 entró en vigor el Régimen de Pago Único, que consis-

te en una ayuda única por explota-ción agraria, que agrupa varios de los pagos directos que actualmente conforman las ayudas de la PAC, y está calculada en función de las ayu-das recibidas durante las campañas �000, �00� y �00�, más la campa-ña �999, en el caso del olivar.

Todos los agricultores que percibie-ron ayudas en el periodo de referen-cia han recibido una comunicación, con los importes de referencia y hec-táreas, que serán los que percibirán a partir de esta campaña.

Para informar a los agricultores y presentar las alegaciones oportunas se han contratado a nueve técnicos que se han desplazado por las ofici-nas atendiendo a nuestros clientes. Las alegaciones tramitadas hasta la fecha ascienden a 5.600.

El número de clientes a los que se les ha atendido para informar es difícil de calcular.

OTRAS GESTIONES Se atienden las consultas relacio-nadas con temas diversos y enca-minadas al ofrecimiento de mejores

> Tramitación Ayudas PAC

RÉGIMEN PAGO ÚNICO

Se han tramitado �5.�50 expedien-tes de ayudas correspondientes a �4.403 solicitantes. Esto supone un incremento de 5.538 solicitantes respecto a la campaña anterior.

La presente estadística se ha elabora-do partiendo del número de clientes y no se ha tenido en cuenta el núme-ro de declaraciones que cada cliente puede generar.

La entrada del nuevo régimen de



servicios y prestaciones al cliente, sobre productos específicos al sector. Entre las que destacamos:· Asesoramiento técnico en su activi-dad.· Consultas y mediciones de parcelas sobre la aplicación informática SIG.· Consultas y aplicación de normati-va establecida en la PAC.· Seguimiento de incidencias.· Realización de estudios detallados por cliente para optimizar las ayudas existentes.· Acoplamiento entre ganaderos para que gestionen la compra-venta de derechos de ovino-caprino y poder realizarles la tramitación de Ayudas.· Difusión y formación sobre consul-tas de expedientes de ayudas y pa-gos del FAGA a través de Internet, para nuestros socios, clientes y em-pleados.· Asesoramiento en temas de segu-ros agrarios, sobre todo en lo que afecta a ganadería y agrarios en ge-neral. Estamos financiando el seguro a los clientes que han solicitado las primas ganaderas, a través nuestra, tramitación que realizamos nosotros directamente.

Puesto de atención en la Zona Norte

y oeste: Se está atendiendo a las ofi-cinas de la zona norte de la provincia de Granada así coma a las oficinas dela zona oeste, con personas des-plazadas de este departamento.El objetivo es no sólo atender la de-manda de estos clientes en materia de ayudas, atendiendo a demás otras demandas como asesoramiento y tramitación en materia de préstamos subvencionados o asesoramiento en general a agricultores y ganaderos (heladas, sequía,. ..etc).

Formación y Personal

Se contrataron 44 técnicos para la tramitación de esta campaña de ayu-das, que han atendido a todas las oficinas con clientes afectados por esta declaración.

La formación se ha realizado por personal de este departamento, tanto en el aspecto teórico como práctico.

Del mismo modo el material di-dáctico para la formación de este personal y el de las oficinas se ha realizado por nuestro personal; así como la divulgación, los mailing al sector agro-ganadero y las notas

de prensa.

3.3. OTRAS AYUDAS

- Subvenciones a cooperativas para mejora de sus instalaciones, realiza-ción de cursos para sus socios, etc.- Ayuda para visitas formativas a nuestras instalaciones de la Finca Ex-perimental La Nacla en Motril.

3.4. VIAJES Y ASISTENCIA A FERIAS

- Congreso Nacional de Cooperati-vas Agrarias, celebrado en Santiago de Compostela.

- Asistencia al Symposium Interna-cional sobre Cultivos Hidropónicos, celebrado en Marruecos del �9 al �4 de febrero.

4. GABINETE TÉCNICO

- Asesoramiento sociedades coope-rativas (creación de nuevas coope-rativas, redacción de estatutos de la sociedad, trámites en el Registro de Cooperativas,...).

- Informes y elaboración de estudios

para Departamento de Sucursales y Financiera.

- Colaboraciones.

5. PUBLICACIONES Y OTROS SER-VICIOS COOPERATIVOS

5.�. SERVICIO INFORMACIÓN UNACC, ASOCIACIÓN CAJAS RU-RALES Y CICA

Caja Rural de Granada colabora con el Servicio de Información de la Unión Nacional de Cooperativas de Crédito, la Asociación de Cajas Ru-rales y la Confederación Internacio-nal de Crédito Agrícola.

5.�. PUBLICACIONES

· “Memoria. Informe Anual �005. Balance Social �005”.

· “Boletín de Coyuntura Económica”.

· “La Economía de la Costa Tropical Granadina, situación actual y pers-pectivas”.


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