Soberanía y Seguridad Alimentaria

Mónica Polidoro Mujeres Federadas de laFEDERACION AGRARIA ARGENTINASecretaria Políticas para Mujeres Rurales del MercosurCOPROFAM

SOBERANIA ALIMENTARIA}

La Soberanía Alimentaria es el derecho de:

LOS PUEBLOS a definir sus propias políticas de producción agrícola local para alimentar a su

población,

LOS CAMPESINOS a producir sus propios alimentos,

LOS PAISES a protegerse de las importaciones agrícolas y alimenticias a bajos precios.

¿Qué se puede hacer, con quién y cómo?

La Sociedad Civil tiene un rol fundamental en:• Diseño y planificación de propuestas• Monitoreo de las mismas• Implementación de proyectosEl Estado:• Creación de políticas públicas para orientar en

la forma de producir, comercializar y distribuir.

SEGURIDAD ALIMENTARIA• La necesidad de que todas las personas tengan

acceso en todo momento a alimentos inocuos y nutritivos que les permitan mantener una vida sana y activa

• El derecho de toda persona a tener acceso a alimentos sanos, nutritivos, en consonancia con el derecho a una alimentación apropiada, considerando que para mejorar el acceso a los alimentos.

Temas involucrados:

• Reforma agraria• Control del territorio• Mercados locales• Biodiversidad• Autonomía y cooperación• Uso ambientalmente sostenible de la producción• Acceso de los pueblos a la tierra, agua y

recursos genéticos.

¿ Qué está pasando?

…Las transformaciones agrícolas del último medio siglo han llevado a la agricultura de la región hacia dos extremos; por un lado una agricultura moderna, rentable, mecanizada, que utiliza productos agroquímicos y variedades de alto rendimiento y por el otro, una agricultura de subsistencia, empobrecida, excluida y hambrienta (FAO, 2000).

SEGURIDAD y SOBERANÍA ALIMENTARIA

• ¿quienes pueden resolverlo, cómo y de qué manera?

• El Estado y todos los Actores Sociales están involucrados en la solución, deben crearse vínculos estructurales entre la población.

• Agricultores Familiares como productores de alimentos y Sociedad Civil como consumidores responsables

COMO LO RESOLVEMOS?

• AGRICULTURA FAMILIAR, PRINCIPAL ESLABON PARA UNA VERDADERA SOBERANIA ALIMENTARIA

• CON POLITICAS PUBLICAS QUE APUNTEN A SOSTENER PRINCIPALMENTE AL SUJETO AGRARIO, QUIENES PRODUCEN

• SOSTENIENDO A UNA AGRICULTURA CON AGRICULTORES

LA MUJER

• PARTICIPE NECESARIO DE LA AGRICULTURA FAMILIAR

• PRINCIPAL PROTAGONISTA EN LA PRODUCCION Y ELABORACION DE ALIMENTOS

La pobreza rural en Argentina tiene cara de Mujer

1. La pobreza rural en Argentina se debe principalmente a la falta de acceso a recursos productivos, como la tierra, el crédito, el conocimiento y las nuevas tecnologías agrícolas. La escasa capacitación, tanto agrícola como no agrícola, es un factor determinante de la pobreza de los hogares encabezados por mujeres y jóvenes.

2. Según el Censo Nacional de Población, Hogares y Vivienda (INDEC, 2010) el total de la población argentina supera los 40 millones de habitantes, de los cuales menos del 10% correspondería a población rural (11 % en el censo 2001, información aún no procesada para el censo 2010).

3. En las zonas rurales, la proporción de pobres es de cerca de un tercio del total, lo que equivale a 1.3 millones de habitantes; alrededor del 49% son mujeres y entre 600 mil y 850 mil son indígenas. Del total de la población casi un 26% se encuentra entre los 15 y los 19 años de edad, sin diferencia por sexo en ese rango etario.

Sandra Cesilini

Poner en practica• Lo solicitado por Michelle Bachelet en la cuarta

conferencia de las Naciones Unidas, realizada en Estambul, políticas que protejan los derechos de las mujeres a la tierra y a los otros recursos productivos, el acceso a los mercados, servicios financieros, información y tecnología, su capacidad de autoorganización y participación en los procesos políticos, así como proteger los salarios y las condiciones de trabajo de las mujeres rurales empleadas en agricultura.

• Cursos de capacitación que apunten a concientizar la importancia del aporte al PBI de cada país que realizamos las mujeres rurales

ENFOQUE DE GÉNERO EN LA ORGANIZACIONES

“La incorporación del enfoque de género, en el trabajo conlas organizaciones en el medio rural, contribuye a visibilizarlas capacidades y aportes de las mujeres, para lograr eldesarrollo de las familias productoras. En el espacio local, deagroindustria y comercialización, ellas se descubren“productoras”, fortaleciendo la participación ciudadana, lapertenencia y el vínculo con la naturaleza, dando cuenta dela importancia de su permanencia en el territorio aportando aldesarrollo del mismo, para la seguridad y soberaníaalimentaria”.

María Elena Aradas, INTA, MFA.

DesafíosUno de los mayores retos a los que se enfrenta lahumanidad de cara a las próximas décadas pasa porproporcionar alimentos a los más de 9.000 millones depersonas que, según las previsiones de laFAO, poblarán el mundo en el año 2050.

En este proceso de discusión sobre como abastecer sediscute si es la producción tradicional, conocida como lade abastecimiento solo familiar, los Agronegocios yaquella que muestra una producción con calidad ycantidad y variedad incorporando la tecnología alservicio del desarrollo sustentable, garantizando lacalidad de los productos por el trabajo directo de losproductores que producimos materia prima en pequeñaescala y garantizando el desarrollo sustentable delterritorio, y la permanencia de las familias agricultorasen el sistema productivo.

La primera Alternativa, si bien es saludable, ydigna de tener en cuenta en las políticas públicas,no alcanzan a solucionar el problema de lasolución alimentaria.

La segunda alternativa es la que atenta contra elecosistema, y los productores que producimos enpequeña escala

Desde la FEDERACION AGRARIA ARGENTINAconsideramos que la tercera es el camino másviable y confiable

PRINCIPALES INCONVENIENTES

• EL GRAN PROCESO DE CONCENTRACION EN TIERRA Y PRODUCCIÓN QUE SE ESTA DANDO EN TODOS LOS PAISES LATINOAMERICANOS

• CAMBIO CLIMÁTICO

CONCENTRACIÓN DE TIERRA:

CONCENTRACIÓN DE PROD. DE GRANOS:

CONCENTRACIÓN DE LA PROD. DE CARNE:

Este proceso de Concentración de la Tierra y la ProducciónCon faltas de Políticas Publicas que sostengan a la Agricultura Familiar perjudica notablemente a los pequeños productores.Y también a los consumidores

CONSECUENCIAS

DISTORSIÓN EN LA CADENA DE VALORES

En la Argentina si bien existen algunos planesque intentan dar solución a esta problemática,desde nuestra mirada consideramos que lospequeños agricultores como sujetos agrarios noestamos incluidos, ya que se habla decrecimiento y no de desarrollo, dejando grietasen la soberanía y seguridad alimentariasustentable.

CAMBIO CLIMATICO Y SUS CONSECUENCIAS

OCUPARSE EN VEZ DE PREOCUPARSE

•Talleres Regionales, en base a experiencias propias, Información y Capacitación, reconocer los problemas vinculados a los problemas que nos afectan.

•Dos tipos de medidas:

A) Empoderamiento de la Mujer Rural• Mejorar la autoestima de la mujer rural a través del

fortalecimiento del trabajo en grupo para tener voz comocolectivo.

• Tomar conciencia de los roles de género.• Sensibilizar a los hombres para que reconozcan el lugar de

la mujer rural en la empresa• Valorar la multiplicidad del trabajo que realiza la mujer

rural.• Participar proactivamente en el grupo familiar. Aprender a

negociar sobre la producción familiar. Participar junto anuestros compañeros en reuniones de productores, ya queproductores somos todos.

• Incorporar el tema de Cambio Climático a nivel de laeducación, desde Nivel inicial en adelante.

B) Predio como su entorno productivo y de vida

• Prevención de la erosión de suelos• Agricultura de rubros combinados • Rotación de cultivos orgánicos • Biodiversidad • Saberes locales de los agricultores.

Estas prácticas, que pueden serimplementadas en el predio de la AgriculturaFamiliar, son estrategias clave para laadaptación frente al Cambio Climático.EXPERIENCIAS DE LAS MUJERES DE AMRU,Uruguay

GRANDES SEQUIAS

INUNDACIONES

PROPUESTASNuestro país es un territorio inmensamente rico y apto para una diversidad de producciones, frutas, verduras, carnes, granos, productos apícolas, minerales, acuíferos sumamente ricos en AGUA DULCE.

Hacia un verdadero Desarrollo Territorial

Proceso de Transformación, político institucional ysocio productivo del territorio, con contenido simbólicoidentitatario, para pensar políticas que articulen, losectorial con lo territorial y la posibilidad de conformarregiones productivas, micro regionales,interprovinciales, etc, para revertir los problemas deconcentración y despoblamiento que profundizan lasasimetrías espaciales.

de Alejandro Casalis

Experiencias de MFA.

La complejidad del problema de SOBERANÍA y SEGURIDAD ALIMENTARIA excede a una institución ó sector agropecuario.

La solución está relacionada a la:Capacidad social (comunidad, país, humanidad)

para generar modelos de producción, distribución y consumo

Logro de un equilibrio entre territorios y poblaciones

Posibilidad de producir en forma sustentable.

SOLUCIONES

“LA LUCHA POR LA AGRICULTURA FAMILIAR ESCLAVE EN TODO EL MERCOSUR, PARA FRENAR ELMODELO QUE SOLO PRIVILEGIA A LOSPRODUCTORES DE GRAN ESCALA”

EDUARDO BUZZIMARZO 2012 – ASAMBLEA COPROFAM

La búsqueda de aliados para solicitar PolíticasPublicas que sostengan la Soberanía ySeguridad Alimentaria , entre PequeñosProductores junto a Consumidores y lasorganizaciones civiles resulta sustancial paradejar instalado que :

LA AGRICULTURA FAMILIAR NO ES LA ALTERNATIVA.ES EL MODELO PARA LOGRAR UNA VERDADERA SOBERANIA ALIMENTARIA

Muchas Gracias

Mónica PolidoroMUJERES FEDERADASFEDERACION AGRARIAS ARGENTINACOPROFAM