sistemas de Produccion en base a la Agricultura
67
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CON BASE EN AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN Ing. Jorge Octavio García.
-
Upload
rafael-arevalo-sandoval -
Category
Documents
-
view
217 -
download
1
description
Sistemas de Produccion en base a la Agricultura
Transcript of sistemas de Produccion en base a la Agricultura
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CON BASE EN AGRICULTURA DE
CONSERVACIÓN
Ing. Jorge Octavio García.
Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, Internacional
(CIMMYT)
Principales problemas a los que se enfrenta la Agricultura
● Incrementos en costos de producción● Inseguridad en precios de cultivos● Creciente problema de escasez de agua de riego por
competencia por otros usos o de sobre uso● Degradación de suelos relacionado con perdidas de
materia orgánica● Falta de enfoque de investigaciones agrícolas en
problemas reales de los agricultores● Cambios Climáticos
Agricultura de Conservación No es Una Disciplina Nueva
Es un sistema de producción que cuenta de Cuatro Principios
Primer principio:Mínimo movimiento de suelo
Los primeros 10-15 cm del suelo determinan muchas propiedades de la calidad del suelo que impactan a la
producción y al medio ambiente
Segundo principio:Retención de cantidad adecuada de residuo sobre la
superficie
¿Cuanto es la cantidad adecuada?Lo importante es la cobertura!!
EJIDO PLAN DE LA LIBERTAD
AGRICULTURA DE CONSERVACION
AGRICULTURA TRADICIONAL
Erosión hídrica Fuente: Pereira, Moriya, 2005
Niveles Adecuados de paja favorecen la retención e infiltración de agua.
% cobertura del suelo
100% 30% 0% Pradera
AUMENTA LA INFILTRACIÓN
ALMACENAMIENTO DE HUMEDAD
LABRANZA TRADICIONAL LABRANZA DE CONSERVACIÓN
● Uso de Rotaciones de Cultivos Diversificados y Rentables
Tercer principio:Rotación de Cultivos
AC Funciona Mejor con Rotaciones Diversificados y Económicos que Ofrece Opciones a los Agricultores
Caña con AC Canavalia
Maíz AC Frijol con AC
Cuarto Principio
Los agricultores deben obtener ganancias desde los primeros años
de practicar AC
0
500
1000
1500
2000
2500
1Ga
nancia
Sobre
Costo
s Vari
ables (
Pesos)
Practica Comun del Agricultor - Labranza Convencional, QuitarPaja, Maiz ContinuoMejor Practica de AC - Cero Labranza, Dejar paja, Rotacion
Promedia de Ganancias Sobre Costos Variables ((Pesos) Comparando la Practica de Agicultor contra el Mejor Practica de Agricultura de Conservacion para Maiz
Temporal de 1996 hasta 2004 en los Valles Altos de Mexico
Comparacion de la promedia de rendimiento de maiz temporal por la practica del agricultor contra el mejor manejo en base de Agricultura
deConservacion en El Batan (1996 a 2004)
2,000
2,500
3,000
3,500
4,000
4,500
5,000
5,500
Rend
imient
o (kg/
ha)
Practica Comun del Agricultor - Labranza Convencional, Quitar Paja, MaizContinuoMejor Practica de AC - Cero Labranza, Dejar paja, Rotacion
Calidad Química de Suelo
Calidad Biológica de
Suelo
Carbón Orgánico de Suelo
Calidad Física de Suelo
Agricultura de Conservación Bien Manejado Resulta en un Manejo de Suelo Sustetable
Manejo Adecuado
de Residuos
Manejo Adecuado de plagas
Uso de Sembradora
s y Maquinaria Adecuadas
Otro Manejo de cultivos Adecuados
Manejo Adecuado
de Fertilizantes
Selección de Variedades Adecuados
Manejo Adecuado
de Irrigación
Practicas Adecuadas de Control de Malezas
Reducciones Dramáticos de movimiento del
Suelo
Percepción de Beneficios
Económicos por los Productores
Diversificación Económicament
e Viable de Rotación de
Cultivos
Retención Adecuado de Rastrojo en el
Superficie
Fundación para el desarrollo de tecnologías de manejo de cultivos adecuados con base en AC
Los cuatro principios de Agricultura de Conservación son la base para desarrollar, validar y entregar tecnologías de manejo del cultivos con base en AC
Se debe desarrollar Tecnologías de Manejo de Cultivos específicos y adecuados para cada Sistema de Producción
__________________________________________________________
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005Grain
yield
(kg/h
a at 1
2% H2
O)
Trigo-Maiz; Lanbranza Cero; Con Paja Maiz-Maiz; Labranza Conv.; Sin PajaMaiz-Maiz; Labranza Cero; Sin Paja
LSD (0.05) = 274 kg/ha
Efecto de labranza, rotacion y retencion de paja en el rendimiento promedia de maiz temporal en el altiplano de Mexico (El Batan)1996 a 2005.
Que ha limitado la adopción del sistema de AC en los países en desarrollo:
PROBLEMA 1
Falta de sembradoras adecuadas para agricultores pequeños y
medianos
Un Ejemplo Típico de una Sembradora disponible en el Mercado para AC
Sin embargo se han diseñado algunas maquinarias para AC (India)
Sembradoras a ManoDe China Izquierda de México, Derecho de Brasil
MANEJO DE PAJA
PRODUCCION EN RIEGO CONTRA TEMPORAL
● Sistemas de Producción con Riego� A Veces Demasiada Paja para
Manejar Relacionados con los Rendimientos Altos
● Sistemas de Producción Temporal� Muchas Veces Poca Paja Disponible para Manejar
Relacionados con los Rendimientos Bajos
Integración de cultivos/animales por muchos agricultores en países en desarrollo resulta en muchas demandas para la
paja
Uso de paja para pastoreo Uso de paja para forraje champiñones etc.
Si hay valor económico, se puede quitar una parte (50 a 70%) de los rastrojos pero hay que dejar buena cobertura
Formas para Manejar la Paja de Maíz en el Valle de Toluca
Tumbando la paja de Maíz en temporal
Picando la paja de Maíz en de riego
“Lo peor que le puedes hacer a tu suelo es quemar el rastrojo”
PROBLEMA 3
Cambio de la Forma de Pensar
Hay que Cambiar la Forma de Pensar Sobre Uso de Labranza de Agricultores, Científicos y Políticos
● Según lo que hemos aprendido o la experiencia que tenemos es que hay necesidad de labranza
● Cambiar mentes quizás es el factor mas difícil y limitante para implementar AC
● Muchas veces los agricultores están mas dispuestos en cambiar sus mentes que científicos y políticos
Variantes para implementar ACComparación de Camas Angostas con Camas
Anchas en Condiciones de Riego Camas Angostas Camas Anchas
(0.80 m – surco a surco) (1.6m – Surco a Surco)
MasAgro: estrategia conjunta SAGARPA - CIMMYT
Objetivo general:• Aumentar la producción de maíz (85%) y de trigo
(10%) en zonas de temporal, mediante la adopción de prácticas agrícolas sustentables y de la generación de la huella genética de las variedades de maíz y trigo para ponerla a disposición de la comunidad científica
Participantes:• Agricultores de bajos ingresos• Empresas semilleras nacionales• Investigadores nacionales e internacionales• La cadena agroalimentaria en su conjunto
Duración: 10 años
“No esperes resultados diferentes haciendo siempre lo mismo”
CIMMYT, Int (Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo)Apdo. Postal 6-641CP 06600 México DF, México++ (52) 55 5804 2004 ext. 2213Fax: ++(52) 55 5804 7558
Más información:http://masagro.cimmyt.org
http://conservacion.cimmyt.org
Gracias.
