sistema-digestivo.ppt

7/17/2019 sistema-digestivo.ppt

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Conjunto de órganos encargados de la transformación de losalimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por lascélulas del organismo.



El Aparato Digestivo constade 6 órganos que formanel tubo digestivo! y "gl#ndulas. Cada órganocumple una funciónespec$fica y el buenfuncionamiento de todasgarantiza una buena

digestión.



Est# ubicado en el tronco del ser %umano y comprende desde la boca%asta el ano.

Es un conducto largo donde se distinguen la boca la faringe elesófago el estómago el intestino delgado y el intestino grueso.

&e encarga de transportar los alimentos en la digestión y los e'pulsa%acia el e'terior.



Est# ubicada en la parte inferior de la cara.&e abre a un espacio previo a la faringe llamado cavidad oral o cavidadbucal.(a boca %umana est# cubierta por un labio superior e inferior y desempe)afunciones importantes en diversas actividades como el lenguaje y en

e'presiones faciales como la sonrisa*(a boca es un gran indicador de la salud del individuo. (a mucosa porejemplo puede verse m#s clara p#lida o con manc%as blancas indicador deproliferaciones epiteliales.



Función:- Masticar: Gracias a los movimientos de la mandíbula y a la presión

de los dientes se produce este tratamiento mecánico que degradalos alimentos.

- Salivar: Gracias a la desembocadura de los conductos de lasglándulas salivales, se produce el primer jugo digestivo saliva!, quereali"a una degradación química de los alimentos

- Sentido del gusto: #n la boca se encuentran los receptoressensoriales del gusto, sobre todo en la lengua, llamadas $apilasgustativas.

- %abla: #n la boca se encuentran gran parte de las estructuras quemodi&can el sonido laríngeo y producen la vo" articulada gracias asus cavidades especiales.

- 'eglución: Se divide en dos:

o (ase voluntaria: )a lengua se eleva *acia el tec*o de la cavidadbucal, impulsando el bolo alimenticio para que entre en la +aringe

o (ase involuntaria: )a epiglotis va *acia atrás y cierra el ori&ciosuperior de la laringe. $or causa de este reejo, la +aringe quedaconvertida solo en una vía digestiva transitoria, impidiendo así el

ingreso de tro"os a la vía area tráquea!.



2.1.2. Faringe:

Ubicación: Situado en el cuello en las seis primerasvrtebras cervicales.

Características:

- uvo musculoso revestido de membrana mucosa

- /omunica la nari" y la boca con la tráquea y el esó+ago.

- $or la +aringe pasan tanto el aire como los alimentos,por lo que +orma parte tanto del aparato digestivo

como del aparato respiratorio.- #n el *ombre mide unos trece centímetros, e0tendido

desde la base e0terna del cráneo *asta la 12 o 32vrtebra cervical.



Funciones:

4 )a deglución: es el paso del bolo alimenticio desde la boca*acia la +aringe. 5 este acto se le denomina vulgarmentecomo comer y si se *ace de +orma compulsiva.

4 )a respiración: $or respiración generalmente se entiendeal proceso &siológico indispensable para la vida deorganismos aeróbicos.



2.1.2. Esófago:

Ubicación:

- #s un tubo que desciende verticalmente entre latráquea y la columna vertebral, atraviesa el dia+ragmay comunica con el estómago por un ori&cio llamadocardias.

6 Características:

4 $arte del tubo digestivo de los seres *umanos +ormada

por un tubo muscular de unos 78 centímetros

4 #s un ensanc*amiento del tubo digestivo en +orma de+uelle de gaita alargada.



* ió



* Función:

4 /onducción: del bolo alimenticio *acia el estómago por mediode ondas progresivas llamadas movimientos peristáticos.

4 Se producen contracciones activas del m9sculo eso+ágico.#stas contracciones son de tres tipos:

$eristaltismo primario: Se produce tras la deglución, como

consecuencia de la relajación del es+ínter eso+ágico superior.#sta contracción es más rápida con alimentos líquidos ycalientes, que en el caso de sólidos y +ríos.

$eristaltismo secundario: ;riginado por la distensión local

del esó+ago.

$eristaltismo terciario: Muy dbiles. #l es+ínter eso+ágicoin+erior, tiene como principal +unción evitar que el contenidodel estomago vuelva al esó+ago. #ste es+ínter suele estar

cerrado y se abre para dar paso al bolo alimenticio.



2.1.4.- Estómago:

* Ubicación: en la cavidad abdominal, entre el esó+agoy el intestino grueso, bajo el *ígado y el dia+ragma, alcostado i"quierdo del cuerpo.



* Características:

- $orción más dilatada del tubo digestivo.

- #0ternamente está cubierto por el peritoneo visceral.

- $uede llegar a almacenar 7 ). de alimento.

- Sus paredes presentan &bras musculares lisas, oblicuas,longitudinales y circulares.

- #n su interior no es liso, más bien presenta arrugas ypliegues.

- #s tapi"ado por una t9nica mucosa en donde seencuentran las glándulas que segregan el jugo gástrico.



* Función:

- <eali"a la segunda degradación de los alimentos, el bolodigerido llega al estómago y se me"cla con los jugos

gástricos lo que va a +ormar una masa semilíquida llamadaquimo. #ste quimo es impulsado al intestino delgado porlos movimientos peristálticos a travs del es+ínter píloro.

- iene +unciones gástricas como la capacidad secretora desustancias muy ácidas, cuya +unción, es la de degradaciónmecánica del alimento.

- <eali"ar la me"cla y el ataque por parte de los jugosgástricos.

- 5demás interviene en el control del apetito y regula la oraintestinal.

- 5 la salida del estomago e0iste el es+ínter pilórico, cuya+unción es dejar paso a las sustancias peque=as queabandonan el estomago e impedir el paso a las partículasgrandes que son impulsadas de +orma retrógrada para quecontin9e su digestión.



2.1.5) Intestino:

*Ubicación: 5 continuación del estómago.

* Características:

- #s un tubo de unos oc*o metros de longitud

- Se distinguen el intestino delgado y el intestino grueso.

2.1.5.1) E intestino !ega!o:

* Ubicación: 5 continuación del estómago en la cavidadabdominal.

>nicia despus del estómago y acaba en el ciego del colon.



* Características:

- #s la porción más larga del tuvo digestivo y posee 1m. de longitud apro0.

- $resenta paredes más delgadas que las del estómago

- /omprende el duodeno parte cercana al estómago!,el yeyuno porción media! y el íleon tramo &nal!.

- $osee m9sculos muy potentes que +acilitan el

traslado del alimento.

- iene una mucosa que presenta vellosidadesintestinales.



* Función:

- Su +unción primaria es la digestión y absorción de losalimentos. Sin embargo, la absorción no esespecí&ca para nutrimentos, sino que cualquier otrasustancia, con estructura o propiedades similares a

los nutrimentos, que llegue, ya sea por si sola opresente como contaminación de los alimentos,podrá tambin ser absorbida.

- ?na ve" que el quimo llega al duodeno pasa a latercera degradación de los alimentos, y esta sereali"a gracias a la bilis a los jugos pancreáticos quellegan a travs de la ampolla de vater. )uego elquimo pasa al yeyuno e íleon y se absorben los

nutrientes que luego pasan al s. circulatorio.



2.1.5.2) E Intestino "rueso

* Ubicación:

/omprende tres regiones: el ciego, el colon y elrecto.

- Se inicia en el costado in+erior derec*o de nuestrocuerpo, *asta cerca de las costillas, cru"a al

costado i"quierdo y luego baja *asta llegar alpunto de salida ano!.



* Características:- iene una longitud de @.A m. apro0.- Se divide en tres partes: el ciego se une al i. delgado!, el

colon se une al recto! y el recto parte &nal!.

4 #l ciego:#s la primera parte y se une al intestino delgado por la válvula

íleco-cecal. #l ciego lleva una prolongación lateral, elapndice vermi+orme.

4 #l colon: /omprende una porción ascendente, una porcióntransversal y una porción descendente que termina en elrecto y son distribuidos en: /olon ascendente q mide @Acm. /olon transverso q mide en promedio A8cm. /olon descendente 7Acm. /olon sigmoides B8cm.

#n promedio debe medir @A8 o @C8 dependiendo d laconte0tura del individuo iene un diámetro A a 1 cm. en ellado derec*oB a B.A cm. d diámetro en el i"quierdo

4 #l recto: Se comunica con el e0terior por el ano.



* Función:

- #l intestino grueso toma el alimento digerido quimo!del intestino delgado y termina el proceso de

absorción.

- $or el recto son e0pulsados los e0crementos.

- )a principal +unción del colon es convertir el quimo en*eces para ser e0cretadas.

- #l colon se encarga de absorber determinadassustancias gracias a los movimientos peristálticos#stas sonD agua, sodio, potasio, cloruro, bicarbonato,ácidos grasos de cadena corta, vitamina E y algunasvitaminas del grupo F procedentes del metabolismode las bacterias cólicas.



2.2) "#n!uas

$ne%as.-'entro de las glándulasanejas se distinguenlas glándulas salivares,el *ígado y el páncreas



2.2.1) Las glándulas salivares:

#stán situadas dentro de la boca y se clasi&can en tres

pares: dos parótidas, dos subma0ilares y dossublinguales, todas tienen la +unción de elaborarsaliva



2.2.2) E &íga!o:

#l *ígado esta ubicado debajo del dia+ragma, en la regiónabdominal derec*a, cubriendo algo al estómago.

/aracterísticas:

- #s la glándula más voluminosa del cuerpo *umano.- #n un adulto llega a pesar Hilo y medio.- (ormado por dos lóbulos principales en el cual el

derec*o es más grande que el i"quierdo.- iene un color ca+ por lo que esta cubierto por una

cápsula del tejido conectivo.



* Función:

- $roduce y secreta la bilis, sustancia que *ace soluble lasgrasas y sale por el conducto *epático., +acilitando ladigestión.

- 5lmacenar glucosa, en la +orma de glucógeno.

-5lmacenar *ierro y vitaminas.

- Sinteti"a muc*as proteínas que están sangre ejm:alb9minas!.

- #liminar medicamentos y venenos que ingresan al cuerpo.

- #liminar glóbulos rojos viejos seniles!.

-$articipa en el metabolismo de grasas, *idratos de carbono yproteínas.



2.2.') E (#ncreas:

#l páncreas esta situado detrás del estómago, cerca del

duodeno.

/aracterísticas:

- #s un órgano alargado y de +orma cónica

- iene una longitud entre @A a 78 cm. , su anc*ura es de I.C

cm. , su grosor es de @,I a 7,A cm. y pesa 38 g..- $osee un conducto que recoge el jugo pancreático elaborado

en el interior de la glándula.

(unción:

-#labora el jugo pancreático.-#0ocrinas: secretan en"imas y bicarbonato de sodio.

-#ndocrinas: secretan *ormonas como la insulina, el glucagón yla somatostatina.



MASCULINO

FEMENINO



2.2.4) esícua iiar:

)a Jesícula Filiar esta ubicada en la super&cie in+eriordel *ígado y se conecta con el intestino delgado.

#s una víscera *ueca peque=a de +orma de ovoide o

pera con un tama=o de A a 3 cm. de diámetro mayor.

Su +unción es almacenar y concentrar la bilissegregada por el *ígado *asta que sea requerida enel proceso de digestión.

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