Sesion de aprendizaje cereales
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CEREALES DE LA REGION ANDINA
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CEREALES DE LA REGION ANDINA
¿ QUE SON LOS CEREALES?
¿CUALES SON LOS CEREALES DE LA REGION ANDINAS?
¿COMO PUEDE CONSUMIR ESTOS CERIALES?
¿RECONOCE LOS CEREALES?
CEREALES PREDOMINANTES EN LA REGION CEREALES PREDOMINANTES EN LA REGION ANDINAANDINA
La Soya: Es una legumbre de procedencia oriental, estudios han demostrado que la ingestión diaria de la proteína de la soya en polvo reduce el colesterol hasta en un 34%.La Kiwicha : Es una planta amarantácea de rápido crecimiento, con hojas, tallos y flores morados, rojos y dorados que crece en el PerúLa quinua : es un cereal originario de los Andes Peruanos. Constituía una de las comidas básicas para los antiguos habitantes de los Andes, Era conocido como el "cereal madre" por su importancia.
CEREALES
Origen concepto Valor nutritivo
Se clasifican en
Soya Kiwicha Quinua
MAYOR VALOR NUTRITIVO
El valor nutritivo de LA SOYA es sin duda alguna, uno de los alimentos de gran poder nutritivo y por supuesto accesible a los sectores de ingresos bajos.
El valor nutritivo de LA KIWICHA es elevado, debe consumirse cocida para aprovechar sus nutrientes. Es un alimento altamente energético
El valor nutritivo de LA QUINUA es la fuente natural de proteína vegetal económica y de alto valor nutritivo por la combinación de una mayor proporción de aminoácidos esenciales.
DE LO EXPUESTO : SE ESTABLECE VARIAS RELACIONES COMO:
¿Cuál de los cereales de la región andina tiene mayor valor nutritivo ?
¿Qué son los cereales?
Mencione los cereales mas predominantes de la región andina
¿Cuál de los cereales explicados tiene mayor valor nutritivo ?
¿Cómo se pueden consumir estos cereales?
