Sesion 02 Evolución Del Enfoque Administrativo

Gestin y Direccin de Empresas 31/03/2015

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Gestin y Direccin de Empresas Sesin 2: Teora de la administracin

Curso: IND 251 Gestin y Direccin de Empresas.

Profesor: XXX XXXXX.

1.- TEORAS

Son generalizaciones de la prctica, interpretaciones que hacen especialistas sobre lo que sucede.

Grupo coherente de supuestos, que se presentan para explicar e interpretar la relacin entre dos o mas hechos observables y proporcionar una base slida para predecir futuros eventos. (Stoner)

2.- ENFOQUE

Tambin llamado pensamiento, punto de vista o perspectiva, para estudiar las organizaciones y la forma de administrarlas.

TEORAS DE LA ADMINISTRACIN Conceptos


2

Influencia de la Revolucin Industrial en el ejercicio de la administracin

Revolucin Industrial

Las mquinas de motor sustituyeron el trabajo humano.

Permiti la produccin en masa de bienes en forma econmica.

Los sistemas de transportacin se hicieron ms accesibles, mejores y a un menor costo.

Creacin de grandes mercados para los bienes.

Desarrollo de grandes organizaciones para servir a grandes mercados.

Formalizacin de las prcticas administrativas.

mar-15 Gestin y Direccin de Empresas Ing . Roland Leidinger Ayllon 3

Actividades de trabajo de los operarios, rutinas, etc.

TAREAS

Niveles jerrquicos, funciones, autoridad, responsabilidad, etc.

ESTRUCTURA

Aspectos sicolgicos y sociolgicos del personal, motivacin, grupos, equipos, conflicto, etc.

PERSONAS

Tcnicas, mtodos, equipos, etc.

TECNOLOGIA

Variables externas, que no son controladas por la organizacin.

AMBIENTE

Capacidad de una Organizacin para ofrecer productos y servicios mejores y mas baratos, adecuados a las necesidades y expectativas del mercado, brindado soluciones innovadoras.

TEORAS DE LA ADMINISTRACIN - Las seis variables

La Teora General de la Administracin, en la actualidad estudia la administracin de las

organizaciones, desde el punto de vista de la interaccin e interdependencia de sus 6 variables

principales.

Fuente: Chiavenato (2006)


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TEORIAS DE LA ADMINISTRACION Resumen

Modelo

Contemporneos

Modelo

Cuantitativo Modelo

Conductual Modelo

Clsico Antecedentes

Histricos

Hasta 1776 1911-1947 Finales 1700-1950 1940 - 1950 1960 poca actual

- Adam Smith.

- Revolucin

Industrial.

- Administracin

Cientfica.

- Administracin

General.

- Primeros

partidarios.

- Estudios

Hawthorne.

- Comportamiento

Organizacional.

- Modelo

Sistmico.

- Modelo de

Contingencias.

Enfoque clsico

Escuelas de administracion

http://www.youtube.com/watch?v=F6PLGjLrBOw

http://www.youtube.com/watch?v=F6PLGjLrBOw

http://www.youtube.com/watch?v=1RWnJFzmaKU


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I. MODELO CLSICO I.1 Administracin Cientfica - Generalidades

OBJETIVO

Aumentar las ganancias a travs del aumento de la eficiencia en el nivel operacional, con la Organizacin Racional del Trabajo (ORT)

ENFASIS

En las tareas

E

ENFOQUE

De abajo hacia arriba (del obrero, hacia el supervisor y gerente) y de las partes (operarios y puesto) hacia el todo (la organizacin).

EXPONENTES

Frederick Taylor / Henry Lawrence Gantt / Harrington Emerson / Frank Bunker Gilbreth / Henry Ford

2009 Pearson Educacin, Inc. Publicado como Prentice Hall. 28

Administracin cientfica

Frederick Winslow Taylor

El padre de la administracin cientfica.

Public Principios de la administracin cientfica en 1911.

La teora de la administracin cientfica:

El uso de mtodos cientficos para definir la mejor forma de realizar un trabajo:

Asignar el trabajo a la persona correcta con las herramientas y el equipo adecuados.

Tener un mtodo estandarizado para realizar el trabajo.

Proporcionar un incentivo econmico al trabajador.


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Principios de la administracin cientfica de Taylor

1. Desarrolle una ciencia para cada elemento del trabajo de un

individuo para reemplazar el antiguo mtodo de la regla del dedo

pulgar.

2. Seleccione cientficamente y luego capacite, ensee y

perfeccione al trabajador.

3. Coopere efusivamente con los empleados para asegurarse de

que todo el trabajo se haga de acuerdo con los principios de la

ciencia que ha desarrollado.

4. Divida el trabajo y las responsabilidades de forma casi equitativa

entre la administracin y los trabajadores. La administracin

realiza todo el trabajo para el que est mejor capacitada.


Administracin cientfica (cont.)

Frank y Lillian Gilbreth

Enfocados en aumentar la productividad de los trabajadores mediante la reduccin de

movimientos intiles.

Desarrollaron el microcronmetro para cronometrar los movimientos de los

trabajadores y optimizar el desempeo laboral.

Cmo utilizan los gerentes actuales la administracin cientfica?

Utilizan estudios de tiempos y movimientos para aumentar la productividad.

Contratan a los empleados ms calificados.

Disean sistemas de incentivos basados en resultados.


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Teoria Cientifica

Taylor utiliz el mtodo observacional para

sustentar su teora y en este

sentido el cronometraje de

los Movimiento jugo un

papel fundamental.

Taylor busc sustituir los mtodos empricos y

rudimentarios por mtodos cientficos en todos los

oficios definiendo a esta prctica con el nombre de

Organizacin Racional del Trabajo (ORT)

http://www.youtube.com/watch?v=Pm4anR1_YT0

mar-15 Gestin y Direccin de Empresas

Ing . Roland Leidinger Ayllon

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Administracin Cientfica Aplicacin

LA CADENA DE MONTAJE


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I. MODELO CLSICO I.2 Teora General de Administracin-

Generalidades

OBJETIVO

Aumentar la eficiencia de la empresa mediante la forma y disposicin de los rganos componentes de la organizacin y de sus relaciones estructurales)

ENFASIS

En la estructura (anatoma) y las funciones (fisiologa) de la organizacin.

Cada unidad organizativa (departamento) se concibe como un conjunto de tareas a repartir entre los componentes del departamento.

E

ENFOQUE

De arriba hacia abajo (de los niveles superiores a los inferiores) del todo (organizacin) hacia sus partes (departamentos componentes).

EXPONENTES

Henri Fayol / Weber


Henri Fayol

Crea que la prctica de la administracin era algo diferente a las otras funciones de la

organizacin.

Desarroll principios de administracin que se aplicaban a todas las situaciones de una

organizacin.

Max Weber

Desarroll una teora de autoridad basada en un tipo ideal de organizacin (burocracia):

Enfatizaba la racionalidad, la previsibilidad, la impersonalidad, la competencia tcnica y

el autoritarismo.

I. MODELO CLSICO I.2 Teora General de la Administracin - Generalidades


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Los 14 principios de Fayol de la administracin

1. Divisin del trabajo

2. Autoridad

3. Disciplina

4. Unidad de mando

5. Unidad de direccin

6. Subordinacin de los intereses individuales al inters general

7. Remuneracin

8. Centralizacin

9. Escalafn

10. Orden

11. Equidad

12. Estabilidad en los puestos del personal

13. Iniciativa

14. Espritu de grupo

Parodia de la administracin cientifica

Video:

http://www.youtube.com/watch?v=UdpjwOSZeIU

http://www.youtube.com/watch?v=7RHtkFhfJqI



16


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Criticas a la administracin cientifica

1. Su mecanisismo: estudiaban las tareas especficas de cada trabajo sin considerar al operario (visto como parte de la mquina).

2. Especializacin excesiva del trabajo: estrs, aburrimiento y desmotivacin

3. Enfoque incompleto dela organizacin: considerada un sistema cerrado (aislada del ambiente que la rodea).



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Burocracia de Weber


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Caractersticas de la Burocracia

Carcter legal de las normas y reglamentos.

Carcter formal de las comunicaciones.

Carcter racional y divisin del trabajo.

Jerarqua de autoridad.

Impersonalidad en las relaciones.

Rutinas y procedimientos estandarizados.

Competencia tcnica y meritocrtica.

Especializacin de la administracin, independientemente de los propietarios.

Completa previsin del funcionamiento.



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II. MODELO CONDUCTUAL Generalidades

OBJETIVO

Aumentar la eficiencia de la organizacin mediante la satisfaccin adecuada de las necesidades psicolgicas y sociales del trabajador y su grupo social.

ENFASIS

Este modelo administrativo se centra en las personas que trabajan en la organizacin y su grupo social. Es decir se preocupa de los aspectos psicolgicos y sociolgicos.

E

ENFOQUE

Humanista. Trata de establecer el efecto del grupo de trabajo sobre los objetivos organizacionales. Reconoce la importancia de las necesidades, deseos, sentimientos, motivaciones de los trabajadores).

EXPONENTES

Robert Owen / Hugo Munsterberg / Mary Parker Follett / Chester Barnard.


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Entender el comportamiento organizacional

Comportamiento organizacional (CO)

El estudio de las acciones de la gente en el trabajo; las personas son el activo ms importante de una

organizacin.


Primeros partidarios del CO

222


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Una serie de experimentos de productividad llevados a

cabo en Western Electric desde 1924 hasta 1932.

Hallazgos experimentales Inesperadamente la productividad aumentaba bajo condiciones laborales adversas.

El efecto de los planes de incentivos fue menor de lo esperado.

Conclusin de la investigacin Las normas sociales, los estndares y las actitudes grupales influyen ms en la productividad individual y

en el comportamiento laboral que los incentivos

monetarios.

Los estudios de Hawthorne

El enfoque de los recursos humanos

Robert Owen

Hombre de negocios escocs y reformador, que se dedic a mejorar el trato a los trabajadores.

Afirmaba que el inters por los empleados era muy rentable para la administracin y, adems, aliviaba la

miseria de los seres humanos.

Hugo Munsterberg

Cre el campo de la psicologa industrial; es decir, el estudio cientfico de las personas en el trabajo, para

aumentar al mximo su productividad y adaptacin.

Psicologa y eficiencia industrial (1913).



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Comparacin entre teora clsico y Humanstica Teoria Clsica

Teoria Humanistica

Trata la organizacin como una mquina

Enfatiza las tareas o la tecnologa

Se inspira en sistemas de ingeniera

Autoridad Centralizada

Lneas claras de Autoridad Especializacin y competencia tcnica

Acenta la divisin del trabajo Confianza en reglas y reglamentos Clara separacin entre lnea y staff

Trata la organizacin como un grupo de Personas

Enfatiza las personas

Inspirada en sistemas de psicologa

Delegacin plena de autoridad

Autonoma del empleado Confianza y apertura

nfasis en las relaciones humanas Confianza en las personas Dinmica grupal e interpersonal

mar-15

Gestin y Direccin de Empresas Ing . Roland Leidinger Ayllon

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III. MODELO CUANTITATIVO Generalidades

OBJETIVO

Aumentar la eficiencia en la toma de decisiones gerenciales.

ENFASIS

En la aplicacin de tcnicas cuantitativas o modelos matemticos, en la toma de decisiones, para logra la eficiencia de las mismas.

En el juicio objetivo y no en el subjetivo.

E

ENFOQUE

Cuantitativo, Adopta el mtodo cientfico como estructura para la solucin de problemas y aplica tcnicas cuantitativas

EXPONENTES

Deming / Juran (Calidad).


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Enfoque cuantitativo a la administracin

Enfoque cuantitativo

Tambin llamado investigacin de operaciones o ciencia de la administracin.

Evolucion de mtodos matemticos y estadsticos desarrollados para resolver problemas de logstica y

de control de calidad durante la Segunda Guerra

Mundial.

Se enfoca en mejorar la toma de decisiones de los gerentes mediante la aplicacin de:

Estadstica, modelos de optimizacin e informacin, y simulacin por computadoras.


Qu es la administracin de la calidad?

Intensificar la atencin al cliente

Ocuparse de la mejora continua

Enfocarse en los procesos

Mejorar la calidad de todo

Medir con precisin

Fortalecer a los empleados


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Tcnicas mas usuales

Programacin lineal

Mtodo de ruta crtica

(CPM)

Teora de colas

Modelos de inventario

Teora de juegos

Aplicaciones actuales del mtodo cuantitativo


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2009 Pearson Educacin, Inc. Publicado como Prentice Hall.

IV. MODELOS CONTEMPORANEOS.

IV.1 El enfoque sistmico

Definicin de sistema

Un conjunto de partes interrelacionadas e interdependientes dispuestas de tal forma que se

produce un todo unificado.

Tipos bsicos de sistemas

Sistemas cerrados

No reciben influencia de su entorno ni interactan con l (los elementos que entran y salen del

sistema son internos).

Sistemas abiertos

Interactan dinmicamente con sus entornos al tomar elementos, transformarlos y distribuirlos.

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La organizacin como un sistema abierto


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Implicaciones del enfoque sistmico

La coordinacin de las partes de la organizacin es esencial para todo su funcionamiento apropiado.

Las decisiones y las acciones de un rea de la organizacin afectar a otras reas.

Las organizaciones no estn aisladas, por lo tanto deben adaptarse a los cambios externos.


IV. MODELOS CONTEMPORANEOS.

IV.2 El enfoque de contingencias

Definicin de enfoque de contingencias

Algunas veces llamado tambin enfoque de situaciones.

No hay un conjunto de principios (reglas) universalmente aplicables para administrar las

organizaciones.

Las organizaciones no son todas iguales, enfrentan situaciones diferentes (variables de contingencias) y

requieren diferentes formas de direccin.


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Variables generales de contingencia

Tamao de la organizacin

Cuando el tamao aumenta, tambin lo hacen los problemas de coordinacin.

Tecnologa para tareas rutinarias

Las tecnologas de rutina requieren estructuras organizacionales, estilos de liderazgo y sistemas de control que difieren de lo que

necesitan las tecnologas personalizadas o particulares.

Incertidumbre ambiental

Lo que funciona bien en un entorno estable y predecible puede ser totalmente inapropiado en un ambiente muy cambiante e impredecible.

Diferencias individuales

Los individuos difieren en sus deseos de crecimiento, autonoma, tolerancia a la ambigedad y expectativas.

Herramientas de gestin

ISO

JIT

BPM

Visin

36


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Reingenieria

Conceptos:

Es una visin totalmente nueva de cmo se deben organizar y administrar los procesos, negocios y

recursos humanos de una organizacin para que

tengan xito en la actualidad y en el nuevo milenio

que se acerca.

Empezar de nuevo".

El objetivo es alcanzar mejoras espectaculares en medidas crticas y contemporneas de rendimiento,

tales como costos, calidad, servicio y rapidez.

mar-15


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Rightsizing

Trata de buscar resultados similares pero sin daar los elementos crticos para el xito de la empresa.

Sus diferencias radican en el enfoque y planificacin del proceso de cambio. Implica una organizacin

altamente competitiva con el tamao correcto.



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Outsourcing

Se define como la cesin de la responsabilidad en la gestin de cualquier rea (tercerizacin) de una

organizacin a otra empresa especializada en este

tipo de actividades.

La tercerizacin es conocida como outsourcing, es decir la transferencia al externo de la empresa de etapas de la gestin y de la produccin, reteniendo

sta el control sobre las mismas.



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Calidad Total

La gestin de la calidad total hace referencia a un tipo de gestin a largo plazo buscando la satisfaccin del

cliente.

Calidad total se basa en aunar la participacin de todos los miembros de una organizacin para mejorar

los procesos, productos, servicios y la cultura en la

que trabajan.

Calidad total beneficia a todos los miembros de la organizacin y a la sociedad.



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21

Calidad Total (2)

En el entorno de la empresa existe una gran cantidad de factores que cada uno influyen en distintas reas y

funciones de la empresa.

Todos estos factores tienen expectativas y exigencias cambiantes en la empresa, que no atendidas de la

forma apropiada revelan posibles fuentes de fallos y

errores que influyen negativamente en la calidad



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Calidad Total (3)

La introduccin de un sistema de calidad total conlleva grandes esfuerzos para la empresa.

Pero estos se ven recompensados por beneficios econmicos medibles, y no solo el 4% de reduccin

de costes de calidad, sino tambin la reduccin en

costes por la optimizacin de procesos y de la

estructura organizacional

Los empleados se sienten ms motivados y trabajan de forma ms concienciada, viviendo da en da el

concepto de calidad.

Todo esto conlleva a una fidelizacin del cliente y de la obtencin de clientes nuevos y as se asegura la

supervivencia sostenida a largo plazo de la empresa mar-15 Gestin y Direccin de Empresas


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Calidad Total

Claves para desarrollas una gestin de Calidad Total

La Calidad como ventaja competitiva

La calidad es estrategia y planificacion

La organizacin debe orientarse a la calidad

La calidad viene del personal

La mejora continua, La calidad se retroalimenta

Herramienta TQM

6 Sigma



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Gestin Estratgica

La estrategia consiste en saber lo que queremos y, a partir de ah, dar los pasos necesarios para

conseguirlo.

La estrategia es la gran tarea de la organizacin. En situaciones de vida o muerte, es el Tao de la

supervivencia o de la extincin. Su estudio no puede

ser eludido.

La eficiencia mxima del conocimiento y de la estrategia es hacer innecesario el conflicto

(Sun Tzu, El arte de la guerra)



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Balanced Scorecard BSC

Qu es el Balanced Scorecard?

La herramienta que traduce la visin y estrategia de una organizacin en un arreglo comprensivo de

causa efecto de objetivos. Esta herramienta fue diseada por los profesores Robert Kaplan y David

Norton y su difusin es mundial

Para contar la estrategia el Balanced Scorecard utiliza dos elementos:

El mapa de la estrategia

El tablero de control

mar-15


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Balanced Scorecard BSC

El mapa de la estrategia es la representacin visual de los objetivos de una organizacin, utilizando al

menos cuatro perspectivas:

La perspectiva econmica.

La perspectiva de cliente

La perspectiva de procesos internos.

La perspectiva de aprendizaje y crecimiento.

mar-15


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Qu es el enfoque de procesos?

Enfoque de procesos

Considera la

ejecucin de las

actividades de

planear, dirigir y

controlar; es

circular y continua.

Planear

Organizar

Dirigir

Controlar

Spot VISA

http://www.youtube.com/watch?v=9hXmyD9a4zg

mar-15


51

http://www.youtube.com/watch?v=aA07Lu5h3js

http://www.youtube.com/watch?v=lPkYqX-ATvo

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=IiNpbLjaqjQ


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Enfoque Funcional vs Enfoque por Procesos

mar-15 Gestin y Direccin de Empresas Ing . Roland Leidinger Ayllon 53

Mercados estables

Metas internas

Estructura organizacional fija

Implantacin de software en base a aplicacin funcional

APLICACIONES PARA UN ENFOQUE DE PROCESOS

Mercados competitivos

Metas orientadas al cliente

Estructura organizacional flexible

Ingeniera de negocios orientada a los procesos

Compaa

Mktg. y

ventas

Personal Investigacin

y desarrollo

Produccin

Estructura Orientada a Procesos

Contabili-dad

Desarrollo de productos

Servicios al cliente

Manejo de pedidos

Finanzas y reportes

Investigacin y desarrollo

Mktg. y ventas

Produccin Servicios Personal

Procesos de Negocio

Estructura Vertical

mar-15


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El enfoque de sistemas

Define un sistema como un conjunto de piezas interdependientes, relacionadas entre s y ordenadas de

modo que producen un todo unificado

Sistemas cerrados: sistemas que no estn sujetos a la influencia de su entorno ni interactan con l.

Sistemas abiertos: sistemas que reconocen la interaccin dinmica entre el sistema y su entorno.

Grupos de inters: cualquier grupo que sea afectado por las decisiones y las polticas de la

organizacin.



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Teora de Restricciones

Enfoque de gestin propuesto por Eli Goldratt.

Establece que toda organizacin es un sistema.

Para gobernar el sistema se requiere:

Conocer los cuellos de botella

Conocer las restricciones del sistema

Conocer las relaciones causaefecto del sistema

Focalizar los esfuerzos de mejora en las restricciones/cuellos de botella



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Enfoques actuales

mar-15

ERP Enterprise Resource PLaning

Lean Manufacturing Manufactura Esbelta

CRM Consumer Relationship Management

BSC Balance Score Card

TQM Total Qualitiy Management

TOC Theory of Constrains

JIT Just in Time

Reingenieria Reingenieria

SCM Supply Chain Management

MRP II Material Resource Planing

6 Sigma Calidad Seis sigma

ABC Costing Costeo por Actividades 57

mar-15 62

Modelo de Congruencia

INSUMOS RECURSOS TECNOLOGIA PERSONAL CAPITAL ENTORNO COMUNIDAD SOCIEDAD ESTADO HISTORIA -LEYES -DECISIONES

ESTRA TEGIA

RESULTADOS

PRODUCTIVIDAD

DESEMPEO

SATISFACCIN

DE CLIENTES

EMPLEADOS

Y ACCIONISTAS

Informacin/Recursos de Retorno

TRABAJO ORGANIZACIN

FORMAL

ORGANIZAC

INFORMAL

GENTE

http://www.youtube.com/watch?v=kJJywRLCEhQ



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288

Lectura Obligatoria

- Robbins & Coulter, Administracin. Edicin 10ma 2010. Captulo 2

Sesion 02 Evolución Del Enfoque Administrativo

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