Curso: Logística y Distribución

Física Internacional

Sesión 01: Generalidades de la Logística

Ing. Ruth Quiliche Castellares

Video - Logística y comercio internacional

http://www.youtube.com/watch?v=yo5rqycoS3o

¿Qué es logística?

A. Valdés P.

EMPRESA

FINALIDAD

PROPORCIONAR

BIENES O SERVICIOS

MOTIVACIÓN

OBTENER BENEFICIOS

UNIDAD MINIMA CONCEPTUAL DE LA LOGISTICA

Precio final

2 1 3 ... N

Abastecedor

Mercado

Receptor

Precio de

intercambio

Empresas:

Comerciales

Industriales

Servicios

nacionales

internacionales

Empresas:

Comerciales

Industriales

Servicios

Provee de bienes o

servicio al siguiente

miembro de la cadena.

Conjunto de

consumidores que

demandan productos en

un intervalo de tiempo

Solicita y recibe bienes o

servicios por parte de un

abastecedor para

comercializarlo o transformarlo.

¿QUE ES LOGISTICA?

Ciclo de

aprovisionamiento Ciclo de

fabricación

Ciclo de almacenaje

y distribución

C

L

I

E

N

T

E

S

P

R

O

V

E

E

D

O

R

E

S

C

L

I

E

N

T

E

S

ALMACEN

- MAT. PRIMAS

- COMPONENTES

INVENTARIOS

PRODUCTOS

ACABADOS

MATERIAS

PRIMAS

COMPONENTES

PRODUTOS

ACABADOS

FLUJO DE PRODUCTOS

FLUJO DE INFORMACION

COMPRAS PRODUCION VENTAS PEDIDOS

MATERIALES

PEDIDOS

PRODUCION

PEDIDOS

P

R

O

V

E

E

D

O

R

E

S

CADENA LOGISTICA

¿QUE ES CADENA LOGISTICA?

PRODUCTOS INSUMOS

CLIENTE PROVEEDOR TRANSFORMAR

2 1 3 ... N

Satisfacción de

Necesidades

Definiciones:

“Logística Empresarial abarca todas las de productos

que tienen lugar entre los puntos actividades

relacionadas con el traslado y almacenamiento de

adquisición y los puntos de consumo” Ronald Ballou

Logística Empresarial Cap. 1

Cadena Logística es el proceso continuo de flujo de

materiales e información entre proveedores y clientes.

Trabajo en equipo:

Formamos equipos de trabajo y definen:

las actividades logísticas de una empresa

(actividad industrial, comercial o de

servicios) seleccionada.

Los Objetivos de la Logística

ACTIVIDADES DE LA LOGÍSTICA

FUENTES DE

ABASTECIMIENTO MERCADO DE

CONSUMO

ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES DISTRIBUCIÓN FÍSICA

- Transportes - Transportes - P.C.Inventarios - P.C.I. - Procesamiento de Pedidos - Procesamiento de Pedidos - Adquisición o Compras - P.C.P. - Almacenaje - Almacenaje - Manejo de materiales - Manejo de Materiales - Desempaque - Empaque o Embalaje - Información - Información - Comunicaciones - Comunicaciones

AGREGAR VALOR

CICLO DEL PROCESO LOGISTICO:

Incluyen a todas las actividades relacionadas para planificar,

implementar y controlar la ejecución del traslado y

almacenamiento. Estas actividades se dan entre el proveedor y

empresa (logística interna) como entre la empresa y el cliente

(logística externa)

Objetivos de la Logística

Objetivos Directos

◦ Costo de operación y compra Bajos

◦ Rotación de Inventarios Alta

◦ Continuidad en el abastecimiento

◦ Consistencia de la calidad

◦ Buenas relaciones con los proveedores

◦ Desarrollo del personal

Objetivos de la Logística

Objetivos Indirectos

◦ Relaciones reciprocas favorables

◦ Diseño de nuevos productos

◦ Normalización (estandarización)

◦ Mejoramiento de productos

◦ Previsiones

CADENA DE SUMINISTRO

LOGISTICA LOGISTICA

DE DE

ABASTECIMIENTO RODUCCION

LOGISTICA LOGISTICA

DE DE SERVICIO

DISTRIBUCION POST-VENTA

PROVEEDORES INSUMOS PRODUCCION PRODUCTOS CLIENTES

La cadena de suministro se inicia en un proveedor de insumos

primarios (ya sea a través de la producción local o la

importación), seguida de sucesivas instancias de manufactura.

El producto obtenido ingresará en la etapa de distribución, en

donde es posible distinguir un canal mayorista y un canal

minorista, para llegar finalmente al usuario definitivo o

consumidor final.

INICIO 2 1 3 ... N

Cadena de Suministro

"La cadena de suministro engloba los

procesos de negocio, las personas, la

organización, la tecnología y la

infraestructura física que permite la

transformación de materias primas en

productos y servicios intermedios y

terminados que son ofrecidos y

distribuidos al consumidor para satisfacer

su demanda."

Cadena de suministro de un fabricante de cereal

Agricultor Cliente Tienda Distribuidor Empaque Planta

Procesadora

Fabricante

De Etiquetas

Grano Cereal

Envasado Cereal

Cartón

Etiquetas

Madera

Cereal

Envasado

Cereal

Envasado

Cadena de Valor:

Definición :

"La cadena de valor está constituida por

una serie de procesos que permite a una

compañía manejar sus productos desde su

concepción hasta su comercialización de

tal forma que en cada una de las etapas se

añade valor" (PILOT. Manual Práctico de

Logística p.10)

CADENA DE VALOR Y SUS ACTIVIDADES

Búsqueda Logística

Interna Manufactura

Logística

Externa

Servicio

Postventa

• Planeamiento

de Compras.

• Gestión y

Evaluación de

Proveedores.

• Ingeniería de

Componentes

Plan de Tráfico Gestión y Evaluación de Seguimiento Gestión de Flota interna Planeamiento y manejo de entregas a usuarios. Almacenaje de M.P. y componentes.

Planeamiento

y

programación

de producción.

Manufactura.

Transporte

dentro de la

Planta

Plan de Tráfico Gestión y Eva- luación de Dis- tribuidores. Gestión de Transportes Planeamiento y manejo de Entregas. - Planta a CD - Inter CD - CD a Cliente - CD primario a CD regional. P.T. Almacenes y su Administración. Planeamiento y disposición de inventarios

Planeamiento y programación de repuestos y partes. Administración de Centro de Servicios.

Servicio de

Transporte y

Devoluciones

Actividades en la Cadena de Valor

Proveedor Clientes

Evolución de la Logística

Crear Valor

2000

Creación

de Valor

Logístico

Cadena

de Valor

Integración Total

1990

Logística

Servicio al.

Cliente

Alianzas

3ra Parte

Planeación de

Recursos

de la

Empresa

Administración

Materiales

Distribución

Física

Integración de la Evolución

1980 Fragmentación

1960

Pronóstico de Demanda

Compras

Planeación Requerimientos

Planeación de Producción

Inventario de Producción

Almacenamiento

Manejo de Materiales

Ingeniería de Empaque

Inv. de Producto Terminado

Planeación de Distribución

Procesamiento de Ordenes

Transportación

Servicio a Clientes

Trabajo en equipo para la próxima

clase:

Los equipos de trabajo definen la

Cadena de suministro de una

empresa (de preferencia dedicada a

la exportación e importación)

Leer Anaya Tejero, Julio Juan Logística Integral (capitulo 1)

Gracias …