SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

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SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nordm 3

La Serie Salud Ocupacional ha sido coordinada teacutecnica y editorialmente por Galo Chiriboga

Es una publicacioacuten del Instituto Latinoamericano de Investigaciones Sociales ILDIS

copy ILDIS 1990

1a Edicioacuten Junio1990

Edicioacuten COMMUNlCARE

Investigacioacuten Dr Rauacutel Harari

Disentildeo y Diagramacioacuten VIVAIMAGEN

Dibujos Gregario Salazar

ILDIS Av Coloacuten 1346 Telf 562-103 Casilla Postal 367-A Quito Ecuador

Las opiniones vertidas en este libro son de exclusiva responsabilidad del o los autores y por tanto no representan el criterio institucional del ILDIS sobre el tema

PRESENTACION

El desarrollo de la organizacioacuten y el crecimiento de la militancia de los grandes sindicatos nacionales han dado como resultado la buacutesqueda y ubicacioacuten de nuevas estrategias de lucha propuestas y sostenidas luego por el conjunto de la clase obrera entre estas estrategias destaca sin lugar a dudas la conviccioacuten de preservar y mantener el valor fundamental de trabajo que no es otra cosa que el capital humano

Condiciones favorables y dignas de trabajo de prevencioacuten de riesgos de la salud de los obreros y garantiacuteas para su total seguridad fiacutesica y mental son objetivos que buscamos apoyar a traveacutes de esta serie de cartillas educativas elaboradas a partir de una seria y larga preparacioacuten cientiacutefica y traducidas informalmente a contenidos faacuteciles de comprender y segir por parte de los lectores y en especial de los trabajadores para quienes va dirigido

Riesgos del Trabajo en la Rama Azucarera es el tercer tema de la serie y fue escogido porque en esa rama de trabajo hay una variadiacutesima gama de riesgos de ocupaciones de tipos humanos y sociales y de especialidades teacutecnicas muy diferentes que van desde la alta especializacioacuten de ingenieriacutea y arquitectura hasta el irremplazable empentildeo del peoacuten que limpia su pedazo de pared o de piso con carintildeo y sacrificio para eacutel -para ellos- este esfuerzo de teacutecnicos que creemos que el conocimiento y la educacioacuten son las principales herramientas con que construir el cambio hacia una vida de dignidad y justicia

Joseacute Chaacutevez

RIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

La situacioacuten generalde la agroindustria azucarera La agroindustria azucarera esshypecialmente por su componenshyte agriacutecola y por el hecho de que su ubicacioacuten se haya dashydo fundamentalmente a nivel de los paiacuteses pobres ha tenishydo una lenta evolucioacuten tecnoloacuteshygica

Los precios del mercado munshydial generalmente son fijados de acuerdo a criterios favorashybles a los grandes paiacuteses capishytalistas que condicionan los cushypos y por tratarse de producshytos provenientes de paiacuteses con poca capacidad de negociashycioacuten generalmente tienen niveshyles bajos de precios y no consshytituyen productos que pueden ser intercambiados en igualshydad de condiciones con otros productos industriales de los paiacuteses capitalistas desarrollashydos

5

TECt-lO LOC IA+ MANO ])E O BAA CALlflCAlraquo DESA~ouo EQUILIBRAW

o O OO~

~

Si la industria azucarera no aushymenta su capacidad de modershynizacioacuten cada vez maacutes seraacute maacutes dificultoso mantener la produccioacuten y la productividad Esta modernizacioacuten requeririacutea ademaacutes de un aprovechamienshyto integral de todas las posibilishydadesque brinda la cantildea

En 1974 se alcanzariacutean altos precios en el mercado mundial azucarero pero a raiacutez de ello los paiacuteses de la Comunidad Econoacutemica Europea Estados Unidos y Japoacuten cambiaron su estrategia disminuyendo la deshymanda y aumentando su proshypia capacidad de produccioacuten llegando incluso a exportar azuacutecar o a generar dulcificanshytes artificiales

Ademaacutes aumenta la venta de azuacutecar fina con desventaja pashyra el azuacutecar crudo Todos esshytos elementos tambieacuten condishycionan el precio internacional del azuacutecar e impactan sobre toshydo a los paiacuteses productores poshybres

6

Esta situacioacuten influye internashymente puesto que algunos paiacuteshyses dejan de importar no se modernizan no aprovechan toshydas las posibilidades de la cashyntildea y por lo tanto el costo de produccioacuten de la cantildea se manshytiene alto encarecieacutendose tamshybieacuten el costo del azuacutecar para los sectorespopulares

En el Ecuador ademaacutes se desshytaca el monopolio que tienen los ingenios azucareros exisshytentes sea a partir de grandes extensiones de tierra de cultivo de cantildea sea a partir de los propios ingenios tradicionales que por su voluacutemen de producshycioacuten no admiten competidores

Incluso los productores pequeshyntildeos de cantildea o algunos intenshytos paraestatales como el Ingeshynio Tababuela o dependen de dicho monopolio o terminan por desaparecer o entrar en crishysis

7

Los famosos decretos 1784 y 882 del Gobierno Militar que ocasionaron la masacre de Azshytra demuestran que en cualshyquier momento los proplos grushypos oligaacuterquicos del azuacutecar pueden conseguir aumentos de precios del azuacutecar para su propio beneficio desconocienshydo las dificultades populares para consumo y negando los derechos adquiridos de los trashybajadores azucareros

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PROCESOS YRIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA RIESGO DE TRABAJO

Limpiezadel terreno Caiacutedas golpes

Siembra Posiciones incoacutemodas

Riego Humedad

Cuidadode la planta Golpesen el armadode la tuberiacutea

Proteccioacuten contra plagas Uso de agrotoacutexicos (fertilizantes) y plaguicidas

Quemado Uso de agrotoacutexiacutecos (plaguicidas herbicidas etc)

Cosecha Quemaduras cenizas

Carga Corte manual heridas Corte mecaacutenico caiacuteda Golpes caiacutedas

Transporte Golpes caiacutedas

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FASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Baacutescula Manejo de pesos excesivos Humedad

Viradora Usode sustancias quiacutemicas en el mantenimiento

Conductor Riesgo de accidentes Sentildealizacioacuten Iluminacioacuten deficiente

Trapiche Humedad ropa adecuada Insectos

Precalentadores Seguridad de barandas pasillos

Calentadores Piso resbaladizo Ruido excesivo

Filtros Riesgo eleacutectrico Calor Sustancias quiacutemicas (azufre)

Cuadros Riesgo eleacutectrico pisos resbaladizos Calor ventilacioacuten

Tachos Polvillo Calor Ruido

Cristalizadores Problemas de iluminacioacuten y temperatura alta

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fASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Centriacutefugas Altas temperaturas y ruido excesivo

Secadora Temperatura alta Proteccioacuten de barandas pasos de los trabajadores Riesgo eleacutectrico

Envase Riesgo de accidentes Excesiva atencioacuten Sobrecarga fiacutesica y psiacutequica Ruido y polvo de azuacutecar Polvo y ruido

Calderas Altas temperaturas Ceniza en abundancia

Taller Suelda Aceites naturales Lubricantes y grasas Solventes

Bodega Ramas altas falta de iluminacioacuten

Comercializacioacuten Pesos excesivos golpes caiacutedas torcedu ras

11

Riesgos comunes a la fase agriacutecola de la industria azucarera

Ellos son

- Falta de seguridad de las maacutequinas

- Ruido

- Polvo

- Contaminantesquiacutemicos (agrotoacutexicos)

- Sobrecarga fiacutesica

- Riesgos bioloacutegicos

BAGAZOSIS

Es una enfermedad pulmonar profesional (neumocoriosis) producida por la inhalacioacuten del polvo del bagazo de la cantildea de azuacutecar Un hongo incluiacutedo en el bagazo de la cantildea es el responsable de provocar esta dantildeo que lleva a la insuficienshycia respiratoria Es una alveolishytis aleacutergica

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PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

QANJ~LO

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OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

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RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

CON El- Ol-VO ( 1

15

(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

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ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

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Fuente y elaboracioacuten OMS

11

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I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

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i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

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PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

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1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

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2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

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FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

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- Realizarchequeos de piel

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

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El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

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3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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La Serie Salud Ocupacional ha sido coordinada teacutecnica y editorialmente por Galo Chiriboga

Es una publicacioacuten del Instituto Latinoamericano de Investigaciones Sociales ILDIS

copy ILDIS 1990

1a Edicioacuten Junio1990

Edicioacuten COMMUNlCARE

Investigacioacuten Dr Rauacutel Harari

Disentildeo y Diagramacioacuten VIVAIMAGEN

Dibujos Gregario Salazar

ILDIS Av Coloacuten 1346 Telf 562-103 Casilla Postal 367-A Quito Ecuador

Las opiniones vertidas en este libro son de exclusiva responsabilidad del o los autores y por tanto no representan el criterio institucional del ILDIS sobre el tema

PRESENTACION

El desarrollo de la organizacioacuten y el crecimiento de la militancia de los grandes sindicatos nacionales han dado como resultado la buacutesqueda y ubicacioacuten de nuevas estrategias de lucha propuestas y sostenidas luego por el conjunto de la clase obrera entre estas estrategias destaca sin lugar a dudas la conviccioacuten de preservar y mantener el valor fundamental de trabajo que no es otra cosa que el capital humano

Condiciones favorables y dignas de trabajo de prevencioacuten de riesgos de la salud de los obreros y garantiacuteas para su total seguridad fiacutesica y mental son objetivos que buscamos apoyar a traveacutes de esta serie de cartillas educativas elaboradas a partir de una seria y larga preparacioacuten cientiacutefica y traducidas informalmente a contenidos faacuteciles de comprender y segir por parte de los lectores y en especial de los trabajadores para quienes va dirigido

Riesgos del Trabajo en la Rama Azucarera es el tercer tema de la serie y fue escogido porque en esa rama de trabajo hay una variadiacutesima gama de riesgos de ocupaciones de tipos humanos y sociales y de especialidades teacutecnicas muy diferentes que van desde la alta especializacioacuten de ingenieriacutea y arquitectura hasta el irremplazable empentildeo del peoacuten que limpia su pedazo de pared o de piso con carintildeo y sacrificio para eacutel -para ellos- este esfuerzo de teacutecnicos que creemos que el conocimiento y la educacioacuten son las principales herramientas con que construir el cambio hacia una vida de dignidad y justicia

Joseacute Chaacutevez

RIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

La situacioacuten generalde la agroindustria azucarera La agroindustria azucarera esshypecialmente por su componenshyte agriacutecola y por el hecho de que su ubicacioacuten se haya dashydo fundamentalmente a nivel de los paiacuteses pobres ha tenishydo una lenta evolucioacuten tecnoloacuteshygica

Los precios del mercado munshydial generalmente son fijados de acuerdo a criterios favorashybles a los grandes paiacuteses capishytalistas que condicionan los cushypos y por tratarse de producshytos provenientes de paiacuteses con poca capacidad de negociashycioacuten generalmente tienen niveshyles bajos de precios y no consshytituyen productos que pueden ser intercambiados en igualshydad de condiciones con otros productos industriales de los paiacuteses capitalistas desarrollashydos

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Si la industria azucarera no aushymenta su capacidad de modershynizacioacuten cada vez maacutes seraacute maacutes dificultoso mantener la produccioacuten y la productividad Esta modernizacioacuten requeririacutea ademaacutes de un aprovechamienshyto integral de todas las posibilishydadesque brinda la cantildea

En 1974 se alcanzariacutean altos precios en el mercado mundial azucarero pero a raiacutez de ello los paiacuteses de la Comunidad Econoacutemica Europea Estados Unidos y Japoacuten cambiaron su estrategia disminuyendo la deshymanda y aumentando su proshypia capacidad de produccioacuten llegando incluso a exportar azuacutecar o a generar dulcificanshytes artificiales

Ademaacutes aumenta la venta de azuacutecar fina con desventaja pashyra el azuacutecar crudo Todos esshytos elementos tambieacuten condishycionan el precio internacional del azuacutecar e impactan sobre toshydo a los paiacuteses productores poshybres

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Esta situacioacuten influye internashymente puesto que algunos paiacuteshyses dejan de importar no se modernizan no aprovechan toshydas las posibilidades de la cashyntildea y por lo tanto el costo de produccioacuten de la cantildea se manshytiene alto encarecieacutendose tamshybieacuten el costo del azuacutecar para los sectorespopulares

En el Ecuador ademaacutes se desshytaca el monopolio que tienen los ingenios azucareros exisshytentes sea a partir de grandes extensiones de tierra de cultivo de cantildea sea a partir de los propios ingenios tradicionales que por su voluacutemen de producshycioacuten no admiten competidores

Incluso los productores pequeshyntildeos de cantildea o algunos intenshytos paraestatales como el Ingeshynio Tababuela o dependen de dicho monopolio o terminan por desaparecer o entrar en crishysis

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Los famosos decretos 1784 y 882 del Gobierno Militar que ocasionaron la masacre de Azshytra demuestran que en cualshyquier momento los proplos grushypos oligaacuterquicos del azuacutecar pueden conseguir aumentos de precios del azuacutecar para su propio beneficio desconocienshydo las dificultades populares para consumo y negando los derechos adquiridos de los trashybajadores azucareros

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PROCESOS YRIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA RIESGO DE TRABAJO

Limpiezadel terreno Caiacutedas golpes

Siembra Posiciones incoacutemodas

Riego Humedad

Cuidadode la planta Golpesen el armadode la tuberiacutea

Proteccioacuten contra plagas Uso de agrotoacutexicos (fertilizantes) y plaguicidas

Quemado Uso de agrotoacutexiacutecos (plaguicidas herbicidas etc)

Cosecha Quemaduras cenizas

Carga Corte manual heridas Corte mecaacutenico caiacuteda Golpes caiacutedas

Transporte Golpes caiacutedas

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FASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Baacutescula Manejo de pesos excesivos Humedad

Viradora Usode sustancias quiacutemicas en el mantenimiento

Conductor Riesgo de accidentes Sentildealizacioacuten Iluminacioacuten deficiente

Trapiche Humedad ropa adecuada Insectos

Precalentadores Seguridad de barandas pasillos

Calentadores Piso resbaladizo Ruido excesivo

Filtros Riesgo eleacutectrico Calor Sustancias quiacutemicas (azufre)

Cuadros Riesgo eleacutectrico pisos resbaladizos Calor ventilacioacuten

Tachos Polvillo Calor Ruido

Cristalizadores Problemas de iluminacioacuten y temperatura alta

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fASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Centriacutefugas Altas temperaturas y ruido excesivo

Secadora Temperatura alta Proteccioacuten de barandas pasos de los trabajadores Riesgo eleacutectrico

Envase Riesgo de accidentes Excesiva atencioacuten Sobrecarga fiacutesica y psiacutequica Ruido y polvo de azuacutecar Polvo y ruido

Calderas Altas temperaturas Ceniza en abundancia

Taller Suelda Aceites naturales Lubricantes y grasas Solventes

Bodega Ramas altas falta de iluminacioacuten

Comercializacioacuten Pesos excesivos golpes caiacutedas torcedu ras

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Riesgos comunes a la fase agriacutecola de la industria azucarera

Ellos son

- Falta de seguridad de las maacutequinas

- Ruido

- Polvo

- Contaminantesquiacutemicos (agrotoacutexicos)

- Sobrecarga fiacutesica

- Riesgos bioloacutegicos

BAGAZOSIS

Es una enfermedad pulmonar profesional (neumocoriosis) producida por la inhalacioacuten del polvo del bagazo de la cantildea de azuacutecar Un hongo incluiacutedo en el bagazo de la cantildea es el responsable de provocar esta dantildeo que lleva a la insuficienshycia respiratoria Es una alveolishytis aleacutergica

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PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

QANJ~LO

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OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

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RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

CON El- Ol-VO ( 1

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(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

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ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

-v O

Fuente y elaboracioacuten OMS

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vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

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21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

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- Realizarchequeos de piel

23

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

27

Page 3: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

PRESENTACION

El desarrollo de la organizacioacuten y el crecimiento de la militancia de los grandes sindicatos nacionales han dado como resultado la buacutesqueda y ubicacioacuten de nuevas estrategias de lucha propuestas y sostenidas luego por el conjunto de la clase obrera entre estas estrategias destaca sin lugar a dudas la conviccioacuten de preservar y mantener el valor fundamental de trabajo que no es otra cosa que el capital humano

Condiciones favorables y dignas de trabajo de prevencioacuten de riesgos de la salud de los obreros y garantiacuteas para su total seguridad fiacutesica y mental son objetivos que buscamos apoyar a traveacutes de esta serie de cartillas educativas elaboradas a partir de una seria y larga preparacioacuten cientiacutefica y traducidas informalmente a contenidos faacuteciles de comprender y segir por parte de los lectores y en especial de los trabajadores para quienes va dirigido

Riesgos del Trabajo en la Rama Azucarera es el tercer tema de la serie y fue escogido porque en esa rama de trabajo hay una variadiacutesima gama de riesgos de ocupaciones de tipos humanos y sociales y de especialidades teacutecnicas muy diferentes que van desde la alta especializacioacuten de ingenieriacutea y arquitectura hasta el irremplazable empentildeo del peoacuten que limpia su pedazo de pared o de piso con carintildeo y sacrificio para eacutel -para ellos- este esfuerzo de teacutecnicos que creemos que el conocimiento y la educacioacuten son las principales herramientas con que construir el cambio hacia una vida de dignidad y justicia

Joseacute Chaacutevez

RIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

La situacioacuten generalde la agroindustria azucarera La agroindustria azucarera esshypecialmente por su componenshyte agriacutecola y por el hecho de que su ubicacioacuten se haya dashydo fundamentalmente a nivel de los paiacuteses pobres ha tenishydo una lenta evolucioacuten tecnoloacuteshygica

Los precios del mercado munshydial generalmente son fijados de acuerdo a criterios favorashybles a los grandes paiacuteses capishytalistas que condicionan los cushypos y por tratarse de producshytos provenientes de paiacuteses con poca capacidad de negociashycioacuten generalmente tienen niveshyles bajos de precios y no consshytituyen productos que pueden ser intercambiados en igualshydad de condiciones con otros productos industriales de los paiacuteses capitalistas desarrollashydos

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Si la industria azucarera no aushymenta su capacidad de modershynizacioacuten cada vez maacutes seraacute maacutes dificultoso mantener la produccioacuten y la productividad Esta modernizacioacuten requeririacutea ademaacutes de un aprovechamienshyto integral de todas las posibilishydadesque brinda la cantildea

En 1974 se alcanzariacutean altos precios en el mercado mundial azucarero pero a raiacutez de ello los paiacuteses de la Comunidad Econoacutemica Europea Estados Unidos y Japoacuten cambiaron su estrategia disminuyendo la deshymanda y aumentando su proshypia capacidad de produccioacuten llegando incluso a exportar azuacutecar o a generar dulcificanshytes artificiales

Ademaacutes aumenta la venta de azuacutecar fina con desventaja pashyra el azuacutecar crudo Todos esshytos elementos tambieacuten condishycionan el precio internacional del azuacutecar e impactan sobre toshydo a los paiacuteses productores poshybres

6

Esta situacioacuten influye internashymente puesto que algunos paiacuteshyses dejan de importar no se modernizan no aprovechan toshydas las posibilidades de la cashyntildea y por lo tanto el costo de produccioacuten de la cantildea se manshytiene alto encarecieacutendose tamshybieacuten el costo del azuacutecar para los sectorespopulares

En el Ecuador ademaacutes se desshytaca el monopolio que tienen los ingenios azucareros exisshytentes sea a partir de grandes extensiones de tierra de cultivo de cantildea sea a partir de los propios ingenios tradicionales que por su voluacutemen de producshycioacuten no admiten competidores

Incluso los productores pequeshyntildeos de cantildea o algunos intenshytos paraestatales como el Ingeshynio Tababuela o dependen de dicho monopolio o terminan por desaparecer o entrar en crishysis

7

Los famosos decretos 1784 y 882 del Gobierno Militar que ocasionaron la masacre de Azshytra demuestran que en cualshyquier momento los proplos grushypos oligaacuterquicos del azuacutecar pueden conseguir aumentos de precios del azuacutecar para su propio beneficio desconocienshydo las dificultades populares para consumo y negando los derechos adquiridos de los trashybajadores azucareros

8

PROCESOS YRIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA RIESGO DE TRABAJO

Limpiezadel terreno Caiacutedas golpes

Siembra Posiciones incoacutemodas

Riego Humedad

Cuidadode la planta Golpesen el armadode la tuberiacutea

Proteccioacuten contra plagas Uso de agrotoacutexicos (fertilizantes) y plaguicidas

Quemado Uso de agrotoacutexiacutecos (plaguicidas herbicidas etc)

Cosecha Quemaduras cenizas

Carga Corte manual heridas Corte mecaacutenico caiacuteda Golpes caiacutedas

Transporte Golpes caiacutedas

9

FASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Baacutescula Manejo de pesos excesivos Humedad

Viradora Usode sustancias quiacutemicas en el mantenimiento

Conductor Riesgo de accidentes Sentildealizacioacuten Iluminacioacuten deficiente

Trapiche Humedad ropa adecuada Insectos

Precalentadores Seguridad de barandas pasillos

Calentadores Piso resbaladizo Ruido excesivo

Filtros Riesgo eleacutectrico Calor Sustancias quiacutemicas (azufre)

Cuadros Riesgo eleacutectrico pisos resbaladizos Calor ventilacioacuten

Tachos Polvillo Calor Ruido

Cristalizadores Problemas de iluminacioacuten y temperatura alta

10

fASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Centriacutefugas Altas temperaturas y ruido excesivo

Secadora Temperatura alta Proteccioacuten de barandas pasos de los trabajadores Riesgo eleacutectrico

Envase Riesgo de accidentes Excesiva atencioacuten Sobrecarga fiacutesica y psiacutequica Ruido y polvo de azuacutecar Polvo y ruido

Calderas Altas temperaturas Ceniza en abundancia

Taller Suelda Aceites naturales Lubricantes y grasas Solventes

Bodega Ramas altas falta de iluminacioacuten

Comercializacioacuten Pesos excesivos golpes caiacutedas torcedu ras

11

Riesgos comunes a la fase agriacutecola de la industria azucarera

Ellos son

- Falta de seguridad de las maacutequinas

- Ruido

- Polvo

- Contaminantesquiacutemicos (agrotoacutexicos)

- Sobrecarga fiacutesica

- Riesgos bioloacutegicos

BAGAZOSIS

Es una enfermedad pulmonar profesional (neumocoriosis) producida por la inhalacioacuten del polvo del bagazo de la cantildea de azuacutecar Un hongo incluiacutedo en el bagazo de la cantildea es el responsable de provocar esta dantildeo que lleva a la insuficienshycia respiratoria Es una alveolishytis aleacutergica

12

PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

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13

OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

14

RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

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15

(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

16

ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

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Fuente y elaboracioacuten OMS

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a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

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i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

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PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

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1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

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2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

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FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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bE 10S NINtildeOS (SI YA amp0 LOS ltiVIEQE ~e)

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

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El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

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3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 4: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

RIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

La situacioacuten generalde la agroindustria azucarera La agroindustria azucarera esshypecialmente por su componenshyte agriacutecola y por el hecho de que su ubicacioacuten se haya dashydo fundamentalmente a nivel de los paiacuteses pobres ha tenishydo una lenta evolucioacuten tecnoloacuteshygica

Los precios del mercado munshydial generalmente son fijados de acuerdo a criterios favorashybles a los grandes paiacuteses capishytalistas que condicionan los cushypos y por tratarse de producshytos provenientes de paiacuteses con poca capacidad de negociashycioacuten generalmente tienen niveshyles bajos de precios y no consshytituyen productos que pueden ser intercambiados en igualshydad de condiciones con otros productos industriales de los paiacuteses capitalistas desarrollashydos

5

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Si la industria azucarera no aushymenta su capacidad de modershynizacioacuten cada vez maacutes seraacute maacutes dificultoso mantener la produccioacuten y la productividad Esta modernizacioacuten requeririacutea ademaacutes de un aprovechamienshyto integral de todas las posibilishydadesque brinda la cantildea

En 1974 se alcanzariacutean altos precios en el mercado mundial azucarero pero a raiacutez de ello los paiacuteses de la Comunidad Econoacutemica Europea Estados Unidos y Japoacuten cambiaron su estrategia disminuyendo la deshymanda y aumentando su proshypia capacidad de produccioacuten llegando incluso a exportar azuacutecar o a generar dulcificanshytes artificiales

Ademaacutes aumenta la venta de azuacutecar fina con desventaja pashyra el azuacutecar crudo Todos esshytos elementos tambieacuten condishycionan el precio internacional del azuacutecar e impactan sobre toshydo a los paiacuteses productores poshybres

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Esta situacioacuten influye internashymente puesto que algunos paiacuteshyses dejan de importar no se modernizan no aprovechan toshydas las posibilidades de la cashyntildea y por lo tanto el costo de produccioacuten de la cantildea se manshytiene alto encarecieacutendose tamshybieacuten el costo del azuacutecar para los sectorespopulares

En el Ecuador ademaacutes se desshytaca el monopolio que tienen los ingenios azucareros exisshytentes sea a partir de grandes extensiones de tierra de cultivo de cantildea sea a partir de los propios ingenios tradicionales que por su voluacutemen de producshycioacuten no admiten competidores

Incluso los productores pequeshyntildeos de cantildea o algunos intenshytos paraestatales como el Ingeshynio Tababuela o dependen de dicho monopolio o terminan por desaparecer o entrar en crishysis

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Los famosos decretos 1784 y 882 del Gobierno Militar que ocasionaron la masacre de Azshytra demuestran que en cualshyquier momento los proplos grushypos oligaacuterquicos del azuacutecar pueden conseguir aumentos de precios del azuacutecar para su propio beneficio desconocienshydo las dificultades populares para consumo y negando los derechos adquiridos de los trashybajadores azucareros

8

PROCESOS YRIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA RIESGO DE TRABAJO

Limpiezadel terreno Caiacutedas golpes

Siembra Posiciones incoacutemodas

Riego Humedad

Cuidadode la planta Golpesen el armadode la tuberiacutea

Proteccioacuten contra plagas Uso de agrotoacutexicos (fertilizantes) y plaguicidas

Quemado Uso de agrotoacutexiacutecos (plaguicidas herbicidas etc)

Cosecha Quemaduras cenizas

Carga Corte manual heridas Corte mecaacutenico caiacuteda Golpes caiacutedas

Transporte Golpes caiacutedas

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FASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Baacutescula Manejo de pesos excesivos Humedad

Viradora Usode sustancias quiacutemicas en el mantenimiento

Conductor Riesgo de accidentes Sentildealizacioacuten Iluminacioacuten deficiente

Trapiche Humedad ropa adecuada Insectos

Precalentadores Seguridad de barandas pasillos

Calentadores Piso resbaladizo Ruido excesivo

Filtros Riesgo eleacutectrico Calor Sustancias quiacutemicas (azufre)

Cuadros Riesgo eleacutectrico pisos resbaladizos Calor ventilacioacuten

Tachos Polvillo Calor Ruido

Cristalizadores Problemas de iluminacioacuten y temperatura alta

10

fASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Centriacutefugas Altas temperaturas y ruido excesivo

Secadora Temperatura alta Proteccioacuten de barandas pasos de los trabajadores Riesgo eleacutectrico

Envase Riesgo de accidentes Excesiva atencioacuten Sobrecarga fiacutesica y psiacutequica Ruido y polvo de azuacutecar Polvo y ruido

Calderas Altas temperaturas Ceniza en abundancia

Taller Suelda Aceites naturales Lubricantes y grasas Solventes

Bodega Ramas altas falta de iluminacioacuten

Comercializacioacuten Pesos excesivos golpes caiacutedas torcedu ras

11

Riesgos comunes a la fase agriacutecola de la industria azucarera

Ellos son

- Falta de seguridad de las maacutequinas

- Ruido

- Polvo

- Contaminantesquiacutemicos (agrotoacutexicos)

- Sobrecarga fiacutesica

- Riesgos bioloacutegicos

BAGAZOSIS

Es una enfermedad pulmonar profesional (neumocoriosis) producida por la inhalacioacuten del polvo del bagazo de la cantildea de azuacutecar Un hongo incluiacutedo en el bagazo de la cantildea es el responsable de provocar esta dantildeo que lleva a la insuficienshycia respiratoria Es una alveolishytis aleacutergica

12

PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

QANJ~LO

13

OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

14

RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

CON El- Ol-VO ( 1

15

(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

16

ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

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Fuente y elaboracioacuten OMS

11

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I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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- Realizarchequeos de piel

23

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

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25

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meso DE CA PACrrACION O[PERSONAL EN l~ ELABO~ RALION ])(IZUCAR POco

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t deg0 e ~NO 5E LEEt7J

El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

27

Page 5: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

TECt-lO LOC IA+ MANO ])E O BAA CALlflCAlraquo DESA~ouo EQUILIBRAW

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Si la industria azucarera no aushymenta su capacidad de modershynizacioacuten cada vez maacutes seraacute maacutes dificultoso mantener la produccioacuten y la productividad Esta modernizacioacuten requeririacutea ademaacutes de un aprovechamienshyto integral de todas las posibilishydadesque brinda la cantildea

En 1974 se alcanzariacutean altos precios en el mercado mundial azucarero pero a raiacutez de ello los paiacuteses de la Comunidad Econoacutemica Europea Estados Unidos y Japoacuten cambiaron su estrategia disminuyendo la deshymanda y aumentando su proshypia capacidad de produccioacuten llegando incluso a exportar azuacutecar o a generar dulcificanshytes artificiales

Ademaacutes aumenta la venta de azuacutecar fina con desventaja pashyra el azuacutecar crudo Todos esshytos elementos tambieacuten condishycionan el precio internacional del azuacutecar e impactan sobre toshydo a los paiacuteses productores poshybres

6

Esta situacioacuten influye internashymente puesto que algunos paiacuteshyses dejan de importar no se modernizan no aprovechan toshydas las posibilidades de la cashyntildea y por lo tanto el costo de produccioacuten de la cantildea se manshytiene alto encarecieacutendose tamshybieacuten el costo del azuacutecar para los sectorespopulares

En el Ecuador ademaacutes se desshytaca el monopolio que tienen los ingenios azucareros exisshytentes sea a partir de grandes extensiones de tierra de cultivo de cantildea sea a partir de los propios ingenios tradicionales que por su voluacutemen de producshycioacuten no admiten competidores

Incluso los productores pequeshyntildeos de cantildea o algunos intenshytos paraestatales como el Ingeshynio Tababuela o dependen de dicho monopolio o terminan por desaparecer o entrar en crishysis

7

Los famosos decretos 1784 y 882 del Gobierno Militar que ocasionaron la masacre de Azshytra demuestran que en cualshyquier momento los proplos grushypos oligaacuterquicos del azuacutecar pueden conseguir aumentos de precios del azuacutecar para su propio beneficio desconocienshydo las dificultades populares para consumo y negando los derechos adquiridos de los trashybajadores azucareros

8

PROCESOS YRIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA RIESGO DE TRABAJO

Limpiezadel terreno Caiacutedas golpes

Siembra Posiciones incoacutemodas

Riego Humedad

Cuidadode la planta Golpesen el armadode la tuberiacutea

Proteccioacuten contra plagas Uso de agrotoacutexicos (fertilizantes) y plaguicidas

Quemado Uso de agrotoacutexiacutecos (plaguicidas herbicidas etc)

Cosecha Quemaduras cenizas

Carga Corte manual heridas Corte mecaacutenico caiacuteda Golpes caiacutedas

Transporte Golpes caiacutedas

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FASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Baacutescula Manejo de pesos excesivos Humedad

Viradora Usode sustancias quiacutemicas en el mantenimiento

Conductor Riesgo de accidentes Sentildealizacioacuten Iluminacioacuten deficiente

Trapiche Humedad ropa adecuada Insectos

Precalentadores Seguridad de barandas pasillos

Calentadores Piso resbaladizo Ruido excesivo

Filtros Riesgo eleacutectrico Calor Sustancias quiacutemicas (azufre)

Cuadros Riesgo eleacutectrico pisos resbaladizos Calor ventilacioacuten

Tachos Polvillo Calor Ruido

Cristalizadores Problemas de iluminacioacuten y temperatura alta

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fASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Centriacutefugas Altas temperaturas y ruido excesivo

Secadora Temperatura alta Proteccioacuten de barandas pasos de los trabajadores Riesgo eleacutectrico

Envase Riesgo de accidentes Excesiva atencioacuten Sobrecarga fiacutesica y psiacutequica Ruido y polvo de azuacutecar Polvo y ruido

Calderas Altas temperaturas Ceniza en abundancia

Taller Suelda Aceites naturales Lubricantes y grasas Solventes

Bodega Ramas altas falta de iluminacioacuten

Comercializacioacuten Pesos excesivos golpes caiacutedas torcedu ras

11

Riesgos comunes a la fase agriacutecola de la industria azucarera

Ellos son

- Falta de seguridad de las maacutequinas

- Ruido

- Polvo

- Contaminantesquiacutemicos (agrotoacutexicos)

- Sobrecarga fiacutesica

- Riesgos bioloacutegicos

BAGAZOSIS

Es una enfermedad pulmonar profesional (neumocoriosis) producida por la inhalacioacuten del polvo del bagazo de la cantildea de azuacutecar Un hongo incluiacutedo en el bagazo de la cantildea es el responsable de provocar esta dantildeo que lleva a la insuficienshycia respiratoria Es una alveolishytis aleacutergica

12

PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

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13

OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

14

RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

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(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

16

ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

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Fuente y elaboracioacuten OMS

11

vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

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PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

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1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

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FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

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-TEJH1O ~ 11_ouUCJON a STA ~tNTIo2-SEmiddot ~

ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

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El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

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3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 6: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

Esta situacioacuten influye internashymente puesto que algunos paiacuteshyses dejan de importar no se modernizan no aprovechan toshydas las posibilidades de la cashyntildea y por lo tanto el costo de produccioacuten de la cantildea se manshytiene alto encarecieacutendose tamshybieacuten el costo del azuacutecar para los sectorespopulares

En el Ecuador ademaacutes se desshytaca el monopolio que tienen los ingenios azucareros exisshytentes sea a partir de grandes extensiones de tierra de cultivo de cantildea sea a partir de los propios ingenios tradicionales que por su voluacutemen de producshycioacuten no admiten competidores

Incluso los productores pequeshyntildeos de cantildea o algunos intenshytos paraestatales como el Ingeshynio Tababuela o dependen de dicho monopolio o terminan por desaparecer o entrar en crishysis

7

Los famosos decretos 1784 y 882 del Gobierno Militar que ocasionaron la masacre de Azshytra demuestran que en cualshyquier momento los proplos grushypos oligaacuterquicos del azuacutecar pueden conseguir aumentos de precios del azuacutecar para su propio beneficio desconocienshydo las dificultades populares para consumo y negando los derechos adquiridos de los trashybajadores azucareros

8

PROCESOS YRIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA RIESGO DE TRABAJO

Limpiezadel terreno Caiacutedas golpes

Siembra Posiciones incoacutemodas

Riego Humedad

Cuidadode la planta Golpesen el armadode la tuberiacutea

Proteccioacuten contra plagas Uso de agrotoacutexicos (fertilizantes) y plaguicidas

Quemado Uso de agrotoacutexiacutecos (plaguicidas herbicidas etc)

Cosecha Quemaduras cenizas

Carga Corte manual heridas Corte mecaacutenico caiacuteda Golpes caiacutedas

Transporte Golpes caiacutedas

9

FASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Baacutescula Manejo de pesos excesivos Humedad

Viradora Usode sustancias quiacutemicas en el mantenimiento

Conductor Riesgo de accidentes Sentildealizacioacuten Iluminacioacuten deficiente

Trapiche Humedad ropa adecuada Insectos

Precalentadores Seguridad de barandas pasillos

Calentadores Piso resbaladizo Ruido excesivo

Filtros Riesgo eleacutectrico Calor Sustancias quiacutemicas (azufre)

Cuadros Riesgo eleacutectrico pisos resbaladizos Calor ventilacioacuten

Tachos Polvillo Calor Ruido

Cristalizadores Problemas de iluminacioacuten y temperatura alta

10

fASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Centriacutefugas Altas temperaturas y ruido excesivo

Secadora Temperatura alta Proteccioacuten de barandas pasos de los trabajadores Riesgo eleacutectrico

Envase Riesgo de accidentes Excesiva atencioacuten Sobrecarga fiacutesica y psiacutequica Ruido y polvo de azuacutecar Polvo y ruido

Calderas Altas temperaturas Ceniza en abundancia

Taller Suelda Aceites naturales Lubricantes y grasas Solventes

Bodega Ramas altas falta de iluminacioacuten

Comercializacioacuten Pesos excesivos golpes caiacutedas torcedu ras

11

Riesgos comunes a la fase agriacutecola de la industria azucarera

Ellos son

- Falta de seguridad de las maacutequinas

- Ruido

- Polvo

- Contaminantesquiacutemicos (agrotoacutexicos)

- Sobrecarga fiacutesica

- Riesgos bioloacutegicos

BAGAZOSIS

Es una enfermedad pulmonar profesional (neumocoriosis) producida por la inhalacioacuten del polvo del bagazo de la cantildea de azuacutecar Un hongo incluiacutedo en el bagazo de la cantildea es el responsable de provocar esta dantildeo que lleva a la insuficienshycia respiratoria Es una alveolishytis aleacutergica

12

PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

QANJ~LO

13

OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

14

RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

CON El- Ol-VO ( 1

15

(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

16

ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

-v O

Fuente y elaboracioacuten OMS

11

vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

fft ~(~ ~

So

)

- Realizarchequeos de piel

23

bull REtiexcl SANT beuroscoocaPo

bull USE CUAN 00 PUagtA _ TENGA 1gt1 ALCANCE

bE 10S NINtildeOS (SI YA amp0 LOS ltiVIEQE ~e)

bull M~T 000 NO SE lCEIla-J 5A8ILIZA 1JORLA5 CAF=4Asshy111gt rVMICjA~

-TEJH1O ~ 11_ouUCJON a STA ~tNTIo2-SEmiddot ~

ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

t1GJOI2Ae esra NEDIO

AMBIENll 711

NOlaMAs BA51cftS A~ LA UiI L17bCloN ~L 1-16C H_TE rcvDESE be N o

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25

~amp) 5UGAR LTD

DuLCE bull

meso DE CA PACrrACION O[PERSONAL EN l~ ELABO~ RALION ])(IZUCAR POco

r r

t deg0 e ~NO 5E LEEt7J

El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 7: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

Los famosos decretos 1784 y 882 del Gobierno Militar que ocasionaron la masacre de Azshytra demuestran que en cualshyquier momento los proplos grushypos oligaacuterquicos del azuacutecar pueden conseguir aumentos de precios del azuacutecar para su propio beneficio desconocienshydo las dificultades populares para consumo y negando los derechos adquiridos de los trashybajadores azucareros

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PROCESOS YRIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA RIESGO DE TRABAJO

Limpiezadel terreno Caiacutedas golpes

Siembra Posiciones incoacutemodas

Riego Humedad

Cuidadode la planta Golpesen el armadode la tuberiacutea

Proteccioacuten contra plagas Uso de agrotoacutexicos (fertilizantes) y plaguicidas

Quemado Uso de agrotoacutexiacutecos (plaguicidas herbicidas etc)

Cosecha Quemaduras cenizas

Carga Corte manual heridas Corte mecaacutenico caiacuteda Golpes caiacutedas

Transporte Golpes caiacutedas

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FASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Baacutescula Manejo de pesos excesivos Humedad

Viradora Usode sustancias quiacutemicas en el mantenimiento

Conductor Riesgo de accidentes Sentildealizacioacuten Iluminacioacuten deficiente

Trapiche Humedad ropa adecuada Insectos

Precalentadores Seguridad de barandas pasillos

Calentadores Piso resbaladizo Ruido excesivo

Filtros Riesgo eleacutectrico Calor Sustancias quiacutemicas (azufre)

Cuadros Riesgo eleacutectrico pisos resbaladizos Calor ventilacioacuten

Tachos Polvillo Calor Ruido

Cristalizadores Problemas de iluminacioacuten y temperatura alta

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fASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Centriacutefugas Altas temperaturas y ruido excesivo

Secadora Temperatura alta Proteccioacuten de barandas pasos de los trabajadores Riesgo eleacutectrico

Envase Riesgo de accidentes Excesiva atencioacuten Sobrecarga fiacutesica y psiacutequica Ruido y polvo de azuacutecar Polvo y ruido

Calderas Altas temperaturas Ceniza en abundancia

Taller Suelda Aceites naturales Lubricantes y grasas Solventes

Bodega Ramas altas falta de iluminacioacuten

Comercializacioacuten Pesos excesivos golpes caiacutedas torcedu ras

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Riesgos comunes a la fase agriacutecola de la industria azucarera

Ellos son

- Falta de seguridad de las maacutequinas

- Ruido

- Polvo

- Contaminantesquiacutemicos (agrotoacutexicos)

- Sobrecarga fiacutesica

- Riesgos bioloacutegicos

BAGAZOSIS

Es una enfermedad pulmonar profesional (neumocoriosis) producida por la inhalacioacuten del polvo del bagazo de la cantildea de azuacutecar Un hongo incluiacutedo en el bagazo de la cantildea es el responsable de provocar esta dantildeo que lleva a la insuficienshycia respiratoria Es una alveolishytis aleacutergica

12

PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

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13

OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

14

RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

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(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

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ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

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Fuente y elaboracioacuten OMS

11

vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

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PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

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1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

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FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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- Realizarchequeos de piel

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bull REtiexcl SANT beuroscoocaPo

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bE 10S NINtildeOS (SI YA amp0 LOS ltiVIEQE ~e)

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

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El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

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3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 8: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

PROCESOS YRIESGOS DEL TRABAJO EN LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA RIESGO DE TRABAJO

Limpiezadel terreno Caiacutedas golpes

Siembra Posiciones incoacutemodas

Riego Humedad

Cuidadode la planta Golpesen el armadode la tuberiacutea

Proteccioacuten contra plagas Uso de agrotoacutexicos (fertilizantes) y plaguicidas

Quemado Uso de agrotoacutexiacutecos (plaguicidas herbicidas etc)

Cosecha Quemaduras cenizas

Carga Corte manual heridas Corte mecaacutenico caiacuteda Golpes caiacutedas

Transporte Golpes caiacutedas

9

FASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Baacutescula Manejo de pesos excesivos Humedad

Viradora Usode sustancias quiacutemicas en el mantenimiento

Conductor Riesgo de accidentes Sentildealizacioacuten Iluminacioacuten deficiente

Trapiche Humedad ropa adecuada Insectos

Precalentadores Seguridad de barandas pasillos

Calentadores Piso resbaladizo Ruido excesivo

Filtros Riesgo eleacutectrico Calor Sustancias quiacutemicas (azufre)

Cuadros Riesgo eleacutectrico pisos resbaladizos Calor ventilacioacuten

Tachos Polvillo Calor Ruido

Cristalizadores Problemas de iluminacioacuten y temperatura alta

10

fASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Centriacutefugas Altas temperaturas y ruido excesivo

Secadora Temperatura alta Proteccioacuten de barandas pasos de los trabajadores Riesgo eleacutectrico

Envase Riesgo de accidentes Excesiva atencioacuten Sobrecarga fiacutesica y psiacutequica Ruido y polvo de azuacutecar Polvo y ruido

Calderas Altas temperaturas Ceniza en abundancia

Taller Suelda Aceites naturales Lubricantes y grasas Solventes

Bodega Ramas altas falta de iluminacioacuten

Comercializacioacuten Pesos excesivos golpes caiacutedas torcedu ras

11

Riesgos comunes a la fase agriacutecola de la industria azucarera

Ellos son

- Falta de seguridad de las maacutequinas

- Ruido

- Polvo

- Contaminantesquiacutemicos (agrotoacutexicos)

- Sobrecarga fiacutesica

- Riesgos bioloacutegicos

BAGAZOSIS

Es una enfermedad pulmonar profesional (neumocoriosis) producida por la inhalacioacuten del polvo del bagazo de la cantildea de azuacutecar Un hongo incluiacutedo en el bagazo de la cantildea es el responsable de provocar esta dantildeo que lleva a la insuficienshycia respiratoria Es una alveolishytis aleacutergica

12

PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

QANJ~LO

13

OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

14

RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

CON El- Ol-VO ( 1

15

(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

16

ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

-v O

Fuente y elaboracioacuten OMS

11

vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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So

)

- Realizarchequeos de piel

23

bull REtiexcl SANT beuroscoocaPo

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bE 10S NINtildeOS (SI YA amp0 LOS ltiVIEQE ~e)

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-TEJH1O ~ 11_ouUCJON a STA ~tNTIo2-SEmiddot ~

ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

t1GJOI2Ae esra NEDIO

AMBIENll 711

NOlaMAs BA51cftS A~ LA UiI L17bCloN ~L 1-16C H_TE rcvDESE be N o

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25

~amp) 5UGAR LTD

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meso DE CA PACrrACION O[PERSONAL EN l~ ELABO~ RALION ])(IZUCAR POco

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t deg0 e ~NO 5E LEEt7J

El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

27

Page 9: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

FASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Baacutescula Manejo de pesos excesivos Humedad

Viradora Usode sustancias quiacutemicas en el mantenimiento

Conductor Riesgo de accidentes Sentildealizacioacuten Iluminacioacuten deficiente

Trapiche Humedad ropa adecuada Insectos

Precalentadores Seguridad de barandas pasillos

Calentadores Piso resbaladizo Ruido excesivo

Filtros Riesgo eleacutectrico Calor Sustancias quiacutemicas (azufre)

Cuadros Riesgo eleacutectrico pisos resbaladizos Calor ventilacioacuten

Tachos Polvillo Calor Ruido

Cristalizadores Problemas de iluminacioacuten y temperatura alta

10

fASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Centriacutefugas Altas temperaturas y ruido excesivo

Secadora Temperatura alta Proteccioacuten de barandas pasos de los trabajadores Riesgo eleacutectrico

Envase Riesgo de accidentes Excesiva atencioacuten Sobrecarga fiacutesica y psiacutequica Ruido y polvo de azuacutecar Polvo y ruido

Calderas Altas temperaturas Ceniza en abundancia

Taller Suelda Aceites naturales Lubricantes y grasas Solventes

Bodega Ramas altas falta de iluminacioacuten

Comercializacioacuten Pesos excesivos golpes caiacutedas torcedu ras

11

Riesgos comunes a la fase agriacutecola de la industria azucarera

Ellos son

- Falta de seguridad de las maacutequinas

- Ruido

- Polvo

- Contaminantesquiacutemicos (agrotoacutexicos)

- Sobrecarga fiacutesica

- Riesgos bioloacutegicos

BAGAZOSIS

Es una enfermedad pulmonar profesional (neumocoriosis) producida por la inhalacioacuten del polvo del bagazo de la cantildea de azuacutecar Un hongo incluiacutedo en el bagazo de la cantildea es el responsable de provocar esta dantildeo que lleva a la insuficienshycia respiratoria Es una alveolishytis aleacutergica

12

PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

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13

OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

14

RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

CON El- Ol-VO ( 1

15

(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

16

ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

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Fuente y elaboracioacuten OMS

11

vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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- Realizarchequeos de piel

23

bull REtiexcl SANT beuroscoocaPo

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bE 10S NINtildeOS (SI YA amp0 LOS ltiVIEQE ~e)

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-TEJH1O ~ 11_ouUCJON a STA ~tNTIo2-SEmiddot ~

ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

t1GJOI2Ae esra NEDIO

AMBIENll 711

NOlaMAs BA51cftS A~ LA UiI L17bCloN ~L 1-16C H_TE rcvDESE be N o

COAtARsec LtlS tgtampOo5 9E LO 5 IES

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DuLCE bull

meso DE CA PACrrACION O[PERSONAL EN l~ ELABO~ RALION ])(IZUCAR POco

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

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3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 10: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

fASE INDUSTRIAL RIESGO DE TRABAJO

Centriacutefugas Altas temperaturas y ruido excesivo

Secadora Temperatura alta Proteccioacuten de barandas pasos de los trabajadores Riesgo eleacutectrico

Envase Riesgo de accidentes Excesiva atencioacuten Sobrecarga fiacutesica y psiacutequica Ruido y polvo de azuacutecar Polvo y ruido

Calderas Altas temperaturas Ceniza en abundancia

Taller Suelda Aceites naturales Lubricantes y grasas Solventes

Bodega Ramas altas falta de iluminacioacuten

Comercializacioacuten Pesos excesivos golpes caiacutedas torcedu ras

11

Riesgos comunes a la fase agriacutecola de la industria azucarera

Ellos son

- Falta de seguridad de las maacutequinas

- Ruido

- Polvo

- Contaminantesquiacutemicos (agrotoacutexicos)

- Sobrecarga fiacutesica

- Riesgos bioloacutegicos

BAGAZOSIS

Es una enfermedad pulmonar profesional (neumocoriosis) producida por la inhalacioacuten del polvo del bagazo de la cantildea de azuacutecar Un hongo incluiacutedo en el bagazo de la cantildea es el responsable de provocar esta dantildeo que lleva a la insuficienshycia respiratoria Es una alveolishytis aleacutergica

12

PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

QANJ~LO

13

OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

14

RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

CON El- Ol-VO ( 1

15

(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

16

ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

-v O

Fuente y elaboracioacuten OMS

11

vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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- Realizarchequeos de piel

23

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

t1GJOI2Ae esra NEDIO

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25

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

27

Page 11: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

Riesgos comunes a la fase agriacutecola de la industria azucarera

Ellos son

- Falta de seguridad de las maacutequinas

- Ruido

- Polvo

- Contaminantesquiacutemicos (agrotoacutexicos)

- Sobrecarga fiacutesica

- Riesgos bioloacutegicos

BAGAZOSIS

Es una enfermedad pulmonar profesional (neumocoriosis) producida por la inhalacioacuten del polvo del bagazo de la cantildea de azuacutecar Un hongo incluiacutedo en el bagazo de la cantildea es el responsable de provocar esta dantildeo que lleva a la insuficienshycia respiratoria Es una alveolishytis aleacutergica

12

PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

QANJ~LO

13

OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

14

RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

CON El- Ol-VO ( 1

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(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

16

ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

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Fuente y elaboracioacuten OMS

11

vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

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AHE8AS

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21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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- Realizarchequeos de piel

23

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bE 10S NINtildeOS (SI YA amp0 LOS ltiVIEQE ~e)

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

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3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 12: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

PUlMON DEL GRANJERO ODEL LABRADOR (IIFARMERS lUNGII)

Es una neumonitis (lntlarnashycioacuten de tejidos pulmonares) que se producen por la presenshycia en el heno hojas de tabashyco o granos Se produce fiebre y dificultad para respirar Es una alveolitis aguda

BISINOSIS

Es causada por la inhalacioacuten del polvo de algodoacuten Es caracshytetiacutestica porque el trabajador afectado sufre de dificultad resshypiratoria luego de alejarse por 24 a 48 horas del lugar de trashybajo al regresaral mismo

T~L vEZ SI DEJo DG 1=U11A1l NO TENGA EL PULMON PE

QANJ~LO

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OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

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RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

CON El- Ol-VO ( 1

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(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

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ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

-v O

Fuente y elaboracioacuten OMS

11

vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

fft ~(~ ~

So

)

- Realizarchequeos de piel

23

bull REtiexcl SANT beuroscoocaPo

bull USE CUAN 00 PUagtA _ TENGA 1gt1 ALCANCE

bE 10S NINtildeOS (SI YA amp0 LOS ltiVIEQE ~e)

bull M~T 000 NO SE lCEIla-J 5A8ILIZA 1JORLA5 CAF=4Asshy111gt rVMICjA~

-TEJH1O ~ 11_ouUCJON a STA ~tNTIo2-SEmiddot ~

ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

t1GJOI2Ae esra NEDIO

AMBIENll 711

NOlaMAs BA51cftS A~ LA UiI L17bCloN ~L 1-16C H_TE rcvDESE be N o

COAtARsec LtlS tgtampOo5 9E LO 5 IES

25

~amp) 5UGAR LTD

DuLCE bull

meso DE CA PACrrACION O[PERSONAL EN l~ ELABO~ RALION ])(IZUCAR POco

r r

t deg0 e ~NO 5E LEEt7J

El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

27

Page 13: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

OTRAS ALVEOLlTIS ALERGICAS

Especialmente las llamadas de tipo 1y de tipo 1II que dantildean los tejidos pulmonares Apareshycen despueacutes de algunas horas de exposicioacuten al agente aleacutergishyco y provoca fiebre y dificultad respi ratoria

Son afecciones pulmonares que provocan trastornos respishyratorios que se repiten con cierta frecuencia y pueden lleshyvar a la fibrosis pulmonar

ENFERMEDAD DE LOS OPERARIOS QUE TRABAJAN EN LOS SilOS (SilO 1=llERiS 0I8EASE)

Es producida por el oacutexido de nishytroacutegeno derivado de la fermenshytacioacuten de algunos fertilizantes que estaacuten compuestos de nitrashytos y provocan un dantildeo pulmoshynar que puede llevar a la bronshyquitis croacutenica

14

RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

CON El- Ol-VO ( 1

15

(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

16

ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

-v O

Fuente y elaboracioacuten OMS

11

vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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- Realizarchequeos de piel

23

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-TEJH1O ~ 11_ouUCJON a STA ~tNTIo2-SEmiddot ~

ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 14: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

RIESGOS COMUNES A LA FASE INDUSTRIAL DE LA AGROINDUSTRIA AZUCARERA

EL Rumo Es muy frecuente en las aacutereas fabriles del ingenio Si pasa de los 85 decibeles para las 8 hoshyras de trabajo hay riesgo de sorshydera profesional que es irrevershysible

[E~lflJuacuteA

POLVO

El polvillo del azuacutecar es un facshytor que tiende a provocar alteshyraciones respiratorias sobre toshydo de nariacutez y garganta Cuanshydo es constante hay riesgo de dantildeo respiratorio croacutenico

CJAL~ NO h1a AMAltulJ~

CON El- Ol-VO ( 1

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(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

16

ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

-v O

Fuente y elaboracioacuten OMS

11

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I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

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PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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- Realizarchequeos de piel

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bE 10S NINtildeOS (SI YA amp0 LOS ltiVIEQE ~e)

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-TEJH1O ~ 11_ouUCJON a STA ~tNTIo2-SEmiddot ~

ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

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El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

t1GJOI2Ae esra NEDIO

AMBIENll 711

NOlaMAs BA51cftS A~ LA UiI L17bCloN ~L 1-16C H_TE rcvDESE be N o

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~amp) 5UGAR LTD

DuLCE bull

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t deg0 e ~NO 5E LEEt7J

El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 15: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

(~lfUGA ALTAS TEMPERATURAS

La exposicioacuten a altas temperashyturas por tiempos prolongados conduce a trastornos sobre toshydo de tipo cardiacuteaco Tambieacuten hay lesiones circulatorias afecshytaacutendose venas y arterias

ALTAS PRESIONES

Estas pueden ser causantes de accidentes de trabajo con consecuencias a veces mortashyles

ILUMINACION DEFICIENTE

Una exposicioacuten prolongada a una iluminacioacuten deficiente pueshyde ser motivo de peacuterdida de la agudeza visual irritaciones y otros problemas como accidenshytes de trabajo

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ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

(

AKKDTE5 11 El [ANAVERAL LlCOl2E5

-v O

Fuente y elaboracioacuten OMS

11

vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

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AHE8AS

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21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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So

)

- Realizarchequeos de piel

23

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bE 10S NINtildeOS (SI YA amp0 LOS ltiVIEQE ~e)

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-TEJH1O ~ 11_ouUCJON a STA ~tNTIo2-SEmiddot ~

ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

t1GJOI2Ae esra NEDIO

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25

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meso DE CA PACrrACION O[PERSONAL EN l~ ELABO~ RALION ])(IZUCAR POco

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

27

Page 16: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE PROTECCION PERSONAL AADOPTARSE DURANTE EL CONTACTO CON PLAGUICIDAS

1 DURANTE LA COMPRA

a) Pida la etiqueta del proshyducto

b) Lea repetidas veces para conocer el tipo de plaguicida y su riesgo

c) Compre siempre los meshynos toacutexicos seguacuten la siguiente clasificacioacuten

CLA81FICACION TOXICOlOGlCA Ole LOS PlAGUlCmAS

CLASE GRADO DE TOXICIDAD

1 Extremadamente toacutexicos 2 Altamente toacutexicos 3 Moderadamente toacutexicos 4 Ligeramente toacutexicos

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Fuente y elaboracioacuten OMS

11

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I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

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25

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

27

Page 17: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

vo TAMBIeacuteN CrEO ~1lE Me fUMlqlJ6 1 -41

I

2 DURANTE SU PREPARACION

a) Prepare lejos de la vivienda al aire libre y nunca contra el viento

b) Use proteccioacuten personal para fumigar (guantes mascarishylla con filtro sombrero anteoshyjo terno de caucho)

e) No toque las plantas fushymigadas y ponga sentildeales de advertencia en las mismas

d) Duacutechese y lave la ropa utilizadacada vez que fumiga

e) No comer beber ni fumar durante la fumigacioacuten

f) Antes de fumigaciones aeacutereas se debe despejar el aacuterea proteger a los banderishylleros y cerrar viviendas cercashynas

g) No ingerir bebidas alcoshyhoacutelicas ni el diacutea antes ni el posterior a la fumigacioacuten

h) Ponga primero el agua y despueacutes el polvo

18

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

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AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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23

bull REtiexcl SANT beuroscoocaPo

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 18: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

i) Proteacutejase con mascarishylla guantes y ropa especial revuelva con un palo nunca con la mano

j) Entierre los envases pashyra que no vuelvan a ser utilizashydos para nada

k) Cargue con cuidado la mochila (Use embudo) No carshygue demasiado el tanque de la mochila para evitar que se deshyrrame cuando se estaacute utilizanshydo

1) Guarde en un lugar aislashydo y apropiado los plaguicishydas instrumentos y equipos utishylizados en la preparacioacuten de los mismos

3 DURANTE LA FUMIGACION

a) No fumigar maacutes de cuashytro horas seguidas ni en horas de alta temperatura ni fumigue contra el viento

Especial cuidado debe adopshytarse en la preparacioacuten y aplishycacioacuten de trampas

19

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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23

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-TEJH1O ~ 11_ouUCJON a STA ~tNTIo2-SEmiddot ~

ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

OJALb TAMBIEro rv~N

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

27

Page 19: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

PREVENCION SANITARIA EN LA

AGROINDUSTRIA AZUCARERA

FASE AGRICOLA

Esta fase se caracteriza por la necesidad de

1 Chequeos meacutedicos generashyles perioacutedicos

2 Controles meacutedicos especiacutefishycos de

a) Colinesterasa seacuterica y erishytrocitariacutea

b) Radiografiacuteas de columna vertebral

c) Radiografiacutea pulmonar

d) Otros estudios especiacutefishycos para detectar dantildeos por plaguicidas organoclorados problemas aleacutergicos de piel etc

20

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

Alteraciones pulmonares Bronquitis croacutenica traqueishytis laringitis

y DoToli TAIBIElQJ EL ucea rwtA1A Le)

AHE8AS

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21

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

LAS amp1 ~~tgtADES ltjETI1Et-lTAL4S DEL CO~A20N TAt6Ig-l

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)

- Realizarchequeos de piel

23

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

27

Page 20: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

1 Los chequeos meacutedicos geshynerales pueden informar sobre dantildeos comunes que sin embarshygo en la agricultura pueden ser al mismo tiempo favorecishydos o agravados por el tipo de trabajo por ejemplo

Parasitosis diversas Amebas

Alteraciones cardiovasculares Insuficiencia cardiacuteaca

sobre-carga izquierda

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fIacute tWONqul11s SEU A) COtJSiIOoENeacutelA l)[ LAS ~RoNCAS gt1

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2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

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3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 21: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

2 Los estudios de colinesterashysa que se obtienen mediante la realizacioacuten de exaacutemenes de sangre son importantes para detectar la posible sobresxposhysicioacuten a plaguicidas organofosshyforados Tambieacuten deberiacutean inshyvestigarse los alquilfosfatos en orina

La radiografiacutea de columna vershytebral permite conocer si el soshybreesfuerzo fiacutesico puede estar alterando la posicioacuten de la coshylumna en alguacuten segmento o pueden estar producieacutendose alteraciones de algunas veacuterteshybras inflamaciones etc

Radiografiacutea pulmonar para coshynocer a maacutes de tuberculosis de la posibilidad de otras alteshyraciones ocupacionales

Para llegar a conocer otros problemas especiacuteficos relacionados con el trabajo en ocasiones se requieren exaacutemenes especiales

22

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

24

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 22: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

FASE INDUSTRIAL

En el caso del ruido

- Realizar audiometriacuteas (exashymen para medir con meacutetodos sencillos la capacidad auditishyva de los trabajadores) Este examen debe ser realizado junshyto a una historia cliacutenica ocupashycional y un examen cliacutenico de garganta nariacutezy oiacutedos

En el caso del calor

- Se debe realizar chequeos de corazoacuten minuciosos con pruebas de esfuerzo y electroshycardiogramas estaacuteticos y dinaacuteshymicos puesto que se necesita saber si hay dantildeos aunque sea ligeros pero que pueden estar anunciando futuros dashyntildeos irreparables

En el caso de la iluminacioacuten

- Se deben realizar chequeos meacutedicos perioacutedicos de la agushydeza visual campo visual examen de la conjuntiva fondo de ojo y la motilidad ocular

En caso de polvo y humedad

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

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El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

26

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 23: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

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bE 10S NINtildeOS (SI YA amp0 LOS ltiVIEQE ~e)

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ASPECTOS LEGALES

Las disposiciones vigentes que deben conocer y estudiar los trabajadores para defender su derecho a la salud en la agroindustriaazucarera son

a) Reglamento para la fabricashycioacuten importacioacuten comercialishyzacioacuten y empleo de plaguicidas y productos afines de uso agriacutecola Los principales elementos legales son

1 Registro de plaguicidas 2 Responsabilidad de fabrishy

cantes y formuladores 3 Obligaciones de importashy

dores distribuidores y comershycializadores de plaguicidas en transporte y almacenashymieto

4 De la rotulacioacuten y publicishydad de los plaguicidas

5 Del expendio uso aplicashycioacuten de plaguicidas y protecshycioacuten de los operarios

6 Sobre las normas que deshyben cumplir las empresas de sanidad vegetal

7 Sobre la tolerancia de reshysiduosde plaguicidas

8 Sobre las infracciones sanciones y disposiciones geshyneralesy transitorias

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El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

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3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 24: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

El Coacutedigo de Trabajo y el Coacuteshydigo de la Salud hacen referenshycia a importantes derechos de los trabajadores agriacutecolas

El Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Amshybiente de Trabajo (Decreto N2 2393 del 17 XI 86 Reformado el 10 VIII 88) tambieacuten incluye disposiciones al respecto

Este reglamento contiene disshyposiciones generales sobre

- Obligaciones de los empleadores

- Obligaciones de los intermediarios

- Obligaciones de los trabajadores Sobre la organizacioacuten de los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo

- Sobre los Servicios Meacutedicos de la Empresa

Deben regir normas sobre

- Condiciones generales de los Centros de Trabajo

- Aparatos equipos y herramientas

- Manipulacioacuten transporte y almacenamiento de materias primas

- Proteccioacuten colectiva y proteccioacuten personal

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

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3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 25: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

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El IESS cuenta tambieacuten con su propio Reglamento de Segurishydad e Higiene del Trabajo que estaacute vigente para sus afiliados

Es decir que se cuenta con una amplia gama de disposicioshynes legales las cuales debeshyriacutean ser utilizadas por los trashybajadores agriacutecolas para

1 Mejorar su organizacioacuten y mecanismo de participacioacuten por ejemplo se deben constishytuir los Comiteacutes de Seguridad e Higiene del Trabajo paritashyrias se deberiacutean crear las Seshycretariacuteasde Salud etc Hacer grupos de Estudio y Trashybajo y Comiteacutes de Salud en los lugaresde trabajo

2 Ampliar la informacioacuten y difushysioacuten de conocimientos entre los trabajadores mediante hoshyjas volantes afiches y folletos educativos

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3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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Page 26: SERIE SALUD OCUPACIONAL CARTILLA Nº 3

3 Facilitar la capacitacioacuten de los trabajadores mediante la realizacioacuten de cursos seminashyrios y jornadas destinadas a explicar discutir y dar alternatishyvas sobre los problemas de la salud en el trabajo

4 Crear mecanismos de asesoshyriacutea teacutecnica para apoyar las reinvindicaciones sindicales de los trabajadores mediante la creacioacuten de instancias de preparacioacuten de documentos contratos colectivos pliegos de peticiones entre otros

5 Exigir avances en la prevenshycioacuten teacutecnica y sanitaria y en la atencioacuten meacutedica a los trabajashydores

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