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    UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRESFACULTAD DE FILOSOFA Y LETRAS

    DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ANTROPOLGICASSEMINARIO GRADO

    DIVERSIDAD DE ENFOQUES DE LOS ESTUDIOS BIOARQUEOLGICOS

    Primer Cuatrimestre de 2013

    PROFESORA: PROF./LIC. CLAUDIA ARANDA

    EQUIPO DOCENTE:Dr. Leandro Luna1y Dra. Solana Garca Guraieb2

    FUNDAMENTACIN Y OBJETIVOS DEL SEMINARIO

    La bioarqueologa es una disciplina enmarcada dentro de la arqueologa que focaliza en el estudio de losrestos humanos para inferir los modos de vida de las sociedades del pasado. En s misma, y como underivado directo de su carcter multidisciplinar, incluye una gran cantidad de perspectivas y propuestas

    analticas, las cuales se basan no slo en el relevamiento mismo de los restos humanos sino tambin en elestudio contextual de la evidencia material para caracterizar aspectos del comportamiento mortuorio.Adems, las investigaciones bioarqueolgicas pueden ser enfocadas desde diferentes escalas espacio-temporales, desde estudios puntuales al nivel del individuo hasta anlisis evolutivos y de cortemacroregional. Por otra parte, debe destacarse que en los ltimos aos el inters de la comunidad cientficapor las investigaciones bioarqueolgicas ha aumentado significativamente, lo que gener que una grancantidad de alumnos de arqueologa demuestren inters por iniciar sus investigaciones a travs de larealizacin de sus Tesis de Licenciatura y Doctorado.

    Esta amplia diversidad de perspectivas pasibles de ser abordadas desde la bioarqueologa y el interscreciente de esta disciplina en las generaciones jvenes se suma a la muy escasa carga horaria dedicada en lacurrcula de la carrera de Lic. en Ciencias Antropolgicas. Solo la materia Antropologa Biolgica y

    Bioantropologacontiene una unidad dedicada a la temtica, en la cual los distintos enfoques subsumidosdentro de esta especialidad solo pueden ser abordados en forma limitada.

    Por todos estos motivos, resulta de importancia generar un espacio ms amplio en el cual los interesadospuedan iniciar su formacin acadmica en lo referido a todos los aspectos arriba mencionados. EsteSeminario de Grado tiene por finalidad introducir a los estudiantes en la problemtica del anlisis de restoshumanos desde una perspectiva arqueolgica. El objetivo fundamental es discutir los lineamientos bsicosrelacionados con la obtencin de informacin para la caracterizacin del estilo de vida y de la composicin yestructura demogrficas de muestras esqueletales, as como tambin con la reconstruccin de los patronesmortuorios.

    En primer lugar se focalizar en describir y discutir informacin bsica sobre los procesos ontogenticosque sufre el cuerpo humano, conocimiento imprescindible para poder abordar posteriormente cualquierproblemtica vinculada a aspectos bioarqueolgicos. Tambin se pretende problematizar los diferentes

    1 Investigador Asistente de CONICET desde 2009. Especialista en bioarqueologa. Director del Proyecto deInvestigacin Plurianual (PIP-CONICET) 2012-2014 N 00122 Relaciones biolgicas y sociales de cazadores-recolectores prehispnicos del centro argentino durante el Holoceno tardo. Integrante de los siguientes proyectos: 1)Investigaciones arqueolgicas y dinmica de poblaciones prehispnicas en el cuadrante SE de la Pampa Occidental, PIP-CONICET N 01293 Programacin 2009-2011, dirigido por la Dra. Mnica Bern; 2) Arqueologa del rea de LaHerradura en la Regin de Fiambal (Catamarca): continuidades y cambios en la interaccin social (ca.700 a.C.-1700d.C.), UBACyT 2011-2014 (0357), dirigido por la Dra. N. Ratto; 3) Escenarios paleopatolgicos y epidemiolgicospre y post contacto en Patagonia Austral y Tierra del Fuego, PICT Bicentenario 0575 (2011-2014), dirigido por el Dr.Ricardo Guichn.2 Becaria Posdoctoral de CONICET (2011-2013). Ayudante de Primera de Fundamentos de Prehistoria (Cs.Antropolgicas, FFyL, UBA; desde 2012). Integrante de los siguientes proyectos: 1) Proyecto UBACYT:

    20020100100441 (2011-2014): Evaluacin del poblamiento humano durante el Holoceno en el centro-oeste de laprovincia de Santa Cruz: uso diferencial del espacio de ambientes mesetarios y cuencas lacustres, dirigido por el Dr.Rafael A. Goi; 2) Proyecto PIP: 112-2009010-0122 (2010-2012) Poblamiento Humano durante el Holoceno en dosambientes diferentes de la provincia de Santa Cruz: Estudio comparativo del registro arqueolgico del lago Cardiel yPampa del Asador, dirigido por la Dra. Gisela Cassiodoro.

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    enfoques tericos y modelos vigentes en la actualidad, as como describir y analizar los variados protocolosmetodolgicos disponibles, que incluyen tanto las tcnicas usualmente utilizadas en el mbito de labioarqueologa, como otras generadas en los ltimos aos y que contemplan historias pre ypostdepositacionales ms diversas y difciles de abordar (por ejemplo, para analizar entierros en crematoriosu osarios).

    El reconocimiento y anlisis bsico de indicadores paleopatolgicos, entre los que se destacan losrelacionados con el estrs metablico, trauma y enfermedades funcionales, infecciosas y congnitas, es otro

    de los objetivos de este Seminario de Grado. Se introducir a los alumnos en la identificacin de lasmanifestaciones seas ms comunes referidas a estos aspectos, y sus posibles etiologas.Finalmente, en referencia a los estudios de comportamiento mortuorio, se analizarn las principales

    contribuciones a nivel terico y se discutir su complementariedad con los anlisis biolgicos. Tambin sepretende discutir el estado actual de las investigaciones bioarqueolgicas en Argentina mediante lacomparacin de trabajos de anlisis actuales que abordan diferentes aspectos de la disciplina.

    Cabe destacar que en cada uno de los aspectos mencionados se prestar especial atencin en analizar ydiscutir por un lado bibliografa especfica y original, la cual procede principalmente de publicacionesperidicas y libros editados en el exterior, y por otro, investigaciones de especialistas nacionales. En estesentido, se han realizado esfuerzos para incluir bibliografa en castellano, de manera de alcanzar losrequisitos del reglamento.

    Nota: Se sugiere que los alumnos hayan cursado la materiaAntropologa Biolgica y Paleoantropologa dela carrera.

    PROGRAMACLASE 1:Introduccin a las unidades temticas del programa. Definicin de la bioarqueologa como campodisciplinario. Alcances y limitaciones de su anlisis. Definiciones, caractersticas y sesgos del registrobioarqueolgico. Factores que condicionan su variabilidad (factores demogrficos y organizativos de lassociedades, prcticas mortuorias, factores tafonmicos, efectos del tiempo promediado, problemticas,metodologas y tcnicas de investigacin). Preservacin diferencial de los restos seos segn edad ycaractersticas contextuales. Articulacin con la Arqueologa, la Antropologa Biolgica y la AntropologaForense.

    Bibliografa obligatoria:Buikstra, J. 2006. Preface. En: Buikstra, J. y L. Lane (Eds.), Bioarchaeology. The Contextual Analysis of

    Human Remains: xiii-xx. Academic Press Publications. Burlington.Gonzlez, M. E 2007. Estudios de inters tafonmico en los restos seos humanos de laguna Tres Reyes 1

    (Partido de Adolfo Gonzles Chaves, provincia de Buenos Aires). Intersecciones en Antropologa 8: 15-26.

    Larsen, C. 2006. The changing face of bioarchaelogy: an interdisciplinary science. En: Buikstra, J. y L. Lane(Eds.), Bioarchaeology. The Contextual Analysis of Human Remains: 359-374. Academic PressPublications. Burlington.

    Luna, L. 2008.Estructura demogrfica, estilo de vida y relaciones biolgicas de cazadores-recolectores en

    un ambiente de desierto. Sitio Chenque I (Parque Nacional Lihu Calel, provincia de La Pampa).BARInternational Series 1886. Archaeopress. Oxford. Captulo 5.Luna, L., C. Aranda, S. Garca Guraieb, T. Kullock, A. Salvarredy, R. P, P. Miranda y H. Noriega. Factores

    de preservacin diferencial en restos seos humanos contemporneos de la Coleccin Chacarita(Ciudad Autnoma de Buenos Aires).Revista Argentina de Antropologa Biolgica. 2012. En prensa.

    Bibliografa complementaria:Barrientos, G., F. Oliva y M. del Papa 2002. Historia pre y postdepositacional del entierro secundario del

    sitio Laguna Los Chilenos I (Provincia de Buenos Aires). Relaciones de la Sociedad Argentina deAntropologa XXVII: 303-325.

    Mays, S. 1999. The archaeology of human bones. Routledge. Londres. Captulo 2.

    CLASE 2:Osteologa general. Crecimiento y desarrollo somtico del ser humano. Anatoma, fisiologa y remodelacinsea. Conceptos de salud, estrs, adaptacin; influencia del ambiente en el crecimiento y desarrollo.

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    Bibliografa obligatoria:Bloom, W. y D. Fawcet 1973. Tratado de Histologa. Editorial Labor. Buenos Aires. Captulo 10.Bogin, B. 1995. Crecimiento y desarrollo: reciente investigacin evolutiva y biocultural. En: Boaz, N. y L.

    Wolfe (eds.),Biological Anthropology. The State of the Science: 49-70. International Institute for HumanEvolutionary Research. USA. (Traduccin).

    Campillo, D. y M. E. Subir 2004. Antropologa fsica para arquelogos. Ariel Prehistoria. Barcelona.Captulos 1 y 2.

    Larsen, C. 1987. Bioarchaeological interpretations of subsistence economy and behavior from humanskeletal remains. En: M. Schiffer (ed.), Advances in archaeological method and theory 10: 339-445.Academic Press. Nueva York. (traduccin).

    Leeson, T. y C. Leeson 1970.Histologa. Segunda edicin. Buenos Aires. Interamericana. Captulos. 7 y 14.Luna, L. 2006. Alcances y limitaciones del concepto de estrs en bioarqueologa. Antpoda. Revista de

    Antropologa y Arqueologa3: 255-279. Departamento de Antropologa, Facultad de Ciencias Sociales,Universidad de Los Andes. Colombia.

    Pucciarelli, H., F. Carnese y L. Guimarey 1996. Desnutricin y dimorfismo sexual. Ciencia Hoy 6 (34): 53-59.

    Bibliografa complementaria:Bass, W. 1987. Human osteology. A laboratory and field manual. Special Pub. N 2. Missouri

    Archaeological Society. Columbia, Mo.Scheuer, L. y S. Black 2000.Developmental juvenile osteology. Academic Press. Londres.

    CLASE 3:Conformacin y manejo de muestras osteolgicas I: 1) Colecciones bioarqueolgicas: excavacin de restoshumanos. Recaudos de recuperacin, tratamiento in situ, recuperacin de informacin contextual,documentacin, muestras en el campo, transporte y bodegaje, conservacin, etc.; 2) coleccionesdocumentadas de referencia: su importancia para el desarrollo de la bioarqueologa y la antropologa forenselocales.

    Bibliografa obligatoria:Bass, W. 1987. Human osteology. A laboratory and field manual. Special Pub. N 2. Missouri

    Archaeological Society. Columbia, Mo. Apndice 3.Bosio, L., S. Garca Guraieb, L. Luna y C. Aranda 2012. Chacarita Project: conformation and analysis of a

    modern and documented human osteological sample from Buenos Aires City. Theoretical,methodological and ethical aspects.Homo. Journal of Comparative Human Biology 63(6). En prensa.

    Brothwell, D. 1993. Desenterrando huesos. La excavacin, tratamiento y estudio de restos del esqueletohumano. Fondo de Cultura Econmico. Madrid. Captulo 1: Notas orientativas para la excavacin y laredaccin de informes sobre restos humanos.

    Martnez, G., P. Bayala y G. Flensborg 2009. Estrategias de recuperacin y conservacin de entierroshumanos en el sitio Paso Alsina 1 (curso inferior del ro Colorado, prov. de Buenos Aires. Revista

    Argentina de Antropologa Biolgica11(1): 95-107.Peretti, R. y S. Baxevanis 2004. Manejo y tratamiento de colecciones arqueolgicas: aspectos metodolgicos

    y tcnicos para la conservacin in situ de materiales faunsticos. En: Martnez, G., M. Gutirrez, R.Curtoni, M. Bern y P. Madrid (eds.), Aproximaciones contemporneas a la arqueologa pampeana.Perspectivas tericas, metodolgicas, analticas y casos de estudio: 493-502. Facultad de CienciasSociales, Universidad del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Olavarra.

    Bibliografa complementaria:Barboza, M. C., M. Ayuso, H. Sarmiento y J. Miguel 2005. Estudio de estimadores anatmicos de la edad a

    la muerte en esqueletos adultos del cementerio La Piedad (Rosario, Santa F).Revista de la Escuela deAntropologaXI: 161-168.

    Desntolo, B., R. Garca Mancuso y M. Plischuk 2009. Hacia la bsqueda de estndares osteolgicosregionales: poblaciones documentadas versus poblaciones no documentadas. En: T. Bourlot, D. Bozzutto,C. Crespo, A. Hecht y N. Kuperszmit (eds.),Entre Pasados y Presentes II. Estudios Contemporneos en

    Ciencias Antropolgicas: 199-206. Editorial Fundacin de Historia Natural Flix/Vzquez MazziniEditores, Buenos Aires.

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    Salceda, S., B. Desntolo, R. Garca Mancuso, M. Plischuk, G. Prat y A. Inda 2009. Integracin yconservacin de la Coleccin Osteolgica Profesor Doctor Rmulo Lambre: Avances y problemticas.

    Revista Argentina de Antropologa Biolgica11: 133-141.White, T. y P. Folkens 1991.Human osteology. Academic Press. San Francisco. Captulo 14.

    CLASE 4:Colecciones osteolgicas de museos: sesgos y potencialidades; recuperacin documental y recaudos en la

    investigacin. Plan de Manejo de Colecciones osteolgicas. Biotica aplicada a la bioarqueologa.Legislacin vigente y cambios recientes: tensiones y acuerdos entre los actores sociales implicados.

    Bibliografa obligatoria:AABA 2007.Declaracin de la Asociacin de Antropologa Biolgica Argentina (AABA) en relacin con la

    tica del estudio de restos humanos. Salta. Ms.AABA 2011. Cdigo de tica para el estudio, conservacin y gestin de restos humanos de poblaciones del

    pasado.La Plata. Ms.Aranda, C. y P. Ramundo 2010. Conservacin preventiva y proteccin patrimonial de los restos

    bioarqueolgicos del Pukara de La Cueva (Departamento de Humahuaca, Provincia de Jujuy). En: J. R.Brcena y H. Chiavazza (Eds.),Arqueologa Argentina en el Bicentenario de la Revolucin de Mayo I:221-226. XVII Congreso Nacional de Arqueologa Argentina. Facultad de Filosofa y Letras,

    Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza.Aranda, C., Zuccala, K., Avido, D., Salvarredi, A., Luna, L. y V. Gigliotti 2010. Manejo de colecciones

    osteolgicas del Museo Etnogrfico J. B. Ambrosetti (FFyL, UBA). Actas del 1 Congreso Nacional deMuseos Universitarios (Eje 1): 1-12 (CD). La Plata.

    Baffi, E. 2009. La vida antes del PVAC. Apuntes para la historia de la conservacin en Argentina.RevistaArgentina de Antropologa Biolgica11 (1): 125-132.

    Decreto 701/2010. COMUNIDADES INDIGENAS. Establece que el Instituto Nacional de Asuntos Indgenasser el encargado de coordinar, articular y asistir en el seguimiento y estudio del cumplimiento de las

    directivas y acciones dispuestas por la Ley 25.517(B.O. 21/05/10).Lemp Urza, C., M. Rodrguez Balboa, R. Retamal Yermani, E. Aspillaga Lafontaine 2008. Arqueologa del

    depsito: manejo integral de las colecciones bioantropolgicas en el Departamento de Antropologa de laUniversidad de Chile. Conserva 12: 69-96.

    Ley N 25517.Establcese que debern ser puestos a disposicin de los pueblos indgenas y/o comunidadesde pertenencia que lo reclamen, los restos mortales de aborgenes, que formen parte de museos y/o

    colecciones pblicas o privadas. Sancionada el 21 de noviembre de 2001; promulgada de hecho el 14 dediciembre de 2001.

    Ley N 25743. Proteccin del Patrimonio Arqueolgico y Paleontolgico. Promulgada el 25 de junio de2003, con agregados del Decreto Reglamentario 1022/2004.

    Ordenanza 2009-169, Puerto Santa Cruz, del 3 de diciembre de 2009.Varela, M. 2002. Conservacin preventiva de una coleccin nica en el mundo: Bibliografa

    complementaria: cuerpos momificados Chinchorro. Conserva6: 75-86.

    Bibliografa complementaria:

    Aranda, C. y M. Del Papa 2009. Avances en las prcticas de conservacin y manejo de restos humanos enArgentina.Revista Argentina de Antropologa Biolgica11 (1): 89-93.Mesa Ramrez, D. 2005. Protocolos para la preservacin y manejo de colecciones biolgicas. Boletn

    Cientfico. Centro de Museos. Museo de Historia Natural10: 117-148. Colombia.Walker, P. 2000 Bioarchaeological ethics: a historical perspective on the value of human remains. En:

    Katzenberg, M y S. Saunders (Eds.), Biological anthropology of the human skeleton: 3-39. Wiley-Liss.Nueva York.

    CLASE 5:Osteologa. Clase prctica: diferenciacin de restos humanos vs. faunsticos. Identificacin y reconocimientode los diferentes tipos de huesos y dientes humanos, lateralizacin, diferenciacin entre restos adultos ysubadultos.

    Bibliografa obligatoria:Bass, W. 1987. Human osteology. A laboratory and field manual. Special Pub. N 2. Missouri

    Archaeological Society. Columbia, Mo.

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    Brothwell, D. 1993. Desenterrando huesos. La excavacin, tratamiento y estudio de restos del esqueletohumano. Fondo de Cultura Econmico. Madrid. Captulo 2: Descripcin y estudio de los huesoshumanos.

    Campillo, D. y M. E. Subir 2004. Antropologa fsica para arquelogos. Ariel Prehistoria. Barcelona.Captulo 2.

    White, T. y P. Folkens 1991.Human osteology. Academic Press. San Francisco.

    Bibliografa complementaria:Larsen, C. 2000. Bioarchaeology. Interpreting behavior from the human skeleton. Cambridge UniversityPress. Cambridge.

    Scheuer, L. y S. Black 2000.Developmental juvenile osteology. Academic Press. Londres.

    CLASE 6:Determinacin del sexo en restos humanos. Principios bsicos del dimorfismo sexual. Variacin intra einterpoblacional; su incidencia en los resultados. El problema en subadultos. Mtodos clsicos y alternativos.Seriacin. Puesta a prueba de mtodos. El dimorfismo sexual en adultos como manera de medir situacionesde estrs en la subadultez.

    Bibliografa obligatoria:

    Bguelin, M. y P. Gonzlez 2008. Estimacin del sexo en poblaciones del sur de Sudamrica mediantefunciones discriminantes para el fmur.Revista Argentina de Antropologa Biolgica10(2): 55-70.

    Gonzlez, P., V. Bernal y G. Barrientos 2005. Estimacin del dimorfismo sexual en el esqueleto plvico ymandibular de individuos subadultos: Comparacin de tcnicas visuales y de morfometra geomtrica.

    Revista Werken6: 49-61.Krezner, U. 2006. Compendio de mtodos antropolgicos forenses para la reconstruccin del perfil

    osteobiolgico. CAFCA. Centro de Anlisis Forense y Ciencias Aplicadas. Serie de AntropologaForense. Deutscher Entwicklunsdienst.Guatemala.Tomo II.

    Luna, L. 2008.Estructura demogrfica, estilo de vida y relaciones biolgicas de cazadores-recolectores enun ambiente de desierto. Sitio Chenque I (Parque Nacional Lihu Calel, provincia de La Pampa). BARInternational Series 1886. Archaeopress. Oxford. Captulo 9: Estructura demogrfica de la muestra.Determinacin sexual.

    Luna, L. y C. Aranda 2005. Evaluacin de marcadores sexuales de individuos subadultos procedentes delsitio Chenque I (Parque Nacional Lihu Calel, provincia de La Pampa, Repblica Argentina). Revista

    Espaola de Antropologa Fsica25: 25-40.Rodrguez Cuenca, J. 2003. Dientes y diversidad humana. Avances de la Antropologa Dental. Editora

    Guadalupe. Colombia.

    Bibliografa complementaria:Barboza, M., Mendonca, O. y M. Bordach 2002. Estudio de marcadores biolgicos y culturales del sexo en

    un conjunto hispano-indgena de Tilcara (sitio SJ Til. 43).Revista Argentina de Antropologa Biolgica4 (1): 87-111.

    Isan, M., S. Loth, C. King, D. Shihai y M. Yoshino 1998. Sexual dimorphism in the humerus: a

    comparative analysis of Chinese, Japanese and Thais. Forensic Science International 98: 17-29.CLASE 7:Estimacin de la edad en restos humanos. Variacin intra e interpoblacional. El problema de la estimacin deedad en adultos. Mtodos clsicos y alternativos. Puesta a prueba de mtodos.

    Bibliografa obligatoria:Barboza, M., O. Mendona y M. Bordach 2002. Estimadores anatmicos y edad a la muerte: II. Resultados

    de su anlisis estadstico en esqueletos adultos del sitio SJ Til. 43 (Tilcara, Jujuy). Revista Argentina deAntropologa Biolgica 4 (1): 61-74.

    Barrientos, G. y L. LHeureux 2001. Determinacin de la edad de muerte a travs del anlisis de la alturatotal de la corona dental en muestras del Holoceno temprano del Sudeste de la Regin Pampeana.

    Revista Argentina de Antropologa Biolgica 3 (1): 7-21.Buikstra, J. y D. Ubelaker 1994. Standards for data collection from human skeletal remains. ArkansasArchaeological Survey Research Series No. 44. Faytteville. Arkansas. Captulo 3.

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    Ferembach, D., I. Schwidetzky y M. Stloukal 1980. Recommendations for age and sex diagnoses ofskeletons.Journal of Human Evolution 9: 517-549.

    Krezner, U. 2006. Compendio de mtodos antropolgicos forenses para la reconstruccin del perfilosteobiolgico. CAFCA. Centro de Anlisis Forense y Ciencias Aplicadas. Serie de AntropologaForense. Deutscher Entwicklunsdienst. Guatemala.Tomo II.

    Luna, L. 2012. Validacin de mtodos para la generacin de perfiles de mortalidad a travs de la denticin.Su importancia para la caracterizacin paleodemogrfica.Revista Argentina de Antropologa Biolgica.

    En prensa.

    Bibliografa complementaria:Barrientos, G., LHeureux y V. Bernal 2002. Sobre edad de muerte basada en el desgaste dental y perfiles de

    mortalidad de muestras arqueolgicas: Una respuesta a F. Ramirez Rozzi. Revista Argentina deAntropologa Biolgica4 (1): 127-138.

    Rodrguez Cuenca, J. 2003. Dientes y diversidad humana. Avances de la Antropologa Dental. EditoraGuadalupe. Colombia.

    Ubelaker, D. 1989. The estimation of age at death from immature human bone. En: Isan, M. (ed.), Agemarkers in the human skeleton: 55-70. Ch. C. Thomas Publisher. Springfield. Illinois.

    CLASE 8:

    Anlisis paleodemogrfico y paleoepidemiolgico. Alcances y limitaciones. Perspectiva biocultural yparadoja osteolgica.

    Bibliografa obligatoria:Bayala, P. 2010. El registro bioarqueolgico del sitio Paso Alsina 1 (curso inferior del ro Colorado,

    provincia de Buenos Aires). Estudio de la estructura sexual y etaria de cuatro entierros secundarios. En:M. Bern, L. Luna, M. Bonomo, C. Montalvo, C. Aranda y M. Carrera Aizpitarte (Eds.), Maml Mapu:

    pasado y presente desde la arqueologa pampeana: 123-136.Editorial Libros del Espinillo (Ayacucho,Pcia. de Buenos Aires).

    Garca Guraieb, S. 2010. Bioarqueologa de cazadores-recolectores del Holoceno tardo de la cuenca dellago Salitroso (Santa Cruz): aspectos paleodemogrficos y paleopatolgicos. Tesis Doctoral indita.Facultad de Filosofa y Letras, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires.

    Garca Guraieb, S., P. Gonzlez y V. Bernal 2006. Estructura de sexo y edad de la muestra de restoshumanos del Holoceno tardo del Lago Salitroso (Santa Cruz, Argentina). En: Morello, F., M. Martinic,A. Prieto y G. Bahamonde (Eds.),Arqueologa de Fuego-Patagonia. Levantando piedras, desenterrandohuesos y develando arcanos: 367-374. Ediciones CEQUA, Punta Arenas, Chile.

    Goodman, A. 1993. On the interpretation of health from skeletal remains. Current Anthropology 34 (3): 281-288.

    Luna, L. Primeras interpretaciones paleodemogrficas en el Sitio Chenque I. Enviado para su publicacin enBern, M. (Comp.),El Sitio Chenque I. Un cementerio prehispnico en la Pampa Occidental. Estilo devida e interacciones culturales de cazadores-recolectores del Cono Sur Americano. Sociedad Argentinade Antropologa y Altuna Editores. Buenos Aires. 2011.

    Wood, J., G. Milner, H. Harpending y K. Weiss 1992. The osteological paradox. Problems of inferring

    prehistoric health from skeletal samples. Current Anthropology 33 (4): 343-370.Bibliografa complementaria:Bocquet-Appel, J. y C. Masset 1982. Farewell to paleodemography. Journal of Human Evolution 11: 321-

    333.Chamberlain, A. 2006.Demography in Archaeology. Cambridge University Press. Cambridge. Captulos 1, 2

    y 4.

    CLASE 9:El estudio de la salud, el estilo de vida y la adaptacin al ambiente I. Indicadores de estrs metablico ynutricional: hipoplasias de esmalte, hipocalcificaciones, hiperostosis portica, cribra orbitalia, lneas deHarris, etc.

    Bibliografa obligatoria:Garca Guraieb, S. 2006. Salud y enfermedad en cazadores-recolectores del Holoceno-tardo en la cuenca del

    lago Salitroso (Santa Cruz).Intersecciones en Antropologa 7: 37-48.

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    Goodman, A. 1991. Health, adaptation and maladaptation in past societies. En: Bush, E. y M. Zvelebil (eds.),Health in past societies: biocultural interpretations of human skeletal remains in archaeological context:31-38. BAR International Series 567. Oxford.

    Hillson, S. 2000. Dental pathology. En: Katzemberg, M. y S. Saunders (eds.),Biological anthropology of thehuman skeleton: 249-286. Wiley-Liss. Nueva York.

    Larsen, C. 2000. Bioarchaeology. Interpreting behavior from the human skeleton. Cambridge UniversityPress. Cambridge. Captulo 2.

    Luna, L. y C. Aranda 2010. Asociacin entre cantidad de indicadores dentales de estrs metablico y edad demuerte en el Sitio Chenque I: su variacin por sexo y patrones de inhumacin. En: M. Bern, L. Luna,M. Bonomo, C. Montalvo, C. Aranda y M. Carrera Aizpitarte (Eds.),Maml Mapu: pasado y presentedesde la arqueologa pampeana: 211-226. Editorial Libros del Espinillo (Ayacucho, Pcia. de BuenosAires).

    Novellino, P. y A. Gil 2007 Estrs nutricional, hipoplasias y explotacin de recursos en el centro sur deMendoza (Argentina).Intersecciones en Antropologa 8: 17-29.

    Bibliografa complementaria:Barrientos, G. 1999. Metodologa de anlisis de hipoplasias de esmalte dental aplicada al estudio de

    poblaciones prehispnicas del sudeste de la Regin Pampeana. Revista Argentina de AntropologaBiolgica2: 307-322.

    Huss-Ashmore, R., A. Goodman y G. Armelagos 1982. Nutritional inference from paleopathology. En: M.Schiffer (ed.), Advances in Archaeological Method and Theory 5: 395-474. Academic Press. NuevaYork.

    Rose, J., K. Condon y A. Goodman 1985. Diet and dentition: developmental disturbances. En: Gilbert, R. yJ. Mielke (eds.), The analysis of prehistoric diets: 281-305. Academic Press. Orlando.

    CLASE 10:El estudio de la salud, el estilo de vida y la adaptacin al ambiente I. Indicadores de estrs funcional:osteoartrosis y cambios entsicos. Enfermedades infecciosas, congnitas y neoplsicas. Indicadores detrauma y violencia.

    Bibliografa obligatoria:Bastida, R., V. Quse y R. Guichn 2011. La tuberculosis en grupos de cazadores recolectores de Patagonia y

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    Relaciones de la Sociedad Argentina de Antropologa. En prensa.

    Tipos de actividades planificadas y criterio de promocin: se realizarn exposiciones introductorias acada tema durante la primera parte de cada clase, con soporte audio visual y material didctico en los casosnecesarios. Se promover la interaccin entre docentes y alumnos, con exposicin de bibliografa yproblematizacin de cada tema. La asistencia de los alumnos debe ser del 80% y el dictado de clases de 4horas semanales. Los alumnos deben presentar un trabajo monogrfico final. La calificacin final resultar

    del promedio de la nota de regularizacin del seminario y de la nota de la monografa.