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Inversión conforme con los ODS

Aspectos clave– Millones de personas viven en la

sombra del hambre, pero una tercera parte de todos los alimentos termina desechándose a lo largo de la cadena de suministro

– Nuestro sistema actual de producción de alimentos es dañino para el medio ambiente, por lo que la respuesta no es simplemente producir más comida del mismo modo que hasta ahora

– El mundo necesita inversión en sistemas innovadores para mejorar la sostenibilidad de nuestro suministro de alimentos y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas pueden suponer una orientación de gran ayuda sobre dónde invertir para lograr una mejor seguridad alimentaria

– La agricultura de precisión de datos, los métodos de “labranza vertical” y la acuaponía pueden mejorar la forma en que se obtienen los alimentos; también existen empresas que, en otros ámbitos, son pioneras en métodos de embalaje más sostenibles y en la reducción de los desperdicios de alimentos

– Crear alternativas a la proteína animal – y fomentar el bienestar de las personas y los animales – puede ser una forma de hacer frente a retos tanto nutricionales como medioambientales

Lamentablemente, existen demasiadas personas que no tienen garantizado el acceso a alimentos. La inseguridad alimentaria tiene un efecto devastador y los países cuyas poblaciones pasan hambre no lograrán desarrollar su potencial económico. Incluso en la esfera desarrollada, numerosos ciudadanos tienen dificultades para acceder a alimentos nutritivos y una dieta pobre puede acrecentar la desigualdad sanitaria y de oportunidades.

La pandemia de coronavirus ha vuelto a centrar nuestra atención en el valor de la alimentación. La pregunta “cómo plantar semillas?” se disparó en las búsquedas en Internet, pues se ha tendido más a la autosuficiencia. Los agricultores fueron reconocidos como trabajadores esenciales cuando se interrumpió la cadena de suministro de alimentos y los virus zoonóticos – aquellos que se transmiten de animales a humanos – pasaron a ser tema de actualidad.

Ya antes del azote de la pandemia, todo el sistema de suministro de alimentación era inmensamente ineficiente. Mientras 815 millones de personas viven cada día en la sombra del hambre, una tercera parte de los alimentos termina desechándose a lo largo de la cadena de suministro según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Se trata de una razón de peso por la que los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas incluyen el objetivo de eliminar el hambre en todo el mundo para 2030.

Encontrar un enfoque sensible al medio ambienteSin embargo, la respuesta al hambre no consiste simplemente en potenciar la producción

Robbie MilesGestor de carteras, renta variable temática global

La pandemia de coronavirus ha vuelto a centrar nuestra atención en el valor de la alimentación, tanto que la pregunta “¿cómo plantar semillas?” ha sido tendencia en Internet. Ya antes del azote de la pandemia, todo el sistema de suministro de alimentación era inmensamente ineficiente. Si no actuamos, es probable que la situación no haga sino empeorar. La buena noticia es que el sector privado puede abordar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas invirtiendo en innovaciones que mejoren la sostenibilidad de la economía alimentaria, con el objetivo de lograrlo de manera rentable.

Sembrar semillas: cómo los inversores pueden contribuir a mejorar la seguridad alimentaria

Octubre 2020

Inversión conforme con los ODS | Sembrar semillas: cómo los inversores pueden contribuir a mejorar la seguridad alimentaria

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alimentaria del statu quo, aunque resultara posible. Necesitamos un enfoque más sensible a los problemas medioambientales. Por ejemplo, la agricultura es responsable de cerca del 15% de las emisiones de gases de efecto invernadero causadas por el ser humano y el cambio climático está agravando las sequías, las

inundaciones y otros acontecimientos meteorológicos volátiles que amenazan los cultivos y el ganado.

Mientras tanto, la demanda de alimentos crece de la mano de la población. Un informe de WWF en 2012 estableció que la humanidad necesitaría producir más alimentos en las siguientes cuatro décadas que en los últimos 8.000 años de agricultura.

Mejorar la forma en que se obtienen los alimentos

Estamos empezando a asistir al surgimiento de tecnologías que prometen mejoras radicales de la productividad agrícola. Los agricultores ya se conectan a una “mente colmena” de datos comunes recopilados por satélites y drones, combinados con datos mejorados sobre tendencias de demanda y consumo, para permitir un uso más eficiente de los pesticidas y los fertilizantes. De este modo, la agricultura de precisión puede mejorar la producción, reduciendo al mismo tiempo el daño ecológico asociado al uso tradicional de agentes químicos y abordando el ODS 14 (vida submarina) y el ODS 15 (vida de ecosistemas terrestres).Algunos de los nuevos métodos de agricultura sostenible son la acuaponía, que consiste en el cultivo de plantas en agua fertilizada por peces, y la labranza vertical, en que los cultivos crecen apilados. Pueden reducir el uso de fertilizantes, favorecer una producción geográficamente más próxima al punto de consumo y mejorar el suministro de agua a escala mundial. Con la labranza vertical interior, se pueden obtener plantas con un consumo de agua un 95% inferior con respecto a las tierras de cultivo, por lo que se podría avanzar drásticamente hacia el ODS 6 (agua limpia y saneamiento). Dado que el 24% del suelo productivo del mundo está degradado por el agotamiento de la capa superior, la agricultura interior también podría desempeñar una función importante para invertir la trayectoria negativa del cambio en los usos del suelo concentrando la producción de alimentos en una zona más reducida. Muchas de estas incipientes tecnologías están atrayendo financiación inicial y seguirán llegando a los mercados bursátiles mediante adquisiciones por empresas consolidadas y salidas a bolsa.

Mejorar la forma en que se procesan y se distribuyen los alimentos

Las estimaciones sugieren que prácticamente una cuarta parte de las calorías que se producen para el consumo humano se pierden o se desechan en la cadena de suministro de alimentos. Según el Departamento estadounidense de agricultura, solo en 2010 se desecharon alimentos valorados en 161.000 millones de dólares. Esta situación está creando demanda de métodos más sostenibles para embalar y distribuir los alimentos y numerosas empresas se han fijado objetivos ambiciosos para reducir el desperdicio de alimentos y el embalaje en sus operaciones en línea con el ODS 12 (producción y consumo responsables). Sin embargo, el enfoque debe ser diferente en todo el mundo: las naciones de mercados emergentes pueden reducir los desperdicios de alimentos mejorando su procesado, mientras que la esfera desarrollada debe mejorar la eficiencia de la distribución y el consumo.

Mejorar la forma en que se innovan y se desarrollan los alimentos

Reducir nuestra dependencia de la ganadería podría contribuir a resolver problemas medioambientales de peso. El ganado centra el 14,5% de las emisiones de gases de efecto invernadero con influencia del ser humano, seis veces más que lo que aporta el sector de la aviación, según cifras del Consejo Internacional sobre Transporte Limpio. Por otra parte, si bien el suelo agrícola es escaso, el ganado absorbe una parte desproporcionada, pues ocupa el 77% del suelo agrícola disponible, si bien solo aporta el 33% del suministro global de proteínas. Afortunadamente, tanto multinacionales como startups compiten por desarrollar alternativas a la proteína animal. Las proteínas vegetales y los sustitutos de la carne son alimentos nutritivos con un menor impacto medioambiental y son populares entre los consumidores que premian las ventajas para la salud y el medio ambiente. Por otra parte, en la Unión Europea y otras regiones están comenzando a lograr aceptación reglamentaria como categoría alimentaria nuevas clases de alimentos, como las proteínas de insectos. El bienestar continúa siendo una sólida tendencia de consumo que las empresas están aprovechando al ofrecer alimentos saludables, como opciones bajas en azúcar y orgánicas a precios asequibles, lo cual favorece el avance hacia el ODS 3 (salud y bienestar). Otras empresas están centradas en reforzar la seguridad alimentaria y el periodo de almacenamiento mejorando el control de calidad en el procesado, el embalaje y la distribución de alimentos, otra forma de favorecer el logro del ODS 12 (producción y consumo responsables). La seguridad y el bienestar animal son otro segmento de mercado de rápido crecimiento y las empresas están respondiendo con productos que reducen la susceptibilidad del ganado a las enfermedades y el uso de antibióticos.

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Sembrar semillas: cómo los inversores pueden contribuir a mejorar la seguridad alimentaria | Inversión conforme con los ODS

La buena noticia es que el sector privado puede desempeñar una función significativa – en línea con los ODS de las Naciones Unidas – invirtiendo con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de la economía alimentaria de forma rentable. A continuación, presentamos tres ideas sobre cómo el sector privado puede emplear capital para propiciar un cambio.

Se requiere inversión de capitalSi bien no hay respuestas sencillas para los retos para la seguridad alimentaria, su gran importancia la convierte en una cuestión urgente y apremiante. La combinación

de aumento de la población, deterioro de la salud de la biosfera, escasez de agua y problemas sociales como el hambre y la obesidad plantea un reto enorme a nuestros sistemas alimentarios. Debemos producir más alimentos con mayor valor nutricional a un coste medioambiental y económico menor. Para conseguirlo, la inversión de capital será esencial para generar innovaciones radicales y eficiencias graduales. Invertir en empresas que generen un impacto positivo, alineándose con los ODS de las Naciones Unidas relacionados con la alimentación, es una emocionante oportunidad para los inversores y el conjunto de la sociedad.

Información sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas son 17 objetivos que adoptaron todos los Estados miembros de la ONU en 2015 en el marco de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que recoge un plan de 15 años para alcanzar los objetivos. Los ODS de las Naciones Unidas abordan diversidad de necesidades sociales, entre las que se encuentran la educación, la salud, la protección social y las oportunidades de trabajo, al tiempo que abordan el cambio climático y la protección del medio ambiente. Hacen las veces de un marco para promover la prosperidad, a la vez que protegen el planeta para conseguir un futuro mejor y más sostenible para todos.

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Datos a 30 de junio de 2020