Universidad Autnoma De Nuevo LenFacultad de Ciencias Qumicas

Ingeniera Qumica

Calidad Total

I.Q. Pedro Pablo Tamez Vargas, M.A

Evidencia 8

Ejercicios captulo 5

Equipo No. 12

Iliana Salinas Cant 1562665 Edgar Guillermo Snchez lvarez 1531903

San Nicols de los Garza a 13 de Mayo del 2015Captulo 5 Proceso esbelto, reingeniera y el mtodo de las 5 S4. Cules son los siete tipos de desperdicio?Cualquier cosa o actividad que genera costos pero que no agrega valor al producto se considera un desperdicio o muda.1. Sobreproduccin. Producir mucho o ms pronto de lo que necesita el cliente.2. Esperas. Tiempo desperdiciado (de mquinas o personas), debido a que durante ese tiempo no hubo actividades que le agregaran valor al producto.3. Transportacin. Movimiento innecesario de materiales y gente.4. Sobreprocesamiento. Esfuerzos que no son requeridos por los clientes y que no agregan valor5. Inventarios. Mayor cantidad de partes y materiales que el mnimo requerido para atender los pedidos del cliente.6. Movimientos. Movimiento innecesario de gente y materiales dentro de un proceso.7. Retrabajo. Repeticin o correccin de un proceso6. Qu se entiende por el valor de un proceso?Definir con claridad por qu el bien o servicio que proporciona la organizacin es valioso para el cliente final. Se refiere al tiempo en que se hacen actividades que el cliente reconocera como indispensables para realizar el producto o el servicio.10. Explique por qu los procesos segmentados o divididos en departamentos son un obstculo para el flujo del proceso.Porque en la segmentacin cada rea tiene sus propios objetivos y prioridades y en no pocas ocasiones estos objetivos se contraponen a los de otras reas, generando disputas, costos de poder e ineficiencias, adems es un obstculo porque para que el lote llegue a la siguiente etapa que agrega valor, con frecuencia hay tiempos de espera, inspecciones, reportes y se trata de optimizar el nivel de cada etapa perdiendo de vista el proceso global.12. Explique la relacin entre el mtodo Kanban y la forma en la que se abastecen los anaqueles de un supermercado.La forma es de tener poco y de todo lo que el cliente necesita. Y el sistema kanban es producir lo que el cliente necesita.14. Hay algn tipo de coincidencia entre reingeniera de procesos y proceso esbelto?Los conceptos de proceso esbelto estn enfocados en el flujo de los procesos y en reducir la cantidad de actividades que no agregan valor y que impiden el flujo, algo caracterstico de varias de las metodologas del SPT.La reingeniera es repensar y redisear los aspectos fundamentales de la estructura organizacional y la operacin de los procesos, encaminados hacia los aspectos de mayor ventaja competitiva de la organizacin, para lograr mejoras espectaculares en el desempeo de la organizacin.Una de las coincidencias podra ser que las dos tratan de reducir las actividades que no agregan valor.