Características de las selvas

Clima: Clima tropical húmedo  para la selva tropical lluviosa, clima monzónico o Am si

es selva monzónica o estacional, y clima tropical seco o Aw para la selva seca.

Temperatura (media anual): En la selva tropical oscila entre los 27 y los 29 °C, hasta

los 400 m de altitud o algo más. En la selva subtropical una media de 22 °C y en la

selva montana de 18 °C.

Altitud: Se dispone normalmente en el piso de la tierra caliente. Si se encuentra en

pisos superiores, debe hablarse de selvas montañas o nubladas o bosques nubosos.

Precipitación (media anual): Oscila entre 1500 a 2000 mm y los 3000 mm o más. En

el caso del límite inferior debe aclararse que estas lluvias tienen que estar muy bien

repartidas durante el año, lo cual sólo hace referencia a climas con una localización

muy específica.

Estacionalidad de las lluvias: En la selva ecuatorial es casi imperceptible: según

el índice xerotérmico de Gaussen todos los meses son lluviosos. Puede presentarse

un período de lluvias por debajo del promedio anual pero, por lo general, en todos los

meses los montos pluviométricos son suficientes para el desarrollo de este tipo de

vegetación. Como consecuencia de ello, los ríos, aunque sean relativamente cortos

son de caudal considerable. En las zonas de transición con la vegetación

de sabana puede presentarse una breve época de sequía en donde la enorme

variedad y riqueza de la vegetación va disminuyendo progresivamente. En cambio en

las selvas subtropicales la diferencia estacional es marcada.

Las hormigas cortadoras de hojas son los principales herbívoros en muchas selvas sudamericanas.

Suelos: son poco profundos, ácidos y pobres para la agricultura, si los analizamos con

criterios de la zona templada. Sin embargo, esta pobreza no es ningún obstáculo para

la vegetación nativa, como podemos observar en el desarrollo de las plantas epífitas

de la imagen, donde se da el caso extremo de especies vegetales que no necesitan de

ningún tipo de suelo. La escasa profundidad de los suelos queda contrarrestada con lo

somero de las raíces de los grandes árboles, que tienen contrafuertes para sostener

sus troncos y ramas, con la adaptación a las condiciones ambientales y con la

extraordinaria biodiversidad, que aprovecha de manera muy eficiente, el agua, la

temperatura y la energía solar.

Latitud: 0-5° latitud N y S (continua) y 5-10º de latitud N y S (discontinua).

Número de especies: Es la zona que posee mayor número de organismos, tanto

vegetales como animales. Sin embargo, hay que señalar que no abundan las especies

animales de mediano y gran tamaño. Y algunas de estas especies (jaguar y puma en

América, danta, etc.) se limitan a las áreas de selva tropófila o de sabanas. En el caso

de las hormigas herbívoras de la imagen es bueno señalar que no es exactamente así

siempre. Son más bien hormigas agricultoras, que traen al subsuelo grandes

cantidades de hojas, no para alimentarse directamente con ellas, sino para generar un

alimento que pueda fermentarse y servir de nutriente para bacterias, microorganismos

y fundamentalmente hongos que, a su vez, les sirven a ellas de alimento.

Ecorregiones y climaLa Amazonía peruana conforma de por sí una región biogeográfica constituida por el bioma de selva lluviosa cuya vegetación representativa es el bosque denso siempreverde de hoja ancha y su clima es tropical húmedo. Bajo la división tradicional realizada por Javier Pulgar Vidal en 1938, la amazonía peruana está conformada por dos pisos altitudinales bien diferenciados: La Selva baja y la Selva alta.

Selva alta

La Selva Alta, también llamada Rupa-Rupa, ceja de selva, yungas o bosques lluviosos de altura. Es una ecorregión de selva montana nubosa muy lluviosa que se extiende en las estribaciones orientales de los Andes peruanos, entre los 800 a 3.800 msnm. Sus temperaturas son cálidas en las partes bajas y templadas en las partes de mayor altura. La fauna es mayormente de origen amazónico con muchos endemismos (seres vivos que sólo habitan en dicho lugar mas no en otro en el mundo), debido al factor de aislamiento, ocasionada por la orografía accidentada de esta zona.

Selva baja

La Selva Baja, conocida también con el nombre de región Omagua, bosque tropical amazónico o llanura amazónica, es una ecorregión de selva tropical de planicie. Esta ecorregión es la más extensa del Perú, se alza entre los 80 a 800 msnm. Posee un clima tropical lluvioso muy cálido, su temperatura media es de 28 °C, alta humedad relativa (superior al 75%) y gran cantidad de precipitaciones pluviales. Sus suelos son muy heterogéneos, pero casi todos son de origen fluvial y debido a las altas temperaturas y altas precipitaciones poseen pocos nutrientes. Destaca la presencia de grandes y caudalosos ríos como el Amazonas, Ucayali, Marañón, Putumayo, Yavarí, Napo, Tigre y Pastaza.

Biodiversidad

La selva amazónica del Perú es una de las zonas con mayor diversidad biológica del planeta. Es tan grande la variedad de especies que se estima que la mayor parte de ellas sigue sin ser descubierta y menos estudiadas adecuadamente. El Perú es el segundo país, tras Colombia (que incluyen el territorio extracontinental de las islas caribeñas: Providencia y San Andrés),1 en lo que respecta a cantidad de especies de aves en el mundo2 y el tercero en cuanto a mamíferos, de los que 44% y 63% respectivamente habita en la Amazonia peruana.

Danzas Típicas de la Región Selva

LA PANDILLA.- Danza costumbrista de la región y a la vez representativa, bailada principalmente en las fiestas de San Juan y San Pedro.

LA CUADRILLA.- Baile tradicional bailado al iniciar una fiesta en la antigüedad.

LA DANZA DE LA IZANA.- Representada el tributo que ofrecen los pobladores a la Cañabrava cuyo material se emplea para la construcción de casas, cercos, etc.

LA DANZA DEL TACACHO.- Representa a la preparación de un plato típico de la zona preparado a base de plátano asado machacado con una piedra en un platillo.

Gastronomía

La comida de la selva central del Perú es muy diversa y deliciosa. Se distingue por la preparación de sus alimentos y es tradicional por el uso de sus frutas (plátano y coco), carnes (chancho, sachavaca, gallina) y roedores (sachacuy) y los pescados (paiche y trucha).En la selva central se consume mucho más la trucha, el chancho y el plátano. Utilizan muchos ingredientes propios de la región. Muchos de estos platos se preparan en Chanchamayo en Junín, Satipo, Oxapampa por nombrar algunos lugares.

1. Trucha frita

Es un plato con un alto nivel en proteínas, así como vitaminas y minerales. Es una comida muy nutritiva con un gran aporte en potasio, fósforo, sodio, magnesio, hiero y zinc. También tiene omega 3.Es un platillo que destaca en diversas regiones como Ayacucho, Puno, Cusco. Una de las mayores producciones de trucha es criada en piscigranjas y las más conocidas se encuentran en Huancayo es el principal departamento que se ha dedicado a la crianza de truchas.

2. Carnero al palo

Es un plato original de Chanchamayo enJunín. Se puede encontrar en otras provincias de la región como Tarma, Jauja, Huancayo. Es uno de las comidas más destacadas de la región. También es preparado en la gran fiesta de Santiago. También se aprecia en otras regiones, como Ayacucho y Huancavelica.La carne de cordero contiene vitaminas B, como la pridoxina y la tiamina necesarias para los glóbulos rojos y el buen funcionamiento del sistema nervioso. Tiene mirales como hierro, zinc sirve para el correcto funcionamiento de la retina y el selenio que funciona como antioxidante.El cordero al palo es preparado con aderezo atravesado en un palo y después se debe cocinar a la brasa con carbón. Habitualmente se acompaña con papas y verduras.

3. Venado o ciervo frito con yucas y tacacho

Comida de típica de la selva central. La carne de venado es rica en proteína, calcio, fósforo y hierro. Preparado a la leña o a la plancha es una delicia. Muchas veces es marinado con ajíes, ajos, sal y pimienta, antes de servir. El venado frito es acompañado habitualmente por yucas y tacacho. Se prepara en las comunidades asháninkas.

4. Juanes de gallina de chacra

Es uno de los platos más populares de la selva peruana. Se come en toda época, en especial en la fiesta de San Juan. Su preparación es compleja. Al inicio era de yuca con carne y más

adelante se agregó el arroz y el resto de ingredientes.El clásico juane lleva una presa de pollo guisada, aceitunas, huevo en trozos dentro de un amalgama de arroz (se baña con seis huevos crudos batidos y se sazona) y otros productos, se cocina y se envuelve en una de bijao (suavizado previamente por agua tibia), similar a un tamal. Se sirve con un trozo de cecina, tocina o patacones o plátanos maduros.También hay juane de yuca con paiche.

5. Chipado de pescado

El chipado de pescado se prepara con el pez barbón (este pez abunda en la selva central), típico de las comunidadesasháninkas. El pescado se prepara con sal y sachaculantro y se enrolla en hojas de plátano. Se cocina a la brasa o a la leña a fuego lento y se sirve con ají de cocona. Se acompaña con yuca asada o sancochada.Una de las bebidas favoritas es el masato o jugo de yuca y se sirve junto a este platillo.

6. Cecina con patacones

Es uno de los platos más pedidos en la selva central. Es carne de cerdo ochancho deshidratada con sal o seca. la técnica es muy parecida al tratamiento delcharqui. Para consumirla se fríe con la misma manteca del porcino. Por otro lado, los patacones son plátanos fritos.

7. Tacacho con cecina

Es un plato elaborado con plátano verde asado, cocido o frito, y carne de cerdo para chicharrón llamada panceta; casi siempre se acompaña con un trozo de cecina. Se sirve acompañado de plátano y yucas fritas. La parrilla de la selva central es especial por su mezcla de carnes y sabores lo cuales son suavizados con aderezos de sachaculantro y ají selvático.Es una comida regional muy reconocida junto al juane y el tacacho entre las comidas más populares. También es una comida típica del departamento de San Martín y delAmazonas.

8. Sudado de doncella

Es un platillo que se prepara usando como base el pescado doncella. Se agrega ajos, pimienta, sal y chicha de joracomo parte de sus ingredientes principales. Es una comida que se sirve con yucas sancochadas con cebolla, tomate, rocoto en rodajas, lechuga, culantro y limón. Se acompaña con arroz blanco. Un plato delicioso para comer en pleno frío.Dato de viajero: Con el pescado doncella también se prepara cebiche al estilo de la selva.

9. PatarashcaEs una comida propia de la gran parte de la selva peruana. Se prepara con cualquier pescado del lugar. Se envuelve en una hoja de plátano y se puede preparar a la parrilla o al horno. Se le hacen tres cortes transversales al pescado, se le pone sal al interior en la parte de afuera y se deja marinar por 10 minutos. En una vasija se aliña con con ajos, pimienta, comino, cebolla, ají y sal al gusto. Se le unta a todo el pescado por dentro y por fuera. Se coloca el pescado en 3 hojas de plátano o bijao y se cubre como si fuera un tamal. Después se pone a la parrilla o al horno por 40 minutos

LA AGRICULTURA EN LA REGIÓN AMAZÓNICA.La selva alta. Constituye la región agrícola más importante de la Selva, por las siguientes razones: su relieve es inclinado, lo que permite el deslizamiento de las aguas que provienen de las lluvias evitando así su estancamiento. El clima es cálido, húmedo y lluvioso permite el desarrollo de la agricultura. Además, la humedad del suelo y las sustancias orgánicas (humus) elevan su fertilidad.La selva baja. Conocida como gran llanura amazónica, presenta los siguientes factores que limitan su desarrollo agrícola: sus suelos son inundables, puesto que su relieve es casi horizontal. El calor excesivo y las lluvias torrenciales dificultan también el trabajo organizado; así también la falta de comunicaciones apropiadas con otras ciudades o localidades limita su oportuna atención y comercialización. En la selva se cultiva café, té, cacao, coca, palma aceitera y arboles frutales.

LA GANADERÍA EN LA REGIÓN AMAZÓNICA.La selva alta o la rupa rupa es la zona más apropiada para el desarrollo ganadero, por eso han constituido áreas ganaderas en la selva alta en lugares que tienen un declive suave, suelos no inundables y propicios para el desarrollo de pastos como el gramalote, el crespillo, la alfalfilla, el nudillo, etc. En cambio, en la selva baja, la naturaleza de los suelos inundables, y la excesiva humedad, no favorecen el crecimiento de buenos pastos, y por ende de la ganadería. En la selva alta se cría el ganado cebú y el ganado “Amazonas”, puesto que esta zona presenta las mejores condiciones ecológicas para su desarrollo.

Fauna en la Selva Baja del Perú

Conocida también con el nombre de Región OMAGUA o Bosque Tropical Amazónico, conformado por las ciudades de Iquitos, Pucallpa, Puerto Maldonado, Yurimaguas, Nauta, Caballococha, Contamana, Bagua chico, Tarapoto y Juanjuí.

OTORONGO: Uno de los animales más sigilosos y buenos cazadores, suelen tener mayor tamaño en las zonas más cercanas al sur, su cabeza es robusta y tienen dientes gruesos y potentes al triturar.

ANACONDA: Es uno de los animales más largos, puede llegar a medir 10 metros de longitud y pesan 20 Kg. aproximadamente, no es venenoso su nombre científico es Eunectes ya que tiene la peculiaridad de ser un excelente nadador.

GUACAMAYO: Su nombre científico es Ara macao, llegan a medir 85 centímetros, a diferencia de otras especies similares encontradas en otros lugares es que sus colores son más intensos los cuales son rojo, azul, verde y amarillo. Se alimentan de frutos y se desintoxica consumiendo la arcilla de las collpas, viven en la copa de los árboles. Se emparejan de por vida.

LA CHARAPA ARRAU: Es una tortuguita acuática las hembras pueden llegar a medir 89 cm. y pesar 50 Kg. Los machos miden 50 cm. Y pesan 20 kg. Aunque su cola es más

grande. Se alimentan de frutas, vegetales y peces muertos. Si se llegan a caer y voltearse morían ya que no podrían estar de pie nuevamente.

MONO ARDILLA: Son animales diurnos y viven en lo arboles más altos, son territoriales, miden de 35 cm hasta 45 cm, su cola llega a medir 35 cm a 45 cm de largo, pesan aproximadamente entre los 750 gr hasta 1200 gr. Suelen caminar con aproximadamente 25 a 35 monos de su misma especie.

SHUSHUPE: Es la segunda víbora más grande y venenosa del mundo (la primera es la cobra real), son sigilosas y atacan mayormente durante la noche. Es de color marrón no muy oscuro, tiene tonos anaranjados y manchas en forma de diamantes color negro. Mide

RANAS PUNTA DE FLECHA: Los dendrobátidos son muy venenosos, su piel segrega una sustancia que puede paralizar a diversos animales y también a los seres humanos, tienen colores llamativos y muy intensos.

CARACHUPAS: Conocidos también como Armadillos pero su nombre científico es Dasypus novemcinctus, tiene una coraza sumamente fuerte que le sirve como defensa ante ataques de los depredadores, se alimentan de frutas, insectos y restos de vegetales. Sale cuando hay poca luz ya que son muy delicados, tienen la cabeza sumamente frágil.

MONO LEONCITO: El mono más pequeño del mundo tan solo mide 15 cm, pesa aproximadamente 100 gr, alrededor de su cabeza tiene una melena es por eso el nombre. Es de color pardo con manchas negras pequeñas, se alimenta de la savia de los árboles, son territoriales y viven en grupos de 10 a 20 monos de la misma especie.

TUCAN: Es una ave elegante de color negro en su mayoría del cuerpo, posee un voluptuoso pico y lleno de colores intensos. Se alimenta de frutos y en ocasiones de huevos y de aves recién nacidas.

DELFÍN ROSADO: Su nombre científico es Inia geoffrensis, habita en lagunas , ríos, pantanos de las cuencas del río Amazonas, su especie está en peligro de extinción, es un delfín de color rosa, mide de 2.5 m a 3 m de longitud aproximadamente y pesan entre los 110 kg a 200 kg. Se diferencian de los delfines oceánicos al no tener sus vértebras cervicales fundidas, lo cual le permite tener amplios movimientos en la cabeza, son ciegos y captan a sus presas a través de ondas, lanzan chorros de agua de hasta 2 m de altura, por el orificio que tienen en el dorso. Normalmente nadan en pareja.Su color varía entre rosado, marrón y gris.

Fauna en la Selva Alta del Perú

Conocida también como RUPA RUPA , conformado por las ciudades de Moyobamba, Jaén, Tingo María, Chanchamayo, Nueva Cajamarca, Bagua Grande, Perené, Pichanaqui, estos son algunos lugares de la selva alta del Perú.

GALLITO DE LAS ROCAS: En Quechua se denomina Tunqui, es el ave nacional del Perú, mide 32 cm de largo y tiene un fuerte y notorio dimorfismo sexual, el macho tiene sus colores más intensos Rojo-Anaranjado de patas y pico color anaranjado y de alas y cola negra las hembras son de color marrón- rojizo, estos colores por ser fríos y opacos la ayudan mucho cuando están cuidando sus nidos, y su cresta es de menor tamaño. Se alimentan de frutas. Esta ave tiene protección legal lo cual Prohíbe su caza y comercialización.

COLIBRÍ MARAVILLOSO: Su nombre científico es Loddigesia mirabilis, una de las criaturas más asombrosas y hermosas, se encuentran generalmente en la cuenca del río Utucubamba .Están en peligro de extinción.

QUETZAL: Su nombre científico es Pharomacrus , es un ave que se alimenta de insectos, frutos y ranas, es considerado un ave de la realeza prehispánica , sus plumas son elegantes y brillantes, su nombre significa sagrado o erigido, es un símbolo de libertad.

PAUCARES: Son aves que construyen sus nidos de fibras o tejidos, son de color amarillo, son muy ruidosas, pertenecen a los ictétiros que en griego icteros es amarillo.

MIRLO ACUATICO: Su plumaje es oscuro de pecho blanco, tiene como principal característica que puede estar bajo el agua por casi 30 segundos, aunque por lo general pesca en 10 a 20 segundos, se alimenta de insectos que están debajo de las piedras pequeñas que se forman por las erosiones de los ríos.

LA TANRILLA: Un ave que muestra toda su belleza y elegancia en máxima expresión cuando se siente amenazada, con sus colores entre grises y marrones resalta la belleza de la selva amazónica.

MARIPOSA AZUL: es una mariposa neotropical, les encanta salir a la luz del sol, generalmente vuelan solas, son muy territoriales, se alimentan del néctar de las frutas, con lo cual muchas veces han sido atraídas con ese manjar para ser capturadas.

OSO DE ANTEOJOS: Prefiere habitar las zonas de selva alta y paramo, mide hasta 2.2 m de alto cuando está de pie es decir en dos patas, llegan a pesar entre 90 y 180 kilos, su principal característica es que tiene la cabeza muy grande que no guarda relación con su cuerpo, la huella digital de estos osos son sus manchas en los ojos y en el pecho. Son animales solitarios, son diurnos como nocturnos.