SECRETARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIODIRECCION GENERAL DE GANADERIA

SUBPROGRAMA DESARROLLO DE PROYECTOS GROPECUARIOS INTEGRALES

PRESIDENTE DEL GRUPO: CARLOS LARA PÉREZ  ASESOR: IAZ JORGE HUGO GUEVARA RAZO

FECHA DE INICIO DE ACTIVIDADES: AGOSTO DE 2003

GGAVATT “DOBLADENSE”

MARCO DE REFERENCIA

NUMERO DE PRODUCTORES: 11

COMUNIDADES DE MANUEL DOBLADO Y PURISIMA DEL RINCON, GTO.

ESCOLARIDAD: 80% 3° DE PRIMARIA, 20% CARRERA TECNICA

EDAD PROMEDIO: 51 AÑOS

NUMERO DE DEPENDIENTES POR PRODUCTOR: 5

PROMEDIO DE VIENTRES POR PRODUCTOR: 23 GRADO DE DEPENDENCIA DE LA ACTIVIDAD: 70%

PROMEDIO DE Ha: 17.5

ADOPCION DE TECNOLOGIA

PRACTICA O TECNOLOGIA

DX. ESTATICO

ACTUAL META 07

N° N° N°

Identificación numérica 3 11 11

Registro técnicos 3 11 11

Registros económicos 0 6 8

Pesaje de leche 1 7 9

Desparasitación 2 9 11

Vacunación 5 10 11

Diagnostico de gestación 0 10 11

Diagnostico brucelosis 2 5 8

Suplementación mineral 0 7 11

Suplementación con concentrados 4 11 11

Conservación de forrajes (henificado) 2 11 11

Elaboración de composta 0 1 5

Porcentaje general 14 74 80

PRINCIPALES TECNOLOGÍAS ADOPTADAS

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL

0

2

4

6

8

10

12

2004 2005 2006

AÑO

No

. de

Pro

du

cto

res

Solo se utilizan toros probados de compañías de prestigio

SIEMBRA DE CULTIVOS ALTERNATIVOS DE OTOÑO - INVIERNO

Cultivo O-I 04 O-I 05 O-I 06

Avena Ha 5 15 21

Avena + ebo Ha 2  2

Rye Grass anual Ha

4 6 6

ENSILAJES

No de Ha sembradas: 106Producción promedio por Ha: 45 tonCosto promedio: $350/ton

  Ciclo

Cultivo P-V 04 O-I 04 P-V 05 O-I 05 P-V 06

Maíz Ha 10   37   25

Sorgo Ha     2   13

Avena Ha   2   15

Avena + ebo Ha       2

CALIDAD DE LECHE Y CONTROL DE MASTITIS

Practica Dx No. Actual No. Meta 07 No.

Prueba de california 2 9 11

Utilizan toallas desechables 0 5 6

Usan sellador 2 11 11

Utilizan secadores 1 6 8

CRIANZA INTEGRAL DE REEMPLAZOS

Rancho San Juan

PracticaDxNo.

ActualNo.

Meta 07 No.

Alojamiento individual en etapa de crianza

0 1 3

Lotificación por edades 0 5 7

Alimentación con concentrados

1 6 8

Suministro de forrajes de calidad

1 6 8

IMPACTO TECNÓLOGICO

Periodo de análisis: agosto de 2003 a diciembre de 2006

COMPORTAMIENTO DE BECERRAS DURANTE LA CRIANZA

IndicadorActual Meta n

Peso al nacimiento, Kg. 41 40 95

Peso al destete, Kg. 73.6 75 63

Edad, días 63 60 63

GDP (g) 519 550 63

Mortalidad, % 2 <5 108n = Número de observaciones

IndicadorActual Meta n

Edad a 1er Servicio (meses) 18.5 <17 24

Edad al parto (meses) 28 <25 24

No. de servicios por concepción 2.5 1.5 24

COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO DE VAQUILLAS

COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO

Indicador Actual Meta n

Días a primer calor posparto 42 <60 113

Días a primer servicio posparto 87 <80 381

Días abiertos 131 <110 425

Servicios por concepción 2 1.5 427

Período ínter parto (meses) 13.4 12.5 330

IndicadorActual Meta n

Producción por lactancia Kg. 4857 >5000 161

Días en lactancia 328 305 161

Producción por día en lactancia Kg. 15 18 161

Producción día interparto Kg. 12 15 119

PRODUCCIÓN DE LECHE

ANÁLISIS ECONÓMICO

PERIODO DE ANÁLISIS: ENERO DE 2006 A DICIEMBRE DE 2006

(Utilidad de las UP)

 INGRESOS

$COSTOS

$UTILIDAD EN EL

AÑO $No. DE

VIENTRES

LA GARDENIA 1,030,697 765,853 264,894 40

EMPRESA MORALES

469,822 397,550 72,272 23

EMPRESA EL CHARCON

216,725 178,062 38,663 10

EMPRESA CHAVEZ 389,003 325,334 63,669 20

RANCHO LUPITA 342,594 288,838 53,756 15

ESTRUCTURA DE COSTOS

01020304050607080

La gardenia EmpresaMorales

Empresa elCharcon

EmpresaChavez

Moises Lara

%

Mano de Obra Alimenticios Otros

PRECIO DE VENTA VS COSTO

 PRECIO DE VENTA/LT $

COSTO/LT $ UTILIDAD/LT $

LA GARDENIA 3.25 2.47 0.78

EMPRESA MORALES 3.32 2.81 0.51

EMPRESA EL CHARCON

2.97 2.44 0.53

EMPRESA CHAVEZ 3.2 2.67 0.52

RANCHO LUPITA 3.04 2.57 0.48

PLATICA Y CURSOS A LOS QUE SE HA ASISTIDO

PRODUCTORES: Platica sobre el modelo GGAVATT, impartida por el MVZ

Gabriel Mendoza, en las reuniones mensuales. Curso de inseminación artificial a 3 productores, en febrero de

2006. Platica: sobre diagnostico y control de mastitis, en mayo de

2006. Platica: problemas reproductivos de la vaca, en junio de 2006. Platica sobre ensilaje de excretas de cerdo, en noviembre de

2006.

ASESOR: Especialidad en bovinos, de agosto de 2005 a mayo de 2006. Curso-taller de diagnostico de gestación, en octubre de 2005. Diplomado en Extensionismo, de junio de 2006 a septiembre de

2006.

ACTIVIDADES FUTURAS

ACTIVIDAD META

Registros económicos Llevarlo con el 80%, a junio/07.

Ensilaje Con el 70%, a noviembre del 2007

Buenas practicas de ordeño Con el 70%, a junio del 2007

Elaborar un programa adecuado de inseminación artificial.

Con 90%, a julio de 2007.

Compra de materias primas en volumen

Darle continuidad a este proyecto.

Mejorar instalaciones A lo largo del año.

CONCLUSIONES

La aplicación de tecnologías, nos ha permitido mejorar la producción láctea, en el 2005 el promedio fue de 14 lt/vaca/día y para el 2006 de 15 lt. La inseminación artificial es una practica que ha tomado una gran importancia pues inicialmente solo 2 personas la realizaban, actualmente son 10. El ensilaje a la fecha lo están realizando 6 productores.

PRESIDENTE: Carlos Lara Pérez

Tel: 01 432 749 0663

Asesor: IAZ Jorge Hugo Guevara Razo

Tel: 01 432 100 3102

e-mail: jorge_hgr@hotmail.com