Sec Tec 1º Agricultura

SECUNDARIAS TÉCNICAS PRIMER AÑO

TECNOLOGÍAS AGOPECUARIAS Y PESQUERAS:AGRICULTURA

BLOQUE ITÉCNICA Y TECNOLOGÍA

Este bloque presenta un primer acercamiento a la tecnología como reflexión de la técnica, para lo cual es recomendable desarrollar una serie de actividades de reproducción de técnicas simples que permiten caracterizar, desde una perspectiva sistémica, la unidad básica de una técnica. Se pretende el reconocimiento del ser humano como creador de técnicas, que desarrolla una serie de actividades de carácter estratégico para la toma de decisiones, y de carácter instrumental para actuar sobre el medio y satisfacer sus necesidades conforme a su contexto e intereses.

Se parte del reconocimiento de las propias capacidades corporales e intelectuales para después analizar cómo éstas le permiten al ser humano la construcción de medios e instrumentos que expresan una cultura material y que influyen en los modos de vida. Una de las características la naturaleza humana es la creación de medios técnicos por lo tanto uno de los propósitos de este bloque es que los alumnos se reconozcan como seres con capacidades para la creación de técnicas y por lo tanto de cultura.

El trabajo en el aula-taller considera la intervención en diversas actividades técnicas productivas de manera grupal que propicien en el alumno la reflexión sobre sus capacidades corporales y acerca de la creación de medios para satisfacer sus necesidades e

intereses.

PROPÓSITOS:

1. Distinguir a la técnica como un sistema constituido por un conjunto de acciones para la satisfacción de necesidades e intereses.

2. Caracterizar a los sistemas técnicos como el conjunto articulado de acciones humanas intencionadas, materia, energía y artefactos.

3. Reconocer a la técnica como objeto de estudio de la tecnología.

4. Demostrar la estrecha relación que existe entre las necesidades sociales y la creación de técnicas que las satisfacen.

APRENDIZAJES ESPERADOS:

Identifican a la técnica como práctica social para la satisfacción de necesidades e intereses y como parte importante de su vida cotidiana.

Reconocen los componentes de las técnicas como: acciones estratégicas y las acciones instrumentales para el logro de determinados fines.

Relacionan las necesidades e intereses de los grupos sociales y la creación y uso de las técnicas en diferentes contextos sociales e históricos.

Caracterizan a la tecnología como el área de conocimiento que estudia a las técnicas.

Utilizan la resolución de problemas en la satisfacción de una necesidad o interés.

TEMAS Y SUBTEMAS CONCEPTOS RELACIONADOS

COMENTARIOS Y SUGERENCIAS DIDÁCTICAS

1. TÉCNICA Y TECNOLOGÍA

1.1 TECNICA

Las técnicas en la vida cotidiana. Técnica y vida cotidiana Identificar y relacionar en una tabla los objetos técnicos de uso cotidiano en el hogar y la escuela y describir sus funciones.

Los objetos de uso cotidiano en la casa y la escuela.

Las actividades técnicas en las que interviene la familia.

Las técnicas y las formas de vida.

Las necesidades alimentarias de la población, el punto de partida para la producción: La importancia social y económica de la actividad agrícola en mi comunidad

Agricultura como productora de satisfactores.

Intervención técnica

Necesidades e intereses sociales

Identificar y describir en una matriz las técnicas presentes en la comunidad, así como los bienes y servicios que producen. Identificar y describir en una tabla las diferencias entre la vida rural y la ciudad.

Realizar un recorrido por la comunidad y registrar los usos del suelo en un mapa

Colectar y llevar a cabo un levantamiento de fotografías o dibujos de los productos que cultiva y consume mi comunidad y con ellas elaborar un periódico mural la producción en mi comunidad.

Identificar y describir las necesidades alimenticias de la comunidad y los procesos que las satisfacen. Exponer en equipo las técnicas involucradas.

Realizar una investigación sobre los cultivos de mi comunidad con las siguientes preguntas y temas guía: ¿Cuánto se produce por hectárea? ¿Porque se cultivan? ¿Cuál es el destino de los productos?: autoconsumo, venta, intercambio, agroindustria, exportación.

La técnica como sistema, clases de técnicas y sus elementos comunes.

Componentes de las técnicas de uso cotidiano: conjuntos de acciones, medios y fines.

Las actividades agrícolas en mi comunidad.

Técnicas simples en el ciclo de la producción agrícola.

Los tipos de técnicas en la actividad agrícola en sus diferentes fases: preparación de la tierra, siembra, cuidado y cosecha.

Técnica

Acciones estratégicas,

Acciones instrumentales

Acciones de control

Clases de técnicas: ensamblado, trasporte, trasformación, modelado, reparación, preparación, captura, manejo, servicio, entre otros.

Reproducir técnicas sencillas sobre actividades en el hogar para identificar los componentes básicos de las técnicas

Registrar y describir a manera de un calendario las etapas del ciclo agrícola del maíz, por ejemplo la preparación del suelo, sembrar, fertilizar, control de plagas, control de plagas y enfermedades, cosecha.

Elaboración de un calendario de siembra para la producción del maíz y otros productos de mi comunidad.

La técnica como práctica sociocultural e histórica y su interacción con la naturaleza.

Del nomadismo al sedentarismo: la domesticación de plantas como actividad organizada cuyo fin fue la agricultura y base de

Técnica

Cultura

La técnica como cultura

Elaborar un periódico mural sobre las principales prácticas agrícolas de periodo prehispánico.

Investigar y escribir una historia sobre el proceso de domesticación y mejora de alguno de los siguientes productos: maíz, fríjol, calabaza, chiles y su relación con

las civilizaciones.

La producción de maíz como base de la cultura mesoamericana.

La agricultura en diferentes etapas de la historia de México.

Trasformación de la naturaleza

la cultura.

Elaborar un cuadro comparativo que describa las diferentes técnicas agrícolas en la historia de nuestro país.

Las técnicas y los procesos productivos artesanales.

Características de los procesos artesanales en la agricultura.

La agricultura en la producción de alimentos, fibras y otros productos para el autoconsumo:

Cultivo de maíz

Cultivo de hortalizas

Procesamiento de productos agrícolas.

Técnica

Proceso productivo

Proceso técnico artesanal

Describir de manera general los cultivos familiares o de traspatio para caracterizar los procesos productivos artesanales en agricultura.

Elaborar fécula y atole de maíz para describir las cualidades de los procesos artesanales

Ensilar rastrojo de maíz y analizar su utilidad

1.2 TECNOLOGÍA

La tecnología como campo de estudio y como reflexión sobre la técnica.

Diversas acepciones de Tecnología.

La Tecnología como campo de estudio de la técnica.

El estudio de las técnicas agrícolas para entender y mejorar sus prácticas:

Las funciones y las acciones técnicas

Las condiciones ambientales

La biología y manejo de las especies

La infraestructura y equipos

Las preferencias del consumidor en los productos agrícolas.

Tecnología

Técnica

Investigación: trabajo en equipos, investigar en diferentes fuentes (bibliográfica, Internet) sobre el concepto de Tecnología y registrar los resultados en un cuadro para su análisis en plenaria

Practica: trabajo en equipos: poner en práctica la realización una técnica de la vida cotidiana del alumno, por ejemplo la obtención de la semilla de una nuez (consultar anexo) y analizar las actividades que despliegan los alumnos como la toma de acuerdos, la definición y ejecución de las acciones, la división de tareas, el uso de argumentos y discusiones, la creación de medios y el alcance de los fines para identificar el método de trabajo.

Identificar y describir en una tabla el ciclo vegetativo y las relaciones de un cultivo los procesos ecosistémicos para clarificar el papel de los conocimientos para comprender y mejorar el proceso agrícola.

Cultivar en diferentes condiciones de humedad y temperatura para conocer las condiciones óptimas de la producción.

El papel de la tecnología en la sociedad. Tecnología Reafirmar los conocimientos científicos para la resolución de problemas en la

Introducción a los conocimientos y los métodos de trabajo en tecnología y su relación con las necesidades sociales y para la mejora de procesos y productos:

Operación y control de procesos

Organización y administración

La agricultura en la alimentación y como base de la economía.

Técnica

Necesidades e intereses sociales

agricultura. Por ejemplo: resignificar el conocimiento sobre el ciclo vegetativo de las especies y su comportamiento fenológico para la validación de los calendarios de siembra.

La agricultura y el uso de conocimientos, realizar las siguientes actividades, registrar y analizar en equipos los conocimientos para: preparar el suelo, control de humedad, fertilización, control de plagas y enfermedades para la siembra

La resolución de problemas técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos.

Los problemas técnicos en la vida cotidiana.

La resolución de problemas técnicos en los procesos productivos agrícolas.

El proyecto productivo.

Resolución de problemas

Proyecto técnico

Procesos productivos

Describir un problema débilmente estructurado como punto de partida para la caracterización de los problemas a resolver en la agricultura según las características de la región.

Reproducir técnicas de manejo de especies: propagación, siembra, injertos, nutrición mineral, propagación, el control de plagas y enfermedades para conservar o incrementar la productividad del cultivo.Proponer la identificación de las principales fases de un proyecto y la importancia de este método en la asignatura.

BLOQUE IIMEDIOS TÉCNICOS

En este bloque se aborda la elaboración y el análisis de herramientas, de máquinas y su operación. Se promueve la reflexión sobre los procesos de creación de herramientas, con énfasis en el análisis funcional y en la delegación de funciones corporales a las herramientas. Se pretende el análisis de la delegación de funciones como proceso y como fundamento del cambio técnico, de manera que las actividades permitan una construcción conceptual que posibilite la comprensión de los procesos de creación técnica, desde las herramientas más simples hasta las máquinas y procesos de mayor complejidad.

El estudio de las herramientas deberá construirse a partir de las tareas en las que son empleadas, de los materiales que son procesados y de los gestos técnicos requeridos. En análisis de las máquinas destacan los siguientes componentes: el motor, la transmisión del movimiento, el operador y las acciones de control, así como la transformación del insumo en productos. Se promueve el reconocimiento de las herramientas y máquinas o medios técnicos (artefactos, procesos, productos, etcétera) como construcción social, cultural e histórica, y como una interacción de los seres humanos con el entorno natural.

PROPÓSITOS:

1. Reconocer a la delegación de funciones como una forma de extender las capacidades corporales a través de la creación y uso de herramientas y máquinas.

2. Utilizar las herramientas y máquinas en diversos procesos técnicos.

3. Considerar que las herramientas y máquinas son productos de la construcción social, histórica y cultural.


Conocen el papel de las herramientas y máquinas en los procesos técnicos.

Emplean herramientas como extensión de las capacidades humanas e identifican las funciones delegadas en estos medios.

Examinan cómo las herramientas y máquinas cambian y se adaptan a nuevos entornos culturales a lo largo del tiempo.

Utilizan las herramientas y las máquinas de forma creativa en la solución de problemas técnicos.



2. MEDIOS TÉCNICOS

2.1 MEDIOS INSTRUMENTALES

Herramientas y máquinas como extensión de las capacidades humanas.

Los procesos de creación de herramientas según sus funciones en las sociedades antiguas y sus procesos de cambio: las acciones y los gestos técnicos.

La delegación de funciones en herramientas y máquinas.

La función de las herramientas en las fases del ciclo agrícola.

Herramientas

Máquinas

Delegación de funciones

Gesto técnico

Sistema ser humano-producto

Analizar a partir de dibujos y modelos: la creación de herramientas en las sociedades antiguas y sus funciones técnicas.

Describir la acción delegada en una herramienta antigua en ésta, enfatizando el cambio en el gesto técnico para cumplir su función.

Demostrar el uso del azadón para la preparación del suelo, por ejemplo: de la coa para la siembra y de la hoz para desyerbar y cosechar.

Construir una tabla sobre las máquinas y sus funciones empleadas en la agricultura: tractor, cosechadora, trilladora, bombas de riego, entre otras.

Herramientas y máquinas: sus funciones y su mantenimiento.

Componentes de una máquina: fuente de energía, motor, transmisión, actuador, sistemas de regulación y control.

Tipos de máquinas empleados en la agricultura y función que cumplen en el proceso agrícola.

El trabajo manual y mecanizado en la agricultura.

Mantenimiento preventivo y correctivo de herramientas y máquinas en la agricultura.

Máquinas

Herramientas

Delegación de funciones

Sistema ser humano-máquina

Mantenimiento preventivo y correctivo

Identificar los componentes y funciones de una máquina y representarlos mediante dibujos y descripciones verbales, enfatizando las funciones de regulación y control delegadas en ellas.

Demostrar (el maestro o un experto invitado) las funciones delegadas en herramientas y máquinas propias de la agricultura.

Analizar las funciones del tractor según las diferentes fases del ciclo agrícola y operarlo en la práctica para dominar su manejo.

Llevar a cabo la lectura de niveles de fluidos, lubricantes en las máquinas agrícolas e inspección visual de componentes como parte del mantenimiento preventivo.

Proponer el mantenimiento preventivo y correctivo de herramientas y máquinas, por ejemplo de herramientas de corte.

Las acciones técnicas en los procesos artesanales. Proceso técnico artesanal Elaborar en los terrenos de la escuela o comunidad un huerto escolar e identificar las acciones humanas en cada una de labores del ciclo agrícola de las especies cultivadas

Los procesos artesanales:

Caracterizar procesos artesanales propios de la agricultura.

La planeación del huerto escolar y familiar.

Empleo de herramientas y máquinas en la intervención del ser humano en todas las fases del proceso técnico.

Acciones de regulación y control en el uso de herramientas y máquinas en la agricultura.

Sistema ser humano-producto

Sistema ser humano-máquina

Acciones estratégicas


Acciones de regulación y control

y describirlas por escrito en una libreta.

Representar en un mural las fases de intervención humana en los procesos agrícolas artesanales.

Describir las fases agrícolas de tipo artesanal por ejemplo de la producción de traspatio, el huerto familiar entre otros y los saberes que pone en juego el agricultor.

Identificar las acciones de regulación y control en un procesos agrícolas por ejemplo en el manejo de herramientas y máquinas; el trazado de surcos; la construcción de terrazas, manejo del riego, control de la erosión, entre otros.

Conocimiento y habilidades para el manejo de herramientas y máquinas.

Conocimiento de las herramientas y máquinas propias de la agricultura.

Descripción de las acciones estratégicas e instrumentales en la agricultura:

La toma de decisiones para alcanzar los fines deseados en las fases del proceso

Los gestos técnicos necesarias para el manejo de diferentes herramientas y máquinas

Regulación y control en el uso de herramientas y máquinas de la agricultura.

Herramientas

Máquinas

Acciones estratégicas


Acciones de regulación y control

Operar maquinaria agrícola disponible en la escuela y elaborar un manual de operación.

Usar el tractor y todas sus funciones e identificar los diferentes actuadores: rastra, nivelador, remolque, entre otros.

Trazar surcos a nivel para controlar el uso eficiente del agua de riego.

Emplear una desgranadora de maíz y analizar su eficacia, cantidad de desgrane por unidad de tiempo y calidad del desgrane. Registrar los datos.

Aplicaciones de las herramientas y máquinas a nuevos procesos según el contexto. El origen y adecuación de las funciones de herramientas y máquinas en los procesos agrícolas.

Herramientas y cultura material

Cambio técnico

Flexibilidad interpretativa

Identificar en diversos documentos de carácter histórico las máquinas que dieron la pauta para su utilización en la agricultura y realizar una descripción del proceso y los mecanismos para adecuarlas a las labores agrícolas por ejemplo del vehículo de transporte al tractor para la roturación, nivelación del terreno, entre otros.

Herramientas y máquinas en la resolución de problemas técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos

Herramientas Proponer la resolución de un problema técnico que incluya el empleo de herramientas

productivos.

La producción agrícola en invernaderos, los dosificadores y el control del riego y los nutrientes.

Máquinas


Proyecto técnico


o máquinas en la producción de invernadero.

BLOQUE IIITRANSFORMACIÓN DE MATERIALES Y ENERGÍA

En este bloque se retoman y articulan los contenidos de los bloques I y II para analizar los materiales desde dos perspectivas: la primera retoma las características de los materiales con que están elaboradas las diferentes partes de una herramienta, haciendo énfasis en la relación de sus características con la función que cumplen; la segunda propone el análisis de la diversidad de materiales, tanto naturales como aquellos producto de la transformación. Se propone el análisis de las características funcionales de los productos propios desarrollados de un campo tecnológico, así como de su importancia en diversos procesos productivos. Asimismo, se revisarán los posibles impactos y su prevención, tanto de la extracción como de la generación y uso de los materiales.

La energía se analiza a partir de la fuerza y el movimiento que posibilitan el funcionamiento de los procesos o para la elaboración de un producto; será necesario identificar los tipos de energía y sus fuentes, así como los mecanismos para su conversión en energía mecánica (movimiento) y su relación con los motores. También es necesario abordar el uso de la energía en los procesos productivos; en este sentido, el análisis se enfoca fundamentalmente al empleo y efecto del calor y de otras formas de energía sobre diversos materiales para su transformación.

PROPÓSITOS:

1. Identificar el uso, el origen, la diversidad y las posibilidades de transformación de materiales.

2. Emplear los materiales en diversos procesos, de acuerdo a sus funciones técnicas.

3. Utilizar técnicas de transformación de la energía para su empleo en diversos procesos técnicos.

4. Prever e intervenir en los posibles efectos en el ambiente derivados del uso de los materiales y la energía.


Comprenden la función de los materiales y la energía en los procesos técnicos.

Emplean de manera eficiente los materiales y la energía en diversos procesos técnicos.

Valoran y toman decisiones referentes al uso adecuado de materiales y energía en la operación de un sistema técnico para

minimizar el impacto ambiental.

Construyen diversos mecanismos para trasformar y aprovechar de manera eficiente la energía en la resolución de problemas técnicos.



3. TRANSFORMACIÓN DE MATERIALES Y ENERGÍA

3.1 MATERIALES

Características funcionales de los materiales y clasificación por sus usos.

Los materiales en los procesos y productos técnicos de uso cotidiano: en la casa, la oficina, el taller.

La función y propiedades de los materiales en las herramientas y su relación con los materiales sobre los que actúan.

Los instrumentos incorporados en el procesamiento y transformación de los materiales en la agricultura.

Los materiales en los insumos de la agricultura: sin procesar, semiprocesados y procesados.

Los insumos materiales en los procesos agrícolas:

Las plantas cultivables y sus características: ciclos de vida y condiciones para su producción

Los ecosistemas como proveedores de insumos materiales en mi comunidad, disponibilidad de agua y minerales (suelo) y su manejo en el proceso agrícola

Fertilizantes: orgánicos e inorgánicos y su función

Materiales

Propiedades técnicas de los materiales

Insumos

Elaborar una tabla que muestre la relación de los materiales de los que están hechos los objetos del hogar y en la actividad agrícola con su función y comparar el mismo objeto hecho de un material distinto.

Analizar las características de los materiales, el uso de herramientas en relación con las acciones corporales para su transformación: arcilla, madera, aluminio, entre otros.

Identificar los materiales propios de las partes de una herramienta y su función, por ejemplo el martillo, un sartén, entre otros.

Seleccionar de semillas y otros materiales para facilitar la propagación de los cultivos

Llevar a cabo un análisis de perfil de suelo: contenido de materia orgánica y fertilidad; uso de fertilizantes orgánicos y minerales para el mejoramiento de los suelos y logro de mayor productividad.

Usar materiales naturales como los extractos de cebolla y chile o jabón neutro para el control de plagas.

en el desarrollo de las plantas

Materiales para el control de plagas y enfermedades: pesticidas naturales y sintéticos.Uso, procesamiento y nuevas aplicaciones de los materiales naturales y sintéticos.

Clasificación y uso de materiales naturales en diferentes técnicas agrícolas.

Los nuevos materiales y aplicaciones en los procesos agrícolas.

Clasificación y uso de materiales artificiales en la elaboración o construcción de implementos agrícolas.

Historias del cambio en los insumos materiales naturales y artificiales utilizados en la agricultura y su relación con el cambio en los procesos técnicos.

Materiales: Naturales y Sintéticos

Proceso técnico

Clasificar los materiales de acuerdo a su origen. Naturales y sintéticos.

En parcelas demostrativas establecer diferencias entre la fertilización orgánica e inorgánica.

Elaborar y aplicar un modelo de un sistema de riego.

Analizar y comparar las funciones de los materiales en cultivos de invernadero e hidroponía.

Proponer una investigación documental sobre la aplicación de los nuevos materiales (naturales) en los procesos agrícolas para: la formación y mejoramiento de suelos; el mejoramiento de las especies cultivadas y el control de plagas y enfermedades

Aplicar el uso de: abonos verdes; plaguicidas naturales; Injertos e hibridación composteo y vermicomposteo.

Construir un invernadero con materiales rústicos (madera y plásticos, redes plásticas, entre otros) para el control de luz, calor y humedad.

Previsión del impacto ambiental derivado de la extracción, uso y procesamiento de los materiales.

Resultados esperados e inesperados en la naturaleza como resultado de los procesos técnicos: en la casa y en la comunidad.

Problemas generados en los ecosistemas en la extracción, uso y procesamiento de los materiales.

Previsión de impactos ambientales relacionados con los insumos materiales a través de nuevas técnicas y prácticas agrícolas.

Materiales

Desecho

Impacto

Resultados esperados e inesperados

Procesos técnicos

Analizar un texto sobre el efecto de los plaguicidas en los ecosistemas y en el ser humano y proponer el desarrollo de un dilema moral.

Proponer el análisis de las ventajas del uso de fertilizantes orgánicos para prevenir impactos: compostas y estiércol, reciclado de rastrojos y vermicomposteo.

Realizar una práctica donde se manifieste el uso eficiente de los materiales agrícolas para la disminución de los problemas generados en el ambiente.

3.2 ENERGÍA

Diversos tipos y fuentes de energía y su trasformación. Tipos de energía Investigación de campo: medición de intensidades de luz, fuerza del viento, calor, flujo

Las fuentes y tipos de energía en los procesos técnicos.

La energía utilizada en la agricultura y la función de los conversores de energía.

Fuentes de energía

Transformación de energía

Proceso técnico

de agua para la planificación de las actividades agrícolas.

Comparar mediante una matriz las ventajas y dificultades del uso de la energía en la agricultura proveniente de la fuerza humana, la tracción animal, el viento, la caída de agua, y los combustibles de origen orgánico.

Construir un modelo de un conversor de energía movido por el viento en energía de mecánica.

Trasformar la materia orgánica: combustión directa para la producción de calor y fermentación de rastrojos y otros productos para la obtención metanol.

Las funciones de la energía en los procesos técnicos y su transformación.

La energía en las actividades cotidianas: fuentes de energía y su función en la agricultural

Las funciones de la energía en los procesos técnicos: activación de mecanismos (motores) y transformación de materiales:

La fuerza de gravedad en el riego

El bombeo de agua, aerogeneradores

El petróleo y el uso de maquinaria

Colectores solares térmicos, para el secado de productos

La regulación y control de los tipos de energía en la agricultura.

Energía: movimiento, calor, luz, electricidad, magnetismo

Insumos

Proceso técnico

Analizar el uso de la energía en las actividades del hogar.

Recorrido de campo para identificar fuentes de energía.

Analizar el uso de la energía y su trasformación en distintas actividades en la comunidad: El transporte, la iluminación, los aparatos domésticos, entre otros.

Aplicar energía sobre los materiales (empujar, jalar, golpear, calentar) para dar forma, fragmentar unir, registrar los efectos.

Identificar y analizar las fuentes de energía que intervienen en las diferentes fases del proceso agrícola.

Analizar la formación de biomasa en diferentes condiciones de luz.

Llevar a cabo una práctica para calcular el costo de la producción agrícola: cantidad de engría empleada por unidad de superficie cultivada.

Calcular la cantidad de energía empleada contra la cantidad de energía obtenida en un cultivo manual y su comparación con un cultivo que emplea maquinaria.

Realizar el cultivo de jitomate en invernadero, para identificar las acciones de regulación y control en el manejo de luz y temperatura para un rendimiento óptimo.

Previsión del impacto ambiental derivado del uso de la energía.

Problemas generados en los ecosistemas derivados del uso de la energía y la eficiencia de los conversores.

Proceso técnico

Impacto ambiental

Investigar sobre fuentes no contaminantes de generación de energía.

Realizar un análisis comparado sobre la eficiencia de diversas fuentes de energía.

Proponer el análisis sistémico de los generadores de viento.

Nuevas fuentes y alternativas de uso eficiente de la energía.

La producción de biomasa para combustibles: desplazamiento de cultivos básicos, cambios de uso del suelo.

Problemas ambientales generados por el uso de la energía en la agricultura y su previsión de a través de las nuevas técnicas agrícolas.

Analizar los factores del medio físico para planear el cultivo de especies y la producción de biomasa.

Proponer una investigación documental cambio de uso del suelo, pérdida de biodiversidad, erosión, deforestación, contaminación química, entre otros.

Desarrollar un dilema moral con el tema: producción de biomasa para la alimentación o para combustibles

Realizar una investigación sobre el reemplazo del uso de combustibles fósiles en la agricultura con fuentes alternativas.

Los materiales y la energía en la resolución de problemas técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos.

Selección de los materiales y la energía para el desarrollo del proyecto agrícola.



Definir los insumos para el desarrollo del proyecto: energía humana, tracción animal, uso de maquinaria, el manejo de la luz y temperatura en cultivos en un invernadero, entre otros.

Práctica: Uso eficiente y pertinente de los materiales y la energía en el cultivo de una hortaliza.

BLOQUE IVCOMUNICACIÓN Y REPRESENTACIÓN TÉCNICA

La representación y el análisis de los objetos y procesos técnicos se construirá desde una perspectiva de cambio, estableciendo el paralelismo con la escritura desde sus orígenes, ante las funciones que cumple para la comunicación, y que incluye la representación de los objetos a escala, el empleo de diversas formas de representación -simbólica y especializada-, como el dibujo, el diagrama, el manual, etcétera.

Se da especial énfasis al papel que cumple la representación técnica en el registro de los saberes, y la generación de la información y en la importancia de su comunicación en los contextos de reproducción de las técnicas, del diseño y del uso de los productos.

PROPÓSITOS:

1. Reconocer la importancia de los medios de representación como formas de registro de la información técnica y como medio de comunicación.

2. Utilizar diferentes lenguajes para la representación del conocimiento técnico.

3. Elaborar y utilizar croquis, diagramas, manuales, planos, diseños, modelos, esquemas, símbolos y medios informáticos, para comunicar sus ideas y creaciones técnicas.


Entienden el papel de la representación técnica en los procesos técnicos para la comunicación. Analizan cómo las representaciones técnicas cambian a largo de la historia y entienden su importancia como registro de

información y comunicación. Usan y aplican diferentes tipos de representaciones técnicas. Construyen y reproducen representaciones y lenguajes técnicos en la resolución de problemas técnicos.



4. LA COMUNICACIÓN Y REPRESENTACIÓN TÉCNICA

4.1 IMPORTANCIA DE LA COMUNICACIÓN Y REPRESENTACIÓN TÉCNICA

Las representaciones técnicas a través de la historia.

Nociones básicas sobre la representación.

Funciones de la comunicación técnica:

Aprendizaje de los conocimientos técnicos

Reproducción de técnicas y procesos

Uso adecuado de productos

En el diseño y proyección

Los medios de representación y comunicación en diferentes culturas y tiempos.

Cambio en las técnicas de comunicación y representación en la agricultura: Códices botánicos y agrícolas como formas de comunicación y representación técnica.

Representación

Representación técnica

Información técnica

Realizar un periódico mural con las diversas representaciones empleadas en diferentes culturas y épocas de la antigüedad a la actualidad.

Investigar sobre la utilidad de la representación técnica en las civilizaciones antiguas. Analizar un códice prehispánico relacionado con la agricultura.

Analizar la representación de los fenómenos astronómicos y los calendarios agrícolas en las diferentes épocas.

Analizar y comentar ejemplos de leyendas y mitos agrícolas para valorar la importancia de la comunicación y la transmisión de saberes

Elaborar un cuadro para describir los diversos tipos de representación y relacionarlos con su función comunicativa, por ejemplo: dibujos, planos, manuales, instructivos, señalizaciones, entre otros.

Representar herramientas propias de la agricultura o de sus procesos a través de pictogramas y dibujos para comunicar su forma de operación.

Elaborar un calendario agrícola de la comunidad como un instrumento de la planeación del proceso.

La importancia de la comunicación y la representación técnica.

Los símbolos en la numeración, en el lenguaje escrito como formas de representación de la información y comunicación.

Importancia de la representación para el diseño y mejora de productos y procesos

Medios de comunicación técnica:

Oral

Impresa


Lenguaje técnico

Códigos técnicos

Investigar el uso de la representación técnica en el diseño: Por ejemplo, investigar la obra de Leonardo Da Vinci.

Elaborar un álbum con símbolos y señales universalmente usados.

Representar las formas o contornos del terreno agrícola.

Analizar mapas temáticos relacionados con la agricultura. Información geográfica, vegetación, clima, tipográfica, edafológica, hidrológico, geológica, entre otros.

Desarrollen un ejemplo de representación técnica en forma grafica y escrita y permita la caracterización de los problemas agrícolas y su posible solución.

Gestual

Gráfica

Comunicación técnica: lenguajes y códigos.

Lenguajes y códigos en las representaciones de los procesos agrícolas

La utilidad de la representación de los levantamientos topográficos para la planeación agrícola.


Lenguaje técnico

Códigos técnicos

Diseñar un diagrama de flujo para comunicar un proceso agrícola.

Conocer e interpretar los planos topográficos de los terrenos agrícolas de la escuela.

La comunicación y la representación técnica en la resolución de problemas técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos.

Los conocimientos e información técnica y su representación en la resolución de problemas

La representación del proceso agrícola para mejorar su planeación y el uso óptimo de materiales y energía

La representación como medio para la reproducción, uso de productos y procesos.

El proyecto productivo.

Comunicación técnica




Proponer la integración de contenidos para el desarrollo de proyecto.

Elaborar un manual para el cultivo del maíz en su comunidad.

BLOQUE VPROYECTO DE PRODUCCIÓN ARTESANAL

Los contenidos de este bloque representan una introducción al trabajo con proyectos, de tal modo que se reconozcan sus diferentes fases: la identificación de una mejora o problema técnico a resolver, ya sea para hacer más eficiente un proceso o bien para crear un producto de una manera diferente. Se definirán las acciones a realizar, las herramientas, los materiales y energía que se emplearán, así como la representación del proceso y su ejecución. Las actividades deberán hacer énfasis en los procesos artesanales, donde el técnico tiene el conocimiento y dominio de todas las fases del proceso.

El proyecto representa una oportunidad para promover la creatividad e iniciativa de los alumnos con el fin de proponer un proyecto relacionado con su contexto e intereses. Se reproducirá un proceso técnico de tal manera que permita recrear los contenidos de los bloques anteriores, o bien, para la resolución de un problema técnico de interés para la comunidad en que se ubica la escuela.

PROPÓSITOS:1. Reconocer las fases, características y finalidades de un proyecto técnico orientado a la satisfacción de necesidades e intereses.

2. Reproducir un objeto o proceso técnico cercano a su vida cotidiana.

3. Considerar desde una perspectiva sistémica los insumos, medios técnicos y el contexto social y natural para la ejecución del proyecto.

4. Representar gráficamente el proyecto técnico y el proceso a seguir en su reproducción.

5. Elaborar y evaluar el proyecto técnico de acuerdo con el plan y las similitudes o diferencias respecto del modelo elegido, y comunicar los resultados.


Conocer los propósitos y fases de un proyecto técnico para ejecutarlo como alternativa de solución en la satisfacción de una necesidad o interés.



5. PROYECTO DE PRODUCCIÓN ARTESANAL

5.1 EL PROYECTO TÉCNICO COMO MÉTODO DE TRABAJO EN TECNOLOGÍA

Procesos productivos artesanales.

Los huertos de traspatio y/o escolares

Procesos técnicos

Procesos artesanales

Conocen los propósitos y fases de un proyecto técnico para ejecutarlo como alternativa de solución en la satisfacción de una necesidad o interés.

Elaboran el diseño del proyecto técnico artesanal considerando todas las fases.Los proyectos en tecnología

.

Proyecto técnico

Alternativas de solución

Fases del proyecto técnico

5.2 PROYECTO DE PRODUCCIÓN ARTESANAL

Acercamiento a los procesos productivos: fases del proyecto de producción artesanal. Elaboran un cronograma de acciones para la ejecución y seguimiento del

proyecto diseñado.

Ejecutan las acciones del proyecto acorde a su diseño.

Elaboran el registro de un diario de acciones.

Aplican reforzamiento a las acciones imprevistas o necesarias para el logra del proyecto.

Valoran los resultados(logros-dificultades-retos.

Aplican los resultados positivos de los proyectos hacia la comunidad.

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