Sb villafañe@yahoo
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La provincia de Tucumán abarca
22.524 km2
Casi un 50% de su superficie está
ocupada por montañas
290.070 has (soja) aprox. 13 % sup.
219.130 has (caña ) aprox. 10% sup.
43.100 has (limón) aprox. 2% sup.
38.710 has (maíz) aprox. 1,7 % sup.
15 Ingenios Azucareros
7 Citrícolas
Total de 5.400 Productores
Cañeros
3.400 productores que poseen
entre 1 y 10 has.
Por que se quema la Caña de Azúcar o el rastrojo?
� Al quemar la caña se disminuye el trash contenido en la misma
(materias extrañas).
� El productor pequeño no puede afrontar los costos de una cosecha
integral (mecanizada) ni el costo de mano de obra para que sea 100%
manual, por lo que quema la caña para facilitar la cosecha.
� Lotes irregulares o con superficies que imposibilitan el ingreso de
cosechadoras integrales.
� En la cosecha semi mecanizada se voltea la caña, se la despunta, se
apila sobre el suelo y se quema el pilote.
� La cosecha realizada con máquina integral deja una cubierta de
rastrojo que muchas veces es quemado anticipadamente por el
productor para evitar que por accidente o intencionalmente la quema
del mismo dañe a los nuevos brotes de caña.
� Como simple acto delictivo de personas inescrupulosas.
Problemas que produce la Quema de Caña
� Salud: Aumentan los casos de enfermedades respiratorias
y oculares
� Seguridad: Dificultad de visibilidad en las rutas, riesgo en
las propiedades e infraestructuras cercanas
� Servicio Eléctrico: Interrupciones del servicio por quema
debajo de los electroductos ocasionando grandes daños y
pérdidas
� Ambientales: Emanación de gases a la atmósfera
Que dice la normativa en la Provincia?
� Ley 7459 (quema de cañaverales) y su Decreto Reglamentario
� Ley 7873 ( recepción de caña quemada en ingenios) sin reglamentar
� PRINCIPIOS: “Prohíbase en todo el territorio de la Provincia la quema de
vegetación enraizada, arraigada, aclimatada o seca para evitar la degradación
de los suelos, la atmósfera, los daños a la salud de la población y el
desequilibrio del ecosistema”
� “La práctica de quema de caña de azúcar, como método auxiliar de cosecha,
está prohibido conforme así lo establece el art…”
Dificultades en la Aplicacion de la Normativa
� Registro de Productores cañeros de difícil aplicación por motivos operativos
� Renuencia de los pequeños productores a inscribirse en el mismo (razones
impositivas o irregularidad en las propiedades)
� Régimen de multas y procedimiento administrativo dificultoso para concretar
la sancion y cobro de la multa. (denuncia policial de descargo, cruce de
informaciones catastrales para verificar titular del fundo)
� No aceptación de la normativa al ser un tema “económico-cultural”
Que Estamos Haciendo Hoy para Enfrentar
la Situación
�Educación Ambiental: Programas de Difusión y Prevención contra la
quema de cañaverales en zonas y sectores de riesgo a través de:
� Campañas Gráficas
� Campañas en Medios Masivos de Comunicación
� Charlas Educativas en Escuelas y Colegios de nivel medio (rurales)
� Solicitud a Ingenios y Cañeros que inicien la zafra debajo de los
electroductos para disminuir riesgos
�Participación inmediata de la Policía y Bomberos ante la denuncia
de la quema
�Creación de una Comisión integrada por distintas reparticiones y
organismos con competencia en el tema para la búsqueda de una
solución integral viable y progresiva
Insertar el concepto de Producción Limpia
en los Cañeros
Objetivo: “Lograr una Producción Sustentable, con el Mínimo Impacto Ambiental y aprovechando el Valor Energético del
residuo de cosecha”
�Uso de los residuos de cosecha de caña de azúcar (rastrojo) para la producción de briquetas de carbón y como fuente energética en la cocción de ladrillos.
�Búsqueda de tecnología apropiada para pequeños productores desarrollando un modelo experimental de cosechadora de caña del tipo de arrastre
�Utilización de los residuos de cosecha como combustible en calderas