Salmonelosiss
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DIANA ANGULO DEYANIRA QUINTERO
MAIRA MARTINEZ
Enterocolitis por Salmonella salmonelosis entérica
salmonelosis no tifoidea
Infección intestinal grave de origen bacteriana puede transferirse al hombre.
Su nombre fue dado por Daniel Elmer Salmon y descubierta por Theobald
Smith en 1885
Los principales agentes etiológicos son:
Vacuno: Salmonella dublin Ovino: Salmonella abortusovis Equino: Salmonella abortusequi Cerdo: Salmonella cholerasuis
Contacto directo Via oral Via fecal Al ingeris alimentos,
agua y pasturas contaminados
También por via sexual
Puede ser lenta y en ocasiones rápida
Es variable , suele durar varias semanas, aunque puede reducirse a pocas horas.
salmonella, s.choleraesius puede produce el índice de mortalidad más alto pudiendo llegar a un (21%).
EN CURSO AGUDO:diarrea persistentes, afección de la parte
superior del aparato respiratorio, inflamación de
articulaciones, tendones, meninges, testículos,
matriz, y abortos.
EN CURSO CRONICO:Se observan focos necróticos (muerte de las
células)
inflamación crónica en órganos
Diagnóstico clínico Los hallazgos clínicos y anatomopatológicos
(puede mostrar lesiones en células, tejidos y órganos) sólo permiten sospechar la enfermedad.
Diagnóstico de laboratorio muestras orgánica para confirmar la presencia de
Salmonella
Diagnóstico serológico ELISA
Aislamiento ante cualquier síntoma o de animales sobrevivientes
Manejo y eliminación adecuada de excrementos
Desinfección constante del ambiente animal
Compra de animales únicamente de explotaciones libres de
salmonelosis,cumpliendo la cuarentena.
Eliminación continua de los animales enfermos o sospechosos.
Lucha efectiva frente a contaminadores: moscas, aves y roedores.
Control de la ropa, calzado y vehículos de los visitantes.
Control del agua de bebida
La vacunación como refuerzo
La aplicación temprana del tratamiento es
fundamental para su éxito.
Existen dos tratamientos: Sintomático,(rehidratación del animal) Específico :con antibióticos realizar un antibiograma de la Salmonella.
es más un problema de salud pública, ya que produce toxiinfecciones en personas que consumen alimentos contaminados por Salmonellas.