REGION CREA SANTA FE CENTRO

ENSAYOS COMPARATIVOS DE RENDIMIENTO

MAIZ TEMPRANOCampaña 19-20

Autores:Ings. Agrs. Guillermo Martin¹, Federico Peretti¹, Nicolás Cignetti¹, Carolina Nicola¹ y Doria Turchi²

1: integrantes del equipo de ensayistas de la Región CREA Santa Fe Centro 2: coordinadora de la Comisión de Agricultura de la Región CREA Santa Fe Centro

Índice

Caracterización de sitios e híbridos …………………………………………………….. pg 2

Rendimientos

Sitio San Genaro ……………………………………………………………..… pg 7

Sitio Humboldt ………………………………………………….………………..pg 8

Sitio Crispi …..………………………………………………….………………..pg 10

Sitio López …………………………………………………………….………….pg 11

Análisis conjunto …………………………………………………………………pg 13

Quebrado y vuelco .………………………………………………………………...………pg 14

Calidad nutricional ..………………………………………………………………………...pg 14

Ideas finales ………………………………………………………………………...………pg 16

1

Introducción

El maíz es una gramínea estival de gran importancia en los planteos agrícolas en la Argentina. Su inclusión en las rotaciones es muy importante por su aporte de rastrojos con alta relación C/N, que beneficia el balance de materia orgánica y por la importante masa radicular que desarrolla, contribuyendo a la mejora de aspectos físicos del suelo.

El rendimiento está determinado por la radiación, temperatura, genotipo, fecha de siembra y densidad; se encuentra limitado por la oferta de agua (lluvia + suelo) y reducido por falta de nutrientes, presencia de malezas, plagas, enfermedades y adversidades climáticas.

Las siembras tempranas del maíz en septiembre u octubre tienen la máxima potencialidad de rendimiento asociado a floraciones de fines de diciembre principio de enero, que permiten aprovechar los altos niveles de radiación en este período crítico de definición del rendimiento. Sin embargo, la estabilidad del rendimiento en siembras tempranas se ve comprometida por la ocurrencia de sequías en el período crítico, momento en que el cultivo tiene una elevada demanda hídrica.

Las siembras tempranas tienen mayor demanda potencial de agua que las tardías, y si las lluvias son suficientes, logran mayor consumo de agua en el sistema.

Después de un fuerte crecimiento de la superficie dedicada a maíz sembrado en diciembre, en las últimas 4 campañas el maíz temprano retomo el protagonismo perdido, no solo en superficie sino en aporte al resultado económico de las empresas CREA de la región Santa Fe Centro, que junto con la secuencia trigo/soja 2° crecieron muy fuerte en superficie y rendimiento.

Durante la campaña 2019/20 se implantó en la Región Santa Fe Centro del movimiento CREA, una red de ensayos comparativos de rendimiento de maíz temprano con el objetivo de evaluar el comportamiento agronómico de los híbridos participantes, generando de esta manera información local valiosa para los miembros CREA a la hora de la elección de los híbridos en sus planes de siembra.

Para el trabajo se dispuso de 4 sitios de ensayos emplazados en campos de miembros CREA de la Región, distribuidos a lo largo de su zona de influencia. La presente constituye una campaña más de la serie que se lleva a cabo desde la campaña 2009/10.

Ubicación de los sitios

Los sitios se ubicaron en localidades representativas de los ambientes de producción que exploran los miembros Crea de la Región Santa Fe Centro.

Localidad CREA Productor Coordenadas

LOPEZ GALVEZ La Reliquia de Pujato SRL 31°50'55.93'' S 61°14'46.84'' O

CRISPI CASTELAR Los Mellizos 31°43’42.60” S 62°01’56.64” O

HUMBOLDT ESPERANZA Mauricio Minetti 31°24'38.00'' S 61°06'26.90'' O

SAN GENARO EL CEIBO Cactus SA 32°24'21.79'' S 61°13'24.22'' O

Tabla 1. Ubicación de lotes y empresas CREA que cedieron los sitios de ensayo.

2

Foto 1: ubicación de los sitios de ECR de Maíz temprano – campaña 2019/2020

Materiales y métodos

Los ensayos se implantaron en lotes de productores miembros CREA de la Región Santa Fe Centro y conducidos según el manejo productivo habitual del productor donante del sitio para el cultivo de maíz temprano. Los sitios fueron sembrados entre el 11 de septiembre y 24 de septiembre, posicionando el periodo de floración femenina (R1) entre las fechas 7 de diciembre y 25 de diciembre.

Los híbridos que evaluados en la red de ensayos de la campaña en estudio fueron:

Híbrido biotecnología semilleroNEXT 22.6 PW BrevantDM 2772 VT3P Don MarioACRUX PW NordBORAX PW NordP2089 VyHr PioneerP1815 HyVr PioneerMS 7123 PW Macro SeedAX 7784 VT3PRO NideraAX 7761 VT3PRO NideraTOB 767 vip3 TobinLT 721 VT3PRO La TijeretaLT 723 VT3PRO La Tijereta

Tabla 2: Lista de híbridos evaluados en la red 2019/2020

3

La siembra se realizó en macro parcelas de 200 metros con dos repeticiones, dándole igual densidad de semilla por metro a todas las franjas mediante la correspondiente elección de placas en la sembradora utilizada en cada caso. El número de surcos fue elegido por el productor estableciendo un mínimo de 4 por híbrido testeado.

Se registró en estado reproductivo stand de plantas, fecha de floración femenina, adversidades ocurridas en la campaña, presencia y daño por enfermedades (tizón y roya). Para evaluar Tizón se cuantifico severidad (% área afectada) en hoja de la espiga y hojas superior e inferior.

Para la evaluación de Roya Común del Maíz se utilizó la técnica de la “Regla de los Espacios” (M. Sillon, 2008). El mismo se basa en usar una regla con 10 espacios para cuantificar objetivamente el nivel de incidencia de roya. Se cuenta cada espacio con al menos una pústula de Roya en las hojas de la espiga, superior e inferior a la espiga de 5 plantas contiguas.

Espacios con Roya Nivel de Roya1 y 2 Muy bajo3 y 4 Bajo5 y 6 Moderado7 y 8 Alto9 y 10 Muy alto

A cosecha se registró fecha de cosecha, % plantas quebradas, % de plantas volcadas y % de espiga dañadas por pájaros. La cosecha se realizó con máquina propia o contratada por el productor y los rendimientos fueron ajustados a 14.5 % de humedad (base de maíz). De las dos repeticiones se formó una muestra compuesta para la posterior medición en laboratorio de parámetros químicos de calidad nutricional.

Caracterización de los sitios

SITIOUnidad

cartográfica

Clase de Suelo

Índice de productivida

d (IP)N-NO3 (ppm)

P extr

(ppm)

S-SO4 (ppm)

Mo (%) Ph

LOPEZ LOA I e 81 4 24.1 11 2.35 6.3

CRISPI SAS IV ws 37 18.5 55 23.2 2.11

5.52

HUMBOLDT ESP II w 79 11.8 14.8 7.2 2.47

5.97

SAN GENARO CLA I 82Tabla 2. Caracterización de los suelos de cada sitio

En todos los sitios se aplicaron fertilizantes nitrogenados, variando la dosis de N aplicada. San Genaro fue la localidad que mayor nivel de N recibió vía fertilizantes (145 kg N) y en el otro extremo López fue el de menor fertilización nitrogenada (93 kg N)

4

En cuanto a fertilización fosforada solo 2 sitios lo tuvieron en cuenta en sus planteos, San Genaro y Humboldt con 25 kg P/ha y 30 kg P/ha respectivamente.

Sitio Antecesor kg/Ha N kg/Ha P kg/Ha S

LOPEZ Trigo/Soja 2da 93

CRISPI Soja 1ra 138

HUMBOLDT Soja 1ra 100 30 6,7

SAN GENARO Trigo/Soja 2da 145 25

Tabla 3. Fertilización y antecesor de cada sitio

La densidad de siembra promedio en todos los sitios fue de 79451 pl/ha, lo que da en planteos a 0,52 mts de distancia entre líneas un total de 4,13 pl/m lineal.

Sitio Densidad teórica (Pl/ha)

Fecha de siembra

(FS)

Fecha de floración femenina

(R1)

Días FS a R1

Fecha de cosecha

(FC)

Días FS a FC

Días R1 a FC

LOPEZ 80769 23/09/2019 10/12/2019 78 26/02/2020 156 78CRISPI 76190 11/09/2019 25/12/2019 105 14/03/2020 185 80HUMBOLDT 82000 24/09/2019 07/12/2019 74 04/03/2020 162 88SAN GENARO 78846 23/09/2019 24/12/2019 92 06/03/2020 165 73Promedio 79451 20/09/201

916/12/2019 87 05/03/2020 167 79

Tabla 4. Datos de cultivo

Datos climáticos de la campaña

La campaña 2019/2020 fue caracterizada climáticamente según fase ENSO como neutral. La figura 1 muestra la relación entre las precipitaciones ocurridas en cada localidad en relación con la demanda atmosférica, en este caso expresada en el valor de evapotranspiración potencial (ETP), y podemos ver que durante el periodo crítico (que en todos los sitios ocurrió en el mes de diciembre) en los casos de López y Humboldt que las precipitaciones fueron superiores a la ETP y en San Genaro y Crispi estuvieron justo en el umbral e incluso por debajo las precipitaciones con respecto a la ETP.

5

abr may jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar0

50

100

150

200

250

300

350

400

Precipitaciones y ETP por localidad (mm) - campaña 2019/20

Gráfico 1. Precipitaciones y ETP (en mm) durante el ciclo del cultivo.

En el gráfico 2 se pueden observar las temperaturas máximas y mínimas durante el ciclo del cultivo. Las temperaturas promedio se mantuvieron por debajo de 24 °C coincidiendo con favorable radiación incidente, lo que permitió un ambiente foto termal más propicio para el crecimiento y desarrollo del cultivo y obtención de elevados rindes.

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo0.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

35.0

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

16.1

29,6

22.7

25,9

Temp min Temp max Temp promedio[°C] MJ/m2

Radiación (MJ/m2)

Periodo Critico

R1

Temperatura °C

Gráfico 2. Calidad ambiental en el período crítico (PC) de definición de rendimiento de maíz.

En el sitio San Genaro se pudo obtener el dato de profundidad de napa desde abril hasta diciembre. El sitio del ensayo se ubicaba en un lote en la loma, y en este caso podemos ver que en el momento de definición del rendimiento del cultivo el sitio ya no contaba con influencia de napa freática.

6

abr. may. jun. jul. ago. sep. oct. nov. dic.

-3

-2.5

-2

-1.5

-1

-0.5

0

Profundidad de napas (m) Sitio San Genaro - campaña 2019/20

san genaro bajo san genaro loma

NAPA PROFUNDIDAD OPTIMA

Figura 3: profundidad de napa freática (mts) en el sitio San Genaro

Análisis por Sitios

1- Rendimiento

Sitio San Genaro

El promedio del sitio San Genaro fue 13812 kg/ha, siendo el sitio de mayor rendimiento promedio en la red. Se muestra a continuación el ranking de rendimiento promedio de los híbridos en San Genaro y la tabla de valores obtenidos en cada repetición evaluada.

LT 721 VT3PRO

TOB 767 vip3

NEXT 22.6 PW

LT 723 VT3PRO

P1815 HyVr

DM 2772 VT3PRO

BORAX PW

ACRUX PW

AX 7784 VT3PRO

MS 7123 PW

AX 7761 VT3PRO

P2089 VyHr

15505 15145 14904 1454413822 13582 13462 13221 13221 13221

12741 12380

Híbrido 1° rep. 2° rep. Promedio

LT 721 VT3PRO 14663 16346 15505

TOB 767 vip3 16587 13702 15145

7

NEXT 22.6 PW 15865 13942 14904

LT 723 VT3PRO 13702 15385 14544

P1815 HyVr 13942 13702 13822

DM 2772 VT3PRO 12740 14423 13582

BORAX PW 12500 14423 13462

ACRUX PW 12500 13942 13221

AX 7784 VT3PRO 11538 14904 13221

MS 7123 PW 11779 14663 13221

AX 7761 VT3PRO 12981 12500 12741

P2089 VyHr 12500 12260 12380

Promedio rinde sitio San Genaro (kg/ha) 13812

Sitio Humboldt

El promedio del sitio Humboldt fue 12743 kg/ha. Nuevamente se muestra a continuación el ranking de rendimiento promedio de los híbridos evaluados y la tabla de valores obtenidos en cada repetición.

8

TOB 767 vip3

ACRUX PW

AX 7761 VT3PRO

NEXT 22.6 PW

MS 7123 PW

P2089 VyHr

AX 7784 VT3PRO

BORAX PW

LT 723 VT3PRO

P1815 HyVr

DM 2772 VT3PRO

13541

13136

1290912818 12773

12636 12591 12545 12545

12364 12318

Híbrido 1° rep 2° rep Promedio

TOB 767 vip3 13589 13492 13541

ACRUX PW 12818 13455 13136

AX 7761 VT3PRO 13091 12727 12909

NEXT 22.6 PW 12909 12727 12818

MS 7123 PW 12727 12818 12773

P2089 VyHr 12727 12545 12636

AX 7784 VT3PRO 12455 12727 12591

BORAX PW 12909 12182 12545

LT 723 VT3PRO 12364 12727 12545

P1815 HyVr 12545 12182 12364

DM 2772 VT3PRO 12273 12364 12318

Promedio rinde sitio Humboldt (kg/ha) 12743

9

Sitio Crispi

El promedio del sitio Crispi fue 10271 kg/ha. Como en los casos anteriores, se muestra a continuación el ranking de rendimiento promedio de los híbridos evaluados y la tabla de valores obtenidos en cada repetición.

NEXT 22.6

PW

DM 2772 V

T3PRO

ACRUX PW

BORAX PW

AX 7784 V

T3PRO

P1815

HyV

r

MS 7123

PW

P2089

VyHr

LT 72

1 VT3

PRO

AX 7761 V

T3PRO

TOB 76

7 vip3

LT 72

3 VT3

PRO

10714 10708 10595 10595 1058210357 10357 10278

10119 100069787

9154

Híbrido 1° rep 2° rep Promedio

10

NEXT 22.6 PW 10476 10952 10714

DM 2772 VT3PRO 9273 12143 10708

ACRUX PW 9524 11667 10595

BORAX PW 10714 10476 10595

AX 7784 VT3PRO 9259 11905 10582

P1815 HyVr 9762 10952 10357

MS 7123 PW 10476 10238 10357

P2089 VyHr 10238 10317 10278

LT 721 VT3PRO 9762 10476 10119

AX 7761 VT3PRO 10238 9774 10006

TOB 767 vip3 10173 9401 9787

LT 723 VT3PRO 9023 9286 9154

Promedio rinde sitio Crispi (kg/ha) 10271

Sitio López 11

El promedio del sitio López fue 9290 kg/ha. Mismos datos presentados para los sitios anteriores, a continuación.

AX 7761 V

T3PRO

ACRUX PW

LT 72

3 VT3

PRO

MS 7123

PW

P2089

VyHr

P1815

HyV

r

LT 72

1 VT3

PRO

DM 2772 V

T3PRO

AX 7784 V

T3PRO

NEXT 22.6

PW

BORAX PW

TOB 76

7 vip3

105049912 9745 9734 9710 9393 9336 9249 8875 8808

83377881

Híbrido 1° rep 2° rep Promedio

AX 7761 VT3PRO 10493 10515 10504

ACRUX PW 9932 9892 9912

LT 723 VT3PRO 9940 9550 9745

MS 7123 PW 9733 9735 9734

P2089 VyHr 9671 9749 9710

P1815 HyVr 9365 9421 9393

LT 721 VT3PRO 9261 9411 9336

DM 2772 VT3PRO 9360 9138 9249

AX 7784 VT3PRO 8876 8874 8875

NEXT 22.6 PW 8809 8807 8808

BORAX PW 8254 8420 8337

TOB 767 vip3 7565 8197 7881

Promedio rinde sitio López (kg/ha) 9290

12

Análisis conjunto - Todos los sitios

Como se consignó anteriormente, la localidad de mayor rendimiento promedio fue San Genaro con 13812 kg/ha, seguida por Humboldt con 12743 kg/ha y Crispi con 10271 kg/ha, y en último lugar López con 9290 kg/ha, siendo el promedio de la red 11529 kg/ha, uno de los valores más altos de todas las campañas evaluadas.

San Genaro Humboldt Crispi Lopez0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

1381212743

102719290

13

Si usamos a cada localidad como una repetición y promediamos los rendimientos obtenidos por cada material evaluado en la red, nos queda el siguiente ranking expresado en el grafico a continuación. Valor promedio del total de la red: 11503 kg/ha

NEXT 22.6

PW

ACRUX PW

LT 721 V

T3PRO

TOB 767 v

ip3

AX 7761

VT3PRO

MS 7123

PW

LT 723 V

T3PRO

P1815

HyVr

DM 2772

VT3PRO

AX 7784

VT3PRO

P2089

VyHr

BORAX PW

1181111716

1165311588

11540 11521 11497 11484 11464

1131711251 11235

2- Quebrado y vuelco

Esta campaña en evaluación no se encontraron valores significativos de quebrado debajo de la espiga y vuelco. En todos los sitios, todos los híbridos mostraron valores muy bajos, consignados en la tabla siguiente.

Híbrido Vuelco Quebrado

ACRUX PW 0% 1%

AX 7761 VT3PRO 0% 0%

AX 7784 VT3PRO 0% 0%

BORAX PW 0% 0%

DM 2772 VT3PRO 0% 0%

LT 721 VT3PRO 0% 0%

LT 723 VT3PRO 0% 0%

MS 7123 PW 0% 0%

NEXT 22.6 PW 0% 0%

P1815 HyVr 0% 0%

P2089 VyHr 1% 0%

TOB 767 vip3 1% 0%

3- Calidad nutricional

14

Tal como se muestra en la figura a continuación, los niveles de proteína de las muestras obtenidas a cosecha en cada sitio promediaron 8.8%, encontrándose valores mínimos de 7.8 % y máximos de 9.8 %, relativamente menores a los obtenidos en campañas pasadas de evaluación. En cuanto a los valores de almidón el mínimo se ubicó en 71.6 % y el máximo en 73.4 % promediando en 72.7%, valor cercano a los esperados para este parámetro. A continuación, se presentan de manera comparada los valores medidos de los mencionados parámetros en las muestras extraídas de tres de los sitios de ensayos.

HíbridoLopez Crispi Humboldt

P % A % PH (kg/hl) P % A % PH

(kg/hl) P % A % PH (kg/hl)

NEXT 22.6 9.0 72.0 67.6 9.2 72.4 70.2 8.4 73.0 69.2DM 2772 8.6 72.6 71.3 9.2 72.4 75.8 8.5 73.0 72.9ACRUX 8.8 72.0 68.9 9.6 71.7 72.3 8.5 72.9 69.6BORAX 8.8 72.2 65.7 9.4 72.2 71.9 8.4 73.2 69.9AX 7784 8.3 73.1 72.6 9.4 72.4 72.2 8.3 73.1 70.7P1815 8.2 73.2 74.0 9.7 72.0 74.7 8.4 73.3 73.9MS 7123 8.8 72.0 69.8 9.3 72.3 70.1 8.4 73.0 68.3P2089 7.8 73.1 72.1 9.0 72.8 71.8 8.2 73.1 69.7LT 721 8.6 72.9 74.5 9.6 72.3 73.4 AX 7761 8.6 72.7 73.3 8.9 72.8 73.3 8.4 73.1 70.4TOB 767 8.9 72.2 73.4 9.1 72.6 73.3 8.8 72.7 60.0LT 723 8.8 72.5 73.0 9.2 72.6 75.6 8.4 73.2 72.7

Esta determinación se realiza a modo de chequeo, dado el predominio en la Región CREA Santa Fe Centro de empresas de tipo mixtas que cultivan Maíz con el doble propósito grano y alimentación de vacas de tambo. Estudios pertinentes muestran que parámetros ambientales y de manejo no presentan interacción significativa híbrido / ambiente para estos componentes en particular (ILSI Argentina, 2006)

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Ideas finales y agradecimientos:

La campaña evaluada, tal como lo fue también 18-19, presentó muy buenos resultados para el cultivo de Maíz en siembras tempranas en la Región. El promedio de todos los sitios fue de 11506 kg/ha

Se notan diferencias de rendimiento entre sitios, obedeciendo en gran medida al paquete tecnológico utilizado por el productor donante de cada sitio, sobre todo en lo que respecta a fertilización nitrogenada y fosforada.

Climáticamente la campaña se mostró dentro de lo ideal esperado, ya que en todos los sitios el periodo crítico ocurrió en el mes de diciembre con buena provisión de agua útil en el perfil, concordando además con la mejor oferta del ambiente en cuanto a temperatura y radiación.

Los valores de quebrado y vuelco fueron insignificantes en todos los híbridos y en todos los sitios.

Los valores de parámetros nutricionales se dieron dentro de rangos medio-bajos, ubicándose para proteína en grano en un promedio 8,8% y para almidón en un promedio de 71,6%.

16

Aprovechamos el presente espacio para, como siempre, agradecer muy especialmente a los semilleros que nos acompañan en nuestro trabajo con la participación de sus híbridos en la red y a los empresarios CREA donantes de materiales, labores y sitios de ensayos.

Región CREA Santa Fe Centro

Comisión de Agricultura

Equipo Ensayista - Mayo 2020

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