patty wong“Le debo todo a Lima Norte”

De la selva, su comidaLos sabores de la Amazonía

están dando la hora

sabor al pasoComida rápida a ritmo de cumbia

Año 01 • N° 02 • setiembre 2012

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editorial

Los fanáticos del

SaborPor: Ernesto Arrascue

encuéntrala gratis en

Cuando era chico mi abuela siempre me repetía que la comida peruana, después de la francesa, era considerada la mejor del mundo. Lo mismo decía del Himno Nacio-nal, que ocupaba la misma posición en ese podio imaginario. No sé de dónde sacaba esas historias, pero tiempo después me en-teré que ella no era la única en contarlas. Era una especie de mito urbano del que no había ningún registro, pero que todos creíamos y repetíamos una y otra vez como verdades incuestionables. Pasaron varios años para que llegara el boom de la gastronomía que ahora vivimos. Eso que originalmente era solo una tradición, se convirtió en parte de nuestra identidad. Or-ganizamos ferias, restaurantes, misturas y empezamos a hablar de la comida peruana hasta en la sopa. Nos convertimos en faná-ticos, en los hinchas más radicales, unos verdaderos barras bravas del aderezo y el sabor. Pobre de aquel que ose criticar al cau cau, a la carapulcra, al ají de gallina o a una buena causa. El asunto es simple: nadie

puede meterse contra nuestro paladar, sabio, sagrado, conocedor. Nadie puede cuestionar que no existe algo tan delicioso como unos humeantes anticuchos al carbón, o un cevi-chito a media tarde frente al mar, o un pollo a la brasa o dulces como el arroz con leche y el suspiro a la limeña.Acá paro la mano. Si empiezo a mencionar las delicias de nuestra cocina no termino nunca. Esas que han convertido a la comida peruana en una especie de religión y a los cocineros en sus venerados sacerdotes, ante los cua-les encomendamos nuestro espíritu comelón. Somos fanáticos, ya lo dije antes, de nuestra gastronomía, heredamos un conocimiento ancestral que nos hace cocinar mejor que na-die, con gusto, con alegría, con cariño.Este número de Rumbo al Norte es un ho-menaje a la comida peruana, a las personas que apostaron por ella, al buen sabor, a los innovadores y a la tradición, a los dulces y a los salados. Porque en Lima Norte, como us-ted bien sabe querido y conocedor lector, se come bien y se come rico.

LA HACEN:Director gerentechristian alván calvan@interfasec.com

Director de ediciónErnesto Arrascueearrascue@interfasec.com

Redacción Alex vásquezavasquez@interfasec.com

FotografíaJosé Vilcajohana cáceres

ColaboradoresJESús alejos Mariela ZUbieta

DiseñoLIndA DEXTREldextre@interfasec.com

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Patty WongUna exitosa empresaria que apostó por Lima Norte16

Cine Resident Evil 5: La venganza 20

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Rumbo al NorteBúscanos

13Vida sana Frutas y yogurt, una combinación saludable

juan manrique jmanrique@interfasec.comT 242.2408 | rpm #942611320

info@interfasec.com

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Año 01 N° 02Rumbo al Norte es una publicación mensual editada por Interfase Comunicaciones S.A.C.Av. Angamos Oeste 546 of. 203, Miraflores - Lima | T 242.2408Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2012-07910Impresión: RyF Publicaciones Candamo 350, Lince | T472.9676

Carretillas Los sábados por la noche

tienen sabor a cumbia10

06Delicias de la selva que no

puede dejar de probar

Destinos Si viaja hacia el norte del Perú no deje de conocer estos lugares

22Adóonde ir Nuestro cada vez más nutrido directorio

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Recientemente Promperú lan-zó el segundo documental de la campaña interna de la Mar-ca Perú denominado “Loreto, Italia”. Aquí, se da a conocer al mundo entero platillos como el inchicapi, la cecina con taca-cho, entre otros. Esta campa-ña ha tenido gran aceptación y ha ayudado a que el río Amazonas y su biodiversidad sean reconocidos como una de las maravillas naturales del planeta. Entonces, no es extraño escu-char que el futuro de la comi-da peruana está en la selva. Su variedad de insumos es impresionante y los comensa-les día a día no dejan de ren-

De Lima Nortesu SelvaTexto: Alex Vásquez

dirse a los irresistibles platillos de esta parte del Perú. ¿Aca-so pronto elegiremos un juane o una patarashca en lugar de un cebiche como entrada?

Tradición e innovaciónCésar Chumbe, administrador del restaurante El Aguajal de Los Olivos, indicó que “había mucho desconocimiento de la gente por la comida de la selva. Recién hace unos cuatro años se está ganando más adeptos”. El Aguajal ofre-ce diversos tipos de comida selvática, siendo su plato de bandera el Juane de gallina. Asimismo, en este restauran-te ya se fusionan platos con

diversos insumos y no sólo de la región. “De los chinos nos hemos inspirado para el chaufa Aguajal, pero con sabor a selva. Es otra cosa. Nos piden también los Fetuc-cinis con cecina. El cliente se queda encantado con nuestra creación italiano – peruana”, menciona Chumbe. Otro de los locales más reco-nocidos en Lima Norte para encontrar variedad, en lo que a comida de la selva se refiere, es La Choza de la Anaconda. Aquí nos recibe el chef Marco Rodríguez quien nos explica que “la mezcla se debe a la misma exigencia del público. Ahora el peruano está

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su Selvaen busca de nuevos sabores y nosotros, los chefs, estamos para eso”. Lo que dice es muy cierto, el reconocimiento de la comida peruana ha hecho que en todo nuestro país se hayan abierto miles de escuelas de cocina. Ahí la razón del por-qué nuevos chefs peruanos, como Marco, están ávidos a la investigación e innovación.En La Choza de la Anaconda el juane también se lleva los aplausos. Aunque no es el único plato con una gran de-manda. “También nos piden mucho la patarashca, más que todo las parejas. Este platillo demora una media hora en preparar. Hay una

mayor elaboración”, cuenta Marco quien agrega que “para la comida de la selva tienes que tener mucha creatividad. No hay manera de aburrirse cuando la preparas”.Para muchos, el de nuestra selva es todo un mundo gas-tronómico por descubrir. Son varios los motivos: en oca-siones por desconocimiento, porque los nombres de sus platos no nos son familiares o simplemente porque no sa-bemos a dónde ir a comerla. Ahora ya le hemos dado algu-nas opciones. Tal vez usted conozca otras más. Si no la ha probado aún anímese, no se arrepentirá.

La aventura de comer:

KilimanjaroEstar en la jungla puede ser una experiencia muy emo-cionante. Y muy divertida también. Ahora imagínese una deliciosa comida en me-dio de la selva. Con animales mecánicos que imitan los mo-vimientos reales, con sonidos propios de la jungla, al pie de un imponente volcán. Esto es sólo un poco de todo lo que puede encontrar en el restau-rante temático Kilimanjaro, un lugar donde la buena comida

y la diversión van de la mano.Kilimanjaro es el único Restaurant temático de La-tinoamérica, que ofrece un ambiente distinto a los de-más, donde la experiencia de comer va acompañada de una oferta de comida variada, con platillos novedosos y con mucho sabor peruano. De esta manera, tanto padres como hijos pueden disfrutar del ambiente y de una gran sazón que, inevitablemente,

hará que quieran regresar.Cada 40 minutos empieza el espectáculo. De pronto la luz se apaga y por unos minutos es posible imaginar que uno está en medio de la selva. Los animales que nos observaban cobran vida, es-cuchamos los ruidos propios de una lluvia torrencial, los chillidos de los monos, los rugidos de los leones y los rayos iluminan por segundos el ambiente.

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publirr

eportaje

La aventura de comer:

KilimanjaroPara todos los gustosUna de las principales razo-nes para ir a este restaurante es su carta, variada, deliciosa y contundente. Hay opciones para los gustos más exi-gentes, desde platos ligeros hasta menús que lo dejarán completamente satisfecho. Eso sí, todos preparados con los mejores ingredientes.En Kilimanjaro podemos encontrar diferentes tipos de entradas, como unos sabro-sos tequeños rellenos de ají de gallina o un piqueo criollo, con tamalitos, chicharrón y anticuchos. Luego, hay una gran variedad de opciones para la elección de un plato de fondo. Deliciosas pastas, como un spaguetti al pesto con una jugosa sábana de pollo y variadas pizzas.Kilimanjaro en Lima Norte está en el segundo nivel del MegaPlaza. Si desea reser-var puede llamar al 485.2754. Todos los viernes hay buffet. Muy recomendable.

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sazón cumbiareportaje

10

con sabor a

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Entre potentes equipos de sonido, carteles luminosos, tráfico intenso y olor a sábado por la noche, encontramos en Lima Norte el Óvalo Naranjal. Ese lugar que cada fin de semana parece bailar al son de los grupos más sonados de la cumbia peruana. Y es que, por más de una década, este sitio es y ha sido testigo de los más concurridos conciertos vernaculares de todo Lima. En este óvalo uno puede encontrar mucho más que rumba y cervezas, desde que llegamos el aroma a pollo broaster es lo primero que llama la atención y abre el apetito. Ahí está el puesto de doña Rosario, quien de “arranque” nos pone el “parche” y nos advierte: “Sobrino, ¡no me puedes hacer la entrevista sin antes probar mi sazón!”.Hace 20 años vende pollos broaster, salchipapas y sangu-ches frente al local ‘El Gran Complejo’. Cuenta que cuando comenzó era la única en el lugar pero, a medida que fue pasando el tiempo, sus vecinos de Comas comenzaron a seguirle los pasos. “Ya tenía clientes ganados así que para la competencia fue difícil. Creo que mi carisma con el públi-co me distingue de los otros puestos”, afirma Rosario, quien trabaja hasta las seis de la mañana para poder ganar hasta 100 soles semanales.

cumbiaAnticuchos, salchipapas, caldo de gallina y pollo broaster son algunos de los platos que prometen reponer energías luego del baile y las cervezas. Con ustedes el sabroso mundo de las carretillas.

Texto

: Alex

Vás

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s: Jo

hana

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eres

con sabor a

Al alcance del bolsillo‘El Gran Complejo’ y el ‘Huaralino’ son los lo-cales más importantes, donde hasta las pare-des bailan a ritmo de ‘Centella’. Precisamen-te, en las afueras de este último, encontramos a Carlos Ávalos , trujillano que llegó a Lima como muchos y que ahora vende los mejo-res anticuchos de la zona. “A veces salen las agrupaciones a comer aquí. Lo hacen porque esta es comida de casa, preparada con mu-cho amor y al alcance del bolsillo. Una porción de anticuchos está 6 soles, en una buena no-che podemos vender hasta 60 palitos”, cuenta Carlos, mientras nos da a probar generosa-mente un poco de rachi con su ají al costado. Para el frío, nuestro amigo trujillano tiene el remedio: Un sustancioso caldo de gallina. “Para el invierno un caldito es la voz. Aquí los vendemos con mucho fideo, sus buenas pre-sas y ají a gusto del cliente. Con presa chica te lo llevas a cinco soles y con presa grande a seis”, detalla Carlos, que se despide de no-sotros con un fuerte apretón de manos y una sonrisa de oreja a oreja. Así, dejamos el color, el olor y el bullicio de esta parte de Los Olivos. Quizás luego de leer esta nota usted se anime a deleitarse con la diversidad de platillos que puede encontrar en ese lugar. Aproveche y ponga unos cuantos “soles” en el bolsillo que la variedad está ga-rantizada.

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Hay dos cosas que hemos escuchado hasta el cansancio que son sanas y beneficiosas para nuestro organismo: Las frutas y el yogurt. En el caso de las primeras, en el Perú tenemos una variedad inagotable, proveniente de todas las regiones, deliciosas y llenas de vitaminas. Por su parte, el yogurt posee minerales como el calcio, magnesio, potasio, fósforo, selenio y zinc, todos muy importantes para la formación saludable de las células, huesos y dientes y para el sistema inmunológico. Son básicos en nuestra alimentación pero no siempre los consumimos. Los beneficios que nos traen a la salud son innegables, mejoran nuestro sistema inmunológico, haciéndonos más resistentes a las enfermedades. Un yogurt de frutas es fácil de preparar y si no tiene ganas de ha-cerlo lo puede conseguir ya listo para comer, ya sea helado o al tiempo, con frutas picadas o licua-do. Todo depende de cómo lo prefiera.

especia

l

saludableEl buen sabor también se encuentra en lo natural. Muchas veces acompañado de una buena dosis de vitaminas. Anímese y cambie su dieta con una deliciosa combinación.

Dulce y

Texto: Ernesto Arrascue

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El de Pinkberry no es un helado de yogurt tradicional. Se caracte-riza por utilizar ingredientes frescos y por los “toppings”, in-gredientes que pueden añadirse en el recipiente y de los cuáles hay una gran variedad, desde galletas, gomitas y waffers, hasta frutas, según cómo quiera us-ted personalizar su helado.Su elaboración se realiza a base de yogurt descremado y leche descremada por lo que es sa-ludable y bajo en calorías. De su propuesta original de sabores, cuando llegaron al Perú, las cosas han cambiado bastan-te: han ido incorporando frutas locales como nuestra querida lúcuma y la maracuyá y entre los toppings es posible encontrar el aguaymanto. En Lima Norte los puede encontrar en el Mega Plaza.

Una recomendacion

Una poderosa combinaciónSi cada uno por su parte es sinónimo de vida sana y buena salud, imagínelos actuando en conjunto. Los yo-gurts de frutas ayudan a mantener y mejorar la salud del corazón y los vasos sanguíneos, convirtiendo la fi-bra en grasas saludables, la cual promueve el aumento en los niveles de colesterol bueno, también conocidos

como lípidos de alta densidad, o HDL y disminuyen los niveles de lípidos insalubres de baja densidad,

o LDL. Este efecto puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, in-cluyendo el colesterol alto, la presión arterial alta y la temida arteriosclerosis.

En conclusión, frutas, yogures y sus muchas combinaciones deben estar siempre presen-

tes en nuestra dieta. Son ricos y mejoran nuestra salud. Qué más se puede pedir.

pers

onaje

Para ser la mejor y convertir-se en la exitosa empresaria que es ahora, Patty Wong supo, desde un comienzo, que tenía que enfocarse en lo que más conocía. Y si de algo sabe ella, es de chifa. Creció entre fideos y colantaos, su vida misma es la representación de la fusión de lo peruano y lo chino: su padre es cantones y su madre cusqueña. ¿Co-incidencia? No, Patty supo sacar provecho a esto para labrarse un destino. Eso, junto con su intuición y una visión experta en detectar oportunidades de negocio, la han llevado a donde está ahora.Ese olfato para el éxito fue

lo que la impulsó a empe-zar su aventura como em-presaria en Lima Norte. Su primer chifa, el ya famoso Jou, ubicado en Carlos Izaguirre, abrió sus puertas cuando pocos apostaban por Lima Norte. “El Mega Plaza acababa de inaugu-rarse y nosotros éramos uno de los primeros locales del lugar. Gracias a mi chifa esa zona calentó y se hizo popular” asegura. Patty se mudó a Los Olivos para po-der dedicar todo su tiempo al restaurante. El éxito fue casi inmediato. “A los quince días me di cuenta que había tomado una buena decisión. La gen-te hacía colas para entrar,

mis hermanos, encargados de la cocina, me pedían que cierre las puertas, no nos dábamos abasto para tal demanda. Por eso tu-vimos que ampliar el local antes de los 6 meses. Fue impresionante” nos cuenta. Ella pudo quedarse sólo con ese negocio pero decidió ir más allá, hacer algo más y expandirse: “No me gusta quedarme en mi zona de confort, sé que puedo dar más, mejorar las cosas, es algo que llevo en la sangre, que me impulsa a dar lo me-jor de mi”, dice con una con-vicción que no deja ninguna duda al respecto.

Empresaria por vocaciónDesde los doce años sabía que quería ser una empre-saria. Su etapa como mode-lo fue solo un peldaño hacia su verdadera vocación. Ahora tiene una marca con

Mi nombre es sinónimo

Texto: Ernesto ArrascueFotos: José Vilca

Patty Wong

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de ChifaEmpezó en Lima Norte cuando todavía muchos no se atrevían a apostar por esta zona de la capital. Una clara muestra de la gran visión que tiene para los negocios.

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Patty Wong actualmente es imagen y miembro del jurado del VII Premio Mujer Microempresaria que or-ganiza la Financiera Crediscotia. Este premio busca historias de éxito de mujeres emprendedoras como Patty. La ganadora se conocerá en Octubre y reci-birá un premio de 25 mil nuevos soles.

nombre propio, su nombre: Patty Wong. Como parte de este nuevo concepto ha inaugurado hace pocos me-ses un nuevo local en plena avenida Abancay. “Ha sido como empezar nuevamente de cero. He tenido que pre-sentar el proyecto, conse-guir financiamiento y super-visar las obras de mi nuevo local. Había momentos en que sola tenía que super-visar a más de 30 obreros, entre albañiles, carpinteros y recibir los materiales de

construcción de madruga-da. Pasa el tiempo, miro hacia atrás y me pregunto ¿cómo he podido hacerlo? Y mírame ahora, feliz con el resultado”, nos cuenta llena de orgullo mientras mira ha-cia su alrededor. Ahora tiene muchos proyec-tos en mente, de los que no nos quiere hablar hasta que no se hayan concretado. Es su cábala y la respetamos. Patty no conoce lo que es el cansancio, ama lo que hace, es su pasión. Sin embargo,

no puede dejar de recordar que todo lo que ahora ha logrado se lo debe a ese primer local de Lima Norte: “Ahí está mi esencia, fue mi primera bandera para ser empresaria” agrega.Mientras la entrevistábamos la gente empezaba a llegar a su restaurante, a llenarlo. Era la hora de almuerzo y Patty no pudo estar más tiempo quieta: empezó a coordinar con los meseros, a recoger platos, a pedir que suban el volumen de la música, a atender ella mis-ma a los comensales. “Esto es para lo que yo vine a este mundo” nos había dicho en algún momento de la entre-vista. Bastaba con mirarla en esos momentos para comprobar que era cierto.

Adidas organizó el desafío futbolístico “Libera tu arma secreta”, en el que participaron conocidos futbolistas como Salomón Libman Carlos Lobatón y Hernán Rengifo. El público asistente también pudo participar en los diversos juegos que se desarrollaron durante toda la actividad.

¿Quieres que Rumbo al Norte vaya a tu evento? Escríbenos a: info@interfasec.com

eventos

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estreno

Resident Evil 5:

La VenganzaTexto: Christian Alván

Basada en el popular juego de video de Capcom - los también creadores del Street Fighter - se encuentra próxi-ma a estrenarse la quinta entrega de esta saga con el nombre de Resident Evil: La Venganza. Película que al igual que sus antecesoras se enmarca en los géneros de acción, terror y cine de zombies - que hiciera famoso George Romero con su clási-co La Noche de los Muertos Vivientes (1968). Narra las aventuras y desventuras de Alice, interpretada por Milla Jovovich, una heroína de nuestros tiempos en su lucha

contra la todopoderosa corpo-ración Umbrella, creadora del Virus T que causa la aparición de los infectados (zombies) y que siempre tiene una agen-da secreta de dominación que Alice debe detener. En esta película, que es una continuación inmediata de su predecesora (Resident Evil: Afterlife), Alice es capturada nuevamente por las fuerzas de Umbrella y retenida en sus instalaciones, de las logra escapar para iniciar una per-secución internacional de los directivos de la Corporación, que la llevará de Tokio a Nueva York y de Washington

a Moscú. En el camino descu-brirá muchos secretos de su pasado y tendrá de antago-nista a su antigua aliada, Jill Valentine, que ha sido incor-porada a las filas de Umbrella mediante un dispositivo de control mental, y contará con la colaboración de nuevos y antiguos aliados, entre los que destaca la reaparición de Michelle Rodriguez. Una película sin mucho contenido en el guión pero con buenos efectos, mucha acción y zom-bies, que sirve para pasar un buen rato y que hará las delicias de los fanáticos del videojuego y de la saga.

destinos Viajando hacia

el N rte

Texto: Ernesto ArrascueFotos: Difusión

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TrujilloLo primero que llama la atención al llegar a esta ciudad

son sus casonas coloniales y el centro histórico, los cuales contrastan con las asombrosas huacas de

las culturas Moche y Chimú, todas ellas a muy corta distancia del centro

de la ciudad. La fusión de lo prehis-pánico y colonial produce una cultura

inagotable, enriquecida por su deliciosa comida (quién no ha disfrutado un seco

de cabrito, por ejemplo). Trujillo está en el departamento de La Libertad, carac-

terizado por sus tradiciones, como los caballitos de totora, la marinera norteña o

los caballos de paso.

Si queremos viajar y observamos un mapa de nuestro país, encontraremos que este nos ofrece posibilidades para todos los gustos. En caso nuestra elección sea el norte, hallaremos

lugares ideales para los viajeros amantes del sol, el mar y el calor. Será el mismo caso si lo que queremos es conocer más de la historia y de nuestras culturas ancestrales o en caso busquemos disfrutar de hermosos paisajes naturales. Las posibilidades son numerosas y

cualquiera de ellas nos permitirá descubrir lugares incomparables, conocer nuevas costum-bres y saber más de nuestra historia. Acá le dejamos algunas recomendaciones para que se

anime, haga las maletas y disfrute de esa inolvidable experiencia que es viajar por el Perú.

continúa en la página 24

Piura

Chiclayo

La calidez de esta provincia se nota en su clima y, sobretodo, en su gente, amable y carismática. Un lugar

con una gastronomía inigualable, donde destacan el seco de chabelo, los ceviches, la chicha de

jora y los infaltables chifles piuranos que no tienen comparación. Piura es también la tierra de

las artesanías de Catacaos y las cerámicas de Chulucanas, así como una de las puertas a uno

de los litorales más hermosos del país, donde las playas de Cabo Blanco y Máncora se convierten en un destino obligado para cualquier amante del mar

y las olas. En cuanto a historia y culturas, es posible encontrar algunos restos de la cultura Vicus.

Es la capital del departamento de Lambayeque, caracterizado por su herencia colonial y la riqueza de sus restos arqueológicos. En la ciudad destacan sus casonas coloniales con balcones tallados y sus museos, considerados entre los más importantes del Perú. Ahí está el del majestuoso Señor de Sipán, las experiencias de viaje del alemán Brüning, las pirámides de barro en Túcume y los hallazgos de Sicán en medio del Bosque de Pómac. Un destino perfecto para quien gusta de la cultura y de la naturaleza.

viene de la página 22

24

26

que ha

ypresentaciones

otros

“EL” estreno del mescine

NOEL SCHARJRISSábado 22 de Septiembre Explanada Sur del Estadio Monumental

JUANESBanda invitada: Amén Miércoles 12 de Septiembre Estadio de la Universidad de San Marcos

KEVIN JOHANSENBanda invitada: Bareto Viernes 14 de Septiembre Embarcadero 41 de Barranco

GILBERTO GILViernes 14 de Septiembre Gran Teatro Nacional del Perú

AIR SUPPLYMartes 25 de Septiembre Centro de Convenciones del Hotel María Angola.

JUAN GABRIELSábado 29 de Septiembre Estadio Nacional

primera feria laboral online de técnicos operariosDel 09 al 16 de SetiembreA través del siguiente enlace www.laborum.pe/tecnicos, será posible postular a más de 800 vacantes de trabajo de cerca de 70 empresas, líderes en el mercado. La feria contará con el apoyo de: Odebrecht, Komatsu-Mitsui, Divemotor, Kimberly Clark, Minera Volcan y Minas Buenaventura.

“El Súper Complejo” festeja su Aniversario con “El Lobo” y “Sonido 2000”Disfruta del gran aniversario del “Súper Complejo” celebrando junto con los mejores artistas invitados “El Lobo y la Sociedad Privada” y “Sonido 2000” no te lo puedes perder habrá muchas sorpresas y más. Sábado 29 de Setiembre • 8:00 pm

El Buen PedroEstreno: 20 de Septiembre La segunda cinta de Sandro Ventura nos trae un cóctel de sangre, sordidez, prostitución y neurosis. Ideal para los amantes del thriller, la película está protagonizada por Miguel Torres - Böhl, Roger del Águila y Natalia Salas. La historia se centra en un asesino en serie que recorre las calles limeñas. Sus principales víctimas, por lo general, son mujeres dedicadas a la prostitución. Actúa también el cómico Carlos Álvarez en el papel de un detective.

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Dándole pena a la tristezaAlfredo Bryce Echenique (Lima, 1939) está de vuelta con una nueva novela, “Dándole pena a la tristeza”, retrato de una familia aristocrática limeña que vive en una vorágine de decadencia, odios y despilfar-ros, en la Lima de inicios del siglo XX. Este libro puede encontrarlo en la librería Entre Páginas, en el Gran Terminal Terrestre, Plaza Norte.

un disco,un libro

Quimbafá Malambo Ñeque - Eva AyllónLa gran Eva Ayllón, lanzó oficialmente Quimbafá Malambo Ñeque, un nuevo disco grabado en Los Ángeles donde hizo las veces de intérprete y productora, y que ve la luz luego de 3 años de trabajo. De venta en Sonocentro. T 485.0999 Megaplaza. Más de 1000 títulos en promoción 2x1 de 10am - 10pm

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adonde ir Restaurantes

BEGUIS Pollos a la brasaAv. Carlos Izaguirre 892, Los Olivos T 523.7959

EL AGUAJAL Comida de la selvaAv. Canta Callao 378, SMP Atención L a D • T 523.5445

Jou Patty Wong Chifa Av. Carlos Izaguirre 506, Los Olivos T 523.4028

KilimanjaroCC. MegaPlaza, Independencia Atención L -D • T 485 2754

La Choza Náutica Comida marinaJr. Zeus 809 Urb. Mercurio, Los Olivos Atención L-D

la posada del pez cebicheríaAv. Las Palmeras, entre las cuadras 48 y 49, L.O. Atención L-D 9am a 10pm • T 521.5774

Planet Chicken Pollo a la brasaCC. MegaPlaza, Independencia Atención L-D • T 521.7334

Rodizio ChurrasqueríaAv. Carlos Izaguirre 911, Los Olivos Atención L-D • T 522.8228

Zaps SalchipapasAntunez de Mayolo 915 Los Olivos T 784.7520

millenium comida internacionalAv. Alfredo Mendiola 6267, Los Olivos T 784.7520

Il buon mangiari mangiare PastasPlaza Lima Norte, Independencia Atención L-D • T 533.5741

EL RAVIOLI PizzeríaAv. Las Palmeras 3895, Los Olivos T 523.3655

LA PAVA sánguchesAv. Carlos Izaguirre 271, Independencia Atención L-D • T 521.4969

Rodizio ChurrasqueríaAv. Carlos Izaguirre 911, Los Olivos Atención L-D • T 522.8228

don buffet comida variadaC.C. Plaza Norte, Independencia Atención L-D Desde las 11am

El Rey del Pacífico cebicheríaAv. Tomas Valle 702, Urb. El Trebol, L.O. Atención L-D 10am - 7pm • T 533.3697

crisolito Pollo a la brasaLos Olivos Av. Angelica Gamarra 847Atención L-D 12m - 00 • T 535.2457SMP Av. Santa Rosa, Mz. Q Lt. 27 Atención L-D 12m - 00 • T 523.7857

el buen paladar restauranteAv. Las Palmeras 4360, Los Olivos Atención L-D • T 523.2644

islandia cebicheríaCalle C Mz. B Lt. 42 Urb. Panamericana - Industrial, Independencia Atención L-D 12m - 5.30pm • T 523.8063

El Shambar comida trujillanaAv. Huandoy Mz. A Lt. 53, Los Olivos Atención L-D • T 528.0658

Oriental Hong Yi comida chinaLos Andes Mz. B Lt. 1, Independencia Atención L-D • T 523.7694

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El 10 Carnes y ParrillasC.C. Plaza Lima Norte, Independencia Atención L-D • T 715.6027

Chepita Royal Comida arequipeñaAv. Germán Aguirre 982, San Germán, SMP Atención L-D • T 568.4549

Juanita CevicheríaAv. Luna Pizarro 277 Ingeniería, SMP Atención L-D • T 534.1641

PISCIS cevicheríaAv. Perú 2185, San Martín de Porres Atención L-D • T 571.1254

Puerto Huachano cevicheríaAv. Universitaria Cdra 5, Comas Atención L-D • T 525.2022

Marinera Cocina PeruanaAv. Carlos Izaguirre 1030, Los Olivos Atención L-D • T 542.3735

El Muelle Cocina MarinaAv. Tomas Valle Cuadra 11, Los Olivos Atención L-D • T 559.7086

olimpico cevicheríaAv. Alfredo Mendiola 4080, Los Olivos Atención L-D • T 539.2557

la matarina comida campestreJr. Manuel Segura 303, Los Olivos Atención L-D • T 485.7683

tinku caféJr. Veracidad 7660, Pro, Los Olivos Atención L-D • T 539.2557

AltomayoC.C. MegaPlaza, 2do nivel, Independencia Atención L-D

BarlettoC.C. Plaza Norte, Independencia Atención de L-D

StarbucksC.C. MegaPlaza, Independencia Atención de L-D

SarclettiC.C. Plaza Norte, Independencia Atención de L-D

Dunkin DonutsMódulo C.C. Plaza Lima Norte Av. Alfredo Mendiola 1400, Independencia Atención de L-D • T 471.4900

Aromas Café LoungeAv. Antunez de Mayolo 1281, Los Olivos Atención de L-D • T 521.6273

Sandwich Palermo CaféC.C. Plaza Lima Norte - Food Court Av. Alfredo Mendiola 1400, Independencia Atención de L-D

Cafes

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mares carlos izaguirre 972 - los olivosT 523.9815 | v-s desde 6pm

Mares Costa Peruana te invita todos los viernes y sábados a degustar y aprender más de nuestra bebida de bandera con dos marcas premium de piscos por primera vez en Lima Norte. Desde las 6 p.m.

Discotecas, Bares... Centros de belleza

Cines

Ophera DiscoC.C Plaza Norte, Independencia Atención V-S • T 777.1111

Zeven DiscoAv. Carlos Izaguirre 275, 2do. Nivel C.C Financiero, Los Olivos Atención J-S • T 542.3886

Karamba Latin DiscoAv. Industrial 3660, Independencia (Espalda de Megaplaza) • T 208.0920

Murano Disco ClubAlfredo Mendiola 3471, Los Olivos T 9693.03936

Tumbao los olivosAv. Carlos Izaguirre 271 local 14, Los Olivos T 485.1125

Lounge BarAv. Carlos Izaguirre 1050, Los Olivos Atención V-S

Casa BlancaCalle Isis 870, Los Olivos (Espalda Municipalidad Los Olivos) Atención J-S

Tequendama BarAv. Alfredo Mendiola 3471, Los Olivos Atención J-S

Baños turcos KalosAv. Perú Nº 3873, San Martín de Porres Atención L-D 11am - 11pm T 533.5741 | 9962.09016E info@turcokalos.com

Sumak SpaJr. Tauro 895, Urb. Mercurio, Los Olivos (Alt. cdra. 9 Av. Antúnez de Mayolo) Atención L-S 10am - 9pm T 529.0824

Cineclub CieloAv. Universitaria 2202, Los Olivos (a dos cuadras del Palacio de la Juventud)

CinemarkC.C Megaplaza Av. Alfredo Mendiola 3698, Independencia

CineplanetPro Av. Alfredo Mendiola Nº 7026, 7038, 7042Comas Av.Túpac Amaru 3840

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