Riego y control de enfermedades foliares - aimcra.es 98-mayo08... · cional de Maquinaria Agrícola...

N.º 98 • Mayo 2008 • 3,5 €N.º 98 • Mayo 2008 • 3,5 €

Riego y controlde enfermedades

foliares

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1-Revista AIMCRA 0508:Revista AIMCRA 0107 9/5/08 09:12 Página 2

Mayo, 2008. AIMCRA • 3

Editorial

Bienvenidos a este número de la revista AIMCRA. Como viene siendo habi-

tual, está dedicado principalmente al control de enfermedades foliares y al riego.

Todos sabemos que ambos factores son decisivos para obtener un buen rendi-

miento y ambos atraviesan hoy por momentos complicados.

Frente al empleo de fungicidas (y productos foliares en general) nos encon-

tramos con la propuesta, hoy en estudio, de una nueva Directiva marco para el

uso sostenible de fitosanitarios que debe cubrir aspectos relativos al uso de estos

productos y que junto al nuevo Reglamento de Comercialización de productos

(que sustituirá a la Directiva 91/414, hoy en uso) introducirá nuevos retos en el

control de plagas y enfermedades. En esta revista encontrarán la mejor solución

técnica para controlar eficazmente las enfermedades foliares con la norma hoy

en vigor.

En cuanto al riego atravesamos en el país una grave sequía que incluso en

la zona norte ha desanimado a algunos agricultores a sembrar remolacha este

año (a final del mes de marzo, la cantidad de agua almacenada en la Cuenca del

Duero era un 40% inferior a la media de los últimos 10 años). La escasez de agua

empieza a ser un problema muy grave en algunas zonas porque los recursos

hídricos se han reducido, y la remolacha, como todos los seres vivos, necesita

agua. En nuestras condiciones climáticas para producir un kilogramo de azúcar

se necesitan en torno a 300 litros de agua.

Como remolacheros es necesario que cambiemos nuestra relación con el

agua. Aunque el agua, afortunadamente, aún es un recurso común y abundante

en muchas otras zonas, es totalmente necesario que empecemos a valorarla

mucho más de lo que se hace hoy día. Hay que evitar fugas en las instalaciones,

reducir las pérdidas directas (1) evitando regar en las horas de más calor y pro-

gramar los riegos adecuadamente (2). Hay que seguir el balance de agua.

En este número encontrarán también una valiosa información sobre riego de

la remolacha que esperamos sea de utilidad para aumentar la productividad de

este importantísimo factor de cultivo.

RODRIGO MORILLO-VELARDE

(1) Pérdidas directas o pérdidas por evaporacion y arrastre son la diferencia entre la cantidad deagua que sale de las boquillas y las recogidas por las hojas y el suelo. Estas pérdidas pueden serla mitad al atardecer o al anochecer que en las horas de más calor.

(2) Especialmente el volumen por riego debe ser inferior a la capacidad de infiltración del suelo (másel almacenamiento superficial en caso de pivotes) para evitar escorrentías o encharcamientos.

Diseño y preimpresión:Jesús Muñoz

Maquetación profesionalTeléf. 607 84 27 27

Impresión: Imprenta MaasTeléf. 983 40 16 59

D.L.: M-14005-1984

EDITA:

Asociaciónde Investigación parala Mejora del Cultivode la Remolacha

Azucarera

Apartado de Correos, 85547080 ValladolidTeléf. 983 20 47 77Fax 983 20 46 22

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DIRECTORRodrigo Morillo-Velarde

EQUIPO TÉCNICO:

Agronomía:

José Luis Bermejo CorralesJosé Antonio Centeno MalfazAntonio Moreno Cano

Departamento químico:

Manuel Gutiérrez Sosa

Protección cultivo:

Julián Ayala García

Medio Ambientey Divulgación

José Manuel Omaña Álvarez

Delegación SevillaTeléf./fax 95 435 20 55

95 435 00 54

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4 • AIMCRA. Mayo, 2008

noticiasnoticias

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Noticias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4FIMA 2008. La feria por excelencia . . . . . . . . . 0

7.ª Reunión de la Red para el Uso Eficientedel Nitrógeno en Agricultura. RUENA . . . . . . 0

Materias activas autorizadasen remolacha azucarera . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0

El riego deficitario controladoen remolacha azucarera otoñal . . . . . . . . . . . . 0En la Zona Norte, el futuro de la remolachaazucarera pasa por el avance haciala implantación de la Producción Integrada 0Servicio de balance hídrico . . . . . . . . . . . . . . . 0Claves para tener éxito en el controlde las enfermedades foliares . . . . . . . . . . . . . . 0

Campaña 2007/08

Zona Sur

Las lluvias de abril han tenido un efecto espectacularsobre el cultivo de la remolacha. Se puede decir que hangarantizado unas producciones medias en las parcelas desecano y el año puede llegar a ser muy bueno si a lo largode mayo se recogiesen al menos otros 50 mm de lluvia.

Las precipitaciones han servido también para recom-poner parcialmente la delicada situación de los pantanos.Así la remolacha, al ser un cultivo con unas menoresnecesidades de riego que otros, como son el caso deltomate, algodón o maíz, podrá recibir el número de riegossuficientes para alcanzar producciones altas.

Esta campaña estarán operativas las azucareras deLa Rinconada y Guadalete. Ya para el año próximo sola-mente trabajará la fábrica de Jerez.

Campaña 2008/09

Zona Norte

Se han realizado las siembras para la próxima cam-paña. Las lluvias de mediados de abril han garantizado lanascencia de todas las siembras realizadas hasta esasfechas y han suministrado caudal suficiente para unacampaña de riegos normal.

El mes de marzo fue desapacible, con algunas hela-das que han ocasionado tener que resembrarse algunasparcelas.

Se estima que se ha sembrado una superficie sufi-ciente para la producción de la cuota de azúcar.

En esta campaña estarán operativas las cuatro azu-careras de Ebro, y las entregas de remolacha en todaslas azucareras generaran derechos para el cobro de lasayudas que por el abandono de cuota aporta la UE. Laayuda se cifra en estos momentos en torno a 10 euros porcada tonelada de remolacha entregada en la presentecampaña en la fábrica de Peñafiel y en torno a 6 euros enlas fábricas de Toro, La Bañeza y Miranda. La mencio-nada prima será cobrada exclusivamente por las entre-gas de remolacha que efectivamente se hagan elpróximo otoño en las azucareras de Ebro.

Jubilación de Luis Felipe Gordo IngelmoTras 39 años de un activo trabajo, primero durante 14 años en el Grupo Remolachero

de Valladolid y más tarde durante 25 años en AIMCRA, se jubila D. Luis Felipe GordoIngelmo. Doctor en Ciencias Químicas, ha sido responsable y ha ocupado la direccióndel departamento químico de la Asociación durante estos años. Autor de dos libros espe-cíficos sobre la calidad de la remolacha y de un gran número de artículos técnicos y cien-tíficos ha sido un referente nacional en todo lo relacionado con análisis químicos en elcultivo de la remolacha azucarera. Su extraordinario sentido de la precisión en el trabajo,con contínuos contrastes de los resultados, ha determinado que la calidad de los resul-tados sea hoy uno de los grandes pilares del reconocimiento de la labor de AIMCRA.

Desde estas páginas, le agradecemos su trabajo y dedicación y le deseamostodo lo mejor en este nuevo periodo de su vida.


NOTICIAS


En la última semana del mes de febrero se ha cele-brado la reunión del Grupo de Trabajo de Técnicas, Equi-pos de Aplicación de Productos Fitosanitarios de las CCAAy el MAPA, con asistencia de unas 40 personas, incluidoel Subdirector Gral. de Medios de Producción del MAPA.

A esta reunión asistió como invitado D. José ManuelOmaña, de AIMCRA para dar cuenta de los resultados delas revisiones realizadas a los pulverizadores dentro delPlan Piloto de Producción Integrada de Remolacha Azu-carera de Castilla y León, con referencia a los trabajosrealizados con los remolacheros de La Rioja y del PaísVasco. Algunas notas de dicha reunión que pueden serde interés son las siguientes:

1. Obligatoriedadde las inspecciones de pulverizadores

— Entre 2010 y 2015 todos los equipos de tratamientosdeberán pasar obligatoriamente una inspección convalidez oficial en todos los países de la Unión Europea.

Esta obligación está relacionada con que a partir de2012 será obligatorio en toda la UE que las aplicacionesde productos fitosanitarios se hagan conforme a protoco-los de Protección Integrada en todos los cultivos.

2. Estado de las inspeccionesen las CC.AA.

Las Comunidades en las que más revisiones se estánhaciendo son Murcia y Extremadura (unas 500 al año encada una), Cataluña, Castilla-La Mancha y País Vasco,sobre todo por exigencia de Reglamentos Eurepgap yProducción Integrada. En la mayoría de los sitios nocobran nada al agricultor, mientras que en otros se cobrahasta 30 €por revisión. El coste real de las inspeccionesronda los 100 €/máquina.

En Andalucía se pretende reactivar el tema de formainminente (según lo indica la Jefe de Servicio de Produc-ción de la Consejería —Concepción Cobos—). Demomento tienen en marcha un convenio con la Universi-dad de Córdoba para sensibilizar a los agricultores paraque soliciten las inspecciones.

Grupo de TrabajoEn Castilla y León está previsto iniciar el tema, posi-

blemente mediante un convenio con la Consejería deAgricultura que permita cofinanciar las inspecciones yponer en marcha el servicio para los remolacheros.

3. Estandarización de protocolos

Se está elaborando un programa informático paraunificar y armonizar los protocolos y la documentación delas revisiones que se pondrá a disposición de todas lasComunidades.

También se está elaborando un Manual de Inspec-ción y se está trabajando en la estandarización de la uni-dad móvil de inspección con el software necesario.

Se ha creado un FORO de Trabajo en una páginaweb <http:/www.ruralcat.net>, donde se cuelgan todaslas novedades sobre el tema. Se puede solicitar el alta através de <[email protected]>.

Curso para inspectores

Está prevista la realización de cursos para futuros ins-pectores, de los que se informará oprtunamente.

Plan Renove 2008

El MAPA prosigue en 2008 el Plan Renove de maqui-naria, siendo necesario achatarrar un tractor o un vehículoautopropulsado para acceder a ayudas que puedenemplearse para adquirir un tractor, una sembradora, unpulverizador o una abonadora.

Para abonadoras y pulverizadores el MAPA, a pro-puesta de las CCAA, acredita a diversos centros para lalabor de “homologar” las máquinas y fabricantes paraque se puedan acoger al Plan Renove. En Castilla y León,la Univesidad de León está intentando ser propuesta porla Consejería para ser centro de ensayo y “homologa-ción” para pulverizadores. El Itagra está intentando lomismo para abonadoras. Se ha creado un subgrupo detrabajo relacionado con la inspección de las abonadoras.

Premio ANSEMATLa Asociación Nacional de Maquinaria Agropecuaria

Forestal y de Espacios Verdes (ANSEMAT) ha concedidopor unanimidad el II Premio ANSEMAT a D. Luis MárquezDelgado, por su valioso y extenso trabajo en el desarro-llo de la mecanización agrícola. El profesor Márquez haestado vinculado especialmente a la mecanización dela remolacha azucarera desde su asesoramiento a

AIMCRA y a la interprofesión azucarero-remolachera ennumerosos trabajos que han abarcado desde la prepa-ración del terreno y siembra hasta la recolección de laremolacha.

Felicitamos al profesor Márquez por su muy merecidopremio.


� El día 20 de mayo de 2008 tendrá lugar en León (Cen-tro Cultural de Caja España, a las 9,30 h) una jornadatécnica sobre “RIEGO DE LA REMOLACHA” organi-zada por la Asociación de Fabricantes de RiegoEspañoles (AFRE) y AIMCRA. Se presentará la situa-ción del riego de la remolacha hoy en España, eldiseño y uso de las tecnologías de riego en la remo-lacha, una mesa redonda sobre mejora del riego yterminará con una visita técnica a nuevos regadíosdel Porma.

� Durante los días 18, 19 y 20 de junio de 2008, en elmarco de la Expo Zaragoza 2008, AFRE y la Federa-ción Nacional de Comunidades de Regantes (FENA-CORE) organizan el I Congreso Mundial “GESTIÓN,TECNOLOGÍAS Y BUENAS PRÁCTICAS DERIEGO” dentro de la Semana Temática del Agua ySuelo: Gestión Territorial y Agricultura. Más informa-ción en AFRA o en <www.congresoriego.org>.

� El día 2 de octubre de 2008 tendrá lugar en LosPalacios (Sevilla) una jornada técnica sobre“REMOLACHA OTOÑAL 2008” organizada porIFAPA y AIMCRA, donde se presentarán de formabreve los resultados más recientes de agronomíay protección, uso más conveniente de maquina-ria y la remolacha otoñal en Italia. Habrá unaserie de stands comerciales y demostracionesde maquinaria. Más adelante se confirmará ypublicará el programa completo.

NOTICIAS


Próximos eventos



En el pasado mes de febrero se celebró en Zaragoza,la trigésimo quinta edición de la esperada Feria Interna-cional de Maquinaria Agrícola (FIMA). Calificada pormuchos como la edición de los records, la FIMA 2008 seclausuró con un gran éxito. La fiesta de la agriculturamediterránea ha sido un centro de reunión con unos1.300 expositores de los cuales unos 600 eran españoles.

Esta edición celebrada durante los días 12 al 16 defebrero ha sido la más grande de la historia de la FIMA entodos los sentidos, se incrementaron en un 5% los expo-sitores, se añadió un pabellón más, llegando hasta diez,y se alcanzó una superficie de 120.000 metros cuadra-dos de exposición.

El balance de cifras de visitantes se sitúo en torno alos 200.000 profesionales, que llenaron las instalacionesdurante las cinco jornadas de exposición.

Con el éxito de esta edición y todas estas cifras sepone de manifiesto que el mundo agrícola tiene un granpeso en la economía mundial.

Por primera vez en FIMA se celebró una subasta dedos productos con fines benéficos: una cortadora decésped y un tractor, cuyo beneficio se destinó a ATADES,organización aragonesa de ayuda a personas con disca-pacidad intelectual.

Novedades FIMA 2008

Dos años después de la última FIMA, el jurado pre-sidido por D. Luis Márquez Delgado y formado por losseñores D. José Luís Ponce de León Esteban, D. EttoreGasparetto, D. Fernando dos Santos, D. Juan Mora-Figueroa Gayán, D. Pedro Arnal Atarés, D. Carlos Bernaty Juanos, D. Fernando González Herrero y D. AntonioGalán Lasierra, que actuó como secretario, decidieronotorgar la denominación de Novedad técnica sobre-saliente:

Agco Ibérica, S.A.

Motor para funcionamiento combinado con aceitevegetal y gasóleo en tractor Fendt 820 Greentec.

John Deere Ibérica, S.A.

Sistema de generación y distribución de corrientealterna de alta potencia en Tractores Premium7430/7530.

Gestión de aperos y guiado automático en los cabe-ceros iTEC Pro.

FIMA 2008La Feria por excelencia

José Antonio Paramio NietoDepartamento Agronomía. AIMCRA

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New Holland

Sistemas de limpieza Opticlean y detección electró-nica de impurezas Grain Cam en las cosechadorasNew Hollland CR9000.

Sistema Turbo Compound de la cosechadora deforraje FR9060 de New Holland.

Same Deutz-Fahr Ibérica, S.A.

Motor para funcionamiento combinado con aceitevegetal y gasóleo en tractor Deutz-Fahr AgrotonNatural Power.

Conceder denominación Novedad Técnica:

Agco Ibérica, S.A.

Suspensión semi-activa en la cabina de tractores Val-tra.

A.M.P. Sprayers, S.L.

Sistema de inyección directa en pulverizadores debarras arrastrados AMP Sprayers.

Berthoud

Sistema de bombeo y grifería de pulverizador hidráu-lico de barras Tenor.

Class Ibérica, S.A.

Tambor picador con cuchillas curvadas en cosecha-doras de forraje Jaguar Serie 9000.

Durán Maquinaria Agrícola, S.L.

Sistema de anchura de corte variable de la segadoraPottinger Novacat V10.

Hispaes

Sistema de compensación de vibraciones en el vibra-dor manual de ramas para derribo de frutos.

John Deere Ibérica, S.A.

Sistema de control de humedad y ajuste de longitudde picado HarvesLab + AutoLoC en las cosechado-ras de forraje John Deere 7550.

Corrección automática de la altura de las barras res-pecto al suelo y aplicación sectorizada BoomTrac +SprayPro en pulverizadores John Deere 832i y 840i.

Maquinaria Agrícola Solá, S.L.

Sistema de plegado y variación de la distancia entrecuerpos de la sembradora Sola Prosem K-VP-600/12.

New Holland

Sistema Variflow de las cosechadoras de forraje FR9000.

Sistema de suspensión activa en el eje delanteroTerraglide II “Activo” en tractores de la serie T7000.

Pellenc Ibérica, S.L.Equipo de desgranado y separación Selectiv`Pro-cess en la vendimiadora Pellenc.

Serrat TrituradorasPicador recogedor de restos de madera Biomasa 500.

La mayoría de las novedades premiadas están cons-tituidas por ingeniosos dispositivos electrónicos. Otrarama bastante amplia de la maquinaria expuesta se haenfocado hacia la eficiencia y el ahorro energético en lostractores, de hecho varias Novedades Técnicas se hanotorgado a estos productos.

FIMA 2008


Remolacha

Cabe destacar para nuestro cultivo la sembradoraneumática monograno Solá Prosem K-VP-600/12 en laque se premió el sistema de plegado y variación de dis-tancia entre cuerpos.

Dicha sembradora dispone de un bastidor centralcon 8 cuerpos, y otros dos laterales (plegables) con otrosdos cuerpos cada uno. La característica fundamental deesta sembradora es que no es necesario desmontar loscuerpos de siembra para modificar la distancia entrelíneas, dado que dispone de dos tubos telescópicos en elbastidor central que permiten espaciamientos de 40, 50,60, 65, 70 y 75 cm, aunque con los bastidores lateralessólo es posible establecer distancias de 50 ó 75 cm.

En definitiva, FIMA 2008 cerró sus puertas con losmejores resultados de su ya dilatada trayectoria y con lamirada puesta en el futuro agrícola. Así, se cerró el salónde referencia mediterránea en Europa cuyo balance finales altamente positivo.

Las cinco jornadas feriales dieron muestra del ele-vado nivel tecnológico que rige el mercado de la maqui-naria agrícola actual. Los profesionales tendrán unanueva cita en la edición número 36 de la Feria Interna-cional de Maquinaría Agrícola, en febrero de 2010.



Los pasados días 3 y 4 de abril se ha celebrado enCórdoba, la 7.ª Reunión de la Red para el Uso Eficientedel Nitrógeno en Agricultura (RUENA) en la que participóAIMCRA. Esta Red, integrada por expertos en fertiliza-ción, se inició en 2002, con el reconocimiento del Minis-terio de Ciencia y Tecnología. Surgió como respuesta alos problemas derivados de:

— La utilización abusiva de fertilizantes.

— La producción ganadera intensiva y el reciclajede sus residuos.

— La abundante generación de residuos urbanos ysu reciclaje.

— La intensificación de las superficies regadas y subaja eficiencia.

El objetivo principal de la Red RUENA es conectar enun marco científico-técnico, a todas las personas intere-sadas en el uso eficiente de los fertilizantes nitrogenados,debido a las fuertes implicaciones que el uso del N tienesobre el medioambiente.

En esta reunión científica se desarrollaron las ponen-cias siguientes:

— Dinámica de la materia orgánica del suelo y elciclo del carbono: impacto en el cambio climáticoy la seguridad alimenticia, por D. Rattan Lai, pro-fesor de la Ciencia del Suelo en la Universidad deOhio, EEUU).

— ¿Afecta el sistema de laboreo a la biodisponibili-dad de nitrógeno?, por D. Rafael López Bellido,profesor de Producción Vegetal en la Universidadde Huelva. Se expusieron las experiencias lleva-das a cabo en parcelas de secano (3 años deensayo), en la campiña de Córdoba con lassiguientes conclusiones :

• La compactación del suelo no afecta al sis-tema radicular de los cultivos evaluados(trigo, girasol, habas, garbanzos).

• La compactación del suelo en la parte super-ficial (<15 cm) es menor en el “laboreo con-vencional (vertedera más grada)” que en el“no laboreo”. A partir de esta profundidad,ocurre lo contrario.

• El “laboreo convencional” no suministra másnitrógeno mineralizado.

• El “no laboreo” reduce el riesgo ambiental alsecuestrar nitrógeno.

• En el verano, las grietas que se forman en lossuelos típicos de la campiña (vertisoles), tie-nen mayor volumen en el laboreo convencio-nal que en el no laboreo.

— Fertilización nitrogenada del olivar. Fertirrigación,por D. Victoriano Vega, asesor técnico I+D en elIFAPA. Se expusieron experiencias y recomenda-ciones en el olivar, en la comunidad andaluza conlas siguientes conclusiones:

• El coste de la fertilización en el olivar, suponedel 3% al 5% de los costes totales.

7.ª Reunión de la Redpara el Uso Eficiente delNitrógeno en AgriculturaRUENA

José Luis BermejoAIMCRA


• La urea tiene un efecto sinérgico en la absor-ción de otros nutrientes.

• Los análisis foliares deben servir para detec-tar y corregir las deficiencias observadas.

• La fertilización y el riego debe ser a lo largode toda la campaña.

• Se debe fraccionar el nitrógeno a partir deabril.

• La fermentación de la mezcla de alperujo y lashojas de olivo, se puede utilizar como “com-post”.

Posteriormente, se visitaron parcelas experimentalesde riego-nitrógeno, en céspedes deportivos.

Como finalización de la jornada, hubo una mesaredonda con el título “El futuro del riego en el Valle delGuadalquivir. Programa de acción en zonas vulnerables”.Los comentarios más importantes fueron:

— Los programas de desarrollo rural van dirigidos arespetar el medio ambiente, aumento de la com-petitividad y buen estado del agua.

— La calidad del agua en la cuenca del Guadalqui-vir es buena.

— Todos los proyectos que puedan influir en elmedio ambiente, deben llevar un estudio deimpacto medioambiental (Ley de Gestión Integralde la Calidad Ambiental —GICA—).

— En Andalucía, hay declaradas 22 zonas vulnera-bles a la contaminación por nitratos, con los polí-gonos catastrales afectados. Cada cuatro añosse deben revisar. Hasta que no se publique elnuevo programa de actuación, se debe cumplirla Orden 27/06/2001.

— La modernización de los regadíos se basa en unahorro de agua por ha y no a nivel de cuenca.

— Se piensa que el coste del agua puede llegar atriplicarse en los próximos años.

En la segunda jornada, se realizó una visita al ensayode secano de larga duración (iniciado en 1986) en SantaCruz (Córdoba). El experimento se realiza dentro del con-venio de colaboración entre el Ministerio de Ciencia yTecnología, la Consejería de Agricultura de la Junta deAndalucía y la Universidad de Córdoba. El diseño delexperimento es un factorial triple con parcelas subdividi-das y cuatro repeticiones. El factor principal es el sistemade laboreo (laboreo convencional y no laboreo). El factorsecundario es la rotación de los cultivos trigo, girasol,habas, garbanzos y barbecho. Las distintas tesis son:

— Trigo continuo.

— Trigo-girasol.

— Trigo-garbanzos.

— Trigo-habas.

— Trigo-barbecho.

Las rotaciones son bianuales repetidas en secuenciainversa para tener datos de todos los cultivos cada año.El factor terciario es la dosis de nitrógeno con las tesis: 0,50, 75, 100 y 150 kg/ha. El abono se aplica siempre altrigo.

Se realizan mediciones de materia orgánica (cada 3años), N-NH4+ y N-NO3– del suelo en siembra y recolec-ción (0-30, 30-60 y 60-90 cm), eficiencia en el uso del N(15N), fijación de N2 por leguminosas (15N), dinámica delN residual del suelo (15N), balance hídrico del suelo, tem-peratura del suelo, biomasa y rendimientos, fenología delos cultivos, desarrollo del sistema radicular, análisis de Nen los cultivos, física del suelo, registro y control de pla-gas, enfermedades y malas hierbas.

Más información en <www.ruena.es>.

REUNIÓN RUENA




Fungicidas

AZUFRE + MICLOBUTANILBITERTANOLBUPIRIMATOCARBENDAZIMA + FLUSILAZOLCARBENDAZIMACARBETAMIDACIPROCONAZOLCIPROCONAZOL + TRIFLOXISTROBINDIFENOCONAZOL + FENPROPIDINDIFENOCONAZOLEPOXICONAZOLFEMPROPIMORFFLUTALONIL (autorizado en tratamiento de simientes)FLUTRIAFOLHIDROXIDO CUPRICOHIMEXAZOL (autorizado en tratamiento de simientes)MANCOZEBMANEBMICLOBUTANILOXICLORURO DE COBREOXIDO CUPROSOPENCICURON (autorizado en “Remolacha”)PROCLORAZPROCLORAZ + PROPICONAZOLPROPICONAZOLPROPINEBTETRACONAZOLTIRAM 10% (autorizado en "Remolacha")TRIADIMENOL

Herbicidas

CICLOXIDIMCLETODIMCLOPIRALIDACLORIDAZONA + METAMITRONACLORIDAZONA + FENMEDIFAM + QUINMERACCLORIDAZONA + QUINMERACCLORIDAZONACLORIDAZONA + LENACILODESMEDIFAM + ETOFUMESATO + FENMEDIFAMDESMEDIFAM + FENMEDIFAMETOFUMESATO + METAMITRONAETOFUMESATOETOFUMESATO + LENACILOETOFUMESATO + FENMEDIFAMFENMEDIFAMFLUAZIFOP-P-BUTILGLIFOSATOHALOXIFOP-R (ester metílico) [EC] P/V(fecha límite de venta 19/12/08)LENACILO + METAMITRONALENACILO

METAMITRONAMETIL TRIFLUSULFURONPARAQUATPROPAQUIZAFOPQUIZALOFOP-P-ETILS-METOLACLORO (autorizado en “Remolacha”)TEPRALOXIDIMTRIALATO

Insecticidas

ALFA CIPERMETRINAZUFREBACILLUS THURINGIENSIS KURSTAKIBENFURACARBBENFURACARB 5% [GR] P/PBETACIFLUTRINCARBARIL (fecha límite de venta para cualquierconcentración de Carbaril 21/07/08)CARBOFURANO (fecha límite de venta 13/06/08)CARBOSULFAN (fecha límite de venta 13/06/08)CIFLUTRINCIPERMETRINCLORPIRIFOS + METOMILOCLORPIRIFOSDELTAMETRINDIAZINON (fecha límite de venta 06/06/08)DIMETOATOESFENVALERATO + FENITROTION(fecha límite de venta 25/05/08)ESFENVALERATOFENITROTION (fecha límite de venta 25/05/08)IMIDACLOPRID (autorizado en tratamiento de simientes)LAMBDA CIHALOTRIN (autorizado en “Remolacha”)MALATIONMETIL OXIDEMETON (fecha límite de venta 21/05/08)METIL PIRIMIFOSMETOMILOPIRIMICARBTEFLUTRINTRICLORFON (fecha límite de venta 21/07/08)ZETA-CIPERMETRIN

Insecticida/nematicida

OXAMILO

Molusquicida

METALDEHIDO

Nematicida

FENAMIFOS

Materias activas autorizadas en remolacha azucarera(Fecha actualización registro MAPA 14/03/08)


Desde principios del siglo XX, son muchos los traba-jos realizados sobre el riego y los cultivos. En general losprimeros estudios se hicieron para analizar la respuestadel cultivo al riego. Para la remolacha azucarera es a par-tir de la segunda decena de ese siglo cuando se empiezaa estudiar cómo responde el cultivo según se apliquemás o menos agua. Se conoce casi desde entonces larespuesta del cultivo al riego.

Aproximadamente a mitad de siglo se empiezan aestudiar los diferentes métodos de programación deriego con base científica, cuándo y cuánto regar. Losmétodos se basan en medir el estado hídrico de la planta,respuestas morfológicas, medidas de estado hídrico delsuelo (son de los años 60 las primeras sondas que midenla cantidad de agua en el suelo) o aparatos que miden elagua consumida (lisímetros) o métodos que la estiman.

Desde los años 80, sabemos que uno de estos últimoses el mejor sistema para programar los riegos en la remo-lacha, el método del balance de agua. Sabemos que apli-cando la cantidad de agua que el cultivo ha consumido en

un determinado periodo (lo que se llama evapotranspira-ción del cultivo, o ETc) es como se obtiene la máxima pro-ducción. Si se aporta esta cantidad de agua se alcanza elmáximo de respuesta, se produce la mayor producción deraíz y los ingresos del agricultor son los mayores. Esto esválido para todas las latitudes (con la salvedad de que laETc es variable para cada localidad y año).

Actualmente la programación de riegos en el cultivo dela remolacha azucarera en España se basa en estemétodo del balance de agua, donde el valor de la evapo-transpiración de referencia (ETo) lo suministra la red detanques evaporimétricos de Azucarera Ebro (AE) y el coe-ficiente de cultivo (Kc) empleado es el recomendado por laFAO (núm. 56, 1998) modificado por Azucarera Ebro yAIMCRA para condiciones locales. Estos valores son muysimilares a los obtenidos en el lisímetro de Córdoba (BEREN-GENA y col., 2005). Los valores del consumo semanal sonpuestos a disposición de los agricultores y técnicos porAzucarera Ebro y AIMCRA a través de Internet, avisoslocales o mensajes personales SMS a teléfonos móviles.


El riego deficitariocontrolado

en remolacha azucarera otoñal

R. Morillo-Velarde, Antonio Morenoy José Antonio Centeno

AIMCRA


En cada ensayo, todos los tratamientos recibieron elmismo número de riegos, variando la cantidad de aguapor riego. Para más información sobre detalles de losensayos y referencias bibliográficas contactar con AIM-CRA <[email protected]>.

Se ha estudiado la producción de raíz (t/ha), riqueza(pol., en grados polarimétricos), rendimiento teórico enazúcar (t/ha) e Índice Económico Agricultor (IEA, equiva-lente a ingresos brutos agricultor en toneladas tipo de16º) y la eficiencia en el uso del agua (se conoce por sussiglas en inglés Water Use Eficiency, WUE, se mide en kgazúcar/m3 agua) y se ha calculado dividiendo la produc-ción de azúcar por el agua recibida (precipitación másriego) según propuestas de los investigadores POWER(1983), BOLTON (1991) y COOPER y col., (1987). Los datosde riego se muestran en la tabla 1.

Existen antecedentes en algunos cultivos, referentes aque la aplicación de una cantidad de agua equivalente alconsumo (la ETc) hace que la producción sea máximapero no siempre la calidad. En este sentido, una progra-mación de riego donde se aplique una cantidad de aguainferior al consumo en ciertos periodos donde el cultivosea menos sensible al déficit de agua podría tener unefecto beneficioso. Esta técnica se ha denominado riegodeficitario controlado (BEHDOUDIAN y MILLS, 1997) y hatenido un gran éxito en frutales (GIRONA, 1997, el riegodeficitario controlado produce árboles más delgados peromayor calibre de frutos sin que el número de frutos porárbol varíe significativamente), en hortícolas (por ejemploen cebolla), en algodón con mayor calidad de fibra, encereales (por ejemplo en maiz —KANG y col., 2000—) y envid (donde ha aumentado el contenido en sacarosa).

El beneficio de esta estrategia de riego se deriva devarios factores: es posible aumentar la calidad del cultivo,la eficiencia del riego, reducir los costes del riego y elcoste de oportunidad del agua. Hoy es una estrategiaimplantada en muchas zonas de regadío del mundo encultivos menos sensibles al estres hídrico como algodón,maiz, trigo, girasol o viña. Son muy sensibles los cultivosde patata, soja y caña de azucar, donde esta técnica nose podría emplear.

Pensando en que un riego deficitario controlado apli-cado a la remolacha azucarera podría aumentar lariqueza sin disminuir demasiado el peso iniciamos unaserie de ensayos de campo en la Zona Sur. Estos mismosexperimentos se han iniciado en la Zona Norte en 2006 yaún están por concluir. Los resultados de los trabajos dela Zona Sur se muestran a continuación.

Resultados

En las campañas 2003-2004-2005 se han llevado acabo cuatro ensayos de campo por año con el objetivode optimizar el riego de la remolacha de siembra deotoño (Zona Sur). Se aplicó una cantidad de agua inferioral consumo en épocas donde ésta es menos crítica parael cultivo (sabemos es más crítica en febrero y marzo ymenos crítica al final del ciclo de cultivo) con el objetivode mejorar la riqueza y la calidad sin que el rendimientofinal disminuya significativamente a la vez que seaumente la eficiencia del riego y se consiga ahorrar aguay energía. Los tratamientos ensayados han sido:

T = Testigo. Se aplica el 100% del consumotodo el periodo de cultivo. Es la recomenda-ción actual.

DM = Déficit moderado. Se aplica el 100% del con-sumo en febrero, marzo y abril, un 10% menosen mayo y un 15% menos en junio y julio.

DS = Déficit severo. Se aplica el 100% del con-sumo en febrero y marzo, un 10% menos enabril y un 20% menos en mayo, junio y julio.

EL RIEGO DEFICITARIO


Tabla 1. Datos de inicio de riego, número de riegospor localidad, agua aplicada y porcentaje que repre-senta sobre la ETc en los ensayos de riego 2003-2005

Año TratamientoIniciodel riego

Agua aplicada(mm)

% sobre consumode testigo

2003

Testigo

Marzo

365 100

Moderado 325 89

Severo 299 82

2004

Testigo

Marzo

366 100

Moderado 332 91

Severo 310 86

2005

Testigo

Febrero

613 100

Moderado 565 92

Severo 520 85

Los valores medios de los tratamientos en los ensa-yos realizados (ver tabla 2), muestran que la aplicaciónde riegos inferiores al consumo (la ETc) en el periodo finaldel cultivo se traducen en una pérdida significativa deproducción de raiz (aproximadamente 5 t/ha) y unaumento, también significativo, de la polarización (aproxi-madamente 0,6 grados) sin diferencias importantes (nisignificativas) en la producción de azúcar ni en ingresosbrutos (IEA) ni tampoco en calidad industrial.

Tabla 2. Valores medios de producción y calidad

TratamientoPeso(t/ha)

Polariz.(ºP)

Azúcar/ha(t/ha)

IEA VTIR

Testigo 105,6 a 15,80 b 16,66 a 102,3 a 86,3 a

Moderado 100,3 b 16,44 a 16,41 a 102,6 a 86,2 a

Severo 100,7 b 16,38 a 16,47 a 103,4 a 86,0 a

Letras diferentes indican que las diferencias son significativas (en negrita).


Estos resultados confirman lo indicado por otros auto-res que han realizado un trabajo similar tanto en siembrade otoño (FAO, 1998; BAZZA, 1999) como en siembra deprimavera en España (VELICIA y MORILLO-VELARDE, 2001;FABEIRO y col., 2003).

Eficiencia del agua

La eficiencia en el uso del agua (WUE, de sus siglasen inglés) se define como la relación que existe entre laproducción obtenida y la cantidad de agua recibida (SIN-CLAIR y col. 1982). Los resultados se muestran en la tabla3. De media el déficit moderado aumenta la eficiencia delagua en la producción de azúcar en un 7% en tanto elsevero lo hace en un 14%.

Conclusiones

— Los resultados de estos experimentos indican quecon la dosis de agua que se recomienda actualmentepara el riego de la remolacha se obtiene la mayorproducción de raíz pero no la mayor riqueza ni lamejor eficiencia del agua con el mismo IEA e INA.

— Cuando se ha regado bien el cultivo siguiendo el balan-ce de agua sin que falte agua (tal y como se han reali-zado los experimentos) si se aplica menos agua en losúltimos meses (a partir de mayo principalmente, quees cuando menos crítica para el cultivo es), se puedeahorrar un 10-15% de agua (sobre 500 m3), conseguirmás riqueza y mayor eficiencia en el uso del agua sinque disminuya significativamente la producción deazúcar, los ingresos brutos o la calidad industrial de laremolacha azucarera de siembra de otoño.

Agradecimientos

Nuestro agradecimiento a la Junta de Andalucía,IFAPA por la financiación parcial de estos trabajos dentrodel programa RAEA (proyecto 1999000798).

EL RIEGO DEFICITARIO


Tabla 3. Eficiencia en el uso del agua(WUE) en kg azúcar/m3 agua recibido

Tratamiento WUE (kg/m3)Media 3 años

Testigo 3,08 c

Moderado 3,30 b

Severo 3,53 a

Letras diferentes indican que las diferencias son sig-nificativas (en negrita).

La mayor eficiencia del agua aplicada se consiguecon los tratamientos que han recibido en torno a4.200 m3/ha de agua para el déficit severo, 4.500 m3/hapara el moderado y 5.000 m3/ha para el testigo.

Se ha realizado un análisis económico con preciomedio de la remolacha el del verano 2007 (polarización de16º = 32,86 €/t, sin compensaciones) y como coste directodel riego 0,08 €/m3 de agua, valor medio proporcionadopor los agricultores implicados en los ensayos en el que seincluye el coste del personal (colocación de la cobertura yvigilancia), el canon de riego y el coste de la energía.

Los resultados de ingresos brutos, coste del riego eINA (Índice Neto Agricultor equivalente a ingresos brutos

Tabla 4. Ingresos brutos, coste del riegoe INA ensayos de riego 2003-2005

TratamientoIngresos brutos

(€€/ha)Coste del riego

(€€/ha)INA(€€/ha)

Testigo 3.407 348 3.059

Moderado 3.414 316 3.098

Severo 3.427 290 3.137

menos coste del riego, sin considerar otros costes delcultivo) se presentan en la tabla 4. Sin existir diferenciasestadísticamente significativas, los tratamientos de riegodeficitario controlado producen ligeramente los mayoresingresos y beneficios a este precio de la remolacha.



�� La agricultura de riego es la que más contribuye a asegurar la alimen-tación del mundo, ya que produce más del 40% de los productos entan sólo el 17% de la superficie agrícola.

�� En las últimas décadas esta superficie se ha doblado, pese a ello esinsuficiente y existe una falta de alimentos en el mundo.

�� El regadío usa el 70% del agua disponible y en los países desarrolla-dos, esta proporción supera el 80%.

�� Existe el acuerdo general de que es necesario aumentar la productivi-dad del agua. Hay que producir más alimentos por cada metro cúbicode agua empleado en la agricultura. Esto sólo es posible conseguirlomejorando los sistemas y el manejo del riego en los cultivos. El Con-sejo Mundial del Agua ha propuesto aumentar la productividad delagua un 30% para el año 2015.

FAO. Water report núm. 22. Roma, 2002.


El cultivo de la remolacha azucarera en España seadapta en estos momentos al marco de la nueva OCMdel azúcar. El mantenimiento de la rentabilidad del cultivoexige incrementar los rendimientos y disminuir los costesmediante una mayor optimización en el empleo de lastécnicas de cultivo y en el uso de los recursos producti-vos, y al mismo tiempo cumplir con la actual normativaeuropea sobre seguridad alimentaria y protecciónmedioambiental.

La Producción Integrada es una herramienta ade-cuada. Los Planes Piloto realizados durante los años2004, 2005, 2006 y 2007 lo han demostrado, pero paralograr la implantación de este sistema de producción porparte de los cultivadores es necesario un esfuerzo detodos, de los propios agricultores, de las organizacionesdel sector, de la investigación, de la industria azucarera yde la administración.

La idea es sencilla y práctica: agrupaciones de agri-cultores asesorados por un técnico cualificado e indepen-diente, de forma que cada agricultor se compromete alcumplimiento de las prácticas de cultivo recomendadaspor el técnico, y que a su vez están basadas en una Norma

Técnica del cultivo. El técnico asesora y actúa como divul-gador o transmisor de las recomendaciones y novedadesgeneradas por la investigación del propio sector.

País Vasco

En el País Vasco está en funcionamiento desde lacampaña pasada el Plan Sectorial para el cultivo de laremolacha, basado en las prioridades puestas de mani-fiesto en el Plan Piloto de Producción Integrada de remo-lacha del País Vasco.

A través de este Plan, el agricultor percibe ayudasligadas al cumplimiento de una serie de requisitos enca-minados a que adopte una serie de técnicas dirigidas ala mejora del cultivo, y al compromiso de mejorar su for-mación.

En el caso del País Vasco, de momento no se certi-fica Producción Integrada de remolacha, aunque lasprácticas de cultivo que se realizan están basadas enella, estando previsto llegar a implantar de forma genera-lizada este sistema de producción a partir de 2010.


En la Zona Norte el futurode la remolacha azucarera

pasa por el avancehacia la implantacion

de la Produccion Integrada


tivadas por este sistema en el año 2007 ha sido de102 t/ha de remolacha normalizada de 16º.

Con estos buenos precedentes y el apoyo decidido dela Consejería de Agricultura, a partir de la actual campañatoda la superficie de remolacha azucarera de La Rioja seestá cultivando mediante este sistema de producción.

Hasta el 31 de marzo ha estado abierta la inscripciónen el registro de la Consejería, que a su vez ha publicadorecientemente la Norma Técnica de Producción Inte-grada de remolacha azucarera de La Rioja, basada en laNorma Nacional Producción Integrada de remolacha azu-carera, publicada por el MAPA en 2007.

Los cultivadores de remolacha de producción inte-grada en La Rioja recibirán a partir de este mismo añouna ayuda de 270 €/ha en concepto de ayudas agroam-bientales. Además, la Consejería apoya la implantacióngeneralizada de este sistema de producción mediante lafinanciación de los gastos generados a los agricultores,tales como los costes del personal técnico, analíticas,revisiones de maquinaria y otros.

Los requisitos exigidos hasta ahora a los agricultoresen el País Vasco son los siguientes:

a. Empleo de variedades recomendadas por AIMCRA.

b. Asistencia a cursos o jornadas de formación. (2jornadas anuales).

c. Cumplimentación de cuaderno de camposiguiendo los requisitos establecidos en la nor-mativa de Producción Integrada y de la Condi-cionalidad en el País Vasco.

d. Realización de análisis de suelo para la progra-mación del abonado y seguimiento de la reco-mendación.

e. Programación de los riegos mediante la realiza-ción del balance hídrico.

La puesta en marcha de este Plan Sectorial no hatenido ningún coste económico para los agricultores y seha complementado con los siguientes apoyos:

— Apoyo a la contratación de técnicos competentes.

— Financiación de revisiones de maquinaria.

— Financiación de los análisis de suelo, agua y resi-duos.

— Ayudas para la adquisición de maquinaria derecolección.

La Rioja

En La Rioja, después de tres años de Plan Piloto deProducción Integrada en Remolacha, los resultados derendimientos del cultivo son record en la remolacha deEspaña. El rendimiento medio obtenido en las 300 ha cul-

PRODUCCIÓN INTEGRADA


Castilla y León

La experiencia de la Producción Integrada de remo-lacha azucarera en Castilla y León proviene de los traba-jos realizados dentro del convenio entre la Consejería deAgricultura y AIMCRA durante 2 años de evaluación deeste sistema en esta región, en las siembras de 2005 y de2006, habiendo participado voluntariamente agricultoresde 8 comarcas de la región, pertenecientes a la Coope-rativa Serpaa en Burgos, la Cooperativa UCOGAL enLeón, la cooperativa ACRABU de Burgos, las asociacio-nes ACA-UPA de Arévalo (Ávila) y UPA de Medina delCampo (Valladolid), la asociaciones ASAJA y UPA enPalencia, la Asociación de Remolacheros de Salamancay la Sociedad Agroteo, con 272 explotaciones participan-tes, que han aportado un total de 420 parcelas y unasuperficie total de 1.927 ha.


El rendimiento obtenido en 2006 fue de 92 t/ha deremolacha normalizada, frente a las 84 t/ha obtenidas enel conjunto de la región.

La mejora de los rendimientos con este sistema deproducción se debe a la realización de unas prácticas decultivo más racionales, siempre con la ayuda y el aseso-ramiento permanente de un técnico especializado. Así,las principales actuaciones llevadas a cabo en las agru-paciones de P.I. fueron:

1. Visitas periódicas del técnico a todas las parce-las (cada 15-20 días), con el fin de asesorar a losagricultores.

2. Toma de muestras de suelos, agua y residuos.Realización e interpretación de los análisis, yprescripción de recomendaciones.

3. Evaluación de equipos pulverizadores, abonado-ras e instalaciones de riego.

4. Coordinación y formación de los agricultores.

Mediante la Producción Integrada no solo se han con-seguido incrementar los rendimientos, también se ha con-seguido disminuir los costes del cultivo en al menos 3 €/t.

Las claves para obtener estos buenos resultados hansido tres:

1.º La formación y coordinación de los técnicos porparte de AIMCRA.

2.º La transferencia de conocimientos a los agricul-tores, mediante la atención personalizada deltécnico, mediante el asesoramiento permanenteen campo. Un técnico a tiempo completo atiendeentre 300 y 600 ha.

3.º El cumplimiento de las recomendaciones del téc-nico por parte del agricultor.

A partir de los buenos resultados obtenidos en Casti-lla y León proponemos que la Producción Integrada sea laherramienta a utilizar para garantizar la rentabilidad y sos-tenibilidad del cultivo de la remolacha en Castilla y León.Para ello se deben cumplir las siguientes condiciones:

— Debe ser una herramienta de mejora técnica detecnificación y racionalización del cultivo, y no sólouna forma de justificar la percepción de ayudas.

— Que los técnicos de producción integrada pue-dan dedicar la mayor parte de su tiempo a tareasde asesoramiento personal y en campo a losagricultores. Para lo cual es necesario que se ali-gere la carga administrativa que implica la nor-mativa de autocontrol vigente en Castilla y León.

— Que la información registrada en los cuadernosde campo de los agricultores sirva para la mejoratécnico económica del cultivo, detectando lasdesviaciones que se producen en cada explota-ción, para poder proponer las mejoras que sedeben adoptar.



Reunión de formación en campo con un grupo de agricultores.


2. Que se eliminen determinadas exigencias de lanormativa de autocontrol vigente en Castilla yLeón, que implican una excesiva dedicación delos técnicos a trabajos administrativos.

3. Que los técnicos de producción integrada reali-cen preferentemente tareas de asesoramientopersonal y en campo a los agricultores.

4. Que la información registrada en los cuadernosde campo se recoja y organice de forma quesirva para ayudar en la toma de decisiones tantoa los técnicos como a los agricultores.

La hora de ponerse a trabajar

Los agricultores remolacheros han llegado a un nivelde tecnificación muy alto, mayor que en otros cultivos,pero todavía quedan aspectos claramente mejorables.Esto, que se refleja en las desviaciones detectadas entrelas prácticas de cultivo realizadas y las recomendadas,tiene importantes repercusiones en la rentabilidad delcultivo.

La posibilidad de mejorar la productividad de lasexplotaciones se ha puesto claramente de manifiesto alcomprobar que existen enormes variaciones entre explo-taciones en cuanto a los rendimientos del cultivo y loscostes de producción, relacionados principalmente conel cumplimiento de las recomendaciones del cultivo, elgrado de formación, la tecnificación de los agricultores yel coste del agua.

Mediante el sistema de producción integrada es posi-ble disminuir los costes del cultivo en al menos 3 €/t, y almismo tiempo aumentar el rendimiento del cultivo y portanto los ingresos. Pudiéndose alcanzar fácilmente rendi-mientos medios superiores a las 100 t/ha de remolachatipo, e incluso sobrepasar las 120 t/ha.

Pero para que la producción integrada sirva comoherramienta adecuada para garantizar la rentabilidad delcultivo de la remolacha en Castilla y León, es necesarioque se cumplan cuatro condiciones:

1. Que sirva para la tecnificación y racionalizacióndel cultivo y no sea solamente una forma de jus-tificar ayudas.




Este servicio ofrece a los agricultores o a los técnicosla posibilidad de conocer las necesidades de agua decada parcela de cultivo con una semana de antelación,de forma que puede saber la cantidad de agua quedeben aplicar a cada parcela en la semana siguiente.

Existen dos versiones de la aplicación, una paratécnicos que asesoran sobre los riegos a un grupo máso menos numeroso de agricultores (deben solicitarlopreviamente a AIMCRA), y otra que puede ser utilizadadirectamente por el regante.

Se detalla a continuación un ejemplo sobre el modode cómo utilizar este servicio en la versión “regante”:

1.º Entrar en la página de NEIKER <Neiker.net> oAIMCRA <www.aimcra.es> y seleccionar en elmenú general la opción “Balance Hídrico”, encuyo caso se abrirá la siguiente ventana:


José Manuel Omaña ÁlvarezAIMCRA

AIMCRA ha puesto en marcha un servicio a

través de internet y del teléfono móvil para

que Ud. pueda conocer las necesidades de

riego de sus parcelas.

El servicio está basado en el método del

BALANCE HÍDRICO, de forma que introdu-

ciendo los datosde los riegos y l

as lluvias a

través de Internet o del teléfono móvil Ud.

podrá conocer el agua que deber

á aplicar en

la semana siguiente.

Solicite el alta en

este servicio a través

de la página web

de AIMCRA:

www.aimcra.es

y seleccionando“Balance hídrico”

o en la página web de Neiker www.neiker.net

y seleccionando“Otros servicios”

Servicio de balance hídrico

Para regar bien es necesario conocer el agua quenecesita el cultivo y realizar una buena distribución delagua de riego en la parcela. Por eso AIMCRA ha de-sarrollado por encargo y en colaboración con NEIKER(Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario) unnuevo servicio para el asesoramiento a todos los regan-tes vascos, que también se pondrá más adelante a dis-posición de todos los socios remolacheros de AIMCRA.

Se trata de una aplicación informática web que per-mite al usuario conocer las necesidades de riego de unaparcela a través de internet o bien mediante mensajes detexto enviados todos los viernes al teléfono móvil (sinnecesidad de entrar en internet). La aplicación realiza loscálculos de las necesidades de riego mediante el métododel Balance Hídrico.


La segunda opción del menú general es “Inser-ción de riegos, lluvias y balances”, en ella elregante deberá introducir los datos de los rie-gos y las lluvias una vez que se han producido.

2.º Una vez dentro de la aplicación, deberá darsede alta como nuevo usuario.

BALANCE HÍDRICO


3.º La siguiente ventana ofrece tres opciones, laprimera opción “Mantenimiento de parcelas”sólo se utilizará al principio de cada campañade riego, debiendo introducirse una serie dedatos sobre cada una de las parcelas a regar.

A partir de este momento el programa se encar-ga de calcular las necesidades en base al Balan-ce de riego, basándose en los datos de riegos ylluvias introducidos por el regante y en el dato dela Etc (evapotranspiración del cultivo) elaboradoa partir de las estaciones meteorológicas o tan-ques evaporímetros. Se procesan dichos datos yse hacen los cálculos del balance. El resultadoindica las necesidades de riego para la semanasiguiente, y se envía al regante los viernes a las00,00 horas, pudiéndose consultar a través delprograma en internet.

Pero también es posible introducir los riegos y las llu-vias y conocer los resultados del balance a través delteléfono móvil, mediante el envío de mensajes cortos: porejemplo si se ha regado la parcela 1, durante 5 horas seenvía el mensaje siguiente: “1r5 ”. El programa sabe inter-pretar que el tiempo que se ha regado esa parcela equi-


vale a determinada cantidad de agua, por la información suministrada alsistema al dar de alta cada parcela. De este modo la aplicación envíatodos los viernes al teléfono móvil del regante un mensaje del tiposiguiente:

Y recuerde, para regar bien,además de programar los riegosmediante el balance hídrico, debeverificar que la instalación estacorrectamente montada, para ello esnecesario cumplir los siguientesrequisitos:

BALANCE HÍDRICO


“PARCELA 1, PARAMO,

CONSUMO: 60 mm,REGÓ: 30 mm,LLOVIÓ: 0 mm,RIEGOSRECOMENDADOS:3 de 4 horas”

Instalaciones con aspersores1. Todos los aspersores deben tener el mismo número y tamañode boquillas.

2. La diferencia de presión entre el primer y último aspersordel ramal debe ser inferior al 20%.

3. La presión en la boquilla de los aspersores deberá estarentre 3 y 4 bar.

4. La pluviometría óptima está entre 5 y 7 l/m2 y hora.

Utilice un manómetropara medir la presiónen la boquilla.Es la herramientadel buen regador.


con una producción de 100 t de 16º, se utiliza el 6,6%para el mismo fin; en el ejemplo 3, con una producción de85 t de 16º, se utiliza el 7,8% de la producción para com-pensar los tratamientos. En definitiva, cuanto mayor es laproducción, menor es el porcentaje de nuestros benefi-cios destinado a controlar las enfermedades.

La primera clave es conocer las pérdidas que produ-cen las enfermedades foliares (cercospora, oidio y roya).En el gráfico 1 se representan, en porcentaje, las pérdi-das de azúcar en función del nivel de enfermedad. En elejemplo señalado se observa como un 40% de enferme-dad —ataque moderado en nuestras regiones de cul-tivo— produce una pérdida de un 11%. Este porcentaje,aplicado sobre una producción de 100 t/ha de 16º, y conun precio 30 €/t, equivale a 330 €de pérdida. Si restamosel coste de 3 tratamientos (fungicida + aplicación = 200€), queda un beneficio neto de unos 130 €/ha.


Claves para tener éxitoen el control delas enfermedades foliaresPara obtener la máxima rentabilidadhoy y en el futuro la remolacha tieneque llegar sana a la recolección

Gráfico 1. Influencia de las enfermedades foliares(% área foliar afectada) en los rendimientos de azúcar

Gráfico 2. Determinación del porcentajede pérdida que compensa el coste de las

aplicaciones fungicidas, según niveles de producción

Por otro lado, estimando un coste de 200 €/ha para elcontrol de las enfermedades foliares, y con el precio de30 €/t de remolacha, se necesitan 6,7 t de remolachapara pagar el tratamiento.

En el gráfico 2 se representan tres ejemplos que per-miten determinar el porcentaje de pérdida que compensael coste de los tratamientos. En el ejemplo 1, con una pro-ducción de 115 t de 16º, se utiliza el 5,7% de la produc-ción para compensar los tratamientos; en el ejemplo 2,

Para tomar decisiones acertadas hay que tener unainformación fiable y sólida. En las últimas campañashemos realizado ensayos de control de enfermedadesfoliares para evaluar la rentabilidad de estrategias decontrol alternativas a la actual.

El objetivo perseguido es racionalizar el uso de losfungicidas para lograr la máxima rentabilidad. Se hanensayado dos programas alternativos de tratamiento eli-minando una aplicación, bien al principio, bien al final.

Julián AyalaManuel Gutiérrez Sosa

AIMCRA


En el gráfico 3 se compara la estrategia recomen-dada por AIMCRA en los últimos años, “A”, con dos estra-tegias alternativas en las que se ha eliminado unaaplicación: “B” en la que se ha suprimido T1 y “C” en laque se ha eliminado T2. ¿Qué ha sucedido actuando deesta forma? En primer lugar, el período de cultivo prote-gido frente al ataque de enfermedades se modifica.

Esto es muy importante. Con la estrategia “A” laremolacha está permanentemente protegida; en “B” tieneun período crítico al principio de las enfermedades en elque no hay protección; en “C” ese período crítico se daal final. ¿Qué consecuencias tiene esto? La eficacia con-

seguida con la estrategia “A” es muy buena, le eficaciade “B” es insuficiente y la eficacia de “C” es buena.

Los costes totales de la protección fungicida (pro-ducto según precio catálogo + aplicación) también sehan reducido, de 200 €/ha en “A”, a 133 €/ha en “B” y “C”.¿Qué ha pasado con lo que más debe importarnos, larentabilidad? Expresada en INA, índice neto del agricul-tor en €y precio de la remolacha a 30 €/t, la mejor renta-bilidad se ha obtenido con la estrategia recomendada “A”un 13 % sobre el testigo no tratado. Con la estrategia “B”se han reducido costes, 67 €/ha, pero ¡la rentabilidad essólo un 1% mayor que el testigo! La rentabilidad de “C”es un 12 % mayor que el testigo. Si el cálculo lo hacemoscon remolacha de más precio, las diferencias se acen-túan a favor de la estrategia “A”, ya que los costes noaumentan pero sí el valor de la producción.

¿Qué utilidad práctica podemos sacar de estas expe-riencias?

1.º La máxima protección de “A”, aunque cuestamás, se compensa con la rentabilidad obtenida.

2.º Con la máxima protección de “A” se tienecubierto el riesgo de enfermedad durante mástiempo y se obtiene la mejor eficacia.

3.º Retrasar las aplicaciones cuando la enfermedadya está presente no ha mejorado la rentabilidad;esta es la principal aplicación práctica: no retra-sar las aplicaciones.

ENFERMEDADES FOLIARES


Gráfico 3. Comparación de tres programasde control de enfermedades foliares

87 200 113

60 133 101

81 133 112

�

�

�

�

�

�

� Primera mancha de cercospora,Momento de comenzar las aplicaciones.

� Las manchas se multiplican…� …y destruyen la vegetación.

� Esporas de cercospora.� Órganos formadores de esporas (conidióforos)

de cercospora.

� Conidióforos, detalle.


Además, la gravedad de las enfermedades varíasegún las condiciones del año. Esta situación nos rea-firma en la conveniencia de adaptar las estrategias a ladominancia y evolución de las enfermedades presentes,condicionadas por factores climáticos (humedad y tem-peratura) y agronómicos (rotación, variedad y fecha denascencia, principalmente).

Estas tres enfermedades forman parte de la planifi-cación sanitaria de la mayoría de los remolacheros. Seconocen bien, en general, los síntomas, la repercusióneconómica que supone luchar contra ellas y los mediosmás adecuados.

La rentabilidad del cultivo y el uso racional de los fito-sanitarios exigen el establecimiento de estrategias decontrol avaladas por datos técnicos. AIMCRA establececada año una red de ensayos para determinar:

— Eficacia de los fungicidas comercializados yregistrados.

— Estudio de nuevas materias activas, en colabora-ción con las empresas de fitosanitarios.

— Evaluación de Programas antirresistencia quenos permitan convivir de forma racional y renta-ble con las enfermedades.

— Evaluación de la sensibilidad varietal a las princi-pales enfermedades.

Con la información generada en estos ensayos seactualizan las recomendaciones para mejorar el controlde las enfermedades foliares.

En la tabla I se resumen algunas prácticas frecuentesque consideramos erróneas, que son fáciles de solucio-nar y que proporcionan ventajas al remolachero.

Otra de las claves es la elección del fungicida. En losúltimos 10 años, gráfico 4, se ha visto una evolución del con-sumo hacia las recomendaciones de AIMCRA: las estrate-gias que mejor resultado dan en los ensayos de campo sonmayoritariamente adoptadas por los agricultores.



�

�

�

�

�

� Primera mancha deoidio, momento decomenzar las aplica-ciones.

� El micelio se vaextendiendo…

� …y cubre el haz y elenvés de las hojas.

� Espora germinada deoidio.

� Formación de nuevasesporas de oidio.

4.º Empezando las aplicaciones con los primeros sín-tomas y eliminado la última aplicación, estrategia“C”, se ha conseguido una buena rentabilidad,pero se asume un riesgo grande al final del cultivo.Si puedo cumplir el calendario de recolección sininterrupciones por lluvias y no se producen ata-ques tardíos, esta estrategia puede ser válida,pero no mejora la rentabilidad de “A”, en definitiva,se asume un riesgo a cambio de nada. Otra cosaes que por diversas razones (clima, sensibilidadvarietal…) no evolucionen las enfermedades alfinal y se pueda prescindir de la última aplicación.

Por tanto, hoy y en el futuro lo más rentable es que laremolacha llegue sana a la recolección.

Gráfico 4. Evolución del consumo de fungicidasen el periodo 1997-2007


¿Qué quiere decir Producción Integrada? Utilizar deforma razonada las herramientas y los conocimientos téc-nicos de que disponemos. En el caso del control deenfermedades conviene recordar:

Prácticas aconsejadas

— Iniciar las aplicaciones teniendo en cuenta los avisosde tratamientos.

— Asegurarse de la presencia de los primeros síntomasen las parcelas.

— Adaptar las aplicaciones según el desarrollo de laenfermedad y del cultivo.

— Tener en cuenta los factores de riesgo: el historial(rotación) de la parcela, sensibilidad varietal, fechade siembra, fecha de recolección.

— Alternar materias activas con diferente mecanismo deacción sobre la enfermedad.

Prácticas desaconsejadas

— Cultivar remolacha sobre remolacha.

— Iniciar las aplicaciones antes de la aparición de sín-tomas.

— Realizar aplicaciones tardías sin tener en cuenta lafecha de recolección.

Otros aspectos mejorables que conviene tener encuenta: oportunidad de los tratamientos, importancia deseguir estrategias antirresistencia, mantener la sanidadhasta el final, importancia de la rotación, de la fecha desiembra y de la sensibilidad varietal.



Tabla I. Seis prácticas erróneas en el control de enfermedades foliares

Prácticas erróneas Repercusión Solución

No proteger o hacerlo muy tarde Pérdidas de azúcar/ha superiores al 10% Intervenir según las recomendaciones

Intervenir excesivamente pronto

Se necesitan más aplicaciones para con-seguir la misma eficacia. Impactomedioambiental negativo.Mayor coste económico

Iniciar las aplicaciones cuando se alcanzanlos umbrales

Repetir aplicaciones innecesarias,muy próximas a la recolección

No se recupera la inversión, impactomedioambiental evitable y mayor riesgode aparición de residuos

Respetar los plazos de seguridad de losproductos y los criterios de intervención

Productos poco eficacesMenor eficacia de las aplicaciones conriesgo de pérdida de su rentabilidad

Seguir las recomendaciones basadas en losensayos de eficacia

Aumentar el periodo entre aplica-ciones

Si se producen infestaciones o se recrude-cen los ataques por climatología favora-ble, el efecto es el mismo que si seretrasan la aplicaciones

Ajustarse al período de acción de los fungi-cidas

No mezclar o alternar las materiasactivas, según indicaciones

Selección de cepas menos sensibles conriesgo de pérdida de utilidad de la mate-ria activa

Seguir las recomendaciones de alternanciay mezcla de materias activas. Su efecto en laeficacia y en la vida útil de los productoscompensan el esfuerzo que supone

Cuidado del medio ambiente: consejos para la Producción Integrada

Aspectos mejorables

Qué hacer Para qué Recomendación/explicación

Iniciar lasaplicacionescuandoapareceel primersíntoma

Lograrla mayoreficacia yrentabilidadde lasaplicaciones

Recorrer la parcela mirando con atención, especialmente las zonas de más riesgo, y al veruna mancha (cercospora, oidio o roya) -primer síntoma- iniciar las aplicaciones. En caso deduda o falta de práctica, contactar con un técnico de su confianza.

Zonas de mayor riesgo: nascencias más tempranas y proximidad a parcelas atacadas el añoanterior presentan antes los síntomas. En zonas próximas a ríos, zonas encharcadizas, cultivosmuy regados que mantienen una humedad alta... aparecen antes y son más virulentos los ata-ques de cercospora. La sensibilidad varietal es otro factor que puede hacer variar la fecha deaparición de los síntomas.

Con condiciones agroclimáticas adecuadas, la evolución de la adversidad es muy rápida: enel transcurso de un fin de semana puede pasar de primer síntoma a estar extendida por laparcela. A medida que se extiende va aumentando el daño y la eficacia de los fungicidasdisminuye, por lo que se insiste en realizar las aplicaciones en el primer síntoma.




Aspectos mejorables

Qué hacer Para qué Recomendación/explicación

Estrategiasantirresistencia

Mantenerla máximaacciónde losfungicidas

Este punto se olvida frecuentemente porque resulta incómodo realizar las mezclas. Algunosagricultores y técnicos no están sensibilizados. Mantener útil la eficacia de los productos esde gran importancia, y más hoy día por el panorama de restricciones y la escasez de nuevosregistros autorizados en la UE.

Los fenómenos de resistencia y baja sensibilidad a los productos químicos son frecuentes enla naturaleza y son difíciles de detectar. En estudios realizados por AIMCRA, se ha consta-tado la diferente sensibilidad de cepas de cercospora, procedentes de la misma parcela, afungicidas a los que, incluso, nunca han estado expuestas. Haciendo un mal uso de los fun-gicidas seleccionamos las cepas que son menos sensibles.

Mezclarmateriasactivascon distintomodode acción

Mantenerla máximaacciónde losfungicidas

La información que tenemos hasta ahora, basada en estudios realizados con aislados de cer-cospora procedentes de diferentes regiones españolas, pone de manifiesto que las cepasmenos sensibles a los fungicidas sistémicos IBS (Inhibidores de la biosíntesis de los estero-les), son más sensibles al maneb y mancoceb. Este dato reafirma la recomendación de mez-clar ambos tipos de fungicidas para retrasar la aparición de resistencias.

En el caso del Oidio, se aprecian sensibles disminuciones de eficacia de algunos fungicidasa lo largo del tiempo. Cuando comenzamos a trabajar con ellos hace 14 años, las eficaciasse aproximaban al 100%; estos mismos productos, actualmente, a veces no alcanzan el 85%de eficacia.

Estas informaciones nos confirman en la importancia de matener estrategias antirresistenciapara reducir y retrasar los riesgos de generalización del problema. La recomendación es:

— Cercospora: alternar “IBS (1) + Morfolina” con “IBS + estrobilurina” o con IBS sólo. Entodos los casos se añadirá maneb o mancozeb.

— Oidio: alternar o mezclar familias de fungicidas, azufre con productos que contengan IBS

Una vez iniciadas las aplicaciones es preciso repetir cada 3 semanas si el riesgo se mantiene.

Recordar la importancia de utilizar un sistema de aplicación que efectúe un reparto uniformedel caldo de tratamiento y respetar las dosis recomendadas.

Mantenerla sanidadhasta el finaldel cultivo

Reducirla cantidadde inóculoque quedadisponible

Se asegura que la planta está vegetando y produciendo azúcar mientras las condiciones selo permitan.

Respetar los plazos de seguridad de los productos utilizados para evitar la aparición de resi-duos en la remolacha.

Mantenerla rotaciónadecuada,mínimo 3 años

Reducirla cantidadde inóculodisponible

Es la mejor herramienta de que dispone el agricultor para mantener los problemas pordebajo del nivel de daños. En las enfermedades foliares, que sobreviven en restos vegeta-les, la intensidad es mayor cuando se repite el cultivo, y los ataques comienzan en la proxi-midad de las parcelas de remolacha del año anterior.

Adelantode la fechade siembra yde nascencia

Contribuyeal incrementode losrendimientos.

En los ensayos de AIMCRA se ha cuantificado una mejora de 0.5 t de azúcar/ha/día. Porejemplo, en siembra primaveral, en el período 10 marzo a 10 de abril, son 15 toneladas/ha.

Como inconveniente, las siembras tempranas pueden necesitar una aplicación más, unos53 €/ha. El balance es claro y la recomendación también: adelantar la siembra dentro de loagronómicamente posible.

Sensibilidadde lasvariedades

Puedecondicionarel controlde lasenfermedades

En la mayor parte de los casos, siguiendo las recomendaciones de momento de aplicación,producto, dosis y mezclas, se consiguen controles muy buenos. Con cercospora, cuando lapresión de la enfermedad es muy alta, bien por condiciones ambientales óptimas o porvariedades muy sensibles, el control puede ser insuficiente. En estos casos hay que recurrira variedades con menor sensibilidad y en el caso de siembra primaveral y otoñal (tabla II)

En caso de tener sembrada una variedad muy sensible, debe estar muy atento a la apariciónde los síntomas y ser muy cuidadoso en las aplicaciones, respetando los plazos. En las zonasde riesgo alto elegir, entre las variedades recomendadas, las menos sensibles.

(1) IBS: inhibidores de la biosíntesis del ergosterol.


Recordar

Pérdidas que producen. Un ataque moderado del 40%,muy común en zonas remolacheras no tratadas, pro-duce unas pérdidas de azúcar/ha del 11%, Con unaproducción media de 100 t de 16º, el 11% de pérdi-das equivalen a unos 330 €/ha. Si restamos el costede 3 tratamientos (fungicida + aplicación = 200 €),queda un beneficio neto de unos 130 €/ha.

Control. En las tablas III y IV figuran las dosis que sedeben utilizar de cada producto, según los resulta-dos de los ensayos realizados por AIMCRA en condi-ciones de campo y con infecciones naturales, En latabla V aparecen otros productos comerciales con lasmismas materias activas citadas en las tablas III y IV.

Tratamientos preventivos. Desde un punto de vistaestrictamente técnico el mejor momento de iniciar lasaplicaciones es cuando aparece la primera mancha,En la práctica hay ocasiones que pueden justificaranticiparse a este momento, pero las exigenciasmedioambientales son cada vez mayores, por lo quemantenemos el criterio técnico que nos ha dado muybuenos resultados.



Variedad IEA Cercospora Oidio

MICHELLA 106,39

ERNESTINA 105,23

JUMP 105,08

ESLA 105,01

ELIANNA 104,84

MIRIAM 104,10

MARAVILLA 103,83

ZANZIBAR 103,55

OSMA 103,54

HERMINA 103,54

SPORTA 103,43

BRIGITTA 103,24

ISELLA 103,17

CAPREOLUS 103,05

ESPERANZA 102,84

LUCATA 102,62

CONTESSA 102,62

Tabla II. Sensibilidad de las variedadesrecomendadas a las enfermedades

a) Siembra primaveral

Poco sensible Sensibilidad media Muy sensible

Variedad IEA Cercospora

CARMENCITA 109,2

ARRIBA 109,1

FILOMENA 109,1

CONCHA 106,9

CLASSICA 106,5

MARKUS 105,0

BELIZE 104,0

ABRIL 104,0

KINGSTON 103,9

SOLEATA 103,9

SUBLIME 103,8

ALMACIA 103,7

BARBATE 103,5

b) Siembra otoñal

Menos sensible Más sensible

�

�

� Primeras manchas de roya.

� Hoja cubierta de lesiones de roya.




Tabla III. Siembra primaveral. Eficacia de los fungicidas sobre Oidio, Cercospora y Roya

Enfermedad Familia de fungicidas Producto (dosis/ha en kg o L) Control (1) Precio orientativodel producto (€€/ha) (2)

Oidio

Inorgánico Azufre (6) **** 10,02

IBS + Morfolina Spyrale (1) **** 39,80

IBS + Estrobilurina Escolta (0,35) **** 39,51

IBS + Bencimidazol Punch CS (0,5) **** 28,50

IBSLovit (1)

Impact (1,5)*******

44,6751,38

IBS Bumper P (1,5) *** 41,10

CCeerrccoossppoorraa(riesgo de ataque leve)

IBS + Morfolina+ Ditiocarbamato Spyrale (1) + maneb (2,5) (3) **** 54,18

IBS + Estrobilurina + Ditiocarbamato Escolta (0,35) + maneb (2,5) (3) **** 53,88

IBS + DitiocarbamatoLovit (1) + maneb (2,5) (3)

Impact (1,5) + maneb (2,5) (3)*******

59,0465,76

CCeerrccoossppoorraa(riesgo de ataque grave)

IBS + Morfolina + Ditiocarbamato Spyrale (1) + maneb (2,5) (3) *** 54,18

IBS + Estrobilurina + Ditiocarbamato Escolta (0,35) + maneb (2,5) (3) *** 53,88

IBS + Bencimidazol + Ditiocarbamato Impact (1,5) + maneb (2,5) (3) *** 65,76

RRooyyaa

IBS + Morfolina Spyrale (1) ***** 39,80

IBS + Estrobilurina Escolta (0,35) ***** 39,51

IBSLovit (1)

Impact (1,5)*********

44,6751,38

Tabla IV. Siembra de otoño. Eficacia de los fungicidas sobre Oidio, Cercospora y Roya

Enfermedad Familia de fungicidas Producto (dosis/ha en kg o L) Control (1) Precio orientativo del producto (€€/ha) (2)

Oidio


IBS + Bencimidazol Punch CS (0,5) ***** 28,50


Inorgánico Azufre (6) **** 10,02

IBSLovit (1)

Impact (1,25)********

44,6742.81

IBS + Imidazol Bumper P (1,5) **** 41,10

CCeerrccoossppoorraa(riesgo ataque leve)

Secano o recolecciónantes del 30 junio

IBS + Estrobilurina + Ditiocarbamato Escolta (0,35) + maneb (2,5) (3) ***** 53,88

IBS + Ditiocarbamato Impact (1,25) + maneb (2,5) (3) ***** 57,19

IBS + Morfolina + Ditiocarbamato Spyrale (1) + maneb (2,5) (3) ***** 54,18

IBS + Bencimidazol + Ditiocarbamato Punch CS (0,5) + maneb (2,5) (3) *** 42,88

CCeerrccoossppoorraa(riesgo ataque grave)

Regadío o recoleccióndespués del 30 junio

IBS + Estrobilurina + Ditiocarbamato Escolta (0,35) + maneb (2,5) (3) **** 53,88

IBS + Ditiocarbamato Impact (1,5) + maneb (2,5) (3) **** 65,75

IBS + Morfolina + Ditiocarbamato Spyrale (1) + maneb (2,5) (3) **** 54,18

RRooyyaa


IBS Lovit (1) ***** 44,67


IBS Impact (1,25) **** 51,25

(1) ***** Excelente (eficacia mayor 95%); **** Muy bueno (eficacia entre 85 y 94%); *** Bueno (eficacia entre 75 y 84%).(2) Precios de la campaña 2008.(3) Mezclar siempre con maneb 80% (2,5) o con mancozeb 80% (2,5), Los precios se refieren a la mezcla.


Medidas complementarias en zonas de ataques muy fuertes

Se puede acortar, en el períodode máximo riesgo, el intervalo entreaplicaciones; para estas situacionesse deben elegir los productos máseficaces; no se debe, en ningúncaso, acortar la rotación ya que seagrava el problema; debemos serdisciplinados y mantener los criteriosde la recomendación; tanto los técni-cos como los agricultores debenestar sensibilizados y hacer las apli-caciones mientras haya riesgo deenfermedad, así se reduce el inóculopara años próximos.



Tabla V. Algunos productos con las mismas materias activas que las citadas en las tablas III y IV

PVP orientativos, facilitados por las casas comerciales en febrero 2007 y expresados en €/kg o Lde producto comercial.

Formulación Nombre comercial Casa comercial PVP (€€)

Azufre 72%Heliosufre Bayer Cropscience 4,91

Sulfapron - L Probelte 1,77

Azufre 80%

Kumulus DF Basf 1,53

Microzufre Aragonesas 1,70

Thiovit Jet Syngenta Agro 2,10

Sufrevit Sipcam Inagra 3,11

Elosal Bayer Cropscience 2,19

Azupec micro WG Sapec Agro 1,50

Azufre Flow ERT Agrodan 2,63

Microtox WG Agrodan 2,13

Azufre 85% Quimazufre Masso 1,60

Mancozeb 75 % Dithane dg Dow AgroSciences 6,74

Mancozeb 80%

Riozeb Agrodan 6,70

Foncar 80 Aragonesas 5,53

DitiverM45 Kenogard 5,36

Macuprax Masso 4,84

Maneb 80%Belpron M-80 Probelte 5,80

Maneb Aragonesas Aragonesas 5,75

EN RESUMEN

— Mantener la vegetación sana

supone un incremento en los

rendimientos de azúcar/ha del

11%.

— Iniciar las aplicaciones cuando

aparezca la 1.ª mancha.

— Repetir, mientras haya riesgo,

cada 3 semanas.

— Hacer las aplicaciones con un

reparto uniforme.

— Mantener la disciplina de las

estrategias antirresistencia,

mezclando productos y

alternando distintosfungicidas entre apl

icaciones.


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