Revista Viña Datos Nº6

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1 VIÑA DATOS N°6 Viña del Mar JEANS DE COLORES MIEDOS INFANTILES Johnny Depp Soltero otra vez RAZONES PARA ANDAR EN BICICLETA 10

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Revista Viña Datos Nº 6

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1VIÑA DATOS

N°6

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JEANS DECOLORES

MIEDOSINFANTILES

Johnny DeppSoltero otra vez

RAZONESPARA ANDAREN BICICLETA10

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N°6 V iña del Mar

Revista N° 602 de Noviembre de 2012

DirectorHernán Medina

EditoraCarolina Palma

Diseño, Diagramación Nataly GonzálezDiseño AvisosPaulina Pereira

Maureen HozvenGerente Comercial

Susana PeñalozaGerente de Ventas

Jorge ZúñigaBrand Manager

David Larenas

Revista Viña Datos es editada porChile Datos Ltda.

Arlegui 263 Of. 1108 Viña del Mar

Informaciones GeneralesTeléfono (032) 268 8736

(032) 269 9896E-mail [email protected]

Impreso en Morgan Impresoresque sólo actúa como impresor

10 Jeans de coloresTendencia perfecta para primavera

13 Máscaras caseras para el rostro

18 Puerto de ideasFestival de Valparaíso

24 10 Razones para andar en bicicleta30 Miedos infantilesSegún cada etapa

4 Johnny DeppSoltero otra vez

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Importantes marcas expondrán lo último en belleza, cosmética,

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No te la puedes perder!

Espacio dedicado a la belleza, salud, cosmética, peluquería, estética y

perfumería, donde la mujer viñamarina será la protagonista.

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Revista Viña Datos te invita a participar en

ENTRADA: $ 5.000

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Vitaminwater ya está dispo-nible en Valparaíso y Viña del Mar, en su formato Pet de 500 ml. en todas sus variedades: POWER – C, DEFENSE, ESSENTIAL, ENERGY, MULTI-V y RESTORE.Glacéau Vitaminwater, no puede desteñir y para eso realizó una exclusiva fiesta en la discoteque Ovo del Hotel Enjoy para presentar su variedad.

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Johnny DeppSoltero otra vez

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Juega con Barbies, tiene pavor a los payasos, las tortugas son su fetiche, posee diez tatuajes en su cuerpo y también es músico.

Recientemente volvió a la soltería después de 14 años junto a la actriz y cantante francesa Vanessa Paradis. A continuación,

Johnny Depp.

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Rebelde de cuna

-Tiene ascendencia francesa, alemana, cheroke e irlandesa, por lo que el propio Depp se autocalifica como un perro mes-tizo.-A los 12 años empezó a fumar. A los 13 años perdió su virgi-nidad, y a los 16 años abandonó los estudios para dedicarse a la música.-Su familia se mudó más de 30 veces durante su niñez, y su papá lo abandonó cuando Johnny sólo tenía 15.-Antes de actuar trabajó en una gasolinera, en una tienda de animales y como vendedor en una empresa de correo.

Desamores

Su primer gran amor fue Winona Ryder. Se conocie-ron en la película “El Joven Manos de Tijeras”, e incluso se tatuó “Winona forever” en su brazo. Años después, el tatua-je se transformó en “Wino forever”. En cambio su amor más desenfadado fue la modelo Kate Moss. Infidelidades, peleas y reencuentros tortuosos marcaron su relación. Con la bellí-sima Vanessa Paradis tuvo dos hijos: Lily-Rose Melody Depp y Jack John Cristopher Depp III, pero después de largos 14 años estables, también terminó separándose. Hoy por hoy, Depp es soltero otra vez.

Kate Moss

Vanessa Paradis

Winona Ryder

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Excentricidades

-En su período más oscuro de drogas y al-cohol, fue detenido por destrozar una ha-bitación de un hotel de Nueva York. Y en otra ocasión, por golpear fuertemente a un paparazzi. Es un hecho también curio-so que en los hoteles se registre siempre con los nombres Mr. Donkey Penis o Oprah Noodlemantra para protege su privacidad. -Su pasión por la música lo ha llevado a tocar en múltiples bandas, y en dos discos del grupo Oasis. También adora las motos y los autos clásicos; de hecho, tiene una Harley Davidson de 1940, y un Porsche.-Para su tiempo libre, acostumbra a ju-gar con su hija y las muñecas Barbie, y admirar una gran colección de insectos que tiene en su casa. -Se ha declarado a sí mismo como tímido y paranoico. Nunca ha sopor-tado la fama y hace todo lo posible para evitarla. De hecho, su personali-dad lo hace sentirse incómodo en las escenas de los besos.-En una entrevista aseguró que “El ha-cerse viejo nos pasa a todos, pero si lo haces con elegancia puedes ser fantás-tico”.

¿Dudas ahora del encanto de sus años?

Kate Moss

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Con 49 años imperceptibles en el cuerpo, John Christopher Depp II es el hombre malo por excelencia. Un

clásico masculino que todas las mujeres quisiéramos reformar, aunque lo neguemos. Además de poseer un talento increíble, se ha convertido en un ícono por su

excentricidad, su histrionismo y el carácter rudo que ha impregnado a cada uno de sus personajes.

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Jeans de COLORESTendencia perfecta para primavera

La propuesta de colores que nos ofrece esta tendencia es impre-sionante y variada: desde el rosado, el rojo y el ver-de limón, hasta el amarillo eléctrico. Los encontrarás casi siempre en estilo skin-ny o pitillo para lucir regia, elegante y cómoda. Sólo debes prestar atención a los complementos que utilizarás, pues estos jeans tienen que ser el centro de atención. Te proponemos em-pezar con uno de estos cinco colores básicos. Recuerda que el blanco y sus derivados son siempre sus grandes aliados en blusas, tops o chaquetas. Muchas celebridades ya han marcado pauta con ellos. ¿Qué es-peras tú?

Jeans amarillos Son los más característicos de esta temporada. Se trata de un tono llamativo y au-daz para las mujeres que quieren llamar la atención y llenar de luz su estilo. Combinan perfecto con una maxi blusa de color pastel o blanco, y con accesorios de

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MODA

colores fuertes. Si prefieres una propuesta más osa-da, recuerda que el amarillo se complementa muy

bien con azules y verdes marinos. Este color es ideal para mujeres morenas y bronceadas.

Jeans rojos Es un color que no pasa de moda

y que se vuelve un comodín cuando necesitamos un shock de color en

nuestra vida. Puedes elegirlos en tonos fuertes y con diferentes

texturas y cortes. Lo que nun-ca falla es combinarlo con

azul y blanco para crear un look marinero. Para un es-tilo más rockero y chic, te recomendamos com-binarlos con camisetas gastadas y chaqueta de cuero. De todas mane-ras, les quedan mejor a las morenas.

Jeans rosados Para un conjun-to fresco y casual, este color de jeans no puede faltar. Puedes combinarlos con blusas de gasa, transparencias co-lor hueso, camisetas de encaje o camisas holgadas tipo mas-culinas. Este color es genial para las rubias.

Jeans verdes y azules

De tonalidades pálidas e intensas, son

ideales para un look sim-ple en todas las estaciones.

Femeninos y llenos de fres-cura, confeccionan un look

chic urbano si lo combinas con prendas formales. Puedes usar-

los con camisetas negras, rojas o naranjas, o elegir prendas del mismo

color para un estilo monocromático y primaveral.

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Tips importantes

-Recuerda que con estos jeans, tus piernas resaltarán y tu parte trasera lucirá más voluptuosa.-Para las mañanas, te recomendamos utilizar tonalidades brillantes. Los tonos opacos debes dejarlos sólo para la tarde o la noche.-Puedes usar zapatos de cualquier color, siempre y cuando combinen con tu atuendo.- Si deseas añadir un toque de elegancia, combínalos con prendas simples en color negro.

¿Te animas a tener jeans de todos los colores? La primavera ya está aquí…

OUTFIT PARA LA MAÑANA

OUTFIT PARA LA NOCHE

OUTFIT PARA LA TARDE

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Las mejores máscaras caseras para tu rostro

BELLEZA

1.- Para obtener un rostro suave

Máscara de yogurt, miel y limón Sólo necesitas una cucharada de yogurt natural, una cucharadita de miel y unas 10 o 12 gotas de limón. Une todos los ingredientes hasta lograr una pasta homogénea, y luego la aplicas en el rostro durante 30 minutos. Ya verás lo suave que queda. Puedes hacer lo mismo sólo con un yogurt natural. Lo aplicas y dejas actuar por 15 minutos. Te recomendamos hacerlo a diario para lograr un resultado a corto plazo y du-radero.

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2.- Para la piel seca de tu cara

Máscara de palta Para esta máscara, sólo debes usar media palta y una cucharada de aceite de oliva. Luego de preparar una pasta y aplicarla en tu rostro, déjala actuar 15 minutos. Para retirarla, te recomendamos usar sólo agua tibia.

Máscara de maní Con dos cucharadas de maní, una cucharada de aceite de oliva y otra de miel, puedes preparar una máscara casera ideal. Tritura muy bien el maní, mezcla todos los in-gredientes y aplícalos en cara y cuello durante 15 minutos. También debes enjuagar con agua tibia.

3.- Para limpiar las impurezas

Máscara de miel y leche Mezcla ideal que ayuda a eliminar las impurezas de los poros. Debes unir muy bien una cucharada de miel, otra de leche en polvo y una clara de huevo. Sólo tienes que de-jarla actuar por 15 minutos, retirarla con agua tibia y enjua-gar tu cara con agua fría.

4.- Para un rostro graso

Máscara de pepino y manzana Necesitas media manzana roja, medio pepino, una clara de huevo y un chorrito de limón. Después de batir la mezcla y dejarla por media hora en el refrigerador, aplícala en tu rostro y cuello. Después de 20 minutos, la retiras con agua tibia.

Máscara de yogurt, limón, naranja y zanahoria También es recomendable esta máscara para un rostro graso. Se mezcla el jugo de un limón y de una naranja con una zanahoria licuada en yogurt. Déjala actuar de 10 a 15 minutos y retírala también con agua tibia.

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Con ingredientes caseros y fáciles de obtener, te enseñamos cómo

preparar máscaras caseras para cada tipo de rostro. ¿Quieres una piel

renovada, fresca y única para enfrentar la primavera? … Bien, ahora no tienes

excusa.

5.-Para mantener una piel sana

Máscara de almendras Debes poner las almendras (crudas y sin tostar) en un mortero y reducirlas a polvo; luego mezclar con una cu-charadita de yogurt y mantener la máscara sobre tu rostro por tres minutos. Después la retiras con agua tibia y te apli-cas una crema hidratante o nutritiva.

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JORNADAS NACIONALES DE ESTÉTICA

Y BELLEZA PROFESIONAL

13 de Diciembre del 2012Hotel O’Higgins de Viña del Mar, Chile

El congreso que estabas esperando, con los últimos

avances en belleza y salud.

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Hotel O’Higgins de Viña del MarPlaza José Francisco Vergara s/n.

JORNADAS NACIONALES DE ESTÉTICA Y BELLEZA PROFESIONAL

13 de Diciembre del 2012 Hotel O’Higgins de Viña del Mar, Chile

INFORMACIÓN PRELIMINAR

PROGRAMA:

-Cosmetología aplicada-Estética corporal y sus variaciones-Maquillaje profesional-Anexos cutáneos y sus tratamientos-Últimas investigaciones sobre principios dermocosméticos-Dermatología y medicina estética-Avances en cirugía plástica-Peelings químicos de uso médico-Toxina Botulínica-Microdermoabrasión-Radiofrecuencia-Tratamientos corporales-Celulitis y Lipodistrofia-Tecnologías en Reducción

-Cómo planificar un corte-Cortes y peinados: últimas tendencias-Pelo corto: estilos y cortes para mujer 2013-Tendencias de peinado para pelo largo y colores 2013

CONFERENCISTAS NACIONALES E INTERNACIONALESDE PRIMER NIVEL ENTRADA: $ 20.000

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9, 10 Y 11 de noviembre

La segunda versión de Puerto de Ideas, el Festival de reflexión cultural de Chile y Latinoamérica, se realizará los próximos 9, 10 y 11 de noviembre en Valparaíso. Las 26 acti-vidades programadas se realizarán en el Parque Cultural de Valparaíso, Museo Lord Cochrane, Edificio Cousiño, Museo Marítimo Nacional y el Atrio de la Iglesia La Matriz.

Invitados como la escritora Almudena Grandes, el intelectual Tzvetan Todorov, el científico Marco Iacoboni (descubridor de la neurona espejo), el poeta Elicura Chihuai-laf, la cineasta Marialy Rivas y el arquitecto Borja Huidobro, entre muchos otros, darán vida esta fiesta cultural acercando al público a las vivencias de los creadores y sus particulares procesos creativos.

Actividades destacadas

VIERNES 9 DE NOVIEMBRE

19:00 hrs. Parque Cultural Valparaíso “El espectáculo como futuro de la literatura” a car-go del dramaturgo Gastón Salvatore, y el artista visual Pablo Chiuminatto.

21:00 hrs. Parque Cultural Valparaíso Lectura dramatizada del texto Tierra del fuego, diri-gida por Manuela Infante, y con la participación de actores como Héctor Morales y Diego Noguera.

SÁBADO 10 DE NOVIEMBRE

10:30 hrs. Atrio Iglesia La Matriz Conferencia “Episodios de una guerra interminable: un proceso literario”. En su último proyecto, la reconocida escritora española Almudena Grandes, vincula seis novelas independientes a los “Episodios nacionales” de Benito Pérez Galdós como un retrato que antecede a la España actual.

10:30 y 12:30 hrs. Museo Marítimo Nacional Un mural de grandes dimensiones y llamativos co-lores será el que crearán niños en las calles de Valparaíso, a cargo de la destacada ilustradora chilena Paloma Valdivia, quien ha realizado murales con niños en París y Barcelona. El

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objetivo es estimular la creatividad y pertenencia a un lugar como el puerto. (Las entradas para este evento sólo están disponibles en el punto de información del Festival, ubicado en la Plaza Cívica de Valparaíso).

12:30 hrs. Edificio Cousiño Conferencia “La invasión musical inglesa”, a cargo del director de orquesta Eduardo Browne. En ella serán ana-lizados compases, instrumentos y ritmos del período marca-do por The Beatles, The Rollings Stone, Pink Floyd y Queen.

21:00 hrs. Parque Cultural de Valparaíso Concierto de Bossanova a cargo de la cantante Fa-biana Cozza y el pianista Marinho Boffa.

21:00 hrs. Museo Marítimo Nacional Conferencia “Chile en el cine”. Segmentos y secuen-cias de películas nacionales serán analizadas por los críticos Ascanio Cavallo y Antonio Martínez.

DOMINGO 11 DE NOVIEMBRE

10:30 hrs. Edificio Cousiño Conferencia “Transgresión social y creatividad”. La invitación es comprender el viaje creativo de un proceso au-diovisual. A cargo estarán la cineasta Marialy Rivas y el direc-tor de tv Alejandro Schlesinger.

12:30 hrs. Edificio Cousiño “Crónica de un motivo, viaje a la mente de un com-positor”. La actriz María Izquierdo conducirá el proceso crea-tivo del compositor Sebastián Errázuriz en su obra musical.

16:30 hrs. Parque Cultural de Valparaíso Conferencia “Una memoria interminable. Conver-sación en torno al género de la literatura”. La persistencia de la memoria como una forma de sanación o lección de futuro, será el tema esencial que tratarán los escritores Almudena Grandes y Pablo Simonetti.

16:30 hrs. Edificio Cousiño “Sobre la felicidad y las felicidades”. La psicóloga y periodista Magdalena Browne profundizará en su charla so-bre este concepto y sus implicancias teóricas y prácticas.

18:30 hrs. Museo Marítimo Nacional “Había otra vez: cuantos clásicos de Gabriela Mis-tral”. El director de teatro Andrés Céspedes pondrá en esce-na teatral las versiones de Gabriela Mistral de cuentos clási-cos como La Caperucita Roja y Blanca Nieves. Gratis.

Con excepción de algunas actividades gratuitas, to-das tienen un costo de $1.500. La entrada puedes comprarla en Ticketpro. El programa completo del Festival se encuentra en www.puertodeideas.cl. No te lo pierdas!!!

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“31 Minutos” en la Quinta Vergara

Feria Verde en Plaza O’Higgins

La banda de los muñecos del programa de televi-sión se presentará este sábado 3 de noviembre a las 19:00 horas en el Anfiteatro de la Quinta Vergara. La presentación se da en el marco de la gira “mundial universal”, que comen-zó con exitosos show en julio pasado en el Movistar Arena. La banda de muñecos además se presentará en el próximo Festival de Viña.

Para los más ecologistas, el sábado 3 y domingo 4 se desarrollará en la Plaza O’Higgins (Libertad, entre 13 y 14 norte) la Feria Verde, muestra itinerante con 50 stand de productos ecológicos para la casa que por primera vez sale de Santiago, y que es apoyada por la sección de Fomento Productivo y Medio Ambiente de la Municipalidad de Viña del Mar. En ella los asistentes encontrarán novedades sus-tentables como jardines verticales, iluminación LED, bolsas reutilizables, cosmética natural, medicamentos mapuches, emporios orgánicos y otras atractivas innovaciones que bus-can mejorar nuestros hábitos de consumo y cuidado por el medio ambiente.

Entrada liberada

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Exposición “Alegoría a la vida”

Look Book en Plaza Reñaca

En Castillo Wulff Hasta el 4 de noviembre se presentará la obra de Mario Rubio en el Castillo Wulff de Viña del Mar. En su más reciente producción en acrílicos, óleos, esmaltes y grafitos, el artista bus-ca representar nuestro mundo interior como también lo que nos asombra y ve-mos a diario. Las 12 obras de la exposición “Alegoría a la vida”, se pueden ver en los salones del Castillo Wulff hasta el domingo 4 de noviembre. Los horarios son de 10:00 a 13:30 horas y de 15:00 a 17:30 horas. La entrada es liberada y la dirección es Av. Marina 37.

El día 2 de noviembre a las 18:00 horas, se realizará en Plaza Reñaca el evento Look Book. Las tiendas presen-tarán sus propuestas de moda para esta temporada de pri-mavera verano 2012-2013. La animación será realizada por Andrea Mari.

Dirección Av. Borgoño 14580.

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Iniciativa conjunta entre el Museo Artequin, el Ins-tituto de Seguridad del Trabajo (IST) y la Junta Nacional de Jardines Infantiles, ha permitido que la cultura y las artes lle-guen a la primera infancia. Casi 800 niños y niñas que asisten a jardines infan-tiles de JUNJI en las comunas de Valparaíso y Viña del Mar, se han visto beneficiados con una valiosa iniciativa que tiene por objeto acercar la cultura y las artes a los párvulos. Se trata de las visitas al Museo Artequin de Viña del Mar, donde los niños pueden aprender sobre la historia del arte contri-buyendo a su desarrollo educativo e integral. La iniciativa responde a un trabajo conjunto entre el museo, el IST que ha dispuesto de movilización para el traslado de los niños y niñas al recinto, y de JUNJI quien ha comprometido la participación de 21 jardines infantiles. Las visitas a las que acceden los párvulos son guia-das y se extenderán hasta fines de noviembre. En cada uno de los recorridos los niños y niñas tienen la posibilidad de vivir una experiencia en torno al arte con una actividad edu-cativa diseñada especialmente para su edad. Macarena Ruiz, Directora Ejecutiva de Artequin, se-ñaló que “la posibilidad de que niños pertenecientes a todos los grupos socioeconómicos puedan acceder a las activida-des del museo es algo importante que va de acuerdo con la misión educativa de Artequin, y en eso es fundamental el apoyo de la empresa privada, siendo IST uno de nuestros socios fundadores que ha apoyado en varias instancias los proyectos de accesibilidad”. Por su parte, Ignacio León, gerente Comercial y Desarrollo del Instituto de Seguridad del Trabajo, valoró la excelente gestión y dedicación del equipo profesional del Museo Artequin, traducida en el conocimiento de la cultura y el desarrollo de las habilidades artísticas que tendrán los pequeños de los 21 jardines infantiles. “En IST estamos orgu-llosos por contribuir con nuestro granito de arena para esta iniciativa, que va en directo beneficio de nuestro niños”, dijo el ejecutivo del Instituto. Las visitas guiadas en las que participan los niños son parte de los programas educativos que ofrece el mu-seo de forma permanente, abarcando distintos objetivos y tocando de manera transversal los planes y programas del Mineduc en temas como comunicación oral e iniciación a la lectura, seres vivos y su entorno o conocimiento del entor-no social. Entre las visitas guiadas que han realizado niños y niñas destacan: Los Animales en la Pintura, Volando en el Jardín de las Delicias, El Mono y la Mona Lisa, y Héroes. Evelyn Mansilla Muñoz, Directora Regional de JUN-

JI señaló que “ésta es una oportunidad única para nuestros párvulos, pues tener acceso a otras áreas del conocimiento favorece su desarrollo educativo y su crecimiento integral. Estamos agradecidos de las instituciones que han hecho posible esta iniciativa, porque en JUNJI creemos fehaciente-mente que brindar una mejor educación a nuestros párvulos es tarea de todos”, puntualizó.

Más información de las actividades del museo en:www.artequinvina.cl

Párvulos JUNJI acceden al arte con mágicas visitas a Artequin Viña del Mar

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24 VIÑA DATOS

10 razones para andar en bicicleta

Por moda o para ponerse en forma, andar en bicicleta es una llamativa tendencia que crece cada día más. Capaz de atravesar todas las edades y todos los segmentos sociales, pedalear por la ciudad se ha convertido,

además, en un excelente ejercicio para tu cuerpo y tu salud. ¿Quieres saber por qué?

Además de contribuir con el medio ambiente, des-congestionar el tránsito y mantener en forma tu cuerpo, está comprobado que trae múltiples beneficios para la salud. Escuchando música, paseando con los hijos, con la pareja o disfrutando con amigos, andar en bicicleta puede ser una buena costumbre en tu vida… y si es al lado de playa ¡qué mejor! A continuación te contamos las razones por las cuales hay que empezar a pedalear:

1-Andar regularmente en bicicleta, reduce en un 50% el ries-go de infarto.2- Cada vez que se usa la bicicleta, se potencia el sistema inmunológico. 3- Contribuye a la reducción del colesterol malo.3-Adoptando la postura adecuada (torso ligeramente incli-nado hacia delante), además de los movimientos regulares de la pierna, se consigue fortalecer la zona lumbar al mante-ner la columna protegida de vibraciones y golpes, previnien-do de este modo la aparición de hernias discales.4-Andar en bicicleta estimula los pequeños músculos de las vértebras dorsales.5-Las rodillas funcionan protegidas ya que del 70 al 80% del peso del cuerpo descansa sobre el asiento.

6- El cerebro se oxigena permitiendo pensar con más clari-dad.7-Está comprobado que quienes usan la bicicleta regular-mente, sufren menos depresiones y enfermedades.9-Andar en bicicleta generan endorfinas (hormonas de la fe-licidad). 10-Los beneficios de andar en bicicleta los notarás con los primeros 20 minutos de pedaleo. Lo ideal es hacerlo 3 veces a la semana entre 45 y 60 minutos.

Beneficios según los minutos

10 minutos: mejora la articulación.20 minutos: refuerza el sistema inmunológico.30 minutos: mejora el nivel cardiovascular.40 minutos: la capacidad respiratoria aumenta.50 minutos: se acelera el metabolismo.60 minutos: permite controlar el peso, nivelar el estrés y ob-tener un bienestar general.

Después de descubrir los beneficios trae usar la bicicleta… ¿Aún no estás convencida de subirte a una?

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26 VIÑA DATOS

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27VIÑA DATOS

¿Cuál es el mejor aceite para cocinar?

En la cocina hay dos razones para utilizar aceite: como medio de cocción o condimento. Los mejores aceites para cocinar son aquellos que pueden permanecer estables con altas temperaturas. Cuando un aceite humea, pierde sus beneficios nutricionales, se altera su sabor y comienza a descomponerse generando moléculas de radicales libres y compuestos cancerígenos.

Los 5 mejores aceites para cocinar

1. Aceite de Oliva: El aceite de oliva virgen se utiliza en ensaladas, sopas, preparaciones cocidas y para untar el pan. Mientras que el aceite de oliva virgen corriente, se usa para freír o para cocinar platos en donde su particular sabor no es tan relevante.

2. Aceite de Canola: Su sabor ligero y suave textura, lo ha-cen ideal para cocinar a alta temperatura, saltear, freír, hor-near y usar también en aderezos.

3. Aceite de maní: Se utiliza para saltear, en salsas y en aderezos para ensaladas.

4. Aceite de Girasol: Un aceite bajo en grasas saturadas. Se recomienda para cocinar a alta temperatura (saltear y freír).

En cuanto a salud, el mejor aceite es el que contie-ne un contenido mínimo de grasas saturadas y grasas trans, mayor cantidad de grasas monoinsaturadas y poliinsatura-das, y no posee colesterol. Independiente de los beneficios, las calorías tam-bién cuentan. Hasta el mejor de los aceites contiene cerca de 120 calorías por cucharada. Por ejemplo, sólo 3 cucharadas de aceite de oliva contienen 360 calorías: una tercera parte de lo que necesitan muchas mujeres para todo el día.Recomendaciones

-Lo mejor es evitar al máximo el aceite cuando cocinemos. En caso de usarlo, los mejores son los aceites de oliva y ca-nola por sus bajos contenidos de grasas saturadas y mayor porcentaje de ácidos grasos omega 3. -Para cocinar a alta temperatura, el aceite de canola, de maíz o de girasol son ideales.-Para aderezo de ensaladas, los recomendados son los bajos en grasas saturadas como el aceite de oliva, de canola, de maíz, de maní y aceite de girasol.-Limitar el uso de los aceites con alto porcentaje de grasas trans o grasas saturadas, como el de coco, de palma, la man-tequilla, la margarina y la manteca vegetal.

Normalmente la confusión nos inunda cuando debemos elegir el

mejor aceite para cocinar. Para los cardiólogos, el mejor es aquél

que no se utiliza. Para los nutricionistas, el aceite de oliva

es esencial e irremplazable. Y para los chefs, el ideal es el que mezcla

grasa vegetal y animal. Pero realmente ¿cuál es el mejor

aceite para cada preparación? Aquí te ayudamos a elegirlo.

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Roxy junto a la Corporación Yo Mujer

Maite Rodríguez se une a la causa contra el cán-cer de mama Porque las mujeres representan el centro de Roxy, durante el mes de octubre la marca lanzó una campaña a fa-vor de quienes padecen cáncer de mama, la principal causa de muerte en las mujeres chilenas. Es por eso que en todas las tiendas Roxy (Parque Arauco, Portal La Dehesa, Viña del Mar y Concepción), todos pudieron adquirir una cuerda solidaria y ser parte de esta ini-ciativa. Pueden ser utilizadas como pulsera, cinturón, acce-sorio para el pelo o de la forma que cada uno quiera llevarla.La actriz y rostro de Roxy, Maite Rodríguez, ya lo hizo y ahora recomienda los posibles usos de la cuerda chic: “Me encan-taron las cuerdas. Se ven muy bien como pulseras, cinturón, cintillo y también si te haces una trenza la puedes entrelazar; hay de diferentes colores para combinar”, cuenta. “Además, siempre es bueno ayudar a juntar fondos para enfermeda-des tan frecuentes en mujeres como es el cáncer de mama”, explicó.

Donación para Corporación Yo Mujer Los fondos recaudados en esta campaña serán do-nados para la Corporación Yo Mujer, con el fin de apoyar a más pacientes que padecen de esta enfermedad y seguir creando conciencia sobre la importancia del diagnóstico pre-coz del cáncer de mama. Fabricadas por mujeres del programa de Diseño para el Crecimiento Empresarial, impulsado por Remade in Chile, buscan promover el reciclaje y la reutilización del dise-ño mediante el trabajo de pequeños grupos de microempre-sarias.

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29VIÑA DATOS

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Sobre Roxy

Más de 20 años en el lifestyle de la mujer atrevida, confidente, divertida y hermosa de manera natural.Roxy está dirigida a Mujeres llenas de vida, con estilo sano que practican deportes entretenidos y a la moda. Son chicas apasionadas por el arte y la música. Roxy nació en 1990, con un logo que es la imagen de una ola y una montaña que al juntarse forman un cora-zón. Con este corazón puesto en los deportes de tabla ROXY es la marca que representa el estilo de vida casual de las cos-tas y las montañas.

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Miedos infantiles

Los miedos en los niños se desarrollan a medida que van creciendo. Los padres no deberían preocuparse, a menos que el miedo se prolongue durante un largo período de tiempo. Si el niño muestra una intensidad desproporcio-nada o tiene una aguda sensación de sufrimiento, lo mejor es consultar con el pediatra. De no ser así, no debes darle más importancia que la normal.

Los miedos según cada edad

A los 6 años: Los principales miedos son a la oscuridad, a los fe-nómenos naturales y a los animales. El miedo a la oscuridad de desarrolla a muy temprana edad. Es común que los niños pidan dejar la luz encendida por temor a que aparezca algún monstruo o fantasma debajo de la cama o dentro del clóset. A este temor se suma el de los fenómenos naturales como las tormentas, los relámpagos o los temblores. También es muy común el miedo a los animales. Arañas o ratones pue-den provocar un rechazo fuerte de tus hijos, o imaginar que son atacados por un animal más grande puede generarles fuertes pesadillas.

De los 6 a 8 años: A esta edad, los niños desarrollan un temor que ex-perimentan muchos adultos: el miedo a morir. Es posible que

Los miedos de cada edad

sienta pánico al subirse a un auto, volar en avión o herirse de alguna forma. Por otro lado, la angustia por el rendimien-to escolar puede provocar otro de los miedos a esta edad, especialmente durante las primeras semanas en el colegio, cuando le resulta difícil separarse de sus padres y no se acos-tumbra del todo a los compañeros. Después de los 8 años: Los miedos cotidianos son los más comunes a par-tir de esta edad. Situaciones como pelearse con los amigos, enfermarse, sufrir un accidente o sacarse malas notas en el colegio, suelen enmarcar las situaciones que les generan miedo. También el temor a ser rechazado por los demás, la falta de habilidad o destreza, suelen preocuparlos.

Lo mejor que pueden hacer los padres ante un niño con miedo es tranquilizarlo, mostrarle apoyo y ayudarlo a enfrentarse con lo que le asusta. En la medida de lo posible, evitar películas o libros de terror para que no tenga pesadi-llas. También es importante reforzar sus buenos comporta-mientos y, bajo ningún concepto, decirles que su miedo es ridículo, pues para ellos es esencial ser tomados en serio.

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Las sombras, los ruidos y la oscuridad suelen ser los más típicos miedos infantiles. Si a eso se agrega una imaginación agudizada, es normal que imaginen cosas a medida que se involucran con situaciones de la vida

que no alcanzan a comprender. Aquí te contamos los miedos más comu-nes y la edad en que se desarrollan.

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Colores según el Feng ShuiEnergía al interior de tu hogar

Según el Feng Shui, el orden y el equilibrio de obje-tos al interior de una casa, puede lograr el bienestar físico, emocional y espiritual. Si a esto le sumamos el color, podrás cultivar la energía en todo lo que te rodee.

Rojo: Como no es un tono habitual en el entorno natural, re-comendamos decorar las habitaciones de tu casa con toques sutiles. De acuerdo a esta técnica ancestral, el uso moderado del color estimula el flujo de la energía universal.

Verde: Asociado a sentimientos de armonía y tranquilidad, el color verde es perfectamente aplicable en dormitorios por sus propiedades relajantes. Al sentir la naturaleza a tu alre-dedor, podrás traer el equilibrio a esos espacios.

Púrpura: Este color se relaciona directamente con la me-ditación. De todos los tonos, el púrpura es uno de los que genera mayor serenidad y descanso en la ambientación de dormitorios. Además, posee la cualidad de dar amplitud a cualquier lugar.

Rosado: Debido a su esencia femenina, es perfectamente aplicable en dormitorios. Asimismo, y considerando sus ca-racterísticas curativas, resulta ideal para pintar habitaciones donde se encuentren personas enfermas.

Naranja: Color extremadamente llamativo para la decora-ción de interiores, pues irradia vitalidad, salud y optimismo. Sin embargo, debe ser utilizado con moderación ya que su exceso puede resultar agobiante.

Amarillo: Derechamente, no es un color que se aconseja usar en dormitorios. Como está asociado con el poder del sol, resultaría perfecto para lugares espaciosos dentro de la casa como el comedor o el living.

Marrón: Su utilización moderada provoca un efecto estabi-lizador muy parecido a la estación otoñal. Sin embargo, el Feng Shui no recomienda que esté en dormitorios de perso-nas mayores.

Blanco: Los tonos blancos hueso y crema otorgan ambien-tes más cómodos en toda la casa. La representación de la inocencia y pureza, se manifiesta totalmente en este color.

Gris: Representa las cualidades del negro y el blanco, pero su interpretación dentro de los colores puede variar depen-diendo si es un tono neutro o deprimente.

Negro: Su uso correcto puede generar una sensación de profundidad y elegancia para los espacios. Sin embargo y según el Feng Shui, es un potente transmisor de tristeza, desánimo y depresión, por lo que no se recomienda en dor-mitorios o comedor.

Azul: Reduce considerablemente la tensión y el estrés. Como representante de la energía del agua, su utilización para la decoración de dormitorios genera espacios de intros-pección y serenidad.

A la hora de decorar la casa, la elección de los colores se vuelve un factor esencial para proyectar los estados de ánimo. Siguiendo las técnicas del

Feng Shui, el color de las paredes, el estilo de los cuadros, la luz de las habitaciones y la presencia de plantas naturales, pueden transformar la

energía de los espacios de la forma más sorprendente.

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Diario de una solteraEl extraño del pelo largo Ayer tuve de esos primeros acercamientos raros con alguien. Como mi trabajo básicamente es hacer infor-mes, paso gran parte de la mañana sumergida en la pantalla sin hablar con nadie, tratando primero de descifrar lo que me piden, y tratando después de escribir algo coherente al respecto. Él se sienta al lado izquierdo mío, pero ni tan al lado y ni tan a la izquierda. Más bien en una diagonal que muestra su espalda y parte de su perfil. Pasaron semanas en que sólo le veía el pelo largo amarrado en una cola, sus interminables poleras negras y escuchaba su voz gutural cuando hablaba por teléfono con alguien. Sólo sabía que era diseñador y que se llamaba Fernando. Aparte de saludarlo en la mañana y compartir el mismo anexo, no había nada más en común. Hasta ayer. Pinta de bueno, no tenía; eso está claro. Más bien era una mezcla entre motoquero, fanmetal, ilustrador góti-co, hombre solitario y postura indiferente. Es decir, atracción platónica pura. Ayer fue de esos días en que llegué aburrida y sin ganas de trabajar, así que lo hice girar en su silla, sacarse sus audífonos y contestarme algunas preguntas. Qué hacía específicamente ahí, cuánto tiempo llevaba, si le gustaba lo que hacía y si quería ir a tomarse algo después del trabajo, fueron mis preguntas. A veces no hay tiempo que perder. Diseñaba multimedia, iba a cumplir dos años, al menos pagan bien, y por qué no, fueron las respuestas res-pectivas. El lugar lo eligió él, aunque no hubo mucho qué pensar: estaba a dos cuadras del trabajo. Noté que no era tan alto como pensaba, que tenía el brazo dere-cho lleno de tatuajes y que fumaba caminando. Sólo detalles. No sentamos, pidió una cerveza y comenzó a mirarme sin decir nada. Luego empezamos a hablar del trabajo, de que en el fondo lo odiaba, de que había terminado hace poco una relación de años, que estaba con alergia, que tenía un hijo, que a veces salía con él los fines de semana, que le gus-taban las películas de Pixar, que era cerdo para comer, y que estaba pensando si vol-ver con su ex era lo mejor. Las poleras negras, la actitud indi-ferente, el pelo largo y la voz sólo fueron un bluf. De malo no tenía nada. Si yo le parecí atractiva en cierta extraña forma, nunca lo

sabré porque esas cosas no se preguntan ni en casos de des-esperación. Sólo sé que intentó darme un beso a la salida, que corrí la cara, que tomé un taxi y que hoy lo saludé como siempre, mirando a veces de reojo su es-palda de polera negra y pelo largo, y odiando cómo mi versión de la realidad puede aplas-tar una pequeñísima ilu-sión de algo. Un defecto en el que estoy trabajan-do desde que nací. Finalmente sólo siguió siendo un extraño que, da la casualidad, lleva el pelo largo y se viste de negro, como yo.

Por Carolina Moro

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