Revista valenciana d'etnologia, núm. 5

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La democratització del patrimoni · Elegy to an iconographic place · La huerta histórica del

Bajo Segura · Oficios tradicionales de la Huerta de Valencia · Museus i investigació social

· La saca del corcho · Coves vivenda i coves filadores a Crevillent · Cine y mestizaje · La

muela de Santa Catalina · Les festes vestides · La roberia Casa Insa · El viaje de un tambor

valencianad’etnologia

núm

. 5

2 revistavalencianad’etnologia

Editorial

La democratització del patrimoni. La iniciativa legislativapopular per l’Horta de ValènciaJAVIER GÓMEZ FERRI

Elegy to an iconographic place:Reconstructing the Regionalism/Landscape Dialectic inL’Horta de ValènciaDAVID L. PRYTERCH

La huerta histórica del Bajo Segura. Algunas claves sobre suformación, gestión del agua y situación e impactos actualesMANUEL DE GEA CALATAYUD

Oficios tradicionales de la Huerta de Valencia RICARDO ORTÍ PIERA

Cap exposició sense reflexió: Museus i investigació social VICENT FLOR

Estudio etnológico sobre la saca del corcho. Costumbres ytradiciones en relación con el proceso de extracciónPABLO VIDAL GONZÁLEZ

Coves vivenda i coves filadores a CrevillentMANUEL CARRERES I RODRÍGUEZ

Cine y mestizaje.Las alianzas amorosas interculturales en el cine español através de tres ejemplos: El negro que tenía alma blanca(1927), Morena Clara (1936) y El próximo Oriente (2006)CAROLINA RUIZ LEÓN

Propuesta metodológica para una primera fase de unaetnoarqueología multivocal: La Muela de Santa Catalina enAras de los OlmosMARK LORENZO ROBINSON

Les festes vestides.El paper de la Casa Insa en les tradicionsvalencianesORETO TRESCOLÍ BORDES

ENRIC OLIVARES TORRES

La roberia Casa InsaFLAMINIA GUALLART DE SAN FELIU

SALVADOR CALABUIG I SORLÍ

El viaje de un tambor.África de ida y vuelta en annoboneses y fernandinos. instru-mentos musicales de guinea ecuatorialISABELA DE ARANZADI

Secció bibliogràfica

Normes per a la presentació d’originals

2

5

33

55

71

81

97

119

137

153

167

189

201

216

235

revistavalencianad’etnologiaNúm. 5 · 2010València

Museu Valencià d’Etnologia Diputació de ValènciaC/ Corona, 36. 46003 ValènciaTel: 963 883 559

EditaMUSEU VALENCIÀ D’ETNOLOGIA

DireccióROBERT MARTÍNEZ CANET

Consell de RedaccióADRIÀ BESÓ ROS

(Museu Comarcal de l’Horta Sud Josep FerrísMarch, Torrent)

ROSER CABRERA GONZÁLEZ

(Institut Historiador Chabàs, Dènia)

JOSÉ Mª CANDELA GUILLÉN

(Museu Valencià d’Etnologia)

JORGE CRUZ OROZCO


RAQUEL FERRERO I GANDIA


JOAN SEGUÍ


Consell Assessor:YOLANDA AIXELÀ CABRÉ

(Àrea d’Antropologia, Universitat d’Alacant)

JOSEPA CUCÓ GINER

(Departament de Sociologia i Antropologia Social,Universitat de València)

JOAN GREGORI I BERENGUER


GIL-MANUEL HERNÁNDEZ MARTÍ

(Departament de Sociologia i Antropologia Social,Universitat de València)

PHILIP JONES

(South Australian Museum, Adelaide, Austràlia)

FRANCESC LLOP

(Conselleria de Cultura, Educació i Esport,Generalitat Valenciana)

JOAN MATEU

(Departament de Geografia, Universitat de València)

JOAN FRANCESC MIRA CASTERA

(Antropòleg i escriptor)

ANTONIO MIGUEL NOGUÉS PEDREGAL

(Facultat de Ciències Socials i Jurídiques,Universitat Miguel Hernández, Elx)

JULIA OSCA LLUCH

(CSIC. Instituto de Historia de la Ciencia yDocumentación López-Piñero, València)

FOTINI TSIBIRIDOU

(Department of Balkan, Slavic and Oriental Studies,University of Thessalonica, Grècia)

Correcció de textosUNITAT DE NORMALITZACIÓ LINGÜÍSTICA DE LA

DIPUTACIÓ DE VALÈNCIA

Disseny i maquetacióPascual Lucas

Imatge portadaAndrés Marín

Subscripcions96 392 47 46

ImpremtaImprenta La Gráfica

ISSN: 1885-1533DL: V-3190-2005

© de l’edició: Diputació de València.© dels textos: els autors.© de les fotografies: els autors i/o propietaris.


Editorial

La Revista Valenciana d’Etnologia arriba al seu cin-

qué número amb un contingut majoritàriament

“valencià”. En aquesta ocasió un grup d’investi-

gadors de la nostra terra ( o interessats en les

seues problemàtiques) ens presenten els seus

darrers treballs.

Carolina Ruiz León presenta a “Cine y mestiza-

je. Las alianzas amorosas interculturales en el cine

español a través de tres ejemplos El negro que

tenia el alma blanca 1927), Morena clara

1936) i El pròximo oriente 2006)” una l’anàli-

si de tres exemples diferents d’aliances amoroses

interculturals agafades del cine espanyol, l’article

indaga sobre les dificultats inherents al mestissat-

ge cultural i el potencial del sentiment amorós

com a via per a la superació de la dicotomia

“nosaltres”-“ells”.

“Les festes valencianes. El paper de la Casa

Insa en les tradicions valencianes” d’Oreto Trescolí

Bordes i Enric Olivares Torres ens parla de Casa

Insa l’establiment dedicat a la confecció i lloguer

de roba per a representacions teatrals i festives de

major tradició al nostre territori, darrer testimoni

d’un negoci configurat en l’últim segle i mig com

un valor principal dins la festa valenciana. En la

mateixa línia “La roberia Casa Insa” de Flaminia

Guallart de Sant Feliu i Salvador Calabuig i Sorlí

incideix en el programa de recuperació de comer-

ços tradicionals del Museu Valencià d’Etnologia

que rescata els fons d’un comerç emblemàtic de la

ciutat de València, com és la roberia Casa Insa,

explicant el procés de desmuntatge i trasllat dels

diversos fons als dependències del museu.

A “Estudio etnològico sobre la saca del cor-

cho. Costumbres y tradiciones en relación con el

procéso de extracción” de Pablo Vidal González

analitza, fruit d’un intens treball de camp, les

estructures socials i l’organització de la saca del

suro a Extremadura i Andalusia, comparant-la

amb la realitzada a Girona i Castelló. Es presta

especial atenció a la divisió del treball, a les carac-

terístiques fonamentals d’aquest treball i a la seua

transformació en els últims.

El text “Cap exposición sense reflexió sense

reflexió: museus i investigación social” de Vicent

Flor reflexiona mitjançant el cas concret del

Museu Valencià de la Il·lustració i de la

Modernitat (MuVIM), i d’una aproximació a una

investigació de caire qualitatiu amb grups de dis-

cussió, en l’article és planteja la conveniència de

què els museus també esdevinguen centres d’in-

vestigació que, entre d’altres, estudien els públics

que hi assisteixen.

David L. Prytherch al seu article “Elegy to An

Iconographic Place:Reconstructing the

Regionalism/Landscape Dialectic in l’Horta de

València” mostra com la capital de la regió de

València s’ha desenvolupat en simbiosi (i sovint a

expenses de) els zones que l’envolten. Si l’Horta

ha estat un referent tradicional per al discurs del

regionalisme valencianista, actualment, l’accele-

rada urbanització ha generat, a mes d’una rearti-

culació del valencianisme, una resistència nacio-

nalista a l’especulació urbanística i la globalitza-

ció econòmica

Manuel Carreres i Rodríguez a “Coves

Vivenda i Coves Filadores a Crevillent” mostra la

relevància un fenomen social aparegut a mitjà

segle XVIII que és consolida al segle XIX. A

Crevillent, la seua importància es fa especialment

rellevant degut que durant el segle XIX i la prime-

ra meitat del XX prop de la meitat de la població

vivia a Coves. A mes, durant aquests anys, apareix

i es consolida una tipologia endèmica de la pobla-

ció, les Coves filadores. Passat la meitat de segle

XX però, les Coves s’han desprestigiat i han anat

substituint-se per cases produint que, a poc a poc,

la seua essència vaja perdent-se.

Manuel de Gea Calatayud al seu article es

planteja primer un ràpid resum de les bases histò-

riques en què s’assenta la formació i expansió

decisiva de l’horta del Bajo Segura, passant a con-

tinuació a descriure els principis organitzatius del

regadiu tradicional. Així mateix, es realitza una

valoració de la seua situació actual, enumerant els

desequilibris i impactes més notables que l’afec-

ten. Finalment, conclou amb algunes propostes

per a la seua protecció i recuperació.

Mark Lorenzo Robinson ens presenta

“Propuesta metodológica para una primera fase

de una etnoarqueología multivocal: la Muela de

Santa Catalina en Aras de los Olmos” per indicar-

nos que l‘arqueologia és una disciplina que al

llarg de la seua història ha desenrotllat tècniques

molt especialitzades per a analitzar sobre i apren-

dre del passat. Però en general ha oblidat que la

seua manera de veure el passat no és l’única i

tampoc són els únics que són influïts pels seus

treballs. En els últims anys ha aparegut un corrent

de reflexió teòrica que fomenta diverses actua-

cions que pretenen aconseguir una arqueologia

més inclouen-te i més útil per a les comunitats on

actua. A Espanya moltes de les investigacions i

actuacions arqueològiques són dutes a terme en

comunitats rurals. Aquest article descriu una pro-

posta metodològica que suggerix que és possible

i que de fet és un haver d’incloure les històries,

informacions i perspectives de les comunitats

rurals en el quefer de l’arqueologia per a benefi-

ci de tots els actors involucrats sense per això

caure en el relativisme.

Ricardo Ortí Piera a “Oficios tradicionales de la

huerta de Valencia” plantetja com cada vegada és

més difícil veure l’agricultor llaurant la terra o a la

seua dona amb la cistella dirigir-se al mercat per a

vendre els seus productes, desgraciadament la

societat industrial ha evolucionat tant i tan ràpid

que aquells oficis bàsics en un altre temps actual-

ment només són analitzats i estudiats per a pre-

servar-los de l’oblit, passant a ser considerats com

tradicionals.

Tanca la revista la ja clàssica bibliografia temà-

tica, dedicada en aquest cas a l’horta, realitzada

per l’equip de la Biblioteca del Museu Valencià

d’Etnologia.

3revistavalencianad’etnologia

“Els prodigis no són fàcils de repetir,

i aquesta és la aportació més substancial a

la historia de les arts humanes: la cosa que els valencians

millor hem fet mes bé que cap altre poble”

(J. F. Mira)

Noves intencions i extensións al món del patri-

moni

La zona d’horta, un cinturó verd que rodeja la ciutat

de València, és un patrimoni plural. Sense entrar en

la superposició que poguera haver entre ells, li casen

pràcticament tots els adjectius a l’ús quan es parla

de patrimoni: cultural, natural, rural, arquitectònic,

etnològic, històric, ecològic. Per això a l’hora de

mamprendre un treball etnogràfic sobre l’horta la

direcció a seguir ja està clarament marcada. No obs-

tant, cal plantejar-se si no convindria fer també

etnografia dels agents i col·lectius socials implicats

en l’activitat patrimonialitzadora. Serà esta línia la

que recorrerem en aquest treball.


LA DEMOCRATITZACIÓ DEL PATRIMONI. LA INICITAVIA

LEGISLATIVA POPULAR PER L’HORTA DE VALÈNCIA1

JAVIER GÓMEZ FERRI2

Entre les novetats més rellevants al món del patrimoni destaca la incorporació de la societat civil a seua

activació i defensa. Aquest fet ha donat lloc a una progressiva ampliació d’aquell. La dita activitat és un

procés complex, no exempt de conflictes amb el poder polític. En aquest article mostrem i analitzem

aqueix procés, prenent el cas de la iniciativa de defensa i patrimonialització de l’Horta de València.

Key words: Patrimoni cultural, antropologia, nous moviments socials, identitat, activació patrimonial, ILP

Among the most significant developments in the

defense and promotion of cultural heritage is the par-

ticipation of civil society. This has led to a gradual

extension of cultural heritage. Such participation is a

complex process, not free from conflicts with political

power. In this paper we describe and analyze that

process, taking as a case of study the legal initiative

defense of the Huerta of Valencia.

Paraules clau: Cultural heritage, Anthropology, new

social movements, identity, heritage activism, ILP

1 Vull agrair-li al amic Isaïes Minetto la seua revisió del text. 2 Departament de Sociologia i Antropologia Social. Universitat deValència. [email protected]

En el món de la patrimonialització o activació

patrimonial com la anomena Prats (1997) es viuen

moments de canvi i de transformació. En primer lloc,

quelcom que crida l’atenció fins al més profà és la

successiva ampliació d’objectes i elements patrimo-

nialitzats i patrimonialitzables. El patrimoni, eixit del

reducte on sols hi havien uns pocs elements de la

cultura “culta”, va estenent-se a quasi tot tipus

d’objectes i béns, tant materials com immaterials.

Per açò mateix és difícil fer un llistat exhaustiu.

Festes, balls, danses, música, cançons, eines, jocs,

objectes domèstics, edificis no monumentals (indus-

trials fins i tot), paratges, o la llengua autòctona, per

citar-ne alguns dels més característics. Esta amplia-

ció no és només quantitativa, és també geogràfica.

Des de la dècada de 1970 s’ha creat també el patri-

moni mundial o de la Humanitat. Així, si d’una

banda, tenim que tot pot ser patrimoni; per una

altra, ens trobem que hi ha patrimonis que són

declarats de tots els éssers humans (cfr. Hernàndez

Martí 2001, 2005).

La segona gran novetat, indissolublement lli-

gada a la primera, és l’augment dels agents patrimo-

nialitzadors. L’activació patrimonial ha passat en poc

més de dues dècades de ser una activitat mampresa

bé particularment, bé institucionalment (en el nostre

país, sobretot per part de l’Església o l’Estat, i en

alguns casos per organismes privats) a ser-ho per

individus al si de col·lectius ciutadans o, si volem dir-

ho així, per la societat civil, la qual a vegades des-

banca o posa en dubte als anteriors agents. Com

veurem, l’aparició d’este nou agent és causa de des-

encontres i conflictes.

En l’àmbit territorial del País Valencià, de mode

quantitatiu, es constata una eclosió de l’associacio-

nisme a partir dels anys 80 (Ariño 1999a, Albert

2005). Dins d’aquesta tendència, les associacions

culturals que tenen per objectiu mantindre la tradi-

ció i defendre el patrimoni emergirien un poc més

tard, cap als anys 90 (Ariño 1999b, Albert 2006,

Gadea 2001). Esta tendència no és exclusiva de la

Comunitat Valenciana com podem constatar pels

treballs de Prats (1997) o Hernández Ramírez (2003,

2004, 2005), entre d’altres. Una raó clara per a

explicar aquest retard respecte a altres formes d’as-

sociacionisme és que aquest nou tipus demana com

a recurs no sols un objecte aglutinant, més una ideo-

logia i la voluntat i iniciativa d’un grup d’individus,

sinó que es necessita, a banda, un cert nivell de for-


“L’Horta de València és un patrimoni històric, cultural, natural iagrícola de tots els valencians i valencianes. És una realitat antrò-pica producte de la saviesa i l’esforç de moltes generacions en eltreball de la terra”. Així és com s’inicia el text de la ILP per L’Horta.

mació en els actors socials. El denominat “capital

cultural” seria ací un requisit quasi imprescindible

per a mamprendre l’activació patrimonial, segons

Ariño (2001); la qual cosa podria explicar el seu rela-

tiu retard.3

En tercer lloc, han canviat les formes d’actuació

i els discursos. Les associacions a què ens referim són

capaces d’inventariar, investigar, col·leccionar,

conservar, protestar, denunciar, defendre, restituir,

restaurar, exposar, divulgar. I en el cas que estem

tractant, mamprendre una ILP (Iniciativa Legislativa

Popular), la qual comporta una actuació juridicoad-

ministrativa de gran volada, amb caràcter intensiu i

que recorre als mecanismes de la democràcia parti-

cipativa, previstos en la Constitució i reflectits en els

respectius Estatuts de les diferents comunitats autò-

nomes. En el cas que ací tractem l’estratègia consis-

teix a concentrar i mobilitzar en un breu espai de

temps una infinitat d’accions i de recursos. Ser

intensiva i polifacètica serien dues de les peculiari-

tats d’aquest tipus d’activació patrimonial, davant

de la que és més habitual i quotidiana: l’extensiva en

el temps i parca en participants.

Finalment, entre tant de canvi sembla mantin-

dre’s un element lligat a una de les funcions elemen-

tals del patrimoni: la funció identitària. Al patrimoni

sempre s’apel·la com a substrat i esperó d’una iden-

titat col·lectiva. El patrimoni actua com a referent

simbòlic que condensa un conjunt de valors comu-

nitaris. És sentit i percebut com una part d’un

“nosaltres”; d’ací l’interés i propòsit per defendre’l i

conservar-lo.4 L’horta, com a producte de l’acció de

les generacions anteriors, és percebuda com a llegat

o herència valuosa de tots, davant del qual s’assu-

meix la responsabilitat de preservar-ho per molt de

temps.

Davant dels processos descrits i del seu abast, i

més encara amb el fet de barrejar-se tot això amb

una ILP, podriem dir que estem sent testimonis d’un

fenomen sense precedents de “democratització del

patrimoni”; la qual cosa no seria sinó la faceta cul-

minant de “l’expansió del patrimoni” (cfr. Ariño

2002). Ben cert és que aqueix procés té una base

que ens retrotrau a les reivindicacions en torn al fol-

clore i, més recentment, a la cultura popular, com

sosté Prat (1999). L’interés per estudiar i mantindre

la cultura popular, que experimentà una revifalla

forta arran de la arribada de la democràcia a

Espanya, és la base més directa de les actuals reivin-

dicacions patrimonials. Amb tot, la patrimonialitza-

ció cultural d’ara suposa posar un peu més enllà en

la mesura que comporta un intent de reconeixement

que siga el més extensiu possible, a més de l’empa-

rament en uns mecanismes públics que garanteixen

llur preservació.

En relació al que ens ocupa en aquest treball, el

19 de gener de l’any 2001 es presentava formal-

ment a la Comunitat Valenciana una Iniciativa

Legislativa Popular (ILP) destinada a protegir l’Horta

de València. La Iniciativa estava promoguda per la

Plataforma Per un Cinturó d’Horta. Era la primera ILP

que es duia a terme a nivell autonòmic en esta


3 En el cas de la Iniciativa que ens ocupa, pot considerar-se una síntesi de dos preocupacions que han emergit en les últimes dèca-des: el medi ambient i el patrimoni. Així podem vincular la Iniciativa a l’associacionisme ecològic o mediambiental, anterior en el seuorigen, amb el patrimonial; més recent. 4 “Les nostres arrels” és una expressió molt a l’ús per a expressar aquest vincle. Una visiómés ampla sobre les transformacions succeïdes en la patrimonialitzación cultural pot veure’s en Ariño (2002) i Santamarina (2005).

Comunitat.5 La finalitat era presentar en les Corts

una proposició de llei per a preservar aqueix cada

vegada menys extens espai agrícola que s’estén en

una àrea metropolitana el territori de la qual es

repartixen 48 municipis, inclòs el Cap i Casal.

Als agents socials directament implicats en tal

Iniciativa els preocupava les conseqüències de la

desmesurada expansió urbana que s’estava produïnt

en l’àrea metropolitana de València en els anys 90,

la qual estava (i encara està) posant en perill espais

de gran valor patrimonial. El conjunt de l’horta n’era

un, però no l’únic. Altres casos en què també s’ha

mobilitzat la ciutadania en la seua defensa són el

Pouet de Campanar, la zona d’horta de la Punta, el

jardí Botànic, el barri del Cabanyal o el centre histò-

ric, per no afegir ací els nombrosos casos que s’han

donat en altres llocs del País.

Després del període de quatre mesos -de febrer

a juny- estipulats per a la campanya d’arreplegada

de firmes, l’objectiu es va veure complit amb escreix.

Es va aconseguir reunir més del doble de les 50.000

firmes necessàries per a la seua presentació davant

de les Corts Valencianes, la qual cosa superava les

expectatives fixades inicialment. Així i tot, la Mesa

de Les Corts, amb els vots del partit governant, va

impedir la seua presa en consideració, amb la qual

cosa ni tan sols va poder ser discutida en el màxim

órgan de representació política dels ciutadans i ciu-

tadanes valencianes. Aquest fet tenia per als partici-

pants un doble abast. No sols frustrava part de les

expectatives de defensa del patrimoni, sinó que inci-

dia sobre la ja feble confiança ciutadana en la políti-

ca institucional. La dita Mesa, silenciava en les Corts

la voluntat popular expressada formalment en el

carrer, deixant així sense efecte un dels mecanismes

bàsics de la democràcia (Miralles 2001, 2003).

Davant de la sèrie de canvis que s’estaven pro-

duint en l’àmbit del patrimoni, la qüestió que se’ns

plantejava era la de per què no iniciar una nova línia

de treball que fóra dels objectes als subjectes;

del’objecte patrimonial a les actuacions socials al

seus voltants. Des d’una perspectiva clàssica, l’etno-

grafia s’ha centrat en l’inventari i descripció d’una

sèrie d’objectes, activitats, formes d’organització

social, grups, espais i escenaris. I a més ho ha fet

amb certa presa davant del pronòstic de la seua


Portada del fullet publicitari on es recollia la Proposició de Llei,amb el logotip de la campanya.

5 La primera a tot l’Estat de este tipus es va dur a terme a Canàries en l’any 1992, per a protegir un espai també agrícola, el delRincón (cfr. Sánchez 2004).

imminent o probable desaparició. Un comú denomi-

nador ha sigut l’apel·lació a la tradició en les seues

distintes vessants i manifestacions. I en gran manera

el que s’ha dit es pot aplicar al quefer antropològic.

En aquest sentit es manifestava, per exemple,

Malinowski (1922: 13) a principis de la dècada de

1920 en dir que “ara que els mètodes d’investigació

etnològica s’han perfeccionat i refinat cal afanyar-se

a recórrer els països salvatges i a estudiar als seus

habitants: salvatges [que] s’extingeixen davant dels

nostres propis ulls”

Junt amb aspectes que han afectat

l’Antropologia i l’etnografia, i sobre els quals ara ens

estendrem, i donats els canvis que s’estan produint

en el món del patrimoni pareixia raonable plantejar-

se una ampliació de la perspectiva i seguir eixa línia

de què acabem de parlar: per què fixar-se només en

l’horta (com a comunitat de persones dedicades a

una forma d’agricultura periurbana a punt de des-

aparéixer com a forma i espai de vida secular, com a

conjunt de pràctiques, relacions i creences entron-

cats amb el passat), i no fer-ho també en els agents

implicats en la seua activació patrimonial. Centrar-se

en un objecte d’estudi així fou atípic dins d’una con-

cepció clàssica de la cultura, així com també de la

pràctica antropològica i etnogràfica.

Pràcticament sense excepcions, des d’una con-

cepció clàssica de la cultura en sentit etnològic -pre-

dominant des dels seus orígens fins entrada la dèca-

da dels seixanta- la cultura d’un poble o societat era

considerada estable, sinó estàtica, tancada, única,

cohesionada i homogènia. Açò ha marcat no sols la

selecció dels objectes etnogràfics, sinó també tota

una forma de fer etnografia. L’etnografia és conside-

rada generalment com la part descriptiva de l’antro-

pologia: el treball de camp per excel·lència. Com a

procés d’investigació, es tracta d’arreplegar dades a

fi de descriure els fenòmens culturals de les societats

tradicionals o, per extensió, allò tradicional de les

societats contemporànies. Aquesta recopilació és el

pas inicial i necessari per a la posterior anàlisi i inter-

pretació de les dades.6 L’etnografia en tant que tre-

ball de camp s’ha traduït sobretot en l’observació

participant per mitjà de l’estada prolongada al si

d’una comunitat o grupn humà. Esta era una mane-

ra idònia per guanyar la confiança dels subjectes

d’estudi, alhora que es minimitzava la influència de

l’investigador com a persona aliena al grup. Així

mateix, era pràcticament l’únic mode de copsar i

comprendre la complexitat de la vida social com un

tot, és a dir, la cultura; especialment si la llengua

nativa era desconeguda per a l’investigador i la

forma de vida aliena. Amb aquests antecedents, l’et-

nografia es va convertir en un ritus de pas iniciàtic

per a molts antropòlegs novells.

Amb tot, cal assenyalar que també es pot fer

etnografia per si mateixa, al marge de l’antropolo-

gia, com també es pot fer etnografia al si d’altres

disciplines dins de les ciències socials. En tals casos

no se sol plantejar com a requisit imprescindible la

convivència prolongada en la comunitat a estudiar.

Hi ha, per tant, etnografia sense antropologia. I

també pot haver-hi antropologia sense etnografia.

La relació inversa és més difícil que es done, però

hem d’acceptar-la (cfr. Llobera 1990). Aquest seria,

per exemple, el cas de la reflexió teòrica no basada

en una única tècnica o mètode de recol·lecció de

dades.


6 El terme etnografia s’aplica igualment al treball de camp com al document monogràfic resultant d’aquell.

Un conjunt de canvis entrellaçats, que van des

de el fet polític a l’epistemològic, ocorreguts després

de la Segona Guerra mundial van transformar la

pràctica etnogràfica i antropològica. En el terreny

polític, el procés de descolonització posarà en marxa

una mirada diferent sobre la cultura en tant que

forma de vida d’un poble, o també com a codi sim-

bòlic. Es minimitzarà el caràcter estàtic i essencialis-

ta atribuït a aquella, i començarà a veure’s com una

cosa dinàmica, no homogènia, ni aïllada. Es farà

també conscient la tendència eurocèntrica a “primi-

tivitzar” els objectes d’estudi; es deixarà de veure als

pobles estudiats com a illes exòtiques, faltes de con-

tacte amb l’exterior. Així mateix, els canvis socials

ocorreguts en tals grups deixaran de llegir-se com a

simples processos d’aculturació. La qual cosa no sig-

nifica acceptar sense més qualsevol procés de canvi.

Com diu Greenwood (1979:279), “prohibir els can-

vis culturals és una cosa que no té sentit. Però ratifi-

car qualsevol canvi és immoral”.

A causa d’eixa herència, podríem dir que etnò-

grafs i antropòlegs -volent-ho o no- han actuat com

a agents patrimonialitzadors com assenyala Moncusí

(2003). Molts dels objectes i espais que fa uns anys

van interessar als antropòlegs ara són considerats

com a patrimoni o se’ls tracta de patrimonialitzar.

Per el que fa al cas que ací ens ocupa, així com en

altres, es ressenyable la tasca feta des de fa més de

dues dècades pel Museu Valencià d’Etnologia.

Segons hem deixat veure, en molts casos l’antropo-

logia s’ha practicat com una “antropologia d’urgèn-

cia” pretenent salvar, sobretot sobre en el paper,

alguns elements culturals en via de desaparició i en

alguns casos cultures senceres. Ara eixa consciència

de pèrdua pareix haver recalat en la ciutadania de

peu; fins i tot ha calat en els “indígenes” d’un altre

temps, despertant la seua consciència ètnica (Turner

2002). Els pobles indígenes de distintes zones del

planeta també s’han modernitzat en molts sentits, i

un d’ells és l’haver recorregut al concepte modern i

occidental de “identitat ètnica”, així com a les diver-

ses formes, discursos i pràctiques de l’acció col·lecti-

va establerts. Exemple d’això són l’emergència al

món d‘una infinitat de moviments indígenes que rei-

vindiquen el seu territori i la seua cultura.

Si l’etnografia i l’antropologia han patit canvis

rellevants en la segona meitat del segle XX, no menys

ho han fet els patrimonis cultural, històric, etnològic,

etc., que han trobat en la societat civil un actiu vale-

dor. Hi trobem agents organitzats amb formació i

sensibilitat per a mamprendre activitats d’estudi,

denúncia, reivindicació i conservació del patrimoni.

Patrimoni que generalment, per no dir sempre, és un

element referencial per a una identitat col·lectiva

(Moncusí 2005). Davant un estil de conservació del

patrimoni que podríem caracteritzar com a “passiu”,

implícit i científic, inserit en la pròpia pràctica etno-

gràfica i antropològica, i que està basat en l’observa-

ció, l’anotació i la recopilació; emergeix amb la socie-

tat civil un conservacionisme actiu, explícit i identita-

ri (cfr. Moncusí 2005). Açò es trobaria en corcondàn-

cia amb les formes i manifestacions de la democrà-

cia, entesa no sols com a forma de govern, sinó com

a aspiració participativa de la societat civil.

Hui no res escapa a la mirada antropològica. El

tradicional i el contemporani. Allò rural i allò urbà.

La comunitat i la xarxa. Com bé assenyala Escobar

(1992), i arreplega Cucó (2004), en molts casos açò

comporta replantejar-se els pressupòsits metodolò-

gics des dels quals s’ha realitzat l’etnografia. Hui,


com a antropòlegs, no sols ens interessa l’espai

d’horta perquè condense uns valors “etnològics”

que calga conservar o perquè siga un “patrimoni”

en perill de desaparició. Ens interessa el patrimoni

com a símbol viscut que mou a la gent a associar-se

i a actuar col·lectivament. Per això, ens interessa

mirar els grups o col·lectius que reivindiquen el valor

d’un espai, d’un monument, d’un bé moble o

immoble i que, des de l’acció voluntària organitza-

da, intenten conservar-ho. I en aquest sentit el que

hem trobat ha sigut un conjunt de “ciutadans i ciu-

tadanes corrents que han pres la iniciativa de defen-

dre i conservar el que ells consideren un patrimoni

dels valencians que està en tràngol de desaparició, i

que treballen desinteressada i voluntàriament per la

seua preservació. Entendre el patrimoni també és

entendre els actors socials que el senten, el valoren,

el defenen i el viuen.

Societat civil, patrimoni i política

L’arribada de la democràcia a la societat espanyola

va suposar, pel que fa a l’associacionisme voluntari,

un augment, una consolidació i, en particular, una

renovació d’aquest sector que ha de veure’s com a

expressió i manifestació de noves sensibilitats

socials. Tals transformacions es donen en pràctica-

ment tots els camps d’actuació de la vida associati-

va, d’entre els quals el cultural no en seria cap

excepció. Aquí és on es troba l’associacionisme de

defensa del patrimoni. Fins fa uns pocs anys no era

gens comú trobar-se amb una activitat organitzada

per part de la ciutadania, o el que es coneix com

“societat civil” o, també, “tercer sector”, encamina-

da a la protecció i conservació del patrimoni, i és

que, com hem assenyalat, és un associacionisme de

nou encuny.7

Per les raons al·ludides en l’apartat anterior, rela-

cionades amb la constitució de la disciplina i amb el

mètode d’investigació que li és propi, es podria dir

que l’antropologia no ha estat del tot preparada per

a afrontar l’estudi de la “acció col·lectiva” i, més en

concret, dels moviments socials. I açò no es deu al

fet que no s’haja ocupat d’eixos objectes en absolut

(cfr. Escobar 1992, Edelman 2001, Cucó 2004). A

l’hora d’estudiar l’associacionisme voluntari contem-

porani, l’antropologia s’ha decantat principalment

per les formes festives i religioses de sociabilitat, més

vinculades a la tradició, deixant en segon terme

altres formes de sociabilitat, entre elles les que

cauen davall l’etiqueta “moviments socials”. És cert

que si bé s’està trencant eixa dinàmica (Cucó 1990,

Homonobo 2000), sobre la majoria d’estudis conti-

nua pesant eixa marca de naixement. Àdhuc els

actuals estudis sobre els moviments socials indígenes

o camperols que han proliferat especialment a

Amèrica Llatina des de la dècada dels 90, d’alguna

manera la continuen portant (Escobar 1992, Cucó

2004). I no es pot negar que el treball de camp que

ací estem exposant també porta eixa marca en la

mesura que centrem l’atenció sobre una forma d’ac-

ció col·lectiva orientada a la defensa i protecció d’un

entorn percebut com a rural, tradicional i patrimo-

nial. Però, també és veritat, per un altre costat, que

és tracta d’un moviment social contemporani d’apa-

rició recent i de caràcter urbà.

El nostre interés inicial per la sociabilitat a l’àm-

bit del patrimoni ens ha conduït als terrenys de

l’anomenada “antropologia urbana”. L’antropologia


7 Una anàlisi extensiva d’aquest tipus d’associacionisme al País Valencià pot veure’s en el treball dirigit per Ariño (1999b).

urbana se sol caracteritzar com l’antropologia “en,

de, o sobre la ciutat i llurs habitants”, una caracte-

rització tan àmpla que pot córrer el risc de desvir-

tuar-se (Pujadas 1996, Cucó 2004, Cruces 2006). En

tot cas, sí que suposa una obertura radical a nous

objectes; així com una reflexió i un treball de camp

sobre allò propi i pròxim, i ja no sols sobre el tradi-

cional, llunyà i exòtic, mantenint el principi de no

caure en mans de l’etnocentrisme.

A pesar de la defensa d’un entorn rural, els

actors principals de la ILP són “urbanites”. Viuen a

l’àrea metropolitana de la ciutat de València, alguns

d’ells en pobles amb àmplies zones d’horta, i en la

seua gran part no són agricultors, encara que sí n’ha

hagut a les seues famílies. La seua és, per tant, una

defensa externa, des de l’urb i, d’alguna manera, per

a l’urb (una horta que siga “un cinturó verd per a

València”, “que proporcione productes frescos i eco-

lògics per a la ciutat”, “un paisatge que siga un

atractiu turístic”). Fet que va portar a la majoria dels

llauradors de l’horta valenciana a desconfiar de la

Iniciativa o a rebutjar-la de ple.8 Tota esta mobilitza-

ció en defensa de l’horta naix d’una insatisfacció

amb els desenvolupaments de la societat industrial i


L’Horta és un cinturó verd que pràcticament envolta l’àrea metropolitana de València, àrees en els límits dels quals s’expressa elmalestar davant una expansió urbana sense fre. A la pintada es pot llegir: “No III Cinturó i més Horta”, en referència al projecte deconstrucció d’un cinturó de ronda a l’horta nord, que va ser allò que va encetar el moviment social en defensa d’aquest espai.

8 Un factor a tindre en compte per a entendre esta actitud resideix en el fet que les propostes de protecció solen restringir la pos-sibilitat d’actuació i benefici enfront d’operacions econòmiques amb la terra.

postindustrial, i del seu creixement urbà desmesurat

que no respecta ni el medi ambient ni la cultura tra-

dicional. I naix també d’un descontent amb el funcio-

nament de les institucions polítiques. Els nostres

actors habiten, uns, en pobles els quals llurs corpora-

cions municipals aspiren a créixer urbanísticament

cadascuna amb el seu polígon industrial i amb noves

promocions immobiliàries; i altres a València, ciutat

que en els últims anys, ha perseguit transmetre una

nova imatge de modernitat i dinamisme (Cucó

2004), volent deixar clara la seua incorporació a la

nova economia. La representació simbòlica del pas

d’una societat agrícola i industrial a una postindus-

trial s’exemplifica per mitjà de la construcció d’en-

torns arquitectònics i la celebració d’esdeveniments

emblemàtics d’abast global. Ambdós, així com les

infraestructures que els calen es fan a costa, en molts

casos, d’espais d’horta i d’altres espais tradicionals

(Puncel 1999, Prytherch 2003, Gómez Ferri 2004a,

Cucó 2007). De fet, com assenyala Cucó (2007),

aquesta expansió ha donat peu a més d’un centenar

d’associacions que denuncien la especulació urbanís-

tica i defensen el territori, la qual cosa li lleva a afir-

mar que estem davant d’un nou moviment social.

Per això i pel fet de trobar-nos amb una movilit-

zació social -parlem del cas de L’Horta- que recorre al

mecanisme de la Iniciativa Legislativa Popular -via de

participació ciutadana en matèria legislativa- ens

deixa en els terrenys d’un altre camp d’especialitat de

l’antropologia, l’antropologia política. Són diversos

els aspectes que destaquen des d’aquest nou punt

de vista, després del que acabem d’assenyalar. En pri-

mer lloc, pràcticament tot moviment social té una

dimensió política explícita en la mesura que és un

subproducte d’una determinada estructura d’oportu-

nitats. A més que en molts casos tenen aspiracions

polítiques per sí mateix. Els nous moviments socials

no pretenen el derrocament o l’accés al poder, però

sí consolidar un estil de democràcia més participatiu

que, via la conscienciació ciutadana, traga les deci-

sions polítiques del monopoli de partits i de les insti-

tucions econòmiques. El recurs a l’ILP seria la mani-

festació més clara de tot això. En segon lloc, en

aquest cas ens trobem amb un intent d’influir i parti-

cipar en les polítiques públiques d’ordenació del terri-

tori. En tercer lloc, el desplegament d’activitats públi-

ques realitzades (manifestacions, xarrades explicati-

ves, taules, etc.) són actes que entronquen amb una

tradició dins de la mobilització, la reivindicació i la

protesta. En quart lloc, en aquest cas (com també en

altres ho és) hi ha persones que comparteixen la seua

filiació entre la pertinença a determinats partits polí-

tics i la col·laboració amb la ILP. En quint lloc, deter-

minats partits poden pretendre fer seua la causa i el

moviment associatiu generat amb la defensa de

l’horta, la qual cosa és sempre una font de conflicte

que pot desembocar fins i tot amb escissions dins del

moviment en qüestió. Encara que no fou el cas, sí ho

ha sigut en altres moviments socials. Finalment, la ILP

va comportar un procés de reunió i diàleg amb les

principals forces polítiques valencianes.

En tot cas, per davall de les tres àrees tractades,

la patrimonial, l’urbàna i la política subsisteix una

dimensió identitària. L’activació patrimonial no es

pot posar en marxa si no hi ha una sèrie d’elements

que remeten a una identitat percebuda com a singu-

lar que té arrels en el passat: una “comunitat imagi-

nada”. En el cas de les associacions de defensa del

patrimoni cultural, hi subjau una reivindicació d’al-

gun tipus d’identitat col·lectiva que vincula un grup


humà present amb un altre anterior a través de la

permanència actual i futura d’un objecte, bé o

coneixement que es troba en perill.

Després de la percepció de l’amenaça que s’es-

tén sobre un espai, el d’horta, transformat pel tre-

ball humà al llarg de mil·lennis, hi ha una projecció

metonímica. Ella és part d’un col·lectiu en la mesu-

ra que és producte de l’acció de les generacions

anteriors. És un llegat o herència per a tots i, per

tant, de tots.

No obstant, explicar o comprendre els factors

causants d’eixa eclosió associativa relacionada amb

el patrimoni ens obliga a eixir de l’antropologia i

recolzar-nos en teories i conceptes sorgits en altres

ciències socials, encara que a estes altures ja no són

propietat de cap ciència en particular.

En primer lloc, un punt de referència conceptual

són les teories sobre els “nous moviments socials”,

etiqueta que s’aplica als nascuts a meitat dels anys

60 del segle XX. En els nous moviments socials la

preocupació i l’interés recau menys en les qüestions

materials, i en el cleavage capital-treball, que en les

culturals i en les d’identitat (Johnston, Laraña y

Gusfield 1994). Però es diuen “nous” no sols per

això. Ho són pels seus temes, formes, agendes i

mode d’organitzar-se, i, en suma, per la seua

manera de definir la realitat. Es podria dir que men-

tre els clàssics estan instrumentalment orientats, els

nous ho estan expressivament, sent la qüestió iden-

titària una de les seues claus. El benestar material i

la seguretat econòmica, han deixat pas a les preocu-

pacions per la qualitat de vida i l’autorealització. La

seua finalitat, com déiem, no és la participació polí-

tica directa, però sí incidir sobre les agendes. Així, la

conservació del medi ambient, els drets de les mino-

ries o la pau estan entre els seus valors i interessos

prioritaris. En aquest sentit podem parlar de l’emer-

gència d’una societat postmaterialista (Inglehart

1991). En ella el centre d’atenció ja no resideix en la

distribució de la producció com en la de producció i

distribució dels riscos. Riscos que s’han accentuat en

la seua dimensió global i que han estés la seua cons-

ciència tant al medi ambient com a elements del

passat que són vistos amb una nova mirada, una

mirada reflexiva que els reapropia i els resimbolitza

en forma de patrimoni (Beck 1998, Ariño 2001b).

Per això el procés de patrimonialització de la cultura

a què estem assistint en cap cas -encara que ho

parega- ha de veure’s com un intent de tornar al

passat. En la majoria dels casos el que es tracta és de

garantir la continuïtat futura de la comunitat (“el

nostre futur”). Com advertix Giddens (2000) estem

davant d’una defensa no tradicional de les tradi-

cions. Defensa que fa coincidir al seu entorn seu a

individus que pels motius assenyalats es vinculen uns

amb els altres d’una manera diferent de com es feia

en les societats pretèrites.


La defensa del patrimoni es fa possible perquè existeix com a substrat una identificació simbòlica amb una comunitat humana, laqual cosa ens endinsa en altres àrees d’interés antropològic com són la Antropologia Política i la Antropologia urbana.

patrimoni i patrimonialització

Identitat col·lectiva

Antropologia políticaAntropologia urbana

Vivint una ILP9

En els inicis del seu plantejament, aquest treball anava

a consistir en una indagació etnogràfica sobre els usos

del temps lliure de persones immerses en grups i asso-

ciacions ciutadanes, restringint-se després a les dedica-

des a la defensa i conservació d’algun espai patrimo-

nial. D’alguna manera aqueix ha sigut el meu bateig

etnogràfic. Seguint el consell d’un amic, la temàtica

del temps lliure va deixar pas a la de la sociabilitat,

amb la qual cosa el propòsit inicial es va regirar i es va

convertir en el d’investigar la sociabilitat dins d’asso-

ciacions ciutadanes dedicades a la defensa i protecció

del patrimoni. Amb una quasi nul·la experiència etno-

gràfica i un bagatge teòric encara escàs vaig comen-

çar el meu treball de camp. El més extens va recaure

sobre la Iniciativa Legislativa Popular de protecció de

l’horta de València, una movilització social promogut

per la Plataforma Per un Cinturó d’Horta.

Sense comptar els preparatius i algunes entrevis-

tes prèvies sobre el tema, realitzades en altres col·lec-

tius i organismes, el treball de camp sobre la Iniciativa

es va estendre durant un període de poc més de sis

mesos. Des del 18 de desembre del 2000 fins a finals

de juny de 2001. Més que la fi d’any, és l’arribada

dels mesos estivals el que produeix una paralització

en les agendes polítiques i ciutadanes. En iniciar-se el

nou curs acadèmic vaig haver d’anar-me’n a una altra

ciutat a impartir classes, fet que posava fi al meu tre-

ball de camp. De totes maneres, el que vaig viure va

ser el període central de la ILP. Des de la seua prepa-

ració a la seua conclusió. Després de l’estiu, el que

calia era esperar la resposta dels representants polítics

en les Corts, i, en tot cas, veure com es reorganitza-

va la Plataforma una vegada acabada la campanya.10

L’elecció d’est treball de camp com a tal no va

ser una cosa premeditada, sinó que va sorgir de

manera casual durant la realització de les entrevistes

mencionades. D’una en va sorgir el nom d’un nou

possible entrevistat i a partir d’aquí va començar tot.

En contactar telefònicament amb eixa persona, i

plantejar-li la realització d’una entrevista sobre el

tema de les associacions de defensa d’espais patri-

monials, ella mateixa em va suggerir anar més lluny:

la meua incorporació activa a la Iniciativa per a fer

observació participant, alhora que hi col·laborava.

Just en aquell moment –la segona quinzena de des-

embre de 2000- la ILP estava a punt de ser presen-

tada davant dels mitjans de comunicació perquè

fóra coneguda per la societat valenciana.

La persona que em feia l’oferiment va ser un dels

promotors de la Iniciativa i qui em va introduir en el

col·lectiu. Anar de la mà d’un dels promotors em va

facilitar al principi molt les coses. Vaig acudir al lloc

on periòdicament es reunien, on va tindre lloc la pre-

sentació. El que em va sorprendre d’aquell dia va ser

la naturalitat amb què es va acollir la meua proposta

i projecte. No va haver-hi a penes necessitat nego-

ciació o d’aclariments. No és que el meu fóra insig-

nificant, però sí poc rellevant en vespres de posar en

marxa tota una ILP. Hi havia molt de treball per fer.

Tampoc no va ser gens costós obtindre la confiança

dels membres de la Plataforma i dels que hi col·labo-

raven. La incorporació jo diria –en aquell moment-

que va ser instantània.


9 Al final es pot trobar un quadre cronològic amb les fites més significatives de la ILP. 10 Amb un altre nivell d’activitat i implica-ció, la Plataforma va continuar funcionant fins convertir-se en Associació. Açò es decidia al novembre de 2002. El seu principal objec-tiu és el de funcionar com a observatori per a la denúncia de les agressions que es produesquen a l’horta.

Supose que el fet d’estar tractant de col·lectius,

com les plataformes, flexibles, dinàmiques i obertes,

podria ser una de les raons d’esta acceptació. De fet al

llarg del temps ho vaig observar també amb persones

que durant la campanya s’anaven incorporant a la

Iniciativa. Jo en aquell moment ho vaig pensar més

com a un intercanvi de favors. Donava el meu temps i

la meua participació, i ells em donaven accés i informa-

ció sobre les seues activitats. A banda del fet que no

fóra una decisió totalment meua, sinó una proposta

feta des de la pròpia plataforma, dos elements més van

poder haver influït que la incorporació fóra tan ràpida.

D’un costat, la necessitat de gent que es compromete-

ra activament a participar en la Iniciativa, tant pel tre-

ball que es realitza com per les xarxes que poguera

aportar, sobretot tractant-se d’una campanya que tenia

un termini. D’un altre, el fet d’entendre i fer l’esforç

d’expressar-me en valencià, que era la llengua utilitza-

da en tot moment pels actors. Així doncs, el trànsit que

hi va haver-hi entre ser investigador i ser un agent actiu

va ser prou fugaç, encara que ni tan sols açò deixa de

ser font de problemes, com ara comentaré.

Al final del treball de camp em vaig adonar que hi

havia aspectes als quals no doní importància als inicis.

En la Plataforma hi havia un nucli d’activitats organit-

zatives, que m’estaven, jo diria, implícitament vedades,

ja foren en forma de Comissions directives o en forma

de reunions de caire totalment informal, o també en

les altament formals amb els representants dels partits

polítics. Encara que mai no vaig sol·licitar accedir-hi a

cap, sobretot a les formals, d’alguna manera pareixia

quedar clar que a determinats nivells era millor pel fun-

cionament de la Iniciativa que la informació i la discus-

sió no circularen obertament. Sobre açò es pot pensar

que fins i tot les plataformes, a pesar del seu caràcter

obert i flexible, necessiten nuclis xicotets i tancats per a

poder ser operatives. En tot cas, la sensació de ser un

manifasser o que em prengueren per una espècie de

xivato mai no em va arribar a abandonar.

(Suposadament un investiga per a després fer pública

la investigació.) No sé doncs, si en aqueix reduït nucli

es van resoldre coses rellevants a un moviment social.

L’acceptació inicial no va ser gens problemàtica, la

qual cosa en certa manera també té els seus inconve-

nients, sobretot si no t’ho esperes. Estant tan ficat en el

paper d’investigador, a vegades oblidava les preven-

cions lògiques per al treball de camp de què tant s’ad-

verteix al neòfit. Prenia notes sense curar massa les for-

mes, entusiasmat i endinsat de ple en el meu paper

d’investigador. En alguna ocasió vaig arribar a fer-ho en

altres contextos, la qual cosa em va suscitar algun

entrebanc. Supose que quan un es veu des del principi

obligat a guanyar-se la confiança aliena va amb més

cura. Paradoxalment a mesura que m’integrava en el

col·lectiu, el meu rol d’investigador, al principi tan clar,

anava oblidant-se’m. Tal era així que al final, alguna

vegada que vaig traure el quadern de notes, vaig notar

reaccions d’estranyament en la Plataforma. Sorpre -

nentment havien oblidat el que m’havia dut allí. Això

que podria ser considerat com un dels ideals del treball

de camp, s’havia convertit en un petit inconvenient. No

obstant, el problema principal va ser que a mesura que

passava el temps, i feia falta més implicació en la

Iniciativa, a vegades pensava i actuava com si l’Horta

fos el primer.11 No sabia ben bé si la meua comesa era

fer etnografia o arreplegar firmes per a salvar-la; si hi


11 Arribant al final de campanya els plecs de firmes repartits eren moltísims, però encara pocs els arreplegats, la qual cosa produíla impressió que no s’acompliria l’objectiu d’aconseguir el mínim de firmes exigit. Açò va generar la lògica inquietud i ansietat, ambuna consegüent intensificació d’esforç i dedicació.

era un antropòleg o un compromés actor social. Vull

pensar que això era símptoma d’haver-me socialitzat

satisfactoriament en un dels terrenys de l’acció col·lec-

tiva, un camp en què he de confessar no tenia cap

experiència. No obstant, com assenyala Téllez (2002:1):

“mai no s’aconseguix ser del tot natiu [...], o només s’a-

conseguix durant un breu temps després del qual es

produeix el retorn”. Amb tot, un es troba amb dilemes,

preguntes i vivències contradictòries per als quals no hi

ha resposta als manuals. És millor passar desapercebut

o sobresortir-ne?, perquè si com a observador allò lògic

és el primer; com a participant és secundari. Fins on deu

un participar-hi? Fins on implicar-s’hi? L’experiència és

que a major participació i implicació, menor observació

(en el sentit científic del terme).12 A bon segur al llarg

del treball de camp és l’investigador el que ha de trobar

els diferents punts d’equilibri.

Fer etnografia d’un moviment social sona un tant

d’estrany per a un antropòleg. En eixa disciplina els

antecedents ens parlen quasi tots dels problemes de

l’adaptació, de la immersió i de la convivència al si

d’una comunitat. Però en el nostre cas no estem

davant d’una comunitat a què anar a viure o d’un con-

junt delimitat de persones. Ni tan sols es podria parlar

d’un grup. En tot cas, per pensar-ho en termes clàs-

sics, parlaríem d’una “comunitat espontània”, o efí-

mera -a l’estil “victorturnerià”- de caràcter molt dinà-

mic, teixida amb llaços informals, de compromisos i

intercanvis parcials; mai no limitada a un lloc. Però

realment el concepte que més se li acomoda és el de

“xarxa social” (cfr. Molina 2001). D’altra banda, tam-

poc hi ha un espai definit i comú on ocorren la majo-

ria de fets i esdeveniments. La Iniciativa, en quant ILP,

transcendia l’Horta mateixa i implicava els ciutadans

de tot el País Valencià; encara que foren els de l’àrea

metropolitana de València els més directament impli-

cats. En aquest sentit, si alguna cosa caracteritza la

majoria de moviments socials és una relativa (o àmplia)

dispersió espacial. Ací, els esdeveniments, per més que

es planificaren en un o uns pocs llocs, ocorrien en llocs

diversos. En definitiva, l’única cosa que jo podia fer era

formar part seua i deixar-me’n portar. Tractava de fer

el que em pertocava o el que m’oferia a fer, a vegades

de bon grat; d’altres no tant. Això va suposar un ven-

tall d’activitats com ara assistir a reunions; ser fedata-

ri; muntar taules per a arreplegar signatures en el

carrer; arreplegar-les entre amics i coneguts; repartir i

arreplegar plecs de firmes; donar-ne fe en alguns; ven-

dre samarretes i altres símbols de la campanya; orga-

nitzar i acudir a xarrades; i, en ocasions participar-hi,

explicant la ILP; participar també en l’organització de

concerts; acudir a concentracions i manifestacions. En

tot això, amb els meus companys, m’entusiasmava,

m’esperançava, em desil·lusionava, m’alegrava o m’in-

dignava, segons el que els esdeveniments de la cam-

panya foren deparant. Com ja he deixat entreveure,

en algunes ocasions l’activitat de la Plataforma era per

a mi un xicotet sacrifici. I pense ara en coses com anar

a reunions a última hora del dia, després de tota una

setmana de jornada laboral; o en els actes que es des-

envolupaven els caps de setmana, la qual cosa s’ac-

centuava a mesura que la campanya anava avançant;

o en els conflictes derivats de tractar de compaginar,

la vida laboral, la vida familiar, el doctorat i el treball de

camp. De totes maneres, he de dir que vaig viure la ILP,

alhora que procurava no deixar de costat les tasques

d’observar i prendre les meues notes de camp.


12 En tot cas, un excés de participació pot donar lloc, amb un cert distanciament pel mig, i si es contrasta amb altres participants,a pràctiques d’autoobservació i autoanàlisi.

L’Horta de València com a espai natural i patri-

moni de tots els valencians

La Plataforma Per un Cinturó d’Horta i el naixement

de la ILP

Una Iniciativa Legislativa Popular és una de les vies

que les Constitucions dels països occidentals deixen

oberta a la participació ciutadana directa en matèria

legislativa. Mitjançant ella, un nombre determinat de

ciutadans, degudament acreditats com a electors, és

a dir, la Comissió promotora, poden iniciar el procés

de producció legislativa, proposant un text articulat

que en permeta l’elevació a l’òrgan corresponent per-

què siga debatut i, si és el cas, aprovat com a llei. Per

a això, s’han arreplegar un nombre mínim de firmes

entre els electors, bé siga a nivell estatal, bé autonò-

mic. Aqueix nombre de firmes era de mig milió per a

l’Estat i de 50.000 per a la Comunitat Valenciana.13 Els

ciutadans encarregats d’arreplegar tals firmes han

d’acreditar-se en l’oficina de les Corts com a fedataris

especials. La Iniciativa Legislativa Popular de protecció

de l’horta ha sigut la primera que s’ha celebrat en

l’àmbit autonòmic del País Valencià. Però no la prime-

ra a tot l’Estat. Des de l’any 1991 fins l’actualitat s’han

dut a terme deu iniciatives semblants, de defensa del

territori. Cinc a les Illes Canàries i una, respectiva-

ment, al País Valencià, Aragó, Galicia, Illes Balears i

Murcia (Gómez Ferri 2008).

Els responsables de la Iniciativa que ací ens ocupa

eren un conjunt de persones que s’integraven en una

plataforma, la Plataforma per un Cinturó d’Horta. Des

d’aquesta es promovia la realització d’una ILP a fi que

es declarara el que encara quedava d’horta valencia-

na com a espai natural protegit. La dita plataforma va

sorgir anys enrere per a oposar-se a un projecte con-

cret, la construcció del Tercer Cinturó de Ronda, la

qual cosa explica la incorporació de tal terme al nom

del col·lectiu. El projecte de construir aqueix Tercer

Cinturó no era enterament nou ja que portava ron-

dant les taules dels planificadors des de feia ja quasi

quatre dècades. Per això es consideraven la tercera

generació d’un moviment o associació que va nàixer

l’any 1980 amb el nom “Amics de l”Horta”, i que va

ressorgir després com “Coordinadora per a la

Defensa de l’Horta” a finals dels huitanta.

La proposta actual era la de preservar l’espai

agrícola periurbà, alhora que “anell verd” paisatgís-

tic, el qual s’estén al llarg de 48 municipis de l’àrea

metropolitana, inclosa la pròpia capital.14 Això supo-

sa poc més de 7.000 hectàrees. A pesar que puga

paréixer molt, des de mitjans dels anys 60 del segle

passat, quan va començar l’expansió urbana indus-

trial i demogràfica, l’horta ha perdut un 50% de la

seua extensió. I, de mantindre’s el ritme actual de

destrucció, s’estima que desapareixerà en uns cin-

quanta anys. Encara que càlculs més pessimistes ho

rebaixen a deu.

Tal i com s’arreplega a la Proposició, per als pro-

motors de la iniciativa, “l’Horta de València és un

patrimoni singular i irrepetible del poble valencià

que està en perill de desaparició”. Confirmat, a més,

per l’informe DOBRIS de l’Agència Europea del Medi

Ambient. Segons aquest informe en tot Europa

només hi ha sis espais com el nostre; un més a

Espanya, el de la Vega Baixa del Segura. Però no es


13 La llei que ho regula és la de la Generalitat Valenciana 5/1993. 14 Precisament la denominació, com a comarca, que rep Valènciai tota la seua àrea metropolitana és “l’Horta”. Al seu interior, a vegades es parla de tres subàrees: l’Horta Nord, l’Horta Oest i l’HortaSud, per a diferenciar entre zones situades al voltant de la capital.

tracta només d’eixa singularitat o del valor agrícola

del sòl; és molt més que això. Per darrere del conjunt

de valors que atresora l’Horta estan els senyals d’i-

dentitat d’un poble com és el valencià. El preàmbul

del text de la ILP expressa fefaentment esta dimen-

sió simbòlica i patrimonial de tal espai. Diu així:

L’Horta de València és un patrimoni històric, cultu-

ral, natural i agrícola de tots els valencians i valen-

cianes. És una realitat antròpica producte de la

saviesa i l’esforç de moltes generacions en el tre-

ball de la terra i per això integra un conjunt harmo-

niós d’elements: terra, arquitectura, xarxa hidràuli-

ca, vegetació, testimonis d’elements naturals, etc.,

que conformen un paisatge irrepetible i amb una

forta personalitat pròpia [...] Un paisatge que és

expressió física de les creacions, coneixements i

pràctiques de la cultura tradicional agrícola.15

L’expansió industrial i urbana, que és la princi-

pal causa de la desaparició de l’horta, no ha afec-

tat per igual a totes les seues zones. El Sud i l’Est

de l’àrea metropolitana de València, que són les

zones més riques d’horta des del punt de vista agrí-

cola, han sigut les que en major grau han patit les

escomeses del desenvolupament urbanístic i indus-

trial. En gran manera, el Pla Sud de 1961 en va ser

el principal responsable. Aprofitant el desviament

del llit del riu Túria per la ciutat, per a previndre

futures revingudes, “la Solució Sud es va transfor-

mar en un ambiciós pla urbanístic per adaptar la

incipient comarca metropolitana als nous temps

del desarrollisme dels anys seixanta” (Carmona i

Olmos 1994). En l’àrea nord, en canvi, l’horta ha

patit menys agressions. En esta zona alguns pobles

encara conserven la seua fisonomia i un aire agrí-

cola, a pesar de la proximitat de la capital. Això no

obstant, com un goteig, les amenaces i les pèrdues

no cessen; siguen majors o menors.

Com hem dit, els primers projectes d’aqueix cin-

turó viari de que estem tractant daten de finals de la


Any de presentació ILP (Comunitat) Apel·lació al patrimoni Presa en

consideració/

Aprovada

1992 El Rincón (Tenerife, Canarias) No Sí/Sí

1995 Barranco de Veneguera Sí Sí/Sí

(Gran Canaria, Canarias)

2001 Horta de València (Comunitat valenciana) Sí No

2001 Malpaís y Camino del Socorro de Güímar Sí Sí/Sí

(Tenerife, Canarias)

2004 Contra el port industrial de Granadilla No No

(Tenerife, Canarias)

2005 Montañas de Aragón (Aragón) Sí No

2005 ILP Dos Ríos (Galizia) Sí Sí/Sí

2006 Defensa del Territori (Illes Balears) No No

2006 Protección de espacios naturales Sí No

de la Región de Murcia

(Región de Murcia)

2007 Ni una cama más (Canarias) No (Tramitant-se)

Quadre on s’arrepleguen les ILPs de defensa del territori dutes a terme fins ara a tot l’Estat. Elaboració pròpia.

15 L’ènfasi és nostre.

dècada dels seixanta. Llavors ja es planteja la cons-

trucció d’una infraestructura viària, l’anomenat “dis-

tribuïdor comarcal”. En els anys 1972, 1989, 1993

es plantejaran nous projectes d’infraestructures vià-

ries per la comarca de “l’horta nord”, que van xocar

repetidament amb l’oposició d’organitzacions ciuta-

danes, ecologistes, agrícoles i d’alguns ajuntaments

afectats, que aconseguiren demorar eixos projectes.

És amb la reactivació del projecte en 1998, per part

del Ministeri de Foment, quan apareix com a tal la

Plataforma “Per un Cinturó d’Horta”. Aqueix any el

Ministeri, de sobte, declara el projecte de construir

el Tercer Cinturó (o tancament nord de la V-30), que

en realitat era un resta pendent del Pla Sud, com un

projecte d’urgència, sense cap tipus de consulta a

les autoritats i institucions locals i autonòmiques. El

que es pretenia amb tal projecte era construir una

autovia en la zona nord de València, aproximada-

ment a uns 3 Km de la ciutat.16

Amb els eslògans: “Per una horta verda i viva“,

“L”horta, viva, verda i nostra”, i “Si mateu l’horta,

mor també el nostre vaig poble” es va llançar una

campanya que, després de més de dos anys de

mobilitzacions, va aconseguir la paralització d’a-

queix projecte. Una vegada aconseguit est objectiu,

la qual cosa es va considerar un èxit, molts membres

de la Plataforma es van adonar que l’Horta i el seu

sistema agrícola continuaven desapareixent. El des-

envolupament urbanístic de la capital i dels pobles

circumdants; les infraestructures turístiques i les

segones residències; les carreteres i els polígons

industrials; l’envelliment de la població llauradora, el

minifundisme i un model agrícola que a males penes

pot competir amb l’agricultura intensiva en mà d’o-

bra i capital eren (i són) les principals amenaces que

assotaven aqueix espai agrícola; per no mencionar

altres projectes d’envergadura més recents com la

ZAL (Zona d’Activitat Logística) del Port, o els previs-

tos AVE Madrid-València i el futur accés nord al port.

Els protagonistes de la iniciativa veien que els

partits polítics, sobretot els majoritaris, encara que

sensibilitzats amb el problema de la desaparició de

l’horta, estaven massa ancorats en la filosofia del

“desenrrollisme”. Els municipis es troben molt

mediatitzats per la iniciativa privada, per la compe-

tència entre municipis i pel finançament bé dels par-

tits, bé de la pròpia corporació local. Amb tal con-

text, es veia que les corporacions locals eren incapa-

ços de mamprendre per separat un projecte legisla-

tiu que portara a l’ordenament i regulació de tot

aqueix espai de què parlem. Era necessària una

estratègia o mecanisme amb què es poguera defen-

dre l’horta d’una manera global. Així, valorant la

situació i les possibles vies d’actuació, a proposta

d’un dels membres de la Plataforma, es va veure que

plantejar una Iniciativa Legislativa Popular podia ser

el mecanisme més idoni per a aconseguir una gestió

i una ordenació global i unificada de tal territori.

L’estudi i preparació de la proposició de llei es va

forjar a principis de l’estiu de 2000, i es va ultimar al

desembre d’eixe any. A finals d’aqueix mes, el dia

19, se li dóna publicitat en roda de premsa celebra-

da en la Universitat de València. I just un mes des-

prés, al gener del 2001, és presentada per a la seua

admissió a la Mesa de Les Corts com “Llei regulado-

ra del procés d’ordenació i protecció de l’horta de


16 En el PGOU de 1988 de València capital, es va aprovar la construcció d’una Ronda Nord de circumval·lació que estaria a nomésun quilòmetre més al sud, la construcció del qual es va iniciar l’any 2001, i que hi està operativa des de fa alguns anys.

València com a espai natural protegit”. Una vegada

va ser admesa a tràmit, el 19 de febrer del 2001 va

començar l’arreplegada de signatures, amb “Per

l’horta” com a eslògan de la campanya.

En tot est procés cal afegir quatre fites impor-

tants. La primera és un seminari de treball celebrat

en la localitat de Bonrepòs i Mirambell al març del

2000, el qual derivarà en un pronunciament oficial,

el del Consell Valencià de Cultura (Consell Valencià

de Cultura), presidit per D. Santiago Grisolía. El dic-

tamen, que proposava utilitzar per a l’Horta la figura

de paisatge protegit i que va ser emés al maig del

2000, va ser ignorat tant pel Govern com per les

Corts valencianes, a pesar del caràcter institucional

que té aquest òrgan. A eixos dos cal afegir sengles

Jornades celebrades en la seu valenciana de la

Universidad Internacional Menéndez Pelayo; unes al

desembre del 2000 i altres al juny del 2001. És a dir,

just abans i just després de la campanya.

Organització i desenvolupament de la ILP

La Plataforma Per un Cinturó d’Horta (d’ací en avant

la “Plataforma”), com totes les plataformes, no

comptava amb un nombre determinat de membres,

atés que estes són coalicions cojunturals d’individus,

i fins i tot d’associacions, que estableixen formes

d’actuació conjunta davant d’un problema comú i

concret (Ariño 1999a). La pertinença a elles és flui-

da, encara que gira al voltant d’un nucli estable. En

est cas, en tractar-se d’una iniciativa especial com és

una ILP, es fa més difícil que en altres casos delimitar

qui pertany i qui no hi pertany. Per això és interes-

sant veure l’ús que es fa del pronom personal

“nosaltres” per part de persones que giren al seu

voltant. Seguint amb el que hi he assenyalat ante-

riorment, podríem parlar d’un continu, sense límits,

en el qual es poden distingir tres tipus de perta-

nyença, i per tant tres grups diferents d’actors

socials: els permanents, els habituals i els esporàdics.

Diríem que els permanents són els membres

pròpiament dits de la Plataforma, i el nombre dels

quals està entre els quinze i els vint. Tots ells provi-

nents de sectors i organitzacions distintes, però

ideològicament d’esquerres i amb una identitat

valenciana, més o menys perfilada, si no en allò polí-

tic, almenys sí en allò cultural. Dins d’aquest grup,

un nucli fix de cinc persones constituirien“l’alma

mater” de la Plataforma. Totes elles formen part

d’algunes de les comissions de treball que es van

crear per a portar avant la ILP, i totes es nodreixen de

l’experiència de pertànyer i participar en altres asso-

ciacions ciutadanes, sindicals o polítiques.

En eix primer grup, les edats oscil·len entre els

trenta i els cinquanta anys, estant la majoria en la

quarantena. Tots ells han nascut, viuen o treballen

en la zona afectada i quasi la meitat són funcionaris

en algun dels seus cossos. Alguns dels membres són

fills d’agricultors. Tan sols una persona del nucli de

la plataforma és agricultor, que practica l’agricultura

ecològica. És una de les propostes que fa la platafor-

ma a fi d’assegurar el futur de l’Horta.

En el cas dels altres dos conjunts de persones és

més difícil de traçar un perfil. Tenim a un grup de

persones que col·laboren activament en la Iniciativa

i que participen en les seues reunions, sent el seu

nivell d’implicació amb la causa prou alt, però no

solen tindre un paper rellevant a nivell organitzatiu.

Finalment, hi ha sempre una sèrie d’actors socials

que col·laboren amb les activitats de la Plataforma,

però el seu nivell de participació i dedicació és


menor o escàs. Però poden ajudar en tasques pun-

tuals, quan són requerits per a això; tasques que

poden ser de gran rellevància, per això el seu paper

no ha de ser infravalorat.

Les plataformes, en tant que coalició conjuntu-

ral d’individus que pertanyen a diferents agrupa-

cions o associacions, les quals aporten alguns dels

seus membres a eixa nova agrupació, són una xarxa

social. Hi són fonamentals les bones relacions asso-

ciatives, especialment quan es tracta d’iniciatives

com són les ILP. Ampliar prou els llaços d’eixa xarxa

associativa inicial i teixir una xarxa social amplifica-

da és un factor clau per aconseguir una mobilitza-

ció social efectiva, així com per assolir l’objectiu o

objectius perseguits. Anant al cas concret de l’arre-

plegada de firmes de suport a la iniciativa que ens

ocupa (que és el propòsit formal), es pot observar

que moltes es van aconseguir de desconeguts a tra-

vés de la presència en el carrer amb taules, moltes

vegades amb motiu de la celebració d’actes públics

concrets o en llocs emblemàtics; però la major part

ho va ser a través de coneguts, i coneguts de cone-

guts. Les signatures eren uns dels elements en què

prenia cos el capital social d’eixa xarxa que es va

aconseguir teixir. No obstant, no ens ha de passar

desapercebut que precisament moltes de les firmes

obtingudes amb la presència de taules públiques

foren aconseguides per elements d’eixa xarxa social

que s’anava teixint. En aquest sentit, des de la

Plataforma es va incentivar a les diferents organitza-

cions perquè foren elles mateixes, de manera autò-

noma, les que tragueren taules al carrer per a arre-

plegar firmes i organitzaren les activitats que consi-

deraren adients A banda de la vessant instrumental

que tenia el mecanisme, també tenia una altra, la

publicitària: fer visible la Iniciativa davant de la

societat valenciana.

En eixe sentit, es pot observar que en el món

associatiu funciona una important economia de

l’obsequi, en el sentit maussià com a obligació de

reciprocitat que vincula sobretot associacions dins

dels àmbits locals i comarcals. En aquest cas,

durant la campanya d’arreplegada de firmes, més

d’un centenar de col·lectius i organitzacions de tot

el País Valencià hi van col·laborar activament, des-

tacant la Universitat, els sindicats, algun partit polí-

tic, les associacions de veïns, els d’estudiants, els

col·lectius ecologistes i les associacions d’índole

cultural, incloses les de defensa de la llengua. En el

seu conjunt rondaven la centena. En aparent para-

doxa, la presència d’associacions d’agricultors era

mínima, encara que també les va haver-hi. Com

després veurem, els agricultors no sols no van

donar el seu suport a la iniciativa, sinó que en

molts casos s’hi oposaren.

La reunió la Plataforma se celebrava els dijous al

voltant de les deu de la nit en les dependències d’un

pub d’un poble de l’Horta Nord. Dit local és al

mateix temps seu d’un col·lectiu cultural de promo-

ció de la cultura i la identitat nacional. A ella acudien

entre quinze i vint persones. L’hora de comença-

ment de les reunions, encara que estava fixada a les

deu de la nit, solia ser sobre les deu i mitja, i acaba-

va després de les dotze. Encara que no era gens

extraordinari que es fera l’una i mitja. Eren, per tant,

normals, els signes de cansament, els badalls i la son

entre els assistents, així com les interpel·lacions per

les hores que es feien. I és que “qui més qui menys

ha de matinar”. L’endemà molts havien d’alçar-se a

les set o les huit, sense remei.


La llengua que servia de vehicle de comunicació

entre els seus membres tant dins com fora de les

reunions, així com en les informacions orals i escrites

era el valencià. Implícitament es considera un signe

més del patrimoni que es volia conservar. El valencià

era i és la llengua de l’Horta.

A fi d’organitzar-se les tasques, repartir funcions

i actuar, existia un repartiment per grups perma-

nents o “comissions” que també es reunien setma-

nalment. En total es van crear quatre comissions de

treball. La d’activitats, l’econòmica, la tècnica i la de

premsa. Cada comissió estava integrada per dos o

tres persones, exceptuant la d’activitats i la de prem-

sa. L’última, la de premsa, finalment no va funcionar

per raons circumstancials, alienes al funcionament

de la Plataforma. La primera, la d’activitats, perquè

s’hi integraven moltes més persones, algunes a

vegades, només de manera esporàdica. En part, açò

es va deure al fet que esta comissió es reunia el

mateix dia i en el mateix lloc que es feia la reunió

general. Però també al fet que esta era la que reque-

ria de major participació i col·laboració per part de

tots. Al llarg de la campanya es suggerí la creació

d’altres comissions, però cap no va arribar a conso-

lidar-se. Aquest fet ho hem d’atribuir a l’autonomia

i al caràcter no centralitzat en que operen les plata-

formes, on les iniciatives depenen de la voluntat i la

iniciativa d’un o alguns dels membres.

Segons hem assenyalat, la Plataforma no dispo-

sava de local propi. Valorant la importància de tin-


La participació ciutadana en defensa de l’Horta s’ha traduït inclús en pintades reivindicatives fetes en immobles d’aquest mateix espai.

dre una seu en la capital, es va contactar amb una

associació ecologista que tenia la seua seu en la

capital valenciana, Acció Ecologista Agró, qui li va

cedir part del seu local i dels seus recursos per a

poder organitzar de manera més centralitzada la

campanya. No obstant, pel fet que la majoria de

membres de la plataforma residien en pobles de

l’horta Nord es va buscar també un lloc allí per a

reunir-se quinzenalment amb els fedataris d’eixa

zona. Va ser el cas d’un centre cívic. En la seu de

l’organització ecologista adés mencionada, una

persona de la Plataforma, alliberada parcialment de

les seues obligacions laborals, realitzava les fun-

cions de coordinació, informació, organització i

administració; estant ajudada quasi de mode per-

manent i sempre voluntari per altres persones. Estes

eren tant de la Plataforma com de fora d’ella. Fins i

tot també del col·lectiu ecologista esmentat.

Donada la peremptorietat, els terminis i l’enverga-

dura del projecte, la dita persona va acabar tenint

una dedicació completa a la campanya. Inicialment

estava previst que només fóra mitja jornada, i que

eixe treball se li remunerara posteriorment si es reu-

nien les firmes i es debatia a les Corts, atés que la

llei orgànica que regula la Iniciativa Legislativa

Popular estipula que han de sufragar-se’n les despe-

ses de la campanya.

La proposició d’una Llei reguladora del procés d’or-

denació i protecció de l’horta de València com a

espai natural protegit i la Campanya d’arreplegada

de firmes

La proposta de llei constava de tretze articles,

repartits en quatre capítols, a més d’una exposició

inicial de motius i disposicions addicionals, deroga-

tòria i final.17 En l’exposició de motius es resumia de

manera breu les raons que feien necessària la pro-

tecció de l’Horta. El capítol primer regulava les dis-

posicions generals, açò és, l’objecte de la llei, que és

la protecció i ordenació de l’Horta de València. S’hi

assenyalava també l’àmbit territorial d’aplicació (48

municipis de l’àrea metropolitana de València), així

com la creació d’una moratòria d’actuacions urba-

nístiques de dos anys de duració des de l’entrada en

vigor de la llei. Per açò mateix es fixaven una sèrie de

compensacions als ajuntaments afectats.

El capítol segon regulava els criteris bàsics per a

l’ordenació i protecció de l’Horta, a saber, mantindre

i desenvolupar-ne l’ús tradicional agrícola, elaborar

un inventari de construccions, camins, séquies i

identificar els espais i rutes que puguen tindre un

interés des del punt de vista cultural, científic o

pedagògic. Junt amb açò destaca un conjunt d’ini-

ciatives encaminades a la supervivència de l’Horta,

dignificació del treball agrícola, creació d’una deno-

minació d’origen i potenciació de les varietats autòc-

tones en el mercat local, gràcies als adequats canals

de comercialització.

El capítol tercer estava dedicat al procediment,

règim jurídic i efectes de la declaració de l’Horta de

València com a espai natural protegit. El quart pro-

posava la creació d’un Consell Assessor. Est seria un

òrgan col·legiat de caràcter informatiu i consultiu, i

estaria compost per una àmplia comunitat de mem-

bres, els quals anirien des del Consell Valencià de

Cultura fins a representants dels municipis afectats,

dels agricultors, dels sindicats, de les associacions

cíviques que s’han destacat per la seua defensa de


17 Mitjançant Internet, la llei es pot trobar a la pàgina web de la Associació Per l’Horta: http://www.perlhorta.org/nova/node/629

l’Horta i, finalment, persones vinculades a la univer-

sitat.18

Després del període de quatre mesos de cam-

panya, es van arreplegar quasi 118.000 firmes

(117.842 sent exactes , superant àmpliament les

50.000, que era el mínim exigit per aconseguir la

tramitació parlamentària. Tenint en compte les limi-

tacions de temps, de mitjans publicitaris i de recur-

sos humans professionals, el que destaca és la gran

adhesió social que va recaptar la iniciativa. Gran

part dels plecs de firmes van ser distribuïts per feda-

taris pertanyents en la seua major part a les organit-

zacions i col·lectius abans al·ludits.19 Els plecs, a la

vegada, es van distribuir entre els membres o asso-

ciats. Com ja hem dit, alguns dels col·lectius es van

responsabilitzar de la col·locació de taules en llocs

públics a fi d’arribar a la major part de la ciutadania

i d’organitzar activitats. Òbviament, va ser la pròpia

Plataforma la que més activitats va realitzar durant

el període de campanya. Entre les activitats, a més

de traure taules al carrer, generalment els caps de

setmana i alguns dies especialment capdavanters (el

8 de març, l’1 de maig, les respectives Fires del

Llibre en abril, la Fira Alternativa de maig, o el dia

de la Mare de Déu dels Desemparats -el 12 de juny,

o en les diferents Trobades d’Escoles en Valencià),

es van organitzar altres actes com a conferències,

enganxada de cartells, xarrades informatives, pro-

jeccions, debats, concerts de música, balls i dança-

des, exposicions, etc. Al mateix temps que es distri-

buïen plecs i díptics informatius, es demandaven fir-

mes i s’explicava el contingut de la proposició de

llei, també es distribuïen objectes amb els emble-

mes de la campanya (samarretes, dessuadores,

enganxines, adhesius, cartells, gorres, vi, o bons

d’ajuda) a fi d’obtindre recursos econòmics per a

sufragar-ne les despeses.

Durant la campanya, quinzenalment, es van rea-

litzar reunions amb els fedataris per a valorar-ne el

funcionament i per a escoltar les seues propostes.

Un xicotet nombre de membres de la Plataforma es

va entrevistar amb representants dels distints grups

polítics tant a nivell local com autonòmic, tingueren

o no representació parlamentària.20 Es tractava d’ex-

plicar-hi la proposició de llei, valorar-ne la seua pre-

disposició i, finalment, demanar suports. Una vega-

da acabada la campanya, i vist el suport obtingut, es

va plantejar la realització d’una manifestació multi-

tudinària. Per a això es van plantejar dues dates: una

a octubre, l’altra a juny. Octubre, davant de la immi-

nència del seu possible debat en les Corts. Juny, com

a colofó de campanya, i per aprofitar la inèrcia i el

suport de la mobilització ciutadana aconseguida.

Pensant en la possibilitat d’una progressiva desmo-

bilització social una vegada passat el període estival,

es va decidir finalment convocar-la per al mes de

juny, tres dies després del final de campanya. Com

es va preveure, la concurrència va ser massiva.

Durant l’estiu no va haver-hi pronunciaments

oficials. Va ser a l’octubre, amb la represa de les ses-

sions parlamentàries, quan els dos principals partits

s’hi van pronunciar. Abans ja ho havien fet altres

quatre partits: Esquerra Unida del País València

(EUPV), Els Verds, el Bloc Nacionalista València


18 Juntament amb la moratòria urbanística, la defensa de l’agricultura ecològica i la composició del Consell són els altres dos puntsque més desconfiança han despertat entre molts agricultors. 19 El nombre de fedataris registrat davant de la Mesa de Les Corts vaarribar a la xifra de tres-cents. El total de plecs repartits va ser de 20.000. En cadascun, a més de la proposta de llei, hi havia espaiper a dèsset signatures. 20 En eixe moment tenien representació parlamentària només tres grups polítics: PP, PSOE-PSPV i EUPV.

(BLOC) i Unió Valenciana (UV). Tots ells a favor. Però

dels quatre, només el primer comptava amb repre-

sentació parlamentària en aquell moment. El PSOE-

PSPV, inicialment dividit, va acabar adoptant una

actitud ambigua i tènue, sense dir que estava deci-

didament a favor de la Iniciativa, encara que molts

dels seus membres es decantaren o hi col·laboraren

activament a títol individual. Des del PP -el partit

governant en la Comunitat- els pronunciaments

sempre van ser dilatoris. Finalment, tot es deixava en

mans del Consell, (i. e. el Govern valencià), el qual

emetia un informe negatiu a principis de novembre.

Abans de l’estiu, no obstant, ja s’havia començat a

qüestionar la possibilitat de recolzar la Iniciativa.

Finalment, el dia 14 de novembre del 2001, amb el

vot majoritari del PP, la Mesa de les Corts votava en

contra que la dita proposició fóra presa en conside-

ració i, per tant, debatuda en les Corts pels repre-

sentants dels ciutadans. El portaveu de tal partit en

les Corts assenyalava que l’objectiu -la protecció dels

valors de l’Horta- coincidia amb la política del

Consell, però que els instruments eren inadequats.

En paraules seues: els promotors de la ILP són un

“conjunt de ciutadans equivocats en el seu planteja-

ment”.21 Per a pal·liar l’equívoc, el Govern valencià

anunciava la pròxima creació d’una figura jurídica

que, esta sí, encertaria a protegir l’Horta.

Els agents socials

Fins ací ens hem centrat en els principals agents

d’est moviment patrimonialitzador. Però el movi-

ment social que ací tractem no es pot identificar

sense més amb els membres de la Plataforma de què

ja n’hem parlat. Un moviment social, en bona lògica,

sempre transcendeix els diferents nuclis de persones

que els encapçalen o que hi participen directament.

Hi ha molts més actors socials implicats. La participa-

ció en la Iniciativa em va portar a estar en contacte,

en major o menor mesura, amb alguns d’eixos altres

actors socials i amb la seua percepció de la propos-

ta patrimonial de la Plataforma. A més del col·lectiu

o col·lectius més compromesos amb la conservació,

podem parlar breument dels següents:

a) En primer lloc estaria gran part de la ciutadania

valenciana, que en la seua actitud i sentiments són

favorables a la seua conservació, i que tenen a l’Horta

com un dels símbols de la identitat valenciana. No

obstant, en les seues conductes, manifestacions, estils

de vida, etcètera, contradiuen moltes vegades eixe

desig conservacionista. En est gran grup, sobretot de


Pamflet on es publicitava la manifestació de final de campanya.

21 El problema és que davant d’una ILP, la qüestió ja hi havia traspasat els límits de la comissió promotora i ara implicava un ampliespectre de la ciutadania valenciana que s’havia declarat formalment a favor que eixa llei es debatera en les Corts

mitjana i tercera edat no hi ha un compromís actiu.

Com assenyalen Cabrejas i García (1997) en un estu-

di previ, l’Horta representa per a ells “un record histò-

ric d’una memòria col·lectiva mitificada que no es tra-

dueix en una actitud quotidiana de preservació”. La

densitat emocional és relativament alta, però no el

nivell d’implicació, actuació o reflexió. La seua Horta

és una “horta sentimental” i nostàlgica.

b) En segon lloc trobem un xicotet sector urbà, de

mitjana edat, i moltes vegades provinent de cercles

progressistes, que té una actitud més reflexiva i cons-

cient del paper de l’Horta, o millor, del seu espai, al

qual concedeixen un paper subordinat. Per a ells l’ex-

pansió urbana és un fet imparable, i l’Horta, amb la

funció que actualment té, està destinada a desaparéi-

xer. Per això es tractaria d’adaptar-la a les necessitats

i demandes de la gran urbs, siga com a zona d’oci i

esbarjo, és a dir, com a zona verda, o bé com a reser-

va de sòl urbanitzable, segons el cas. A esta posició

Cabrejas i García (1997) la denominen “assimilacio-

nisme urbà”. La seua és una “horta urbanita”.

c) En tercer lloc, hem de mencionar als principals

afectats, açò és, al gran conjunt de propietaris agríco-

les. Aquests patixen la conseqüència de la crisi de l’a-

gricultura tradicional: l’expropiació de coneixements,

la falta de dignitat, l’envelliment de la població, la

falta de continuïtat en les explotacions familiars o la

divisió del sòl, entre altres problemes. Per ser els pro-

pietaris nominals de parcel·les de terreny d’horta, la

consideren globalment seua. Per això són reticents a

qualsevol intent de conservació que no sorgisca d’ells

mateixos. Per a ells la ILP és una intromissió de què

desconfien i en què veuen un sector del nacionalisme

valencià amb què no sintonitzen. Per ells suposa una

expropiació simbòlica i material. En expressió d’un

dels agricultors: “Jo no em fique en el teu treball, no

et fiques el teu en el meu”. Per als agricultors és un

intent de “manar en ells”. Com es pot observar no hi

ha hagut sintonia entre la Plataforma i el gros dels

agricultors. Ests, generalment, en públic mantenen

una actitud i un discurs de defensa a ultrança de

l’Horta, encara que es manifesten en contra de la ILP.

En privat, no obstant, manifesten una actitud fatalis-

ta i derrotista. “L’Horta no té futur”. Per això, estan

disposats a vendre els seus terrenys, si se’ls fa una

oferta acceptable. D’haver prosperat la ILP, per a

alguns hauria suposat una pèrdua d’oportunitats per

a vendre el terreny. A més, ja ho hem dit, pensen que

només ells tenen potestat per a decidir sobre el con-

trol de la seua propietat, i consideren totalment invia-

ble el model agrícola que tracta de promocionar la

proposició de llei, el qual està basat en les cadenes de

comercialització local dels productes i en el foment de

l’agricultura ecològica. Encara així, en els anys seixan-

ta i setanta se’ls va convéncer que l’agricultura quími-

ca era el més modern i el millor. Ara se’ls vol convén-

cer que el modern és l’agricultura biològica, que és

d’alguna manera el que feien abans. Açò no obsta

perquè la majoria d’agricultors, normalment xicotets

agricultors, perceben la seua labor com una cosa tra-

dicional, encara que facen ús d’una agroquímica molt

industrialitzada, i que les séquies per què circula l’ai-

gua amb què reguen servisquen a l’hora de col·lectors

per als abocaments industrials. Eixa és l’horta agríco-

la actual, una horta en retrocés, i poc viable.

d) En quart lloc hem de parlar d’un grup molt

minoritari d’agricultors que sí que és favorable a la

iniciativa de protecció de l’Horta. No tots ells són pro-

pietaris de la terra que cultiven. Per a ells esta només

té futur si canvia el seu model d’explotació agrícola.


Alguns agricultors practiquen l’agricultura ecològica i

fins ara es veuen obligats a vendre els seus productes

als països del nord i centre d’Europa, perquè “ací no

tenen eixida” I han sigut els que han pres el paper

més actiu en la Iniciativa, sobretot per mitjà de xarra-

des informatives o amb demostracions pràctiques de

l’agricultura que realitzen. És la “horta ecològica”;

l’horta possible des d’un punt de vista agrícola.

e) Molt proper està el moviment ecologista, a tra-

vés de les diferents associacions que el representen.

La seua actitud va ser molt favorable i el seu compro-

mís i participació prou alts. Des del moviment ecolo-

gista es va subratllar la necessitat de superar un

model de desenvolupament econòmic que està

posant en perill l’Horta com, en general, el medi

ambient. Eixe model sostenible hauria de limitar l’ex-

pansió urbana i industrial, així com el model agrícola

derivat d’aquelles: Hauria de ser substituït per l’agri-

cultura biològica. Caldria, per tant, iniciar una sèrie

de campanyes perquè es creara una demanda entre

la ciutadania de productes frescos i saludables de

l’horta. És l’horta per a una societat sostenible.

f) Encara que el propòsit de la ILP era la protec-

ció d’un espai territorial de caràcter local, el suport a

la iniciativa podia vindre de qualsevol ciutadà major

de edat empadronat a la Comunitat Valenciana, ja

que tots ells podien signar per l’horta. Pel que fa al

cas dels actors, no podem parlar d’una identificació

directa amb l’horta, sinó d’una identificació de

caràcter difús. En tals casos el que es dóna és una

identificació amb els principis generals de conserva-

ció del patrimoni, i de simpaties ideològiques o cul-

turals, els quals estarien mediatitzats pels vincles

socials a través dels quals tals individus van tindre

coneixement de la Iniciativa.22

g) Finalment, a pesar de no haver-hi mantingut

contacte directe, m’agradaria concloure el present

treball fent una breu referència als agents polítics ins-

titucionals, els partits, donat que els que tenien

representació parlamentària serien els qui havien de

prendre el relleu als ciutadans, si la proposta arribara

a les Corts. Caldria distingir entre les forces polítiques

favorables a la Iniciativa i les contràries o tènues.

Entre els últims estaven el PSOE-PSPV i el PP. Per a ells

l’horta era una gran reserva de sòl urbanitzable de

què servir-se’n en les seues transaccions o en el

finançament de les corporacions locals. Per això, per

a ells era difícil d’assumir la ILP. No obstant, per a no

deteriorar la seua imatge davant dels electors i sim-

patitzants procuraven no fer manifestació pública de

la seua oposició. Els seus discursos poden donar lloc

a confusió, si se’ls pren al peu de la lletra. Encara que

és extemporani al cas que ens ocupa, per ser tant

preclar, incluirem com a exemple part del discurs pro-

nunciat per l’alcaldessa de València, Rita Barberà, en

la clausura del Seminari Internacional sobre l’Horta,

celebrat a l’abril de 1993:

Es voluntad del Ayuntamiento que presido, que

este Seminario Internacional que ahora clausu-

ramos suponga un cambio drástico, un verdade-

ro punto y aparte en lo que hasta ahora ha sido

el proceso de pérdida y destrucción progresiva

de la Huerta que circunda la ciudad de Valencia

[...] Después de haber escuchado a quienes nos

dicen, con conocimiento de causa, que corre-

mos el peligro de quedarnos sin nuestra huerta,


22 Una comarca en què va haver-hi prou interés per la Iniciativa va ser la del Baix Segura, on algun col·lectiu ciutadà es va plantejar mam-prendre una iniciativa semblant per a protegir l’horta de la dita comarca, puix veien prou paral·lelismes entre el seu cas i el valencià.

considerada entre las tierras más fértiles del

mundo, hemos de poner manos a la obra para

no perder uno de nuestros paisajes más entra-

ñables, hermosos y propios, punto de referencia

de muchas de nuestras tradiciones e identidad

cultural [...] La ciudad debe dejar de ser una

amenaza para la huerta, porque no es normal,

ni sensato, amenazar aquello que te beneficia y

no te ocasiona ningún perjuicio. [...] Si hemos

de crecer, busquemos otras posibilidades y deje-

mos de hacerlo a costa de la huerta.23

Entre els partits favorables estigueren EUPV, Els

Verds i els dos partits nacionalistes més representa-

tius i amb més implantació (BLOC i UV). Els primers

insistiren més en l’ordenació del territori i la política

de conservació d’un espai agrícola. Els segons feren

més insistència en la idea de patrimoni i en la pèrdua

dels senyes d’identitat del poble valencià i dels seus

valors. A pesar de la major vinculació d’alguns mem-

bres de la Plataforma amb un dels dos últims partits,

cal assenyalar que la ILP no era una iniciativa partidis-

ta, sinó que prenia cos en la societat civil. Per això,

quan des de tal partit es va fer un intent públic d’a-

propiació de la Iniciativa, la indignació i malestar que

es va crear al si de la Plataforma va ser prou gran. Per

esta raó, eren igual de emprenyadores les crítiques

que es feien des dels dos partits majoritaris sobre la

politització de la Iniciativa, en la mesura que, a pesar

de ser falses, es pensava que podien calar en la ciu-

tadania, tenint un efecte dissuasori a l’hora de pres-

tar el seu suport o de firmar. Finalment, l’intent de

politització va fracassar, la qual cosa explicaria par-

cialment l’èxit de la seua participació. En aquest cas

se’ns mostra un “horta instrumental”. L’Horta serveix

ací de ferramenta per a la consecució dels interessos

econòmics i polítics de les organitzacions polítiques,

les conviccions de les quals poden ser més o menys

sinceres i consistents depenent del nivell de poder

que s’ostenta, sobretot a nivell autonòmic.

Conclusions

Des de fa poc més d’una dècada en l’àmbit del patri-

moni s’han produït canvis significatius. Un d’ells ha

sigut la incorporació activa d’agents de la societat

civil a la creació, defensa i preservació del patrimoni.

Així s’hi constata l’aparició d’una nova sensibilitat

davant del passat, una preocupació pel medi

ambient i per la qualitat de vida, a més de deman-

des d’un major paper per a la ciutadania en els

assumptes públics. Acompanyant tot això, ens tro-

bem també amb un declivi de la ideologia que iden-

tifica progrés social amb desenvolupament econò-

mic i tecnocientífic, a més d’un augment de la per-

cepció els riscos. Molts d’aquests riscos es concen-

tren sobre béns culturals tradicionals, sobre el medi

ambient i sobre la nostra qualitat de vida. Aquest

estat de coses ha donat lloc a vinculacions estables i

continuades, però flexibles, entre individus, en

forma d’organitzacions de la societat civil, una de les

manifestacions de la qual ha sigut la promoció de

l’acció col·lectiva orientada a la defensa de determi-

nats béns culturals. La ILP de què ens hem ocupat en

est treball n’és un clar exemple. De la seua naturale-

sa hem de dir que ha sigut bifront, ja que després

d’eixa proposta legislativa hi havia un projecte de

revaloració i reordenació urbana d’eixe espai, que

anava de la mà d’una extensió dels processos demo-

cràtics de presa de decisions.


23 El discurs es pot trobar al llibre coordinat per Pedro J. Salvador Palomo (1994).

El retallament polític de dita ILP no s’ha de veure

com un fracàs del fenomen patrimonialitzador ni

com una refutació de les tesis que sostenim en est

treball entorn de les extensions del patrimoni. Un

obstacle o un impediment poden ser només un

revés. En est cas ho va ser. La plataforma no va des-

aparéixer ni va deixar de treballar en la defensa de

l’Horta i, en aquell moment, formalment, va aconse-

guir el que estava en la seua mà. Més enllà la decisió

ja depenia d’altres. En eixe cas el fracàs caldria atri-

buir-ho a ells. Ningú no ha d’albergar la falsa idea

que els processos d’activació patrimonial han d’estar

lliures d’obstacles i que sempre culminen amb èxits o

que ho fan en cada ocasió en què es mobilitzen

recursos socials. D’un costat, eixos obstacles reflectei-

xen conflictes entre ideologies, poders i interessos

dins de la societat. Una situació en què hi haguera

unanimitat absoluta a l’hora de defendre l’Horta ens

diluiria el fenomen fins al punt de fer-nos-el, segura-

ment, passar desapercebut. D’un altre, estem immer-

sos en processos que ho són a mitjà i llarg termini.

En aquest sentit, si prenem la ILP Per l’Horta com

una fi en ella mateix, podria inferir-se que l’experièn-

cia va ser un fracàs. Però amb això, mirant la prime-

ra fila d’arbres, ens estaríem perdent la resta del

bosc. Com tant s’insistia en tot moment al si de la

Plataforma -encara que al final de la campanya la

bona marxa fera albergar majors esperances- la ILP

era un mitjà més que una fi. Va ser una estratègia

maximalista amb què posar en joc gran quantitat de

recursos en un breu espai de temps. I en est sentit se

la podria comparar amb un envit. Va fallar, però la

partida tenia més mans.

La ILP es va llançar com una iniciativa intensiva

l’objectiu de la qual era l’obtenció d’una llei de pro-

tecció resultant de la mobilització ciutadana en favor

de l’horta. La qual cosa es va aconseguir. El que no

es va aconseguir va ser que aquesta transcendira a

les Corts Valencianes. Però, com acabamem d’as-

senyalar, el que es pretenia amb la ILP no era només

iniciar un tràmit legislatiu de defensa d’un element

patrimonial en risc de desaparició. El seu objectiu era

sobretot cridar l’atenció a la ciutadania, a fi de cons-

cienciar-la, divulgant els valors de l’Horta. Per això el

que més caldria valorar és la seua rellevància social

com a instrument de mobilització, debat i conscien-

ciació ciutadana, alhora que inversió en capital

democràtic. Per això, si la ILP Per l’Horta, per ella

tota, ha arribat a ser un moviment social o, més

prompte, un miratge de tal, no hauria de calibrar-se

només per l’èxit estrictament polític de la Iniciativa; i

ni tan sols per ella mateixa. L’atenció ha de fixar-se

en el conjunt de l‘associacionisme de defensa del

patrimoni –moltes vegades d’acord amb altres tipus

d’associacionisme- i en les seues diverses actuacions

i agents, la qual cosa pareix estar ben viva.

Pel que fa a la protecció de l’Horta, va haver-hi

una resposta espontània d’una majoria relativament

important de la societat. Despertada i nodrida –això

sí- per un treball sociable intensiu mamprés per un

col·lectiu que va aconseguir projectar-se en una exa-

gerada, i, segurament per eixa raó, dèbil xarxa social.

Però en això res no hi ha de diferent d’altres movi-

ments socials contemporanis, sent segurament una

de les seues característiques cabdals. El que després

de tot s’ha de valorar és si a resultes de tota eixa acció

col·lectiva ha romàs un conjunt de valors, creences,

sentiments i pràctiques socials que són compartits per

alguns dels membres de la societat, i que redunden

eficaçment en favor de la conservació del patrimoni.


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RESUM DE DATES DEL MOVIMIENT DE PROTECCIÓ-ILP

1998 Proyecte del Ministerio de Fomento de construcció del III Cinturó de Ronda

1998 Creació de la Plataforma “Per un Cinturó d’Horta”

2000 Paralització del Proyecte del III Cinturó

Febrer de 2000 Sorgeix la idea de manprendre una ILP

Març de 2000 Seminari de Treball de Bonrepós

Maig de 2000 Dictamen sobre l’Horta del Consell Valencià de Cultura

Estiu de 2000 Elaboració de la Proposició de Llei

20 de decembre de 2000 Presentació de la ILP davant dels mitjans de comunicació

19 de gener de 2001 Presentació a la Mesa de les Cortes (Comisió Promotora de 5 membres, avalada amb 150 firmes)

19 de febrer de 2001 Aceptació a tràmit de la ILP

19 de juny de 2001 Fi de Campanya. (S’arrepleguen 117.842 signatures)

22 de juny 2001 Manifestació multitudinària “Per l’horta”

5 de octubre de 2001 El Consell s’expressa desfavorable a debatre la ILP a les Corts

7 de octubre de 2001 El Ministerio de Fomento exclou la partida presupuestària per al III Cinturó

14 de novembre de 2001 El partit governant en la Comunitat, amb majoria absoluta en les Corts,

vota en contra que la ILP es debata

Estiu-Tardor de 2001 La Plataforma es replanteja el seus objectius i les formes organitzatives: Fundació, Observatori,

Associació, Plataforma ...

Novembre de 2002 La Plataforma es converteix formalmente en Associació

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I: Introduction

Cultural landscapes are by definition dialectical: The

social and spatial collide in and through the

landscape in revealing ways1. Thus much can be

learned from the contested dialectic between

regionalist politics and places. Emblematic of this

regionalism/landscape dialectic are the irrigated

croplands of La Huerta de Valencia (in Castilian

Spanish) or L’Horta de València (in

Valenciano/Catalan) surrounding the fast-growing

city of València, Spain’s third largest. For millennia

L’Horta’s system of hydraulic and social relationships

provided the basis for life in and around the city,

capital of the Spanish autonomous region the

Comunitat Valenciana. So important has L’Horta

been to the material and discursive construction of

Valencian difference that its agrarian iconography

permeates local folklore, literature, regionalist and


ELEGY TO AN ICONOGRAPHIC PLACE:RECONSTRUCTING THE

REGIONALISM/LANDSCAPEDIALECTIC IN L’HORTA DE VALÈNCIA

DAVID L. PRYTERCH*

The regional capital of Valencia has developed in symbiosis with (and often at the expense of) its

surrounding croplands. If L’Horta has served as a traditional referent for Valencian regionalist discour-

se, however, accelerating urbanization has caused some to rearticulate valencianism as nationalist

resistance to urban speculation and economic globalization.

Key words: horta, valencian regionalism, identity, urbanization, globalization.

La capital de la regió de València s’ha desenvolupat en

simbiosis (i sovint a expenses de) les zones que l’en-

volten. Si l’Horta ha estat un referente tradicional per

al discurs del regionalisme valencianista, acutalment,

l’accelerada urbanització ha generat, a més d’una

rearticulación del valencianisme, una resistència nacio-

nalista a l’especulació urbanística i la globalització eco-

nòmica

.

Paraules clau: horta, regionalisme valencià, identitat,

urbabització, globalització.

* Department of Geography. 216 Shideler Hall. The Miami University. Oxford, Ohio 45056, U.S.A. (513) [email protected] 1 D. Mitchell, ‘Cultural landscapes: the dialectical landscape – recent landscape research in human geog-raphy’, Progress in Human Geography 26 (2002), pp. 381-389.

regional nationalist politics, and the built landscape

itself. Many visitors’ first impression of Valencia is

still formed by passage through the verdant

croplands surrounding the city. But urbanization

increasingly displaces such traditional places,

spatially and symbolically, redefining regional

landscapes – and thus the region itself — in the

image of global competitiveness and European

modernity.

Bearing witness to this displacement, I ask: How

does the regionalism/landscape dialectic function

within the historical co-construction of regional

politics and places? The contested erasure of L’Horta

offers a unique window into the changing

regionalism/landscape dialectic in contemporary

Europe and elsewhere, how regional difference is

discursively constructed, contested, and

reconstructed in and through iconographic

landscapes. If regionalization and ‘new’ regionalism

have been the subject of a growing research

literature2, relatively few have written on the co-

production of place and cultural discourses so central

to regionalism3, despite geography’s fascination with

the relationship between national identity politics

and landscape representation4, reflected in vibrant

recent scholarship in and outside the subdiscipline5.

But more work may yet be done on the relationship

between landscape and the sub-national politics of

regionalism (or what can in some cases be called

regional nationalism). Some such work has recently

been done on the Mediterranean region of

Catalunya (Catalonia, in Valenciano/Catalan)6, but

little English-language research exists on the adjacent

Catalan-speaking region of Valencia. Elsewhere I’ve

explored Valencia’s emerging ideological landscapes

of entrepreneurial regionalism, such as the


2 Just a few examples include M. Keating, The new regionalism in western Europe (Cheltenham, Edward Elgar, 1998); J.Lovering, ‘Theory led by policy: the inadequacies of the ‘new regionalism’ (illustrated from the case of Wales)’, InternationalJournal of Urban and Regional Research 23 (1999), pp. 379-395; I. Deas and K. Ward, ‘From the ‘new localism’ to the ‘newregionalism’? The implications of regional development agencies for city-regional relations’, Political Geography 19 (2000), pp.273-292; M. Keating, ‘Rethinking the region: Culture, institutions, and economic development in Catalonia and Galicia’,European Urban and Regional Studies 8 (2001), pp. 217-234; G. MacLeod, ‘New regionalism reconsidered: Globalization and theremaking of political economic space’, International Journal of Urban and Regional Research 25 (2001), pp. 804-829; G.MacLeod and M. Jones, ‘Renewing the geography of regions’, Environment and Planning D: Society and Space 19 (2001), pp.669-695. 3 J. Häkli, ‘Discourse in the production of political space: Decolonizing the symbolism of provinces in Finland’, PoliticalGeography 17 (1998), pp. 331-363; J. Häkli, ‘In the territory of knowledge: State-centered discourses and the construction ofsociety’, Progress in Human Geography 25 (2001), pp. 403-422; A. Paasi, ‘Place and region: Regional worlds and words’,Progress in Human Geography 26 (2002), p. 802-811; A. Paasi, ‘Region and place: regional identity in question,’ Progress inHuman Geography 27 (2003), pp. 475-485; A. Paasi, ‘Place and region: looking through the prism of scale’, Progress in HumanGeography 28 (2004), pp. 536-546. 4 Mitchell, ‘Cultural landscapes,’ p. 385. 5 Just a few examples include E. Kaufmann andO. Zimmer, ‘In search of the authentic nation: Landscape and national identity in Canada and Switzerland’, Nations andNationalism 4 (1998), pp. 483-510; J. Bell, ‘Redefining national identity in Uzbekistan: Symbolic tensions in Tashkent’s officialpublic landscape’, Ecumene 6 (1999), pp. 183-213; H. Leitner and P. Kang, ‘Contested urban landscapes; the case of Taipei’,Ecumene 6 (1999), pp. 214-233; C. Desbien, ‘Something straight in our landscapes: Looking at the ‘Lemieux effect’ in Quebecnationalism’, Cultural Geographies 7 (2000), pp. 212-232; D. Manor, ‘Imagined homeland: Landscape painting in Palestine in the1920s’, Nations and Nationalism 9 (2003), pp. 533–554; P. Gough ‘Sites in the imagination: the Beaumont Hamel NewfoundlandMemorial on the Somme’, Cultural Geographies 11 (2004), pp. 235–258; Muzaini and Yeoh ‘War landscapes as ‘battlefields’ ofcollective memories: reading the Reflections at Bukit Chandu, Singapore’, Cultural Geographies 12 (2005), pp. 345-365. 6 J.Häkli, ‘The politics of belonging: Complexities of identity in the Catalan borderlands’, Geogr. Ann. 83 (2001), pp. 111-119; J.Nogue and J. Vicente, ‘Landscape and national identity in Catalonia’, Political Geography 23 (2004), pp. 113-132.

monumental new cultural-entertainment complex La

Ciutat de les Arts i des les Ciències (City of the Arts

and Sciences, in Valenciano/Catalan)7. Here I examine

what came before, illuminating the

regionalism/landscape dialectic through which

regional difference is placed, contested, and

ultimately displaced.

Teasing out the dynamic relationship between

regionalist discourses and landscapes suggests we

think of regions as what Paasi calls “processes that

are performed, limited, symbolized, and

institutionalized through numerous practices and

discourses” 8, which can be rooted deeply in the

cultural landscape. By approaching landscape

politics dialectically as a process in which what

Olwig calls the “habitus of place” is generated and

re-inscribed through politics onto the land itself 9,

we may better comprehend the “tensive”

relationship between the landscape as place and

scenic space10, which itself mirrors that between

culture as way-of-life and representational practice11.

The regionalism/landscape dialectic is thus a process

that structures and lends meaning to everyday

regional practices and discourses, marking them as

specifically regional and thus an important locus for

regionalist politics and attendant struggles to define

the region itself.

But iconographic landscapes like L’Horta merit

attention for more basic reasons. For at least a

millennium this famed European landscape has

played a central role in Valencian economy, politics,

and cultural discourses. L’Horta and Valencia are

synonymous for many, underpinning processes of

Valencian self-definition. Agrarian-iconography

courses through popular festivals like Les Falles,

which are used to represent Valencia as Levante Feliz

or Happy Levant, in Spanish12. At the same time

nationalist intellectuals have approach Valencia’s

distinct identity and ‘national’ character vis à vis

L’Horta13. But outsiders have also distinguished the

city and region by its characteristic landscape.

Postcards today highlight the same agrarian

iconography highlighted by Muslim poets a

millennium ago14. Indeed, outside scholarly

attention to Valencia has focused on L’Horta,

including Glick’s work on medieval agriculture15,

Courtot’s study of contemporary urban-rural

relationships16, and Ostrom’s writings on collective


7 D. Prytherch, ‘Narrating the landscapes of entrepreneurial regionalism: Rescaling, ‘new’ regionalism, and the planned remaking ofValència, Spain’, Space and Polity 10 (2006), pp. 203-227; D. Prytherch, ‘Reconstructing landscape to reconstruct regionalism?L’Horta, la Ciutat de les Ciències, and the ideological politics of Valencian modernity’, Treballs de la Societat Catalana de Geografia(at press), pp. 61-62; D. Prytherch and L. Huntoon, ‘Entrepreneurial regionalist planning in a rescaled spain: The cases of Bilbao andValència,’ GeoJournal 62 (2005), pp. 41-50; D. Prytherch, ‘Urban Planning and a Europe Transformed: The Landscape Politics of Scalein València, Spain’, Cities 20 (2003), pp. 421-428. 8 A. Paasi, ‘Place and region: Regional worlds and words’, Progress in HumanGeography 26 (2002), p. 802-811. 9 K. Olwig, Landscape, nature, and the body politic (Madison, WI, The University of WisconsinPress, 2002), p 226. 10 Olwig, Landscape, nature and the body politic, p. 223. 11 R. Williams, Culture (London, Fontana Paperbacks,1981). 12 R. Company, ‘El Levante festero i la reinvenció dels estereotips sobre els Valencians. Com ens veuen d’exòtics’, RevistaValenciana d’Etnologia 2 (2007), 107-145. 13 J. Fuster, El País Valenciano (Barcelona, Ediciones Destino, 1962); J. Fuster, Nosaltresels Valencians (Barcelona, Edicions 62, 1962); J. Mira, Població i llengua al País Valencià (Valencia, Institució Alfons el Magnànim,1981); A. Piqueras Infante, La identidad Valenciana: La difícil construcción de una identidad colectiva (Valencia, Institutició Alfons elMagnánim, 1996); J-V. Marqués, País perplex (Valencia, Edicions 3 i 4, 2000). 14 J.V. Boira i Maiques, La ciudad de València y suimágen pública (Valencia, Universitat de València, 1992); M. Ardit, ‘Una mirada distant a les hortes valencianes: La perspectiva delsviatgers estrangers’, Afers 47 (2004), pp. 29-44. 15 T. Glick, Irrigation and society in medieval Valencia (Cambridge, MA, The HarvardUniversity Press, 1970). 16 R. Courtot, Camp i ciutat a les hortes Valencianes (Valencia, Col.lecció Politècnica, 1992).

self-governance among irrigators17, among others.

For many L’Horta is famously emblematic of a

traditional, regional, Mediterranean way of life.

Below I seek to conceptualize the

regionalism/landscape dialectic, particularly through

historical co-construction of L’Horta and Valencian

regional difference from the pre-modern period

through 19th century regionalist cultural renaixença

(renaissance, in Valenciano/Catalan), mid-20th

century onset of rapid urbanization and left-leaning

nationalist resistance, and late 20th century

coalescing of environmentalist and nationalist

discourses around L’Horta as patrimony under

threat. I trace how L’Horta has been transformed

from a folkloric symbol of regional difference into a

lightening rod for resistance to urbanization and

globalization, and ultimately object of forcible

displacement by landscapes of global modernity and

what I call entrepreneurial regionalism. This history

is just part of a wider research project on the

evolving co-construction of regionalist landscape

and discourses in Valencian planning debates,

undertaken through discourse analysis of archival

sources (ranging from literary representations to

local newspaper articles spanning two decades),

more than 25 semi-structured interviews with key

protagonists (and antagonists) in land use debates,

and participant observation in the cultural landscape

itself. Throughout I consider how region-building is

contested in and through regional landscapes and

discourses, and the process of landscape

displacement in which traditional places and politics

are losing ground — – materially and symbolically —

to alternative regionalist landscapes and

imaginaries, and what these displacements signify

about regionalism itself.

The contested, yet inexorable, displacement of

L’Horta by new regionalist landscapes in Valencia

reveals something important about the ongoing

redefinition of landscape and regionalism in Europe.

To understand the complexities and contradictions

of regional nationalisms we ought to pay close

attention to the changing regionalism/landscape

dialectic in places like the iconographic Horta de

València, where particular regionalisms and their

landscape have been together made, and now

perhaps unmade.

II: Conceptualizing the Regionalism/Landscape

Dialectic

1. Approaching the Politics of Regionalism

Regionalism is perhaps best understood as a term

that encompasses a variety of politics of national

difference at scales other than the nation-state.

These may differ in the scope of their territorial

claims – ranging from the apolitical expression of

cultural distinctiveness through claims for regional

autonomy to the separatist pursuit of sovereign self-

determination — but the common thread is believed

belonging in país or country apart from the national

state. Wherever such claims to such regional

community and autonomy exist, we may find

relevance in key writings on nationalism, which

suggest we focus more on the ideological

constructions of nationalism rather than ‘nation’

itself. These are familiar, but some bear brief

mention. Hobsbawm sees nationalism in claims of

congruency between the national and political (in


17 E. Ostrom, Governing the commons: The evolution of institutions for collective action (Cambridge, Cambridge University Press, 1990).

his view the nation and nation-state)18. Anderson

sees nationalism wherever “imagined political

community” is discursively constructed (and

reconstructed) as limited, sovereign, and

representative of the “deep, horizontal

comradeship” of community19. For Nogue and

Vicente regional nationalism like that of Catalans is

then a “territorial ideology” that seeks to “interpret

and appropriate space, place, and time and from

there proceed to construct an alternative history and

geography”20. An important challenge for research

on regionalism is to understand how ‘national’

community is imagined at scales alternative to the

nation-state.

But if common practices and discourses can be

used to group a range of regionalist politics, it is

important to recognize not all regional politics are

created equally. In Spain where all regions are

autonomous, the regionalist politics of difference

are ubiquitous but not uniform, either between

comunidades autónomas (autonomous

communities, in Spanish) or within them. In those

nacionalidades históricas (historic nationalities, in

Spanish) where distinct linguistic and political

histories lend a greater sense of apartness, overt

claims to regional nationalism have been made

(Catalan, Basque, Galician). Catalanists in Catalunya

and across the Catalan-speaking regions — Països

Catalans in Catalan — have made strong claims to

national difference: cultural, political, and economic.

In Catalunya this has taken the form of arguments

for shared sovereignty with Spain in a co-federal

system. In Valencia regional politics are marked by a

political spectrum ranging from ‘conservative’ and

folkloric regionalism on the right (which expresses

regional difference but does not challenge the

Spanish state) to Catalanist Valencian nationalism

advocating greater cooperation between and

autonomy for Catalan-speakers on the left. Without

blurring terms, however, it remains important to

recognize that these movements share a view of

their own distinctiveness (indeed nationhood) as an

enduring principle apart from (and not tied to) any

specific state form per se21. Regional nationalism is

thus found wherever the ideology and territory of

region collide, and particularly where regionalists

define territory and landscape to “represent the

identity and values and essence of the nation in the

collective imagination”22.

2. Approaching the Cultural Landscape

If regionalism is a complex term, this is no less true

of cultural landscape. Cultural landscape has,

according to Henderson’s concise summary23, been

approached variously as landschaft reflecting

particular and historically-rooted “local or regional

ways of life”24, “social space” of everyday life, the

“epistemological landscape” or “material revelation

of human practice and thought”25, and finally the

“landscape as ideology” or way of seeing through


18 E. Hobsbawm. Nations and nationalism since 1780: Programme, myth, reality (Cambridge, Cambridge University Press, 1990),pp. 10-12. 19 B. Anderson, Imagined communities: Reflections on the origin and spread of nationalism (New York, Verso, 1983).20 Nogue and Vicente, ‘Landscape and national identity in Catalonia’, p. 116. 21 M. Keating. Nations against the state: the newnationalism in Quebec, Catalonia and Scotland (London, Macmillan, 1996). 22 Nogue and Vicente, Landscape and national iden-tity in Catalonia, p. 117. 23 G. Henderson, ‘What (else) we talk about when we talk about landscape,’ in C. Wilson and P. Groth(eds.) Everyday America: Cultural landscape studies after J.B. Jackson (Berkeley, University of California Press, 2003), pp. 178-198. 24 Henderson, ‘When we talk about landscape’, p. 182. 25 Henderson, ‘When we talk about landscape’, p. 189.

which power relations are represented (or

obscured)26. Despite the implications of these

differences for how we conceive of landscape form

and process, each epistemology treats landscape as

more or less dialectical, suggesting that we

approach places like L’Horta de València as

simultaneously the product of a deep history of

regionally specific human-nature relationships, a

vernacular space of everyday regional life, central to

a particularly regional socio-spatial dialectic, and

ideological in its representation.

If millennia-old landscapes like L’Horta might

reasonably be considered regional landschaft,

approaching regionalism as ideological construction

requires a more political understanding of cultural

landscape, how landscapes have a political economy

“vitally important” to how they are both produced,

contested, and function in society27. “Landscape

representation is always already ideological,”

Mitchell reminds us, “always already loaded with

meaning”28. Thus the scenic landscape can serve as

“means of embodying an image of the country, as

the place of community”, what Olwig calls

“mindscaping”: training people to “to envision the

country in particular scenic, spatial terms”, which

can be central to the national imagining Anderson

describes29. In this dialectical sense places are not

only instrumentalized discursively as “political

landscape”30, but also instrumental to how politics

are themselves “landscaped” in and through place.

3. The Regionalism/Landscape Dialectic

In places where the contested processes of region-

building and place-making are entwined,

understanding the regionalism/landscape dialectic

becomes a central task. Indeed, as Mitchell puts

succinctly: “The landscape is not just dialectical, it

is a dialectic.”31. This suggests we should explore

how material landscapes provide a basis for

understanding regional difference (material and

symbolic) and how related regionalist discourses

make sense of (and are embodied in) the

landscape, how the region is situated and

contested in place. Approaching landscape as what

Schein calls “discourse materialized”32, we may see

how landscapes not only provide the basis for

regional ways-of-life but also ideological fodder for

regional nationalist “expression of collective

identities”33.

The regionalist/landscape dialectic is best

understood, then, in the ways material practices and

representational discourses of regionalist politics

and landscape flow together in particular moments

to redefine regional difference, and ideological

struggles to represent (or obscure) that dialectic.

From the ensuing struggles we may learn something

important about how regionalist politics are

dialectically placed, replaced, or displaced in the

cultural landscape.


26 Henderson, When we talk about landscape, p. 192. 27 D. Mitchell, Cultural geography: A critical introduction (London,Blackwell, 2000), p. 114. 28 Mitchell, ‘Cultural landscapes’, p. 384. 29 Olwig, Landscape, nature and the body politic, p. xxxi.30 K. Olwig, ‘Representation and alienation in the political landscape’, Cultural Geographies 12 (2005), pp. 19-40. 31 Mitchell,‘Cultural landscapes’, p. 386. 32 R. Schein. ‘The place of landscape: a conceptual framework for interpreting and Americanscene’, Annals of the Association of American Geographers 87 (1997), pp. 660-680. 33 Nogue and Vicente, ‘Landscape andnational identity in Catalonia’, p. 116.

III: The historical construction of a

regionalism/landscape dialectic

Particular regionalism/landscape dialectics must be

understood in their historical contexts. From its

prehistorical emergence as a specifically Valencian

landschaft to modern struggles to highlight (or

displace) L’Horta’s political significance, the

landscape/dialectic is everywhere to see in Valencia

and its surrounding croplands. Situating this story, I

trace this evolving dialectic in Valencia, particularly

in ways political and urban changes have been

mediated through changing idealizations of the

regional landscape.

1. L’Horta as regional landschaft? The premodern

origins of a Valencian landscape

If the traditional concept of landscape as landschaft

can be said to retain analytical relevance, it does so

because of places like L’Horta de València. For

millennia, Valencian social life and difference have

been grounded firmly in its deep alluvial soils and

networked irrigation flows. Since Roman settlement

in 138 B.C. the city grew largely upon the

agricultural productivity of the surrounding coastal

plain34. Indeed, two irrigation canals of likely Roman

origins – the Séquia na Rovella and the Séquia de

Favara — continue to pass under the city’s busy

streets to water downstream croplands35. The most

important developments to this agricultural system

were not Roman, however, but came with Muslim

introduction of Middle Eastern irrigation techniques

and crops (citrus, artichokes, rice, the tuber xufa

used to make the traditional Valencian drink orxata,

among others) in the Ninth and Tenth Centuries.

Regional landscapes are deeply interwoven

biophysical and social systems, defined in L’Horta’s

case by networked flows of water, nutrients, and

economic exchanges. Eight canals capture water

from the Ríu Turia at a series of dams or azuds and

distribute those waters by gravity only via an

ingenious system of smaller and smaller ditches.

Even more remarkable are the communal

organizations that developed along each of the

irrigation canals to manage water use, especially in

times of scarcity. The irrigators on each canal choose

an administrator, or sequier, to manage the day-to-

day tasks of maintaining the flow of water. In order

to meet challenges concerning the entire Horta de

València, these sequiers periodically convene in a

communal water court, the Tribunal de les Aïgues

(Water Tribunal, in Valenciano/Catalan), to resolve

conflicts among irrigators, which still meets every

Thursday at noon at the Gothic Portal of the city’s

cathedral. Although some argue that this institution

dates only to the medieval period36, others contend

it predates the reconquest. Whatever the case,

Jaume I recognized the communal management of

irrigation water in the Horta in 1238, declaring “in

the manner that the ancient is custom,” these social

arrangements would be retained without change37.

Much of the material and social structure

established by Muslims were adopted by L’Horta’s

new Christian, Catalan-speaking inhabitants after

reconquest38.


34 M. Sanchis Guarner, La ciudad de Valencia: síntesis de historia geografia urbana (Valencia, Ajuntament de Valencia, 1999).35 E. Burriel de Orueta, La huerta de Valencia: Zona sur: Estudio de geografia agraria (Valencia, unpublished doctoral disserta-tion, 1971); J. Martí, ‘Arqueologia hidràulica a la ciutat Islàmica de València’, Métode 22 (1999), pp. 22-23. 36 Glick, Irrigationand society in medieval Valencia. 37 Burriel, La Huerta de Valencia, p. 147. 38 Fuster, Nosaltres els Valencians.

Thus regional landscapes like L’Horta and

Valencia developed as a single “human and

economic unity”39. The irrigation network and the

social structures built around intensive cultivation

were reflected in a patchwork of small quadralinear

parcels to facilitate the distribution of irrigation

waters40, matched by a densely-settled network of

rural villages centered around hydraulic mills41. In

addition to the sprawling farming structures called

alqueries, farmers – often tenants renting their lands

from urban owners – lived in the more modest

barraca characterized by steeply-pitched thatch

roofs, emblematic features which still dot L’Horta.

This symbiosis was also economic. The fertility of the

Horta long provided the basis for the city’s economy,

but rural systems of production would have been

impossible without urban markets and investment42.

Valencia’s enormous Mercat Central today stands

upon the market plaza that has served as a

commercial outlet for L’Horta’s bounty since at least

the Middle Ages. The same irrigation canals that

entered the city from the west, providing drinking

water and irrigation for urban gardens, also

provided a ready conduit for wastes that would

enrich downstream fields43.

But the historical importance of regional

landscapes can be symbolic as well as material, as

seen in evocative literary representations of L’Horta

that date at least to Muslim and later Medieval

Valencia. “Valencia is a place of great beauty and

her fame has arrived to both the East and the

West…” wrote Ali Ben Hariq in the early thirteenth

century, “…Valencia is a garden”. King Jaume I

himself is reputed to have decided to reconquer the

city because “it is the best land, and the most

beautiful of the world”44. Such descriptions

contributed to a sort of Arcadian myth about

Valencia and its Horta, mythologized as the Levante

feliz (“Happy Levant” in Spanish). L’Horta, despite its

functionality as productive space, became confused

with a garden where human labor was scarcely

necessary. Writing in 1831, English traveler Richard

Ford claimed “if the poets of antiquity situated their

Elisian Fields on the banks of the river Betis, the

Muslims, with no less justice, put their Paradise in

the Horta”45.

2. 19th century regionalism, Renaixença, and

landscape symbolism

But it is only through specifically political discourses

that iconographic regional places become

regionalist landscapes. In Valencia the

transformation of L’Horta into a regionalist

landscape can be traced to 19th century

modernization and Romanticism, which offered an

explicitly political and place-based rationale for

regional difference and autonomy. The result in

Valencia was a cultural renaissance or renaixença or

“renaissance,” whose nostalgia for Valencia’s

medieval glories – as part of the wider Catalan


39 M.J. Teixidor de Otto, València, la construcció d’una ciutat (València, Institució Alfons el Magnànim, 1982). 40 Glick, Irrigationand society in medieval Valencia. 41 Martí, ‘Arqueologia hidràulica’; Sanchis Guarner La ciutat de València. 42 J.M. Houston,‘Geografia urbana de Valencia: El desarrollo regional de una ciudad de huerta’, Estudios Geograficos 66 (1957), pp. 151-166. 43J.L. Porcuna and H. Salvador, ‘Valors agroecològics de l’horta tradicional Valenciana: la Punta,’ in E. Garcia, ed., Els valors de la Punta:18 arguments en defensa de L’Horta (Valencia, Universitat de València, 1999), pp. 35-42. 44 quoted in Boira, La ciutat de Valenciay su imágen pública, p. 57. 45 Boira, La ciutat de Valencia y su imágen pública, p. 75.

trading and linguistic sphere – was rooted in the

iconography of L’Horta. Characteristic are the poetry

and essays of regionalist Teodor Llorente, which

extolled the values of this uniquely Valencian

landscape. “The Horta of Valencia is an immense

countryside, perfectly leveled, meticulously

distributed,” Llorente wrote after a train trip into the

city in 1887, “in which there is not one inch of land

lost nor idle, in whose expansiveness are

disseminated its dwellings and a population

essentially agricultural, in which it was born and

which it identifies itself…”46. Folkloric

representations of L’Horta were woven with a host

of what Hobsbawm would call “invented”

traditions47, such as the emerging regionalist

festivals like Les Falles and the Jocs Florals in which

agrarian iconography symbolized both Valencian’s

cultural distinctiveness and economic prosperity.

If Romantic regionalism trafficked heavily in

landscape stereotypes, even critical writings

contesting such “mythologized and conformist”

perspectives48 still understood regionalist landscapes

like L’Horta to be central to understanding Valencian

social life. Novelist and social-critic Vicente Blasco

Ibáñez explored the complex relation between

Valencians and their landscape in the famous La

Barraca (published in 1898). Writing of one fictional

farmer:

All the blood of his grandfathers was there.

Five or six generations of Barrets had passed

their lives working the same land, turning the

land, medicating its inner being with strong

manure, watching that its vital juices would not

wane, caressing and brushing with hoe and

ploughshare those clumps of earth, each of

which had been irrigated with the sweat and

blood of the family49

In these representations the muddy waters of

the séquies appear like blood, circulating through

and nurturing the fields. Handed down from father

to son, this landscape is patrimony in the clearest

sense of the word. L’Horta may not have been

exactly an idyll, but it still stood for a particularly

Valencian way-of-life and political relations.

The symbolic construction of the regionalist

landscape can be not merely literary, but also artistic

and architectural. Emerging from the renaixença

and its related art nouveau movement modernisme

were, for example, the impressionist canvases of

Joaquín Sorolla who captured, in the words of

Sanchis Guarner “the intense and happy clarity of

the land and sea in Valencia”50, images of a rural

and hard-working Valencia that have been

reproduced innumerable times in popular art and

iconography. Themes of rural abundance were

equally important to the flourishing architecture of

modernisme, particularly the major new public

buildings decorated in the daring style inspired

Catalan Antoni Guadí and others, which symbolized

not only Catalan commercial success but also

growing consciousness of regionalist cultural


46 quoted in M. Costa, ‘La Huerta de Valencia como ecosistema,’ in P. Salvador Palomo, ed., Seminario international sobre la huer-ta de Valencia (Valencia, Ajuntament de Valencia, Oficina Técnica Plan Verde, 1994), p. 18. 47 E. Hobsbawm, Eric. ‘Introduction:The invention of traditions’, in E. Hobsbawm and T. Ranger, eds., Inventing traditions (New York, Cambridge University Press, 1983).48 Sanchis Gaurner, La Ciudad de Valencia, p. 515. 49 V. Blasco Ibáñez, La Barraca (Madrid, Cátedra, 2000), p. 76. 50 SanchisGuarner, La ciudad de Valencia, p. 547.

difference51. Valencia’s major public structures from

the modernista period – public markets like the

Mercat Central and the Mercat Colón, the train

station, City Hall – all featured agrarian imagery

proudly signifying a productive symbiosis between

city and countryside. Throughout Valencia’s

renaixença L’Horta provided the material and

symbolic basis for an emerging, folkloric regionalism.

IV: Regionalism and landscape under

(re)construction

1. Urbanization and the emerging, regional

nationalist politics of resistance

If political change can invest cultural landscapes

with new meanings, changes in the material

landscape can transform regional politics. If L’Horta

stood unchanged until the second half of the

twentieth century as a central organizing element of

Valencian social life, industrialization and rapid

urbanization after the 1950s signaled a major threat

to L’Horta and its regional way of life. In response a

new protest politics emerged combining the new

forces of left-leaning Catalanism and

environmentalism to redefine Valencian regional

politics, L’Horta, and their dialectical relationship for

the late 20th century.

Although Valencia took years to emerge from

the stagnation following the Spanish Civil War and

subsequent economic autarky52, at mid-century

L’Horta was nonetheless on the verge of dramatic

change. Geographer J. M. Houston wrote

prophetically in 1949

The unity of this Huerta forms a kind of

organism, and the regional development of

Valencia demonstrates the intimate relation

between the evolution of the city and the

agricultural development of irrigation along the

coastal plain. Now the city and its satellite

villages threaten to destroy their very same

reason of being by rapid urban expansion

through the Huerta53.

An accelerated process of industrialization that

began during the 1950s produced an “authentic

demographic, territorial, and urban revolution” in

Valencia54. Job-seeking immigrants swelled the

region’s population by 41.6% between 1960 and

1975, fueling “savage” urbanization55. Meanwhile

the engineered re-routing of the river Turia in the

wake of disastrous 1957 floods by the Plan Sur or

Southern Plan was a matched by massive rezoning

of farmlands in the City’s 1966 General Plan. The

result was a planning ideology both

“desenvolupista” (“developmentalist” in Valenciano

/Catalan) and undemocratic56.

This initial unmaking of L’Horta amidst this

“ciutat d’especulació” or city of speculation in

Catalan57 prompted a growing sense of political

unrest, remaking this traditional landscape

symbolically as a locus of local resistance. Provoked

by the most excessive aspects of the 1966 plan

neighborhood groups mobilized to challenge the

state’s ambitious planning apparatus, though they

did so with difficulty and at considerable risk. These

neighborhood movements incorporated anti-


51 R. Hughes, Barcelona (New York, Alfred A. Knopf, 1992). 52 J. Sorribes, Crecimiento urbano y especulación en Valencia (Valencia,Almudin, 1978). 53 Houston, Geografia urbana de Valencia, p. 168. 54 Sorribes, Crecimiento urbano, p. 82. 55 Sorribes,Crecimiento urbano. 56 ibid. 57 ibid.

growth, pro-democracy, and regionalist ideologies

to celebrate local landscapes like L’Horta and defend

them against urbanization. The redefinition of

Valencia’s regionalism/landscape dialectic as a

matter of regional nationalist resistance crystallized

in the 1970s around central government proposals

to construct a new beltway between the quickly

growing towns ringing the city, routing this Tercer

Cinturó (third beltway in Valenciano/Catalan)

through the productive and well-conserved

croplands of L’Horta Nord. The resulting protest

brought together a new kind of coalition between

affected farmers and their urban allies. Opposition

to this ring-road united farmers and

environmentalists to forge a discourse and political

structure of resistance to the prevailing pro-growth

regime, whose lingua franca was Valenciano

/Catalan, the language of left-leaning nationalism

and L’Horta alike.

2. L’Horta as threatened regional patrimony and the

new politics of ‘Salvem’

The increasing redefinition of L’Horta as regionalist

or regional nationalist landscape under threat

solidified in the years surrounding Franco’s death in

1975 and Spain’s subsequent democratic transition,

which inaugurated a dizzying political moment for

long-repressed politics of dissention and regional

nationalism. In a city increasingly swollen by new

growth recently these debates coalesced around

1980s revisions to Valencia’s General Plan.

When the first democratic, municipal elections

gave a coalition of leftist parties power, the new

administration promised to complete the city’s

‘unfinished’ growth and better protect its farmlands.

A 1984 planning document, responding to both

somber economic outlooks and Socialist ideologies

prevailing at the time, claimed “Valencia is not a city

that can grow indefinitely...consequently, to protect

the Horta, besides being an obvious necessity in

order to avoid the loss of a space of high economic

and cultural value, it is also a key priority in the

wider metropolitan planning”58. But by the time the

plan was finalized in 1988, however, the

responsiveness of Socialists to renewed economic

pressures produced a more pro-growth orientation.

Between 1986 and 1990 a “speculative

boom…carried the (General Plan) to a proposal far

from its initial objectives”59, zoning urban lands in

“excess”60.

Already frustrated, neighborhood groups and

environmentalists became outraged when last-

minute modifications to the 1988 plan slated 100

hectares of prime farmland to the northwest of the

city – surrounding the Campanar neighborhood –

for development as luxury apartments and a theme

park61. At the same time, proposals by the

Generalitat and Ajuntament to expand both the

Universitat Politécnia de València and the Universitat

de València into adjacent farmlands brought farmers

to complain, “They relegated us to reservations like

Indians, and now they’ll finish us off”62. Convulsive


58 Ajuntament de València, La ciudad que queremos (Valencia, Ajuntament de València, 1984). 59 J. Ramírez and C. Dolç 1992,quoted in F. Gaja Díaz and J.V. Boira Maiques ‘Planeamiento y realidad urbana in la Ciudad de Valencia (1939-1989)’, Cuadernos deGeografía 55 (1994), pp. 63-89. 60 Gaja and Boira, ‘Planeamiento y realidad urbana’, p. 87. 61 ‘El plan general condena a muertea un millón de metros cuadrados de huerta’, Levante-El Mercantil Valenciano (Valencia, 26 Jun. 1988). 62 ‘Nos retiraron a reservascomo a los indios, y ahora acabarán con nosotros’, Levante- El Mercantil Valenciano (Valencia, 24 Jun. 1988).

protest resulted. The city’s Federación de

Asociaciones de Vecinos (Federation of

Neighborhood Associations, in Spanish) labeled

municipal justifications “inexcusable”63. The

environmentalists and nationalists of Acció

Ecologista-Agró (Agro-Environmentalist Action, in

Catalan) demanded the protection of remaining

croplands, alleging to destroy the Horta “supposes

the disappearance of agricultural resources of great

importance surrounding the city, which is natural

patrimony of great landscape value”64.

The two primary forces of protest –

environmentalists and neighborhood associations –

officially joined forces in 1988 as the first

organization in Valencia explicitly dedicated to the

protection of L’Horta: the Coordinadora per a la

Defensa de l’Horta (Coordinator for the Defense of

the Horta, in Catalan). The Coordinadora took its

complaints against the new General Plan to City Hall

when 700 people, joined by 30 tractors and a

number of horse-drawn carts, marched into the city

in a mock funeral procession behind the banner “Si

mateu l’horta, mor també el nostre poble” (“If you

kill L’Horta, our people also die” in

Valenciano/Catalan). Accusing the municipal

administration of speculation, protesters handed out

packets of earth labeled “This earth may be the last,

conserve it for your grandchildren”65.

Although pro-Horta forces lost the battle over

the city’s General Plan, the late 1980s saw the

consolidation of a regionalist, pro-Horta movement

wedding neighborhood groups to environmentalists

and farmers. From this milieu emerged the

characteristically Valencian expression

neighborhood resistance known as the “salvem”

(e.g. Salvem l’Hortra, Salvem Botánic, etc.) – which

protest urban growth, speculation, and

environmental degradation in Valenciano/Catalan

almost exclusively.

V: Globalization enters the fray, redefining the

dialectic yet again

Economic and political integration in the 1990s

introduced a new thread into the increasingly

contested discourses of L’Horta’s

regionalism/landscape dialectic: the threat of

globalization. This new dynamic propelled L’Horta

and the politics surrounding into something of an

end game. For if 81.5% of the area within Valencia’s

municipal boundary was farmland in 1956, by 1991

less than 13% of the city’s surface area remained in

agriculture66. This rapid development of L’Horta

correlated to rapidly growing resistance, reaching a

critical juncture when proposed expansion of the

city’s container port threatened adjacent croplands.

The collision between global traffic in inter-modal

containers and the iconographic landscape of

L’Horta thus provoked a new confluence between

anti-globalization resistance and existing pro-Horta

discourses, framing the end-game struggle over

L’Horta as a matter of global versus regional, urban

versus rural, Castellano- versus Valenciano-speaking,

and modern versus traditional.


63 ‘El plan general condena’, Levante-EMV. 64 ‘Los ecologistas exigen que la huerta de Valencia se declare zona protegida’,Levante-EMV (Valencia, 24 Jun. 1988). 65 ‘El simbólico entierro de la huerta recorrió la ciudad,’ Levante-EMV (Valencia, 22 Jun.1988). 66 M. Cabrejas and E. Garcia, València, L’Albufera, L’Horta: Medi ambient i conflicte social (Valencia, Universitat de València,1997), p. 99.

1. Globalization collides with regionalism: Port

expansion and resistance in L’Horta de la Punta

In 1993 the city joined forces with regional

government and the autonomous Port Authority to

propose a new intermodal container handling

facility or Zona de Actividades Logísticas (Zone of

Logistical Activities or ‘ZAL’), threatening the

remaining farming district most intimately linked to

the city. Within a decade of introducing intermodal

facilities in 1990 Valencia became Spain’s largest

container port. The Zone of Logistical Activities was

proposed to enhance the port’s ability to

“harmonize” the flow of goods between transport

modes67. In 1998 the quasi-governmental

organization charged with the project proposed to

rezone and then buy (if possible) or expropriate (if

necessary) farmlands in the adjacent Horta de la

Punta. To complete the project the Generalitat

proposed to purchase or expropriate 511 different

parcels totaling 70 hectares, and demolish 186

buildings68.

Outrage by affected residents resonated with a

wider resistance to prompt the largest outpouring of

pro-Horta protest since the 1980s. A local

neighborhood association – la Unificadora de la

Punta – joined forces with other traditional pro-

Horta groups to create a new umbrella organization

Plataforma en Defensa de l’Horta (Platform in

Defense of L’Horta in Valenciano/Catalan) to “fight

to defend the Horta”69. Protesters and residents

marched through La Punta to demand the district’s

protection as part of a region-wide preservation

effort, lamenting “the loss of a way of life, of

ancient hydraulic works, of farm buildings that are

hundreds of years old, and of a characteristic

landscape”70 and accusing the city of “wanting to

sell the Horta Valenciana in order to make the Port

of Madrid. Protests against the ZAL grafted anti-

globalization rhetoric to traditional regional

nationalist and environmentalist discourses for the

first time. As the Punta’s residents were evicted from

chambers, they left sympathetic council members

from the leftist Esquerra Unida party with a potted

tomato plant, whose leader announced sarcastically

“my grandchild won’t be able to eat a tomato

grown by his own hand, but at least he’ll know how

to ride a Honda or a Kawasaki”71. 15,000 people

registered public comments against the Generalitat’s

Special Plan for the ZAL, the most ever registered

against a regional government project72. Protesters

planted a symbolic Horta in the City Hall plaza,

whose rows of lettuce, onions, and manure were

presided over by a grim reaper73.

Meanwhile the opinion-editorial pages of local

newspapers filled with loud protest. Local greens

associated the ZAL with the potential “death of a

wise coexistence” between the city and L’Horta74.

Architects and urbanists complained bitterly of the


67 Generalitat Valenciana, Arco mediterraneo español, Eje europeo de desarollo, Documento II del avance del plan de desarrollourbanístico la Comunidad Valenciana (Valencia, Conselleria d’Obres Públiques i Transports, 1993), p. 153. 68 ‘El proyecto de la ZALprevé expropriar 511 parcelas de huerta y 186 edificaciones’, Levante-EMV (Valencia, 12 Jun. 1998). 69 ‘Los vecinos de la Punta seniegan a vender sus terrenos para la construcción de la ZAL’, Levante-EMV (Valencia, 13 Feb. 1998). 70 ‘La plataforma pro L’Hortaexige al Consell una ley de protección’, Levante-EMV (Valencia, 15 Feb. 1998). 71 ‘Urbanismo dice que solo tienen interés 50 de las500 alquerías’, Levante-EMV (Valencia, 30 May 1998). 72 ‘Quince mil vecinos presentan alegaciones en la Generalitat contra el plande la ZAL’, Levante-EMV (Valencia 6 Jun. 1998). 73 ‘Vecinos de la Punta plantan un huerta ante el ayuntamiento para protestar la ZAL’,Levante-EMV (Valencia, 19 Jun. 1998). 74 D. Hammerstein, ‘El Pensament únic sobre València’, Levante-EMV (Valencia, 28 May 1998).

wanton rezoning of valuable farmland75 and argued

that only by “respecting our roots, our patrimony,

and our particular lifestyle” might Valencians aspire

to higher cultural and economic levels76.

Archeologists emphasized the value of the Horta as

a landscape of historical identity77. Activists with the

Bloc Nactionalista Valencià expressed the hope that

“it’s not too late to save this terra nostra” (“our

land” in Valencian/Catalan)78. Farmers from the Unió

de Llauradors i Ramaders (Collective of Farmers and

Shepherds, in Valenciano/Catalan) argued

“modernity does not consist of massacring and

burying our history”79.

Despite this outpouring of opinion and protest,

in August 1998 the Generalitat gave the ZAL the

green light80. Protest only intensified as the process

of forced expropriation began. Some resistance was

silent, inscribed textually on the landscape itself.

Many of La Punta’s residents took white paint to

their roofs, writing in huge letters “Expropriacions

no!!! ZAL Projecte Criminal” (“Expropriations no!

ZAL, a Criminal Project” in Valenciano/Catalan) “ZAL

No!” Local, iconographic barracas were

emblazoned with the words “Salvem L’Horta,

Defensem La Punta” (“Save L’Horta, Defend La

Punta” in Valenciano/Catalan) and “ZAL No – Horta

Sí” (personal observation). Other protests were

more performative. Youthful nationalists and

environmentalists worked with local residents to

occupy vacated dwellings, till abandoned croplands,

and confront constructions crews, as documented in

the fascinating documentary film Tornallom (a

Valenciano word for reciprocal social relations

among L’Horta’s farmers). On 24 April, 2001, two

young Valencians lowered themselves into the

hollow foundation of an electrical transmission

tower under construction and covered the opening

with a lid from which they hung nooses around their

necks. They occupied this so-called “sarcophagus”

for seven hours to denounce “the destruction of the

Horta, historical, cultural, and natural patrimony of

Valencia…for the pure benefit of private business”81.

When Valencian nationalists marched through

streets of the capital city to mark the 25 d’Abril,

anniversary of the loss of the region’s autonomy in

1707 the traditional acts of waving the flags of

Catalan independence and shouting “Adeu

Espanya” (“Goodbye Spain” in Valenciano/Catalan)

were accompanied by banners stating in Catalan

“Salvem L’Horta” and “Defensem la Terra, Contra la

Globalització” (“Defend Our Land against

Globalization” in Valenciano/Catalan) (personal

observation).

2. Resistance reaches climax/anti-climax: the popular

initiative “Per L’Horta”

Despite the failure of such outcry to stop the

condemnation of La Punta’s cropland, it did trigger

environmentalists, nationalists, and anti-

globalization forces to join in a wider movement to


75 J.M. Sancho, ‘Arrabassament de l’horta de la Punta, Levante-EMV (Valencia, 9 Jun. 1998). 76 J. Olmos, ‘¿Por qué no la ZAL enSagunto?’, Levante-EMV (Valencia, 14 Jun. 1998). 77 R. González Villaescusa, ‘Ensayo de valoración paisajística de La Punta’,Levnate-EMV (Valencia, Jun. 1998). 78 V. Carda i Isach, ‘Salvem l’horta, salvem La Punta’, Levante-EMV (Valencia, 1 Jul. 1998). 79J.R. Peris Guanter, ‘En defensa de L’Horta’, Levante-EMV (Valencia 17 Jul. 1998). 80 ‘Obras Públicas rechaza las alegaciones a laZAL y aprueba el plan de compra de suelo’, Levante-EMV (Valencia 28 Aug. 1998). 81 ‘Dos jóvenes se encierran con una soga alcuello en un tubo en defensa de la Punta’, Levante-EMV (Valencia, 25 Apr. 2001).

protect L’Horta more generally: the unprecedented

2001 Popular Legislative Initiative ‘Per L’Horta.’ The

emergence and subsequent quashing was a pivotal

moment in the remaking (and perhaps final

unmaking) of L’Horta’s regionalism/landscape

dialectic.

At the same time Pro-Horta activists shifted

away from purely localized struggle, a coalition of

groups formed a new Plataforma per un Cinturó

d’Horta (Platform for a Green-belt of Horta), which

began to write a popular initiative for introduction

to the regional parliament: the Iniciativa Legislativa

Popular davant de les Corts Valencianes: Llei

Reguladora del Procés d’Ordenació i Protecció de

L’Horta de València com a Espai Natural Protegit

(Law Regulating the Planning and Protection of the

Horta de València as a Protected Natural Space, in

Valenciano/Catalan). The effort proposed to protect

L’Horta as ‘natural patrimony’ under the region’s

1994 law designating and protecting natural areas,

declaring

L’Horta de València is historical, cultural,

natural, and agricultural patrimony of all

Valencians…a human product of the wisdom

and efforts of many generations in the working

of the land, which integrates a set of

harmonious elements…a landscape that is the

physical expression of the creations,

knowledge, and practices of a traditional

agrarian culture82.

The initiative proposed the legal declaration of

the Horta as a “protected natural space,” a two year

moratorium on rezonings and building permits, the

establishment of criteria for long-term protection

within the framework of sustainability, the creation

of a specific denominació d’origen (denomination of

origin, in Valenciano/Catalan) to promote local farm

products, and the creation of a new administrative

body to manage the protection of L’Horta83.

Organizers began gathering petition signatures to

“call attention of the politicians to the fact that

Valencian society doesn’t want the Horta to

disappear”84.

Within only four months the initiative’s

organizers marched to the offices of the regional

parliament with 10 large boxes containing 117,674

signatures, an average of 1,000 gathered per day.

All political parties except the right-wing, Spanish

nationalist Partido Popular (P.P.) supported the

initiative. Despite this groundswell of public support,

however, Generalitat President Eduardo of the

Partido Popular unilaterally decided not to forward

the proposal to the regional parliament for debate.

Zaplana himself would not comment on the matter,

leaving his spokeswoman to argue that the initiative

“promotes certain instruments of protection totally

inadequate to the social and economic reality of the

Horta”85. The promoters of the initiative called

Zaplana’s move “cynical…antidemocratic…and a

disrespect of the popular will”86 and asked other

parties in the regional parliament to pressure the


82 Iniciativa legislativa popular davant de les Corts Valencianes: Llei reguladora del procés d’ordenació i protecció de L’Horta deValència com a espai natural protegit, 2001. 83 ibid. 84 ‘La iniciativa en defensa de L’Horta reúne ya 50.000 firmas’, Levante-EMV (Valencia, 20 May 2001). 85 ‘’El Consell rechaza debatir la ley de defensa de l”horta pedida por 117.674 ciudadanos’,Levante-EMV (Valencia, 10 Jun. 2001). 86 ‘Los defensores de la huerta denuncian que el PP hurta el debates sobre su protec-ción’, Levante-EMV (Valencia, 7 Oct. 2001).

Partido Popular – in absolute majority – to debate

the measure87. Such waning hopes, however, were

crushed when the regional parliament declined to

do so. Promoters met the decision with anger and

tears, claiming “today is a day of mourning for

democracy.” 500 people met in the Cathedral plaza

on November 18 to protest the decision and

announce plans to create an Observatori to monitor

the loss of croplands and respond to urban

“aggressions.” Organizers promised a much bigger

demonstration for the future, shouting “the fight

continues.” Representatives of various opposition

parties attended to lend moral support, but without

any real voice in parliament, they could do little

more88.

VI: The End of a Regionalist Landscape?

Although the failure of the popular initiative Per

L’Horta cannot be said to mark the end of this

unique landscape, it perhaps marks the beginning of

the end of any serious hope of preserving L’Horta

from ultimate urbanization. For Valencian regional

government’s reluctance to protect L’Horta formally

has coincidently been followed by one of the most

feverish periods of land speculation and

construction in the city’s history, what geographer

Josep Vicent Boira calls a “Cement Rush” akin to

California’s 19th century “Gold Rush”89.

Between 1990 and 2000 urbanized lands in the

region grew by 60%, with the greatest growth

coming in the Valencia metropolitan area90. This

growth has come at the continued expense of

L’Horta, as reflected in a recent study documenting

the remaining lands under cultivation. While at its

height in 1863 L’Horta croplands totaled 7,350

hectares, by 2003 this amount had fallen to 3,394.

Such declines have been particularly dramatic within

those lands watered by the irrigation canal Na

Rovella adjacent to the city. Na Rovella’s croplands

peaked at 545 hectares in 1882, but fell to 174

hectares in 1995. With the construction of the ZAL

the irrigated lands in this irrigation district fell to only

86.4 hectares91. The trends are also ominous in the

better-conserved croplands of L’Horta Nord north of

the city, emblematic of the land-use changes

affecting all of the irrigated lands along each of the

canals represented by the sequiers comprising the

historically famed Tribunal de les Aïgues. “The data,

at the moment, could not be more clear,” the

study’s author Sanchis concludes. “Without decided

conservation action and a pact among interested

parties L’Horta will be destroyed,” he suggests, “in

the next 20 years we will see two or three sequies

(irrigation canals) disappear, and in the other 20

perhaps there will be very little left worth

protecting”92.

But there are few signs of effective political will

to preserve something of L’Horta. Although in 2004

the P.P. dominated regional parliament passed a Ley

de Ordenación del Territorio y Protección del Paisaje


87 ‘La ILP per lhorta ha creado un clima de debate a pesar del rechazo del PP a tramitirla,’ Levante-EMV (Valencia, 26 Oct. 2001).88 ‘Los defensores de la huerta crearán un observatorio para denunciar las agresiones’, Levante-EMV (Valencia, 19 Nov. 2001). 89J.V. Boira Maiques, ‘L’Horta, el paisatge de la memòria’, Afers 47 (2004), pp. 7-11. 90 ‘El suelo urbanizado crece un 60% en 10años: El territorio consumido por edificaciones e infraestructuras aumenta 44.074 hectáreas’, El País (Valencia, 4 Jan. 2004). 91 C.Sanchis Ibor, ‘Les terres de l’Horta de València. Crònica de la recent reducció superficial del regadiu historic’, Afers 47 (2004), pp.111-128. 92 Sanchis, ‘Les terres de l’Horta’, p. 127.

(Law of Territorial Planning and Landscape

Protection, in Spanish), the law has been met with

skepticism. The law requires the study of the

landscape-impacts of planned growth, but these

measures (among others) have been called

inadequate by opposition parties, and in 2007

Valencians continued to wait for a promised Plan de

Acción Territorial de l’Huerta (L’Horta Territorial

Action Plan, in Spanish). Such skepticism is not

surprising given the growing infamy – local and

global — of the Comunitat Valenciana and its local

administrations for its uncontrolled growth and

corrupt planning, which prompted the European

Commission to investigate and formally reprimand

the region in 2005.

Although social movements remain active in

defense of L’Horta, their arguments do not

maintain the breadth of popular attention that

existed during the citizen’s initiative in 2001.

Political and legal efforts to protect L’Horta have

been stymied by conservative regional

government and unfavorable court rulings. Recent

efforts by the environmentalists and organic

farmers to have L’Horta declared as a Bien de

Interés Cultural (A Cultural Asset) under Valencian

law of cultural patrimony were rejected by

regional government. This decision was upheld in

January 2007 by the region’s highest court, whose

ruling cited the “impossibility” of halting growth

and creating a Central Park, which would clash

with the “urban reality” in which croplands are

“destined for other uses”93. And though local

Greens and others have sought recourse on the

European stage, which in part resulted in a

European Commission reprimand of the region,

these efforts have had little at the political scales

most important to L’Horta’s future: the local and

regional governments where land use and

territorial planning takes place. Ultimately

L’Horta’s fate will depend on local and regional

political dynamics.

Against this backdrop intellectual discourses

surrounding L’Horta have largely shifted to

pessimistic lament and resignation. In a 2004

special issue of the Valencian journal Afers, entitled

“L’Horta, El Paisatge de la Memòria” (“L’Horta, the

Landscape of Memory,” in Valenciano/Catalan),

scholars eulogized a rapidly disappearing landscape

of regional tradition. “(T)he mechanisms of

transformation and the calls for alarm have existed

for decades and decades,” Boira wrote, “and we

have not learned anything”94. Vicenç Rosselló, a

lifelong expert on L’Horta, was similarly pessimistic.

“Can we talk seriously of sustainability in a Horta

like that of Valencia where whole ambits have been

erased,” he wrote, “like that…of (the irrigation

district) na Rovella, which has lost two thirds of its

lands?”95. Newspaper editorials mirror these

sentiments. Urbanist Carles Dolç recently

commented on the “outstanding beauty of L’Horta

de Alboraia” and that city’s plan to rezone 400,000

square meters of its famed xufa farmlands for a

proposed mall, arguing “the occupation of L’Horta

has already surpassed the bounds of reason and

Alboraia’s plan could be the puntilla,” or the

moment when the matador ends the bullfight by


93 ‘El Tribunal Superior rechaza que se declare Bien de Interés Cultural la huerta valenciana’, El País (Valencia, 19 Jan. 2007). 94Boira, ‘L’Horta paisatge de la memòria’, p. 11. 95 V. Rosselló, ‘Les hortes mediterrànies’, Afers 47 (2004), p. 135.

killing the bull96. Architect Fernando Gaja recently

described Valencia’s real estate “boom” as tornado

whose damages cannot be counted until it passes,

but certainly include “the best agricultural lands

sacrificed to the whirlwind of construction.” But in

the end, he sadly notes, “this is a non-natural

catastrophe that assails a country satisfied and

complacent with what’s going on”97.

Such concerns about current urban and economic

development policies have failed to register electorally

as damage to the governing administrations of the

Partido Popular. In the recent 2007 elections regional

nationalist, communists, and greens joined forces in

an electoral coalition called Compromís pel País

Valencià, whose platform reflected growing (and

intersecting) frustrations over the fate of the region’s

cultural and natural patrimony. Its complaints were

echoed by a widely viewed protest video Ja en Tenim

Prou (We’ve Had Enough, in Valenciano/Catalan),

which depicted Valencia as threatened by urban

speculation and public corruption, themes echoed by

the more mainstream campaign by regional Socialists.

Despite being organized, energized, and “on

message” these groups – and the pro-Horta agenda

they represent – keep losing ground.

VII: New landscapes, new regionalisms?

Pondering the politics of displacement

The eclipse of L’Horta as regionalist landscape,

however, cannot be explained in reference to this

particular regionalism/landscape dialectic alone. At

key moments such as the approval of ZAL, a poll by

Levante – El Mercantil Valenciano reported on June

22, 1998 that 55% of people favored protecting the

Horta over continued urban growth. Three years later

117,000 Valencians signed the citizen’s initiative

calling for a building moratorium. Yet in spite of its

organizational efforts the pro-Horta movement

remains marginal, and P.P. governed municipal and

regional administrations continue pursuing

development policies at L’Horta’s expense. The

power dynamics beyond this seeming paradox are

complex and beyond the scope of this paper. But I’ve

suggested elsewhere that answers must be found in

that same, dynamic, regionalism/landscape dialectic.

If Valencian landscape and regionalism have been co-

constructed historically, that dialectic can be

redefined through new regionalist landscapes and

discourses. Understanding the end of L’Horta

requires the examination of the new landscapes and

associated discourses that now displace it, materially

and symbolically. Emblematic are the dramatic new

landscapes promoted by regional government

amongst what were croplands a decade ago.

The Ciutat de les Arts i de les Ciències (City of

the Arts and Sciences, in Valenciano/Catalan) is a

massive cultural-entertainment complex which

includes a science museum/center, a

planetarium/IMAX theater, an opera hall, and an

aquarium. Each facility, with the exception of the

planetarium L’Hemisfèric, has been touted as the

largest in Europe at the time of its construction.

Planned and paid for by Valencian regional

government, the complex has risen in the past

decade from former industrial sites and croplands

along the now-dry channel of the Turia River. The


96 C. Dolç, ‘La huerta de Alboraia’, El País (Valencia, 6 Oct. 2007). 97 quoted in V. Sales, ‘La huerta que se nos va’, Levante-EMV(Valencia, 18 Dec. 2005).

construction of this dramatic cityscape, designed by

Valencian-born and internationally famous architect

Santiago Calatrava, has utterly transformed the area

between the city center and port, providing the

focal point for new residential and commercial

development marketed with its image and name.

The project has played a central role in reorienting

the city’s economy and urban landscape towards

cultural-entertainment and tourism, which

culminated recently with the America’s Cup sailing

race in 2007. Valencia, once considered a city

defined by L’Horta, now looks spatially and

economically towards the Mediterranean. Indeed,

the Ciutat de les Arts i de les Ciències physically

displaced portions of the ancient L’Horta de la

Punta: its foundations are rooted in fertile croplands

once watered by ancient Na Rovella irrigation canal.

This process of landscape reorientation and

displacement is not merely physical, but also

ideological. From its inception the urban

development of the Ciutat de les Arts i de les

Ciències has been inextricably interwoven with

regionalist discourses about technological and

cultural innovation, competitiveness, and the

repositioning of Valencia and city and region vis à vis

Europe and the World. In the nearly two decades

since its proposal by then regional president and

socialist Joan Lerma, the project has been planned

and promoted as a vehicle for not only luring

tourists, but reconstructing Valencia as thoroughly

modern. Through a succession of political

administrations, and a major shift to the hegemony

of the center-right Partido Popular, the project has

been used to symbolize Valencian modernity and

resituate the region vis à vis global flows of tourists

and investment capital. Regional government has

spent more than a billion Euros to give Valencia an

emblematic new cityscape, and has used its image to

justify its legitimacy to the Valencian electorate. As

leftists, environmentalists, and nationalists bemoan

the loss of iconographic landscapes like L’Horta and

the Valencian customs they represent, increasingly in

anti-globalization terms, the Ciutat de les Arts i de les

Ciències have been effectively used by governing

administrations of the city and region to construct –

materially and discursively — a new and

entrepreneurial and globally-oriented Valencian

regionalism. Under the respective electoral banners

of “La Nueva Valencia” (The New Valencia, in

Spanish) and “Confianza en el Futuro” (Confidence

in the Future, in Spanish) the city’s mayor Rita

Barbará and region’s president Francisco Camps have

solidified the hegemony of the P.P. and its neoliberal

vision of globally competitive, regional autonomy.

Rather than confront the contradictions of

L’Horta and the traditional Valencian identity it

represents, governing administrations have

constructed and promoted new regionalist

landscapes said to represent a new Valencian

regionalism. In a political environment where

regional nationalism and landscape are inextricably

entwined and inescapable, the landscape-

regionalism dialectic has simply been reoriented to

be more modern, open to the world, and friendly to

global tourism capital. If such transformations are

contested by the left, much of the Valencian

electorate seems willing accept these new

landscapes, regionalist imageries, and the

administrations promoting them. For centuries the

emblematic landscape of Valencian regional


difference was L’Horta98. But when the city’s

residents were asked in a 2005 survey to name five

places that spontaneously came to mind, the most

common response was the Ciutat de les Arts i de les

Ciències99. That same year the last croplands in the

nearby L’Horta de la Punta were expropriated and

graded, and construction of the port’s Logistical

Activity Zone well underway. In 2007 the municipal

and regional administrations responsible for these

displacements of L’Horta were again returned to

power, with absolute majorities. Today the Ciutat de

les Arts i de les Ciències has become the preeminent

symbol of the city, diplacing others like L’Horta in

regional space and imaginary.

VIII: Elegy to a landscape lost

Regionalism and landscape can become so

dialectically entwined as to be inseparable. As the

material basis and referent for specifically regional

ways-of-life, particular landscape processes and forms

help structure the political economy of regional

difference. This has traditionally been the case in

L’Horta de València where irrigated agriculture

developed in concert with very particular social

structure and customs, a relationship at the core of

the region’s historical trajectory. The political economy

of this Mediterranean region is rooted, literally and

figuratively, in the soils beneath and surrounding it

capital city and the irrigation flows that have watered

them. But this dialectic is as much discursive as

material, for the cultural landscape can figure in the

political construction of regional difference in myriad

important ways. As spaces where linguistic and

folkloric traditions are located, regionalist landscapes

are central to both the reproduction of everyday

practices of cultural difference, and ultimately the

ideological discourses that represent that difference in

regionalist politics. The dialectical relationship

between landscape and regionalism thus unfolds in

the built environment, everyday cultural practices,

and the charged meanings attributed to them. In few

places are these intersecting processes more richly

evident than L’Horta de València.

What makes the regionalism/landscape dialectic

even more complex, however, is that this relationship

– like the landscape and regional politics themselves –

is historically dynamic and contested. “National

identity is always contested,” Mitchell argues, “but the

genius of landscape is to obscure that fact”100. But this

is only part of the story. Certainly regionalists

/nationalists make it a particular point in fierce

ideological debates to ground their arguments in

regional history and tradition, ahistorically naturalizing

their very historically contingent arguments.

Traditional landscapes like L’Horta-as-landschaft offer

an inviting place to do this, as the example of the

folkloric Valencian regionalism of the renaixença

makes clear. But if landscape representations can

obscure these stratagems, overt contestation over

landscape – conspicuous cultural wars raged in and

through the landscape – can itself become a featured

element in certain kinds of regionalist discourse. The

attempts of environmentalist, nationalist, and anti-

globalization forces in Valencia to define L’Horta as a

traditional landscape under threat employs rhetorics of

both regionalist historicism and contemporary global


98 A. Piqueras Infante, La identidad valenciana. 99 J.V. Boira, Informe sobre la encuesta: la imagen de la ciudad de Valencia 2005,unpublished report (València, Ajuntament de València, 2005). 100 Mitchell, Cultural landscapes, p. 385.

struggle. Landscapes can indeed be made to obscure

the marks of ideological struggle, but so too can

landscape become stage upon which to conspicuously

reconstruct regionalism as resistance. In bold words

painted on their farmhouses residents in La Punta

redefined a traditional symbol of folkloric Valencianism

– the barraca – as a site for and vehicle of resistance to

urbanization, globalization, and Madrid.

However deeply grounded regionalist politics –

whether traditional regionalism or anti-globalization

nationalism – are in traditional places like L’Horta,

regionalist iconographies of landscape are neither

immutable nor irreplaceable. L’Horta’s patchwork of

verdant croplands and network of irrigation flows,

though it dates to the Romans, will likely disappear

by this century’s end. And because this landscape

and its surrounding iconography has been so truly

and dialectically central to the constitution of

Valencian regionalism itself, it is not surprising that

traditional regionalists see the destruction of L’Horta

as the demise of Valencian difference itself. For those

on the nationalist left losing L’Horta would also mean

losing a primary issue around which they’ve

constructed nationalist/environmentalist/anti-

globalization resistance. But for Valencia’s governing

elites, whose project seems defined by forward-

looking modernity and outward-looking global

competitiveness, leaving L’Horta behind seems to be

an implicit (if not explicit) goal and very real

possibility. In the past decade the planning and policy

discourses of the Generalitat have constructed a

different, more entrepreneurial regionalism from

whole cloth, defining Valencian difference in relation

to hypermodern cityscapes rather than traditional

landscapes. Because the regionalism/landscape

dialectic is socially produced it is politically malleable,

it is also capable of being displaced by the

construction of new regional identities and the

landscapes said to embody them. The planning and

promotion of the Ciutat de les Arts i de les Ciències

by autonomous regional government may be the

most massive and most expensive example of these

new regionalist politics of landscape displacement to

be found in any European region today.

The continued remaking of European landscape

has always been inextricably related to the remaking

of European regionalism. As go regionalist

landscapes like L’Horta so do the particular discourses

of regional difference associated with them. Whether

or not the croplands of L’Horta de València continue

to offer a place – material or symbolic – to cultivate

discourses of Valencian difference remains uncertain.

If the regional differences that enrich the

geographical fabric of Europe have never been

essential and have always been produced through

historical contingency, then regionalism and regional

difference will outlive the particular landscapes in

which they were first incubated. But if millennia of

historical custom lend unique value (and perhaps

authenticity) to traditional regional landscapes, then

perhaps the rapid displacement of iconographic

places like L’Horta by newly fashioned landscapes

and imaginaries is not inconsequential. If regional

difference and landscape have been mutually

constructed over millennia in places like Valencia,

then the displacement of L’Horta means something

important to regionalism. What that significance is,

however, we do not yet know. But insights may

perhaps be found in the new regionalist landscapes

constructed upon the once-fertile soils of the old.


La geografía define un paisaje como histórico o cul-

tural cuando el espacio geográfico está impregnado

de historia, y por ello se diferencia de los espacios

económicos, que casi siempre dejan de lado la pro-

fundidad histórica. De manera que nos referimos a

un tipo de paisaje agrario vinculado a un dilatado

pasado y vivido en común por una colectividad; si

bien, en su proceso histórico ha ido conformando e

institucionalizando toda una serie de reglamentacio-

nes e improntas culturales, inspiradas en un “ethos”

comunitario, que han servido para regular las rela-

ciones de los agricultores entre sí y que dan su iden-

tidad colectiva a las comunidades que viven en dicho

territorio.

Desde este punto de vista, la construcción de

toda esta obra de orfebrería agro-ecológica que es

la huerta, podemos decir que narra esencialmente la

historia de este paisaje histórico: pues la expansión

del regadío y las formas de colonización de las zonas

regadas en la huerta explican más que otras circuns-

tancias el “Hecho histórico” que son los pueblos de


LA HUERTA HISTÓRICA DEL BAJOSEGURA. ALGUNAS CLAVES SOBRE SUFORMACIÓN, GESTIÓN DEL AGUA YSITUACIÓN E IMPACTOS ACTUALES

MANUEL DE GEA CALATAYUD*

En este artículo se plantea primero un rápido resumen de las bases históricas en las que se asienta la

formación y expansión decisiva de la huerta del Bajo Segura, pasando seguidamente a describir los

principios organizativos del regadío tradicional. Asimismo, se realiza una valoración de su situación

actual, enumerando los desequilibrios e impactos más notables que la afectan. Finalmente, concluye

con algunas propuestas para su protección y recuperación.

Key words: huerta, regadío andalusí, paisaje histórico, impactos medioambientales, patrimonio cultural.

In this article a rapid summary appears first of the his-

torical bases in which one agrees The formation and

expansion of the huerta del Bajo Segura, happening to

describe the organizational beginning of the traditio-

nal irrigation. Likewise there is realized a valuation of

his current situation, numerating the imbalances and

impacts more notable that they affect him. Finally he

concludes with some offers for his protection and

recovery

Paraules clau: huerta, andalusí irrigation, historic

landscapes, environmentals impacts, cultural Heritage.

la Vega Baja del Segura. Y, en efecto, para compren-

der el resultado de un proceso de más de una déca-

da de siglos (como el que nos ocupa) la apoyatura

histórica resulta imprescindible.

1.- La formación y expansión decisiva de la

Huerta del Bajo Segura

Las características de los ríos Segura, Guadalentín y

sus afluentes respectivos han condicionado en

buena medida la historia y evolución de toda la

cuenca.

De forma general, la disposición del parcelario

de la Vega Baja del Segura, perfectamente docu-

mentado en los fotogramas del Servicio Geográfico

del Ejército, nos refleja claramente la fisonomía de

su colonización tradicional; advirtiéndose las dos

áreas geomorfológicos básicas organizadas según

los principios rectores que se pueden deducir del

análisis arqueológico y de una lectura crítica del pri-

mer texto catastral importante el Libro del

Repartimiento de Orihuela (SS. XIII-XIV), y que apun-

tan hacia distintas épocas de introducción:

1º.- Las laderas de las alineaciones montañosas

que flanquean la huerta tradicional. Donde tanto la

disposición de los campos de cultivo como el riego

característico de boquera o escorrentía concentrada,

y el acondicionamiento de afluentes, propio de los

paisajes semiáridos, se organizan en íntima relación

con la pendiente y los conos de deyección de las

ramblas. Y cuyos orígenes son prehistóricos, con

transformaciones más significativas en época ibérica

y romana.

2º.- El fondo de valle fluvial. Zona donde desde

la colonización árabe la ocupación humana tiende a

transferir su centro de gravedad. Esta tendencia se

efectúa esencialmente sobre la base de una intensi-

ficación progresiva de la explotación del suelo.

Orientando así, una nueva ordenación del pobla-

miento desde las alturas de las alineaciones monta-

ñosas hacia las microtopografías del fondo del valle

fluvial; tal como acontece en la evolución morfológi-

ca de su propia capitalidad urbana Orihuela.

Para entender esta evolución debemos tratar,

sobre todo, de poner de relieve el acondicionamien-

to hidráulico “más meticuloso” que va establecien-

do la sociedad andalusí en el fondo del valle fluvial,

que culminará con la construcción de la red de

riego-drenaje principal generadora de un nuevo sis-

tema agro-ecológico: la huerta o área de agricultura

de regadío permanente que, en términos generales,

es la raíz de la trama del poblamiento actual.

Pero pasemos a ver esto en su contexto históri-

co originario. Los musulmanes que poblaron nuestra

zona fueron gente de origen muy diverso: los árabes

de varios países del próximo oriente, fundamental-

mente sirio-egipcios y por tanto de zonas con impor-

tantes ríos y regadíos, pero también bereberes igual-

mente de origen geográfico y tribal diverso, que

habían de formar una nueva sociedad, a base de

una estrecha relación con la población hispano-

romana indígena.

Los factores que influyen en este proceso de

colonización, arabización e islamización son muy

variados, presentando unos claros límites étnicos y

tribales en un principio, que tendieron a diluirse a lo

largo del tiempo.

Es por tanto en este contexto donde hay que

integrar, en primer lugar, diversas descripciones de

geógrafos y autores árabes medievales que consig-

nan, de forma concisa pero esencial, el aspecto geo-


histórico primordial que acontece en la zona tras la

conquista. Estas noticias pensamos que son claves

para comprender como evoluciona la nueva coloni-

zación que cambió de forma progresiva, pero radi-

cal, nuestra comarca y el resto de las vegas del

Segura. A este respecto:

Al-Udri afirma:

“El territorio de Tudmir (Orihuela) es famoso por

la fecundidad de sus tierras y la exquisitez de sus

frutos. Se estableció en ella el yund de Egipto

(año 743). Su tierra está regada por un río de

iguales propiedades que el Nilo de Egipto”.

Y además añade:

“El río Tudmir posee norias que riegan las huer-

tas de este territorio”.

Al-Maqqari:

“La Cora de Tudmir se llama Misr (Egipto), por

parecerse mucho a este país: su río la inunda en

una época determinada del año, luego las

aguas se alejan y se realiza la siembra como en

Egipto”.

Y antes, Al-Razi, cuya obra, escrita hacia el año

950, sirvió de fuente, directa o indirecta, para todas

las demás relaciona el aprovechamiento de las creci-

das con los lugares de la Península Ibérica en que

contingentes sirio-egipcios del ejército de Baly se

asentaron a mediados del Siglo VIII. Con referencia

a Tudemir, dice Al-Razi:

“Et toda su tierra riega el río, assí como faze el

río de Nilo en la tierra de promisión”.

En efecto, las crecidas de un río alóctono como

el Segura inundaban y enriquecían históricamente

los campos del valle fluvial depositando en ellos el

légamo que contienen. El cual, como citan las fuen-

tes históricas: “es increíble lo que vale semejante

abono, preferible por muchos respetos al de los

estiercoles… En una tierra entarquinada se coge una

buena cosecha de trigo con solo un riego que se dé

por enero”.

Por tanto, al aprovechamiento de la inundación

como sistema de irrigación (probablemente de ori-

gen preandalusí), que en esta primera fase de colo-

nización islámica se va a ir mejorando y regulando,

se irá también superponiendo progresivamente,

como también confirman las fuentes escritas árabes,

una red de regadío ligada al río: a partir de estable-

cer complejos de azud-acequia en el área urbana de

Orihuela. Si duda, ello implicaría establecer una serie

de relaciones y pactos entre el poder local y las

comunidades de nuevos propietarios y campesinos

como pasos previos a la construcción de estos con-

juntos, que a su vez incluirían otros sobre la gestión

y vigilancia socio-institucional de las aguas así regu-

ladas. Y, especialmente en la vega baja del río, y esto

es también muy importante observarlo, se deberá ir

articulando una serie de mecanismos de defensa y

diseminación de avenidas para poder ir generando

estas nuevas formas de explotación del valle fluvial

(Gea, 1995).

De esta forma, una vez que la ciudad/madina de

Orihuela se configura como lugar estratégico ade-

cuado al nuevo poder andalusí. Esta se va transfor-

mando en la ciudad-hegemónica del valle del

Segura como resultado de una episodio de coloniza-

ción agraria, premeditado y progresivo, en base a


una consolidada nueva técnica agraria que condujo

a una nueva agricultura. El arroz, la caña de azúcar,

el algodón, la naranja, la sandía, la berenjena, la pal-

mera de coco, el trigo duro y otras plantas fueron

difundidas en occidente junto a la transferencia de

las nuevas técnicas hidráulicas. Ya que hay que sig-

nificar que todas estas plantas difundidas en occi-

dente por los musulmanes, eran originarias de cli-

mas tropicales o semi-tropicales donde habían inten-

sas lluvias en la época de crecimiento y no podrían,

por tanto, cultivarse en nuestro clima mediterráneo

sin regadío (Watson, 1998) (Fig. 1).

La creación de la huerta va adquiriendo un ritmo

más uniforme a partir de una mayor influencia y

acción del Estado cordobés, en paralelo al mayor

auge económico y demográfico de las ciudades del

sur que proporcionan al Emirato en el siglo IX el

poder financiero necesario para instaurar un sistema

de control administrativo y económico más intenso;

lo que en nuestro ámbito geográfico estudiado coin-

cide con la fundación de la nueva ciudad de Murcia.

A partir de este momento, los espacios periurba-

nos o interurbanos se irán ordenando en relación a

la formación del sistema de riego-drenaje que parte

directamente del río. Sistema articulado a través de

una complicada estructura técnica de esclusas y una

red de acueductos que se va adaptando a la ley de

la gravedad y a la microtopografía que exige la zona,

siguiendo en líneas generales los métodos de lo ríos

orientales en cuanto a tecnología (complejos azud-

acequia, norias, cenias, etc.) y distribución del agua.

Esta red de riego se va construyendo en su mayor

parte en las “tierras alta” del llano aluvial, a salvo de

la mayor parte de las crecidas del río e irá incardi-

nando toda una serie de nuevos núcleos de hábitats

rurales o potenciando los existentes. Desde enton-

ces la transformación del valle fluvial entorno a

Murcia y Orihuela es tan grande que supone la cre-

ación de un nuevo ecosistema de agricultura inten-

siva, con bancales cultivados como si fueran jardi-

nes.

El sistema de regadío, se evidencia ya decisiva-

mente implantado cuando el geógrafo Al-Udri des-

cribe, ya en la primera mitad del siglo XI (Periodo de

Taifas), que estaba articulada una amplia zona de la

Huerta entre Alcantarilla, Murcia y Beniel por un

lado y Orihuela, Callosa, Catral y Almoradí por otro,

con lo que se confirma que los hinterlands agrícolas

de Murcia y Orihuela ya se tocaban entre sí; el siste-

ma estaba pues, preparado para las sucesivas

ampliaciones posteriores. Y de la misma forma, para

seguir articulando la trama original del poblamiento

actual de la Huerta de la Vega Baja del Segura.

Es, por tanto, ante todas estas nuevas dinámicas

agrarias, políticas y económicas cuando aparecen

nuevos factores esenciales que forman parte tam-

bién de la aceleración de este proceso de coloniza-

ción periurbano e interurbano; ya que comienzan a

darse las condiciones para que una creciente comu-

nidad campesina y una oligarquía urbana, bien con-

solidada, pueda ir colonizando tierras poniéndolas

en valor mediante irrigación, creando nuevas explo-

taciones agrícolas alrededor de una red de caseríos.


Fig. 1.- Bombillo de pie de la huerta del Bajo Segura.

Mientras que otras poblaciones rurales o alquerías

pudieron tener una potenciación o un origen dife-

rente como un cierto valor militar por su emplaza-

miento, representar un enclave importante en la dis-

tribución del riego o la red viaria, etc.; pudiéndose

organizar, sujetos a las obligaciones fiscales comu-

nes, por nuevas emigraciones o inmigraciones o a

través de las autoridades político-administrativas.

Este proceso histórico, caracterizado por el efec-

to disgregador del sistema de irrigación, va a susten-

tar ya en la etapa final almohade (según datos del

Libro del Repartimiento de Orihuela: a finales del

siglo XIII) a más de 60 alquerías o núcleos rurales,

que dominan una superficie irrigada de más de

44.000 tahullas (5.000 Ha.), de la que depende toda

la comunidad que gravitaba en torno a Madina

Uryula (Orihuela) (Fig. 2).

Asimismo, de forma general, interesa saber

que el riego de las grandes huertas andalusíes de

Orihuela y Murcia estaba bajo tutela administrati-

va del Estado andalusí, centralizado en cada ciu-

dad, cuyos funcionarios urbanos debían actuar en

beneficio de los intereses colectivos de todas las

comunidades individuales de la Huerta, normal-

mente constituidas a partir de las subdivisiones

características del propio sistema de riego. Hay

que destacar el hecho de que el agua en el rega-

dío de Murcia-Orihuela tiene carácter comunal, es

inalienable de la tierra y de distribución proporcio-

nal, mediante tandas, para asegurar el agua a

todos los regantes. Situación que es confirmada,

recogida y fijada, definitivamente en nuestro

regadío por Alfonso X, tras conquistar la zona

(Gea, 1997).


Fig. 2.- Acequias y azarbes con nombres árabes del Bajo Segura. Y disposición topográfica del poblamiento según el Repartimientode Orihuela (siglo XIII).

Todas estas dinámicas históricas y comunitarias y

la vigilancia socio-institucional garantizarán la estabi-

lidad del sistema. Ahora bien, a partir de estos prin-

cipios fundamentales (en donde podemos decir que

está el ADN del sistema) la ordenación espacial y la

gestión del sistema hidráulico va a ir adquiriendo una

mayor complejidad, ya que las ampliaciones del

agrosistema se van a ir realizando en sucesivas etapas

históricas que marcarán también su impronta.

En efecto, este es el trasfondo histórico. Pero

para finalizar este apartado cabe señalar que, sinté-

ticamente, esta realidad paisajística, humana y agro-

ecológica que es la huerta integra, producto del

esfuerzo de muchas generaciones, un conjunto

armonioso de valores y elementos patrimoniales

recogidos en la legislación vigente de ámbito auto-

nómico, nacional y europeo relativa al patrimonio

natural, cultural, ordenación del territorio, directiva

de paisajes, etc.

La huerta es un paisaje natural antropizado que

integra gran variedad de espacios: campos de culti-

vo, palmerales, saladares, etc., que constituyen

pequeños ecosistemas con una fauna y flora de gran

diversidad, de alto valor paisajístico y de gran belle-

za. Por ello constituye un paisaje antropizado de

especial interés para la Comunidad Valenciana. La

huerta, por tanto, tiene un alto valor ecológico

como pulmón verde para las poblaciones.

Es un sitio de interés cultural como producto de

la interrelación del hombre y la naturaleza que inclu-

ye e ilustra toda una serie de conocimientos y usos

tradicionales de la tierra, asociado con tradiciones

vivas y bienes históricos de significación universal.

Destacando por su patrimonio arqueológico, monu-


Fig. 3.- Las cenias han sido uno de los elementos que más han configurado el paisaje huertano bajosegureño.

mental, hidráulico, etnológico, tradiciones popula-

res, etc.

Es un paraje de gran interés agrario, pues se

trata de un paisaje de regadío de origen andalusí

que ha ido evolucionado en función del desarrollo

tecnológico y la cambiante producción agrícola. En

ella conviven los usos más tradicionales con las nue-

vas tecnologías. Y, según el informe DOBRIS de la

Agencia Europea de Medio Ambiente (1998) sólo

existen cinco espacios similares en toda Europa, uno

más en España, la huerta de Valencia, y tres más en

el resto de España; calificándolo como: “paisaje que

es expresión física de las creaciones, conocimientos

y prácticas de la cultura tradicional agrícola” (Fig. 3).

2.- Principios organizativos del regadío histórico

y desequilibrios actuales en el sistema de repar-

to del agua

En efecto, como hemos prefigurado ya, la Huerta

segureña y su regadío histórico, descansan en una

cultura agraria comunitaria fuertemente institucio-

nalizada en la que determinadas pautas de conduc-

ta, como la equidad, la igualdad y la garantía de sos-

tenibilidad del medio y del líquido elemento predo-

minan sobre el concepto de beneficio comercial indi-

vidual. Por ello, aunque dentro de las comunidades

de regantes existieron históricamente conflictos y

abusos, siempre eran abusos ilegales fuera de las

ordenanzas de riegos, cuya gestión se ha regido

siempre por el principio de la igualdad.

En esta sociedad de regadío comunitaria la uni-

dad básica es la Comunidad de Regantes: la comu-

nidad autónoma de los regantes que riegan de un

solo acueducto principal, es decir, la suma de los

herederos regantes que forman parte del último y

más actualizado padrón de aguas de dicho cauce

principal.

Por su parte, los procedimientos de distribución

del agua de riego en el sistema hidráulico, básica-

mente, tratan de dividir proporcionalmente el volu-

men total del agua disponible que extraen del río

los azudes o presas. De ahí que una serie de azudes

(en gran parte con emplazamientos de origen anda-

lusí) permitan elevar el agua en los varios sectores

del río para su derivación por la red de riego-drena-

je, que forma la estructura técnica del sistema de

regadío. Esta estructura técnica, desde el momento

que comienza su implantación, por un lado, va

generando una capacidad productiva determinada

conforme avanza (con parones e incluso retrocesos

por causas naturales, guerras, etc.) y, por otro, va

imponiendo restricciones físicas al suministro y dis-

tribución del agua: creando nuevas regulaciones

como la de los regadíos “indotados”, los cuales

sólo podían regar con las aguas sobrantes de la red

ya establecida. Además, el sistema hidráulico está

sometido a un orden jurídico que regula su funcio-

namiento (reglas de tandeo, de prioridades, de

deberes comunales, etc.).

Concretamente existen, básicamente, tres nive-

les de distribución del “agua viva”: desde el río a los

canales principales, de éstos a los laterales y, final-

mente, de los laterales a las explotaciones. A través

de azarbes y azarbetas de drenaje las aguas de retor-

no o “aguas muertas” vuelven a los canales y de

ellos a las explotaciones situadas aguas debajo de

los mismos. Ello configura un sistema dual circulato-

rio comparable con la circulación sanguínea, que

termina produciendo una exquisita economía en el


aprovechamiento y un intenso reciclaje de los cauda-

les disponibles.

Así mismo, desde la etapa medieval, el reparto

de agua se distribuye proporcionalmente a todas las

tierras con derecho a ella. En el derecho consuetudi-

nario el agua no corresponde al propietario de la tie-

rra, sino a la propia tierra, y de esta agua el propie-

tario tiene derecho a tomar una cantidad de agua

proporcional al área de regadío que posee o gestio-

na. Estos reglamentos de distribución social del agua

reflejan claros modelos histórico-culturales de origen

andalusí que se han ido ampliando e institucionali-

zando a lo largo del tiempo a través de las costum-

bres, el derecho y los órganos de poder colectivo

(Glick, 1988) (Fig. 4).

Estas normas, por tanto, adaptándose a la dis-

ponibilidad del agua y a las irregularidades cíclicas

del río, mantuvieron las sucesivas ampliaciones his-

tóricas dentro de unos parámetros sostenibles hasta

la segunda mitad del siglo XX.

Ahora bien, en el progresivo déficit hidrológico y

en la consiguiente degradación de caudales poste-

rior tuvo honda repercusión el Decreto de 25de abril

de 1953, ya que significó el reparto sistemático de

todos sus recursos para favorecer el incremento de

nuevas demandas agrarias y urbanas, lo que perju-

dicaría sobre todo a los regadío históricos del Bajo

Segura, provocando también una situación de

sequía estructural permanente, a la que no pudo

poner remedio (como veremos más adelante) el tras-

vase Tajo-Segura (Calvo, 1999). De hecho, el río está

prácticamente seco en su desembocadura, en

Guardamar, donde vierte al mar un volumen de 30

hm³/año, cuando en condiciones naturales debería

desaguar unos 871 hm³/año. Se estima que el

Segura aporta unos 179 hm³/año al territorio valen-

ciano, si bien dicho volumen incluye aguas residua-

les sin depurar, drenajes cargados de sales proce-

dentes de los nuevos regadíos y donde no son extra-

ñas las concentraciones de nitratos y cloruros

(Olcina, Rico, 2002).

Todas estas circunstancias se inscriben en la dis-

tribución de aguas del sistema de regadío tradicional

y provocan la situación de precariedad y penuria

actual. Se trata, pues, de problemas que necesaria-

mente hay que prevenir y reducir a corto plazo para

mejorar las actividades socioeconómicas.

Por otra parte, en lo que afecta interna y pun-

tualmente a los procedimientos de distribución de


Fig. 4.- El sistema de regadío se articula a través de una com-plicada estructura técnica de esclusas y una red de acueduc-tos que se va adaptando a la ley de la gravedad y a la micro-topografía que exige la zona. Todo ello va conformando estaobra maestra de empirismo agrícola que tanta prosperidad hadado a la zona.

aguas en la huerta, hay también que señalar que

algunos entandes tradicionales establecen impor-

tantes desequilibrios en las dotaciones de las unida-

des de riego de algunas acequias históricas. Pues,

en determinados casos, los tramos iniciales de las

acequias resultan beneficiados frente a los sectores

de cola.

En este contexto, es bien conocido que desde el

último cuarto de siglo XX, el desarrollo urbano de la

comarca ha provocado la introducción de pequeñas

modificaciones en los antiguos sistemas de tandeo

que, en lugar de reequilibrar el reparto de dotacio-

nes, han incrementado la desigualdad entre los

regantes. Así, uno de los ejemplos más notables de

lo que decimos es el de las reasignaciones en la

Acequia Vieja de Almoradí y en la de Callosa en

donde las primeras paradas históricas han sido supri-

midas, ya que la expansión urbana de Orihuela ha

eliminado buena parte de las tierras regables. Los

tiempos de riego de dichas unidades pasaron a

engrosar la primera parada activa cuyos regantes

disfrutan ahora de una posición privilegiada dentro

del sistema (Sanchís, Mancebo, 2005).

Finalmente, otro de los problemas puntuales

que hay que atender en la situación actual a que

está sometido el regadío en la Vega Baja, es el que

en la actualidad los sistemas de tandeo también

pueden determinar la calidad de aguas que recibe

cada unidad de riego. Pues, durante el período de

desembalse se producen sensibles cambios en la

salinidad y la carga contaminante del río Segura,

de manera que, dependiendo del momento en el

que se produce el riego, se obtienen diferentes

calidades de agua.

3.- Sobreexplotación de recursos de agua en la

Cuenca del Segura e impactos medioambienta-

les y urbanísticos en la huerta

Los problemas e impactos que sufre la cuenca del

Segura y su huerta histórica, no son muy distintos a

los de otras cuencas y huertas aunque, sin embargo,

en algunos casos adquieren dimensiones diferentes.

Así, conscientes de los impactos que ha tenido la

dinámica espacial desarrollista de los regadíos de la

cuenca del Segura, empezaremos por apuntar que

la recuperación y la productividad de la huerta histó-

rica exige una serie de cambios en el actual mode-

lo de gestión del agua, de cuya correcta asigna-

ción de los recursos va a depender el futuro del

regadío tradicional.

Respecto a esta cuestión, es de notar, primero,

que bajo la falsa homogeneidad de las “cifras agra-

rias” se oculta la existencia de dos realidades muy

diferentes, que es preciso tener en cuenta en el futu-

ro inmediato de la planificación hidrológica de la

demarcación del Segura: el regadío tradicional o la

agricultura familiar campesina y, por otro lado, un

regadío radicalmente distinto, y en gran parte arti-

culado a expensas del anterior, denominado precisa-

mente “agronegocio” por su pertenencia mayor-

mente al ámbito de la agricultura empresarial y lati-

fundista, alrededor del cual se ha aumentado en

unas seis veces la superficie cultivada en menos de

un siglo. De hecho, tan solo en la región de Murcia,

se ha pasado de 30.000 Has. a finales del siglo XIX

(momento en que está en pleno vigor el regadío tra-

dicional), a las entre 180.000 y las 200.000 Has. de

superficie cultivada actual (Pérez Picazo, 2000).

Ahora bien, dentro de esta rápida visión general

cabe subrayar, asimismo, que este enorme aumento


de superficies agrarias (en buena medida con predo-

minio de un latifundio con un impacto medioambien-

tal muy fuerte sobre el territorio), tiene su máxima

expansión desde 1970 al amparo de las expectativas

creadas por el Trasvase Tajo-Segura. De forma que, a

la creciente sobreexplotación de los acuíferos y de los

recursos disponibles en la cuenca hay que sumar el

problema añadido (y no resuelto) de que dicha expan-

sión ha detraído caudales que anteriormente nutrían

al regadío tradicional de las vegas históricas segureñas.

De acuerdo con los datos recogidos, uno de los

principales indicadores de esta continua ampliación

de las nuevas superficies de regadío por encima de las

inicialmente consideradas es el baile de cifras aporta-

do por distintos documentos técnicos entre 1972 y

1997 acerca del regadío atendido por el Trasvase.

Como se puede observar, la dinámica de los

hechos ha ido forzando a la progresiva asunción oficial

de una mayor superficie de nuevos regadíos atendibles

por el Trasvase y a una superficie final de actuación

que supera en unas 57.000 hectáreas el área inicial.

Y en segundo lugar, el volumen real trasvasado

se ha situado bastante lejos del máximo legal, base

de las expectativas y de toda la planificación de

superficies regables, a lo que ha contribuido, entre

otros factores, la correlación existente entre los

periodos de sequía en la cuenca del Segura y en la

cuenca del Tajo (Martínez, Esteve, 2000).

Vemos, pues, que los presupuestos que han sus-

tentado semejante modelo de desarrollo, tan des-

equilibrado como insostenible, en una cuenca semiá-

rida como la del Segura, se han basado en una políti-

ca hidráulica estructuralista en la que la abundancia

del recurso-agua depende exclusivamente de la

tenencia de capital y de la inversión de los nuevos

agentes económicos. Ahora bien, sobre el progreso

de estas grandes superficies constituidas por los nue-

vos regadíos hay que indicar que, en la actualidad,

han traspasado ya sus límites ecológicos (como


Fecha

De 1972 a 1974

De 1980 a 1986

1997*

Documento

Decretos de Declaraciónde Interés Nacional dedistintas Zonas Regables

Planes Coordinados

Plan Hidrológico de laCuenca del Segura

Redotación del regadíoexistente (ha)

90.230

70.379

110.353

Creación de nuevosregadíos (ha)

50.880

76.876

87.825

Superficie total atendida

(ha)

141.110

147.255

198.178

Comparación de cifras relativas a las superficies atendibles por el Trasvase Tajo-Segura. Fuente: Proyecto de Plan hidrológico de laCuenca del Segura. (*) Las de 1997 están referidas a superficies brutas por ser las más comparables con los datos de los documen-tos anteriores (Martínez, Esteve, 2000).

Recursos trasvasadosAsignación legalEn esta tabla se presenta la evolución de los recursos reales tras-vasados en relación con la asignación legal máxima. (Fuente:Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Agua de la Regiónde Murcia. Servicio de Estadística). (Martínez, Esteve, 2000).

hemos observado) y económicos. Pues, este sector del

agronegocio es muy sensible a las alternativas de los

precios y de los mercados, a lo que hay que sumar la

competencia del cultivo hidropónico; de aquí su

endeudamiento crónico actual y su parcial abandono.

Esta situación incorrecta y desfavorable al rega-

dío histórico exige que dentro de la planificación

hidrológica actual de la demarcación hidrográfica

del Segura se identifique con claridad el paisaje his-

tórico y cultural de huerta y se le asigne un estatus

diferenciado a sus perímetros de riego. Estos regadí-

os tradicionales son los más antiguos de la cuenca y

por tanto deben tener niveles de prioridad de uso

superiores a los de otros regadíos surgidos con pos-

terioridad, en general desconectados espacial o fun-

cionalmente de los ríos y manantiales. Además,

estos regadíos tradicionales presentan valores

ambientales adicionales de carácter paisajístico, de

biodiversidad, de funcionamiento y dinámica de los

flujos hídricos y de patrimonio cultural que refuer-

zan la necesidad de su conservación y de que sean

reconocidos con un estatus específico que les otor-

gue la máxima prioridad dentro de los usos agríco-

las y medioambientales. Una exigencia esta, que es

demandada desde hace décadas por sindicatos

agrarios y grupos ecologistas (Fig. 5).

Por otra parte, pasando finalmente a los proble-

mas de carácter urbanístico, es sabido que otro de

los más fuertes impactos sobre la huerta bajosegu-

reña es el de la presión urbanística. Una presión

acentuada por la expansión del poblamiento resi-

dencial y turístico de nuestro litoral avanzando hacia

el interior, incentivada durante décadas por las dife-

rentes administraciones, lo que ha determinado una

fuerte competencia por el uso del suelo y del agua

con la huerta histórica.

Podríamos encontrar diversos ejemplos, pero tan

sólo haremos referencia aquí, por su impacto negati-

vo sobre la zona de huerta oriental en contacto con el

Parque Natural del Hondo, a uno de los últimos casos

que caracterizan este aspecto. Se trata del sector de

huerta oriental situado entre los azarbes del Acierto y


Fig. 5.- Plano del siglo XIX de la huerta del Bajo Segura.

Pineda a su paso por el término de Dolores en donde,

mediante el PAI Dolores Golf se reclasifica como urba-

nizable más de 1,6 millones de m.². Este PAI contem-

pla la construcción de más de 2.500 viviendas y un

campo de golf de casi 600.000 m.² sobre terrenos de

alto riesgo de inundación que forman parte de la

huerta de Dolores, muy vinculada espacial y ambien-

talmente al Parque Natural de El Hondo.

Además, dentro de este mismo contexto de pre-

sión urbanística sobre la huerta, otro problema aña-

dido en este espacio en tránsito hacia la urbaniza-

ción, es la aparición de numerosos establecimientos

industriales y núcleos de chalés ilegales en plena

área de huerta tradicional, con enormes dificultades

de acceso, servicios y tratamiento de aguas residua-

les, generando vertidos e importantes efectos ecoló-

gicos sobre la huerta. En este sentido, el ejemplo

más destacable, por su enorme repercusión, es el

caso del municipio de Catral (9.400 habitantes), en

el prelitoral de la Vega Baja, el cual está gravemente

condicionado desde hace unos cinco años por su

dualidad urbanística: la legal, el casco urbano; y la

ilegal, el imparable crecimiento ilegal representado

por 1.300 chalés diseminados en tres millones de

metros cuadrados de huerta tradicional. Esta segun-

da cara urbanística (el 25% del parque de viviendas)

llevó al Consell a intervenir el Plan General de

Ordenación Urbana (PGOU) del municipio el 3 de

octubre de 2.006.

Ciertamente, por la incidencia de los factores e

impactos que hemos expuesto, se hace patente la

necesidad de garantizar la sostenibilidad de la huer-

ta estableciendo límites al crecimiento urbanístico;

pues la competencia de los otros sectores económi-

cos por el uso del suelo está determinando una

constante pérdida de suelo agrario al poder pagar

por el suelo un precio superior, especialmente para

la expansión de las urbanizaciones turísticas. Los fac-

tores asociados a la mala gestión del territorio y a la

política agraria inciden también en estos cambios de

uso de suelo agrario.

Por otra parte, la huerta está ya saturada de

infraestructuras, por lo que el amurallamiento de

pueblos y la pérdida de grandes extensiones de

huerta (aprisionando la red de regadío tradicional y

la red de viales existentes) que supondrían la cons-

trucción de vías rápidas proyectadas (autovías y

autopistas: AP-37, CV-91 y CV-95) tendrían unos

impactos brutales en la comarca; todo ello existien-

do como existen alternativas aprovechando y mejo-

rando las infraestructuras ya hechas.

4.- El predominio de la explotación familiar y la

fragmentación de las unidades de cultivo en la

huerta

Otro de los factores estructurales que más caracteri-

zan el espacio de huerta tradicional del Bajo Segura,

en la actualidad, es el de su estructura agraria mini-

fundista, con protagonismo claro de la explotación

familiar campesina.

Esta tendencia a la fragmentación de la propie-

dad y la unidad de cultivo adquiere desde el siglo XX

una velocidad progresivamente mayor, hasta que a

partir de las décadas de 1950-1960 se transforma

en un auténtico acelerón.

El trasfondo histórico de este proceso de cambio

se puede resumir, principalmente desde la etapa de

mayor aceleración, en que superada la primera

etapa de necesidad que termina (tras la Guerra Civil)

cuando se inicia la década de los años 50: factores


demográficos (tasas de fecundidad muy fuertes),

sociales (parcelación de las unidades de cultivo here-

dadas de padres a hijos, lo que posibilita el asenta-

miento de estos últimos pero fomentaba la autoex-

plotación) y económicos (la especialización y meca-

nización agrícola y ganadera), junto con la mejora

de productividad, afianzaron la posibilidad de acce-

so a la propiedad plena por parte de arrendatarios y

jornaleros, en unos años en los cuales se estaban

desarrollando nuevas modalidades de crédito agra-

rio (cooperativas, Cajas Rurales) mejor adaptadas a

las necesidades económicas de los pequeños explo-

tadores. Y ante esta situación se va a producir una

progresiva mutación y fragmentación de las unida-

des de cultivo, que se acelera, como hemos indica-

do, a partir de 1950-1960 (Fig. 6).

Asistimos, pues, a una serie de nuevos elemen-

tos que estimulan este proceso disgregador hasta

alcanzar casi 1980. Desde este momento la Vega

Baja está dividida en una multitud de pequeñas

explotaciones: que se eleva a 19.295 y cuyo tamaño

más frecuente no superaba la media hectárea (o lo

que es lo mismo, 4´5 tahullas). En la zona occidental

de la Vega la superficie modal, 1.120 m.², refleja

una parcelación extrema; en la centro-occidental

ascendía a 2.430 m.², y en las dos restantes –centro-

oriental y oriental- a 1.150 m.² y 760 m.² respectiva-

mente. La zona centro-occidental y centro-oriental

reflejan un minifundismo levemente atenuado: las

explotaciones con menos de 2,5 Has. de superficie

representaban el 86,14% en la primera y el 85,33%

en la segunda. Inversamente, los extremos occiden-

tal y oriental de la Vega muestran una situación

grave: el 86,26% en una y el 90,84% en otra tienen

menos de 2,5Has.

Por otra parte, si atendemos al marco de gestión

de la tierra, principalmente en las zonas que se

encuentran bajo la jurisdicción de los juzgados de

Orihuela, Callosa y Almoradí, en el centro-oriental

de la Vega. En ellas, como sucede en el resto, las

explotaciones son dirigidas mayoritariamente por

sus propietarios: el 89,1%. El resto se explotan en

proporciones similares en arrendamiento o en otros

sistemas (Cabrera, 1977; Anderson, Maass, 1985).

Información que se resumen en la tabla siguiente:


Fig. 6.- Actualmente la huerta, muy escasamente protegida, se haconvertido en el referente identitario, cultural y medioambientalde los ayuntamientos y municipios comarcales. Pero, al mismotiempo, es también utilizada como reclamo paisajístico (para pro-mocionarse) por el mismo urbanismo turístico que la depreda.

DISTRIBUCIÓN DE LAS FINCAS EXPLOTADAS DIRECTAMENTE POR SUS PROPIETARIOS SEGÚN TAMAÑO, EN ORIHUELA

NÚMERO Y PORCENTAJE

1

Huerta de Orihuela(Canales bajo la juris-dicción del JuzgadoPrivado de Aguas deOrihuela)

2Todas

4.831 100

3Menos de 1 Ha.

3.098 64

4Menos de 5 Ha.

4.168 86

5Menos de 10 Ha.

4.589 95

6Más de 50 Ha.

1 -

Finalmente, el cuadro estadístico sobre la estruc-

tura de la propiedad actual en la huerta de Rojales,

y el plano del parcelamiento que adjuntamos a con-

tinuación, reflejan, a escala de un municipio, la gran

fragmentación de la unidad de cultivo de la huerta

de Rojales; en este caso, una población localizada en

la zona oriental de la huerta de la Vega Baja del

Segura.

En conjunto, pues, las posibilidades de realizar

una gestión más eficaz de la huerta deberá replan-

tearse la viabilidad del tamaño de las explotaciones

agrarias más reducidas, las cuales, en algunos casos,

dejan de ser regadas y utilizadas. En este sentido es

seguro que la creación de bancos de tierras y la

garantización de rentas dignas a propietarios y

arrendatarios podrían mejorar esta situación, impul-

sando a la vez, una recuperación de la huerta.

Por lo demás, si tenemos en cuenta las condicio-

nes del medio. En nuestra agricultura suresteña, los

cultivos son tempranos, variados, altamente compe-

titivos en los mercados nacionales e internacionales,

y al margen de otras limitaciones no parecen seria-

mente amenazadas por la propia estructura agraria

interna o por sus formas de organización (Fig. 7).


Tahullas Comuna:Huerta margen izquierdo

Tahullas Hila Noria:Huerta margen derecha

Riego Comunatahúllas0 – 11 – 22 - 33 - 44 - 55 - 66 - 77 - 88 – 99– 1010– 1111 – 1212 – 1313 – 1414 – 1515 – 1616 – 1717 – 1818 – 1919 – 2020 – 2121 – 2222 – 2323 – 2424 – 2525 – 2626 – 2727 – 2828 – 2929 – 30

Nº depropietarios

20347182383227272725121413109486113354534242

Riego Comunatahúllas30 – 3133 – 3436 – 3737 – 3838 – 3940 – 4141– 4243 – 4445 – 4646 – 4747 – 4849 – 5050 – 5151 – 5252 – 5353 – 5459 – 6064 – 6565 – 6668 – 6984 – 8599 – 100

+100

Nº depropietarios

11121022111111011000110

Hila-Noriatahúllas

1 - 22 – 33 – 44 – 55 – 66 – 77 – 88 – 9

9 – 1010 – 1111 – 1212 – 1313 – 1414 – 1515 – 1616 – 1718 – 1919 - 2022 – 2323 – 2424 – 2527 – 2836 – 3737 – 3840 – 4152 – 5364 – 6565 – 6668 – 69+ 100

Nº de propietarios

399

14112115713121211311111211111

Cómputo total…………………………………………..4.508 tahullas Cómputo total……….636 tahullas

CUADRO ESTADÍSTICO SOBRE LA ESTRUCTURA DE LA PROPIEDAD ACTUAL EN LA HUERTA DE ROJALES

Fuente: Cámara Agraria de Rojales. Año 2001

5.- Medidas de protección y objetivos inmedia-

tos en la recuperación de la huerta

En definitiva, convendría detenerse finalmente en

los objetivos y medidas necesarias para una protec-

ción y gestión efectiva de la huerta; sin duda, uno de

los principales aspectos a debatir, entre otras cues-

tiones, en el esperado Plan de Acción Territorial de la

Huerta (PATH) de la comarca del Bajo Segura. Y deci-

mos que “esperado” porque, aunque con carencias

significativas, el Plan de Acción Territorial de la

Huerta de Valencia, nuestra huerta gemela, lleva ya

más de un año de tramitación y debates

(www.cma.gva.es/pathuerta). Es por ello, que hace-

mos desde aquí un nuevo llamamiento público, muy

especialmente a la administración autonómica que

es la que tiene las competencias al respecto.

Y las conclusiones que podemos extraer, tanto

de lo expuesto en este trabajo, como de los debates

y propuestas que se han suscitado hasta la fecha

(entre los que destacamos las “Jornadas de Orihuela

por la Recuperación de la Huerta y su Patrimonio”,

organizados por la Plataforma Cívica Comarcal

“Segura Limpio”, con fecha del 02/06/2001), pare-

cen claras:


Fig. 7.- Plano del parcelario de la huerta actual de Rojales.

En primer lugar, es fundamental asumir política

e institucionalmente la protección y preservación de

este patrimonio milenario poniendo en marcha con

urgencia, y con el máximo consenso social posible,

un “Plan Especial de Protección y Recuperación

de la Huerta del Bajo Segura”. De forma que se

pueda abordar con rigor una ordenación territorial

sostenible, y en conjunción, que haga posible una

recuperación efectiva de este agrosistema vivo de

tan alto valor cultural y social. Para lo que es nece-

sario un cambio radical en los medios y en la estruc-

tura de los órganos para la toma de decisiones: que

deberían de tener un carácter interinstitucional con

una amplia representación de expertos y represen-

tantes de agricultores y agentes sociales.

En segundo lugar, la huerta precisa para su pre-

servación dignificar el trabajo de los agricultores:

incorporando ayudas por la custodia del paisaje y

beneficios fiscales. Asimismo, estas nuevas iniciativas

deben promover una mejora de las redes de comer-

cialización de los productos agrarios, sellos distintivos

para los productos de la huerta, etc.;… No se trata de

regalar el dinero, sino de acabar con la gran desgra-

cia endémica que ha tenido siempre el agro: el agri-

cultor compra lo que necesita para producir a como

le quieren vender y vende lo que produce a como le

quieren comprar; él no pone el precio nunca. Luego

se ven unos precios de venta al público que multipli-

can por 10 el percibido por el agricultor. El precio del

pan es hoy 20 veces superior al del trigo.

En definitiva, la necesidad de esta visión integral

es clave para la aplicación de una nueva gestión

política e institucional; pues hay que tener en cuen-

ta que los valores históricos, culturales y ambientales

de las huertas históricas son un patrimonio de fun-

damental importancia en la generación de presentes

y futuras políticas integrales, y, en el impulso de

otras actividades económicas que las exclusivamen-

te agrarias;… Por citar alguna que representa ya

toda una realidad: todo lo relacionado con el des-

arrollo del turismo cultural (Fig. 8).

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Fig. 8.- Vista aérea de un sector de la huerta bajosegureña


OFICIOS TRADICIONALESDE LA HUERTA DE VALENCIA

RICARDO ORTÍ PIERA*

The traditional trades of the Valencian garden have

desparecido in his practical totality. It is, for this rea-

son, more necessary that to never delimit conceptual

of that a traditional trade consists.

Key words: huerta, tradition, trades, unions..

Cada vez es más difícil ver al agricultor labrando la

tierra o a su mujer con la cesta dirigirse al mercado

para vender sus productos, desgraciadamente la

sociedad industrial ha evolucionado tanto y tan

rápido que aquellos oficios básicos en otro tiempo

actualmente sólo son analizados y estudiados para

preservarlos del olvido, pasando a ser considerados

como tradicionales.

Es muy complicado recopilar todos los oficios

tradicionales de la huerta de valencia debido a su

extensión territorial, que da lugar a una cuantiosa

diversidad de los mismos, también lo es delimitar

conceptualmente que es oficio tradicional. Por este

motivo comenzaremos por clarificar ¿qué es?

¿cómo es? para luego citar algunos ejemplos y

finalizaremos analizando la situación actual.

Concepto. Artesanía y gremio

El término oficio tiene su origen etimológico en la

palabra latina officium (en castellano se traduce

como ocupación habitual), que por definición es* Sala Parpalló

Los oficios tradicionales de la huerta valenciana han desparecido en su práctica totalidad. Es, por ello,

más necesario que nunca delimitar conceptualmente en que consiste un oficio tradicional.

Palabras clave: huerta, tradición, oficios, gremios.

la profesión mecánica o manual donde se produ-

cen o modifican objetos. Como podemos ver su

definición es un poco vaga y superficial, por esta

razón vamos a intentar delimitar su significado en

el contexto de la huerta de Valencia. Cuando se

habla de oficio la tendencia general de los inves-

tigadores es relacionarlo con dos conceptos, el de

artesanía y el de gremio, íntimamente relaciona-

dos entre sí.

En primer lugar analizaremos los gremios. Su

definición podría ser la de corporación profesional

compuesta por artesanos o industriales dedicados

a un arte u oficio en una localidad. Su precedente

inmediato fueron las cofradías de los siglos XIII y

XIV, que fueron constituyéndose en gremios a prin-

cipios del siglo XV. Su finalidad inicial era la religio-

sa y benéfica pero posteriormente se fueron trans-

formando en mecanismos de defensa de los intere-

ses de sus miembros, llegando a establecerse y par-

ticipar del gobierno de las ciudades en su época de

esplendor.

El caso valenciano ha sido analizado en pro-

fundidad por Tramoyeres Blasco en su libro

“Instituciones Gremiales”. Para el autor su origen

está en los antiguos colegios de artes y oficios

romanos (Collegia artificum vel opificum) estructu-

rados por lazos paternofiliales. Su evolución y con-

solidación en época cristiana dio lugar al nacimien-

to de los gremios medievales (denominados cofra-

días en sus inicios), cuyo esplendor se plasma en la

participación en la vida política de la ciudad. Entre

las cofradías medievales ya encontramos los ofi-

cios de herreros, molineros, calafates, agriculto-

res,…, el autor registra en su libro un total de 132

oficios conocidos. Las cofradías tuvieron una pri-

mera etapa cuyo carácter fue predominantemente

religioso, muestra de ello era la elección de un

santo como patrón o la participación en las cele-

braciones de fiestas religiosas, como por ejemplo

la cofradía de agricultores invocada por San

Agustín y a la que se rinde culto en la capilla del

convento de los agustinos o la cofradía de calafa-

tes que se constituye bajo la protección de San

Guillermo al que se venera en el convento de los

Trinitarios. La segunda etapa, que se inicia en el

1400, a diferencia de la anterior se caracteriza por

la preeminencia del aspecto económico y técnico.

En ésta comienza a desarrollarse la reglamenta-

ción, cuyo objetivo era incrementar el control

interno y potenciar la defensa de la corporación

frente agentes externos, convirtiendo a los gre-

mios en grupos extremadamente proteccionistas,

entre los cuales continúan estando los agriculto-

res, pescadores, calafates, herreros, carpinteros,

etc…. Su evolución continuó siendo ascendente

hasta la expulsión de los moriscos en 1609, en

esta fecha comenzó su declive que se hizo paten-

te en 1813 en las Cortes de Cádiz, cuando se

decretó la libertad de industria y la extinción de los

antiguos gremios. Otro autor que investigó sobre

el tema fue el Marqués de Cruilles, que publicó en

1883 un glosario de oficios artesanales, donde

registró hasta 62 en la ciudad de Valencia.

En general las cofradías o gremios estaban inte-

grados por miembros de la misma familia, donde

los hombres ocupaban los puestos públicamente

más reconocidos mientras que las mujeres y los

niños tenían un rol secundario.

Su supervivencia estaba sujeta a los cambios de

la moda o a la competencia externa, que producía


productos más baratos y de mejor calidad, por ello

muchos oficios desaparecían y nacían otros nuevos.

Esta institución tenía un carácter preponderante-

mente urbano frente al rural de la artesanía.

El segundo concepto es el de artesanía, que

consiste en todas aquellas actividades donde se

producen obras decorativas o con pretensiones

artísticas, caracterizadas por prevalecer el trabajo

manual sobre el mecánico. Su producción se des-

tina a cubrir las necesidades domésticas, se define

por su calidad y por la personalización del objeto

frente a la masificación del trabajo en serie. No

necesitan una fuerte inversión, ya que no se invier-

te en maquinaría, y sus materias primas son pro-

pias, siendo fácil su adquisición por parte del arte-

sano. Nació en la sociedad precapitalista vinculada

a la actividad agrícola, de ahí que esté ligada al

ámbito rural. Otro rasgo que la caracteriza es la

consideración de sus productos como obras de

arte. La decadencia de la artesanía se inicia con la

revolución industrial, en ese momento se produce

el tránsito del trabajo manual al mecánico, por lo

que la actividad artesanal queda obsoleta, y sin

opción a competir con productos en serie, con pre-

cios más baratos y con costes reducidos.

Los oficios tradicionales de la huerta de

Valencia, a nuestro entender, son una combinación

de los anteriores términos con los cuales podríamos

componer la siguiente definición; conjunto de pro-

fesiones manuales del ámbito rural y urbano que

producen bienes de consumo para cubrir las nece-

sidades domésticas y sociales, en algunos casos con

finalidad artística.

Se organizan en torno al hogar y a la familia,

que son los que marcan el funcionamiento interno,

designando los roles de cada miembro dependien-

do de su condición sexual y generacional, otorgán-

doles un lugar destacado o secundario dentro de la

organización.

El trabajo se articulaba alrededor del hogar,

entendido como una forma de organización social

centrada en la explotación agraria. La composición

del hogar tenía como elemento fundamental la

fuerza de trabajo, el cual establecía la jerarquía

dentro del grupo. La familia es el núcleo del hogar,

está compuesta por la pareja, sus descendientes y

la parentela.

La estructura de los oficios se basaba en la divi-

sión de tareas por sexo, ocupando los hombres un

lugar distinto a las mujeres; este hecho es conside-

rado como ley natural y cualquier ruptura en esta

cadena significa una alteración en el orden estable-

cido. El entramado organizativo del hogar depen-

día directamente de la producción, que es la base

de la subsistencia de la familia, y no de la reproduc-

ción en sentido biológico, que aunque repercute en

la continuidad generacional no aseguraba el futuro

del hogar, por lo que hallamos en la posición domi-

nante al cabeza de familia encarnado en la figura

del hombre como un poder central, debido a su

dominio sobre la producción, y en un escalafón

inferior se situaría la mujer, descendientes y familia-

res. Las mujeres ocupan un plano subsidiario, su

trabajo es considerado como “ayuda” otorgándole

un papel secundario y accesorio al realizado por el

hombre. Como se puede observar, existe un senti-

miento tradicional de rechazo del trabajo femenino

en la sociedad tradicional.

Los oficios se estructuran bajo el auspicio de la

unidad familiar, generalmente todos los miembros


de una familia ejercen el mismo oficio, dependien-

do su posición de la edad y del sexo. Para proteger-

se frente a otros oficios y a otros agentes externos

adquieren un carácter endogámico, por este moti-

vo se transmiten los conocimientos técnicos de

padres a hijos y se realizan alianzas matrimoniales

con otros miembros del oficio. La crisis del hogar se

produce con el cambio generacional, en ese

momento se produce una ruptura que puede aca-

bar con la desaparición del oficio.

Los estudios realizados en comunidades agríco-

las, como los de A. V. Chayanov, han determinado

que la producción está a cargo de la familia y la

composición del hogar dependerá del trabajo que

desempeñen sus miembros. El objetivo primordial

es cubrir las necesidades de los miembros, subsis-

tencia, al mismo tiempo que asegurar su reproduc-

ción y por lo tanto su supervivencia.

Como ya hemos dicho, el papel del hombre

dentro del oficio como dominador de la produc-

ción le otorga el privilegio de ocupar la posición

predominante en el resto de ámbitos de la socie-

dad, siendo reconocido públicamente y valorado

socialmente por el resto de miembros de la comu-

nidad. Sin embargo, el papel de la mujer es secun-

dario, se ve restringido al ámbito privado o domés-

tico sin ser reconocido socialmente, a pesar de

existir trabajos imprescindibles para cualquier

sociedad como el de nodriza o matrona, que ape-

nas tienen relevancia social. En las explotaciones

agrícolas el hombre se dedica a las labores del

campo, y las mujeres y niños trabajan en activida-

des industriales o relacionadas con la agricultura,

pero en ningún momento se considerarían como

eje de la subsistencia. En el caso de los grandes

latifundistas o terratenientes existe una diferencia

con lo anteriormente comentado, ya que en el

caso de fallecer el varón su lugar lo ocuparía la

mujer sucediéndolo en la posición dominante, la

administración, cosa que no ocurre en el caso del

pequeño propietario de una explotación agrícola.

También se puede establecer una jerarquía dentro

del status de la mujer, que podría ser por edad

(jóvenes y adultas), y por su situación civil (casada,

soltera o viuda).

Se observan diferencias entre el ámbito urbano

y rural con respecto a la concepción de oficio. En la

ciudad tiende a ser estable y con un carácter indus-

trial (mecanizado) y en el campo es temporal y arte-

sanal (manual) exceptuando el oficio de agricultor,

por este motivo se considera más especializado el

urbano que, a pesar de poseer grandes diferencias

internas, es más valorado y mejor retribuido que el

rural, cuya economía se basa en la agricultura, y la

actividad artesanal sólo representa un complemen-

to a la economía familiar. Como consecuencia de

estas diferencias, se inicia un incipiente proceso

migratorio que produjo el paulatino abandono del

ámbito rural y a la larga el declive del campo y de

los oficios rurales.

Algunos ejemplos de la Huerta de Valencia

En el caso de la huerta de Valencia, la base de la

economía ha sido la agricultura intensiva, en la

que destacan los cultivos de arroz y naranja, con

los cuales se ha conseguido ampliar los mercados

y abastecer tanto el consumo nacional como inter-

nacional, gracias a los avances en las técnicas de

producción y en los medios de transporte. La fami-

lia ha sido el pilar del sistema agrario, estaba con-


formada por todos los miembros del hogar, cada

uno de los cuales realizaba unas tareas adecuadas

al status que ocupaba (cualidades, sexo o edad).

Antiguamente, el principal medio de vida era la

agricultura complementado por la producción

artesanal y la ganadería, por el contrario en las ciu-

dades los oficios eran la única fuente de ingreso

familiar.

En estas últimas décadas, la agricultura atra-

viesa un momento complicado, ya que ha dejado

de ser rentable (salarios, precios de venta,…),

también ha influido la especulación urbanística en

la venta de terrenos para la construcción, y la dis-

gregación familiar acontecida por la incorpora-

ción de los descendientes al mercado laboral de la

ciudad. Por este motivo se ha producido el pro-

gresivo abandono de la huerta de Valencia, provo-

cando el declive o la desaparición de los oficios

tradicionales.

Algunos ejemplos de oficios tradicionales de la

huerta de Valencia son:

Agricultor.- La agricultura es la actividad princi-

pal de la sociedad tradicional, por lo que el oficio

de agricultor era el más extendido en la huerta,

pero con los cambios sufridos en la sociedad

moderna ha dejado de ser tan rentable como

antes. Los cultivos característicos son la naranja y

el arroz, pero existen más productos. El trabajo

suele ser realizado por el hombre, participando la

mujer en pequeñas labores muy concretas, en la

actualidad participan en el proceso de selección y

de embalaje del producto. Con lo que respecta a

las herramientas, se observa un proceso estanda-

rizado de sustitución de la tracción animal y del

utillaje antiguo por maquinaría, que permite al

agricultor reducir los gastos, principalmente los

salariales.

En los años 60, la agricultura se situó por

debajo de la industria en rendimientos, pero ha

continuado siendo rentable, muestra de ello son

los índices estadísticos de exportación al mercado

interior e internacional. En la actualidad, existe

concienciación de la importancia de la actividad

agrícola y del oficio de agricultor, por eso se han

creado diversos museos etnológicos como son los

del arroz de la ciudad de Valencia o el comarcal de

l’Horta Sud.

Ceramista.- El oficio tiene su origen en la anti-

güedad pero se consolidó en época musulmana

en la huerta de Valencia. Existen dos grandes cen-

tros productore,s Manises y Paterna, ambos han

conseguido dar nombre a su producción cerámi-

ca. El oficio de ceramista ha cubierto las necesida-

des domésticas de los valencianos a lo largo de los

siglos, y en la actualidad ha conquistado otros

mercados. El trabajo depende exclusivamente de

dos factores: el horno y el barro. El proceso de

producción es lento y se necesita un alto grado de

especialización por la complejidad que conlleva la

regulación de la temperatura. Antiguamente la

mayoría de la producción era exclusivamente para

el uso doméstico, en la actualidad también se

oferta como elemento decorativo. En general, el

hombre ha ejercido el oficio, transmitiéndose el

arte de padres a hijos, con los cambios acaecidos

en la sociedad la mujer se ha incorporado pero de

forma esporádica. Son numerosos los museos

cuya temática gira en torno a la cerámica y a su


producción como el museo González Martí en

Valencia o los museos municipales de Manises y

Paterna.

Carpintero de Ribera-calafate.- Este oficio se

concentra en el puerto de Valencia y en las pobla-

ciones vecinas a la Albufera, en nuestro caso nos

centraremos en las de Silla y Catarroja, situadas

en zona sur de la Huerta de Valencia. Las figuras

de carpintero de ribera y calafate se funden en

una misma, a pesar de ser trabajos totalmente dis-

tintos lo realiza una misma persona, por un lado

diseña, corta la madera y ensambla, y por el otro

impermeabiliza y calafatea la barca. Las embarca-

ciones han sido imprescindibles para cazadores,

pescadores, agricultores y habitantes de la

Albufera, por este motivo el oficio de carpintero

de ribera o calafate poseía un gran prestigio

social.

En la actualidad, la profesión ha desaparecido

prácticamente, apenas quedan dos o tres calafates

dedicados en exclusiva al oficio debido a la escasa

demanda, solamente fabrican embarcaciones

recreativas y reparan las barcas de los pescadores.

Se ha producido un paulatino cambio en las herra-

mientas y en los productos; la sierra manual es

eléctrica o el alquitrán se ha sustituido por la fibra

de vidrio, únicamente se mantienen las antiguas

plantillas en su construcción. Sobre el oficio existen

innumerables menciones en distintas exposiciones

relacionadas con la Albufera o con el puerto de

Valencia, como por ejemplo la realizada por el

Museu Valencià d’Etnologia “La vela llatina.

Barques a l’Albufera”.

Escobero-Granerer.- Oficio en vías de desapari-

ción, ya que las escobas de palma o palmito ya no

se utilizan. Desde su origen fue una actividad com-

plementaria, porque no daba para vivir. En los años

30, la producción alcanzó su apogeo, llegándose a

comercializar en toda la provincia y en el mercado

nacional. Torrente era la población con mayor pro-

ducción de escobas de la Huerta de Valencia, lle-

gando a ser reconocida en España como centro

productor. La profesión fue trasmitida de padres a

hijos, las escobas se elaboraban manualmente aun-

que se utilizaban diversas herramientas necesarias

en el arduo proceso de producción. Entre los inves-

tigadores etnólogos ha existido un especial interés

sobre el tema, que ha dado lugar a exposiciones

monotemáticas, artículos y libros, gracias a los cua-

les este oficio aún se conserva en la memoria.

Pescador.- La actividad pesquera ha sido básica

para la sociedad tradicional. Valencia como el resto

de pueblos ribereños del Mediterráneo ha aprove-

chado los recursos que le ha aportado el mar. Los

pescadores de la Huerta de Valencia se han estable-

cido en las zonas cercanas al mar y en la Albufera

para situarse próximos a los recursos. Siempre ha

sido una actividad rentable ya que complementaba

la alimentación, pero con las mejoras técnicas pro-

ducidas en estas últimas décadas, como la creación

de piscifactorías, o la discriminación sufrida por la

pesca causada por la sobreexplotación, han ido

mermando los rendimientos de la pesca. En la

actualidad, los pescadores trabajan con nuevas

herramientas y técnicas, en algunas ocasiones obli-

gados por las nuevas reglamentaciones, pero en

ocasiones se continúa pescando como se hacia


antes. La profesión al igual que otras tradicionales

es transmitida de padres a hijos, pudiendo encon-

trar en una embarcación a varios miembros de una

misma familia, todos ellos hombres. La mujer se

ocupa del arreglo y venta del pescado. No suelen

encontrarse museos dedicados exclusivamente a la

pesca pero sí que hacen referencia, al igual que

artículos y libros.

Tejedor.- Desde los orígenes de la humanidad el

ser humano ha necesitado protegerse de los cam-

bios de temperatura, por este motivo la elabora-

ción de prendas ha sido un elemento indispensa-

ble en la sociedad para poder adaptarse al medio

y sobrevivir. Este oficio ha sido familiar, transmiti-

do de padres a hijos, participando en su elabora-

ción tanto los hombres como las mujeres. Las

mejoras técnicas acaecidas, han provocado el

abandono del trabajo manual, pero Valencia se ha

adaptado y continúa siendo un centro productor

de referencia de artículos textiles. Tanto los muse-

os, como exposiciones o publicaciones científicas

han recogido las distintas etapas de la artesanía

textil en Valencia, describiendo sus técnicas, sus

materias primas, y las herramientas empleadas,

como por ejemplo el Colegio de Arte Mayor de la

Seda en Valencia.

Carpintero.- Es un oficio transmitido de padres a

hijos. Esta profesión ejercida únicamente por hom-

bres es considera socialmente como una profesión

de prestigio. La carpintería ha evolucionado en las

últimas décadas, pasando a convertirse en una acti-

vidad más mecánica que manual. Los carpinteros

producen en la actualidad trabajos artesanales por

encargo, lo que les retribuye pocos ingresos que

complementan con otros trabajos de perfil menos

artesanal. Al igual que otros oficios, hallamos gran

cantidad de documentación, exposiciones y muse-

os que hacen referencia sobre él.

También creemos conveniente citar otros ofi-

cios que por su antigüedad y sus rasgos han sido

considerados tradicionales por algunos autores,

pero que han adquirido relevancia y se han consti-

tuido como tal en tiempos más recientes, como

son:

Artista fallero.- Su origen podría situarse a finales

del siglo XVII, cuando las Fallas son declaradas

como fiesta oficial, pero se constituye como tal en

el siglo XX. En una primera etapa, el oficio estaba

constituido por carpinteros, ya que el material que

se utilizaba para la combustión era la madera. Con

el afianzamiento de la fiesta, las Fallas fueron

adquiriendo un carácter más artístico y complejo,

convirtiéndose en obras de arte esculpidas por pro-

fesionales que se dedican en exclusiva a su realiza-

ción. Su producción es resultado del trabajo de un

colectivo multidisciplinar, que poseen conocimien-

tos de carpintería, pintura, escultura,… Un rasgo

característico de los artistas falleros es que no sólo

trabajan en su taller, también lo hacen en la calle.

Los profesionales de este oficio suelen ser hombres

aunque con lentitud se va incorporando la mujer.

La relevancia de este oficio se ha reflejado en la cre-

ación del museo del Gremio de Artistas Falleros y el

museo Fallero, y la denominación de Ciudad Fallera

al barrio donde se concentran los talleres.


Pirotécnico.- En tierras valencianas, la mezcla de

sulfuro, salitre y carbón fue introducida y difundida

por los musulmanes en los siglos XIII y XIV. La pól-

vora comenzó siendo utilizada con fines militares,

pero con el paso del tiempo fue adquiriendo una

finalidad lúdica. Desde la Edad Media hasta el siglo

XX, el oficio de pirotécnico recalaba en personas

que ejercían otra profesión. Sólo cuando se consoli-

dó la producción de productos lúdicos se constituyó

como un oficio, gracias a la rentabilidad que pro-

porcionaba. Su producción es muy compleja y peli-

grosa, ya que se trata de un producto altamente

inflamable al que afectan los cambios de tempera-

tura provocando su combustión, por este motivo se

realizan en casetas aisladas, acondicionadas para la

manipulación de la pólvora. En los trabajos de fabri-

cación participan tanto hombres como mujeres,

antiguamente era exclusivamente masculino.

En la población de Godella se concentran las

fábricas pirotécnicas pertenecientes a sagas fami-

liares iniciadas a principios del siglo XX.

La pólvora se ha convertido en un elemento

fundamental de fiestas populares, e incluso es con-

siderado como un símbolo de identidad de los

valencianos.

Nos hemos encontrado con oficios que han

desaparecido, con otros que se mantienen y con

otros que han evolucionado, por lo que no se

puede establecer generalizaciones, ya que cada

profesión tiene su propia fisonomía. Como se

puede observar existe una gran variedad de rasgos

en los oficios tradicionales de la Huerta de

Valencia, pero podríamos establecer algunos, como

por ejemplo:

- Lo ejercen personas de edad avanzada, a

excepción de los últimos citados.

- Son transmitidos de padres a hijos.

- Predominio del trabajo manual.

- El utillaje es arcaico, generalmente heredado

de sus antepasados, aunque en la actualidad

se están incorporando herramientas nuevas.

- Los procesos productivos han evolucionado

pero continúan estando basados en técnicas

tradicionales, por lo que siguen siendo lentos

y costosos, en algunos casos ocupando la

jornada laboral de sol a sol.

- Funcionan por encargo.

- Su producción se restringe a los mismos produc-

tos y se destina a mercados muy concretos.

- Los productos ya no satisfacen las necesida-

des de la sociedad.

- Económicamente da beneficios, permitiendo

al productor su sustento.

- Se trabaja tanto en el taller como al aire libre

gracias al clima.

- El hombre es el principal actor mientras que la

mujer ha ocupado un puesto menos relevante.

- La crisis del oficio se produce con el cambio

generacional cuando los descendientes

abandonan la actividad.

- Los oficios que se adaptan al cambio tienden

a bajar la calidad de sus productos.

- Un dato interesante es que muchas activida-

des que antes eran complementarias de la

economía familiar han pasado a ser profesio-

nes, al ser reconocidas social y económica-

mente, como por ejemplo los oficios de artis-

ta fallero o pirotécnico.


Recuperación patrimonial

Tras la revolución industrial, los oficios tradicionales

han ido retrayéndose y desapareciendo, ocupando

un lugar secundario. Paralelo a este proceso ha sur-

gido una necesidad social de recopilar datos de los

mismos por parte de etnólogos, antropólogos, y

folkloristas, para evitar su desaparición y pérdida,

por lo que se documentan los procesos de produc-

ción, las técnicas, los objetos y cualquier dato de

interés que sea considerado imprescindible.

Como resultado han nacido numerosos muse-

os, en los cuales se puede observar como se traba-

jaba, cuales eran los productos artesanos e inclu-

so se ofrece la posibilidad de adquirirlos. Un ejem-

plo es el Museu comarcal de l’Horta sud Josep

Ferris March, que reconstruye la vida cotidiana en

la casa de un labrador de la Huerta de Valencia,

para ello ha recuperado objetos domésticos y de

trabajo, tanto del campo como de los oficios arte-

sanales y realiza una serie de actividades, para

trasmitir al público conocimientos sobre el tema,

como exposiciones, ciclos musicales, coloquios,

visitas organizadas,… También han complementa-

do esta labor la Universidad de Valencia con cur-

sos y asignaturas específicas sobre la materia, los

medios de comunicación, los ayuntamientos a tra-

vés de las escuelas taller, y otras instituciones que

organizan ferias, mercados de artesanía, exposi-

ciones y otras actividades que potencian la preser-

vación y recuperación de los oficios para las gene-

raciones venideras.

Todo este renacer es impulsado y patrocinado

por los gobiernos autonómicos de los diferentes

territorios, ya que sirve como vehículo integrador

de la propia sociedad y al mismo tiempo como

patrimonio de su cultura e identidad regional o

nacional. Los poderes públicos son los encargados

de la defensa y recuperación de las raíces cultura-

les, económicas e históricas de su territorio para

evitar la adulteración y la desaparición de lo artesa-

nal y personal, a través de lo cual consigue el afian-

zamiento del sentimiento regionalista o nacionalis-

ta. Al mismo tiempo se acentúa el efecto llamada

del turismo, que consecuentemente aporta des-

arrollo económico y un incremento del prestigio de

la población.

Por su parte el Museu Valencià

d’Etnologia desde su fundación en 1982, ha traba-

jado para recuperar y proteger el patrimonio de la

sociedad tradicional valenciana y así poder trasmi-

tirlo a generaciones venideras. Para lo cual ha des-

arrollado diferentes líneas de actuación como son

la recopilación de testimonios orales, la adquisición

de materiales etnológicos (objetos y documenta-

ción), la realización o colaboración en exposiciones

como “Del fil al vestit”, “El granerer” o “Regino

Más. Historia de una época”, la elaboración de

publicaciones científicas como la Revista

Valenciana de Etnologia o la colección Ethnos, la

organización de mesas redondas, conferencias y

jornadas, la adquisición de bibliografía por parte de

su biblioteca de temas antropológicos, etnológicos

y folklóricos valencianos, nacionales e internacio-

nales y el desarrollo de investigaciones relacionadas

con temas de etnología valenciana. En sus 25 años

de existencia, el objetivo del Museo ha sido y es

facilitar el conocimiento de la cultura de la socie-

dad tradicional valenciana al público y a los investi-

gadores, poniendo a su servicio todas las herra-

mientas necesarias.


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La investigació no pot ser un patrimoni exclusiu de

les universitats en les societats modernes. Els centres

universitaris, òbviament, són institucions especialit-

zades de recerca de primera importància però també

la resta d’institucions públiques, l’anomenada socie-

tat civil1 i les empreses tenen necessitat de contribu-

ir a conéixer la realitat social, si més no per prendre

les decisions més escaients i per saber els efectes

que tenen les decisions que prenen. Si en el cas de

les empreses investigar el mercat és un requeriment

imperiós per poder vendre més i millor els productes

o servicis que ofereixen, també ho és (ho hauria de

ser) en el cas de les associacions privades i, particu-

larment, en les entitats públiques, que almenys teò-

ricament han de justificar als ciutadans en què inver-

teixen els recursos que obtenen dels impostos que

els cobren.

En aquest sentit, també els museus necessiten

investigar els públics —els que els visiten amb regu-


“CAP EXPOSICIÓ SENSE REFLEXIÓ”:MUSEUS I INVESTIGACIÓ SOCIAL

VICENT FLOR*

* Departament de Sociologia i Antropologia Social de la Universitat de València i Centre d’Estudis i d’Investigació del [email protected] / [email protected]. 1 Es fa servir el concepte de societat civil de Barber (2000) com a espai intermedientre el camp de les relacions econòmiques i el de l’estat.

Mitjançant el cas concret del Museu Valencià de la Il·lustració i de la Modernitat (MuVIM) i d’una apro-

ximació a una investigació de caire qualitatiu amb grups de discussió, en l’article es planteja la conve-

niència què els museus també esdevinguen centres d’investigació que, entre d’altres, estudien els

públics que hi assisteixen.

Palabras clave: sociologia de la cultura, investigació social, grups de discussió, museu, públics.

Taking into account the particular case of Museu

Valencià de la Il·lustració i de la Modernitat (MuVIM)

used as an example of qualitative research with focus

groups, the article raises the necessity of museums to

become centres of research, amongst other issues by

analysing the needs of museum visitors.

Key words: sociology of culture, social research,

focus group, museum, museum visitors.

laritat, els que ho fan esporàdicament i, molt impor-

tant, també els que mai no travessen les portes de la

institució, concebuts com a públics potencials

(Hooper-Greenhill, 1998: 37-38), amb l’esperança

que algun dia s’atrevisquen a fer-ho— per més que

sovint aquesta exigència topa amb fortes resistèn-

cies. Però no sols s’han d’acontentar amb això:

també els museus han de produir exposicions, con-

gressos i jornades, publicacions, didàctica... que

requereixen una reflexió i una recerca prèvies. La

recerca, doncs, hauria de ser una activitat cabdal,

una actitud transversal i pròpia d’aquesta mena

d’institucions.

Els museus són percebuts cada vegada menys

com aquells mausoleus, espais inerts que exhibien

les peces del passat, segons la metàfora de Theodor

Adorno. Ara són pensats més aviat com a espais cul-

turals vius i dinàmics, al servici de la comunitat en

què s’insereixen i útils a aquesta. En aquest sentit, la

investigació dels museus i des dels museus cobra

cada vegada més rellevància perquè són percebuts,

imaginats, com alguna cosa més que unes simples

sales d’exposicions on es mostra una col·lecció prò-

pia o prestada. Molt més, de fet. Els museus del

segle XXI aspiren a convertir-se en un autèntic cen-

tre de dinamització cultural, un focus de recepció de

noves idees i propostes, de reflexió sobre les noves

realitats socials i de divulgació d’aquesta reflexió. Els

museus, per tant, també són centres de pensament

i de propostes, més o menys específics segons els

objectius del mateix, però no simples espais que

mostren un seguit d’objectes valuosos, pures gale-

ries exhibicionistes.

Per a la nova museologia, tal com ens proposa

Alonso (1999), un museu és un espai de reflexió de

l’ésser humà i de l’activitat que genera. Per tant, les

exposicions, l’adquisició i classificació de fons i, per

descomptat, les jornades de reflexió, congressos,

publicacions, tallers i altres haurien d’estar planifica-

des seguint aquesta guia general. També es pensa,

per tant, des dels museus. I s’ha de pensar per a les

persones (Ferrero, 2005: 102).

La necessitat d’investigar els públics

Cada vegada és més freqüent que els edificis

intel·lectuals dels museus se sustenten en centres

de reflexió i de recerca, sovint en col·laboració amb

les universitats2. En conseqüència, aquests centres

autònoms poden esdevenir espais de difusió del

pensament, de debat i de diàleg que projecten no

sols els propis museus sinó el conjunt dels territoris

on s’assenten en un aspecte que complemente

altres creixements que ha experimentat la ciutat

contemporània.

Però no sols un centre d’estudis i d’investigació

museístic ha d’encarregar-se de reflexionar en rela-

ció a les exposicions o activitats que projecta, si no

que també ha d’incorporar la recerca social com una


2 Aquesta col·laboració suposa una aposta estratègica. Per a les institucions acadèmiques suposa eixir dels límits estrictes de lesaules i expandir el treball de recerca i de docència més enllà dels espais tradicionals d’incidència de la comunitat universitària (i supe-rar així una certa “infrautilització”, Rico, 2008: 27) i per als museus implica acostar-se a un públic determinat que s’ajusta bastantbé al perfil de públic potencial dels servicis i, en particular, de les activitats dels centres d’estudis i d’investigació. A més, la línia devincular aquests a crèdits de lliure opció de les universitats (fet que pot trontollar amb l’aplicació dels nous plans universitaris) ésmolt important, ja que per als alumnes pot ser més satisfactori i enriquidor cursar una part del seu muntant total d’assignatures enaltres espais de coneixement. Per a ells, suposa, a més un contacte directe amb el museu, amb les exposicions i amb les diferentsactivitats i, la qual cosa és encara més important, una implicació, també emocional, amb el museu.

tasca pròpia. I ha de fer-ho, a parer meu, en dues

direccions: d’una banda, ha d’instigar, promoure i

coordinar investigacions externes (tot animant les

universitats, els centres d’investigació públics i pri-

vats i els investigadors free-lance a conéixer més i

millor la cultura i els museus com a objecte d’estudi)

i, d’una altra, ha de promoure la investigació inter-

na, és a dir, aprofitar els recursos humans propis per-

què una part del treball dels tècnics i conservadors

siga precisament la investigació.

La recerca externa hauria de servir per animar els

investigadors, els responsables de les institucions

públiques i, també, de les privades a preocupar-se

per un àmbit de coneixement tradicionalment (amb

algunes notables excepcions) desatés. Disciplines

com la sociologia de la cultura, la gestió cultural, la

museologia i altres són encara incipients en el nostre

context cultural i les anàlisis, titubejants. Els museus,

com a centres particularment interessats a promou-

re tals estudis, han d’oferir al·licients per corregir

aquest dèficit que, sobretot, perjudica els ciutadans

i, en concret, els usuaris de les instal·lacions cultu-

rals, a més dels no-usuaris, als quals generalment no

se’ls ha prestat la més mínima atenció. Així investi-

gar els públics dels museus és un repte per a les

ciències socials, en particular per a la sociologia de la

cultura i encara més concretament per a la sociolo-

gia de la participació cultural. Almenys al nostre país

s’ha fet poc i no sempre d’una manera particular-

ment reeixida.

Sovint les direccions i, particularment els res-

ponsables polítics dels museus, competeixen en

rànquings —més o menys ficticis— de nombre de

visitants. Digues quanta gent travessa les portes del

meu museu i et diré quina seria la qualitat (suposa-

da) del meu espai cultural. Té igual com els comp-

tes. És més, si sumes els missatgers que vénen a

replegar i/o deixar paquets i cartes tant millor. Més

visitants al final de l’any. Però el que encara resulta

pitjor és que per a aquesta quantitativitis (un poc

pueril i, sobretot, interessada) té igual la satisfacció

dels públics que han visitat les nostres instal·lacions.

Si han vingut, es pensa, és perquè hi estaven inte-

ressats i perquè els ha agradat. Massa suposicions

sense contrastar. ¿Quantes persones entren als nos-

tres recintes i prometen no tornar-ho a fer? I, enca-

ra més important, ¿per què? ¿Per què moltes per-

sones no visiten mai o pràcticament mai els

museus? ¿Què hauríem de fer i proposar per atrau-

re-les sense rebaixar les nostres exigències de rigor?

¿Com hauríem d’explicar les nostres exposicions i

els nostres servicis? ¿I com comunicar-nos amb ells?

A penes en sabem res. Ni la intuïció dels gerents i/o

professionals ni les xifres quantitatives de visitants

no sempre són una bona brúixola. Perquè, ¿real-

ment n’han quedat satisfets? ¿hi tornarien si férem

tal o tal cosa?...

Els museus, així com altres ofertes culturals,

sovint programen a cegues. S’imagina apriorística-

ment que això o allò tindrà interés i punt. De vega-

des ni això: simplement tinc la possibilitat d’una

exposició, d’un taller o de qualsevol altra activitat a

l’abast i prou. L’organitze, la munte i l’exhibisc. I

amb tota probabilitat l’únic criteri de control serà el

nombre de visitants. Una xifra baixa sempre es

podrà justificar (no hem tingut prou recursos per a

promocionar l’exposició; no han sabut valorar-la els

mitjans de comunicació o fins i tot els ciutadans no

han apreciat adequadament el nostre treball i la

nostra proposta. Ja se sap que “la cultura no inte-


ressa”); i una xifra alta serà una demostració

inequívoca de l’èxit. El problema és que, ací també,

les aparences enganyen. Per això, en aquest i en

tants altres camps, cal que ens prenguem seriosa-

ment la recerca social.

A més, sovint encara es funciona majoritàriament

amb els criteris de la museologia clàssica: els conser-

vadors o tècnics suposadament sabríem què interes-

sa i què no i, per tant, seríem nosaltres (o de vegades

els responsables polítics, sovint fugissers i despistats

en l’àmbit de la cultura) els qui estaríem investits de

l’autoritat de programar. Així els conservadors i altres

responsables museístics esdevenim una mena de cler-

gues de l’alta cultura —és a dir, d’una concepció eli-

tista de la cultura— i alhora ens investim d’una ideo-

logia legitimadora de l’ascens social, del privilegi i de

l’autoconsciència, pròpia dels intel·lectuals moderns

(Ariño, 1997). Així, i tenint en compte el nostre crite-

ri professional, si tenim o ens presten les peces ade-

quades ja disposaríem de la fórmula de l’èxit. Si

tenim un edifici, una col·lecció a mostrar i gent que

ve a veure-la, ho tindríem tot plegat.

Contràriament, l’interés per investigar els

públics dels museus coincideix amb els planteja-

ments de la nova museologia, que considera que el

territori on s’insereix el museus, el patrimoni mate-

rial i immaterial i, en particular, la comunitat on se

centra l’espai museístic són les protagonistes del

museu (Alonso, 1999). Treballar per al desenvolupa-

ment de la comunitat és un dels objectius principals

d’aquesta nova museologia. Ens cal conéixer, per

tant, les pràctiques i els hàbits culturals dels ciuta-

dans per donar respostes adequades a aquests

objectius. En aquest mateix sentit, l’ICOM defineix el

museu com una «institució permanent [...] al servici

de la societat i el seu desenvolupament». Difícilment

podrem fer-ho si no els coneixem o si els coneixem

vagament. A més, si el museu és també una expres-

sió i un instrument del procés d’autoidentificació de

diversos grups en la modernitat avançada, caldrà

que investiguem quins són els públics que provo-

quen l’esmentada identificació, per quins motius i

amb quina intensitat.

Una filosofia museística projectable

El Museu Valencià de la Il·lustració i de la Modernitat

(MuVIM) és un museu del qual es diu que no té una

col·lecció pròpia a l’ús. Tot i l’important fons biblio-

gràfic i tot i ser membre de l’ICOM, s’ha continuat

dubtant que siga un museu. De tota manera, al meu

parer, més important que el substantiu (museu i/o

centre de cultura moderna) és el verb (què fa i com

ho fa). I d’un aspecte d’aquest fer, l’investigador, és

el que ací ens interessa.

En el MuVIM s’ha començat, molt modesta-

ment, a esmenar les limitacions esmentades de des-

coneixement dels públics. Si partíem de la idea que

tot el treball i l’esforç museístics i museogràfics

tenien sentit com a servici per als ciutadans, era

lògic que ens esforçàrem a conéixer-los millor. Així

s’ha treballat per aconseguir que el museu fóra,

d’una banda, més conegut pels públics potencials i,

d’una altra, més conegut pels públics esporàdics. Es

partia, si més no teòricament, de la idea que el tre-

ball i l’esforç museístics i museogràfics tenien sentit

com a servici públic cultural (Puig, 1998) per a la

gran majoria dels valencians i de la resta de públics

que ens visiten.

El MuVIM, tractant de seguir aquesta filosofia,

ha portat, a pesar dels (sempre) limitats recursos


humans i econòmics, una extensa activitat amb la

direcció de Romà de la Calle. El discurs d’aquest

catedràtic d’estètica de la Universitat de València

(que no sempre, però, s’ha pogut satisfer) ha sigut

«cap exposició sense reflexió», cap activitat muse-

ística sense l’anàlisis i el debat públic corresponents

perquè, en cas contrari, quedaria coixa, com si fóra

un gran exercici exhibicionista, narcisista al cap i a

la fi, però (parcialment) buit, abarrotat d’efectes

especials tot i que amb escassa o cap substància

davant dels problemes i les expectatives dels ciuta-

dans. De fet, si tenim en compte la diferència entre

una simple exhibició de diferents peces i una expo-

sició —és a dir, una narració d’un tema determinat,

sota una perspectiva determinada, amb uns objec-

tius determinats i amb uns objectes i disseny que

s’hi adeqüen—, coincidirem que un bon programa

d’exposicions seria aquell que ha sigut fruit d’una

reflexió i d’una investigació prèvia, qüestió més

costosa i complexa del que puga semblar en un

principi.

Tanmateix, tot i que el Centre d’Estudis i

d’Investigació del MuVIM (de moment, estructura

informal de l’entitat, junt amb les exposicions, la

biblioteca i centre de documentació i el departa-

ment de didàctica) ha portat una activitat extensa i

diversa, no ha tingut l’oportunitat encara de dur

avant pròpiament cap programa investigador. Ja des

d’abans de la inauguració en 2001 el museu ha

intentat dotar-se d’una estructura encarregada del

camp específic de la investigació3. A partir de finals

de 2004, amb la incorporació del nou equip directiu,

els congressos i aplecs científics es multiplicaren. Tot

seguit, aquestes reflexions multidisciplinars s’amplia-

ren amb els cicles de cinema, que són pròpiament

una selecció intencionada de pel·lícules per reflexio-

nar sobre un aspecte de la modernitat (de fet,

també es publica una monografia que aplega diver-

sos especialistes, normalment del camp acadèmic)4.

Amb vistes a la implantació del sistema de qua-

litat ISO 9001 (no tot havia de ser roí en aquesta

manera d’entendre la gestió de qualitat!), en el

museu s’inicià el disseny d’algunes investigacions

per tal d’aproximar-nos a conéixer els visitants

habituals. Fou aleshores quan sorgí la necessitat

d’investigar els resultats més enllà de la innegable

bona repercussió mediàtica i de la crítica respecte

al MuVIM. Ens interessava conéixer la satisfacció

dels nostres clients (terme tant del gust d’AENOR i

d’altres agències acreditadores), dels nostres


3 De fet, en el Pla Estratègic de 2003 es continuava apostant per la creació d’un Centre d’Estudis de la Il·lustració, com un centre d’in-vestigació monogràfic inspirat parcialment en els casos del SIECT i del SIP, del Museu Valencià d’Etnologia i del Museu de Prehistòriarespectivament, pertanyents també a la Diputació de València. Les principals línies de treball projectades eren quatre: 1) la programa-ció de seminaris, congressos i jornades científiques; 2) els cursos de formació permanent, dirigits fonamentalment a l’increment i reci-clatge del cabal de coneixements del professorat d’ensenyament mitjà i universitari, d’altres professionals i del públic en general; 3)les beques d’investigació, dirigides a llicenciats universitaris; i 4) les publicacions monogràfiques, amb un caràcter complementari peròautònom a les de l’àrea d’exposicions (incloses les actes dels congressos organitzats pel propi centre). En el Pla s’esmentava, entre d’al-tres, les experiències del Kerschensteiner Kolleg (del Deutsches Museum de Munic) com a referent. Tanmateix, durant la direcció deRafael Company únicament es concretà el Congrés Internacional sobre Gregori Mayans el maig de 1999 i no hi hagué pròpiamentuna línia investigadora més enllà de les guies didàctiques de l’exposició permanent i altres actuacions menors. 4 Del Congrés Filosofiai raó: Kant, 200 anys (octubre de 2004) fins a la redacció final d’aquestes línies (desembre de 2009), el CEI ha organitzat quaranta-un congressos científics i cicles de cinema, molts de caire internacional, que han reunit a més d’un tres-cents ponents, molts d’ells lli-gats directament a universitats o instituts d’investigació prestigiosos, i ha tingut més de 4.000 matriculats.

públics. D’acord amb la direcció es plantejà una

primera recerca que fonamentalment tenia com a

objectiu conéixer l’índex de satisfacció i les possi-

bles crítiques dels visitants habituals que, a més,

disposaren d’amplis coneixements i experiències

d’altres museus, tant de la ciutat de València com

de fora. Es tractava, doncs, d’avaluar el MuVIM en

ell mateix però també respecte les altres institu-

cions museístiques.

Després de valorar diverses possibilitats, optà-

rem per fer el treball de camp amb grups de discus-

sió. Per mitjà d’aquesta tècnica qualitativa d’investi-

gació social aconseguiríem fabricar un discurs que

ens permetera conéixer millor i més profundament

el nostre objectiu, la percepció d’un tipus de visi-

tants experts en el MuVIM i en museus en general.

De fet, les tècniques qualitatives ens permeten més

fàcilment aproximar-nos al nostre propòsit «de con-

textualización significativa de los hechos estudia-

dos» (Ortí, 1986: 173). Amb un enfocament o

metodologia qualitatius produïm «datos descripti-

vos: las propias palabras de las personas, habladas o

escritas, y la conducta observada» (Taylor i Bogdan,

1987: 20). L’enfocament qualititatiu, tal com ens

recorda Callejo, centra l’anàlisi en la «dimensión

simbólica de la interacción social» (2003: 102) i que

es du a terme, fonamentalment, mitjançant el llen-

guatge. L’estudi del discurs social, que es concreta

en el nivell sociolingüístic, esdevé una eina decisiva,

doncs, per als investigadors socials.

Aquest enfocament qualitativista, a més, implica

necessàriament alguna forma de verstehen, de com-

prensió activa per banda de l’investigador, fet que

esdevindrà una de les grans diferències envers el

positivisme quantitativista que, almenys en teoria,

pretendria accedir als fets objectius com si aquests

foren una realitat independent de la perspectiva

(perspectives) dels actors socials. Si l’acció social

està, d’una manera ineludible, lligada a les percep-

cions de la realitat social, cal fer un esforç des de la

sociologia i resta de ciències socials per comprendre-

les, que al capdavall serà l’única manera d’entendre-

les. És necessària, com ho anomenen els antropò-

legs, una certa perspectiva emic per tal d’aconsegu-

ir una comprensió profunda i adequada d’allò que

estudiem. Per interpretar correctament o, el que és

el mateix, comprensivament, un discurs determinat

cal capficar-s’hi per veure les motivacions que por-

ten a l’acció des de la lògica social dels protagonis-

tes. Així, doncs, l’opció qualitativa, podia i pot acos-

tar-nos amb més profunditat a l’objecte de la nostra

recerca perquè «el investigador ve al escenario y a

las personas en una perspectiva holística: las perso-

nas, los escenarios o los grupos no son reducidos a

variables, sino considerados como un todo. El inves-

tigador cualitativo estudia a las personas en el con-

texto de su pasado y de las actuaciones en que se

hallan» (Taylor i Bogdan, 1987: 20).

Una investigació científica, però, sempre és frag-

mentària, la qual cosa potser encara és més òbvia en

les ciències socials5. La consciència d’aquesta provi-

sionalitat a l’hora d’analitzar la realitat social i de les

possibilitats econòmiques i de recursos humans exis-

tents ens féu optar per fer dos primers grups de dis-


5 «Sería más sensato, y tal vez intelectualmente más estimulante, asumir el carácter siempre incompleto —ya no sólo fragmenta-rio— de la investigación, manteniendo sin embargo intactas las aspiraciones a la aprehensión de totalidad, como actitud teórica ycrítica» (Velasco i Díaz, 1997: 39).

cussió, un de dones i un altre d’hòmens6, mitjançant

la tàctica de la bola de neu7.

Tot partint de les nostres necessitats d’informació

i després d’haver consultat els diferents responsables

del museu, elaboràrem un guió bastant ampli (Flor,

2006) que incloïa les motivacions dels visitants (¿per

què visiteu museus?, ¿què hi busqueu? Normalment,

¿què hi trobeu?, ¿Avantatges i problemes?,

¿Utilitat?, ¿Com en milloraríeu l’atractiu?, ¿Quin

tipus de museus us agrada i per què?), l’oferta dels

museus a València i una bateria de qüestions del

MuVIM que comprenia des del nivell de coneixement

del mateix i de les diferents activitats i servicis, la polí-

tica de comunicació, el nivell de satisfacció, l’atenció

al públic fins a les condicions de comfortabilitat,

accessos, senyalètica, il·luminació, temperatura, etc.

Es tractava de ressenyar els aspectes rellevants que el

moderador introduiria si no apareixien espontània-

ment. D’una banda, per tant, estàvem interessats a

conéixer la percepció sobre els museus en general, de

València i de fora de València i, d’una altra, la percep-

ció del MuVIM com a museu i de cadascuna de les

activitats i dels servicis que s’hi oferien.

Els dos grups de discussió tingueren lloc els dies

1 i 8 de juny de 2006 (dones i hòmens respectiva-

ment), de matí, al laboratori de la Facultat de

Ciències Socials de la Universitat de València8. Tots

dos es desenvoluparen en castellà, l’idioma d’ex-

pressió social preferent dels participants i a hores

d’ara la llengua hegemònica de l’àrea metropolitana

de València.

Entre els dos grups hi hagué diferències nota-

bles: en el de les dones hi havia fonamentalment

línies discursives de consens i en el dels hòmens hi

havia dissensos notoris al voltant de casos concrets,

com la natura elitista o popular dels museus, la inter-

activitat i d’altres. Així mateix, mentre que en el de

les dones les afirmacions s’il·lustraven amb llargs

exemples i fins i tot narratives elaborades, en el dels

hòmens, contràriament, les afirmacions foren, en

general, més directes, contundents i concises i,

també, més crítiques.


6 Tenint en compte que, com a usuaris freqüents del museu, ens trobàvem davant de persones si més no amb un capital cultural ieducatiu mitjà, seguírem dos criteris d’adscripció social, el gènere i, parcialment, l’edat: un grup de dones majors de 50 anys, qua-tre d’elles majors de 60 anys i dos majors de 50; el segon, un grup d’hòmens menors de 50 anys (cada cita anirà seguida d’una Dsi era el de dones o una H si era el d’hòmens i el número respon a una assignació a cada participant). Cada grup estava conformatper sis persones: totes havien visitat el MuVIM en més de dues ocasions. A totes se’ls explicàren els objectius generals de la investi-gació, se’ls garantí l’anonimat i se’ls animà a ser crítics per tal de millorar el funcionament dels museus i del MuVIM. D’aquestamanera assoliríem en condicions de laboratori la (re)construcció del discurs dels visitants experts, que consideràvem que en millorens podien indicar què feiem relativament bé i què no. En investigacions posteriors pensàrem que seria pertinent introduir la cate-goria de classe o estrat socioeconòmic i capital cultural perquè previsiblement són les dues categories, junt amb l’edat, que milloragrupen els diferents públics. 7 La bola de neu consisteix, a partir de contactes directes i indirectes que tenen informadors claus (encap cas l’encarregat/moderador dels grups deu tenir relació directa ni menys encara intensa amb els integrants) a aconseguir infor-mants que reunisquen els trets socioculturals prèviament dissenyats i disposats a participar-hi. 8 Aquest laboratori consisteix en tresespais, una sala principal i dues sales contigües: 1) la sala de discussió dotada de dues càmeres de gravació dissimulades i de micrò-fons integrats en el trespol, amb una taula el·líptica i prou cadires; 2) una sala d’observació (mitjançant un gran espill contigu a lasala principal) i invisible als participants; i 3) una sala de gravació dotada de circuit tancat de televisió. En tots dos grups el modera-dor fou l’autor de l’article i a la sala d’observació hi havia Francisco Molina (en funcions de subdirector del MuVIM), Míriam Vitón(responsable aleshores de qualitat de la Xarxa de Museus de la Diputació de València) i Ana María Martínez (administrativa i encar-regada de les transcripcions). Agraïm l’atenció del treballadors del laboratori i, en particular, de Javier, que ens ajudà en tot momenten les qüestions tècniques.

Els integrants de tots dos grups es percebien, en

general, com a persones amb amplis coneixements

dels museus i usuaris reiterats de les diferents

instal·lacions museístiques. És un públic al qual

suposadament li agraden els museus i no té proble-

mes a explicitar-ho: «somos bastante adictas a los

museos todas, nos gustan» (D5) o «yo la verdad es

que sí que voy a los museos muchísimo» (H2)9. Açò,

tanmateix, no significa que aquesta mena d’usuaris

freqüents no siguen conscients que una part signifi-

cativa dels ciutadans, fins i tot en el seu àmbit més

proper de relacions personals, no acostumen a visi-

tar-los:

«En el círculo que me muevo de amistades,

normalmente no solemos ir a los museos,

hay algunos que vamos, pero porque cultu-

ralmente nos interesa el arte o vemos que el

arte es un componente social para el de -

sarrollo personal, pero la gran mayoría de los

que yo me junto es que… no les interesa

para nada» (H4).

En conseqüència, consideraven que el capital

educatiu no seria la causa fonamental per a visitar-

los, en el sentit que una titulació mitjana o superior

no seria garantia d’esdevenir públic de museus, i

que hauríem de trobar la inassistència en altres cau-

ses: «Son licenciados algunos, otros titulados

medios, gente que también lee bastante, que al

cine, que va al teatro, pero sin embargo los museos

no les interesan, parece que el arte les interesa

menos, el arte plástico» (H1). Alguns apunten

també a la qüestió d’edat com a possible factor

explicatiu. En aquest sentit s’explicita que als jóvens

no els agradaria les exposicions tradicionals que són

qualificades significativament com de molt «coña-

zo» o molt «ladrillo» (H3).

La nova museologia i els nous públics

Per museologia podem entendre la disciplina que

tracta dels museus i altres centres patrimonials dedi-

cats a la conservació, documentació, estudi, exhibi-

ció i difusió del patrimoni cultural. La museologia

investiga, per tant, i entre altres coses, la relació

entre els museus i els públics amb una «projecció

didàctica» (León, 1990: 97). Tanmateix és una espe-

cialitat que ha evolucionat significativament. La

museologia tradicional incidia particularment en la

col·lecció (el contingut), en l’edifici (el continent) i el

públic (normalment en una concepció elitista).

Aquest tipus de museologia ha influït històricament

en la manera d’entendre els museus.

De fet, aquesta manera altiva de treballar enca-

ra continua i els visitants sovint se’n lamenten de les

conseqüències que, en general, rebutgen: «el

museo no sólo puede ser especialista, además de

especialistas tiene que abrirse» (H6). Tot i això, hi ha

una consciència nítida què aquesta obertura tindria

una certa limitació, atés que el museu no podria bai-

xar d’un cert discurs i d’un cert nivell i, alhora, d’una


9 Fins i tot d’una manera poètica una participant manifestà que el museu seria com un llibre. Així com una obra té lectors moltsdiversos i lectures moltes diverses, també un museu tindria moltes diverses visites: «Un museo de alguna manera equivaldría a unlibro, un libro está deseando que lo abras para explicarte lo que se propone, lo que está allí estructurado te lo quiere explicar muybien, el museo es igual, el museo se abre pero claro un libro también según el lector ve unas cosas, otro lector ve otras, incluso elmismo lector en diferentes épocas de su vida encuentra cosas, yo no me había dado cuenta de lo que me está diciendo este libro,pues en el museo pasa lo mismo» (D3).

certa i irremeiable especialització que, en cas contra-

ri, el duria a lliscar-se cap al parc temàtic o altres

figures de la cultura de masses: «no es posible que

un museo, cualquiera, pueda interesar a todo el

mundo, cada museo tiene su público fiel, bien por

tu formación, bien por tus inquietudes, bien porque

estéticamente te gusta» (H6). En definitiva, sembla

que els visitants també s’haurien impregnat d’alguns

dels valors de la museologia tradicional i estarien en

trànsit entre aquesta manera d’entendre els museus

i una de nova.

Respecte a la sacralització de la col·lecció, els

visitants es queixen de la tradició de l’ensenyament

enciclopèdic de les vastes col·leccions que encara

practiquen alguns museus: «están los célebres

museos que para mí son almacenes de arte, pero

almacenes no son museos» (D5). La nova museo-

logia, en canvi, incideix en una visió àmplia del

patrimoni (tant material com immaterial), en el ter-

ritori (i no tant en el museu en si mateix) i en la

comunitat (el museu té sentit com un bé que el

conjunt de persones d’aquesta comunitat fa

propi). La nova museologia, per tant, no sacralitza

l’objecte ni la col·lecció sinó que entén el patrimo-

ni amb una concepció més àmplia que, necessària-

ment hauria d’estar al servici del grup, de la comu-

nitat que, al cap i a la fi, en seria la propietària. És

precisament per això que els públics reclamen i

reivindiquen l’adaptació al canvi social. Reclamen

ser, en certa mesura, els protagonistes: «los muse-

os es que hay que acoplarlos también a ciertas

cosas…» (D5).

A més, igual que passa amb altres servicis

públics i, ja que s’està «ampliando la diversificación

interna» dels públics (Ballart, 2007: 167), reivindi-

quen en els museus —i particularment en els de

titularitat pública— un tractament segmentat de

públics per edat, per nivell d’escolarització i per

altres classificadors socials per tal de «hablar su

idioma» (H5), i acostar-s’hi d’una manera que con-

sideren pròxima i que els duga a identificar-s’hi

més (H3). En aquest mateix sentit els visitants con-

sideren que un coneixement més profund dels

museus i de l'oferta cultural que ofereixen aconse-

guirà que la comunitat on es troben s'implique més

a l'hora d'avaluar-los i promocionar-los: «porque

tienes que querer las cosas y conocerlas para que-

rerlas» (D5).

D’altra banda, els visitants declaren que la fun-

ció principal dels museus seria l’aprenentatge. O, dit

d’una altra manera, reclamen que l’objectiu princi-

pal dels museus siga l’educació. Unes altres fun-

cions, almenys per a aquests visitants experts, serien

secundàries. Ells, fonamentalment, declaren que hi

van a «aprender» (H6). Una altra de les funcions dels

museus, seria la formació de la sensibilitat i, fins i

tot, l’educació de la ciutadania (D6).

En aquest sentit, els visitants també demanen

que el museu siga un instrument útil per a la divul-

gació cultural, és a dir, que les instal·lacions museís-

tiques siguen una peça més de l’engranatge de l’e-

ducació dels ciutadans. Però ho fan exigint que es

tinguen més en compte les necessitats de les dife-

rents comunitats:

«¿No habría una fórmula para poder reunir-

se con los rectores o con los responsables

para ver qué se podría programar para que

pudiera venir la gente?, o sea, hablar con

profesores: ¿qué les puede interesar a los


alumnos? ¿Qué se pueda hacer?, incluso a

los profesores de los institutos que ya vienen,

pero qué temas les pueden interesar» (H1).

Un dels aspectes en què més incideixen i que

més critiquen els visitants és que cal més informació

i de millor qualitat. En general, es considera que la

comunicació dels museus valencians seria mediocre

(«no muy buena») i «poco agresiva» (H5). La prime-

ra demanda d’informació és respecte a l’interior de

l’espai museístic: informació prèvia del museu (què

és, què fa i com ho fa) i de les exposicions i activi-

tats concretes que ofereix. En aquest sentit hi hau-

ria una percepció de confusió i perplexitat —i fins i

tot d’avorriment— en les visites als museus. No

sempre es comprenen els objectius museogràfics i

els visitants reclamen una certa contextualització no

sols per entendre millor l’exposició («el visitante

necesita una preparación previa para que valore lo

que va a ver en el sentido que es» D3), sinó també

per “divertir-se” més («sin esa información adicio-

nal [....] te puedes aburrir mucho [...]. Y con un

poquito de información adicional, se puede hacer

más amena la estancia esa», H3), per tal que els

resulte una experiència més completa. Incideixen

molt en aquest punt:

«Ves que están despellejando a un santo y

quieres saber quién era, o cuál es la tradición,

o ves que hay una pieza como la del meche-

ro egipcio y quieres un poquito de informa-

ción… y eso atrae mucho» (H4) o «una espe-

cie de mechero para encender el fuego, y

todo el mundo pensaba ¿cómo funcionará

eso? [...] y nadie sabía ni eso para qué era ni

historias. Era un trozo de madera con una

serie de agujeritos con un palo aquí y una

especie de arco para moverlo, me imagino yo

que era así, pero nadie sabía ni… ni cómo

funcionaba, yo oía a la gente, ¿Cómo? ¿Esto

para qué servirá?. Yo creo que no costaría

nada también hacer algo práctico…» (H2).

La segona demanda es refereix a la comunicació

exterior. Els visitants consideren que la política de

comunicació i la publicitat dels museus en general i,

del MuVIM en particular, seria insuficient («yo creo

que falta difusión», D1) i reclamen que «tiene que

estar, porque tiene que estar… eso es garantía de

éxito» (D1). En aquest sentit, es lamenten concreta-

ment que la política comunicativa no aplega ade-

quadament al segment de visitants jóvens, que des-

coneixen les instal·lacions i les activitats dels museus

i, en general, els recursos culturals de la ciutat (D5),

de tal manera que caldria invertir «en hacer de los

jóvenes unos urbanitas que sepan utilizar y aprovec-

har los recursos culturales de la ciudad. Y eso es un

vacío grandísimo» (D1). Així mateix, hi havia una crí-

tica molt contundent a l’escàs ús de les noves tecno-

logies de la informació10.

És important ressenyar que els visitants regulars

tendeixen a considerar que també ells tenen assig-

nat un paper, no sols en la difusió del museu i de

les activitats, sinó també en la bona premsa i, fins


10 D’una banda, era molt criticada l’absència de pàgina web del MuVIM com a instrument privilegiat de comunicació, tant delsvisitants més o menys fidels com dels esporàdics i, de l’altra, com a memòria virtual de les diverses activitats ja realitzades pel museu.D’una manera burlesca però molt significativa s’afirmà que aquesta absència era ni més ni menys que «de despido» dels responsa-bles (H3). En 2007 el MuVIM, no després de poques dificultats, estrenaria web.

i tot, en l’atractiu del museu. Un museu que fun-

cione, per tant, necessitaria còmplices voluntaris

que en foren conscients de la importància i les

potencialitats: «El museo lo puede hacer atractivo

tanto el profesor como el padre como el mismo

museo, y es trabajo de todos» (H3). Així mateix

aquests visitants consideren molt important el seu

paper com a transmissors de les activitats museísti-

ques. Així, els visitants convençuts esdevenen cor-

retges de transmissió publicitària gratuïta de la ins-

titució, sovint infrautilitzades: «el boca a boca fun-

ciona muchísimo, las redes personales son impor-

tantísimas» (D5). En general, per tant, s’acusa el

museu d’una absència de màrqueting adequat. Ens

recomanen, d’una banda, que hem de «hacer

marca» (H6) i, d’una altra, que hauríem d’eixir a la

societat a «vender el producto» (H6).

Fins i tot, tenint en compte l’experiència d’al-

guns, aportaven els resultats positius del volunta-

riat cultural en institucions públiques i, en concret,

s’oferien com a guies gratuïts de museus per a

certs grups d’edat: «El guía de museos de jubilados

está dando muy buenos resultados, porque nos-

otros hemos ido por el mundo y existía» (D5).

El MuVIM com a espai museístic i humà

Els visitants experts en general valoren d’una mane-

ra molt positiva (i molt explícita) tant el MuVIM com

les diferents activitats i servicis que ofereix: «El

museo, en general, es que está todo bastante bien,

francamente bien» (D5). Una altra qüestió distinta

és el nivell de notorietat en el qual els participants

discrepen. Alguns consideren que sí que és conegut

i d'altres (recordem que el treball de camp fou en

2006) que no ho és: «para mí es un gran descono-

cido» (H3). En general, doncs, lloen tant el museu

com l'impacte que té en els diferents públics, parti-

cularment en els públics jóvens amb l’Exposició per-

manent, ja que s’acostaria a un llenguatge i a un dis-

curs més visual que connectaria millor amb les noves

generacions:

«estudiantes de secundaria, masivamente

alucinados (H5: alucinados), en el sentido

positivo ¡eh! Masivamente […] la impresión

final es que quieren volver, quieren volver

porque se les vende unas ideas que claro…

ellos esperaban que iban a quitar el polvo al

trasto que iban a enseñarle… y va y resulta

que no hay trasto o que lo hay pero de otra

manera, y que no hay polvo, eso sí» (H6).

Així mateix, reconeixen la importància que té la

ubicació espacial del MuVIM, particularment cèntrica

i pròxima, a més, a centres comercials culturals com

la FNAC i la Casa del Llibre, sense oblidar la Biblioteca

Pública de l’Hospital i consideren que podrien actuar

com a llançadores de visitants cap al MuVIM amb un

«sistema d’informació» adequat (H1).

Tanmateix, de l’edifici es llancen algunes críti-

ques, no tant per la particular arquitectura11, sinó pel

desconcert que generaria la ubicació i l’absència de

senyalètica adequada. Es critica, per tant, l’absència


11 Tot i que a mode indicatiu, apareix algun lament respecte a les rampes de l’edifici, realitzat per una dona de més de 60 anys: «hayuna cosa que sí que me molesta, es eso, tanta rampa» (D2) que, tanmateix, és matisat per un home de 40 anys en afirmar que l’esca-la tot i ser «un poco agobiante, también tiene su magia, de decir hay que va a pasar ahí al final de…», H3.

d’un plànol indicatiu del museu i dels diferents ser-

vicis i activitats («Yo creo que en la recepción simple-

mente un pequeño croquis», D4) que guien el visi-

tant i que li oferisca més sensació de «llibertat»

durant la visita:

«Si no hay que preguntar mejor, si te lo

dicen muy claro y que te dan la sensación de

que la puedes usar con libertad… que pue-

des ahí… ir ahí con libertad, no preguntar

¿puedo? Porque todo eso son pequeñas

cosas que te van apartando» (H2).

«está como un poco distanciado. Llegas al

hall ese y hay una temporal… la información

de la que hay es medio, medio […] Si te tie-

nes que bajar, cógete el pasillo, da la otra

vuelta, tal, cual, no sabes a dónde estás

yendo, te pierdes, y para llegar a la otra, y

encima luego vuelve corriendo porque es tu

hora (M: un… poco de información…). Un

poco de información y a lo mejor guiar o uni-

ficar, no sé cómo…» (H4).

A més, també es critica l’absència d’informació

adequada per anar a les exposicions temporals i,

sobretot, a la biblioteca, que queda fora de l’imagi-

nari del visitant més o menys esporàdic12. D’altra

banda, en general es ressalta el nivell professional i

humà dels treballadors. De fet, s’aplega a qualificar

de «fantástico, a nivel humano yo lo veo fantástico»

(H6). Per tant, aquesta avaluació positiva també

beneficiaria la consideració general, «porque eso se

nota, cuando entras que ahí la gente es muy voca-

cional y trabaja muy a gusto y con muchas ganas,

que eso… eso se aprecia como visitante» (D4), la

qual cosa generaria un bon «ambient» que es tras-

lladaria als usuaris:

«Imagínate el profesor emocionado, el

museo emocionado, el padre emocionado, o

sea, todos emocionados, hay un ambiente

¿no? Que es de lo que se trata (6: sí, sí, sí),

ese es el objetivo crear ese ambiente ¿no?»

(H3).

Alguns servicis que ofereix el museu, tret de l’ex-

posició permanent i algunes exposicions temporals,

eren, en general, prou desconeguts, fins i tot pels

usuaris experts13, la qual cosa és un dels gran handi-

caps: «están mal publicitados… (M: Mal publicita-

dos; 5: sí, sí…; 6: nosotros… ni lo conocemos…)»

(H3).

Pel que fa a les exposicions, la valoració dels visi-

tants acostuma a ser positiva, encara que no demos-

tren un particular coneixement de les exposicions

temporals. En canvi, l’exposició permanent rep elo-

gis generals i crítiques concretes. Els elogis acostu-

men a provindre de l’espectacularitat de l’exposició i

del fet què els visitants s’insereixen al si d’una aven-


12 Quant a la biblioteca, s'explicita l'absència d'informació per a saber on s'ubica i quins servicis ofereix: «en el caso de la biblio-teca pues efectivamente una señalética que indique; porque claro si la Sala de Temporales la tienes bajo y la Permanente la tienesarriba y está separado físicamente por un espacio, eso no lo vas a poder unir, no lo vas a poder solucionar, por lo tanto, (M: laseñalética falla) la señalética falta, no es que falla es que igual hay que repensarla de otra manera, no sé, yo es una idea» (H6). O«es que vas al MuVIM y tampoco sabes ni siquiera si está la… la biblioteca [...], porque no hay un letrero muy grande para que telo digan… si es que no se ve, llega allí y te asustas […] Si no se ponen letreros grandes… y como hace el Corte Inglés» (H2). 13A pesar del requeriment explícit del moderador, els visitants seleccionats en tots dos grups no havien participat en cap congrés,jornada o cicle de cinema, per la qual cosa no coneixien el Centre d’Estudis i d’Investigació del MuVIM.

tura integral, amb la qual cosa l’experiència museís-

tica seria, en principi, més completa:

«es el único museo del mundo donde usas

los cinco sentidos, y es el único, yo no

conozco ningún otro que puedas tocar, que

puedas saborear (1: que puedas…), ahí lo

del olor ya nos cuesta más… bueno ponen el

incienso de… Estamos hablando casi todo

de…, hablamos del MuVIM pero realmente

hablamos de lo de La Aventura del

Pensamiento…» (H4).

Pel que fa a les crítiques, es considera l’exposició

permanent massa pròxima a un parc d’atraccions o

a un parc temàtic. Ho relacionen amb una «fira»

(D1). Així mateix, aquest projecte museogràfic rep

crítiques concretes com l’obscuritat excessiva, la

duresa de les imatges de la sala del caos i la no-

advertència per als visitants menors d’edat, etc14.

Una altra de les crítiques té a veure amb el temps

d’espera abans de l’entrada a l’exposició perma-

nent. Els visitants proposen que el hall tinga sempre

alguna mena d’exposició o d’activitat per llevar-li «el

toque inhóspito, que haya algo que hacer, que no te

quedes entre las cuatro paredes mientras estás espe-

rando, yo creo que siempre debería de haber algo

en el centro, no sé…» (H4).

Pel que fa a les exposicions temporals, també hi

ha una línia important de consens amb la política

expositiva. En general, els visitants la consideren

«adequada» (H3). Tanmateix, per raó de la diversitat

temàtica i estètica tan àmplia que aborda el MuVIM,

és lògic que tipus determinat de públic puga mani-

festar un cert desinterés per, a tall d’exemple, la car-

tellística contemporània: «yo ahí me veo fuera de

lugar, porque yo comprendo que el MuVIM tiene

que hacer cosas de tipo muy moderno, porque por

ejemplo hubo una exposición de tipo muy moderno,

de carteles» (D5).

D'altra banda, es demana que els i les vigilants

de la sala estiguen més formats en el sentit que sigu-

en persones que coneguen l’exposició i puguen for-

mar i informar, a iniciativa pròpia i/o dels visitants,

dels aspectes claus i/o puntuals de l’exposició:

«el vigilante de sala debe tener una idea de

lo que hay ahí, y cuando ve a una persona

que está despistada, no le cuesta nada acer-

carse y decirle se ha fijado usted en este

detalle, o mire pues le ha gustado eso, pues

mire, ahora mire en la sala de al lado que

hay…» (D5).

Així mateix, es demana que hi haja visites

guiades «cortas y concretas» (D5) que s’ajusten a

públics amb una formació bàsica i/o mitjana i amb

poca disponibilitat de temps o amb ganes de tornar

pel seu compte a veure l’exposició i es critica les visi-

tes guiades excessivament llargues o amb “massa”

informació:

«Noto mucho aquí en España los guías dan

demasiada información que no es necesa-

ria… No nos interesan fechas ni nada, eso

no nos interesa, dame el concepto pero

directo y corto y así me quedo con eso… eso

que nos interesa más…» (H5).


14 Moltes d’aquestes informacions les facilitaren els visitants al moderador en els esmorzars posteriors al grup de discussió i, pertant, no es transcrigueren. L’investigador social, per tant, no ha de limitar el treball de camp als moments de la gravació.

Respecte a la didàctica i als tallers la valoració

també és positiva. De fet, un dels visitants aplega-

rà a afirmar que el MuVIM seria el museu que fa els

millors tallers de València i que serien, literalment,

«insuperables» (H3). Els tallers per a públics infan-

tils i altres activitats didàctiques són percebuts, a

més, com una manera de crear nous públics i

públics fidels en el futur, persones «motivades» per

la cultura i pels museus («El instituto donde están

ahora mis hijos, cuando van al aula de plática

hacen chorraditas, y no los motivan […] si eso se

aprovechara y hubiera una asignatura y se educara

la sensibilidad y todo eso…, desde pequeño, evi-

dentemente, la población sería más sensible a todo

eso», H1) talment com si es tractara d’un «planter»

d’un club de futbol, per la qual cosa és considera-

da una peça fonamental en l’estructura del museu:

«Tienen su departamento para crear cantera, por-

que saben que esos niños sabes... si te esperas a

los dieciocho años para llevarlos a un museo ya has

perdido la batalla» (H3).

Tot i això, novament hi havia queixes de manca

d’informació adequada de la correspondència del

tipus de taller al tipus de públic en concret:

«En cuanto a los talleres que están… nos-

otros recibimos información perfectamen-

te, pero […] faltaría que, independiente-

mente, es decir, estos talleres vamos a ofer-

tar, estos talleres estarán durante este

tiempo, tratan estos temas y están en rela-

ción con la exposición y tal… Si no que

incluso hubiera algún contacto previo […]

Saber de antemano qué voy a, qué van a

ofrecerle esos talleres, no me basta con el

tema [...] claro yo necesito más informa-

ción, nosotros necesitamos un poquito más

de información, que puede ser a través de,

de… para agilizarlo de un dossier que se

mande» (D4).

El bar-restaurant fou, amb diferència, el servici

pitjor valorat. Les crítiques generals anaven totes en

la mateixa direcció: els resultava un lloc que «no es

acogedor, no sé qué pensáis, a mí no me resulta

acogedor, no entiendo todavía lo qué es el espacio

es moderno y es frío, pero no es, no es quizás lo

importante, a lo mejor la frialdad está transmitida

por otro aspecto…» (D4). A més a més es lamenta-

ven que aleshores no es servien menjars calents:

«No puede hacer tostadas porque tiene prohibido

por lo visto el encender algo… » (D2).

D’altra banda, la botiga també era criticada,

fonamentalment a causa del poc atractiu dels pro-

ductes que oferien (es qualificada com a «molt

pobra» i «molt avorrida») i pels horaris, perquè està

tancada després de l’última projecció de l’exposició

permanent («Horarios…, no sea que lo veas al

entrar y cuando salgas de la visita la tienda esté cer-

rada, que eso cuando vas a visitar a última hora de

la tarde a nosotros nos ha pasado…», H4), en gene-

ral, per tant, per l’escassa visió comercial:

«A mí la tienda me parece muy pobre,

muy aburrida, muy pequeña, muy poco,

no sé… yo si fuera el responsable del

museo haría una tienda que viniera la

gente a comprar regalos aunque no vinie-

ra a, a, a visitar el museo, yo la haría más

comercial. Yo sé, es que esto está feo

hablarlo aquí porque se supone que debe-

ríamos hablar de las exposiciones y resulta


que estamos hablando del tema…15 a mí la

tienda me parece muy pobre, muy pobre,

muy pobre, por comparación sobre todo

con otros museos. […] Yo si de mí depen-

diera haría una tienda muy atractiva, muy

atractiva, muy atractiva… que no creo que

sea la del MuVIM» (H3).

D’altra banda, en general els visitants considera-

ven que l’atenció al públic seria «correcta, la aten-

ción del personal, y ¡oye! al nivel que hoy ofrece es

correcta y atenta» (D4), encara que no sempre és

així16. Així mateix es demana una formació específi-

ca a la gent que atén el públic per evitar aspectes

que i als haurien passat en altres instal·lacions muse-

ístiques on els haurien tractat d’una manera descor-

tés, grollera o simplement amb una educació insufi-

cient. Caldria, doncs, «cuidar la gente que está en

atención» (D4).

Per a què serveix la investigació?

Tal com s’ha tractat de mostrar, la investigació

social de les pràctiques culturals resulta particular-

ment útil per incrementar el nostre coneixement al

voltant de les percepcions i hàbits culturals dels

nostres conciutadans. En l’estudi observem que,

en general, els visitants experts valoraven positiva-

ment les seues experiències museístiques i, en

concret, les activitats i els servicis del MuVIM, així

com la professionalitat dels treballadors. Les línies

més clares i reiteratives de crítiques, tanmateix, se

centren en la política de comunicació, tant l’inter-

na com l’externa. En aquest darrer sentit, es feren

tot un seguit de recomanacions per tal de millorar

la comunicació entre museus i públics així com tot

un seguit d’aspectes concrets. Moltes serviren per-

què la direcció introduira canvis i propostes de

millora i, en conseqüència, han quedat anacròni-

ques. El nostre objectiu, per tant, era, i ha de con-

tinuar sent, assolir un coneixement aplicat (Pérez,

2000).

Aquest treball, incipient i probablement trun-

cat, exemplifica la investigació interna dels museus.

Es va realitzar exclusivament amb treballadors i tre-

balladores del MuVIM. El museu disposava dels

recursos humans per a això i la direcció es va deci-

dir a fer servir el personal propi. En general, els con-

servadors i tècnics culturals tenen una formació,

una experiència i una capacitat que normalment

s’infrautilitza. Saben fer gestió cultural en els seus

àmbits respectius i aquesta és la feina que se’ls

encarrega, però també saben investigar, tot i que

els seus responsables sovint no els animen a fer-ho.

Són graduats i llicenciats amb una formació espe-

cialitzada complementària i una experiència que sol


15 Aquesta frase mostraria que, tot i que el moderador els explicà que els objectius eren més amplis, la recepció de la comunica-ció pot presentar equívocs, qüestió que l’investigador social hauria de tenir sempre ben present. 16 Un visitant, però, es lamen-tava d’haver sigut reiteradament esbroncat («moltes vegades») amb els seus grups en l’espera prèvia de l’exposició permanent perfer soroll quan ni tan sols havia sigut advertits prèviament que guardaren silenci: «A nosotros nos ha pasado muchas veces, muc-has veces eh…, lo visito tres veces al año, aproximadamente, y si no pasa en todas, dos de cada tres: estar arriba esperando, a laentrada de La Aventura del Pensamiento y que nos peguen la bronca por estar charlando a un volumen de voz normal,schhhhhh…, desde abajo por todo el cubo, lo de cállate… Y nadie te ha dicho, tienes que estar en silencio arriba, nos ha pasadomuchas veces, claro vamos en un grupo a tope, el máximo que te permiten, veinte… veinte ahí arriba, y todos charlando, emo-cionados, o sea que… y nos han pegado la bronca por eso…» (H4). Normalment, si no hi ha una queixa per escrit, ni els conser-vadors ni els responsables museístics se s’adonarien d’aquests fets.

ser aprofitada en la docència específica (els docents

dels màsters en gestió cultural, per exemple, estan

poblats de conservadors) però que no es canalitza

també cap a la recerca. Es dilapida així, per tant, no

sols una gran perspectiva investigadora, sinó també

un camí de realització professional i, last but not

least, una bona manera de conéixer millor els

públics de museus i, en conseqüència, de progra-

mar amb més criteri.

L’aspecte de la investigació, per tant, suposa un

repte en molts museus. I resulta imperdonable que

aquest treball s’ajorne o subordine per la recerca de

resultats immediats. Moltes vegades el curtplacisme

suposa un greu error de no poques institucions cul-

turals. Esperem que es continuen fent investigacions

generals i particular sobre els públics i els no-públics

dels museus per tal d’anar complint més i millor la

funció pública que tenen les institucions museísti-

ques. Als ciutadans els interessa.

Bibliografia esmentadaALONSO, L. (1999): Introducción a la nueva museología,

Alianza, Madrid.ARIÑO, A. (1997): Sociología de la Cultura, Barcelona, Ariel.BALLART, J. (2007): Manual de museos, Síntesis, Madrid.BARBER, B. (2000): Un lugar para todos. Cómo fortalecer la

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VELASCO, H. i DÍAZ, Á. (1997): La lógica de la investigaciónetnográfica, Trota, Madrid.


Introducción

El aprovechamiento de los recursos provenientes del

corcho del alcornocal es conocido desde antiguo,

aunque se trata de una utilización francamente

moderada, ligada, por ejemplo, a los tapones de las

ánforas romanas o a los flotadores de las redes de

pesca. Por tanto, no podemos hablar en absoluto de

un recurso forestalmente interesante, hasta fechas

bien recientes3. Sirva como referente la interesante

descripción que el botánico Cavanilles hace de los

montes de la población de Aín, en el corazón de la

Sierra de Espadán:

“Eran dichos vecinos en corto número a

principios del siglo, durante el cual han hecho pro-

gresos en la agricultura: plantaron viñas, higueras y

olivos en los sitios que estaban cubiertos de alcorno-

ques y maleza” (1795-97: Libro III, 107).


ESTUDIO ETNOLÓGICO SOBRE LASACA DEL CORCHO.

COSTUMBRES Y TRADICIONES

EN RELACIÓN CON EL PROCESO DE EXTRACCIÓN1

PABLO VIDAL GONZÁLEZ2

1 El presente estudio es fruto de la IX beca de investigación de la Fundación Pública Museu del Suro de Palafrugell (Girona), a quienagradezco la oportunidad brindada para realizar este estudio. 2 Dpto. de Antropología Social y Cultural. Universidad Católica deValencia. Guillem de Castro, 94. 46003 Valencia. [email protected] 3 Hemos desarrollado los precedentes en una publicación ante-rior, ver Vidal 2006, págs. 37 a 40.

Este artículo analiza, fruto de un intenso trabajo de campo, las estructuras sociales y la organización

de la saca del corcho en Extremadura y Andalucía, comparándola con la realizada en Girona y

Castellón. Se presta especial atención a la división del trabajo, a las características fundamentales de

este trabajo y a su transformación en los últimos cincuenta años.

Palabras clave: Saca del corcho, alcornocal, etnología, organización social, uso suberícola.

This article analysis, through the carrying out of inten-

sive fieldwork, the social structures and organisation of

the extraction of cork in Extremadura and Andalucia,

comparing it with the same activity carried out in

Girona and Castellón. Special attention is paid to the

division of labour, to the basic characteristics of this

work and to its transformation over the last fifty years.

Key words: Extraction of cork, cork oak, ethnology,

social organization, corks forestry use.

Ya en el siglo XVII se detecta un nuevo aprove-

chamiento, ligado tradicionalmente al descubri-

miento por parte de Dom Perignon de las propieda-

des de los tapones de corcho para la conservación

de los vinos y principalmente del champagne. Se ini-

cia por tanto, primero en Francia y por contagio en

los montes de la fronteriza Girona, una importante

extracción del corcho con la finalidad de atender a

esta creciente demanda. Dado que la presencia del

alcornocal es escasa en el sur de Francia, ya en 1760

se detecta la venta de corcho gerundense a los mer-

cados franceses (Medir, 1953: 13).

A partir de esta fecha clave de 1760 comienza a

desarrollarse una nueva profesión en los bosques del

Empordá catalán, el de sacador o pelador de corcho.

Se trata de un nuevo oficio ligado a la explotación

del medio rural, que provocará la aparición de nue-

vas técnicas y sistemas para conseguir obtener el

mayor rendimiento de los ahora nuevos recursos

que el alcornoque nos ofrece.

Hasta 1830 la producción de los bosques cata-

lanes era suficiente para atender a la demanda,

pero a partir de esa década, el fuerte éxito de este

nuevo producto para cerrar envases de caldos y

espirituosos provoca la búsqueda de nuevos yaci-

mientos, de nuevas zonas a las que recurrir para ali-

mentar la creciente hambre de las industrias de

tapones de corcho gerundenses. Debemos a Zapata

(1996) una cuidada descripción de ese nuevo pro-

ceso de búsqueda de nuevos bosques de alcornocal

en el resto de España, por lo que los industriales

catalanes dirigen sus pasos principalmente a los

montes de Toledo, pero también a Andalucía y

Extremadura. En un segundo escalón, señalando

con claridad la importancia de la demanda, se inicia

hacia 1860 la explotación de la pequeña isla sube-

rícola de la castellonense Sierra de Espadán (Vidal,

2006: 41).

Esta nueva explotación de un recurso hasta

ahora manifiestamente devaluado e infrautilizado

provocará, necesariamente, el nacimiento de nuevas

técnicas de extracción, de organización social, cos-

tumbres y tradiciones que paulatinamente se irán

asentando en el acervo de las gentes que participan

de esta nueva actividad extractiva del bosque, con

una salvedad. Al tratarse de una nueva actividad, no

tradicional, las manifestaciones que podamos

encontrar en las cuadrillas de sacadores tendrán un

componente diferente, de falta de tradición, de

ausencia de pedigrí, bien distinta a la de los carbo-

neros, los caleros o los pastores trashumantes, aun-

que esta actividad ya esté próxima a cumplir dos

siglos de presencia en los bosques españoles.

Además, para el acceso a estas técnicas, a la forma-

ción necesaria para proceder a la extracción del cor-

cho, a la saca, se recurre, de manera natural, a la

transferencia de conocimiento adquirida ya con

anterioridad por los sacadores catalanes.

Metodología

Para la realización de este trabajo se ha utilizado una

doble metodología, la observación participante en

las labores de saca, tanto en Andalucía como en

Extremadura y la Comunidad Valenciana, junto con

la entrevista en profundidad. Se han realizado

numerosas entrevistas informales, bien aprovechan-

do el momento de la saca, bien posteriormente, en

el bar o en el almacén. Los contenidos de las mismas

se han realizado de manera desestructurada,

siguiendo un guión oculto, previamente elaborado,


que ha permitido la recogida de la mayor informa-

ción posible de modo sistemático.

A la hora de seleccionar los informantes, hemos

procurado hablar con gente con mucha experiencia

en las tareas de extracción del corcho, por lo que, en

la gran mayoría de los casos, entrevistamos a los res-

ponsables de las cuadrillas de sacadores. Igualmente

hemos procurado que fueran personas cargadas de

experiencia, para, en la medida de lo posible, poder

acceder a los recuerdos y memorias de cómo era la

saca en los años cuarenta y cincuenta, antes de los

numerosos cambios que, como iremos viendo, ha

venido provocando el progreso en los medios y los

horarios. Es a ese periodo al que nos referimos

mayoritariamente, gracias a los recuerdos de nues-

tros veteranos informantes, entre los que destaca

Juan “El Vale”, de San Vicente de Alcántara, capa-

taz de 81 años, el más veterano de todos ellos.

Las entrevistas en la Sierra de Espadán se han

hecho a numerosos sacadores de Aín y Almedíjar,

con quienes también hemos contemplado en nume-

rosas ocasiones los trabajos de la saca en estos últi-

mos años, especialmente Manuel Latorre y Vicente

Navarrete.

En San Vicente de Alcántara pudimos hablar con

Pedro Montero, propietario de alcornocal, mientras

asistimos a la saca de su finca. Pedro, a su vez, nos

puso en contacto con varios encargados, como José

y Juan “El Vale”, a quienes también entrevistamos

en profundidad.

En la comarca de la Sierra de San Pedro, pudi-

mos hablar con Miguel Galiano, de La Aliseda, anti-

guo encargado y empresario corchero. En la comar-

ca de Jerez de los Caballeros, hablamos tanto con

Rafael Pociño como con Francisco Maqueda, de

Barcarrota, ambos encargados de la saca en fincas

de la zona.

En la Sierra de Sevilla entrevistamos a dos encar-

gados de Constantina, Jesús Camargo y Rafael

Sánchez, “Fali”.

En el parque natural de Los Alcornocales asisti-

mos a la saca del monte público de Los Barrios, gra-

cias a la amable colaboración de su concejal de

Medio Ambiente, Alfonso Pecino. En esta localidad

entrevistamos a tres veteranos encargados: José

Correro, Antonio García y Alfonso Martín.

Nuestro informante en Extremadura para locali-

zar a los entrevistados y los lugares de saca fue

Santiago Zapata. En Constantina, Antonio Serrano y

en Los Barrios, Alfonso Pecino. Sin su colaboración

hubiera sido imposible este trabajo. A todos ellos

nuestro agradecimiento más profundo.

Una nueva actividad suberícola: la saca

La aparición de esta nueva actividad forestal en el

medio rural de las zonas concernidas supuso una

pequeña revolución, puesto que se trataba de un

trabajo que exigía un importante esfuerzo en mano

de obra, por lo que un número considerable de per-

sonas participaban en este cometido. Esto trajo con-

sigo numerosas consecuencias, que detallamos a

continuación.

La primera de ellas es el nuevo complemento

que este trabajo suponía para el calendario de acti-

vidades en el monte de los jornaleros del medio

rural. El trabajo de la saca suponía un trabajo limi-

tado en el tiempo, puesto que comenzaba a finales

de mayo o principios de junio en zonas de

Extremadura y perduraba hasta mediados o finales

de agosto en las zonas más húmedas de los alcor-


nocales gaditanos, lo que aseguraba a muchos pri-

vilegiados un jornal durante dos o tres meses. Este

trabajo era un complemento más al resto de ocupa-

ciones estacionales que ocupaban al jornalero. En la

zona de San Vicente de Alcántara, al acabar la saca

estival, los mismos trabajadores eran los que nutrían

las numerosas fábricas de la localidad, para los tra-

bajos de transformación del corcho. Sin embargo,

en zonas más montuosas y rurales, como en

Constantina, el sacador era un jornalero que tam-

bién participaba de la tala de estos mismos alcorno-

cales, no sólo para mantener limpio y cuidado el

bosque, sino también para alimentar el carboneo.

Además de estas actividades, participaba en las

labores del esquileo, de la recogida de la aceituna,

así como de la instalación de alambradas en las fin-

cas, entre otras. En las zonas más boscosas e intrin-

cadas, como en las sierras del Parque gaditano de

Los Alcornocales, o en la Sierra de Espadán, tam-

bién había un trabajo previo de desbroce del

monte, especialmente para hacer accesible el paso

por las veredas, desde los lugares donde se sacaba

hasta los lugares en los que se montaban las pilas

del corcho sacado, para desbrozar las zonas próxi-

mas a los alcornocales, facilitando los movimientos

de las cuadrillas de extracción, así como el arreglo

de las fuentes, para poder montar los campamen-

tos en las proximidades, o sencillamente para facili-

tar su uso por parte de las cuadrillas.

Una muestra del valor que tenía el corcho en

este periodo de los años cuarenta y cincuenta es que

“se pagaba casi el doble que en otros oficios agríco-

las”, en expresión de Jesús Camargo, uno de nues-

tros informantes de Constantina. En algunas zonas,

como en la valenciana Sierra de Espadán, podía con-

vertirse en la única actividad remunerada de todo el

año, por lo que lograr ser elegido como uno de los

trabajadores de la extracción del corcho se convertía

en todo un privilegio. De hecho, en la importante

finca de Mosquera sólo trabajaban las personas con

recomendación. Esta misma actitud es la que señala

Miguel Galiano, nuestro informante de La Aliseda,

que recuerda que trabajar en la saca suponía “tocar

dinero”. Todos los informantes que hemos entrevis-

tado subrayan por igual el prestigio e importancia

que tenía el encargado de formar las cuadrillas de

saca, provocando que sólo los familiares, los amigos

y los recomendados pudieran ser partícipes de este

privilegio. “Son dos meses en los que se saca dine-

ro”, nos indica Rafael Pociño, informante de

Barcarrota. Francisco Maqueda, también de Bar -

carrota, recuerda que “era un trabajo en el que se

sacaba mucho dinero y era muy bonito”. En

Hornachuelos (Nogués Pedregal, 1991: 124) se

decía que “el corcho quita todo el paro del pueblo”.

Acosta Naranjo (2005: 224) nos dice que entre los

numerosos jornales que se pagan en la dehesa

andaluza, el de los sacadores es el más alto de

todos.

La participación en las actividades de la saca del

corcho traía consigo también otros beneficios que

subrayaban el privilegio del que ya hemos hecho

mención antes. Nuestros informantes recuerdan

cómo anteriormente, hasta los años sesenta, el ran-

cho diario de todos los implicados en la campaña

de extracción, así como el pan y el vino, éste último

racionado, corría a cuenta del propietario de la

finca. Esta estrategia tenía su sentido pues las cua-

drillas de sacadores, como veremos, podían pasarse

hasta un mes sin abandonar los bosques, general-


mente alejados de los pueblos, por lo que era nece-

saria una intendencia para abastecer a los jornale-

ros. Sólo con la mejora de las comunicaciones a par-

tir de los sesenta, con las motos y los coches, cada

uno de los trabajadores pasó a traer su propia comi-

da, “el avío”. Junto a ello, el propietario acostum-

braba a surtir de una ración diaria de vino para cada

trabajador, que el encargado administraba con pru-

dencia, que generalmente consistía en no dársela a

los sacadores hasta que hubieran terminado el tra-

bajo diario con el hacha, de lo cual se beneficiaban

no sólo los árboles, sino también el resto de jorna-

leros. Todo el mundo insistía en el peligro que com-

portaba el manejo de un hacha tan afilada en esas

condiciones.

Igualmente indicar que, como manifestación clara

de los privilegios que comportaba ser encargado, en

las zonas de San Vicente de Alcántara y La Aliseda,

sólo una mujer participaba de los trabajos de la cua-

drilla de saca. Era la ranchera o cocinera. Cobraba

como un cargador de corcho y si además realizaba los

trabajos del aguador, entonces cobraba lo mismo que

un sacador, el sueldo más alto de la cuadrilla.

Generalmente sólo la mujer del encargado o alguna

de sus hijas podían alcanzar este privilegio, que supo-

nía multiplicar los ingresos familiares de manera bien

importante.

Hervir el corcho

En un trabajo anterior (Vidal, 2006: 51-52) habla-

mos de la caldera que, a pie de monte, servía para

hervir el corcho, facilitando así un transporte de

planchas de corcho planas y de menor peso. Nos

consta que estas calderas en Cataluña están siempre

situadas en las fábricas, pero no en las fincas corche-

ras, por lo que el ejemplo de Mosquera era una

novedad y un caso único en la Comunidad

Valenciana. Como detalle cronológico, ésta dejó de

utilizarse tras la Guerra Civil.

En nuestras entrevistas, hemos podido rastrear

la existencia de calderas en las fincas, tanto en la

zona de San Vicente de Alcántara, en la zona de La

Aliseda, en Barcarrota, en Hornachuelos,

Constantina y en Cádiz, tal como nos refieren nues-

tros informantes más veteranos, refiriéndose a prác-

ticas extinguidas ya en los cincuenta. También

Sánchez Sanz (1982: 13) se refiere a ellas para la

zona de Extremadura. Sin embargo, todos coinciden

en que bien pronto se olvida esta práctica, por dis-

tintas razones. Es interesante que varios informantes

indican que no le convenía al propietario, porque

“tenía muchos gastos, convenía más venderlo y

fuera”, como nos recuerda Jesús Camargo o “por-

que “tenía mucho trabajo”, en expresión de Rafael

Sánchez. Sin embargo, resulta extraño que todo el

mundo renunciara de manera unánime a realizar

este proceso productivo, que facilita el transporte,

abaratando los precios y permitiendo un valor aña-

dido para el productor. Es verdad que uno de los

motivos era el tradicional desinterés por parte del

propietario en transformar el producto, pero Miguel

Galiano nos indicó que se comentaba cómo se habían

dejado de utilizar las calderas debido a las variacio-

nes de los precios por parte de los compradores

catalanes, pues estos actúan en régimen práctica-

mente de monopolio y preferían que este proceso se

realizara en las fábricas de Girona, pagando a la baja

por esta primera transformación del producto sobre

el terreno.


La organización de la saca

La actividad de la saca se inicia en los meses previos

al verano, cuando los encargados de las fincas soli-

citaban la participación de las cuadrillas para proce-

der a la extracción del corcho de la propiedad. Este

encargo se realiza al “manijero” o encargado de la

cuadrilla de sacadores, quien calcula, conociendo la

finca, cuanta gente necesitará para realizar el traba-

jo así como cuándo se podrá realizar “la operación”.

Aquí comienzan las diferencias, algunas de ellas

abismales, puesto que las características de la pro-

piedad en minifundio de la Sierra de Espadán hace

que dos cuadrillas, cuatro sacadores, sean suficien-

tes para hacer la saca anual. En la única finca de

extensión considerable, la masía Mosquera, dos cua-

drillas de seis personas cada una eran suficientes

para realizar el trabajo.

Sin embargo, en Andalucía y Extremadura, la

propiedad de la tierra presenta características bien

distintas, con grandes latifundios mixtos de alcorno-

cal y encina de hasta 5.000 hectáreas que exigían la

formación de un auténtico ejército para proceder a la

extracción, en el que participaban hasta las 83 perso-

nas que dirigió Miguel Galiano o las 87 que coordi-

naba Jesús Camargo. Sólo estos números dan idea

de la importancia e influencia social que tenía el res-

ponsable de contratar a un número tan elevado de

personas, medio pueblo, para los dos meses de tra-

bajo. Sin embargo estas cuadrillas son la excepción,

pues el número habitual se aproximaba más bien al

nada desdeñable de cincuenta operarios.

Al manijero, término empleado no sólo en

Extremadura, sino también en la Sierra de Sevilla, se

le denomina encargado en Andalucía. Era él quien

iba por los bares preguntando a la gente del pueblo,

aunque era habitual adelantarse y acercarse directa-

mente a casa de aquel, para interesarse por la posi-

bilidad de formar parte del equipo para la siguiente

campaña. En esa conversación se pactaba el precio

de la mano de obra, así como otras condiciones,

comida, vino y pan incluidas o no, los días de des-

canso, el tipo de trabajo a realizar, etc..

El equipo de trabajo tenía muy establecidas las

diversas tareas a desarrollar en la finca, así como el

rango de cada uno de ellos.

a) El manijero o capataz

Al frente del grupo iba el manijero, auténtico gene-

ral al mando de la expedición. Su autoridad era

indiscutible y su prestigio grande en el pueblo y

entre los miembros de la cuadrilla. El origen de la

palabra proviene del castellano antiguo, pues origi-

nariamente era quien portaba la manija, cuchilla o

instrumento metálico para cortar las planchas de

corcho al tamaño adecuado, para “rabanear las cor-

chas”, aunque ya ha dejado de hacer este trabajo.

En boca de Rafael Sánchez, “el manijero no mueve

ni un dedo”, marcando el creciente prestigio de esta

figura que tenía como misión estar pendiente de

todos los detalles de la saca. De hecho, en las cua-

drillas gaditanas, se llama manijero al sacador más

diestro y experimentado de cada una de las cuadri-

llas, quien lleva la iniciativa, a quien acompaña un

“burra” que es quien completa la faena.

Ya hemos dicho que ser manijero lleva apareja-

do un importante prestigio social. De hecho, en las

numerosas entrevistas realizadas, se advierte cómo

el cargo de manijero suele heredarse de padres a

hijos, también como estrategia de conservación del

status en el seno familiar y además es algo de lo que


se alardea, dejando entrever que la experiencia se

mantiene en el seno familiar desde antiguo, como

ha quedado patente en las entrevistas realizadas. Así

nos lo refiere, por ejemplo, un informante de San

Vicente, quien nos recuerda que él es la quinta

generación de manijeros en su familia o Rafael

Peciño, quien nos relata con orgullo “que desde los

diez años estuve en la corcha con mi padre juntan-

do corcho”.

El manijero era el interlocutor único de toda la

cuadrilla ante el encargado de la finca y, cuando

esto ocurría, con el propietario. Éste solía ser un adi-

nerado de la ciudad, que basaba parte de su presti-

gio en la visita estival a sus fincas de alcornocal apro-

vechando la necesaria supervisión de las labores de

la saca, lo que le servía de distracción y le daba

importancia, en expresión de Roger (1911:9). Así lo

vemos en el caso de la finca de Mosquera (Vidal,

2006:84), pero de manera mucho más acentuada

en el caso de las grandes fincas andaluzas o extre-

meñas, de hasta varios miles de hectáreas. El propie-

tario, secretario de un ayuntamiento importante,

abogado del Estado, diplomático o marqués, se inte-

resaba por los trabajos, residiendo en la finca o cor-

tijo que se encontraba en la propiedad y que, cuan-

do la faena se realizaba en las proximidades, servía

de base para el campamento de los jornaleros. El

señor seguía de cerca en ocasiones, a pesar de su

falta de conocimientos sobre los detalles de la saca,

los trabajos de extracción, hablando con los sacado-

res. “Una señora iba con sus dos criadas, cada día, a

ver sacar el corcho. Ella no entendía y todo iba bien.

El manijero tenía especial cuidado en poner a los

mejores sacadores junto a los caminos”, nos recuer-

da Miguel Galiano, para que la propietaria viera el

trabajo más lucido y se llevara una buena impresión.

El manijero tenía que ser un sacador experimen-

tado y debía reunir dos virtudes fundamentales:

“debe llevar bien a la gente y no hacer daño a los

árboles”, en expresión de Rafael Pociño. En referen-

cia a la primera tarea, debía ser serio, entendido en

la materia, haciéndose respetar entre los trabajado-

res, aunque todos coinciden en que debía tener

mucha mano izquierda, también para dirimir las

ocasionales disputas que con la larga convivencia en

la sierra se producían entre los trabajadores. Su pala-

bra no tenía réplica y sus órdenes eran obedecidas

de inmediato. Para Rafael Sánchez, “debía ser traba-

jador, demostrando muchos detalles, mucha mano

izquierda, pero también mucho talento y seriedad”.

Así, nuestro informante nos indicaba que en sus

cuadrillas “sólo se oye el agua y los porrazos”, en

referencia a las llamadas al aguador y los golpes de

las hachas.

Él es quien da las indicaciones por la mañana,

quien dice “por dónde se va a ir de mano” esa jor-

nada, es decir, por dónde se va a trabajar. Él indica,

con un silbato cuando la cuadrilla es numerosa, las

diversas paradas y las vueltas al trabajo en las cua-

drillas. Nadie empezaba a comer antes que él. El

manijero era igualmente quien tenía la autoridad

ante los arrieros, trabajadores externos de la cuadri-

lla, así como quien mantenía los tratos con el encar-

gado de la finca.

La autoridad del manijero le facultaba, si llegaba

el caso, para despedir a algún trabajador que no

mantuviera el orden o la compostura, aunque con

anterioridad se empleaban otras estrategias.

También una función muy importante del mani-

jero era asegurarse de que sus sacadores no hacían


daño con las hachas a los árboles. Es bien sabido

que un golpe demasiado fuerte daña la camisa des-

nuda del alcornoque, provocando heridas en el

árbol, que provocarán un fuerte impacto en el creci-

miento futuro del corcho para la próxima saca. El

manijero no sólo debía procurar que se sacara el cor-

cho con velocidad, puesto que se pagaba por días

de trabajo, sino que debía mantener el equilibrio

con la salud del arbolado. No en vano, unos buenos

cuidados del alcornocal asegurarían una buena

cosecha en la próxima saca, lo que beneficiaba al

propietario, pero también a la cuadrilla de sacado-

res. Miguel Galiano nos indica que “cuando un

sacador daba muchos golpes a la camisa, el manije-

ro lo mandaba a amontonar el corcho, pues había

que evitar acribillar el árbol”. Coca Pérez (2008:

171) nos indica que, en la zona de Los Alcornocales

de Cádiz, los manijeros llevaban consigo dinero para

pagar y despedir a los sacadores que hicieran tres

heridas a un mismo árbol.

Evidentemente, dejar de sacar era una degrada-

ción en el prestigio, pero también un descenso en la

paga. En este sentido, muchos sacadores nos

hablan de su relación de respeto, de cariño e inclu-

so de amor para con el árbol. El buen sacador tiene

a gala hacer la saca sin provocar cortes en la cami-

sa, dejando la firma de un trabajo bien hecho, sin

heridas.

Los sacadores comparan esta relación con la

afectiva de una pareja en la que el hombre (el saca-

dor) desnuda cuidadosa y cariñosamente a su amada

(el árbol), despojándolo de su vestido (el corcho). Así

lo refiere Vicente Navarrete (s.d: 21), sacador experi-

mentado, en una de sus poesías:

“Sabía que volvería y me esperaste.

Sabía que me esperabas y te busqué.

Te encontré entre la bruma, como la primera vez.

Solos tú y yo, testigos de luz del alba,

Juntos al amanecer, sudoroso, jadeante, te observé,

Te toqué, te abracé, probé de tu cuello

Sentí la frescura de tu piel.

Me deslicé rozando tu espalda, despacio,

Casi sin tocarte, muy sutil,

Desabroché el vestido que envuelve tus secretos,

Los dejé caer, admirado pude ver,

Hasta el último poro de tu fresca palidez.

De rodillas ante ti, me volví a deslizar

De tu cintura a tus pies.

Ahogando mis manos por tus caderas

Te quité la última prenda que roza tu piel”. (…)

Igualmente indicar que el manijero, cuando el

propietario dejó de pagar la comida, durante un tiem-

po proveía él de la comida y el vino, aunque esta cos-

tumbre, que no se generalizó, pronto cayó en desuso

cuando tanto las mejoras en las comunicaciones faci-

litaron que cada trabajador se proveyera de los víve-

res necesarios, como cuando la organización de la

saca modificó por completo los horarios de trabajo.

Por último indicar que al término de los trabajos

de la cuadrilla el manijero acostumbraba a recibir

una propina, proporcional al grado de satisfacción

tanto del encargado de la finca como del propieta-

rio, en el caso de que éste apareciera, como era rela-

tivamente normal, en el periodo de la saca.

b) El sacador

Tras el manijero, la figura del sacador es la más

importante. Su trabajo va intrínsecamente unido a la


herramienta que utiliza, el hacha, hasta el punto

que, coloquialmente, se habla de ellos como “las

hachas”, en femenino, como subrayando el impor-

tante protagonismo de la herramienta en esta tarea

tan esencial y delicada. Cada cuadrilla está com-

puesta por una pareja de sacadores. Al más experi-

mentado, en Cádiz, se le llama el manijero y a su

acompañante “la burra”. El más joven de los dos era

quien tenía que subirse a los árboles para sacar el

corcho de las ramas, “la barriguera”. Tanto en

Barcarrota, en Constantina como en Los Barrios la

pareja de hachas recibe el nombre de “colla” o

“collera”, delatando de manera bien interesante

con este catalanismo el origen de la técnica de saca

y el vocabulario asociado que, como reliquia lingüís-

tica, se encuentra todavía en el mundo de la extrac-

ción del corcho.

La estructura básica de la saca en Andalucía y

Extremadura es ésta. Cada tres o cuatro parejas lle-

van asociados un par de juntadores y así sucesiva-

mente hasta completar el total de los trabajadores

del grupo. Así, cuando Miguel Galiano nos refiere

que él llevaba “23 parejas de hachas”, no sólo se

está refiriendo a que con él trabajaron 46 sacadores,

sino al menos 12 juntadores, además del resto de

especialistas a los que haremos mención a continua-

ción, todo un regimiento.

Nuestros informantes nos indican de manera

unánime que no todo el mundo reúne las cualidades

necesarias para ser un buen sacador. El proceso de

aprendizaje se iniciaba el primer año, acompañado

de un sacador experto, haciendo de burra. A este

novato se le llama “novicio”. En su segundo año de

aprendizaje se le llama “noviciado” y al tercero “ya

se puede decir que es sacador”, si ha demostrado

habilidad y destreza suficiente con el hacha. En caso

de no valer, “si no tiene soltura, nunca será corche-

ro”, nos decían en Los Barrios, pasaba a desempe-

ñar alguno de los otros oficios asociados a la saca,

aunque estar lejos de las hachas era una pequeña

humillación y un descenso en la escala social, pues,

por ejemplo, impedía llegar a manijero en el futuro.

Sin embargo, en las grandes operaciones de

saca de la Sierra de Espadán, cada cuadrilla estaba

formada por cuatro sacadores, acompañados de dos

cargadores, documentándose sólo dos cuadrillas en

las “importantes” operaciones de Mosquera. Todo

un contraste.

En la Sierra de Espadán el sacador, además del

hacha dispone de una cuña de madera, con la que

ayuda a desprender el corcho del tronco, así como

de una lanza o pértiga, también toda ella de made-

ra, para llegar a las zonas más altas del árbol. No

hemos encontrado el uso de la cuña en ninguna de

las entrevistas realizadas ni en las sacas en las que

hemos participado en ninguno de los lugares de

Andalucía y Extremadura.

En esta última región, los primeros cortes que se

practican en el árbol, para proceder a la extracción,

se llaman “acecinar”, quizá procedentes, etimológi-

camente, del acto de cortar la cecina. A los cortes

verticales se les denomina “los arrayos”. En esta

misma región, el hacha es más pesada que en

Andalucía, siguiendo la influencia de los sacadores

portugueses. Al hacha se le llama “la segureja4 ” y a

la parte inferior apuntada del mango “paletilla”,

que hace las funciones de la cuña valenciana. La

paletilla ha venido siendo sustituida últimamente


4 “Hacha pequeña con astil largo y flexible. RAE.

por un refuerzo metálico de la base del mango, aun-

que muchos sacadores ven en este refuerzo un pro-

blema pues daña y perjudica la camisa. A la lanza se

le llama aquí también “juga”, pues con ella “se

juga” para que salga el corcho.

Las hachas andaluzas son más ligeras que las

extremeñas y todos los sacadores coinciden en el

peligro que representan. Cortes y heridas eran rela-

tivamente habituales, por lo que las cuadrillas lle-

vaban siempre botiquín, cuando no bajaban a

algún “hacha” a los servicios de salud.5 También

había que tener mucho cuidado con el alacrán y

“el víboro”.

En la Sierra de Sevilla a la lanza se le llama

“burja”, junto a la que los sacadores llevan navaja,

para hacer las funciones que en otros sitios hará el

rajador y de antiguo hacía el manijero. También allí a

las dos puntas del hacha se le llaman “los gavilanes.”

En Cádiz a la lanza se le llama “jurda”. Ya en los

últimos años a los sacadores se les identifica tam-

bién por llevar una pequeña botella de plástico, col-

gada de la cintura, con un desinfectante para aplicar

en el hacha y así evitar la transmisión de infecciones

entre los árboles.

c) Juntador

Es uno de los trabajos más duros dentro de la cade-

na de la saca, aunque no requería una especializa-

ción concreta. El juntador recoge el corcho que ha

dejado caer al suelo el sacador y lo acerca bien hasta


Fig. 1. Arrecogedor

5 En una de las sacas, presenciamos uno de estos accidentes, afortunadamente sin consecuencias graves.

el camino para que pueda ser transportado, bien

hasta donde las caballerías pudieran recogerlo. En la

zona de Hornachuelos se le llama “rajamanta”.

Recibe también otros nombres, como acarreador o

mulero, en Espadán o “arrecogedores” en Cádiz. En

el caso de estos últimos, y puesto que las montañas

de Los Alcornocales tienen difícil acceso, llevan un

cordel con el que hacen los paquetes de corcho y

una almohadilla fijada en la cintura para apoyar el

fardo en el trayecto, puesto que llegan a transportar

cargas de hasta cien kilos en cada viaje (fig.1).

Su mayor enemigo son las hormigas, “moritos”

en Cádiz, que viven en el alcornoque. Al sacar el cor-

cho, se suben por el cuerpo y muerden sin piedad a

los sacadores y juntadores.

d) Apilador

Se trata de un trabajo de gran importancia y con-

fianza, pues es allí donde se juegan los cuartos tanto

la cuadrilla como los arrieros, de los que hablaremos

más adelante, así como el propietario de la finca.

Prueba de su importancia es que recibe el mismo

sueldo que el sacador.

Antes de iniciar la saca el manijero elige una

serie de lugares, accesibles a los vehículos de carga

o a los carros antiguamente, designando ese lugar

como “la pila”, es decir, el lugar donde se apilará el

corcho. Con anterioridad, estas pilas estaban situa-

das, por la falta de caminos, bien lejos de los luga-

res de extracción, por lo que el traslado se hacía

largo y penoso. Esta situación ha cambiado y en

Extremadura, donde las llanuras adehesadas apenas


Fig. 2. Montando la pila

entrañan dificultades, éstas se sitúan al pie del lugar

de saca, transportándose hasta allí el corcho en trac-

tores que lo recogen a pie de árbol. En fincas gran-

des, eran varias las pilas que se establecían.

En Extremadura, el corcho se apilaba en grandes

pilas redondas, con el objetivo de mantener mejor la

humedad del corcho, aunque esta práctica ya está

en desuso. Actualmente la pila se vende al cabo del

día, con un descuento porque el corcho todavía

mantenía la humedad, práctica poco frecuente, o

bien al cabo de ocho días, tras orearse. Al noveno se

pesa y se transporta a la fábrica. La primera capa de

corcho, la que está en contacto con el suelo, se colo-

ca con la zona de corteza exterior hacia abajo, tam-

bién para evitar que se evaporara demasiado. El

resto al revés, para evitar una evaporación excesiva

(fig. 2). Al acabar la jornada diaria de extracción se

colocaba una señal, unos corchos en forma de cuña,

para poder posteriormente identificar el corcho dia-

rio, de cara a su pesaje. Algunas de las pilas podían

ser realmente imponentes, como la de 2.000 quin-

tales6 que recuerda Rafael Peciño o José, de Valencia

de Alcántara.

También hemos visto que, aunque sólo en

Extremadura, se corta la parte del corcho que ha

estado en contacto con el suelo, “la agarrá”, colo-

cándose éste en un montón aparte junto al corcho

bornizo o joven. A esta actividad se le llama “refu-

gar” o clasificar el corcho. Evidentemente este cor-

cho de peor calidad o “refujo” tiene un precio bien

inferior, utilizándose para el aglomerado. En

Andalucía este corcho se corta en la fábrica.

En Bancarrota hemos encontrado una figura

que fue bastante habitual, la de los niños que reco-

gían los restos de corcho que habían quedado, bien

en el suelo, bien en el pie del árbol, como pequeño

sobresueldo. Siguiendo a Francisco Maqueda se les

llama “gabanchini”.

Por el contrario, en la zona de Cádiz encontra-

mos la figura del “esportonero”, quien recoge, a

espuertas, los pequeños trozos de corcho para api-

larlos en un lugar separado de la pila, de cara a su

transformación en conglomerado, de mucho menos

valor que el corcho taponero.

En Andalucía, al igual que en las fincas de

Espadan, las pilas solían dejarse hasta el final de la

temporada, cuando se les ponía precio y se trans-

portaban hasta la fábrica, ya a cuenta del compra-

dor. Para ello, un guardia de pila se encargaba de

evitar robos por la noche, manteniéndose allí hasta

que la pila era transportada. Cuando el corcho no

había sido todavía transportado hasta la pila, estos

eran guardados por “un guarda de montón”.

Ambos trabajos son una muestra más del alto valor

económico de este producto.

Junto a la pila se coloca la balanza, una romana

apoyada en tres palos unidos por la parte superior,

llamada “la cabria” (fig. 3). Siempre había una

segunda romana de reserva, por si se averiaba la pri-

mera. El apilador y su ayudante o ayudantes coloca-

ban el corcho que se había dejado al pie, general-

mente transportado por las mulas y hacían pesajes

generalmente de 4, pero también de hasta 5 quinta-

les, siempre en presencia de un “fiel”, designado

por el propietario. En ocasiones era el propio mani-

jero quien estaba presente en la operación de pesa-

je. Tras ella, inmediatamente se apilaba. La pila era

frecuente punto de conflicto, pues dependiendo de


6 Un quintal son 46 kilos.

su cercanía o no al tajo, los acarreadores y arrieros

preferían una u otra. Igualmente porque el pesaje

era un momento muy delicado, pues de ello depen-

día lo que cobraba toda la cuadrilla de arrieros y el

propietario, y lo que pagaba el comprador. Estos

problemas se acentuaban cuando la pila estaba

húmeda debido a lluvias recientes. En esos casos se

discutía un descuento que rondaba el 1 o 2%, por

lo que, en estas ocasiones, llegar a un precio defini-

tivo era siempre conflictivo.

e) Otros trabajos

En la mayoría de las cuadrillas encontramos al “raja-

dor”, quien provisto de una navaja especial, una

“manija”, corta el corcho en planchas, facilitando

así el transporte hasta la pila. Su trabajo era y es

importante, pues debía aprovechar al máximo el

corcho y cortarlo de tal modo que pudiera sacarse

de las planchas el mayor número de tapones.

En Extremadura hemos encontrado dos nuevas

figuras, “el carrero” que era quien cargaba el cor-

cho (fig. 4) y una segunda figura “el collacero”, que

era quien lo subía hasta el carro para trasladarlo a la

pila.

En todas las cuadrillas encontramos, en tiempos

pasados, al “aguador”, quien llenaba las tinajas de

agua cargándolas en un burro y aprovisionaba los

botijos o barriles para acercarlos a los sacadores. El


Fig. 3. Montando la pila

aguador, como hemos visto, estaba cerca de las cua-

drillas y pendiente del grito “agua”, para acercarse.

También proveía de agua para las comidas. El agua-

dor solía ser o un chaval que todavía no podía sacar

corcho o una persona ya mayor.

Otra figura, de gran interés, era “el ranchero”.

Su función era estratégica, pues era el responsable

de preparar las comidas de toda la cuadrilla. El ran-

chero siempre ha sido, responden categóricos los

informantes, un hombre, tanto en Andalucía, Cádiz

y Sevilla, como en la zona de Jerez de los Caballeros.

En las cuadrillas de La Aliseda y San Vicente de

Alcántara esta función la desempeñaba una mujer,

generalmente la mujer del manijero, como ya hemos

indicado. Al ranchero le asiste tanto “el pinche”,

ayudante en las tareas de cocina, como “el leña-

dor”, quien recoge leña de las proximidades y pre-

para el fuego para que luego pueda elaborarse la

comida.

Por último, “el jatero” o “hatero7”, encargado

de aprovisionar al campamento de comida, pan y

vino. Bajaba al pueblo cada tres o cuatro días, lle-

vando además los recados de los hombres de las

cuadrillas para sus familiares o viceversa.

f) Los arrieros

Situamos esta profesión como un mundo aparte

dentro de las actividades de la saca, puesto que los

arrieros no forman parte de la cuadrilla, llevan un

ritmo bien distinto y sólo tienen un punto de cone-

xión con los sacadores, el manijero, a quien obede-

cen.

El arriero es un profesional que trabaja todo el

año en el transporte de montaña. Cuando no está

en la temporada de la saca, que le ocupa los tres

meses del verano, está en el acarreo del carbón, de

la leña o de otros productos de la sierra. Va acompa-

ñado de su familia y monta campamentos en la

montaña, siempre cerca del lugar de trabajo, pero

distanciado del campamento de los sacadores, para

manifestar su independencia. Construía un “chozo”

a base de placas de corcho y brezo. Cuando el asen-

tamiento era más prolongado, construía un “moru-

no”, nombre con el que se designa a cabañas más

consolidadas y estables, aunque también con techo

de brezo.

Esta actividad es un testigo de cuando estos pro-

fesionales eran los transportistas principales de car-

gas, antes de la llegada de los vehículos a motor.


Fig. 4. Los sacadores y el cargador

7 El que está destinado para llevar la provisión de víveres a los pastores. RAE

El arriero carga en las caballerías, generalmente

fornidos mulos. Las caballerías llevan unas cinchas,

adornadas en la parte de la cabeza del animal con

vivos colores, de clara reminiscencia morisca, llama-

das “jaquimas”. Llevan un “andoque” o estructura

de madera, ahora ya metálica, para cargar los fardos

de corcho preparados por los arrecogeores.

Entre los arrieros también hay una estructura

social, pues además del capataz se encuentra el

mozo o ayudante y el zagal o aprendiz. Suelen tra-

bajar en grupos de hasta cinco personas, pues mien-

tras unos cargan los animales, otros “van de vere-

da”, volviendo con las caballerías de vacío hasta la

zona de saca o acompañando al mulo cargado hasta

la pila. Una vez más, en la báscula de la pila, había

que estar bien pendientes, pues los arrieros cobran

por quintal movido, corriendo de su cuenta tanto los

gastos de manutención de sus colaboradores como

de las bestias. Con frecuencia, los mulos más expe-

rimentados iban solos cargados hasta las pilas…,

aunque, por el contrario, luego había que llevarlos

de nuevo hasta la zona de carga. Cada mulo sopor-

ta un par de fardos, “a tercios”, es decir, en cada

uno de sus laterales, algo más de dos quintales cada

uno (fig. 5). Su trabajo se ha visto bastante simplifi-

cado con la presencia de pistas y caminos que acer-

can la pila al tajo. Con anterioridad, podían despla-

zar las cargas de corcho hasta treinta kilómetros.


Fig. 5. Mulas en la cabria. Al fondo la pila

Resulta llamativo ver el trabajo de los arrieros

entre la cuadrilla de sacadores. Cuando el manijero

avisa para el almuerzo, todos paran automática-

mente, excepto los arrieros, quienes no descansan

hasta que todo el corcho cortado ha sido transpor-

tado hasta la pila. Su descanso es más breve, pues

enseguida la cuadrilla ya ha vuelto a sacar más cor-

cho. Por este mismo motivo, son también los últi-

mos en terminar el trabajo. Así, como dicen los

sacadores, “van a otro ritmo”, “los arrieros son

muy sufridos”.

El campamento, “jato” o “hato8”

En Andalucía y Extremadura, hasta hace bien poco,

toda la cuadrilla se quedaba en la zona de trabajo,

sin bajar diariamente a los pueblos, principalmen-

te por los problemas de comunicación. El campa-

mento es una de las claves de la estructura de la

saca, de gran interés antropológico, hoy práctica-

mente perdido, debido al cambio en los horarios

de trabajo y a las evidentes mejoras en los trans-

portes, que han llevado a que el trabajo se inicie

cada mañana, bien de madrugada y se termine a la

hora de comer.

El campamento recibe, de manera unánime en

Andalucía y Extremadura, el nombre de “jato” o

“hato”. Se instalaba cerca del tajo y en las inmedia-

ciones de un pozo, fuente o manantial. El centro del

jato era “el rancho”, lugar donde se instalará la

cocina del campamento. Alrededor de ella, aprove-

chando los árboles más próximos, se instalan “las

jateras” o “hateras”, pequeñas cabañas de fortuna

en la que pasan la noche cada uno de los miembros

de la cuadrilla, junto a la mujer y los hijos, cuando

estos acompañaban la comitiva. En los años cuaren-

ta y cincuenta, era habitual pasar hasta dos meses

en el hato sin bajar al pueblo, aunque poco a poco

las condiciones se fueron suavizando, dándose un

fin de semana libre cada dos, para poder estar con

la familia en el pueblo.

En origen, la vida en el hato “era como una

romería”, en expresión de José, de San Vicente de

Alcántara. Había mucha animación y era divertido.

La hatera se hacía manteniendo en suspensión un

colchón desde el alcornoque o la encina más próxi-

ma. Otra técnica consistía en hacer una caseta con

planchas de corcho, o con mantas y palos, cerrados

por cañas. Las provisiones también se colgaban,

aunque eso no impedía la presencia constante de las

molestas hormigas. Es, en expresión de Nogués

Pedregal (1991:108), “un campamento aéreo”. Para

guardar las cosas frescas, como el vino, se colocaban

en canutos de corcho, que mantenían bien la tem-

peratura. También mantenían muy bien el pan. Los

hombres que iban acompañados de sus mujeres ins-

talaban la hatera en árboles más alejados. En San

Vicente, según nos decía Pedro Montero, a los hom-

bres que no iban acompañados de sus mujeres, la

práctica habitual, se les llamaba “orros”.

Las mujeres que vivían en el campamento no

participaban, como ya hemos señalado, en las labo-

res de la saca. Se dedicaban a bordar manteles, a

lavar la ropa en los corchos, a cuidar a los niños, a

hablar entre ellas y, cuando ya a finales de los sesen-

ta, la comida dejó de correr por cuenta del propieta-

rio, a preparar las comidas.


8 Sitio que fuera de las poblaciones eligen los pastores para comer y dormir durante su permanencia allí con el ganado. Diccionariode la RAE

La jornada de trabajo comenzaba bien pronto,

cuando el manijero despertaba a la cuadrilla, a la

que le esperaba un café caliente, antes de empezar

el trabajo, “echar mano” a las seis de la mañana. A

las ocho se paraba para desayunar. Luego se conti-

nuaba de nueve a una. A esa hora se hacía “la

merienda”, seguida de una siesta de dos horas. En

Andalucía el horario sufría una pequeña variación,

pues a las once se almorzaba y a las cuatro de la

tarde se comía. Luego se continuaba hasta la tarde.

Según las distintas versiones, esto podía ser a las

seis, a las ocho o a las nueve y media, cuando el sol

se escondía, momento en el que se terminaba el tra-

bajo o “dar de mano”.

En ambos casos, se intercalaban de cuatro a

cinco descansos de media hora, a lo largo del día,

“para el cigarro” o “para ir fumando” o “para el

tabaco”.

Al anochecer, todos los habitantes del campa-

mento se sentaban en las hateras, se charlaba, se

cantaba, se jugaba a las cartas, al fútbol, al dominó

o al parchís. También se hacían juegos colectivos,

como el del zorro o el carro de la correa. Desde

luego se aprovechaba para afilar el hacha.

Igualmente se aprovechaba para cazar algún conejo

al lazo, o pajarillos de los nidos o pescar algo, siem-

pre de manera medio furtiva. Algunos jornaleros lle-

vaban una escopeta. Esto suponía uno de los pocos

alicientes de la comida.

En relación con la comida, es unánime el recono-

cimiento de que “había poca carne” y que se mata-

ba el hambre con muchas legumbres y patatas. Por

eso el papel del ranchero era primordial, aunque tam-

bién se recuerda el nefasto papel de rancheros que

cocinaban de manera insultante para el estómago.

La merienda o comida de las 11 solía hacerse en

medio del monte, lejos del campamento, por lo que

la cuadrilla no olvidaba llevar consigo la cuchara.

Consistía en un cocido de garbanzos, alubias, pata-

tas o arroz con bacalao, o un picadillo, gazpacho o

una sopa de pan o de puchero “a veces con tocino

viejo o costillas”. En la zona de Hornachuelos

(Córdoba) lo tradicional era un “majaillo” de ajo,

pimienta, pan frito y pimentón (Nogués Pedregal,

1991: 109). El ritual marcaba que quien empezaba a

comer era el manijero, con el sistema de cucharada

y paso atrás en el círculo. Cuando se quiere beber, el

manijero dice “bolo”, todos dan un paso atrás,

dejando la actividad con la cuchara y dan un trago,

para después continuar.

Para la comida de las cuatro unos garbanzos con

“pringá”, es decir, algo de tocino, morcilla y verdu-

ras para dar sabor. Por la noche una ensalada o unas

patatas fritas. El pan, como ya se ha indicado, se

traía cada tres o cuatro días.

Cuando las condiciones mejoraron, hacia los

años sesenta, las estancias en el hato eran de quin-

ce días ininterrumpidos de trabajo, seguidos de un

fin de semana en el pueblo. A la vuelta, cada fami-

lia cargaba en un mulo todo lo necesario para insta-

larse en el hato: la comida, las mantas, los pucheros,

la olla, los platos y el barril o botijo redondeado.

Cuando había pasado la primera semana, el manije-

ro nombraba a dos personas, “los hateros”, para “la

prevención para ocho días”. Bajaban con caballerías

al pueblo para dar a las mujeres de los jornaleros la

lista de las cosas que tenían que subir, principalmen-

te víveres.

Cada día, antes de empezar a trabajar, de cada

hatera se dejaba un puchero con la materia prima


para la comida y era el ranchero quien lo cocinaba y

preparaba para que estuviera listo cuando fuera la

hora de comer.

La fiesta final

Como hemos señalado, la estancia en la finca podía

prolongarse, de antiguo, hasta dos meses. Por

tanto, al acabar la larga tarea de “sacar corcha” se

celebraba una fiesta, a cuenta del propietario de la

finca, a pie de monte, en el mismo campamento o

en la casa de la propiedad. Todos los informantes

extremeños y andaluces coinciden en que se trataba

de una gran comida y es unánime el recuerdo de

que en ella se consumía la tan ansiada carne, que

tan poco se había visto a lo largo de las jornadas de

trabajo. El propietario regalaba uno o dos animales,

dependiendo de la dimensión de la cuadrilla, con los

que se hacía un “frito”, a modo de propina, en

agradecimiento por el trabajo bien hecho y como

festejo por la abundancia de los frutos obtenidos, en

este caso la valiosa pila de corcho, signo de la abun-

dancia y prosperidad del propietario, a modo de

fiesta de la vendimia o cualquier otra relacionada

con el fin de la cosecha.

Al estar esta fiesta relacionada con un oficio

relativamente joven, no ha habido tiempo de que

se establezca un ritual, por lo que está desprovista

de cualquier componente religioso. Además, el

hecho de celebrarse en medio del monte hacía

bien difícil la participación de mujeres y niños, por

lo que la festividad consistía principalmente en una

comida copiosa, regada con abundante bebida,

también gentileza del propietario, aderezada de

cantos y bailes. Sólo en el caso de la fiesta de

Mosquera hemos podido documentar con algo

más de precisión la complejidad de este ágape fes-

tivo (Vidal, 2007).

Muchos de los informantes nos refieren que el

animal sacrificado era una cierva, aunque también

era frecuente un cerdo, una cabra, una ternera o un

cordero. Me detengo sobre lo emblemático de este

animal, el ciervo, pues es el exponente máximo de la

caza del coto privado, de la dehesa o gran propie-

dad señorial, por lo que poder acceder al consumo

de este aristocrático animal de caza mayor era un

lujo al alcance de unos pocos. Sirva este ejemplo

como elemento para insistir en el concepto de fies-

ta de la abundancia, de la prosperidad, que suponía

este “acabo” o “remate”, también llamado “forrio-

la o furriola” en la zona de Alcántara.

Es significativo, para subrayar la independencia

del trabajo de los arrieros, que estos no participaban

nunca, ni lo hacen en la actualidad, de estas fiestas

o acabos al final de la saca de la finca. Ellos celebra-

ban su propia fiesta en San Miguel, la “sanmiguela-

da”, cuando renovaban los contratos y los tratos

para la campaña siguiente.

En la actualidad, puesto que los campamentos

son sólo excepcionales, esta propina final ya se rea-

liza en un bar o restaurante del pueblo, habiéndose

transformado en una sencilla comida más, despro-

vista de toda la belleza ritual que ofrecía cuando se

realizaba en medio del monte.

Conclusiones

Asistimos a un proceso de cambio permanente,

como no podía ser de otra manera, que ha afectado

principalmente a las actividades del medio rural y la

saca es una de ellas. Las prácticas que aquí hemos

recogido corresponden principalmente a las prácti-


cas tradicionales que permanecieron inalteradas

desde mediados del siglo XIX hasta los años sesenta

del pasado siglo. Con posterioridad, los rápidos

cambios del sistema productivo, el abandono del

medio rural y la modernización de horarios, sueldos,

y medios de comunicación, ha variado bruscamente

lo que aquí se presenta.

En primer lugar nos gustaría destacar el ambien-

te de fiesta espectacular que pervive en la memoria

de todos los informantes. El periodo de la saca ponía

en pie de guerra a todo un pueblo, dispuesto a

enfrentarse a la vida fuera del núcleo urbano, para

aventurarse en el monte, a modo de romería, en la

que, de un modo u otro, todos participaban. Parece

subyacer en la estrategia de organización de las cua-

drillas una máxima oculta y es que el mayor número

de gente participe en el proceso de la saca del cor-

cho, puesto que era una oportunidad única para los

vecinos del mismo y había que crear los puestos

necesarios para que todo el mundo pudiera formar

parte de él. Todo el mundo ha de poder participar de

un modo u otro. En esta estrategia subyace una idea

clara, ya recogida en el texto, la abundancia.

Abundancia en el número de gente que se iba a

contratar, en los medios que se les ofrecían, concre-

tados en comida, sin olvidar lo más importante,

unos salarios bien elevados y que para muchos eran

una de las escasas oportunidades de percibir un

ingreso en dinero, alejándose del trueque o del mero

trabajo por comida. Esta idea de abundancia, que se

pasea por las palabras de todos nuestros informan-

tes, sólo tiene una explicación. Los ingresos por el

corcho que percibían las fábricas gerundenses eran

tan elevados, que hacían, en parte, participes de

estos ingresos a las partidas de sacadores de

Andalucía y Extremadura. Así nos lo constata Medir

(1953: 207), cuando nos dice que el área de fabri-

cación suro-taponera del Alt Empordà “era una con-

tinua fiesta, en la cual fueron principales actores los

componentes de nuestro gremio corchero”.

Hoy día las cosas han cambiado mucho. El saca-

dor sólo trabaja por la mañana, desde bien pronto,

pero termina a mediodía. Todo el mundo coincide

en que en este tiempo se saca el mismo corcho que

antes en todo el día, con las paradas para los ciga-

rros, las comidas, la siesta, etc… Antes no había

prisa, pues a más días, más comida y más jornal.

Como es lógico, en esta fiesta de la que habla-

mos, juega, a nivel local, un destacado papel el

manijero, quien asciende de manera extraordinaria

en la escala social, ante la influencia y el poder que

atesora con este nuevo encargo. Este prestigio se

percibe con claridad en las entrevistas con los infor-

mantes, y hace que el oficio no sólo pase de padres

a hijos, perpetuando con claridad los nuevos privile-

gios, sino que además se hace partícipe de los mis-

mos, y de modo extraordinario, a la mujer o a las

hijas del mismo, doblando los ya importantes ingre-

sos percibidos. Un manijero que tuviera trabajando a

su mujer y al menos a uno de sus hijos pasaba a ser

una autoridad en el pueblo, por prestigio pero tam-

bién por ingresos.

Destaca la importancia del campamento, uno de

los motivos que nos llevaron a desarrollar esta inves-

tigación. El hato se sitúa en medio del monte, bien

alejado de un área habitada. Por tanto, los sacado-

res trascienden con claridad los límites de la comu-

nidad. Viven y trabajan en un lugar liminar, alejado,

remoto y montaraz. Su organización es más bien la

propia de una tribu de cazadores o quizá a la de


unos pastores trashumantes. Se alejan del hogar, del

mundo conocido, de lo propio, para adentrarse en

las montañas. Esto explica la ausencia casi generali-

zada de mujeres en estas actividades, pues el papel

de ellas, en la sociedad tradicional, está siempre

cerca del pueblo, en sus huertas y campos cercanos.

Así nos los expresa, con contundencia, Jesús

Camargo, de Constantina, “el ranchero siempre

hombre”. Hacer la comida se considera siempre una

labor femenina, pero el hecho de pernoctar en el

bosque trasciende a esa prohibición. Los límites son

más fuertes. Ahora se hará necesaria la participación

de un hombre para un trabajo que, incluso humilla-

ba a quien lo realizaba. Encontramos un paralelo

claro en el mundo de los pastores, en el que no

había más remedio que la cocina corriera a cargo de

un hombre, aunque tanto éste como el cocinero del

campamento corchero, realizaban una actividad

menor, no prestigiada. Incluso entre los informantes

se comenta que ya se daba por hecho que no iban

a cocinar bien. Sin embargo, la liminaridad del bos-

que supera no sólo este tabú sino también los posi-

bles dolores de estómago. Sólo la influencia del

manijero, y llamativamente, sólo en la provincia de

Cáceres, ha roto con esta costumbre.

En el campamento se reproduce la organización

de una tribu de cazadores, utilizando estrategias y

disciplinas férreas, más propias de una partida de

guerrilleros o de un grupo militar. Y es que el monte

exige estas actitudes, la constatación de una obe-

diencia precisa y el cumplimiento de normas estric-

tas y horarios a rajatabla. Es ésta la condición indis-

pensable para el buen éxito de la misión.

Una más de las reliquias de interés es el menú

diario de los jornaleros, siempre escaso en proteínas

y con un acceso limitado al siempre tan apreciado

vino. La constatación del menú nos subraya las

penurias en las que vivían los participantes de las

cuadrillas, para quienes el hecho de que el rancho

fuera proporcionado por la organización suponía un

acceso importante a las grasas animales, siempre

tan escasas, como se percibe en el insistente recurso

a la caza semi clandestina.

La misión termina con éxito, siempre con éxito,

y su constatación es la fiesta, el acabo, que hasta

bien poco se realizaba en el mismo monte, en la

sede del campamento. Se trata de una fiesta tradi-

cional, de especial interés no sólo por el lugar en el

que se celebra, sino por su menú, carne de caza

siempre que esto es posible. Se trata de un símbolo

más que acerca esta costumbre a las de las tribus de

cazadores, que se reparten entre ellos el botín. Sólo

los hombres comen de la carne de caza, se trata de

una fiesta escogida, reservada, a la que las mujeres

no tienen acceso. Precisamente su importancia radi-

ca en ser, una vez más, como la comida de los pas-

tores, una fiesta liminar, alejada, ajena al pueblo,

sólo para los escogidos que han sido capaces de

desafiar al bosque y vencerlo. Sólo tras entender

cuál era el menú cotidiano de estos hombres podre-

mos entender la fastuosidad del banquete final, la

importancia que este acabo tenía para ellos.

Desgraciadamente para el investigador, este ritual

de despedida y agradecimiento hoy prácticamente se

ha perdido, puesto que con los nuevos horarios de

trabajo, que terminan a las tres de la tarde, y la moto-

rización de los trabajadores, la fiesta del final de la

saca ha pasado a ser una comida más en uno de los

restaurantes del pueblo, perdiendo prácticamente

todo el inmenso valor simbólico que atesoraba.


Otro de los elementos que merecen ser destaca-

dos es la función de la herramienta. El hacha es el

protagonista de toda la organización de la cuadrilla.

Sólo los mejores, los más hábiles, podían acceder a

la herramienta, que además, era un símbolo de pres-

tigio social, de habilidad y gallardía. El acceso a este

atributo de masculinidad, además, era el único que

daba posteriormente acceso al puesto de manijero,

es decir, al jefe. El símbolo nos recuerda al cazador

con sus armas. El hacha refuerza la idea de lo mas-

culino, frente al árbol, delicado, lo femenino.

Todavía hoy el acceso de la mujer a estos traba-

jos es sencillamente anecdótico. En las numerosas

sacas a las que hemos asistido, sólo hemos podido

constatar la presencia de una chica trabajando,

bien alejada de la cuadrilla de sacadores, haciendo

las funciones de ayudante del responsable de la

pila. La carga simbólica de este trabajo tradicional

todavía es muy grande para un trabajo en el que la

mujer podría, objetivamente, participar sin ningún

problema.

No constatamos la adscripción de este trabajo a

ningún patronazgo sagrado. Al tratarse de una tarea

relativamente moderna y temporal, no se celebra

ningún ritual sagrado asociado. Alguno de los infor-

mantes consultados nos ha indicado que los sacado-

res hacían fiesta el día de Santiago Apostol, el 25 de

julio. Se trata, sin embargo, de una mera coinciden-

cia, pues al coincidir el periodo de la saca con esta

fiesta, sencillamente se paraba la saca, sin mayores

consecuencias. Esto mismo hemos podido constatar

tanto en Cataluña como en Valencia, donde las fies-

tas de la saca del corcho carecen de cualquier atisbo

sacro. En ese sentido, nos parece un poco forzado

adscribir, para Hornachuelos, el patronazgo de los

sacadores a San Abundio (Nogués Pedregal, 1991:

122). Como el mismo autor señala, se trata de una

mera coincidencia entre las fiestas patronales y el

final del periodo de saca, por lo que los mismos par-

ticipaban con regocijo en las mismas, al tener los

bolsillos alegres y cargados.

Por último insistir en la gran diferencia encon-

trada entre los sistemas de la saca catalanes y valen-

cianos con los andaluces y extremeños. En las sacas

del sur estamos hablando de grandes latifundios,

algunos de ellos verdaderamente excepcionales,

con propiedades de grandes señores. La estrategia

aquí es la de grandes cuadrillas, con campamentos

de gran duración y una organización estamentada

del trabajo verdaderamente compleja. Es aquí

donde se constituye el ejército al que hemos hecho

mención, para enfrentarse a esta gran inmensidad,

que además, se descorcha por completo cada

nueve años.

En Cataluña y especialmente en Valencia, se

asiste a una saca más modesta, menos liminar, más

cercana al medio urbano, en la que, además, se

saca por turnos, precisamente para disponer de

corcho durante los doce años que cuesta la rege-

neración del árbol. El proceso es mucho más redu-

cido y por tanto, las cuadrillas de mucho menor

tamaño, así como el consiguiente impacto, econó-

mico y social, del proceso de la saca en las comu-

nidades rurales. Aquí el manijero no tiene el presti-

gio social que alcanza en las tierras del suroeste y

sur peninsular.

No quisiera terminar sin alertar sobre un trabajo

que todavía se practica, con los lógicos cambios y

transformaciones, y que permite, dado el importan-

te uso que se le sigue dando a los tapones de cor-


cho, mantener, no sólo el trabajo de estas personas

y con ello todo un conjunto de tradiciones, sino

todo el ecosistema asociado al bosque alcornocal

mediterráneo. Toda la diversidad de la dehesa, toda

la fauna y flora asociada al bosque alcornocal, se ha

mantenido gracias al importante trabajo de mante-

nimiento para favorecer el crecimiento en las mejo-

res condiciones del alcornoque. Si eliminamos esta

práctica, no sólo perdemos una honda y hermosa

tradición, así es la modernidad, sino que estamos

perjudicando nuestro propio medio ambiente. De

nosotros depende.

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La vila de Crevillent, d’origen musulmà, es troba en

la comarca del Baix Vinalopó, al sud d’Alacant;

assentada sota l’empar de la serralada del mateix

nom i el glacis que descendeix fins al pla que confor-

ma el Baix Segura, s’ubica en un enclavament estra-

tègic entre les comarques de l’interior alacantí i les

planures de l’horta murciana.

La població es troba dividida en dues parts per la

Rambla, un barranc de mitjana profunditat, que la

travessa pel mig. La Plaça del Passeig, en ple cor de

la població, es troba situada a 130 metres d’altitud i

l’evolució urbana s’intrincarà cap al sud i nord arreu

dels barrancs i monticles dels que la geografia l’ha

disposat. El nord de la població és on millor s’hi pot

apreciar aquesta urbanística de carrers corbs, coste-

res i escales ja que, és aquí, on la vila s’endinsa més

bastament en l’esmentat sistema muntanyós. Així

mateix, els habitants d’aquestes zones integraren

perfectament les seues vivendes i llocs de treball

amb el paisatge mitjançant la construcció de coves


COVES VIVENDA I COVES FILADORES A CREVILLENT

MANUEL CARRERES I RODRÍGUEZ*

* Historiador de l’Art.

Les coves vivenda són un fenomen social aparegut a mitjà segle XVIII que es consolida al segle XIX. A

Crevillent, la seua importància es fa especialment rellevant degut a que durant el segle XIX i la primera mei-

tat del XX prop de la meitat de la població vivia en coves. A més, durant aquests anys, apareix i es consolida

una tipologia endèmica de la població, les coves filadores. Passat la meitat de segle XX però, les coves s’han

desprestigiat i han anat substituint-se per cases produint que, a poc a poc, la seua essència vaja perdent-se.

Paraules clau: cova vivenda, vessant abancalat, cova filadora, filatura/filassa

The caves housing are a social appeared phenomenon

in the middle of the 18th century that is consolidated

in the XIXth. In Crevillent, his importance becomes

specially relevant due to the fact that during the sigle

the XIXth near the half of the population was living in

caves. In these years, it appears and there is consoli-

dated an own typology, the caves that are a factory

textile. From the half of the 20th century the caves are

replaced with housings.

Key words: cave housing, hillside, spinning.

vivenda i coves filadores, les quals arribaran a tindre

una gran rellevància social i poblacional amb unes

peculiaritats pròpies que fan, si més no, distingir-les

de la resta de conjunts troglodites.

Tan d’importants són que, a la literatura de viat-

ges i artística dels segles XVIII i XIX ja es parla de què

típic i interessant era la construcció i el nombre tan

elevat de coves a la població. No obstant aquesta

fascinació vuitcentista, als estudis generals d’arqui-

tectura popular les coves tan sols ocupen un petit

fragment del llibre i, les referències a les coves de

Crevillent són pràcticament inexistents, sent només

informació d’allò més efímera i escarida quan hi

apareixen.

Finalment, tan sols hi existeixen dos estudis

monogràfics dedicats a les coves crevillentines. El

primer d’ells és un article de Vicente Gonzálvez

Pérez titulat “La vivienda troglodita en Crevillent. Su

origen, expansión y pervivencia” de 1974 i, el

segon, s’anomena “Las cuevas de Crevillent. Estudio

y catálogo gráfico” de J.A. Garcia Aznar i J.A. López

Davó. Tots dos estudis però, es fixen en el nombre i

la tipologia de les coves vivenda sense esmentar en

cap moment les coves filadores i sense aprofundir en

els canvis que ha anat provocant la societat i l’ex-

pansió urbana de Crevillent en aquestos barris tro-

glodites.

És per això que, amb el present article, pretenem


Cova vivenda

donar a conèixer la importància i evolució que ha

suposat per a Crevillent la construcció i consolidació

de les seues coves no sols des de la visió de la histò-

ria i les tipologies sinó també des de l’art, la política

i, sobretot, del moment antropològic que les va

crear i que, encara avui, segueix estant present grà-

cies als seus descendents.

Les Coves de Crevillent

Al segle XVIII es va donar un fenomen que afectarà

la totalitat de la Península Ibèrica, la Revolució

Agrícola. Aquesta revolució va produir excedents en

l’agricultura i va mitigar, en part, la fam existent en

la població afavorint l’explosió demogràfica de mei-

tat de l’esmentat segle.

Dues conseqüències directes van ser les que

provocà aquesta Revolució Agrícola: per una banda,

la falta d’habitatge en poblacions encara estanca-

des des de l’edat mitjana i, per l’altra, una forta

onada d’immigració cap a poblacions amb una

certa rellevància econòmica. A açò, s’ha d’afegir

una important pobresa entre la població immigrant

i la indígena.

Així, aquestos dos aspectes socials seran els

efectes que van produir les coves com habitatge

però, a l’igual que ells, la climatologia i geologia del

lloc també en seran uns altres imprescindibles. De

fet, la conca mediterrània i, especialment, la

Península Ibèrica (destacant el sud i el sud-est) va ser

el terreny on més van proliferar les vivendes troglo-

dites degut a les seues pluges concretes i aïllades

–en torn a 300 o 400 mm anuals–, el fort calor esti-

val i als terrenys amb materials sedimentaris.

Crevillent, amb aquestes característiques, no es

va mantindre al marge de la construcció i consolida-

ció de coves vivenda; la seua pluviometria anual de

menys de 300 mm anuals, les altes temperatures

estiuenques, el terreny on s’hi troba assentat entre

barrancs de poca profunditat i llomes baixes amb

materials sedimentaris de marges i saluoses, l’explo-

sió demogràfica (passant de 1770 habitants en 1720

a 8000 a finals de segle XVIII) unida a la falta d’ha-

bitatge i a l’extrema pobresa degut a l’arrendament

senyorial del Marqués d’Elx, sols sufragat per l’agri-

cultura de secà i les manufactures de l’espart i el

jonc, el convertia en el lloc idoni per al seu floriment.

Amb tot açò, la construcció de les primeres

coves vivenda a Crevillent (molt més barates que la

de les cases) es produí entorn a la meitat de segle

XVIII ja que, és a 1784 quan hi consta la primera

notícia d’elles apareixent adscrites 336 coves

(GONZÁLVEZ, 1974: 193) al vessant est de la

Rambla. Uns anys més tard, en 1795, Cavanilles1

arrodoneix la xifra i la situa en 500 coves “cuyo

techo es un cortezon de cascajo y tierra endureci-

da”. Amb aquesta afirmació, sembla ser que les

coves de Crevillent no estaven recobertes per un

enlluiment de calç o algep com són actualment, el

que ha provocat l’escepticisme d’alguns histo-

riadors2 en afirmar que les coves que anomena el

botànic valencià no són les mateixes de les d’avui en

dia però, a l’igual que ocorre al segle XX on les coves

s’adaptaren a les necessitats bàsiques sanitàries, al

segle XIX, quan es consoliden i prenen una impor-

tant rellevància, també hagueren d’adaptar-se a

unes necessitats mínimes de salubritat.


1 CAVANILLES, A. J., Observaciones sobre la Historia Natural. Geografía, agricultura, población y frutos del Reyno de Valencia, p.279. 2 SEIJO ALONSO, Francisco G., La vivienda popular rural alicantina, p. 13

En aquells moments, Crevillent tan sols existia al

vessant est de la Rambla que avui el travessa; és per

això que totes les coves foren construïdes en aquest

indret i, mentre que algunes d’elles s’hi trobaven

endins del nucli urbà d’altres, la seua gran majoria,

es localitzaven fora de la vila, per sobre del casc antic

nord, el raval més septentrional de la població.

Durant la primera meitat del segle XIX les coves

comencen a consolidar-se prenent entitat jurídica i

expandint-se arreu de la població. Alhora que això

ocorria, un nou barri amb un entramat hipodàmic

sorgia i creixia al vessant oest de la Rambla: el Barri

del Pont, el qual unia el centre urbà amb el calvari i,

com no podia ser d’altra forma, en aquest nou barri

també sorgiren i es construïren coves pel seu vol-

tant.

El més interessant de l’aparició de les coves del

Via Crucis (com se les coneixia) és que podem situ-

ar-les cronològicament en un ventall de trenta anys

ja que existeixen dues obres pictòriques que ho cor-

roboren. La primera fou realitzada en la dècada de

1820 per una pintora romàntica francesa: Josephine

de Villèle, que mostra la Rambla, el Pont Vell i el casc

urbà des del vessant oest de la Rambla. La segona,

feta des del mateix punt de vista però amb un trac-

tament realista, està signada per Màrius Engalière en

1853 i, en ella, apareixen representades les ximene-

res i l’entrada d’unes coves en el vessant oest de la

Rambla podent situar, per tant, la seua aparició

entre les dècades de 1820 i 1850.

Com a dada curiosa, podem esmentar que

durant aquesta primera meitat de segle XIX, la

població no augmenta sinó que disminueix a causa

de la fam, les morts de la Guerra del Francès i les

pestes però, contradictòriament, existeix un aug-

ment significatiu de vivendes construint-ne més de

quatre-centes entre cases i coves.

És a partir de 1860 quan la població crevillenti-

na torna a créixer demogràficament anant, estreta-

ment lligat, a l’enlairament econòmic de la vila pro-

duït per l’abolició dels privilegis senyorials del

Marqués d’Elx –ocorregut en 1837– i a la introduc-

ció de noves matèries primeres per a la confecció

d’estores –el filet d’espart– que va provocar una

major producció d’aquestes. Però, tot i això, la

població encara continuava sent, majorment, de

baix poder econòmic tal i com ho demostra l’arqui-

tectura del moment al no construir-se grans caserius

senyorials o burgesos i al ser el major creixement de

coves en la població fins al moment (més de tres-

centes cinquanta en menys de trenta anys –de 1860

fins 1887–, donant un nombre total de 1056), la

majoria d’elles construïdes en la part oest de la

població però també al vessant est, engrandint els

barris ja existents i creant un anell de coves que

recorria tot el nord del nucli urbà. Alguns dels barris

reben el nom dels particulars que van donar els ter-

renys per a la construcció de coves existint, així,

Llorens, Sendra, Planelles, Matxa o Vaiona, el més

característic barri troglodita de la població; d’altres,

en canvi, la seua toponímia prové del lloc on s’assen-

ten com Boquera de Calvari, Baixos Hospital i Racó

Salao.

Durant la segona meitat de segle XIX, a més,

sorgeix a Crevillent una tipologia troglodita endèmi-

ca: les coves filadores, servint per al treball de la

manufactura del fil. Tot i que, a hores d’ara, ens és

impossible fixar-les en una data cronològica concre-

ta, seguint les fonts utilitzades, l’observació del

mapa d’evolució urbana de Crevillent i l’indret on es


situaven, podem abraçar-les en aquesta segona mei-

tat de segle XIX, seguint la seua construcció fins als

anys quaranta de segle XX.

Aquest tipus de construcció tan sols va ser pos-

sible gràcies a dues tradicions ben arrelades a la

població. Per una banda, la ja esmentada de les

coves vivenda i, per l’altra, al treball manufacturer

d’estorar i confeccionar fil vinguda des de temps

àrabs. Així, durant la seua existència, on les activitats

artesanals encara eren molt més importants que les

realitzades industrialment, anigueren creant-se una

gran quantitat de tallers filadors arreu de la pobla-

ció, majorment als punts més elevats i apartats de

les zones troglodítiques –especialment a la zona est–

però també en l’interior de la població.

S’ha de destacar el conjunt de tallers filadors que

es situaven a l’extrem nord-est de la població, entre

els carrers Llorens i Sendra, amb uns cinc tallers3. A

més, cada un dels tallers filadors rebia el seu nom dis-

tintiu, el qual no era altre que el nom o el malnom de

l’amo d’aquest; així, hi existia el taller del Pedro el

Xixe, el taller del Danielet, el taller del Piou o el taller

del Margarito, per citar alguns exemples.

El final de segle XIX i el principi del XX destaca

per una reducció constructiva de les coves, tot i que

seguia ascendent, fins situar-se en el nombre màxim

de 1175, quasi el 45 per cent de les construccions

en 1910. Durant els següents vint anys hi ha un

retrocés constructiu de coves degut a l’estancament

demogràfic de la població i, tot i que les xifres ens

parlen d’un empadronament covero de 4460 habi-

tants d’un total de 9653 (quasi el cinquanta per cent

de la població), la realitat és que tan sols hi havia

126 coves en l’interior de la població, situant la resta

als barris perifèrics del nord, est i oest que no s’inte-

graran en la trama urbana fins passada la meitat de

segle XX, moment en que arriben al seu nombre

màxim històric de 1366 i moment també en que,

paradoxalment, comença el seu declivi definitiu4.

I així ocorregué, en tan sols deu anys desapare-

gueren de la població més de 400 coves, havent en

1960 unes nou-centes quaranta, tot i haver-s’hi con-

dicionat a les noves exigències socials i sanitàries

amb la instal·lació de llum, aigua i desaigües.

Aquesta situació també afectà a les coves filadores

suposant el tancament definitiu dels tallers però per

motius diferents a les vivendes. Després del ressorgi-

ment de la filassa a la postguerra i, una vegada esta-

bilitzada l’economia, l’emergent indústria catifera

incorporà als filadors més ràpids i experts com a tei-

xidors en les seues fàbriques, a més, la possible

adaptació mecànica de la manufactura del fil, mai

ocorreguda, i l’aparició de fibres sintètiques com el

nylon i els polietilens van provocar que la filassa

manufacturada no fora rentable i que els tallers fila-

dors, sobre 1965, tancaren les seues portes produ-

int-se la seua ruïna.

A més d’aquestos aspectes, el declivi de les

coves també va vindre provocada pel Pla General

d’Ordenació Urbana (PGOU) de 1967, el qual inte-

grava tots els barris troglodites a l’entramat urbà de

la població però prohibint la nova construcció i repa-


3 El nombre de tallers és orientatiu ja que, en la nostra visualització in situ del lloc, encara es veien clarament restes de diversostallers identificables per la seua morfologia tot i que, la gran majoria, presentaven un estat de ruïna molt evident. 4 Aquest declivino és un cas aïllat a Crevillent ja que a la resta de la península ocorre el mateix, provocant en alguns indrets la seua desaparició,degut, entre d’altres, a l’anomenat ‘miracle’ dels anys ’60 en l’economia espanyola enlairant els ingressos personals i rebutjant l’ar-quitectura troglodita per suburbana.

ració de les coves existents amb la fi de fer-les des-

aparèixer i crear, en el seu solatge, una mena de ciu-

tat-jardí amb cases unifamiliars arreu de les llomes

on s’assenten les coves actuals amb tan sols dos vials

per a la circulació, essent els restants carrers vianants

(GARCIA i LÓPEZ, 2000: 54).

Les primeres conseqüències d’aquest PGOU de

1967 van ser la urbanització dels seus carrers i la

modificació de la seua trama urbana caòtica, obli-

gant a construir un edifici adossat a les façanes de

les coves, bé d’una sola planta, de dues o un tabic

formant un pati tancat, per adequar-se a les noves

necessitats urbanes trencant l’estètica visual existent

fins al moment. Alhora, durant la dècada de 1970,

l’ajuntament i d’altres organismes (com la Caja de

Ahorros del Mediterraneo –CAM–) portaren a cap

un desmantellant progressiu d’algunes zones cove-

res –especialment de la zona oest– construint edifi-

cis de protecció oficial sobre el seu sol. No obstant

això, aquest pla no s’aconseguí portar a cap en la

seua totalitat degut a la gran quantitat de coves

existents –923 en 1970– i a la negativa popular de

destruir la seua vivenda.

No va ser fins a 1982, ja en fase democràtica,

quan el govern municipal va aprovar un nou pla

davant la desfavorida situació en que es trobaven les

coves: el Pla Especial de Reforma Interior (PERI) que,

tot i que continuava sent un pla moderat per a la pro-

tecció de les coves (ja que no es permetia la construc-

ció i ampliació de les coves), va haver un pas enda-


Saló principal d'una cova vivenda. Interior típic d'una cova crevillentina.

vant en la seua conservació ja que es va permetre la

seua reforma exterior i interna, a més de millorar les

infraestructures, el sanejament i l’estètica del barri.

A partir d’aquest PERI de 1982, ja no ha hagut

cap pla específic que esmente la situació actual i el

tipus de conservació que s’ha de dur a terme sobre

les coves. A més, avui en dia, no se sap amb certesa

el nombre total de coves vivenda existents en la

població ja que des de 1970 no s’ha realitzat cap

comptabilitat oficial però, tot i la seua importància

–per aspectes no sols quantitatius com vorem més

endavant–, la realitat és que les coves segueixen

estant legalment desfavorides i la seua destrucció

va, a poc a poc, agreujant-se cada dia.

En les últimes dècades (sobretot a partir dels dar-

rers deu anys), les coves han sofert una reducció con-

siderable als barris més propers del centre de la pobla-

ció però també en qualsevol racó, per motius majori-

tàriament especulatius i econòmics, a mans d’immobi-

liàries i particulars davant el silenci i la falta d’implica-

ció social del govern municipal en protegir aquest ric i

únic patrimoni cultural viu del que compta Crevillent.

Però, a més, hi ha problemes de més transfons

social. El tipus d’afonament més comú ocorre arran

l’obertura d’un carrer per on discorren els automòbils

sobre el sostre de les coves amb més profunditat.

Altres vegades es tracta per la defunció dels amos

que, al morir, la cova queda tancada sense ventilació

i, finalment, s’afona; “es llança a perdre” com popu-

larment es diu.5 Finalment, estretament lligat a aques-

ta última causa, s’hi troba l’enderroc voluntari de les

famílies que veuen, en la cova dels seus pares, un ter-

reny barat on construir-se una casa de dues plantes.

Així, hi ha racons i carrers tant a un vessant com

altre de la Rambla en que pràcticament ha desapa-

regut qualsevol construcció que semble una cova i,

al seu lloc, s’han alçat adossats o cases de dues plan-

tes. Tan sols el nombre tan elevat de coves i l’aferra-

ment de famílies amb una llarga tradició troglodita

ha permès que, aquestos barris, seguisquen mos-

trant la seua essència vuitcentista ben entrat el segle

XXI i que, gràcies a d’elles, continue sent un goig el

passejar pels seus carrers enrevessats i caòtics.

Coves vivenda

La tipologia de les coves vivenda crevillentines pre-

senta una dialèctica personal en quant a la seua

estructuració interna, els materials de revestiment i


Planta de cova vivenda amb taller filador interior.

5 S’ha de recordar que una gran quantitat de coveros són persones d’una edat molt avançada.

alguns element arquitectònics, així com també singu-

laritats comunes amb la resta de vivendes subterrà-

nies. A Crevillent s’hi troben totes les tipologies d’as-

sentament assenyalades per Aranda en la seua tesi

doctoral6, sent la de vessant abancalat la predomi-

nant i característica en tota la població però havent-

hi, tan sols en casos concrets i aïllats, els tipus de ves-

sant horitzontal i de vessant vertical. També són molt

comuns i característics els estrets atzucacs formant

una petita plaça al capdavant i, en algun cas aïllat, on

s’ha excavat transversalment la lloma formant nous

carrers entre les parets a mena de trinxera.

Pel que respecta a la tècnica emprada en la seua

construcció, és ben coneguda la de ‘a pico i pala’ o,

el que és el mateix, perforar la muntanya pràctica-

ment amb aquests dos utensilis i la força humana. Un

vegada elegida la ubicació de la futura cova es

començava tallant en vertical, tot i que un poc revo-

cada, la lloma del turó formant-se un petit pati obert.

Seguidament es procedia a realitzar l’obertura i l’ha-

bitació principals de la cova, mitjançant el clau perfo-

rador i el pico (si els materials eren durs) o el feix (si

eren arenoses) amb l’ajut d’un maço i, posterior-

ment, s’anaven excavant les cambres a una banda i

l’altra de la habitació principal, així com al fons.

El mètode constructiu venia a ser sempre el

mateix: partint de la nau principal, les primerenques

habitacions laterals que es construïen sempre es

situaven en paral·lel entre d’elles i el més prop a la

façana principal, realitzant unes finestres cap a l’ex-

terior. Després, es perforaven unes segones habita-

cions al darrere i, finalment, una habitació al fons de

la nau principal. Per seguir aquesta metodologia

conten que, una vegada realitzada la habitació prin-

cipal, els coveros anaven construint la resta d’habi-

tacions conforme s’anava tenint fills.

Per tant, la planta de les coves de Crevillent res-

pon a una tipologia comuna i molt característica

donant-li una morfologia aràcnida on el cos seria

aquesta habitació principal, el cap l’habitació del

fons i les potes les cambres laterals. Tot i això, cadas-

cuna d’elles presenta la seua peculiaritat i algunes

introdueixen nous elements com, per exemple, un

corredor amb varies dependències al seu recorregut

o una llarga habitació longitudinal al fons, molt més

extensa que el saló principal, situant allí un petit

taller filador d’una o dues sendes.

La distribució interna de les cambres també és

ben comuna en tota la població. La habitació princi-

pal de les coves sempre és utilitzada com a saló


Ximeneia. TÌpica ximeneia crevillentina Llumbrera. Element singular de les coves de Crevillent, lesllumbreres.

6 “La arquitectura de los sistemas pasivos de enterramiento en el levante español”, citat per GARCÍA i LÓPEZ (2000:34). Arandaels divideix en cinc tipus: plànol horitzontal, plànol vertical, vessant abancalat o esglaonades, marge de tàlveg i mixt, si bé és certque tots tres últims poden enquadrar-se en un sol tipus per tindre característiques comunes amb petites diferències.

menjador i és l’habitació que organitza i distribueix

la resta dels espais interiors. En aquests, comunicats

tan sols amb la nau longitudinal del saló, es troba la

cuina, situada indistintament en qualsevol cambra

lateral, un traster en una de les habitacions del fons

i dormitoris en els restants espais. El bany, per la

seua banda, sol estar construït a l’exterior de la cova,

en un habitacle adjacent a la façana, ja que està

realitzat amb posterioritat.

A més, en cada habitació sol haver-hi armaris

excavats directament en la roca. Són petites obertu-

res que no sobrepassen el metre de fondària i que,

de vegades, ni arriben al sol de terra. De totes elles,

destaquen les que s’hi troben en la cuina, les quals

serveixen com a rebost. Per la seua banda, la llar té

un esquema força més complex. És una concavitat

excavada sobre la roca i coberta amb taulells; en

ella, hi ha una bancada feta de maons i coberta

també per taulells i, sota d’ella, un petit mur separa

dos compartiments on s’amuntona la llenya. Sobre

la llar, està excavat el fumeral que comunica amb

l’exterior.

Però, les coves de Crevillent, a més de servir

exclusivament de vivenda, també eren utilitzades per

al treball manufacturer de l’espart i la filatura. Com

hem comentat més amunt, on algunes coves tenien

un taller filador al seu interior d’altres, la gran majo-

ria, utilitzaven el saló principal i el pati per a realitzar


Façana d'una cova vivenda al carrer Vaiona, un dels més coneguts barris coveros de la població.

la filassa; a més, també era ben comú treballar l’es-

part (dit: fer pleita) per a produir objectes quotidians

com sarnatxos, bufadors, cabassets o estores, les

quals s’assecaven al carrer, o inclòs espardenyes.7

Normalment, aquesta tasca de fer pleita era realitza-

da per les dones.

Pel que respecta a l’alçada, totes i casdascuna

de les habitacions de totes les coves de Crevillent

presenten la mateixa forma i, en general, una altu-

ra que supera els dos metres. Les parets laterals de

les habitacions no solen tindre un angle recte, sinó

que van estretint-se fins a certa altura, des d’on

parteix una volta de canó rebaixada; aquesta pot

variar, en alguns casos, sent més rebaixada o més

apuntada. A més, el saló principal disposa d’una

mena de matons de suport entre aquesta sala i les

habitacions laterals. Finalment, l’acabament de les

coves es realitza mitjançant un enlluiment total de

les habitacions –exceptuant l’habitació filadora que

es deixa sense desbastar– amb algep o calç per

mantindre millor la humitat i la temperatura cons-

tant (de 18 a 24 graus tot l’any) i dotar-les de llum

i claredat.

Cap a l’exterior, les coves de Crevillent també

presenten unes característiques i elements singulars

amb una dialèctica prou peculiar; la façana, creada

mitjançant el tall vertical de la lloma, a l’igual que

l’interior també s’encalcinava i, a més, se sobrealça-

va per a reforçar-la de possibles despreniments.

Alhora, partint d’aquesta façana primordial s’han

anat adherint edificacions sobre el seu front.

Açò ha donat pas a l’existència de diversos tipus

de façana segons compte amb una construcció

annexa o no, realitzant un petit habitacle que serveix

com a bany o barbacoa; una construcció de major

envergadura, ocultant la façana de la cova, amb

cuina i d’altres dependències; o un pati davanter

creat a través de l’alçament d’un mur front al carrer.

Normalment, aquestes construccions annexes es van

realitzar a mitjà segle XX quan els barris troglodites

foren adherits a la població adaptant la seua urba-

nística i introduint millores sanitàries.

Sobre la façana es situa el terrat de la cova el

qual, també ha sofert modificacions coetàneament

unides a les diverses adaptacions de la resta d’es-

pais. Actualment, la majoria de terrats estan cercats

amb murs de blocs de cement o maons construïts a

partir de la dècada de 1970 fins als nostres dies. A

més, en la majoria dels terrats de les coves, s’ha apli-

cat una capa de cement en la meitat o la totalitat de

la superfície per suportar la terra i contindre l’afona-

ment de la cova.8

Però, a banda de capes sobre la superfície dels

terrats, en aquests també s’hi troben els elements

de ventilació de les coves que, a Crevillent i alguns

indrets del Vinalopó, segons la funció i la forma que

mostren, són de dos tipus: ximeneres i llumbreres.

Les ximeneres es troben en totes les coves de la

població –situades sobre la seua cuina– prenent una

forma troncopiramidal sense remat encara que,

passat la meitat de segle XX, aquest s’ha realitzat

amb dues o quatre teules d’argila formant un terra-


7 Aquesta introducció sobre la manufactura de l’espart a Crevillent podria donar cabuda a un estudi més ampli sobre la seua realit-zació, producció, aferrament en la població i l’estat actual en que es troba, ja que ha estat una de les tradicions més conegudes iimportants de la vila. 8 Tot i això, per vox populi, l’aplicació de cement en la totalitat de la cova no és una acció correcta ja queaquesta produeix la falta d’oxigenació del seu interior apareixent esquerdes i humitats al sostre.

det a dues aigües i quedant les obertures als laterals

curts, tant per reduir l’entrada d’aigua com per

embellir la seua estètica. Per la seua banda, les

llumbreres són un element del qual tan sols dispo-

sen una proporció reduïda de coves sent, les seues

funcions primordials, dotar el seu interior d’una

major lluminositat i servir, alhora, com a claraboia i

ventilació ja que solen estar situades en una de les

habitacions més profundes. La seua forma respon a

un paral·lelepíped rematat a una aigua i un o més

costats amb una obertura quadrangular tancada

per una reixeta.

Amb tot, la mirada des del terrat de qualsevol

cova produeix la visió sorprenent d’un enteixinat

urbanístic laberíntic, de la superposició de coves

sobre coves, de carrerons corbs i caòtics, de costeres

unides a través d’escales d’algep o formigó que fa,

si més no, retrocedir a temps passats on no hi exis-

tia l’obligació d’una racionalitat urbanística i on les

persones vivien utilitzant les formes terrenals que la

naturalesa lis va donar.

Coves filadores

Aquest tipus de construcció, endèmica de la pobla-

ció, representa, en essència, dues tradicions ben

arrelades a Crevillent com són la cova com a viven-

da i la manufactura del fil i, la seua forma, correspon

perfectament a la fusió de totes dues manifestacions

populars.

La tipologia de les coves filadores és senzilla i

comuna arreu de la vila disposant, tan sols, de dues

parts ben diferenciades: la cova i el bancal. La seua

construcció comença i es realitza com la de qualse-

vol cova vivenda havent-hi dos aspectes formals

que les fan diferenciar-se d’aquestes. La primera la

trobem cap a l’exterior, on la façana se’ns mostra

salvaguardada per dos braços longitudinals descen-

dents que s’endinsen al llarg del bancal per prote-


Cova filadora. Terreny i cova de l'antic taller del Danielet.

gir les sendes de fil del fort vent tan habitual a la

població i, la segona, s’hi troba a l’interior, on tan

sols existeix la nau o saló principal de planta longi-

tudinal, sense dependències laterals, servint per al

magatzematge de matèries primeres, fil tractat o

eines de feina. A més, en alguns tallers es constru-

ïa una segona cova, situant l’entrada en la façana

principal i amb un espai més menut que la primigè-

nia, que podia servir, alhora, per a magatzem i per

guardar l’animal que transportava la producció, el

qual solia ser un ase.

Tot i això, el bancal és l’element més caracterís-

tic i important de les coves filadores ja que, és aquí,

on es realitzava tot el procés de la filatura. La seua

tipologia respon a un rectangle que varia segons la

llargària de fil a produir i que s’endinsa però, en

uns paràmetres de trenta fins a dos-cents metres

de llarg per quinze fins a cinquanta metres d’am-

ple. En la part més propera a la façana hi havia un

porxo a una aigua, coberta per teules planes o

fulles de palmera sostingut per tres pilars on, sota

d’ell, s’hi col·locaven les rodes de menar, primera-

ment les manuals i, posteriorment, les elèctriques.

La resta de bancal s’utilitzava per a disposar les

diferent sendes de fil.

Així, l’esmentada disposició i tipologia de les

coves filadores s’adequava perfectament a les

necessitats per a les que havien estat creades: la

filatura. El procés de filar a Crevillent sempre ha

estat una activitat manufacturera, inclús quan

s’introduïren les rodes de menar elèctriques, sent

molt poques les indústries que han tingut una

producció industrial en la població. El procés de

filatura començava una vegada arribaven les

matèries primeres al taller filador transportades

per l’ase que es criava i guardava allí. Matèries

primeres que, per altra banda, ja havien estat

anteriorment tractades amb el procés d’asseca-

ment, degranat, separació i repassat de les fibres

obtingudes del cànem, l’espart, la pitera, el jute o

el jonc.

Després, els filadors s’enrotllaven les fibres al

voltant de la seua cintura i, agafant l’extrem, les

nugaven als claus de la roda de menar d’on par-


Panoràmica del taller del Xixe. Fotografia dels anys '60 on s'hiveu el bancal i els filadors del taller del Xixe. Foto: Agustín.

Filant al taller del Xixe. Fotografia dels anys '60 on s'hi veu eltreball manufacturer de la filassa. Foto: Agustín.

tiria la futura senda de fil. La roda manual era

accionada pel menador, un xiquet de curta edat,

que la feia moure per doblegar i estirar el fil alho-

ra que el filador avançava cap enrere treballant la

fibra i creant la senda de fil, la qual anava conso-

lidant-se mitjançant la seua col·locació en vials i

estaques formant, finalment, un cap. Aquest pro-

cés es repetia varies vegades en cada senda

(segons els grossor que se’l volia donar) per a,

després, amb aigua per endurir el fil i mitjançant

un trompot, polir i unificar-lo creant, així, el cor-

dell ja finalitzat.

Aquest es nugava i s’enmagatzemava a la cova

per a, una vegada realitzada la comanda, endur-se’l

a través de l’ase que havia transportat les matèries

primeres fins al taller o guardar-lo fins que, aquell

que l’havia encomanat, se l’emportara.

El cordell tenia diversos usos però els més cone-

guts, per ser les que més feina i obertura comercial

donaven, eren els utilitzats per a nugar bales de

llana –per a la important indústria catifera– o com

maromes de vaixell i xarxes de pesca per als propers

ports de Santa Pola, Alacant, Torrevella o La Vila

Joiosa. A més, segons la grandària, el cordell rebia

noms diferents com, per exemple, fil d’estam, d’es-

polell o corona, fil prim (d’una enumeració de l’u

fins al deu) i fil gros.

La comanda havia d’entregar-se, normalment,

els dilluns i d’allò depenia l’economia dels filadors,

que treballaven per metres. No entregar-la a temps

suposava la pèrdua material, temporal i econòmica

dels feiners; per això, la jornada laboral abraçava de

sol a sol i els set dies de la setmana, tot i que el

Sindicat Vertical ho impedia durant la seua existèn-

cia, havent de subornar al delegat de zona per

aconseguir feinar els diumenges. No obstant, els

dies “festius” per als tallers era quan plovia o quan

el filador s’emborratxava cosa, aquesta última, apa-

rentment ben sovint.

El nombre de treballadors als tallers filadors

variava segons el nombre de sendes existents,

oscil·lant entre sis i vuit, amb un filador i un mena-

dor per senda. L’edat dels menadors comprenia

entre els cinc i deu anys, els quals rebien tota clas-

se d’insults i agressions per part del seu filador quan

no feien bé la seua feina, ja fora girant més lenta-

ment o més de pressa la roda de menar. Passada

aquesta etapa, molts menadors continuaven la

seua feina com a filadors.

Aquests tenien una edat molt variable, des de

xiquets de set o vuit anys fins adults en edat de jubi-

lar-se. La seua feina era dura i constant i el seu sala-

ri era inferior als teixidors de catifes, per això molts

d’ells, els més ràpids en fer sendes de fil, comença-

ren a treballar en les fàbriques de catifes com a tei-

xidors rebent el sarcasme per part dels seus

col·legues, sense menysprear-los però taxant-los de

ric, dient-li: “mos s’ha fet ric en una fàbrica”. Corria

la dècada de 1960, quan la indústria catifera acon-

seguia un dels més importants puntals de produc-

ció i quan la filassa s’acabà, comercialment parlant,

a Crevillent.


Conjunt de coves amb vessant abancalat. Aquesta fotografia definals dels '60 mostra el tipus de vessant més característic a lapoblació

Els Coveros

Amb aquest mot es designen als habitants de les

vivendes subterrànies de Crevillent que, encara que

sovint és utilitzat d’una manera despectiva, allò cert

és que l’arrelament de la paraula ha provocat un ús

molt comú arreu de la població sent, a més, el mal-

nom d’alguns crevillentins.

Recordem que, com s’ha esmentat més amunt,

fins a meitat de segle XX les coves a Crevillent no

s’hi trobaven incloses al casc urbà; açò va provocar

certes discrepàncies entre els habitants urbans i els

coveros que, encara avui, amb molta menys pre-

ponderància i un ús residual, segueix existint. Així,

ser o parèixer un covero era –i és– dit en la pobla-

ció per designar despectivament a una persona

bruta, impresentable o més o menys salvatge. De la

mateixa manera, baixar al poble era, per als cove-

ros, una expressió habitual quan havien d’anar al

casc urbà i una mena de diferenciació entre d’ells i

els seus vernacles.

Pel que sembla, aquest tipus de diferenciació va

vindre per aspectes zonals i socials que provocaren

una idiosincràsia col·lectiva. La localització de les

coves, endinsades en la naturalesa sobre un enclau

entre barrancs i llomes baixes que donà lloc a un

urbanisme enrevessat, la pròpia disposició i essència


Paisatge des del més alt del carrer Llorens cap al sud on s'hi aprecia el sostre d'una cova amb una ximeneia matada, el bancal d'unacova filadora, coves en vessant abancalat, la població de Crevillent i la comarca del Baix Segura amb la serra de Callosa.

de les coves (totalment oposada a la racionalitat

dels edificis) i la seua situació a l’extraradi de la

població, foren el germen de la dita diferenciació.

Però, si més no, l’aspecte social també s’ade-

qua a aquests trets diferencials. Com hem indicat

més amunt, quasi el cinquanta per cent de la

població crevillentina durant la primera meitat de

segle XX vivia en coves, aquest punt pressuposa

una situació de pobresa general en la població.

Tanmateix, les famílies i habitants coveros d’anta-

ny pertanyien a les classes socials més baixes i, les

situades al centre del casc urbà, les més acomoda-

des. Açò provocà un rebuig per part de totes dues

zones per diferenciacions socials. Tot i això, avui

en dia –i al contrari que ocorre en la majoria de

conjunts troglodites– els coveros crevillentins no

sols pertanyen a aquestes classes baixes de la

societat sinó que hi viu tota mena de persones,

sent la predominant la classe mitjana. A més, els

barris coveros sempre han destacat per ser les

zones més esquerranes de la població.

Aquestes premisses han estat, possiblement, les

detonants per a que l’Ajuntament de la localitat

sempre haja deixat en un segon lloc els seus barris

troglodites. La deixadesa i oblit dels últims anys,

reminiscència directa dels programes i accions des-

tructives de les dècades de 1960 i 1970, unit a la

tardança de millora sanitària i higiènica a meitat de

segle XX, ha provocat en la ment col·lectiva que els

barris coveros siguen considerats com “d’una altra

categoria que de baix”.9

No obstant, també dos són els aspectes per

explicar la pervivència de les coves a Crevillent. Per

una banda tenim el nombre tan elevat que, encara

avui, existeix de coves i, per l’altra, la negativa dels

coveros en abandonar i destruir la seua vivenda tro-

glodita per una casa ja que, molts d’ells, són els

descendents d’una llarga família covera, coneixe-

dors dels seus valors i respectuosos amb la tradició.

La seua aptitud ve lligada al tipus de coneixe-

ments que els seus avantpassats han transmès.

Destaca de la població covera l’elevat nombre de

persones grans que allí hi viuen; aquests, supervi-

vents d’una guerra i una postguerra que no els va

permetre millorar econòmicament, oloren l’aire de

modernitat que ha fet, si més no, allunyar als seus

fills cap al centre urbà en detriment dels barris tro-

glodites.


Village de la région d'Elche, MàriusEngalière. Obra realista del pintor francésamb la vista de Crevillent.

9 Paraules textuals de Conxi Pastor en l’entrevista personal realitzada el 7-XII-07 quan comentava que els impostos dels barris tro-glodites són menors que les de la resta de la població i, per això, que siguen d’una altra categoria [inferior].

La seua saviesa i coneixement continuen vius i

no és difícil escoltar històries de com es vivia o

veure treballar manufacturadament l’espart a les

portes d’una cova. Tot i que sempre es veurà com

un temps passat que ‘més val que no torne’ pel

moment tan dur on s’inscriu, la veritat és que la

manufactura de la pleita i la filatura continua exis-

tint als seus racons recordant cançons10 que ells

mateix s’hi van inventar i que no són altra cosa que

una sàtira a la seua feina:

LA CANÇÓ DES FILAÓS

El dilluns de borratxera (bis)

i el dimarts pa descansà.

El dimecres pa fe nóvia (bis)

i el dijous pa festejà.

El divendres pa fe comptes (bis)

i el dissabte pa cobrà.

I el dumenge que tinc ganes (bis)

no me dexen treballà.

Tradicional

Així mateix, aquesta tradició de fer fil fou tan

important que donà lloc a crear expressions i frases

fetes que avui en dia encara s’escolten entre totes

les generacions de crevillentins. Tothom a escoltat a

sa mare dir-li alguna vegada: “vas per damunt de la

maroma” quan s’ha fet alguna gamberrada; donar

la impressió que una persona era “més sec que l’es-

part” per ser molt seriosa o, a l’inrevès, “tindre

molta corda” per designar a les persones que par-

len molt.11

Però, deixant de banda expressions i cançons

populars, les considerades com arts majors també

han deixant una empremta ben ampla de tradició

covera i manufacturera. La poesia i, sobretot, la

música –molt arrelada a Crevillent amb una gran

quantitat de cors i bandes musicals– ha reflexat en

les seues obres fragments d’aquesta realitat.

Alguns compositors actuals com Manolo “el

Tomata” han realitzat peces musicals que desvet-

llen tota la tradició crevillentina; l’obra més carac-

terística, “Ai recollons!”, diu en la seua tornada:

Ai recollons! / quin poble tinc / quina de coves i de

filaós / de carretés i cantaós / i hasta tenim els

millós texiós. O una de les danses populars de

Crevillent “El Ball Xafat” diu en l’última estrofa:

Tot el dia estic fent pleita (bis) / sinse menjà de

calent / maldita siga la pleita / i l’espart de

Crevillent (bis); referint-se al treball tan dur que

realitzaven al llarg del dia.

La poesia, considerada l’art major per exce-

lència, també ha deixat constància d’aquesta tra-

dició encara que, si bé és cert, tant poetes crevi-

llentins actuals com Guchi, o de la primera meitat

de segle XX com Anselmo Mas Espinosa i Macià


10 Hem considerat oportú, en totes les cançons i poemes que s’inscriuen en aquest treball, no escriu-les amb les grafies estàndarsi deixant-les tal i com són expressades en la parla crevillentina, és a dir, sense des ni erres intervocàliques. 11 Aquestes tres són nomésun escarit exemple del que influí en la parla crevillentina l’activitat del filat i del teixit; l’article de MELLADO, E. i MORATA, R., (2002)proposa un estudi detallat d’aquesta importància amb una gran quantitat d’oracions amb la influència ans esmentada.

Vista de Crevillent, Josephine de Villèle. Llenç romàntic de pai-satge de la pintora francesa amb la vista de Crevillent.

Abela, mai no han escrit cap poema fent referèn-

cia a les coves i sí, al contrari, del que allí se’n

realitzava com és el treball de la filatura i dels seus

treballadors. Un poema d’Anselmo Mas de la

dècada de 1920, dedicat al menador, ho corrobo-

ra: O en un fret que pela / o, en un sol c’abrasa,

/ pegat a la roa, / veus al menaó / mena, que te

mena, / roa, que te roa, / mentres que, va i torna,

/ el seu filaó.

Finalment i, per a concloure, tan sols voldríem

afegir una reflexió sobre l’estat actual en que es

troben les coves de Crevillent. La seua situació

geogràfica, en la part més elevada de la població,

amb un excel·lent paisatge des d’on es contempla

la vila, l’horta del Baix Segura i el Mediterrani de

fons, la seua estètica de carrers caòtics i la seua

àuria amb un grat frescor a antiguitat, són les

característiques singulars que fascinaren als viat-

gers erudits del passat i que sorprenen als turistes

del pressent. La seua autenticitat l’ha passat fac-

tura a aquest paisatge troglodita en aquests

temps moderns i el seu declivi va en augment;

esperem que la seua història, mostrada en aquest

article, ens faça reflexionar sobre quanta reper-

cussió han tingut en la població i, així, començar

a respectar-les.

Bibliografia i Fonts

Fonts OralsEntrevista a Conxi Pastor Agulló el 7-XII-07. 54 anys. Covera i

última generació que conegué els tallers de filat essent,a més, néta de l’amo del taller filador del Danielet.

Fonts GràfiquesAgustín, Arxiu fotogràfic personal, dècades 1950-’60ENGALIÈRE, Marius, Village de la région d’Elche, 1853.

Col·leció particular.VILLÈLE, Josephine de, Vista de Crevillent, dècada de 1820.

Col·lecció particular.

BibliografiaCAVANILLES, A. J., Observaciones sobre la Historia Natural,

Geografía, Agricultura, Población y Frutos del Reyno deValencia, València, ed. Albatros, 1995, t. II (1ª edició:1795)

CERDÀ, Manuel i GARCIA BONAFÉ, Mario (dirs.), Enciclopediavalenciana de Arqueologia Industrial, València, edicionsAlfons el Magnànim, 1995

FIGUERAS PACHECO, Francisco, Geografía general del Reinode Valencia (provincia de Alicante), dirigida por Carreras yCandi, F., Barcelona, ed. Alberto Martín, 1918-27

GARCIA AZNAR, J.A. i LÓPEZ DAVÓ, J.A., Las cuevas deCrevillent. Estudio y catálogo gráfico, Alacant,Ajuntament de Crevillent i Institut de cultura “Juan Gil-Albert”, 2000

GONZÁLVEZ PÉREZ, Vicente, “La vivienda troglodita enCrevillent. Su origen, expansión y pervivencia”, enAA.VV., Primer congreso de Historia del País Valencià, vol.IV, València, Universitat de València, 1974

MELLADO COVES, Ester i MORATA MAS, Rubén, “El lèxic delstelers a Crevillent”, en AA.VV., Revista del Vinalopó núm.5, ‘Ciutats de fa un segle’, Centre d’Estudis Locals delVinalopó, 2002

SEIJÓ ALONSO, Francisco G., La vivienda popular rural alican-tina (tomos I y II), Alacant, ed. Alicante, 1979

TORRES BALBÁS, Leopoldo, “La vivienda popular en España”,en Folklore y costumbres de España, dir. Carreras y Candi,F., Barcelona, ed. Alberto Martín, 1933 pp.139-254


El mestizaje cultural, España y el cine español

El mestizaje cultural, entendido como convivencia

entre personas de culturas1 diferentes en un mismo

territorio, es un hecho histórico y geográfico que se

presenta habitualmente (salvo en el caso del colo-

nialismo donde ocurre lo contrario) con las siguien-

tes características: por un lado existe una cultura

mayoritaria -llamada grupo dominante-, que suele

ser aquella que tiene mayor vinculación histórica con

el territorio en el que vive, y por otro una cultura

minoritaria, que suele coincidir con el grupo que se

ha asentado más recientemente en ese territorio. De

esta forma se establece una dualidad en términos

culturales y territoriales, creada a partir de la mirada

del grupo dominante y basada enteramente en el

protagonismo de la diferencia, entre el autóctono y

el extranjero, entre “yo” y el “otro”. Esta dicotomía,

de corte etnocentrista y con una larga tradición,

marca ya desde la base toda relación intercultural -


CINE Y MESTIZAJELAS RELACIONES AMOROSAS INTERCULTURALES EN

EL CINE ESPAÑOL A TRAVÉS DE TRES EJEMPLOS: ELNEGRO QUE TENÍA ALMA BLANCA (1927), MORENA

CLARA (1936) Y EL PRÓXIMO ORIENTE (2006)CAROLINA RUIZ LEÓN*

A través del análisis de tres ejemplos diferentes de alianzas amorosas interculturales tomados del cine

español, el artículo indaga sobre las dificultades inherentes al mestizaje cultural y el potencial del senti-

miento amoroso como vía para la superación de la dicotomía “nosotros”-“ellos”.

Palabras clave: mestizaje, cultura, diferencia, etnocentrismo, amor.

* Conservadora del Museu Valencià de la Il·lustració i la Modernitat (MUVIM), [email protected] 1 A lo largo de este texto utili-zaremos la palabra cultura y sus derivados para englobar todos aquellos rasgos referidos tanto a los rasgos físicos como a las costum-bres, creencias y prácticas simbólicas que diferencian a un grupo étnico de otro.

Through the analysis of three different examples of

intercultural love relationships taken from the Spanish

cinema, this article reflects on the difficulties associat-

ed with cultural crossbreeding and the power of love

as a way to overcome the dichotomy “us”-“they”.

Key words: crossbreeding, culture, difference, ethno-

centrism, love

tanto si es un mero contacto esporádico, como si es

una verdadera relación de amistad e incluso de

amor- con el velo de la desigualdad.

Históricamente el territorio peninsular ha sido

ocupado por diferentes culturas que han convivido

en mayor o menor armonía. Más recientemente,

debido al importante incremento del fenómeno de

la inmigración en España, la pluralidad cultural es

una realidad social absolutamente cotidiana (aun-

que no siempre asumida). El cine español ha refle-

jado esta situación multicultural con rigor e interés

variables a lo largo de su historia, registrando un

auge en los últimos diez años. Entre los ejemplos

más recientes destaca Las cartas de Alou (Montxo

Armendáriz, 1990) por ser pionera en tratar el tema

de la inmigración con sus características actuales.

Además, podemos citar Bwana (Imanol Uribe,

1996), Flores de otro mundo (Icíar Bollaín, 1999) o

Tomándote (Isabel Gardela, 2000), entre un largo

etcétera y refiriéndonos únicamente a aquellas his-

torias que se desarrollan en territorio nacional.

Aunque habitualmente el cine español ha trata-

do el tema del “otro” en estrecha vinculación con el

de la emigración, las tres películas que analiza este

artículo nos presentan un “otro” plenamente asen-

tado en el territorio nacional, ya sea porque es su

territorio, como en el caso de la gitana Trini en

Morena clara (Florián Rey, 1936) y del negro Peter

(Pedro en realidad) en El negro que tenía el alma

blanca (Benito Perojo, 1927), ya sea porque la histo-

ria no se centra en el momento de la llegada sino

tiempo después, como en el caso de la musulmana

Aisha en El próximo Oriente (Fernando Colomo,

2006). En este sentido, en ninguna de las tres pelí-

culas el foco principal de atención es el irrumpir en

territorio ajeno, el asentamiento en un nuevo espa-

cio donde el autóctono se siente amenazado por esa

nueva presencia, la presencia de la diferencia. Al

contrario, los “otros” que aquí se muestran son los

eternos “otros” de los blancos españoles: los gita-

nos, los negros y los musulmanes. Si la comunidad

gitana es el eterno “otro” doméstico (Santaolalla,

2005: 85), la comunidad islámica es el eterno “otro”

histórico-religioso y la comunidad negra, el eterno

“otro” primitivo. Así, frente a los nuevos “otros”

que se definen principalmente por sus países de ori-

gen (rumanos, magrebíes, ecuatorianos, chinos pero

también ingleses, franceses y alemanes), para el

autóctono2 español estos tres “otros” representan la

diferencia familiar, aunque no por ello mejor conoci-

da ni superada.

Las relaciones amorosas interculturales y el cine

español

Dentro de la lógica del mestizaje, las uniones exogá-

micas constituyen, tal y como apunta Gil Calvo, la

forma máxima de interacción cultural entre dos per-

sonas, llevando a éstas a hacer extensiva su acepta-

ción al resto de miembros de la otra cultura de la

forma más rápida y efectiva. Siguiendo esta afirma-

ción, podríamos decir que el sentimiento amoroso,

como base de tales uniones, constituye un estado de

predisposición positiva hacia el “otro” con una fuer-

za mayor que el que se pueda dar únicamente por

la educación en la diferencia o el conocimiento de

las otras culturas. De este modo, el amor sería la vía


2 Este autóctono no es sino el resultado del mestizaje histórico entre las sucesivas culturas que han ocupado la Península, entre ellasla musulmana.

por excelencia para la superación de la dicotomía

“nosotros”-“ellos”. Sin embargo, como veremos a

través de las tres películas mencionadas, este senti-

miento no siempre surge de forma inmediata y no

siempre tiene la fuerza suficiente, por sí solo, para

lograr una comunicación intercultural plena. El

negro que tenía el alma blanca, Morena clara y El

próximo Oriente plantean respectivamente tres tipos

de relaciones amorosas: la primera entre un negro y

una blanca como relación fallida; la segunda entre

una gitana y un payo como una unión con reservas;

y la tercera entre una musulmana de Bangladesh y

un español, que se convertirá al Islam, como una

relación de plena aceptación mutua. A partir de aquí

comentaremos con detalle estas tres relaciones y la

forma en que se presentan en el medio cinemato-

gráfico, así como aquellos elementos que confor-

man las diferentes actitudes frente a la alteridad y

configuran el clima general de cada historia.

Las diferencias culturales

Como acabamos de comentar, la diferencia étnica o

cultural es el punto de atención de estas tres relacio-

nes amorosas y también el mayor obstáculo para su

consolidación.

En El negro que tenía el alma blanca sabemos

que el color de la piel de Peter es un problema para

Emma desde el primer encuentro en el teatro. Tras

ser saludada con una inclinación de cabeza por el

bailarín, ella hace una mueca extraña y arrastra a su

padre aparte para comentarle el incidente resaltan-

do el hecho de que él es negro. Aquí descubrimos el

racismo de Emma que estará presente en toda la

película a través de sus actitudes y comentarios y

será el que impida su unión con Peter.

De forma similar, en Morena clara, Enrique deja

clara su postura frente a los gitanos en el momento

del juicio contra Trini y Regalito. Así, declara que

éstos ocultan, tras su fachada amable, una «inten-

ción dañina» que los convierte en «enemigos perpe-

tuos de la sociedad». Nuevamente los prejuicios

negativos, en este caso referidos a la moralidad,

marcarán desde el inicio la relación entre los prota-

gonistas, haciéndola peligrar aunque no de forma

definitiva.

También en El próximo Oriente existe un proble-

ma de base que es el de la religión. Cuando Caín le

ofrece a Aisha declararse públicamente como el

padre de su hijo para que su familia (y la comunidad

islámica entera) no la repudie por estar embarazada,

ella le contesta inmediatamente que su padre nunca

lo admitirá porque no es musulmán. Aquí no es

Aisha directamente quien rechaza a Caín por no


EL negro que tenía el alma blanca. Benito Perojo, 1927.

tener su misma religión, pero se somete a los dicta-

dos de su comunidad cultural. A diferencia de los

otros dos, en este caso no es el miembro del grupo

dominante quien excluye al “otro” por su diferencia

sino todo lo contrario.

Los rasgos culturales -ya sea la apariencia física,

las creencias religiosas, las costumbres o la lengua-

constituyen un factor diferenciador entre personas y

comunidades y resulta innegable que existe un

“choque” inicial en el encuentro con la alteridad por

el descubrimiento de la diferencia. Sin embargo, el

verdadero problema, tal como vemos en las tres pelí-

culas, no está en la diferencia sino en nuestra inter-

pretación de esa diferencia. En efecto, al tomar con-

ciencia de la diferencia nos posicionamos frente a

ella y lo hacemos mediante dos actitudes básicas: la

atracción o el rechazo (Todorov, 1988: 23). El recha-

zo representa «el encierro en uno mismo», es decir

la afirmación de la propia identidad y por tanto la

negación de la identidad ajena. Es la posición más

cómoda puesto que no requiere un «esfuerzo cons-

ciente», ni «implica un deber ser distinto del mero

ser» (Todorov, 1988: 23). Esta postura, resultante del

desconocimiento del “otro” y de la negativa a cono-

cerlo, va intrínsecamente ligada al etnocentrismo

(postura según la cual lo mío es lo bueno) y a los

estereotipos (“el negro primitivo”, “el gitano

ladrón” y el dúo “el no-musulmán infiel”/“el musul-

mán radical”) y convierte automáticamente a ese

“otro” en enemigo. La otra actitud, la de la atrac-

ción, es, aunque en ocasiones se produzca de forma

espontánea e intuitiva, la postura razonada fruto de

la educación y el conocimiento de las diferentes cul-

turas y, por supuesto, la vía imprescindible para la

comunicación intercultural.

Como hemos dicho las tres películas tratan el

problema del rechazo de la diferencia cultural mos-

trando tres estereotipos tradicionales en nuestro

territorio: el del negro, el del gitano y el del musul-

mán.

Así, en El negro que tenía el alma blanca, Peter

nos remite a través de la mirada de Emma a «los dis-

cursos que identifican la “raza” negra con el mundo

de lo físico, lo corporal y lo precivilizado»

(Santaolalla, 2005: 122). Dado que se trata de una

película de 1927, el «uso enfático y fetichista del

cuerpo» (Santaolalla, 2005: 122) está limitado al

rostro y a las manos, teniendo que recurrir al ámbi-

to onírico para poder mostrar otras partes del cuer-

po. En efecto, el rostro negro de mirada penetrante

(ya sea directamente el del protagonista, o el del

anuncio de papel de fumar que Emma tiene en su

habitación, o incluso el que aparece en el globo que

anuncia el espectáculo del virtuoso del charlestón) y

las manos igualmente negras (aunque estén a

menudo cubiertas por el blanco de los guantes) de

Peter Wald son los elementos corpóreos omnipre-

sentes ante los cuales Emma muestra su rechazo.

Además, la pesadilla de ella tras su primer encuen-

tro con él refuerza esta visión estereotipada del

negro primitivo y libidinoso, mostrando el cuerpo

esbelto y atlético de un negro que se introduce en

su habitación y la rapta para llevarla ante el jefe de

la tribu que acaba besándola. La ambientación del

sueño es una mezcla de elementos demoníacos y

primitivos -reforzada especialmente por la gran

cabeza de gorila con la boca abierta- acorde con la

idea de Emma respecto a esta etnia.

Si analizamos un poco más el racismo de Emma

hacia Peter, vemos que su rechazo se manifiesta a


través de una sensación física como es el asco. Esto

queda confirmado en el propio texto de la película

cuando se dice que «su gran amor por su padre le

dio la fuerza para superar su asco» y se muestra en

los momentos de contacto físico entre ambos prota-

gonistas: cuando evita estrecharle la mano o lo hace

con reservas, cuando se desmaya porque él la coge

por la cintura tras hacerle la propuesta de que sea su

pareja artística, y especialmente cuando él la estre-

cha entre sus brazos como a su prometida y ella lo

aparta en un gesto casi violento. En el sueño tam-

bién vive este contacto con rechazo, lo que la hace

despertarse gritando.

La actitud irracional de Emma contrasta con la

de su padre, un hombre libre de prejuicios raciales,

que en todo momento le dice a su hija que Peter es

un hombre como otro cualquiera y que no hay que

juzgar a nadie por el color de su piel. Frente a estas

enseñanzas, ella habla del negro como de un

demonio y le dice a su padre: «bailaré con un negro

o con un oso3, todo con tal de no verte desgracia-

do». Aunque poco a poco aprenda a apreciarlo al ir

tratándolo y se esfuerce por dominar sus reaccio-

nes, a la hora de la verdad, el prejuicio físico se

antepone y por eso lo rechaza diciendo: «por nada

del mundo quisiera herirlo pero [el asco] es más

fuerte que yo». Este rechazo hacia Peter es compar-

tido en grado diferente por otros personajes de la

película como el dueño del local parisino donde tra-

baja, y sobre todo el hijo de los marqueses, que

también lo ve como a un salvaje pero que, a dife-

rencia de Emma, incurre en el racismo con violencia

cuando lo azota con el florete.

Por otra parte Morena clara nos introduce,

también a través de la mirada del personaje de la

etnia dominante (Enrique), en la tradición de repre-

sentación cinematográfica de los gitanos. Éstos

han sido a menudo empleados en las producciones

nacionales para lograr un ambiente típicamente

español con un alto contenido de acción y espectá-

culo acorde con los intereses comerciales

(Santaolalla, 2005: 29). En efecto, la presencia de

Trini, una mujer gitana y andaluza ataviada de

forma típica, le da a la película un tono muy casti-

zo. Esta imagen está reforzada por los gestos y

expresiones de la que se presenta, según el tópico,

como una mujer locuaz y desenvuelta (a veces

incluso desvergonzada) con una gracia especial

que encandila a todo el mundo y una vis cómica

que se explota en diferentes momentos (así en el

juicio o en el monólogo que hace en el despacho

de Enrique). El exotismo está presente sobre todo

en las intervenciones de Trini en los problemas de

la familia burguesa de Enrique: el simulacro de

conjuro que hace para resolver el problema del her-

mano manirroto y la parodia de pitonisa para des-

cubrir el asunto de las cartas comprometedoras

entre el padre y la antigua amante. Esto viene pre-

cedido por el comentario del padre de él cuando

dice que será «una atracción turística» tener a Trini

en casa y hace alusión a las típicas actuaciones

ambulantes con la cabra y el mono por parte de los

gitanos. Asimismo, el lado más folclórico se refleja

en la actuación de Trini y Regalito en la fiesta en

casa de los padres de Enrique, bailando, cantando

y animando a los invitados con su espectáculo.


3 La equiparación del negro con el oso nos remite a lo salvaje, lo peligroso, lo primitivo como categorías que Emma -como porta-voz del blanco occidental colonizador- asocia con esta etnia.

Pero si los gitanos han sido tratados por el cine

español a través de las categorías de lo castizo, lo

exótico y lo folclórico (y esta película no es una

excepción), también en la misma medida se los ha

representado, siguiendo el estereotipo, como «indi-

viduos en cierto modo desviados de la norma de lo

español» (Santaolalla, 2005: 29) y por tanto ajenos,

“otros”. Esta visión -la que más nos interesa en este

análisis- está representada en la película por el epi-

sodio del timo de los jamones, así como por el per-

sonaje de Enrique, fiscal y señorito andaluz, es decir

representante de la norma de lo español según la

cual todos los gitanos son ladrones. Nuevamente

encontramos aquí una situación de racismo del

blanco hacia el individuo perteneciente al grupo

minoritario. Sin embargo, aquí el problema no está

en el aspecto físico del “otro” sino en su condición

moral. El rechazo de Enrique hacia Trini, que él

mismo nos explica en su primera aparición, está

basado en su experiencia personal según la cual

todos los gitanos que ha conocido han intentado

engañarle. Este es un prejuicio perfecto puesto que

parte de una circunstancia individual y, por generali-

zación, llega a una situación supuestamente univer-

sal: la de que todos los gitanos tienen malas inten-

ciones. La presencia de los dos hermanos gitanos en

el juzgado no es para este hombre sino una prueba

de que su (pre)juicio es correcto. En su alegato,

Enrique afirma que el gitano es rebelde y por tanto

vive fuera de la norma (la ley) por su constitución

moral. Pero lo que realmente se está diciendo aquí

es que existe una inferioridad moral del “otro” por

su mera condición de “no-yo”.

Esta desigualdad moral es la misma que se ha

atribuido históricamente por parte de los blancos

colonizadores a los indios americanos, los negros

africanos y cualquier otra etnia diferente, considera-

da inferior frente al europeo civilizado. Pero también

es la misma que, entre los propios blancos europe-

os, se ha esgrimido en la represión contra los judíos

o los polacos por parte del régimen hitleriano, por

ejemplo. Durante toda la película comprobamos la

desconfianza de Enrique hacia Trini a través de su

actitud fría y distante, de la trampa que le tiende fin-

giéndose corrupto para tentarla y de la convicción

que tiene, hasta el último momento, de que ella ha

robado el dinero de su escritorio. Por eso la llama

«gitana» como el peor insulto que le puede dirigir

porque para este hombre, cegado por los prejuicios,

que Trini sea honrada significa que no es gitana (y

así se lo dice) aunque lo parezca por su aspecto.

A diferencia de las dos películas anteriores, El

próximo Oriente plantea la situación desde una ópti-

ca poco común en el cine español, consistente en

que la actitud de rechazo cultural provenga del

grupo minoritario y además esté encarnada por un

personaje que no es uno de los miembros de la rela-

ción amorosa. En efecto, aquí el problema es que

Caín no es musulmán y por eso el padre de Aisha,

que no ella misma, no lo puede aceptar como pare-

ja de su hija. Aquí nos enfrentamos al prejuicio según

el cual los individuos que no pertenecen a la religión

islámica son infieles. Esta postura radical está encar-

nada por el padre de Aisha, un hombre que ha emi-

grado desde Bangladesh con su familia y vive en

Madrid manteniendo sus creencias, su forma de vida

y sus tradiciones. Esto se ve desde el primer momen-

to en la escena en que Caín está con su cita en el res-

taurante de los padres de Aisha: habla poco castella-

no y mantiene una actitud autoritaria hacia su mujer


(que va vestida tradicionalmente, no habla con los

clientes y se mantiene en un segundo plano) y hacia

su hija, que concuerda con su posición central en el

plano en el que aparece con las dos mujeres. Su pos-

tura conservadora hace que vea con malos ojos la

occidentalización de Aisha (su independencia como

mujer, su forma de vestir, su afición a cantar y bailar,

su embarazo, etc.), y posteriormente la de las otras

mujeres de su entorno, pues él es el garante de la

norma islámica en el seno de la familia.

Sin embargo, esta película también nos ofrece, a

través del personaje secundario de Milagros, el pre-

juicio simétrico del autóctono blanco hacia el inmi-

grante musulmán, considerado como un individuo

radical por su religión. La presencia de musulmanes

en el barrio de Lavapiés no es bien vista por esta

mujer, dueña de una carnicería, por una razón muy

concreta y personal como es la de que no le compran

carne. A esto se suma el desconocimiento de la cul-

tura islámica como prueban los comentarios tópicos

en las conversaciones que tiene con Caín en la carni-

cería. Milagros adolece de ese racismo sin violencia

«basado en el desprecio de lo ajeno, y que resulta la

base del etnocentrismo llevado a la práctica cotidia-

na» (Gordillo, 2007). Y así lo manifiesta incluso con

Abdul, autóctono conocido de la infancia de Caín y

convertido al Islam, al que trata con recelo y le recri-

mina que no compre en su establecimiento. Esta

mujer declara sentirse extranjera en su propia tierra,

convirtiéndose en portavoz de un tipo de racismo

que, en palabras de Montxo Armendáriz (director de

Las cartas de Alou) «está impregnado en los hechos

más cotidianos y profundos de nuestra sociedad»4.

Las otras diferencias

En las tres películas las relaciones amorosas se plan-

tean en un plano de desigualdad debido a unas dife-

rencias que no son únicamente culturales. En efec-

to, desde el primer momento percibimos una des-

igualdad socio-económica dentro de cada pareja,

que no siempre es desfavorable para el miembro del

grupo minoritario.

Así, en El negro que tenía el alma blanca, Peter

Wald es un hombre negro con una posición econó-

mica muy desahogada y además un artista de

renombre plenamente aceptado en la sociedad. Esto

queda reflejado desde la primera escena con la lle-

gada al teatro madrileño en el Rolls Royce (conduci-

do por su sirviente blanco) así como con la elegan-


4 Estas declaraciones están recogidas en el artículo de I. Gordillo que se cita aquí

Morena Clara. Florián Rey, 1936.

cia de su vestuario, la acogida que le prodigan en

Madrid, la admiración que le profesan las mujeres

del teatro, la publicidad que se hace de sus actuacio-

nes -con coreografías como la de la playa- y los éxi-

tos que cosecha en las grandes capitales como París.

En cambio, Emma, la mujer blanca de la que Peter

se enamora, es una muchacha pobre, que vive con

su padre en un popular barrio madrileño y trabaja

como meritoria en el teatro. Esto queda igualmente

patente desde el primer momento, cuando se nos

presenta a una Emma en su casa, mal vestida, toda

sucia de carbón y a ras de suelo buscando al gato. Si

ella carece de reconocimiento social en el mundo del

teatro porque está empezando, su padre, actor reti-

rado, tampoco es un hombre considerado y respeta-

do en este medio, pues cuando se cae al entrar en

el teatro nadie lo ayuda y luego el dueño lo riñe por

no llegar con suficiente antelación aunque no tenga

que actuar. En dos escenas presentadas en montaje

alternado se nos muestra cómo, mientras los ricos y

famosos como Peter brindan con champán en una

zona privilegiada del teatro, los pobres como Emma

sólo toman café en un camerino. Y es que la pobre-

za de Emma es un rasgo que condiciona toda la his-

toria y que se nos recuerda en todo momento a tra-

vés del personaje del padre. Éste siempre le habla a

su hija de las penurias económicas que sufren (cuan-

do surge la oferta laboral de Peter o cuando él vuel-

ve del mercado y ella repasa las compras) e incluso

cuando la situación cambia, él sigue dando muestras

de su antigua condición por su falta de naturalidad

ante los nuevos privilegios de los que goza (vestua-

rio, coche particular, viajes, etc.).

Por el contrario, Morena clara nos presenta una

situación más tópica por la combinación de des-

igualdad étnica y socio-económica. En efecto, aquí

Trini es una mujer gitana y pobre frente a Enrique,

un señorito andaluz de buena familia. Ella vive con

su hermano Regalito y su ocupación oficial parece

ser cantar. Sólo hay una escena, muy breve, donde

aparece en su casa, la cual se adivina muy humilde.

Va siempre vestida con las mismas ropas, aunque

presume de ser muy limpia. A través de su forma de

hablar, tuteando a todo el mundo y amenazando a

quien le lleva la contraria (ya sea la criada de la casa

o la señora que viene de visita), de su forma de

comer (con ansiedad) y de otros detalles, se pone de

manifiesto la falta de modales de Trini. En cambio,

Enrique es un caballero educado y serio que marca

las distancias con todo aquel que no es de su misma

condición, como Trini. Vive en una gran casa sevilla-

na con sus padres y trabaja como fiscal. Todo ello

queda perfectamente ilustrado en la contraposición

entre el baile flamenco en el patio del cortijo urbano

de la familia de Enrique, con una coreografía com-

pleja y una estética muy cuidada que juega con las

formas de la arquitectura y las luces y sombras, y la

canción que, una vez han cruzado la reja que los

separa de este mundo burgués, interpretan Trini y su

hermano para divertir a los invitados de la casa.

En El próximo Oriente, también existe la des-

igualdad aunque es menor y más económica que

social, por estar asociada al hecho de la emigración.

Aisha y su familia son originarios de Bangladesh y

están instalados en el madrileño barrio de Lavapiés,

junto a muchos otros emigrantes de países menos

ricos que España. Ella trabaja en un banco del barrio

y sus padres regentan un restaurante que no da

muchos beneficios. Por su parte Caín es español y,

aunque su empleo en una carnicería del barrio es


menos cualificado que el de Aisha, es propietario

(junto con su hermano) de la casa donde vive en

Lavapiés, lo que le permite obtener el crédito banca-

rio para ayudar a Aisha y su familia con el restauran-

te, cuando el patriarca enferma.

El mestizaje

Una vez analizada la diferencia cultural, como rasgo

definitorio de las tres relaciones amorosas plantea-

das, y la interpretación negativa de esta diferencia,

como principal obstáculo a estas uniones, veamos

ahora la otra cara de la moneda, es decir, la convi-

vencia con la diferencia. Tanto en El negro que tenía

el alma blanca como en Morena clara y en El próxi-

mo Oriente existe, en mayor o menor grado, el mes-

tizaje. En efecto, tanto Emma como Enrique y Aisha

-personajes que encarnan directa o indirectamente el

rechazo del “otro”- interactúan, conviven, están

muy cerca de Peter, Trini y Caín -personajes que

encarnan la atracción hacia el “otro”- y el propio

desarrollo del argumento de cada película los lleva a

acercarse cada vez más a ellos. Así, Emma inicia su

relación laboral con Peter no siendo capaz de estre-

charle la mano y acaba aceptando el abrazo de sus

manos negras descubiertas sobre su hombro. De

igual modo, Enrique pasa de la desconfianza absolu-

ta con Trini, a pedirle que sea su esposa. También

Aisha y su familia evolucionan en su trato hacia Caín:

ella de la indiferencia al amor y su familia del recha-

zo a la plena aceptación. Lo que ocurre en los tres

casos no es sino el proceso de acomodación propio

de la convivencia, esa convivencia que se da entre

Emma y Peter trabajando juntos, entre Enrique y Trini

viviendo en la misma casa y entre Aisha y Caín como

matrimonio, y en la que cada “yo” descubre real-

mente al “otro” (no-yo) con sus particularidades cul-

turales. En ese momento lo exótico, entendido no

como algo que es diferente en sí mismo sino como

aquello que es diferente para cada “yo” (tanto para

el autóctono como para el extranjero, el blanco

como el negro, el payo como el gitano), deja de serlo

para convertirse en lo cotidiano o familiar porque lo

aceptamos, y en muchos casos lo incluimos en nues-

tro repertorio cultural. Esta acomodación se produce

en grados diferentes en función de la compatibilidad

con lo propio y de la predisposición al cambio, enten-

dido en ocasiones como renuncia. Pero en general se

trata de un proceso de flexibilización que permite a

cada uno crear un espacio para lo “otro” dentro de

lo propio, logrando así la convivencia intercultural o

mestizaje. Aquí el amor juega un papel muy impor-

tante puesto que, como hemos comentado anterior-

mente, supone un estado de predisposición positiva

hacia el “otro” que contribuye intensamente a esa

acomodación. En las tres películas vemos como este

amor, en la medida en que es correspondido, propi-

cia un mayor o menor mestizaje.

En El negro que tenía el alma blanca, Emma pro-

gresa muy lentamente en la aceptación de Peter que

supone para ella dominar su aprehensión física hacia

el color negro de él. Dado que no existe por su parte

un sentimiento amoroso hacia Peter, ni siquiera una

atracción física, la fuerza que la empuja a interactuar

con él proviene al principio únicamente del amor

que siente por su padre y su deseo de no verlo sufrir.

Por él accede a la entrevista con Peter y luego a su

propuesta laboral para convertirse en pareja artística

del bailarín de charlestón. Al poco tiempo de estar

en París, deslumbrada y agradecida por todo lo que

él le está proporcionando (un alojamiento lujoso,


vestidos caros, clases de baile, etc.) Emma ya es

capaz de estrechar la mano de Peter -siempre con

guantes- sin reservas. Aquí ha nacido ya la mirada

positiva hacia él. Cuando empiezan a actuar juntos,

el escenario se convierte en el único espacio de ver-

dadero diálogo intercultural, a través del cuerpo.

Únicamente en el tiempo y el espacio del espectácu-

lo él es plenamente admitido por ella.

Poco a poco, el afecto y simpatía que ella siente

hacia él hacen que se muestre muy amable y cerca-

na, casi como su novia para la época. Los vemos

paseando juntos por la playa (con el padre algo reza-

gado como carabina), luego sentados muy cerca

uno del otro y por fin a ella dejándose arropar por él

con el albornoz. Sin embargo, la progresión en posi-

tivo no es lineal y la resistencia de Emma reaparece

siempre tras un episodio esperanzador para Peter.

Ella lo quiere mucho pero no puede amarlo como él

a ella porque es negro. No obstante, la muerte inmi-

nente de Peter hará que ella le diga que ya no hay

obstáculo, que lo ama porque su alma es blanca

como la nieve, besándolo en la frente y permitiendo

que él la toque sin guantes.

En Morena clara este mismo proceso de Enrique

hacia Trini es menos visible puesto que esta película

no contiene tantos recursos expresivos como la

anterior. Además, el punto de partida es completa-

mente diferente ya que en este caso existe una

atracción física reconocida entre ambos protagonis-

tas, como vemos a través de sus comentarios en el

juicio. Él habla de su belleza, su inteligencia y su gra-

cia y ella también lo piropea con su particular retóri-

ca. Sin embargo, Enrique pone siempre por delante

de esta atracción su desconfianza hacia la gitana,

refugiándose en su cargo de fiscal, en su posición

social y en las palabras que le permiten marcar una

distancia respecto a ella. Lo que podría ser una pri-

mera prueba tangible de la aceptación de la gitana

por parte del payo sería la de acogerla en su casa,

pero esta decisión no la toma realmente él sino más

bien su madre y él accede porque su palabra estaba

comprometida desde el juicio. Así, incluso cuando

Trini ya vive en su casa, él la sigue tratando de usted,

siempre está de pie cuando le habla y su tono es

serio y frío. Por su parte, Trini se esfuerza por demos-

trarle que no es una ladrona y trata de atenuar su

prejuicio diciéndole que sólo es gitana a medias, que

es «morena clara». Pero sólo las palabras de la

madre, confidente de Trini, nos indican que él está

cambiando.

Finalmente parece que el cambio en la actitud

de Enrique se produce cuando ve cómo Trini resuel-

ve elegantemente ante toda la familia el problema

de la ex-amante y la hija ilegítima del padre. Le está

muy agradecido (como Emma lo estaba con Peter) y

la forma que encuentra de acercarse a ella es a tra-

vés de su hermano, al que se encuentra en el juzga-

do y con quien acaba emborrachándose. Con ella

deja su pose seria y se ríe. Sin embargo, una vez más

la progresión no es lineal y aunque Enrique ya no

muestra abiertamente su recelo e incluso se permite

flirtear con ella, lo sigue albergando. Así, al surgir

nuevamente la sospecha respecto a la honradez de

Trini, el prejuicio prevalece una vez más. Finalmente,

tras deshacerse el malentendido, la atracción junto

con el agradecimiento por las buenas acciones para

con la familia desbancan al prejuicio y la relación

amorosa triunfa. Sin embargo, él le puntualiza que,

aunque la quiere, no podrá fiarse nunca del todo de

ella por ser gitana.


En El próximo Oriente el proceso de acomoda-

ción que caracteriza al mestizaje se concreta en la

evolución de tres personajes: Aisha, su padre y

Caín. Aisha parte de una situación difícil hacia Caín

puesto que Abel, el hermano de éste, es quien la

ha dejado embarazada y no va a cumplir su prome-

sa de dejar a su esposa por ella. Aunque siente

indiferencia hacia Caín y no lo conoce, se deja con-

solar por él compartiendo su problema y permitien-

do que él sostenga la mentira de su paternidad y la

conversión al Islam. Igualmente se deja llevar por

su familia al casarse con él para no ser repudiada.

Y es que esta mujer, que en sus primeras aparicio-

nes da una imagen de independencia y occidenta-

lización, respeta más las tradiciones de su cultura

de lo que parece. Por ello aunque no se casa por

amor, al acabar la ceremonia sí que permanece en

la calle esperando a que Caín la lleve a su casa

como su esposa.

Aquí será la música el elemento desencadenan-

te de la evolución sentimental de Aisha hacia Caín.

Ambos tienen una sensibilidad musical, sus primeras

conversaciones relajadas después de casados versan

sobre la música y conviven con los músicos peruanos

acogidos por Caín. Así es como ella lo empieza a ver

de otra manera: ante todo es un hombre bueno que

la ayuda, pero además es alguien que despierta ter-

nura por ser el perdedor en la historia de los dos her-

manos y sobre todo la hace reír y es buen músico.

Estos sentimientos van creciendo y afianzándose con

la convivencia, la creación del grupo de música, el

negocio del music-bar o el nacimiento del bebé y

culminan con la revelación del amor de Aisha hacia

Caín en el momento de la crisis de éste con su her-

mano y el padre de ella.

El padre de Aisha también muestra un cambio

de actitud hacia Caín. Sin embargo, este cambio

viene condicionado por la conversión religiosa del

pretendiente de su hija: no lo acepta cuando es

“otro” sino cuando ya es un igual, un musulmán.

Esto se ve claramente en la composición de los pla-

nos de la película en los que aparecen. Antes de que

Caín se convierta al Islam, cada uno aparece solo en

un plano (planos enfrentados) mientras que después

ya aparecen juntos en el mismo plano. Lo mismo

ocurre con la comunicación verbal entre los dos per-

sonajes: antes de la conversión, el padre de Aisha no

quiere hablar con Caín y si lo hace es sólo para dis-

cutir; después hablan amigablemente y hay un res-

peto y un cariño crecientes del suegro hacia el

yerno. Así, cuando este hombre sale del hospital,

Caín es su nuevo interlocutor porque lo considera su



hijo y, según su modelo familiar (donde la mujer está

siempre en segundo plano) ha sido la autoridad en

su ausencia.

Pero todo esto se tambalea en el momento en

que descubre lo que han hecho con su restaurante

(ahora se sirve alcohol, hay música y baile, se fuma

y las mujeres trabajan de cara al público) y la falsa

paternidad de Caín. El yerno aparece como un

impostor a los ojos de este hombre que se siente

traicionado por el otro hombre de la familia, su igual

frente a las mujeres. Pero las circunstancias -la pre-

sencia de su nieto, su debilidad física tras la enfer-

medad y la comprobación de la bonanza económica

del negocio- y sobre todo los esfuerzos de Caín por

integrarse en la familia y la comunidad islámica,

junto con el amor que éste siente hacia su hija, el

bebé y toda la familia, vencen su resistencia.

En el caso de Caín -español, blanco, no religioso

y sin éxito con las mujeres de su entorno cultural- la

evolución se produce a un ritmo muy fuerte. Él se

siente desde el principio atraído por Aisha y tiene

una actitud abierta y solidaria hacia los “otros” en

general (así los peruanos que acampan en su rellano

y a los que acaba alojando). Lo vemos acudir al res-

taurante de los padres de Aisha y es él mismo quien

nos proporciona la primera información que da la

película sobre la cultura islámica. Además, cuando

ella se tira por la ventana tras la discusión con Abel,

Caín se preocupa por ella acudiendo al hospital y

dando la cara ante sus padres.

Pero es a partir del momento en que declara ser

el padre del hijo que ella espera cuando su metamor-

fosis se precipita. Tras este primer acto de amor, se

produce el gran cambio que, además, no se circuns-

cribe a la persona amada, como en el caso de Emma

y de Enrique, sino que va más allá, porque incluye a

la familia omnipresente de Aisha. Podríamos decir

que el rasgo principal del particular mestizaje cultural

de Caín es su conversión al Islam. En el momento en

que Aisha le dice que su padre nunca lo aceptará

como padre de su hijo y por tanto compañero de

ella, Caín abraza sin pensarlo dos veces la fe musul-

mana. Este es el segundo acto de amor sincero hacia

Aisha y el que funciona como posibilitador de los

siguientes, especialmente la boda pero también el

apoyo económico y moral que le proporciona a toda

la familia con la reforma del negocio y la hospitaliza-

ción del padre. Aunque al principio su actitud religio-

sa es más impostada que sincera, cuando va las pri-

meras veces a la mezquita y se levanta durante la

noche para rezar controlado por su futuro suegro, a

medida que avanza la película vemos cómo se siente

integrado con los hombres de la comunidad, cómo

en su nevera no hay alcohol ni carne de cerdo, cómo

reza las cinco veces al día, cómo da una parte de los

beneficios del bar a los peruanos (limosna islámica) y

finalmente cómo culmina su conversión con la pere-

grinación a la Meca.

Así, el caso de Caín es el de alguien que se impli-

ca al máximo por el amor que siente hacia el “otro”,

yendo mucho más allá de la aceptación de la diferen-

cia. Pero si Caín recibe un aporte muy importante de

la cultura de Aisha, él también transmite actitudes y

valores de su cultura a Aisha y su familia. Al caer

enfermo el padre y asumir Caín el problema del res-

taurante, se convierte en la persona que organiza y

toma las decisiones pero lo hace siempre contando

con Aisha, su madre y sus hermanas, teniendo en

cuenta sus opiniones, en definitiva, considerándolas

como iguales. A esto se suma la independencia y


libertad que ellas adquieren al poder cultivar sus afi-

ciones (canto, pintura, escritura) impulsadas por Caín.

Igualmente estas mujeres desarrollan una mayor flexi-

bilidad con sus propias costumbres y normas como

vemos en la nueva formulación del negocio.

El diálogo intercultural en casa y en el cine

Del análisis de estas tres películas podemos sacar

una serie de conclusiones respecto a los requisitos

que se necesitan para llegar a establecer un verda-

dero diálogo intercultural, un mestizaje sin reservas.

En este sentido, quisiéramos hacer una distinción

entre la mera yuxtaposición de culturas, donde cada

“yo” está al lado de un “no-yo” pero sin interactuar

con él, y el verdadero diálogo, donde se produce ese

intercambio tan arriesgado y a la vez tan enriquece-

dor que es el mestizaje. Esto se podría ilustrar con

las imágenes de la película El próximo Oriente, dis-

tinguiendo entre los fotogramas iniciales y las esce-

nas posteriores. Así, las primeras imágenes, acompa-

ñadas de una música de fusión, nos presentan el

madrileño barrio de Lavapiés como un espacio mul-

ticultural donde los escaparates alternan rótulos en

distintos idiomas y los rostros de los transeúntes

delatan procedencias étnicas igualmente distintas.

Estamos en la calle, un espacio común donde la

aceptación del “otro” no parece, en principio, pro-

blemática porque no implica necesariamente una

interacción. Sin embargo, las escenas posteriores

nos muestran distintos interiores que se convierten,

antes o después, en espacios de mestizaje. Así, el

piso de Caín, donde inicialmente sólo vive él, repre-

sentante de una de las dos culturas protagonistas de

la película, pasa a ser también el espacio de la otra

cultura, la de Aisha, e incluso temporalmente el de

una tercera cultura, la peruana. Por otra parte, el

local de los padres de Aisha, que como restaurante

es un sitio donde no hay mucha interacción cultural

por la política del patriarca, pero luego se convierte,

como music-bar, en un espacio de encuentro étnico

muy importante. Y por último la carnicería de

Milagros, que es el caso paralelo al del restaurante

pero en la cultura autóctona, hasta que Abdul se

asocia con la dueña y empiezan a vender carne apta

tanto para occidentales como para musulmanes. A

diferencia del espacio público de la calle, estos son

espacios privados donde la presencia o ausencia del

“otro” es más problemática. En el caso de Caín no

hay dificultad puesto que su actitud es desde el

comienzo abierta y solidaria con la diferencia, pero

en el del padre de Aisha y el de Milagros hay una

resistencia, aunque poco a poco sus prejuicios se

van diluyendo y finalmente los personajes, ayudados

por los sentimientos positivos que albergan hacia el

“otro”, ceden al mestizaje.

Volviendo ahora a la cuestión de los requisitos

para el mestizaje y centrándola en el ámbito que nos

ocupa, es decir el de las relaciones amorosas, hemos

visto a lo largo de estas páginas que, ante las dife-

rencias, el amor es un estado de predisposición posi-

tiva hacia el “otro” con un gran potencial. El amor,

entendido como la atracción primera hacia una per-

sona, o bien como ese sentimiento que va surgien-

do a medida que se conoce más de cerca a alguien,

tiene la capacidad de modelar nuestro juicio sobre el

“otro” en sentido favorable, incluso en circunstan-

cias negativas. Por eso en El negro que tenía el alma

blanca la atracción que siente Peter hacia Emma no

disminuye ante el racismo de ella e incluso le hace

disculparla, maldiciendo el color de su piel. Y por


eso, el sentimiento que va creciendo en Emma y se

acentúa con la enfermedad de él, permite que se

deje abrazar por las manos negras de Peter, en con-

tra de su prejuicio. Asimismo, es la atracción que

sienten Enrique y Trini en Morena clara desde que se

conocen en el juicio y que va evolucionando por las

buenas acciones de Trini, la que hace finalmente

posible la relación entre ambos, a pesar de los pre-

juicios de él y de la diferencia de clases que los sepa-

ra. También es la atracción la que lleva a Caín a inte-

resarse por Aisha en El próximo Oriente, reforzando

favorablemente su visión de la cultura islámica y pro-

piciando su conversión, frente al sentimiento amoro-

so de Aisha hacia Caín que surge poco a poco a raíz

de la convivencia.

Sin embargo, existe una gran diferencia entre

esa atracción amorosa primera y carente de reservas,

que encarnan Peter, Trini y Caín, y la que va surgien-

do progresivamente a través de la convivencia. En

efecto, la primera supone una aceptación inmediata

del “otro”, libre de prejuicios y motivada por un

conocimiento de la otra cultura, como en el caso de

Caín, o simplemente por una postura general favo-

rable a la diferencia, a veces más intuitiva que edu-

cacional, como en el caso de Peter y Trini. Por el con-

trario, la segunda requiere de ciertos apoyos para

consolidarse, y no siempre prospera. Este es el caso

de Emma, quien realmente no llega a vencer su pre-

juicio racista y por ello la unión real con Peter no es

posible. En el caso de Enrique, aunque la atracción

primera existe, el prejuicio moral hacia los gitanos

tiene un peso muy importante durante toda la pelí-

cula y no desaparece nunca definitivamente a pesar

de que la unión amorosa se consolida. Por último,

en el caso de Aisha, es la conversión de Caín al Islam

la que hace posible que surja el sentimiento amoro-

so hacia él. Con esto queremos decir que si la unión

exogámica es la forma máxima de interacción cultu-

ral, el amor, como base de esta unión, no es necesa-

riamente sinónimo de aceptación plena del “otro” y

va intrínsecamente ligado al conocimiento de la

diferencia y a una cierta igualdad de condiciones.

En este sentido y siguiendo las claves apuntadas

por I. Gordillo en su artículo, podemos decir que una

condición básica para este diálogo entre culturas,

entendido como superación de las diferencias, es sin

duda el conocimiento de la cultura ajena. Así, la

situación de Emma en El negro que tenía el alma

blanca y sobre todo de Enrique en Morena clara es

precisamente la ignorancia, la falta de información



sobre el “otro”, que a su vez provoca que se lo vea

bajo el velo del estereotipo, ya sea como “negro pri-

mitivo” en un caso o como “gitana ladrona” en el

otro. «Aunque los estereotipos ayudan a ordenar y

dar sentido a los hechos que desbordan nuestro

conocimiento [...] debemos ser conscientes de ello»

(Gordillo, 2007) y cuestionarlos. Como Emma y

Enrique no realizan esta labor crítica, no son capaces

de salir de su prejuicio, incluso aunque Peter y Trini

se encarguen de rebatirlo con sus acciones bonda-

dosas y honestas. De la mano del desconocimiento

y el estereotipo va el etnocentrismo como «forma de

pensamiento que implica que lo propio es lo ade-

cuado y lo ajeno va de lo exótico a lo inadmisible»

(Rodrigo Alsina, 1999: 82, en Gordillo, 2007). Esta

actitud está representada en El próximo Oriente por

el padre de Aisha quien, por su rechazo hacia los no-

musulmanes, se niega a conocer la cultura del país

en el que vive, aferrándose a su ley y a sus valores

tradicionales. De este modo, frente a la cadena des-

conocimiento-prejuicio-estereotipo-etnocentrismo-

racismo estaría la educación en la pluralidad y la

apertura hacia el “otro” como principal instrumento

para combatir el rechazo desconfiado de la diferen-

cia y lograr un verdadero diálogo intercultural.

Por el contrario, el caso de Caín en El próximo

Oriente es el de quien posee un incipiente conoci-

miento de la cultura islámica y lo completa en sus

conversaciones con el padre de Aisha respecto al

terrorismo, la riqueza, la familia, la ley, el Ramadán,

la limosna o el cuidado de los mayores. Además

Caín, una vez convertido al Islam, transmite ese

conocimiento a Milagros, quien en su desconoci-

miento de las otras etnias confiesa confundirlas y

expone el estereotipo musulmán referente a la

ingesta de cerdo y al velo de las mujeres. En este

sentido, el personaje de Caín cumple la función de

transmisor de la información sobre la otra cultura

dentro de la suya, contribuyendo así a la apertura

hacia el “otro”. De forma paralela, en El negro que

tenía el alma blanca, es Don Mucio (padre de Emma)

quien representa la postura anti-racista y trata de

inculcársela a su hija, aunque sin mucho éxito.

Finalmente, la otra condición que se plantea

para el diálogo intercultural sería la igualdad de con-

diciones. Como hemos apuntado anteriormente la

posición socio-económica constituye un elemento

importante en la percepción de la alteridad pero

igualmente, existen otros factores que influyen en

esta visión. Como muestran la mayoría de películas

sobre inmigración realizadas desde 1990 hasta hoy,

existen dificultades inherentes al hecho de vivir en



un país ajeno -como las legales y las laborales, la

disonancia entre las expectativas y los resultados

alcanzados, la diferencia de color, de religión, de

costumbres, etc.- que, en el encuentro con el

“otro”, se convierten en motivos de desigualdad,

propiciando un sentimiento de superioridad en el

miembro del grupo dominante.

Pero quizás lo que de verdad sería necesario

para lograr el mestizaje sin reservas sería poner el

acento en las semejanzas y no en las diferencias,

buscar más allá de lo que nos hace diferentes lo que

nos acerca, para encontrar ese espacio común en el

que la diferencia no se convierta en sinónimo de

desigualdad. Porque más allá del color de la piel,

Peter y Emma comparten la pasión por el baile y la

pertenencia a la misma ciudad que los ha visto cre-

cer; porque más allá de la gitana y el payo, están

Trini y Enrique, dos personas que luchan por la

honestidad cada uno desde su circunstancia; y por-

que más allá de la religión están la importancia que

Caín y Aisha le otorgan a la música, a la familia y a

todo aquello en lo que coinciden al ir descubriéndo-

se el uno en el otro.

BibliografíaGIL CALVO, E. (2005): El síndrome de Romeo y Julieta, El País,

24 de octubre, 13 -14GORDILLO, I. (2007): El diálogo intercultural en el cine español

contemporáneo: entre el estereotipo y el etnocentrismo enhttp://fama2.us.es/fco/frame/portal/textos

SANTAOLALLA, I. (2005): Los “Otros”. Etnicidad y “raza” en elcine español contemporáneo. Prensas Universitarias deZaragoza, Zaragoza, 281 p.

TODOROV, T. Y al. (1986): Cruce de culturas y mestizaje cultu-ral, Júcar Universidad, Madrid, 322 p.

FilmografíaEl negro que tenía el alma blanca

España, 1927Dirección: Benito PerojoGuión: Benito PerojoFotografía: Georges Asselin, Segundo De ChomónIntérpretes: José Aguëras, Joaquín Carrasco, AndrewsEngelmann, Valentín Parera, Concha Piquer, Raymond De SarkaProducción: Goya Film

Morena ClaraEspaña, 1936Dirección: Florián ReyGuión: Florián Rey, Antonio Quintero, Pascual GuillénFotografía: Heinrich GärtnerMúsica: Rafael Martínez, Juan MostazoMontaje: Angel del RíoIntérpretes: Imperio Argentina, Miguel Ligero, Manuel Luna,José Calle, María Bru, Manuel Dicenta, FranciscoMelgares,Porfirio Sanchíz, Emilia Iglesias, Carmen de Lucio,Luchy Soto, Antonio Segura, Guillermo Figueras, Julio Sanjuan,Elisa Sánchez, José Francés, Hermenegilda de MontesaProducción: CifesaDistribución: Cifesa

El próximo orienteEspaña, 2006Dirección: Fernando ColomoGuión: Fernando ColomoFotografía: Néstor CalvoMúsica: Juan BardemMontaje: Antonio Lara y María LaraIntérpretes: Javier Cifrián, Nur Al Levi, Asier Etxeandia, AshVarrez, Lalita Ahmed, Gayathri Kesavan, Laskmi Khabrani,Laura Cepeda, Víctor Benjumea, Kira MiróProducción: Beatriz de la Gándara, Gustavo FerradaDistribución: Sogepaq


Debo explicar la inclusión de esta propuesta etnoar-

queológica en una revista etnográfica. Hay dos razo-

nes; la primera, estriba en que para alcanzar los

objetivos planteados se incluyeron técnicas de inves-

tigación etnográficas como la entrevista semiestruc-

turada y la segunda razón, y la más importante, es

que se trata de una propuesta para incluir a la comu-

nidad y sus interpretaciones, en su sentido más

amplio en el proceso de la investigación, sea arqueo-

lógico o etnográfico.

Uno de los aspectos más positivos de la arqueo-

logía postprocesual, al igual que en otras ciencias

sociales, ha sido el surgimiento de una reflexión

general sobre la relevancia de la arqueología en la

sociedad y una preocupación por incluir múltiples

voces en la interpretación del pasado. Este artículo


PROPUESTA METODOLÓGICA PARAUNA PRIMERA FASE DE UNA

ETNOARQUEOLOGÍA MULTIVOCAL:LA MUELA DE SANTA CATALINA EN

ARAS DE LOS OLMOSMARK LORENZO ROBINSON*

La arqueología es una disciplina que a lo largo de su historia ha desarrollado técnicas muy especiali-

zadas para analizar sobre y aprender del pasado. Pero en general ha olvidado que su manera de ver

el pasado no es la única y tampoco son los únicos que son influidos por sus trabajos. En los últimos

años ha aparecido una corriente de reflexión teórica que fomenta diversas actuaciones que preten-

den lograr una arqueología más incluyente y más útil para las comunidades donde actúa. En España

muchas de las investigaciones y actuaciones arqueológicas son llevadas a cabo en comunidades rura-

les. Este artículo describe una propuesta metodológica que sugiere que es posible y que de hecho es

un deber incluir las historias, informaciones y perspectivas de las comunidades rurales en el quehacer

de la arqueología para beneficio de todos los actores involucrados sin por ello caer en el relativismo.

Key words: comunidades rurales, etnoarqueología, paisaje, multivocal.

Archaeology is a discipline that throughout its history

has developed extremely specialized techniques to ana-

lyze and learn about the past. But in general it has for-

gotten that it is not the only way to see the past and

that they are not only ones affected by their work. In

recent years within Archaeology there has been a move

towards a more reflexive discipline and one that is

more inclusive of the communities where archaeolo-

gists work. In Spain a lot of archaeological interven-

tions and projects are carried out within rural commu-

nities. This article describes a proposal for a first step

for an ethical archaeological approach that includes

the histories, information and perspectives of the rural

communities in the archaeological process to the

advantage of all involved without falling into relativism.

Paraules clau: Rural communities, ethnoarchaeology,

landscape, multivocality.

* [email protected]

versa sobre una propuesta metodológica que inclu-

ye el concepto de una producción conjunta del

pasado (Shanks 2001). Un pasado no pasivo sino

activo en el presente, que contemple el hecho de

que la arqueología se produce en el presente sien-

do una acción profundamente social. Esto no resta

importancia a la información producida, pero sí

genera la necesidad de una reflexión acerca de

cómo se produce y para quién. Una de las propues-

tas trata de la necesidad de involucrar grupos fuera

del ámbito arqueológico en la formulación de las

preguntas que se hacen del pasado y, consecuente-

mente, también en la información obtenida. Este

tipo de arqueología comúnmente definida como

community archaeology se origina en países con un

pasado colonial con comunidades con herencias

directas del pasado prehistórico (Marshall 2005). El

proyecto transcendental de Ozette y los acerca-

mientos de la arqueóloga Shelly Greer en Australia

y la participación de arqueólogos indígenas en los

países andinos han definido una subdisciplina den-

tro de la arqueología. Su desarrollo en Europa ha

tomado distintos caminos; influido por proyectos en

países con pasados coloniales, las críticas del post-

procesualismo han incidido en una mayor necesi-

dad de justificar la arqueología frente a una socie-

dad más informada y en hacer visibles las connota-

ciones de una arqueología asociada con el desarro-

llo sostenible, lo que ha sido particularmente atrac-

tivo para gobiernos socialdemócratas, como es el

caso del Reino Unido de los gobiernos laboristas,

donde la arqueología comunitaria ha proliferado en

los últimos años.

Este tipo de actuación arqueológica es por su

naturaleza altamente local y este artículo describe el

desarrollo y la prueba piloto de una metodología en

un sector del municipio rural valenciano de Aras de

los Olmos desarrollado a través de su análisis local y

de los antecedentes de actuaciones arqueológicas

similares buscando el beneficio tanto de la arqueo-

logía como de la realidad rural valenciana.

La hipótesis planteada fue que a través del des-

arrollo de una metodología concebida como una

serie de entrevistas etnográficas semiestructuradas

utilizando unos mapas multivocales1 que permitie-

ran la inclusión de información arqueológica, recuer-

dos, y percepciones de las múltiples visiones de los

participantes para poder desarrollar una arqueología

enriquecida que sea útil a investigadores multidisci-

plinarios y beneficiase, al tiempo, el desarrollo de

comunidades rurales valencianas como Aras de los

Olmos. Esta propuesta es el primer paso para

fomentar una gestión del patrimonio basada en un

mayor diálogo con las comunidades.

Esta propuesta se desarrolló como una investiga-

ción dentro del master en patrimonio cultural de la

Universidad de Valencia y se llevo a cabo su aplica-

ción piloto dentro del curso Treball de camp etno-

gràfic vinculando a un reducido número de partici-

pantes a través de cuya aportación se analizan los

resultados de esta prueba piloto.


1 Las expresiones mapa multivocal y arqueología multivocal usadas en este trabajo son el resultado de los esfuerzos del autor paratraducir el concepto deep map. La traducción más adecuada, en mi opinión, es la de Alfredo Ruiz González-Ruibal en el articulo´Elementos para una arqueología comprensible´ p. 242, donde define arqueología multivocal como la integración de visiones dife-rentes en la arqueología. Esta idea la aplico a mapas donde se integran diferentes “voces” en la interpretación del paisaje.

Justificación

a) Necesidad de una arqueología más inclusiva.

Para entender la importancia de la creación de un

dialogo entre la arqueología y las comunidades loca-

les es necesario tener en cuenta las problemáticas de

la disciplina arqueológica y la situación de las comu-

nidades rurales valencianas del interior. Con este

propósito es necesario hacer generalizaciones en el

caso de la situación de la arqueología y las comuni-

dades rurales valencianas.

Es común que la arqueología queda atrapada en

los aspectos puramente académicos de la disciplina,

en debates a veces poco relevantes, en un esfuerzo

destinado tan solo a publicar dentro de círculos aca-

démicos para conseguir ventaja en la carrera profe-

sional (Maillard 2005), quedando la difusión en un

segundo plano. De hecho la interacción con el públi-

co queda generalmente fuera de la investigación

académica. La otra vía de la arqueología es la

arqueología empresarial. Aquí el objetivo es, en la

mayoría de las casos, el cumplimiento de la legisla-

ción vigente (ley 4/ 1998 de Patrimonio Cultural

Valenciano2), lo que, por un lado, ha dado como

resultado una proliferación de intervenciones

arqueológicas y una expansión del mercado de tra-

bajo pero, por otro lado, no necesariamente ha

generado un acercamiento de la arqueología al

público que es a quién al final debe servir. La

arqueología de rescate tiene el problema añadido de

que resulta una investigación poco lucida, de

hecho, se trata más de un proceso de registro que

de una investigación propiamente dicha, y por lo

tanto, con poco que difundir.

A pesar de esto, la arqueología resulta ser un

elemento esencial en la formación de identidades

locales y nacionales. Su metodología científica le da

una legitimidad ante el público que influye en la

construcción de esta identidad (Holtorf 2005).

Consecuentemente la arqueología debería tener

una ética responsable en lo que atañe a la creación

de identidades.

La construcción de identidades afecta al área de

trabajo e investigación de la arqueología. Cuando

unas culturas, yacimientos, y hallazgos se hacen

más conocidos y promocionados, los recursos se

invierten en la investigación de tal cultura, y resulta

más ventajoso hacer investigación sobre esa parti-

cular cultura o área. El resultado final es que los

recursos se centran más en proyectos nacionales o

emblemáticos que generan pocos beneficios a la

población en general (Holtorf 2005). Dicho de otra

manera, al existir una falta de democratización de la

información producida por la arqueología hay

menos democratización en la utilización de los

recursos.

b) Los efectos negativos de una arqueología

cerrada.

Un argumento comúnmente propuesto en con-

tra de la inclusión de las comunidades locales en la

investigación arqueológica es la apelación a la pro-

tección del patrimonio incidiendo que no es factible

incluir y difundir el trabajo arqueológico hasta que

haya suficiente protección. Se podría argumentar

que esta actitud exclusivista produce los efectos

contrarios.


2 Existen modificaciones en Ley 7/ 2004, de 19 de Octubre y Ley 5/ 2005, de 9 de Febrero.

La falta de participación de las comunidades en

el proceso arqueológico significa que no le dan

importancia y relevancia al yacimiento arqueológico,

lo que contribuye a su abandono, olvido, destruc-

ción activa y expolio. Los casos de yacimientos aban-

donados y expoliados abundan en el escenario

nacional e internacional.

Por otro parte la falta de interacción con la

población en las propias actuaciones arqueológi-

cas puede producir fricciones con las comunida-

des locales, la falta de información crear un

ambiente de ignorancia o hasta de sospecha hacia

las actuaciones arqueológicas. Los habitantes de

las comunidades locales ven a los arqueólogos

como agentes de la autoridad y no notan las ven-

tajas económicas y sociales de la arqueología. La

propia intervención en terrenos de la comunidad

puede producir fricciones y el común abandono

del yacimiento arqueológico después de la exca-

vación y entre temporadas puede añadir elemen-

tos de fricción.

Por otro lado la falta de diálogo significa que los

conocimientos de la población local, que pueden ser

de gran utilidad para las investigaciones, quedan

desaprovechados. En el medio rural donde hasta

hace poco han vivido sociedades campesinas, la

información relativa al material arqueológico y su

interpretación puede ser de gran relevancia.

Además, las informaciones prácticas de una pobla-

ción que permanece en el lugar pueden ayudar a la

ubicación de yacimientos, recursos, caminos de tras-

humancia, usos agrícolas, historias acerca de lugares

y de otros aspectos enriquecedores para la interpre-

tación arqueológica.

c) Creciente interés por el pasado

Junto a lo dicho vemos un creciente interés por

la arqueología reflejado en actividades de consumo,

aumento de visitas a museos, interés de los medios,

actividades didácticas. Por ejemplo el sector del patri-

monio en España creció 8.7% sólo durante el quin-

quenio de 2000-2005 (Rausell 2004). En tiempos de

creciente globalización hay un creciente interés en lo

auténtico, los materiales e historias del pasado pre-

sentan algo considerado como no tocado por la

actualidad. En ocasiones esta voluntad del público de

conocer el pasado no es satisfecha por la arqueolo-

gía que para defender su posición enseña su visión

del pasado como la única verdad usando en ocasio-

nes un lenguaje oblicuo y una presentación a veces

omnipresente (Maillard 2005). Esta visión exclusivista

es presentada como una defensa ante el caos del

relativismo. Pero se podría argumentar que una

arqueología rigurosa como la valenciana queda enri-

quecida por otras interpretaciones e informaciones

sobre el pasado, además una arqueología abierta

crea un ambiente de mutuo respecto. El énfasis debe

darse en cómo y para quién s producen las interpre-

taciones. Los mitos por ejemplo tienen una función

no necesariamente contraria a la arqueología.

La difusión oblicua de la arqueología produce el

efecto contrario, el público ignora a los arqueólogos

en la búsqueda de lo “auténtico” y de narraciones

sobre este pasado “auténtico”. Esto se plasma tanto

en actividades dañinas físicamente para el yacimien-

to como el uso por parte de aficionados de detecto-

res de metales o en el consumo de arqueologías

“alternativas” que regularmente captan más

audiencia que la información producida por la

arqueología. (Holtorf 2005).


d) Difusión más efectiva

De hecho lo más efectivo dentro de la difusión de

la arqueología ha sido la inclusión del público en la

experiencia del pasado, desde visitas involucrando al

visitante en el proceso arqueológico3 de producción

de información sobre el pasado, a la inclusión de las

historias de una comunidad o sitio, en la exhibición

arqueológica y en las relaciones que con ella se esta-

blecen. Por ejemplo, el éxito en visitantes del proyec-

to Shoreditch 2002 (Simpson 2008) en Londres,

donde se vincularon historias de la segunda guerra

mundial en la exhibición de restos materiales de

aquella época. El público quiere involucrarse en este

descubrimiento y conocer cómo se forman las inter-

pretaciones y poder sentirse cómodo para aportar

sus conocimientos y aportaciones. Es en estas ocasio-

nes cuando la difusión es más efectiva.

e) Ventajas para el medio rural

Uno de los argumentos centrales de mi propues-

ta trata de lo que una arqueología multivocal puede

aportar a las comunidades rurales. Sostengo que

algunos de los aspectos negativos que sufren las

comunidades rurales dentro de España pueden ser

ayudados por una arqueología más sensible a los

sitios en los que investigan.

Los cambios acelerados que han sufrido las

comunidades rurales en los últimos cuarenta años

han dado como resultado el descenso de población,

así como la aparición de mayores y nuevos roles para

la comunidad. Por otro lado, el retorno de familiares

a la “segunda residencia”, el gran auge del turismo

rural, la mayor conexión entre el mundo rural y

urbano por múltiples vías, son algunos síntomas de

la integración de lo rural y local en la globalización,

y que tiene como resultante la preocupación por la

cuestión de las identidades y el auge de propuestas

de protección del patrimonio.

Una arqueología cercana y abierta a la comuni-

dad debe crear un ambiente de reflexión sobre las

identidades locales. El diálogo entre diferentes pers-

pectivas del pasado de una comunidad permite a

ésta una mayor capacidad de afrontar y gestionar su

futuro, una comunidad que puede participar en lo

que se representa puede articular múltiples visiones

incluyendo la arqueológica en la formación de una

identidad que no esté fosilizada, sino en constante

negociación evitando una “banalización” (Rausell

2004) turística del lugar.

Por último una gestión realmente participativa

del patrimonio arqueológico resultaría en su mejor

valoración y protección dentro de las comunidades,

y en un uso de los recursos arqueológicos más sen-

sible e integrado en las necesidades socioeconómi-

cas del lugar.

Antecedentes del área de estudio la Muela de

Santa Catalina: Aras de los Olmos

El área a la cual se ha circunscrito la propuesta es la

Muela de Santa Catalina en el municipio rural de

Aras de Olmos. Aras de los Olmos4 está en la

Comunidad Valenciana, en la comarca de La

Serranía, en la comarca del Alto Turia, a 98 km. al

noroeste de la ciudad de Valencia. El municipio tiene

la particularidad de estar situado en una frontera

desde la antigüedad. Actualmente está en la fronte-


3 Existen numerosos ejemplos de este tipo de museografía, un excelente exponente serán las exhibiciones del MARQ, Alicante.4 Conocido como Aras de Alpuente antes del 2003

ra de tres comunidades autónomas, Castilla-La

Mancha al oeste, Aragón al norte, y la Comunidad

Valenciana con las particularidades culturales que

esto supone. El municipio abarca una extensión de

75,125 km² con una baja densidad de 5.3 hab/km²

(IVE 2006). Está caracterizado por una geomorfolo-

gía montañosa y tiene llanuras en la parte central

donde está el objeto de la propuesta de este artícu-

lo; la Muela de Santa Catalina (1,315m).

La Muela es un hito paisajístico singular en Aras

de los Olmos. Su forma rocosa rectangular datada en

el cretácico superior forma un telón de fondo sobre

el pueblo de Aras de los Olmos. Las manifestaciones

físicas de la presencia humana van desde el castillejo

ibérico de la Muela a sitios tan significativos para la

comunidad como la ermita de Santa Catalina, la ace-

quia de la Santa, principal abastecedor de agua de la

huerta del pueblo, hasta restos más recientes de

minería y corrales de ganado. Últimamente está en

preparación un parque eólico en la Muela. Los son-

deos arqueológicos en el castillejo ibérico forman

parte del estudio de impacto ambiental de dicho pro-

yecto. La singularidad de la Muela, sus múltiples

usos, distintos significados y su reducido tamaño fue-

ron decisivos para su elección en la prueba piloto.

La situación de la arqueología

Llevé a cabo un análisis DAFO de la situación

arqueológica recopilando información cualitativa de

campo y cuantitativa de fuentes secundarias. Más

adelante hago un resumen de algunos factores de la

situación arqueológica a considerar en la propuesta.


Fig. 1 Vista general del municipio de Aras de los Olmos con la Muela en rojo

Aras de los Olmos posee un rico patrimonio

arqueológico, la mayoría perteneciente al horizonte

ibérico. Su situación de frontera produce un intere-

sante patrimonio arqueológico, ya que fue posible

frontera ibérica entre Kelin y Edeta, zona fronteriza

entre reinos cristianos y Taifas, y presenta restos

datados en las guerras carlistas y la guerra civil de

1936-1939. Todo ello conforma un rico patrimonio.

Además es una zona caracterizada por la poca

industrialización, urbanización y la práctica de

modos de vida tradicionales de la Serranía hasta

muy recientemente, lo potencia un rico patrimonio

etnológico material e inmaterial.

A pesar de estas características prometedoras, a

parte de las prospecciones para incluir los yacimientos

arqueológicos en el inventario de la Generalitat la

zona no ha tenido ninguna investigación o interven-

ción arqueológica en su historia. Relacionado con ello

la población en general tiene un desconocimiento

generalizado de los métodos y objetivos de la arqueo-

logía. Esta brecha entre la arqueología y la comunidad

ha sido de alguna manera reemplazada por una serie

de expolios arqueológicos en los años 1970 y 1980

realizados por aficionados de Aras, donde es impor-

tante señalar que ante la falta de recursos operaba

bajo la mirada tolerante de las autoridades al igual

que en otros municipios rurales. Es la intención de

esta propuesta reducir esta brecha de desconocimien-

to y desconfianza entre la arqueología profesional y la

comunidad y canalizar la curiosidad y afición de algu-

nos residentes. Un estudio actual de impacto ambien-

tal en el castillejo ibérico de la Muela de Santa

Catalina y su posible puesta en valor pone fin a la nula

actividad arqueológica en la zona. Por lo tanto es el

momento ideal para comenzar en Aras una arqueo-

logía multivocal que integre a técnicos y comunidad

en la producción de información y en la gestión del

patrimonio arqueológico y etnológico de la Muela.

Análisis de la población de Aras de los Olmos

Por ser esta una propuesta que pretende acercar la

arqueología a la comunidad, resulta esencial un aná-

lisis en profundidad para poder alcanzar los objeti-

vos marcados.

Se llevó a cabo el análisis demográfico, econó-

mico y sociocultural del municipio utilizando una

mezcla de métodos cuantitativos (incluyendo el uso

de recursos secunda- rios como la información de

l’Institut Valencià d’Estadística (IVE) así como estu-

dios geográficos) y métodos cualitativos incluyendo

conversaciones con residentes en la comunidad o

personas vinculadas a ella. Este no es el sitio para

dar los resultados, pero sí para explicar algunas

características de la población que la propuesta

tenia que mostrar para tener éxito.

Primero hay que decir que Aras de los Olmos es

una localidad cuya población se puede dividir entre


Fig. 2 Aras en el día de la fiesta del patrón del pueblo, San Marcos.

una minoría permanente y una mayoría semiperma-

nente en su mayor parte envejecida. La población

semipermanente presenta varios matices en términos

de estancia y participación en el municipio, pero

generalmente se caracteriza por su vinculación con el

fenómeno de la segunda residencia que con un 51%

de las casas superan ampliamente a las primeras resi-

dencias que alcanzan un 36% (Rodrigo Alfonso

2000). Existen variables en el uso de las segundas resi-

dencias. La residencia temporal, en el caso de muchos

antiguos residentes jubilados, es de características

semipermanentes dado que vuelven por razones per-

sonales, económicas y de salud. El ciclo suele ser

desde primavera hasta los últimos meses de otoño

cuando las condiciones climáticas empeoran. Este

panorama se aplica a un gran porcentaje de la pobla-

ción actual de Aras de Olmos. Además, existe un gran

flujo de personas en vacaciones de verano alcanzan-

do un máximo de familias veraneantes con vínculos

con la zona5 durante el mes de agosto. Similar a esto

es la llegada a las segundas residencias durante los

fines de semana y sobre todo durante festividades

puntuales como el Festival de San Marcos.

El variado uso de la segunda residencia general-

mente con vínculos familiares, produce un modelo

de poblamiento que experimenta continuos altiba-

jos durante el año. Esta característica (una población

transeúnte de edad avanzada) es fundamental con-

siderarla en la propuesta, así como el mayor tiempo

de ocio de los residentes semipermanentes y el gran

valor informativo de sus testimonios. También lo es

la importancia que dan a la interpretación del pasa-

do de Aras como elemento de identidad y acto de

ocio, especialmente en una población que emigró

de Aras y en su mayor parte siguen teniendo su pri-

mera residencia fuera de Aras. Finalmente hay que

decir que se hizo coincidir el desarrollo de la investi-

gación con los altibajos demográficos de Aras.

Por último se identificó un grupo clave para la

gestión del proyecto, que se denominó público

entusiasta. Se caracteriza por compartir un gran

interés y dedicación por Aras, incluye una amplia

gama que va desde asociaciones de ecologistas, la

asociación de astronomía de La Serranía, personas

de Aras con potencial interés en el patrimonio, uni-

versitarios/as, entusiastas de la arqueología de Aras

como Francisco Mena, y asociaciones como el Hogar

de Aras en Burjassot. Una característica fundamen-

tal de este grupo es que no tiene límite espacial. El

público entusiasta resulta ideal para poner en mar-

cha la prueba piloto de una propuesta que les per-

mite investigar e interpretar Aras y que con su entu-

siasmo haga posible transmitir esta experiencia al

resto de la población permanente y semipermanen-

te del municipio. Con estas consideraciones se optó

por dos destacados miembros de este grupo, el

alcalde y el editor de la revista “El Olmo” dedicada

a Aras y publicada desde Burjassot. Los dos son per-

sonas activas en el desarrollo de Aras de los Olmos y

tienen experiencia en entrevistas etnográficas pre-

vias dentro del proyecto del ecomuseo de Aras.

Creación de los mapas: principios

Para producir una arqueología multivocal se utiliza-

ron distintos tipos de técnicas de investigación. La

intención era que las distintas técnicas produjesen

distinta información, percepciones, recuerdos y

arqueología enlazándolos para crear un “producto


5 Información recogida a través de conversaciones con la Agencia de Desarrollo Local y Clara Pérez del proyecto ecomuseo.

final” como son los mapas multivocales enriqueci-

dos. En su primera etapa de desarrollo se utilizó un

tipo de técnica; la entrevista a través de mapas a par-

ticulares con un reducido número de participantes.

En una etapa posterior se realizará la entrevista en

grupo o taller usando un mapa de gran tamaño com-

partiendo la idea de “mapa gulliver”6 de la escuela

Catalana (El Cer Polis 1999) y la investigación que

consistía en el mapa y la entrevista grabada en for-

mato digital de carácter privado, lo que requiere una

infraestructura de ordenadores y conexión a internet.

La entrevista a través de mapas dirigida a parti-

culares sigue el marco de la técnica etnográfica de la

entrevista semiestructurada que tiene como elemen-

to central el mapa como dinamizador de la entrevis-

ta. La idea de un mapa que se puede personalizar a

través de la entrevista con las propias historias e

interpretaciones del entrevistado viene del concepto

de deep map (Least Heat Moon, 1991), un mapa

que explora las complejas relaciones que conectan

personas con lugares y permite la inclusión de infor-

mación más discursiva como cuentos, recuerdos o

reflexiones sobre un mapa para crear una amplia

memoria histórica del lugar.

Para lograr la idea de un deep map o mapa mul-

tivocal se optó por utilizar una mínima información

cartográfica tradicional con la ubicación general de

los yacimientos arqueológicos para poder lograr un

producto final que mezclase la información científi-

ca con la información proporcionada por el entrevis-

tado expresada a través de anotaciones y dibujos.

Resulta clave tener en cuenta que la información

representada ha sido negociada y creada a través del

diálogo para lograr un mapa multivocal de la muela.

Es por esto que se diseñó un mapa con tan sólo la

información básica de la fisonomía de la Muela, lo sufi-

ciente para que el usuario se sitúe y pueda elaborar su

información junto con la información cartográfica.

Aparte de los yacimientos indicados únicamente

con un gran círculo, lo que permite ocultar su ubica-

ción concreta por temas de seguridad, aparecían

indicados los pueblos principales de Aras y Losilla y

los principales caminos que atraviesan la Muela. Por

lo demás el mapa queda a la disposición de la infor-

mación incluida con bolígrafo por el entrevistado.

Aunque después de la primera entrevista se optó

por añadir una capa con la información cartográfica

de forma casi transparente para que no interfiriese

en las aportaciones del entrevistado pero sí lo orien-

tara durante sus conversaciones sobre la Muela.

El diseño de los mapas también tuvo que con-

templar la adaptación física a los entrevistados. Una

de las características de la población residente y semi-

residente es la mayoría de personas de edad avanza-

da. Con la edad se adquieren discapacidades en la


6 Desarrollado por Cer Polis, un centro multidisciplinar compuesto de investigadores de la Universidad de Barcelona que investi-gan la ciudad, especialmente en los aspectos referidos a la sostenibilidad, el diseño urbano y el arte público. Una intervención suyafue el Gulliver map (1999), un modelo físico en tres dimensiones de un barrio de Barcelona donde sus habitantes podían expresarsus propuestas.

Factores usuario:Gran formato e informaciónclara y definida

Factores metodológicos:mínima información carto-gràfica y arqueológicapara la inclusión del dis-curso del entrevistado

Fig. 3 Factores que influyen en la apariencia del mapa utilizadoen la entrevista.

audición, la vista así como una mayor disposición a la

fatiga, y por tanto el diseño de los mapas tiene que

adaptarse a esta situación para cumplir con la idea de

accesibilidad. El mapa debía tener la información car-

tográfica en un tamaño grande y definido para trans-

mitir la mínima información de forma clara y eficaz.

El mapa se imprimió en tamaño A3 para poderlo

visualizar y manipular con comodidad. Se usaron

mapas de escala 1: 5000 del Instituto Valenciano de

Cartografía. Otro factor que quedó de manifiesto

durante el transcurso de la entrevista fue la transmi-

sión de los valores de la propuesta a través del mapa.

Era esencial que el mapa invitase a ser manipulado e

intervenido, especialmente tratándose de un mapa

que en nuestra sociedad es considerado un elemen-

to de autoridad y deferencia, lo que significa que

pudiera haber una cierta reticencia a intervenir sobre

él. Se intentó superar esta reticencia combinando

colores amistosos y formas táctiles con la informa-

ción cartográfica en soporte casi transparente para

que el participante estuviese seguro de dónde ubica-

ba su información pero de modo que la información

cartográfica no intimidase.

Por último estaba la idea de flexibilidad. Por

ejemplo existió la posibilidad de que el participante

no quisiera aportar información escrita o dibujada

sobre el mapa y quisiera realizar su propio bosquejo,

o que la persona quisiera dictar sobre el mapa mien-

tras se grababa la narración con métodos audiovi-

suales, lo que de hecho ocurrió en la primera entre-

vista. Esto es perfectamente aceptable, siempre y

cuando cumpla con los objetivos de la propuesta.


Fig. 4 Cambios en eldiseño de los mapas, elde la derecha fue el ele-gido finalmente.

Fig. 5 Entrevistado indicando sobre el mapa mientras conversa.

Estrategias: uso de entrevistas con mapas.

Se llevaron a cabo las entrevistas en una sala privada del

ayuntamiento de Burjassot y en la sala del hogar de Aras

en Burjassot. El principal criterio, por lo que respecta al

espacio, era la comodidad del entrevistado y las adecua-

das condiciones físicas para llevar a cabo la entrevista.

Las entrevistas particulares usaron el método etno-

gráfico de la entrevista semiestructurada de final abier-

to para alcanzar los objetivos. Este método se caracte-

riza por su flexibilidad, provisionalidad y autogestión

rasgos necesarios para crear un espacio de diálogo.

Para estructurar la entrevista se utilizaron los

objetivos específicos como principio estructural divi-

diendo los temas de la entrevista en 1) percepciones,

2) recuerdos de la Muela y 3) información asociada

a los yacimientos que allí se encuentran. La inten-

ción fue que la arqueología, las percepciones, y los

recuerdos se interconectasen en la creación de un

diálogo materializado mediante un dibujo o boceto

sobre el mapa. En otras palabras, la intención era la

creación del mapa multivocal mismo.

Para lograr una informacion sobre las percepcio-

nes del paisaje de la Muela, se intentó usar una mez-

cla del mapa como medio dinamizador y preguntas

abiertas para, así, incentivar el diálogo. Por ejemplo,

se hacía hincapié en aquello que destacaba el entre-

vistado cuando pensaban en la Muela, en qué sitios

eran más importantes y en qué cambios positivos o

negativos observaba. Se hicieron las preguntas refe-

rentes al aspecto perceptivo al principio para facilitar

un discurso abierto.

Lograr la recogida de información referida a los

recuerdos del paisaje y su uso, implica entrar en la

parte más etnográfica de la propuesta. La persona

entrevistada tiene que tener claras sus aportaciones,

para que de esta manera se sienta parte de una

“investigación” del paisaje, este objetivo espera

generar un vínculo entre los técnicos de patrimonio y

la comunidad local generando una relación más fruc-

tífera para ambos. Las preguntas se centraron en las

relaciones vitales que se establecen con lugares con-

cretos. Utilizando el mapa como un hecho táctil se

señalaban los distintos espacios y se preguntaba

sobre historias personales ocurridas en ese sitio, usos

que conociesen del lugar y aquellos recuerdos desta-

cados que se asocian a cierto lugar de la Muela,

como es el caso de la ermita, recogiendo la informa-

ción tanto a través del mapa como oralmente para su

inclusión en el mapa final después de la transcripción.

Para lograr información sobre los yacimientos

arqueológicos a través de la información cartográfica,

se provocó un diálogo con los participantes sobre los

yacimientos. Acompañado del mapa se les preguntó

acerca de sus conocimientos, interpretaciones y pers-

pectivas de futuro del principal yacimiento, Castillejo de

la Muela, así como de otros yacimientos de la misma

zona y, en un plano mas general, qué conceptos rela-

cionan con la arqueología, qué piensan del trabajo

arqueológico para así poder entender mejor las opinio-

nes de los participantes sobre la labor arqueológica.

Conclusión

Para la evaluación es importante enfatizar que esta

fase forma parte de un primer paso dirigido a la cre-


Fig. 6 Una visualización del proceso de producción del mapamultivocal.

ación de un diálogo entre la arqueología y la comu-

nidad local. A largo plazo esto significaría un bene-

ficio para ambos en la producción y gestión del

patrimonio arqueológico. Un ejemplo del alcance

del proyecto en una segunda fase, ya contemplada,

es la utilización de los mapas producidos en esta pri-

mera etapa, para una exposición.

Para evaluar la creación de este diálogo sólo se

podrían extraer los resultados a través de un análisis

a largo plazo. Para los resultados de la primera fase

se puede hacer un examen de los objetivos específi-

cos para luego hacer conclusiones preliminares que

permitan extraer conclusiones acerca de si es un

buen comienzo para crear este espacio de interac-

ción fructífera.

Al principio se señalaron tres objetivos específi-

cos, la recogida de recuerdos, información arqueoló-

gica y percepciones del terreno, luego estos objeti-

vos fueron identificados como elementos estructura-

les necesarios para producir un mapa multivocal que

provocase un espacio dialógico. A continuación se

validan los objetivos a través de las entrevistas

hechas con los mapas.

Las preguntas acerca de las percepciones geo-

gráficas, tenían la ventaja de abrir la discusión acer-

ca de la Muela. Los entrevistados respondieron de

forma amplia y extensa. El mapa pasó a un segundo

plano en el momento de la entrevista, ya que el

juego de preguntas y respuestas no obligaron al

entrevistado a plasmar sus percepciones sobre el

mapa, abriendo de ese modo la posibilidad de

sumar preguntas que relacionasen más intenciona-

damente al entrevistado con el mapa físico. Queda

demostrado que es importante incluir un elemento

de provocación en las preguntas y/o en el mismo

mapa para que cree esa dinámica de diálogo entre

la cartografía y la información arqueológica.

Por otro lado en la parte de información sobre

recuerdos y usos del paisaje fue más usado el mapa.

Se notaba que el entrevistado quería que el entrevis-

tador entendiera sus explicaciones y el mapa fue útil

para indicar, anotar y situar algunas explicaciones.

Por ejemplo, las rutas de la romería fueran dibujadas

sobre el mapa y luego se habló de sus recuerdos de

la romería, o para localizar restos materiales como la

ubicación de antiguos corrales de ganadería ovina y

su relación con los recuerdos de un pastor de Losilla.

Fue la parte más etnográfica de la investigación y la

más comprendida por el entrevistado.

Sobre la información arqueológica, se podría dis-

tinguir dos tipos de resultados; discursos sobre las opi-

niones sobre la arqueología en general y yacimientos

arqueológicos concretos de la zona y, por otro lado,

información relativa tanto a las interpretaciones subje-

tivas de los yacimientos mismos como a la información

dada. Para ubicar, por ejemplo, otros restos materiales

o explicar la vista estratégica del castillejo, los mapas y

sus dibujos formaron el material central de sus explica-


Fig. 7 Mapa intervenido: la producción de un mapa multivocaldurante la entrevista y después de la transcripción.

ciones. Cuando se preguntó sobre su opinión de la

arqueología, los mapas fueran menos utilizados.

Claramente quedó demostrado que la información

más práctica sí podía transmitirse sobre el mapa. En

este sentido los mapas entendidos como medios para

producir información multivocal, tuvieron un papel

dominante o pasivo según las diferentes fases de la

entrevista. Había una cierta reticencia a perderse en el

mapa, a personalizarlo a su manera con sus diálogos.

Esto se explica por ciertas razones; la nula familiaridad

con este tipo de actuación innovadora; la ya citada

reverencia y respeto a los mapas en general considera-

dos como únicas verdades y usados sólo como una

ayuda para transmitir la información y finalmente la

carencia de medios para la difusión previa de la pro-

puesta. En este sentido el mapa sí ayudaba a transmi-

tir la información y cumplió su función etnográfica de

forma adecuada pero, ¿realmente creó ese primer

paso para el establecimiento de un espacio de diálogo

entre comunidad y arqueología? Los resultados apun-

tan a que apareció un espacio de aportación de infor-

mación etnográfica, de interpretaciones que se pue-

den incluir en trabajos arqueológicos o etnográficos y

que abre un primer paso para encontrar un diálogo

fluido con la comunidad. Lo que quedo demostrado es

que es necesario concluir el trabajo de procesamiento

de esta información y su inclusión en la puesta en valor

arqueológico de la Muela para que haya un diálogo

con resultados fructíferos. Dicho de otra manera, la

generación de un diálogo depende de lo que se hace

con la información producida durante las entrevistas.

Valga como ejemplo un accidente aéreo militar que

ocurrió cerca del castillejo, tantas veces citado, del cual

había dejado constancia en el mapa un entrevistado,

puede apuntar a posibles direcciones que podrían

implicar un acercamiento arqueológico a los posibles

restos materiales del acontecimiento. Esto junto con

los discursos de la comunidad pudiera producir una

puesta en valor del hecho acaecido, lo que Aras puede

aprovechar para contar “su” historia de los aconteci-

mientos que han tenido lugar en la localidad.

También existe la posibilidad que no haya un

interés en los principios de una arqueología abierta

y multivocal. El que haya un interés o no depende de

una cuestión de conocimiento y experiencia. Los

resultados tangibles para la comunidad local y para

la arqueología no han sido puestos en escena. La

experiencia de una arqueología multivocal es algo

innovadora, y no se conoce por lo general, por lo

que se requiere una mayor difusión en la próxima

etapa de esta investigación.

Por otro lado, el diseño de las técnicas de investi-

gación debe hacerse a través de los objetivos que las

estructuran. Que hay un interés en la población local

de expresar sus opiniones y compartir su información

acerca la Muela quedó ampliamente demostrado en

la prueba piloto. Lo que fue particularmente intere-

sante fue la motivación y visible satisfacción cuando

llegó el momento de ofrecer sus interpretaciones de

la Muela y su pasado. Este deseo de participar en las

interpretaciones históricas es algo que da futuro a

esta propuesta. La interpretación del pasado como

actividad de ocio puede ser un aspecto fundamental

en comunidades como Aras donde hay mucho tiem-

po libre. Su participación en la interpretación del

pasado de su paisaje ayuda y enriquece la arqueolo-

gía y la etnografía y da a la comunidad la oportunidad

de afirmar su identidad y contar sus propias historias.

La actividad de ocio se considera un aspecto a poten-

ciar en el diseño de las técnicas de investigación.


La prueba piloto de la primera fase de una inves-

tigación sobre la utilidad del uso de la arqueología

multivocal de la Muela de Santa Catalina en Aras de

los Olmos, demuestra que se requiere una mayor

infraestructura para la difusión, para que cuando se

inicie su puesta en escena sea tangible para la

comunidad y que incluya un mayor grado del ele-

mento de ocio en la creación del diálogo.

Este artículo espera contribuir a generar una futu-

ra vía de desarrollo de la arqueología y de otras disci-

plinas patrimoniales como la etnografía. Es este un

camino de aprendizaje para todos los involucrados. Mi

visión de una arqueología multivocal no es necesaria-

mente la que se consolidará. Por su naturaleza es un

método que tiene resultados inesperados. De hecho,

estoy convencido de que su mayor fortaleza es la capa-

cidad para coproducir el pasado que tiene resultados

inesperados, abre nuevos caminos, nuevas perspectivas

que se retroalimentan formando una arqueología más

relevante, democrática, diversificada y reflexiva al tiem-

po que enriquece a una comunidad participante y acti-

va en la interpretación de su pasado, mejor informada,

y fortalecida para afrontar la gestión de su entorno.

Debido a su naturaleza de proceso de negociación, de

preguntas y respuestas, de historias múltiples, es más

semejante a una conversación actual sobre el pasado

que a una declaración distante sobre éste que no reco-

noce ni toma en cuenta las voces de otros.

BibliografiaAGUERO, C.; AYALA, P.; CARASSCO, C.; CASES, B.; URIBE, M.

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Introducció

Ubicada al núm. 48 del carrer de Baix, la Casa Insa

ha abastat de vestits i complements a nombroses

representacions teatrals, de sarsuela, òpera, cine-

ma, carnestoltes, festes patronals, falles i proces-

sons fins l’última dècada del segle XX, i encara pro-

veeix els vora quatre-cents vestits que integren la

processó del Corpus de la ciutat de València, així

com ornaments per a actes oficials i protocol·laris.

La seua darrera propietària, donya Carmen Ferrés

Garcia ens rep amb el riquíssim testimoni que supo-

sen els seus nítids records, els quals ens ajuden a

anar filant el grapat d’informació sobre la indumen-

tària festiva que els llibres de registre del negoci

conserven amb un minuciós detallisme i que quasi

gràficament arrepleguen bona part de la història de

les nostres tradicions.


LES FESTES VESTIDES.EL PAPER DE LA CASA INSA EN LES

TRADICIONS VALENCIANES

ORETO TRESCOLÍ BORDES1

ENRIC OLIVARES TORRES1

Casa Insa és l’establiment dedicat a la confecció i lloguer de roba per a representacions teatrals i fes-

tives de major tradició al nostre territori, darrer testimoni d’un negoci configurat en l’últim segle i mig

com un valor principal dins la festa valenciana. La conservació del seu arxiu, més el fons d’indumentà-

ria donat a la Diputació de València, resulta de gran interés per a l’estudi de les nostres tradicions.

Paraules clau: Insa, roberia2, indumentària, festa, Corpus Christi

1 [email protected], [email protected]. 2 Ens decantem per la utilització del terme “roberia” en detriment del mot “guar-da-roba” per definir millor l’establiment o negoci continuador de la tasca duta a terme per l’antic gremi de robers de València.

Casa Insa is the establishment dedicated to the

manufacture and rent of clothes for theatrical

performances and celebrations with the longest

tradition in our country, last evidence of a busi-

ness formed in the last century and a half as a

principal value in public holidays in Valencia. The

preservation of its file, plus the clothing fund by

the Provincial Council of Valencia, is of great

interest for the study of our traditions.

Keywords: Insa, clothes shop, costumes, celebrations,

Corpus Christi

La importància de l’estudi de la indumentària

festiva

La dilatada trajectòria d’Insa com a establiment sub-

ministrador de la roba que ha conformat, almenys

en l’ideari col·lectiu, la imatge que tenim de les fes-

tes valencianes, com ara la del Corpus Christi de

València, fa que el seu estudi assolisca una impor-

tància cabdal a l’hora d’historiar-les, més si tenim en

compte que moltes d’aquestes han estat revitalitza-

des en els últims trenta anys per una visió general

favorable a la consideració patrimonial dels béns

etnogràfics.

És al caliu d’aquest redescobriment i exaltació

festiva, atribuïts per autors com Gaspar Mairal

(Mairal, 2001: 9-15) a la conjuntura social dels pri-

mers anys de la transició democràtica, que surt la

necessitat –també política– de construir una identi-

tat ferma arrelada a un espai amb història, i assistim

a una explosió editorial de títols relacionats amb les

festes i les tradicions dels pobles que es perllongarà

per tota la dècada dels noranta fins a l’actualitat. Si

bé és cert que ja des dels anys vint i trenta del segle

XX alguns erudits havien donat un pas endavant en

la consideració del folklore com un ens patrimonial

des de l’àmbit intel·lectual, com ara Maximilià

Thous, Carreras Candi, Eduardo López-Chávarri,

Eduardo Martínez Torner i, també durant els anys

quaranta i cinquanta, Francisco Almela y Vives, no

fou fins els anys huitanta i noranta que el folklore

prengué carta de naturalesa com a patrimoni etno-

lògic, fora ja dels servilismes a la litúrgia, el regiona-

lisme o les ideologies centralistes d’estat d’altres

temps. Amb publicacions com La processó valencia-

na del Corpus, on Manuel Sanchis Guarner (Sanchis

Guarner, 1978) analitzava les làmines de Bernat

Tarín i Juaneda del 1913, o des de compilacions de

caire enciclopèdic, com el Calendari de festes de la

Comunitat Valenciana (Ariño i Salavert, 1999-

2002), La música popular en la tradició valenciana

(Pardo i Jesús-María, 2001), o el volum dedicat a la

cultura popular dintre la col·lecció Història de la

Ribera (Peris, 2005), a nivell més netament comar-

cal, fins a publicacions molt més concretes en el ter-

reny de la historiografia de l’art, com el Barroco efí-

mero en Valencia (Pedraza, 1982), per no citar el

copiosíssim volum de títols publicats a nivell local a

les diverses poblacions del País Valencià relatius a

les seues processons, a la música, a les danses, a la

indumentària, o bé a l’origen de les llegendes i

mites fundacionals que acompanyen les seues imat-

ges patronals o els municipis en qüestió, es fixen

per escrit uns coneixements que, fins al moment

semblaven no meréixer encara la dignitat del paper

i restaven només callats en el record o en les possi-

bilitats de la memòria oral.

No obstant això, podem dir que, fent un succint

estat de la qüestió, trobem dues vessants clarament

diferenciades en els estudis que d’alguna manera

s’acosten al fenomen festiu:

D’una banda, estan aquells que, des de la histo-

riografia, analitzen les festes com a expressió dra-

màtica, o com aglutinant representatiu de les capes

altes de la societat del Barroc, amb el corresponent

deteniment en la presència gremial, ciutadana o

eclesiàstica, i en definitiva, en els aspectes pura-

ment històrics i artístics d’aquestes manifestacions,

mentre aquells elements pròpiament efímers –en

tant que subscrits a la immediatesa de l’instant–

com les danses o els personatges bíblics que com-

posen els seguicis queden relegats a un segon plà-


nol per folklòrics –en el sentit d’indoctes–, davall la

genèrica referència de “danzas”. Tant el magnífic

estudi que Pilar Pedraza dedica a l’arquitectura efí-

mera de la València barroca, com els dos volums

que Henri Merimée (Merimée, 1985) consagra a l’a-

nàlisi de l’art dramàtic en València, malgrat perfilar

perfectament el panorama festiu i representatiu del

Barroc, no entren en la descripció detallada de

cadascun dels elements que configuren aquestes

manifestacions. Tampoc no és la seua intenció, però

amb aquesta desatenció ens priven d’eines interpre-

tatives que ens permetrien esbrinar quins aspectes,

diguem-ne tradicionals o folklòrics, de les proces-

sons valencianes es mantenen intactes, quins han

desaparegut o han evolucionat i de quina forma ho

han fet.

D’una altra banda, trobem els treballs etnolò-

gics, més apropiats per a aquesta comesa, sovint

eclipsats –per falta de visió històrica– pel romanticis-

me d’aquells folkloristes de vocació potser més lite-

rària que no pas historiogràfica amb un enfocament

sovint reduccionista capficat en la sempreviva incli-

nació adamita d’arribar a explicar i a comprendre els

inicis més remots d’allò que a dia de hui perviu als

diferents seguicis festius. L’argument que els condu-

eix, a aquestos últims, a recercar en les bases de

l’antropologia el vertader o almenys el primigeni sig-

nificat de les danses i escenificacions processionals

actuals és tan real o tan fictici com la seua capacitat

d’evocació poètica els permet, ja que només una

certa intuïció juntament amb l’absurda màxima que

recolza el valor de les coses en funció de la seua

antiguitat, es presenten com a documentació justifi-

cativa d’allò que relaten. I perfectament veuen

enfrontaments d’arrel prerromana en els actuals

balls de bastons, o càntics pagans a la primavera en

les danses d’arquets.

Si, com pensem, el folklorisme (Martí, 1996),

amb la resta de recuperacions, són construccions

fetes al present amb una forta càrrega ideològica

que condiciona tant els records com els oblits sobre

els quals s’aixeca una tradició, quan analitzem les

danses i, en conjunt, els seguicis processionals, no

els hi podem adjudicar un únic significat, ja que,

cada època, cada circumstància per on han passat,

els ha aportat matisos o bé els ha alterat per com-

plet, fins al punt potser més extrem i paradigmàtic

d’integrar en les celebracions religioses manifesta-

cions coreogràfiques o musicals de caràcter més bé

bròfec i carnestoltenc com les comparses de Locos o

les Moixigangues.

El folklore, o millor, el folklorisme, des del seu

naixement a les acaballes del segle XIX, sensu estric-

to –entés com a voluntat d’un col·lectiu de represen-

tar-se a si mateix amb les senyes que l’identifiquen i

el lliguen al seu passat com a poble– ha transcorre-

gut per etapes de major i menor èmfasi en les pobla-

cions que l’acullen, però sempre –i combregant amb

allò que afirmava Martí i Pérez que tota recuperació

duu parella una ideologia– ha sabut motlurar-se

segons el sol que més escalfava, des de la visió pie-

tosa, conservadora i monàrquica que, consegüent-

ment comportaria el voluntari desmembrament en

temps de la República, a la visió regionalista integra-

dora dins l’ideari del règim franquista amb Secció

Femenina, per passar a una altra visió, no menys ali-

mentada políticament, com és la de les llibertats

democràtiques i la reivindicació d’una identitat inde-

pendent i autònoma del conjunt de l’estat que es

fomentarà a partir dels anys huitanta, tot continuant


amb una semblant adaptabilitat, en sentit quasi dar-

winià, que es manté fins al moment, amb diferents

vessants i matisos, volent donar resposta a la recer-

ca d’un patrimoni identificatiu o al pur desig d’es-

pectacle. Per tant, reduir la seua generosa trajectò-

ria a les tòpiques explicacions ancestrals del cicle

agrari, per exemple, ens resulta insuficient.

En qualsevol cas, en una i en altra tendència –la

folklorística i la historiogràfica, per dir-ho d’alguna

manera– s’obvia, per abundància o per defecte –i

sempre per falta de col·laboració entre les dues–, la

relativa modernitat de les festes actuals.

L’estandardització dels seguicis processionals en

la segona meitat del segle XIX pot ser analitzada a

través dels documents proporcionats pels fons de la

roberia Insa de València, transmissora i regidora

també durant bona part de la seua història del

model per antonomàsia de la indumentària festiva

tradicional.

Aquest període de màxim apogeu, que podem

situar entre el 1850 i el 1930, ho és no sols a nivell

qualitatiu –no oblidem que els llibres de festes en el

segle XVII constitueixen un gènere literari autònom

justament per la seua excel·lència i repercussió– sinó

també quantitatiu i definidor de moltes manifesta-

cions folklòriques valencianes. En aquest aspecte,

hem de tenir en compte que és precisament en

aquest marc cronològic que es produeix la definitiva

sistematització d’uns seguicis processionals, en prin-

cipi espontanis i canviants, que es fossilitzen sota un

cànon clarament ritualitzat, en la majoria de casos

de la mà del fort impuls de fervor marià que suposà

la declaració del dogma de la Immaculada

Concepció el 1854.

Els orígens d’un negoci familiar

Fou precisament en començar aquest període, cap

al 1850, que Miguel Insa Pareja, xiquet oriünd

d’Ontinyent, va ser enviat pels seus pares a treba-

llar a la roberia que Juan María Gimeno i Mateu

regentava, seguint l’ofici familiar, a la ciutat de

València, al carrer de Baix de l’Alfondech, núm. 14.

Allí treballava com a ajudant fins que el 1866 el

propietari del negoci va decidir traspassar-lo. Com

que Insa no tenia suficients diners per pagar-ne

l’adquisició, va anar amortitzant les despeses amb

el seu jornal. Potser per això, a partir de 1866 tro-

bem al seu arxiu dos llibres diferents per a anotar

les processons –un que duria encara l’antic propie-

tari i un altre que controlaria Insa, entenem que

per a comptabilitzar millor el seu treball i poder

abonar el que li restava del traspàs–. Així fins que,

el 14 de setembre de 1876, tot coincidint amb el

lloguer d’uns angelets per a Xest, segons ens con-

tava la seua besnéta, el negoci quedava definitiva-

ment en mans del seu nou regent. Començava d’a-

questa manera la història d’un negoci familiar

dedicat a la confecció i el lloguer de roba amb gran

solera a València, apellat fins a hui Insa, en honor

seu. Amb tot, la roberia encara romandria ubicada

a l’establiment de Gimeno fins el 1889, any en què

es traslladaria a l’actual domicili, la vella casona del

segle XVI, llavors un immoble –que havia estat

abans fàbrica de ventalls– propietat de la vídua i

els fills de J. Tello, amb els quals signarien el con-

tracte de lloguer trimestral. Curiosament aquest

contracte, que ubica la casa al carrer de l’Arbre

núm. 62, encara es conserva, amb data del 16

d’octubre de 1889 i per un import que ascendia a

406’25 pessetes.


Miguel Insa Pareja tingué amb la seua dona,

Teresa Pastor, dues filles i un fill: Mercedes, Teresa

–àvia de donya Carmen– i Miguel. Aquest últim

fou qui continuà el negoci fins la seua mort el

1961. Tenia llavors noranta anys. Molt meticulós i

ordenat en la feina, conta la neboda que recorria

tota València si feia falta per recuperar unes calces

que no li havien tornat. També el recorda com un

home humil però molt treballador i jovial, i un bon

amant del teatre, passió que l’acompanyaria al

llarg de tota la seua vida. Com que no tingué fills,

el negoci hagué de passar als seus nebots, però

només Juan Ferrés Insa, fill de Teresa Insa Pastor i

José María Ferrés Alcaide, es va fer avant amb el

projecte.

Home molt emprenedor, ambiciós i amb bona

vista per als negocis, Juanito –com el coneixien els

seus– se’n va fer càrrec juntament amb la seua

dona, Josefa García Juste, qui a més s’ocupà de con-

feccionar bona part dels vestits que servia la casa. Va

saber derivar la dedicació del seu taller des de la

roba de processons –encara en auge durant el pri-

mer terç del segle XX– fins a la indumentària per al

cinema i els ornaments, segons els temps i en funció

de les necessitats que ell intuïa en la València de la

República i postguerra. De fet, la mateixa proclama-

ció de la II República el 14 d’abril del 1931 el va sor-

prendre a Cullera (Trescolí i Olivares, 2009), prepa-

rant la indumentària de la processó i cavalcada de

les festes a la Mare de Déu del Castell, així com els

carros triomfals que hi participaven. Allotjat a les

Escoles, va haver d’improvisar amb el material del

qual disposava –es conserva el llistat de roba llogada

aquell any– unes representacions acords amb la

ideologia de l’estrenat règim republicà i va enginyar

una carrossa presidida per una fotografia en gran de

Blasco Ibáñez.

Després de Juan Ferrés, va heretar el negoci fins

a la seua jubilació, la seua filla Carmen Ferrés García,

fent-se càrrec del taller de costura ja després de

guerra i continuant la tradició familiar amb l’ajuda

de la seua germana, i posteriorment dels seus

nebots. De sa mare va aprendre, de ben menuda,

l’art del fil i l’agulla, però no sols això, també li va

contagiar l’entusiasme per la sarsuela i els seus ves-

tits. Amb obres com Don Gil de Alcalá, Luisa

Fernanda o Doña Francisquita s’introduí en el nego-

ci familiar en els anys trenta. En aquell moment la

feina era complicada, ja que eren l’única roberia que

quedava a València i totes les companyies s’adreça-

ven a ells. Es duien a terme representacions de sar-

suela i teatre a El Micalet, al Patronat, al Principal

–on fins i tot, en temps de guerra, serviren el vestua-

ri per a Fuenteovejuna i Son mis amores reales– i a

l’Apolo, entre altres. Però no només a València sinó

també a molts pobles de la contrada. Una mateixa

setmana s’escenificaven dues Rosas del Azafrán o

tres o quatre Gavilanes, pel que era necessari con-

feccionar per duplicat i fins i tot per triplicat un

mateix vestuari, fet que complicava i molt el dur un

inventari de roba cada volta més complex. En els

anys quaranta i cinquanta es feia molt de teatre a

València. La Casa Insa servia a les companyies de

Milagros Leal–Salvador Soler Marí, Ismael

Merlo–María Luisa Colomina i, sobretot, Enrique

Rambal. També es feia cinema, i la Casa Insa treba-

llà per a alguns estudis cinematogràfics com CEA o

Cifesa. Seua era la roba d’algunes pel·lícules com El

Huésped del Sevillano, Pequeñeces, La Gitanilla o La

última falla.


En minvar en les dècades següents les represen-

tacions teatrals, els negocis de la Casa Insa derivaren

cap a les disfresses i el vestit tradicional de valencia-

na, on donya Carmen s’ha donat a conéixer com

una gran indumentarista. L’any 1996 es va jubilar i

des d’aleshores la Casa Insa s’ha centrat sobretot en

el lloguer d’elements d’ornament per a actes proto-

col·laris i oficials.

L’ofici de rober

El Diccionari català-valencià-balear de l’Institut

d’Estudis Catalans contempla el terme “roberia”

com a: “Gran quantitat de roba / Lloc on es guarda

la roba / Establiment on es lloguen vestits per a usar-

los temporalment”. En la seua tercera accepció fa

referència evident al negoci o ofici de rober, tasca

desenvolupada per la Casa Insa i altres negocis sem-

blants. Per altra banda i relativa a la segona accep-

ció, tenim constància que a València era coneguda

la roberia de les “Malaenes” a la Baixada de Sant

Francesc, la qual s’anunciava encara el 1893 com a

“Ropas usadas, junto al Convento de las

Magdalenas” i que no gaudia de massa bona prem-

sa. De fet el seu nom, “les Malaenes”, va passar

despectivament a la parla popular en fer al·lusió a

algú que anava mal vestit. Però potser es tracta d’es-

pecialitzacions prou tardanes, ja que el gremi de

robers de València, en les seues ordenances del

1732 ve a atribuir-se des del segle XVI la compra-

venda de roba usada en Encants i Almonedes, així

com el seu lloguer, i també la confecció de peces

com camises, corbatins, bates, etc., tot entrant en

col·lisió sovint amb el gremi de sastres, tal i com es

declara a una Reial Sentència del 1652 (Real

Sentencia..., 1652; Ordenanzas..., 1819).

Evidentment, a mesura que surten noves neces-

sitats en la societat valenciana els gremis existents

hauran de fer-los front, tot adaptant-hi les seues

produccions o bé ampliant la seua oferta. És potser

el que ocorre quan, a partir dels segles XVI i XVII

comencen a proliferar les celebracions per naixe-

ments, proclamacions, coronacions o visites dels

monarques, així com canonitzacions i rogatives

diverses a l’espectacle festiu de la València barroca.

I els robers, tal vegada aleshores, comencen la cursa

per l’aprovisionament de robes, carros i artefactes

per a l’organització dels nombrosos seguicis que

esdevenen a la ciutat. El 1767, a la processó pel pri-

mer centenari de la construcció de la Capella de la

Mare de Déu dels Desemparats, el mateix gremi de

robers, un dels més antics de la ciutat, presenta un

“Gran Turco y representaciones de cuatro de los

continentes” i, a la processó del 1662 que relata

Valda, presenta un carro finament decorat protago-

nitzat per sant Joan, titular de la seua parròquia, en

la visió apocalíptica de la Dona vestida de sol perse-

guida per la bèstia. Davant del carro figurava una

dansa composta per “verdaderos Gitanos, y

Gitanas, que haziendo primorosas bueltas, y

mudanças, dio al concurso mucho entretenimien-

to”.

Amb privilegis reials ja des del 1275, aquest

gremi, com és lògic en una trajectòria semblant,

passaria per una àmplia diversificació al llarg del

temps per a arribar en l’últim terç del segle XIX a sig-

nificar un tipus de negoci ben concret dedicat al llo-

guer de roba de processons, màscares o teatre, no

sempre inclusivament. De fet, Insa és un dels pocs

establiments que abastava totes aquestes vessants, i

moltes més que anirà assolint amb els anys, com per


exemple, la roba per al cinema, les valencianes, els

ornaments o les disfresses.

A través dels llibres de lloguer de la Casa Insa

podem constatar també el funcionament de roberies

anteriors, com ara la de Juan María Gimeno i la de

Salvadora Cucarella, ambdues de mitjans del segle

XIX. El mateix Gimeno, en alguna ocasió, comenta

haver-se format com a rober amb son pare3, fet que

pot retrotraure aquest ofici familiar fins a les prime-

res dècades de segle. El seu negoci degué ser impor-

tant en el seu moment, ja que en la dècada de 1870,

alguns anys després d’haver estat adquirit per Insa,

als diaris encara es nomena la roberia de la Vídua de

Gimeno –suposem que es referiria a la vídua de

Bautista Gimeno i mare de Juan María Gimeno, ja

que aquest encara apareix signant el traspàs del

negoci a Miguel Insa en 1876–, i el mateix Insa la

nomena a les notes de lloguer, com ara la de 1872

per a la processó de Carcaixent, on especifica que

aquesta vestia abans la comparsa del Triomf de l’Ave

Maria amb roba de moros, però que la que ell els

estava servint llavors –açò és roba a l’antiga i

d’Itàlia– també els agradava.

Juntament amb aquestes dues roberies, en els

mateixos llibres de lloguer en són citades altres: la

d’una tal Montora, que en 1872 li proporciona a

Insa rodelles i espases de guerrers per a les mateixes

festes de Carcaixent; la de Ramon Monzó, ubicada

al carrer de Soguers, la qual a principi del segle XX

encara llogava Gegants i servia roba per a teatre i

processons; i la de Pasqual Isla, al carrer d’Escolano.

Aquesta darrera roberia era prou més menuda que

Insa i tan sols va romandre oberta fins a la guerra

civil. Molt aficionat als bous, segons ens contava

donya Carmen, el seu propietari acudia a la plaça

acompanyat per la seua dona i el seu fill Alfredo

–que després seria també joier– per si es descosia

algun vestit de torero i se’n podien aprofitar els

ornaments per al negoci. No van treballar mai la

roba de teatre i quant a la indumentària per a pro-

cessons, tot i que en algunes ocasions van col·labo-

rar colze a colze amb Insa, sabem que servien prin-

cipalment a les d’Algemesí. Per exemple, en la rela-

ció de comptes de les despeses originades per la

processó de la Mare de Déu de la Salut del 1906

figura la casa Isla com a subministradora dels abilla-

ments4.

Altres robers d’aquell moment dels qui tenia

notícia donya Carmen eren Salvador Peris, ubicat al

carrer de Gibraltar, i el seu fill Juan, al carrer Pizarro,

els quals també havien treballat des de 1870 roba de

teatre, tot mantenint una bona relació amb Insa.

Castellote, al carrer de la Carda, era un altre rober,

ja del segle XX, qui també treballava processons

–però no teatre– i que després de guerra aspirà a

quedar-se amb el lloguer dels vestits del Corpus, el

qual finalment va assumir Insa. Per últim, si retroce-

dim en el temps fins al principi del segle XIX, per

exemple, i ja fora de l’arc cronològic que abasta la

Casa Insa, trobarem altres referències que documen-


3 El 1852 es documenta a Carlet el pagament de dos-cents quaranta reals a Bautista Gimeno pels vestits de les matrones. És pos-sible que aquest Bautista Gimeno fóra el pare de Juan María Gimeno, que ens apareix als arxius d’Insa. A.M.C. (Arxiu Municipalde Carlet), Llibres de comptes de festes. 1852. Carpeta 04/14. 4 Arxiu Municipal d’Algemesí, Cuenta justificativa de los produc-tos y gastos originados en la cleebración de las fiestas dedicadas a Nuestra Señora de la Salud, en el expresado año de 1906, ren-didas por D. Bruno Baldoví Trull en nombre y representación de su difunto padre, D. Juan Bautista Baldoví Badía, depositario quefue de la expresadas fiestas. Caixa 543.

ten aquest tipus de negoci. Sense anar més lluny, el

1826 a Carlet es paguen tres-cents vint reals a Josef

Balija de València pel lloguer de les robes per a la

processó5.

En tots aquests casos, es tracta de tallers que

confeccionaven la roba i la llogaven, i que després

la mantenien i reformaven quan es feia malbé.

Treballaven pràcticament de sol a sol, ocupats en

les tasques d’atenció al públic i també en les d’ela-

boració de la roba. El treball de costura a Insa,

recordava donya Carmen, es feia generalment en

estiu perquè hi havia menys feina i feia calor.

Tenien contractades diverses dones que s’encarre-

gaven de cosir, totes elles a les ordres de sa mare,

Josefa Garcia qui, havent après a cosir al taller

d’una costurera francesa ubicada al carrer del

Micalet, es feia càrrec de dissenyar i tallar cada

peça. Era al fons, sobre una taula gran feta pel seu

marit amb l’armadura d’una caixa de cotxe Citroën

duta del port, on es tallaven les teles que després

serien confeccionades al saló principal, a la claror

del sol davant els enormes finestrals que donaven

al carrer o davall la subtil llum de gas en les últimes

hores del dia.

El brodat es feia a mà, sobre un teler i amb el

dibuix marcat prèviament amb pols, mitjançat el

procediment de l’estergit –més tard es farien a

màquina per Campoy–, i quan es feia decoració

retallada les vores s’encerillaven perquè no es des-

filaren. La màquina de cosir Singer que encara pre-

sideix el taller era també propietat de donya Josefa

Garcia, un regal que li va fer sa mare quan només

comptava amb dotze anys i començava a aprendre

a cosir. Treballaven amb unes mesures estàndard

que, segons ens informa donya Carmen, han que-

dat hui en dia obsoletes, massa menudes per a les

talles mitjanes actuals, molt més grans que les de

llavors.

La neteja de la roba es duia a terme en el pati,

sempre amb aigua freda, tot i que comptaven amb

un paeller i una caldera per a escalfar l’aigua i rentar

les peces en casos d’excessiva brutícia. Recordava

donya Carmen, com en temps de guerra la roba es

fregava a mà amb terreta, ja que no hi havia pasti-

lles de sabó, apujant-se després amb una corriola

fins al porxe i allí mateix, o al terrat, s’estenia. La

planxa, que encara era de carbó, es trobava també

al porxe, on s’enllestia la roba i s’abaixava ja a punt

per a servir-la novament.

En el cas de lloguers massius, com ara la roba

per a processons com la del Corpus, on els encarre-

gats de representar els personatges bíblics eren nor-

malment gent pagada, del carrer, i en molts casos

captaires, era un costum de la roberia el fet d’escal-


(fig. 1).- Preparant la processó del Corpus al mostrador principal

5 Arxiu Municipal de Carlet, Llibres de comptes de festes. 1826. Carpeta 04/3.

dar la roba amb aigua calenta i cendra –a mode de

lleixiu– en unes gran calderes que estaven al pati,

per tal de garantir unes mínimes condicions higièni-

ques en les peces llogades.

L’atenció al públic (fig. 1) estava a càrrec dels

homes –la costura semblava una feina més decoro-

sa per a les dones– i es feia al mostrador principal,

amb uns horaris amplíssims, des de les nou del matí

fins a l’una del migdia i des de les tres fins a les set

de la vesprada. Però quan s’acostava el període de

Carnestoltes, festa amb un gran arrelament popu-

lar a la València d’aquell temps, l’establiment roma-

nia obert tota la nit i deixava tanmateix disfresses

per a Màscares a altres plantes baixes del barri per-

què en subministraren a canvi d’un honorari.

Encara en els anys trenta del segle XX, donya

Carmen recorda com els xiquets, normalment abi-

llats amb roba de “dimoniet”, deixaven tan sols el

seu pitet com a pinyora, i s’emportaven la disfressa

per jugar al carrer. No es tractava de cap novetat,

sinó tot el contrari. Ja Gimeno en el seu moment

havia tingut en compte aquests costums, reflectits

en les notes de 1859 dirigides als qui tractaren el

vestuari:

“NEGOCIO DEL CARNAVAL.

Antes de principiar los bayles de máscaras en

los Salones N.N. (nuestro negocio) debe procu-

rar el que maneje el vestuario tener arreglados

los trajes de limpiar camisetas, repasar los

dominos, && teniendo de antemano algunos

amigos de los que yo he encontrado en mi vida

pocos o ninguno para que se busquen patios

para la colocación de la ropa, cuando más

casas se pongan más partido se saca a estos SS.

Se les da la 5ª parte del producto total respon-

diendo ellos si se extravía alguna prenda.

Primero según el nº de casas se tenga así debe

hacerse el surtido procurando atenerse a los

libros que en ellos se encontrará la manera

como se debe repartir y calcular como se debe

alquilar procurando siempre sacar todo el par-

tido posible y cuando se conozca que no

puede sacarse más, no siendo un escándalo,

se debe alquilar como se pueda, en la tempo-

rada se saca algún partido”.

Aquest tipus d’anotacions es feien necessàries

davant la complexitat de la feina diària i el gran

nombre de peces que havien de gestionar, açò és,

confecció, lloguer, neteja i emmagatzematge, tant

per a ocasions importants, com ara Carnestoltes,

festes locals i representacions teatrals, com per al

lloguer ocasional de disfresses i altres robes a par-

ticulars. Tal volum de treball requeria d’una minu-

ciosa tasca de registre duta a terme pels successius

administradors del vestuari que ha quedat perfec-

tament reflectida als llibres de lloguer.

Afortunadament tenim constància de totes aques-

tes notes i relacions gràcies als vora huitanta

volums manuscrits que, des de 1854 fins pràctica-

ment els nostres dies, s’han conservat a l’arxiu par-

ticular de la Casa Insa. D’ells destaquem els més

antics, un llibre pertanyent a la roberia de

Salvadora Cucarella, que abasta els anys 1857 a

1866 i tres de la roberia de Gimeno, que van des

de 1854 fins a 1876. Tots plegats passaren a

engrossir, juntament amb el vestuari traspassat, el

fons Insa, els llibres del qual apareixen datats a par-

tir de 1866.


Separats principalment en llibres de teatre i lli-

bres de processons, van glossant per anys i per

pobles o particulars tota la roba llogada al negoci,

tot especificant-ne, en la majoria d’ocasions, el preu

de cada peça, així com la suma del total, a més del

nom i l’adreça del qui se’n feia càrrec. De la impor-

tància de la informació que calia fer constar als qua-

derns de registre exposava el 1859 el propietari Juan

María Gimeno la següent advertència:

”Por amigo que sea el que entre a alquilar tra-

jes, se apunta en el libro diario el nombre, ape-

llidos, calle, nº de casa, y nº de trajes con expli-

cación de prendas por muchas razones.

Primera: por sucederse necesitar alguna pren-

da para el teatro y como que es una función

pública no se le puede engañar a éste, y si

puede sustituirse en cualquier cosa a los aficio-

nados. Si el individuo que entra a alquilar es de

fuera de los pueblos de la provincia, se necesi-

ta una persona que responda y al mismo tiem-

po que firme una obligación del nº de trajes

que lleva, con explicación de las prendas para,

en el caso de faltar alguna, reponerlas o abo-

nar su valor.

El haberme sucedido muchísimos casos me

han enseñado a no fiarme de las buenas razo-

nes, procurando, si es posible, cobrar antes de

todo, incluso por amigo que sea”6.

Cal assenyalar, a més, com l’enumeració de la

roba als llibres dels primers anys, és a dir, aquells

escrits encara per Juan María Gimeno i Miguel Insa

Pareja i després per Miguel Insa Pastor, s’estén nota-

blement en la descripció del vestit indicat per a cada

personatge: nombre de peces, colors i, fins i tot,

materials que les componen. També, i de manera

anecdòtica, s’incloïa algun comentari sobre l’estat

de les peces de roba en ser tornades, sobre el paga-

ment i la devolució o no d’aquestes i, fins i tot, del

tractament rebut pels operaris de la Casa als pobles.

En canvi, les anotacions als llistats dels anys vint i

trenta del segle XX, probablement escrites per Juan

Ferrés Insa i els seus operaris, resulten prou més

escarides i se centren més en allò que interessa al

negoci: quantitat de vestits i preus, anotats de

manera succinta en la seua majoria i amb inclusió de

pocs comentaris anecdòtics. Hi ha casos en què es

limiten només a apuntar el nombre de peces –sense

indicar quines–, com en la relació de vestits llogats a

les festes de Carlet de 1899.

Però açò no només podem atribuir-ho al caràc-

ter o hàbits de l’escrivent. Potser l’extensió i quasi

literaturització d’aquelles notes de lloguer caldria

relacionar-ho amb l’esplendor que en la segona mei-

tat del segle XIX adquireixen un tipus de processons

i cavalcades “historiades”, hereves de la tradició

barroca, que sols en comptades ocasions tornaran a

repetir-se al llarg del segle XX. D’altra banda, i dei-

xant a part les qüestions cal·ligràfiques dels docu-

ments, direm també que, tot i que en la portada sol

especificar-se l’especialitat del llibre, en alguns

volums és comú trobar reunides en les mateixes

pàgines referències a roba de teatre, comèdies, car-

nestoltes i processons, cronològicament ordenades

per mesos i anys (fig. 2).

En altres casos podem trobar el mateix llistat de

lloguer en llibres diferents. Així ocorre almenys amb

tres llibres que abracen, dalt o baix, la mateixa cro-


6 Notas que podrán interesar al que maneje el vestuario, 1859. Arxiu particular de la Casa Insa.

nologia. Entre les dècades dels seixanta i huitanta

del segle XIX trobem un llibre de 1867-1876, un

altre de 1866-1883 i un tercer de 1872-1883. La

hipòtesi d’adjudicar a cada operari un llibre diferent

ens ve molt bé per a explicar el període en què

Miguel Insa Pareja, treballant encara per a Gimeno,

havia de pagar amb el seu jornal les despeses del

negoci abans de fer-se’n propietari definitivament el

1876. És per això que pensem que el llibre de 1867-

1876 correspondria a Gimeno mentre que el de

1866-1883 podria ser el de les anotacions de

Micalet. Ara bé, queda per atribuir el tercer d’aques-

tos llibres, el qual apareix sense signar i amb cap

altra referència que done llum sobre el seu redactor.

Podria ser el quadern d’algun altre operari que tre-

balla per a Gimeno primer i després per a Insa just

en els anys en què es fa el traspàs?

Amb una sistematització no sempre rigorosa

però amb gran ordre per a la seua època, l’encàrrec

s’enllestia, segons ens contava donya Carmen, en el

moment de la petició de les peces, indicant-se en el

registre la relació de tot allò que s’emportaven i el

corresponent preu de cada roba. En tornar-la, es

comprovava el seu estat i s’afegia als peus de la sus-

dita nota la informació pertinent, el que explica que

trobem a voltes algun registre que utilitza dos temps

verbals diferents: passat i futur.

Aquestos encàrrecs podien ser rebuts per carta

–a partir de 1923, més o menys, ja ho podien fer

mitjançant el telèfon– o personalment a través

dels dipositaris de la festa, els ordinaris, els direc-

tors de les companyies de teatre o els particulars.

La roba es duia amb carrets de mà o amb unes cai-

xes especials de fusta –les dels anys vint encara es

conserven– quan es tractava d’enviar-la per tren

als pobles. Amb elles viatjaven un o dos operaris

que ajudaven a vestir els figurants i que, a més, en

el cas d’algunes festes, eren contractats sovint per

a fer de geganters. En moltes ocasions, passaven

una o dues nits hostatjats al poble en qüestió i de

com eren tractats, tant positivament com negati-

vament, donen compte alguns comentaris inserits

als llistats del lloguer. Resulta anecdòtic el cas dels

operaris que anaven a Silla per a la processó i

s’emportaven la cadira per a dormir i la palangana

per a llavar-se.

Quan era la gent del poble la que acudia a Casa

Insa per a replegar la roba contractada, ho feia nor-

malment amb carro i haca. Aquest fet, recordava

donya Carmen, esdevenia ja un autèntic dia de festa

pel rebombori i alegria que suposava per a aquella


(fig. 2).- Els Apòstols del Corpus. València, anys 40

gent desplaçar-se a la capital. Però eren més nom-

broses les ocasions en què l’encarregat de traslladar

eixa roba era el propi ordinari, qui sovint triava sense

massa criteri les peces que eixirien en aquelles pro-

cessons i manifestacions festívoles.

Malauradament, algunes d’aquelles peces no es

tornaven o ho feien en molt mal estat. Es tractava

d’un negoci difícil (fig. 3), que havia de saber fer

front a totes aquestes contrarietats, traient-los, a

més resquitx econòmic. La Casa Insa degué apren-

dre a obtindre guanys fins i tot malgrat les pèrdues i

desperfectes a què s’exposaven les seues robes. Per

això una de les seues màximes era que quan es con-

feccionava una peça nova, si en el primer lloguer no

es cobrava la meitat del seu preu, aleshores no es

feia un bon negoci.

El fons d’indumentària per als seguicis

processionals

El conjunt de robes i demés efectes que conforma-

va originalment el fons de la Casa Insa procedia

dels béns traspassats per Juan María Gimeno i

Salvadora Cucarella. L’inventari dels vestits proce-

dents del primer, probablement alguns encara del

taller de son pare, també rober, i que passaren a

formar part d’Insa, data del 1865: un llistat amb

pràcticament la mateixa nomenclatura en la indu-

mentària que la que emprarà Insa per més d’un

segle endavant.

Posteriorment aquest fons es va enriquir amb

els “efectos, ropas, armas y demás” que Salvadora

Cucarella y Puch traspassava en favor d’Insa pels

mateixos anys –el llibre on hi figuren encara es

conserva, però malauradament no està datat–.

D’entre els efectes adquirits podem assenyalar

quantitat de dalmàtiques, túniques, vestits de

Moros, Moixigangues, Valencians i Valencianes,

Momos, Pastors, Cabuts, Santes i Cirialots, entre

altres (fig. 4).

I és que, com comentava donya Carmen, men-

tre la roba de teatre s’ideava completament al

taller familiar, amb l’ajuda i la inspiració de figurins

i gravats de recreacions històriques, els models de

roba processional, tot i que s’elaboraven en gran

part ex-novo a la Casa, procedien d’aquelles robe-

ries anteriors que, a la seua vegada, prenien com a

referència les peces utilitzades històricament al

Corpus, establint-se tot un repertori clàssic d’indu-

mentària per a Santetes, Apòstols, Misteris o

Locos. Aquest podria relacionar-se, almenys visual-

ment, amb les il·lustracions de l’Àlbum del Corpus,

realitzades per Tarín i Juaneda el 1913, o les del

Rotllo del Corpus de l’Ajuntament (ca. 1825) –tot

salvant, clar està, el marge de fidelitat a la realitat

que aquestes pogueren mostrar–. I fins i tot, enca-

ra que de manera molt indirecta, amb les imatges

representades als llenços de José Camarón el 1790

al monestir del Puig, sobre el trasllat de la imatge


(fig. 3).- Vestint els personatges de la processó al pati de la Casa

de la Mare de Déu a València el 1588; al llenç anò-

nim del segle XVIII, a la capella del Crist de l’esglé-

sia de l’antic convent del Pilar, on es representa el

trasllat del Crist del Salvador el 1549 amb motiu de

l’ampliació del temple; als frescos de Bartolomé

Matarana a una de les capelles de l’església del

Patriarca, on es reprodueix la processó feta a

València el 1602 per rebre una relíquia de sant

Vicent Ferrer, o al doble retaule pintat per Joan de

Joanes a mitjan segle XVI per al Gremi de Pelaires,

conservat a l’església de sant Nicolau, on es repre-

senta la processó al Monte Gargano, totes elles

citades per Catalá Gorgues (Català, 2003: 13-14),

per no mencionar l’amplíssima bibliografia sobre

relacions de festes dels segles XVI, XVII i XVIII que

glossa, per exemple, Carreres Zacarés (Carreres,

1925), i que d’alguna manera podrien haver-se

configurat com a models llunyans per a les seues

invencions.

De fet, algunes d’aquestes descripcions detallen

pormenoritzadament cadascuna de les parts que

composen els vestits. És el cas del Ball de Tornejants

–format pel patge de gineta, tornejants, padrins i

patges de vares– que presentà el Gremi de Guanters

de València en la processó de 1738 i que apareix en

la Quinta Centuria de Joseph Ortí y Mayor, publica-

da el 1740. En ella s’evoca la indumentària que més

d’un segle després serviria Insa als Tornejants de

Sueca, Silla, Benifaió o l’Alcúdia (fig. 5). Però aques-

ta influència no només quedava reflectida en la roba

servida per aquesta roberia, sinó que va restar d’al-

guna manera convencionalitzada en l’imaginari visu-

al col·lectiu. Tenim el cas dels Tornejants d’Algemesí

que, tot i no haver llogat la seua roba a Insa, presen-


(fig. 4).- Ball de Nanos preparant-se al pati de la Casa. Anys 20-30

ta encara una estètica molt semblant a la ressenya-

da en aquelles narracions.

Moltes de les altres danses processionals que

han perviscut fins als nostres dies també han man-

tingut un mateix referent visual en la seua indu-

mentària al llarg dels diferents segles d’existència,

malgrat el seu caràcter efímer. Una excepció que

confirmaria aquesta regla seria, en tot cas, la del

Ball de Nanos o Cabuts que, si bé fa dècades es ves-

tien els seus balladors amb teles de cotó de dife-

rents colors, com encara ocorre per exemple a

l’Alcúdia, en l’actualitat han estat substituïdes en la

majoria de manifestacions per vestits de llauradores

i llauradors.

De la procedència de la majoria d’aquelles indu-

mentàries festives, però, poc sabem. Potser es trac-

ta de models que vertaderament són fruit de la ima-

ginació del moment i per això s’expliquen tan deta-

lladament, o potser es tracta de models heretats l’o-

rigen dels quals fins al moment ens és impossible

escorcollar. En aquest sentit, recordem, per exemple,

com en la proclamació de Ferran VI en València l’any

1746, s’elogià la inventiva en la interpretació d’un

ball: “portose con tan hidalga bizarría este Gremio

[el de Cordoners i Botoners], que al Oficial de él que

impuso con tan breves días a los Torneantes en la

destreza que se experimentó, le satisfacieron cum-

plidamente el trabajo que en ello tuvo, dándole

agradecidos el título apreciable de Maestro”.

Suposem, per tant, que si l’originalitat i l’atreviment

en el muntatge de danses per a esdeveniments d’a-

questa envergadura era un incentiu, moltes d’a-

questes que finalment han perdurat, o almenys, la

seua imatge o derivats, devien haver-se enginyat

durant els segles XVI, XVII i XVIII –tal vegada volent

recrear temps pretèrits des de la seua particular


(fig. 5).- Els Tornejants de l’Alcúdia. 1948

visió– al caliu de l’entusiasme d’aquestes celebra-

cions. Tot el contrari del que ocorre al segle XX, on

el que més s’ha valorat ha estat precisament el man-

teniment inalterable d’aquestes tradicions, per

damunt dels inevitables canvis i evolucions detectats

en la indumentària i les coreografies, els quals no

arriben mai a afectar l’essència dels seus valors iden-

titaris.

No és fàcil establir una única línia en l’evolució

dels abillaments processionals. No ens valen les

poètiques interpretacions, generalment fantasioses,

que han dut alguns autors a remuntar-se a temps

remots –ibers o romans– per explicar el que només

tenim documentat a partir de l’Edat Moderna.

Desconeixem a ciència certa quin o quins motius

portaren a l’estandardització d’un model concret en

la roba de l’Apostolat –en el cas dels mantells

romans brodats que lluïen antigament–, en l’ús de

la indumentària a la romana –cuirassa i faldellí– i del

casquet amb plomes per a les danses de Pals (fig. 6)

o del Torneig i dels Volants portadors de l’anda, en

l’aparició de les faldes de gitanes per als Balls dels

Arquets, o en la utilització dels pantalons i bruses

de baieta pintats a ratlles per a les comparses de

Locos i les Moixiganges (Vidal, 1971: 125-130;

Llorente, 2001: 159-160; Thous, 1934: 52-54).

Aquesta darrera, almenys, pot tindre un origen

documentat, molt més recent, si fem cas a

Maximilià Thous quan diu que procedia de la famo-

sa sarsuela Jugar con fuego, composta per

Francisco Asenjo Barbieri en 1851, i amb llibret de

Ventura de la Vega, on els bojos del manicomi apa-

reixien vestits amb tela revinguda de matalàs a llis-

tes i barret orellut.

Els pobles i les festes

En analitzar, però, amb deteniment, la documenta-

ció de la Casa Insa, així com la conservada a alguns

arxius municipals en la secció de “Comptes de fes-

tes”, ens adonem de la importància que tenien

aquestos negocis de lloguer com a proveïdors i

sovint també com a regidors d’una indumentària i

una estètica que ha perdurat en moltes danses ritu-

als, almenys durant tot el segle XIX i bona part del

XX. Un fet que potser resulte sorprenent en l’actua-

litat, quan el més recurrent en aquestes manifesta-

cions tradicionals és la confecció exclusiva i particu-

lar per a cada element festiu.

No obstant això, no cal anar unes dècades molt

lluny per a comprovar que allò més habitual llavors


(fig. 6).- Els Bastonets d’Algemesí amb els vestits antics

era el lloguer de robes per a les processons i caval-

cades, però també per als quadres de balls popu-

lars, per a les Carnestoltes, per a les Falles, repre-

sentacions teatrals, Moros i Cristians o per a alguns

personatges de la Setmana Santa. En el cas de la

indumentària de les danses rituals, els canvis en el

gust, l’evolució de la moda i, sobretot, l’augment

de la capacitat adquisitiva, impulsaren ja en els hui-

tanta, al vent del desig de recuperació de patrimo-

ni etnogràfic, la voluntat de crear una roba pròpia,

només usada per al poble o festa en qüestió, en la

qual s’emprara sovint un teixit exclusiu que el dis-

tingira dels models usats en poblacions veïnes. Així

ocorre, per exemple, amb les dues colles de muixe-

ranguers d’Algemesí, clarament identificables pels

colors de la seua roba, o dels Negrets de l’Alcúdia,

abillats fins els anys setanta amb una indumentària

a la morisca llogada a Insa (fig. 7), i que a partir

dels huitanta canviaren radicalment per una brusa

ampla i uns pantalons llargs fets amb tela de ratlles

verdes i blanques transversals encomanada expres-

sament per l’aleshores regidor de Cultura com a

senya d’identitat del ball i també del poble. El

mateix cas es pot aplicar a alguns balls recentment

recuperats, com el dels Tornejants de Sueca i el de

l’Alcúdia, els quals per a aquesta nova etapa han

renunciat a la indumentària original servida dèca-

des enrere per la Casa Insa i han optat per la con-

fecció d’un disseny totalment diferent, en el cas de

Sueca inspirant-se en els Tornejants d’Algemesí

però afegint els colors propis de la seua ciutat, el

roig i el groc, i en el cas de l’Alcúdia, mantenint


(fig. 7).- Els Negrets de l’Alcúdia. 1957

una estètica a la romana clàssica –amb cuirassa i

faldellí i casquet emplomat– però substituint l’antic

color encarnat pel blau i blanc al·lusius a la seua

patrona.

Fins els anys setanta del segle XX la informació

que ens aporten els Llibres de Processons és riquís-

sima i, si bé, per sí mateixa, no pot abastar la tota-

litat del fenomen festiu valencià, sí que es tracta

almenys d’un instrument fonamental, a completar

amb altres fonts i reculls bibliogràfics, que ens

documenta amb gran precisió la presència, evolu-

ció, i en alguns casos desaparició, de molts dels ele-

ments folklòrics –figures bíbliques, històriques i

al·legòriques, Misteris i Martiris, carros triomfals i

danses– aglutinats en les dues manifestacions cele-

bratives per a les quals Insa treballava principal-

ment: la Processó i la Cavalcada.

Aquesta segona, que tingué el seu últim

moment d’esplendor al final del XIX i principi del

XX, i que també era coneguda com la Degolla, se

celebrava generalment la vespra del dia gran. Era

un esdeveniment lúdic que fonamentava la seua

configuració típica o convencionalitzada en la del

Corpus Christi de València, tot i que cada poble va

adaptar els seus elements integradors als gustos,

interessos o disponibilitats econòmiques de cada

moment. Davall aquest terme genèric es pot tro-

bar una certa varietat tipològica que deriva en les

anomenades cavalcades artístiques, al·legòriques

o històriques –aquestes últimes incloïen personat-

ges coneguts de la història local, valenciana o

espanyola, com ara el rei En Jaume, els Reis

Catòlics o Cristòfol Colom–. També cal assenyalar

com algunes d’aquestes a principi del segle XX

esdevingueren autèntiques batalles de flors per

influència de la del cap i casal, llavors una de les

manifestacions lúdiques amb més renom del

calendari festiu valencià.

Aquestes Cavalcades solien comptar general-

ment amb un o dos Carros triomfals –dels quatre o

cinc que Insa conservava al pati–, els quals eren

capitanejats per una Reina de la festa, luxosament

vestida, acompanyada de dues cambreres. En ells

també podien figurar alguns xiquets vestits d’àn-

gels i alguns homes disfressats d’Indis per a condu-

ir-los. De la mateixa manera solien incloure en el

seguici al Capellà de les Roques, o Convidador de

la festa, vestit amb indumentària cerimonial i mun-

tat a cavall, al qual acompanyaven dos Momos i

dos Xiquets amb banderes, figures totes elles pro-

cedents del Corpus valencià. No podien faltar tam-

poc les Banderoles, reis d’armes abillats amb les

dalmàtiques quatribarrades, barba postissa i coro-

na de llautó, que enarboraven les banderes de la

ciutat, encara que alguns pobles tenien les seues

pròpies. En aquest seguici profà també podien

incloure’s alguns personatges bíblics de sabor molt

popular, com els tres Reis Mags seguits de tres

Criats, o els protagonistes de la Fugida a Egipte,

més coneguts com “La Burreta”. Animaven la car-

rera algunes comparses, com les dels Locos o les de

Moixigangues, variades i tradicionals danses rituals

que també ballaven a la processó i, per descomp-

tat, els Nanos i Gegants, tots ells acompanyats per

botargues que, estrafolàriament vestits, demana-

ven la voluntat als assistents. L’element regional

tampoc no faltava en aquestes celebracions i, per a

moltes d’elles es llogaven vestits de llauradors i

llauradores que després lluïen muntats sobre enga-

lanades gropes.


Molts d’aquests personatges, no cal dir-ho,

podien figurar tanmateix en les Processons, la

majoria de les quals comptaven amb un seguici

prou convencional, tot i el caràcter efímer d’alguns

dels seus elements, que podem descriure resumi-

dament de la següent manera: Apòstols,

Patriarques (Josué, Moisés, Noé, els Exploradors,

els portadors de l’Arca, Abraham, Isaac, David,

Aaron, Salomon i Melquisedec eren alguns dels

vestits més llogats), les dotze Tribus, Profetes,

Matrones i Cirialots eren els personatges més

comuns que encapçalaven la representació bíblica,

amb la qual es mostrava la història de la Salvació a

través d’un vertader Catecisme vivent. Amb ells

figuraven també els Martiris i Misteris, sent els de

santa Bàrbara, la Casta Susanna, sant Bernat i les

germanes i Adam i Eva els més demandats a la

roberia. I així mateix, un bon nombre de sants i

santes del devocionari popular local, com ara sant

Vicent Ferrer, sant Miquel Arcàngel, sant Martí i el

pobre, sant Joan Baptista, sant Antoni Abat i el

dimoni o sant Jaume acompanyat d’uns morets, i

les santetes Úrsula, Llúcia, Caterina, Filomena,

Isabel, Rita, Magdalena, més la Puríssima, la

Dolorosa i la Samaritana. Intercalats moltes vega-

des solien figurar alguns xiquets o xiquetes vestits

d’angelets, no faltant els Nanos i Gegants, algun

Carro de triomf, els Volants que conduïen l’anda

amb la imatge del sant, el Crist o la Mare de Déu i,

de manera destacada fins a les primeres dècades

de segle XX, un bon nombre de danses acompa-

nyades pels botargues.

Aquestes danses, que ja ho hem dit, podien

eixir tant a la cavalcada com a la processó, compar-

tien totes elles unes característiques comunes tant

pel que fa a la seua indumentària com a les coreo-

grafies i músiques interpretades. A Insa es llogaven

vestits per a danses “guerreres” com el Ball de Pals

i Planxes, també coneguts com Ball de Bastons o

Ball d’Indis –per la seua peculiar indumentària a la

romana tocada amb un casc emplomat–; el Ball de

Guerrers o el Ball d’Espases, característic per utilit-

zar aquesta arma en les seues evolucions; el Ball de

Porrots o d’Alcides, de caràcter marcial i amb una

plasticitat molt peculiar, i el solemne Ball de

Tornejants, els quals es distingien per enlairar des-

trament les seues varetes. També s’hi adquirien els

grotescos vestits de baieta per a les comparses de

Locos i Moixigangues, dues denominacions que en

alguns casos indicaven un mateix ball, tot i que no

era sempre així, ja que els vestits de Locos també

podien funcionar com a botargues o com a

Pegadors de la Degolla. Tanmateix, als arxius d’Insa

es pot resseguir el lloguer de danses tan curioses

com el Ball de Mariners, el Ball de Grecs, la Dansa

del Jardí o les Danses de Turcs o de Moros. Altres

ens són més conegudes i, fins i tot, algunes han

arribat als nostres dies gràcies a la seua popularitat

i arrelament a moltes contrades del territori, com

ara el Ball de Cintes o Vetes, el Ball d’Arets o

Arquets, la Dansa de Pelegrines o el Ball de la

Carxofa o Magrana. No falten els cavallets de car-

tró i els vestits de moros i cristians per a la cèlebre

Dansa de Cavallets, ni tampoc els vestits exòtics o

regionals per a les danses de Xinesos, Gitanos,

Escocesos, Amazones, Aragonesos, Catalans,

Andalusos, Llauradores i Llauradors o Vilatans, així

com altres danses molt més efímeres que es mun-

taven tan sols per a un any en concret i que

demostren el nivell d’inventiva, originalitat i capa-


citat de coordinació demostrada per alguns mes-

tres de ball, com és el cas del dolçainer Marzal de

Gandia, qui durant els darrers anys del segle XIX

s’encarregà de l’organització de les seues festes

patronals, incorporant danses tan insòlites com la

de la Paella, la dels Pallassos, Vells,

Contrabandistes o Estudiants. La Dansa de la

Moma, en la qual es representa la victòria de la

Virtut sobre els Vicis, també es pot trobar en algu-

na anotació, així com diferents danses de xiquets o

xiquetes i danses de gremis, com les que es lloga-

ven per a Alzira en la segona meitat del segle XIX,

sense especificar-ne el nom. Però les danses més

nombroses abillades amb indumentària confeccio-

nada a la Casa Insa eren, sense cap mena de

dubte, les de Pastorets i Pastoretes, les quals

poden trobar-se en pràcticament la majoria de

pobles que llogaven la roba de les seues festes en

aquest establiment centenari.

I quines eren aquestes celebracions per a les

quals Insa treballà de manera més regular des dels

seus inicis? Doncs pràcticament totes aquelles que

integren el calendari festiu valencià. Si fem una

breu ullada als llibres de lloguer, trobarem que per

al gener se subministraven els abillaments per a la

cavalcada de Reis de pobles com Benissanó,

Burjassot, Castelló de la Plana, Godella, Real de

Montroi, Titaguas, Vila-real, Xirivella o per al Cercle

de Belles Arts de València, també per a les festes de

Sant Antoni Abat de Canals i Sant Vicent Màrtir de

Guadassuar. Al febrer, el volum de disfresses per a

les Carnestoltes de València i Sueca era d’allò més

destacat i, a partir dels anys trenta del segle XX la

indumentària valenciana per a les Falles gaudí


(fig. 8).- Personatges de la Passió de Crist

d’una atenció especial a la roberia. Seguia en el

calendari la celebració de la Setmana Santa i es llo-

gava roba tant per a alguns personatges que eixien

a les processons com per als protagonistes de les

dramatitzacions de la Passió que es feien a molts

pobles (fig. 8). Tampoc no faltaven els abillaments

per a les representacions dels Miracles de sant

Vicent, que no només es feien a València sinó

també a Algemesí, Almàssera, Meliana,

Montserrat, Oliva, Picanya o Xirivella. Després de

Pasqua, també es llogava roba per a les Festes de

la Mare de Déu de la Soledat de Xest i la Mare de

Déu del Castell de Cullera, i per a Sant Jordi se sub-

ministraven peces per a les festes de Moros i

Cristians d’Alcoi. En maig es treballava per a les

festes de la Santa Creu del Grau de València i de

Llombai, les del mes de Maria a Llíria, la Puríssima

de Benissa i la Mare de Déu dels Desemparats a

Gandia, entre altres. Un dels plats forts, per des-

comptat, era la celebració del Corpus Christi, no

tan sols a València, de la qual s’ha encarregat Insa

fins als nostres dies, sinó també a Albalat dels

Sorells, Alboraia, Albuixech, Alfafar, Alzira,

Benimàmet, Campanar, Llíria, Manises,

Massanassa, Mislata, Pobla de Farnals, Russafa,

Sagunt, Sedaví, Silla, Sueca, Torrent i Xàtiva.

En juny llogaven la roba de les festes de Sant

Joan de Massanassa, Sant Pere de Catarroja, La

Pobla Llarga i Torrent, i en juliol la de les festes del

Carme al barri del mateix nom de València, les del

Cor de Jesús a Albaida, el Crist de la Sang a

Tavernes de la Valldigna, sant Antoni al barri del

Raval de Catarroja i les de les santes Justa i Rufina

de Manises. Per descomptat, també en aquest mes

treballaven per a la Cavalcada de la Batalla de Flors

de València, i en arribar agost, proveïen de roba a

moltes festes patronals, entre elles les dels Cristos

d’Alboraia, Alcàsser, Aldaia, Benifaraig, Carcaixent,

Guadassuar, Mislata, Paterna, Polinyà, Ribarroja,

Silla i Sueca, també les de la Mare de Déu d’Agost

d’Alboraia, Benimàmet, El Grau o Russafa, les de

Sant Roc de Burjassot, sant Bertomeu a Alfara del

Patriarca, el Remei de Llíria, la Puríssima de

Massanassa i els Desemparats de Tavernes

Blanques. Setembre, en canvi, és el mes maredeuer

per excel·lència i al llarg d’aquest eren molts els

pobles per als quals es treballava, destacant

Alaquàs, Alfafar, Algemesí, El Puig, l’Alcúdia,

Massanassa, Moncada, Picassent, Puçol, Sueca,

Xirivella i Xiva, encara que també s’encomanaven

vestits per al Crist de Meliana i de Quart de Poblet i

per a les festes de Sant Miquel d’Alfara del

Patriarca, Catarroja i Llíria.

En arribar la tardor ens trobem amb molts

pobles que per a vestir les seues festes recorrien

així mateix a la roba confeccionada per Insa, festes

movibles com les de sant Josep d’Alginet o les de

santa Bàrbara de Benifaió i altres fixes com la de la

Mare de Déu d’Aigües Vives de Carcaixent o la de

sant Francesc de Borja a Gandia. Tanmateix, cal

recordar les del Crist de Carpesa, les de sant Lluc

de Xest, la Mare de Déu del Rebollet d’Oliva, el

Remei d’Alfara o les d’Albaida, Massamagrell,

Mislata, Burjassot o Rafelbunyol. Finalment, les

més tardanes en el calendari eren les dedicades el

huit de desembre a la Puríssima en Llíria i Tuéjar.

Totes elles han estat algunes de les festes ves-

tides per Insa durant quasi cent cinquanta anys,

moltes de les quals encara es poden reviure a tra-

vés de les peces que continuen engalanant la pro-


cessó del Corpus Christi de València –curiosament

d’on procedeixen la majoria d’aquestes manifes-

tacions–, així com a través de l’empremta deixada

en els abillaments de nova confecció mantinguts,

amb més o menys fidelitat, pels diferents seguicis

locals que encara es conserven. Són també aque-

lles celebracions que, oblidades ja de la riquesa

folklòrica d’altres temps, poden ser almenys evo-

cades en tot el seu esplendor a través dels Llibres

de Processons de la Casa Insa, una eina que es

configura a partir d’ara com a fonamental per a

posteriors treballs que vulguen acostar-se a la

realitat de les festes valencianes dels darrers

segles.

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LA ROBERIA CASA INSA

FLAMINIA GUALLART DE SAN FELIU*

SALVADOR CALABUIG I SORLÍ*

Introducció

Al setembre de l’any 2009 es va produir la donació

al Museu Valencià d’Etnologia dels fons de la robe-

ria Casa Insa, després d’un any de visites i negocia-

cions que van fer possible arribar a un acord entre la

Diputació de València i la propietat.

El Museu Valencià d’Etnologia ve treballant des

de fa uns anys, en la recuperació d’elements mate-

rials vinculats al comerç tradicional des del programa

“Oficis de ciutat i comerç tradicional” que porten a

terme Salvador Calabuig i Sorlí i Flaminia Guallart

de San Feliu, conservadors del MVE, (Museu

Valencià d’Etnologia). Des d’aquest programa s’ha-

via actuat en la recuperació, de diversos comerços,

tant de forma global com parcial; com en el cas dels

rètols de la joieria Nebot d’Alcoi dels anys 50, el del

Montepio de los dependientes de comercio dels

anys 30, de façanes com la de la cistelleria del carrer

del Músic Peydró de finals del segle XIX, mobiliari

com el taulell de paraigües El Diluvi o el de la pape-

reria Vila ambdós de finals del segle XIX, tots ells a

la ciutat de València, o la intervenció integral en


El programa de recuperació de comerços tradicionals del Museu Valencià d’Etnologia rescata els fons

d’un comerç emblemàtic de la ciutat de València, com és la roberia Casa Insa. El procés de desmuntat-

ge i trasllat dels diversos fons a les dependències del museu.

Palabras clave: Insa, roberia, comerç, indumentària, desmuntatge.

The recovery program of the Museum on traditional

trade, the funds of a trade symbol of the city of

Valencia as Casa Insa. The process of dismantling and

transfer of funds to various stays of the Museum.

Keywords: Insa, trade, clothing, wardrobe, disas-

sembly.

*Museu Valencià d’Etnologia, carrer de la Corona 36. 46003València. [email protected]; [email protected]

comerços com la paqueteria Carbonell de 1940

situada a Russafa, la drogueria Albert, també a

Russafa, dels anys 30, un celler de Carcaixent dels

anys 20 o la farmàcia Murillo de València, una de les

obres emblemàtiques del Art Decó de la ciutat.1

Al temps, Oreto Trescolí Bordes i Enric Olivares

Torres duien treballant des de feia uns anys en els lli-

bres de Casa Insa per a diversos treballs d’investiga-

ció sobre la indumentària tradicional i festiva, pel

que coneixedors dels fons i de la labor de recupera-

ció que es realitzava des del MVE es van posar en

contacte amb el museu manifestant la seua preocu-

pació així com la de la propietària pel futur dels fons

de Casa Insa. Coneixedors de la importància de Casa

Insa i del seu patrimoni la reacció va ser immediata i

es van iniciar els contactes amb la propietat a l’abril

de 2008, concretant-se en un acord de donació en

el 2009, acord en el qual s’arreplega el compromís

de crear dins de les col·leccions del MVE el Fons

Casa Insa - Carmen Ferrés.

Actualment han finalitzat les labors de desmun-

tatge dels fons i s’inicia el procés de selecció, inven-

tari, catalogació, restauració i conservació dels

mateixos.

La roberia Casa Insa

Casa Insa és un comerç generacional i emblemàtic

de la ciutat de València. L’origen de Casa Insa està

en una de les primeres roberies2 de la ciutat, cone-

guda com Roberia Gimeno situada en el carrer de

Baix, prop de la plaça de Sant Jaume. Casa Insa va

arribar a ser la roberia més important, en ella es

guardava part de la memòria festiva, social i senti-

mental de la ciutat i de part de la Comunitat

Valenciana.

Per a veure l’evolució del comerç, consultar en

aquest mateix número de la revista l’articule de

Oreto Trescolí y Enric Olivares: Les festes vestides. El

paper de la Casa Insa en les tradicions valencianes.

L’actual propietària Donya Carmen Ferrés, a la

qual tot el món coneix com Carmen Insa, és besne-

ta del fundador i responsable de taller de confecció,

ha estat un referent en la confecció de l’indumentà-

ria de valenciana fins a la dècada dels 80 quan a poc

a poc anirà abandonant la seua activitat. En un

moment determinat el taller de donya Carmen es va

distingir per la cura en l’elecció de les teles, per la

confecció i les formes de la indumentària, en el seu

taller es van vestir la burgesia i gran part de les falle-

res majors de la ciutat.

En els anys 80 va començar la baixada de casa

Insa, l’aparició de botigues especialitzades en indu-

mentària valenciana, la proliferació de les botigues

de lloguer de disfresses, l’escassa renovació dels fons

de la casa, el canvi en les talles dels possibles clients,

va inutilitzar gran part dels materials i l’alt cost de

manteniment va obligar a tancar part d’aquesta sec-

ció, encara que Casa Insa va seguir treballant els

adornaments, domassos i decoracions. És al 1996,

després de prop de 70 anys de treball ininterromput

quan Dª. CarmenFerrés, es va jubilar. Dª. Carmen ha

acudit diàriament a la casa, i continuant la posada a


1 El programa s’inspira en la recuperació que des del MNATP (Museé National desArts et Traditions Populaires), actual MUCEN(Museé des civilisations de l’Europe et de la Mediterranée ), es realitza en els anys 70 al 90 del passat segle a França, programes ques’intensifiquen sobretot a partir de la remodelació del barri dels Halles a Paris, davant la desaparició de part del comerç tradicionalde la ciutat. 2 La paraula roberia, roperia en castellà, és descrita al diccionario català-valencià-balear com “Establiment on es llo-guen vestits per a usar-los temporalmente”.

punt de la roba, tot i la baixa activitat, només tren-

cada en moments puntuals com la preparació del

Corpus de la ciutat, els Bultos de Sant Vicent o la

festivitat dels Reis Mags, açò ha permès que els fons

s’haja mantingut en òptimes condicions de conser-

vació.

Els espais

Casa Insa aquesta situada en una casa palau del

segle XVII a partir d’una estructura probablement

anterior. Un habitatge situat al número 48 del

carrer de Baix limitant amb el carrer de Teneries i

amb un edifici amb entrada al carrer En Borràs, la

casa s’articula al voltant del pati. A l’antic jardí, en

la part del darrere de la casa, envoltat per una

tàpia, es va construir a la fi del segle XIX un edifici

industrial.

L’edifici ha patit nombroses reformes, la mes

important de les quals hagué de realitzar-se a prin-

cipis o mitjans del segle XIX adequant els espais

d’una casa senyorial al seu ús com fabrica de ven-

talls. A l’arribar el comerç Casa Insa en 1889 l’es-

tructura anterior es va respectar, encara que a prin-

cipis del s. XX a causa de la pujada del negoci es

van eliminar les habitacions del primer pis per a

ampliar l’espai de magatzem. Després de la guerra

civil es van canviar els paviments dels salons de la

planta noble. La riuada de 1957 va afectar a la plan-

ta baixa arruïnant molts materials allí dipositats,

quedant afectades les viguetes de fusta de l’entre-


El taller de Casa Insa als anys 30.

sòl, reforçat posteriorment amb estructures de

ferro. L’estat actual de l’edifici és molt bo amb l’ex-

cepció d’algun problema d’humitats en una menu-

da àrea de la coberta.

La façana, del segle XVIII, conserva molt bé el

seu aspecte amb entresòl de reixes arrodonides

sense angles i les gran balconades de les obertures

del pis principal. Un gran portal de pedra llaurada

condueix al vestíbul, ens trobem amb la disposició

dels interiors de les cases pairals valencianes que

arranca en el segle XV. (SIMO, T., 1983: 136-137)

d’ell arranquen les dues escales que donen accés en

l’entresòl al que hagueren de ser dependències de

servei i posteriorment habitatges de la família García

Ferrés. Al voltant del pati es troben les antigues qua-

dres accedint a elles per una rampa descendent,

reconvertides en magatzems i taller. Allí s’executa-

ven tasques de fusteria i treballs de metalls per als

accessoris de les indumentàries, també s’emmagat-

zemaven gegants i estructures portants dels matei-

xos. En l’antiga cotxera es guardaven els gegants,

inclosos els de la processó del Corpus avui custodiats

en la Casa de les Roques. També en unes prestatge-

ries de fusta que cobreixen els murs i en un altell, les

més de 50 caps de nanos. En uns armaris de gran

grandària,es conserven banderoles i altres elements

ornamentals.

L’escala de la dreta que dóna accés a un dels

habitatges de l’entresòl, és l’escala noble per la qual

s’accedeix al primer pis, allí trobem un menut vestí-

bul que dóna pas als espais d’aquesta planta. A l’es-

querra la que hagué de ser l’estada principal con-

vertida en taller de costura, amb bancs de treball,

màquines de cosir i cadires baixes on fins a 15 per-

sones confeccionaven o reparaven les peces d’indu-

mentaria. Un gran armari guarda pedaços i peces

de tela, altre menut, un rellotge dempeus i tres

còmodes completen el mobiliari. Els murs estan

decorats amb gravats del s. XIX amb escenes de

l’antiguitat i algun personatge satíric i amb nom-

brosos premis concedits a Donya Carmen i al seu

pare. En un dels murs grans prestatgeries fins al sos-

tre guarden fardos de roba i teles; una escultura

d’escaiola d’En Joan Ferrés presideix l’estada. La

sala guarda darrere d’una menuda porta i uns empi-

nats graons amb ceràmiques del XVIII, una menuda

estanca amb una fornícula en un dels seus costats

que pel que sembla va fer les funcions d’Oratori en

un extrem de la sala l’accés a una zona privada,


Façana de la roberia al carrer de Baix.

altra gran sala utilitzada per la família com zona de

descans i menjador.

Des del taller també s’accedeix a la botiga, l’es-

pai on es llogaven les peces, un gran taulell enfront

d’un menut emprovador i els murs envoltats de

prestatgeries, en els quals es col·locaven les peces de

lloguer cobertes amb grans cortines de llenç. En el

centre grans calaixeres de fusta amb calaixos a

banda i banda contenint accessoris. Aquesta estada

comunica amb l’anomenada Sala de corte, allí en

una gran taula, es tallen les teles de l’indumentària i

dels adornaments, els murs també estan envoltats

de prestatgeries fins al sostre cobertes per grans

llenços, en aquesta estança es guardaven peces d’in-

dumentària i barrets, també les teles i complements

amb les quals es confeccionaven els vestits de valen-

ciana. En un angle l’emprovador, tapissat i decorat

als anys 60 amb teles i mobles de Mariano García.

En les seues parets pengen fotografies dedicades de

les nombroses falleres majors i de personatges, com

la duquessa d’Alba, per als quals donya Carmen ha

realitzat peces. Un menut despatx completa la distri-

bució de la planta.

Des del vestíbul s’accedeix a un distribuïdor que

comunica amb la zona privada de descans i amb una

gran cuina des d’allí també s’accedeix a la planta

superior. Una estreta escala condueix a dos espais de

servei, una zona de rentat amb grans piles i moder-

nes llavadores, una gran llar i les taules de planxa; a

altre nivell un distribuïdor dóna accés al rebost, un

espai cobert obert al pati per un dels seus costats.

Pujant uns graons s’accedeix als porxos, a un costat

està l’anomenat cuarto de la Virgen. En aquesta

zona es trobaven dependències per a allotjar a visi-

tants i familiars amb diverses habitacions. En una

d’elles una capelleta amb la Mare de Deu del Carme

va donar nom a l’estança. Posteriorment es van

derrocar els paredats, ja que l’expansió del negoci va

fer necessari habilitar més espais per a magatzem,

en les prestatgeries i armaris que cobreixen els seus

murs, es guardava indumentària teatral i festiva.

Els porxos són tres grans estances on se succeei-

xen armaris i prestatgeries, en la primera d’elles, al

centre, grans calaixeres obertes a banda i banda,

contenen barrets, botons, accessori, ferratjes, comp-

tes i material de pasamaneria; d’allí parteix una esca-

la amb barana d’obra que comunica amb una

menuda terrassa en el terrat. La segona estança

també té coberts els murs amb armaris i prestatge-

ries allí es guardaven part de l’atrezzo teatral (espa-

ses, altres armes i accessoris) i el calçat. Llargs cor-

dells recorren l’estança en la qual s’obrin vans sense

cobrir. Aquest era el lloc on es posava la roba a asse-

car després del seua rentat, des del gran ventanal

tancat per una reixa s’accedia al sistema de trans-

port que comunicava els diferents nivells, una corrio-

la i grans cistells d’espart servien per a pujar o baixar

els materials. En el centre de la sala diversos conte-

nidors arreplegaven els materials més antics i

preuats de la Casa. El Bagul d’Insa era el triat per a

guardar les peces mes delicades, sedes del XIX, casa-

ques del XVIII, teles brodades i uniformes de maes-

trante. També l’antiga Arca de l’Aliança del Corpus

plena d’emblemes de cartó pedra, llauna i fusta dels

personatges de la processó. En la tercera estança

grans armaris i prestatgeries guardaven cascos i

armadures, cuirasses, espases, la indumentària del

Corpus i els seus accessoris, corones, espases. En la

coberta s’obrin claraboies que proporcionen llum i

ventilació.


Un espai amb prop de 850 m2 útils distribuïts en

les diverses plantes, més 100 m2 en el pati i el ves-

tíbul. Segons Trini Simó: “Aquesta és una casa

modèlica pel seu estat de conservació, sense retòri-

ques, sense somnis de velles glòries que s’enyoren i

que perviven lànguidament, sense lliçons culturalis-

tes, ni de bon tros amb voluntat monumental, l’edi-

fici viu” i “respira” en la realitat de cada dia. En l’ac-

tualitat hi ha instal·lat un magatzem i roberia de ves-

tits, de gran vitalitat. (Simó, 1983: 136-137)

Els fons

El global dels fons rescatats de casa Insa està consti-

tuït per mobiliari, documentació gràfica i escrita i

indumentària, sent aquesta la part més voluminosa.

A continuació presentem una breu relació dels fons

segons classificació inicial sobre la base de la seua

funció.

Indumentària festiva religiosa

Dins de la indumentària festiva destaca per volum la

destinada a les diferents festes religioses i entre elles

per importància i presencia la festa del Corpus.

La celebració d’aquesta festa es repetia en nom-

brosos pobles valencians, Cullera, Alzira, Gandia,

Alfafar, Alboraia, Sueca... per això en Insa es tenien

diversos Corpus complets. S’han recuperat diversos

centenars de vestits del segle XIX i principis del XX, i

altres elements com l’antiga Arca de l’Aliança,

al·legories dels evangelistas de Josué i les dones san-

tes, cirialots, els estendards i les armes de la ciutat.

És necessari esmentar que la indumentària del

Corpus de la ciutat està constituïda per més de 400

vestits i part dels elements, com gegants i nanos

segueixen sent propietat de Casa Insa, que els cus-

tòdia i realitza la posada a punt abans i després de

la celebració. El Corpus de la ciutat no formarà part

del fons del MVE, segueix en propietat de la família

Insa, cedit cada any a l’Ajuntament i en part exposat

en la Casa de les Roques.

Altres elements que han passat als fons del MVE

són l’indumentària i elements vinculats a festivitats i

danses processionals empleats a La Ribera, La Safor,

L’Horta, Camp de Turia, La Costera, tals com basto-

nets, porrots, pastorets, arquets, moixarangues,

miracles de San Vicent, indumentaria de les santes

dones, santets, angelets, elements de llanda del s.

XIX que portaven els personatges de les processons

per a facilitar la seua identificació, a més d’uns cin-

quanta de caps de nanos d’un període que va des

de finals del s. XIX fins als anys 60. També 8 gegants

complets i la seua indumentària dels anys 50, 21

mans, 17 caps, 19 estructures i indumentària diver-

sa de gegants des del s. XIX a la fi dels anys 60, a

més d’uns 20 vestits de Reis Mags, túniques, capes i

corones de les dècades dels anys 30 a 60.

Indumentària festiva profana

Dins d’aquesta secció, destaquen els fons relacionats

amb les cavalcades. Des d’Insa es realitzaven moltes

de les cavalcades de la ciutat de València, de dife-

rents comarques i de Castelló com la cavalcada del

Pregó i els Cavallers de la Conquesta. D’aquestes

celebracions hi ha nombrosos vestits i altres ele-

ments. Són destacables els fons arreplegats vinculats

a la festa de Moros i Cristians d’Alcoi i altres pobla-

cions, amb els vestits dels Boatos d’algunes capita-

nies i alferecies.

També destaquen vestits i elements decoratius

vinculats a cavalcades històriques de la ciutat de


València com la cavalcada històric foral celebrada en

1891 organitzada per Lluis Tramoyeres. O la d’exal-

tació valenciana que Lo Rat Penat va organitzar en

1899. També la de la Coronació de la Mare de Deu

dels Desemparats de 1923, la del segon aniversari

de la proclamació de la República en 1933 celebra-

da a Madrid o la del centenari de la canonització de

San Vicent Ferrer en els anys 50 del passat segle.

Entre l’indumentària festiva profana també ha pas-

sat a formar part dels fons diversos vestits de jockei

de la fira de Juliol dels anys 1910 – 1920 i vestits dels

timbalers de la ciutat del s. XIX i elements d’adorn

de timbals i trompetes.

Indumentària de disfressa

Indumentària de disfressa des de finals del XIX fins

als anys 60 del s. XX, el gruix del fons ho conformen

peces dels anys 1940-1950 a més de màscares de

carnestoltes del segle XIX i principis del XX.

Indumentària teatral

A casa Insa es confeccionava el vestuari de moltes

obres teatrals, sarsueles, revistes. En els llibres de

registre de Juan María Gimeno apareixen referències

a l’activitat registrada pel seu pare al voltant de l’in-

dumentària del teatre Principal. Ja en els primers lli-

bres de registre s’estableix la diferència entre llibres

de processons i llibres de teatre. La roba teatral

d’Insa era utilitzada tant per companyies estables

com llogada per grups d’actors aficionats de pobla-

cions molt diverses. Els vestits vinculats al teatre són

un percentatge molt elevat dels fons, cronològica-

ment abasten des de finals del XIX fins als anys 60

del segle XX.

La companyia d’Enrique Rambal es vestia a casa

Insa i amb ella existia una relació especial, per a ell

es van elaborar nombrosos vestuaris com els luxosos

de don Juan Tenorio. També es va fer el vestuari d’al-

gunes pel·lícules dels anys 40: La Dolores, El


Personatges de la processo d'un poble sense identificar amb indumentaria de Casa Insa ca 1920.

Huésped del sevillano, La última falla, La gitanilla y

Entre barracas. Aquests vestuaris romanien a casa

Insa i també es llogaven a altres companyies.

També s’ha rescatat roba militar del regiment

de husars de la Princesa de 1923 que s’utilitzava

per als cors de la sarsuela Luisa Fernanda, així com

algunes peces excepcionals com els vestits de l’es-

trena a València de la Corte del Faraón, o un vestit

de finals del segle XIX de la representació de

Lohengrin, o vestuari de revista dels anys 30 del

passat segle.

Indumentària tradicional

Entre els nombrosos vestits d’indumentària tradicio-

nal valenciana, la majoria d’ells confeccionats en els

tallers de la casa, destaquen prop d’un centenar de

vestits de llauradora de les dècades dels anys 20 i

30, confeccionats amb espolins artesans, alguns

d’ells van participar en la setmana valenciana de

l’Exposició Universal de Barcelona de 1929. També

es rescaten nombroses faldilles de seda i comple-

ments de vestit de llauradora, mocadors i davantals

de mitjan del segle XIX. Faldilles i saies del s. XIX de

les comarques d’interior valencianes (la Serrania, la

foia de Bunyol). Vestits masculins de torrentí del

segle XIX i dels anys 20, saragüells, vestits de caste-

llonenc/a dels anys 20 a 50, barrets tradicionals des

de finals del s. XIX als anys 30 i indumentària d’al-

tres regions com ara vestits d’aragonesos, andalu-

sos, castellans, etc.

Indumentària militar

Uniformes d’husars, granaders, alguns d’ells del

regiment de la Princesa de l’any 1923, abrics, roba

militar de cavalleria dels anys 20/30 i 40, cascos i

barrets militars, vestits de gal·la de policia, guàrdia

civil, casaques de gal·la amb entorxats i brodats, una

armadura, cascos d’uniformes històrics, més d’un

centenar d’espases de principis del s. XIX a principis

del XX i uniformes de mestrants de cavalleria i d’or-

dres militars de començaments del s. XIX. Tota

aquesta indumentària era utilitzada en representa-

cions teatrals i cavalcades.

Altra indumentària

Prop de quinze vestits de torero (taleguillas, jaque-

tes, jupetins) del segle XIX. Indumentària eclesiàsti-

ca, autèntica, utilitzada en representacions teatrals o

seguicis de cavalcades, on destaquen els abrics

talars, i els barrets, així com algunes casulles del s.

XIX. També trobem en aquest conjunt, roba de

carrer i barrets masculins i femenins de les dècades

dels anys 20, 30 i dels 60.

Documentació

Es recupera part de la documentació de l’empresa,

informes, albarans, factures, i els llibres de registre

des de finals del XIX que permetran als investigadors

analitzar l’evolució del comerç, de les festes valen-

cianes i completar aspectes de l’activitat teatral. En


Na carme Ferrés en la sala de tall.

el fons documental s’integra l’arxiu de l’actor

Enrique Rambal. Figurins teatrals, dissenys de vestits.

Patronatje des del s. XIX, als anys 40.

En aquests moments hi ha en marxa dues inves-

tigacions a partir de la documentació de Casa Insa

una sobre l’evolució de les festes en diferents

comarques valencianes i sobre la propia casa Insa,

que des de fa dos anys porten a terme Oreto tres-

colí Bordes i Enric Olivares Torres i altra sobre la figu-

ra i el teatre d’Enrique Rambal per part de Francisca

Ferrer.

Entre la documentació també s’arrepleguen

diversos llibres i revistes com la revista Valencia

Atracción, diversos volums enquadernats amb els

primers números i diversos centenars solts. Un

volum de La Ilustración española i americana.

Diversos volums de revistes teatrals com El teatre,

Teatro y ilustración, Le teatre i Teather de finals del

s. XIX i principis del XX, 4 volums de la revista

Hogar dels anys 40, revistes d’indumentària i de

disfressa franceses i austríaques de principis del s.

XX i revistes de festes de les dècades dels 30, 40,

50 i 60 del segle XX, així com alguns llibres d’a-

trezzo.

Documentació gràfica

Fotografies vinculades a la família, al comerç, al

taller, a l’indumentària teatral, a les representacions

i a la indumentària de valenciana. Más de 2000

fotografies entre les quals destaquen documentació


Sala de la roberia Insa.

referida a festes valencianes com les falles, fira de

juliol, moros i cristians, carnestoltes i cavalcades a

més de fotografies de representacions teatrals i

algunes de la mateixa temàtica de gran format de

Barberá Masip.

Mobiliari

Part del mobiliari que conforma casa Insa, el taller de

costura, l’emprovador i taulells d’atenció al públic,

taules i bancs de treball, calaixeres, armaris i prestat-

geries, a més d’elements emblemàtics com el retol

de la tenda, els fanals de l’entrada de forja, brasers,

pitxers ceràmics, safes i útils de cuina.

Desmuntatge

El desmuntatge s’inicià a l’octubre del 2009, prèvia-

ment s’havien planificat les diferents fases de treball.

Al constatar l’interès que oferien els diferents fons

va quedar palèssa la necessitat d’establir un ordre de

treball, es va decidir iniciar el desmuntatge per indu-

mentària i complements, continuar amb documen-

tació i finalitzar amb el mobiliari, per a això es va

dotar cada estança amb unes sigles entenent cadas-

cuna de les habitacions com contenidors dels fons,

posteriorment es realitzà un llistat provisional on

cada objecte va ser marcat amb un número correla-

tiu a partir del número u.

La primera part del desmuntatge es va centrar

en la planta baixa, començant per la cotxera PB1 en

aquesta estança estaven dipositats, entre altres

objectes, els gegants i el nanos, cada objecte va ser

embalat i numerat, la mateixa correlació de números

es va utilitzar per a les caixes on eren dipositats

diversos objectes, reflectint en el llistat que contenia

cada caixa. Totes les setmanes es realitzaven trasllats

a les sales de reserva del MVE a Bétera on eren dipo-

sitats els fons embalats. Es va actuar de forma siste-

màtica i per ordre d’habitació fins a buidar la planta

baixa pel que la següent intervenció va ser a les

antigues cuadres PB2, que actualment a més de

magatzem fa les vegades de taller.

Finalitzat el buidatge en PB es va accedir a la

planta primera, en ella es distingeixen 4 estances a

intervenir, la tenda PP1, la sala de corte PP2, l’em-

provador PP3 i el taller PP4. El volum dels fons és

tal que es decideix canviar el sistema d’inventariat,

doncs no resulta viable l’etiquetatge individual, a

partir d’aqueix moment s’enumeren les caixes con-

tinuant amb la successió de nombres correlatius

anterior i fent constar en el llistat el número de ves-

tits de la mateixa tipologia que conté la caixa o bé

donant una molt breu descripció de les peces que

conté.

S’inicia el buidatge de l’antiga tenda PP1 però

abans de finalitzar el treball es ralenteix degut al fet

que casa Insa comença els preparatius de reis.

De la mateixa manera que s’havia fet en PB amb

elements destacats, com els nanos i gegants, se

segueix fotografiant in situ els vestits i elements

d’indumentària més excel·lents, com són les peces


Els treballs de desmuntage.

guardades en l’emprovador PP3. Abans de conti-

nuar és necessari matisar que en aquests moments

el volum de roba és tal que es decideix fer una

selecció de totes aquelles peces que manquen d’in-

terès per al Museu bé per proximitat en el temps bé

per l’elevat número de repeticions de la mateixa

peça, en aquests cas es conservava per al museu al

voltant d’una desena. Totes les peces seleccionades

van ser donades al Museu de la Festa d’Algemesí

que prèviament havia manifestat el seu interès i

amb el qual es mantè un conveni de col·laboració,

en total van ser donades prop de 2000 peces i altres

500 van ser donades a Caritas. Cal esmentar alguns

materials que degut al estat de conservación irrecu-

perable i a la seua falta d’interes van ser retirats

definitivamente.

Finalitzada la PP es va passar a l’Andana o

Cambra, PA on es va seguir la mateixa metodologia.

El treball es va interrompre en diferents ocasions,

coincidint sempre amb diverses festivitats com pas-

qua, setmana santa, falles i Mare de Deu ja que en

les dates anteriors a cada festivitat casa Insa reprenia

la seua activitat.

Finalment el volum dels fons de casa Insa es

quantifica en unes 2000 fotografies unes 30 caixes

de documentació variada, tot això dipositat en el

MVE i més de 700 caixes i diversos objectes i mobi-

liari dipositats a Bétera.

Magatzematge

Un dels primers problemes que es plantegen és el

gran volum de materials i el seu emmagatzematge

en les sales de reserva. Es va decidir, coordinada-

ment amb la dirección del museu i la unitat de fons

habilitar un espai als magatzems del museu a

Bétera. Allí es dipositarien la indumentària, mobi-

liari i objectes. Les fotografies i gravats i altres

materials impresos es dipositarien en el gabinet

iconogràfic del MVE i la documentació, llibres i

revistes en la Biblioteca-Centre documental del

museu.

Les sales de reserva del museu ocupen en l’an-

tic recinte del Psiquiàtric de Bétera, tres pavellons,

una nau industrial i altre espai amb prop de

4000m2. L’espai destinat al fons Casa Insa-Carmen

Ferrés és el primer pis del pavelló 3, un espai lineal

amb prop de 400 m2, dividit en dos per la caixa de

l’escala, diàfan i amb dues habitacions en un dels

seus extrems.

Un espai intervingut, en el qual es van derrocar

els murs, es va igualar el sostre, es va instal·lar un

sistema d’il·luminació i es va col·locar un pis en les

dues habitacions. Per a adequar l’espai seria neces-

sari completar el pis i encegar part de les finestres.

L’espai està actualment ocupat en part amb mate-

rials del Museu de Prehistòria, materials que seran

traslladats pròximament a altres pavellons. Aquesta

ocupació va impedir l’emmagatzematge de tots els

materials. Una vegada ple l’espai del pavelló 3, es

va habilitar provisionalment un espai en la nau


Faldilles de llauradora, s. XIX.

industrial fins que siguen traslladats els materials

arqueològics

Es va procedir a la compra de penja-robes

mòbils i extensibles i en una de les habitacions del

fons la unitat de col·leccions va realitzar una

instal·lació provisional que permet la col·locació de

les peces. Es contempla la col·locació de prestatge-

ries metàl·liques desmuntables i grans taules de

treball.

L’elevat cost dels contenidors de tèxtils obliga

circumstancialment a habilitar solucions senzilles i de

baix cost que permeten emmagatzemar els fons

complint les mínimes condicions de conservació.

Conclusió

Una vegada posat a punt el magatzem i equipat

amb els contenidors adequats es procedirà a la

selecció dels materials que comprenen el fons Casa

Insa-Carmen Ferrés. La documentació i les fotogra-

fies dipositades en el museu seguiran el procedi-

ment habitual de neteja, inventari, classificació,

escanejat i catalogació. Els materials dipositats a

Bétera seran igualment inventariats, es procedirà a

desembalar els fons i realitzar una selecció dels

mateixos que s’incorporaran a l’inventari. Les peces

repetides formaren part de dipòsits que s’oferiran a

museus locals o temàtics que manifesten interès per

les mateixes.

El fons Casa Insa-Carmen Ferrés es constitueix

doncs com un referent imprescindible per a l’estudi

de la indumentària popular, teatral i festiva de la

nostra Comunitat, un tresor custodiat durant mes

de 150 anys per la família Insa i els seus descen-

dents, que generosament ha estat donat al Museu

València d’Etnologia.

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Preliminares

La música en Guinea Ecuatorial está integrada en

la vida y es una música funcional, al servicio de la

comunidad. No hay un escenario para el arte, sino

la vida misma. Así, los hitos importantes en las

fases vitales y finalmente la entrada en el mundo

de los antepasados son grandes ocasiones de las

que la música forma parte y dentro de los ritos,

tiene una función mediadora entre la comunidad y

todo el mundo espiritual. Los mismos instrumen-

tos constituyen objetos sagrados y forman parte

de la cadena de intermediarios para conectar con

la fuerza vital que impregna toda la realidad. En

los ritos de iniciación, en los funerales, en las dan-

zas `ndòng `mbàà o ákòmà mbàà (fang), en la con-

sagración de un nuevo cayuco (bubis), en la ivan-

ga, o mekuio (ndowe), en el rito del bönkó (fer-

nandinos), en el baile del dadjì (annoboneses) en

la danza ndzanga (bisío), la música juega este

papel mediador.


EL VIAJE DE UN TAMBOR.ÁFRICA DE IDA Y VUELTA EN ANNOBONESES Y

FERNANDINOS. INSTRUMENTOS MUSICALES DEGUINEA ECUATORIAL

ISABELA DE ARANZADI*

La música en Guinea Ecuatorial está integrada en la vida y es una música funcional, al servicio de la

comunidad. No hay un escenario para el arte, sino la vida misma. Así, los hitos importantes en las

fases vitales y finalmente la entrada en el mundo de los antepasados son grandes ocasiones de las

que la música forma parte y dentro de los ritos, tiene una función mediadora entre la comunidad y

todo el mundo espiritual. Los mismos instrumentos constituyen objetos sagrados y forman parte de

la cadena de intermediarios para conectar con la fuerza vital que impregna toda la realidad.

Palabras clave: etnomusicología, fang, bubis, Guinea Ecuatorial.

The music in Equatorial Guinea is integrated to the life

and is a functional music, to the service of the

community. There is no a scene for the art, but the life

itself. This way, the important milestones in the vital

phases and finally the entry in the world of the

forbears they are big occasions of that the music

forms a part and inside the rites, it has a mediating

function between the community and the whole

spiritual world. The same instruments constitute

sacred objects and form a part of the intermediaries'

chain to connect with the fuerzavital who impregnates

the whole reality.

Key words: ethnomusicology, fang, bubis, Equatorial

Guinea.

* [email protected]

La comunicación a través de los bosques, tanto

en la isla, como en la parte continental, es una

necesidad que ha generado la construcción y el len-

guaje de ciertos instrumentos como el tronco vacia-

do `nkúú, el poderoso cuerno tông `mvùù de los

fang, la trompeta umbanda (ndowe), la trompeta

bubi mpotótutu, y la flauta de calabaza bötuttú,

que se emplean para convocar a los miembros del

poblado a distintas ceremonias, dar noticias o seña-

les o convocar asambleas.

El sonido es un importante elemento en los

ritos y se emplea como puerta que abre el paso al

mundo espiritual. Las sonoridades diversas que se

obtienen con los elementos naturales de su entor-

no, se captan y se interpretan como el lenguaje de

los seres invisibles y de los espíritus que animan

todas las cosas. Los materiales del bosque (vegetal

y animal), se utilizan en su variedad, por su forma,

color, densidad o dureza así como por el resultado

sonoro que se quiere obtener. La madera en sus

múltiples tipos de densidad (òlòng, èbeñ), se usa

para construir los tambores idiófonos (`nkúú entre

los fang, mpfhul entre los bisío o ukulu entre los

ndowe) y también para construir cilindros que

luego cubren con una piel como el `mbeñ fang,

ndtuambo bisío, o ngomo ndowe. De madera

también es el bastón que representa al difunto en

la danza dadj’i de los annoboneses que se baila en

las defunciones (y tiene la misma medida que éste,

como ocurre en entre los yorubas y otros pueblos

de África). Las fibras vegetales se usan general-

mente en las danzas para cubrir el cuerpo; su soni-

do producido por el roce vegetal es similar a un

susurro y este roce de fibras tiene una sonoridad

atribuida en África Central a los espíritus que habi-

tan los bosques (Pepper 1950:1). Las fibras vege-

tales o animales se usan en muchas de las danzas:

en el mekuio ndowe en la ndzanga bisío, en la

danza mèkóm de los fang, en el baile dadj’i de los

annoboneses y especialmente en el bönkó de los

krío. Entre los fang, el ñas es una maraca de ces-

tería de melongo y semillas, para bailes de culto. El

`nlàk ngìt sin mèkórà es un cuerno utilizado en

las noches de luna llena en las que el brujo recorre

el poblado con cascabeles mèkórà en los tobillos,

haciendo sonar el cuerno para alejar de esta

manera a los malos espíritus (Nsué 2007

{1985}:78). El trovador o `mbòm `mvét mientras

toca y canta, mantiene a través del sonido de su

música, el nexo con los antepasados de los que

recibe su arte, por detrás, razón por la que sus

oyentes/acompañantes se colocan a ambos lados

del que toca este instrumento. La noche que

empieza la danza del bönkó, entre los criollos, es

el sonido de los tambores, en las puertas del

cementerio el que inicia el rito de despedida de los

difuntos. El mbang akom o mirlitón, instrumento

en forma de pequeño tubo con una membrana en

un extremo (de huevos de araña o ala de murcié-

lago), modifica la voz humana dándole una sono-

ridad especial, considerada como la voz del espíri-

tu y se usa en la despedida del difunto en el rito

de `ndòng mbàà.

El ritmo es el elemento musical más importan-

te, y predomina sobre la armonía y la melodía. En

la naturaleza, la repetición y el ritmo están siempre

presentes. Ellos han sabido incorporar ese ritmo en

su ser, en su cuerpo, en su caminar, en sus cantos

y en sus movimientos. El ritmo también se encuen-

tra en sus lenguas de origen bantú, llenas de ono-


matopeyas de animales y de sonidos del bosque

(paradójicamente, en los bosques se escuchan

pájaros que cantan como si hablaran lenguas afri-

canas). Son maestros en el uso de la polirritmia. En

los conjuntos de mèndzáng (xilófonos fang), cada

instrumento percute un patrón rítmico melódico

que encaja con los demás produciendo una rica

textura polifónica y polirrítmica, en la que la sono-

ridad dulce de estos instrumentos envuelve al

oyente. Los instrumentos en su mayor parte, debi-

do a este carácter fundamentalmente rítmico, son

de percusión. Tambores idiófonos como el `nkúú ,

asémele, okukú, membranófonos como el `mbeñ

de los fang, el ngomo de los ndowe, el ndtuambo

de los bisío, el tambalí de los annoboneses, el tin-

tak de los criollos, la campana ritual de los bubis

elëbo, etc.

La comunidad es esencial para el individuo y

constituye el medio a través del cual participa en la

vida y mediante el que los antepasados perviven a

través de sus descendientes. Aunque hay individuos

más hábiles para el canto o la interpretación de un

instrumento (como los directores de canto i neppï

entre los bubis o el trovador fang `mbòm `mvét ), la

comunidad siempre hace de oyente y de partícipe al

mismo tiempo. Esto da lugar a recursos como el

canto responsorial a través de la fórmula pregun-

ta respuesta de casi todas las canciones o al entre-

tejido de las voces. Esta función de la música como

elemento de cohesión, determina el uso de ciertos

instrumentos como las sanzas denominadas eleke

(entre los kombes), ukumbi (entre los bengas),

tama tama (entre los fang), lamelanófonos que

congregan a reunión con su tañer ligado a la tradi-

ción, así como el `mvét de los fang y el ngiang de

los bisío o el pluriarco ndonga fang llamado anti-

guamente akadankama. Otros pequeños instru-

mentos empleados en ciertos ritos, se usan también

como elemento de participación entre los oyentes.

Así, el ñas de cestería de los fang, o las calabazas

rellenas de semillas, tyoké (entre los ndowe),

nguande (entre los bisío), kullá (entre los bubis), las

cañas para golpear una contra otra bìkpérè (fang)

bipak (bisío), mbasa (ndowe) o sitté sá baobbè

(bubis) o el cascabel fang angòng que se hace sonar

con otro cascabel o con un palito, empastando su

sonido metálico con el sonido seco de las cañas que

se entrechocan.

Música, poesía y danza se mantienen unidas,

estando la poesía implícita en canciones de todo

tipo, especialmente en la épica de los trovadores de

`mvét (entre los fang), o ngiang (entre los bisío), o

los relatos cantados acompañados con el arpa

ngombí, el tama tama (sanza) y el xilófono mènd-

záng, así como en las romanzas bubis. La música

forma parte de la memoria de los pueblos de

Guinea Ecuatorial. Memoria que recupera el pasa-

do mediante la palabra. Memoria que devuelve la

identidad, que rescata el tesoro de “lo nuestro” y

lo hace perdurar a través de la palabra cantada.

Memoria que requiere su conservación a través de

la entrega continuada de los que están, hacia los

que acaban de llegar para incorporarse a la comu-

nidad, simplemente con la edad o mediante ritos

iniciáticos. Memoria como recurso, como fuente

viva a la que hay que acudir para sentirse uno

mismo a través del pasado del mismo modo que la

planta necesita la raíz para estar viva y conectarse

con la tierra. Memoria frágil cuando el contacto

con otros pueblos y otras lenguas interrumpe un


vínculo mantenido entre generaciones, durante

siglos. El patrimonio que se conserva a través de la

oralidad, pervive en los cuentos, en las fábulas, en

las adivinanzas, en las epopeyas, en el canto. La

música es pues, parte indispensable de esa orali-

dad. En la palabra cantada reflejan sus mitos acer-

ca de la creación del mundo, su concepción de la

naturaleza generadora de seres “vivos”, cuyos

espíritus constituyen fuerzas, con las que hay que

mantener una relación de armonía. Su propia filo-

sofía, sus ideales y su ética. Los instrumentos están

unidos a la danza y rara vez se tocan solos. Así, el

mèkóra o cascabeles de castaña africana, entre los

fang, en la danza ònzìlà, o la campana bubi (elëbó)

en las danzas rituales, o el ekopi (faja de cascabe-

les para la cadera), en la danza ivanga de los

ndowe.

África de ida y vuelta en annoboneses y fernan-

dinos. El viaje de un tambor.

Tras la abolición de la esclavitud, a principios del

siglo XIX, la cultura musical africana recibió la apor-

tación de la cultura “afro” americana de los escla-

vos liberados que venían de América. Constituía el

retorno de lo “africano”, tamizado por influencias

europeas, recibidas en el continente situado al otro

lado del Atlántico. Muchas de sus manifestaciones

(blues, swing, afro cubana, reagge, etc.) llegaron

durante el siglo XIX y XX y hoy en día están tenien-

do influencias sobre la propia música popular urba-

na africana, que se nutre cada vez más de un

mundo global.

El gumbé, danza tambor que los jamaicanos

cimarrones “devolvieron” al continente africano en

1800, constituye el documento más temprano, del

movimiento de “ida y vuelta” a África de todos esos

rasgos, que la música americana ha adquirido de la

africana (Collins 2007:1).

Annobón ha tenido una continua relación por

mar con la isla de Fernando Poo, lo que ha origi-

nado una influencia importante en su cultura

musical. Entre los habitantes de Clarence (hoy

Malabo), además de los procedentes de Sierra

Leona, Ghana, etc., vivieron los “saotomés” y los

jamaicanos (Usera 1848:18). Por otro lado, llega-

ron a la isla cubanos emancipados y deportados,

en diversas ocasiones, entre 1861 y 1897 (De

Castro Antolín 1996:45). De todas estas posibles

influencias, llegadas a Fernando Poo y más tarde a

Annobón, las vías de una corriente cultural ameri-

cana se centrarían en Jamaica, Cuba y Sierra Leona

(hasta donde llegaron también influencias del sur

de EEUU).


Gumbé jamaicano Foto: Kenneth Bilby

Los misioneros jamaicanos negros que llega-

ron a la isla con John Clark (quien apoyaba la idea

de movimiento de retorno a África de los negros

de Jamaica), eran maestros cualificados, prepara-

dos para instruir a la población y vivieron en diver-

sas partes de la isla (Sundiata 1972:170) entre

1844 y 1846.

En la isla de Jamaica, los cimarrones (esclavos

escapados a las montañas), usaron el tambor llama-

do gumbé. Formaron comunidades que pervivieron

con su propia organización y cultura durante dos-

cientos años, en continuas luchas contra el dominio

británico. La ciudad de Freetown fundada en 1787

para recibir a los esclavos liberados, recibió un

grupo de 550 de estos cimarrones (Rankin (1836:

Vol I, 108). Engañados tras un tratado de paz, fue-

ron conducidos por los ingleses a Nueva Escocia en

1796 y cuatro años más tarde a Freetown. El

gumbé, tambor cuadrado con patas, constituye una

manifestación importante de la cultura de los cima-

rrones, está asociado con la invocación de los

ancestros (Bilby (2008: 378 y 390) y desempeñó un

importante papel durante el siglo XVIII, en su libera-

ción frente a los británicos. Se usó para la transmi-

sión de mensajes, y en el aviso de los futuros ata-

ques planeados por los británicos, premonición que

hacían personas que entraban en estado de trance

con el sonido de este tambor, según describe la

etnomusicóloga jamaicana Olive Lewin (2000:160).

La primera referencia de este tambor en Jamaica fue

dada por el viajero Edward Long en 1774, y en

Freetown en la década de 1820 (Harrev 2001:3). El

propio Hutchinson, cónsul en Fernando Poo de

1855 a 1858, describe el goombee como una de las

danzas (inmorales) de los habitantes de Freetown

(1861:112).

De las dos posible vías de influencia jamaicana,

lo más probable es que el tambor danza cumbé


Gumbay en Jamaica.(Belisario 1836)

Gumbé jamaicano.Foto Helen Roberts, 1913.

Gumbé jamaicano, 1920.Descrito por Fernando Ortiz.

annobonés, con la misma forma y nombre similar al

gumbe jamaicano, llegara a través de Sierra Leona,

ya que la forma de tocarse en Annobón con el talón

del pie, no es usual en Jamaica, donde se coloca

entre las rodillas. En Freetown se toca de ambas for-

mas. También es improbable la vía directa, por la

prohibición de tambores y danzas (Lynn 1984:273)

por parte de los baptistas en Fernando Poo.

El gumbé, se extendió desde Freetown a varios

países de África donde recibe otros nombres: gome

(Ghana), gube (Malí), goumbe (Côte d’Ivoire), kum-

beh (Nigeria), maringa o malinga (Congo), etc. En

Bahamas, Trinidad o Jamaica se conoce por gombe,

gombay, bench drum, gumbá, goomba, goombah,

gamby, goombay, gumbay, gumbe, etc.

Actualmente el gumbé sigue estando presente en la

cultura krío en Sierra Leona.

Debido al flujo ininterrumpido de trabajadores y

en especial de los artesanos carpinteros (este tambor

está hecho con modernas técnicas de carpintería con

tornillos en la parte lateral para sujetar el marco a la


Cumbé annobonés. Foto Isabela de Aranzadi

Gumbé en Sierra Leona. Foto: Kenneth Bilby

Cumbé annobonés.Foto: Isabela de Aranzadi

Gome de Ghana.Foto: Flemming Harrev

piel y se han usado en varios países a modo de ins-

trumentos, herramientas como la sierra), Guinea

Ecuatorial se añadiría a dichos países por donde se

extendió el gumbé ya que, este tambor cuadrado con

doble marco, cuñas en la parte posterior para tensar

la piel y con patas, el cumbé, forma parte de la cul-

tura musical tradicional annobonesa y fue usado con

el nombre de kunkí por los criollos fernandinos (los

bubis que influenciados por los fernandinos, lo usa-

ron en el norte de la isla, lo llamaron kunké).

Por otro lado, en la danza cumbé, según preci-

san los estudiosos del folclore latinoamericano esta-

ría el origen de la cumbia de Colombia. Además,

esta danza “guinea” del cumbé (“guineo” designa-

ba lo procedente de las costas occidentales africa-

nas), aparece citada en obras literarias desde el siglo

XVI en España y es probable, según Fernando Ortiz,

que tuviera que ver con el gumbé afro jamaicano

(1996{1952}:51).

Exactamente igual que el tambor cumbé de

Annobón, es el gome de Ghana introducido a tra-

vés de Fernando Poo (Hampton 1979 y 1983), en

las décadas de 1940 y 1950.

Las canciones eran en pidgin english, interpreta-

das por trabajadores de orígen multiétnico en

Fernando Poo y servían como entretenimiento, en el

día de descanso (el domingo). Los trabajadores de

Ghana, las aprendieron de los artesanos de Sierra

Leona que había en la ciudad de Santa Isabel

(id.1979:5). Concretamente, existió un grupo musical

llamado “Kpehe Gome Group” en Ghana, que

usaba este tambor. Se formó en 1954 con los pesca-

dores Ga que volvían de Fernando Poo (Collins

2007:5).

Al comparar las partituras del gome de Ghana y

del cumbé de Annobón podemos deducir en ambas

el uso de una clave rítmica caribeña, empleada en

muchos ritmos cubanos. En el caso del cumbé

annobonés, la clave la realiza el katá (dos palos que

se entrechocan y que acompañan al cumbé. En el

gome, la clave rítmica es más larga y es la campana

bell el instrumento encargado de ejecutarla.

El cumbé annobonés es una danza que tiene un

claro componente de cortejo y galanteo, presente

en Europa desde la época de la “courtoisie” en la

Edad Media, de marcado carácter occidental. En

1826 se tiene referencia en la isla de Jamaica de una

danza cuyo único instrumento acompañante era el

tambor goombeh (gumbé). Williams, la describe


Pareja de annoboneses en un cumbé en Palé (Annobón). Foto: Isabela de Aranzadi.

como una especie de bolero, una “danza de amor”,

según la llamaban (Lewin 2000:94). El cumbé se

suele bailar por parejas y esto constituye un factor

de influencia europea, pues en el continente africa-

no es más habitual que las danzas sean femeninas

o masculinas.

Es un baile suave. Comienza con todos los par-

ticipantes parados sobre un terreno llano, en círcu-

lo y por parejas. Uno de ellos dirige el baile y puede

estar en el centro o en pareja. En un principio se

sitúan intercalados hombres y mujeres en el círculo

formado para iniciar la danza. El tambor llamado

cumbé, se toca sólo con las manos hasta el momen-

to llamado punt, marcado por el ritmo de todos los

tambores (el director del baile se llama pe punt). A

partir de ese momento empieza a tocarse también

con el talón del pié y la música adquiere mayor

dinamismo y energía. En ese momento las mujeres

se dan la vuelta y se sitúan frente a los hombres por

parejas cuando les da la señal el que dirige la danza.

Se baila en fiestas y conmemoraciones y suele tener

lugar en la plaza. Especialmente el día de San

Antonio.

Los instrumentos que acompañan son dos

tambores, el cumbé que lleva el ritmo base y cuyo

sonido es grave y poderoso (de gran tamaño, se

toca con las manos y el talón de un pié) y el tam-

balí pandero cuadrado del mismo tipo de cons-

trucción que el cumbé y que se toca con dos palos

finos (öpá tomböl). El tambalí empleado, es el

doblá, cuyo sonido es más agudo. Para acompa-

ñar a los tambores, usan dos instrumentos idiófo-

nos; el chin o placa de hierro que se golpea y el

katá (dos palos anchos y largos que se entrecho-

can). Cuando no disponen del chin, usan la bote-

lla percutida. El cumbé ejecuta el ritmo base y el

tambalí hace función de solista, realizando poli-

rritmias sobre los ostinatos que realizan el chin y

el katá. Entre los annoboneses, se admira la ele-

gancia de los “mayores” al bailar el cumbé. Las

canciones se han adaptado y se cantan en fa

d’àmbö. Las compone un miembro de la comuni-

dad y son incorporadas al acervo del cancionero.

La transmisión de los conocimientos en el manejo

de los instrumentos tiene un componente de ini-

ciación, dirigido por un “papá” conocedor de los

ritmos y que debe “bendecir” al iniciado. Éste, le

llevará una ofrenda y será llamado para tocar el

cumbé a partir de ese momento. “Papá Pavil” fue

maestro e iniciador de los pocos músicos que

actualmente tocan este tambor en Annobón y

Malabo.

En cuanto al tambalí, tambor cuadrado, con

dos bastidores y un solo parche, sin patas, más

pequeño que el cumbé y usado como un pande-

ro, ha sido mencionado por autores como Crespo

(1950:150) o Manfredi (1949: 104 108) que lo

describen en los años cincuenta del siglo XX,

entre los bubis. Sin embargo, en la tradición bubi

no se ha usado el tambor y aunque en algunos

casos como en el diccionario de Aymemí se tradu-

ce tambor por ribetté, esta palabra bubi se usaba

antiguamente para designar el tronco o mölëlo

empleado en el rito funerario del mismo nombre.


Cumbé annobonés. Foto: Isabela de Aranzadi

Se acompañaba con la percusión del ribetté los

cantos de alabanzas para acompañar los funera-

les de los más altos dignatarios y poder así ayu-

darles en su entrada al más allá. La vida de este

tronco era efímera pues tenía la misma duración

que los funerales. Por la mañana se cortaba el

tronco de uno de los árboles sagrados preferidos

por los espíritus: bosoké, bolopá, bobele. Los

hombres después de cortarlo vaciaban una sec-

ción del árbol de unos ocho o diez metros y lo

arrastraban hasta la plaza. Desde ese momento el

tronco se llamaba ribetté o mölëlo. Se iniciaba el

mölëlo al caer el sol, llamando primeramente con

la trompeta sagrada al difunto por su nombre.

Después, todos los parientes del difunto tenían

que tocar sobre el tronco, con palos de dos y tres

metros cortados de las ramas del mismo árbol,

como si fueran mazos. Al compás de estos golpes

profundos y secos se iniciaban las tristes melodí-

as. Las ceremonias del mölëlo duraban entre cua-

tro y dieciséis días dependiendo de la importancia

del difunto. La última noche, se cantaba hasta el

alba, la canción propia de cada persona al com-

pás de los cuernos de búfalo o böriobatto. El

tronco o ribetté o mölëlo se tocaba con furia

logrando que “hablara” y el final de los ritos

funerarios terminaba con la “ruptura” del tronco

en añicos que se arrojaban en un barranco escon-

dido. La desaparición total del mölëlo indicaba

que quedaba borrado todo recuerdo de la presen-

cia material del difunto en este mundo (M. del

Molino 1989:139 142).

Así pues, el tambor que Crespo y Manfredi des-

criben con detalle entre los bubis, es el mismo tam-

bor que se toca actualmente en Annobón, consta

de un solo parche con dos bastidores tensado

mediante cuñas, denominado tambalí. En Ghana

existe un tambor exactamente igual y con la misma

técnica de ejecución, denominado tamalin o tamlin

(de la palabra “tambourin” o pandero, en este

caso cuadrado).

Se conservan en el Museu de la Música de

Barcelona, dos ejemplares de panderos cuadrados

llegados de Guinea en la primera mitad del siglo XX

(ligeramente más grandes que los actuales). Los

criollos fernandinos también usaron este pandero

cuadrado acompañando al tambor cuadrado gran-

de kunki, en la danza del mismo nombre. Este

pequeño tambor se llama de otro modo en otros

lugares de África: sikko (Sierra Leona), samba

(Nigeria), sákara (Liberia), konkoma, etc.. Ya hemos

comentado que el kunkí cuadrado de los criollos

fernandinos se extendió por su cercanía respecto a

la ciudad de Clarence, por algunos poblados bubis

del Norte, que lo conocían y conocen como kunké

(al igual que en los últimos tiempos, el rito danza


Tambalí annobonés, y vista posterior del mismo. Foto Isabela de Aranzadi.

llamado bönkó de los fernandinos, también se prac-

tica en algunos poblados bubis).

Entre los criollos fernandinos, existen dos ele-

mentos de su cultura musical que han experimen-

tado “África de ida y vuelta”, viaje que realizó

igualmente el “gumbé cumbé gome

kunkí kunké”. La danza kunki se acompañaba

con el kunkí (tambor cuadrado con patas), por

aquellos que conservaron las tradiciones origina-

rias de Sierra Leona, desde 1827. El koonken o

koonking (escrito en inglés), se bailaba en 1830 en

Freetown, y es una danza descrita por el viajero

Rankin y por Sibthorpe en su historia de Sierra

Leona (1868:52). Fue llevada desde Nueva Escocia

(Canadá) en 1792, por los 1.000 esclavos libera-

dos que participaron en la Guerra de la

Independencia de Estados Unidos, en el lado

inglés y que procedían de Virginia y Carolina

(Rankin 1836:87). Entre sus canciones algunas

fueron traídas de América y otras se crearon en

Freetown, y sus temas eran de sátira, de alusiones

personales, de amor y de lamento (id. 1843:288).

El kunkí continuó en Malabo hasta los años seten-

ta del siglo XX, y era parte de la cultura de los des-

cendientes de los primeros sierraleonas. Los fer-

nandinos la acompañaban con tres tambores cua-

drados: el kunkí (grande, con patas de un metro

de altura y cincuenta centímetros de lado) y dos

pequeños panderos cuadrados (de veinte y quince

cm), del mismo tipo de construcción, llamados

tambalí, uno de los cuales era más agudo para rea-

lizar ritmos ágiles y polirritmias y otro hacía el

acompañamiento. También acompañaban con un

acordeón, una sierra y una botella. Se bailaba en

círculo y lo danzaban las mujeres vestidas con un

traje largo hasta el tobillo, de un solo color. Los

instrumentos los tocaban los hombres. Es similar a

la danza cumbé de los annoboneses, pero ésta

tiene un ritmo más “caliente” (Kinson comunica-

ción personal 2008). En 1976 existían tres asocia-

ciones de mujeres, ya que entre los fernandinos es

una danza femenina (como en Sierra Leona en

1830). El tambor cuadrado kunkí se tocaba (igual

que hoy el cumbé, y el gome), con el músico sen-

tado a horcajadas sobre el tambor de cuatro patas.

El otro elemento de la cultura musical de los

criollos fernandinos que participa del “retorno” a

África, es el bönkó o ñánkue, introducido más

tarde en Annobón con el nombre de a mamahê. Es

una danza ritual que procede de los efik. La socie-

dad secreta Ekpé del sur de Calabar se practicó en

Camerún/Nigeria, cuando no existían fronteras

(Sosa 1982: 32,62), y fue llevada a Cuba por los

esclavos donde pasó a llamarse Abakuá. Gracias a


Danza del bönkó en Malabo (Bioko). Foto Isabela de Aranzadi

los cabildos, herederos de las cofradías de Sevilla,

que permitían a los negros de una nación estar uni-

dos, se mantuvieron las tradiciones, la lengua, los

ritos y la cultura musical de los esclavos africanos.

La fiesta principal de los cabildos era el día de

Reyes. El rito funerario de la sociedad secreta

Abakuá se llama nánkue o ñankpe en Cuba. En

Nigeria nyankpe es uno de los grados más altos de

la sociedad secreta Ekpe o Egbo. Holman (1834:

393), también menciona como alta jerarquía, el

grado “yampai” (yampe= nyampe= ñankpe= ñán-

kue), en la sociedad nigeriana de Ekpe o Egbo, des-

crita por Goldie (1901:30) y Mary Kingsley

(1897:532) entre otros.

En el rito danza del bönkó existen muchos ele-

mentos herederos del rito de la sociedad secreta

Ekpe de los nigerianos, sociedad que en Cuba se

llamó Abakuá. Todo el desarrollo de la danza en

Malabo se realiza a lo largo del período de

Navidad, siendo el día de Reyes muy importante

como lo era en Cuba. El final de la danza termina

con el saludo a las autoridades (hoy en día al

Presidente y en la época colonial al gobernador

quien les hacía los honores). Una de las máscaras

del bönkó con tres rostros africanos Papá fero,

representa el mal. Esta máscara la llevan atada con

una cadena como símbolo de que el mal no se inte-

gre en la comunidad.

El írime en Cuba, entre los Abakuá es conduci-

do por Enkríkamo y lleva en su vestuario colgando

pequeños cascabeles llamados enkaniká (Víctor

Miller 2005:25). Entre los criollos fernandinos tam-

bién el ñánkue lleva campanas colgando de la cin-

tura que hace sonar como símbolo de poder cuan-

do la danza adquiere mayor energía por la maes-

tría del bailarín. Éste es acompañado por los cinco

tambores del bónkó que en ese momento tocan

vigorosamente dialogando con él mientras danza

en el centro. El ñánkue tiene un singular parecido

con el írime cubano de la sociedad Abakúa, descri-

to en grabados de la época. La palabra írime pro-

viene del vocablo idem (máscara) en efik. Otro tér-

mino de influencia efik es el vocablo para la cam-

pana empleada en los ritos, campana sin badajo

que tocan con un hierro acompañando a los tam-

bores y realizando una clave rítmica de marcado

carácter caribeño. Entre los fernandinos se deno-

mina kön kön. En efik el término es a kañ kañ

(Sosa 1982:403).

Uno de los tambores que usan en la danza del

bönkó o ñánkue, se llama rolin. Este tambor, lo


Papá Fero atado con una cadena persigue a los jóvenes enMalabo. Foto Isabela de Aranzadi

Ñáñigos (pertenecientes a la sociedad secreta Abakuá), dibujadopor un ñáñigo en Cuba finales del siglo XIX o principios del XX(tomado de Sosa 1982). Este grabado aparece en Ortiz 1952.

trajeron según dicen los fernandinos, los cubanos

deportados a la isla en el siglo XIX. Cubanos que

vivieron en el “barrio de los congos”, “asimilados

más tarde (en 1873), a los que hablaban ynglés“

(Matarranz 2005:118); es decir a los criollos fer-

nandinos. Entre ellos, llegaron algunos músicos,

según relación de uno de los deportados (Bravo

Sentíes 1869:99 y 103). En 1891, ya encontramos

algún cubano entre los grandes hacendados

(Sundiata 1973:231). Desde Cuba, fueron llevados

a Fernando Poo algunos ñáñigos (miembros de la

sociedad secreta Abakuá) y así lo relata Esteban

Montejo, ex esclavo y cimarrón cubano (Barnet

1966:90). En 1869, el deportado Juan Saluvet,

describe los bailes que “les recordaban los cabil-

dos africanos en Cuba, con sus tambores, marugas

y palillos” (1930{1892}:144). Otro deportado,

compara los domingos de Santa Isabel, con el “día

de Reyes” en la Habana (Valdés 1898:67).

El cubano deportado Manuel Miranda, nos

habla de un número considerable de ñáñigos que

llegan en el barco en 1897, “cantando en ñáñigo“ y

tocando con las cucharas en jarros y platos. Describe

también cómo se reúnen en un mismo balele en la

ciudad, los de Sierra Leona y los cubanos

(1903:12 16,31). La palabra ñíñigo, es usada entre

los criollos fernandinos, en los estatutos del ñíñigo

ñánkue.

Fernando Ortiz afirma, que los tambores que

describe en 1897 Mary Kingsley en Fernando Poo

(1897:67), eran “tipo duala”, similares a los de los

ñáñigos de Cuba, introducidos por los afrocubanos:

“... cuando muchos de ellos llevaron a Fernando

Poo sus bailes litúrgicos, como el hoy llamado yan-

gué fernandino que no es sino un baile mortuorio

de origen carabalí (ñañkpe o ñañkué es “muerte”

en lengua ñáñiga), que los negros de aquella nación

trajeron y arraigaron en Cuba y sus hijos, pasados

los años, después de haberlo aculturado como tra-

dición paterna, de nuevo lo devolvieron a África.”

(1995{1952}:322).

La sociedad Ékue utiliza el tambor Ékue que

como describe Fernando Ortiz (1995:5), se trata de

un tambor membranófono de fricción con caja,

cuero, tensión de cuñas y astil. Es similar a la zam-

bomba pero con la varilla de fricción suelta. “... es

un instrumento muy escondido que conocen solo

ciertos iniciados, y se manifiesta por su sonido bron-

co y misterioso que evoca el terrible rugido de un

leopardo o la voz profunda del gran misterio…” Ya

Hugh Goldie describe entre las creencias de los efik

del sur de Nigeria a finales del siglo XIX la de Ékue

(Ekpe o Egbo) que significa leopardo, como repre-

sentante de la máxima jerarquía espiritual y del

poder supremo en todo el territorio. No puede ser

pronunciado su nombre y de este ser sobrenatural

solo se oye su voz que suena como el gruñido de un

animal feroz, y nunca se ve, pues lo traen oculto del

bosque en una especie de pequeño cobertizo

(1901: 30 32). Del mismo modo describe Mary

Kingsley en el capítulo de las sociedades secretas

entre las que se encuentra el Ukuku ndowe y el

Egbo de los calabares, el sonido de este ser “ocul-

to” que representa la máxima jerarquía (1897:534).

Este tambor que se emplea en la sociedad secreta

cubana Abakuá, para cuyos miembros los objetos

más importantes son los tambores simbólicos, que

cumplen funciones rituales. Uno de ellos el tambor

ekwé, es el instrumento sagrado donde suena la

voz del espíritu divino. También se emplea en cier-


tas ceremonias de los criollos fernandinos, relacio-

nadas con el rito danza del bönkó. Tienen un tam-

bor especial de fricción, empleado en la ceremonia

del crai Egbo (donde lloran la muerte de un herma-

no, miembro de la sociedad del bönkó).

África de ida y vuelta en el bönkó, ya que la cul-

tura de los efik de la región de Calabar al sur de

Nigeria, vino a Fernando Poo desde Cuba, isla a

donde fueron llevados como esclavos. La danza a

mamahê de Annobón, está tomada directamente

de la danza bönkó o ñánkue de los criollos y conser-

va algunos elementos rituales. Se llevó a Annobón

a principios del siglo XX (Aranzadi 2009:140).

También en la terminología musical encontra-

mos préstamos. El rolin es un tambor que usan

ambos grupos en Guinea. En Jamaica, se llama

rolling al tambor de los cimarrones de Moore Town.

En Sierra Leona, el mismo término rolling, se usa

para uno de los tambores cuadrados que forman el

conjunto instrumental sikko. Katá es un término uti-

lizado en ambos grupos, para designar los palos

que se golpean como acompañamiento. En

Jamaica, katá es el nombre de los palos que acom-

pañan al tambor entre los kumina (población africa-

na jamaicana que no son cimarrones). En Cuba,

katá son dos palos de bambú que se entrechocan

para acompañar.

La maringa es un tipo de cancion de influencia

europea que cantan los fernandinos en el bónkó y

los annoboneses en el a mamahê (heredera del

bönkó fernandino). Por maringa, se entiende en

Gabón un gran pandero cuadrado tocado con el

talón del pie, así como las canciones y el baile

acompañadas por este tambor (Pepper 1958:49).

González Echegaray sitúa la maringa, entre las

“canciones de guitarra” con influencias de

Camerún, Congo y Angola, con un marcado aire

cubano (1956: 26 y 1964:149), llegada a través de

los deportados y emancipados que se establecieron

en la isla. Es un baile practicado por los fernandinos

según relata Daniel Jones en su novela Una lanza

por el Boabí (1950: 146) y otros autores a principios

del siglo XX (José Más 1931 {1919}: 96). Desde el

siglo XIX la maringa se practicó independiente del

bönkó. En un principio con acordeón y más tarde

con la guitarra (que introdujeron los españoles),

siempre acompañados del kunkí cuadrado grande

con patas y de los tambalí pequeños panderos cua-

drados. Hoy en día se canta para cerrar la danza.

Así pues, en la isla de Bioko y en la isla de

Annobón, ha habido un ir y venir del continente

americano en lo que se refiere a las danzas e instru-

mentos que, aunque con influencias europeas, sus

características son africanas (canto responsorial, cla-

ves rítmicas sincopadas y con polirritmias, danza en

círculo etc.). Como instrumentos, el cumbé, el

kunkí, el tambalí y como danzas, el cumbé, el kunkí,

el bönkó, el a mamahe y la maringa, constituyen el

legado africano que vuelve de América; es decir,

África de ida y vuelta en la cultura musical de

Guinea Ecuatorial.


Danza a mamahê en Annobón. Foto Isabela de Aranzadi

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(silbato tonal de calabaza) y grabación de frases en

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BORUBÚ, Juan María: comunicación personal sobre la cons-

trucción del tambor kunké en Basakato.

CERVERA LISO, Desiderio: comunicación personal sobre ins-

trumentos y grabaciones de canciones y danzas de

Annobón.

ESSUÉ, Escolástica: comunicación personal sobre objetos

del rito `ndòng `mbàà de los fang.

KINSON, Diego: información sobre el bonkó y el kunkí de

los criollos fernandinos.

KINSON, Teobaldo: comunicación personal sobre el bonkó y

el kunkí de los criollos fernandinos.

MENZ UKULE, Eustaquio: comunicación personal sobre dis-

tintos tipos de ritmos y denominaciones en los tambo-

res ndowe ngomo.

MUATETEMA MUELACHUÁ, Donato: comunicación verbal

sobre la música bubi y grabaciones de canciones y dan-

zas bubis.

NSUÉ, Luis: comunicación personal sobre construcción y rit-

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NVE ASSUMU, Rafael: comunicación personal sobre instru-

mentos fang y grabación de mèndzáng mé yè kábàn de

los fang

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de la danza y rito a mamahê en Annobón.

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Sanchos Alfonso, José Ramón Campesinos y rentistas en una comunidad rural de la huertade Valencia, Quart de Poblet en 1812 / J. Ramón SanchisAlfonso. - Quart de Poblet : Ayuntamiento,1991172 p. : il. + 1 h. pleg. I Premio de Ciencias Sociales y Humanas 1990, Ayuntamientode Quart de Poblet. ISBN 84-606-0176-5

Sanchos Pallarés, Antonio Historia del Cabanyal : Poble Nou de la Mar (1238-1897) /Antonio Sanchis Pallarés. - Valencia : Javier Boronat, 1997. 280 p. : il. ; 24 cm. - (El farol del Llautet; 1) ISBN 84-86566-12-6

Sanmarín Arce, Ricardo La Albufera y sus hombres : un estudio de antropología socialen Valencia / Ricardo Sanmartín Arce. - Madrid : Akal editor,1982. 294 p. - (Akal Universitaria. Serie: Antropología; 29). Bibliografía p. 287-294 ISBN 84-7339-578-6

Santacreu Soler, José Miguel L’economía valenciana durant la guerra civil : protagonismeindustrial i estancament agrari / J.M. Santacreu Soler. -València : Edicions Alfons el Magnànim - IVEI, 1992. 184 p. - (Col·lecció politécnica; 49) ISBN 84-7822-054-2

Sanz Cañada, Javier Agricultura contractual y coordinación vertical en el sectoragrario: Recopilación bibliográfica / Javier Sanz Cañada EN: Agricultura y Sociedad / Ministerio de Agricultura, Pescay Alimentación. - Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca yAlimentación, [1976]-1988.ISSN 0211-8394N. 52 (1989), p. 243-280

Segura Gomis, Juana La formación histórica de un pueblo : Almàssera / JuanaSegura Gomis, Inmaculada Roig Hurtado. - Almàssera :Ajuntament, 1998. 158 p. : il. ; 23 cm. ISBN 84-930011-0-4 Editado en conmemoración del 650 aniversario del “Miracledels Peixets”

Sendra Bañuls, Fernando El Conreu de l’arròs a Pego : estudi etnogràfic / FernandoSendra Bañuls. Alacant : Institut de Cultura Juan Gil Albert, I.C.E. Universitatd’Alacant, Ajuntament de Pego, 1990. 106 p. : il. col. y n. ; 22 cm. - (Quaderns d’Etnografía; 2) ISBN 84-7784-032-6

Sendra Bañuls, Fernando Passeig pels molins d’aigua de la Safor / Fernando Bañuls. -Picanya : Bullent,2001 166 p. : il., col. 2n. Premi Bernat Capó. Bancaixa. ISBN 84-89663-68-8

Serrano i Jaén, Joaquim D’Ortelius a Cavanilles : propietat de la terra i transfomacionssocials a les hortes meridionals valencianes : la Governaciód’Oriola (1584-1795) / Joaquim Serrano i Jaén EN: Revista del Vinalopó / Centre d’Estudis Locals delVinalopó. - Petrer (Alacant) : Centre d’Estudis Locals delVinalopó, 1998-. ISSN 1139-7322 N. 6-7 (2003-2004), p. 105-116

Los sistemas de regadío en La Costera : paisaje y patrimonio/ [investigación dirigida por Jorge Hermosilla Pla]. - [Valencia]: Direcció General de Patrimoni Artistic, D.L. 2003. 505 p. : il. col. y n. ; 28 cm. - (Regadios históricos valencianos;2) ISBN 84-482-3438-3

Soler Tarazona, Mª Teresa Aproximación a la historia de Paiporta / Mª Teresa SolerTarazona , Donís Cuenca Ferrer , Vicent M. Dasí Albalat. -Paiporta : Ajuntament, D.L. 1988. 149 p. : il., col y n.

Sorribes i Monrabal, Josep Desarrollo capitalista y proceso de urbanización en el PaísValenciano / Josep sorribes i Monrabal. - Valencia : IntitucióAlfons el Magnànim - IVEI, 1985. 360 p. : il. ; 22 cm. - (Col·lecció politècnica; 17) Bibliografía p. 347-353 ISBN 84-00-05891-7


Talens, Coto Mujeres en la agricultura “el colectivo invisible” / Coto Talens EN: Ruralia : Revista del Món Rural Valencià / Centre Rurald’Informació Europea (CRIE). - Caudiel-Benafer (Castelló) :(CRIE), [1998]-. N. 3 (1999), p. 13-16

Tarín López, Ramón Drets i regadius de l’horta de Picanya / Ramón Tarín López. -Picanya : Ajuntament, 2000. 254 p. : il. ; 22 cm. - (Pont Vell. Estudis locals; 3)

Tomás Varea, José Los nombres de las cosas : los productos de la huerta / JoséTomás Varea. EN: La Serranía : Revista Comarcal de Información y Cultura /Coordinadora de Cultura de los Ayuntamientos de laSerranía. - Bugarra : Coordinadora de Cultura de losAyuntamientos de la Serranía, 1984-. Ns. 16-17 (1987/88); p. 24

Torres Castejón, Vicente Benimàmet / Vicente Torres Castejón, Inmaculada VillalbaAynar, Lluís Santana Valls. - València : Ajuntament, Delegacióde Descentralització, D.L. 1987. 96 p. : il. - (Valencia barrio a barrio) ISBN 84-505-5129-3

Torró i Abad, Josep Poblament i espai rural : transformacions històriques / JosepTorró Abad. Valencia : Edicions Alfons el Magnànim, IVEI, 1990. 132 p. : il., plan. - (Descobrim el País Valencià; 33) ISBN 84-7822-014-3

Urbanismo y medio rural : Valencia, la vivienda ilegal desegunda residencia / Josep Sorribes i Monrabal,...[et al.]. -Valencia : Diputación Provincial, 1983. 280 p. : il ISBN 84-500-8439-3

Valencia 1991 : ciudad, población y sociedad / Coord.: RafaelBellver Saez, autores: Mercedes Alcañiz... [et al.]. - València :Ajuntament, D.L. 1993. 127 p. : il. ISBN 84-86908-93-0

Vera Rebollo, José Fernando Tradición y cambio en el campo del Bajo Segura / JoséFernando Vera Rebollo Alicante : Instituto de Estudios Alicantinos. Sección deGeografía, Diputación Provincial, 1984. 220 p. : il. - (Publicaciones del Instituto de EstudiosAlicantinos. Serie I; 93)

Vercher Lletí, Salvador Casa, família i comunitat veïnal a l’horta de València :Catarroja durant el regnat de Ferran el Catòlic (1479-1516) /Salvador Vercher i Lletí. - Catarroja : Ajuntament. Servei dePublicacións, 1992. 186 p. ; cm. - (Josep Servès, de documentació i recerca; 8) ISBN 84-86787-58-0

Vidal Giménez, Fernando Eficiencia de las cooperativas de comercialización hortofrutí-cola de la Comunidad Valenciana / Fernando Vidal Giménez;Baldomero Segura García del Río y Francisco José del CampoGomis EN: Revista de Estudios Agro-Sociales / Ministerio deAgricultura Pesca y Alimentación. - Madrid : Ministerio deAgricultura Pesca y Alimentación, [1952-1994].N. 188 (2000), p. 205-224

Vidal González, Miguel Multifuncionalidad e identidad : Estudiantes de la ComunidadValenciana ante la agricultura, el trabajo forestal y el turismorural / Miguel Vidal González y Ramón Llopis Goig EN: Revista de Estudios Agro-Sociales / Ministerio deAgricultura Pesca y Alimentación. - Madrid : Ministerio deAgricultura Pesca y Alimentación, [1952-1994].N. 201 (2004), p. 57-78

Viure al segle XV : [exposició, Palau Ducal, 10-XI-90 al 7-XII-90].- Gandia : Ajuntament, Museu Arqueològic, 1990. 102 p. : il.

Ybarra i Pérez, Josep-Antoni Les precondicions per al desenvolupament econòmic de lescomarques meridionals del País Valencià / Josep-AntoniYbarra i Pérez. - Alicante : Caja de Ahorros Provincial,Diputación, 1978. 100 p. ; 21 cm. - (Publicaciones de la Caja de AhorrosProvincial de Alicante; 53) Bibliografía p. 93-99 ISBN 84-7231-437-5

Zaragoza Pérez, Marina El cultiu tradicional de l’arròs a Silla : (Albufera de València) /Marina Zaragozà Pérez. - València : Universitat. Institut deFilologia Valenciana; Ajuntament de Silla, 1982. 345 p. : il. - (Biblioteca Manuel Sanchis Guarner; 7) ISBN 84-370-0215-X Tesi doctoral dirigida pel catedràtic doctor en Manuel SanchisGuarner

Zurriaga Agustí, Ferran La Plana. Terra del Llebeig : Estudi etnogràfic del Cap de SantAntoni de Xàbia / Ferran Zurriaga i Agustí. - Xàbia : M.I.Ajuntament de Xàbia, 1990. 75 p : il ISBN 84-505-9146-5


1. Els originals s’hauran d’enviar a la seguente adreça: Revista

Valenciana d’Etnologia, Consell de Redacció, Museu Valencià

d’Etnologia, C/Corona 36, 46003, València. L’enviament es

farà en suport informàtic amb la redacció original, escrita amb

el tipus de lletra Times New Roman del cos 12; a més, s’hau-

rà d’indicar el processador de textos i el sistema utilitzats

(preferentment Word o compatible). També se n’haurà d’ad-

juntar una còpia en paper (A-4) per una sola cara, amb un

interlineat senzill, amb marges suficients, sense sagnies ni

tabulacions i amb numeració a les pàgines.

2. Tots els articles hauran d’estar encapçalats pel títol, autor o

autors i l’adreça o les adreces postals i/o electròniques com-

pletes, que hi hauran de figurar a manera de nota al peu de

la pàgina. Els treballs hauran d’incloure un resum en la llen-

gua de l’article i en anglés. Necessàriament aquest resum no

superarà els 425 caràcters amb espais. Així mateix, haurà

d’incloure’s un glossari amb un màxim de cinc paraules clau.

3. Les notes numerades a peu de pàgina es podran utilitzar per a

explicar o ampliar alguna qüestió. També podran ser utilitzades

per citar la procedència de material dárxiu, però no per referèn-

ciar la bibliografia citada al text.

4. Per a les referències bibliogràfiques incloses en el text, s’hau-

rà d’utilitzar la citació entre parèntesis de l’autor en minúscu-

la, any de publicació i pàgines de referència, si és procedent.

Exemples: (Almela,1960: 32-38)

(Àlvarez i al., 1992: 40;Cebrián, 1994;

Gregori, 1985).

Cas de que es faça una cita de cita, caldrà seguir la

següent normativa:

Exemples: (Almela,1960,: 32-38, en García, 1980: 35)

De la bibliografia citada en el text se’n farà una llista

alfabètica al final de l’article, en la qual figurarà el nom dels

autors, seguit de l’any de publicació entre parèntesis i les

dades d’aquesta, tal com apareix en els exemples adjunts.

Les referències d’un mateix autor es col·locaran cronològica-

ment de menor a major i en totes aquestes se citarà l’autor.

En el cas dels articles de revista, les pàgines que el compre-

nen han d’ apareixer al final de la referència. Cas de que el

treball tinga editors, aquesta circumstància és farà constar.

Si un autor té publicats més dún treball en un mateix any,

aquest sórdenaran de menor a major i s´ acompanyaran d´

una lletra en ordre alfabètic. Cas de que es cite un llibre

sense autor aquest figurarà a la bibliografia ordenat per la

primera paraula del títol.

Exemples: Llibre:

ALMELA, F. (1960): La vivienda rural valenciana, Valencia,

91 p..

BAR-YOSEF, O Y KHAZANOV (eds) Pastoralism in the

Levant (Archaeological Materials in Anthropological per-

spective). New York.

Articles:

ACOVITSIÒTI-HAMEAU, A. (1985): “Les glacières de

Provence”, Archeologia, 206, 60-71.

ÀLVAREZ, I., TORREGROSA, S. (1983): “Els pous de neu de

la muntanya”, El Teix, Alacant, 1, sense paginar.

5. El text s´ha de presentar sense subratllats o altres marques al

text.

6. Les figures hauran de ser originals a tinta o amb impressió de

qualitat làser. Les taules i els quadres poden figurar amb una

numeració independent de les figures. Les fotografies, con-

trastades i de qualitat, podran incloure’s formant làmines. En

tots els casos, aquestes il·lustracions, etc., s’hauran de presen-

tar numerades al dors amb números aràbics correlatius. El text

dels peus corresponents a cada figura, taula, quadre o làmina

s’haurà de redactar en suport informàtic (a continuació de la

bibliografia del treball) i s’adjuntarà imprés en un full a part.

Per al muntatge d’originals amb la grandària de pàgina, es

tindrà en compte la proporció de la caixa de la revista: 23,5

cm x 16,8 cm.

7. Tant per a les figures, com per als quadres, taules i fotografies,

se n’haurà d’especificar la situació dins del text. Les figures es

citaran en el text entre parèntesis seguint l’exemple: (fig. 1).

(fig. 2,1). (fig. 4-6). Les làmines s’hauran de citar en el text

entre parèntesis i seguint l’exemple: (làm. 1). (làm. 6-8).

8. Els treballs originals s’hauran d’enviar al Museu València

d’Etnologia abans de la data fixada pels editors. La Direcció de

la Revista, atenent a l’avaluació del Consell de Redacció,

respondrà en el termini d’un mes a l’admissió o el rebuig del

treball. Els originals, publicats o no, seran tornats als autors.


revistavalencianad’etnologia 235


1. Los originales se enviarán al del Museu Valencià d’Etnologia

a la siguiente dirección: Revista Valenciana d’Etnologia, Consell

de Redacció, Museu Valencià d’Etnologia, C/Corona 36, 46003,

Valencia. El envio se hará en soporte informático con la redac-

ción original, tipo de letra Times New Roman cuerpo 12, indi-

cando el procesador y el sistema utilizados (preferentemente

word o compatible). Se acompañará copia en papel (A-4) por

una sola cara, interlineado sencillo, con márgenes suficientes,

sin sangrías ni tabulaciones y con numeración en las páginas.

2. Todos los artículos estarán encabezados por el título, autor o

autores y la dirección o las direcciones postales y/o electrónicas

completas, que figurarán a modo de nota al pie de la página.

Los trabajos incluirán un resumen en la lengua del artículo y en

inglés. Necesariamente, este resumen no superará los 425

caracteres con espacios. Así mismo, deberá incluirse un glosario

con un máximo de cinco palabras clave.

3. Las notas numeradas se podrán utilizar para explicar o ampliar

alguna cuestión. También podrán ser utilizadas para citar la pro-

cedencia de material de archivo, pero no para referenciar la

bibliografia citada en el texto.

4. Para las referencias bibliográficas incluidas en el texto, se uti-

lizará la citación entre paréntesis del autor en minúscula, año de

publicación y páginas de referencia, si procede.

Ejemplos:

(Almela,1960: 32-38)

(Àlvarez y al., 1992: 40;Cebrián, 1994;

Gregori, 1985).

En el caso que se realice una cita de cita, se seguirá la

siguiente normativa:

Ejemplo: (Almela,1960,: 32-38, en García, 1980: 35)

De la bibliografía citada en el texto se hará una relación

alfabética al final del trabajo, en la cual figurará en mayúscula

el nombre de los autores, seguido del año de publicación entre

paréntesis y de los datos de la misma, tal como aparece en los

ejemplos adjuntos. Las referencias de un mismo autor se colo-

carán cronológicamente de menor a mayor citando, en todas

ellas, al autor. En el caso de los artículos de revista, las páginas

que comprenden el mismo deben aparecer al final de la referen-

cia. En el caso de que el trabajo tenga editores estos se harán

constar. En el caso de que un autor tenga publicados más de un

trabajo en un mismo año, estos se ordenarán de menor a mayor

y se acompañarán de una letra en orden alfabético. En el caso

de que se cite un libro sin autor, este figurará en la bibliografía

ordenado por la primera palabra del título.

Ejemplos: Libro:

ALMELA, F. (1960): La vivienda rural valenciana, Valencia,

91 p..

BAR-YOSEF, O Y KHAZANOV (eds) Pastoralism in the

Levant (Archaeological Materials in Anthropological per-

spective). New York.

Articulos:

ACOVITSIÒTI-HAMEAU, A. (1985): “Les glacières de

Provence”, Archeologia, 206, 60-71.

ÀLVAREZ, I., TORREGROSA, S. (1983): “Els pous de neu de

la muntanya”, El Teix, Alacant, 1, sin paginar.

5. El texto se ha de presentar sin subrayados ni otras marcas de

texto.

6. Las figuras serán originales a tinta o con impresión de cali-

dad láser. Las tablas y cuadros pueden figurar con una numera-

ción independiente de las figuras. Las fotografías, contrastadas

y de calidad, podrán incluirse formando láminas. En todos los

casos, estas ilustraciones, etc., se presentarán numeradas al

dorso correlativamente con números arábigos. El texto de los

pies correspondientes a cada figura, tabla, cuadro o lámina se

redactará en soporte informático (a continuación de la

Bibliografía del trabajo) y se adjuntará impreso en hoja aparte.

Para el montaje de originales a tamaño de página, se tendrá en

cuenta la proporción de la caja de la revista: 23,5 cm x 16,8 cm.

7. Tanto para las figuras, como para los cuadros, tablas y foto-

grafías se especificará su situación dentro del texto. Las figuras

se citarán en el texto entre paréntesis y siguiendo el ejemplo:

(fig. 1). (fig. 2,1). (fig. 4-6). Las láminas se citaran en el texto

entre paréntesis y siguiendo el ejemplo: (lám. 1). (lám. 6-8).

8. Los trabajos originales se remitirán al Museu Valencià

d’Etnologia antes de la fecha fijada por los editores. La

Dirección de la Revista, atendiendo a la evaluación del Consejo

de Redacción, responderá, en el término de un mes, la admisión

o el rechazo del trabajo. Los originales, publicados o no, serán

devueltos a los autores.

Normas para la presentación de originales

Editorial

La democratització del patrimoni. La iniciativa legislativa popular per l’Horta de ValènciaJAVIER GÓMEZ FERRI

Elegy to an iconographic place:Reconstructing the Regionalism/Landscape Dialectic in L’Horta de ValènciaDAVID L. PRYTERCH

La huerta histórica del Bajo Segura. Algunas claves sobre su formación, gestión del agua y situacióne impactos actualesMANUEL DE GEA CALATAYUD

Oficios tradicionales de la Huerta de Valencia RICARDO ORTÍ PIERA

Cap exposició sense reflexió: Museus i investigació social VICENT FLOR

Estudio etnológico sobre la saca del corcho. Costumbres y tradiciones en relación con el pro-ceso de extracciónPABLO VIDAL GONZÁLEZ

Coves vivenda i coves filadores a CrevillentMANUEL CARRERES I RODRÍGUEZ

Cine y mestizaje.Las alianzas amorosas interculturales en el cine español a través de tres ejemplos: El negro quetenía alma blanca (1927), Morena Clara (1936) y El próximo Oriente (2006)CAROLINA RUIZ LEÓN

Propuesta metodológica para una primera fase de una etnoarqueología multivocal: La Muelade Santa Catalina en Aras de los OlmosMARK LORENZO ROBINSON

Les festes vestides.El paper de la Casa Insa en les tradicions valencianesORETO TRESCOLÍ BORDES

ENRIC OLIVARES TORRES

La roberia Casa InsaFLAMINIA GUALLART DE SAN FELIU

SALVADOR CALABUIG I SORLÍ

El viaje de un tambor.África de ida y vuelta en annoboneses y fernandinos. instrumentos musicales de guinea ecuatorialISABELA DE ARANZADI

Secció bibliogràfica


Revista valenciana d'etnologia, núm. 5

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