Revista Tu Guía Central - Edición 81, enero de 2016

REVISTA LDER DEL CANAL TRADICIONAL

Ao 6 no.9, Enero 2016 tuguiacentral.com

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2016PROPSITOS Y OPORTUNIDADES PARA TU TIENDA|P 2 |P 2

RECUPERA TU PESO |P 8

LIBRATE DEL ESTRS, MEJORA LA ADMINISTRACIN

DE TU NEGOCIO |p 6

CHURROS CON SALSADE CHOCOLATE Y CHILE |p 9

PROYECTO TIENDITAABARROTERO.COM |p 5

PASA CON 10 LA PRUEBA DE VERIFICACIN DE TU AUTO |p 10

2016PROPSITOS Y OPORTUNIDADES PARA TU TIENDA

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Editorial- Ao 6 No.9 - Enero 2016. Editado y distribuido por Topochivo Editores S. de R. L. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11, Col. GRANADA. C.P. 11520, Mxico D.F. Miguel Hidalgo. Tlefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito por el Padrn Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproduccin total o parcial. SPI Servicios Profesionales de Impresin S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col Santa Mara Insurgentes, Del. Cuauhtmoc, C.P 06430, Mxico, D.F. Los contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores.

Gerente DistribucinElsy Bonilla H.

DiseoJacqueline Torres S.

Director GeneralPablo Martnez F.

Contenido DigitalFidel Esquivel G.

Encargado Canal TradicionalDaniel Graca C.

Distribucin CEDAsFernando Arana N.

Enlace POSHugo Vsquez M.

Consulta esta y otras ediciones

en lnea en: tuguiacentral.com Bienvenido!

2016 PROPSITOS Y OPORTUNIDADES PARA TU TIENDA

Pg 2

LIBRATE DEL ESTRS, MEJORA LA ADMINISTRACIN DE TU NEGOCIO

Pg 6

RECUPERA TU PESO DESPUS DE LAS FIESTAS

Pg 8

ABARROTEROS EN LNEA

Pg 7

PASA CON 10 LA PRUEBA DE VERIFICACIN DE TU AUTO

Pg 10

DIVIRTETE ENCONTRANDO LAS 25 PALABRAS

Pg 11

DESCUBRE QUE TIENEN PREPARADO PARA TI LOS ASTROS.

Pg 12

CHURROS CON SALSA DE CHOCOLATE Y CHILE

Pg 9

PROYECTO, TIENDITAABARROTERO.COM

Pg 5

2 | TU GUA CENTRAL | tuguiacentral.com

MI NEGOCIOENERO 2016

EL AO 2016 HA COMENZANDO Y CON ELLO SURGE EL MEJOR MOMENTO PARA PLANIFICAR NUEVOS PROYECTOS. TE INVITAMOS A REFLEXIONAR SOBRE COMO LE FUE A TU TIENDA EL AO PASADO Y DESDE ESE PUNTO PARTIR PARA FIJAR OBJETIVOS Y METAS QUE HAGAN CRECER Y CONSOLIDAR TU NEGOCIO. A CONTINUACIN TE MOSTRAMOS ALGUNOS PROPSITOS Y OPORTUNIDADES A CONSIDERAR PARA EMPEZAR ESTE AO ENTRANTE CON TODO.

Autor | Redaccin TGc

PROPSITOS Y OPORTUNIDADES PARA TU TIENDA

PENSAR EN GRANDE

Si ya tenas contemplado hacer crecer tu negocio, el segundo paso a seguir es hacer todo lo po-sible para que suceda. Aunque al-canzar este objetivo depende de diferentes factores, tambin es cierto que buena parte del xito est en el compromiso con el que asumas el reto y la disciplina que tengas para lograrlo.

AUMENTAR LA PRODUCTIVIDADSer productivo no se trata de trabajar ms, sino de hacerlo mejor. Un buen propsito es eliminar las distracciones (celular, redes sociales, televisin, etc.) y enfocarte en las tareas propias de tu negocio.

BUSCAR NUEVAS OPORTUNIDADES DE NEGOCIOArrisgate a vender nuevos produc-tos y servicios en tu tienda, buscar opciones diferentes es fundamental para cualquier giro comercial. Con-sidera todas las posibilidades sin te-mor, por ejemplo; comida preparada, venta de caf, pagos de servicios, en-tre otras; en pocas palabras: servicios.

No dudes en tomar riesgos, hacer cosas nuevas le darn a tu negocio el empuje que podra necesitar. Obvia-mente tienes que hacer un anlisis de lo que solicitan tus clientes y que pue-da estar al alcance de tus posibilidades de inversin.

MENTENER UNA BUENA SALUD

La salud es el capital ms importante de un negocio, sin ella es complicado poder tener un buen rendimiento laboral. Por esta razn te sugerimos mantener buenos hbitos alimen-ticios y dormir bien, as cmo hacer ejercicio y mantener un buenestado de nimo.

CUIDAR EL PLANETA

La tiendita es una referencia impor-tante para los clientes, por lo que tener una imagen de responsabili-dad ambiental habla muy bien de tu negocio. Empieza con algo senci-llo cmo colocar botes de reciclaje, que adems de dar un buen ejem-plo, podra ser una fuente adicional de ingresos para ti, ya que existen diversas empresas que compran material reciclable.

MANTENER BUENOS LAZOS CON FAMILIARES Y AMIGOSAtender una tienda exige mucha dedicacin y es probable que ten-gas poco tiempo para tus seres queridos, sin embargo, te sugeri-mos buscar un espacio para de-dicarlo exclusivamente a ellos. La calidad del tiempo en familia se re-compensa con la calidad del servicio que le brindars a tus clientes.

Y t que otro prop-sito tienes para 2016?

S quieres compartirlo con nosotros ingresa a abarrotero.com y comenta en el artculo: PROPSITOS Y OPORTUNIDADES PARA TU TIENDA.



ANTE LA CRECIENTE NECESIDAD Y PREGUNTAS QUE HACEN USTEDES NUESTROS AMIGOS ABA-RROTEROS A TRAVS DE NUESTRO SITIO DE INTER-NET ABARROTERO.COM, DISEAMOS EL PROYEC-TO TIENDITA ABARROTERO.COM.

Qu es el proyecto Tiendita Abarrotero.com?

Tiendita Abarrotero.com es una iniciativa de Grupo Abarrotero Punto Com S.A de C.V., em-presa privada e independiente de gobiernos, sindicatos o empresas productoras de abarro-tes; nuestro proyecto es 100% objetivo y no tiene ningn compromiso de quedar bien con empresa u organismo alguno; las actividades que llevaremos a cabo sern para fortalecer nuestros contenidos y hablar de lo que le interesa a nuestros lectores.

La base del proyecto es la apertura de una Tienda de Abarrotes desde cero, documentando el proceso a travs de la revista Tu Gua Central y Abarrotero.com. A travs del sitio abarrotero.com, podrs participar con tus ideas, comentarios o sugerencias con respecto a la Tiendita Abarrotero.com, que en el fondo ser nuestra tiendita.

IMPORTANTE:Tus ideas y tus aportaciones son ESCENCIALES para nosotros.

Qu tipo de actividades se llevarn a cabo? En la primera etapa del proyecto se llevar a cabo el estudio de la ubicacin en dnde que-remos abrir nuestro negocio, condiciones del local y mercado potencial, para despus hacer la apertura de una tiendita con una inversin mnima y con prcticas comunes de las tiendas tradicionales. Se llevarn a cabo pruebas rea-les implementando medidas que creemos que pueden aumentar: efectividad en el tiempo de atencin a los compradores, confusiones en los inventarios, robo de mercanca, mayor afluencia de clientes, visibilidad de productos y control de la caducidad, entre otras cosas.

Te invitamos a que sigas el proceso que estare-mos llevando a cabo con el fin de que puedas to-mar la informacin que creas valiosa y la puedas usar para tu beneficio propio.

Estamos muy entusiasmados con el proyec-to y esperamos poder contar con tu par-

ticipacin a lo largo del mismo.

Equipo Abarrotero.com

Cul es el fin que tiene esta iniciativa?

El objetivo de este programa es encontrar procesos que puedan hacer a los negocios del Canal Tradicio-nal (tienditas) una opcin competitiva y atractiva de compra. Generar ideas para los propietarios de una tienda que buscan aumentar sus ganancias y crecer sus negocios; dirijido a emprendedores que estn por iniciar una aventura en el mundo de los negocios, tratan-do de evitar que cometan errores comunes que los hagan perder dinero y pongan en riesgo su conti-nuidad.

Pondremos todo nuestro empeo y tiempo en colaborar con ustedes para conseguir acceso a herramientas de desarrollo y oportunidades que fortalezcan sus negocios de ma-nera individual y que nos benefi-cien en conjunto.

PROYECTO ABARROTERO.COM

ChANGARROTIPsENERO 2016


Tener una tienda no se trata slo de atender a los clientes, nadie mejor que tu, amigo tendero, sabe lo que ocurre tras bambalinas, entre; proveedores, productos, empleados, clientes y dems gestio-nes, el estrs est a la orden del da.

Uno de los aspectos ms demandantes de un ne-gocio es sin duda alguna, su administracin, si mejoras el proceso de trabajo en esta rea podrs obtener tiempo extra y relajarte al menos unos minutos al da. A continuacin te mostramos una sencilla gua que te permitir tener bajo control la administracin de tu tienda.

LIBRATE DEL ESTRS, MEJORA LA ADMINISTRACIN DE TU NEGOCIO


REGISTRO Y CONTROL DE OPERACIONES

Uno de los procesos bsicos para mejorar un negocio es llevar un registro de su funcionamiento: ventas, compras y costos de operacin. Muchas veces se pierde el control de a dnde se va el dinero que entra a la caja. Para que esto no te suceda es de suma importancia que sepas cunto y qu se vendi, as como el costo neto de esos productos y cul es la suma de su costo final considerando: renta del local, sueldos y servicios, adems de todos los gastos que implique operar el negocio.

MANEJO DE GENTE

Los clientes y los empleados son el principal motor de una empresa, sin ellos el negocio no podra llevarse a cabo. Es esencial conocer, cuidar y tratar bien a tus empleados, re-cuerda que el trato que tengas con ellos ser el que ellos trasladen a los clientes, que al verse satisfechos regresarn. Un empleado contento es probable que sea ms leal.

MEJORA PROCESOS

Un negocio exitoso sigue un orden en los procedimientos de operacin, por ejemplo; las compras a los proveedores, con-trol de un inventaro (entrada y salida de productos) o con-trol de pedidos a domicilio. Sabemos que muchas veces, los dueos de las tiendas deben de improvisar y aunque algu-nas veces funciona, si quieres crecer debes de poner orden en tus procesos. Documentar todo!

PREPARACIN CONTINUA

Aprovecha todas las oportunidades que se te presenten para adquirir nuevos conocimientos, siempre hay algo ms que aprender, sobre todo en el mbito de los negocios. Aprende de las experiencias de otros, trata de no cometer los mismos errores, slo as puedes garantizar el progreso de tu tienda.

ABARROTERO.COMENERO 2016


comenzamos un ao nuevo y con el lo mejor de diciembre para ustedes,

el equipo de Tu Gua Central y Abarratero.com les desea un 2016 lleno de xito y de emprendimiento.

#SabasQueLa curiosidad y el ingenio del ser hu-mano han hecho que nuestra vida sea ms sencilla, por eso la gente se sinti asombrada de ver la imagen que pone-mos a continuacin, intntenlo y vern que ser ms fcil preparar hotcakes.

#HumorEl humor est presente hasta en los

abarrotes, y ustedes han sido testigos de diferentes situaciones como la que ponemos a continuacin, donde las

promociones y los precios a veces son un tanto extraas.

#ChangarroTipsSi te suceden cosas o situaciones que

no esperabas en tu negocio, te recomen-damos leer nuestra seccin de #Chan-garroTips en donde existen cientos de consejos y trucos para que salgas de cualquier embrollo en el que te metas.

#EntraleATuNegocioEl 2016 lo tienes que comenzar con un negocio, por eso siempre animamos a nuestros lectores a hacerlo, dndoles consejos para facilitar los trmites y cules son los que deben de hacer.

TrnsitoEl nuevo reglamento de trnsito ya entr

en vigor en nuestra ciudad, nosotros dimos la informacin de cules son las multas ms caras e informamos cuando comenz a operar, ten mucha precau-cin que ahora si estar muy pesado.

SaludoNos gusta mucho dar los buenos das a nuestros seguidores en las redes sociales, por eso te recomendamos darle Like a nuestra pgina para que

en las maanas te motivemos a seguir adelante y que tu vida sea ms fcil.

SI TE GUSTA LO QUE VES Por qu no participas?

Te esperamos en lnea

sALUDENERO 2016


Despus de reuniones familiares, posadas, cena de Navidad, ao nuevo y por ltimo la rosca de reyes, muchos tenemos algunos kilos de ms.

Es normal que incrementes tu peso duran-te estas fechas, si dentro de tus propsitos de ao nuevo est regresar a tu peso ideal y mantenerte saludable, a continuacin te damos una serie de consejos que te sern de gran ayuda para lograr tu objetivo.

COME 5 VECES AL DA

Dejar de comer no es una solucin para perder peso, lo recomendable es comer cinco veces al da, este hbito ayuda a

acelerar el metabolismo. Te su-gerimos consumir tres comidas balanceadas y dos refrigerios saludables.

REGRESA A LAS FRUTAS Y VERDURAS

Las frutas y verduras compuestas por altas cantidades de fibra como lo son el apio, zanahoria, toronja, lechuga, etc; son los alimentos perfectos para quemar caloras ya que tu cuerpo necesita emplear ms energa para digerirlos, adems proporcionan minerales y vi-taminas que el cuerpo necesita. Inclyelos a tu dieta diaria y mira como pierdes poco a poco esos kilos

extras.

EVITA LAS GRASAS SATURADAS

Las grasas saturadas (mantequilla, carnes grasas, embutidos, quesos grasos, leche

entera, etc.) suelen acumularse en nuestro cuer-po dando como resultado la famosallantita. Para lograr perder esos kilos de ms, te sugerimos dejar de comer estos alimentos o en la manera de lo posi-ble consumirlos de forma moderada.

TOMA AGUA

Beber entre dos y tres litros de agua a lo lar-go del da es suficiente para mantenerte hidratado y elimi-nar las toxinas que el cuerpo acumul debido a la mala ali-mentacin y falta de actividad fsica. Adems, tomar suficiente

agua ayuda a disminuir la an-siedad por comer de ms.

REALIZA ALGN TIPO DE EJERCICIO

Ms all de querer perder peso, hacer ejercicio mantie-

ne los msculos y articu-laciones en excelen-

tes condiciones. Mantente en forma con una rutina sencilla y practcala al menos cinco ve-ces a la semana.

Ten paciencia, ese par de kilos o ms que ga-naste los puedes ba-jar llevando un plan completo de alimen-tacin, hidratacin y ejercicio. No es ne-cesario privarte de nada, slo evita ex-cederte y empieza el ao cumpliendo me-tas.



Ingredientes para la salsa:

1 taza de leche entera 1 chile de rbol 1 vara de canela 1 cucharada de tequila 180 gr de chocolate semi amar-go para repostera 1 cucharada de azcar blanca

Ingredientes para los churros:

2 cucharadas de canela en pol-vo 2 cucharadas de mantequilla 1 taza de harina 2 huevos 1 litro de aceite vegetal comes-tible 1 taza de azcar blanca 1 cucharada de sal

EL sABOR DE LA CENTRAL


ENERO 2016

Churros con salsa de chocolate y chile

Preparacin

En un recipiente aade las dos cucharadas de mantequilla, el azcar y un cho-rrito de agua, mezcla hasta integrar los ingredientes.

Pon a hervir la mezcla y aade la taza de harina en un movimiento. Revuelve constantemente hasta formar una masa uniforme. Retira del fuego y deja re-posar unos minutos. Agrega un huevo y mezcla hasta integrar perfectamente.

Pon a calentar a fuego alto el litro de aceite. Inmediatamente vaca la mezcla del punto anterior en una duya (manga para repostera). Aprieta hasta que sal-ga poco a poco la masa a travs de la duya formando los churros, Djalos en el aceite caliente hasta que estn dorados.

Retira los churros del aceite y quita el exceso de grasa con toallas de papel ab-sorbente. Revuelve dos cucharadas de azcar y la canela en polvo, espolvorea los churros con la mezcla.

Para la salsa de chocolate agrega en una cacerola la leche, el chile de rbol, una pizca de sal, la cucharada de azcar blanca, el tequila y la vara de canela troceada. Cocina por 15 minutos.

Retira de la flama y deja reposar por 10 minutos ms. Cuela la infusin y vaca sobre un refractario, agrega el chocolate semi amargo. Mete la mezcla al micro-ondas por 20 segundos o hasta que se derrita e integra.

Sirve los churros acompaados de la salsa de chocolate.

PASA CON 10 LA PRUEBA DE VERIFICACIN DE TU AUTO

El proceso de verificacin algu-nas veces puede ser tedioso y complicado, todo depende del estado en el que se encuentre tu automvil, para hacer este trmi-te ms fcil y rpido a continua-cin te damos algunos consejos para obtener el tan apreciado ho-lograma de circulacin sin mayo-res problemas.

CALENDARIZAPrimero que nada calen-dariza las verificaciones,

busca los meses en que le toca revi-sin a tu auto. De este modo podrs apartar la fecha y el dinero para el tr-mite.

MANTENIMIENTOLleva tu auto al mecnico para que le d servicio y mantenimiento al motor,

te sugerimos hacerlo como mnimo dos semanas antes de la verificacin para darle tiempo al motor de ajustar-se al aceite y filtros nuevos.

CAMBIO DE BUJASEs necesario que despus de 48,000 kilmetros reco-

rridos realices cambio de bujas para pasar la verificacin. Las bujas desgas-tadas o daadas reducen la potencia y rendimiento del combustible.

MOTOR CALIENTEPara obtener una mejor califi-cacin, te sugerimos verificar tu auto con el motor caliente.

Cuando este trabaja a una temperatura adecuada, la mezcla entre el combustible y el oxgeno es mejor, esto favorece a un consumo eficiente de energa. Conduce tu auto al menos 20 minutos antes de la prueba y no lo apagues durante la espera, as tu auto llegar en mejores condiciones y las probabilidades de pasar la verifica-cin sin inconvenientes aumentan.

NEUMTICOS Comprueba que el nivel de aire en las llantas sea correc-to, un ptimo ajuste de pre-

sin contribuye al buen desempeo del motor evitando el desgaste del mismo, aspecto que ayuda a pasar la verifica-cin de tu vehculo.

ACEITETe recomendamos cambiar el aceite del motor cada 5,000 kilmetros, si no se

cambia a tiempo es probable que se queme y dae los pistones, ocasionan-do que el auto genere ms contami-nantes. Punto en contra para pasar una verificacin exitosa.

DI NO A LOS COYOTESExisten mecnicos que ofrecen arreglar tu auto para pasar la verificacin, lo

que hacen es bajar el tiempo o ritmo de combustin del motor para que trabaje ms despacio de lo normal y as poder pasar la prueba.

Ojo! Este procedimiento pone en ries-go el motor de tu vehculo, ya que un pe-queo error en la prctica puede llevar a una falla grave en el sistema de com-bustin o en los sensores de la compu-tadora de viaje. No te arriesgues, man-tn tu auto en buena forma y obtn un 10 en la verificacin.


ENERO 2016



MATATIEMPOsConsu

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www.abarrotero.com

ENERO 2016

ENCUENTRA LAS 25 PALABRAS

Ao Nuevo Propsito Oportunidades Proyectos Productividad Cuidar Planeta Mantener Salud Administracin Control Operaciones Procesos Preparacin Peso Fiestas Frutas Verduras Churros Chocolate Verificacin Calendarizar Bujas Neumticos

Muy fcil

SudokuFcil Difcil


Podrs enfrentar temo-res ocultos y personas muy desagradables. Sin

embargo desarrollars mucha fuer-za para vencer las dificultades que se presenten. En el plano amoro-so, sentirs inseguridades y dudas, pero poco a poco construirs una vida afectiva ms estable. Surgirn algunas dificultades en tu trabajo, nada que no puedas resolver satis-factoriamente.

Buenas noticias, es po-sible que seas bendeci-do en tu vida amorosa,

preprate a recibir al que podra ser el amor de tu vida. En lo emocional, estars un poco rgido y ser difcil hacerte cambiar de opinin. En lo laboral, debers enfrentar grandes responsabilidades, pero contars con el apoyo y proteccin de perso-nas importantes.

Buscars tranquilidad emocional, evita presio-narte, el universo est

de tu lado.En el amor, estars ms consciente de lo que ocurre en tu relacin, esto te servir para no cometer errores del pasado. En lo profesional, debe-rs poner al da tramites que van a generar un gasto que no tenas con-templado.

Te sentirs muy bien en cuanto a nimo y salud, lo que se ver re-flejado en tu fsico. En

el amor querrs tener todo orga-nizado, esto evitar peleas con tu pareja. En lo profesional, te senti-rs un poco desmotivado y saldrs a buscar nuevos caminos hacia tu realizacin personal.

Durante estos das des-cubrirs hacia dnde quieres llegar, sabrs qu necesitas y qu de-

bes eliminar de tu vida para siempre. Buscars momentos de soledad para sentirte ms seguro. En el amor, te sentirs un poco agobiado, ve ms despacio o perders tu independen-cia.En el trabajo tendrs la oportunidad de llegar a puestos altos y obtener importantes reconocimientos.

En lo emocional, te sen-tirs bien contigo mis-mo y entregars todo lo mejor que existe en

tu interior, lo que har de ti una per-sona realmente encantadora. En el trabajo, gozars de mucha suerte y te ser fcil conseguir lo que quie-ras. Eso s, es probable que se pre-senten algunos cambios que no te-nas contemplados.

Es posible que tengas inseguridades y temor al futuro, sentirs que

no puedes hacer lo necesario en el tiempo adecuado, por lo que esta-rs planificando todo. En el amor, te sugerimos que te armes de pacien-cia, la mala comunicacin podra afectar tu relacin. En lo profesio-nal, buscars nuevos caminos que te harn salir adelante.

Es el momento perfec-to para hacer nuevos amigos y cultivar re-

laciones intensas que puedan du-rar mucho tiempo. Es posible que tengas que luchar contra bajones e inseguridades. En el rea laboral, recibirs ofertas muy generosas y difciles de rechazar, pero no creas en todo lo que te prometan, com-prueba si es verdad.

Empezars a ver el futuro con confian-za, porque sentirs el

control de las situaciones. Tomars decisiones en soledad, pero sern buenas y acertadas porque refleja-rn lo que realmente deseas. En lo profesional, enfrentars cambios un tanto extraos, te sugerimos no tomar decisiones sin pensar. A pe-sar de todo obtendrs muy buenos resultados trabajando bajo presin.

Tendrs fortaleza y disposicin para en-frentar problemas y asumirs una posi-

cin simple frente a todo. Sentirs la necesidad de ser amado y estars un poco a la defensiva. En cuanto al trabajo, gozars de muchas buenas ofertas lo que te har pensar seria-mente en volver a estudiar para no perder estas oportunidades.

En lo emocional es-tars poco comuni-cativo y podras vivir momentos de gran so-

ledad. En el plano amoroso te senti-rs un tanto posesivo y todo parece-r una amenaza, ten calma pronto se presentarn buenas oportunidades para comprometerte y formar una familia. En cuanto al trabajo, sentirs que todo va por buen camino para cumplir tus metas.

Sentirs la necesidad de que todo funcione perfecto, sin embargo debes de tener calma

porque pronto tendrs que tomar importantes decisiones. En el amor buscars estabilidad, lo que te har presionar un poco a tu pareja. El rea de trabajo estar con muchos movimientos, al final avanzars en todo lo que desees.

Acuario (21 enero - 19 febrero)

DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROSPor: Ojo Vidente

Aries (21 marzo - 20 abril)

Libra (24 sep. - 23 oct.)

Leo (24 julio - 23 agosto)

Tauro (21 Abril - 21 Mayo)

Virgo (24 agosto - 23 sep.)

hORsCOPOENERO 2016

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