Revista Nosotros 04-05-2016

8/15/2019 Revista Nosotros 04-05-2016

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• Semana del 4 al 10 de junio de 2016

ESTA REVISTA ACOMPAÑA AL EJEMPLAR DE EL LITORAL / PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO / PRODUCCIÓN DEL LITORAL ARGENTINO®

SEMANA DEL 4 AL 10 DE JUNIO DE 2016 [email protected]

EL LITORAL

4y5entrevista

14moda

8calidadde vida

UNA NUEVA FORMADE COMPRARAbrir un local comercial implica un alto costo.La necesidad de encontrar alternativas hizo que

los showrooms hayan cobrado inusitada fuerza.

SALUD MENTAL:¿QUÉ LES VENÍA A DECIR?A cierta edad los olvidos comienzan a ser una preocu-pación, uno piensa que está envejeciendo y que es el fin.

Pero la neurociencia propone otro punto de vista.

A la sombra de la literaturaMilhojas es un fenómeno de las redes sociales que rescata aspectos previos al arribo de latecnología de pantallas. Claudia Rosciani, su mentora, nos cuenta cómo brotó este árbol.Foto. Flavio Raina.

ESTA REVISTA ACOMPAÑA AL EJEMPLAR DE EL LITORAL / PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO / PRODUCCIÓN DEL LITORAL ARGENTINO®


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• Semana del 4 al 10 de junio de 2016ALDEA LOCAL02

Comunicate con nosotros:Tel: 450-2500 / Belgrano 2723, Santa Fe / [email protected] / Contacto comercial: 450-2550 / 450-2502 - [email protected]

Música I

Concierto de laOrquesta St. Olaf

radarurbano

ESTA NOCHE ALAS 20.30 LA

ORQUESTA DE ST.OLAF LLEGA A LASALA MAYOR DELTEATRO MUNICIPAL1º DE MAYO (SANMARTÍN 2020),en el marco de unagira por Uruguay yArgentina, que incluyepresentacionese intercambiosculturales. Estaorquesta universitarianorteamericana, dirigidapor Steven Amundson,es reconocida

internacionalmente,ha realizado tours porEscandinavia, Europa,China y Estados Unidos.El repertorio de laorquesta abarca desdela música innovadorade Astor Piazzollahasta la muestramás representativade todos los sonidosestadounidenses deAaron Copland, pasandopor Alberto Ginastera,Leonard Bernstein,

Samuel Barber,Maurice Rabel y PeterTchaikovsky. En estaspresentaciones contaráncon la participación dela solista FrancescaAnderegg (violín).La entrada es gratuita.

ESTELARESMúsica II

Mañana a las 20.30 en ATE CasaEspaña (Rivadavia 2871) se pre-sentará Estelares en un recorridopor las canciones de sus más de 20años de historia y adelantar temasinéditos.La banda se encuentra en plenoproceso de grabación de su nuevomaterial que saldrá a la venta en lospróximos meses por lo que el showde Santa Fe será muy especial, unrecital que se convertirá en la des-pedida de algunos temas y en el quetambién se podrán escuchar por pri-mera vez algunas de las cancionesinéditas que la agrupación prometióadelantar en exclusiva.Formada en los primeros años de losnoventa, la banda recorrió cientosde escenarios a lo largo y anchodel país, llevando a cada rincón suspersonalísimas canciones. Letrasinteligentes y lúcidamente melan-cólicas junto a bellas melodías queconfiguran la matriz sonora de unafórmula inigualable.

“... DE 1919”Teatro

Esta noche a las 21 en el Teatro de laAbadía (Estanislao Zeballos 3074)se presentará “... de 1919”. La obracuenta sobre una familia del campoen los tiempos en que el trigo era unbien muy preciado y donde la pestede fiebre tifoidea que diezma mu-chas familias y no perdona.La historia deja entrever lo que su-cede con el destino de esta familia,permitiendo al espectador identi-ficarla con otra y, a la vez, con la decada uno.“... de 1919” es una obra de Teresa

Istillarte con la dirección de FabianaSinchi.

enfocoII BIENAL DE ARTE RELIGIOSOMuseo del Colegio Inmaculada

Hasta el viernes 1º de julio en elMuseo del Colegio Inmaculada(General López 2545) se puedenvisitar las obras de la II Bienal deArte Religioso del Litoral “PapaFrancisco” organizada por laAsociación de Artistas PlásticosSantafesinos. La misma abarcalas disciplinas de pinturas, dibujos,fotografías y esculturas.Los premios y menciones otorga-dos fueron los siguientes: el PrimerPremio “Fra Angelico”, adquisición

del Arzobispado de la Arquidióce-sis de la Ciudad de Santa Fe, fuepara Miguel Ángel Alfageme por“La Misericordia” (técnica mixta);Segundo Premio, adquisición deLibrería Paulo VI, para SebastiánKaminsky por “Absoluto” (técnicamixta); Tercer Premio, no adquisi-ción de la Cámara de Diputados dela Pcia. de Santa Fe, para Alejan-dro Contini por “Piedad” (técnicamixta). Además, se otorgaron lassiguientes menciones: Primera

Mención del Jurado a Julio Durépor “Virgen con niño” (técnicaacrílico y dorado a la hoja); Se-gunda Mención del Jurado a ArielReyes Demuth, por “Crucifixión SXX” (técnica mixta); Tercera Men-ción del Jurado a María GabrielaLeiva Cullen por “El perdón” (téc-nica mixta.) y el Premio de Honorpara Fabio Huser por “San MiguelArcángel, Príncipe de la Misericor-dia” (técnica vitraux).La entrada es libre y gratuita.


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nosotros@el litoral.com •

2.“MONEY MONSTER”CINE CINEMARK - SuspensoEn este tenso thriller, Lee Gates (GeorgeClooney) es un pomposo presentador de TVcuyo popular programa sobre finanzas loconvirtió en el gurú de Wall Street. Pero lue-go de pregonar acciones de una compañíade tecnología que misteriosamente cae, uninversor furioso toma como rehenes a Gate,a su equipo y a su productora Patty Fenn(Julia Roberts) en vivo durante la transmi-

sión del show. De a poco y en tiempo real,Gates y Fenn deben encontrar la forma demantenerse vivos y simultáneamente des-cubrir la verdad detrás de una maraña dementiras millonarias.

SUGERENCIAS 03

NOSOTROS

te recomendamos

4.5.

3.

1.“THE ORIGINALS”SERIES - NetflixThe Originals es una serie de género dramático derivada de The Vampire Diaries. Siguiendouna pista misteriosa que se está gestando un complot contra él, Klaus viaja a la ciudad quecon su familia ayudaron a construir: Nueva Orleans. Su investigación le lleva a un reencuen-tro con su antiguo protegido, Marcel, un vampiro que tiene el control total de los habitanteshumanos y sobrenaturales de la ciudad. Decidido a ayudar a su hermano a encontrar la re-dención, Elijah va en busca de Klaus y pronto se entera de que Hayley también ha llegadoal barrio francés en busca de pistas sobre su historia familiar, y ha caído en manos de unapoderosa bruja llamada Sophie, quien les revela algo que hace replantearse las cosas a Klausy que puede volver a unir a su familia.

“DEEZER”APPS - Google Apps / Windows 10Spotify no es la única opción a la hora deelegir tu música preferida. Descargá estaaplicación y accedé a más de 35 millonesde canciones, recomendaciones de mú-sica personalizada y listas que se adap-tan a tus gustos. Ideal para acompañarteen la compu mientras trabajás o en tuSmartphone.

“REQUIEM FOR THEAMERICAN DREAM”DVD - DocumentalNoam Chomsky, considerado unode los intelectuales vivos másimportantes, habla en este docu-mental sobre la deliberada con-centración de poder y riqueza queestá en manos de unos pocos, ladesaparición de la clase media y elcanto del cisne de la democracia

funcional.

“GOOD KARMA” DE ROXETTEMUSICA - WM SeedenEsta semana vio la luz el décimo álbum de estudio de esta banda desde la publicación desu debut “Pearls Of Passion” en 1986, y su tercer disco desde que regresaran a escena en2009, tras siete largos años de inactividad, en los que Marie Fredriksson luchaba contra undiagnóstico de cáncer. En comparación con sus últimos discos “Charm School” (2011) y

“Travelling” (2012), “Good Karma” es un trabajo más coherente en el que todas las cancio-nes han sido escritas específicamente para este álbum.


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• Semana del 4 al 10 de junio de 2016ENTREVISTA04

Bajo la amorosa sombrade la literaturaMILHOJAS ES UN FENÓMENO DE LAS REDES SOCIALES QUE RESCATA ASPECTOS PREVIOS AL ARRIBO DE LA TECNOLOGÍADE PANTALLAS: EL REGRESO AL LIBRO DE PAPEL, EL USO DEL CORREO “A LA ANTIGUA”, CON CARTERO INCLUIDO, Y ELHABLAR CON EXTRAÑOS DE MANERA AMABLE. CLAUDIA ROSCIANI NOS CUENTA CÓMO BROTÓ ESTE ÁRBOL.

TEXTOS.ROMINA SANTOPIETRO. FOTOS.FLAVIO RAINA.

En Facebook existe un grupomultitudinario de personas-casi 60 mil- que proclamaa los cuatro vientos el amor

por la lectura, un bien que se puedepensar caído en desuso... Pero hayun bastión de lectores aguerridos yestoicos, que siguen fiel a la aventu-ra de abrir un libro y perderse ensus páginas.

De este amor incondicional sevale Claudia Rosciani, la creadoradel grupo Milhojas, que viene cre-ciendo de forma sostenida.

La idea es enviar un libro de re-galo a alguien previamente desig-nado a quien no conocemos, y en eldevenir del juego, recibir otros deregalo. La idea prendió y hoy Mil-hojas es conocido ya en librerías ycorreos de todo el país.

El grupo tiene una altísima par-ticipación de gente recomendandolecturas, preguntando cómo se jue-ga, guiando a los recién llegados,compartiendo chistes y noticias re-lacionadas a publicaciones, expre-sando sus valoraciones sobre los li-

bros leídos, generando encuentros,peléandose un poco también endebates explosivos y organizandouna marcha de protesta por librosperdidos.

Sobre la idea primigenia, Clau-dia relata: “No fue planificado. Sise pudiera recortar un primer ins-tante del grupo, fue dejarle lugar a

las ganas de jugar. Existen ideas si-milares, previas a la tecnología ac-tual, a nivel postal de intercambiarcartas, estampillas, en los años 80...

Y ya en lo que tiene que ver con in-ternet hay antecedentes de gruposmuy parecidos a Milhojas. Pun-tualmente, yo estaba participandoen uno para niños, que se llamaEl Árbol de los Libros, donde losadultos que representan a los niñosque juegan hacían comentarios yvislumbré ahí mucho intereés en

jugar de los adultos. Puramentedesde las ganas, dije ¿y por qué nohacemos algo para nosotros? Pode-mos pensar que no es una idea no-vedosa en el sentido de que existenideas similares, pero sí en un senti-

do de responsabilidad, de hacernoscargo, primero yo y luego un grupode administradores -actualmenteson 12- de todo lo que va surgiendo,creo que ese hacerse cargo de algoque pone a funcionar y a andar eslo que hace que uno pueda adjudi-carse la creación de algo. Y en esoestamos, transitando.

El 13 de octubre de 2015, des-pués de pensar el nombre y cómohacerlo, invité a mis amigos... y nome imaginaba en ese momento queesto iba a tener un crecimiento ennúmeros como el que tuvo, en todoel territorio del país, con muchísi-ma gente que uno no conoce.

Hay un equipo de 12 adminis-tradores, y aunque en un principioyo arranqué sola, armando grupos,respondiendo inquietudes, cuando

éramos apenas 100 integrantes.A partir de ahí, me di cuenta que

esto iba a crecer muchísimo y quese complicaba, no tenía mucho co-nocimiento de cómo resolver fór-mulas de excel donde la gente sepudiera inscribir y de modo trans-parente se pudiera ver cómo ibanlas inscripciones. El juego respetamucho eso, las asignaciones se ha-cen por orden riguroso de inscrip-ción, por día y hora”.

MILHOJAS COMIENZA ACRECER Y A BROTAR

Claudia sigue rememorando:“Advertí que había gente que secomprometía en los comentarios yfui pidiendo ayuda. Y así se fue for-

mando el grupo de gente que estándispersos por todo el país, muchosno nos conocemos personalmente,pero trabajan diariamente por elgrupo. Esto es maravilloso. Todos losdías dedican un tiempo a tareas queactualmente están bien distribuidas.Al principio todos hacíamos todo.Ahora sectorizamos las tareas.

En la complejidad del juego, yano era solamente el número quecreció, sino que se presentaron si-tuaciones a resolver. Se arman fo-ros de debate, para ver de qué ma-nera se resuelven. El devenir diarioquedó en manos de este grupo quehacen esto de manera solidaria, adhonorem, ¡de puro amor! Y ademáscon mucha calidad, porque resuel-

ven temas interesantes y en muypoco tiempo.

El laburo de responder y resol-ver cada tema es enorme. Por esoyo insisto en que se valore y se cui-de a los administradores, porquerealmente el grupo se sostiene porel trabajo que ellos realizan.

La idea de este grupo es que nosea un grupo cerrado, sino que sigacreciendo y que crezca responsa-

blemente. Que cada uno desde sulugar, si bien no sea de administrar,con sólo estar y permanecer en elgrupo, asumen cierta responsabi-lidad.

Es importante acompañar a laspersonas que nos tocaron como

brotes, estar atento a ser líder, po-

der tener gentileza en las preguntay en la respuestas, cuando se pregunta ‘¿cuándo me va a tocar reci

bir a mí?’ poder plantear las cosascon todo el derecho a estar perdidy buscar orientación, pero con mucho respeto.

De eso también se trata este juego, que yo creo que es una intervención social, no es sólo un juegde promoción de la lectura, de intercambio de lecturas y libros, sno que también implican muchoaspectos subjetivos y sociales quhacen a la vida cotidiana”.

UN ÁRBOL QUE YA

COMIENZA A DAR FRUTOS“Fue una sorpresa esta cuestió


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nosotros@el litoral.com • ENTREVISTA 05

AUTOBIO“Desde muy chica conservo la memoria dehaber escrito. Tengo papeles sueltos sobrelos que yo escribía... Hacía escritos al estilo depoemas, o pensamientos, y tenía unos seis osiete años.Y uno de los primeros recuerdos de esto eshaber armado en la escuela primaria una bi-blioteca circulante. Yo iba a escuela NuestraSeñora de Lourdes.Se me ocurrió hacer en ese momento un pedi-do para que todos los chicos lleven un libro, ha-cer un catálogo y que cada uno pudiera llevarseotro libro a su casa, haciendo un intercambio.Muchos que no leían ni a palos se engancha-ron por participar en algo en que todos parti-cipaban. Yo debo haber tenido 10 años. Todosestos libros realmente circulaban de mano enmano, de ahí que se llamó la biblioteca circu-lante. Creo que es un antecedente bastanteparecido a Milhojas.Tengo más memoria de la escritura que de lalectura... me recuerdo primero escribiendo y

después teniendo acceso a la lectura.Siendo muy chica me presenté a un concursolatinoamericano y salí premiada, el premiolo entregaba Sábato, yo tenía unos 14 años.Seleccionaron a 30 escritores de toda Latino-américa.Ahí me encontré con que lo que yo estaba pro-duciendo podía ser leído por otro... y que podíaser de calidad.Mi primera novela “La correspondencia” se pu-blica también gracias a un concurso, el premioera la publicación de la obra.Ahora, con el auge de Milhojas, puedo reimpri-mir esta obra y puedo elegir la portada, puedoagregar un prólogo, escrito por Pamela Bórtoli...esta es la edición que yo considero definitiva. Yestoy terminando otra novela.La escritura es un refugio y es expresión, peroes la antítesis del refugio para uno solo y priva-do de otros. Es encontrar un refugio abriendo acompartir. Porque esto que puedo decir, ponera circular, compartir, me significa un refugio,pero es por la vía el dar, no del cerrarse paraprotegerse.Vale la pena seguir dandole lugar a la literatura.Yo soy psicoanalista y es a lo que me dedico...

pero también estoy viviendo el poder darle máslugar a esto sin que la vida se me descompa-gine.Quiero seguir implicada en Milhojas, porqueeste universo, es mi universo. Esto lo quierohacer, lo quiero vivir.Este mundo que se abre es un mundo para mímuy habitable, es a lo que apuesto. Y tiene mismarcas. Es la posibilidad de encontrarse con loque uno ama.Y redescubrir al otro. Estamos desacostum-brados a ser tratados bien por el otro.con el cruzamos en la calle, con ese que noconocemos... Estamos tan desacostum-brados que cuando sucede, nos pasa estode maravillarnos... Ver las fotos de los librosenviados, con un regalito, con un señalador,con tecitos, o bombones... hay un cuidado,un cariño puesto en pensar en un mimo alotro. Que se generó en este grupo como unespacio diferente.Esa experiencia no se tiene que perder.Y va más allá del libro, es más que un libro loque se recibe. Y ya como escritora pienso unlibro siempre debe ser más que un libro. Tieneque ser una experiencia”.

sociológica, que no esperaba, peropara la cual me sentí preparada.

Esto que se produce en Milho-as, que hace a un disfrute y a un

recupero de esto de encontrarsecon otros, genera alegría. Y es algoque estaba perdido, porque en elfragor del día a día, que cualquiermomento que uno tiene libre, ya

está preocupado con las cosas quetenemos pendientes, poder estaren un espacio donde se pierde lanoción del tiempo, donde se en-cuentra con autores nuevos, congente que ha leído tal cosa y a unoe dan ganas de leerlo... con una

foto de un cartero que lo están es-perando y conocen el nombre... esoes maravilloso.

Insisto mucho en que Milhojas,más allá de cómo se lo pensó ini-cialmente, lo hacemos entre todos.Este apropiarse del grupo que tienea gente, es maravilloso.

Hay una frase que a mí me gustamucho del filósofo Guilles Deleuzeque dice: “lo actual no es lo que so-mos, sino lo que vamos siendo”.

Esto de ir siendo juntos... poresto de que uno propone, a otro se

+infoLa presentación de la se-gunda edición de “La co-

rrespondencia” es el viernes10 de junio a las 19.30 en elauditorio de AMSAFE, Riva-davia 3279. La entrada eslibre y gratuita.

le ocurre... de hecho, el primer en-cuentro de Milhojas que se hizo elaño pasado, fue una propuesta deuna participante que se le ocurriódecir “¿y si nos juntamos? Vamos ala Redonda”. Y fuimos 70 personas.

Y fue algo autogestionado, porqueno fue convocado desde la admi-nistración.

El grupo está vivo, y mientrastenga vitalidad va a seguir cre-ciendo y tomando formas, y tam-

bién transmutándose en otras co-sas. Hoy es este grupo de Facebokde intercambio de libros... perotambién se ha movilizado un gru-po solidario para donar libros ainstituciones. Hay frutos y siguenapareciendo cosas... la idea es se-guir abriendo el grupo en todosentido... numéricamente, en eltiempo, pero también en la multi-plicación de cosas que ni siquieraimaginamos”.

CÓMO ACTÚA LAREFERTILIZACIÓN“El juego propone que uno envíe

un libro y después de cierto proce-so recibe a cambio cierta cantidadde libros, en este momento se envíauno y se reciben cuatro.

En el inicio se enviaba uno y serecibían 16, pero el crecimiento del

juego obligó a reformular esto, por-que de lo contrario uno espera añosque llegue su momento de recibirlos libros.

Una de las cosas que se nosocurrió, no sólo por calmar an-siedades, sino porque vimos quegenerosamente los que ya habíarecibido sus libros querían devol-ver algo al grupo, se nos ocurrió laidea de fertilizar, esto es que gen-te que ya jugó (o no) se inscribe

para dar sin esperar recibir.Desde la administración lo que

se hace es cubrir situaciones quehan quedado en suspenso, paracompletar las ramas.

Y de esta manera compartir un

libro, una lectura, una elección.Es importante que los libros

puedan tomarse como objetos me-nos sacralizados, que puedan serpalpables. No debe ser un objetointocable... creo que el libro merecevida, ser tocado. Hay que animarsea apropiarse de los libros.

Disfruto de leer en papel, subra-yo mis libros, me encanta ver qué

cosas en otro momento yo marqué,con caritas o comentarios.

Y he prestado tantos libros en mivida que no volvieron, que por esotengo una biblioteca que no es tangrande en relación con lo que he

leído. Sé que están en algún lado yno los siento como perdidos”.


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• Semana del 4 al 10 de junio de 2016DESTINOS06

La ceremonia del té galés, uno delos principales atractivos de GaimanLA LOCALIDAD CHUBUTENSE, UBICADA EN PLENO VALLEINFERIOR DEL RÍO CHUBUT, OFRECE VARIOS ATRACTIVOSPARA LOS TURISTAS, ENTRE LOS QUE SE DESTACAN SUS

ANTIGUAS CAPILLAS, SU ARQUITECTURA COLONIAL YLAS NUMEROSAS Y TRADICIONALES CASAS DE TÉ EN LASQUE ES POSIBLE DEGUSTAR INFUSIONES Y EXQUISITECESDULCES Y SALADAS DE TRADICIÓN GALESA.

TEXTOS. REVISTA NOSOTROS.

La ceremonia del té galésfue incorporada en la re-gión del Valle Inferior delrío Chubut con la llegada

de los primeros pobladores de esanacionalidad, en 1865, cuando lacolonia que fundaron vivió tiem-pos de extremas dificultades porla falta de agua y por las inunda-

ciones provocadas por las lluvias.Las mismas fueron sorteadas a base de un gran esfuerzo y con jor-nadas de trabajo que arrancaban yterminaban con la luz del sol, porlo cual los esforzados inmigrantesy sus familias comían una sola vezpor día.

“Por ese motivo en esa comi-da se ponían todos los alimentosdisponibles, lo que hacía que laceremonia del té galés contaracon varios tipos de comida dife-rentes”, explica Miguel Mirantés,

dueño de la Casa de Té Galés Ty TeCaerdydd, famosa por haber reci-

bido a la princesa Lady Di en 1995.El té galés se sirve en teteras

de porcelana cubiertas por los tí-picos “pulóveres” de lana tejida yes acompañado con pan casero,scons, pan de leche con queso ca-liente, lemon pie, tortas de manza-

na, de crema y de limón con cremade queso; arrollado con dulce decereza, briths, galletitas a la plan-cha con especias y la tradicionaltorta negra con pasas y otros ingre-dientes, similar a la galesa.

“La torta galesa, tal como se laconoce en Argentina, no existe enGales, ya que es una creación desus inmigrantes en la Patagonia,y las galletitas a la plancha son elproducto más antiguo, con másde mil años de existencia”, señalaMirantés. Las porciones de estas exquisi-

teces, en general, son pequeñas, yeso se debe, según el dueño de TyTe Caerdydd “a que los primeroscolonos guardaban por necesidadla comida que sobraba y la volvían

a poner en la mesa hasta que seacabara, algo que podía demorarvarios días”.

“Así, a lo largo de la semana, sepreparaban mesas con los sobran-tes de cada comida, lo que dabapor resultado un menú variado ymuy nutritivo”, agrega Mirantés,quien se dedica a esta actividaddesde hace 21 años.

UN LUGAR DE ENCUENTROLas casas de té que funcionan

en Gaiman son Plas y Coed, laprimera en la Patagonia; Ty TeCaerdydd; Casa de Té Gaiman;Ty Cymraeg; Ty Gwyn; y Ty Nain.Estas, a diferencia del árido paisa-

je que caracteriza al norte chubu-tense, están rodeadas de verde ycoloridos jardines de flores y de

calles con acequias y árboles querara vez se aprecian en la Patago-nia.

“Este paisaje le da más fuerza ala tradición del té galés, que ade-más de ser una cita para la buena

alimentación de la familia, era unlugar de encuentro y de descansopara los colonos que trabajabandurante toda la jornada”, afirmóMirantés, cuyo establecimientoocupa a 28 personas y está abiertotodo el año.

La ceremonia del té galés esuna de las tradiciones más fuertesde la colonia galesa y constituyeuno de los pilares de la Fiesta delDesembarco o Gwyl Glaniad, quese celebra el 28 de julio.

“En esta fecha se hace una ce-remonia comunitaria en la queparticipan los descendientes delos antiguos pobladores, vecinosy turistas, quienes se encuentrany realizan festivales de música ydanzas típicas en torno a una mesadonde el té galés es el protagonista

saliente”, manifestó el dueño de TTe Caerdydd.

El complemento ideal para el tgalés es una caminata por el pue

blo, que apenas tiene 12.000 habtantes, la que puede comenzar en

la plaza Julio Argentino Roca, ques atravesada por las aguas del Canal del Norte y donde los fines dsemana se arma una feria de alimentos artesanales con productode las chacras aledañas al pueblo.

La ribera del río Chubut, bordeada de sauces y fresca vegetación y con sitios que constituyeverdaderas terrazas sobre el aguaes otra opción para degustar laexquisiteces que prepara la comunidad galesa.

El Camino de los Galeses, inaugurado en 2013, recorre uno20 kilómetros y lleva a muchos destos sitios históricos a la zona dchacras y a puntos panorámicos elos cerros y bardas, lo que puedser la última etapa de un paseúnico.


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nosotros@el litoral.com • MÚSICA 07

Viento bajo las alasLA PORTADA DEL ÁLBUM, DONDE LUCE COMO UN ARTISTA JOVEN PERO AFIANZADO.

El español Manuel Carras-co se encuentra en el me-

jor momento de su carre-ra en su patria, con un

éxito arrasador con su álbum“Bailar el viento” y con su gira porEspaña con más de 20 concier-tos, en su mayoría sold out. Trasel éxito de “Ya no” el primer cor-te (que llegó al primer puesto deTunes y Amazon a las pocas ho-

ras de publicarse), el álbum seconvirtió en Doble Disco de Pla-tino.

Días atrás, Carrasco hizo unbreve paréntesis en su Tour “Bai-ar el viento” para visitar la Argen-

tina y realizar un intenso plan depromoción, en el marco del cualcharló con Nosotros sobre su pre-sente artístico.

ACTUALIDAD-La gira española tiene mu-

chos sold out...-Sí, estoy viviendo un momento

único, maravilloso, en donde losastros se han alineado, y este discoestá funcionando: es el disco másvendido en los últimos seis mesesen España. Luego la gira está sien-do una fiesta total, en todos lados.Así que muy agradecido a la gen-te, muy agradecido a esa conexión

tan bonita que está habiendo, yevidentemente muy ilusionadotambién de estar una vez más ena Argentina intentando que mi

música llegue a mucha más gentepor aquí.

-¿Qué tiene en particular“Bailar el viento” a esta alturade tu carrera? ¿Qué lo distin-gue?

-Cada disco te pilla en un mo-mento de vida diferente. Creo queha habido un buen equilibrio eneste disco. Eso tiene que ver tam-bién con mi parte personal: a tra-vés de los años uno empieza a en-cajar las cosas muchísimo mejor.Creo que la experiencia de vidaque he tenido, de todos estos años,

más la ilusión que sigue intacta,ha hecho que grabara un discomuy completo.

He trabajado muchos meses,creo que es el que más he traba-ado de todos; y con el momento

personal que estoy viviendo, quees muy bueno, donde estoy muytranquilo, he conjuntado un grannúmero de canciones importan-tes, donde al final mira: la gentees la que manda, y la gente está te-niendo una conexión especial.

-De una de esas canciones,“Uno x Uno” (uno de los cortesde difusión), hay un video muycinematográfico, como una pe-queña película.

-Sí, es verdad. Estoy muy con-tento, porque es un video comosúper retro, en una estación en

Madrid, con trenes antiguos. Laverdad es que tenía ganas de te-ner ese contraste, porque aunquees acústica tiene como un ritmointerior como muy rumbero. Yquería hacer ese contraste a nivelde imagen; y me siento como muyacorde a esas épocas que se ven, aesas texturas. Creo que ha pegado

bastante bien.

-También lanzaste “Ya no”,con cierto fatalismo: todas las

cosas que una persona ya no vaa ser para la otra.

-La vida es así (risas): hay mo-mentos fatalistas, hay momentosdonde las cosas no van como unoquiere. Hay que romper para em-pezar otro camino, romper paradejar de sufrir. Es uno de los capí-tulos del disco, y creo que es unacanción que a nivel producciónmostraba lo que es el disco en ge-neral, este nuevo sonido. Fue el

primer sencillo en España, y hasido un éxito bastante grande, delcual estoy muy contento.

-¿Con quién trabajaste laproducción?

-Trabajé con Pablo Cebrián, unchico joven de España. Tambiéncon músicos neoyorquinos, con laSinfónica de Eslovaquia. Y mez-clé con una eminencia como esMichael Bauer, ingeniero de soni-do de Rolling Stones, Bob Dylan,

de la época de los grandes discos.Todo eso se dio muy bien.

PROYECCIÓN- A esta alt ura ya tenés más

de una década de aquel “Ope-ración Triunfo”, venciste a losprejuicios de los que decían quelos que salen de la televisión noduran. ¿Qué balance hacés deeste viaje musical?

-Creo que eso me hizo másfuerte. Ha sido necesario demos-trar a los más reticentes que laverdad de uno no era flor de undía; sino algo fuerte, auténtico.El público para eso ha sido mara-villoso. Mi carrera ha pasado portodos los lugares, y he aprendidode todo ello. Así que me sientomuy orgulloso de este gran éxitoque está viniendo ahora, que es

basado en el trabajo, el esfuerzo,la ilusión, el entusiasmo; y sobre-todo las ganas de ser uno mismo, yde querer sacar la verdad de uno aflote. Estoy muy contento de quefinalmente eso haya derivado entodo lo que estoy haciendo ahora.

-Se devuelven muchas co-sas del trabajo acumulado deaños...

-Hombre, creo que sí, estoyrecogiendo todo lo sembrado. Y

el tiempo ha sido un buen aliadopara mí en ese aspecto.-¿Qué cosas que aún no hicis-

te te gustaría hacer?-Si te digo la verdad, todo ha su-

perado mis mayores expectativas.Los sueños que tuve de pequeñoo más grande, los he superadotodos, pero con creces. Recuerdoque cuando con mis amigos, yotenía unos 13 o 14 años, 15 o 16, enel pueblo siempre imitaba como siestuviera en un concierto, dicien-do: “¡Buenas noches, Bollullos!”(que era el pueblo de al lado delmío: un pueblo pequeñito, de lassierras). Ir al pueblo de al lado acantar, joder, y hemos estado engran parte del mundo tocando,

por toda España, en los sitios másimportantes.Quedan muchas cosas, pues

seguramente, pero voy a seguircon este ritmo con el que voy,con el cual me sigo sorprendien-do día a día.

-Trabajaste en la versión es-pañola de “La Voz Kids”. ¿Quésentís que le podés aportar aesos pequeños participantes?

-Más que aportarles, creo queformo parte de que ellos se divier-tan, jueguen, disfruten, canten,rían, compartan. Lo veo más comoun divertimento, y que valorenque para conseguir las cosas setienen que esforzar. Con la edadque tienen tampoco es para que setomen en serio las cosas: tienen laedad para jugar.

EL CANTANTE ESPAÑOL MANUEL CARRASCO VISITÓ LA ARGENTINA PARA PROMOCIONAR

“BAILAR EL VIENTO”, SU ÚLTIMA PLACA, DE GRAN ÉXITO EN SU PAÍS. EN LA OCASIÓN, CHARLÓ CONNOSOTROS SOBRE SU CARRERA Y EL MOMENTO ESPECIAL QUE LE TOCA VIVIR.

TEXTOS. IGNACIO ANDRÉS AMARILLO ([email protected]).FOTO. GENTILEZA PRODUCCIÓN.


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• Semana del 4 al 10 de junio de 2016CALIDAD DE VIDA08

Salud mental ¿Qué les venía a decir?L

a maquinaria más com-pleja del cuerpo humano,la que más energías gasta,es el cerebro. Contiene 10

mil millones de neuronas (que sonen cierto modo “procesadores”elementales) y cada una de ellasestablece entre 10 mil y 50 milcontactos con las células vecinasque pueden recibir hasta 200 milmensajes. Es la computadora demayor capacidad de almacena-miento de información del mundo.

Según cuentan los expertos,estamos en el siglo del cerebroy las neurociencias han experi-mentado un enorme desarrolloen las últimas cuatro décadas, loque las ha convertido en disci-plinas biomédicas de destacadarelevancia en la actualidad.

El especialista en Medicina In-terna y Neurosicoeducador LuisMaría Labath comentó que “loque ha contribuido a su expan-

sión, junto con otros factores, fueel creciente impacto de las en-fermedades del sistema nerviosoen las sociedades occidentales,como el incremento de pacientesque sufren accidentes cerebrovasculares; procesos neurodege-nerativos como la enfermedadde Alzheimer o la enfermedad deParkinson; trastornos psiquiátri-cos como la depresión o esqui-zofrenia; trastornos de ansiedadcomo fobias o ataques de pánico;etc. Esto ha llevado a los investi-gadores a multiplicar los mediosdedicados a la investigación delcerebro, de sus funciones y de susalteraciones”.

Aproximadamente, una de

cada seis personas padece tras-tornos mentales o neurológicos y,según estadísticas recientes, lasenfermedades neurodegenerati-vas se han convertido en un pro-

blema de salud pública de primerorden y una preocupación cons-tante, tanto de los centros de es-tudios especializados como delos gobiernos de los países desa-rrollados con inversiones millo-narias a largo plazo y proyectosambiciosos.

Explica Labath: “Los expertoscreían hasta no hace mucho quese nacía con una cantidad de cé-lulas cerebrales que con la edadirían desgastando su capacidad;la memoria fallaría y las faculta-des mentales se esfumarían dea poco. Como vemos, una ima-

A CIERTA EDAD LOS OLVIDOS COMIENZAN A SER UNA PREOCUPACIÓN, UNO PIENSA QUE ESTÁ ENVEJECIENDO Y QUE ESEL FIN. PERO LA NEUROCIENCIA PROPONE OTRO PUNTO DE VISTA. EL DOCTOR LUIS MARÍA LABATH REVELA CÓMO CUIDARNUESTRO CEREBRO.

TEXTOS.VALERIA ELÍAS. FOTOS. ARCHIVO EL LITORAL.

gen más que sombría”. Y agrega:“Afortunadamente, hoy ha cam-

biado el concepto porque se sabeque queda mucho camino a reco-rrer para preservar, proteger e in-cluso mejorar la función cerebral,desde el nacimiento a la vejez. Laciencia ha probado que en lugarde ser estático, el cerebro no sólopuede, sino que de hecho formamillones de nuevas conexioneso sinapsis (interconexiones quepermiten a las células cerebralescomunicarse) todos los días, sintener en cuenta la edad cronoló-

gica de una persona”.

SEGÚN PASAN LOS AÑOSLa mejoría en la calidad de

vida y los avances clínicos hanposibilitado una mayor expecta-tiva de vida. La longevidad traeaparejada una mayor incidenciade modificaciones de la memoriao la conducta y, algunas asocia-das al envejecimiento normal, yotras provocadas por enferme-dades neurodegenerativas o decausa vascular. La memoria esuna función mental tan compleja

que puede verse afectada por nu-merosos factores, desde el simplecansancio, el envejecimiento nor-mal o la presencia de enfermeda-des agudas o crónicas que se ma-nifiestan con el deterioro.

En la actualidad, por razonesprácticas, se hace referencia a lostrastornos de la memoria cuandose habla de olvidos benignos y ol-vidos patológicos.

Como comentó el experto, “elolvido benigno es aquel asociadoal envejecimiento natural y sueleser motivo de queja, pero en rea-

lidad es solo una disminución dedesempeño en relación a cuandse era más joven y debe ser contemplado como lo que se conoccomo deterioro cognitivo mínimpropio de la edad. En cambio, loolvidos patológicos son aquellodetectados por los familiares ocuidadores de enfermos y se refieren a la alteración de la memoria, desorientación, dificultad eel lenguaje que va empeorandirreversible y lentamente con etranscurrir del tiempo”.

La pérdida de memoria de he

LA MEMORIA ES UNA FUNCIÓN MENTAL TAN COMPLEJA QUE PUEDE VERSE AFECTADA POR NUMEROSOS FACTORES.


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BLUES DEL RÍOMO’BLUES(SANTA FE RECORDING, 2015)

Mo’blues lleva años transitan-do los sonidos del bluesrock. Con amplia escucha einterpretación del género,

siempre aportando una versión potentey creativa, Sebastián Casís, en bajo yvoz, Gabriel de Pedro, en piano y órganohammond, Santiago Pierotti, en guitarray voz y Rubén Tissembaum, en batería,han logrado un sello propio.

Este registro, mucho “más local” que

los anteriores, combina el ya recono-cible estilo del grupo con “toques” demúsica argentina. Cada uno de sus mú-sicos se destaca en sus instrumentos,lo que hace que la música fluya y tomerelevancia en la sonoridad del disco(destacable el trabajo de Casís comoproductor artístico).

“El fuego de tu flor”, es el tema queinicia esta grabación que incluye dieztemas de autoría propia. Es un boleroshuffle con un estribillo pujante queincluye invitados en vientos, con PedroCasís en trompeta y Víctor Malvicino,en saxo tenor, a lo que le sigue un emi-nente solo de De Pedro en piano, apor-tando líneas melódicas que dialogancon otras músicas.

“Blues del Río”, el tema que le da

nombre a este registro se acerca a la mi-longa campera que se materializa en lalínea del bajo que marca la cadencia, ysu letra más allá de la historia de amor

destaca la contemplación de un deter-minado lugar, ese lugar es Santa Fe.

“Hola, hermana Juana” es un altoen la escucha. Este jazz blues implicauna marca registrada, con la letra queoscila entre el español y el inglés, es lacarta de presentación para una música“for export” que ya nos tiene acostum-

brados por sus innumerables giras in-ternacionales. Además de los acertadosarreglos a dos voces, la guitarra es lareina del tema.

A lo Santana, “Oh Chiquita Mía”trae una cuota de latin blues, sumandoa los vientos para crear la atmósfera.El tema que le sigue “Siempre somosdos”, comienza con un solo de pianocon evidentes cadencias tangueras que

se funde con el comienzo y se mantieneen toda la canción. El cierre con “Bluesdel Ángel”, un blues cadencioso y “os-curo”, donde descubrimos la cigar boxguitar en una exquisita interpretaciónde Casís, también autor del tema.

Capítulo aparte: el arte de tapa esuna obra original del artista plásticosantafesino Ricardo Calanchini rea-lizada especialmente para este disco,replicada en una lámina que se descu-

bre junto a la letra en borrador de cadatema.

Es una propuesta única, con un am-plio abanico de posibilidades dentro delgénero. Es parte de un viaje que te lle-va a otras latitudes y, al mismo tiempo,conversan con la identidad local. Es undisco para disfrutar de principio a fin.

RELOJEROS(YA NO QUEDAN)JODOS, VERDINELLI, MORENO,DOMÍNGUEZ(BLUE ART, 2016)

Un dream team del jazz contempo-ráneo se juntó para grabar este discoque va a hacer historia. Ernesto Jodos(piano), Sergio Verdinelli (batería), Ja-vier Moreno (contrabajo) y Rodrigo Do-mínguez (saxo) le imprimen su sello nosólo a la interpretación sino a las ochocomposiciones que integran este regis-tro. Si hay que elegir palabras síntesis

serían riesgo, improvisación, belleza yequilibrio.“Ahora después” (Domínguez) es la

apertura con los instrumentos aportan-do cada frase que se ensamblan entre sícon un discurso sensible y musical, unengranaje suizo pero de sonidos musi-cales que perpetúa el tiempo en expre-sión.

“A plena luz” (Jodos) es uno de losplatos fuertes, donde la creatividady la libertad interpretativa del pianose funde con el saxo soprano. En “Ll# 9” (Jodos) aparece el matemáticodesorden, jugando con la ecuaciónorden-caos, un largo solo piano quemarca una intención de balancear laecuación.

En “Nasty” (Domínguez), la bate-

ría introduce con un solo para ingre-sar en un patrón junto al contrabajo,intención de comienzo con energía

que da identidad al tema. El momen-to del contrabajo llega en “Black is thecolor”, donde se destaca en la intro-ducción. Un puente hacia la obra delcompositor académico contemporá-neo Luciano Berio, con el arreglo delmismo contrabajista. Un joyita.

Un final digno de balance “Rubatosy conatos” (Moreno), donde se cue-la en el inconsciente la propuesta deKeith Jarrett y su cuarteto europeo del‘77, cantable y rubatos, un movimientodel intelecto y de la profunda emociónhumana.

Cada pieza colabora a un sonido ho-mogéneo de cuarteto. El piano envuel-ve con sus acordes todo el ambiente ylo reinventa a cada vuelta, con solos

bien caminados y sensibles. El contrabajo percute no dejando que se caiganlas armonías, empuja y apuntala. Sedestaca el melodismo del saxo que semantiene en todo el disco, no importala escala, lo regular o lo irregular. La

baterí a trab aja co n su s platillos y suredo de manera casi fotográfica, ajus-ta los armónicos y hace que el corazónno se detenga cuando reina el caos, esun orquestador de los sonidos aperió-dicos.

Los temas muestran una minuciosahabilidad y conocimiento del estilo, lainterpretación finamente cuidada entodos los aspectos, todos se escuchanconversan, acompañan, asisten y vis-ten entre todos un solo sonido, sí!, unperfecto mecanismo de relojería.

MÚSICA PARA DESCUBRIRMPROVISACIÓN. LIBERTAD. RIESGO. DIÁLOGOS. EN ESTA ENTREGA, EL BLUES ROCK DE MO’BLUES EN SU ÚLTIMO DISCO “BLUESDEL RÍO” Y JAZZ CONTEMPORÁNEO EXQUISITO CON “RELOJEROS (YA NO QUEDAN)” DE JODOS, VERDINELLI, MORENO, DOMÍNGUEZ.GRAN CONVITE PARA LA ESCUCHA Y EL DISFRUTE.

POR MILI LÓPEZ.

ESCUCHAR “OHCHIQUITA MÍA” JUNTO A

AMIGOS COMPARTIENDOCERVEZA, SI ES

ARTESANAL MEJOR.

DISFRUTAR“A PLENA LUZ” EN UNA

CAMINATA NOCTURNA.

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El agua y

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trabajoEL VI CONCURSO DE FOTOGRAFÍA “EL AGUA ENIMÁGENES” TIENE SUS FOTOS GANADORAS. ESTE AÑOEL LEMA FUE EL AGUA Y EL TRABAJO. LA PROPUESTA ESLLEVADA ADELANTE POR LA FACULTAD DE INGENIERÍA YCIENCIAS HÍDRICAS (FICH) DE LA UNIVERSIDAD NACIONALDEL LITORAL (UNL) Y EL DIARIO EL LITORAL, CON ELAUSPICIO DE AGUAS SANTAFESINAS SA.PARA ESTA EDICIÓN SE PRESENTARON 256 IMÁGENES, DELAS CUALES EL JURADO DICTAMINÓ, ADEMÁS DE LA FOTOGANADORA, SIETE MENCIONES ESPECIALES. TAMBIÉN

SE SELECCIONARON OTRAS 13 QUE SERÁN PARTE DE LAMUESTRA QUE SE INAUGURARÁ EN JULIO EN EL FOROCULTURAL DE LA UNL.

1/ PRIMER PREMIO: RIEGO DEL LABRADOR, DE DANIELCASARTELLI.2/ MENCIÓN:CONTRA LA CORRIENTE, DE ALFREDO PARRA.3/ MENCIÓN: CAÑOS PARA EL AGUA, DE DANIEL CASARTELLI.4/ MENCIÓN: CUANDO EL RÍO LO ES TODO, DE MARÍABEATRIZ FERNÁNDEZ.5/ MENCIÓN: OBRA SIN TÍTULO, DE MARTÍN BORDAGARAY.6/ MENCIÓN: FLOTANTE, DE LUIS LOBOS ROBLES MERCADO.7/ MENCIÓN: LA ESPERANZA DE DON ARABEL, DE ISMAELFUENTES NAVARRO.8/ MENCIÓN: DON OLMOS BALSERO, DE GUSTAVO CABRAL.

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Una nueva forma de comprarABRIR UN LOCAL COMERCIAL IMPLICA UN COSTO QUE NO TODOS PUEDEN CUBRIR. POR ESO, LA NECESIDAD DE ENCONTRARALTERNATIVAS COMPETITIVAS HIZO QUE ESTA MODALIDAD DE COMERCIALIZACIÓN HAYA COBRADO INUSITADA FUERZA.

TEXTOS.SOLEDAD VITTORI.

La tendencia comenzó aimponerse en Buenos Ai-res hace dos años. La gen-te empezó a organizar

ventas en casas, departamentos,gimnasios o bares como respuestadirecta al incremento de los alqui-leres comerciales.

Se trata de espacios propios, oen algunos casos alquilados parala ocasión, los cuales se decorany ambientan para la exhibición delas prendas. Allí durante el horariode venta suele ofrecerse un cope-tín y un servicio de asesoramientopersonalizado para el cliente quedesea adquirir un producto.

Estos espacios se transformanen auténticas tiendas a las que ac-cede un número cada vez mayor depersonas interesadas en comprarmás barato. El ahorro que tiene unvendedor en el alquiler mensualdel local se ve reflejado en el costodel producto.

En general este recurso es muyutilizado por jóvenes diseñadoresque comienzan a lanzar su marca.Una situación ideal con la que sepuede vender más barato y man-tener razonables márgenes de ga-nancia, evitando riesgos y costos.Por otra vía, también es un recur-so para quienes deciden realizaruna movida comercial comprando

ropa en Buenos Aires para venderen el interior.

LA COMUNICACIÓNLos principales canales para

difundir los showrooms son: lacomunicación boca a boca, Face-

book e Instagram. La cantidad devisitas que recibe el evento varíade acuerdo con la campaña de di-fusión que se haya realizado en lasredes sociales.

Los medios alternativos de co-municación han ganado terreno

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en este tipo de prácticas comer-ciales, generando un nuevo para-digma en lo referido a un nuevosistema de comprar, adquiriendoproductos lejos de los centros co-merciales.

Si bien esta cultura de comprase puso en eje hace tiempo enBuenos Aires, la capital santafe-sina no hace mucho la empezóa adoptar. Y como todo cambio,todavía hay cierta sensación derecelo e inseguridad a la hora deabrir las puertas de los hogares.Por esta razón, la dirección se en-vía en un mensaje privado cuan-do un cliente esta interesado enconcurrir al evento.

A pesar de este hecho, existenmarcas que se están imponiendoen la capital de la provincia comoes el caso de Budha, Bailemos +

y Zahona. Diseñadoras indepen-dientes que apostaron por suspropuestas y se animaron a lan-zar marcas, que ya son un éxito.

Budha se caracteriza por suestilo romántico y sus hermosascamperas pintadas a mano conincreíbles bocetos originales delrostro de Frida Kahlo, el ojo de laprovidencia y variedades de man-dalas que se posicionan como elmust de la temporada. La fuerzacon la que pisó esta tendencia en laindustria de la moda llevó a que el

streetstyle no haya podido resistir-se a su invasión.

Bailemos+ se define por su sport style. Las amantes de la ropadeportiva podrán dar vida a suslooks diarios con impresionantespropuestas en las que el color, losestampados y los detalles man-dan. Como es sabido, esta ten-dencia desde hace tiempo vienecon fuerza y Bailemos+ ha sabidocorresponder a la demanda de lainvasión sporty.

Por su parte, Zahona lanzó almercado su marca con muchaenergía y apostó por una alterna-

tiva publicitaria original. Contra-tó a un famoso para promover lamarca y lograr llamar la atenciónentre el público santafesino. Susprendas se presentan desde dosaspectos diferentes: las de pro-ducción propia y las adquiridasen Buenos Aires. Para todos losgustos, y poder así, darle vida ycolor al atuendo.

Con diferentes estilos pero conla misma enorme dosis de creati-vidad estas marcas locales logranabrir fronteras y posicionarsedentro de las tendencias it de latemporada.

+datosSORTEOPronto vamos a sortearregalos de Zahona, Bai-lemos + y Budha. Paraparticipar entrá a nuestroFacebook, poné me gustay compartir.

BAILEMOS +

ZAHONA

BUDHA


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en las fotos

01. Dolores Barreiro.

02. Fil tienda con DoloresBarreiro y Vicki Mozzati.

03. Carla Chiavarini, VickiMozzati, Dolores Barreiro,Indra Camisani, JosefinaNeffen y Virginia Abrigo.

04. Elena Toledo, AndreaLópez, Vicki Mozzati, MarinaWainbuch, Indra Camisani,Dolores Barreiro, SoledadLeites y Andrea Viviani.

05. Melisa Albrecht, CarlaTrangoni y Hebe Guastavino.

06. Dolores Barreiro, IndraCamisani y Soledad Garnero.

CON LA PRESENCIA DE DOLORES BARREIRO Y MARINA WAINBUCH, y en compañía de sus clientas amigas,la tienda ubicada en calle Lisandro de la Torre 2553 celebró su primer aniversario. La tarde transcurrió en unencuentro de diálogo y fotos entre los invitados, quienes además disfrutaron de una original degustación de té.Fotos: Josefina Tosetto.

ANIVERSARIO EN FIL TIENDA

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FLOR & NATA

REUNIONES | AGASAJOS | FIESTAS | EXPOSICIONES | ESPECTÁCULOS | EVENTOS | MUESTRAS Y TODO LO QUE CONVOCA A LOS SANTAFESINOS&


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16 FLOR&NATA • Semana del 4 al 10 de junio de 2016

CELEBRACIÓN DE OTOÑO

E L JARDÍN BOTÁNICO “ING. LORENZO PARODI” fue el marco ideal para la edición otoño del Festival delNorte, organizado por la Municipalidad de Santa Fe. En un clima festivo y familiar, los vecinos compartieronuna tarde de espectáculos para los más chicos, expresiones de arte urbano, intervenciones, patio de comidas ymúsica para bailar al aire libre. Fotos. Pablo Aguirre.

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17FLOR&NATAnosotros@el litoral.com •

en las fotos

01. Fiama, Damián, Silvia yFlorencia.

02. Natalia, Nerea, Ludmilay Hernán.

03. Lorena, Azul y Julieta.

04. Bruno, Luciana, Danielay Milagros.

05. Florencia, Benjamín yCristian.

06. Rosa, Norma, Lucila,Adriana, Gabriela, MaríaDelia y Vilma.

07. Pepe, Mónica, Thiago yJuan David.

08. Federico, Camila,Wendy y Aniela.

09. María, Carolina y Néstor.

10. Mora, Julia, Miranda yAna.

11. Hugo, Malena, Victoria

y Julia.12. Alicia y Santino.

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18 FLOR&NATA • Semana del 4 al 10 de junio de 2016

RETRATOS EN EL LÓPEZ CLAROBAJO EL TÍTULO “RETRATOS”, SE INAUGURÓ EN EL MUSEO CÉSAR LÓPEZ CLARO una muestra de Pamela Bengochea. La exposición reúne laserie de pinturas al óleo “Pequeños retratitos” y la serie de retratos-paisajes “La Trenza”. Esta propuesta organizada por la Municipalidad de SantaFe puede visitarse hasta el domingo 19 de junio. Fotos.Gentileza Museo.

en las fotos

01. Florencia Platino,Pamela Bengochea y AbelMonasterolo.

02. Héctor Welchen,Enrique Pasquini y SergioSoso.

03. Alfredo Velázquez,Norma Ramírez, MaríaJulia Correa, Nidia Catena yVanesa Carli.

04. José María Gazano y

Eduardo Baroni.05. Rubén Darío Martínez,Pamela Bengochea, SandraBogosavljevich, CarolinaBengochea y Miguel ÁngelMartínez.

06. Abel Monasterolo,Nidia Catena, MiguelÁngel Martínez y CarolinaBengochea.

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MODA DECORACIÓN COCINA BELLEZA DISEÑO TECNOLOGÍA TENDENCIAS

PAMPLONA DE CARNEAL HORNO

Ingredientes:

6 cortes de nalga o cuadradapara milanesa

Queso (cremoso, de rallar)Ajíes rojos o verdesTomateRúculaCondimentos a gusto (oréga-

no, pimienta, sal, romero) También se necesita papel

aluminio

Procedimiento:

Colocar los cortes de carne so-bre una tabla, condimentar y re-llenar con queso, ajíes, el tomatecortado en rodajas y algunas ho-jitas de rúcula. Cerrar los cortes.No enrollar, cerrarlos tipo empa-nada, enfrentando las puntas.

Cortar papel aluminio a la me-dida del rollo de carne, colocaraceite de oliva y poner la carne.

Enrollar fuerte, que quede

bien ajustado y poner en la fuen-te. Llevar al horno 40 a 50 minu-tos, girándolos cada 15 minutos.Cortar y servir. Otra variantepuede ser con chorizo o jamóny queso.

CARNE RELLENACON CHAMPIÑONES

Ingredientes:

1 kg. de carne (puede ser cer-do, ternera, novillo o pechugas depollo)

1 cebolla 1 diente de ajo 200 gr. de champiñones 150 gr. de panceta 1 rodaja de pan lactal (o el

pan que tengas)

Carnes rellenas para combatir el fríoEL FRÍO LLEGÓ PARA QUEDARSE Y VAMOS A HACERLE FRENTE DESDE LA COCINA, CONESTAS RECETAS SÚPER FÁCILES. Y, DE PASO, CALENTAMOS LA CASA CON EL CALORCITODEL HORNO.

3 cda. de manteca 1 cda. de perejil fresco250 ml. de caldo de carne 100 ml. de crema

Sal a gustoPimienta a gusto

Procedimiento:

Lavar la carne, secarla y salpi-mentarla muy bien. Luego se debeablandar el pan colocándolo enagua o leche por unos 10 minutos,y pelar y picar la cebolla y el ajo.Limpiar los champiñones y picar-los también, y por último cortar lapanceta en cuadraditos.

Calentar la manteca en una sar-

tén y saltear la panceta, la cebollay el ajo. Después colocar los cham-piñones y rehogar todo por unos

minutos. Condimentarlo con sal,pimienta y perejil. Luego agregarel pan remojado en agua, y mezclartodos los ingredientes para que seintegren muy bien. Rellenar la car-ne con esta mezcla y fijarla con unhilo de cocina.

Colocar el caldo de carne y asarla ternera durante una hora y 45minutos. Disolver el fondo de coc-ción con el caldo de carne, mezclar

la salsa con la crema y salpimentar-la. Servir acompañada de la salsa yde papas.


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20 • Semana del 4 al 10 de junio de 2016SALUD

Cocinar para bebés: una buenaalimentación desde el principio

Cuando cumplen un año,casi todos los bebés pre-fieren comer lo que vensobre el plato de los adul-

tos. Pero todavía les faltan algunosdientes y la pericia para hacerlo.Así y todo, es importante que el pe-queño se siente a la mesa con elresto de la familia y que tenga susprimeras experiencias masticandoy mordiendo comidas que le ayu-den a lograr una buena transición.

La cocina para bebés suele co-menzar con las papillas. Sin em-

bargo, éstas no deben estar con-dimentadas, como por ejemplocon sal, y deben consistir en unpuré bien terso. Un dato intere-sante: el número de papilas gus-tativas en la boca es mayor en losprimeros años de vida que en laadultez. Por eso, para los adultos,que suelen estar acostumbradosa las comidas bien condimenta-

das, las papillas no tienen gustoa nada.

Sin embargo, hay que tener cuidado con la sal en los bebés, ya qusi se consume en exceso puedsobrecargar los riñones. Por esosi los niños van a compartir lacomidas con su familia, los platodeben estar poco condimentadocon las especias usuales y, en todcaso, llevar sal iodada.

GUSTO INDIVIDUALA partir del año en adelante

los pequeños pueden probar unque otro bocado que deban morder. Los bebés pueden cometodo lo que sea fácilmente masticable y jugoso. No se recomiendan alimentos duros, muy asadoo tostados, carnes con nervios pescados con espinas. Tampocalimentos difíciles de digerir, ngranos, ni nueces enteras con laque se pueda atragantar, ni condimentos fuertes.

Al principio, los padres debenprobar con todo: al igual que loadultos, los niños tienen su gustindividual. Por lo general, les gusta lo dulce y rechazan lo amargoLas mezclas sobre el plato ahuyentan a muchos niños y el ejem

plo de los padres suele marcar egusto de sus hijos.Sin embargo, no hace falta qu

los padres preparen comidas especiales para los niños. Lo mápráctico es transformar un pocsu propia comida de adultoscomo, por ejemplo, cocinandosin sal. Luego se separa la porción para el bebé, se la hace puro se corta en trozos pequeños, se condimenta la porción para loadultos a gusto.

Cuando el bebé cumple doaños, ya puede comer a la par dlos adultos y, en general, los padres se terminan acostumbranda una cocina no tan salada, másuave. Es ideal que los plato

siempre tengan algo de salsa y nsean tan secos, lo que ayuda a loniños a tragarlos.

Por supuesto, también es importante lo que beben. Lo mejosiempre es el agua. Sin embargopueden tomar tés de hierbas frutas sin edulzar.

Los nutricionistas insisten enque es importante la variedad. Lmayoría de los niños está comiendo pocas verduras y frutas, demasiados dulces, sales y alimentoricos en proteínas como carne salchichas. Muchos niños tampoco alcanzan después del primeaño de vida las cantidades recomendadas de 300 a 350 gramos dleche o productos lácteos al díaHabrá que prestarle a estos aspectos mayor atención.

LOS ESPECIALISTAS DESTACAN LA IMPORTANCIA DE LA VARIEDAD EN LA NUTRICIÓN DE LOS NIÑOS PEQUEÑOS. EDUCAR ENBUENOS HÁBITOS ALIMENTICIOS A TEMPRANA EDAD ES LA CLAVE.

TEXTOS. REVISTA NOSOTROS. FUENTE. DPA.


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21nosotros@el litoral.com • TECNOLOGÍA

Screencast, la conexión delsmartphone con la televisiónLAS FUNCIONES MUCHAS VECES DESCONOCIDAS DE LOS DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS PERMITEN TRANSMITIR CONTENIDOS AOTRAS PANTALLAS Y PROYECTORES. EN ESTA NOTA LOS EXPERTOS EXPLICAN TODO LO NECESARIO PARA SACARLES PROVECHO.

TEXTOS. REVISTA NOSOTROS. FUENTE. DPA.

Los smartphones y tabletstienen funciones que sondesconocidas para mu-chos usuarios, como por

ejemplo la capacidad de transmitirde forma inalámbrica contenidos aotras pantallas o a un proyector.

Se trata de una función que tie-nen todos los Windows Phone ytablets a partir de la versión 8.1 yos dispositivos Android desde la

versión 4.2. Para ello usan la tecno-ogía abierta Miracast y son capa-

ces de emitir imágenes y sonido aotros aparatos que cuenten con esamisma tecnología. Aunque nor-malmente esto no viene explicadoen ningún sitio.

“Es sorprendente lo poco quese informa sobre las funciones detransmisión de un aparato”, señalaSven Hansen, de la revista de in-formática ‘c’t”.

Miracast aparece de hecho ena mayor parte de los fabricantes

mencionado en los últimos lugaresde la lista de funciones, porque engeneral prefieren promocionar supropio protocolo en vez de esta so-ución abierta o porque usan otros

nombres.Google apuesta por Google Cast,

que se ha hecho conocido gracias

a su dispositivo Chromecast, quetransforma un televisor normal enun Smart-TV o televisor inteligentecon conexión a Internet. En Apple,el mismo principio lo cumple Air-Play y Samsung usa Miracast, peroo llama Screen Mirroring. Sony

habla solamente de la función “es-pejo”.

STREAMING INALÁMBRICO¿Qué se necesita entonces para

el streaming inalámbrico? Primerotiene que haber una conexión en-tre emisor y receptor. Smartpho-nes, tabletas y portátiles ya cuen-tan con WiFi, pero los televisoresy proyectores en cambio rara vezo llevan, por lo que hace falta un

dispositivo inalámbrico.Se trata de un receptor que seconecta en el enchufe HDMI y deos que hay muchas versiones Mi-

racast a buen precio de distintasempresas que trabajan con An-droid a partir de 4.2 y las versionesmás nuevas de Windows. Chro-mecast, por su parte, funciona conAndroid, iOS y en colaboracióncon el navegador Chrome de Inter-net. AirPlay es sólo para Apple TVy Amazon tiene en el mercado unaparato similar llamado Fire TV.

Todos los procedimientos sonmuy similares, pero Sven Han-sen explica la diferencia decisiva:“AirPlay y Miracast no necesitanWLAN, pueden combinar dos apa-ratos de manera directa. Todos losdemás necesitan un WLAN”.

La conexión entre los aparatoses normalmente muy sencilla. Las

aplicaciones correspondientes de-tectan los dispositivos compatiblesen las inmediaciones y se conectan.A partir de entonces puede comen-zar la transmisión.

Sin embargo, no todos los strea-ming son iguales, porque hay dosprocedimientos distintos. Uno esun reflejo directo de la pantalla:Todo lo que se ve en el smartphonese emite en la pantalla o en el pro-yector. En dispositivos multime-dia como Chromecast, Apple TV oFire TV se usa además un segundoprocedimiento, a través de un link.Si se activa una película en el smar-tphone, se envía al receptor sola-mente esa dirección, a través de lacual se proyecta desde Internet ola red doméstica. El dispositivo re-produce entonces el film sin tener

que hacer además el recorrido porel smartphone.

Hansen dice que esta soluciónes más rápida y estable, es decir,mucho más adecuada para grandesarchivos como películas. La trans-misión de la imagen a la pantallano funciona de forma ideal si la ve-

locidad de conexión no es óptima.En cambio, las fotos o las pre-

sentaciones sí que van sin ningúnproblema. Pero, quien quiera usareste medio en el trabajo o la escue-la debe ser consciente de que elprocedimiento no es muy seguro,es fácil interferir la transmisión.

Por eso es mejor siempre usar elmétodo tradicional con un cable.

Quien quiera crear un cómo-do cine en casa debería echar unvistazo a estos dispositivos. HansBär, de la revista “PC Magazin”,recomienda las llamadas “boxes”en inglés no solo por la velocidad.“Traen también incluidas las prin-cipales apps para disfrutar del cine,como Netflix, Maxdome o YouTu-

be. También se pueden utilizar através de ellas servicios como el demúsica Spotify”.

Si uno tiene un disco duro co-nectado a la red doméstica, losdispositivos como Chromecast,Fire TV o Apple TV pueden acce-der a él, siempre que estén en lamisma red. Para la conexión re-comienda programas como PlexMedia Server o el gratuito KodiMedia Center.


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22 • Semana del 4 al 10 de junio de 2016HORÓSCOPO

TIGRE1902, 1914, 1926, 1938,1950, 1962, 1974, 1986,1998, 2010Sé más flexible con los erro-res de los demás, tanto en loque respecta a tus relacionesprofesionales como a las detipo personal o sentimental. Tugran ambición unida a la buenasuerte puede hacerte sentar lasbases de un negocio que puedeser muy rentable. Físicamente,de primera; pero mentalmente,algo confuso.

CONEJO1903, 1915, 1927, 1939,1951, 1963, 1975, 1987,1999, 2011Las cosas no se están resolvien-do profesionalmente tan rápido

como te esperabas. Evita poner-te nervioso, porque la soluciónestá, ya, en puertas. Tu afán jus-ticiero te llevará a solucionar unproblema a un pariente o a unabuena amistad. En el amor temostrarás introvertido y tu pare-

ja tendrá que jugarse a fondo.

MONO1908, 1920, 1932, 1944, 1956,1968, 1980, 1992, 2004Tras los últimos conflictoscon tu pareja, vuelve la calma.Aunque también es posible quehayas cambiado de relación. Sies así, actúa de manera que novuelvan a repetirse las mismassituaciones. Tus ideas seránmuy tenidas en cuenta en tulugar de trabajo. Tu espíritu jus-ticiero te granjeará poderosasamistades. Llega la paz a tu es-píritu y mejorará así tu salud.

DRAGÓN1904, 1916, 1928, 1940,1952, 1964, 1976, 1988,2000, 2012La semana anterior hubo tantotrajín que terminaste agotado

pero según vayan pasando losdías volverás a ser el mismo desiempre. No te muestres tanahorrativo con el dinero, espe-cialmente si un familiar estáen apuros. En el trabajo se tepresentarán momentos de luci-miento. Muy bien en pareja.

GALLO1909, 1921, 1933, 1945,1957, 1969, 1981, 1993,2005Piensa bien lo que vas a deciren tu lugar de trabajo porquepuedes ser malinterpretado. Tuafán por no pasar desapercibidose pondrá de manifiesto duran-te el fin de semana y si estássin pareja hay posibilidades delograr una conquista. Se obser-va variación de peso por excesoo por defecto: los extremos noson buenos.

SERPIENTE1905, 1917, 1929, 1941, 1953,1965, 1977, 1989, 2001, 2013No te lamentes ahora de los erro-res del pasado porque no te servi-rá de nada. Lo mejor que puedes

hacer es volver a partir de cerosentando esta vez unas buenasbases. Lo dicho sirve tanto si hastenido problemas en el trabajocomo si han sido en el hogar ocon tu pareja. Te mostrarás muyresponsable y realista con el di-nero. Vigilar los ciclos de sueño.

PERRO1910, 1922, 1934, 1946,1958, 1970, 1982, 1994,2006Todo marchará perfectamen-te, tanto en el hogar como entu lugar de trabajo. Lo que sídebes intentar es mostrartemás cariñoso con tu pareja, lonecesita. No tendrás muchasganas de tratar con la gentey preferirás aislarse para re-flexionar sobre los siguientespasos a seguir. Salud, deprimera.

CABALLO1906, 1918, 1930, 1942, 1954,1966, 1978, 1990, 2002, 2014Alguien que apela a tu amistadpuede jugarte una mala pasada.En tu lugar de trabajo funciona-

rá mejor tu faceta individualistaque la gregaria. Te mostrarásmuy lúcido en las cuestionessentimentales. Muy realistasiempre con el dinero, estasemana lo serás aún más. Losúnicos problemas físicos ven-drán de la cabeza o garganta.

CHANCHO1911, 1923, 1935, 1947, 1959,1971, 1983, 1995, 2007Parece que por fin comienza adisiparse la negra nube que pla-neaba sobre tu salud y, segúnvaya transcurriendo la semana,se irá notando más y más fuer-te. Tu innato sentido para losnegocios puede darte buenosdividendos. Si te encuentras sinpareja, la perseverancia será tumejor aliada: lucha por lo quequieres. Disfrutarás realizandotus tareas habituales.

RATA1900, 1912, 1924, 1936,1948, 1960, 1972, 1984,1996, 2008En el trabajo, si no te esme-ras, pueden empezar a surgircomplicaciones. Tambiénpuede haberlas con unaamistad reciente y, si tienesmenores a tu cargo, por culpade un exceso de autoridad. Encambio con la pareja todo irábien. No es buen momentopara jugar con el dinero sinopara ahorrar.

CABRA1907, 1919, 1931, 1943, 1955,1967, 1979, 1991, 2003, 2015Te sentirás en paz y, conse-cuentemente, con el resto de lahumanidad. Lo que sí es difícil

será hacerte cambiar de parecercon respecto a una persona detu entorno laboral que no seportó muy bien con vos en elpasado. Dale una oportunidad.Te conviene ponerte en contac-to con la naturaleza. De dinero,bien.

NACIÓ EN ODENSE (DINAMARCA) EN 1805 y vivió una infancia de pobreza y abandono.A los 14 años se fugó a Copenhague. Trabajó paraJonas Collin, director del Teatro Real, que le pagósus estudios. Aunque desde 1822 publicó poesíay obras de teatro, su primer éxito fue Un paseodesde el canal de Holmen a la punta Este de la islade Amager en los años 1828 y 1829, un cuentofantástico que imita el estilo del escritor alemán E.T. A. Hoffman. Su primera novela, El improvisador, oVida en Italia (1835), fue bien recibida por la crítica,y publicó un libro con cuatro cuentos de hadas. Viajópor Europa, Asia y Africa y escribió muchas obrasde teatro, novelas y libros de viaje. Sus más de 150

cuentos infantiles lo establecieron como uno de losgrandes autores de la literatura mundial. Su obraabrió nuevas perspectivas tanto de estilo como decontenido, por su innovador empleo del lenguajecotidiano y expresiones de los sentimientos e ideasque previamente se pensaba que estaban lejos de lacomprensión de un niño. Entre sus famosos cuentosse encuentran El patito feo, El traje nuevo del em-perador, La reina de las nieves, Las zapatillas rojas,El soldadito de plomo, El ruiseñor, El sastrecillo va-liente y La sirenita. Sus cuentos han sido traducidosa más de 80 idiomas y han sido adaptados a obrasde teatro, ballets, películas y obras de escultura ypintura. Falleció en 1875.

BUEY 1901, 1913, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009Procura no hacer mucha vida social esta semana porque alguien intenta-rá ponerte en evidencia, y si no, lo harán tus ojeras. En el trabajo, en cam-bio, sabrás hacerte respetar y tu buen humor hará que todo el mundoquiera hacer sus tareas contigo. Desarrolla tu faceta artística, podría seruna solución para tus apuros económicos. La zona más débil: las piernas.

Bajo elsigno de

Hans ChristianAndersen


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23nosotros@el litoral.com • TOCO Y ME VOY

LA CEBOLLA ES FUNDAMENTAL EN CUALQUIER COCINA: ENSALADAS, SALSAS, GUISOS, PIZZAS,ESCABECHES. TODO CON CEBOLLA. EL PROBLEMA, PARECE, ES CORTARLA, PORQUE LA CEBOLLA TEHACE LLORAR. HAY FORMAS DE CORTAR, TRUCOS CASEROS, MUCHA MITOLOGÍA Y SUPERSTICIÓN.NO VOY A INVENTAR NADA. JURO QUE SÓLO VOY A LIBERAR AL SUPUESTO NARRADOR OBJETIVOQUE DEBERÍA HABITAR EN MÍ. SI QUERÉS LLORAR, LLORÁ.

El arte de pelar cebollas

Yo he visto gente desespe-rada salir llorando de lacocina, o correr hacia el

baño para lavarse los ojosrritados; también a cocineras en-

hiestas y estoicas, soportando apie firme al lado de la tabla de pi-car, llorando pero sin dejar de cor-tar las cebollas. También hemosvisto a hombres grandes, cocinerosellos, lagrimeando (que es comoorinar lágrimas) como niños.

Entre los múltiples trucos ca-seros, algunos con fundamento yotros ridículos, hay gente que se

pone agua ¡en las muñecas! o quese pone una cáscara de cebollaen la cabeza (y no es carnaval ninada) o que frota la tabla de picarcon limón, que manda cebollas ycuchillo al freezer, que enciendevelas, hay también quien se agen-cia unas antiparras de natación...

El primer error radica en creerque la cebolla afecta directa y úni-camente a los ojos. Sucede (diceel profesor Gugl) que la verda-dera responsable de la irritaciónocular que origina el lagrimeoes la alinasa, “una sustancia quese desprende al cortar la cebolla

y que produce la emisión de unamolécula irritante llamada syn-propanotial-S-óxido o propano-tial”. Tomá mate.

Resulta que la molécula encuestión es un aceite esencial sul-furado, muy volátil y se capta porla nariz al respirar. Por lo mismo,cualquier objeto que no cubra lasnarinas, ya arranca fallando desdeel vamos. Recomiendo, acá mismoy de una, que uses esa máscara desnorkel que compraste en Brasil,si es que la encontrás en el cuarti-to del fondo donde la tiraste hastasu eventual rescate en las próxi-

mas vacaciones. No, no es necesa-ria la tabla de barrenar.

Como se trata de un gas (nadaque ver con las secuelas del guisode porotos), el hecho de enfriar lacebolla puede tener sentido: conmenos temperatura, el gas es me-nos volátil. También recomiendanun cuchillo filoso y buena técnicapara hacer cortes precisos y rápi-dos. hay chambones que usan cu-chillitos desafilados y pelean conla cebolla: ajo y agua (a joderse ya aguantarse) por inocentes, porchambones y por ineptos. Jugandoal borrego te van a carnear, dice el

TEXTOS. NÉSTOR FENOGLIO ([email protected]). DIBUJO. LUIS DLUGOSZEWSKI ([email protected]).

Indio Solari y acá pasa lo mismo. Sihacés lo imposible para machacarla cebolla va a largar su gas irritan-te del mismo modo que un zorrinote agasaja con su selecto producto.

Vas a llorar, chiquito o chiquita.El gas de la cebolla tiene un áreade alcance de entre 30 y hasta 90centímetros. El zorrino hasta dosmetros. Es para que manejen lasdistancias, carajo. De nada.

Por esa cuestión, la distancia enque suele vaporizarse la alinasa,muchos aseguran que es suficien-te con cortar “de lejos”: hay queponer la tabla adelante, hay queretirar torso y cabeza para atrás,no estarle encima al corte. Así haygente que sólo llora cuando se re-

bana un dedo.Por otro lado, como descen-

diente de tanos que soy, permí-tanme defender la cebolla. Noengorda (tiene escasas calorías),

es diurética (ahí se explica lo delagrimeando), tiene un montón devitaminas A y C por lo que es bue-na para el sistema respiratorio; teaporta hierro, fósforo (por si que-rés prender la vela), zinc (ningúnchiste sobre el techo), reduce latensión arterial y eleva el coles-terol bueno. ¿Y vos te preocupásporque te hace llorar un poco? La

boleta de luz y agua te hacen llo-rar también y no tienen ningunade esas propiedades.

Así que desde modesto rincóndel mundo, donde habitualmentetratamos de sacarte siquiera unamínima sonrisa, esta vez promo-vemos abierta, filosa, capa sobrecapa, que llores un poco. Dejá, dequejarte, incorporala a tu dieta,canejo. No seas llorón.


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CONTANOS LA TRAVESURA DE LA TUYA Y PUBLICÁ GRATIS SU FOTO

mascotase-mail: [email protected] por carta al diario a Belgrano 2723 (3000) Santa Fe.PRODUCCIÓN DANILO CHIAPELLO

KISSME TE BUSCA

Kissme es una cachorraya castrada, de 8 meses,que fue abandonada en elRefugio de la Protectora deAnimales. Es muy bonita,sociable y cariñosa, detamaño mediano. No va acrecer más.Le encanta jugar y llenartede besos. Hace meses queespera ser adoptada y hastaahora no tuvo suerte.Si querés que esta bellaforme parte de tu familia,comunicate llamando porla mañana al (0342) 154-368269 o por la tarde al(0342) 155-586615 ó

SE PERDIÓ CHIQUIQueremos decirles que senos ha perdido Chiqui. Ellaes una cruza con siamés.Seguramente salió de va-gancia por los techos en lazona de Gral. López, entreCruz Roja y Sara Faisal.Hace varios días que nosabemos de ella. Toda infor-mación comunicarla al tel.156-128732. Diego.

BRETÓN ENCONTRADOHace unos días encontré

este Bretón macho, per-dido en una calle de barrioCandioti Norte. Lo hallé encercanías de la iglesia LaSalette, desde donde mesiguió. Es bastante “viejito”y parece que tiene cataratas.Cualquier novedad comuni-carse a: [email protected] Ing. Agr. Julia Olivella.

CRISTÓBALEN ADOPCIÓNCristóbal fue abandonado yhace muchísimo tiempo quebusca una familia. Es tran-quilo, está castrado y vacu-nado. Todo el tiempo buscauna mano que lo acaricie.¿Le das la oportunidad decambiar tu vida, de ser tucompañero y amigo? Él solobusca amor. Podés llamaral tel. 4590946 o al 154-

UN BARBINCHO PICAFLOR

Barbi lindo es uno de los tantosanimales rescatados por Lore-na, presidente de la SociedadProtectora de animales. Tiradoen el asfalto en pleno enero, casidos días de agonía, sobrevivióal accidente hasta que llegó susalvadora.Después de haberla peleado du-rante mucho tiempo, Barbi salióadelante y se convirtió en estabelleza. Desde hace tiempo viveen ese canil del Refugio junto aotros compañeros. Pero es horade que conozca el amor de fami-lia, pasear por un parque, corrersin límites, dormir calentito, co-mer rico. Ayudemos a Barbi lindo,machito joven y de tamaño me-diano a encontrar su lugar. Paraadoptarlo, llamar a Vane Monzón:(0342) 154-368269 (por lamañana) o a Andrea Tavella, al(0342) 155-586615 ó (0342)4557670 (después de las 13).

BUSCAN A LOLADesapareció hace unos días en barrio Candioti; zona de Alberdi entreLuciano Molina y Domingo Silva. Se llama Lola. Es viejita. Tenía pues-to un abrigo azul (como en la foto).Tiene su hermanito ciego que la necesita y extraña. Está en trata-miento veterinario porque es alérgica. Hace 8 años que es nuestracompañera y estamos muy tristes. Cualquier dato o información, ro-gamos comunicarlo al (0342) 155-005757 ó 4541341.

MOCA, DULZURA EN 4 PATASLlegando al Refugio, por circunvalación, Lorena encuentra unacamada de cachorrones andando a la deriva. Con la fuerza, vo-luntad y tesón de todos los días, los juntó uno a uno y para alláfueron. Como sabemos, no todos los cachorros logran sobreviviren el Refugio de la Sociedad Protectora, pues algunos comien-zan un lento proceso hasta abandonarnos.Encontrar sus cuerpitos dormidos son golpes que no logramosaceptar, nos resistimos a su ausencia.Uno de esos cachorrones es Moca. Bella, dulce, tímida, resistiócon fiereza los virus del lugar. Verla pelear día a día y, hoy, verlafeliz y con ganas de jugar nos pone contentas sin límites.Moca tiene unos 8 ó 9 meses. Es de tamaño chico a mediano yse entrega castrada. ¿Le buscamos un hogar entre todos?Para adoptarla, llamar a Vane Monzón al tel. (0342) 154-368269 (por la mañana) o a Andrea Tavella al (0342) 155-

AYUDA PARA ELREFUGIO DE LAPROTECTORA DEANIMALESSe necesita alimento balan-ceado; elementos para ve-terinaria: gasas, curavichera,

jeringas, agujas, agua oxige-nada, alcohol, iodo, tramadol,amonio, cefalecina, bisturiy tanza. También frazadas,cartones y elementos paralimpiar, como escobas y pali-tas. Las donaciones puedenllevarse a Juan Díaz de Solísesquina Boneo (Dietética),a República de Siria 6329(a partir de las 17 horas), aO’Higgins 3340 (por la ma-ñana) o a Avellaneda 3235(por la tarde).Si querés hacerte socio,podés llamar al tel. 156148486.

Revista Nosotros 04-05-2016

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