Revista de prensa 1 de octubre de 2012
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DEPARTAMENTO DE COMUNICACIÓN C/ Monroy, 2 37001 Salamanca Email: [email protected] Web: caritasalamanca.org
Investigación aplicada y dispositivos que mejoran la calidad de vida de las personas con discapacidad Béjar otorga a Cáritas y José Álvarez Monteserín sus máximas distinciones
Los municipios esperan que se reactive la ocupación de las residencias de ancianos
El dolor se manifiesta de manera diferente en los ancianos según pasan los años Los comercios salmantinos mantienen los precios un mes después de subirse el IVA Con un compromiso con el objetivo de déficit. El Banco de Alimentos, galardonado con el Príncipe de Asturias de la Concordia, atiende a once mil familias de Valladolid
Revista de prensa
Uno de octubre de 2012
Investigación aplicada y dispositivos que mejoran la calidad de vida de las personas con
discapacidad
El Cidif de la Asociación de Parapléjicos y Grandes Discapacitados Físicos se puso en
marcha hace tres años para paliar la ausencia de investigación en nuevas terapias
El Centro de Investigación en Discapacidad Física (Cidif) de la Asociación de Parapléjicos
y Grandes Discapacitados Físicos (Aspaym) se inauguró oficialmente en mayo de 2009
como centro a la vanguardia para el estudio de la discapacidad física. Entre sus objetivos
figura la realización de valoraciones del sistema músculo-esquelético a personas con y sin
discapacidad, analizando la eficacia de la rehabilitación, en caso de recibirla; y la puesta
en marcha de investigaciones aplicadas sobre nuevas terapias y dispositivos que mejoren
la calidad de vida de las personas con discapacidad.
Tras tres años de trabajo, las líneas de investigación iniciales se han ampliado y
diversificado y hoy se centran en diversos ámbitos. Como detalla su director, Juan Azael
Herrero, en la actualidad se trabaja en proyectos sobre el dolor de hombro en usuarios de
silla de rueda sedentarios y deportistas; la tele-rehabilitación de personas con lesión
medular y gran discapacidad física a través de una plataforma virtual; los efectos del
entrenamiento de fuerza sobre los niveles de condición física y calidad de vida en
trasplantados renales; el desarrollo de un sistema de neurorehabilitación capaz de
adaptarse las necesidades del paciente, y el entrenamiento con restricción del flujo
sanguíneo e hipertrofia muscular.
Fruto de estos trabajos de investigación, y tras diferentes ensayos y experimentos con un
prototipo, el Cidif ha presentado recientemente en la Oficina Española de Patentes y
Marcas un sistema de análisis y rehabilitación de la propulsión en silla de ruedas. El
sistema patentado posibilita analizar la potencia generada por cada brazo durante la
propulsión y, frente a los otros test existentes en el mercado, es más sencillo de realizar.
Asimismo, los resultados de sus estudios se han publicado en más de una veintena de
artículos científicos.
Equipamiento
Para llevar a cado estas investigaciones, el centro cuenta con los últimos avances
tecnológicos y un cualificado equipo compuesto por médicos, fisioterapeutas, psicólogos y
terapeutas ocupacionales. Respecto a los recursos materiales, el Cidif dispone de un
sistema de captura y análisis del movimiento en 3D, un aparato compuesto por siete
cámaras que capta los movimientos que realiza el paciente (como la marcha o la
propulsión en silla de ruedas), o una plantilla de presiones para silla de ruedas que
permite conocer las zonas de presión al sentarse y adaptar el grado de hinchado del
cojín. Del mismo modo, cuenta con Finalmente, cuenta con herramientas para la
valoración de la fuerza y la potencia muscular y un sistema de electromiografía.
Béjar otorga a Cáritas y José Álvarez Monteserín sus máximas distinciones
El acto se celebra durante la festividad del patrón local, San Miguel Arcángel
El acto institucional tuvo lugar el salón de plenos del Ayuntamiento.
Foto de familia de los homenajeados junto con el equipo de Gobierno. FOTOS: MARJÉS
MARJÉS
BÉJAR
Cáritas Diocesana y José Álvarez Monteserín recibieron ayer las máximas distinciones
de Béjar en el día de San Miguel, patrón de la ciudad bejarana. El primer edil, Alejo
Riñones, acompañado de parte de la Corporación municipal con la ausencia destacada
del edil de Izquierda Unida, Miguel Flores, impuso la Medalla de la Ciudad al presidente
de Cáritas, Manuel Bruno, y otorgó el título de Bejarano Ilustre a José Álvarez
Monteserín.
En el primero de los casos, Riñones destacó que Cáritas "siempre ha estado al lado de los
más desfavorecidos desde su fundación en la ciudad en el año 1961. Además, es un
reconocimiento a los voluntarios, ya que su labor no sería posible sin su trabajo". El
presidente, durante su discurso, apeló a la solidaridad y a los valores morales y éticos
como antídoto a la crisis tanto económica como de valores. Además, realizó un balance
de las ayudas que presta la organización a las familias necesitadas y alertó que desde "el
año 2008 se ha duplicado".
Mientras que Riñones se refirió a Álvarez Monteserín como una persona que "ha
dedicado su vida a servir a Béjar" y destacó entre sus virtudes la "sencillez, cercanía y
seriedad". Cabe destacar que el homenajeado fue el pasado año uno de los impulsores,
junto con la Asociación de Amigos de la Plaza de Toros de Béjar, de la organización de la
programación para conmemorar el tercer centenario de La Ancianita.
Por su parte, el homenajeado agradeció la distinción otorgada, "me llena de orgullo y
satisfacción, ya que puedo decir que yo he sido un embajador de Béjar y donde he ido
siempre he llevado las cinco abejas en el corazón".
La Banda Municipal de Música cerró el acto con la interpretación del himno de Béjar.
Los municipios esperan que se reactive la ocupación de las residencias de ancianos
Provincia
Escrito por: Ana Redondo Domingo, 30 de Septiembre de 2012 07:44
Las ayudas para el cuidado de mayores en el entorno familiar han propiciado que desde
hace unos años haya bajado el número de residentes. Muchos ayuntamientos realizaron
grandes inversiones para tener centros habilitados que hoy en día apenas rentabilizan
Fue como un boom, hace más de una década que gran parte de los municipios de la
provincia de Salamanca se lanzaron a la aventura de construir una residencia para sus
mayores. En algunos tan solo se quedó en un proyecto, pero para muchos otros supuso
una gran inversión que durante años fue rentable. De hecho, en numerosas localidades
era habitual la lista de espera para poder ocupar una plaza.
Sin embargo, múltiples factores han influido en la bajada de ocupación, y uno de ellos ha
sido en los últimos tiempos la ayuda a la dependencia. El fomento del cuidado de mayores
en su entorno familiar junto con el aumento del paro propició que muchas personas
solicitaran la ayuda y sacaran a sus mayores de los centros.
Ahora la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades ha anunciado que la
política de la Administración regional es primar los servicios profesionales frente a las
ayudas en el entorno familiar con el objetivo de garantizar la viabilidad de los servicios
sociales con una atención de calidad y mediante la creación de empleo.
Este hecho ha sido acogido por muchos alcaldes como una “buena noticia”, y esperan que
en un corto espacio de tiempo vuelvan a ver las residencias llenas de ancianos. “Tener
una habitación cerrada cuesta mucho dinero”, afirma un responsable municipal
afectado. Sin embargo, hay otros que aseguran que no lo necesitan porque siguen
teniendo “lista de espera” pese a los tiempos de crisis.
“El dolor se manifiesta de manera diferente en los ancianos según pasan los años”
El próximo lunes, 8 de octubre, y hasta el jueves,
11, tendrán lugar la „XV edición de las Jornadas Científicas sobre Envejecimiento‟ en el
Palacio de Congresos todas ellas a las 19.00 horas
“Qué sintomas son banales y qué síntomas son realemente reflejo de un problema mayor”.
Este es uno de los principales objetivos que pretenden cumplirse en la nueva edición de
las „Jornadas Científicas sobre Envejecimiento‟ que este año se basan en el dolor en el
anciano, y que a lo largo de sus cuatro días de conferencias tratará de explicar, gracias a
la colaboración de los mejores profesionales, cómo detectar patologías en personas
ancianas.
Divulgar estos conocimientos a un público general es hoy en día una cuestión casi
fundamental para los profesionales de la salud ya que la mejor medicina es la prevención
y para ello hay que saber detectar el problema a tiempo y reconocer los distintos
síntomas de las enfermedades mas comunes. Estas conferencias, señala el Dr. Juan
Antonio González, coordinador de estas jornadas, “serán una enseñanza cultural sobre la
medicina, en un lenguaje genércio comprensible para todos. Por eso todos pueden acudir
a ellas, aunque están más enfocadas al anciano y por eso esperamos que sean ellos el
público mayoritario”.
La conferencia del lunes, 8 de octubre, estará ofrecida por el Dr. D. Ignacio Toranzo,
Presidente de la Sociedad de Geriatría de Castilla y León. Y como bien especialista de la
materia que es, el doctor hablará sobre el dolor en el anciano desde una aportación
geriátrica. “Diagnosticar el dolor -dice González- es muy importante porque se focaliza
en un lugar y tiene una intensidad pero se manifiesta de manera diferente en los
ancianos según pasan los años. Por eso es importante distinguir qué tipo de dolor tenemos
y dónde lo sentimos para saber si la patología que sufrimos es aviso de algo más grave”.
El Dr. D. Manuel Gómez, jefe de sección de otorrinolaringología del Hospital
Universitario de Salamanca, ofrecerá una conferencia el martes, 9 de octubre, sobre las
patologías más comunes en nariz, oídos, garganta y en la boca. “El cerebro es un gran
estimulador de estas partes de nuestro cuerpo, y reacciona de manera diferente ante los
estimulos que los órganos relacionados con ellos reciben. Algo que huele mal, algo que
suena muy fuerte, algo que no nos gusta su sabor. Todo esto altera el comportamiento de
las personas y dice muchas cosas si se sabe descifrar”.
El miércoles, 10 de octubre, se hablará del riñón y su funcionamiento. El encargado de
hacerlo será el Dr. D. José Matías Tabernero, catedrático y Académico de Número de la
Real Academian de Medicina de Salamanca. “El riñón depura la sangre de todas las
sustancias tóxicas, excepto de las proteinas. Además equilibra la hidratación, si bebemos
más agua orinaremos más, etc.”. Dice el Dr. Juan Antonio González que en la edad
anciana, el riñón tiende a funcionar más lentamente y que le cuesta depurar pero en esta
conferencia se tratará de explicar que “no por esa razón sufrimos algún problema”.
Y por último, será el jueves 11, cuando se cierren las jornadas y lo hará el propio Dr.
González en una conferencia dedicada a las demencias en los ancianos. Dice el Doctor,
que “no son dementes todos los que tienen diagnóticado una demencia, y otras veces
quienes lo son no están diagnosticados”. Según su explicación, es importante sospechar de
algún comportamiento que dé señales de demencia, entre ellos “perder la memoria, o
tener más dificultades para hacer algo que antes hacías sin ningñun problema”. La
demencia, dice, es un problema para la familia si no se detecta e incluso cuando se
detecta, porque “es duro ver que una persona ha sido ágil en su juventud y según pasan
los tiempos se va deteriorando, de ahí la importancia de un diagnóstico precoz”.
Para concluír, el Dr. González ha querido dar un toque de atención a la juventud actual:
“el cerebro es el ordenador más grande que existe y que tenemos. Hay que ponerlo a
funcionar, especialmente algunas partes como la relacionada con la memoria. Hoy en
día con los objetos digitales uno se olvida de cómo se hacen las cuentas porque tiene una
calculadora, y no se aprende los números de teléfono porque solo le basta con apretar una
tecla del aparato. Pero hay que activar el cerebro para que se mantenga sano y activo”.
Las conferencias serán gratuitas y la entrada será libre. Todas ellas se realizarán en el
Palacio de Congresos a las 19.00 horas.
Los comercios salmantinos mantienen los precios un mes después de subirse el IVA
Local UN MES DESPUÉS DEL INCREMENTO TRIBUTARIO
Escrito por: Julia Conde Domingo, 30 de Septiembre de 2012 07:28
La mayoría de los precios se mantienen en los comercios salmantinos sin aplicar la
subida del IVA
Con la entrada en vigor del incremento del Impuesto sobre el Valor Añadido el pasado 1
de septiembre, decidieron asumir el incremento tributario, como pudo comprobar
SALAMANCA24HORAS tras recabar el coste de una serie de productos a mediados de
agosto, antes de la subida del IVA, y después con el tributo actualizado. Un mes después,
este diario vuelve a recorrer los mismos comercios, pues algunos tenían pendiente subir
los precios progresivamente, aunque por el momento siguen asumiendo el incremento
Los comerciantes salmantinos mantienen los precios en la mayoría de los productos un
mes después de la entrada en vigor de la subida del Impuesto sobre el Valor Añadido
(IVA). SALAMANCA24HORAS anotó el coste de una serie de productos el 20 de agosto
con el objetivo de conocer si el 1 de septiembre continuarían invariables o habrían
aplicado el incremento tributario, pero un mes después ha vuelto a recorrer los mismos
comercios para comprobar la evolución de los precios desde entonces (en una lista
adjunta a la noticia el lector podrá para comprobar qué productos son los que ha subido
de precio y cuáles no).
El resultado es que los comercios salmantinos asumen la subida del IVA en casi todos sus
productos. Aunque entonces había quienes no tenían calculado cuánto podrían aumentar
los precios, y aseguraban que lo harían en pocos días, finalmente están asumiendo el
incremento tributario. Y es que ante el miedo de una caída del consumo, los comerciantes
han preferido no subir los precios de momento para esperar a ver cómo van
evolucionando las ventas y cómo les puede afectar. Incluso lo que están haciendo, sobre
todo en las superficies de alimentación, es poner ofertas en determinados productos.
Los comerciantes que han asumido esta subida de IVA para que no repercuta en el
consumidor final lo han hecho para intentar mantener las ventas, en una época no
demasiado buena en este sentido por la crisis económica por la que atraviesa el país. Ellos
son conscientes de las consecuencias económicas que puede tener para sus negocios, pero
prefieren apostar por el mantenimiento del consumo.
PRECIOS EN SALAMANCA
(Antes de la subida del IVA, 20 de agosto – Después de la subida del IVA, 1 de septiembre
– Un mes después, 30 de septiembre)
Mantequilla: 2,99 - 3,05 – 3,05
Pack 4 yogures naturales: 1 – 1 - 1
Un litro de leche: 0,92 - 0,92 – 0,92
Pan de molde: 1,89 - 2,03 – 2,03
Pan tostado grande: 1,65 - 1,65 – 1,45
Barra de pan de 250 gr: 0,45 - 0,45 – 0,45
Docena de huevos grandes: 1,49 - 1,49 – 1,55
Botella aceite de oliva: 3,13 - 3,13 – 3,13
Paquete espagueti: 0,80 - 0,80 – 0,80
Paquete de arroz: 1,60 - 1,60 – 1,59
Paquete harina: 0,85 - 0,85 – 0,85
Café (paquete 200 gr): 2,55 - 2,55 – 1,99
Colacao (bote 800 gr): 4,87 - 4,87 – 4,87
Lechuga: 0,99 - 0,99 - 1
Tomate granel (un kilo): 1,29 - 1,29 – 1,85
Zanahorias (bolsa 500 gr.): 0,59 - 0,59 – 0,59
Paquete galletas maría: 1,99 - 1,89 – 2,03
Ron (Brugal): 12,95 - 13,35 – 13,35
Ginebra (Beefeater): 11,95 - 12,30 – 12,30
Whisky (Ballantines): 11,85 - 10,95 – 11,95
Litrona cerveza: 1,29 - 1,29 - 0,29
Litro de agua: 0,35 - 0,35 – 0,37
Botella de 2 litros de agua: 0,73 - 0,73 - 0,73
Bidón de 6,25 litros de agua: 1,53 - 1,53 – 1,53
CON UN COMPROMISO CON EL OBJETIVO DE DÉFICIT
Pensiones, desempleo y deuda pública 'se comen' seis de cada diez euros del gasto
presupuestario
La deuda pública crece un 33,8% por el saneamiento de la banca, el fondo de liquidez
autonómico y los mayores intereses del Tesoro
Por E. P.
La deuda pública alcanzará el 90,5% del PIB en 2013
Defensa sigue recortando el máximo de tropa y marinería
La política de Cultura para 2013 desciende un 19,6%
La Casa del Rey reducirá un 4 por ciento su presupuesto
El Gobierno destina 7.661,87 millones a políticas agrícolas y pesqueras, un 9,4%
menos
El Gobierno destinará un 3,1% menos a políticas sanitarias
Las pensiones, el desempleo y la deuda pública 'se comen' seis de cada diez euros del gasto
presupuestario previsto para el año 2013, según consta en el proyecto de Presupuestos
Generales del Estado (PGE) para el próximo ejercicio.
En concreto, estas tres partidas suman un total de 187.139,76 millones de euros, lo que
representa el 58,5% del gasto total contemplado en los Presupuestos, que suma 319.460,60
millones de euros, un 2,5% más que en 2012.
El mayor gasto corresponde a las pensiones, que se llevan 121.556,51 millones de euros, lo
que representa un crecimiento del 4,9% en relación con el ejercicio anterior. El Gobierno
prevé elevar las pensiones un 1% de media en 2013.
Por su parte, el desempleo cuenta con un gasto asignado de 26.993,7 millones de euros
para el próximo año, si bien esta partida desciende un 6,3%, En cuanto a la deuda
pública, suma 38.589,55 millones en el proyecto de PGE para 2013, con un fuerte
incremento del 33,8%, debido a las operaciones de saneamiento del sector financiero, al
apoyo a la liquidez de las administraciones autonómicas y locales y al encarecimiento de
las emisiones del Tesoro.
El gasto social sube un 1,9%
El Gobierno defiende en su proyecto que el gasto social supone el 63,6% del presupuesto
consolidado, con 178.771 millones de euros, lo que supone un incremento del 1,9%,
propiciado por el aumento del 4,9% en la partida de pensiones.
A excepción de las pensiones y de la deuda pública, el Gobierno reduce todas las políticas
de gasto, con especial incidencia en el I+D+i militar, que baja un 52% y se queda en 353,38
millones (el I+D+i civil se mantiene sin variación en 5.562,85 millones de euros). También
destaca el descenso del 27,1% en las subvenciones la transporte, con 1.178,23 millones de
euros.
El Ejecutivo ha presupuestado un gasto para Justicia de 1.542,85 millones de euros, un
4,3% menos, en tanto que la asignación para Defensa baja un 7,7%, con 5.786,01 millones
de euros. La partida para Seguridad Ciudadana e Instituciones Penitenciarias suma
7.903,48 millones, un 5,4% menos, y la de Política exterior baja un 11,2%, con 1.492,27
millones. Con ello, el importe de las políticas dedicadas a las funciones básicas del Estado
alcanzan 16.724,61 millones de euros.
Los Presupuestos de 2013 recogen una disminución del 13,5% en el gasto asignado a
Infraestructuras, hasta 5.562,85 millones de euros. La partida para Comercio, Turismo y
Pyme suma 889,56 millones de euros, un 18,8% menos, y la correspondiente a Industria y
Energía se sitúa en 1.653,53 millones de euros, con una reducción del 12,8%.
Las actuaciones en materia de Agricultura, Pesca y Alimentación bajan un 9,4%, con
7.661 millones. También baja, un 6,6%, el presupuesto para acceso a la vivienda y fomento
de la edificación, que queda en 765,88 millones de euros.
El Banco de Alimentos, galardonado con el Príncipe de Asturias de la Concordia, atiende
a once mil familias de Valladolid
Durante los seis primeros meses del año ha repartido casi 500.000 kilos de comida
VÍDEO
Vídeo de Henar Sastre
Juanjo López se aferra con una mano a su carrito de la compra (uno de tantos, hay más
de cuarenta esta mañana en la calle Ruiz Hernández), mientras que con la otra juguetea
con un trozo de cartulina verde, un cartoncillo lleno de sellos que muestra a los
voluntarios de las religiosas de María Inmaculada para recibir un poco de leche, un kilo
de pasta, su ración de arroz y también algo de fruta. Juanjo López –y su mujer, y sus
cinco hijos, con edades entre los 2 y los 14 años– es uno de los 11.177 vallisoletanos que cada
mes atiende el Banco de Alimentos, entidad que merecidamente, y aquí explicaremos el
porqué, acaba de recibir el premio Príncipe de Asturias de la Concordia.
Albañil encofrador hasta que la crisis derribó grúas y paró hormigoneras, Juanjo buscó
refugio en la hostelería. Por poco tiempo. Un accidente laboral le ha dejado fuera del
mercado, sin indemnización y sin paro: «Ahora estoy en litigios», asegura. «Mi mujer ya
no gana ni los 400 euros de compensación», afirma este vecino de Valdestillas, que cada
tres semanas se viene a la capital (16 minutos tarda el tren que le paga don Julio, el
párroco) para llenar el carrito de la compra con la comida repartida por el Banco de
Alimentos. «El problema es que somos siete bocas y hay que racionar mucho lo que nos
dan para que nos dure las tres semanas», dice Juanjo, quien lamenta que sus hijos tengan
que ir a clase con las mochilas ligeras «porque no puedo pagar ni los libros de texto».
Lo dice mientras aguarda su turno, una espera cada vez más larga porque el número de
personas necesitadas crece sin freno desde hace meses. Lo certifican Helena e Isabel (ama
de casa y administrativa), que desde hace un año colaboran con las hermanas de María
Inmaculada en el reparto de la comida gestionada por el Banco de Alimentos. «Cuando
comenzamos a ayudar el año pasado atendíamos a cerca de treinta familias. Hoy son
105», asegura Helena mientras llena el carrito de Juanjo con garbanzos, lentejas y «como
son tantos niños, algo más de leche y de galletas».
De 30 a 105. En un año se ha más que triplicado el número de usuarios, de beneficiarios,
de personas necesitadas. Y no es una exageración. Es realidad. La realidad con la que
conviven a diario no solo las hermanas de María Inmaculada, sino también las otras 181
entidades benéficas de Valladolid, sucursales solidarias, que se nutren de las aportaciones
y del trabajo desinteresado del Banco de Alimentos. Una cadena que termina en la mesa
y la fresquera de Juanjo y que arranca a unos cuantos kilómetros, en el Callejón de la
Alcoholera.
Allí, en unas naves cedidas por el Ayuntamiento de Valladolid, tiene su sede el Banco de
Alimentos, la despensa de más de once mil familias de la provincia que requieren de su
ayuda para no terminar el día con el estómago vacío. Allí, a diario, 35 voluntarios se
encargan de conseguir, ordenar, clasificar y repartir los alimentos que después llegarán
a esas 182 entidades benéficas: 497.946 kilos durante los seis primeros meses del año.
Gestionar tanta comida no es sencillo. Lo explica José María Zárate, presidente de la
entidad en Valladolid, quien, de entrada, deja clara una idea: «El Banco de Alimentos es
una ayuda. Nosotros no damos de comer, sino que ayudamos a través de asociaciones y
entidades benéficas».
Nuevo perfil
Unas entidades que, como se ha dicho, cada vez son más... y con un nuevo perfil. Ha
caído el número de inmigrantes necesitados –el paro y las dificultades para encontrar
empleo han obligado a muchos a volver a su país– y, por el contrario, ha crecido el del
«español de a pie que tenía su trabajo, su coche, su piso... y que ahora se encuentra con
facturas que no puede pagar y sin apenas ingresos». Zárate explica que son vallisoletanos
de entre 45 y 55 años –o más jóvenes– cuya empresa ha cerrado y que ahora se
encuentran en el paro y con unas prestaciones menguantes. Y así, en esta situación, más
de once mil familias de la provincia a las que atiende el Banco de Alimentos. Aunque no
lo hace de forma directa. «Nosotros no damos comida al primero que llama a nuestra
puerta, sino que la repartimos entre las entidades benéficas, que son quienes de verdad
saben quién lo necesita», explica Zárate. La labor del Banco de Alimentos es pues la de un
intermediario. Benditos intermediarios.
Como Fernando Navarro y Paco de Andrés, voluntarios que se encargan de la atención a
proveedores, aquellas empresas que ceden parte de sus excedentes al Banco de Alimentos
o cadenas de supermercados que donan aquellos productos que no pueden canalizar al
mercado porque ya han superado la fecha de consumo preferente o presentan taras en el
empaquetado. Todas las mañanas, voluntarios de la organización recorren algunos híper
para recoger, por ejemplo, yogures y leche. Y de vez en cuando, hay visitas a los grandes
proveedores. Fernando y Paco estuvieron este miércoles en Helios, generoso colaborador
que entrega tal cantidad de mermelada que no solo abastece las necesidades del banco
vallisoletano, sino que además permite llenar los estantes de otras ciudades. «A cambio,
nosotros, por ejemplo, recibimos cereales de Tarragona, conservas de pescado de Vigo o
chocolate de Alicante».
Operaciones kilo
La otra gran vía de abastecimiento procede de la organización de operaciones kilo. Rosa
Manjón es la encargada de eventos y augura un otoño plagado de actos solidarios. Este
viernes 5 y sábado 6 de octubre ya habrá la primera gran operación kilo en Eroski (le
seguirán en noviembre Carrefour y en diciembre El Corte Inglés e Hipercor); las
sucursales del BBVA iniciarán una campaña del 8 al 12 de octubre y hay colegios e
institutos que ya preparan las operaciones kilo de Navidad. «Hemos cambiado el chip»,
asegura rotunda Manjón para destacar la cada vez más comprometida solidaridad
vallisoletana. «Antes nos volcábamos con las grandes catástrofes, pero dejábamos un
poco de lado el día a día. De un tiempo a esta parte, cada vez son mayores las
aportaciones de particulares. Cuando la crisis aprieta, la gente responde. Aunque sea
poco a poco, kilo a kilo».
Todas esas aportaciones (de empresas y particulares) sirven para llenar las despensas del
Banco de Alimentos. De forma paralela, un grupo de voluntarios se encarga de
coordinar el reparto de comida según las peticiones de las entidades benéficas y la
valoración hecha por trabajadores sociales sobre las necesidades de cada usuario (la
mayoría requiere que estén en el paro, sin ingresos y empadronados en la provincia).
«Conforme a sus necesidades se hace el reparto», explica Pablo González Maeso, teniente
coronel del Ejército en la reserva y voluntario del Banco de Alimentos. Cada día, varias
de esas entidades se acercan hasta una de las naves del Callejón de la Alcoholera para
recoger la remesa que les corresponde, en función del número de usuarios a los que
atiende.
Hoy, por ejemplo, le toca el turno a la comunidad de hermanas de María Inmaculada,
compuesta por 28 religiosas y con sor Gloria como entusiasta coordinadora. Fernando
Pérez y Luis Sobrino, voluntarios de este colectivo (antes trabajaban en Telefónica y
como comercial de La Casera), cargan en la furgoneta los kilos de alimentos asignados a
su entidad y que luego repartirán a personas como Juanjo... o como Natividad Cordero,
dominicana que hace 12 años se vino a Valladolid para trabajar como empleada del
hogar. Ahora está en el paro, como sus dos hijos (de 21 y 19 años). Probó suerte con un
negocio de hostelería en la calle Verbena. Sin resultados. Tuvo que cerrar. Hoy recibe
ayuda del Banco de Alimentos a través de las hermanas de María Inmaculada... y
también la presta. En el mismo carrito en el que se llevará la comida carga con ropa que
ya no le sirve. «Todos podemos ayudar. A mí me falta para comer, pero tengo ropa de
sobra que seguro que otra familia la necesita más que yo», dice Natividad, el eslabón
primero y final de una cadena de solidaridad que tiene en el Banco de Alimentos un
ejemplo de compromiso, merecedor del Príncipe de Asturias de la Concordia.