Revista Casa Propia

Da inicio la 2da. etapa de El Paraíso Residencial; de nuevo con sus 3 modelos: Manantial, Cascada y Edén en un concepto único de privada residencial.

El diseño exterior e interior de cada modelo de casa es muy amplio y bien distribuído en terrenos de 12 x 18 mts.2, a escoger en una y dos plantas; contando cada modelo con 3 recámaras, estancia, sala, comedor, cuarto de lavado, cochera y terraza techadas.

Con una ubicación privilegiada por calle California, en la zona norte de la ciudad frente al Tec de Monterrey, muy cerca de escuelas y áreas comerciales a sólo 10 minutos de Wal-Mart; es el fraccionamiento ideal para quienes tienen la visión futura de invertir con alta plusvalía.

En El Paraíso Residencial ya muchas familias gozan de su seguridad y verdadera estancia familiar. Es un lugar que destaca por sus amplios accesos, áreas verdes y principalmente su garantía en construcción, ya que cada uno de sus tres opciones de vivienda cuentan con materiales de primera calidad, y nos ofrecen un diseño de espacio adecuado a las diversas necesidades familiares y por supuesto a las posibilidades de financiamiento.

El Paraíso Residencial, es un desarrollo habitacional avalado por la compañía constructora Residencial Villa California, S.A. de C.V. con una trayectoria de más de 25 años en la ciudad. Lo cual nos ofrece un alto grado de confiabilidad para hacer un compromiso satisfactorio al momento de adquirir nuestra nueva casa.

Se invita a conocer la 2da. etapa de éste admirable conjunto residencial, donde seguramente se encantará con cada uno de sus proyectos y que oportunamente le permitirá también formar parte de ese limitado grupo de familias afortunadas.

¡Para éste 2012, usted también decídase vivir en un Residencial de Altura!

Residencial de AlturaPor: Casa Propia

Decídase vivir en un

Iniciamos este 2012 con grandes propósitos de continuar llevando hasta sus hogares, de forma gratuita, una información especializada para que usted se oriente de los proyectos inmobiliarios que actualmente se desarrollan en nuestra ciudad.

Para las parejas próximas a casarse ó recién casadas, así como para todo padre de familia que aspira adquirir su nueva casa o un terreno donde proyectar su vivienda, ésta es una guía de consulta seria respaldada por los más reconocidos constructores, corredores en bienes raíces, peritos valuadores, asesores hipotecarios y orientadores en los trámites de apoyo Infonavit.

Asimismo, continuamos conjugando a la oferta de vivienda media y residencial el concepto de la decoración, ampliación, remodelación y mobiliario de su hogar ofertando artículos y presentando las novedades en marcas y productos a disposición; para que usted elija y satisfaga sus necesidades.

Obviamente sin dejar de complementar algunos servicios generales propios de todo hogar como atención a la salud, alimentación y entretenimiento general.

Esperando como siempre, que ésta nueva edición cumpla su cometido y despierte el interés en su consulta o sugerencia por cualquier tema a [email protected]

Se despide

Lic. Mario Palomares DíazEditor

Editorial

Lic. Mario Palomares DíazEditor Comercial

Bruno A. Corral ÁlvarezDiseño Gráfico

Colaboradores

Hernán Lavado CosmeLic. Horacio Ortega P.

Antonio Reyes V. Trébol Gourmet

Ing. Héctor Alfaro RiveraLety Siqueiros

DIRECTORIO

Decídase viviren un Residencial de Altura

Asesor HipotecarioHablando de los ingresos

Renueva tu Hogar

Nueva solucion financierapara los derechohabientes

de Infonavit

Soñar en Grande, SI se puede

Los Beneficios de la Chía

El Avalúo y los Impuestosen la compra-venta de

casas y terrenos

Recetas

Estilo Moderno Clásico

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En el artículo anterior, (Determinando su capacidad de endeudamiento), hacía mención al nivel de ingresos, como uno de los elementos a tomar en cuenta en la obtención de un crédito hipotecario, y dejábamos pendiente, para esta ocasión, hablar sobre los ingresos, y lo haremos en el sentido de la manera de comprobar los mismos, puntualizando que lo que aquí asiento, son generalidades.

El primer grupo se refiere a quienes están bajo el esquema de nómina (Asalariados), que son las personas físicas que perciben ingresos por sueldos y salarios y demás prestaciones derivadas de una relación laboral.

La comprobación de ingresos en este caso, estará representada por los recibos de nómina para los de sueldo fijo, y para los de sueldo variable, adicionalmente deberán presentar cuando menos los dos últimos pagos recibidos. Las percepciones adicionales a considerar, en los recibos de nómina son las que se presentan de manera regular, como son los vales de despensa, gasolina, alimentos, etc.

Con respecto a los bonos, se consideran aquellos que se otorgan regularmente con periodicidad no mayor a cuatro meses. La gratificación, prima vacacional, fondo de ahorro y otras percepciones que son pagaderas anualmente, generalmente no son considerados. Las personas afiliadas al IMSS y al ISSSTE, tienen algunas particularidades en la conformación de sus ingresos, derivados de sus propios contratos colectivos de trabajo, así como también descuentos por préstamos de las mismas Instituciones a las que pertenecen y que se reflejan en los recibos de nómina que se les expide.

El segundo grupo es el de los que están bajo el Esquema de Independientes, y son las personas físicas que perciben ingresos por actividades profesionales, empresariales, arrendamiento de bienes inmuebles, pequeños contribuyentes y honorarios asimilables a salarios.

La comprobación de ingresos se hará con copias del acuse de presentación de los Declaración Provisional de Impuestos y copia del último acuse de presentación de la Declaración Anual de Impuestos. Esta documentación se podrá sustituir por copia de tres meses de recibos de honorarios, facturas de ingresos o

recibos de arrendamiento expedidos por el acreditado, siempre y cuando cuenten con requisitos fiscales y con una antigüedad no mayor a seis a la fecha de escrituración.

Para el caso de Honorarios Asimilables a Salarios, se requiere del Contrato por este concepto o Carta emitida por el contratante del servicio, copia de la Constancia de Percepciones y Retenciones para efectos de la Declaración Anual del Impuesto sobre la Renta emitida por el contratante del servicio y copia de los recibos de honorarios de los últimos tres meses..

Un tercer grupo está conformado por aquellas personas que cuentan con ingresos sostenibles, como es el caso de los herreros, taqueros, carpinteros, esteticistas, etc., podrán comprobar sus ingresos por medio de los siguientes esquemas:

a) Esquema de Ahorro, mediante el cual podrán demostrar su capacidad de pago y hábito de ahorro para adquirir una vivienda, b) Renta con Opción a Compra, muy utilizado en la práctica por algunos desarrolladores de vivienda.Ambos esquemas reúnen características muy específicas, que por cuestión de espacio, no hablaremos en detalle, si no nada más apuntar que existen estas alternativas.

Existen otros grupos de personas con ingresos provenientes de otras actividades, como puede ser el caso de algunos agricultores, o el de los meseros que además del sueldo obtienen ingresos por propinas, o incluso quienes tienen ingresos provenientes de diferentes fuentes, y que son susceptibles de obtener un crédito hipotecario. Lo que siempre será determinante es que la actividad sea lícita, que existan formas de comprobar los ingresos y que éstos puedan dar una Capacidad de Endeudamiento aceptable al solicitante del crédito.

Esta precisamente es parte fundamental del quehacer de nosotros, los Bróker o Asesores Hipotecarios, asesorar a los interesados en adquirir una vivienda por medio de un crédito hipotecario, (incluye Cofinavit, Apoyo Infonavit, Alia2), a fin de lograr su objetivo.

Se nos acabó el espacio, y nada más me resta agradecer sus preguntas y comentarios, los cuales espero seguir recibiendo.

Asesor HipotecarioHablando de los ingresos

Por: Hernan Lavado Cosme [email protected] Asesor Hipotecario

Es la nueva opción de micro financiamiento que el Infonavit pone a tu alcance para que realices mejoras en tu vivienda. Podrás pintarla, impermeabilizarla, cambiar los muebles de tu cocina, baño entre otras cosas. Es un crédito en pesos que se tramita a través del Infonavit y que otorga una entidad financiera, con garantía del Saldo de la Subcuenta de Vivienda. Está destinado para derechohabientes con relación laboral, que cumplan con la puntuación de 116 puntos, que no tienen crédito vigente con el Instituto (Aplica para quienes ya liquidaron su crédito de Infonavit).

El monto se determina de acuerdo al que resulte menor de tu salario y plazo ó del 85% del saldo de la subcuenta de vivienda, el monto mínimo es de $4,000.00 hasta un máximo de $43,280.00 y la tasa de interés será del 18% anual en pesos, aplica sobre el saldo insoluto del crédito.

La cantidad mensual a pagar dependerá del

plazo que elijas. En ningún caso será mayor al 20% del salario que tengas en el momento de obtener el crédito. Una vez que hayas obtenido tu crédito, las siguientes aportaciones a tu Subcuenta de Vivienda se aplicarán al capital para reducir el plazo de pago; o bien, completarán la cantidad a pagar cuando el descuento en nómina que realiza tu empresa -el patrón- no alcance para cubrir la totalidad de la mensualidad.

En caso de que termine tu relación laboral y no cuentes con recursos económicos, tu crédito se

Nueva solucion financiera para los derechohabientes de Infonavit

Por: Horacio Ortega Pecovich Subdelegado de Infonavit

Renueva tu hogar

liquidará con el ahorro que tengas en tu Subcuenta de Vivienda.

Este crédito lo podrás utilizar para mejorar la vivienda que habitas. Una vez que termines de pagar tu crédito Renueva tu hogar, podrás solicitar tu crédito Infonavit, Cofinavit o Apoyo Infonavit. No aplica para créditos conyugales y tu monto de crédito se deposita en una tarjeta sí vale de MasterCard, la tarjeta la debes usar en establecimientos comerciales que cuenten con terminal punto de venta vinculado a la vivienda.

Pasos a seguir si quieres ejercer el crédito renueva Tu hogar:

•Consulta si eres candidato y condiciones de crédito.•Llena solicitud de crédito de Renueva tu hogar e imprímela.•Integra tu expediente (Solicitud, Comprobante de domicilio, Ident. oficial).•Gestiona en el Cesi el Aviso de Retención.•Firma contrato de la entidad financiera.•Recibe la tarjeta.•Activa la tarjeta•Úsala en los establecimientos afiliados.

Recuerda que este crédito, te brinda los siguientes beneficios:

•El Saldo de tu Subcuenta de Vivienda es la garantía. •No se hipoteca la vivienda.•El trámite se realiza en Infonavit.•No es necesario que la vivienda esté a tu nombre.•Si ya ejerciste y liquidaste tu crédito Infonavit puedes hacer uso de este crédito. •No se pierde el derecho al crédito de Infonavit, siempre y cuando esté liquidado en su totalidad. •Puedes solicitar este crédito las veces que desees.

Que gusto estar en esta nueva edición, de CASA PROPIA, agradezco sus comentarios sobre el artículo de la edición anterior, el cual fue de agrado de algunos lectores, sin duda las MADRES SOLTERAS son grandes seres humanos y merecen nuestro respeto, admiración, ellas con su ejemplo de tenacidad nos dan grandes lecciones.En esta edición y porque los tiempos sugieren, ¿Que les parece y aprendemos a soñar en grande?, esta es una característica común de los grandes triunfadores, de esos que construyen sueños y los disfrutamos muchos.Hagamos el siguiente ejercicio; Un listado de lo que te gustaría construir en tu vida.Éstas son algunas categorías:

Objetivos de desarrollo personal y espiritual.Objetivos de carrera, de negocios y económicos.Objetivos de compras y aventuras.Objetivos de contribución.

Ahora que ya tienes la lista de tus sueños completa para cada una de las cuatro categorías, selecciona un sueño de cada categoría que tenga una fecha de realización inferior a dos años y con los que quieras y puedas comenzar a trabajar a partir de este mismo instante.Con cada uno de esos cuatro sueños vamos a aplicar siete pasos para cristalizar objetivos:

Paso número 1: Define un por qué poderoso. Para cada uno de esos cuatro objetivos, responde a la siguiente pregunta:¿Por qué quiero alcanzar este objetivo? La respuesta a esta pregunta es vital ya que sin un por qué poderoso no alcanzarás ningún objetivo que te propongas porque le faltará la motivación necesaria cuando en el camino aparezcan los primeros obstáculos. Sin embargo, cuando el porqué es lo suficientemente poderoso nada podrá detenerte.

Paso número 2: Analiza tu punto de partida. Define con claridad que te impide en estos momentos disfrutar ya de ese sueño.De ese modo comenzarás a darte cuenta de todo aquello que debe comenzar a cambiar si deseas conseguir tu objetivo.Haz una lista de todos los obstáculos que se encuentran entre tú y tu objetivo.

Paso número 3: Identifica que necesitas aprender o dominar. Para poder alcanzar tu objetivo es muy posible que necesites adquirir alguna nueva habilidad o conocimiento.O tal vez necesitarás recabar algún tipo de información o documéntate sobre el tema. Haz una lista de todas esas necesidades.

Paso número 4: Busca personas que puedan colaborar contigo o recursos que puedas utilizar.Al objeto de acelerar el proceso de avance te será muy útil contar con la colaboración de personas que ya hayan conseguido lo mismo que tú deseas y que puedan darte consejos acertados sobre como avanzar hacia tu objetivo.

Si te es difícil acceder a personas de estas características, los libros son una buena fuente de información. (Ponemos a tus ordenes la Biblioteca digital de Certeza Training SC), Las mentes más lúcidas de la humanidad han dejado sus pensamientos plasmados en las páginas de libros extraordinarios.Paso número 5: Diseña un plan de acción. Se trata de definir con claridad un plan específico que reúna todos los puntos de este proceso de cristalizar objetivos y nos marque un rumbo de avance con el cual verificar si estamos avanzando adecuadamente.

Paso número 6: No abandonar jamás. Sin esta determinación inicial será muy fácil abandonar el camino cuando aparezcan los primeros retos. Adopta la determinación de los campeones.Recuerda que cuando el camino se pone duro, los duros se mantienen en el camino y los cobardes corren a esconderse.No permitas jamás que nadie robe tus sueños.

Paso número 7: Toma una acción inmediata que te ponga en movimiento.Esta es una de las claves fundamentales para lograr un sueño.En este preciso instante toma una acción, por pequeña que sea, que te ponga en movimiento hacia el logro de tu sueño. Haz una llamada, comienza a recabar información, limpia tu despensa de alimentos poco saludables, sal a comprar unos zapatos de deporte... y comienza a usarlas, tira tu paquete de cigarros...¡Toma acción inmediata en pos de tus sueños!Esa primera acción lo que consigue es aprovechar el entusiasmo inicial que genera el establecer un sueño y te ayuda a crear un momento de inercia cada vez más fuerte.

Recuerda que este es un proceso continuo.Tan pronto consigas un sueño ponte uno nuevo todavía mayor.

No olvides que el éxito está siempre en el camino, nunca en el destino. ¡¡¡Disfruta del camino y alcanzarás la verdadera felicidad!!!

Soñar en Grande, SI se puedePor: Antonio Reyes Vásquez / Certeza Training

Los Beneficios de la ChíaPor: Trébol Gourmet www.trebolgourmet.com

La Chía es una semilla que es cultivada en Mexico y muy usada por sus efectos benéficos. En la época precolombiana la chía era uno de los 4 alimentos básicos de America Central (Aztecas y Mayas) junto con el maíz, amaranto y los porotos, esta semilla ancestral es rica en vitaminas y minerales como el calcio, magnesio, fósforo, zinc, potasio y vitaminas B y C. Es una excelente fuente de fibras, antioxidantes y Omega-3, tan buscados en la dieta por sus efectos benéficos sobre el colesterol, ayuda a bajar la presión alta, reduce el colesterol “malo” LDL en sangre, a la vez que aumenta el nivel del “bueno”, el HDL, y ayuda a disminuir también los triglicéridos. De esta forma pueden prevenir enfermedades del corazón, La fibra de la chía nos ayuda a tener sensación de saciedad al comer ya que crea una capa protectora en el estómago que hace que los carbohidratos (azúcares y harinas) se digieran mas lentamente por lo que tenemos mas tiempo para quemarlos y de esta manera nos rinde mas la energía, evita el sobrepeso y es de gran beneficio para los diabéticos aporta buena cantidad de proteínas de alta calidad nutricional, se digiere y absorbe muy fácilmente por lo que resulta muy efectiva cuando un rápido desarrollo de los tejidos tiene lugar, primariamente durante los períodos de crecimiento en niños y adolescentes, así como para el crecimiento y regeneración de los tejidos durante el embarazo y lactancia, además de incluir la regeneración de los tejidos musculares en procesos de reacondicionamiento, para atletas, levantadores de pesas, etc.

Ayuda a regular los fluídos y electrolitos del cuerpo y ayuda de esta manera a prolongar la hidratación, es por esto que todavía es muy usada en Centroamérica en aguas frescas de chía hechas a base de limón, azúcar, agua y semillas de chía.No posee gluten, por lo que es apta para el consumo de los celíacos.

¿Cómo se come la chía?La chía puede usarse en varios alimentos como lo son...aguas frescas, licuados, yogurth, helados, ensaladas, cocteles de frutas, hot cakes, etc.Masa para galletas, pan o pasteles (agregar chía después de haber puesto la leche o huevo)

¿Cuántas veces puedo consumir chía durante el día?La chía no es un medicamento, es una semilla así como lo es el trigo, maíz, cebada, etc. Por lo tanto puede usted ingerir tanta semilla de chía como guste. Sugerimos consumir un equivalente a dos cucharadas soperas de chía (25 gramos en total) durante el día para que la persona pueda aprovechar el Omega 3, la fibra dietética, proteína, calcio y hierro. La hora del día para comer chía depende del alimento que se preparó. En las comidas o entre comidas no tiene diferencia, eso depende más de los hábitos de cada persona. ¿Los niños pueden consumir chía?La chía puede consumirse por niños, jóvenes, adultos y adultos mayores. La chía es un alimento totalmente natural rico en fibra dietética y Omega 3. ¿La chía cura algún padecimiento?La chía no es medicamento, ni es un remedio, es una fuente natural y rica de Omega 3, proteína, fibra dietética, calcio y hierro. Esos nutrientes y otros más presentes en la chía contribuyen a prevenir enfermedades ocasionadas por la deficiencia de esos nutrientes en el cuerpo. El Omega 3 al control del colesterol, la Fibra Dietética al control de peso y obesidad. ¿Es mejor masticar la chía que tomarla?Es indiferente tragársela entera que masticarla.

¿Cuánto es el límite en cuanto al consumo diario de chía para que no ocasionar ningún malestar o síntoma indeseado?Comer entre 20 y 25 gramos diarios de chía es ideal para nutrir el cuerpo con Omega 3, Fibra Dietética y otros nutrientes.. La limitante está en cuánta agua se consume cuando se comen productos con fibra (chía, linanza, avena, semillas). La fibra insoluble hace que el cuerpo requiera agua. La chía se puede comer al gusto, en cantidad y forma.

¿Por cuánto tiempo es recomendable el consumo de chía?ILIMITADO, no importa que se consuma diario y de por vida. Arroja más beneficios a la salud.

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Siendo los avalúos una materia muy extensa, en esta colaboración, solo trataremos sobre los impuestos que pueden causar la venta de una casa ó terreno. Comúnmente relacionamos el avalúo para conocer y estimar el precio en que un bien “se valora”; y en donde el comprador pudiera pagar y un vendedor pudiera aceptar, conociendo la información, ventajas y desventajas del inmueble, oferta y demanda de propiedades similares y libre de presiones .

En el estado de sonora intervienen valuadores autorizados por el instituto catastral y registral (ICRESON), en el avalúo para la enajenación de un bien inmueble protocolizado mediante escritura pública ante un fedatario de ley, en este caso el notario.

Es importante saber que en el caso de que se generen impuestos federales; el

valuador debe contar con cédula profesional expedida por la Secretaria de Educación Pública, de acuerdo al Art. 3ro. del RCFF.1

El Avalúo y los Impuestos en la compra-venta de casas y terrenos.

Por: VPC Ing. Héctor Alfaro Rivera Especialidad en Valuación de Inmuebles y Negocios en Marcha

Registro ICRESON RPV-0089

Los posibles impuestos que corresponden al que compra el inmueble son:• Traslado de dominio. • Impuesto al valor agregado. Y al vendedor le correspondería en su caso el:• Impuesto sobre la renta.

En el caso del traslado de dominio lo cobra la tesorería municipal y en el estado se fija como el 2% del valor más alto de los 3 conceptos siguientes:

• El valor que fijan las partes ante el notario• El certificado de valor catastral expedido por el municipio, y/ò• El valor concluído en el avalúo realizado por un valuador profesional autorizado.

Respecto al iva; el comprador pagará el valor que reflejen las construcciones que se utilizan para este fin; donde este evento sucede si existe en el inmueble un uso diferente al habitacional y para usos comerciales.

Y el vendedor pagará sobre la ganancia ó utilidad que se obtuvo sobre la diferencia entre el valor de compra (adquisición) y valor de venta (enajenación)habiendo exepciones en el caso de casa habitación.

El valuador profesional debe conocer estas prácticas y actualmente el colegio sonorense de valuadores imparte talleres sobre los mismos para la capacitación de sus integrantes, contando con valuadores profesionales certificados por la SEC del estado.

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INGREDIENTES

1-1/2 taza de migajas de galletas integrales (o galletas Marías)1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla, derretida 1/2 taza de piloncillo (azúcar morena mexicana), finamente picado, cantidad dividida 4 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA, ablandado 1 taza de azúcar granulada 1 taza de crema agria (si no encuentras puedes hacerla con unas gotas de limón)2 cucharaditas de canela en polvo mexicana 4 huevos 3 cucharadas de jugo de limón amarillo fresco 1-1/2 cucharadita de maicena (fécula de maíz) 1 paquete de arándanos rojos, frescos

PREPARACION

CALIENTA el horno a 325ºF.

MEZCLA las migas de galletas, la mantequilla y 2 cdas. de piloncillo; presiona esto contra el fondo de un molde de 9 pulgadas con aro desmontable.

BATE bien el queso crema y el azúcar granulada en un tazón grande con una batidora eléctrica. Añade la crema agria y la canela; mézclalas bien. Agrega los huevos 1 por 1, batiendo a velocidad baja sólo hasta incorporar cada uno. Vierte la mezcla sobre la base del cheesecake.

HORNEA el cheesecake por 50 min. o hasta que el centro esté casi firme. Pasa un cuchillo alrededor del borde del molde para despegar el pastel; déjalo enfriar antes de quitarle el aro. Refrigéralo durante 4 horas.

ENTRETANTO, mezcla 1 cda. de jugo de limón y maicena; reserva.

Cheesecake con canela y glaseado de arándanos

Por: Lety Siqueiros.

Cuece los arándanos, el piloncillo y el jugo de limón restantes en una olla a fuego medio-alto por 7 min. o hasta que los arándanos se ablanden y suelten su jugo. Incorpora la mezcla de maicena; cocina y revuélvela durante 1 min. o hasta que espese. Deja enfriar el glaseado. Refrigéralo y úsalo para rociar el cheesecake justo al momento de servir.

Hazlo antes

Luego de enfriar el cheesecake, se puede guardar en la nevera hasta por 24 horas antes de servirlo. Corónalo con el glaseado de arándanos rojos justo antes de servir.

Alternativa

Prepáralo con arándanos rojos congelados.

Lleve y prepare unas deliciosas costillitas a la BBQ

Guerrero No. 201 casi esquina con Durango local 2Colonia Centro Tel. (644) 169 8875

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¡Les Encantarán!

CERDO HUEVO CAMARÓN

Pierna de cerdo en salsa de ciruela

Asado de Lomo Relleno

Platillo para 4 personas

Preparación de la salsa:En un sartén, fríe la cebolla y el ajo finamente picados. Agrega la ciruela y los chiles guajillos previamente ablandados en agua caliente y licuados.Por último agrega el vino tinto y deja que se reduzca hasta que quede una salsa espesa. Sazona con sal, pimienta y el consomé.Preparación de la Pasta: Pon a cocer la pasta según las indicaciones del paquete.Desvena los chiles verdes y lícualos con la media crema, sal, pimienta, consomé de pollo y cocínalos con la pasta. Preparación de la piernaDebes marinar la pierna con vino blanco, orégano ajo picado y páprika durante un mínimo de 2 horas. Mete al horno durante 30 minutos o lo necesario hasta que quede bien cocida.Sírvela en un plato con la base de pasta y encima filetes de pierna bañados con la salsa de ciruela.

Ingredientes 600 gr. de lomo de cerdo200 gr. de zanahoria100 gr. de apio100 gr. de pimiento verdeSal y pimienta al gusto

Para la salsa

200 gr. de tomate salades150 gr. de cebolla blanca3 pzas. de chile guajillo1 dte. de ajo1 cda. de sal½ cda. de pimienta

PreparaciónPara la salsa sofría en un sartén todos los ingredientes, excepto los chiles, con un poco de aceite vegetal. Aparte, ase los chiles sin quemarlos para que la salsano quede negra. Licúe todo con un poco de agua.Corte el lomo en tres partes, sacando el centro a cada trozo para que quede como un tazón. Corte la carne que separó, la zanahoria, el apio y los pimientos en cuadritos, y áselos en un sartén. Ponga a asar por todos lados los trozos de lomo con sal y pimienta. Ya que esténbien cocinados, rellénelos con la mezcla anterior. Monte en un plato sobre la salsa.

Para la salsa 100 gr de ciruela sin hueso2 chiles guajillos100 ml de vino tinto2 cucharadas de consomé de polloSal y pimienta1 cebolla blanca1 diente de ajo

Ingredientes800 gr. de pierna200 gr. de fusilli250 ml. de media crema1 pimiento verdePáprika

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Si estás en el proceso de decoración toma en cuenta que elegir un estilo no significa que debes tener una lista única con el tipo de muebles, pisos y accesorios; el diseño de tu casa o departamento va más allá, es un reflejo de tu personalidad.

Para tener un estilo moderno en tu casa no necesariamente debes apegarte a las ideas contemporáneas de diseño. Este estilo tiene que ver más con las ideas retro o vintage de diseño de mobiliario y de interiores. Al hablar del estilo Moderno (clásico), nos referimos a aquel que tiene sus bases en el movimiento moderno que se remonta a finales de los años 20 con la escuela alemana Bauhaus. Este estilo comenzó a tener gran exposición comercial a nivel mundial en el área del diseño de interiores en los años 50 y 60. En la actualidad, el diseño Moderno (clásico) ha regresado con mucha fuerza, pues te permite combinar elementos que siguen siendo elegantes, sofisticados y de diseño innovador, sin perder su toque clásico y atemporal.

Si eres una persona que se consideras moderna pero que sabe reconocer los diseños clásicos vanguardistas este estilo es para ti.

Materiales en piso • Pisos de piedra, mármoles, cuarzos y cerámicos en tonos mate o tonos muy claros con acabados naturales en la piedra.• Maderas de tonos neutros en acabados barnizados semi mate.

Alfombras y tapetes • Diseños en tonos neutros, lisos o con dibujos muy discretos.

Terminados en muros• Tonos muy claros combinados con algunos de colores fuertes.• Muros de piedra o tabiques en tonos neutros con acabados naturales.

Colores en muros• Tonos claros combinados con algunos de colores fuertes. Y colores pastel.

Plafones• Plafones con formas geométricas sin molduras ni remates.• Plafones de materiales metálicos que dejan ver la estructura del edificio.

Amueblado• Acabados con maderas en tonos neutros. • Elementos de mobiliario con materiales brillantes como vidrio o plástico, en colores básicos y fuertes.

Cortinas• Filtros de telas translúcidas sin ornamentos (draperías, copetes, abrazaderas)

Descubre si este estilo es para ti

1. ¿Te gustan los colores claros y neutros?2. ¿Te gustan los cojines con estampados geométricos?3. ¿El look de la moda de los 60’s está de regreso?4. ¿Piensas que una casa pueda verse moderna y a la vez clásica?5. ¿Crees que un diseño innovador NO tiene que ver con el despliegue de la tecnología mas vanguardista?6. ¿Tu concepto de elegancia se apega mas a la definición de “menos es mas”?

Estilo Moderno ClásicoPor: Casa Propia

Si respondiste afirmativamente en al menos tres preguntas, el estilo contemporáneo es para tí.

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