Respiración seminario

7/24/2019 Respiración seminario

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RespiraciónBravo Patiño Estefanía

Caballero Magaña Omar



Objetivo Realizar algunas pruebas bioquímicas

para poner e mani!esto las activiaes

respiratorias que llevan a cabo losmicroorganismos



"ntroucción Respiración# proceso generaor e $%P

en el cual las mol&culas e'perimentan

o'iación ( el aceptor !nal eelectrones es) casi siempre) unamol&cula inorg*nica+ ,n rasgo esenciale la respiración es la presencia e una

caena transportaora e electrones+



Respiración aerobia# aceptor !nal

e e- es el ./



Reacción global e respiración aerobia en c&lulasprocariotas+



Respiración anaerobia# aceptor !nal e e- otrasmol&culas inorg*nicas) pero no el O/+



0umarato 1C232O2 4 5uccinato 13OOC-1C3/4/-COO34

5. 5/-



6iagrama e la corrosión en coniciones anaeróbicascausaas por bacterias el g&nero 6esulfovibrio+



El ion f&rrico 10e784 puee ser utilizao por varias bacteriascomo aceptor e electrones) reuci&nolo a ion ferroso 10e/849este proceso lo realizan muc:os e los microorganismos quereucen nitrato+ El ion f&rrico se :alla en el suelo ( las rocas)

muc:as veces formano :iró'io f&rrico 10e1O3474 insoluble9 enconiciones anaeróbicas) estas bacterias pueen reucirlo alestao ferroso+ El ion ferrosos es muc:o m*s soluble que elf&rrico) con lo cual el :ierro se moviliza) sieno este un primerpaso importante en la formación e un tipo e epósito mineralllamao :ierro e los pantanos+



,n pequeño grupo e procariotas anaerobias estrictas)las arqueas prouctoras e metano) utilizan ió'io e

carbono como aceptor e electrones9 la reucción a lugara metano 1C324+ El caso m*s simple es la o'iacióne :irógeno molecular) reacción prouctora e energía#

El :irógeno no es un gas com<n en la biosfera) e mooque estos microorganismos :abitan lugares mu( especí!coscomo en seimentos anaerobios el fono e lagos (

pantanos) o en el tubo igestivo e los rumiantes) one otrosmicroorganismos proucen el 3/ libre que precisan+



=a cantia e $%P generaa urante la respiraciónanaerobia) siempre es menor que la cantiaproucia por respiración aerobia+ En consecuencialos microorganismos anaerobios se esarrollan maslentamente que los aerobios



0ermentación =a fermentación se puee e!nir como un proceso

que# >- =ibera energía a partir e az<cares u otras

mol&culas org*nicas como amino*cios) *ciosorg*nicos) purinas) pirimiinas+ /- ?o necesita o'ígeno pero a veces puee ocurrir

en su presencia 7- ?o necesita recurrir al Ciclo e @rebs ni a una

caena e transporte electrónico 2- ,tiliza una mol&cula org*nica como aceptor !nal

e los electrones A- 5ólo prouce pequeñas cantiaes e $%P



%ipos e fermentación



Proceimiento E'perimentalReucción e azul e metileno

Tubo 1 2 3 4 5

=ec:e est&ril conazul e metileno

2+A ml 2+. ml 7+A ml 7+. ml /+A ml

5uspensiónbacteriana

. .+A ml >+. ml >+A ml /+. ml

3omogeneizar suavemente el contenio e caa tubo

Cubrir con aceitemineral

.+A ml .+A ml .+A ml .+A ml .+A ml

5erie e tubos el > al 2 $ñair .+A ml e azul e metilenoal matraz con lec:e

añair

"ncubar toos los tubos en un bañomaría a 7C ( anotar tiempo eecoloración



Pruebas#

El $M puee sustituir el aceptor natural e electrones+ =os electrones prouciosa partir el sustrato o'iable se esvían e su vía metabólica ( reucen al $M en

presencia e reuctasa+



Reucción e nitratos a nitritos

5embrar >.. Dle caa cepa enlos tubos ecalo nitrato+uarar un tubo

sin inocularcomo testigo

"ncubar lostubos a 7 Cpor /2:

$ñair a caa tubo 7gotas e naftil

amina ( 7 gotas e*cio sulfanílico

6etectar nitritospor cambio ecoloración en eltubo a rojolarillo



Prueba e citocromo o'iasa

5embrar enuna caja egelosa simplepor estríaabierta lascepas

proporcionaas

"ncubar a7c por /2:

%ransferir unaasaa elcrecimiento ecaa cepa a unatira e papel !ltro

$ñair una gotael reactivoo'iasa

6eterminarpresencia eorganismos

aerobios pormeio e unacoloraciónp<rpura



Prueba e catalasa

,tilizar la cajae gelosasimpleutilizaa en laprueba

anterior

$ñair sobre elcrecimiento elas cepas unasgotas e peró'ioe :irógeno

=a prueba espositiva conla aparicióne burbujas



Resultaos grupales

Cepa Azul demetileno

Nitratos

Oxidasa

Catalasa

E+ coli 8)8)8)8)-

8)-)-)-)- 8)8)8)8)8

5+ t(p:i 8)8)8)8)8

8)-)-)-)- 8)8)8)8)8

5+ aureus 8)8)8)8)8

-)-)-)-)- 8)8)8)8)8

P+aeruginosa

-)-)-)-)- 8)8)8)8)8

8)8)8)8)8

@+pneumoniae

8)8)8)8)8

-)-)8)-)- 8)-)-)-)-

B+ subtilis -)8)8)8)8

8)8)8)8)8

8)8)8)8)8

5+ Fe'neri -)-)-)8)8 -)-)-)-)- -)-)-)-)-



Bibliografía Mac0ain) Gean 0+ ) HPruebas bioquímicas para la ienti!cación e

bacterias e importancia clínicaI) 7ra+ Eición) e+ Panamericana+Pp+ /JK-JL (72A-72

%ortora) Case ( otros) H"ntroucción a la microbiologíaI) e+Panamericana) J+ Eición+ Pp+ >/->7K+

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microbiologiaN>K-microbiologia-metabolismo-bacteriano

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