Respiración celular y mitocondrias

Un abordaje bioquímico y a nivel del organismo

¿Qué “hace”una planta con la materia orgánica que sintetiza en el proceso

fotosintético?

Fotosíntesis y respiración: dos procesos complementarios

Mitocondrias y respiración celular

Múltiples significados para un mismo término

• “respire hondo”

• “respiración del feto en el útero”

• “respiración branquial, cutánea, ….”

• “una planta respira”

• “respiración oxibiótica y anoxibiótica”

Respiración oxibiótica

• Obtención de oxígeno del medio (agua – aire)• Pasaje a la sangre: HEMATOSIS• Distribución a todas las células• Utilización a nivel celular: respiración celular• Eliminación de residuos metabólicos

Aparatos respiratorios

Variedades de formas de intercambio de gases en animales

Pensando en los seres humanos

• Etapas del proceso

1- Movilizar el aire (medio del que extraemos el oxígeno): ventilación pulmonar

2- Intercambio de gases: hematosis

3- Distribución a todo el cuerpo

4- Utilización en cada célula: respiración celular

5- Eliminación de dióxido de carbono

( excreción de un residuo)

Aparato respiratorio humano

Volvemos al nivel celular: respiración celular

Respiración celular

Respiración celular

En la respiración celular, la energía química de varios nutrientes, como la glucosa, es transferida al ATP. En esta forma puede ser utilizada para proveer de la energía necesaria para llevar a cabo las funciones metabólicas de todas las células. 

Vías oxibiótica

• La Fermentación Láctica es un proceso anaeróbico, en el cual la glucosa se oxida con la finalidad de obtener energía y se obtiene como producto residual el ácido láctico.

En el proceso de elaboración del yogurt, este tipo de fermentación es la base, pues el ácido láctico producido, precipita las proteínas de la leche y la convierte en cuajada y además al darle acidez al medio, sirve como conservante natural.

• ¿En nuestras células ocurren procesos anaeróbicos ( fermentación)?

• Ejercicio aeróbico: son ejercicios de media o baja intensidad y de larga duración, donde el organismo necesita quemar hidratos y grasas para obtener energía y para ello necesita oxígeno. Son ejemplos de ejercicios aeróbico: correr, nadar, ir en bici, caminar, etc. Se suele utilizar a menudo para bajar de peso, ya que como hemos dicho, con este tipo de ejercicio se quema grasa. También, al necesitar mucho oxígeno, el sistema cardiovascular se ejercita y produce numerosos beneficios.

• Ejercicio anaeróbico: son ejercicios de alta intensidad y de poca duración. Aquí no se necesita oxígeno porque la energía proviene de fuentes inmediatas que no necesitan ser oxidadas por el oxígeno, como son el ATP muscular, la PC o fosfocreatina y la glucosa. Son ejemplos de ejercicios anaeróbicos: hacer pesas, carreras de velocidad y ejercicios que requieran gran esfuerzo en poco tiempo. Este tipo de ejercicios son buenos para el trabajo y fortalecimiento del sistema músculo esquelético (tonificación).

Fotosíntesis y respiración

Para pensar

• 1- ¿Cuál es la diferencia entre autótrofo y fotosintético?

• 2- ¿En qué procesos participó una molécula de dióxido de carbono que entró a una hoja a la hora 12:00 y salió de otra hoja a la hora 18:00? ¿En qué estructuras celulares estuvo?

• 3- ¿Cómo obtienen nutrientes las células vegetales que no tienen cloroplastos?

• 4- ¿Qué destinos tiene la materia orgánica formada por el proceso fotosintético?