Relación sociedad‐naturaleza · En 1877 El país dependía de las naciones extranjeras para...
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Relación sociedad‐naturaleza Entendiendo la ruptura metabólica AGROECOLOGÍA, FCA-UCE Dr. David Eche, Ph.D. 1
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Relación sociedad‐naturaleza
Entendiendo la ruptura metabólica
AGROECOLOGÍA, FCA-UCE Dr. David Eche, Ph.D.
1
Introducción
Influencia naturaleza y sociedad
Existencia de limites ecológicos
La sostenibilidad de las sociedades humanas es cuestionable
AGROECOLOGÍA, FCA-UCE Dr. David Eche, Ph.D.
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Teoría de la ruptura metabólica
Desarrollada por Justus von Liebig, Karl Marx, y últimamente John B. Foster
Justus von Liebig: ruptura, perdida de nutrientes campo-ciudad
Marx: Metabolismo, dinámica compleja de interacción entre humanos y naturaleza
1850-1860 químicos agrícolas de Europa alertaron sobre la perdida de nutrientes del suelo (NPK)
Transferencia de nutrientes del campo a la ciudad
Transporte de nutrientes esenciales para reponer la fertilidad del suelo
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Teoría de la ruptura metabólica
1859- Justus von Liebig “los métodos agrícolas intensivos británicos son un sistema de robo”
Capitalismo ha creado una ruptura metabólica irreparable
Interacción metabólica muy necesaria para el desarrollo de la vida
Fertilidad del suelo
Plantas
Sociedad
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Teoría de la ruptura metabólica
Interacción metabólica muy necesaria para el desarrollo de la vida
Agricultura intensiva/industrial intensifica la ruptura
Rompe las condiciones de sostenibilidad a gran escala
Trasporte global de mat. primas y productos manufacturados (globalización)
La TRM sirve como una ley de “regulación para la producción social”
Capitalismo falla en mantener las condiciones para el reciclaje de nutrientes
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Teoría de la ruptura metabólica
Ejemplo: conversión de los alimentos en bio-combustible
Riqueza del suelo transformada en combustibles y liberada a la atmosfera
Materia y energía son transformados a nuevas formas degradando el ambiente
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Teoría de la ruptura metabólica
El clima esta íntimamente incrustado entre los ecosistemas humanos
Ejemplo: la actual división/separación entre el campo y la ciudad a consecuencia de la RM
La formación de la biosfera y la estructura del ciclo de carbono
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Dinámica sociedad‐naturaleza
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Dinámica sociedad‐naturaleza
Imperialismo ecológico
Control de los recursos naturales para alimentar de materia prima al centro industrial, el cual crea asimetrías en la explotación del medio ambiente y la distribución inequitativa de la riqueza
Conversión de la naturaleza en mercancía
Invasiones de territorios y países
Expansión económica
Explotación ecológica
Renovación constante del capitalismo
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Dinámica sociedad‐naturaleza
Apertura incondicional de los países a las corporaciones
La degradación ecológica es provocada por la estructura y dinámica del sistema capitalista global
Competencia del mercado internacional
Acumulación del capital y destrucción de la sociedad y naturaleza
Sociedad de consumo
“intercambio ecológico desigual”
Apropiación de tierras distantes, fuerza de trabajo y capital natural
intenta imponer una “estructura de mando política totalizadora
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
Guano y los nitratos eran transferidos desdePerú y Chile hacia Gran Bretaña
Enriquecer los suelos agotados
De Acosta (1880) describía cómo montones de estiércol de ave cubrían islas peruanas como si fueran nieve, y cómo los indígenas extraían este poderoso material para fertilizar sus tierras
En el siglo XVII, la fascinación rodeaba al uso de guano para la agricultura
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
Establecimiento de un intercambio comercial internacional de guano
Alexander von Humboldt, observó cómo los agricultores peruanos utilizaban guano para enriquecer sus tierras de cultivo degradadas. Llevó muestras de guano a Europa en 1803
Incrementa el agotamiento de los suelos incrementa necesidad de fertilizantes.
Estimula intereses comerciales en la aplicación de guano
En la década de 1820, se realizaron pruebas para evaluar la composición química del guano en la producción de cereales
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
El guano contenía grandes concentraciones de fosfato y nitrógeno
En 1835 un pequeño cargamento fue importado desde Gran Bretaña
El guano probó ser un poderoso fertilizante
La posibilidad de alta rentabilidad parecía prometedora dado que los altos rendimientos sobrepasaron lo que se había calculado como los costos probables de importación
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
En 1840 Alexandre Cochet, un científico francés, descubrió que podían extraerse del guano y nitratos (salitre)
valiosas cantidades de nitrato de soda lo cual contribuyó a estimular la carrera por el guano
La degradación del suelo en Gran Bretaña y los Estados Unidos encendió la chispa de la carrera internacional del guano
Perú tenía los reservorios más importantes de guano de alta calidad. La extracción de este producto involucró la importación de “culíes” chinos
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
“Cuanto más codiciado por el mercado mundial, mayor es la desgracia que un producto trae consigo al pueblo latinoamericano que, con su sacrificio, lo crea” (Galeano, E., 1984: 94)
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
Las montañas de guano que se encontraban en las Islas Chincha, frente a la costa de Perú
Los depósitos de guano, con una profundidad de cientos de pies, se habían acumulado por miles de años
El guano ofreció a Perú una alternativa para cumplir con los pagos de su deuda externa
En aquel entonces, Lima era la ciudad más rica en Sudamérica (1840)
El intercambio de guano prosperó por 40 años
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
Gran Bretaña dominaba el intercambio global de guano
Mucho del dinero ganado con la venta de guano fue directamente utilizado para pagar la creciente deuda tomada por la oligarquía limeña
Clásico caso de dependencia imperial
El guano se volvió una obsesión
Vía de escape a la contradicción ecológica que se había creado
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
La agricultura capitalista industrializada había modificado sustancialmente el ciclo de los nutrientes
La agricultura cesó de ser “autosustentable
Dejó de encontrar “en sí misma y de manera natural las condiciones de su propia producción”
En 1856, el Congreso aprobó la Guano Islands Act, permitiéndoles apoderarse de 94 islas, rocas y cayos en todo el globo entre 1856 y 1903
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
Dadas las condiciones naturales ideales para preservar los nutrientes
Perú exportó de 310 mil a 575 mil toneladas por año a todo el mundo
El guano proveyó 5% de los ingresos del Estado en 1850
En 1875, 80% de los ingresos fiscales provinieron de su comercio
GB buscaba tratado de comercio
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
Perú obligado a aceptar políticas liberales que favorecieron al capital metropolitano en los estados imperiales
La oligarquía limeña gastó dinero en artículos de lujo más que en desarrollo social
la infraestructura como los sistemas de irrigación y caminos se deterioraron
En 1877 El país dependía de las naciones extranjeras para abastecerse de productos básicos
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
Perú fue el país más importante para la satisfacción de las necesidades británicas y norteamericanas de fertilizantes.
Al mismo tiempo, se endeudó con tenedores de bonos
La clase dominante peruana se benefició en gran medida del comercio de guano
Parte del dinero fue utilizado para ayudar a terratenientes ricos a expandir sus operaciones con azúcar y algodón
Perú permaneció como un país endeudado y con recursos en proceso de agotamiento
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
El comercio de guano transformó el paisaje natural de Perú
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Dinámica sociedad‐naturaleza
Esta fractura metabólica global supuso
Declinación de la fertilidad del suelo declinación de la fertilidad del suelo en Gran Bretaña
Transferencia de trabajadores chinos a Perú para trabajar en las islas deguano
La exportación de fertilizante natural a las naciones centrales
La degradación del suelo aceleró la concentración de la agricultura entre un pequeño número de propietarios métodos de producción aún más intensivos incluyendo la importación masiva de abono y eventualmente la aplicación de fertilizantes artificiales
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
Degradación del ambiente peruano/chileno
Creación de economías endeudadas
Guerra del Pacífico, ya que Chile (apoyado secretamente por Gran Bretaña) y Perú lucharon entre sí para controlar los recursos deseados por los británicos. También permitió a Gran Bretaña y otros poderes centrales llevar adelante un “sobregiro medioambiental” al interior de sus propios países, apropiándose imperialmente de los recursos naturales del extranjero
Los cambios en los fertilizantes marcaron el comienzo de una guerra entre naciones sudamericanas
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
El comercio internacional de guano en el siglo XIX
La agricultura industrial en Europa y los Estados Unidos 1840
Justus von Liebig, junto con otros químicos agrícolas y agrónomos, encendió la alarma con respecto a la pérdida de nutrientes del suelo como NPK
Transferencia de alimentos y fibras a las ciudades
Nutrientes esenciales eran transportados cientos, miles y de kilómetros
Terminan como desechos contaminantes en las ciudades
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
Metabolismo social del capital
Los humanos dependen del funcionamiento de los ecosistemas para su propio sustento
Marx notó que hay una necesaria “interacción metabólica” entre los humanos y la Tierra
El trabajo opera como “un proceso entre el hombre y la naturaleza
Un proceso en que el hombre media, regula y controla su metabolismo con la naturaleza”
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
Metabolismo social del capital
Complejo intercambio de materia y energía entre seres humanos y naturaleza
Cada modo de producción genera un orden metabólico socialparticular que influencia la relación sociedad-naturaleza, regulando la continua reproducción de la sociedad y las demandas sobre los ecosistemas
En esencia, la tierra fue progresivamente minada hasta que su relativo agotamiento puso límites a la ganancia
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Dinámica sociedad‐naturaleza
La ruptura metabólica global
Metabolismo social del capital
El proceso de acumulación primitiva estableció divisiones entre las naciones centrales y periféricas
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Conclusiones
El desarrollo económico del capitalismo siempre ha generado degradación social y ambiental una maldición ecológica
El comercio de guano y nitratos durante la segunda mitad del siglo XIX, pone de manifiesto el intercambio desigual y la degradación asociados con las contradicciones ecológicas
El resultado para Perú y Chile y Bolivia no fue desarrollo, fue desarrollo del subdesarrollo
Condiciones laborales peores que la esclavitud
La depredación del suelo en Europa (naturaleza)
Importación de guano del Perú, y en el proceso se nutrió del robo de (RR.NN) AGROECOLOGÍA, FCA-UCE Dr. David Eche, Ph.D.
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Conclusiones
Trabajo humano en una escala verdaderamente global (RR.HH)
Esto podría denominarse como “comercio triangular” del imperialismo ecológico del siglo XIX
En efecto, la naturaleza del imperialismo ecológico está continuamente empeorando las condiciones ecológicas globales
Ahora, el imperialismo ecológico está generando un conjunto de contradicciones ecológicas a escala planetaria, que ponen en peligro a toda la biosfera tal como la conocemos
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