Porto e Nord

Porto e Norte sono la culla del Portogallo, la ricca eredità culturale della regione non ignora certo origini tanto nobili e antiche. Zona montuosa e dai ripidi declivi, ricoperta da una rigogliosa vegetazione, ricca di fiumi e di parchi naturali, con il granito delle sue montagne sono stati eretti i numerosi monumenti, testimonianza di fede e di storia, della regione. Di fede, negli spogli eremi romanici e nei templi barocchi; di storia, nei castelli - quello di Guimarães fu la culla

della nazione - o negli innumerevoli palazzi e case nobiliari, dove il visitatore è ricevuto nella più aristocratica ospitalità. Anche la grande via d’acqua che la percorre, lo scenografico Douro, la cui valle vinicola è patrimonio naturale mondiale, contribuisce a dare carattere alla regione.

La verità è che fu questa antica città a dare il nome sia al vino che al Portogallo. Gran parte del suo patrimonio fu accumulato grazie ai viaggi e agli scambi commerciali, al suo fervore borghese e appassionato, che in tutto mette sentimento. Anch’essa Patrimonio dell’Umanità, la città si rannicchia intorno al fiume, che la stringe in un amorevole abbraccio… Forse è per questo che Porto si insinua nei visitatori… Forse è così che conquista chi la scopre dietro ogni angolo...

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Città

AmaranteLa presenza della grande Serra do Marão, che da Amarante inizia a salire in paesaggi maestosi, e del fiume Tâmega, il più lungo affluente del Douro, che nasce in Galizia e scorre nel cuore della città, ravvivando il pittoresco scenario di case che si erge su entrambe le sponde del fiume,

sono i due fattori naturali che impressionano chiunque visiti Amarante. Alcuni storici hanno attribuito la fondazione di questa città di transizione tra il Minho e il Trás-os-Montes a un centurione romano di nome Amarantus. Nel XIII secolo giunse in questi luoghi  San Gonzalo, monaco benedettino in odore di santità che vi si stabilì dopo avere a lungo peregrinato in Italia e a Gerusalemme, e che sarebbe divenuto il santo patrono della città. A lui è attribuita la costruzione di un robusto ponte sul Tâmega, nello stesso luogo in cui si trova ancora oggi. Il ponte di Amarante perpetua la memoria della storica resistenza popolare agli eserciti napoleonici che, all’inizio del XIX secolo invasero il Portogallo. La città, importante punto di passaggio per la regione di  Trás-os-Montes fu assediata dall’esercito del maresciallo Soult, ma incontrò la feroce opposizione degli amarantini che resistettero all’assedio per 14 giorni, arrendendosi solo quando i francesi iniziarono a lanciare barili di povere da sparo. Non dimenticatevi di assaggiare i famosi dolci di Amarante, che si trovano in tutte le numerose pasticcerie della zona. Imparate alcuni nomi:  papos de anjo, brisas do Tâmega, toucinho do céu, bolos de S. Gonçalo, galhofas. Il 1° sabato di giugno si svolge una festa in onore di San Gonzalo, al quale ricorrono le donne single che desiderano trovare marito. Nei dintorni di Amarante è imprescindibile un’escursione sulla Serra do Marão, per contemplare il magnifico paesaggio. Nelle vicinanze, nella bella valle di Ansiães, una visita ai vivai di trote, sulla sponda destra del fiume Ovelha, è un ottimo pretesto per passeggiare nei folti boschi che lo circondano. Il borgo di Travanca da Serra, accessibile dalla strada che conduce a Peso da Régua, è un luogo molto pittoresco, con una magnifica vista a 360° che, nei giorni più limpidi, abbraccia le Serras do Marão, do Gerês e da Cabreira. Nel villaggio, è d’obbligo citare la Casa da Levada, appartenente alla famiglia di Teixeira de Pascoais (oggi trasformata in un bed & breakfast). Nel patio, attirano l’attenzione

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due enormi depositi per le pannocchie in granito, adibite all’essiccazione del mais. A Chão de Parada è possibile invece ammirare un dolmen molto completo.

BragaLa costruzione della “Bracara Augusta”, sede giuridica romana, ebbe inizio nel 27 a.C. sotto l’imperatore Augusto e integrò le vie dell’Impero che attraversavano la Penisola Iberica, mettendola in comunicazione con Roma, il

che indica l’importanza della città nel territorio. Nel 216, l’imperatore Caracalla la innalzò a capitale della provincia di Galizia e, nello stesso secolo, fu creata la Diocesi di Braga, sotto la giurisdizione del vescovo Paterno. Al dominio romano fece seguito l’occupazione della città da parte degli Svevi, che la considerarono una capitale politica e intellettuale, quindi dei Visigoti e dei Musulmani, finché, a metà dell’XI secolo, fu riconquistata dai cristiani e l’arcidiocesi fu ripristinata a opera del vescovo D. Pedro. Durante il periodo musulmano, i vescovi si trasferirono a Lugo, in Spagna. Nel 1112, con l’arcivescovo D. Maurício Burbino, la storia ecclesiastica di Braga acquisì importanza. A seguito di una disputa con la Sé di Compostela, Papa Innocenzo III autorizzò, nel 1199, la giurisdizione di Braga su Porto, Coimbra e Viseu, oltre a cinque altre diocesi spagnole. La Sé di Braga, la più antica del paese, è stata per secoli il maggiore punto di riferimento religioso del Portogallo e il detto popolare “più vecchio della Sé di Braga”, per fare riferimento a qualcosa di molto antico, aiuta a comprenderne il valore. Sempre segnata dall’azione ecclesiastica, che si riflesse nell’arricchimento della città, possiamo dire che i secoli XVI e XVII furono le due epoche d’oro della sua storia e del suo sviluppo. Prima con l’azione dell’arcivescovo D. Diogo de Sousa, il nuovo edificatore di Braga, che a partire dal 1505 assunse il governo temporale e spirituale trasformando “un villaggio in una città” (sue testuali parole), poi con le iniziative degli arcivescovi D. Rodrigo de Moura Teles e D. José de Bragança, che imposero l’esuberante stile barocco. L’industrializzazione e la creazione dell’Università hanno contribuito notevolmente allo sviluppo attuale della città che si è mantenuta fedele alla secolare tradizione religiosa, rivissuta intensamente tutti gli anni durante le Celebrazioni Solenni della Settimana Santa e la Festa di San Giovanni Battista, nel mese di giugno. Sono

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buone opportunità per conoscere Braga, passeggiando per il centro storico o ricordando uno dei Cammini di Santiago che passava proprio da qui. Nei dintorni, si suggerisce il Percorso dei Santuari Mariani e una visita al singolare Museu dos Cordofones.

BragançaUna passeggiata per il centro storico conduce inevitabilmente alla tranquilla cittadella medievale dove nacque il Ducato di Braganza. La località nacque nel XII secolo, quando vi si stabilì Fernão Mendes, della famiglia dei Braganções, cognato del

primo re del Portogallo, D. Afonso Henriques (1139-85). Nel 1187, D. Sancho riconobbe l’importanza della città nello sviluppo della regione, concedendole l’autonomia giuridica simbolizzata dal foral, l’immunità reale. Il nucleo urbano medievale si mantiene intatto nella cittadella, degnamente rappresentato dall’imponente Torre di Guardia del Castello, dal Pelourinho, il palo della gogna, dalla Igreja de Santa Maria e dalla Domus Municipalis, esemplare unico di architettura civile. Nel 1442, l’unione del figlio bastardo di D. João I, D. Afonso, con la figlia del Conestabile Nuno Álvares Pereira, D. Beatriz de Alvim, diede origine al Ducato di Braganza. L’importanza dei suoi duchi è data dal fatto che essi erano anche duchi di Barcelos e Guimarães, marchesi di Valença e Vila Viçosa, conti di Ourém, Arraiolos, Neiva, Faro, Faria e Penafiel, e signori di Monforte, Alegrete e Vila do Conde, tra gli altri. Nel 1640, l’ottavo Duca di Braganza, D. João IV, fu acclamato re, dando inizio all’ultima dinastia portoghese, quella dei Braganza, conclusa nel 1910 per dare spazio alla Repubblica. Al di fuori delle mura, la città si estese verso ovest, sviluppo è visibile in un piccolo percorso fino al suo centro amministrativo e commerciale, dove le case nobiliari e i monumenti raccontano l’evoluzione di Bragança. Dopo che D. Manuel le ebbe dato il Foral Novo nel 1514, lo sviluppo della città fu dovuto alla presenza dei vescovi che vi risiedevano per metà dell’anno, reggendo un vescovado diviso tra Miranda do Douro e Bragança, stabilito definitivamente in quest’ultima città solo a partire dal 1764. La mano del re e dei vescovi si può notare nella Igreja de São Vicente, nel Museu do Abade Baçal, nella Capela da Misericórdia, nell’Igreja de Santa Clara e infine nella Sé Catedral.

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La storia della città non è completa senza una visita alla secolare Igreja de Castro de Avelãs o una passeggiata al Parque Natural de Montesinho, dove ancora si incontrano piccoli villaggi a regime comunitario che fanno parte del patrimonio regionale.

ChavesIn epoca romana, la città di Chaves era nota con il nome di "Aquae Flaviae", datole dall’imperatore Flavio Vespasiano, il quale aveva riconosciuto la qualità delle fonti termali qui situate. Le proprietà curative di queste acque, le più calde d’Europa,

che sgorgano a una temperatura di circa 73° C, sono tuttora apprezzate e lo Stabilimento Termale è molto frequentato. Situata accanto al fiume Tâmega e vicina alla frontiera, Chaves ha sempre rivestito un’importanza strategico-militare, e ha resistito eroicamente all’annessione alla Castiglia nel XVI secolo. Più tardi, nel XIX secolo, fu qui che le truppe napoleoniche soffrirono la loro prima sconfitta in territorio portoghese. Da questo passato come piazzaforte emergono il castello e la rispettiva torre di guardia, oltre al quartiere medievale che si trova all’interno delle mura. Chaves è nota anche per la sua ricchezza gastronomica, tra cui gli ottimi insaccati e il prosciutto.

Guimarães Il 13 dicembre 2001 l’UNESCO ha inserito il centro storico della città di Guimarães tra i luoghi che costituiscono Patrimonio Mondiale. Riconoscimento meritato per una città ricca di reminescenze storiche, che ha saputo preservare il suo patrimonio e i suoi spazi pubblici per il piacere di chi la visita.

Per i portoghesi, Guimarães ha un valore simbolico molto speciale, poiché fu in un campo vicino alle mura del suo castello che D. Afonso Henriques, vincendo la battaglia di S. Mamede, il 24 giugno 1128, alla presenza di

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D. Teresa, sua madre e figlia di Afonso VI di Castiglia e León, diede inizio a un percorso che lo avrebbe condotto alla costruzione del regno del Portogallo, di cui sarebbe stato il primo re. Cominciate la vostra visita dal luogo conosciuto come la Colina Sagrada, coronato dal castello di Guimarães, altamente evocativo, e dalla piccola chiesa romanica di São Miguel. Secondo la tradizione fu in questo modesto tempio che Afonso Henriques fu battezzato nella fonte battesimale ancora oggi visibile all’interno. Nell’interpretazione dello scultore Soares dos Reis (1834), un’imponente statua collocata più in basso permette di immaginare la figura e le fattezze del primo re portoghese. Nelle immediate vicinanze, il Palazzo Ducale, oggi palazzo-museo, la cui edificazione rimonta al XV secolo. Dopo avere visitato questi importanti punti di riferimento nella fondazione del Portogallo, scendete a Guimarães, dove vi suggeriamo di scegliere Largo da Oliveira, cuore del centro storico, come punto di partenza per la vostra visita. Se desiderate avere una magnifica vista della città, percorrete in automobile i 7 km necessari per raggiungere il Monte da Penha, da dove si può ammirare uno dei più impressionanti panorami del nord del Portogallo. La strada passa accanto alla Pousada de Santa Marinha da Costa. Antico convento fondato da D. Mafalda de Sabóia, sposa di D. Afonso Henriques, in questo edificio, che l’abile intervento dell’architetto Fernando Távora ha trasformato in pousada, si incontrano stili ed epoche diverse. La chiesa, ricostruita nel XVIII secolo, il chiostro, le celle trasformate in camere e la bellissima veranda di S. Jerónimo con vista sul giardino, sono motivi sufficienti per una sosta. Potrete inoltre salire sulla funivia che, con un viaggio di pochi minuti, collega il centro della città a questo luogo sospeso tra le montagne, dove si erge il Santuario di Nossa Senhora da Penha.

MatosinhosTradizione e progresso contraddistinguono questa città rivolta verso l’Atlantico... Situata alla foce del fiume Leça e privilegiata per la sua vicinanza del mare, le prime notizie su Matosinhos risalgono all’XI secolo, epoca in cui la città era conosciuta con il nome di Matesinus. Nel 1514, Matosinhos ricevette il foral (costituzione comunale) da D. Manuel I, ma fu riconosciuta comune solo nel XIX secolo (precisamente nel 1853). Elevata a sede municipale nel 1909, divenne città nel 1984.

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In origine era un tradizionale borgo di pescatori dedito alla produzione del sale. Attualmente è il principale porto di pesca del paese e beneficia di un’industria sviluppata (conserviera, metalmeccanica e di trasformazione del legno), tra cui si distinguono i tre principali poli di sviluppo economico della regione: il porto commerciale di Leixões, la raffineria Petrogal ed Exponor, che ospita grandi eventi internazionali. Il Santuário do Senhor Bom Jesus è il principale monumento della città, ma è bene citare anche il patrimonio di Leça da Palmeira, il borgo più antico del territorio di Matosinhos che merita una visita per le spiagge e per gli edifici dall’alto valore artistico, come le opere dell’architetto Siza Vieira ? il Salão de Chá (sala da tè) e la Piscina das Marés (piscina delle maree) ? il Faro di Boa-Nova, la Quinta da Conceição, la Quinta de Santiago e il Forte de Nossa Senhora das Neves.

Miranda do DouroDi origini antichissime, fu occupata dai romani e più tardi, nell’VIII secolo, dagli arabi che le diedero il nome di “Mir Andul”, in seguito trasformatosi in Miranda. La sua ubicazione, in prossimità della frontiera, le conferì lo statuto di

importante punto strategico di difesa, tanto che il primo re del Portogallo D. Afonso Henriques, nel XII secolo ordinò la costruzione di un castello e di una cinta di mura, trasformandola in una vera e propria roccaforte. Nel XVI secolo fu elevata a città e divenne sede del Vescovado del  Trás-os-Montes, entrando in una fase di prosperità durante la quale furono costruiti edifici grandiosi, come l'Igreja de Santa Maria Maior che per quasi due secoli conservò lo status di “Sé”, ovvero di cattedrale. Nel XVII secolo, con le Guerre di Restaurazione di indipendenza dalla Spagna, e più tardi durante le invasioni francese, la città subì molti avvicendamenti, perdendo parte della sua importanza. Oggi, Miranda do Douro è famosa per il folklore variopinto e animato - i Pauliteiros de Miranda, che con i loro vestiti tipici eseguono la danza del palo accompagnata dal suono delle cornamuse, la cui origine risale all’occupazione celtica della regione, nell’Età del Ferro. Un cenno meritano anche il dialetto “mirandese” parlato nella zone e, in ambito gastronomico, la "Posta mirandesa",  preparata con l’eccellente carne dei bovini allevati nella regione.

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MirandelaBella cittadina lungo le sponde del fiume Tua, famosa come città-giardino, di questa località si dice che “Quem Mirandela mirou, em Mirandela ficou” (chiunque veda Mirandela, vi rimane). Le celebrazioni in onore di Nossa Senhora do Amparo,

che si svolgono alla fine di luglio, prevedono una maestosa processione, un corteo luminoso e uno spettacolo di fuochi di artificio considerato il migliore della regione. Mirandela è infine famosa per la sua gastronomia, tra cui un insaccato tradizionale molto apprezzato e prodotto in loco, noto con il nome di alheiras. Nei dintorni si segnala il borgo tipico di Romeu, che merita senz’altro una visita.

Ponte de LimaQuesta antica città prende il nome dal ponte romano che attraversa il fiume Lima. Il primo foral fu concesso nel 1125 da D. Teresa, madre del primo re del Portogallo, ancor prima della fondazione del regno. Posta al centro di una ricca

regione agricola, dove si produce il famoso vinho verde, il suo patrimonio artistico comprende numerose residenze nobiliari e palazzotti, molti dei quali offrono oggi alloggio come Turismo de Habitação (Alloggi presso privati). La riva sabbiosa del fiume di questa città tradizionale ogni due settimane si anima, in occasione di un pittoresco mercato, nato nel Medioevo, e in giugno, durante un altro evento tradizionale, la "A Vaca das Cordas". In settembre Ponte de Lima si riempie nuovamente in occasione delle Feiras Novas, la festa della città.

PortoCapitale e porto di ingresso della regione nord, Porto è

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l’antica città che ha dato il nome al Portogallo e a un vino famoso in tutto il mondo, il Porto per l’appunto. Grazie alla sua magnifica posizione in prossimità della foce del fiume Douro e a un complesso architettonico di inestimabile valore, il centro storico di Porto è Patrimonio dell’Umanità dal 1996. Capitale del Norte e seconda città del paese, i suoi abitanti, dall’animo imprenditoriale e con una marcata vocazione mercantile, hanno affermato da sempre la loro volontà nei confronti di imposizioni e invasori, tanto da essere anche conosciuta come la città invicta. Oltre al valore artistico, è interessante scoprire la forte personalità cittadina di Porto e il suo singolarissimo carattere umano. Per conoscere meglio la città, è consigliabile visitarla senza fretta, ammirare le case tipiche e i suoi monumenti di granito, prendere il tram che viaggia sulla sponda del fiume o fare un’escursione in barca passando sotto i sei ponti e ammirando la città da una prospettiva diversa. Vi suggeriamo due itinerari, proposte diverse per due giorni di visita, che cercano di evidenziare gli impressionanti contrasti che la città offre. Da un lato, la Baixa di Porto, con il suo pulsare di vita cittadina, il movimento, l’intenso commercio, la sua peculiare espressione che unisce all’atmosfera di città nordica e mercantile un barocco intenso e spirituale. Dall’altro, nel Parque de Serralves, la modernità dell’edificio che ospita il Museu de Arte Contemporânea e l’atmosfera romantica e bucolica di un parco frondoso.

Povoa do VarzimAntica cittadina, la cui carta de foral (costituzione comunale) risale al XIV secolo, dall’inizio del XVIII iniziò a essere nota come importante città dedita alla pesca, tanto da attirare un gran numero di pescatori che vi formarono una comunità. La bella spiaggia, molto frequentata durante l’estate, è stata il motore dello sviluppo cittadino e oggi Póvoa de Varzim è un frequentato centro di villeggiatura, dotato di una offerta alberghiera completa, campo da golf, casinò e di tutto ciò che serve per praticare ogni tipo di sport. Nelle vicinanze, la cittadina di São Pedro de Rates, già sede comunale, merita una visita attenta, in particolare la chiesa romanica edificata nei secoli XI-XIII, l’antico edificio della Câmara del XVIII secolo e il pelourinho (palo della gogna).

Santo TirsoLa località, situata nelle vicinanze del fiume Ave, si sviluppò intorno al Mosteiro

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de São Bento, fondato nel X secolo, conosciuto anche con il nome di Santo Tirso de Riba de Ave. In onore di São Bento (ovvero, S. Benedetto), nel mese di luglio si svolge la più importante processione del luogo. Nelle vicinanze, le terme di Caldas da Saúde, oltre ad avere quanto serve per le cure termali, possiedono anche una curiosa esposizione di strumenti utilizzati per i trattamenti all’inizio del Novecento. Da visitare anche la chiesa romanica di Roriz (le cui origini risalgono all’VIII secolo) e la Citânia de Sanfins de Ferreira, abitata probabilmente sin dal VI secolo a.C.

Viana do CasteloSituata alla foce del fiume Lima, 65 km a nord di Porto e a 50 km di distanza dalla frontiera di Valença, Viana do Castelo fu fondata nel XIII secolo da Afonso III, re del Portogallo, con il nome di Viana da Foz do Lima. Il mare è sempre stato la sua

ragione d’essere; giunse infatti a possedere ben 70 navi mercantili e, nell’epoca delle Scoperte (XV e XVI secolo), dai cantieri di Viana uscirono navi e caravelle destinate alle rotte delle Indie e delle Americhe, da dove facevano ritorno cariche di zucchero, legname pregiato, avorio e altre preziosità esotiche. Uno dei suoi abitanti, João Álvares Fagundes, fu pioniere della navigazione verso Terranova, nell’Atlantico settentrionale. Senza saperlo, avrebbe aperto la strada al culto dei molti modi di cucinare il baccalà in Portogallo. Alla metà del Novecento, nei cantieri di Viana do Castelo sarebbe stata costruita una flotta di navi destinate alla pesca del merluzzo nelle fredde acque del mare del Nord, da trasformare in baccalà. La tomba di João Álvares Fagundes si trova nella Capela do Santo Cristo, all’interno dell’Igreja Matriz di Viana do Castelo. Fino al XVI secolo, il borgo fu di esclusiva proprietà del popolo, poiché la nobiltà non poteva stabilirvisi. Aprendole le porte, Viana si arricchì di palazzi blasonati, chiese e conventi, fonti e fontane, una notevole eredità artistica che vale una visita. Nel 1848, la regina D. Maria II la elevò a città con il nome di Viana do Castelo. Bella, estroversa e allegra, Viana do Castelo ha saputo conservare la ricchezza delle sue tradizioni popolari. Le festas da Senhora d´Agonia, tra le più belle romarias del Portogallo, sono un’esplosione di allegria da non perdere.

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Vila Nova de GaiaSituata sulle sponde del fiume Douro e popolata sin da tempi remoti, fu nel XVIII secolo che Gaia conobbe il suo momento di maggiore sviluppo, con la creazione delle Cantine del Vino di Porto. Il vino giungeva a bordo dei rabelos, le imbarcazioni

tipiche, per invecchiare nelle cantine e acquisire così le qualità che lo hanno reso famoso in tutto il mondo. Una visita a una delle numerose cantine (caves) esistenti è imprescindibile per conoscere meglio e apprezzare questo vino unico al mondo. Tra i numerosi monumenti, si distingue il Mosteiro da Serra do Pilar, la cui posizione privilegiata ha fatto sì che in passato fosse utilizzata come fortezza e da dove si può ammirare uno dei migliori panorami sulla città di Porto.

Vila RealCittà capitale delle provincia di Trás-os-Montes, Vila Real si erge a 427 m di altitudine su un promontorio che forma una specie di penisola tra i fiumi Corgo e Cabril, in cui si distingue il suo grazioso agglomerato urbano.

Il primo foral di Vila Real fu concesso da D. Dinis (1279-1325) nel 1289. Garantiva ai suoi abitanti il diritto di rifiutare l’ospitalità a nobili e cavalieri, che in quel caso avrebbero dovuto pernottare fuori dalle sue mura. Ciò non impedì alla città di accogliere

nel XVII, nel XVIII e nel XIX secolo molte famiglie nobili, le cui residenze furono con il tempo assorbite nel tessuto urbano. Oggi, chi visita Vila Real rimarrà sorpreso di fronte alle numerose insegne nobiliari che arricchiscono le facciate di molti edifici, mentre lo stemma della città, una spada e un bastone, riassume la storia del suo primo conte. Città bella e gradevole, dove lo sguardo si perde nelle montagne che la circondano, vi consigliamo di iniziare la visita dal luogo in cui, nel XIII secolo, si insediarono i primi abitanti, la “Vila Real medievale”, proseguire per la “Vila Real antica”, e terminare la vostra passeggiata nel frondoso Parque do Município, vicino alla Vila Real moderna. Giunti qui, vi suggeriamo di salire in cima al Calvário, da dove avrete

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una bella prospettiva semicircolare sulla città, che abbraccia a occidente la Serra do Marão e la Serra do Alvão, e a sud la catena montuosa di Montemuro. A nord del belvedere vi sono i quartieri moderni, sviluppatisi nel corso degli ultimi cento anni. A circa 3 km dalla città andate alla ricerca di una delle perle del barocco portoghese: il Palácio de Mateus

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Gastronomia regionale

La gastronomia di Porto e del nord, tra le più varie del paese, spazia dal pesce e i frutti di mare della costa, alle carni saporite dell’interno. Preparatevi un Portonic come aperitivo e cominciate il pasto con un tipico “caldo verde”. La zuppa più celebre del Portogallo contiene pezzi di salsiccia, di insaccati e di carne affumicata dell’interno di questa regione, che è famosa per i prosciutti di Chaves e Lamego, le salsicce all’aglio di Mirandela, o i salami di Vinhais. Alla fiera annuale di Vinhais avrete la possibilità di acquistarli tutti.La costa ha tradizioni differenti, con il pesce come piatto principale a Matosinhos, Leça, Póvoa ou Viana. Il merluzzo è qui cucinato secondo le migliori ricette e la sardina é preparata freschissima, come nella festa all’aperto di S. João, a Porto. Nel Minho, pesci e frutti di mare si accompagnano con il vino verde, rosso o bianco, molto fresco.Sia la costa che l’interno sono luoghi ottimi per la lampreda, le trote e, in generale, i pesci di fiume.I famosi rossi di Douro si abbinano di preferenza alle ricette di maiale, che al nord è spesso servito sotto forma di ciccioli; o al riso con pollo, che rivela sapori divini; o a piatti come il vitello nelle sue diverse specialità.Mancano all’appello soltanto i dolci: a Braga il ricco budino "Abade de Priscos", ad Amarante i “papos de anjo”, e, in tutta la zona, la crema di latte e il dolce di riso che, al nord, non mancano mai. Infine, non resta che un calice di Porto per completare la degustazione dei sapori del nord.

La gastronomia di PortoLasciatevi sedurre dal sapore raffinato della gastronomia del nord, nella città che creò alcuni dei piatti tipici della regione. Cominciate dal merluzzo, che arriva dai mari di Norvegia e si presenta in tavola sotto svariate forme. La più conosciuta è il Bacalhau à Gomes de Sá, al forno con cipolle. Altri nomi, altre ricette deliziose, come il Bacalhau à Zé do Pipo, il Bacalhau à João do Buraco ou João do Porto.Se preferite la carne, assaggiate le orecchie di maiale con fagioli, il capretto arrosto o l’eccellente riso con frattaglie, accompagnato da insaccati e dal gusto raffinato della gallina che gli dà quel sapore irresistibile.Non dimenticatevi la trippa di Porto. Questa ricetta molto antica diede anche il soprannone agli abitanti della città, detti «tripeiros».Provate, vi piacerà.

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Per i nottambuli, e non solo, pane, bistecca, salsiccia, luganega fresca e formaggio, da cui il nome di “francesinha", sono la ricetta giusta per recuperare energie. Oggi sono numerosi i luoghi a Porto dove potete provare questa specialità.Per accompagnare tutte queste delizie, unitevi i vini del Douro: è lungo questo fiume del nord che crescono i migliori vigneti ed è a Porto che potrete provare le più raffinate qualità.Per dessert, non dimenticate la crême brulée, il riso dolce e, soprattutto a Natale, le “Rabanadas”.

La gastronomia del DouroTerra di sapori tradizionali, la regione del Douro vi invita a provare i suoi piatti, serviti con i vini migliori. Completate il pasto con dolci indimenticabili. La gastronomia delle terre del Douro è una delle più varie del paese. Lasciatevi sedurre dai pesci e dai frutti di mare della costa, accompagnati da vino bianco. Dall’interno, arriva dell’ottima carne, succulenta e tenera.Preparatevi per un buon pasto, assaggiando il Porto nella sua versione più fresca e scanzonata: il Portonic. Il “caldo verde”, la zuppa più popolare del Portogallo, vi preparerà lo stomaco per quel che segue. Da Chaves e Lamego, arrivano gli insaccati. Da Mirandela e Miranda do Douro, la salsiccia all’aglio. Alla fiera annuale di Vinhais potrete trovarli tutti, proprio come il “salpicão da terra”.Se preferite il pesce, è nelle località della costa che troverete il meglio del meglio.Il merluzzo vanta qui alcune tra le sue migliori ricette, e la sardina è la regina della notte di S. João. Pesci di fiume e frutti di mare si accompagnano con il vino bianco fresco.I rossi di Douro si coniugano bene con le ricette di maiale, che nel nord arriva sulla tavola sotto forma di ciccioli, e pollo arrosto. Il maialino da latte e il capretto farcito di Bragança, la trippa al sugo e la “posta maronesa” di Vila Real sono altri piatti di carne che adorerete.Per terminare, deliziatevi con i dolci conventuali: il “toucinho-do-céu”, le “cristas de galo”, la crème brulée e il riso dolce. Divino

Gastronomia del nordestProvate i gusti e i sapori della paletta gastronomica dell’interno del Portogallo. La gastronomia montana è la maggiore sorpresa di chi viene a farci visita. Vera e propria festa di gusti e sapori, la gastronomia dell’interno del Portogallo è ricca e varia, confezionata con prodotti e metodi tradizionali.L’offerta di ottima carne, allevata nelle migliori fattorie della regione - dal gustoso e tenero capretto, dal maiale, dalla mucca e dal succulento vitello ai tanto apprezzati

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piatti a base di cacciagione, come lepre, pernice, fagiano o cinghiale - senza dimenticare i gustosi salumi, è particolarmente ampia. Grazie alle ricette ancestrali, tramandate da una generazione all’altra, con le loro mille una modalità di preparazione, mangerete divinamente.Il baccalà è un altro dei manicaretti portoghesi che una sorprendente immaginazione ha declinato in infinite ricette, bollito, alla griglia e persino gratinato.Non vi è chi non lo apprezzi e non faccia il bis. In nessun altro paese esiste un rapporto così stretto con questo tipo di pesce come in Portogallo.Sedetevi alla nostra tavola e degustate i nostri saporiti piatti in noti ristoranti come il Bull & Bear, a Porto, o l’Estalagem do Caçador, a Macedo do Cavaleiros. Il pasto sarà perfetto e completo se lo accompagnerete con un rosso corposo del Douro o lo concluderete con un dessert divino, come i dolci conventuali, una crema di latte o un budino di riso. Brindate con un Vintage o un Moscatel de Favaios, che aiuterà la vostra digestione.

La gastronomia del MinhoLe terre ricche del nordovest della penisola offrono una gastronomia ricca e abbondante, assolutamente da provare. Approfittate della buona tavola del Minho. Il re della cucina locale è senz’altro il “caldo verde”, fatto di cavolo sminuzzato, patata, aglio, cipolla e olio: per aprire o chiudere il pasto, o anche alle prime luci dell’alba, non potete non provare questa bontà, accompagnata da fette di salame o da salsiccia e pane al mais.In zone di vino verde, la freschezza di un buon bicchiere mette appetito e vi prepara per altre prelibatezze. Per quel che riguarda il pesce, i piatti a base di lampreda e di alosa occupano il posto d’onore, insieme al merluzzo. Quello stagionato giallo è la celebrità della gastronomia tipica regionale.Il merluzzo alla Gil Eanes e la trota alla moda del Minho con prosciutto sono ugualmente piatti imperdibili.Per la carne, il non meno famoso sanguinaccio, con farinata o riso, i ciccioli e lo stinco di maiale alla Clara Penha, sono pietanze molto apprezzate nel periodo della macellazione dei maiali, verso Natale. Non dimenticate però lo stufato, il capretto della Serra e la zuppa di "cabra nova" di Gerês.Per accompagnare tutte queste delizie, assaggiate il prosciutto di Castro Laboreiro e gli insaccati caserecci.

Il meglio di PortoGodetevi Porto: il carisma, la tradizione e il buon gusto del nord.

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Fate la conoscenza di uno dei migliori vini del mondo. Il Porto vi aspetta nelle logge di Vila Nova de Gaia, dove invecchia in botti di legno. Venite ad assaggiare questo nettare delizioso.Provate anche la migliore gastronomia del nord gustando piatti come il bacalhau à Gomes de Sà o l’arroz de cabidela, le tripas e le francesinhas. Completate il pasto con le divine ricette dei dolci tradizionali.Vagate senza meta nelle zone più chic della città, dove troverete i grandi negozi dei designer portoghesi e internazionali di moda, scarpe e oreficeria. Riposate in favolosi caffè e terrazze dove il servizio è impeccabile.Sorseggiate un caffè gustando un dolcetto e riposate lo sguardo osservando le facciate degli edifici antichi.Cenate in riva al mare a Foz e preparatevi a una notte animata. Potrete scegliere tra molti locali, dai bar di Foz, Massarelos, della Ribeira e del Cais de Gaia, da dove potrete godere di una vista impareggiabile sulla città, alle discoteche nella zona industriale di Porto, dove ballare fino all’alba.In estate o a fine anno, non dovrete fare altro che mescolarvi alla folla e lasciarvi andare all’allegria contagiosa che riempie le strade di Porto. Il cuore della città batte ovunque.

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Percorsi

Da Alvão a MontesinhoFate conoscere alla vostra famiglia il meglio del nordest del Portogallo in soli tre giorni. Nel Parque Natural do Alvão, visitate i piccoli borghi tradizionali, come Lamas de Olo ed Ermelo. Nella pace e nell’aspra bellezza che li circonda, approfittate delle famose cascate delle Fisgas de Ermelo per attività estreme. A Vila Real, passeggiate tra gli edifici tradizionali e visitate la Casa de Mateus, uno dei massimi esempi del barocco portoghese. Lasciate che i più piccoli corrano liberamente per i giardini, in un ambiente magico che sicuramente li affascinerà. In estate, è possibile assistere a concerti o visitare un’esposizione. A Murça, mostrate ai bambini la curiosa statua della scrofa preistorica e proseguite per il tipico borgo trasmontano di Romeu. Se avete a disposizione un giorno in più, portateli in treno tra Mirandela e la foce del fiume Tua, per ammirare un paesaggio di straordinaria bellezza. Il secondo giorno, pic-nic! Dopo un’escursione in barca all’Albufeira do Azibo, potrete mangiare nell’area apposita, in una zona paesaggistica protetta. Dopo essere passati dal Mosteiro de Castro de Avelãs, proseguite fino a Bragança, per salire al castello e visitare la Domus Minicipalis. Per dormire, rivolgetevi a una Casa de Abrigo (casa di accoglienza) del Parque Natural de Montesinho (che i bambini apprezzeranno molto...) o in una struttura di Turismo rurale. Qualche suggerimento all’interno del Parco. A Guadramil o a Rio de Onor, i più piccoli spalancheranno gli occhi per la meraviglia davanti al forno per il pane, alla forgia o ai mulini ad acqua che in base alle tradizioni della vita comunitaria erano condivisi da tutti. E quando direte loro che Rio de Onor appartiene a due paesi, si meraviglieranno ancora di più! A Babe o a Palácios potrete infine visitate alcuni piccoli musei etnografici. Il secondo percorso si snoda lungo la EN 103-7 fino a Montesinho o lungo i borghi prossimi alla EN 308. Entrambi valgono il viaggio! L’itinerario si conclude a Vinhais, dove non dovrete stupirvi se li vedrete divorare i famosi salumi, perché sono una delizia, soprattutto per i più affamati...

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Luoghi di interesse lungo l'itinerario Casa de Mateus Mirandela Castelo de Bragança Domus Municipalis Igreja de Castro de

Avelãs Paisagem Protegida da

Albufeira do Azibo

Da Lamego a ChavesIn un itinerario di due giorni da Lamego a Chaves troverete tutto il riposo che cercate. Iniziate con una visita alla Sé di Lamego e al Santuário da Senhora dos Remédios. Una volta appagata l’anima, concedetevi il piacere di provare le prelibatezze del luogo, come il prosciutto e la "bola". Brindate alla bellezza e ai sapori di Porto e del Nord con una visita alle cantine di Murganheira e di Raposeira, due degli spumanti più rinomati del paese. Proseguite quindi fino a Pinhão, attraverso i paesaggi della regione vinicola dell’Alto Douro, classificato Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Ammirate gli azulejos della stazione ferroviaria e scegliete tra due escursioni irresistibili: una più nostalgica, su un antico treno a vapore; l’altra a bordo di un’imbarcazione che scivola dolcemente sull’azzurro del fiume. Nel pomeriggio, cogliete i colori più belli del Douro dal Miradouro de Casal de Loivos e riposate lo sguardo su quest’opera d’arte naturale. A cena, stuzzicate l’appetito con qualche sorso di Moscatel de Favaios e dormite come principi alla Pousada do Barão de Forrester (Alijó) o in una casa di Turismo Rurale. Il secondo giorno, a Murça, ammirate la “Porca de Murça”, una curiosa statua in pietra risalente all’Età del Ferro, e assaggiate il delizioso “toucinho do céu”, una specialità del luogo. Prosegua sulla EN2 fino a Chaves, le cui acque termali - già note ai romani - sgorgano naturalmente a una temperatura di 73° C, fenomeno unico in Europa. Concedetevi il riposo del guerriero all’Hotel do Forte de São Francisco. Celebrate la fine del viaggio con una cena tradizionale, accompagnata da prosciutto, prelibatezze affumicate ed eccellenti vini.

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Luoghi di interesse lungo l'itinerario Sé Catedral de Lamego Santuário de Nossa

Senhora dos Remédios Museu de Lamego Peso da Régua Murça Caldas de Chaves -

Termas

Due giorni nel verde del Minhosiete a Porto, riservate due giorni per innamorarvi del Minho. Fissate un appuntamento a São Miguel de Seide, con Camilo Castelo Branco e visitate la casa museo di questo scrittore romantico del XIX secolo, per conoscere qualcosa di più sulla sua opera. Sia essa scritta o costruita, la bellezza è universale. Ammiratela nei disegni sugli edifici storici di Guimarães, la città culla del Portogallo e Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Visitate il castello e passeggiate per le stradine medievali fino a raggiungere il Palazzo dei Duchi di Bragança. Nella Praça de Santiago, entrate nell’Igreja de Nossa Senhora da Oliveira per ammirarne l’interno. A Braga, visitate la più antica Sé del paese, il Mosteiro de São Martinho de Tibães (X secolo) e sfidate la colossale scalinata del Santuário do Bom Jesus. Già che siete in una regione di belle residenze storiche, perché non trascorrervi una notte? Se preferite una Pousada, quella di Santa Maria do Bouro, ad Amares, o la Pousada da Caniçada nel lussureggiante paesaggio del Parco Nazionale Peneda-Gerês, sono scelte eccellenti. Il secondo giorno, passate da Ponte da Barca e Ponte de Lima, incantevoli cittadine lungo il fiume. A Viana do Castelo, salite al Santuário de Santa Luzia, e riempitevi gli occhi di mare. Scendendo verso la Praça da República, approfittatene per comprare le ceramiche di Viana. Rendete questo giorno ancora più memorabile regalandovi un tipico fazzoletto da innamorati, su cui è ricamato un messaggio d’amore. In direzione di Porto, lungo la strada che corre lungo il Paesaggio Protetto del Litorale di Esposende, avrete ancora tempo di contemplare le dune sulla costa, passando da Póvoa do Varzim e Vila do Conde. Prima di concludere la giornata, mangiate qualcosa nella Casa de Chá di Boa Nova (Matosinhos) - opera dell’architetto Siza Vieira - cullati dal mare che si infrange alle vostre spalle.

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Luoghi di interesse lungo l'itinerario Castelo de Guimarães Museu do Paço dos

Duques de Bragança Sé de Braga Santuário do Bom Jesus

do Monte Viana do Castelo Parque Natural do Litoral

Norte

Il Gerês in FamigliaPreparatevi a due giorni di intense emozioni di famiglia. Entrate nel Parco Nazionale di Peneda-Gerês da nord, a Lamas de Mouro (Melgaço), dove un centro informazioni vi fornirà suggerimenti per una visita. Lungo il percorso, ammirate i “Garranos”, i cavalli selvaggi del Gerês, che i più piccoli non potranno fare a meno di adorare. A Castro Laboreiro, mostrate loro i famosi cani pastore che qui si allevano. In questa località, abitata ancor prima dell’occupazione romana, potrete inoltre portarli a visitare antiche vestigia di dolmen. Visitate il Santuário da Senhora da Peneda, circondato da una maestosa montagna, e il castello di frontiera di Lindoso. Partite alla scoperta dei villaggi più antichi, come quello di Soajo, con le sue case, gli espigueiros, dove un tempo seccavano il mais e il grano, e le sue solide tradizioni rurali. Presso la diga di Vilarinho das Furnas esiste un antico villaggio - oggi sommerso - che negli anni di siccità ritorna in superficie, in un curioso spettacolo. Approfittate del fatto di essere in una regione di villaggi comunitari e natura fantastica per una notte di riposo diversa dalle altre. Scegliete tra Campeggi, Casas de Abrigo (case di accoglienza) o Case di Villaggio. Il secondo giorno, vi consigliamo di salire al Santuário do Bom Jesus di Braga con la funicolare ad acqua, per una lezione di fisica che non rischierà certo di annoiare i più giovani. Ammirate la vista magnifica e scendete l’enorme scalinata, sfidandoli a contare i gradini. Sempre a Braga visitate la Sé più antica del paese e l’originale Stadio Municipale progettato da Souto Moura. Migliaia di anni separano quest’opera - costruita per Euro 2004 - da Citânia de Briteiros, un insediamento dell’Età del Ferro che piacerà anche ai bambini. A Guimarães, città culla del Portogallo e patrimonio mondiale, visitate il castello e il centro storico. Salite infine con la teleferica sul Monte da Penha, che vanta una vista magnifica sulla città, il Parco e il Santuario.

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Luoghi di interesse lungo l'itinerario Santuário da Senhora da

Peneda Santuário do Bom Jesus

do Monte Sé de Braga Museu da Imagem Castelo de Guimarães Museu do Paço dos

Duques de Bragança

Lungo il Douro nella PreistoriaVi proponiamo un percorso di circa 119 km attraverso il Parque Natural do Douro Internacional... nella preistoria. Visitate l’antica Sé di Miranda do Douro e ammirate la celebre immagine del Menino Jesus da Cartolinha che, con il suo piccolo cappellino e i vestitini - adatti alle bambole di casa - incanterà i più piccini. Scoprite le tradizioni popolari di origine celtica, come quella dei pauliteiros, che danzano allegramente al suono delle cornamuse. Concedetevi quindi una passeggiata in barca, partendo da Miranda, nel paesaggio agreste di forre, rupi e gole monumentali del Douro Internacional. L’escursione, oltre a essere estremamente gradevole, ha obiettivi eco-ambientali. E se la farete tra febbraio e marzo, forse potrete ammirare i campi coperti dai mandorli in fiore, uno spettacolo naturale di grande bellezza. A Torre de Moncorvo, una terra segnata dallo sfruttamento minerario del ferro, fate un salto alla Diga di Pocinho. Lasciate che i bambini esplorino liberamente la bella area circostante. Approfittatene per un’altra passeggiata in barca, rilassante, nelle acque della chiusa. Riprendete quindi il cammino verso l’ultima sosta di questo itinerario: Vila Nova de Foz Côa, nel meraviglioso paesaggio della Valle del Côa. Nelle esursioni organizzate all’interno del Parco Archeologico, grandi e piccini potranno ammirare disegni e pitture paleolitiche, classificate dall’UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Concludete la giornata in bellezza, immaginando la vita di questi uomini preistorici. E non spaventatevi se i vostri figli scopriranno un’improvvisa vocazione per il disegno o per la caccia al cervo!

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Luoghi di interesse lungo l'itinerario Miranda do Douro Museu da Terra de

Miranda Parque Natural do Douro

Internacional Torre de Moncorvo Vila Nova de Foz Côa Parque Arqueológico do

Vale do Côa

Riposare nel MinhoIniziate i vostri tre giorni di puro riposo salendo fino alla torre del castello di Melgaço, solo per contemplare l’orizzonte. Nella terra dei "vinhos verdes", le cui viti costellano il paesaggio, concedetevi una degustazione al Solar do Alvarinho e sorseggiate la freschezza del Minho durante i pasti. Con il sapore dei diversi nettari ancora in bocca, passeggiate per le Terme di Monção e, nei dintorni, approfittatene per apprezzare la facciata del Palácio da Brejoeira. A Valença, riposate la vista con i panorami offerti da ogni baluardo della piazzaforte. Prima con gli occhi, poi in macchina, seguite il fiume Minho fino a Caminha. Se lo desiderate, prima potete concedervi una passeggiata in riva al mare, sulle spiagge di Moledo e Vila Praia de Âncora. Concludete la vostra giornata tra cielo e mare salendo sul Monte de Santa Luzia, a Viana do Castelo. Scendendo, soddisfate i vostri capricci nella zona commerciale, dove potrete acquistare articoli di fina oreficeria, ceramica e preziosi ricami. Il secondo giorno, a Barcelos, oltre a visitare l’Igreja do Bom Jesus, se fosse giovedì non perdetevi il mercato settimanale. Di cammino per il Parco Nazionale di Peneda-Gerês, pranzate nella tranquilla Pousada del Mosteiro de Santa Maria do Bouro, ad Amares, e rilassatevi con una passeggiata in barca nella Laguna di Caniçada. Tra sorgenti e piscine naturali, proseguite costeggiando il fiume Cávado, tra gli espigueiros, dove un tempo seccavano il mais e il grano, e i bovini tipici della zona, di razza "Barrosã", che pascolano nei campi. Tutta la natura del Parco invita alla calma e alla contemplazione. Visitate infine il villaggio comunitario di Pitões das Júnias e il Mosteiro de Santa Maria. Il terzo giorno, dirigetevi a Montalegre per visitare il castello e assaporare i prelibati manicaretti affumicati. Se desiderate rilassarvi, potrete concedervi un’altra

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escursione in barca oppure dedicarvi agli sport nautici nella Laguna di Alto do Rabagão. Di ritorno, godetevi il panorama offerto dalla Serra da Cabreira, fino a Cabeceiras de Basto.

Luoghi di interesse lungo l'itinerario Termas de Melgaço Praia de Vila Praia de

Âncora Termas de Monção Caldas do Gerês Igreja do Senhor Bom

Jesus da Cruz - Barcelos Mosteiro de Santa Maria

das Júnias

Romaticismo lungo il DouroRavvivate la fiamma dell’amore in un viaggio di tre giorni nella zona del Douro. Concedetevi una passeggiata a due ad Amarante, attraversate il ponte settecentesco sul Tâmega e visitate il Mosteiro de São Gonçalo. Dopo avere trascorso la mattinata in questa affascinante località, pranzate godendovi una meravigliosa vista sul Douro, al Solar da Rede, nella località di Mesão Frio. Offrite alla vostra anima gemella un viaggio indimenticabile in un romantico treno a vapore. Oppure seguite la strada che corre lungo il fiume e fermatevi al belvedere di Galafura per un giuramento d’amore ispirato dal superbo panorama. Poco oltre, siete a Pinhão, dove potrete ammirare una bellissima stazione ferroviaria decorata da pannelli di azulejos. Da qui partirete per la vostra nostalgica passeggiata in treno attraverso la Valle del Douro. Per la notte scegliete il Vintage House Hotel o la Pousada di Alijó. Il secondo giorno, già a sud, proseguite per ammirare il paesaggio dei Vigneti dell’Alto Douro (Patrimonio Mondiale), passando per São João da Pesqueira - una terra di tenute con una lunga tradizione alle spalle nella produzione vinicola - fino a raggiungere Lamego. Visitate la Sé e salite la scalinata di Nossa Senhora dos Remédios. Riposatevi dalla faticosa salita passeggiando insieme nel parco. L’ultimo giorno, passate da Tarouca per visitare il Mosteiro de São João e, vicinissimo, ammirare il ponte medievale di Ucanha. A Tormes, nei pressi di Stª Marinha do Zêzere, visitate la Fundação Eça de Queirós, autore di alcune delle

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pagine più ardenti della letteratura portoghese del XIX secolo. Prima di fare ritorno a Porto, fermatevi alla chiesa costruita da Siza Vieira a Marco de Canaveses, dove potrete trascorrere momenti di pace e spiritualità, accentuati dalla luminosità della costruzione.

Luoghi di interesse lungo l'itinerario Convento de São

Gonçalo Sé Catedral de Lamego Santuário de Nossa

Senhora dos Remédios Mosteiro de São João de

Tarouca Ponte de Ucanha Cinque sguardi sul Douro

Trás-os-Montes per dueFate questo viaggio nei mesi di febbraio e marzo, l’epoca dell’anno in cui i mandorli ricoprono i campi di bianco, uno spettacolo estremamente romantico. Un modo diverso di offrire dei fiori. Iniziate con una passeggiata per due nel Jardim da Carreira, a Vila Real. Ripercorrete le strade dell’architettura nobiliare e pranzate in un ristorante tipico. Trascorrete momenti idilliaci nella Casa de Mateus, un incantevole palazzo barocco, passeggiando nei bei giardini e immaginando gli amori che lì furono vissuti o si scambiarono promesse. Il secondo giorno, visitate Chaves in coppia. Avviatevi alla scoperta del centro, di pianta medievale, con i suoi tipici balconi di legno, le residenze storiche e il ponte romano. Visitate infine le terme dell’imperatore romano Flavio. A Bragança, non lasciatevi impressionare dall’austera facciata ed entrate nella Domus Municipalis. Dalla torre del castello, ammirate insieme al vostro accompagnatore il fantastico panorama offerto delle catene montuose e dal Parque Natural de Montesinho, che circondano la città. Scegliete l’Estalagem de Santa Catarina, a Miranda do Douro, e la mattina svegliatevi sulla superba vista dei versanti del Douro. Partite alla scoperta del centro storico di Miranda e delle sue tradizioni - dalla lingua mirandese all’artigianato - e non perdetevi le danze, di origine celtica, dei pauliteiros. Proseguite costeggiando lo scenario di imponenti gole del Parque Natural do Douro

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Internacional, fino a Torre de Moncorvo. E dato che l’amore è dolce per definizione, assaggiate la specialità del luogo: mandorle ricoperte di zucchero, bianche come i campi fioriti di questo itinerario.

Luoghi di interesse lungo l'itinerario Casa de Mateus Sé Catedral de Vila Real Castelo de Bragança Parque Natural de

Montesinho Domus Municipalis Miranda do Douro

Due diversi viaggi a PortoGià che siete a Porto, perché non provare un itinerario diverso per avere un’altra prospettiva della città? Vi proponiamo un’escursione in una delle antiche imbarcazioni chiamate rabelos, che solcano le acque del Douro sin dal X secolo. Queste barche, autentici “gusci di noce” se paragonati alle immense e robuste botti di vino che trasportavano, che nel corso dei secoli hanno navigato lungo il fiume dai luoghi di produzione fino alle cantine di Vila Nova de Gaia, sono oggi la gioia di grandi e piccini. Vi sono diverse società che organizzano questa escursione, pertanto riunite la famiglia e partite per questo viaggio nella storia e nelle tradizioni di uno dei vini più famosi del mondo. All’ora di pranzo, scegliete uno dei ristoranti di Foz per provare qualcuno dei manicaretti della cucina tradizionale e, ovviamente, il vino di Porto. Riservate parte del pomeriggio per un altro viaggio molto speciale a bordo di un antico tram. Era con questo mezzo di trasporto, che ha quasi cent’anni di vita, che gli abitanti di Porto si spostavano da un luogo all’altro, molto prima che l’automobile divenisse un comune mezzo di trasporto. L’attuale percorso turistico è affascinante e si può concludere con una visita al Museu do Carro Eléctrico, dove i più piccoli scopriranno tante storie curiose e divertenti su questo pittoresco mezzo di trasporto. Al Museu de Serralves, nato dall’ingegno dell’architetto Siza Vieira, potrete apprezzare opere d’arte contemporanea in uno spazio che privilegia scale, proporzioni e luce. Terminate questa bella giornata in famiglia passeggiando nei

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circa 18 ettari del Parque de Serralves e - perché no? - con una merenda nella gradevole Casa de Chá, mentre i bambini giocano in un ambiente di assoluta tranquillità.

Luoghi di interesse lungo l'itinerario Torre dos Clérigos Palácio da Bolsa Museu Nacional de

Soares dos Reis Sé Catedral do Porto Museu do Carro Eléctrico

do Porto Museu de Arte

Contemporânea de Serralves

Piacere puro a PortoDato che trattarsi bene è resistere a tutto eccetto che alle tentazioni, perché non dedicare una mattina allo shopping, a Porto? Ammirate le vetrine di Rua da Cedofeita, Rua de Santa Catarina e Avenida da Boavista. Tra negozi di alta moda, di scarpe e gioiellerie o ancora nella distinta atmosfera della Livraria Lello, lasciate che il cuore si faccia sentire e soddisfi i suoi capricci e desideri. Approfittate di questa scappatella per conoscere meglio lo stile e le abitudini della città, fermandovi qua e là per bere qualcosa (sapete che cos’è il "cimbalino"?) o assaggiando un dolce tradizionale. Pranzate in uno dei ristoranti tipici della Ribeira, per assaggiare pesce freschissimo e brindare con gli eccellenti vini del Douro ammirando lo splendido panorama su Porto. Riservate il pomeriggio a una crociera sotto i ponti che attraversano il fiume Douro e che raccontano le storie della città. Osservate Porto da una prospettiva diversa, ammirandone il labirintico agglomerato urbano che sembra precipitare nel fiume. Fate un salto alle cantine del Vino di Porto, a Gaia. Degustando i diversi vini, potrete conoscere il sapore e la storia di questo nettare che incanta intere generazioni da secoli. La passione è garantita al primo incontro con il calice. Salite alla Serra do Pilar per visitare il Monastero e godere del vasto panorama sulla capitale della regione di Porto e del Nord. Fate riposare la vista sul variegato paesaggio di tetti e stradine e tornate sulla terra per una breve passeggiata a bordo di un antico tram, fino a Foz. Terminate la giornata in una terrazza sul mare, dove potrete cenare e divertirvi fino al mattino.

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Luoghi di interesse lungo l'itinerario Torre dos Clérigos Palácio da Bolsa Mosteiro da Serra do

Pilar La Baixa di Porto

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