Reflexiones sobre algunas falacias en la gestion de producción
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TÍTULO
FORMULACIÓN, EVALUACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS
AUTOR
LUIS ENRIQUE ALVARADO ATENCIO
INGENIERO INDUSTRIALMAGISTER EN DIRECCION UNIVERSITARIA
DEDICATORIA A mi esposa, Cándida, a mis hijas, Neira, Elena,
Diana y Lesly, a mis nietos, Melanny, Valerie, Sthefanie, Katherin , Luis Felipe y Andrea Camila, quienes con su tesón y sacrificio hicieron posible este logro.
A mis demás familiares y amigos, los que de alguna manera me motivaron en esta ardua labor.
A la memoria de mis Padres, Juan, Agueda, Elena y Generosa y a mis hermanos Juan y Germán y a mi sobrino Harold, quienes no pudieron ver cristalizados estos esfuerzos.
AGRADECIMIENTOS Especiales agradecimientos a Dios quien con su
infinita sabiduría me guió para la obtención de este logro, a las Directivas de la Universidad de la Guajira por otorgarme el año sabático, producto del cual surgió esta obra. A la doctora María Eugenia Vásquez, a los docentes Roberto Rojano, Federico Nájera, José Marulanda, Enrique Toncel, Jorge Herrera, Alberto Celedòn, Airadin Pinedo y demás compañeros por sus valiosos aportes y apoyo.
REFLEXIONES SOBRE ALGUNAS FALACIAS EN LA GESTION DE
PROYECTOS
Luis Enrique Alvarado AtencioIngeniero Industrial
Magíster en Dirección Universitaria
ORIGEN Y ETAPAS DE LA PRODUCCIÓN
ORIGEN Desde la existencia de la humanidad
ETAPAS:
.
El capitalism
o Desde 1789
hasta nuestros días
La edad Media
Período que va desde el año 476
hasta el 1453 La edad
Moderna desde 1453 hasta 1789 (Revolución
Francesa)
El Esclavism
o Periodo
comprendido entre 4.500 a.c al 476
La Antigüed
ad
¿QUÉ ES PRODUCCION?
CONCEPTOS DE PRODUCCIÓN
Es un sistema de acciones interrelacionadas de forma dinámica y que se orientan a la transformación de ciertos elementos. De esta manera, los elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida (productos o servicios), tras un proceso en el que se agrega valor.
La producción es una actividad realizada bajo el control y la responsabilidad de una unidad institucional que utiliza mano de obra, capital y bienes y servicios, para producir otros bienes y servicios.
Definición Tradicional: Es un proceso a través el cual se transforma de manera
intencional unos insumos en bienes y servicios, mediante el uso de instrumentos de trabajo y fuerza laboral, generando un agregado de valor.
SERVUCCION
CONCEPTO Servucción es el proceso de elaboración de
un servicio, es decir, la organización de los elementos físicos y humanos en la relación cliente-empresa, necesaria para su prestación y cuyas características han sido determinadas desde la idea concebida hasta la obtención del resultado como tal (el servicio).
PRODUCCCION VS SERVUCCIONRASGOS DIFERENCIADORES PRODUCCION (BIENES) SERVUCCION (SERVICIOS)
APARIENCIA FISICA TANGIBLESPRODUCTO: UN BIEN FISICO
INTANGIBLESERVICIO: UN CONJUNTO DE
PROCESOSDIFERENCIACION BIENES HOMOGENEOS SERVICIO HETEROGENEOS
DESARROLLO PRUDUCCION, DISTRBUCIOIN Y CONSUMO, SEPARADOS
SERVUCCION, DISTRIBUCION Y SSRVICIOS SIMULTANEOS
PARTICIPACION DE USUARIOS LOS CLIENTES NO PARTICIPAN EN LA PRODUCCION
LOS CLIENTES PARTICIPAN EN LA SERVUCCION
ASPECTOS LOGÌSTICOS LOS PRODUCTOS SE TRANSPORTAN Y ALMACENAN
LOS SERVICIOS NO PUEDEN SER ALMACENADOS
CREACION DE VALOR EL NUCLEO DE SU VALOR SE GENERA EN LA FÀBRICA
EL NUCLEO DE SU VALOR SE GENARA EN AL INTERACCION
PRESTADOR / CLIENTE.CALIDAD SE MIDE POR ATRIBUTOS FÌSICOS SE MIDE POR SATISFACCION DEL
CLIENTE
PRODUCCION VS ECONOMIA
RELACIONES
FACTORES DE PRODUCCION
RECURSOS NATURALES
INSTRUMENTOS DE TRABAJO
TALENTO HUMANO
BALANCE ECONÒMICO
ACTIVOS
PASIVOS
PATRIMONIO?
EL PUNTO DE EQUILIBRIO
Formula:
EL PUNTO DE EQUILIBRIO CONTABLE: PEC
Cantidad de artículos producidos o vendidos en los que los ingresos totales son iguales a los costos totales, es decir, punto en el cual las utilidades son nulas.
Recuperar totalmente la Inversión inicial y las reinversiones requeridas.
Amortizar las deudas y compromisos financieros sufragados para la empresa.
Generar unos excedentes mínimos sobre el capital no amortizado de los inversionistas.
EL PUNTO DE EQUILIBRIO FINANCIERO: PEF
Este punto define el volumen de producción que hace que los ingresos totales después de impuestos pagados son capaces de:
EJEMPLO
COSTOS FIJOS Y VARIABLES
COSTOS VARIABLESSe denominan así a aquellos que varían en forma más
o menos proporcional a la producción y ventas, dentro de ciertos límites de capacidad y tiempo.
Definiciones
COSTOS FIJOSSon aquellos que permanecen constantes para un determinado volumen de producción, es decir, no dependen de la cantidad producida.
COSTOS VARIABLES.Son aquellos en los que: “su total cambia en
proporción directa a los cambios en el volumen de producción, dentro de un determinado periodo”, en tanto que el costo unitario permanece constante.
Otras definiciones
Teniendo en cuenta la Economía de Escala
COSTOS FIJOSSon aquellos en los que su total permanece constante dentro de un periodo de producción, mientras el costo fijo por unidad varía con la producción. Más allá del rango relevante de producción, variarán los costos fijos.
PRODUCCION COSTOS FIJOS TOTALES
COSTOS FIJOS UNITARIOS
COSTOS VARIABLES UNITARIOS
COSTOS VARIABLES TOTALES
100 20.000 200 300 30.000
200 20.000 100 300 60.000
500 20.000 40 300 150.000
EJEMPLO:
COSTO DE CAPITAL
Es el costo de las distintas fuentes de financiamiento que usan las empresas para su operación.
COSTO FINANCIERO
Cantidad de dinero pagado por el uso de créditos en moneda nacional o extranjera. Se denomina Interés y se expresa en porcentaje.
Anticipados
MODALIDADES
Vencidos
CÁLCULO DEL INTERÉS.
I: Interés PagadoM: Cantidad Total PagadaC: Cantidad Recibida
EJEMPLO
Un préstamo de $100 al 20%.
CASO VENCIDO
100
120
CASO ANTICIPADO
80
100
CON UNA TASA DEL 40%
60
100
CON UNA TASA DEL 110%
-10100
LOS ESTADOS FINANCIEROS
IMPORTANCIA DE LOS FLUJOS DE CAJA
Una Empresa que haga un buen uso de los Flujos de Caja tendrá más posibilidades de subsistir.
El flujo de caja es el único estado financiero que refleja con claridad la LIQUIDEZ de la empresa, factor este que permite afrontar con prontitud los cada día mas acelerados cambios tecnológicos.
VEAMOS UN EJEMPLO
ITEM ESTADO DE RESULTADOS
INGRESOS 600
-Prof. T.C. 200
-Catedráticos 40
-Suministros 100
Gastos Advos. 60
= U.A.I.I 200
-Impuestos(40%) 80
=Valores netos 120
FLUJO DE CAJA ESCENARIO 1EMPRESA CHEVERE (ACREDITA 50% Y
NO SE FINANCIA)
ITEM ESTADO DE RESULTADOS FLUJO DE CAJA ESCENARIO 1
INGRESOS 600 300
-Prof. T.C. 200 200
-Catedráticos 40 40
-Suministros 100 100
Gastos Advos. 60 60
= U.A.I.I 200
-Impuestos(40%) 80 80
=Valores netos 120 (180)
FLUJO DE CAJA ESCENARIO 2EMPRESA NEGATIVA( NO ACREDITA Y
SE FINANCIA 50%)
ITEM ESTADO DE RESULTADOS
FLUJO DE CAJA ESCENARIO 1
FLUJO DE CAJA ESCENARIO 2
INGRESOS 600 300 600
-Prof. T.C. 200 200 200
-Catedráticos 40 40 40
-Suministros 100 100 50
Gastos Advos. 60 60 30
= U.A.I.I 200
-Impuestos(40%) 80 80 80
=Valores netos 120 (180) 200
VALOR AGREGADO
El valor agregado o valor añadido es el que un determinado proceso productivo adiciona al ya plasmado en la materia prima y el capital fijo.
Expresión que se utiliza para definir la cantidad que se incorpora al valor total de un bien o servicio en las distintas etapas del proceso productivo, de distribución y de comercialización.
Algunos conceptos
Agregar Valor es uno de los conceptos mas incomprendidos en la gestión de empresas. Erróneamente se piensa en una sumatoria de costos o en un “agregado”, una especie de regalo sobre el servicio. También se considera como la rentabilidad que obtiene un accionista.
AGREGAR VALOR
¿QUE NO ES UN AGREGADO DE VALOR?
No es un agregado al producto, es decir, no es un regalo o un plus por encima de lo que el cliente espera.
No es riqueza para los accionistas. Esta puede surgir como resultado de la satisfacción de los clientes.
ENTONCES, ¿QUÉ ES AGREGAR VALOR?
Agregar Valor es el beneficio que se otorga en el proceso de intercambio, comenzando por el trueque hasta la satisfacción total de la transacción comercial. Una transacción se realiza porque hay dos o más partes que consideran que ganan valor. Hay valor cuando el cliente cree que lo hay, en cuanto sus necesidades han sido satisfechas.
VIDEO
UN EJEMPLO: UNIVERSIDAD PRIVADA VS
PUBLICAUNIVERSIDAD
PRIVADA
BUENOS ESTUDIANTES
$BUENOS
PROFESIONALES
UNIVERSIDAD PÙBLICA BUENA
BUENOS ESTUDIANTES
$
BUENOS PROFESIONALES