REENCUENTRO

CON MIS FUENTES

“Abuelos, padres y tíos

de los buenos manantiales salen los buenos ríos”

Ana Jiménez García

Asignatura: “El Agua y sus Paisajes”

Aula Permanente de mayores Universidad de Granada

Abril 2017

INDICE

1. PRÓLOGO ...................................................................................................................... 3

2. ZAGRA Y EL ENTORNO ................................................................................................... 3

3. FUENTES PÚBLICAS DEL MUNICIPIO DE ZAGRA ............................................................ 8

3.1 LA FUENTEFRIA .......................................................................................................... 8

3.2 EL LAVADERO............................................................................................................. 9

3.3 FUENTE DE LA PLAZA ............................................................................................... 10

3.4 LA FUENTE LINO ...................................................................................................... 12

3.5 FUENTE DE LA ENCINA ............................................................................................ 13

3.6 FUENTE DE LAS PILAS .............................................................................................. 14

3.7 LA FUENTE LEANDRA. .............................................................................................. 16

4. FUENTES PRIVADAS DEL MUNICIPIO DE ZAGRA ......................................................... 19

4.1 FUENTE LA CASILLA ................................................................................................. 19

4.2 POZO DE MAHOGO ................................................................................................. 20

4.3 FUENTE LA CARAMELA. ........................................................................................... 22

5. FUENTES PÚBLICAS DEL MUNICIPIO DE ALGARINEJO ................................................. 23

5.1 FUENTE LA TOSQUILLA. ........................................................................................... 23

5.2 FUENTE DE LAS PILAS DE CUENCA ( Cortijo Doñajuana) ......................................... 28

5.3 FUENTE DE LA VIÑA (ZURREÓN) ............................................................................. 29

6. FUENTES PRIVADAS DEL MUNICIPIO DE ALGARINEJO ................................................ 32

6.1 FUENTE DEL CORTIJO LOS ROPEROS. ...................................................................... 32

6.2 FUENTE DEL CORTIJO DE CHACA. ............................................................................ 35

7. FUENTE PUBLICA DEL MUNICIPIO DE LOJA. ................................................................ 37

7.1 FUENTE DEL ALCAUDON. ........................................................................................ 37

8. Conclusión ................................................................................................................... 39

9. Bibliografía .................................................................................................................. 39

1. PRÓLOGO

Llevo viviendo en Granada capital casi 50 años y ha tenido que ser la asistencia a

clases de la asignatura “El Agua y sus Paisajes” del Aula de Mayores, así como visitas al

blog del profesor D. Antonio Castillo Martin, “Conoce tus Fuentes, Paisajes del

Agua”(internet) los que hayan despertado en mí el deseo de volver de nuevo a visitar a

aquellas fuentes de mi pueblo y alrededores y ver en qué condiciones se encontrarían

en la actualidad, con una mezcla de curiosidad y nostalgia.

Aproveché las vacaciones de Semana Santa para poder dejar constancia, de forma

modesta, del estado en que se encuentran actualmente. He llevado de guía a un

primo, buen conocedor de los lugares que quería visitar y porque algunas fuentes

pertenecen a familiares o amigos (la de Chaca es de su propiedad) lo que me ha dado

una gran libertad y accesibilidad para poder fotografiarlas.

He disfrutado de un clima y paisajes maravillosos. He comprobado cómo el paso del

tiempo afecta tanto a las personas cómo a aquellas fuentes que recordaba hermosas,

manando el agua constantemente y siendo pilar importante en las tareas diarias de

animales y personas.

Muchas de ellas están ahora descuidadas y otras muchas totalmente secas, o bien por

la explotación y construcción de pozos o bien por la escasez de lluvia. La funcionalidad

que se le da ahora es puramente ornamental.

Según Castillo Martín (2008a, 198), “Los manantiales, por propia condición, sufren

oscilaciones naturales de caudal, que pueden llegar a provocar su total agotamiento

tras períodos más o menos largos sin precipitaciones, si bien es verdad que algunos

nunca se han conocido secos por la gran extensión e inercia (flujo lento) de los

acuíferos a los que drenan. No obstante, como aliviaderos naturales de los embalses

naturales, el hombre siempre sintió la necesidad de intervenir (regular) en su libre

fluir, para, de ese modo, acompasar mejor la oferta a la demanda. Así, desde que el

hombre sangra los acuíferos a través de multitud de tipos de obras de captación, como

zanjas, galerías, minas, pozos y, sobre todo, sondeos, las afecciones al caudal de los

manantiales se han generalizado y extendido”

La mayoría de estas fuentes pertenecen al municipio de Zagra (mi pueblo). Unas son

públicas y otras privadas. También visité algunas que pertenecen al municipio de

Algarinejo y a las que estoy vinculada por pertenecer a mi familia y por su proximidad.

2. ZAGRA Y EL ENTORNO

El Municipio de Zagra, se independizó de Loja en 1982 siendo Alcalde D Juan Jiménez

García (mi hermano). Su nombre proviene de la palabra árabe sajra que significa

“peña o Tajo”. Pertenece a la provincia de Granada. Su extensión es de 113 kilómetros

cuadrados y a una altitud de 682 m. y a 72 km de la capital.

En la iglesia del pueblo está el Retablo que perteneció a Santa María de la Alhambra y

que gracias a la colaboración de los habitantes, se pudo rehabilitar y luzca como en los

mejores tiempos.

Limita con los municipios de Algarinejo y Loja. La cola del embalse o pantano de

Iznájar se encuentra en la localidad a donde van las aguas del rio Pesquera y el Genil y

crea un paisaje espectacular.

Los Cailones

Torre Pesquera

Zagra se halla al pie de una alta colina en cuya cima todavía pueden verse los restos de

un antiguo Castillo árabe y desde el Mirador de las Peñas se disfruta de unas vistas

impresionantes

El Castillo

Su principal actividad económica es el olivar con más de 800 hectáreas y que producen

uno de los mejores aceites del Poniente granadino como es “el Señorío de Molinet” en

la Cooperativa San Lorenzo.

Existen indicios de poblamientos en época del Neolítico e incluso anterior por los

restos arqueológicos encontrados por un vecino (Miguel Macías) y que guarda con

sumo cuidado. A pesar de tener menos de 1000 habitantes, posee todos los servicios

necesarios para satisfacer la demanda de la población, es un buen sitio para vivir.

Voy a describir cada una de las fuentes que he visitado y que son la razón de este

pequeño trabajo teniendo en cuenta lo siguiente:

Municipio al que pertenece.

Si es pública o privada.

Situación geográfica.

Fotos.

Historias o anécdotas.

Valoración de su estado actual.

Relación personal con ella.

3. FUENTES PÚBLICAS DEL MUNICIPIO DE ZAGRA

3.1 LA FUENTEFRIA

Esta fuente tiene agua y de muy buena calidad. Es frecuente ver a gente llenar

una botella de agua, a pesar de que ya hay agua corriente en todas las viviendas.

Mi propia abuela, era de la única agua que bebía, a pesar de que la fuente la Plaza

se encontraba más cerca de su vivienda. Tanta es su fama que un vecino le dedicó

esta cancioncilla:

En Zagra, hay una fuente

Que la llaman Fuentefría

El que de ella bebe

Se hace músico en un día.( por la gran afición que tiene el pueblo a la música)

El agua excedente, va canalizada hasta el Lavaero (así se dice)

3.2 EL LAVADERO

.

Está muy cuidado y aunque ya no se usa para lavar, en otros tiempos venía a ser el

lugar donde se comentaban los acontecimientos que ocurrían en el pueblo.

El agua proviene de la sobrante de la Fuentefria pero tuvo que ser por sentencia ya

que hubo un litigio entre un vecino que llevaba el agua mediante una tubería a un

estanque construido en su finca y un grupo de mujeres que la rompían para llevarla

hasta el lavadero. De nuevo el tal vecino mandaba a un albañil a reparar la susodicha

tubería y las mujeres de nuevo a romperla. Así sucesivamente hasta que reunieron

una gran cantidad de firmas y la presentaron a un abogado de Loja y se resolvió el caso

a favor de que la utilidad de esa agua fuese para dominio público.

3.3 FUENTE DE LA PLAZA

Esta fuente es la que mejor conozco y más veces visité, para llenar los cántaros y

cubos para el uso doméstico por hallarse más cerca de nuestra vivienda.

Se formaban interminables colas para poder llenar el agua.

La fuente que yo conocía ya no existe, reformaron la plaza que daba nombre a la

fuente y la destruyeron e hicieron una copia un poco más abajo pero sin el pilar que

tenía la vieja y era donde venían las caballerías a beber.

Fuente actual.

Fuente antigua

3.4 LA FUENTE LINO

Esta fuente, está a las afueras del pueblo por el camino de la fuente lino. Surtía a

cortijadas que ahora son ruinas. Tiene agua y su nacimiento está por encima de la

fuente. El agua sobrante, va a un estanque que mediante gomas la utilizan los

agricultores para regar.

3.5 FUENTE DE LA ENCINA

Esta fuente, está a las afueras del pueblo y se utilizaba para beber los animales en la

pila de arriba y las demás como lavadero público.

Está bien conservada y aunque se puede beber de ella, no tiene buena aceptación por

parte de la gente.

3.6 FUENTE DE LAS PILAS

Está situada junto la carretera que va desde Zagra a Algarinejo y por la que transita

mucha gente que hacen el recorrido a diario, dando un paseo y al llegar hacen un

descanso para beber y llenar alguna botella de sus aguas.

En el pasado se usaba como abrevadero del ganado y como lavadero, utilizando los

burros o mulos con sus serones donde se metían los cubos ( de zinc) que contenían la

ropa.

Actualmente se lleva una parte a la red urbana y el excedente para regadío.

Se ha construido una nueva fuente con lavadero incluido y techado. La antigua fuente

es sólo una ruina.

3.7 LA FUENTE LEANDRA.

Cómo puede apreciarse, son la misma fuente pero la de abajo es una foto recién

restaurada y la de arriba la que me encontré el día que la visité y que muestra el paso

de unos desaprensivos que habían hecho fuego y que dejaron la fuente toda sucia y

ahumada.

Está situada al final de un paseo precioso para disfrute de los vecinos de este barrio

llamado Calvario

En tiempos pasados se usaban sus aguas para bebida de ese barrio y de todos los

agricultores de la zona por encontrarse muy cerca del carril del Cortijo Nuevo lugar

donde estaban las eras en las cuales todos los veranos se cosechaba mediante la trilla

con mulos y que era necesario darles de beber. La fuente ahora está sin agua.

4. FUENTES PRIVADAS DEL MUNICIPIO DE ZAGRA

4.1 FUENTE LA CASILLA

Es una fuente de propiedad privada y que como se puede leer en el detalle del letrero

se hizo en 1954 por el bisabuelo de su actual propietario.

Es muy curiosa, porque desde el exterior se ve solo un estanque en el que vierte el

agua un tubo de goma que proviene desde el interior de la caseta. Lo que sorprende es

que al abrir la puerta de esa caseta para guardar los aperos aparece la fuente que a

pesar de ser modesta está muy bien conservada y con agua, que procede de un pozo

construido a un gran desnivel para que por gravedad llegue el agua.

4.2 POZO DE MAHOGO

Traigo aquí este pozo de propiedad privada porque en mis tiempos era “La Fuente de

Mahogo” nombre que venía del primer propietario que padecía de asma y era

continua sus quejas y cada vez que le preguntaban de cómo se encontraba , siempre

respondía “ mahogo, mahogo…”

Más tarde se hizo con la propiedad la tía de una amiga y como esa fuente tenía un

estanque, íbamos en verano a darnos un baño en los días calurosos las amigas. Cuando

se murió la señora se vendió al actual propietario el cual, la ha transformado en este

pozo para regar los olivos que la rodean.

4.3 FUENTE LA CARAMELA.

Esta fuente que es privada y pertenece a las herederas de mi amiga Maria la

Caramela, la conocí en todo su esplendor.

Estaba en la parte posterior de la vivienda, debajo de un tajo de rocas de donde

procedía su agua y que adornaba con muchas macetas. Tenía su pilar con una piedra

para lavar.

Según me comentan las hijas, esta vivienda está muy deteriorada y mayormente el

patio que se derrumbó y es casi imposible acceder a la fuente. Ellas son las que me

han enviado las fotos a mi correo cuando les mostré mi interés, porque sabían de mi

amistad con su madre.

5. FUENTES PÚBLICAS DEL MUNICIPIO DE ALGARINEJO

5.1 FUENTE LA TOSQUILLA.

Es una fuente que está en la ruta de Zagra a la Viña por la Sierra de Ojete indicado

en un cartel

No tiene agua

Abastecía esta fuente al pueblo minero que estuvo vigente hasta mediados de los

años 60, cuyas minas extraían material de ocre y hierro.

Sus gentes emigraron y quedaron las viviendas abandonadas. Hace unos años el

ayuntamiento de Algarinejo reconstruyó algunas casas para turismo rural pero que

están cerradas

En la fuente se formaron bastantes parejas pues era el punto de encuentro de los

jóvenes, puede decirse que era una Fuente de Enamoramiento.

Cuentan que en esa sierra hubo bandoleros que venían a refugiarse huyendo de la

Autoridad.

Es lógico pensar que los enamorados pelaran la pava con la excusa de ir a la fuente a

por agua o a lavar.

Su acceso es dificultoso y hay que ir a pie desde el carril en el que se deja el coche. Hay

un letrero muy deteriorado como toda la fuente y en el que se lee que con los

jornaleros del antiguo PER se hizo una reforma en 1991.En un lateral hay un registro o

aliviadero como una especie de pozo donde se colgaba el cubo en un gancho, cómo la

gente arrojaría en él los cántaros que se rompían, escribieron un letrero en el que se

puede leer “prohibido arrojar cántaros bajo multa de 500 pesetas” es una curiosidad

que llamó mi atención.

5.2 FUENTE DE LAS PILAS DE CUENCA ( Cortijo Doñajuana)

Nos dirigimos desde la Tosquilla hasta la Viña y nos encontramos con una cortijada y al

lado izquierdo del carril está la fuente de las Pilas de Cuenca que a pesar de no arrojar

agua por su caño, su aliviadero (la puerta color azul) si contiene agua de las filtraciones

de las rocas que se encuentran a su espalda.

Está bien conservada tiene varias pilas con piedras para lavadero y me cuenta mi

acompañante que aquí también se formaron varias parejas de novios, siendo lugar de

encuentro entre las mujeres para comentar mientras hacían la colada todo lo que

ocurria por aquellos contornos.

Su agua se usaba para bebida de personas y animales y el excedente iba a un

estanque que está a unos metros por debajo de la fuente.

5.3 FUENTE DE LA VIÑA (ZURREÓN)

Esta bonita fuente, se encuentra en la misma plaza del pueblo de la Viña, es un

núcleo de casas que pertenecen al Ayuntamiento de Algarinejo que, en los años 60

era muy típico organizar un baile con una orquesta en la plaza llamado cilillo y

donde acudían gente de los pueblos cercanos y eran en esos bailes donde se

hacían parejas mixtas. Por eso hay matrimonios entre zagreños y mujeres de la

viña y viceversa, así como entre zagreños y ventorreños y otras parejas que

gracias a aquellos bailes unieron sus vidas y cuentan que el beber de esta fuente

también tuvo algo que ver. Muy cerca, a unos metros más abajo, está el lavadero

Muy bien conservado y un poquito por encima su nacimiento llamado “ El

Zurreón.”

6. FUENTES PRIVADAS DEL MUNICIPIO DE ALGARINEJO

6.1 FUENTE DEL CORTIJO LOS ROPEROS.

Esta fuente, tiene para mí un gran valor sentimental. Es la fuente del Cortijo de los

Roperos, en ese cortijo vivieron mis abuelos maternos y sus diez hijos, entre ellos mi

madre. Lo conocí cuando estaba en todo su esplendor. Allí había una actividad

frenética porque además de la familia, había muchos trabajadores cada uno dedicado

a lo que mejor sabía hacer. Yegüeros, porqueros, cabreros,….incluso mi propia madre

me contaba que ella también colaboró en su juventud repartiendo el pan que ellos

mismos fabricaban por otras cortijadas en un burro que una vez le mordió en un

brazo.

Cómo ya comenté al comienzo del trabajo, me acompañó un primo el cuál improvisó

una quintilla:

“la Fuente de los Roperos,

Es una fuente privada.

De gañanes y ganaderos,

De sabor algo salada

Y propiedad de nuestros abuelos.

¡¡¡¡Cuantos recuerdos¡¡¡¡¡ No quiero cansar con mis batallitas pero es que me ha

producido tanta nostalgia y decepción ver el actual estado de esa fuente, que si no la

hubiese conocido en su esplendor, (cuando tenía su caño lleno de agua que llenaba

aquellas pilas donde bebían los animales y se lavaba la ropa, lleno el estanque que a

pesar de ser pequeño, nos venía muy bien para darnos un chapuzón en los días

calurosos mientras se cosechaba en las cuatro eras que había) jamás la hubiese

reconocido.

El propietario actual es un primo hermano que si bien lo ha cuidado en un principio,

ahora está casi en estado ruinoso y la vegetación es tan abundante, que es difícil

acceder a la entrada del cortijo y por supuesto a la fuente que está en ese lugar.

Su agua provenía de una “alcudilla” o registro que estaba situado a unos 300 metros

por encima del cortijo y que este desnivel era suficiente para que llegara el agua por su

propio pie.(gravedad).

Está totalmente seca.

6.2 FUENTE DEL CORTIJO DE CHACA.

Esta fuente es propiedad del primo que me acompaña y es el que mejor conoce su

historia, por haber nacido y vivido en ese lugar junto a sus padres y hermanos.

Estuvieron allí hasta mediados de los años 70, que se trasladaron al municipio de Zagra

quedando en desuso y sin utilidad.

Actualmente está sin agua. Su nacimiento situado a unos 200 metros más arriba y que

era suficiente para que llegara el agua por gravedad.

El mismo propietario la describe en estas quintillas:

“Tenía poco caudal

Pero era suficiente,

Para beber y lavar

Mi familia y otra gente

Y muy fresquita además.

7. FUENTE PUBLICA DEL MUNICIPIO DE LOJA.

7.1 FUENTE DEL ALCAUDON.

Sólo voy a describir esta fuente que pertenece al municipio de Loja porque está en

el camino de vuelta a Granada desde Zagra, por la Ralenga y más abajo de la

pedanía La Merced.

A la derecha de esta fuente hay un cortijo que da nombre a esta fuente, El

Alcaudón. ( un pájaro que abunda por estos lugares).

Está bien conservada, lleva poco agua y de fácil acceso. Su estanque está vallado y

su uso es regadío.

8. Conclusión

Nunca hubiese podido imaginar que después de tantos años iba a visitar de nuevo,

aquellas “ aguas y paisajes” de mi niñez y adolescencia. Se lo agradeceré siempre a

esta asignatura y en particular al profesor Castillo que transmite sus amplios

conocimientos de forma “ cercana y entretenida, generando más conocimiento y

curiosidad por saber más y por tanto, generando aprecio.”

“HAY QUE CONOCER PARA AMAR Y AMAR PARA CONOCER

Antaño las montañas se cultivaban, para lo que se derivaban y aportaban aguas superficiales mediante acequias. Los riegos por gravedad y las “pérdidas” de las acequias recargaban los acuíferos y estaban detrás de muchas fuentes hoy desaparecidas por el cambio de uso de agrícola a forestal con el consiguiente abandono de infraestructuras ancestrales de regadío.

“Es curioso, pero en este sentido, al contrario de lo que ocurre actualmente con las perforaciones, el hombre era el mejor amigo de las fuentes; y sorprende observar cómo desde que el hombre se ha retirado de sierras y yelmos, las fuentes se han ido secando, casi al mismo ritmo que se desmoronaban los cortijos que se levantaron a su cobijo”.

9. Bibliografía

www.conoce tusfuentes.com.

www, paisajesdelagua.es.

Zagra. Apuntes históricos..José Arenas Ropero

Guía para conocer el Municipio de Zagra. Ayuntamiento