INGREDIENTES

Pastel

Dulce de leche c/n Harina para pastel de chocolate 250 g Huevos 3 Leche fresca de vaca 127 cc Aceite vegetal 60 cc Nueces 50 g

Flan

Leche condensada 390 cc Leche fresca de vaca 390 cc Huevos 2 Vainillas 1 cdita

PROCEDIMIENTO

Paso a paso

1- Verter el dulce de leche en un molde de rosca de 25 cm de diámetro por 10 cm de alto.

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2- Mezclar la harina para pastel, los huevos y la leche en un bol, batiendo con batidor de globo, hasta obtener una mezcla homogénea.

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3- Incorporar el aceite vegetal y continuar con el batido.

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4- Por último, agregar las nueces cortadas groseramente.

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5- Colocar la preparación en el molde para flan con dulce de leche. Reservar.

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6- Colocar todos los ingredientes del flan en una licuadora. Licuar muy bien hasta incorporar perfectamente los ingredientes.

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7- Verter sobre la preparación de pastel y hornear en microondas durante 16 minutos, sin tapar, en potencia de 6. Se separarán las capas de pastel y