PIZZA DE CEPSINGREDIENTS:

Ceps, formatge, tomata, gall d’indi, oli i la massa per fer la pizza.

PREPARACIÓ:

1. Agafem la massa per la pizza i la posem a la safata del forn i l’estirem fins que ocupi tota la safata.

2. Posem tota la tomaca a la massa i seguidament repartim els ceps, l’oli, el gall d’indi i el formatge.

3. Posem la safata al forn fins que estigui cuita.

4. I finalment ens la mengem!!!

ESTÀ BONISSIMA!!!

AURA

PAELLA D’ARRÒS NEGRE

INGREDIENTS:3 cebes tinta de calamar

1 pebrot caldo de peixun all arròsoli sèpia

PREPARACIÓ:

1. Agafem la paella,la posem al foc lent hi afegim la sépia tallada petita.

2.Tallem la ceba i el pebrot ben petit i ho posem a la paella amb un raig d’oli.

3. Ho deixem sofregir hi afegim all i tomata.

4. Quant ja estigui ros tirem l’arròs, la remenem i afegim el caldo junt ambla tinta.

5. I afegim la sal i passats 20 minuts ja està llest per menjar.

GIFRÈ

PASTÍS DE LACASITOS I NATA

INGREDIENTS:

40 gr. maizena 4 ous 140 gr. sucre 100 gr. farina 8 gr. Royal Lacasitos i nata per decorar

PREPARACIÓ:

1r. Muntar les clares a punt de neu al bol.

2n. A un altre bol posem el sucre i el rovell i remenem fins que s’ha desfaci el sucre.

3r. Posem tots els ingredients en un motlle i ho posem al forn a 180º entre vint i vint-i-cinc minuts.

4t. Ho traiem del forn i ho deixem refredar.

5è. Finalment partim el pastís posem nata per dins i per damunt ho tanquem i posem els lacasitos i ens el mengem !!!!!

ROC

SARMALE

INGREDIENTS:

arròs 500 gr. Col 2kg

Carn picada 1kg 1 pot tomàquet fregit

Pastanagues grans 2 Una culleradeta de sal

PREPARACIÓ:

1. La col es posa a bullir amb aigua i sal.

2. Es fa un sofregit amb tots els ingredients

menys la col.

3. Les fulles s’omplen del sofregit i s’enrotllen.

4. Es fiquen en una olla gran i es posa a bullir tot,durant 2h a foc baix.

5. I a menjar!!!!!!!

EL COC DE POMAINGREDIENTS:

1 iogurt 4 ous 1 got d’oli (iogurt) 2 gots de sucre 3 gots de farina

PER DECORAR: trossets de poma

PREPARACIÓ:

1.Posem tot el iogurt en un bol .

2.Després els 4ous.

3.Seguidament amb el got de iogurt posem 1 got d’oli.

4.Tambè 2 gots de sucre.

5.I després 3 gots de farina.

6.Finalment posem 1 sobre de llevat i ho posem a la batedora.

7.Tallem la poma a trossets i ho posem dintre el bol.

8.Per acabar o posem a una safata i ho posem al forn.

ESPAGUETIS A LA CARBONARAIngredients per a 4 persones.

·120gr de bacon fumat.

·200ml de nata liquida per cuinar.

·4 cullerades de parmesà ratllat.

PREPARACIÓ

1.Daurem a la paella les tires de bacon,amb les dues cullerades d’oli.

2.Afegim la nata. Salpebrem i ho deixem coure al foc suau uns 20 minuts.

3.Llavors,posem a bullir l’aigua amb sal,i afegim la pasta,que bullirà uns 7-8 minuts.

4.La escorrem,i li afegim la crema de bacon.

5.Al servir els espaguetis, posem per sobre el parmesà i llestos.

Bon profit!!!!!

ADRIEL

LA MARRAIngredients: Mantega 2Ous Patates Sal

Preparació1.Agafem les patates i les netegem les pelem i les tallem amb el ganivet .2.Fiquem les patates tallades a una paella petita per fregir-les.3.Agafem l’olla i la omplim de aigua,fiquem els ous dins l’olla d’aigua per bullir.4.Agafem la mantega i la fiquem al altre paella petita per que es faci oli.5.Quan els ous estiguin bullits els traiem i els i trèiem la pela.6.Partim els ous per la meitat.7.Quan les patates estiguin fregides les fiquem al plat.8.Fiquem els ous tallats per la meitat al damunt de les patates.9.Fiquem el oli de mantega al damunt de els ous i les patates.10.Li fiquem una mica de sal i ja estarà.

DAMIÁN

MACARRONS AMB TOMATA Ingredients: -tomata triturada - orenga -pasta de macarrons -formatge ratllat -ceba -carn picada o paté -conyac

PREPARACIÓ:

1. Bullir els macarrons amb sal, una fulla de llorer i unraig d’oli.2. Per fer la salsa: sofregim la ceba.3. Posem la tomaca amb una miqueta de sal i sucre.4. Sofregim la carn o el paté amb la tomaca.5. Tirem un rajolí de conyac i l’orenga.6. Posem els macarrons amb la sal i els deixem una estoneta a la cassola.7. Per últim hi tirem una miqueta de formatge ratllat i... ens els mengem.

NOA

PAELLA

INGREDIENTS:

marisc,arròs,ceba,alls,pebrot verd,pebrot vermell,sal i oli.

PREPARACIÓ:

1r. Es bull el marisc i es guarda l’aigua.

2n. Després es fregeix els pebrots, la ceba i els alls.

3r. Després es fregeix l’arròs amb les verdures.

4t. Es tira l’aigua bullida del marisc.

5è. Quant l’arròs s’ha begut quasi tota l’aigua es posa el marisc i s’apaga el foc.

6è. Al cap de 10 minuts ja es pot servir.

BON PROFIT!!!!!!!

URIEL

BROWNIE DE XOCOLATA75g de mantega 75g de farina 1 cullereta de llevat

45g de xocolata negre 2 ous 75g de nous picades

105g de sucre 1 cullereta d’extracte de vainilla

PREPARACIÓ:

1.Calentar el xocolata en una olla fins que comenci a fondre’s, afegir la mantega i desfer-la.

2.Apartar del foc ,afegir la farina i el llevat passades abans per un colador, el sucre, la vainilla i el ous.

3.Barrejar bé. Incorporarà els ous batuts i tornar a barrejar.

4.Encendre el forn a 200º. Ficar la barreja en un recipient untat amb mantega.

5.Fornar a 180ºC durant 30 minuts.

6.Quan la massa estigui al seu punt,cruixent per fora i tova per dins,treure,deixar refredar i treure el motlle. Servir en porcions quadrades.

7. Finalment ens el mengem.

VÍCTOR

SOFIA

ÑOQUIS A LA BOLOGNESA

INGREDIENTS: una ceba farina un ou una llauna de tomàquet formatge ratllat carn picada

ESTRIS: cassola - colador - passa puré patates

Preparació:

1.Es pelen les patates,és tallen i és posen a una cassola a bullir.2.Les patates es treuen de la cassola i les xafem.3.S’agrega el ou i la farina i és fa una massa.4.S’agafa la massa i és fan boletes petites.5.Se posen les boletes a bullir.6.Es treuen les boletes i és fica la salsa bolonyesa.7.Li fiquem formatge ratllat al damunt dels nyoquis.8.I finalment ens el mengem!!!

PAELLA D’ARRÒS NEGRE

INGREDIENTS:3 cebes tinta de calamar1 pebrot caldo de peixun all arròsoli sèpia

PREPARACIÓ:

1. Agafem la paella,la posem al foc lent hi afegim la sépia tallada petita.

2.Tallem la ceba i el pebrot ben petit i ho posem a la paella amb un raig d’oli.

3. Ho deixem sofregir hi afegim all i tomata.

4. Quant ja estigui ros tirem l’arròs, la remenem i afegim el caldo junt ambla tinta.

5. I afegim la sal i passats 20 minuts ja està llest per menjar.

IVAN

MANDONGUILLESINGREDIENTS:

Mig quilo de carn picada de vedella.

2ous. Pernil salat Tomàquet Farina Pa ratllat Sal Pastanaga Julivert. All Oli

Preparació:

1.En un bol posem la carn picada,una mica de pernil salat a trossets

petits.

2.Ho barregem amb les mans.

3.Afegim julivert picat,sal i els 2ous.

4. Ho tornem a barrejar i anem tirant pa ratllat fins que no s’enganxi a les mans.

5. Agafem porcions de la barreja i fem boletes.

6. Les passem per farina i les fregim en una paella amb oli ben calent.

7. Amb el mateix oli fregim dos tomàquets, una pastanaga i all picat dins d’una olla.

8. Quan estigui una mica fet afegim les mandonguilles i remenem.

9. Tirem aigua fins que quedin cobertes, sal i julivert picat.

10. Deixem coure durant vint minuts.

11. Les podem acompanyar amb patates fregides.

Que us vingui de gust! JOEL

TRUITA DE PATATESINGREDIENTS:patates,ou,sal,ceba i oli.

PROCÉS:

1.Es pelen les patates i es fan quadradets es fregeixen.

2.Es baten els ous i es posen les patates fregides al bol on són els ous.

3. Després fregim una miqueta la ceba i la posem amb els ous i les patates.

4. Agafem una paella neta i hi posem una mica de d’oli i quan està ben calent ho posem tot a coure a foc lent.

5. Quan està una miqueta feta es gira i es fa per l’altre costat i s’apaga el foc.

6. Es tapa i en dos minuts ja es pot servir a la taula.

YERAY

PIA

RECEPTA CRUMBLEINGREDIENTS:

4 préssecs grans 125 g de farina

250g de mores 125 de avena

60g de sucre de canya 125 de sucre de canya

3 pisques de canyella 150 de mantega tallada a

trossos petits.

PREPARACIÓ1r.Precalentar el forn a 190º C ( 375 º F/ Gas.

2n.Talla el préssec en trossos petits. Neteja les mores.

3r.Barreja el sucre i la canella junts en un bol. Posa els trossos de préssecs i les mores al bol i barregeu-ho tot molt bé.

4t.Posa la farina en un altre bol i posa també el sucre. Afegeix la avena al bol i remena-ho tot. Amb els dits frega la mantega en la farina i altres ingredients. Té que semblar petits grumolls.

5è.Posa la fruita dins de una safata de forn posa la barrejada al damunt de la fruita i posa-ho al forn 30 minuts.