Quadres de comandament - Projecte de magatzem de dades corporatiu
QUADRE DE COMANDAMENT 39...vers la concentració al si de la cadena alimentària • La realitat és...
36
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 1 QUADRE DE COMANDAMENT OBSERVATORI D’ECONOMIA AGROALIMENTÀRIA 39 MAIG 2020 ÍNDEX DE CONTINGUT 1. Fets destacats 2. Indicadors bàsics 3. Índex de Preus FAO 4. Preus futurs CME 5. Preus agraris (origen) 6. Preus majoristes (Mercabarna) 7. Preus agraris (origen–destí) 8. Cereals i soja 9. Fruita fresca (pinyol) 10. Fruita seca 11. Sector porcí 12. Sector lacti 13. Sacrifici escorxadors 14. Comerç exterior 15. Consum alimentari 16. Ocupació agrària 17. Maquinària Agrícola 18. Clima: temperatura 19. Clima: pluviometria 20. Embassaments 21. Observatoris sectorials UE 22. Dashboards UE Elaborat per: Rosa Bonet
Transcript of QUADRE DE COMANDAMENT 39...vers la concentració al si de la cadena alimentària • La realitat és...
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 1
QUADRE DE COMANDAMENTOBSERVATORI D’ECONOMIA AGROALIMENTÀRIA
39MAIG 2020
ÍNDEX DE CONTINGUT
1. Fets destacats
2. Indicadors bàsics
3. Índex de Preus FAO
4. Preus futurs CME
5. Preus agraris (origen)
6. Preus majoristes (Mercabarna)
7. Preus agraris (origen–destí)
8. Cereals i soja
9. Fruita fresca (pinyol)
10. Fruita seca
11. Sector porcí
12. Sector lacti
13. Sacrifici escorxadors
14. Comerç exterior
15. Consum alimentari
16. Ocupació agrària
17. Maquinària Agrícola
18. Clima: temperatura
19. Clima: pluviometria
20. Embassaments
21. Observatoris sectorials UE
22. Dashboards UE
Elaborat per: Rosa Bonet
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 2
LA NATURA NO S’HA CONFINAT
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 3
FETS DESTACATS
• La pandèmia del covid 19 ha trastocat totes les previsions i ha obert les portes a la crisi sanitària,econòmica i social més gran dels darrers vuitanta anys. Les incerteses s’han multiplicat i les respostesestan donant forma a noves iniciatives i noves formes d’actuar que produiran canvis importants en elfutur, en el consum, en la forma de produir on les TIC seran una eina clau, canvis fins i tot de reequilibrigeoestratègic. Emergeixen en importància la salut, la farmàcia i l’agroalimentació. Per contra el preu delpetroli brent ha arrivat als 25 $/barril i sectors tals com el transport aeri i altres relatius a la mobilitat, alturisme i als serveis de cultura i de lleure viuen moments de molta dificultat.
• L’agroalimentació en tant que sector anticíclic manté la seva activitat, però amb impactes negatius adiferents sectors tals com aquells més vinculats al turisme i la restauració. D’altra banda la crisi hatrencat les cadenes de distribució de les petites explotacions de proximitat i està afavorint noves passesvers la concentració al si de la cadena alimentària
• La realitat és tan dinàmica que dificulta extraordinàriament el seguiment d’indicadors que viuen canvissobtats en pocs dies. Tanmateix, des d’ObeAlimentària 39 de maig, hem fet un esforç per exposaropinions i informacions relatives al què està pasant i a les alternatives a curt i llarg termini.
• Al cantó de les bones noticies el periode de confinament ha estat un periode de pluges abundants queestà regalant una primavera amb una vitalitat biològica amb pocs precedents. Els embassaments estroben així mateix a nivells record. En concret, als embassament catalans de l’Ebre les reserves estan al85,88 % i a les conques internes al 95,01 %. S’esperen així bones collites. Alhora les cadenes detransport d’importació de primeres matèries alimentàries no s’han trencat i el proveïment no ha faltat.Fet que no desdiu les exigències socials per a fer arrivar aquests aliments a totes les personesdamnificades per la crisi actual.
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 4
INDICADORS BÀSICS
A B C
PREUS Valor 0 Valor -1 Valor -12 % Var A/B % Var A/C Data 0 Font
IPC -0,70 1,50 Abr. 2020 (Avanç) INE
IPA Aliments FAO 165,50 171,30 170,70 -3,39 -3,05 Abr. 2020 FAO
IPA Carn FAO 168,80 173,50 170,90 -2,71 -1,23 Abr. 2020 FAO
IPA Llet FAO 196,20 203,50 215,00 -3,59 -8,74 Abr. 2020 FAO
IPA Cereals FAO 164,00 164,30 160,10 -0,18 2,44 Abr. 2020 FAO
IPA Oleaginoses FAO 131,80 139,10 128,70 -5,25 2,41 Abr. 2020 FAO
IPA Sucre FAO 144,90 169,60 181,70 -14,56 -20,25 Abr. 2020 FAO
IPRI Preus ind. Alimentaria 106,60 106,30 100,50 0,28 6,07 Març 2020 (prov.) IDESCAT
IPI Producció Industrial IA 103,20 93,80 101,60 10,02 1,57 Març 2020 (prov.) IDESCAT
Petroli Brent 25,39 22,71 72,78 11,80 -65,11 30/04/2020 Cinco Dias
Baltic Dry Index 635,00 626,00 889,00 1,44 -28,57 30/04/2020 Bloomberg
€/GBP 0,8691 0,8872 0,8600 -2,04 1,06 30/04/2020 Cinco Dias
€/$ 1,0952 1,1027 1,1215 -0,68 -2,35 30/04/2020 Cinco Dias
La informació a la data 0, quan existeixen dades diaries o setmanals, correspon a les darreres del mes de referència
INDEX DE CONJUNTURA
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 5
INDEX DE PREUS FAO ALIMENTS
Font: ep amb dades FAO
164,0
0,0
50,0
100,0
150,0
200,0
250,0
300,0
1/1
99
0
7/1
99
0
1/1
99
1
7/1
99
1
1/1
99
2
7/1
99
2
1/1
99
3
7/1
99
3
1/1
99
4
7/1
99
4
1/1
99
5
7/1
99
5
1/1
99
6
7/1
99
6
1/1
99
7
7/1
99
7
1/1
99
8
7/1
99
8
1/1
99
9
7/1
99
9
1/2
00
0
7/2
00
0
1/2
00
1
7/2
00
1
1/2
00
2
7/2
00
2
1/2
00
3
7/2
00
3
1/2
00
4
7/2
00
4
1/2
00
5
7/2
00
5
1/2
00
6
7/2
00
6
1/2
00
7
7/2
00
7
1/2
00
8
7/2
00
8
1/2
00
9
7/2
00
9
1/2
01
0
7/2
01
0
1/2
01
1
7/2
01
1
1/2
01
2
7/2
01
2
1/2
01
3
7/2
01
3
1/2
01
4
7/2
01
4
1/2
01
5
7/2
01
5
1/2
01
6
7/2
01
6
1/2
01
7
7/2
01
7
1/2
01
8
7/2
01
8
1/2
01
9
7/2
01
9
1/2
02
0
Index FAO del preus dels aliments gener 1990-abril 2020
Food Price Index Cereals Price Index Linear (Cereals Price Index)
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 6
Font: elaboració Obealimentària amb dades CME
PREUS FUTURS CME
Futur 6 m Futur 1 any
Blat 1,25 2,45
Blat de moro 8,29 13,10
Soja 0,87 -0,42
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 7
PREUS AGRARIS EN ORIGEN
Periode 0=final abril 2020 A B C
PREUS RAMADERS Valor 0 Valor -1 Valor -12
Vedell frisó <300 kg "O" €/Kg canal 3,28 3,28 3,29 0,00 -0,30 Mercolleida
Xai (12,1-13 kg) €/Kg canal 7,00 7,50 7,30 -6,67 -4,11 DARP
Pollastre groc €/Kg canal 1,87 1,95 2,03 -4,10 -7,88 Llotja Bellpuig
Ous L (73-63 gr) €/dotzena 0,85 0,78 0,74 8,97 14,86 Llotja Bellpuig
Conill jove €/Kg viu 1,92 1,95 1,95 -1,54 -1,54 MONCUN
Porc de Lleida €/Kg viu 1,34 1,48 1,36 -9,15 -1,47 Mercolleida
Llet crua (preu Espanya) €/100 Kg 32,33 32,33 31,65 0,00 2,15 EUROSTAD (01_20 est.)
En groc, sense cotitizació es posa la referencia del anterior informe
Font% Var A/C% Var A/BUnitat
Periode 0=final abril 2020 A B C
PREUS AGRÍCOLES Valor 0 Valor -1Valor -12
Blat de moro €/100 Kg 18,10 18,60 17,70 -2,69 2,26 Mercolleida
Blat panificable €/100 Kg 20,90 21,70 20,10 -3,69 3,98 Mercolleida
Ordi P.E. 64 €/100 Kg 17,30 18,10 18,30 -4,42 -5,46 Mercolleida
Farina de soja 47% €/100 Kg 33,80 34,20 31,10 -1,17 8,68 Llotja Barcelona
Colza 34/36 % €/100 Kg 31,50 31,50 23,50 0,00 34,04 Llotja Barcelona
Arròs blanc "bahia" extra €/Kg 0,64 0,57 0,57 12,28 12,28 Llotja Tortosa
Avellana Negreta €/Kg gra s/d s/d 3,75 s/d s/d Llotja Reus
Ametlla Marcona €/kg gra 6,10 6,25 5,95 -2,40 2,52 Llotja Reus
Oliva verge extra <0,80 €/kg 2,25 2,15 2,58 4,65 -12,79 Llotja Tortosa
Poma golden 70i+ (ac) €/kg 0,33 0,33 0,33 0,00 0,00 Mercolleida
Pera conference 60i+ €/kg 0,90 0,68 0,55 32,35 63,64 Mercolleida
Font% Var A/C% Var A/BUnitat
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 8
PREUS MAJORISTES (MERCABARNA)
Preus del dia
Preus setmanals de l’escorxador
Estadístiques de productes
Llibres estadístics
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 9
PREUS AGRARIS ORIGEN - MAJORISTA
Font: Elaboració Obealimentària amb dades MAPAMA
Semana 10, 2020
productos Unidades Origen MERCASA % Origen/Mayorista
Ternera de 1ª A €/kg 3,72
Cordero Pascual 1ª €/kg 6,33
Cerdo 1ª €/kg 1,88
Pollo fresco €/kg 1,83
Conejo de granja €/kg 3,22
Huevos clase M €/docena 0,73
Merluza 2,5 a 5 kg. G.S. €/kg 4,60 7,68 59,88
Pescadilla 1,5 kg €/kg 4,94 6,31 78,27
Sardinas €/kg 1,19 2,81 42,28
Anchoa o boquerón €/kg 2,61 3,49 s/d
Gallo €/kg 6,01 9,23 65,11
Jurel €/kg 1,85 4,20 44,09
Bacaladilla €/kg 1,79 3,03 59,02
Caballa €/kg 1,41 3,49 40,43
Bonito €/kg 6,90 7,47 92,32
Trucha €/kg - 4,31 s/d
Dorada €/kg 4,17 5,18 s/d
Salmón €/kg - 7,83 s/d
Chirla €/kg 3,31 4,98 66,45
Mejillón €/kg - 1,58 s/d
Patata €/kg 0,25 0,37 66,72
Acelga €/kg 0,54 0,62 87,10
Calabacín €/kg 0,23 0,58 39,57
Cebolla €/kg 0,10 0,34 29,55
Judía verde plana €/kg 2,00 2,59 77,30
Lechuga Romana €/unidad 0,19 0,45 42,66
Pimiento verde €/kg 1,15 1,82 63,04
Tomate redondo liso €/kg 0,59 1,08 54,65
Zanahoria €/kg 0,21 0,47 45,13
Limón €/kg 0,39 0,92 42,51
Clementina €/kg - 1,29 #VALUE!
Naranja tipo Navel €/kg 0,28 0,85 33,05
Manzana golden €/kg 0,38 1,06 35,80
Pera de agua o blanquilla €/kg 0,67 1,31 51,14
Plátano €/kg 0,15 1,03 14,51
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 10
PREUS AGRARIS ORIGEN – DESTÍ 2018
Font: Elaboració Obealimentària amb dades MAPAMA
Semana 52, 2018
productos Unidades Origen MERCASA Destino % Origen/Destino
Ternera de 1ª A €/kg 3,76 16,16 23,27
Cordero Pascual 1ª €/kg 6,21 10,81 57,45
Cerdo 1ª €/kg 1,29 5,42 23,80
Pollo fresco €/kg 1,58 3,10 50,97
Conejo de granja €/kg 3,40 5,96 57,05
Huevos clase M €/docena 0,69 1,44 47,92
Merluza 2,5 a 5 kg. G.S. €/kg 2,23 10,88 19,31 11,55
Pescadilla 1,5 kg €/kg 2,41 5,71 12,29 19,61
Sardinas €/kg 2,77 5,00 6,22 44,53
Anchoa o boquerón €/kg 3,56 6,51 6,93 51,37
Gallo €/kg 4,86 7,09 12,55 38,73
Jurel €/kg 1,70 3,88 5,11 33,27
Bacaladilla €/kg 1,71 2,96 4,80 35,63
Caballa €/kg 3,40 4,46 5,15 66,02
Bonito €/kg - 5,90 14,81 #VALOR!
Trucha €/kg - 4,77 6,75 #VALOR!
Dorada €/kg 4,19 5,81 11,23 37,31
Salmón €/kg 6,02 7,34 14,11 42,66
Chirla €/kg 6,09 6,25 10,22 59,59
Mejillón €/kg - 1,56 3,16 #VALOR!
Patata €/kg 0,29 0,45 1,07 27,10
Acelga €/kg 0,44 0,80 2,21 19,91
Calabacín €/kg 0,20 0,60 1,93 10,36
Cebolla €/kg 0,28 0,44 1,15 24,35
Judía verde plana €/kg 1,82 1,91 4,37 41,65
Lechuga Romana €/unidad 0,24 0,54 1,03 23,30
Pimiento verde €/kg 0,77 1,17 2,18 35,32
Tomate redondo liso €/kg 0,56 1,04 2,32 24,14
Zanahoria €/kg 0,21 0,48 1,05 20,00
Limón €/kg 0,25 0,94 2,17 11,52
Clementina €/kg 0,16 0,76 2,00 8,00
Naranja tipo Navel €/kg 0,17 0,74 1,61 10,56
Manzana golden €/kg 0,47 0,89 2,05 22,93
Pera de agua o blanquilla €/kg 0,56 1,08 2,09 26,79
Plátano €/kg 0,69 1,45 2,52 27,38
Aquesta estadística ha
deixat de publicar-se,
tanmateix es manté la
darrera publicació pel seu
valor de referència, si més
no, històrica
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 11
CEREALS I SOJA
Font: AMIS
Although global supplies of basic foodstuffs remain
abundant, shocks created by COVID-19 started taking a toll
on food markets last month. The historic plunge of oil
prices, precipitous fall in ethanol production, and
deceleration in feed demand led to sharp drops in maize
prices. At the same time, protectionist trade policies, albeit
temporary, raised concerns for global wheat and rice flows.
With the global economic contraction in 2020 now forecast
to be worse than the 2009 Great Recession, continued
depressed demand in the face of ample supplies are likely
to keep markets under pressure. Previous crises
demonstrate that international collaboration is paramount
to help stabilize food markets and contain the burden of
prolonged economic turmoil on the most vulnerable.
WHEAT
MAIZE
SOYBEANS
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 12
PREUS AMETLLA ESPANYOLA
ANYS VARIETAT
COMUNA/VALENCIA
ECOLÒGICA
2010 2,77€
2011 2,76€
2012 3,63€
2013 5,26€
2014 5,93€
2015 7,60€
2016 5,84€
2017 4,40€ 6,14€
2018 4,34€ 6,19€
2019 4,87€ 6,90€
Feb-2020 4,70€ 8,15€Font: Llotja de Reus
SECTOR FRUITA SECA (I)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Gen-20
COMUNA/VALENCIA ECOLÓGICA
PREUS COMUNA/VALENCIA-ECOLÒGICA-EVOLUCIÓ
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 13
€0
€1
€2
€3
€4
€5
€6
€7
€8
€9
FEB.-19 MARÇ ABR. MAIG JUN. JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DES. GEN-20 FEB.
COMUNA/VALENCIA ECOLÓGICA
PREUS COMUNA/VALENCIA-ECOLÒGICA-EVOLUCIÓ FEBRER-19 - FEBRER-20
SECTOR FRUITA SECA (II)PREUS AMETLLA ESPANYOLA
MESOS VARIETAT
COMUNA/VALENCIA
ECOLÒGICA
FEBRER-19 4,50€ 6,10€
MARÇ 4,52€ 6,12€
ABRIL 4,75€ 6,41€
MAIG 4,80€ 6,45€
JUNY 4,85€ 6,50€
JULIOL 4,97€ 6,50€
AGOST 5,05€ 7,10€
SETEMBRE 4,81€ 7,24€
OCTUBRE 5,09€ 7,90€
NOVEMBRE 5,33€ 8,15€
DESEMBRE 5,37€ 8,27€
GENER-20 5,08€ 8,28€
FEBRER 4,70€ 8,15€Font: Llotja de Reus
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 14
0 €
1 €
2 €
3 €
4 €
5 €
6 €
7 €
8 €
9 €
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Jul-19
PREUS AVELLANA (€)
SECTOR FRUITA SECA (III)PREUS AVELLANA
ANYS VARIETAT DO REUS
NEGRETA
2010 3,90€
2011 4,33€
2012 4,55€
2013 4,24€
2014 5,66€
2015 7,98€
2016 5,82€
2017 4,26€
2018 3,61€
Jul-2019 3,75€Font: Llotja de Reus
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 15
SECTOR FRUITA SECA (IV)PREUS FESTUC
ANYS CALIBRES
20/22 28/30
2010 4,75€ 3,60€
2011 4,86€ 3,67€
2012 4,95€ 3,75€
2013 5,00€ 3,84€
2014 5,09€ 3,93€
2015 5,34€ 4,10€
2016 5,28€ 4,08€
2017 5,30€ 4,10€
2018 5,30€ 4,10€
2019 5,54€ 4,40€
Feb-2020 6,10€ 5,10€Font: Llotja de Reus
0 €
1 €
2 €
3 €
4 €
5 €
6 €
7 €
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Feb-20
PREUS FESTUC (€)
20/22 28/30
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 16
SECTOR PORCÍ
Font: EUROSTAT
Font: DARP (elaborat per SIP)
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 17
SECTOR LACTIFo
nt:
FEG
A
CAT ESP CAT ESP
gen 19 462 13.553 62.403 602.571
feb 19 460 13.491 58.816 560.174
mar 19 460 13.455 66.453 634.497
abr 19 455 13.363 67.776 624.293
mai 19 454 13.313 68.412 641.686
jun 19 449 13.253 61.956 606.873
jul 19 444 13.170 61.168 609.648
ago 19 442 13.099 59.360 600.976
sep 19 437 13.029 56.752 574.300
oct 19 437 12.972 59.550 594.409
nov 19 436 12.906 57.806 573.909
dic 19 437 12.843 62.559 607.486
Total any 19 743.010 7.230.823
Evolució gen-des -5,41% -5,24% 0,25% 0,82%
CAT ESP CAT ESP
gen 20 436 12.745 65.576 624.917
feb 20 433 12.694 63.718 603.718
mar 20 432 12.652 71.025 657.422
Total any 20 200.319 1.886.058
∆ mar 20-19 -6,09 -5,97 6,88 3,61
Nº RAMADERS LLET PRODUIDA (t)
Nº RAMADERS LLET PRODUIDA (t)
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 18
SACRIFICI DE BESTIAR A CATALUNYA (2019-2020)
Font: MAPAMA / DARP
ENQUESTA ANUAL CENSAL DE SACRIFI DE BESTIAR EN ESCORXADORS 2019 - 2020
NOMBRE DE CAPS SACRIFICATS, PER ESPÈCIES
ACUMULAT GENER-FEBRER
2019 2020 Diferència % 20 vs 19
BOVÍ 92.335 90.866 -1.469 -1,6%
OVÍ 178.750 167.030 -11.720 -6,6%
CABRUM 16.190 16.006 -184 -1,1%
PORCÍ 3.965.141 3.826.159 -138.982 -3,5%
EQUÍ 703 527 -176 -25,0%
AUS (en milers) 30.995 30.410 -585 -1,9%
CONILLS (en milers) 1.927 1.796 -131 -6,8%
ENQUESTA ANUAL CENSAL DE SACRIFI DE BESTIAR EN ESCORXADORS 2019 - 2020
PRODUCCIÓ DE CARN, PER ESPÈCIES. (en Tn.)
ACUMULAT GENER-FEBRER
2019 2020 Diferència % 20 vs 19
BOVÍ 23.871 23.462 -409 -1,7%
OVÍ 2.377 2.149 -228 -9,6%
CABRUM 71 72 1 1,4%
PORCÍ 339.791 335.803 -3.988 -1,2%
EQUÍ 163 127 -36 -22,1%
AUS 57.114 53.126 -3.988 -7,0%
CONILLS 2.248 2.114 -134 -6,0%
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 19
SACRIFICI DE BESTIAR A CATALUNYA (2018-2019)
Font: MAPAMA / DARP
ENQUESTA ANUAL CENSAL DE SACRIFI DE BESTIAR EN ESCORXADORS 2018 - 2019
NOMBRE DE CAPS SACRIFICATS, PER ESPÈCIES
ACUMULAT GENER-DESEMBRE
2018 2019 Diferència % 19 vs 18
BOVÍ 521.091 568.645 47.554 9,1%
OVÍ 1.315.272 1.250.633 -64.639 -4,9%
CABRUM 128.202 119.139 -9.063 -7,1%
PORCÍ 22.430.128 22.522.172 92.044 0,4%
EQUÍ 4.317 3.641 -676 -15,7%
AUS (en milers) 214.708 192.039 -22.669 -10,6%
CONILLS (en milers) 11.607 10.607 -1.000 -8,6%
ENQUESTA ANUAL CENSAL DE SACRIFI DE BESTIAR EN ESCORXADORS 2018 - 2019
PRODUCCIÓ DE CARN, PER ESPÈCIES. (en Tn.)
ACUMULAT GENER-DESEMBRE
2018 2019 Diferència % 19 vs 18
BOVÍ 133.934 149.339 15.405 11,5%
OVÍ 17.625 16.675 -950 -5,4%
CABRUM 580 553 -27 -4,7%
PORCÍ 1.884.280 1.893.854 9.574 0,5%
EQUÍ 1.059 862 -197 -18,6%
AUS 390.312 336.779 -53.533 -13,7%
CONILLS 13.206 12.241 -965 -7,3%
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 20
COMERÇ EXTERIOR (2017-2018)
Font: DataComex
EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT
01 ANIMALS VIUS 134.817,56 174.301,80 140.756,38 193.850,17 5.938,82 19.548,37 4,41 11,22
02 CARN I DESPULLES COMESTIBLES 2.874.267,15 306.018,61 2.728.238,99 268.157,96 -146.028,16 -37.860,65 -5,08 -12,37
03 PEIX, CRUSTÀCIS, MOLUSCS 293.451,66 808.572,47 300.048,78 820.143,63 6.597,12 11.571,15 2,25 1,43
04 LLET, PRODUCTES LACTIS I OUS 175.716,84 722.731,65 194.168,71 727.750,02 18.451,87 5.018,36 10,50 0,69
05 ALTRES PRODUCTES D'ORIGEN ANIMAL 142.579,39 56.959,25 126.432,46 79.482,65 -16.146,92 22.523,40 -11,32 39,54
06 PLANTES VIVES; FLORICULTURA 68.583,44 51.546,50 70.393,55 53.697,49 1.810,11 2.150,99 2,64 4,17
07 LLEGUMS, HORTALISES SENSE CONSERVAR 181.569,01 160.054,44 168.237,35 208.086,00 -13.331,66 48.031,55 -7,34 30,01
08 FRUITES SENSE CONSERVAR 913.849,63 651.011,98 884.120,93 673.087,74 -29.728,71 22.075,75 -3,25 3,39
09 CAFÈ, TÈ I ESPÈCIES 235.813,73 705.805,86 221.479,79 643.524,86 -14.333,94 -62.280,99 -6,08 -8,82
10 CEREALS 42.462,04 1.052.261,46 45.972,28 1.190.887,25 3.510,24 138.625,79 8,27 13,17
11 PRODUC. DE LA MOLINERÍA; MALTA 65.474,32 97.642,03 68.897,55 93.597,60 3.423,23 -4.044,43 5,23 -4,14
12 LLAVORS OLEAGINOSES.; PLANTES
INDUSTRIALS206.880,33 1.072.975,28 242.389,51 745.964,90 35.509,17 -327.010,38 17,16 -30,48
13 SUCS I EXTRACTES VEGETALS 93.674,57 62.299,13 113.468,30 67.016,95 19.793,73 4.717,82 21,13 7,57
14 MATERIALS TRENABLES 1.234,22 4.787,18 1.203,98 4.752,24 -30,25 -34,93 -2,45 -0,73
15 GRASSES, OLI ANIMAL O VEGETAL 895.404,06 643.162,44 834.542,19 595.926,16 -60.861,87 -47.236,28 -6,80 -7,34
16 CONSERVES DE CARN O PEIX 337.314,48 156.045,82 347.823,97 152.057,99 10.509,49 -3.987,83 3,12 -2,56
17 SUCRES; ARTÍCLES DE CONFITERÍA 195.309,66 274.175,21 196.702,30 273.620,99 1.392,63 -554,23 0,71 -0,20
18 CACAO I LES SEVES PREPARACIONS 254.074,02 505.620,93 259.940,60 479.617,63 5.866,58 -26.003,29 2,31 -5,14
19 PRODUC. DE CEREALS, DE PASTISSERIA 684.151,33 576.041,76 647.817,36 618.209,81 -36.333,97 42.168,04 -5,31 7,32
20 CONSERVES VERDURA O FRUITA 301.958,14 260.944,86 314.127,58 285.701,20 12.169,43 24.756,34 4,03 9,49
21 PREPARATS ALIMENTARIS DIVERSOS 484.681,80 416.430,48 505.486,17 422.123,91 20.804,37 5.693,44 4,29 1,37
22 BEGUDES DE TOT TIPUS (EXCEPTE SUCS) 879.689,91 602.826,24 946.272,72 632.494,62 66.582,81 29.668,38 7,57 4,92
23 RESIDUS INDUSTRIA ALIMENTÀRIA 487.523,56 631.174,46 474.937,92 585.372,08 -12.585,64 -45.802,38 -2,58 -7,26
24 TABAC I SUCCEDANIS 10.270,06 132.594,57 8.920,82 144.546,00 -1.349,24 11.951,43 -13,14 9,01
Total 9.960.750,92 10.125.984,43 9.842.380,16 9.959.669,84 -118.370,76 -166.314,58 -1,19 -1,64
Taxa de cobertura 98,37% 98,82%
PRODUCTE2017 (gen-des) 2018 (gen-des) Diferència Variació %
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 21
-1.500.000 -1.000.000 -500.000 0 500.000 1.000.000 1.500.000 2.000.000 2.500.000 3.000.000
01 ANIMALS VIUS
02 CARN I DESPULLES COMESTIBLES
03 PEIX, CRUSTÀCIS, MOLUSCS
04 LLET, PRODUCTES LACTIS I OUS
05 ALTRES PRODUCTES D'ORIGEN ANIMAL
06 PLANTES VIVES; FLORICULTURA
07 LLEGUMS, HORTALISES SENSE CONSERVAR
08 FRUITES SENSE CONSERVAR
09 CAFÈ, TÈ I ESPÈCIES
10 CEREALS
11 PRODUC. DE LA MOLINERÍA; MALTA
12 LLAVORS OLEAGINOSES.; PLANTES INDUSTRIALS
13 SUCS I EXTRACTES VEGETALS
14 MATERIALS TRENABLES
15 GRASSES, OLI ANIMAL O VEGETAL
16 CONSERVES DE CARN O PEIX
17 SUCRES; ARTÍCLES DE CONFITERÍA
18 CACAO I LES SEVES PREPARACIONS
19 PRODUC. DE CEREALS, DE PASTISSERIA
20 CONSERVES VERDURA O FRUITA
21 PREPARATS ALIMENTARIS DIVERSOS
22 BEGUDES DE TOT TIPUS (EXCEPTE SUCS)
23 RESIDUS INDUSTRIA ALIMENTÀRIA
24 TABAC I SUCCEDANIS
EXPORT IMPORT
COMERÇ EXTERIOR AGROALIMENTARICATALUNYA 2018
COMERÇ EXTERIOR (gràfic)
Font: DataComex
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 22
COMERÇ EXTERIOR (2018-2019)
Font: DataComex
EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT
01 ANIMALES VIVOS 138.857,83 195.357,74 113.404,90 205.592,04 -25.452,93 10.234,30 -18,33 5,24
02 CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES 2.727.512,37 270.161,23 3.518.246,36 279.476,74 790.733,98 9.315,51 28,99 3,45
03 PESCADOS, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS 299.811,88 821.768,34 272.343,53 764.163,06 -27.468,36 -57.605,28 -9,16 -7,01
04 LECHE, PRODUCTOS LÁCTEOS; HUEV 195.528,13 725.249,55 206.941,08 760.756,21 11.412,95 35.506,66 5,84 4,90
05 OTROS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIM 126.318,06 79.168,13 121.205,08 93.134,26 -5.112,98 13.966,13 -4,05 17,64
06 PLANTAS VIVAS; PRO. FLORICULTU 70.311,47 53.605,32 73.203,79 55.958,75 2.892,32 2.353,44 4,11 4,39
07 LEGUMBRES, HORTALIZAS, S/ CONS 168.735,20 207.698,02 195.226,74 202.392,03 26.491,54 -5.305,99 15,70 -2,55
08 FRUTAS /FRUTOS, S/ CONSERVAR 883.878,13 673.145,23 933.540,88 702.872,13 49.662,75 29.726,90 5,62 4,42
09 CAFÉ, TÉ, YERBA MATE Y ESPECIA 220.634,85 628.917,34 219.541,37 618.783,00 -1.093,48 -10.134,33 -0,50 -1,61
10 CEREALES 46.133,17 1.191.065,25 39.477,97 1.096.556,62 -6.655,20 -94.508,62 -14,43 -7,93
11 PRODUC. DE LA MOLINERÍA; MALTA 69.386,96 101.367,76 69.347,51 100.217,71 -39,45 -1.150,05 -0,06 -1,13
12 SEMILLAS OLEAGI.; PLANTAS INDU 242.951,82 746.142,64 246.653,79 708.976,85 3.701,97 -37.165,78 1,52 -4,98
13 JUGOS Y EXTRACTOS VEGETALES 114.092,09 67.669,58 121.005,25 75.244,28 6.913,16 7.574,71 6,06 11,19
14 MATERIAS TRENZABLES 1.204,54 4.751,94 813,53 5.577,47 -391,01 825,53 -32,46 17,37
15 GRASAS, ACEITE ANIMAL O VEGETA 346.675,80 152.158,34 345.046,96 177.621,83 -1.628,84 25.463,49 -0,47 16,73
16 CONSERVAS DE CARNE O PESCADO 834.954,75 596.334,73 755.319,75 616.190,20 -79.635,00 19.855,47 -9,54 3,33
17 AZÚCARES; ARTÍCULOS CONFITERÍA 196.958,71 276.273,91 215.019,25 316.984,36 18.060,54 40.710,45 9,17 14,74
18 CACAO Y SUS PREPARACIONES 258.946,67 479.888,79 286.222,88 533.182,10 27.276,21 53.293,31 10,53 11,11
19 PRODUC. DE CEREALES, DE PASTEL 646.448,78 617.676,88 644.936,57 645.612,39 -1.512,21 27.935,51 -0,23 4,52
20 CONSERVAS VERDURA O FRUTA; ZUM 310.362,26 281.995,09 362.866,54 281.371,68 52.504,28 -623,42 16,92 -0,22
21 PREPARAC. ALIMENTICIAS DIVERSA 506.820,91 421.025,66 539.659,67 440.279,69 32.838,76 19.254,03 6,48 4,57
22 BEBIDAS TODO TIPO (EXC. ZUMOS) 952.125,15 634.309,20 931.184,65 696.707,02 -20.940,51 62.397,82 -2,20 9,84
23 RESIDUOS INDUSTRIA ALIMENTARIA 475.446,11 588.257,71 454.182,79 694.614,38 -21.263,31 106.356,68 -4,47 18,08
24 TABACO Y SUS SUCEDÁNEOS 8.869,40 144.628,84 12.031,88 122.332,17 3.162,48 -22.296,67 35,66 -15,42
Total 9.842.965,05 9.958.617,21 10.677.422,71 10.194.596,98 834.457,66 235.979,77 8,48 2,37
Taxa de cobertura 98,84% 104,74%
PRODUCTE2018 (gen-des) 2019 (gen-des) Diferència Variació %
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 23
-1.500.000 -1.000.000 -500.000 0 500.000 1.000.000 1.500.000 2.000.000 2.500.000 3.000.000
01 ANIMALS VIUS
02 CARN I DESPULLES COMESTIBLES
03 PEIX, CRUSTÀCIS, MOLUSCS
04 LLET, PRODUCTES LACTIS I OUS
05 ALTRES PRODUCTES D'ORIGEN ANIMAL
06 PLANTES VIVES; FLORICULTURA
07 LLEGUMS, HORTALISES SENSE CONSERVAR
08 FRUITES SENSE CONSERVAR
09 CAFÈ, TÈ I ESPÈCIES
10 CEREALS
11 PRODUC. DE LA MOLINERÍA; MALTA
12 LLAVORS OLEAGINOSES.; PLANTES INDUSTRIALS
13 SUCS I EXTRACTES VEGETALS
14 MATERIALS TRENABLES
15 GRASSES, OLI ANIMAL O VEGETAL
16 CONSERVES DE CARN O PEIX
17 SUCRES; ARTÍCLES DE CONFITERÍA
18 CACAO I LES SEVES PREPARACIONS
19 PRODUC. DE CEREALS, DE PASTISSERIA
20 CONSERVES VERDURA O FRUITA
21 PREPARATS ALIMENTARIS DIVERSOS
22 BEGUDES DE TOT TIPUS (EXCEPTE SUCS)
23 RESIDUS INDUSTRIA ALIMENTÀRIA
24 TABAC I SUCCEDANIS
EXPORT IMPORT
COMERÇ EXTERIOR AGROALIMENTARICATALUNYA 2019
COMERÇ EXTERIOR (gràfic)
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 24
COMERÇ EXTERIOR (evolució taxa cobertura)
Font: DataComex
37,3734,82
57,08
67,64
99,40
98,82
104,74
0,00
20,00
40,00
60,00
80,00
100,00
120,00
%
TAXA DE COBERTURA AGROALIMENTACIÓ DE CATALUNYA
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 25
COMERÇ EXTERIOR (2019-2020 gen-feb)
Font: DataComex
EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT
01 ANIMALES VIVOS 10.304,99 29.507,54 14.020,15 36.525,59 3.715,16 7.018,05 36,05 23,78
02 CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES 474.110,82 39.196,75 655.688,43 44.231,15 181.577,60 5.034,40 38,30 12,84
03 PESCADOS, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS 35.840,94 115.664,52 38.428,32 118.731,03 2.587,38 3.066,50 7,22 2,65
04 LECHE, PRODUCTOS LÁCTEOS; HUEV 33.464,95 112.718,39 36.611,85 124.942,65 3.146,89 12.224,25 9,40 10,84
05 OTROS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIM 18.648,85 11.447,99 21.903,52 15.569,11 3.254,67 4.121,12 17,45 36,00
06 PLANTAS VIVAS; PRO. FLORICULTU 10.475,19 9.590,42 12.860,22 10.981,45 2.385,03 1.391,02 22,77 14,50
07 LEGUMBRES, HORTALIZAS, S/ CONS 51.298,95 37.976,41 53.577,91 30.886,52 2.278,96 -7.089,88 4,44 -18,67
08 FRUTAS /FRUTOS, S/ CONSERVAR 92.305,88 105.457,26 108.458,39 118.517,35 16.152,51 13.060,09 17,50 12,38
09 CAFÉ, TÉ, YERBA MATE Y ESPECIA 34.874,34 112.601,91 33.662,14 109.711,15 -1.212,20 -2.890,75 -3,48 -2,57
10 CEREALES 6.442,99 189.434,10 7.626,24 186.759,02 1.183,25 -2.675,07 18,36 -1,41
11 PRODUC. DE LA MOLINERÍA; MALTA 10.573,12 16.769,13 11.248,77 22.638,32 675,65 5.869,19 6,39 35,00
12 SEMILLAS OLEAGI.; PLANTAS INDU 25.407,86 132.545,54 24.619,05 126.197,22 -788,82 -6.348,33 -3,10 -4,79
13 JUGOS Y EXTRACTOS VEGETALES 20.295,72 11.935,78 20.549,83 19.244,71 254,11 7.308,93 1,25 61,24
14 MATERIAS TRENZABLES 108,79 968,19 93,27 997,57 -15,52 29,37 -14,27 3,03
15 GRASAS, ACEITE ANIMAL O VEGETA 128.572,42 94.409,49 137.499,53 140.915,86 8.927,11 46.506,36 6,94 49,26
16 CONSERVAS DE CARNE O PESCADO 49.721,87 21.841,56 56.151,26 26.304,37 6.429,39 4.462,81 12,93 20,43
17 AZÚCARES; ARTÍCULOS CONFITERÍA 34.800,66 41.797,08 33.942,69 48.681,75 -857,97 6.884,67 -2,47 16,47
18 CACAO Y SUS PREPARACIONES 44.560,50 93.307,89 49.117,73 86.271,10 4.557,23 -7.036,80 10,23 -7,54
19 PRODUC. DE CEREALES, DE PASTEL 103.826,75 98.601,47 111.421,58 102.217,55 7.594,83 3.616,08 7,31 3,67
20 CONSERVAS VERDURA O FRUTA; ZUM 54.122,11 45.077,36 52.927,36 45.603,36 -1.194,75 526,00 -2,21 1,17
21 PREPARAC. ALIMENTICIAS DIVERSA 80.021,57 65.783,37 86.931,56 73.991,16 6.909,99 8.207,79 8,64 12,48
22 BEBIDAS TODO TIPO (EXC. ZUMOS) 128.908,57 96.053,30 121.124,28 102.123,14 -7.784,29 6.069,84 -6,04 6,32
23 RESIDUOS INDUSTRIA ALIMENTARIA 84.834,72 145.583,74 77.292,18 87.580,81 -7.542,54 -58.002,92 -8,89 -39,84
24 TABACO Y SUS SUCEDÁNEOS 1.283,36 18.304,09 2.551,72 16.778,19 1.268,36 -1.525,90 98,83 -8,34
Total 1.534.805,93 1.646.573,29 1.768.307,97 1.696.400,11 233.502,04 49.826,82 15,21 3,03
Taxa de cobertura 93,21% 104,24%
PRODUCTE2019 (gen-feb) 2020 (gen-feb) Diferència Variació %
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 26
97,10
85,87
67,75
62,16
48,56
38,1736,17
30,9929,59
23,70
19,2817,6217,43
13,5613,5613,0712,009,34 8,78
5,58 4,32 3,84 3,73 3,40 3,38 2,88 2,65 2,05 1,76 0,440,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
70,00
80,00
90,00
100,00
kg/l
CONSUM ALIMENTARI A LLARS DE CATALUNYA 2018, en pes-volum
CONSUM ALIMENTARI (I)
Font: MAGRAMA
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 27
CONSUM ALIMENTARI (II)
Font: MAGRAMA
Increment
%
Increment
%
Increment
%
2015 2016 2017 2018 18 vs 15 18 vs 16 18 vs 17
OUS 8,62 7,91 8,39 8,78 1,80 11,00 4,66CARN 54,04 47,60 50,16 48,56 -10,14 2,02 -3,18PESCA 27,53 24,44 24,45 23,70 -13,93 -3,03 -3,06LLET LIQUIDA 65,36 58,39 61,21 62,16 -4,90 6,46 1,55ALTRES LLETS 0,57 0,49 0,48 0,44 -22,97 -10,20 -7,63DERIVATS LACTIS 37,85 33,83 35,55 36,17 -4,44 6,92 1,74PANS 34,32 29,76 30,14 29,59 -13,78 -0,57 -1,84PASTISSERIA 14,01 12,85 13,51 13,56 -3,18 5,53 0,34XOCOLATES 3,60 3,27 3,31 3,38 -6,23 3,36 2,10CAFÈS-INFUSIONS 1,78 1,61 1,75 1,76 -1,24 9,32 0,36ARRÒS 4,49 4,06 4,17 4,32 -3,76 6,40 3,48PASTA 5,83 5,22 5,62 5,58 -4,22 6,90 -0,69SUCRE 3,60 3,21 3,17 2,88 -20,05 -10,28 -9,20LLEGUMS 4,12 3,65 4,08 3,84 -6,80 5,21 -5,96OLIS 13,92 12,76 12,49 13,07 -6,11 2,43 4,63PATATES 32,72 30,60 30,95 30,99 -5,28 1,27 0,12HORTALISES FRESQUES 72,75 65,87 65,33 67,75 -6,87 2,85 3,70FRUITA FRESCA 108,67 99,46 98,59 97,10 -10,65 -2,37 -1,51OLIVA 3,75 4,12 3,48 3,73 -0,49 -9,47 7,10FRUITS SECS 3,30 3,03 3,21 3,40 2,89 12,21 5,88FRUITES I HORTALISSES TRANSFORMADES 14,17 12,40 13,50 13,56 -4,33 9,35 0,47PLATS PREPARATS 17,82 16,88 18,53 19,28 8,20 14,22 4,03SALSES 2,55 2,36 2,63 2,65 3,89 12,29 0,78VINS I CAVES 14,49 12,78 12,13 12,00 -17,20 -6,10 -1,08CERVESES 17,95 15,63 16,66 17,43 -2,88 11,52 4,64ALTRES BEGUDES ALCOHÒLIQUES 2,23 2,12 2,16 2,05 -7,91 -3,30 -5,22SUCS 11,19 9,09 9,24 9,34 -16,53 2,75 1,09AIGUA 80,97 75,37 86,25 85,87 6,05 13,93 -0,44BEGUDES REFRESCANTS 44,11 36,34 38,31 38,17 -13,46 5,04 -0,37CONDIMENTS I ALTRES 16,99 15,62 17,52 17,62 3,71 12,80 0,57
Total alimentació 723,31 650,72 676,99 678,73 -6,16 4,30 0,26
CATALUNYA: CONSUM ALIMENTARI A LES LLARS.
ProducteConsum per càpita (kg/l/u.)
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 28
11,8%
4,9%
19,7%
6,9%
13,2%
19,9%
3,2%
6,3%
6,5%
7,5%
11,6%
4,8%
19,9%
6,8%
13,7%
19,6%
3,4%
6,2%
6,6%
7,5%
CARN I OUS
PEIX
LLET I DERIVATS
PANS I ARROS
HORTALISSES FRESQUES
FRUITA FRESCA
OLIS I OLIVES
PATATES
TRANSFORMATS I PREPARATS
ALTRES
2017 2018
CONSUM ALIMENTARI (III)
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 29
54,50 54,2254,76
57,85 57,7059,37
56,20 56,12
58,80
63,00 62,90 62,80
56,9053,60 54,60 53,60
55,30 54,50 55,30 54,30
0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
70,00
2.000 2.001 2.002 2.003 2.004 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010 2.011 2.012 2.013 2.014 2.015 2.016 2.017 2.018 2.019
mile
rs d
'ocu
pat
s
AFILIATS AGRARIS A LA SEGURETAT SOCIAL A CATALUNYA des del 2000
R. General R.Especial Agrari Autònoms Total Lineal (Total)
Dades desembre de cada any
OCUPACIÓ AGRÀRIA
Font: IDESCAT
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 30
OCUPACIÓ INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA
Font: IDESCAT
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 31
DIFERENCIA TEMPERATURA MITJANA I CLIMÀTICACOMPRA DE MAQUINÀRIA AGRÍCOLA
Font: MAPAMA
2018Tractors
CAT
Altres automotrius
CAT
Tractors
ESP
Altres automotrius
ESP
gen-18 96 9 818 112
feb-18 53 17 552 96
mar-18 91 8 781 77
abr-18 94 13 954 110
mai-18 77 21 905 171
jun-18 97 23 975 228
jul-18 77 23 851 153
ago-18 71 7 795 121
set-18 67 9 771 122
oct-18 95 8 1422 137
nov-18 73 12 1048 154
des-18 108 12 1461 180
TOTAL 2018 999 162 11.333 1.661
2019Tractors
CAT
Altres automotrius
CAT
Tractors
ESP
Altres automotrius
ESP
ene-19 71 24 905 130
feb-19 68 9 853 123
mar-19 99 12 961 105
abr-19 111 13 1.120 120
mai-19 105 21 1.097 180
jun-19 96 16 1.051 173
jul-19 86 11 1.032 123
ago-19 65 15 694 134
sep-19 82 11 906 137
oct-19 s/d s/d s/d s/d
nov-19 s/d s/d s/d s/d
des-19 s/d s/d s/d s/d
TOTAL 2019 996 167 12.087 1.884
Inc 2018/2019 -0,30% 3,09% 6,65% 13,43%
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 32
DIFERENCIA TEMPERATURA MITJANA I CLIMÀTICA
Font: METEOCAT
GEN 2020 FEB 2020
ABR 2020MAR 2020
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 33
% PRECIPITACIÓ ACUMULADA RESPECTE A MITJANA CLIMÀTICA
Font: METEOCAT
GEN 2020 FEB 2020
ABR 2020MAR 2020
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 34
ESTAT DELS EMBASSAMENTS
Conques internes Catalunya: 95,01 %Pantans catalans a l’Ebre: 85,88 %
Font: Agencia Catalana de l’Aigua
Les dades de l’estat actuat estan pendents de validar
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 35
EU MEAT MARKET OBSERVATORY
EU SUGAR MARKET OBSERVATORY
EU CROPS MARKET OBSERVATORY
EU MILK MARKET OBSERVATORY
AGRICULTURE IN THE EU STATISTICAL FACTSHEETS
OBSERVATORIS SECTORIALS UE
Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Maig 2020 36
CEREALS
TOMÀQUET PRÉSSECPOMA CÍTRICS
OLI VI
OUS
PORCÍ
POLLASTRE
VACUM CARNLACTI
OVÏ
QUADRES DE COMANDAMENT SECTORIALS UE
SUCRE
Animal products>> Milk and milk products [further info]>> Beef [further info]>> Pigmeat [further info]>> Poultry meat [further info]>> Sheep meat [further info]>> Eggs [further info]
Plant products>> Cereals [further info]>> Oilseeds [further info]>> Sugar [further info]>> Olive oil [further info]>> Wine [further info]
Fruit and vegetables>> Tomatoes [further info]>> Apples [further info]>> Citrus fruits [further info]>> Peaches and nectarines
OLEAGINOSES
