hotel boutique . restaurant . spa

CATALÀ

EntrantsGaspatxo de síndria i mozzarella 10

Salmorejo cordovès amb ou de Michuli i pernil ibèric 10Anxoves de lʼEscala amb coca de pa amb tomata 14,50Taula de pernil Ibèric amb coca de pa amb tomata 18

Amanida Cèsar 14Amanida verda amb tomata i ventresca de tonyina 12

Tagliatelle amb salsa de tomata fregida 10Rigattoni a la bolonyesa 12

Wok de verdures saltejades amb pollastre de pagès i salsa de soja 15Carpaccio de gambe vermelles 16

Amanida de tomata “cor de bou” amb mozzarella i salsa pestode la nostra alfàbrega 12

Amanida de Taboulé (cuscús, verdures del nostre hort i menta) 12

Burguer de Roquefort 200g. 100% vedella 16(Hamburguesa dʼentrecot de vedella amb roquefort, tomata, ceba i enciam. Pa amb llavors de sèsam)

Burguer Tradicional 150g. 100% vedella 14(Hamburguesa dʼentrecot de vedella amb all i julivert, tomata, ceba i enciam. Pa amb llavors de sèsam)

Club Sandwich 12,50(Pa de motlle, pit de pollastre, bacó, formatge manxec, pernil cuit, tomata, ceba, enciam i maionesa)

Sandwich vegetal 12(Farcit a base de tomata, mozarella, alvocat i pesto)

Arròs de bacallà i gambes 20Rissotto dʼespàrrecs i ceps 18

Sandwich, Burguers i Arrossos

Postres

Amb i

ngred

ients del nostre hort !100%

natural

Mosaic de fruites del temps 8,50Sorbet de mandarina amb rom i espurnes de lima 9,50

Coulant de xocolata amb gelat de menta 9,50Assortiment de sorbets i gelats 8,50

Meló amb Porto 9,50